蛹虫草有多少篇功效研究论文

云欣北虫草（蛹虫草）不错，云欣蛹虫草在营养和药用价值上无限接近传统冬虫夏草，价格却远远低于野生冬虫夏草。虫草中含有虫草素、虫草酸、虫草多糖以及各种氨基酸等营养物质，具有滋肺补肾、止血化痰、扩张气管、镇静、防癌抗癌、平喘等功效。建议服用蛹虫草，因为现在市面上的冬虫夏草90%都是假的，还不如人工培养的蛹虫草营养价值高，安全呢。

蛹虫草的功效：1、现代科学论证科茸蛹虫草不仅具有特殊的营养价值，而且有明显的药用价值。其中尤以虫草酸、虫草素、虫草多糖。2、虫草素（3′-脱氧腺苷）：抗病毒、抗菌、明显抑制肿瘤生长、干扰人体RNA 及DNA合成。3、虫草酸（D-甘露醇）：预防治疗脑血栓、脑溢血、肾功能衰竭，利尿。4、腺苷：抗病毒、抗菌，预防治疗脑血栓、脑溢血 ，抑制血小板积聚防止血栓形成，消除面斑，抗衰防皱。5、虫草多糖：提高免疫力，延缓衰老，扶正固本，保护心脏、肝脏，抗痉。6、麦角甾醇：抗癌、防衰、减毒。7、超氧化物歧化酶（SOD）：抑制或消除催人衰老的超氧自由基形成及抗癌、防衰、减毒。8、蛹虫草还含有丰富的硒（Se），这种微量元素已被大家公认是人体必需的微量 元素，是谷胱甘肽过氧化酶的活性中心，以硒半胱氨酸的形式连接在酶蛋白的肽链上，保护细胞膜的稳定性的正常的通透性，并刺激免疫球蛋白和抗体的产生，增强机体免疫和抗氧化能力。同时，大量的科学实践证明硒可以明显地抑制癌细胞的生长。 蛹虫草，只是人工提取物单独种植的，只是食用菌类。因此不含虫草其他成分，比如虫草酸，虫草多糖等等，所以不能拥有虫草其他比如补肾、保肝、抗癌、养肺等效用，医学上仅证明对抗肿瘤有一定功效，且功效远不及冬虫夏草。冬虫夏草的功效主要取决于虫草的大小，尤其是虫草的产地影响最大。

功效

⒈扶正益气，提高免疫和造血功能。

⒉补肺平喘，改善呼吸系统。

⒊改善调节心脑系。

⒋调节体内血脂。

5.具有补肺益肾，提高免疫力、大脑记忆力的功效。

6.健脾安神，对于失眠多梦、神经衰弱有很好的治疗作用。

作用：

虫草多糖和SOD等多种生物活性物质的药用价值最为显著。虫草酸（甘露醇）可以显著地降低颅压，促进机体新陈代谢，因而使脑溢血和脑血栓病症得到缓解。虫草素是一种具有抗菌活性的核苷类物质，对核多聚腺苷酸聚合酶有很强的抑制作用。在DNA转录mRNA过程中使mRNA成熟障碍，抑制癌细胞的生长。并有降血糖的作用。虫草多糖是一种高度分枝的半乳甘露聚糖，它能促进淋巴细胞转化，提高血清IgG的抗体含量和机体的免疫功能，增强机体自身抗癌抑癌的能力。

SOD（超氧化物歧化酶）可以消除机体内超氧自由基，具有抗衰老、抗癌抑癌的作用。此外，蛹虫草还含有丰富的硒（Se），这种微量元素已被大家公认是人体必需的微量元素，是谷胱甘肽过氧化酶的活性中心，以硒半胱氨酸的形式连接在酶蛋白的肽链上，保护细胞膜的稳定性的正常的通透性，并刺激免疫球蛋白和抗体的产生，增强机体免疫和抗氧化能力。同时，大量的科学实践证明硒可以明显地抑制癌细胞的生长。

蛹虫草是一种子囊菌，通过异宗配合进行有性生殖。其无性型为蛹草拟青霉。其子实体成熟后可形成子囊孢子（繁殖单位），孢子散发后随风传播，孢子落在适宜的虫体上，便开始萌发形成菌丝体。菌丝体一面不断地发育，一面开始向虫体内蔓延，于是蛹虫就会被真菌感染，分解蛹体内的组织，以蛹体内的营养作为其生长发育的物质和能量来源，最后将蛹体内部完全分解。

蛹虫草-品种介绍中国于1958年在吉林省首次发现，通过鉴定，它与冬虫夏草是同一个属，定名为蛹虫草。主产于云南（昆明、安宁、江川）、吉林（安图、永吉）、辽宁（沈阳）、内蒙古（哲里木盟），生于针、阔叶林或混交林地表土层中鳞翅目昆虫的蛹体上。

参考资料：百度百科-蛹虫草

蛹虫草，在很多人的印象中，蛹虫草是一种神奇的植物。至于它常见的功效究竟有哪些呢？同时又该如何食用呢？下面就不妨和我一起来了解下吧！

⒈扶正益气，提高免疫和造血功能。

⒉补肺平喘，改善呼吸系统。

⒊改善调节心脑系。

⒋调节体内血脂。

5.具有补肺益肾，提高免疫力、大脑 记忆力 的功效。

6.健脾安神，对于失眠多梦、神经衰弱有很好的治疗作用。

虫草素(3′-脱氧腺苷)：抗病毒、抗菌、明显抑制肿瘤生长、干扰人体RNA 及DNA合成。

虫草酸(D-甘露醇)：预防治疗脑血栓、脑溢血、肾功能衰竭，利尿。

腺苷：抗病毒、抗菌，预防治疗脑血栓、脑溢血 ，抑制血小板积聚防止血栓形成，消除面斑，抗衰防皱。

虫草多糖：提高免疫力，延缓衰老，扶正固本，保护心脏、肝脏，抗痉。

麦角甾醇：抗癌、防衰、减毒。

超氧化物歧化酶(SOD)：抑制或消除催人衰老的超氧自由基形成及抗癌、防衰、减毒。

硒(Se)：为国际医学界公认的抗癌元素，也是重要的抗氧化剂，能增强人体免疫力。

蛹虫草炖白鸽：

1. 选买肥大乳鸽，可请卖者代为剥之，如自己剥宰，可用扼喉之法使其窒息，也有以酒灌之;

2. 把乳鸽放入热水中稍浸，取出轻力除毛以免连鸽皮一齐扯去)，除内脏，洗净并放在沸水中煮片刻，隔去水分;

3. 莲子用温水浸软，除去外皮;

4. 雪耳(银耳)浸透洗净，取炖盅，先放入莲子、乳鸽，上铺生姜，再放入蛹虫草、淮山(山药)，元肉(桂圆)，最后放入雪耳，注入八成满沸水，上盖，放沸水锅中隔水炖约三小时左右，原盅端出，调味供用。

蛹虫草杞子蒸鸡

材料：新鲜的鸡(清远鸡，海南鸡，湛江鸡都OK。)半只——一只，(视人数而定)，强调一定要用新鲜的鸡，因为冰鲜鸡是没有任何鲜味可言的。蛹虫草少许，一小撮就够了。杞子少许，杞子清肝明目，补气血的，所以建议放一些。姜葱少许(菌类相对是寒性的，所以得放少许姜，姜既可去腥又可去寒。)盐，油，酱油，料酒，胡椒粉，生粉各少许。

步骤及注意事项：

1，蛹虫草，杞子洗净后泡软备用，注意不要泡太久，泡久了营养成分都流失了。

2，鸡肉洗净斩件后用适量盐腌2小时，可这样使鸡肉入味。

3，最后把鸡肉与蛹虫草、杞子及姜葱一齐放在碟上。蛹虫草铺在最上面即可。

4，用大火隔水蒸10-15分钟即可。

蛹虫草煲土鸡做法图解

食材

步骤

1.蛹虫草，我也是第一次听说!

2.蛹虫草用开水泡洗，然后沥干备用;

3.红枣，陈皮，北芪也泡洗干净;

4.鸡收拾干净，去鸡皮，砍成适量大小块;

5.鸡块和姜片凉水下锅焯掉血水，沥干;

6.煲中煮适量开水，放入所有备好的材料，煲约2个小时左右;

7.最后加盐调味!