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洗涤剂的种类、成分、洗涤原理及效果的影响因素 由于洗涤剂范围非常广泛,不好泛泛而谈,根据实验前我们对洗涤剂的作用的了解,我们将它分成两类,前者(达到卫生目的~)大家都比较熟悉,因为平常都在用,我们也主要介绍这一类洗涤. 洗涤剂的种类 洗涤剂的种类浩如烟海,其分类的标准也有许多,按照不同的标准分,大致可以分为以下几类。 1、 按洗涤者划分:手洗洗涤剂,机洗洗涤剂。 2、 按状态划分:颗粒状洗涤剂,液体状洗涤剂,乳状洗涤剂,块状洗涤剂。 3、 按被洗涤体划分:织物洗涤剂,卫生间洗涤剂,餐具洗涤剂,墙纸、家具、地板、地毯洗涤剂,汽车洗涤剂,塑料和皮革制品洗涤剂和浴用洗涤剂。 4、 特殊功能洗涤剂:金属洗涤剂,美容洗涤剂,减肥洗涤剂,家用电器洗涤剂等家用洗涤剂种类: 一种家用洗涤剂是以次氯酸钠为主要成分起杀菌、消毒作用的含氯洗涤剂,如洗消 净、洗净灵、漂白剂等;第二种家用洗涤剂是以盐酸为主要成分起清洁去污作用的含酸洗涤剂,如除臭剂 、管道冲洗剂、厨房用洗净剂等。由于两种化学产品组成不同,性质不同,使用时一旦并用 ,就可能产生有害的氯气。 氯气在空气中含量达到15ppm时,人的眼、呼吸道会有疼痛感;达到50ppm时就会胸痛、 咳嗽 、咳痰,甚至咳血;达到100ppm时将会引起呼吸困难,血压下降,甚至出现休克、窒息 而导 致死亡。国外曾发生过因混合使用两种家用洗涤剂而引起死亡的事故。这位王女士在使用这 两种家用洗涤剂时,没有看清楚说明书,没有按照说明书的要求去操作而造成以上情况的发生。� 这里顺便说一下,要慎用加酶洗衣粉。加酶洗衣粉是一种有蛋白酶的洗衣粉,能分解衣服污 垢中蛋白质成分,去污力强,洗净度高,省时省力。但是,它对人体也会产生有害的影响。 如果皮肤直接与蛋白酶接触,可以分解人体蛋白质,使皮肤受到损害。对正常人来说,这种 损害极其轻微,几乎觉察不出。而对于皮肤病及有过敏体质的人,则可能在使用加酶洗衣粉 或穿着这类洗涤剂清洗、但未漂净的衣服后,使原有的皮肤病加重或出现一些过敏性症。 如:过敏性皮疹、湿疹、鼻腔部及咽部粘膜过敏性水肿,或过敏性哮喘发作等。所以,在使 用加酶洗衣粉时应尽量避免皮肤过久地浸泡在高浓度的溶液中;有皮肤病及过敏性体质的人 ,尽量不要使用加酶洗衣粉;洗衣物时要彻底漂洗干净。 家用洗涤剂的主要成分是表面活性剂,有强洗涤作用,可以有效去除碗筷、瓜果上的油渍和农药。通常情况下,它是安全的,但不能与洁厕剂(通常说的“红水”)掺在一起使用,因为洁厕剂是用盐酸勾兑成的,氯的含量较高,与洗涤剂相互作用会产生有毒气体——氯气,容易使人中毒 用洗涤剂洗瓜果,浸泡时间是否越长越好?王平认为,浸泡时间要根据表皮的不同情况而定,比如洗草莓之类表皮不光滑的,浸泡十几秒即可,否则洗涤剂会有残留;洗青菜,只需浸泡30秒,为最大限度地去除残留的洗涤剂,应该用自来水至少两次清洗 最后提醒家庭主妇:因洗涤剂脱脂能力强,在干燥的季节使用,会引起皮肤发皱,因此用后应该及时涂抹护肤用品。
与口水长流
课程目标: 学生能瞭解肥皂之制作原理。 学生能熟悉制作肥皂之步骤,制作出色香味俱全的肥皂。 学生可利用生活中容易取得的沙拉油、牛油、猪油制作肥皂。 学生能瞭解化学反应可产生新的物质(油à 肥皂) 课前材料准备: 教师部分 物品 数量 物品 数量 氢氧化钠 500g 三脚架 每组一个 椰子油 100ml 酒精灯 每组一个 酒精 500ml 陶瓷纤维网 每组一个 绿色食用色素 1g 水果香精 5g 红色食用色素 1g 花香香精 5g 黄色食用色素 1g 300ml烧杯 12个 学生部分(各组) 沙拉油 20ml 猪油 20ml 塑胶容器 3个 高级精盐 半包活动步骤: 老师讲解肥皂的制造方法: 各组先配制饱和食盐水250ml。 b.在烧杯中加入10ml椰子油、10ml酒精搅拌均匀。c.将10ml 5M 的氢氧化钠加入烧杯中与(b.)溶液混合。d.将混合溶液加热至微微沸腾,保持此状态10分钟後使溶液将酒精蒸出。e.加入10ml清水,继续加热至沸腾。f.以滴管取出少许混合液滴入饱和食盐水中,观察是否有悬浮物(肥皂)产生。g.停止加热并将混合液用抹布包住,缓慢倒入急速搅拌的饱和食盐水中《盐析》。h.将上浮的固体滤出,收集在烧杯中。将装有固体肥皂之烧杯放在有陶瓷纤维网之三脚架上以酒精灯加热至熔化。 j.加入适量之色素与香料,搅伴三分钟。k.熄灭酒精灯,将熔化的肥皂倒入预先准备的塑胶容器内,待冷却定型即可取出肥皂。各组开始制作肥皂。 改以沙拉油或猪油再做一次,观察产生的肥皂性质之差异。 注意事项: 注意酒精灯的使用规则,严禁不当使用。 酒精溶液有可燃性,注意控制温度与反应条件。 若酒精溶液不慎著火,要以湿抹布覆盖灭火,不可惊慌。 肥皂盐析时要迅速搅拌,否则会有残留氢氧化钠在肥皂中。 肥皂制作过程有许多步骤温度很高,要以抹布隔热避免烫伤。 评量: 观察学生是否能牢记步骤,依序完成。 观察学生是否能在实验失败时找出原因,修正方法使实验成功。 观学生是否会利用色素与香料,制造出色香味俱全的肥皂。 观察学生是否可利用不同模型做出不同形状的肥皂。 观察学生是否能辨别不同油脂做出的肥皂,在性质上的差异。 活动过程记录:与讨论: 『猪油居然也能做出肥皂』这是学生最大的疑问,但确实做出来了,还能拿来洗手耶!如果只用课本中的椰子油做肥皂,学生还是觉得有距离感,拿猪油、沙拉油来做肥皂,学生就会觉得其实做肥皂不难,以前总认为那是要大型工厂才做得到,说不定以後还可以开个工厂做肥皂呢肥皂的制作原理油脂在碱性情况下分解,能得到硬脂酸钠、软脂酸钠等高级脂肪酸的钠盐,即为肥皂。
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合成洗涤剂用品越来越成为人们的日常生活的必需品,同时现代洗涤的发展趋势决定了对洗涤用品的去污、安全、环保、个性的不同要求。本文阐述了如何根据洗涤对象和洗涤目的的差异,有针对性地选择不同的洗涤用品。以及澄清目前公众对洗涤用品选择和使用的一些常见误区。早在千年以前人类就知道草木灰水、皂荚水和茶子饼水可以用来清洗衣服。18世纪末,随着制碱工业的发展,人们又发明了用天然动植物油脂来制取肥皂的方法。在第一次世界大战期间,德国由于缺乏生产肥皂的油脂资源,就开始以石油产品为原料来研制合成洗涤剂以代替肥皂,并成功的制成一种具有去污作用的化合物,这就是合成洗涤剂的起源[1]。 第二次世界大战之后,合成洗涤剂在工业较发达的国家得到了迅速的发展。我国的合成洗涤剂产品是从本世纪五十年代才开始研制生产,八十年代得到了迅速的发展。随着人们生活水平的提高,洗涤用品越来越成为人们生活的必需品。面对众多的合成洗涤用品,如何的科学的选择和使用适合不同的洗涤对象的洗涤用品,同时达到去污、护理和环保和个性化的要求,就很值得我们研究。合成洗涤剂的选择和使用合成洗涤剂的分类、用途合成洗涤产品如果按照产品的性状区分,有粉状洗涤剂与液体洗涤剂和洗衣膏等,而粉状洗涤剂中又有普通粉状洗涤剂和浓缩洗涤剂之分,其中浓缩洗衣粉代表着当今世界洗衣粉发展的潮流[2];对于液体洗涤剂,如果按照洗涤的对象和用途的不同,又有衣料洗涤剂(包括普通洗涤剂、丝毛洗涤剂、漂白剂、柔软剂等)、餐具洗涤剂(有手洗餐具洗涤剂、机用餐具洗涤剂)、个人卫生用洗涤剂(如洗手液、沐浴露、洗发液)等几种。合成洗涤剂的去污原理合成洗涤剂的主要成分和用途合成洗涤剂的的种类很多,但其重要成分不外乎以下两部分:活性物(即表面活性剂)和洗涤助剂。目前表面活性剂中用量最广的是烷基苯磺酸钠。现在市售的洗衣粉的主 要成分就是烷基苯磺酸钠,其含量为10%—30%[3],其他的合成洗涤剂还有脂肪酸盐、烷基醇酰胺、脂肪醇硫酸酯、脂肪醇酸聚氧乙酰醚(又称平平加)等 。洗涤助剂有三磷酸钠、硅酸钠、硫酸钠、羧甲基纤维素(又称CMC或化学浆糊)、过氧酸盐、荧光增白剂、酶制剂等。表面活性剂 作为合成洗涤剂中的有效成分,表面活性剂是一类有亲水基和亲油基组成的有机化合物。一般有阴离子型表面活性剂(如,脂肪醇硫酸酯钠)、阳离子型表面活性剂(如烷基三甲基氯化铵)、两性表面活性剂(如甜菜碱型表面活性剂)和非离子型表面活性剂(如脂肪族高级醇聚氧乙烯加成物)的区分。在洗涤时,亲油部分深入油污的内部,而亲水部分裸露在水介质中。通过一定的机械力使污垢分解脱落,从而达到洗涤的效果 三聚磷酸钠 在洗衣粉中含15%—25%,往往是洗衣粉质量高低的一个标志,它起表面活性剂和增加去污力的作用,同时能软化硬水和调节水PH值,促进油污的去除。但是含大量磷化合物的洗涤废水排放到水域中,会使水生藻类大量生长,破坏水中生态平衡,造成环境污染。 硅酸钠 硅酸钠是一种碱性缓冲剂,使洗衣液保持一定的碱度,从而降低对金属的腐蚀性。 荧光增白剂 荧光增白剂能够吸收紫外光,发出蓝光,能够使白色织物显得特别洁白,使有色织物的色彩分明、颜色鲜艳。合成洗涤剂的去污原理 我们穿着或使用的衣物上粘上污垢时,会与衣物产生一定的结合力,不会轻易的自动去除。这时就需要用洗涤的方法将其除去。洗涤用的介质通常是水,如果污垢是水溶性的,那么用大量的水反复洗涤,就可以去污,但很多污垢是油性的,这时就需要借助洗涤剂(主要是通过其中的表面活性剂)将它们去除。当我们将有污垢的脏衣服浸泡在洗涤液中,表面活性剂中的憎水(亲油)部分很容易附着在污垢或油腻上,而亲水部分定向排列向着水相,使原来不容易被水润湿的脏纤维表面变的容易沾水而被润湿。吸附到纤维和污垢上的合成洗涤剂,还因降低了水的表面张力而使纤维和污垢因产生大量的气泡而膨胀,使洗涤液进一步渗入其中。用适当的机械力,如手搓,或洗衣机波轮搅拌,那些松弛的污垢颗粒会被分散而脱落于水中。这就是通常合成洗涤剂的去污原理。
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