蓝精灵粑粑
一般的烹饪是不能完全去除农药的。但是一般情况下,清洗还是能去除作物表面农药的,我不同意那位说农药融入植物组织内部的说法。农药有内吸性的,但是不是每个都会进入作物内部。比如说苹果皮的农药残留量比苹果内部要多,谷壳比米粒要多,香蕉皮比香蕉果肉要多,等等。针对楼主的重新提问,我再来回答几点:1)什么农药在多少度可分解破坏?这个不太好回答,第一农药太多,每个都不太一样。只能举几个例子,百菌清-开放条件烹调-降解85-95%;百菌清-密闭条件烹调-50%水解,水解产物在汤中被发现;溴氰菊酯-沸水-半衰期9min;马铃薯种的滴滴涕-煮沸-不降解;稻米中的乐果-煮沸-降解20%。2)其实,内吸性的农药并不是太多,大部分的农药在使用后,只要还是存在于作物的表面,油梨、香蕉、柑桔、称猴桃、芒果和菠萝等实际上都能完全将农药残留从果实上去除。比如说甲基嘧啶硫磷在柑橘试验中,果皮中可能存在的残留,但是果肉中基本检测不到。而三唑酮在菠萝上使用后,果肉中的残留仅为果皮的。莴苣上的氯菊酯水洗后减少64%。如果楼主有兴趣,可以参考文献:贮藏和加工过程对农药残留的作用--《世界农药》1995年02期。另外楼主还要有一个意识就是农药也是一种化合物,它在环境中间是会不停的降解转化的。一般而言(除了那些出名的持久性有机污染物,POPs),现在市售的农药大部分都是低毒易降解的农药,我们做过很多农药残留试验,一般的降解半衰期都是10天以内,一些用在黄瓜等作物上的药更快,可能半衰期不到1天,因此,其实只要农民伯伯按照农药包装袋上的说明打药,按剂量按安全间隔期采收(就是打了药后多少天可以收),送到楼主餐桌上的食品时绝对安全的。现在国内农药残留最大的问题就是农民伯伯不管这么多,打了药就上市,每次还多打一点,一些打长时间采收作物的药,拿来打短时间采收的作物。他们只要看着效果好,真心不管打了之后怎么样。
大锅饭饭饭饭
《世界农药大全:杀虫剂卷》作为《世界农药大全》的杀虫剂分册,精选了308个目前国内外重要品种(含正开发中的新品种),包括杀虫剂220个、杀螨剂33个、熏蒸剂和杀线虫剂21个、昆虫驱避剂3个、杀鼠剂15个,其他16个。此外,还收集了常见的混剂品种94个。系统而又详细地介绍了新药创制经纬、产品简介(名称、理化性质、毒性、制剂、分析、作用机理)、应用(适宜作物与安全性、防除对象、应用技术、使用方法)、专利与登记概况(包括专利名称、专利号、专利申请日期及其在世界其他国家申请的相关专利、工艺专利、制剂专利、登记情况)、合成方法(包括最基本原料的合成方法、合成实例)、主要参考文献。在《世界农药大全:杀虫剂卷》前面还较为详细地介绍了相关重要昆虫知识。每一产品均给出了美国化学文摘主题索引或化学物质名称供检索。书后附有剂型对照表附录,以及完善的索引,供读者进一步检索。《世界农药大全:杀虫剂卷》实用性强、信息量大、内容齐全、重点突出、索引完备,可供从事农药或杀虫剂、杀螨剂管理、专利与信息、科研、生产、应用、销售、进出口有关工作人员,高院校相关专业师生参考。《世界农药大全》旨在为从事杀虫剂管理、专利与信息、科研、生产、应用、销售、进出口等有关工作人员,涉及工业、农业、工商、农资、贸易多部门提供一本实用的工具书。《世界农药大全》是《世界农药大全》(除草剂卷、杀菌剂卷)的续卷,编排方式与前两本书基本一致。本书与现有其他书籍比较具有如下特点:实用性强、信息量大、内容齐全、重点突出、索引完备。
Titi080808
不同农药能耐温度不同加热能不同程度地去掉蔬菜中的残留农药。主要受以下几方面的影响:(1)农药品种不同,加热后破坏的程度有明显差异。如菠菜中的甲基1605、马拉硫磷可消失96%一100%;克菌丹,可消失93%;毒杀芬消失27%;而三硫磷只消失17%。(2)和蔬菜本身及烹调中的酸碱度有关。如农药马拉硫磷在酸性较强的蔬菜中加热消失很少;而在弱酸或弱碱性的蔬菜中则消失很多。因此,在烹调、加热时加些碱,去毒效果是明显的。(3)和加热的温度、时间密切相关。很明显,加热温度高时间长,农药的消失也就越大
Candice18611
一、 中国农作物虫螨害概述(一)基础知识1昆虫的基础知识2昆虫的基本分类3螨的基本分类4害虫和虫害形成的条件5害虫种群动态与虫害形成机制(二) 中国农业主要害虫(螨)1蝗虫2地下害虫3水稻主要害虫4禾谷类粮食作物主要害虫5棉花主要害虫(螨)6其他经济作物主要害虫7蔬菜主要害虫(螨)8果树主要害虫(螨)9园林植物主要害虫(螨)参考文献二、杀虫剂研究开发的新进展与发展趋势1鱼尼丁受体类2季酮酸类3拟除虫菊酯类4苯甲酰脲类5双酰肼类6新烟碱类7吡唑类8嘧啶类9氨基脲类10天然产物类11其他类型的杀虫剂参考文献三、主要单剂品种(一)杀虫剂1阿维菌素(abamectin)2甲氨基阿维菌素苯甲酸盐(emamectinbenzoate)3伊维菌素(ivermectin)4雷皮菌素(lepimectin)5弥拜菌素(milbemectin)6多杀菌素(spinosad)7乙基多杀菌素(spinetoram)8苏云金素(thuringiensin)9印楝素(azadirachtin)10烟碱(nicotine)11除虫菊素(pyrethrins)12鱼藤酮(rotenone)13藜芦碱(sabadilla)14杀虫磺(bensultap)15杀螟丹(cartap)16杀虫环(thiocyclam)17杀虫单(thiosultap?monosodium)18杀虫双(thiosultap?disodium)19氯虫酰胺(chlorantraniliprole)20氰虫酰胺(cyantraniliprole)21氟虫酰胺(flubendiamide)22双三氟虫脲(bistrifluron)23噻嗪酮(buprofezin)24氟啶脲(chlorfluazuron)25灭蝇胺(cyromazine)26环虫腈(dicyclanil)27除虫脲(diflubenzuron)28氟螨脲(flucycloxuron)29氟虫脲(flufenoxuron)30氟铃脲(hexaflumuron)31虱螨脲(lufenuron)32氟酰脲(novaluron)33多氟脲(noviflumuron)34氟幼脲(penfluron)35氟苯脲(teflubenzuron)36杀铃脲(triflumuron)37灭幼脲(chlorbenzuron)38苯氧威(fenoxycarb)39烯虫乙酯(hydroprene)40烯虫炔酯(kinoprene)41烯虫酯(methoprene)42吡丙醚(pyriproxyfen)43啶虫丙醚(pyridalyl)44环虫酰肼(chromafenozide)45氯虫酰肼(halofenozide)46甲氧虫酰肼(methoxyfenozide)47虫酰肼(tebufenozide)48呋喃虫酰肼(fufenozide)49氟啶虫酰胺(flonicamid)50噻虫胺(clothianidin)51噻虫嗪(thiamethoxam)52噻虫啉(thiacloprid)53吡虫啉(imidacloprid)54啶虫脒(acetamiprid)55烯啶虫胺(nitenpyram)56呋虫胺(dinotefuran)57哌虫啶(paichongding)58氯噻啉(imidaclothiz)59砜虫啶(sulfoxaflor)60茚虫威(indoxacarb)61乙酰虫腈(acetoprole)62乙虫腈(ethiprole)63氟虫腈(fipronil)64pyrafluprole65pyriprole66丁烯氟虫腈(flufiprole)67吡螨胺(tebufenpyrad)68唑虫酰胺(tolfenpyrad)69嘧虫胺(flufenerim)70嘧螨醚(pyrimidifen)71溴虫腈(chlorfenapyr)72Tralopyril73螺螨酯(spirodiclofen)74螺虫酯(spiromesifen)75螺虫乙酯(spirotetramat)76丁醚脲(diafenthiuron)77Sulcofuron?sodium78灭虫隆(chloromethiuron)79双甲脒(amitraz)80伐虫脒(formetanate)81氟丙菊酯(acrinathrin)82烯丙菊酯(allethrin)83生物烯丙菊酯(bioallethrin)84联苯菊酯(bifenthrin)85乙氰菊酯(cycloprothrin)86氟氯氰菊酯(cyfluthrin)87高效氟氯氰菊酯(beta?cyfluthrin)88三氟氯氰菊酯(cyhalothrin)89精高效氯氟氰菊酯(gamma?cyhalo?thrin)90高效氯氟氰菊酯(lambda?cyhalo?thrin)91氯氰菊酯(cypermethrin)92顺式氯氰菊酯(alpha?cyperme?thrin)93高效氯氰菊酯(beta?cypermethrin)94高效反式氯氰菊酯(theta?cyperme?thrin)95zeta?氯氰菊酯(zeta?cypermethrin)96苯醚氰菊酯(cyphenothrin)97溴氰菊酯(deltamethrin)98右旋烯炔菊酯(empenthrin)99甲氰菊酯(fenpropathrin)100氰戊菊酯(fenvalerate)101高氰戊菊酯(esfenvalerate)102氟氰戊菊酯(flucythrinate)103氟胺氰菊酯(tau?fluvalinate)104炔咪菊酯(imiprothrin)105氯氟醚菊酯(meperfluthrin)106甲氧苄氟菊酯(metofluthrin)107四氟甲醚菊酯(dimefluthrin)108氯菊酯(permethrin)109苯醚菊酯(phenothrin)110炔丙菊酯(prallethrin)111苄呋菊酯(resmethrin)112生物苄呋菊酯(bioresmethrin)113顺式苄呋菊酯(cismethrin)114七氟菊酯(tefluthrin)115胺菊酯(tetramethrin)116四氟醚菊酯(tetramethylfluthrin)117四溴菊酯(tralomethrin)118四氟苯菊酯(transfluthrin)119虫威(bendiocarb)120甲萘威(carbaryl)121丙硫克百威(benfuracarb)122克百威(carbofuran)123丁硫克百威(carbosulfan)124呋线威(furathiocarb)125抗蚜威(pirimicarb)126棉铃威(alanycarb)127涕灭威(aldicarb)128丁酮威(butocarboxim)129丁酮砜威(butoxycarboxim)130灭多威(methomyl)131杀线威(oxamyl)132硫双威(thiodicarb)133久效威(thiofanox)134乙硫苯威(ethiofencarb)135仲丁威(fenobucarb)136异丙威(isoprocarb)137甲硫威(methiocarb)138速灭威(metolcarb)139残杀威(propoxur)140混杀威(trimethacarb)141灭除威(XMC)142灭杀威(xylylcarb)143二硝酚(DNOC)144冰晶石(cryolite)145氟虫胺(sulfluramid)146毒虫畏(chlorfenvinphos)147敌敌畏(dichlorvos)148百治磷(dicrotophos)149甲基毒虫畏(dimethylvinphos)150庚烯磷(heptenophos)151速灭磷(mevinphos)152久效磷(monocrotophos)153二溴磷(naled)154萘肽磷(naftalofos)155磷胺(phosphamidon)156丙虫磷(propaphos)157杀虫畏(tetrachlorvinphos)158稻丰散(phenthoate)159家蝇磷(acethion)160硫线磷(cadusafos)161氯氧磷(chlorethoxyfos)162氯甲硫磷(chlormephos)163乙拌磷(disulfoton)164乙硫磷(ethion)165灭线磷(ethoprophos)166马拉硫磷(malathion)167亚砜磷(oxydemeton?methyl)168甲拌磷(phorate)169治螟磷(sulfotep)170特丁硫磷(terbufos)171甲基乙拌磷(thiometon)172乐果(dimethoate)173灭蚜磷(mecarbam)174氧乐果(omethoate)175蚜灭磷(vamidothion)176辛硫磷(phoxim)177蝇毒磷(coumaphos)178伏杀硫磷(phosalone)179吡唑硫磷(pyraclofos)180哒嗪硫磷(pyridaphenthion)181益棉磷(azinphos?ethyl)182保棉磷(azinphos?methyl)183亚胺硫磷(phosmet)184恶唑磷(isoxathion)185吡菌磷(pyrazophos)186毒死蜱(chlorpyrifos)187甲基毒死蜱(chlorpyrifos?methyl)188二嗪磷(diazinon)189甲基嘧啶磷(pirimiphos?methyl)190丁基嘧啶磷(tebupirimfos)191喹硫磷(quinalphos)192杀扑磷(methidathion)193氯唑磷(isazofos)194三唑磷(triazophos)195杀螟腈(cyanophos)196伐灭磷(famphur)197杀螟硫磷(fenitrothion)198倍硫磷(fenthion)199对硫磷(parathion)200甲基对硫磷(parathion?methyl)201丙溴磷(profenofos)202丙硫磷(prothiofos)203硫丙磷(sulprofos)204双硫磷(temephos)205敌百虫(trichlorfon)206苯硫膦(EPN)207苯线磷(fenamiphos)208乙酰甲胺磷(acephate)209异柳磷(isofenphos)210甲胺磷(methamidophos)211胺丙畏(propetamphos)212硝虫硫磷(xiao chong liu lin)213硫丹(endosulfan)214林丹(lindane)215氟蚁腙(hydramethylnon)216稻瘟灵(isoprothiolane)217哒螨灵(pyridaben)218唑蚜威(triazamate)219氰氟虫腙(metaflumizone)220pyrifluquinazon(二)杀螨剂主要类型与品种221杀螨素(tetranactin)222苯螨特(benzoximate)223溴螨酯(bromopropylate)224三氯杀螨醇(dicofol)225三氯杀螨砜(tetradifon)226苯菌灵(benomyl)227苯硫威(fenothiocarb)228消螨通(dinobuton)229二硝巴豆酚酯(dinocap)230四螨嗪(clofentezine)231氟螨嗪(diflovidazin)232啶蜱脲(fluazuron)233噻螨酮(hexythiazox)234三唑锡(azocyclotin)235三环锡(cyhexatin)236苯丁锡(fenbutatinoxide)237氟氯苯菊酯(flumethrin)238灭螨猛(chinomethionat)239炔螨特(propargite)240灭螨醌(acequinocyl)241磺胺螨酯(amidoflumet)242苯氟磺胺(dichlofluanid)243喹螨醚(fenazaquin)244唑螨酯(fenpyroximate)245嘧螨酯(fluacrypyrim)246嘧螨胺(pyriminostrobin)247丁氟螨酯(cyflumetofen)248SYP?10898249腈吡螨酯(cyenopyrafen)250乙螨唑(etoxazole)251联苯肼酯(bifenazate)252硫黄(sulfur)(三)昆虫驱避剂253避蚊胺(diethyltoluamide)254驱蚊灵(dimethyl carbate)255N?methylneodecanamide(四)拒食剂256三苯锡(fentin)257双胍辛盐(guazatine)258吡蚜酮(pymetrozine)(五)鸟类驱避剂259蒽醌(anthraquinone)260氯醛糖(chloralose)261王铜(copper oxychloride)262福美锌(ziram)(六)交配干扰剂263Disparlure264红铃虫性诱素(gossyplure)265Grandlure(七)杀软体动物剂266四聚乙醛(metaldehyde)267杀螺胺(niclosamide)268五氯酚(pentachlorophenol)(八)熏蒸剂和杀线虫剂269fluensulfone270imicyafos271二甲基二硫醚(dithioether)272Benclothiaz273二硫化碳(carbon disulfide)274噻唑磷(fosthiazate)275氯化苦(chloropicrin)276棉隆(dazomet)277二氯异丙醚(DCIP)278除线磷(dichlofenthion)279丁环硫磷(fosthietan)280线虫磷(fensulfothion)281治线磷(thionazin)282威百亩(metam)283溴甲烷(methyl bromide)284碘甲烷(methyl iodide)285敌线酯(methyl isothiocyanate)286硫酰氟(sulfuryl fluoride)287二氯丙烯(1,3?dicholorpropene)288磷虫威(phosphocarb)289二甲酚(xylenols)(九)杀虫剂增效剂290增效醚(piperonylbutoxide)291增效醛(piprotal)292增效酯(propyl isome)293增效散(sesamex)(十)杀鼠剂294毒鼠碱(strychnine)295溴鼠灵(brodifacoum)296溴敌隆(bromadiolone)297杀鼠醚(coumatetralyl)298鼠得克(difenacoum)299噻鼠灵(difethialone)300氟鼠灵(flocoumafen)301杀鼠灵(warfarin)302磷化锌(zinc phosphide)303溴鼠胺(bromethalin)304氯鼠酮(chlorophacinone)305敌鼠(diphacinone)306 维生素D2(ergocalciferol)307鼠完(pindone)308氟乙酸钠(sodium fluoroacetate)四、常用混剂1阿维·哒螨灵2阿维·哒嗪3阿维·毒死蜱4阿维·高氯5阿维·灭幼脲6阿维菌素·杀虫单7阿维·印楝素8甲维·虫酰肼9甲维·毒死蜱10甲维·氟铃脲11甲维·印楝素12苏云·虫酰肼13虫菊·苦参碱14吡虫啉·毒死蜱15吡虫啉·马拉硫磷16吡虫·噻嗪酮17吡虫啉·三唑磷18吡虫啉·杀虫单19吡虫啉·杀虫双20吡虫啉·辛硫磷21吡虫啉·乙酰甲胺磷22灭脲·吡虫啉23茚威·吡虫啉24吡蚜·毒死蜱25吡蚜·噻嗪酮26氯虫·噻虫嗪27噻虫·高氯氟28毒死蜱·高效氯氰菊酯29毒死蜱·氯氰菊酯30毒死蜱·三唑磷31毒死蜱·杀虫单32毒死蜱·辛硫磷33毒死蜱·溴氰菊酯34虫酰·毒死蜱35辛硫·三唑磷36辛硫磷·溴氟菊酯37辛硫磷·溴灭菊酯38氯氟氰菊酯·马拉硫磷39氯氰·辛硫磷40二嗪·辛硫磷41氰戊·辛硫磷42丙溴·辛硫磷43除脲·辛硫磷44虫酰·辛硫磷45哒嗪·辛硫磷46氟氯氰菊酯·辛硫磷47氟铃·辛硫磷48高氯·辛硫磷49马拉·辛硫磷50丙溴·敌百虫51丙溴磷·高效氯氰菊酯52丁硫克百威·马拉硫磷53哒嗪·丁硫54氟腈·三唑磷55高效氯氰菊酯·三唑磷56马拉硫磷·三唑磷57四溴菊酯·三唑磷58乙酰甲胺磷·三唑磷59唑磷·高氯氟60敌畏·氧乐果61高氯·氧乐果62唑酮·氧乐果63噻嗪·杀扑磷64氯氰菊酯·杀虫双65氯氰菊酯·三唑磷66高氯·虫酰肼67高氯·氟铃脲68高氯·灭多威69高氯·灭幼脲70高效氯氰菊酯·杀虫单71高效氯氰菊酯·乙酰甲胺磷72甲氰菊酯·三唑磷73甲氰·氧乐果74甲氰菊酯·乙酰甲胺磷75甲氰菊酯·乙酰甲胺磷76氰戊·灭多威77氰戊·氧乐果78氟氯氰菊酯·乙酰甲胺磷79氟腈·高氯氟80哒螨·灭幼脲81哒灵·炔螨特82哒螨·三唑锡83哒螨灵·氧乐果84丁醚·哒螨灵85噻螨·哒螨灵86四螨·哒螨灵87丁醚·虫螨腈88抗蚜威·乙酰甲胺磷89聚醛·甲萘威90灭多威·杀虫单91灭多威·杀虫双92灭威·毒死蜱93噻嗪酮·异丙威94杀虫单·乙酰甲胺磷附录1农药剂型中英文名称一览表2重要虫害相关名称对照表3作用机理分类一览表4世界农药市场相关情况主要参考文献索引1CAS登录号索引2分子式索引3试验代号索引4中文名称索引5英文通用名称索引6英文商品名称索引7公司名称索引
《少年大世界》116021辽宁大连拥政街30-1 号 麻烦采纳,谢谢!
蛮好的!它分为封面报道20%,人文地理30%,人文地理30%,思想文化18%,思想文化18%。内容蛮丰富的!
好像是的。你去官网查一下,这样更准确些。
》是正规国家级期刊,新闻出版广电总局可查,国家新闻出版广电总局认定学术期刊(第二批),RCCSE中国核心学术期刊:2020年(第六版)B+,JST日本科学技术振
还真不大了解