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miracle11sno
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小乖candy

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雪花啤酒暑期实践论文:摘要:今年暑假为了配合学校要求,以及所学专业的需要,我来到了华润雪花啤酒(中国)有限公司在我县投资建设的一个大型啤酒厂进行为期两周的实践,在此期间了解啤酒厂的生产情况,与本专业有关的各种知识,厂里工人的工作情况等等。第一次亲身感受了所学知识与实际的应用。为今后毕业工作奠定了基础!关键词:社会 发展史 啤酒 工艺流程 机器设备实践地点:华润雪花啤酒(中国)有限公司 长春分公司实践时间:——实践目的:做为一名在校生,报着服务社会,贴近社会,深入社会的心态投身到社会实践中去,发现自身的不足,开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。不断的锻炼自己,塑造自己为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件。我以“善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活”为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在由我为你举例:一.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实习让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。在啤酒厂工作时,与别人谈话的时候变多了。与同事之间的沟通,感觉到了人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。二.在社会中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。经历了种种,明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。三.在社会中要克服自己胆怯的心态。开始放假的时候,知道要打暑期工时,自己就害怕了。自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如工作的领班所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”四.工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。我工作中也体会到,因为啤酒制作的相关知识在课堂上都有听老师介绍过。通过这次实践让我更加全面的了解了它的制作流程!增添了不少专业知识!华润雪花啤酒对大家而言都不陌生,包括我自己,虽然我并不喜欢喝酒,但如果非要我选的话,我会选择喝雪花啤酒——它味感纯正,价格合理,是老百姓日常不可缺少的良品。但是我对于此次调研活动冲满兴趣的主要原因,首先是因为我本身所学专业的缘故,其次是我对啤酒产业本身的好奇心。下面介绍一下我们的啤酒厂的历史。华润啤酒(中国)有限公司(China Resources Breweries Co., Ltd.)成立于1994年,2004年更名为华润雪花啤酒(中国)有限公司。是一家生产、经营啤酒、饮料的外商独资企业。管理本部设立于中国北京。华润雪花啤酒(中国)有限公司背后的两大股东分别是华润创业有限公司和SABMiller国际酿酒集团。华润创业有限公司是香港上市公司,并入选恒生指数成份股,熟知中国本土文化,具有在中国大陆投资和运营企业的经验,具有丰富的中国大陆企业改造和管理经验,曾获得“亚洲管理素质最佳企业”荣誉。 SABMiller国际酿酒集团在伦敦和约翰内斯堡两地上市,拥有一百多年的啤酒发展历史及先进的啤酒酿造技术,是全球第二大酿造集团。1994年至今,华润雪花啤酒(中国)有限公司凭借雄厚的资金、先进的技术和专业化的管理取得了长足的发展,旗下已拥有36个生产基地,员工20000余名,产能达到560万千升。 而今,在群雄共舞的中国啤酒市场上,畅想成长的华润雪花啤酒(中国)有限公司将继续秉承“不断满足消费者需求,不断创造价值回报社会、回报股东、回报员工”的理念更加充满信心地笑迎明天。我看到,华润雪花啤酒公司在质量上做足了功夫--国家只有40多项质量指标的,华润雪花啤酒的指标则高达140多项,这绝对不是给自己增加无谓的负担,而是为了给消费者奉献更高质量的产品。我更看到,为了保证一瓶啤酒的质量,华润雪花啤酒公司早在从原材料生长就开始进行严密的监控,当然,我们也看到,华润雪花啤酒在生产过程中先进的酿造技艺。华润雪花啤酒为什么能在过去10多年里迅速成长为中国啤酒行业的销售冠军,并且呈现更加快的发展速度?在并购逐渐减少的日子里,华润雪花啤酒在产品质量上的优势更是显露无疑,对于一家负责任的企业,“质量是生命力”绝对不是老套的说词,华润雪花啤酒对于质量的管控,恰恰像维护企业生命般的严谨。啤酒的整个生产流程,要经过以下几道工序:(一) 制麦工序通过水和空气使大麦发芽之后再将其烘干,控制其生长,然后去根,制成麦芽。(二) 糖化工序糊化锅:首先将一部分麦芽、大米、玉米及淀粉等辅料放入糊化锅中煮沸。糖化槽:往剩余的麦芽中加入适当的温水,并加入在糊化锅中煮沸过的辅料。此时,液体中的淀粉将转变成麦芽糖。麦汁过滤槽:将糖化槽中的原浆过滤后,即得到透明的麦汁(糖浆)。煮沸锅:向麦汁中加入啤酒花并煮沸,散发出啤酒特有的芳香与苦味。(三) 发酵与成熟工序发酵罐·成熟罐:在冷却的麦汁中加入啤酒酵母使其发酵。麦汁中的糖分分解为酒精和二氧化碳,大约一星期后,即可生成"嫩啤酒",然后再经过几十天使其成熟。(四) 过滤工序啤酒过滤机:将成熟的啤酒过滤后,即得到琥珀色的生啤酒。(五) 瓶、罐装工序装瓶、装罐机:酿造好的啤酒先被装到啤酒瓶或啤酒罐里。然后经过目测和液体检验机等严格的检查后,再被装到啤酒箱里出厂。这其中最主要的是酿造,而啤酒的酿造,最主要又分为两步:糖化和发酵。糖化就是把原料淀粉变成糖,发酵就是把糖变成酒。啤酒的定义主要以麦芽为主要原料。大麦变成麦芽的过程叫制麦。啤酒生产是从糖化开始,即将原料中淀粉通过温度、时间等控制转化为糖,然后开始发酵。而发酵一般在20到30天左右的时间,不同的产品发酵的时间不同,同类产品不同类别发酵的时间也不同,雪花有一套严密的控制体系,来根据不同的产品寻找最佳的发酵时间。对发酵要管理如此精密的原因是啤酒的变化比较多,比如,有些酒经常能感觉到一股较浓的酸味,这是发酸的原因。洗瓶机:洗净回收的啤酒瓶。空瓶检验机:极其细小的伤痕也不会放过。感官检查:在啤酒公司,每天新酿制的啤酒,都由专门的负责人员进行实际品尝。只有在确保其品质后,我们才能满怀自信地将鲜美可口的啤酒呈送给您包装工序。听装啤酒的包装工艺比瓶装和桶装更简单,更易控制。一条自动化听装线的主要设备由卸垛机、罐酒-卷封机、杀菌机、装箱机/封箱机组成,灌装速度可达到1000cpm,与听子厂的制罐不相上下。啤酒罐装的工艺流程为:卸垛机把码层的空罐从塑料托盘上卸下来,推到塑质链板上,进入洗涤机用80oC热水冲洗,淋干,达到无菌。然后采用CO2等压灌装,利用二氧化碳置换罐内空气,罐装后,喷二氧化碳引沫到罐口,迅速封盖。利用自动定量仪检测液位,之后是巴氏杀菌(喷淋灭菌)。灌装后的听子被风干机吹干,然后由喷码机在罐底喷上生产时间。根据包装形式,采用不同装箱机:单片模切纸板是一种裹包型,听子压到纸板的一个大面上,机械杆依次将另一大面和两侧面抬起裹合,热溶胶快速粘结制造者接缝和摇盖。裹包型在国内啤酒厂广泛使用,由德国Kisters公司提供。还有一种KnockDown(制造者接缝在纸箱厂粘好的成型箱),装箱机的吸盘将大面吸附成中空,机械杆向内推入听子,然后粘合,这种装箱方式效率很高,国外普遍采用。裹包型装箱机也能包装带纸托架的热塑膜听装箱,此时装箱机需要配备一套PE膜分切、裹包系统和热收缩炉。如果PE膜表面有印刷,则需要配置光电眼装置。经过自动装箱粘合后,听箱一般不再使用OPP封箱带。典型的355ml听装为24罐,也有18和12罐装,主要以消费者整箱购买的习惯而定。实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,他使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。我想,作为一名即将毕业的大学生,建立自身的十年发展计划已迫在眉睫,不是吗?信奉在哈佛广为流传的一句话:If you can dream it,you can make it!最后衷心感谢华润啤酒厂提供我实习的机会,以及厂里工人的无微不至的帮助!参考文献:《啤酒酿造技术》《食品包装技术》《微生物工程技术原理》

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vacation1314

降低包装酒损 本文从酒瓶的质量、瓶盖、洗瓶、灌装、标签、粘合剂等几个方面 探讨了降低酒损的措施,是节支降耗积极可行之路。 白酒生产中的酒损可分为两个部分:一是酿造酒损;二是包装酒损。 根据本厂近年来的生产实践,平均包装酒损可达10%以上,本文就如何 减少包装酒损,作以下分析,并提出相应对策。 1.对回收旧酒瓶的分析及对策 一般新酒瓶经过15—20次的周转,瓶子的主体二氧化硅就容易产生 分子间断键而破裂,目前的检测手段还不能检测出再回收的旧酒瓶的使 用次数和周期。另外,质量不合格的酒瓶在包装过程中也会造成酒损过 高。 主要原因是: (1)瓶子的使用次数过多。 (2)瓶子的薄厚差大于1倍,洗瓶时,受热不均匀。 (3)瓶身太薄,尤其是瓶颈处易脆裂。 因此,严把瓶子进厂的质量关是十分重要的,这是降低酒损的根本 措施之一,应由技术部门、质检部门及仓库验收进行把关。对于酒瓶, 特别是新酒瓶,应符合国家的有关规定。 2.对瓶盖质量和胶套质量的分析及对策 瓶盖的种类很多,有原始型、普通型、防伪的高档型,有铁质的、 有铝质的、有塑料的、有铝塑的等等,而铁质、铝制的瓶盖,按垫片又 分为发泡质、滴塑质。如果瓶盖的质地差,其密封效果就不好,存放时 间较长的酒则缓慢挥发造成损失,所以铁质的瓶盖由于密封效果、价格 及其他方面的因素,正逐渐被防伪及技术含量较高的塑料盖所取代。使 用普通塑料瓶盖须用胶套来保护包装的密封效果,现在使用的胶套大致 有两种:一是湿胶套,二是干胶套。湿胶套包装在酒瓶上随酒精的挥发 自然密封,效果较好,但储运不便且价格较高,而干胶套具有储运方便、 色彩鲜艳等优点,正在逐渐地被推广使用。干胶套是依据温度的变化控 制胶套的收缩,达到密封的效果,因而温度的控制是关键。如今,由于 温度控制不当,使不少厂家畏缩不前,不愿使用,所以,对温度的掌握 一定要把握好。随着科学的发展和技术的进步,防伪技术含量高的塑料 瓶盖被开发出来,正逐渐推广使用,这种瓶盖是具有使用方便、色泽鲜 艳、价格低等诸多优点,正越来越显示出其独特的优势,相信使用这种 瓶盖的效果更加理想。 3.洗瓶效果的分析及对策 现在大多数酒厂都采用的是洗瓶机,经预浸、碱液浸泡及高压冲洗 等工序。为此,应严格掌握洗瓶机的工艺技术,主要是碱液浓度、洗瓶 时间、洗瓶温度这三个参数,碱液浓度高、洗瓶时间长、蒸汽温度高等 都会使瓶子老化和变脆,反之碱液浓度低、洗瓶时间短、蒸汽温度不够, 就有可能洗瓶不干净,因此,工艺参数的控制应为: (1)碱液浓度:新瓶为~%,旧瓶为~%。 (2)洗瓶时间:预浸、碱液冲洗、热水冲洗各3~4分钟。 (3)洗瓶总时间:18~25分钟。 (4)温度最高不超过85℃,并且温度不能急升、急降。 (5)相邻两温区的温差应小于30℃。 只有控制好洗瓶机的工艺参数,才能很好地防止瓶子老化和脆裂, 减少装瓶和因瓶裂造成的损失。 4.灌装酒损的分析及对策 不少酒厂由于灌装机械性能差或操作不当,容易造成酒损。因此, 灌装是产生酒损的原因之一,所以要求灌装机械性能要好,操作者技术 娴熟,灌装误差尽可能地减小。 5.标签粘合剂的选择 白酒生产的包装大多数仍采用手工贴标,要跟上机械灌装流水线的 速度,就要提高标签粘合剂的质量。否则,由此带来的质量问题造成的 损失将是更惊人的,它不仅影响包装质量,同时,在一定程度上也影响 了洗瓶的效果。目前,无论是强力粘合剂,还是糊化淀粉糊,或是羧甲 醛纤维素糊都应粘度小、粘着力低、固化速度慢、耐水耐寒性能差,严 重影响粘标质量。因而,选择使用一种新型标签粘合剂是当务之急。据 悉,业内人士已研制出一种新型标签粘合剂SS—8901,克服了上述缺点, 经数十家单位的试用,完全符合目前的贴标工艺要求,以粘度、粘着力、 固化速度、单标用量、防霉性等均优于已经使用的贴标浆糊。

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罂粟女孩

主要写一下主要的工作内容,取得的成绩,以及不足,最后提出合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。以下供你参考: 转载:总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。总结与计划是相辅相成的,要以计划为依据,制定计划总是在个人总结经验的基础上进行的。 总结的基本要求 1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。 2.成绩和缺点。这是总结的中心。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是什么性质的,怎样产生的,都应讲清楚。 3.经验和教训。做过一件事,总会有经验和教训。为便于今后的工作,须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中,并上升到理论的高度来认识。 今后的打算。根据今后的工作任务和要求,吸取前一时期工作的经验和教训,明确努力方向,提出改进措施等 总结的注意事项 1.一定要实事求是,成绩不夸大,缺点不缩小,更不能弄虚作假。这是分析、得出教训的基础。 2.条理要清楚。总结是写给人看的,条理不清,人们就看不下去,即使看了也不知其所以然,这样就达不到总结的目的。 3.要剪裁得体,详略适宜。材料有本质的,有现象的;有重要的,有次要的,写作时要去芜存精。总结中的问题要有主次、详略之分,该详的要详,该略的要略。 总结的基本格式 1、标题 2、正文 开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。 主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。 结尾:分析问题,明确方向。 3、落款 署名,日期

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linximeng520

浅谈我国白酒灌装设备我国的白酒灌装有多种形式,从灌装方式上可分为:负压灌装、常压灌装、定量杯灌装、虹吸式灌装、柱塞式灌装和流量速度式灌装等等;从瓶子运行轨迹可分为直线式灌装及转动式灌装;从自动化程度上可分为全自动灌装、半自动灌装及手动灌装。负压灌装。负压灌装中还可分为双缸低真空灌装、单缸低真空灌装及双缸低真空定量灌装。负压灌装的优点是:灌装阀结构简单,无瓶不灌装,破损的瓶不灌装,大大降低了酒损。装酒量的多少,前两种采用的是液面高度定位,即控制液面至瓶口的距离,后一种为容量式定位。双缸低真空主要结构特点是酒缸低于瓶子,其灌装原理是:瓶子与酒阀密封,抽气管从瓶子中向外抽气,瓶子里形成一定的负压后,大气将酒缸里的酒压进瓶子,如果瓶子破损,则瓶子内形不成真空,因此就不会灌装。单缸低真空的主要结构是酒缸高于瓶子,其灌装原理是:瓶子与酒阀密封,抽气管开始从瓶子中抽气,瓶子里形成一定的负压后,酒液靠自重流进瓶子,如果瓶子破损,瓶内形不成真空,虽然酒阀已打开,但在大气的压力下,酒液并不会流出酒阀,因此也不会灌装。常压灌装也称为自流式灌装,主要结构特点是酒缸置于瓶子上方,灌装阀安装于酒缸下边的圆周位置,灌装时瓶子先与酒阀密封,然后将酒阀顶开,酒缸里边的液体靠自重流进瓶子,瓶子里边的空气通过排气管排到酒缸上部,当液面挡住排气管后,瓶子里边的空气不再排出,灌装就此停止。这种灌装机的定量方式为液面高度定位,优点是无瓶不灌装。定量杯灌装也称容积式灌装,从定量杯的结构上可分为:敞口定量杯、半封闭定量杯、全封闭定量杯。定量杯式灌装与定液面式灌装相比,提高了灌装精度,因为它不受瓶形误差的影响。它的灌装原理是:瓶子上升,瓶口先接触灌装阀,使阀芯向上移动,移动过程中先封闭进酒口,然后再打开灌装口,液体靠自重流入瓶内,瓶内的空气从瓶口处排入大气,瓶子灌装结束后,开始下降,阀芯同时下降,先关闭灌装口,再打开进酒口,待酒进满后,等待下一个灌装过程。敞口定量杯的灌装原理是:瓶子上升将定量杯托出酒缸液面,然后打开出酒口,使液体流入瓶内,灌装结束后,瓶子下降,封闭出酒口,定量杯随之没入酒中,使液体充满定量杯,等待下一个灌装过程。敞口定量杯及半封闭定量杯的灌装精度一般为±0.5%,新乡轻机最新研制的全封闭式定量杯的灌装精度有了更进一步的提高,经检测平均误差不大于±0.15%,已大大高于国家标准。这种灌装机的优点是:无瓶不灌装,灌装精度高。柱塞式灌装是定量杯灌装的另一种形式,主要适用于黏度较大液体的灌装,而且定量精度较高,它的灌装原理是:在非灌装工位柱塞向上运动,将液体吸入柱塞缸内,在灌装工位,柱塞向下运动将液体注入瓶内,根据此原理,只要柱塞缸的直径与行程确定,则吸入的液体容量也确定。虹吸式灌装在我国较为少见,它的酒阀出酒口低于酒缸液面,灌装量的多少是酒缸液面高度定位,首次灌装时需将液体吸出,正式灌装开始时,酒瓶将阀打开,液体则靠虹吸现象注入瓶内,当瓶内液面与酒缸液面持平时,灌装结束,瓶子下降同时关闭下酒口,使酒液被密封在酒管中。不会回到缸内,但该机灌装精度受酒缸液位的影响,密封不严时容易滴漏或回酒。流量速度式灌装是一种简易的灌装设备,它的灌装原理是:液体以一定的速度流入接酒盘,接酒盘是一个根据灌装阀均分并匀速转动的旋转体,根据上述结构,则流入每个阀区域内液体的数量是相等的,然后流入瓶内,灌装数量的调整也很方便,即改变液体流速或改变接酒盘转速。它的最大优点是结构简单,灌装阀无相对运动,最大缺点是有瓶没瓶全灌装,酒损较高。白酒灌装机械绝大多数是转动式灌装,因为转动更容易实现平稳、均匀的连续化生产。直线式灌装属间歇式生产,对异形瓶灌装较为有利。半自动灌装机主要是针对异形瓶,不便采用全自动灌装机,因而采用手工上、下瓶进行生产,另外半自动灌装结构相对比较简单,因此价格较低。全自动灌装机包括自动进瓶、自动灌装、自动出瓶、酒缸液位自动控制、故障自动停机,从而进行连续化生产,有些自动化程度更高的灌装可以根据瓶子的多少自动调速,非故障性停机自动启动,从而进一步降低了工人的劳动强度,并增加了正常运转的可靠性。以上各种灌装机械对液体装瓶的定量无非两种方式:一种是液面高度的定量,这种定量方法装出来的酒液面高度一致,感观上好看,但灌装液体的多少受瓶子影响较大。另一种是定量杯定量,用这种方式装出来的酒定量较准,但因瓶子问题而液面高度不一致,这是一对相当大的矛盾,要想既定量准确,又要液面高度一致,这就必须要提高瓶子的制造质量,否则是难以实现的。目前我国用于白酒灌装的瓶子有上千种,普遍都存在着质量不高的现象,如:瓶子不规则,瓶口偏离中心,瓶口内径较小,瓶子高低相差较大,瓶壁厚薄不均等等,这些都对正常使用灌装设备存在着威胁。为了使灌装设备能在出现这些非正常情况下仍正常工作,一定要选择有弹性瓶托的、发生故障能自动停机的灌装机,或有其他方法避免这种情况发生的设备,以减少事故的发生,保证灌装机的正常运转。浅谈对老包装线改造公司93年购进广东省第一轻工机械厂的一条每小时2万瓶的包装生产线,到99年时,设备性能指标严重下降,生产能力只能达到每小时万瓶,整体包装合格率也仅在85%左右,工人的劳动强度明显增大,制约了公司产量、质量的发展,为此,我们对该线进行了技术改造,取得了相当满意的效果,在同等条件下设备性能超过98年底安装的新线。现将技改项目介绍如下,以供同行参考。1对RMZ—B30/356型洗瓶机的改造将碱I区的温度控制阀门由电动阀改为气动薄膜阀由于用电动阀时温度波动较大,影响了对洗瓶工艺的控制精度。温度偏高时,破瓶率会增加;温度偏低时,回收瓶不易洗净,改造前,洗瓶机是制约整条包装线产量的“瓶颈”。改为气动薄膜后,温度控制精度在±1℃以内,在此设备条件下,公司技术部及时将碱I区的温度由70~80℃提高到了80~88℃,大大提高了洗涤剂的热力作用。同时为了解决温差增大的问题,在洗瓶机链带上添加了一道温水喷淋。此项改造使回收瓶的洗涤合格率达到98%以上。洗瓶机调速由机械调速改为变频器调速将原来的宽三角带机械调速改为变频器调速后,设备启动噪音明显降低,平衡性显著提高。同时故障率下降,提高了设备的有效运行时间,提高了班产量。在最后一道喷淋添加管道泵添加管道泵后将喷淋管压力由升到,确保将粘于瓶内的纸纤维冲净。在洗瓶机清水区外温水添加的喷淋装置,提高了回收瓶的洗瓶质量。其主要效果如下:(1)提高了水的回收利用率,降低了生产成本;(2)减少了回收瓶表面灰尘对洗涤剂的负面影响;(3)对回收瓶进行了预浸和预热,降低了破瓶率,提高了除标率。通过以(文章来源:华夏酒报·中国酒业新闻网)上改造,洗瓶机的生产能力达到了万瓶/小时,洗瓶合格率(回收瓶)达到99%以上。2对VVF60/12型装瓶压盖机的改造改变酒缸的固定方式原酒缸的固定装置磨损严重,且难购到配件,使装酒水平线浮动较大,影响装酒的稳定性,考虑到所装均为640mL瓶的特点,将环形缸提降装置用四根钢柱替代,并将酒缸以法兰固定其上。此法虽然落后,却使水平线的均匀度、CO2含量的稳定性得到了很大提高,同时降低了酒损。添加二次抽真空装置增加二次抽真空装置后,将原瓶颈空气含量由6~7mL降到1~2mL。3对PⅡS/2S—150杀菌机的改造将步移距离由9cm增大到12cm,将步移时间由22秒44缩短到20秒44,使杀菌机的生产能力每小时增加了2吨达到13吨,并将啤酒杀菌PU值保持在18~25之间,降低了酒体的老化味。4对J23—15—4—16贴标机的改造由单段取胶改为两段式取胶,在采用双段取胶后克服了颈标、身标对纸质的要求不一致矛盾,降低了歪标发生率,提高了标机的运行效率。将铝合金标板改为包胶标板,将橡胶胶辊改为不锈钢胶辊,有效地避免了因刮刀(钢质材料)卡死胶辊,造成标鼓与托瓶台错位现象的发生。将输瓶链带主传动轮由安装在中间位置改为前端位置,增加一台变频器共同控制链带与主机的速度,解决了链带传动不稳且易被拉断的毛病。通过以上改造,使贴标合格率达到以上,且保证了均衡生产,防止了因贴标机故障造成半成品在杀菌机中滞留时间过长,导致口味恶化的问题。在2000年旺季生产中,改造后的包装线整体合格率在以上,酒损、瓶损、标损、电耗、水耗及产品质量、产量都可与新线相比,通过技术改造,包装线的生产效率提高了60%,包装质量提高了近20%,并创双班月产4500吨的历史最高记录,保证了公司全年生产任务的圆满完成。

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