博物杂志蜂蜜

蜂蜜是保健品中一种受欢迎的饮品，味道香甜，不过要说它有什么大功效就够呛了。说蜂蜜润肠通便，杀菌消毒，治疗痛风，滋阴清热什么的实在不敢恭维。 蜂蜜中的成分其实不算复杂，80%以上都是糖分，有丰富的果糖成分，占总含糖量的重头，还有很多单糖类，利于消化吸收，所以对于体力不佳，疲乏虚损的人来说吃点蜂蜜再好不过了，能快速补充体力，恢复精神。果糖是一种不易升高血糖的糖类，水果中的含量也较丰富。蜂蜜中含有较多种类的矿物质，不过含量都不算太高。蜂蜜能润肠通便吗？对肠胃好嘛？估计效果不大。 蜂蜜中的确含有少量双歧杆菌成分还有部分生物酶，不过含量极少，只能说蜂蜜可能会很利于消化吸收，是一种吸收率很高的食物，对胃肠负担小，但并不能起到润肠通便的效果。可能有很多朋友想到蜂蜜润泽滑爽，看起来好像吃了就能让肠胃道也如此，可那只是我们的想象罢了。一些朋友喝蜂蜜可能真的有通便效果，可能是由于“果糖不耐受”造成，蜂蜜吃得过多，果糖摄入过量，如果果糖消化能力弱的朋友，些许造成肠胃不适，产生腹泻等症状，当然也有可能是安慰剂效果。蜂蜜有些微凉，脾胃寒凉的朋友吃蜂蜜多了可能会有些不舒服。蜂蜜能治疗痛风？这更是吹上了天。 我前段时间看见一些评论中网友说自己吃蜂蜜治好了痛风，这可能是因为夸大宣传，蜂蜜中的果糖成分摄入过量对痛风患者是最不利的，果糖可加速体内核苷的合成，并有助于加速嘌呤合成，导致尿酸合成增加，诱发痛风，蜂蜜吃多了是会加重痛风的。 蜂蜜中有一些抗菌消炎成分，不过是在动物实验中得到验证，并没有临床信息表明蜂蜜能抗菌杀菌，所以蜂蜜的道路还有很长要走。当然，蜂蜜能量丰富，吸收率高，对于辅助体力恢复，缓解虚损是很有利的。营养苦行僧，开讲啦！ 蜂蜜可以调养肠胃，可以辅助治疗，但是治疗疾病还是算了，放大不到那种层次，甚至很多的廉价不正宗蜂蜜都是不利于久食的，糖分摄入过多。 但蜂蜜和蜂蜜的一些周边保健品，长期吃，合理吃会对身体很有好处，不用喝了一天就否定蜂蜜的价值，蜂蜜的营养价值还是很高的！1:有利于胃溃疡患者 餐前一小时食用蜂蜜水，能够帮助抑制胃酸的分泌，减少对身体的刺激，但绝对不是调节酸度 2:保护肝脏 蜂蜜具有保护肝脏的功能，能够促使肝细胞再生 3:安神 失眠人群可以睡前喝一杯蜂蜜柠檬茶，可以提高睡眠质量，促进睡眠 4:增加抵抗力 蜂蜜属于快能量饮品，不仅如此还富含多种营养成分，能够消除疲劳，提高身体免疫力蜂蜜含有一定的保健作用，可以辅助治疗很多疾病，是一种天然的含糖量极高的食物，适合补充能量同样也不适合糖尿病患者食用，容易引起血糖波动，不过蜂蜜适合年轻爱美的女士经常食用能够滋养肌肤，美容哦持续 健康 知识分享，希望对您有帮助！ 蜂蜜自古以来都是保健佳品，既能入药，也能作为保健品食用。蜂蜜来源于花蜜，花蜜是种子孕育的花蕊分泌出来的，包含着生命所必须的物质。蜜蜂采集花蜜存在蜜囊里酿造成蜂蜜，把花蜜中的蔗糖转化成葡萄糖，排出花蜜中多余的水分，还不损失花蜜中许多的活性物质，这样就使蜂蜜具有极高的营养价值。 虽然蜂蜜中主要成分是糖类，占70%---80%，其中以葡萄糖和果糖为主，占总糖类的85%--95%，还有少量的蔗糖，不超过5%，这剩下的就是十几种多糖。这些糖类能被人体直接吸收利用，为人体提供热能也无任何副作用，是人类最佳的能源食品，能代替普通糖类，却没有吃糖过多的危害。 蜂蜜含有生物体发育所需的多种营养成分，现代。医学研究证明有180多种物质，这包括60--65种矿物元素，十几种维生素，多种酶类，酸类，蛋白质，氨基酸，乙酰胆碱等等，其芳香物质就是100多种分子组成的复杂化合物，这些物质也有医疗作用，会随着放置时间长了慢慢减少，所以新鲜蜂蜜更有营养价值。 有人认为既然只是糖类为主，其他物质很少，那和吃糖差不多吧？ 首先蜂蜜中的糖类不是普通的蔗糖，对人体的作用是完全不一样的。可以直接吸收利用，没有任何副作用。其二，这些微量元素虽然含量少，但对人体是极有好处的。我们人体对这些元素的需求也是极少的，用不着很多。 所以说蜂蜜不是普通的糖类，确实有极高的营养价值，也有一定的药用价值。 我只从现代医学研究证明的说一说吧！ 一，未经任何处理的天然成熟蜂蜜，对多种细菌有抑杀作用，是天然抗菌防腐剂，所以能保持长久不变质，可以用蜂蜜浸泡柠檬桑葚等保存。蜂蜜还具有抗病毒抗原虫的作用。 常饮蜂蜜水能预防感冒 二，蜂蜜能加速创伤组织再生，并有吸湿，收敛和止痛的作用。能治疗创伤，烧烫伤等。 三蜂蜜有润滑肺肠的作用，是治疗便秘的良药，可以保护胃肠粘膜，对胃疼，胃炎，胃酸不正常等症有治疗作用，能改善消化吸收功能，调节胃分泌。 四，蜂蜜可增进肝糖原物质的储存，使肝脏过滤解毒作用加强，从而增强体质，增加抵抗力。当然，蜂蜜还有止咳化痰，补脾益肾的功能。 五，蜂蜜中的还原糖可直接被机体吸收利用，能营养心肌，提高心肌代谢功能，扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高红细胞及血红蛋白含量，促进造血功能，能预防和治疗贫血。 经常喝蜂蜜水还能使血压保持平衡，降低血脂和血糖，提高血中高密度脂蛋白水平。 六，蜂蜜中的营养成分可以滋补神经组织，调节神经系统，改善睡眠，安神益智，增强记忆力。 七，蜂蜜有美容养颜的作用，无论是喝还是涂抹，作面膜，都能使肤色光润，富有弹性，防治皱纹。用蜂蜜滋养头发还有促进生发乌发的功能。 八，蜂蜜素有人类 健康 之友，老人牛奶的美称。不仅能保健治病，而且能维持人体正常的新陈代谢，可强身健体，延缓衰老。运动后服用能消除疲劳，恢复体力。 所以说喝蜂蜜好处很多。如果有慢性胃炎，胃溃疡，胃分泌失调，胃痛等症都有治疗作用的。用优质原生蜜，早晚用温开水冲茶喝。如果开始喝胃不舒服就等饭后半小时服用，一段时间习惯了就空腹服用，坚持下去，就会看到效果的。以下为真蜂蜜的功效。 1.首先是冲能，快速补充人体能量，效果类似葡萄糖输液，对脑力劳动者是绝佳的速效能量补充剂。2.蜂蜜中的矿物质组成与人的血液类似，可以快速补充人体运动中，热天流失的矿物质，所以纯正的老蜂蜜对中暑类疾病，拉肚子导致的电解质紊乱有速效。3.我国土蜂蜜类，含有大量花粉那种还含有大量的酚酸类物质，抗氧化作用比较强，具有强大的消炎镇痛作用，对口腔，呼吸道，消化道炎症有很快的治疗作用。4.蜂蜜中的乙酰胆碱类物质可以促进人体肠道排便，排毒，而果糖乳糖类不耐受纯属无稽之谈。5.养心，预防心脏病类的产生。6.美容养颜，杀菌抗菌，加速伤口愈合，蜂蜜中有四类杀菌物质，过氧化氢，MGO（带花粉 静置数年老蜂蜜有），酚酸类物质，r抗菌素，这些天然抗菌物质联合作用甚至可以杀灭超级细菌，但对人体却无副作用，经常食用有助于预防感染各种传染病。7.感官享受，纯正的中国老蜂蜜属于高级补品，而且味道沁人心脾，根本不需要熬煮炖，让人龇牙咧嘴的去吃，干吃，抹面包片，冲水，冲茶，做糕点，都可给人顶级口味享受，即便跟河豚一样需要勇气吃，相信也会有大批人前赴后继。 打我小的时候，从老妈嘴里就知道蜂蜜是个好东西，蜂蜜受到一代又一代国人的追捧，很多人都认为蜂蜜有益 健康 ，生活中有各种传说称蜂蜜具有各种各样的“保健”作用，甚至“医疗”效果，原因是蜂蜜中含有促进 健康 的“神奇成分”。不过，事实可能会让您失望， 蜂蜜其实并没有传说中的那么高大上。 科学家对蜂蜜的成分进行了检测，但结果实在是不尽如人意。实际上，蜂蜜是蜜蜂从植物的花中采得的花蜜， 它的主要成分是糖，包括果糖和葡萄糖，两者合计占60%以上，其中果糖约占40%，再除去百分之十几的水，其他成分不到1%，而这百分之一包括了微乎其微维生素和矿物质，但是量实在是乏善可陈，比如维生素C含量为3毫克/百克，钾28毫克/百克，几乎都可以忽略不计。 所以，从营养成分组成的角度来说，蜂蜜的营养价值并没有过人之处，相反是一种热量高、营养高度单一的食品。如果喜欢喝蜂蜜水，那就全当是帮助你多喝水的一种手段吧。回答: 只有营养师知道: 只有营养师知道，那幺你知道最近蜂蜜有新发现，有新功能吗？自称→只有营养师知道！其实冒牌营养师，好多天下事不知道！只有营养师知道，牌子好改了！ 蜂蜜的新发现，新功能介绍: 一，2018年英国《自然:通讯》杂志发表了美国华盛顿大学的最新发现，蜂蜜中存在着一种微量化合物，叫海藻糖。当人吃了进入血液里后，促进免疫细胞巨噬细胞吞噬血管中的硬化斑块，修复动脉损伤。海藻糖不仅强化清理血管机制，还能促进巨噬细胞产生新的清理机制，进而预防心血管病。海藻糖可缩小血管中斑块达30%，因此被称为血管中付清道夫。所以是人们适量长期的 养生 的食物。 二，最近阿联莤长国研究发现，蜂蜜可以把血液中的糖分降低6%，预防糖尿病。并还可以降低患肾病风险18%。 三，科学家最近还发现蜂蜜中新的抗氧化物叫松属素，这种特殊抗氧化物只存在蜂蜜中。适量吃蜂蜜有助清理自由基。 四，含果糖的蜂蜜，早上吃点，为大脑提能量，增强大脑记忆力，老年人每天吃点，可预防记忆力减退。 五，20儿年美国《科学报告》发文指出，蜂蜜中含有生殖腺内分泌素，活跃性腺生物活性，体弱中老人性功能减退，适量吃些蜂蜜，可提升能量，增强性耐力。 六，研究表明，运动前喝点蜂蜜的人，比不喝蜂蜜水的人体能恢复更快。 七，临床试验发现，蜂蜜含有抑制细菌的酶，可对化脓性金色葡萄球菌，乙型溶血性链球菌，绿脓杆菌等都有明显抑制效果。因此家庭中轻度烫伤，可涂点蜂蜜，有助抗菌消炎。口腔溃疡，可以蜂蜜拌点艺麻油涂在溃疡处，一天几次，三一四天即可缓解疼痛和恢复。 以上介绍了蜂蜜的新发现，新功效，望对大家有助！ 蜂蜜，是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。相信大家都蜂蜜都不陌生，在我们日常生活中，蜂蜜可谓是随处可见，也深受人们的喜爱。那么，今天我们就来聊聊这个话题：蜂蜜的功效与作用是什么？喝蜂蜜对胃有好处吗？接着读下去，让小康在这篇文章里面告诉你答案吧！蜂蜜的功效与作用是什么？ 1. 恢复疲劳 所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。 2. 解酒 蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。 3. 治疗偶发伤口 蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。 4. 改善皮肤 蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。 5. 润肺 蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。 6. 消除积食 蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。 7. 缓解神经紧张、促进睡眠 蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。喝蜂蜜对胃有好处吗？ 1. 调节胃酸分泌 蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。进食后，尤其是饱食后，胃部消化功能易下降，大肠蠕动变弱。而蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可以促使胃酸正常分泌，可显着缩短排便时间，消除大餐后的积食。 2. 治胃痛 胃溃疡急性发作的时候，喝蜂蜜能起到止痛的作用，从长期调补来讲，慢性溃疡反复发作的患者最适合服用蜂蜜来促进溃疡愈合。多喝蜂蜜水虽然有益，但经常上腹部饱胀感的人不适合服用、经常腹泻的患者也不宜服用。蜂蜜还有这么多好处，看完这篇文章，别再说你不知道啦！康爱多每天为您推送各种专业、趣味的 健康 知识，帮您识破 健康 谣言，走出用药误区！蜂蜜一般来说助消化的功能还是很明显的！但往往有些人吃着蜂蜜，但是便秘或者肠胃不适的情况并没缓解！问题并不是人们夸大了蜂蜜的功效，而是买的蜂蜜出了问题。超市里很多的蜂蜜是假的，或者勾兑蜜，浓缩蜜！这些蜂蜜不仅对肠胃没用，反而是导致便秘的！所以，喝蜂蜜还是要先选对蜂蜜，选真蜂蜜才行！我一直坚持喝蜂蜜水现在消化很好，尤其早晨排便！蜂蜜质量绝对没话说，因为是土蜂蜜， 食用蜂蜜在我国 历史 悠久，从有文字记载已来，就有了食蜜蜂的记录，古中医书上都有记载，《黄帝内经》《本草纲目》到现在新中国的药典都是药食同源的，吃蜂蜜的好处太多太多了，这里我就不一一例举了，所有的益处都是贵在坚持，只是每天早晚一次的喝上一年的蜂蜜，就会发现身已经在不知不觉中发生了改变， 食用蜂蜜对于胃病的治疗与改善是有效果的，首先要保证所食蜂蜜是真正的成熟蜂蜜，人体的胃细胞是7天换新一次，坚持半年以上食蜂蜜习惯，就会发现，胃病会改善很多！ 胃病食蜂蜜要注意一点，就是如果是胃寒的话，一定要记得不能用冷水凉服，用温水或热水冲服，热水不能超过40度以上！ 蜂蜜能够美容养颜、解毒、清热、补中、润燥止痛等等，但是只能做辅助作用，对胃也没有特别明显功效。而且蜂蜜真的没有传的这么神奇。