食品质量杂志

活性炭几乎随处可见：在牙膏、护肤品、烘焙食品、饮料和水过滤系统中。下面是你需要知道的关于这个看似无处不在的成分。

“活性炭是由富含碳的材料在高温下燃烧而成。例如，富含碳的材料，如木材、椰子壳或煤，在高温（600到900摄氏度或1110到1650华氏度）下燃烧产生木炭粉。

木炭粉然后通常用一些额外的材料烧焦，如氯盐，根据David 的书“活性炭：解毒剂、药物和健康援助”（TEACH Services，Inc.，2016），帮助创建多孔结构。然后用稀酸溶液冲走多余的物质，留下纯碳。木炭可以进一步处理，以形成一个更细的孔隙网络，并因此增加表面面积，通过将其暴露于氧化性气体，如蒸汽或二氧化碳。“KdSPE”“KdSPS”在活化过程中产生如此多的附加表面积，即50克活性炭（约20便士的重量）。根据英国临床药理学杂志2016年的一项研究，

根据毒物控制，健康专业人员会给服用某些药物过量或中毒的患者使用活性炭。细粉通常与水或其他液体混合并被患者喝醉或通过喂食管来清除胃肠道作为胃抽吸的替代物。“KdSPE”“KDSPs”活性炭起着海绵的作用：毒素颗粒与活性炭的表面结合，使毒素不太可能存在。全身吸收。这对含有有机颗粒的毒素（最好是含有碳的化合物，通常与氧、氢或氮结合）效果最好。根据过量或毒素的类型，如果给予足够快的剂量，单剂量的活性炭可以是一种非常有效的治疗方法。“KDSPE”“KDSPs”毒物控制建议人们不要试图在家使用活性炭来治疗潜在的过量或毒素摄入。柜台上提供的大多数活性炭不像急诊室提供的那样“活性”，而且它可能不是治疗你的疾病的最佳方法。

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很少有科学证据表明活性炭对高胆固醇、腹泻或便秘、气体或消化不良等疾病有效，或者它可以防止宿醉（活性炭不与酒精结合）或促进伤口愈合，根据美国国家医学图书馆的说法。

没有研究表明活性炭应该作为所谓的“排毒”饮食的一部分来食用，或者如果你是没有中毒。事实上，如果你不需要的话，食用它可能是不健康的。2007年发表在《食品质量杂志》上的一项研究发现，活性炭能消除苹果汁中的健康维生素。

活性炭也常见于水过滤系统、呼吸面罩和空气过滤器中。正如它清除我们身体的毒素一样，活性炭吸引并结合水和空气中的污染物，包括氡、燃料、溶剂和许多工业和放射性化学物质，并保护我们不呼吸或吞食它们，根据美国环境保护署（EPA）的说法，

活性炭现在很容易在许多非处方保健美容产品中找到，包括牙膏。据本杰明·施瓦茨介绍，大多数含木炭的牙膏对牙釉质都有难以置信的磨蚀性，会导致牙齿高度敏感，因为牙釉质剥落而变黄，更容易蛀牙，纽约医学院图罗牙科医学院的临床助理教授和牙科外科博士。

很少有临床研究概述炭牙膏的长期益处。相反，许多研究表明，长期使用木炭牙膏会有长期的风险，此外，大多数活性炭牙膏不含氟化物，甚至可能逆转氟化物的好处，氟化物是预防龋齿的关键成分对于健康的牙齿，

活性炭可以在从洗发水和护发素到洗面奶和面膜的任何东西中找到，声称它可以吸收多余的油脂和其他杂质。虽然局部使用活性炭可能相对安全，但没有临床证据支持活性炭可以消除化妆品缺陷的说法，根据2019年发表在《皮肤病临床》杂志上的一项研究，

许多公司在其产品中宣传活性炭的存在，并声称其产品因此具有抗病毒、抗菌或抗真菌的作用。施瓦茨说，但目前还缺乏科学证据表明这些产品对健康有任何益处。

“木炭确实能吸收其他矿物质，因此理论上它能吸收并灭活细菌或病毒细胞，但在多大程度上大家都在猜测。”是什么阻止了木炭对口腔内健康细菌的灭活呢？”施瓦茨说，如果在牙膏以及其他健康和美容产品中推广活性炭的说法能够神奇地得到科学的证实，那将是一件非常大的事情如果我们可以使用一种牙膏，有选择地攻击微观罪犯，那么与牙科疾病的斗争将更容易获胜！”

附加资源：

首先要更正楼主的问题，学报的名字应该是：食品安全质量检测学报经过我在2011年版中文核心期刊要目总览里搜索发现，这本期刊不是最新版中文核心，2009年才创刊，建议你更换其他期刊学报

是的。《食品安全质量检测学报》国内统一刊号：CN 11-5956/TS，国际标准刊号：ISSN2095-0381

食品安全质量检测学报FoodSafetyandQualityDetectionTechnology主办：北京市电子产品质量检测中心;北京方略信息科技有限公司周期：双月出版地：北京市语种：中文;开本：大16开ISSN：2095-0381CN：11-5956/TS历史沿革：现用刊名：食品安全质量检测学报曾用刊名：食品安全质量检测技术创刊时间：2009该刊为普通期刊