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中国食品学报期刊

中国食品学报 （官网投稿）. 简介. 《中国食品学报》（月刊）创刊于2001年，由中国食品科学技术学会主办。. 是中国食品科学技术学会的会刊，属中国科技

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Identification of carotenoids from fruits and vegetables with or without saponification and evaluation of their antioxidant activities. Huili Jing, Meimei Nie,

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