卢健鸣发表的论文

晋隰香腊鸡的研制

许光映;卢健鸣;等 【期刊名称】《山西食品工业》 【年(卷),期】2000(000)004 【摘要】以三黄鸡为原料,重点对提高腊鸡肉质的持水率,产品风味配料,腊鸡 特殊熏蒸烘烤技术进行了

北京师范大学认知神经科学与学习

因此，理解触觉交流如何促进亲密关系这一问题有重要的现实意义和科学价值。. 2020年11月，神经科学重要杂志Cerebral Cortex在线发表了北京师范大学认知神经

膨化技术概述

卢健鸣采用挤压膨化法加工小米营养方便粥,经优化膨化温度、物料含水率、乳化剂添加量和玉米添加量等,提高了小米的膨化质量[11]。 (2)微波膨化技术。微波是具有穿透力的电磁波

如何评价浙江大学夏新辉教授发表

说一下是怎么发现夏新辉教授的论文造假吧。我们看到有人举报卢锡洪教授论文造假，然后顺手查了一篇被举报的论文，就是这篇Advanced Science 2018, 5,

特色杂粮营养保健功能及开发利用论文

论文精 选特色杂粮营养保健功能及开发利用特色杂粮营养保健功能及开发利用食消费量的8%, 消费的粮食中精米精面比例太大。 由于食物过于精细、 单调, 同时再加蛋白质的营养效

山西省农业科学院机构知识库

发明人: 卢健鸣;杨春;高忠东;王保明;丁改秀 专利号: CN02125094.4 摘要: 一种大杏仁食品的制备方法,是以仁用杏杏仁为原料,将杏仁放入水中煮沸浸泡后,再移入调料汤中浸泡,风

成果卢春明课题组在Natu

卢春明课题组的系列工作还探讨了人际间脑活动同步在社会关系形成和发展过程中的重要作用。 研究发现，在交流过程中自发产生的领导者与追随者产生更强的脑

小米挤压膨化加工营养方便粥的工

10.3321/j.issn:1002-6819.2002.03.030 关键词: 小米粥挤压膨化工艺必需氨基酸 作者: 卢健鸣巫东堂杨春徐琳高忠东 作者单位: 山西省农业科学院农产品综合利用研