咖啡种植毕业论文范文大全

咖啡是国际贸易中继石油之后的第二大原料产品，也是世界最大宗的热带食品原料之一。咖啡最常用作饮料，在世界三大饮料中，咖啡的消费量最大。目前，以咖啡为原料生产的食品有上百种，这些咖啡食品因消费方便和富有营养而大受消费者的青睐。

由于咖啡含有淀粉、脂类、蛋白质、糖类、咖啡因、芳香物质和天然解毒物等多种有机成分，因而在食品工业中具有广泛的用途，如用于制作咖啡糖果、咖啡果脯、咖啡冰淇淋、咖啡果冻等等。除了做主要饮料和系列食品外，咖啡碱在医药上做麻醉剂、兴奋剂和强心剂。近年来美国纽约血液中心还在咖啡豆中提取一种叫“切割酶”的物质，能将“B型”的血液转为“O型”，扩大咖啡新用途。咖啡果肉仍可酿酒、制醋、做饲料及肥料，还可以生产一种黏性很大，不燃、不透水的黏质胶。此外，咖啡的花可以提制高级香料，咖啡果中的单宁和咖啡残渣发酵而得到的有机酸可制鞣料。总之，咖啡无论在系列食品开发，还是在医药用品和工业上都具有广泛用途。栽培咖啡收益早、产值高。植后2 ~3年即有少量收获，收获期达20~30年。一般年平均亩产干豆100~150千克。产值达2500~3 750元(按每千克干豆25元计)。高产者达250千克以上，产值更高。

世界咖啡消耗量很大，约为可可3倍，为茶叶4倍。据统计，1976年世界咖啡总出口量达365万吨，20世纪70年代世界咖啡总出口量，平均每年约增长，1980年达410万吨，1990年达500万吨。目前，我国咖啡生产不仅满足不了国内人民的需要，对一些友好国家提出购买中国自产咖啡，更不能满足要求。因此，适当发展咖啡生产，对贯彻多种经营方针，增加经济效益，壮大集体经济，换取外汇，支援社会主义建设，满足人民需要，都具有重要的意义。

产生的经济价值是非常高的，因为现在的咖啡特别贵，现在咖啡的种植是非常不错的。

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一、选地整地咖啡树它是一种喜温暖的植物，种植地一般会选在光照比较充足的地块，其次就是它的生长不需要太多的水分，土壤肥力也不用太充足，一般的闲散地、平原、山坡等排水性较好的沙质土壤为宜，同时通透性也要够好，选好地之后再田间按照每亩需肥两千斤的分量均匀的撒在田间，然后再进行深耕，同时需要将土整细耙平，可开沟作畦也可不作。咖啡豆种植管理方法及病虫害防治措施二、适时播种咖啡豆种植的时间一般是在每年的四月中下旬进行播种，这是的温度基本上能达到十五到二十度左右，符合咖啡豆的发芽要求，在播种之前我们需要先将种子放入温水中浸泡一天，然后再用清水冲洗干净，装入打湿的棉布中包裹起来，一般放置三到四天之后大部分的种子都已出芽，这是就可以进行播种了，播种的时候一般是按照行间距为六十厘米进行条播，覆盖一层薄土，如果土壤比较干旱的话在播种前需要将土壤浇一遍水，这样可以促进种子的出苗速度，按照正常的情况那么十天左右就会出苗。咖啡豆种植管理方法及病虫害防治措施三、合理密植半个月之后咖啡豆苗基本上就能长到三四厘米，这是我们可以先将田间长势非常弱的部分苗或是长得特别密的苗拔掉一些，等到幼苗长至十到十五厘米左右的时候就可以进行定苗，一般是按照每株间的距离为三十厘米的间隔进行定植。咖啡豆种植管理方法及病虫害防治措施四、田间管理在定植之后五到七天左右，需要对田间幼苗的生长情况进行查看，及时的补全田间的幼苗，等到咖啡豆幼苗长出新的枝叶之后，我们就需要进行适当的中耕除草，保持土壤的通透性，咖啡豆的水分管理其实比较简单，因为咖啡豆的抗旱能力还是非常不错的，一般只要有一定的湿度就能正常生长，所以我们只需要根据咖啡豆的生活在那个情况来进行浇水，一般定植浇水后就需要等到花期的时候才浇水，同时在果实接近成熟的时候要停止浇水。由于咖啡豆的生长不需要过多的养分，所以除去基肥之外一般只需进行一次追肥，当幼苗长到三十到四十厘米左右的时候，适量的施加磷肥和氨肥，这样可以防止咖啡豆出现倒伏的现象。咖啡豆种植管理方法及病虫害防治措施五、病虫害防治咖啡豆最主要的病害就是灰斑病，这是一种真菌性感染疾病，它主要危害的施咖啡豆的枝叶，病发初期在叶面会出现褐色的斑点，随着病情的慢慢恶化，会出现灰色的霉，最后会导致整个植株枯萎甚至是水化，我们可以使用代森锌液进行防治，而最常见的虫害则是以蚜虫为主，可以直接使用乐果乳进行喷杀。