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三生皆缘
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清晨一叶浮舟

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工艺流程:

葡萄干的生产工艺流程为:原料→去渣→清洗→烘干→分级→包装。

营养成分:

葡萄干的营养成分来源于葡萄,其继承了葡萄的多种抗氧化功效。葡萄在制干过程中有物质成分的浓缩,也有物质因为氧化等原因而发生的分解与转化。

葡萄干是一种营养丰富的天然碳水化合物食物源。根据Apfel的研究,每400kJ热量的葡萄干中糖、纤维、蛋白质和碳水化合物的含量分别为80、、、6g,矿物质含量为32mg钠、952mg钾、68mg钙、44mg镁、136mg磷、8μg叶酸。维生素含量为、μgVK、16mgVE。

扩展资料:

食用指南:

吃葡萄干之前,最好清洗一下,因为在制作、运输的过程中可能会留下尘土污染,尤其是散装的葡萄干。用开水冲洗2分钟即可,然后将清洗完的葡萄干用干净布擦干,再放入干净的容器内晾干,或放入烤箱烘干,即可食用。

葡萄干的吃法有很多,可根据个人喜好选择或与其他食物搭配。例如,早餐用牛奶冲燕麦片时可以加入一些葡萄干,葡萄干中的矿物质与牛奶蛋白、燕麦的碳水化合物相搭配,不仅营养丰富,且味道更香甜。

粥品稍放凉后可加入一些葡萄干,无论是八宝粥还是普通白粥,加些葡萄干都可以丰富口感与增加营养。在酸奶中加入葡萄干一起食用,酸甜可口,老少皆宜,更是减肥者的优质代餐选择。如果擅长烹饪,还可以在蛋糕、饼干等中加入葡萄干。

参考资料来源:百度百科-葡萄干

173 评论

小红红黑黑

嗯。、好的额。找。、。帮你 。。是的 嗯 。

215 评论

魔幻光环

主料:无籽葡萄550g 辅料:玉米淀粉5小勺

1、准备葡萄550克。

2、无籽葡萄。

3、逐一剪下来,顶部留大概2毫米长的小枝。

4、用5小勺玉米淀粉轻轻搓洗葡萄表面。

5、将葡萄表面的淀粉和污迹洗干净。

6、沥干水。

7、把葡萄铺入果干机,选择58度风干功能。

8、晚上开启果干机,白天隔着盖子放在太阳底下晒,大概一周,水份收干70%左右就可以了。

9、成品图。

273 评论

咖喱小周

大家说的很全了!

83 评论

s290443260

天!!!我不知道如何帮你!但是从你问的这个问题我断定你肯定在我之上!!!您是要考MW吗?

112 评论

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