茶树栽培学毕业论文

你要给点奖赏就好了！园艺专业介绍一、培养目标1. 学历层次：四年本科，农学学士培养德、智、体、美全面发展，政治信念坚定，基础扎实，知识面宽，专业素质高，实践能力强，具有社会适应能力、创新精神和创业能力，对国家和社会有高度责任感，从事园艺技术推广与应用、产业经营、科学研究与教学等工作的应用型、复合型高级专门人才。2. 掌握的知识：本专业学生主要学习生物学和园艺学的基本理论和基本知识，受到园艺植物科研、生产、管理方面的基本训练，具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理方面的基本能力。本专业主要课程：植物学、植物生理学、生物化学、遗传学、试验设计与统计分析、土壤农化分析、普通微生物学、园艺植物栽培原理、园艺植物病理学、园艺植物昆虫学、园艺产品贮藏运销学、园艺植物育种原理。3. 具备的能力：(1) 具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；(2) 掌握生物学的基本理论、基本知识和基本实验技能；(3) 系统掌握园艺学（果树、蔬菜和观赏园艺）科学研究和产业经营所必需的自然科学和管理科学的基本理论、基本知识和基本技能；熟悉必要的农业生产基本知识和基本技能；(4) 具有较宽广的相关学科和人文社会科学知识；熟悉农业生产和园艺植物生产相关的法律、法规和政策；(5) 具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解园艺生产和科学技术的科学前沿和发展趋势；(6) 掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；(7) 具有较强的调查研究与决策、组织管理、口头表达和写作能力；具有一定的适应相邻专业工作的能力和素质；(8) 较熟练地运用一门外语，能够较熟练地阅读本专业外文书刊。4. 优势或特色：青岛农大地处我国园艺产业最发达的胶东地区，良好的外部环境为园艺专业的快速发展奠定了坚实的基础。在注重学生基本理论、基本技能、创新性教育和综合素质培养的基础上，借助胶东的果蔬生产优势，注重学生实践能力和吃苦耐劳精神的培养。使学生既具备从事科学研究的能力，又具备在生产一线指导和管理能力，增强学生对社会的适应性，满足社会对人才的需求。 二、学习经历1.主要基础课程课程类型 课程代码 课 程 名 称 学分 学 时 开课单位 总学时 理论 实验 学科基础课 2100600 植物学Ⅰ 64 40 24 生 科 院 2100550 植物生理学 48 48 生 科 院 2100560 植物生理实验技术 32 32 生 科 院 2112158 基础生物化学II 48 48 生 科 院 2112159 基础生物化学II实验 24 24 生 科 院 2112163 普通遗传学 56 56 生 科 院 2112164 普通遗传学实验 16 16 生 科 院 2112165 普通微生物学Ⅱ 32 32 生 科 院 2112166 普通微生物学Ⅱ实验 16 16 生 科 院 4400010 土壤肥料学 48 48 资环学院 4400040 土壤农化分析 32 10 22 资环学院 1900010 农业气象学Ⅰ 32 26 6 植科学院 1500230 试验设计与统计方法 64 32 32 生 科 院2. 主要专业课程：(1) 专业课课程类型 课程代码 课 程 名 称 学分 学 时 开课单位 总学时 理论 实验 专业课 4300010 园艺植物栽培原理 80 60 20 园林学院 4500110 园艺植物病理学 64 38 26 园林学院 4300420 园艺植物育种原理 56 34 22 园林学院园艺产品贮藏运销学 56 42 14 园林学院园艺植物生物技术 40 24 16 园林学院(2) 专业模块课程类型 课程代码 课 程 名 称 学分 学 时 分 配 开课单位 总学时 理论 实验 专业模块选修课（每生必须选修一个模块） 果 树 模 块 4300103 果树栽培学I 56 44 12 园林学院 4300105 蔬菜栽培技术Ⅲ 48 40 8 园林学院设施果树栽培学 32 24 8 园林学院园艺植物昆虫学I 64 38 26 植科学院 4300104 果树栽培学II 32 28 4 园林学院 4300431 果树育种学 24 20 4 园林学院 4300101 果树生理 32 32 园林学院 蔬 菜 模 块 4300107 蔬菜栽培学I 56 44 12 园林学院 4300201 果树栽培技术Ⅲ 48 40 8 园林学院设施蔬菜栽培学 48 40 8 园林学院园艺植物昆虫学II 64 38 26 植科学院 4300106 蔬菜栽培学II 32 28 4 园林学院 4300441 蔬菜育种学 40 28 12 园林学院蔬菜种子学 24 18 6 园林学院(3) 专业选修课课程类型 课程代码 课 程 名 称 学分 学 时 分 配 开课单位 总学时 理论 实验 专业选修课 4300531 草坪学 24 20 4 园林学院 4300211 无土栽培技术 32 28 4 园林学院 4300133 园艺植物研究法 24 18 6 园林学院 2100701 食用菌栽培学 32 18 14 生 科 院 2100503 花卉学 32 24 8 园林学院园艺机械 24 18 6 工程学院 1300311 观赏树木学 24 18 6 园林学院 4300123 茶树栽培学 24 20 4 园林学院 1200581 园艺专业英语 32 32 园林学院 3901031 园艺设施设计 32 28 6 园林学院园艺植物发育及调控 32 32 园林学院 4300674 园艺植物营养及调控 32 32 园林学院 4100331 果蔬加工学 32 24 8 食品学院园艺学进展 32 32 园林学院 1300333 盆景与插花艺术 32 18 6 园林学院 4300126 茶叶加工学 24 20 4 园林学院3. 主要实践项目：课程类型 课程代码 课程名称 学分 开设学期 时间(周) 开课院部 教学实习 A0500132 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论课程论文 1 2 （16学时） 人文学院 2100630 植物学Ⅰ实习 2 生 科 院 4400400 土壤肥料学实习 4 资环学院 4500300 园艺植物昆虫学实习 6 植科学院 4500320 园艺植物病理学实习 6 植科学院 5800851 科研训练与课程论文 2 5、6、7 （3） 园林学院 4300114 园艺植物综合管理技能训练 1 5 1 园林学院 4300672 园艺植物整形与修剪 1 5 1 园林学院 4300402 参观考察I（果树方向） 6 园林学院 4300403 参观考察Ⅱ（果树方向） 7 园林学院 4300404 参观考察I（蔬菜方向） 6 园林学院 4300405 参观考察Ⅱ（蔬菜方向） 7 园林学院 生产实习 4300406 果树模块 果树实践技能I 2 6 2 园林学院 4300407 果树实践技能II 3 7 3 园林学院 4300412 蔬菜模块 蔬菜实践技能I 2 6 2 园林学院 4300413 蔬菜实践技能II 3 7 3 园林学院 毕业实习 5801132 毕业实习（设计） 9 8 18 园林学院 5800250 毕业论文（设计） 4 8三、就业情况1. 就业方向： 近5年园艺专业毕业生初次就业率保持在90%左右，绝大多数同学（40～50%）考上研究生，进入其他大学深造。剩余同学考上公务员或从事与园艺相关的农业技术推广工作。表1 近6年园艺专业考研就业统计一览表年份统计项目 2003年 2004年 2005年 2006年 2007年 2008年 招生人数 153 128 149 212学位获得率 考研录取率 初次就业率 . 就业前景： 我国是农业大国，园艺产业在大农业中占有相当的比重。据统计2006年，我国果树栽培总面积已达1000万hm2，总产量6840万吨，分别占世界的18%和14%，均居世界首位。蔬菜栽培总面积已达1776万hm2，总产量亿吨，分别占世界的37%和41%，均居世界首位。而山东又是农业大省，在某些地区如胶东的栖霞、莱阳等县市果蔬业已成为农业的主导产业，形成了一些龙头企业，成就了一批企业家，带动一方农民致富。目前，园艺产业已经由过去分散的、无组织的、随意的种植方式逐渐走向区域化、规模化、标准化，从种植到采后贮运加工的产业链条已基本形成。随着经济和科技飞速发展，产业链条将不断延长和完善。在这过程中，必然需要大量的专业技术人员的参与，产业中的技术难点也将为科学研究提出新的研究课题。同时各级政府的决策、管理也离不开懂业务的人员。所有这些均为园艺专业学生就业提供了广阔的空间。随着人们生活水平的提高，园艺产品的需求量将会不断的增加，外销、内销都有非常大的发展空间。特别对地处园艺产业中心的我校园艺专业提供了良好的发展机遇和发展前景，园艺专业人才就业前景较好。

基本学制：四年 | 招生对象： | 学历：中专 | 专业代码：090107T

培养目标

培养目标

专业代码：090107T

授予学位：农学学士

修学年限：四年

开设课程：

主干学科：食品科学、园艺学。 主要课程：植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销。

相近专业：

农学 园艺 植物保护 草业科学 烟草 植物科学与技术 种子科学与工程 应用生物科学 设施农业科学与工程

主要实践教学环节

包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排不少于30周。

培养目标

本专业培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

专业培养要求

本专业学生主要学习农业生物科学、食品科学、茶学方面的基本理论和基本知识，受到茶树栽培育种和茶叶生产、营销等方面的基本训练，具有茶树栽培育种、茶叶生产、茶的综合利用和营销方面的基本能力。

毕业生具备的专业知识与能力

1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；2.掌握生物科学、茶叶优质高产和食品工程的基本理论；3.掌握茶叶品质形成及经济贸易的基本知识；4.具备分析和解决茶叶加工、检验、茶叶审查和营销方面的方法和技能；5.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解茶学学科前沿和发展趋势；6.熟悉国家对农业和茶业的有关方针、政策和法规。

职业能力要求

职业能力要求

专业教学主要内容

专业教学主要内容

《植物生理与生物化学》、《遗传学》、《土壤学》、《农业生态学》、《茶树栽培与育种学》、《茶叶生物化学》、《茶叶机械》、《茶叶加工学》、《茶叶审评与检验》、《经济管理与营销》 部分高校按以下专业方向培养：茶艺茶道、茶文化经济、茶文化与贸易。

专业（技能）方向

专业（技能）方向

茶业类企业：茶树栽培、茶叶生产、茶叶加工、茶叶审评、茶叶检验、茶叶贸易、茶文化推广。

职业资格证书举例

职业资格证书举例

继续学习专业举例

就业方向

就业方向

对应职业（岗位）

对应职业（岗位）

茶学专业的毕业生所从事的茶业行业，具有很大的市场前景。据统计，我国约25%的人基本不饮茶，以及随着人口老龄化问题，这暗示着中国的茶业市场十分巨大。 在这个知识经济时代的21世纪，我们越来越注重了产品的科技含量及附加值。在茶叶的栽培、育种、加工、包装、销售等过程中，要将其完全弄懂弄透，也由于人们对保健茶、有机茶越来越重视，茶叶市场的竞争越来越激烈，对其科技含量的要求越来越高。 近几年来， 茶文化已经走出国门，进入广阔的东、西欧市场，茶叶贸易的前景逐年看好。特别是随着我国贸易的转型，市场越来越需求具有高技术含量的商品。所以，本专业毕业生的就业前景不错