论闽江下游感潮河段桥梁功能与河道整治（杨家坦） 提要：鉴于闽江下游感潮河段河道问题的严重性，在寻找对策中，从北港两座古桥（万寿桥和洪山桥）的历史功能，引发了一个重要理念，提出在闽江下游感潮河段桥梁规划应进一步考虑有利于河道整治的总体布局，桥梁设计应根据现状闽江下游感潮河段水环境问题之所在，既要考虑防洪的雍水影响，又要考虑阻止咸潮上溯的影响，寻找其平衡点，充分发挥桥梁整体功能在河道整治理中的应有作用。期望进一步有助于改善闽江下游感潮河段生态环境和保障饮用水安全。建议闽江下游水口电站水库坝址以下至马尾港河段全面禁止采砂活动。 关键词：桥梁功能 河道整治 感潮河段 1前言 闽江下游感潮河段河道整治课题研究始于1993年，在承办福州城门水厂水资源评价专项工作中，研究发现：当闽江干流竹岐站流量小于600m3/s，流量全部汇入北港，而南港河道出现径流断流，断流历时占年径流总历时的（1993年）。研究成果表明，闽江北港分流水量增大及其变化呈现二个时期系统，第一时期是1978-1987年北港分流水量年均增大73亿m3，比北港原水量增大37%；第二时期是1988-1993年北港分流水量年均增大162亿m3，比北港原水量增大78%。在河流动力作用下，再加上在北港河道盲目采砂，造成北港河床严重下切，导致福州解放大桥（万寿桥古桥）桥墩出险倒塌（1994年9月），陆续还发现数处岸边路堤出现险情。福建省人民政府关于禁止在闽江下游北港河道采砂的通告（1997年5月），及时制止了在该河道采砂活动，对稳定北港河道起到良好作用。 1995年5月，在福州市委市政府的高度重视下，在福州市水电局的组织下，展开了闽江下游福州段河道整治研究一系列的工作，于1998年12月完成了《闽江下游（福州段）河道整治研究成果汇编》，为河道整治提供了丰富的基础资料。 近几年来，有关专业技术人员继续研究闽江下游感潮河段动态变化，专业论文提供了重要信息，难能可贵。 本文侧重于讨论桥梁功能与河道整治的关系，期望进一步有助于改善闽江下游感潮河段生态环境和保障饮用水安全。 2河道问题的严重性 来沙量远小于采砂量 在流域天然状态下，闽江干流竹岐站多年平均悬移质输沙量748万t，1962年最大悬移质输沙量2000万t，1971年最小悬移质输沙量272万t。悬移质输沙量集中在汛期，其中4-9月占全年悬移质输沙量的。随着闽江沙溪安砂电站水库（1976年），闽江金溪池潭电站水库（1981年）、闽江干流水口电站水库（1993年）等大型水库蓄水运行后，它们拦截了水库坝址以上流域的推移质输沙量和部分悬移质输沙量停留在库区。在水口电站水库建后，根据闽江干流竹岐站实测的1994-2004年平均年悬移质输沙量只有233万t，只相当于流域天然状态下悬移质输沙量的。 据有关资料统计，在水口电站水库建后，至今十几年间，在闽江下游感潮河段每年采砂量竟达500万t至1000万t之多，造成河段砂量严重失去平衡状态。 河床下切、水位下降 闽江干流水口电站水库建后，原来上游下来的推移质输沙量和约一半的悬移质输沙量拦截在坝内，近似为清水下泄，从而增加了坝下水流的冲刷能力，使坝下河道冲刷加剧。根据坝下嵩滩浦站于1998年观测资料，河床平均刷深，同流量水位下降，现状情况还会大于这个数值。 根据闽江干流竹岐站水位与河道断面面积关系曲线，分析计算得2004年比1992年河床平均刷深达，其主要刷深期在近几年，正是该河段盲目大量采砂量的高峰期，与其有直接影响的效应。该站2005年6月洪峰流量与1992年7月洪峰流量相近，但相应的洪峰水位降低了。同一枯水流量，水位降低达。近二年竹岐站最低水位已退至与北港文山里站最低水位相近。 闽江北港文山里站自1977年后同水位的河道断面面积都趋增大，1993年和2004年求得河床平均刷深分别为和，水位下降分别为和。 咸潮上溯，污水回潮 闽江下游感潮河段，据水文长期观测资料表明，在1976年前的潮流界和潮区界分别在洪山桥（古桥）和侯官附近。随着人类活动的影响，上游水口电站水库拦沙，下游河道大量采砂，改变了河道水量与沙量的平衡状态。在河流动力作用下，造成闽江干流及北港河床严重下切，水位下降，引起了潮流界和潮区界向上游延伸。现场观测和资料分析表明，在枯水期的潮流界已从洪山桥（古桥）上延6km到侯官以上，潮区界已从侯官上移12km到竹岐以上。 闽江下游水源地的取水口，沿河自上而下分布有：闽江干流的闽清水厂和闽侯水厂；闽江北港的西区水厂、北区水厂和东南区水厂；闽江南港的义序水厂、城门水厂和福清峡南调水工程；马尾港的马尾水厂、筹东电厂和明达电厂等12个重要取水口。其中供水规模最大的是福州西区水厂，供给福州市区大部分的生活用水和生产用水，取水口位于北港文山里下游附近河段。在潮流界和潮区界向上游延伸，除闽清水厂取水口外，其余11个取水口都处在其范围内，位于越下游河段则受到咸潮上溯的影响越严重。据监测资料，2003年枯水期咸潮影响上界已到达义序水厂取水口河段。东南区水厂取水口河段受到污水回潮的影响、水质多项超标。供水规模最大的福州市西区水厂取水口河段，则处于咸潮上溯和污水回潮影响的边缘状态。 珠江下游感潮河段水源地，由于咸潮上溯的影响，连续二年枯水期都采取了调水压咸补淡措施，付出了很大代价。闽江下游感潮河段水源地，咸潮影响程度虽未达到其严重性，但应采取对策防患于未然，当是一件大事。 3 桥梁功能的历史回顾 据福建公路史记载，北港的万寿桥（后称解放大桥）建造始于公元1303年，北港的洪山桥建造始于公元1475年，表明两座古桥历史悠久，在很长历史时期里成为跨江的重要通道。 福州南台岛把闽江下游分为南港和北港，闽江流量在南北港的分流水量则随着不同流量而变化，它们受到淮安头口门地形的制约，天然形成了南北港水量分配规律。 两座古桥的功能，既控制了桥上游河段水面比降对南北港水量分配的作用，又控制了桥下游的纳潮量的作用，使之保持其河道相对稳定，潮流界和潮区界基本稳定在洪山桥和侯官附近，枯水期沿河的水位和流量具有压咸功能，从而保护了闽江下游水源地河段的水质。 4桥梁规划设计与河道整治 鉴于闽江下游咸潮河段河道问题的严重性，在寻找对策中，从北港两座古桥的历史功能，引发了一个重要理念，提出在闽江下游感潮河段桥梁规划应进一步考虑有利于河道整治的总体布局，桥梁设计应根据现状闽江下游感潮河段水环境问题之所在，既要考虑防洪的雍水影响，又要考虑阻止咸潮上溯的影响，寻找其平衡点，充分发挥桥梁整体功能在河道整治中的应有作用。 随着经济社会快速发展，北港已建有洪山大桥（新桥）、金山大桥、尤溪洲大桥、三县洲大桥、解放大桥（新桥）、闽江大桥（闽江二桥）和鳌峰大桥（闽江三桥）等七座。北港拟建有淮安大桥、鼓山大桥和魁岐大桥等三座。北港桥梁总共可达十座。南港已建在建的有洪塘大桥，桔园洲大桥、浦上大桥、湾边大桥和乌龙江大桥等五座。见附图。进一步研究桥梁功能在河道整治中的作用，当是非常重要的课题，这里需要桥梁专业技术人员与河道整治专业技术人员的通力合作才能完成其蓝图。 5建议 根据上述闽江下游感潮河段河道问题的严重性，建议水口电站水库坝址以下至马尾港河段全面禁止采砂活动。组织力量跟踪观测河道演变和潮流变化规律，在维持河床冲淤总体平衡和河道相对稳定的条件下，解禁允许开采砂量的河段限量开采砂量。 参考文献 [1]杨家坦 江传捷 闽江下游南北港河床演变及治理的研究[J] 水利部《水利水电技术》1996，（2） [2]江传捷 再论闽江下游河床演变其水力条件的变化 福建省《水利科技》2006，（2） [3]程永隆 闽江下游河床下切对水资源利用的影响 福建省《水利科技》2005（1） [4]陈兴伟等 闽江下游河道水动力水质动态模拟 2006年 [5]郑鸣芳 闽江水口—分流口河段水流动力特性分析省科协第六届学术年会水利分会论文集 2006年。
很多人知道淘米水可以洗脸，能美容，但其实它还有药用价值，到底它有哪些药用价值呢？下面我们就来一起看看吧！
淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素，特别是头一两次淘米水含有钾，淘米水会呈现PH值为左右的弱酸性，加入食盐入药后，具有清火、凉血、解毒的功效。
研究发现，洗米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分，可以用来洗脸、润肤，煮后饮用，对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以洗米水炒炙中药，作为调养脾胃的药方。
用淘米水加食盐煮开后，外洗或外擦皮肤，对皮肤有比较温和的清洁作用，而且可以保持皮肤表面正常的酸碱度，抑制病原微生物的生长，防止皮肤搔痒。
另外，头一两道淘米水会呈现PH值为左右的弱酸性，洗过两次后，PH值约为左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用。
1.用淘米水洗手，不仅能去污，还可使皮肤滋润光滑。
2.用淘米水刷洗碗碟，不仅去污力强，还不含化学物质，胜过洗洁剂。
3.新沙锅在使用前，先用淘米水刷洗几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理，沙锅就不会漏水了。
4.案板用久了，会产生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段时间，再用盐擦洗，腥臭味即可消除。
5.菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。如果已经生锈，可先在水中浸泡数小时，这样容易擦去锈斑。
6.带有腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去除腥味。
7.从市场上买回的肉，有时会沾上灰土，用自来水很难洗净，如果用热淘米水洗两遍，脏物很容易清除。
8.刚油漆好的家具，有一股难闻的油漆味，用软布蘸淘米水反复擦拭，可除掉油漆味。
9.白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后，再用肥皂清洗，能使衣服洁白一新。
10.毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等，会有异味，并且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟，就会变得又白又软。
11.一些水果用淘米水泡过，挺好。
12.淘米水洗脸具有美白功效，洗米水美白法：1.把白米放入淘米器具中，然后倒入自来水先洗一次，轻轻搓洗后把水倒掉，再洗一次留下第二次的 洗米水；2.把留下的洗米水放置一晚上，沉淀后会留下乳白色的洗米水，再加入约洗米水倍的温水，就可以直接拿来洗脸了，会感觉如丝般顺滑。
13.用淘米水洗浅色衣服易去污，而且颜色鲜亮。
14.沉淀后的淘米水再加热水，可以用来浆衣服。
15.用淘米水漱口，可以治疗口臭或口腔溃疡。
16.把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去些咸味。
17.用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。
18.用淘米水洗猪肚，比用盐或骨矾搓洗省劲、省事、且干净、节约。
19.常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈。生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后，容易擦干净。
20.淘米水浇灌花木或蔬菜，可使其长得更茁壮。
21.用淘米水擦拭新漆器，4～5次后，能除去臭味。
淘米水虽然好，但不是人人都适用的，先了解自己是否适合使用哦！好了本期的内容就到这里，喜欢的朋友们可以继续关注我们哦，下期将为大家带来更多精彩内容！
霉菌形成分枝菌丝的真菌的统称。不是分类学的名词，在分类上属于真菌门的各个亚门。构成霉菌体的基本单位称为菌丝，呈长管状，宽度 2～10微米，可不断自前端生长并分枝。无隔或有隔，具1至多个细胞核。在固体基质上生长时，部分菌丝深入基质吸收养料，称为基质菌丝或营养菌丝；向空中伸展的称气生菌丝，可进一步发育为繁殖菌丝，产生孢子。大量菌丝交织成绒毛状、絮状或网状等，称为菌丝体。菌丝体常呈白色、褐色、灰色，或呈鲜艳的颜色，有的可产生色素使基质着色。霉菌繁殖迅速，常造成食品、用具大量霉腐变质，但许多有益种类已被广泛应用，是人类实践活动中最早利用和认识的一类微生物。 霉菌是丝状真菌的俗称，意即“发霉的真菌”，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，但又不象蘑菇那样产生大型的子实体。在潮湿温暖的地方，很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落，那就是霉菌。 霉菌的菌丝。构成霉菌营养体的基本单位是菌丝。菌丝是一种管状的细丝，把它放在显微镜下观察，很像一根透明胶管，它的直径一般为3-10微米，比细菌和放线菌的细胞约粗几倍到几十倍。菌丝可伸长并产生分枝，许多分枝的菌丝相互交织在一起，就叫菌丝体。 根据菌丝中是否存在隔膜，可把霉菌菌丝分成两种类型：无隔膜菌丝和有隔膜菌丝。无隔膜菌丝中无隔膜，整团菌丝体就是一个单细胞，其中含有多个细胞核。这是低等真菌所具有的菌丝类型。有隔膜菌丝中有隔膜，被隔膜隔开的一段菌丝就是一个细胞，菌丝体由很多个细胞组成，每个细胞内有1个或多个细胞核。在隔膜上有1至多个小孔，使细胞之间的细胞质和营养物质可以相互沟通。这是高等真菌所具有的菌丝类型。 为适应不同的环境条件和更有效地摄取营养满足生长发育的需要，许多霉菌的菌丝可以分化成一些特殊的形态和组织，这种特化的形态称为菌丝变态。 吸器。由专性寄生霉菌如锈菌、霜霉菌和白粉菌等产生的菌丝变态，它们是从菌丝上产生出来的旁枝，侵入细胞内分化成根状、指状、球状和佛手状等，用以吸收寄主细胞内的养料。 假根。根霉属霉菌的菌丝与营养基质接触处分化出的根状结构，有固着和吸收养料的功能。 菌网和菌环。某些捕食性霉菌的菌丝变态成环状或网状，用于捕捉其它小生物如线虫、草履虫等。 菌核。大量菌丝集聚成的紧密组织，是一种休眠体，可抵抗不良的环境条件。其外层组织坚硬，颜色较深；内层疏松，大多呈白色。如药用的茯苓、麦角都是菌核。 子实体。是由大量气生菌丝体特化而成，子实体是指在里面或上面可产生孢子的、有一定形状的任何构造。例如有三类能产有性孢子的结构复杂的子实体，分别称为闭囊壳、子囊壳和子囊盘。 霉菌有着极强的繁殖能力，而且繁殖方式也是多种多样的。虽然霉菌菌丝体上任一片段在适宜条件下都能发展成新个体，但在自然界中，霉菌主要依靠产生形形色色的无性或有性孢子进行繁殖。孢子有点像植物的种子，不过数量特别多，特别小。 霉菌的无性孢子直接由生殖菌丝的分化而形成，常见的有节孢子、厚垣孢子、孢囊孢子和分生孢子。 霉菌的孢子具有小、轻、干、多，以及形态色泽各异、休眠期长和抗逆性强等特点，每个个体所产生的孢子数，经常是成千上万的，有时竟达几百亿、几千亿甚至更多。这些特点有助于霉菌在自然界中随处散播和繁殖。对人类的实践来说，孢子的这些特点有利于接种、扩大培养、菌种选育、保藏和鉴定等工作，对人类的不利之处则是易于造成污染、霉变和易于传播动植物的霉菌病害。 由于霉菌的菌丝较粗而长，因而霉菌的菌落较大，有的霉菌的菌丝蔓延，没有局限性，其菌落可扩展到整个培养皿，有的种则有一定的局限性，直径1-2厘米或更小。菌落质地一般比放线菌疏松，外观干燥，不透明，呈现或紧或松的蛛网状、绒毛状或棉絮状；菌落与培养基的连接紧密，不易挑取；菌落正反面的颜色和边缘与中心的颜色常不一致。
节约用水的宣传片是不是在愚人？ 宣传片说地球上的水被人们用了就没有了，叫人们节约用水，不然河流地球就会变干旱。但水到哪里去了？根据物质守恒定理，人们不管怎样用水，用多少水，经过各种循环后（自然循环和人工循环），水还是在地球上，还是那么多。 当然，我说的是“水不是用了就没有了，河流和地球不会因人们用水而变干旱”，并不是说“水被污染了还能喝，地球环境被破坏了还能居住”。不过即使水被污染了，但生活用水污染不大，能自然循环净化，污染水和破坏环境的都是大工业和化工行业，被污染了的水可以净化处理后再排出，海水可以通过人工净（淡）化，只是用水成本高了。自来水是高利润的垄断行业，越用得多赚钱越多，从二十年前的两毛钱一吨升到现在的三块钱一吨不也是一样那么多人用吗？即使明天升到六块钱一吨人们不也一样要用吗？商品饮用水1-5元/500毫升人们不也是在接受吗？浪费（多用）的水是没有污染的，即使每天打开自家水龙喉放掉一百吨水或买一百瓶商品饮用水倒掉，浪费的也是自家的钱，水依然流在地球上，淡水还是淡水，还是那么多。 谁敢说地球到哪年没水喝？地球绝对不会有那一天。地球最大的资源就是水。航空母舰长期在大海航行，但不会从岸上带大量淡水出航，一艘尼米兹级航母的每日净化淡水量足够半个纽约市的日耗水量。 现在经济社会什么都离不开钱，每个人每个企业都会量着自己的能力花钱，多钱的多花，少钱的少花，节约是对花不起钱的人来说的。花钱是对社会做贡献，花钱能繁荣经济，增加就业，再生财富。节约并不是永远对的，就象现在经济衰退，政策也是刺激消费扩大内需。不要以消耗资源做借口，资源是给人们用的，不单是水，人们用的看的穿的吃的喝的住的玩的都要消耗资源，几元钱让人吃饱一餐，几百几千几万元也是吃饱一餐，一百多元可以租个房间来住，几百万几千万的楼宇也是住人，几万元一辆小车几百万也是一辆小车，几十元买一套衣服，几百几千几万元也是买一套衣服，难道我们说高消费的人浪费吗？不是。他们带动了很多行业的发展，创造了很多就业职位，增加了国家税收，他们是在推动社会进步。要保护水资源要从解决污染问题着手而不是从节约用水着手，千百万居民一点一滴节约一个月的水都不够一间大型钢厂一天的用水量，所以节约用水是不能保护水资源的的。人们是在回避污染问题。说淡水用过后会变咸更是无知，因为地球本无淡水，淡水是由（大洋的）咸水蒸发的水精气形成的霜雪雨露冰而来，霜雪雨露冰和空气中水精气是不咸的 ，只要有霜雪雨露冰和空气中水精气就会有淡水，霜雪雨露冰和空气中水精气是永远有的。淡水（包括地下淡水）的主要来源是雨水和融化的冰（雹）雪，我国的年均降水量有600毫米，算有300毫米被地表吸收和蒸发了，还有300毫米流入江河湖海，我国面积有960万平方公里，人口13亿，每年上天给我国的人均淡水有：9600000000000*立方米，这些水循环再用可用量可翻几倍到几十倍或更多，所以我国并不缺水。 “滔滔江水滚滚东去”，“百川归大海”，“大江一去不复返”，这些话大家都听多了，这说明水是永远流动的，不会停下来留给人们用的，你用与不用，汹涌的河水也会一刻不停地流入大海。每年的洪水期，各条河流巨量的水流入大海难道说人们把水浪费了吗？那时人们还祈求水来少些。某些干旱的地区自古就是，与用水无关，何况宇宙在运动地球在运动，某些多水的地区会变干旱，某些干旱的地区会变成泽国，就象黄河断流，海平面上升，四川掩塞湖一样，此乃易理。要解决干旱地区水资源不足的方法是南水北调东水西输和在干旱地区多建大型水库。那些鼓吹水用了就没有的人不是无知就是为了提升水价而愚人。 节约用水的宣传片是不是在愚人？ 宣传片说地球上的水被人们用了就没有了，叫人们节约用水，不然河流地球就会变干旱。但水到哪里去了？根据物质守恒定理，人们不管怎样用水，用多少水，经过各种循环后（自然循环和人工循环），水还是在地球上，还是那么多。 当然，我说的是“水不是用了就没有了，河流和地球不会因人们用水而变干旱”，并不是说“水被污染了还能喝，地球环境被破坏了还能居住”。不过即使水被污染了，但生活用水污染不大，能自然循环净化，污染水和破坏环境的都是大工业和化工行业，被污染了的水可以净化处理后再排出，海水可以通过人工净（淡）化，只是用水成本高了。自来水是高利润的垄断行业，越用得多赚钱越多，从二十年前的两毛钱一吨升到现在的三块钱一吨不也是一样那么多人用吗？即使明天升到六块钱一吨人们不也一样要用吗？商品饮用水1-5元/500毫升人们不也是在接受吗？浪费（多用）的水是没有污染的，即使每天打开自家水龙喉放掉一百吨水或买一百瓶商品饮用水倒掉，浪费的也是自家的钱，水依然流在地球上，淡水还是淡水，还是那么多。 谁敢说地球到哪年没水喝？地球绝对不会有那一天。地球最大的资源就是水。航空母舰长期在大海航行，但不会从岸上带大量淡水出航，一艘尼米兹级航母的每日净化淡水量足够半个纽约市的日耗水量。 现在经济社会什么都离不开钱，每个人每个企业都会量着自己的能力花钱，多钱的多花，少钱的少花，节约是对花不起钱的人来说的。花钱是对社会做贡献，花钱能繁荣经济，增加就业，再生财富。节约并不是永远对的，就象现在经济衰退，政策也是刺激消费扩大内需。不要以消耗资源做借口，资源是给人们用的，不单是水，人们用的看的穿的吃的喝的住的玩的都要消耗资源，几元钱让人吃饱一餐，几百几千几万元也是吃饱一餐，一百多元可以租个房间来住，几百万几千万的楼宇也是住人，几万元一辆小车几百万也是一辆小车，几十元买一套衣服，几百几千几万元也是买一套衣服，难道我们说高消费的人浪费吗？不是。他们带动了很多行业的发展，创造了很多就业职位，增加了国家税收，他们是在推动社会进步。要保护水资源要从解决污染问题着手而不是从节约用水着手，千百万居民一点一滴节约一个月的水都不够一间大型钢厂一天的用水量，所以节约用水是不能保护水资源的的。人们是在回避污染问题。说淡水用过后会变咸更是无知，因为地球本无淡水，淡水是由（大洋的）咸水蒸发的水精气形成的霜雪雨露冰而来，霜雪雨露冰和空气中水精气是不咸的 ，只要有霜雪雨露冰和空气中水精气就会有淡水，霜雪雨露冰和空气中水精气是永远有的。淡水（包括地下淡水）的主要来源是雨水和融化的冰（雹）雪，我国的年均降水量有600毫米，算有300毫米被地表吸收和蒸发了，还有300毫米流入江河湖海，我国面积有960万平方公里，人口13亿，每年上天给我国的人均淡水有：9600000000000*立方米，这些水循环再用可用量可翻几倍到几十倍或更多，所以我国并不缺水。 “滔滔江水滚滚东去”，“百川归大海”，“大江一去不复返”，这些话大家都听多了，这说明水是永远流动的，不会停下来留给人们用的，你用与不用，汹涌的河水也会一刻不停地流入大海。每年的洪水期，各条河流巨量的水流入大海难道说人们把水浪费了吗？那时人们还祈求水来少些。某些干旱的地区自古就是，与用水无关，何况宇宙在运动地球在运动，某些多水的地区会变干旱，某些干旱的地区会变成泽国，就象黄河断流，海平面上升，四川掩塞湖一样，此乃易理。要解决干旱地区水资源不足的方法是南水北调东水西输和在干旱地区多建大型水库。那些鼓吹水用了就没有的人不是无知就是为了提升水价而愚人。
就是淘米水明 李时珍 《本草纲目·谷一·稻》：“米泔，甘，凉，无毒。”亦称“ 米泔水 ”。米泔水即是淘洗食米的水。它可用以炮制药物，主要用它来吸其中药材所含的油脂，减弱药物的辛燥气味和滑肠作用，调理脾胃，增进饮食。淘米水，是一种洗过米后的水。这种水呈碱性，因为洗掉了米表皮的营养，所以可以用来浇灌植物，会有不错的效果；而且淘米水的水分子可以很好的分离油垢、清理碗筷、去除案板异味、洗掉菜刀上的铁锈等。人们在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没什么用途，其实，在日常生活中，淘米水不但是可以扮演“多重角色”的天然去污剂，而且还具有很好的药用价值。
淘米水是可以喝的，因为它的营养价值是非常高的，而且是可以用来洗头的。这样对头发是有保养的作用。
淘米水主要有两种用处，浇花，淘米水中有营养物质，可以帮助花草生长。除垢，淘米水中还有碱性物质，可以用来除垢。
淘米水含有很多丰富的营养物质，可以用淘米水来浇花。这样养的花长得会很好，而且淘米水也可以用来清洗碗筷。
一．啤酒工厂设计(重点为糖化，发酵车间)基础数据： 生产规模： 50，000吨／年(或100，000吨／年)产品规格： 12度(或10度)淡色啤酒生产天数： 300天／年原料配比： 麦芽：大米=70：30原料利用率： 98％麦芽水分： 6％； 大米水分： 12％无水麦芽浸出率78％； 无水大米浸出率：90％啤酒损失率(对热麦汁)： 冷却损失：7％；发酵损失：％； 过滤损失：％：装瓶损失：2％； 总损失： 12％糖化次数： 生产旺季(150天) 8次／天生产淡季(150天) 4次／天工艺指标： 由具体指导老师下达。设计内容： 1．根据以上设计任务，查阅有关资料、文献，搜集必要的技术资料，工艺参数与数据，进行生产方法的选择，工艺流程与工艺条件的确定与论证。2．工艺计算：全厂的物料衡算；糖化车间的热量衡算(即蒸汽耗量的计算)；水用量的计算；发酵车间耗冷量计算。3．糖化车间、发酵车间设备的选型计算：包括设备的 容量，数量，主要的外形尺寸。4．选择其中某一重点设备进行单体设备的详细化工计算与设计。设计要求： 1．根据以上设计内容，书写设计说明书(以《发酵工厂工艺设计概论》P．254车间初步设计说明书的编写要求书写)。2．完成图纸两张(1号图纸)：全厂工艺流程图(初步设计阶段)，重点单体设备总装图。二、酒精工厂设计(重点为蒸煮糖化车间)基础数据：生产规模： 20，000吨／年（50，000吨／年）产品规格： 国标食用酒精生产方法： 以薯干为原料，双酶糖化，连续蒸煮，间歇发酵；三塔蒸馏副产品： 次级酒精(成品酒精的3％)杂醇油(成品酒精的％)原料： 薯干(含淀粉68％，水分12％)酶用量： 高温一淀粉酶(20，000U／m1)：10 U／g原料糖化酶(100，000U／m1)：150 U／g原料(糖化醪)300 U／g原料(酒母醪)硫酸铵用量： 7kg／吨酒精硫酸用量： 5kg／吨酒精蒸煮醪粉料加水比： 1：发酵成熟醪酒精含量：11％(V)酒母醪接种量： 糖化醪的10％(V)酒母醪的组成： 65％为液化蒸煮醪，35％为糖化剂与水发酵罐酒精捕集器用水：发酵成熟醪5％发酵罐洗罐用水：发酵成熟醪的2％生产过程淀粉总损失率： 9％蒸馏效率： 98％全年生产天数： 320天(其他工艺指标由具体指导老师下达。)设计内容：1．根据设计任务，查阅有关资料、文献，搜集必要的技术资料及工艺参数，进行生产方法的选择与比较，工艺流程与工艺条件的确定和论证。2.工艺计算：全厂的物料衡算；连续蒸煮及蒸馏蒸汽耗 量的计算；蒸馏车间水用量的衡算。3.蒸煮糖化车间(或蒸馏车间)的生产设备选型计算：包括设备的选型，容量，数量及主要的外形尺寸。4.选择一重点设备进行单体设备的详细化工设计与计算设计要求：1.根据以上设计内容书写设计说明书(以《发酵工厂工艺设计概论》车间初步设计说明书的编写要求书写)。2.完成二张图纸(1号图纸)蒸煮糖化车间(或蒸馏车间)工艺流程图；重点单体设备总装图。发酵工厂设计 ——————————————————————————————三、味精工厂设计(重点为发酵车间)基础数据：生产规模： 1万吨／年(或2万吨／年)生产规格： 纯度为99％的味精生产方法： 以工业淀粉为原料、双酶法糖化、流加糖发酵，低温浓缩、等电提取生产天数： 300天／年 倒罐率： ％发酵周期：40-42小时 生产周期：48-50小时种子发酵周期：8-10小时种子生产周期：12-16小时发酵醪初糖浓度： 15％(W／V)流加糖浓度：45％(W／V)发酵谷氨酸产率： 10％ 糖酸转化率： 56％淀粉糖转化率： 98％ 谷氨酸提取收率： 92％味精对谷氨酸的精制收率：112％原料淀粉含量：86％ 发酵罐接种量： 10％发酵罐填充系数： 75％发酵培养基(W/V)： 水解糖：15％，糖蜜：％，玉米浆：，MgS04 ％，KCl．％，Na2HP04：，尿素：4％，消泡剂：％种子培养基(W/V)： 水解糖：％，糖蜜：2％，玉米浆：l %，MgS04 ％，K2HP04：％，尿素：％，消泡剂：、％设计内容：1．根据设计任务查阅有关文献，收集必要的技术资料与工艺数据，进行生产方法的选择比较，生产工艺流程与工艺条件的确定与论证。2．工艺计算：全厂的物料衡算；发酵车间的热量蘅算（蒸汽耗量的计算)；无菌空气耗量的计算。3．发酵车间(包括糖液连消)生产设备的选型计算(包括设备的容量、数量、主要外形尺寸)。4．选择一重点设备进行单体设备的详细化工设计与计算。设计要求：1．根据以上设计内容，书写设计说明书(以《发酵工厂工艺设计概论》车间初步设计说明书的编写要求书写)。2．完成图纸两张(一号图纸)，发酵车间工艺流程图(包括糖液连消)，重点单体设备总装图。四、酶制剂工厂设计(重点糖化酶车间)基础数据：生产规模：1000M3／年(或3000 M3／年)产品规格：食品级液体糖化酶(50,000U／m1)生产天数：180天(其他时间生产其他酶)罐发酵单位：25,000U／ml 提取总收率：82％发酵罐装料系数：85％ 生产周期：8天发酵培养基： 玉米淀粉：22％； 豆饼粉：4％；玉米浆： 1％；(NH4)2S04：％；NaHP04：O：1％；接种量： 10%种子培养基： (培养周期4-6天)麦芽糊精： 4％；玉米浆：1％；(NH4)2S04：％ KHP04：％设计内容： 1．根据设计任务，查阅有关资料、文献，搜集必要的技术资料，工艺参数，进行生产方法的选择比较，工艺流程与工艺条件确定的论证。2．工艺计算：全厂的物料衡算，发酵车间的热量衡算，无菌空气用量的计算。3.糖化酶生产设备的选型计算(包括设备的容量、数量、主要的外形尺寸)。4．选择一重点设备进行单体设备的详细的化工计算与设计。设计要求： 1．根据以上设计内容书写设计说明书(以《发酵工厂工艺设计概论》P．254车间初步设计说明书的编写要求书写)。2．完成图纸二张(1号图纸)：全厂工艺流程图(初步设计阶段)：重点单体设备总装图。
蔗糖 麦芽糖 纤维素
玉米淀粉糖的生产工艺有哪些基本步骤一种玉米淀粉糖生产工艺,其工艺步骤主要包括玉米淀粉原料在酶制剂的作用下水解液化、闪蒸、糖化、脱色、离子交换和浓缩;其特点是,水解液化的产物液化液导入一个分离桶中
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