自助餐，有时亦称冷餐会，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会，则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然，适量地提供一些热菜，或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。自助餐（buffet），是起源于西餐的一种就餐方式。厨师将烹制好的冷、热菜肴及点心陈列在餐厅的长条桌上，由客人自己随意取食，自我服务。这种就餐形式起源于公元8—11世纪北欧的“斯堪的纳维亚式餐前冷食”和“亨联早餐（Hunt breakfast）”。自助餐 (3张)相传这是当时的海盗最先采用的一种进餐方式，至今世界各地仍有许多自助餐厅以“海盗”命名。海盗们性格粗野，放荡不羁，以至于用餐时讨厌那些用餐礼节和规矩，只要求餐馆将他们所需要的各种饭菜、酒水用盛器盛好，集中在餐桌上，然后由他们肆无忌惮地畅饮豪吃，吃完不够再加。海盗们这种特殊的就餐形式，起初被人们视为是不文明的现象，但久而久之，人们觉得这种方式也有许多好处，对顾客来说，用餐时不受任何约束，随心所欲，想吃什么菜就取什么菜，吃多少取多少；对酒店经营者来说，由于省去了顾客的桌前服务，自然就省去了许多劳力和人力，可减少服务生的使用，为企业降低了用人成本。因此，这种自助式服务的用餐方式很快在欧美各国流行起来，并且随着人们对美食的不断追求，自助餐的形式由餐前冷食、早餐逐渐发展成为午餐，正餐；由便餐发展到各种主题自助餐，如：情人节自助餐、圣诞节自助餐、周末家庭自助餐、庆典自助餐、婚礼自助餐、美食节自助餐等；按供应方式，由传统的客人取食，菜桌成品发展到客前现场烹制、现烹现食，甚至还发展为由顾客自助食物原料，自烹自食“自制式”自助餐。
人生无涯。显然，健康就是人的一切。有人说健康是1，财富、事业、爱情等都是这个1后面的0，没有了1，再多的0都成就不了人生。因此，科学饮食，健康生活成了我们当今社会的一个重要话题。我们正处于生长发育的重要年龄阶段。从小处来说，科学饮食关系到我们大家的健康成长与家庭的幸福,我们不能成为职场的“草莓族”——那些只有光鲜的外表，质地却绵软无力，体质与心理都没有抗压力；从大处来讲，我们是未来社会建设的主力军，科学饮食关系到今后国民素质总体水平的提高，乃致于体现到综合国力。中国文化博大精深，有“五谷为养”的蒸煮文化；有“医食同源”的食疗保健文化；还有面食文化、米食文化、豆腐文化、粥文化、茶文化、酒文化等等，“民以食为天，食以安为先”，我们大家都要注重科学饮食，食以善人，食以养人，而不是食以伤人。可是，我们可以看到，无论春秋冬夏，用餐前后很多同学拿着碳酸饮料在喝。每到就餐时，都可看到许多人在泡方便面，香气四溢。 还有一些同学买外面的小贩用发泡塑料装着的外卖。在校门外的大路边，在满是尘土的路旁，津津有味地吃着路边烧烤。到小店用元或1元钱买来一、两包香气扑鼻的零食在吃。在早上寝室关门的最后五秒钟，冲出寝室，不吃早餐，在两节课后，纷拥到超市以零食充饥。这就是“食以伤人”的行为。健康是人的基本权利，是人生最宝贵的财富之一；健康是生活质量的基础；健康是人类自我觉醒的重要方面；健康是生命存在的最佳状态，有着丰富深蕴的内涵。我们每个人的生活习惯都不同，健康的生活方式有利于预防疾病，延长寿命，但是，许多人并不懂得珍惜自己的健康，没有完全做到对社会、对家庭、对个人的健康负责，而是沉溺于不良的生活和行为方式之中，使自身健康遭受损害。为此，世界卫生组织提出并向全世界推广健康的生活方式，也就是健康的四大基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。专家得出了这样一个公式：健康=（情绪稳定+运动适量+饮食合理）/（懒惰+嗜烟+嗜酒），做好了这几个要求，健康自然就不会是那么困难的事情了。 让“科学饮食，健康生活”深入人心，从思想转变为行为，只有形成共识与舆论，才能使“科学饮食，健康生活”这样一种温情而上进的氛围弥漫在校园中。控制金钱，可以得到财富；控制餐饮，可以得到健康；控制情绪，可以得到幸福，学会控制，可以得到更多！作为一个单位的餐饮工作者，常常遇上诸如吃什么才更健康之类的问题，那么我们究竟应该吃什么，怎么吃？这里面有一个食物配比关系。即在人体的生理需要和膳食营养供给之间建立平衡的关系，就形成平衡膳食。一、 平衡膳食，科学用餐是基础随着生活水平的提高，都市中高血压、高血脂、高血糖、高血粘稠度等所谓“四高”患者近年来呈大幅度攀升趋势，且日趋年轻化。我国的“四高”还普遍呈现出来的一个症状，就是体重增加造成肥胖症。目前，对于都市上班族来说，如何科学合理地安排一日三餐已经是个非常重要的话题。1、早餐：给你一天好开始早餐对于身体健康的重要性大多数人都清楚，但现代都市人生活工作节奏加快，早餐很容易被一些上班族忽视。特别是一些年轻人，对早饭的重视程度是远远不够的。因为一天的工作和学习大多集中在上午，需要消耗大量脑力和体力，所以在生活方式上应把早餐放到较为重要的位置。一般情况下，上班族要依靠早餐提供足够的热量和营养素来完成从早晨到中午之间三四个小时的工作。如果只是短时间内不吃早餐，还看不出来对身体所所造成的影响，如果长时间空腹开始上午的工作和学习，那就会对身体造成伤害了。那么早餐应该怎么吃呢？虽然人们的年龄和各自的体质状况是不同的，但是对早餐的要求大体是相同的，那就是对早餐都要搭配合理，以满足人体的营养需求。早餐也应包括主食，包括副食。主食最好以蒸、煮的食物为主。副食有肉、菜、蛋以及牛奶或果汁。尽量少吃油炸的食物。论文参考，健康。。2、午餐：营养搭配要合理目前，对于大城市中的上班族和中小学生来说，由于家庭住地与工作单位比较远，午餐很少能回家吃，本来应该占全天热能40%的午餐被很多人凑合着解决了。建议人们午餐一定要多吃一些高蛋白食物，如鱼肉、鸡肉、瘦猪肉、牛肉、羊肉以及水产品和豆制品。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对增强理解和记忆能有重要作用。如果午餐吃了富含单糖、双糖及淀粉多的米饭、面条、面包、和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。此外，午餐最好不吃方便食品，例如方便面、西式快餐等，这些食品太简单，营养含量低，而且不均衡，对人体健康可能产生不利影响。如果午餐吃得过于简单，下午3~4点钟最好再吃1~2个水果，以便增加维生素、膳食纤维等其他营养素。3、晚餐：吃多吃少因人而宜晚餐饮食应避免吃高脂肪、高蛋白质的食物，因这些食物不但能影响夜间的睡眠，而且易引起发胖。要以富含维生素C和粗纤维的食物为主，这类食物既能帮助消化，防止便秘，又能供给人体需要的纤维素和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于人体健康；应吃富含碳水化合物的食物，如面条、面包、米饭和甜食等，能使血液中不能被肌肉细胞所吸收的色氨酸进入大脑，并转变为有镇静作用的血清素。因色氨酸安眠的作用外，还可减轻身体痛觉和敏感度。专家指出，上班族在充分注意早餐、午餐的基础上，对于晚餐切忌暴饮暴食或塞饱式进餐。晚餐尤其应以低热量并且七分饱为主，并增加蔬菜的量。不过也有其他专家指出，“晚餐要吃少”不能一概而论，应根据不同人的情况而定。在通常情况下，“晚餐吃得少”是以早睡为前提的，因为晚餐吃得过饱会加重消化系统的负担，还会干扰大脑皮层的抑制，妨碍入睡。但是，对于学生、教师、医生等脑力工作者而言，由于晚上大多有开夜车的习惯，这样一来，不仅不能少吃晚餐，相反，还要适当加点夜宵。否则经常熬夜挨饿，不仅影响睡眠质量，还会产生胃肠疾病和低血糖症状，对健康不利。因此，晚上需要较长时间工作、学习的人，一定要将晚餐吃饱、吃好。二、 平衡膳食，合理搭配是关键配制合理的饮食就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。1、粗粮、细粮要搭配：粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。2、副食品种类要多样，荤素搭配：肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白，各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多，味美口香的菜肴，不仅富于营养，又能增强食欲，有利于消化吸收。3、主副食搭配：主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质，副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。4、干稀饮食搭配：主食应根据具体情况采用干稀搭配，这样，一能增加饱感；二能有助于消化吸收。三、平衡膳食，饮食禁忌要注意饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。论文参考，健康。。搭配好了，可以功效倍增；搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。1、豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而使食物失去应有的营养价值。2、茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还含有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃部也会相应地产生一定的刺激作用，而且也不利于消化吸收。茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养，茶叶蛋不是健康食品。3、土豆烧牛肉：由于这两种食物所需的胃酸浓度不同，势必会延长食物在胃中的滞留时间，从而造成胃部消化吸收的时间延长，加重胃肠负担。4、高蛋白加浓茶：有些人喜欢在进食许多肉类、海产品、贝类等高蛋白食物后，频频饮用浓茶，误以为饮用浓茶就可以去除高脂肪、清心醒脑助消化。其实，恰恰恰相反，茶叶中的鞣酸与蛋白质相结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质。论文参考，健康。。使人的消化系统、排泄通道不适，大、小肠道蠕动减慢，粪便在肠道的滞留时间延长，这是产生便秘的因素之一，也会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的危险。5、牛奶与橘子同食：牛奶与橘子等酸性水果同食，或者是刚刚喝完牛奶就吃橘子，就会将牛奶中的蛋白质无形之中与橘子中的果酸——维生素C相结合而凝固成块，这样会影响消化吸收，而且也会引发腹胀、腹痛。6、饮酒时食用胡萝卜：β胡萝卜素与酒精在一段时间内同时进入人体，极其容易在肝脏中产生有害人体健康的致病毒素，是诱发各种类型肝脏疾病的危险因素。7、长期食用植物油：花生油、玉米油中混杂着强致癌物质－黄曲霉素。棉籽油中含有极易使人慢性中毒的物质——棉酚；而菜油中所含的芥酸物质，对高血压、心脏病人的健康也很不利。所以，应改变长期食用植物油的习惯。在烹制食物时，不妨增加动物油脂的使用量。通常情况下，用1份植物油配以份动物油脂为最佳。综上所述，在日常生活中，只要我们尊重科学、合理搭配、平衡饮食，就能减少疾病发生，吃出健康体魄。
端阳节据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月正是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳天气好的日子，故称五月初五为“端阳节”。下面我为大家带来 端午节 作文 400字左右，希望大家喜欢!
端午节作文400字左右1
令人谗不住的棕子，家人欢聚一堂，这样的情景是不是有些熟悉?对!这都是在......我先不告诉你节日名字，你自己探索吧!想知道节日的名字吗?请跟我一起看看这里面的小 故事 和我是怎样过的呢?引起这个节日还是一位爱国的诗人呢!
他就是屈原，他出于爱国之心，反被楚王逐出郢都，后国家灭亡，他悲愤难拨而投河自尽，人们为了不让鱼儿吃屈原的肉，投棕子，划龙舟，并把这一天设为端午节，端午节来历也随之而而来。
在端午节这天里，人们吃那形形色色，喷喷香的棕子，口水都“飞流直下三千尺”了啊!在形形色色棕子里我超爱蜜枣江米棕子，糯香香的江米，蜜甜甜的枣子真让人回味无穷。最壮观最精彩要数赛龙舟了，那可不会伤害人与人之间的友谊，而且又激烈、精彩，在这端午节里，添加了一道亮丽的风景线。
到最后我相信你已经知道这是什么了节日，不用我揭晓你也知道，在快到端午节了，我真期盼它的到来。
端午节作文400字左右2
五月初五端午节，是为了纪念爱国诗人屈原的节日。
一大早，奶奶端着热气腾腾的一盘粽子、包子、蒜子、鸡蛋子、米果子上桌，告诉我们这是端午节一定要品尝的美食，寓意是“五子登科”。
每样东西我都尝了一遍，每样食物都有不同的味道，简直是一个多味瓶，各种味道应有尽有。
我最爱的是鸡蛋子，这是奶奶一早起床用艾叶煮出来的。吃着鸡蛋，闻着一股淡淡的艾香。我最不喜欢的是蒜子的味道，这是直接用水把大蒜煮熟的，吃起来很冲鼻，又辣又难以下咽，但是奶奶告诉我吃了蒜子会算数，我并不相信，哈哈!妈妈告诉我大蒜可以杀菌，逼着我吃了一颗。
之后，奶奶又端来一碗红红的雄黄酒要给我们抹上，虽然我比较抗拒这股刺鼻得难以形容的味道，奈何它有一个强大的功能，雄黄酒可以祛除五毒，可以赶走蚊虫，甚至毒蛇都会避开它，我不得不屈服了。
这个端午节吃了“五子”，抹了雄黄酒，多味而难忘!
端午节作文400字左右3
盼星星，盼月亮，终于盼到了我们喜欢的节日，一年一度的端午节。
今天我怀着激动的心情来到了学校，为什么激动呢?因为我们今天要包粽子。
刚走进教室，灵敏的眼睛立刻就看到了一些包粽子的食材，有粽叶、糯米、蜜枣。哇!我抑制不住激动的心情。老师先为我们示范了包粽子的 方法 ，之后就让我们自己开始包粽子。我牢记制作方法，先把竹叶卷成喇叭形，“这喇叭形怎么这么难卷?”我疑惑的直问同桌，同学两手不离粽叶，自言自语道：“你看，先把两片粽叶的一端重合，然后在卷，喇叭形不能太大，太大糯米会从下边露出，也不能太小，太小卷不进去糯米。”“我明白了。”喇叭形卷好后，接着往里面放入糯米和蜜枣，最后用线捆住就成了。一个完美的“艺术品”就出现在眼前。
今年端午节真有趣，我不仅学会了包粽子，而且还学会了不能放弃的道理。
端午节作文400字左右4
今天，行文 教育 的老师们带我们去万江水蛇涌体验包粽子和做风筝。
刚一下车，啊!一股仙气扑鼻而来，我现在都还想再闻一闻呢。
到了包粽子的环节，当我还在想我包出来的粽子到底是什么形状的时候，一个阿姨走了过来说：“我今天来教你们包粽子。”语音刚落，阿姨就拿起两片粽叶，叠加成一个漏斗形，然后放入少量的糯米，再把五花肉和蛋黄放进去，再加上一点绿豆和糯米，把其余的叶子包紧，最后用绳子绑紧。一个粽子就完成了。
到我做了，我兴奋极了。我按照刚才的步骤把一个粽子做完了，我把它轻轻一提，它便从我的手掌心里“逃跑”了。粽子里的馅洒到了地上，我伤心极了，不过我并没有放弃，而是再次尝试。经过一遍又一遍的尝试，我终于成功了，我心里喜滋滋的。
从包粽子里我知道了一个道理，是：只要努力，没有什么事是不可能的。
端午节作文400字左右5
端午，即每年的农历五月初五这一天。端午节是为了纪念我国爱国诗人屈原的。公元前278年，秦国攻破楚国京城，眼看自己的祖国就要灭亡，屈原深感绝望，投身汨罗江而死。据说屈原死后，楚国人民非常悲伤，为了不让鱼虾们来咬屈原的身体，便往江里扔粽子喂食它们，也有人将雄黄酒倒进江里，为了药晕那些水兽们。后来，在端午节这一天，人们纷纷赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒，以此来纪念屈原。
在我们这边儿，最普通的习俗是包粽子、拴五色丝线、挂艾叶和守门猴等。还没到端午节呢，街上就开始卖五色丝线、守门猴，各式各样，好看极了!
在端午节的早上，父母会趁天没亮，把事先买好的五色丝线戴在孩子的手上、脚上、腰上等，这样可以起到驱妖辟邪的作用。然后，把艾叶、桃枝连同守门猴一起用丝线挂到门旁，意寓一年都平平安安。
接下来一天中最重要的事莫过于包粽子了!粽子的主要材料是糯米、馅料和粽叶。馅料有很多种：鲜肉、火腿、咸蛋黄、豆沙、大枣、花生等。把提前浸泡好的糯米、馅料用粽叶包成菱角状、牛角状，再用马莲叶细细扎好。然后，和鸡蛋、鸭蛋一起放到锅里蒸煮。渐渐地，香气就弥漫开来……等到出锅，稍稍放凉一些，剥开一个粽子，如白玉般晶莹透亮!用筷子夹下一块蘸上点白糖，放入口中，那甜味、粽香味立刻充盈在口腔中，细细的品味，软软糯糯，即使咽到肚子里了，也仍然口齿留香……顶鸡蛋是小孩子们最喜欢的一项活动。几个小朋友各拿一个鸡蛋握住一端，用另一端互相碰撞，看谁的蛋壳能坚持到最后不碎。获胜的这个鸡蛋那是绝对不能吃的，这是胜利者的标志。
等到端午节后下第一场雨，就要把五色丝线扔进雨里，这年的端午节也就彻底过完了，但守门猴仍然会坚守它的使命，直到第二年再和新的守门猴换岗。
端午节作文400字左右6
时间逝去了，尚余文字，文字毁了，依然残留着灰烬。而灰烬随风飘散，还剩下什么?大概是印象中端午的味道。
——题记
记忆中的端午节是美好的，每年的夏花绚丽的季节，外婆总是会给我缝制一个香包。虽不及市场上卖的好看，但我依旧会小心翼翼地把它收好，十多年的端午节，每次看到它，我都会想起外婆的好。端午的味道，亲情的味道。
今年的端午节，与往年不同，因为我们就要中考了，语文老师别出心裁，为了让我们沾沾喜庆。他给我们班每个人都买了粽子。希望我们高粽，金榜题名。老师学问渊博，有是讲课会涉及到历史。当他讲到近代史的发展时候他的表情就会变得凝重。因为近代是黑色的，黑黑的天空，黑黑的云，人人都有一种大祸临头的感觉。近代是动荡的，军阀混战，民不聊生。有人喝着葡萄酒开着盛大的舞会，有人露宿街头，含泪写下卖身契。两种人，互相鄙视;两种生活，鲜明对比。老师就是这样讲的，他不希望这样的悲剧重演，于是他在端午那天给我们每个人买粽子吃他希望我们能努力学习，为国家、为社会做贡献。他的眼神，充满期待。端午的味道，浓浓的期待。
端午节，是中国人的节日，但如今的中国人，并不是特别的看重。反而越来越注重外来节日。他们认为那是时尚，是潮流。我在这里郑重地告诉那些人：“你们错了。”
作为一名中国人，五千年的`历史，五千年的 文化 被我们就这样渐渐淡忘了吗?当你喝着洋葡萄酒，过着 圣诞节 ，看美国大片，练习韩国 跆拳道 的时候，你是否意识到中国节日的不复存在。醒醒吧，中国人，过自己的节日，体会这份情感吧!
端午的味道，渐渐地不复存在。
越千年，观世事纷纭沧海横流;论古今，看豪情壮志沧桑大地;有所思，唱江山如画志在千里。新时代的主宰者，披荆斩棘，椅天杖笔。数风流人物，还看今朝。我们要在端午的节日里涂抹上最厚重的色彩，体会端午的味道!重温端午的美好。
端午节作文400字左右7
我最喜欢的传统节日是端午节。
端午节是农历五月初五，每到这天，婆婆和妈妈就会拿出提前准备好的粽叶、糯米、蜜枣等食材，开始包粽子。
她们先拿出一片粽叶，窝成三角形，然后在里面放上适量的糯米，再在中间放上蜜枣或鲜肉作为馅料，最后用绳子把粽子捆起来，一个粽子就包好了。她们你包一个我包一个，不一会儿，就包好了满满一大锅粽子。粽子煮熟了，一股清香钻入了我的鼻孔。我迫不及待地抓起一个粽子，剥开青青的粽叶，一口咬下去。妈妈笑着问：“好吃吗?是什么馅儿的?”我说：“额……太好吃了，没注意是啥馅儿的。”大家都哈哈大笑，说我是一只“小馋猫”。
端午节还划龙舟。虽然我没有亲眼见过龙舟，但我觉得龙舟就是像龙一样的小舟吧!
端午节的时候，家家户户都会买一些艾草放在家门口，用来驱虫辟邪。节日过后，妈妈会把艾草晒干，等到寒冷的冬天，我们就可以用艾草泡脚驱寒了。
听完我的介绍，你是不是也喜欢上端午节了呢?
端午节作文400字左右8
传说 屈原投江身死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有个渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，扔进河里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了不会去咬屈大夫的身体了，人们见后纷纷仿效。后来，为怕饭团被蛟龙吃光，便用楝树叶包裹饭团。粽子就这样产生并流传下来了。
我家每到节日都会自己动手做各种食物，比如 元宵节 会吃元宵，就亲自动手做。端午节特有的粽子，毫无疑问也是自己动手了。
奶奶会提前几天购买好所需材料，一盒金黄金黄的咸鸭蛋黄，一捆又长又大的棕叶，一大袋颗颗饱满的糯米和四、五斤肥瘦相间的猪肉。奶奶先把粽叶一张张地刷洗干净，接着把猪肉切成一块块大小合适的块块，然后把糯米淘洗二三遍并用少量的酱油搅拌均匀，最后把切好的肉块用调料进行腌制。所有的准备工作完成，马上就能开始包粽子了。
拿起两片粽叶，用双手做成一个漏斗形，留下半个粽叶在外面，一只手握住粽叶，另一个手用勺子装两勺米放入粽叶的中心，再放入一颗蛋黄，然后放入一块猪肉，接着用米覆盖在上面，均匀地铺满，再用剩余的半块粽叶裹上去，用手握紧，就成了一个柱形，用五六十厘米的细绳一圈圈地把粽子扎紧，最后打上一个结，一个粽子就完成了。我学着奶奶的样子，磕磕绊绊地包了起来，开头几次，都不太成功，经过奶奶的指点，我逐渐掌握了其中的诀窍，速度也不知不觉快了起来。不一会儿，粽子就全部包完了。奶奶烧好煤炉，架上一口大锅，锅里加入水，把一个个精致玲珑的粽子放入水中，盖上盖，慢慢地煮。奶奶说，心急吃不了香粽子，要慢慢等，等到每一粒米都吃到蛋黄和肉的香味并且把香味锁住，粽子才成。于是，我又开始等，这简直是一种煎熬，足足等了五个小时，锅中飘出各种诱人的香味，我知道，解馋的时候到了。
拿起一个粽子，用剪刀把绳子剪断，把粽叶剥开，金黄的米粒在灯光下闪烁着迷人的光泽，像是丰腴的东坡肉一般。把粽子放在碗里，粽子还冒着热气，一种混合着粽叶清香的米肉奇香，立时钻入鼻中。拿起筷子，插入粽中，把粽子一分为二，可以清楚地看到肉和金黄流油的蛋黄，第一口咬下去，软糯软糯的米粒在牙齿上跳起了舞，再咬一口，就咬到了肉，肥肉的油腻中和了瘦肉的柴，可以说是肥而不腻，咬一口蛋黄，嚼一嚼，咸香咸香的，一口再一口，一个粽子很快就没了。我嘴巴里忙得不亦乐乎，眼睛却死死地盯着锅里，早就惦记着吃第二个了。饿死鬼投胎般的样子，惹得奶奶哈哈大笑。
粽子的美味，是古人智慧的结晶，也是维系亲情的纽带。故土乡恋，皆在其中。
端午节作文400字左右9
我最喜欢的节日有许多。比方： 儿童 节、 国庆节 、 母亲节 ……但是我最喜欢的节日是端午节。
端午节是阴历初五，那一天，人们都要去包粽子、划龙舟，给孩子们的头上写个“王”字……你知道为什么吗?包粽子是为了留念古人屈原，人们在江河里放粽子是由于不让鱼虾只吃粽子，不吃屈原的躯身。划龙舟是由于谁划得快，就可以把龙舟上的粽子放在江河里，在孩子上写王字由于王代表百兽之王，所以蛇和蚊子都不会吃他们了……在这一天里，这些就变成了端午节的一些风俗。
在黄昏里，家家户户都会包粽子来吃，妈妈在包粽子的时分，我也想学习，我对妈妈说：“我也想包粽子?”妈妈说：“你真的想学的话，就一同包吧!”妈妈先把粽皮卷成一个圆，再把馅放进去，接着便是把上面的口包起来，最终便是把粽子包起来。但是我太笨，总是学不会，妈妈诲人不倦得教我，至少教了十几遍，我才学会了。我学会了之后，就和妈妈包了四十个粽子，我们俩包完之后，就放到锅里面去煮了。
我爱包粽子，更爱端午节，端午节真是一个愉悦的节日。
端午节作文400字左右10
大家都知道，农历五月初五就是端午节。那天大家要赛龙舟、吃粽子、熬草药，把熬好的草药拿来泡澡。至于端午节的来历，我们还是不清楚。
今天，在口语交际课上，查老师念一班孙时雨办的小报。
当念到端午节的时候，我非常高兴，因为我很想知道端午节的来历，所以我非常认真地听查老师念：
屈原是个爱国人士，当年秦国和楚国在打仗，因为楚国的浮败，屈原跳江自杀。人们划着龙舟去打捞屈原，又怕江里的鱼吃屈原的肉，就把粽子丢到江里去喂鱼。后人为了纪念屈原，所以每年农历五月初五就订为端午节。端午节成了中华民族的传统节日。
告诉你们吧，去年端午节我都去看了龙舟比赛。那天下着毛毛细雨，那雨丝轻轻落在我的小脸上，感觉真舒适。我迫不及待地想看龙舟比赛，急的连早餐都没来得及吃就出发了。
当我们来到赛龙舟的比赛现场，激烈的龙舟比赛开始了。
于是我和爸爸打了一个赌，我赌蓝队第一名，爸爸赌红队第一名。两个队伍你追我赶，不分上下，刚开始红队稍微领先一点点，爸爸得意洋洋得看着我，好像在说：“怎么样，我说红队胜利吧!”我心里暗暗地想：有什么了不起，蓝队你要加油啊!可不要让我失望呀!蓝队似乎听到了我的心里话，在离终点一百米的时候，蓝队开始反击了，最后蓝队反败为胜赢得了漂亮的胜利。
蓝队胜利了，我高兴得真想跳起来，这会儿换我得意地看着爸爸了，爸爸垂头丧气地认输了。这个端午节我过的实在是太快乐了。
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我国传统节日比较多，有清明节、端午节、中秋节、春节等，其中端午节我最喜欢。今日我就为大家整理了关于端午节的作文400字范文，欢迎借阅学习，一起来看看吧!
端午节的作文400字1
“五月五是端午节”。
端午节是我国传统节日。那天，人们都要包粽子、赛龙舟。妈妈一大早就去买包粽子的材料。超市里的人可真多呀!妈妈都买了2个小时才买到。材料买好了，我们把材料洗了洗，材料洗好了。我们开始包粽子了，连年纪很老的奶奶也来帮忙包粽子。粽子包好了，我们拿粽子去煮。过了一下粽子煮好了。我们全家人吃起了粽子。哇!那粽子真好吃。
还有赛龙舟。一大早妈妈就煮起了饭，这是为什么呢?因为我和妈妈要去参加龙舟大赛。我们吃完早饭，就去比赛场地了。比赛开始了，我和妈妈划呀划终于超过了1号。我们划了差不多1个小时。终于到了终点，我和妈妈很高兴。这是为什么呢?因为我们赢了。奖品是大粽子。我们把大粽子抱回家给奶奶吃，奶奶说“我很喜欢”
以上的说明我爱端午节。
端午节的作文400字2
端午节还没到，街边的摊位几乎都被卖粽子的占据了。粽子散发出阵阵的清香，沁入了人们的心脾，让大家也热火朝天地忙碌起来，被大家所感染，我们家也为迎接节日的到来做起了准备。
妈妈起了个大早，我也早早被喧哗声吵醒，爷爷去市场买包粽子所需的材料，有糯米、花生、腊肉等。爷爷一回来，大家便开始包起了粽子。我学着妈妈的样子，把粽叶卷成筒，用各种材料填充，用多余的粽叶封口，用红线缠上，放入锅中煮，不到三个小时，我们便吃上粽子了。
大家开心地吃着粽子，在这样欢乐的气氛下，见多识广的爷爷给我们讲起了吃粽子的由来：屈原是春秋战国时期楚国的大臣，他主张联齐抗秦，他的想法遭到了朝廷的反对，楚王就把他贬到现在的湖南。不久，秦王便率兵灭掉了楚国。听到这个消息，屈原万分悲愤，誓与祖国共存亡，他抱着大石头，投身汨罗江自尽了。当地老百姓十分感动，纷纷划着龙舟去救他，还向河中投食物，不让鱼虾吃他。可几天后，有人梦见屈原骨瘦如柴，十分疑惑，一名渔民说投入江中的食物被鱼虾所食。大家便用粽叶包起食物投入江中，让鱼虾以为是龙角而不敢食。后来，逐渐演变成了端午吃粽子，纪念屈原。
吃着香甜的粽子，听着爷爷的讲述，我体会到了中华文化的魅力，一个小粽子，竟让我品味到了一个爱国诗人的伟大情怀。
端午节的作文400字3
“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋”。每年农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、艾节、端午、重午、午日、夏节。虽然名称各不同，但各地人民过节的习俗是相同的，端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都会赛龙舟;吃粽子，饮雄黄酒，佩香囊。
传说，屈原是战国时期出国人，很有学问。他在楚王身边做官，为国忠诚。昏君楚王却听信奸臣的话，把屈原削职流放。在流放中，屈原听说楚国的都城被敌人占领，百姓遭难，悲愤极了。五月初五这一天，他来到汨罗江边，怀抱一块石头，以纵身跳入汨罗江中。出国的百姓听到屈原投江的消息，都十分悲痛。他们含着泪划着船赶来打捞屈原，还把粽子扔到江里喂鱼，希望鱼儿不要伤害屈原的身体。这就是五月端阳包粽子的来历。
在过端午节时，人们有赛龙舟、吃粽子、饮雄黄酒、挂荷包和栓五色丝线等许多习俗。这些习俗都是为了驱邪或纪念屈原的死。
端午节的许多习俗与“五”这个字联系在一起。用红、黄、蓝、白、黑，五色丝线系在儿童脖颈、手腕或足踝上称为“长命缕”。各家要插“五端”：菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。过端午节还要吃五黄：黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包的粽子、雄黄酒……
端午节真是一个有趣的传统佳节!
端午节的作文400字4
盼望着，盼望着，端午节终于到了!每到端午节，大家都会想起古代爱国诗人屈原，这一天，是他怀才不遇，愤忧国难投江的日子。因为他，也流传下来了一些美丽的传说，吃粽子就是为了祭奠这位诗人。
这一天早晨七点，我们早早地起床，穿好衣服准备到宋家沟去赶集。我们坐着一辆公交车，车上挤的人山人海。中处非常堵，大概所有的人心情都跟我一样，急着去赶集。好不容易来到会场，妈妈却被一件衣服给吸引了，我抱住胳膊，眼瞪的大大的。这时，妈妈看到我生气的样子，便说：“好好好，我先带你去游乐场玩。”突然，耳边传出一阵阵游乐园的声音。这时，我回想起原来玩碰碰车时，开车的情景，便忍不住大笑起来，因为我总是撞来撞去，东西南北都分不清了。
我先玩了一会儿跳跳床，玩的时候，我像是一下子飞到了天上，真是太好玩了。
然后我又玩了一下镜子迷宫，我和妹妹进去之后，却怎么也找不到出口，忽然我看到妹妹已经超过了我，我便一下子冲了过去，突然，“扑通”一声，我摔了一跤。慢慢的，终于找到了出口。
接着，我们走出了游乐场，来到了卖吃的地方，那里香气扑鼻，有蛋糕，有饼子……
到了八点，我们只好依依不舍地回家了，真希望下一个端午节快点到来，我爱端午节。
端午节的作文400字5
一年一度的端午节来了，我们县城会在这个激动人心的节日中，举行一个隆重的交流会，这时的我既高兴又伤心，高兴的是因为又可以赶集了，伤心的是因为期末考试快要来临，心里总是惦记着考试，算了，还是以乐观的心态和激动的心情去感激吧!
在这个节日中，我们会吃到香喷喷的粽子，在卖粽子的截瘫上，有米加肉沫的肉粽子，有黄米加葡萄干的粽子，还有糯米加红枣的粽子，我和外婆各买了三个拿回去蒸，蒸了两个小时还没有熟。又过了一会儿，我睡着了，睡梦中听见外婆说：“粽子熟了，快来吃吧!”听到这句话我马上飞奔下床，坐到了凳子上，吃着香喷喷的粽子，开心极了!
第二天，我们开着自家的小汽车去宋家沟赶回，到了那里，我迫不及待地飞奔到了游乐场的地方。映入眼帘的是挂在天空上的一只大龙舟，细看才发现原来是海岛船，买好票坐在上面，好到船往起升的时候并不可怕，往下降的时候心就像马上要蹦出来，人们就像飞在天空中一样，非常刺激!我们还去玩了很多的项目，就不一一介绍了。
就这样，我们度过了一个美美的端午节!
端午节的作文400字6
今天，是我最喜爱的一个节日——端午节。节日是为了纪念古代的伟大诗人屈原，屈原因为国家沦陷，并怀才不遇，所以投江自尽。屈原死后，江里的鱼儿啃食屈原的身体，所以，就把糯米放入芦苇叶中用彩色的线捆住，扔进江中，让鱼儿吃里面的糯米，所以，这天人们还要吃粽子。
人们除了吃粽子，南方人还会赛龙舟，而我们就把用线做的五彩绳带在手上，并采些艾草放在门口可以辟邪驱虫。
这天，县城里还要举行一场集会呢!爸爸妈妈一说要带我去感激，我顿时兴高采烈、喜出望外。刚坐上车的时候，我就迫不及待地问：“快到了吗?快到了吗?“经过十五分钟后，终于到了。走到会场边儿上，我就听见了游乐场的音乐，我看见了高高荡起的海岛船，想起了去年玩时的情景，心里不由得一颤，海盗船一高一低地荡，一开始荡得不怎么高，可是后来，越荡越高，感觉像是飞到了九霄云外，远远的，也能听见体验者的尖叫者，后来，我又进了鬼屋体验了，惊悚的感觉让我尖叫连连……
集会上还有各种小吃，比如：臭豆腐。人们都说：“到长沙不吃长沙臭豆腐，等于白来。”所以，我今天也要尝尝这长沙臭豆腐有多好吃，我走到小摊前，一股臭味扑鼻而来，我要了一份臭豆腐，吃了起来，吃完后，感觉到唇齿生香，回味无穷，真是：“闻起来臭，吃起来香啊!“
今天，我度过了一个快乐的端午节。
端午节的作文400字7
一年一度的端午节到了，在这个节日中，风俗习惯有赛龙舟、吃粽子、挂艾草……。
这天，就是为了纪念爱国诗人屈原而流传下来的传统节日。
在我的家乡，这个美丽的小县城，虽然没有长江赛不了龙舟，但是端午节过得也是非常的隆重。端午节一到，奶奶一大早就会到集市上去买红枣、豆子、葡萄干、肉沫……偶发多么米、黄米，最不可缺少的就是绿绿香香的粽叶。回到家，泡粽叶、包粽子。种类多种多样，有红枣粽、葡萄干粽……。包好放入锅中蒸上两三个小时，一掀开锅盖，就散出诱人的香气，把门口织毛衣的老太太们都香的流下了口水。
每次吃粽子，我都不禁赞叹。回家时，奶奶就会再给我们提一篮子，分享给街坊邻居，大家也都赞美我的奶奶，我总会回答：“那是，我的奶奶包的粽子是全天下最好的!”
听着赞美的话语，吃着香甜的粽子，真是让人回味无穷啊!我爱过端午节，因为那一天，可以吃到奶奶包的美味的粽子，还可以惯常电视上的赛龙舟。
无论是在学校还是在社会中，大家对作文都不陌生吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是我帮大家整理的端午节400字作文七篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
端午节又要到了，这可是我国的传统节日，也是我最喜欢的节日之一，哈，又有清香可口的粽子吃了，想想就心花怒放!
奶奶早就准备好了包粽子的芦苇叶，翠绿翠绿的，还有一股淡淡的清香。晚上，奶奶把芦苇叶放进锅里煮，她说这样包起来的粽子更香更好吃，而且芦苇叶变得更有韧性。我似懂非懂地点点头，眼睛却一眨不眨地盯着锅里“扑扑”冒出的白雾，芦苇叶的清香扑鼻而来，我忍不住吞了一下口水。
“包粽子啦!”妈妈搬出一大堆东西：有糯米、蜜枣、红枣、猪肉、红豆、花生……哇!花样真多!这下我可乐坏了，“我也要包!我也要包!”我手忙脚乱地拿东拿西，妈妈连忙拦住我：“去去去!一边玩去，别捣乱!”紧要关头还是奶奶为我解了围，“来，奶奶教你包!”我得意地向妈妈扬了扬脸。
奶奶拿起三片芦苇叶铺好，两根手指夹着芦叶一端轻轻一卷，芦苇叶便成了一个圆锥形，奶奶小心翼翼地放入适量糯米，再加入一块腌制好的鲜猪肉，又放入几粒花生米，然后再把多余的芦叶顺着圆锥形裹起来，最后奶奶拿了一段剪好的细绳一头咬在嘴里，一头在粽子上绕上两圈，打个了结，一个精致的肉粽问世了。
我学着奶奶的样子包起来，可就是怎么也卷不起来，急得我直冒汗，后来还是在奶奶的帮助下才勉强完成，看看，弯腰驼背的，还露出白花花的米，真是惨不忍睹啊。
看来包粽子似乎简单做起来可不容易，要想学会一种本领，必须细心、耐心，还要有恒心。
中国有许多传统节日，如：春节、重阳节、中秋节、七夕节……但我最喜欢端午节。
说到端午节，就会说到伟大的爱国主义诗人屈原。屈原提出许多好的建议，楚国大王不但没答应作文，还把屈原逐出楚国，免官流放。当他听到秦国把楚国给灭了，屈原很伤心，投汨罗江自尽，乡亲们听说屈原投江而死，极为伤心，他们划小船，去找屈原的身体，还包粽子扔进江里，让鱼儿们吃粽子，不吃屈原的尸体，端午节就这样流传了下来。
端午节的习俗有许多，有包粽子、赛龙舟等，但我最喜欢包粽子。
我先把粽叶洗一洗，把食材也洗一洗，晒干。开始了，我先拿几片叶子，把两片叶子合在一起，卷成漏斗形，再把糯米、蜜枣放在中间，用勺子压紧，用线绑好，一个粽子就包好了。把包好的粽子放在锅里煮一煮，不一会儿水蒸汽夹着香气飘了出来，让人垂涎欲滴。我把锅盖打开，一阵清香扑面而来，我先把线剪断，把粽叶给打开，就可以看到煮熟的糯米，油亮亮的。我咬了一口，又糯又香，一口两口就把粽子给吃进了肚子里，留得香气在口中徘徊。
我爱端午节，更爱我自己包的粽子。
每年的五月初五，家家户户都团聚在一起吃粽子、包粽子，看赛龙舟。
今年的五月初五，我们一家也团聚在一起。奶奶和我在厨房里包粽子。爸爸和姨夫们在一起打麻将、斗地主。而妈妈和姨妈们则在一起聊天，而只有奶奶和我在厨房里心得不亦乐乎。
不过，我们在厨房里也心得挺开心。我和奶奶在比赛包粽子，比谁包的粽子又好又快，又精致，只有做到这三好，才算是真的好，才能算是真正的赢者。我们先一起将粽叶清洗干净，洗过了粽叶，然后再将糯米清洗，洗干净了以后，再往糯米中倒入一些酱油，和少许的糖和黄酒，这样要等上二小时。
等酱油、糖和黄酒完全融入糯米里时，再拿来粽叶，先折成一个小船似的样子，一头有边，一头无边。用糯米在“小船”有边的地方铺上一层糯米，接着就是放肉了，我将一块五花肉放在糯米上，然后再把糯米辅在肉上，最后再把“小船”无边的地方盖在上面，然后将多余的地方弯折一下用线扎紧。我和奶奶就这样一个接着一个地包着爱心粽。
终于，我们包完了，我数了数我的，又数了数奶奶的.，发现奶奶比我少一个，我顿时高兴的一蹦三尺高。这时奶奶走了过来，对我说：“孩子，比赛的输赢并不重要，重要的是你参加了，如果你赢了也不能骄傲，只有沉着冷静的人，才能成为一个真正的胜利者。”
奶奶的这番话语，深深地藏在了我的心底里，令我受益匪浅。
端午节是我国传统节日之一。每逢端午节，爸爸妈妈就带着我去奶奶家过一年一度的端午节。
端午节那一天的上午，我们就要去买艾草。我们把买来的艾草插在门缝里，有的插在窗户上，还有的站在门口，一动不动，仿佛是威严的战士在门口站岗。那一天，整个小区都飘着淡淡的艾草香，插在门上的艾草香千万条青色的丝巾在门口飘荡，十分美丽。因为这青涩的带着清香的艾草的寓意是：驱蚊除虫、驱灾避邪。
很快就到了正午，父母们要给孩子系五色绳。颜色分别是：青、白、红、黄、黑，分别代表是：木、金、火、土、水。五色绳的位置也欣然不同：有的人系在手上，有的人系在脖子上，有的人挂在脚上。五色绳不仅系的位置不同而且他们的美称也有许多，比如;长命绳、辟邪绳、快乐绳等等。
中午吃过饭，很快到了下午两点，大人们要给我们洗一次特殊的澡。这一个澡的特殊在于它的水，洗澡的水是由艾草、鱼腥草、毛草等十几种植物熬水而制成。因为听人说，洗了这一个“植物澡”，这一年身上就不会长东西
很快就到了晚饭时间，这是一家人团圆的时候。在各地工作的游子如果没有迫不得己的事情，必须赶回家吃团圆饭。这一天桌上的菜可丰富了，有鱼，象征着年年有余，有鸡鸭，象征着家畜兴旺等等。
吃过晚饭则又到了我们最兴奋的时候---买香包。香包就是香囊，形状各异，有的是三角形的，有的是心形的，有的是圆形的，有的是长方形的。不仅形状各异，而且大小不一，大得像手掌那样大，小的只有巧克力那么小，里面装的东西也不一样，有的是甜甜的糖果，有的是各式各样的小玩具。香包象征着鸟语花香，万事如意。
家乡的端午节别具一格，令人难忘。
今天是端午节，我早上来到了姥姥家，刚刚进去就闻到了粽子的香味，让我陶醉。我走进厨房，看到锅里煮着许多粽子，我已经快控制不住想吃掉它们的欲望了。
我从锅里拿出了一个粽子，咬了一口，很甜，我从中细细的品尝，我觉得我姥姥可以去当一个厨师了。
我吃完粽子，走出家门，爬上了一座山，我本以为山上没有什么人，但我一登上去，人还不少呢。我想自己清静清静，就没和那些人一起上去。
过了一会儿，我开始向上爬了，在路上，我边走边看四周的美景，有时遇到好看的景色我还会拿手机拍上一两张的照片。我学往上爬，两边的树越茂盛，我已经不能用语言表达我当时愉快的心情了。
爬到半山腰的时候，我已经满头大汗了，但我一点也不觉得累。因为在阳光的映称下，山上的松树显得格外茂盛。突然过来一阵风，风中带着泥土和花的味道，让我的心情更加愉快。
这里的景色让我想起了桃源仙谷，只是这里没有流水，如果有的话，一定会更加美丽。
我在林中大喊了一声，抒发我当时的心情，但没想到惊起了一些鸟，看样子我打扰到它们休息了，它们唧唧喳喳的叫着，在别人的眼中这叫声只是噪音，而在我眼中这声音就是一段美丽的音乐!
太阳已经到了我的正上方，我也要回去了，我下了山，在山脚下有一次的看了一下山的景色：真是令人陶醉呀!
在我的乡下，每年的端午节都十分喜气洋洋。当香喷喷的粽子、茶鸡蛋做好时，我们都迫不待想的第一个试吃。
这天上午是一片忙碌的境况。家家户户准备粽子，鸡蛋，美酒。要做到嫩、松、紧的粽子可不容易。大伙把糯米包在荷叶里在需用颈拉紧，一旦松了，在煮粽子的时候糯米们就会跑出来，吃的便也不会觉得香甜可口。那想要吃到美味的鸡蛋及喝到美酒，那可就要下功夫了。做茶鸡蛋用的鸡蛋要大小一样，这就表示在家里人人平等。大人们喝的酒那必是米酒，做米酒可不容易，首先大米的质量必需须优质，其次是对酒的调味，再然后，也就是最关键的一步，这便是对米酒酝酿的时间，因为时间决定酒的口感。
村里的人热情好客，当包完自家的粽子便会帮其他人包粽子。所以到了中午大家都吃上了美味的粽子，小孩子们边吃边玩，开始准备下午的游戏。
说到端午，我们肯定会想到爱国诗人屈原。在这当天有个竞赛——赛龙舟。在乡下虽然举行不了，可小孩子们却举行了赛龙舟的游戏。
孩子们的赛龙舟与大人们别无二样。
每个队四到五人站成一束成为一个龙体，站在龙头的人要准备好“龙头”，并为队伍取个名字，所以想要取胜最重要的便是要团结一致，只有配合最完美的队伍才能取胜。胜利的队伍可以把各自为屈原写的感谢信贴在别的队伍的家里，并获得一枚奖章，不管是输是赢大家都玩的兴味盎然。
端午节蕴含着丰厚的民族风俗，我喜欢端午节。
端午节，是我国传统节日之一。每到这一天，人们都会吃粽子、戴香包、在门上挂上艾草和青蓬……
早上，我迷迷糊糊醒了，一股淡淡的清香扑鼻而来。于是，我起床，在香味的引导下，不由自主地走到了大门口。这是什么?那是什么?我好奇地问妈妈。妈妈回答我说：“这是艾草，那是青蓬。这是为了驱灾辟邪。”
到了中午，我看到桌上放了一大堆材料，有粽叶、有肉、有米、有绳子……我好奇地问奶奶：“奶奶，奶奶，包粽子怎么要这么多材料，包粽子这么麻烦呀!”
奶奶说：比你看到的还要麻烦多了，粽叶要煮好、洗净，肉切小均匀的条状，再用盐、酱油、料酒等调味品腌制几个小时，米要用温水洗净，晾成半干，再用盐、味精、酱油等拌匀，这样才算做好了准备工作。
“啊?不会吧，吃个粽子这么麻烦啊!”我惊讶的看着奶奶。“那个绳子又是用来干嘛的呀?”
“你等下就知道了啊!”奶奶还给我保密呢!
我想了想，对奶奶说：“哦，我知道了，绳子是用来裹粽子的。”奶奶对我笑了笑。
奶奶开始包粽子了，我就在旁边看着。看着奶奶娴熟的手法，我甚是激动，一个个精致的粽子在奶奶的巧手中而生，个个外形整齐，包裹均匀，让我看了就垂涎三尺。每个粽子里都是很有“料”的：一块肉、两个蜜饯、还有板栗。
等待吃粽子的时间很是漫长，过了好几个小时我才品尝到了这美味的粽子。打开锅盖的那一刹那，一股浓郁的清香扑鼻而来，有粽叶的香味，有糯米的清香，还有肉的浓香，各种香味混合在一起，就组成了这“人间美味”。
这比我吃过的那些买来的粽子好吃的多，没有任何的添加剂等化学成分。我最喜欢吃奶奶包的粽子了。
典型议论文范文：《坚持就是胜利》人们都想在事业或学业上有所成就，但是，只有一部分人取得了胜利，而相当一部分人却陷入失败的若痛之中。这是为什么呢??俗语说“功到自然成”。按理说那些失败者完全可以尝到胜利的喜悦，但他们往往缺少一种胜利的必要条件，那就是坚持。这就是他们失败的原因。上边的俗语中所提到的“功到”其中已经隐含了“坚持”的意思。可见，一个人要想取得学业上或事业上的成功，除了个人的努力之外，坚持也是实现这一目标的重要条件。英国著名作家狄更斯平时很注意观察生活、体验生活，不管刮风下雨，每天都坚持到街头去观察、谛听，记下行人的零言碎语，积累了丰富的生活资料。这样，他才在《大卫·科波菲尔》中写下精彩的人物对话描写，在《双城记》中留下逼真的社会背景描写，从而成为英国一代文豪，取得了他文学事业上的巨大成功。爱迪生曾花了整整十年去研制蓄电池，其间不断遭受失败的他一直咬牙坚持，经过了五万次左右的试验，终于取得成功，发明了蓄电池，被人们授与“发明大王”的美称。狄更斯和爱迪生就是靠坚持而取得最后的胜利的。坚持，使狄更斯为人们留下许多优秀著作，也为世界文学宝库增添了许多精品；坚持，使爱迪生攻克了许许多多的难关，为人类的进步作出不可磨灭的贡献。可见，坚持能够使人取得事业和学业上的成功。那些失败者往往是在最后时刻未能坚持住而放弃努力，与成功失之交臂。曾记得瑞典一位化学家在海水中提取碘时，似乎发现一种新元素，但是面对这繁琐的提炼与实验，他退却了。当另一化学家用了一年时间，经过无数次实验，终于为元素家族再添新成员——溴而名垂千古时，那位瑞典化学家只能默默地看着对方沉浸在胜利的喜悦之中。这两位化学家，一位坚持住了，取得了胜利；另一位却没有坚持住，未能取得成功。可见，能否坚持是取得胜利的最后一道障碍。在最黑暗的时刻，也就是光明就要到来的时刻，越在这样的时刻。越需要坚持。因为坚持就是胜利。(李胜)
以端午节为主题的征文范文（精选14篇）
在平日的学习、工作和生活里，大家最不陌生的就是征文了吧，征文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾征文的出现。怎么写征文才能避免踩雷呢？以下是我为大家整理的以端午节为主题的征文范文，欢迎阅读与收藏。
看到这个题目，大家一定很熟悉。它是中国十大传统节日之一——端午节。
端午节，又称端阳节，由五个节日组成，每年农历五月初五。我最喜欢唱端午节的儿歌。5月5日：是端阳。插艾叶，戴香包，吃粽子，撒糖。龙舟闪亮下水。
端午节有很多习俗。每年端午节，人们都会在孩子的脖子、手腕或脚踝上绑上红、黄、蓝、白、黑丝线，这些丝线被称为长寿丝线。每家要插五头；菖蒲、艾草、石榴花、大蒜和龙舟花。端午节时，南方人吃“黄武”:黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄和包裹在黄豆瓣里的粽子和雄黄酒。无论在北方还是南方，在这一天，孩子们都应该用雄黄在额头上画“国王”这个词，并戴上五颜六色的香包。端午节，人们打扫房子，在厨房里洒雄黄酒，以杀死毒虫，防止它们繁殖。
赛龙舟和吃粽子是端午节的主要活动。相传赛龙舟是为了救死于汨罗江的爱国诗人屈原。把粽子丢进河里，就是把鱼、饺子、虾、蟹都包满，不再吃屈原的遗体。
我最喜欢的节日是端午节。这一天，爸妈会早起给我包好吃的粽子。他们会摘荷叶，洗糯米，准备糖、枣、肉等各种材料做馅；然后用荷叶把饺子包好，用绳子捆紧；最后在锅里蒸。粽子就是这么做的好吃。粽子分为素粽子和肉粽子，最常见的是糯米粽子。我更喜欢这两种粽子，但我更喜欢肉粽子。多汁可口，入口即化，油而不腻且有荷叶清香，真的很好吃。这时，我妈总是指着我说：“你这个小馋虫！”
端午节展示了我们丰富的文化，给我的家人带来了很多快乐。我爱端午节。
在我的家乡里，端午节具有吃粽子和赛龙舟的习俗。
传说吃粽子的习俗是这样来的：在很久很久以前，有一位爱国诗人——屈原，他因为国家兴亡，自尽投江。人们为了纪念他，把粽子投进江里，以防鱼儿吃掉屈原的尸体，赛龙舟也是为了赶跑那些鱼。
包粽子也是一件有趣的事儿，只需要粽叶、枣子、花生那些零七八碎儿的食物。首先，把一片粽叶围成一个圆锥体(注意留一个口子)，然后把吃的都放进去，尽量填满一点，再拿一片粽叶，把口子填上，最后用一根比较长的绳子绕一圈，打个结就完成了。哦，对了！粽子可是要在锅里待上四五个小时呢！
镜头一转，一下子就到了端午节一天中的“高潮”了——赛龙舟。来到了现场，哇！这里人山人海，水泄不通。桥上挤满了人：有小孩子，争着要买玩意儿；有老人，正悠闲着摸着胡子；还有青少年，正打着赌看看谁会赢呢！
随着一声令响，选手们个个使出全力，一会儿这个第一，一会儿又落后，一会儿跑上前来，一会儿又没劲……总之，现在谁也不知道谁在哪儿。桥上响着整齐又零散的“加油，加油！”的声音，震天动地，感觉桥随时会塌了似的。江上击擂者也不甘示弱，感觉要把鼓打破了才善罢甘休……
到了高潮时期，太阳已经在人们的头上打转了，汗水一滴一滴的落进河里，鱼儿尝到了，也来为龙舟助力。
到了黄昏，比赛终于结束，选手们也在苦中尝到了甜，一个个都开心的笑了。
端午节，寓意着爱囯诗人屈原的死去，也是一个让人难忘的节日，这种习俗永远也不会变，在我们心中，它是不会变的。
我家的端午节总是喜欢吃饺子，大抵是小时候养成的习惯。爷爷是个手艺人，做点心，烧菜都拿手，尤其包的一手好饺子，所以家里逢年过节总是吃饺子。爷爷包饺子总要自己和面，软硬合度，还要多醒一阵子，盖上一块湿布，防干裂，还能两个小面团一起擀，包饺子皮薄馅大，开锅以后热气直冒，配上一碗清醋，一个蒜瓣，外加一碗热汤，我总吃的一头大汗，十分满足，然后小小的年纪就故作老成的感叹这就是幸福。
后来大了一些，每年端午节前后同学们都在讨论什么馅儿的粽子好吃，久而久之，吃着爷爷包的饺子竟觉得有些难以下咽。然后自个儿生着闷气，撂下筷子跑到角落去看书，正巧看到元稹的诗：“彩缕碧筠粽，香粳白玉团。”好像那晶莹剔透的感觉就在眼前，那一段时间香香糯糯的粽子在我眼中就成了无上妙品了。
后来我忙于中考高考就不去爷爷奶奶过端午节了，而每一年的端午我开始吃粽子，菱粽、筒粽，肉馅的、鸭蛋黄馅的，蘸糖、蘸醋、蘸酱油吃，吃到嘴里总是觉得少了一些什么，这种感觉伴随我多年，直到我高考结束。
那年的端午节，爷爷烧了一桌的菜，还做了拿手的饺子，那熟悉的一碗清醋、一个蒜瓣、外加一碗热汤，我忘记了备考的疲惫和报考的揪心，温暖的让人眼眶湿润，好像倏地明白了这些年的粽子为什么吃的索然无味，我低头闷吃，好久才缓过情绪。饭足菜饱，看着还剩了半盘的白胖饺子，禁不住诱惑，给吃了个精光。
印象里那好像是我吃过的最好吃的一顿饺子，至今难忘，正所谓“饺子含禅意，食中蕴道深”，这大概是生活与幸福的滋味吧。
一年一度的端午节又到了，它是我国的传统节日，但它是怎么来的呢？通过查资料，我了解到：原来，端午是为了纪念屈原一样的爱国人士的，而且，端午节有很多习俗：包粽子、赛龙舟、做香囊等。我喜欢吃粽子，这次也不例外，我和妈妈一起包粽子。
我们准备了许多材料：有粽叶、糯米、红枣和咸肉等。
开始包粽子了。妈妈先把糯米浸泡在水里，再把粽叶和红枣放入水中清洗一下，将枣核去掉；然后，把浸泡好的糯米放入铺平的粽叶里，包成三角状，不封口；接着，将处理好的红枣放进去，又在上面撒了一层糯米，封上口；最后，在粽子外面系上腰带。我也跟着做。很快，一个一个口味不一的小粽子做好了，它们排成一排，可爱得很！妈妈把它们放入锅里，用中火蒸。我开启了等待之旅。
不大一会儿，美味的粽子就要出锅了。那香喷喷的气味勾引我来到了锅前，打开锅盖，抓起一个粽子：“哎呀！呼呼！好烫！”我慌忙扔掉粽子，把伸出去的手又抽了回来。妈妈转个头来提醒我：“小心点儿，你这个小贪吃鬼！别添乱了，还是让我来吧！”说完，妈妈拿来筷子，把粽子一个一个夹到盘子里，端到桌上。这些三角形的粽子，像一座座小山，堆在盘子里，真好看！我耐心等了一会儿，等粽子不烫了，拿起一个粽子，解开它的带子，脱掉它的绿衣服，狼吞虎咽地吃了起来。一旁的爸爸见我吃得这么香，笑了，说：“吃粽子是为了纪念像屈原一样的.爱国人士，我们可不能忘记他们。”我若有所思地点了点头：爸爸说得对，绝对不能忘记这些为国付出的人。
这次的端午节，我觉得自己又长大了一岁：作为中国人，我定要向屈原他们学习，做一个热爱祖国的好男儿！
听大人们说，端午节是为了纪念爱国诗人屈原而设立的节日。农历五月初五，屈原投江自尽，人们为了哀悼屈原先生，便将食物用叶子包住扔进江中，希望鱼虾不去啃食屈原的身体，后来就演变成了包粽子得习俗。去年的端午节，亲爱的姥姥教我包粽子!
需要准备的材料有：若干糯米，十几颗红枣，苇叶一把，棉线一团，还有一把剪子。
激动人心的时刻到来了，我迫不及待地看着制作过程。首先，姥姥将一片苇叶卷成一个圆锥形，然后轻轻的将糯米填入圆锥的一半，再放入两颗红红的大枣，就像白色珍珠里面镶嵌着绚丽多彩的翡翠呢!接着继续覆盖糯米，填到快溢出来的样子，使馅料充满整个粽子，这样有利于后面的包裹。最后，按照螺旋的手法，从苇叶的另一端开始对折叶片，卷到最后时，只见姥姥留一点儿小尾巴，用棉线从底部成十字捆绑粽子，捆好不散，就可以上锅蒸了。
姥姥这番娴熟的操作，看得我是眼花缭乱，惊羡不已。我有些不甘心，决定自己也包一个胖嘟嘟的粽子。但是我的手有点小，苇叶没有包得很紧实，刚刚放入锅中，只听“哗啦”一声，糯米像长了腿一样，跑的满锅都是。我有些失落，姥姥却对我语重心长地说：“加油宝贝，失败是成功之母，总结经验!”于是我鼓起了勇气，小手紧紧的捆绑住粽子，一次两次三次，哇!我成功了，属于我的第一个粽子问世啦!我兴奋得手舞足蹈!
大约一个小时，粽子的清香缓缓的从蒸锅中溢了出来，我贪婪地嗅着这一丝丝，一缕缕的粽香，口水忍不住地往下流......
我小心翼翼地剥开嫩绿色的粽叶，一股甜腻腻的糯米香扑鼻而来，乳白色的糯米镶嵌着红色的宝石，令人陶醉。再沾点白糖，轻轻地咬伤一口，嗯......又香又甜的味道好极了，一直沁入我的心脾!
端午节是中国的传统的节日之一。在战国时期，楚国大夫屈原因劝楚王无果，忧愤投江自尽。楚国百姓怀念这位为人清正的大夫，于是将糯米包成包投入江中，希望鱼群吃了米而不吃屈原身。后世延续为传统，渐渐演化成端午节。
今天，我和奶奶一起包粽子。我把粽叶弄成三角形体，然后，奶奶放一些糯米、豆子、花生……再包裹起来，我和奶奶配合可好了，奶奶包完一个，我立刻把另一个三角形体的粽叶传给奶奶。就这样，我们不一会儿就包完了。绿油油的粽叶包着雨点那么的米、露水那么大的豆子、玻璃球那么大的花生，好看极了！刚包完，我就迫不及待的要煮粽子，我等啊等，怎么还没有煮好呢，奶奶说：“得三四个小时才能煮好”。我惊讶的说：“要煮那么长时间呢，真想马上就能吃上香喷喷的粽子！”奶奶说：“别着急，是急不来的，糯米比较难煮，粽子必需煮熟了，才能好吃”。这个等待的时间总是那么漫长，等的花了都要凋谢了，我一直在看表，表上的分针为什么走得那么慢，等啊等啊，终于时间过了三个小时，我就急着让奶奶拿出了一个，先让我尝尝，结果，粽子里面还有个硬心呢，虽然还没有熟，但我已经闻到粽子的香味了，青青的味道，太好闻了，更是好吃啊！又煮了将近两个小时粽子才煮熟。
刚出锅的粽子端上了桌，我剥开粽叶，立刻闻到了粽子的香味和粽叶的清香，我大口大口地吃着香香的、甜甜的粽子，奶奶笑着说：“你慢点吃，没人跟你抢，可别囫囵吞枣，像猪八戒吃人参果一样，尝不出味道一口就吞了！”
吃着自己的劳动成果，感觉好极了，这个端午节过的特别有意义！
星期天，我看见奶奶在篮子里摆弄黑豆。我问奶奶这是哪种豆子，奶奶告诉我这是蚕豆。奶奶还说:端午节就要到了。根据习俗，成年人和小孩应该喝雄黄酒，吃油炸蚕豆来辟邪。
我茫然地盯着我的祖母。奶奶似乎明白了一些事情，慢悠悠地告诉我一些关于端午节的知识:端午节是农历五月初五，也就是结束，也就是开始。每个月有三个五天，即第五天、第十五天和第二十五天。所谓的端午节是指前五天。
端午节有一个特殊的含义。这是一个民间年度国家健康节。这一天，人们打扫庭院，挂艾草，挂菖蒲，喝雄黄酒驱虫药，消除疾病。这实际上是一种自觉的防疫措施和人们的良好习惯。这些活动反映了我国疾病预防和卫生的优良传统。这些与日常保健相关的习俗在某种程度上也是科学的。
然而，我从课外书籍中看到，端午节的含义是屈原伟大的爱国精神。传说端午节是为了纪念屈原。屈原是战国时期楚国的一位大臣。由于敌人的反战策略和朝廷中奸臣对他的无耻诽谤，屈原遭到了君主的冷落和流放。然而，屈原的爱国主义并没有因此受到影响，反而变得更加强烈。当屈原听说国家沦陷了，他又气又无奈地投河自尽了。
几千年来，中国人民一直怀着深厚的感情怀念屈原。在我看来，屈原关心国家和人民的爱国精神和他坚定不移的忠诚，是在任何时候和任何地方团结国家和民族的精神支柱。他深深地感动了我和几代中国人。作为一名中学生，至少，我现在必须努力学习。只有当我长大了，我才能振兴中国，成为一个对国家有贡献的人。
每年五月初五，家家户户都要包粽子，我家也不例外。
端午节前几天，爷爷在菜场买来了几片粽叶，泡在水里。终于等到端午节这天了，爷爷把水倒掉，洗了一遍糯米，于是我们就开始包粽子了。粽子的形状很特别，它是一个立体的三角形。只见大人们把粽叶编成一个漏斗形，再用碗盛些糯米放进去。接下来可以放又甜又香的红枣、鼓鼓的肉团……再用红线裹紧，一个小巧玲珑的粽子就做好了。爷爷在煮的时候，厨房里总是飘来阵阵枣香和糯米香。我已迫不及待地在厨房门口，一次又一次地询问爷爷是不是快要熟了。
过了好久，终于听到爷爷说：“小炎，好了，可以吃了！”“啊！太好了！”我兴奋地叫起来。爷爷用筷子挑起一只，我焦急地去用手拿，还没等爷爷说当心烫，我就真的被烫到了，唉，还真是心急吃不了热豆腐啊！终于等到凉了，咬上一口，嘴里的糯米黏黏的、香香的，红枣的甜味从口中一直甜到心里，真好吃呀！我津津有味地吃着，爷爷笑眯眯地问：“你知道吃粽子的由来吗？”我边吃边好奇地说：“我不知道，爷爷你给我讲讲吧。”爷爷有声有色地讲起来：“传说吃粽子是为了纪念古代诗人屈原，他戎马一生，写过许多著名的诗篇，提出过许多爱国的政治主张，但是君王不采纳。后来，君王沦丧，他就韩怀忧愤跳江自尽。人们为了怀念他、崇敬他，两千多年来，每年的端午节，人们就把粽子投进江中，作为敬献给他的祭品。这就是粽子的由来。”
听完后，我想：中国的历史文化源远流长，我要做个有心人，多去了解一下祖国的传统与文化。
清早听见了第一声鸡鸣，我便早早的起了床。来到大街上只见人山人海，车水马龙围的水泻不通，人们穿进穿出，忙的不亦悦乎：有的买粽子；有的卖粽子；有的赶着鸭子嘎嘎的叫着；有的卖着香气扑鼻的艾叶；有的拿着驱蛇妖的雄黄。
我来到兴华书屋看到一本关于端午节的书：屈原是故事的起因，他因为把国家建设的好受到了楚王信任而被皇宫里的贵人无中生有的谗言给无限被流放到了南方，但他依然爱国关注着老百姓的苦难，战争中楚王中了秦王的圈套被软禁了起来，首都也被霸占了，百姓们也招受苦难，在这一天屈原万分悲愤投汨罗江自尽了。百姓们想泉水一样涌到江边想去捞屈大人的尸体，可他们怎么捞也没捞到，没办法他们只能洒雄黄，扔下食物，用敲鼓的声音不让水族伤害屈原大人的尸体，同时制作出了不会让水族抢着吃的粽子。
从这里我想到了梁启超爷爷说过的一句话：少年强则国强，少年富则国富，少年智则国智，少年独立则国独立，少年自由则国自由，少年进步则国进步，少年胜于欧洲则国胜于欧洲，少年雄于地球则过雄于地球。还有周总理说的为中华之崛起读书。对！少年是祖国的未来，所以我们要勤奋好学：知之为知之，不知为不知；我们要学习别人的优点：三人行必有我师焉；健健康康为国家微笑，帮助我们的爱国屈大人完成梦想，建设好国家。
今年的端午节使我受益无穷，每一个进步，每一个付出都是为了建设好新的祖国，为国家而战！为中华之崛起读书！为国家而生！让祖国的花朵盛开吧！
从古到今，世界上每个国家都有许多美好的节日，外国朋友有他们自己的节日，而我们中国人也有中国特定的节日。
端午节有许许多多动人的故事，今天我把这些故事讲给大家听。
说起端午节，每一个中国人都再熟悉不过了。因为这是我国的一个传统节日。大家都知道端午节的习俗就是吃粽子，赛龙舟。但是，过端午节为什么要做这些事情呢？
通过了解，我终于找到了适合的答案，原来过端午节是为了纪念爱国诗人屈原。屈原是战国时期楚国的一位忠臣，他主张富国强兵抗击秦国，但遭到奸臣陷害，被革职流放。后来自己的国家被秦国占领，屈原悲愤欲绝，于农历五月初五这一天投江而死。当地的老百姓听说后，划着大大小小的船只赶来搭救。为了不让水里的鱼虾咬食屈原的尸体，人们把糯米包在苇叶里，用线捆好，做成粽子投入水中。此后，每年的农历五月初五，人们都用赛龙舟、吃粽子等方式来纪念爱国诗人屈原。
相信大家听这个故事以后会抱着不一样的心情去吃粽子，过端午节吧！
农历五月五日为端午节，“端午节”又称“五月单五”、“重午节”、“端阳节”、“五毒日”、“娃娃节”、“五月节”、“女儿节”等。关于端午节的由来，中国各地区、各民族的解释不尽一致。广为流传的要属“纪念爱国诗人屈原说”。据梁朝吴均《续齐谐记》记载，春秋战国时楚国三闾大夫、爱国诗人屈原，遭谗不用，于五月五日投汨罗江而死，人们为了纪念他，在端午节吃粽子、划龙舟。这一传说在中国广大地区家喻户晓，影响深远，民勤也不例外。民勤的端午节继承了古老的传统，古风盎然，颇有情趣。民勤人过端午节一般是五月五日。主要活动是小孩子五毒兜、香荷包、吃鸡蛋、粽子、油糕、麻花等。
五毒兜肚主要流行于中国的西北地区，而陕西最盛，含有更多的巫术意义。五毒是哪五毒，民间有不同的说法。一般是指蛇、蝎、蜘蛛、壁虎、癞蛤蟆等。这几种动物都是带毒的，咬人之后能使人中毒。特别是小孩更容易受到这些动物的侵害。而五月又是这些动物活跃的时期，所以在端午节时，民间用巫术的方法镇压五毒。绣制带有五毒图案的兜肚便是其中最重要的方法之一。这些都是带有巫术意义的民俗事象，表示人们的一种美好的愿望。节日之前，小孩子，特别是不满一周岁的小孩子，人人都能得到祖母和外祖母送来的“五毒肚兜”。肚兜所用的布，一般均是大红色，五毒图样一般用白色、黑色或绿色，用其它彩线搭配缝制而成，非常精美，真可以说是一件艺术品。有些做成短裤形状，孩子整个夏天轮换着穿，一直穿到秋凉。因为它既漂亮，又舒服、耐穿，所以大人喜欢，小孩穿上也开心。有些小孩可以穿两三个夏天。小孩长大了不能穿了，母亲还会把它像宝贝一样收藏书起来。有的还会转赠会别人，接受的人也会很开心，因为这不是人人都会做的，一般年轻人可能都不会做。悬挂柳树技
端午节是中国各地区各民族普遍流行的节日，每当此时，南方和北方的许多地区，家家户户都要在房门上悬挂柳树技借以避邪。
民勤人还有一种特有的习俗，大人在五月端阳节的前一天，细心的妈妈们为小孩子们编上各种颜色夹杂在一起的花绳子，给小孩子的脖子上、手腕上、脚腕上都戴上，以示吉祥，一直戴到七月七的那一天，都取下来扔到房上，让喜鹊叼着给在银河相隔的牛郎织女搭桥，让他们每年相会一次。在这个节日里，民勤的媳妇们还要蒸上扇子，粽子带着回娘家。
民勤人在吃粽子这一点上与别处稍有不同。粽子一般是棒块状，里面的配料不像南方人那样喜欢用糯米、绿豆、猪肉、五香粉，而是在糯米里加红枣、糯米，吃起来特别清甜可口，或者只是用上好的糯米，吃的时候再加上蜂蜜特别香甜爽口。
端午节大家都很熟悉。端午节在6月8日。
端午节里，我和妈妈包粽子，先看着妈妈包几个，然后再学着妈妈的样包。包着包着，我学会了。在端午节里我学会了包粽子。
我跟妈妈上街去买菜。买了许许多多我喜欢吃的菜，还买了一些许多好吃的回家。回到家里，我就急忙洗菜，快到中千12：00的时候，我家的表姐、表哥，也到我家里来庆祝端午节。
端午节还要吃茶蛋，妈妈做好了茶蛋，就分给我们吃。这就是愉快的端午节。在端午节里，我学到了许多东西。
妈妈做好了菜，端到桌上，便吃起来。饭吃完以后，我觉得这顿饼吃得津津有味。过端午节还穿上了新衣服，在端午节里我还知道粽子怎样包的。
先洗干净米，在把脏水倒掉，然后在把粽叶弄成一个尖砂的东西，再把米放进里面，在拿筷子搞一下，然后再把两片叶子合上，把绳子系紧来，这样就包好了一个粽子。这样就可以一个一个的包了。
愉快的端午节太开心了，太快乐了。这就是愉快的端午节。
今天我就来说端午节。也是我最喜欢过的一个节日。
端午节是纪念屈原以身殉国跳入汨罗江的日子。为了不让鱼虾把屈原身体上的肉吃掉。人们就用粽叶包裹着糯米投放到汨罗江里，并且人们也要吃粽子咸鸭蛋在家门前挂菖蒲和艾草。还要喝放了一些雄黄的酒，人们还要举行赛龙舟。去年，我们一起去，江津中山古镇观看赛龙舟。
经过一个多小时的长途跋涉，我们来到了举办赛龙舟的地方，江津中山古镇，因为上午下雨，原本在上午的赛龙舟改在了下午。爸爸见我对赛龙舟很感兴趣，便滔滔不绝地为我介绍起来：“赛龙舟是端午节一项重要活动在我国南方十分流行。他是中国民间传统水上体育娱乐项目，已流传两千多年，是多人集体划桨竞赛，赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原而兴起的。一般为二十到三十米每艘船上约三十名划手，有二十六个划手，一个舵手，两个鼓手，还有一个喊号子的。”
我似懂非懂的点了点头，下午我们走出客栈来到了河边，河边的吊脚楼悬在岩石上，为了遮挡强烈的太阳。家家户户的阳台顶上都挂着蓝布，我们走过石桥，继续向前走去……
龙舟的颜色各不相同：鲜艳的红，明亮的黄，黯淡的黑，和清爽的蓝，原来龙舟的颜色是根据四海龙王的颜色刷的漆来定的。我们刚一来到河边，划手们就出场了。他们一个个都非常强壮，不同的龙舟上的人穿着不同颜色的背心。
比赛开始了，顿时鼓声大作，观众的喊声和运动员的呼声汇成一片，响彻云霄。参加比赛的队员们用力把木桨向后滑，紧接着船慢慢地移动起来，渐渐的，渐渐的每条船都越来越快，好似发飘浮在水面上看不出来一丝波纹。
传统节日，洋溢了我们中华民族五千年来的清秀。散发了浓浓的详情，也陪伴着小小的我快乐成长。
“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”粽叶飘香，端午节吃粽子，是最具节日气氛的传统习俗。
我们家包的粽子，极有讲究。先说粽叶，妈妈总是不辞亲苦地爬进深山,采摘山上天生青翠繁茂的箬叶，半润肥大，香味清纯且浓郁，它是包粽子最正宗的极品了，包裹的粽子带着山野饴人的扑鼻清香。再说包法：将糯米洗净，泡三四个小时；新鲜粽叶、粽绳用温水浸泡、洗净、沥干；根据需要加入各种配料，可包成单纯的红豆粽子、绿豆粽子、红枣粽子、板栗粽子、火腿粽子……也可包成有碎萝卜干、香菇丁、栗子、咸蛋黄、肉等配方的荤或素的八宝粽子。妈妈说包、煮粽子的人一定要性情温和，不能急躁，否则包不出好吃的粽子。是啊，只有像妈妈那样，做活总是细致、从容，将粽叶两片重叠，卷成尖筒状，放入两大匙糯米等，用筷子将其细细捣压。妈妈特别强调米松了，进水失粘，不好吃。妈妈再把粽子包成四角状，捆紧。做好后放入锅中，冷水盖过粽子，用中火煮两小时。这两小时是最让我们孩子“煎熬”的时刻，随着四溢的香味越来越浓，我们嘴巴喳吧喳吧的次数也越来越多。待粽子煮熟后，一个个呈青黄状，一种浓郁悠久的美味荡气回肠。
最令我难忘的是今年的端午节。今年，妈妈得了严重的脊椎病，已经害病大半年，都不能干什么活了，只能在家卧床静养。我们都以为不能吃到妈妈亲手包的粽子了。没想到在过节的前两天，妈妈就背着我们去了一趟农贸市场，在那精挑细选了很久，买了一叠箬叶回来。可怜的妈妈走这一段路就已累得气喘吁吁。走到家里时，几乎一步一挨，嘴里还喃喃地念道：“这箬叶也不好，没有我自己上山采的好。”我们都劝妈妈不要包了，要吃就买几个吃吧，妈妈摇了摇头说：“没什么，包几个粽子算啥呀！”第二天一早，妈妈就一瘸一拐地忙活开了。洗粽叶，淘糯米……豆大的汗珠挂在了她的额头上。我们知道，那不是天气热的缘故，那是妈妈病着。我们都心疼妈妈，但又知道妈妈那犟脾气，只好想方设法地在一旁帮助她。由于年纪小，其实也没帮上什么忙。妈妈咬牙包了整整一百个粽子，待到粽子快煮好时，妈妈实在撑不住了，已躺在床上休息了，可口里还一直嘱咐：“给邻居们送些去，平时没少麻烦人家。”我们按照妈妈一贯的做法，有好东西一定要与邻居分享，自家留了三十个，其余的都分送给邻居了。
这一次的粽子，虽然没有以往的好看、好吃，但是我认为这是平生吃到的最美味的粽子。因为这是妈妈用心做出来的，也是我用心品尝出来的。
在日常的学习、工作、生活中，大家都写过征文吧，征文是某个办事部门为了某个活动公开向社会征集的有关文章。你所见过的征文是什么样的呢？以下是我为大家整理的关于端午节的征文范文1500字（精选5篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
时光，总是不留情面的带走些什么，与此同时，她又带来些什么。看！又是一年端午节即将来临！尽管如此，但这个端午始终比不上那年我在家乡过的端午节！
前些日，几场雨滋润着大地，纷飞起舞的云彩还是那样的捉不住影儿！心情更是烦躁不安，因为我不喜欢雨一直连绵不断的下。清晨，被阳光惊醒后觉得轻松了了许多。往年五月的天是闷热得让人焦躁不安的。睁开朦胧的睡眼，并不十分愿意马上起床。醒后懒懒地在床上闭着眼睛躺个二十来分钟，想些与现实不怎么接近的事物几乎成了我多年的习惯。仿佛这成了我生活地一种乐趣。不觉中神思已回到我久别了的家乡地端午节！
又是一年的端午，好多年都没有在老家里过个自己怀念的端午节了！温州的端午节在我看来和平时的日子是没有什么区别的。并不是这里的节日没有家乡的热闹，而是自己没有了在家里过端午节的那种特别的情愫罢了！这些年每到这个时候我就会在心里泛起无数小时候端午节的画面。我不知道自己以后还能否在家乡过个像小时候一样的端午节，所以只要到这个时候我便会不自觉地想到那些年珍贵的回忆！也许在我，睹物思情的日子会时常有之，但没有哪个时候有今天这般来得真真切切！
前些日子，家乡的外公打电话来，问我端午能不能回去。妈妈想了想老家离温州还是有些远的就算了吧。外公听到这个声音好像有点哽咽，我连忙安慰他我暑假会回去的。外公告诉我，外婆很想我。听到这话，该轮到我的声音哽咽了。在我的童年记忆中，外婆是被我忽略次数最多的人，但到现在我才知道她是很喜欢我的，至少她很想我。
好了，那些心酸的回忆，不谈也罢。到底是好多年没有回老家了，记忆中的那些节日地气息或许到现在已经是模糊不堪的了。然而，尽管如此我还是愿意在脑海里努力的去勾起一些端午节的场景来，或多或少能给我一些在温州过端午节的安慰！那些记忆每次浮起时内心总是悸动地，要知道，在哪我都不可能忘了家乡的节日，它留给我的情我无法用简单的文字表达出来的！
记得小时候一到端午节的前几日，外公总会给我买一套新衣服，以迎接过节，也算是节日的礼物。虽那时候家里不算穷，平日里也不少衣物之类的生活用品。但买件新衣服过节是每个孩子都无比期盼的！我们老家的端午节和大多数地方时间是不同的。待到临端午节的前一夜，我们小孩子总是会把亲人买给我们过节的新衣服拿出来，对着镜子在身上来回的比划几次才肯入睡。但是没到第二天我们是绝对不会穿的！就连躺在床上也是极矛盾的心情。既想马上睡下，好让端午节早早的来临；又想不那么快就入睡躺着好好想想明天到底要买些什么小玩意儿。可想得到那时对端午节是怀着怎么的一种心情的。可能节日的热闹并不是让我们这些孩子高兴的主要原因吧！最主要的应该是亲人给我们的那几十块钱吧！我们可以任意地挥霍，不受任何的节制。这种情况是除了新年与端午什么时候都不曾有的。怎叫人不痛快呢？
几个小伙伴把身上的几十块钱用完才是最痛快的事情！于是我们会到街上买些平时想买却买不起的东西。从这条街走到那条街即使不买什么东西我们也会必然的走完！那一天卖各种各样东西的人特别多，平时看不到的那一天也不是什么稀奇的了。我们钱少，买不起的即便是看看心里也是乐滋滋的！走得有些累了，我们就坐在一片草地上或是躺在上面双臂展开，仿佛在享受着这仅有的一切美好！那时的我，仿佛学会了享受。尽管我明知道有一天这一切都不会再属于我。
当年那样平平淡淡的一个端午节到今天是这样醉人的一份记忆。几年来一直都很想回去过端午，但是总有各种各样的事情牵绊着我。想找到以前的那群小伙伴再回想一次那时候的节日，又是这么的困难。也说不出这些年来像这样的节日，我是怀着怎么样的心情过来的，或许是我想象得到！每一次的画面都是经过我无数复杂的心绪才展现得出来的。尽管是这样，我还是很愿意去回味一番，去把脑海的记忆加深一番。
可是都过去了！也不知道什么时候才能回到老家去再一次领略家乡的端午节。再逛逛当年自己走过的那条街，再尝尝当年自己吃过的包着腊肉的粽子，再游到当年自己视如床躺下的草地还有展开双臂拥抱的那份独家专属美好！
又是一年的端午节到了，天空中笼罩着阴云，风轻轻地吹，柳丝低垂，雨滴在簌簌地飘落。“年年端午风兼雨，似为屈原陈昔冤”。在这个传统的节日里，尽享端午美食的同时，总让人不免被那些历史的、传统的故事所震撼，每到这个时候，我的心灵都受到洗礼和启迪，思绪也在随着这个节日的氛围起伏跌宕，穿越着时空，演变着世事的沧桑……
“叮咚”的响声，是窗外的雨声，还是两千年前的战鼓声？声音中，我仿佛看到了两千年前烟尘弥漫的战场，战车滚滚，马嘶人喊，旌旗之下马翻人仰，壮士血流成河，到处哀鸿遍野。曾是一个炎黄的子孙，流淌着一个血脉的黄河，霸主的欲望，贵族的权益，诸侯的割据，演绎着弱肉强食，普天之下不容二主的永恒的主题。在一片争城夺池，杀伐不断的呐喊声中，一位楚国的青年，为国之忧、为君之忧、为民之忧，立志报国为民，担起了护国护民的重任，他就是屈原。怎奈君王昏庸，小人奸佞，竟被驱逐流放。
历史没有成就一位伟大的政治家，却成就了一位伟大的爱国诗人。随着楚国的局势越来越坏，每个坏消息的传来，都令屈原坐立不安，忧国忧民之心在心中燃烧，忧愤中屈原以无比压抑的激情书写了一部伟大诗篇《离骚》。不仅开辟了广阔的文学领域，奠定了《楚辞》的基础，同时也成为了我国诗赋永远的典范。每当咏吟“亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔”，“虽体解吾犹未变兮，岂余心之可惩”的伟大诗句之时，诗人那种追求真理，坚强不屈的民族精神无不给人以激励。特别是那句广为传诵的“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”诗句，不知励志了多少代、多少仁人志士。
吟咏着苏轼的“楚人悲屈原，千载意未歇。精魂飘何在，父老空哽咽。至今仓江上，投饭救饥渴。遗风成竞渡，哀叫楚山裂”的诗句，我仿佛看到了汨罗江畔，诗人带着满腔报国无门的志愿，奋力向江中一跳的壮举，为他的人生画完了一个完美的符号。也看到了百姓对他的爱戴，怕他入鱼腹，投粽子相救的场面。更同时也仿佛看到了人们相信屈原没有死，为了纪念他，每年的五月初五都要插艾蒿，喝雄黄酒，预防奸邪的侵害，以及“舣彩舫，看龙舟两两，波心齐发。奇绝。难画处，激起浪花，飞着湖间雪。画鼓喧雷，红旗闪电，夺罢锦标方彻”的赛龙舟场面，意寓划着龙船，到处寻找诗人的意思。
端午节吃粽子，插艾蒿，赛龙舟，现在已经成为了传统的端午文化，并且这些传统的文化底蕴有了更新的含义，欧阳修的“五色新丝缠角粽，金盘送，生绡画扇盘双凤。正是浴兰时节动，菖蒲酒美清尊共”的诗句，完全描绘的是一副喜庆佳节，包粽子各处相送，表达着对亲朋好友长寿的祝福的场面。
北方人过端午节，习俗相对少了一些，特别是小的时候过端午节，并不知道端午节的来历。那时每到过节，妈妈都会在手腕上、脚腕上给我们系上五彩丝线，在我们的胸前挂上用棕麻和五彩线扎成的小扫帚，当时并不知道是什么意思，大人们对此还很神秘，不许我们随便摘下，直到长大了，才知道五彩线是为了辟邪，小扫帚是用来打扫卫生的，意为端午节也是个打扫卫生的节日。其实，那时对我们最感兴趣的还是吃粽子，一般在过节前妈妈就把粽子包好了，还手把手地教我们包粽子，让我们从中感受到自己动手的乐趣。过节这天，妈妈要给我们每个人蒸一小碗鸡蛋糕，在我的记忆中，那时妈妈蒸的鸡蛋糕是我这一生中吃过的最好的鸡蛋糕了，不论如今哪个饭店蒸出的最具特色的鸡蛋糕，都无法跟我小时吃的妈妈蒸的鸡蛋糕相比。那时吃鸡蛋可能就是取代雄黄酒，用蛋黄驱邪吧？因为我从来没看过雄黄酒是什么样的。好多习俗的含义，都是后来慢慢明白的。
有幸的`是，我看到了如今这些民族的、传统的优秀文化得以传承和发扬光大了。今年的节日前，我借工作之机走访了一些学校，高兴地看到了学校利用端午节这个传统节日，对学生进行爱国主义教育和传统文化教育，举办了各具特色的活动，让我感受最深的是组织小学生亲自动手包粽子，然后把这些粽子送到孤寡老人的家中，让孩子们从中受到了深刻的教育，跟我们那个年代比，这个时代的孩子们是多么幸福啊，这些民族传统和优秀文化早早地就在他们的心里扎下了根。有这些优秀的教育，我们的民族精神，民族文化一定会是世界上最优秀的。
小时候并不知道端午由何而起，我所关注的只是那香喷喷的粽子。后来，稍大些后，才知道端午是与屈原有关联的。但是，我那个时候所感兴趣的并不是离骚与楚辞，似乎对于屈原的含恨投江也并不怎么关心，倒是觉得那么多白生生、香喷喷的粽子被白白地扔进了江里喂鱼而感到惋惜。总觉得纪念的方式有多种，譬如吹唢呐，大放悲声等，何必浪费那好吃的食物呢。这自然是一种很可笑的想法，从没好意思跟别人提起过，因为怕别人说我：就知道吃！
但“就知道吃！”似乎也不是我的错，因为我那个时候正在长身体，需要营养，需要有好吃的东西来填满我那干瘪的肚子，可是，每天除了高粱和玉米，不见油性的白菜外，其他的似乎没有。
年景好的时候，母亲会在端午的时候包些粽子。包粽子需要大米，糯米，黄米，还有红枣和红小豆，白小豆等，但这些东西都很稀罕，很难凑齐。
但到了端午的时候无论包不包粽子，我和哥哥与弟弟都要在上一年偷偷地去采些苇子叶来，也把院子里井台边的几蓬马莲适时地割了，捆成一把一把地，吊在房檐底下晾干备用。
那个时候苇子等都是公共财产，私人是不能随意动的。四十岁左右的人都知道，那个时候，出现了许多保护公共财产而英勇负伤甚至献出宝贵生命的人物。比如，有个小学生叫刘文学，为了保护生产队的几个辣椒，与偷辣椒的地主分子英勇搏斗，献出了幼小的生命。几个辣椒与一个稚嫩如花的生命相比，实在微不足道。但是，在那个年代，似乎那样奉献非常伟大，非常光荣，那是比泰山还要重的，是死得其所。
到了苇子长满池塘的时候，我们会冒了烈日去偷采些苇子叶。首先要装作拎着篮子去采野菜的模样，而且必须在中午，因为只有这个时候那些恪尽职守的“看青的”才可能偷懒打个盹，使我们有“可乘之机”。
当然是由我或弟弟放哨，长我们几岁的哥哥飞快地钻进茂密的苇子塘里用最快的速度采些宽宽的苇子叶。遇到有人来，自然是学几声布谷叫，或咳嗽几声，这当然都是从电影里跟地下工作者学来的。
把采来的苇子叶放在篮子底下，上面盖了一层野菜，以掩人耳目。说句实在话，为了吃几个粽子而冒这样的风险，实在有些不太值得。但是，食欲控制着我们，我们宁可去犯一回错误。
包粽子的苇子与马莲准备好了，但是，这也并不意味着来年一定吃到粽子，因为要看这一年的收成如何。但收成是与天气紧密联系在一起的，而那个时候的天气似乎跟我们作对，不是旱，则是涝，风调雨顺的年景确乎并不多。
这一年，又到了快端午的时候。因为我已经看到邻居那个比较殷实的人家的小孩子已经拿着粽子在门口小口小口地夸张地吧唧着嘴吃了。我手里拿着玉米饼子，眼巴巴地看着那小伙伴手里的粽子，咽着口水。
“给我学一声小狗叫，我就给你半个粽子吃。”那孩子似乎看出了我的心思，举着半个粽子对着我说。
“呸！我的玉米饼子比你的粽子好吃，谁稀罕！”我直着脖子，没什么底气地冲他喊了一句，扭头飞也似的跑回了家。进了门就喊：“妈妈！妈妈！我也要吃粽子！”
“吃你娘个脚！”没想到一向温和的母亲却瞪着眼冲我吼到。那个时候，母亲正在用筛子筛着一笸箩玉米面儿。
我“哇”的一声哭出来，跑着去找奶奶告状。疼爱孙子的奶奶立刻迈着小脚撵了过来，“孩子他妈，不做就不做，干吗那么吼孩子，看把他吓的。”一边说，一边爱怜地抚摩着我的头。
“娘，您不知道，又快断顿儿了，唉——”那是几个孩子的母亲发出的一声无奈的叹息。
奶奶也跟着长长地叹了口气，“真是可怜孩子们了。”
奶奶拉着我去她的屋子里，从柜子里掏了半天，摸出一块焦黄的点心，送到我手里：“乖孩子，明年奶奶给你包好多好多粽子，好不好？乖，不哭，奶奶给点心吃。”说这话的时候，我分明看到奶奶那浑浊的眼睛里闪着泪光。
又快到端午了，现在的孩子们恐怕没有谁能为吃到几个粽子而眼巴巴地翘首期盼了，也没有哪个父母因为不能给孩子做粽子吃而犯难了。现在的生活真是富足的很，温饱已经不是问题，并且许多人已经过上了小康的生活。
但在这富足的生活里，我却总是在这五月暖风的吹拂中，在粽子飘香的季节里，想着童年时候吃到的为数不多的几个粽子，那么香，那么甜，那么让我难以忘怀。
小时候过端午，真有一种过节的味道，不像现在生活好了，平时什么好吃的都能买得到，过年过节的气氛也就淡化了。
小时候最盼望过节，首先是春节，其次就是端午节了。因为端午节又戏称“撑伤节”，因为好吃的东西实在太多了，小孩子又控制不了，所以就容易多吃，多吃就撑伤了。
记得端午节的前一天，母亲总会买来艾叶和蒿枝挂在门上，据民间风俗的说法是为了辟邪，还买来粽叶和糯米包粽子。我们姐妹俩首先将带着清香味的粽叶一张一张地洗干净，粽叶细长细长的，上面有可爱的白点点花，白点点花越多的粽叶就越香，洗干净后我们把粽叶用毛巾擦干，放在桶里备用。每到端午，母亲总要买两种彩色的植物染料“红饭叶”和“杨咪咪花”来熬汤染糯米，一是为了好看，二是为了增添植物的清香味。母亲将糯米淘洗干净，把糯米分别放入这两种彩色的染料中浸泡，浸泡半个小时左右，白色的糯米就变成了紫色的和黄色的，并且还带着植物的清香味，看着就养眼。
然后我们就开始包粽子了，只见母亲用灵巧的双手把粽叶做成一个圆锥形的模样，然后把彩色的糯米放在里边，用粽叶杆戳戳，戳实了把粽叶盖下来压紧，左手紧紧地捏住粽子捏出四只角，右手把粽叶盖在上面捏紧向右一折，用麻线栓紧，一个美丽的粽子就包好了。然后再包一个紧挨着第一个，再包一个紧挨着第二个……不一会儿，一串粽子就包好了，栓在一起就成了一串，看着一个个饱满的粽子，像一个个胖胖的娃娃，可爱极了！
我们跃跃欲试，也想试试。母亲就手把手地用心指导，可笨拙的我们却怎么也学不会，在母亲手里听话的粽子在我们手里怎么也不听话。弄了半天不是米撒了就是底漏了，要不就包扁了，怎么捏也只有三只角，捏不出饱满的四只角。我们急得满头大汗还是学不会。可我们不气馁，经过反复实践，我们终于勉强包成了四只角的粽子，虽然样子难看，但米总算没有撒出来，我们长舒了一口气，终于学会了一项生活技能，我们心里别提有多高兴了！母亲还会用棕叶编织成提篮的样子，装上糯米，一个个可爱的小提篮就做成了，这是我们女孩子的最爱。
粽子包好后，用凉水泡上一晚上，第二天端午节的早晨，母亲很早就起来煮粽子了，煮上一个小时左右，清香可口的粽子就煮好了。我们兄弟姊妹几个一人手里提着一串，再带上一小包白糖，就高高兴兴地上学去了。下课时，打开香喷喷的粽子，蘸上白糖，吃到嘴里，软糯顺滑、香甜可口、回味无穷。同学们在一起还交换着吃粽子，有肉馅的、有大枣馅的、有不包馅的，各种味道，好吃极了！
放学回家，母亲准备了许多好吃的东西，有包子、饺子、卷粉、米线、鸡蛋面等。我们又有机会学包饺子了，我们首先将肥瘦适中的肉剁好，拌上韭菜，放上作料，馅就做好了，我们把皮拿在手里，将馅放在皮上，笨拙地捏着，怎么捏也不好看，一不小心馅还露了出来，但我们还是很认真地包着、学着。调皮的我们有时会将洗好的硬币包在饺子里，谁吃到就是谁的福气。饺子下锅后，不一会儿就漂了起来，像一群小白鹅，胖胖的、圆圆的，咬一口下去，一股肉香飘了出来，令人垂涎欲滴。一下子看到这么多好吃的东西，我们忍不住大吃特吃，一不小心就吃撑了。
吃完饭提着一串粽子，抓上一把煮熟的蚕豆芽我们就出去了，约上几个小伙伴去爬山。沿着崎岖的山路，登上县城的城子山，山上树木郁郁葱葱，空气清新，有几个红色的小亭子。我们几个小伙伴比赛爬山，只听到一个人喊：“预备，开始！”我们就像小兔子一样蹭蹭蹭往上爬，爬上山顶，我们满头大汗，气喘吁吁，小脸蛋红扑扑的。往山下一看，小城的风貌尽收眼底。我们在山上大喊大叫、嬉戏打闹，在亭子里吃东西，童年的乐趣就在放飞在这节日的氛围里。
晚饭更加丰盛，有鸡肉、炒瘦肉，炒猪肝等。对于生活在物质匮乏年代的我们来说真像过年一样。我们又是一顿饱餐，心想这个节日太好了，可以随心所欲地吃到好吃的东西。全家人围坐在一起，母亲不停地给我们夹菜，吃着好吃的饭菜，我们兄弟姐妹几个争着抢着吃得很香，浓浓的亲情飘荡在圆圆的饭桌上。
童年的端午节，留给我们的是幸福快乐的记忆！
五月端午节，早上五点不到就满世界的找艾草。
找了一早上回来楼上的邻居告诉我是水艾草，气得我差点没背过气去，幸亏手里还攥着几根小时候就记得艾草样子的真品，锅里添上水，打上几个鸡蛋，艾草水熬鸡蛋，水淡浊而青涩，入口苦则涩，心底自我安慰着幸是一口良药。网上搜寻感觉着入药后的清明，然则只是一款如下：温经通络、行气活血、祛湿逐寒、消肿散结、回阳救逆、安胎。故是发笑了一晌午。
端午早上寻艾草有讲究的，必须来去不见阳光{就是早早的}寻觅来。最早的最早，是同村的一个辈分比我高的论起来叫舅的小青年，每年端午节就会早早送我艾草及不知名的植物，每每熬汤后精神上觉得百毒不侵。后来都为了生计各奔东西，也有了常年不相往来的遗憾。
某夜，偶尔酒场碰一长时间不相逢的友人，无意聊起时，朋友的父亲年前存了好多苹果，均价4块，过了年接近半价的卖价，除去人工，冷库费用，接近三分之二的钞票灰飞烟灭，剩下的骨架拆了零件只有砸锅了。然而殃及的不止池鱼，接下来的桃李瓜果牵带着也掉进了低价的漩涡。今年天旱，到大街上随便挑个西瓜都是贼甜贼甜的但价格却是相当的‘贱’。每年下树的桃子却不一样，天旱的情况下浇了一水又一水，像个娇滴滴的大姑娘，皮吹吹就破，何况久而久之的存放和长途跋涉上的颠簸去南方。南方人好这一口，天气也是最大的原因，雨水大了，天气潮湿了，南方人也淡了好这口的欲望；再加上水果贩子之间的争斗后的利益浅薄，最后摊在了伟大的农民伯伯身上。无休止的压价后，微博的利润最后才可怜巴巴的落在农民伯伯的口袋。家里有好多桃，收成呢？唉。
6月23日{农历5月初8}，昨天注定就是一个不同寻常的日子，雨终于下下来了，站在雨中看着院子里菜园里绿绿的秧苗，我欣慰的笑了。
6月24日，雨越发的大了，我生来就喜欢雨，不是文人也沾来了一点清闲。下午四口和湘湘{舅子媳妇}找了个自助餐店饱食了一顿，向来小气的我，无非是庆贺一下伊家赫赫有名的二公子晓文生日罢了，平时可懒得破费，虽然生日在昨天。各自回家安然无事。期间好多趣事，省略。
自己在楼下听雨，下落的雨点像是敲击在身体上不同点位的音符，像是有高低之分。雨点潜入泥土最后飘出的香气，闻着我也是醉了。
往前推一个月，超超的班主任马老师打给我的电话，这是第二次，第一次还得提前一星期。第一次最先是四姐夫打来的，晚上十点多了打来，幸好我关机，四姐夫跟超超的班主任是同学，也当了传话筒的作用告诉我说孩子有点动静，劝我去体察民情。超超是我姐的孩子，唯一的孩子，我外甥。
第二天早上我怀着无比崇敬的心情打给马老师，接下去就是战战兢兢地等着一个令我不安的消息。为啥这样说？其实我在很早就知道大多数老师都有一个谨小慎微的心跟循规蹈矩的态。
私底下说，我不是袒护我外甥，我小时候比他胜似好多倍，所以我觉得该是够乖了。我咋去批评？
“孩子上课传递了一个P3，我批评了他了，不是太服气，你当家长的说说他吧”。都是场面人，我说了万句对不起老师的话，回头装出一副严父的嘴脸跟超超好好沟通了一番。孩子是在眼前看着一天天长大的，像姐姐现在这样子，我怎舍得再去伤口上撒盐？我知道放纵跟严苛的距离和后果。
孩子还是沉默了很久，脸上连带着无辜的样子，眼里噙着泪水，接下来的日子，还是在放假后饶过我回了老家。我告诉父亲，那次我真没舍得说过孩子一句出格的话，甚至责备都没有长辈的口吻，因为我不舍得。父亲说没啥，孩子过段时间就好了。
今天，还是这样久逢的雨。淅淅沥沥的下。我在菜园里吸着烟，姐夫电话来了，说姐姐身下尿不湿垫子还剩下不多了，我说明天捎过去，听别人说孩子明天放假。
给超超的班主任打过电话，说知会一声孩子，回个电话，有东西要捎回家。
晚自习现在也应该下了，电话呢？
我印象中的端午节我生在离成都只有八十多公里的一个小村里,我那里属于丘陵地带,从小到大,在我的印象里我们那里的端午节一定要喝雄黄酒（在头一年将中药雄黄浸泡在酒瓶里，到了第二年端午节就可以用喝）,小孩还要在额头擦一点雄黄酒．同时在当天中午自家要煮吃鸭蛋，记得小时候每年我们都要吃2个，因为我家条件不好，平时是很少有机会吃到蛋的，那时的我挺喜欢过这节，因为不光可以吃鸭蛋，还要吃粽子，虽然从小到大我都没有看到过我妈包粽子，但是我们姐弟俩却从来没有少吃一次，每年都是吃外婆送来的．记得我家刚建完房子的那一年，由于家里的储蓄全用完了，还欠了不少债，父母只好从节约上出发，那一年，我婆也到小姨家去过节了，我想肯定吃不了，结果邻居家的大妈专给我们姐弟俩送来几个，从那以后我对粽子和鸭蛋总是百吃不大厌，甚至到了现在，我都爱吃这两样食品，条件好了，我也工作了，有能力购买自己喜欢吃的东西了．也就是在去年，我苏州一个朋友结婚，去她家才真正第一次看到包粽．因为她们那里有一种习惯，结婚时要吃粽子．还有一次，那是在我过生日的时候，我一个人在外地读书，那天我特想吃粽子，就去超市里买了几个粽子和鸭蛋，同时请我同学吃，她们还笑我说，那有这样过生日的人呀，太对不起自己了，同时也说我小气，不请她们吃大餐．而今天也是我的生日，我却不能吃到粽子，虽然有太多好吃的东西，以及礼物，但是，从内心来说我还是想吃个粽子．可是没有会请我吃，所以我昨晚专门去买了粽子，做为自己送给自己的生日早餐．
从甲午战争至今，东亚经历了以“殖民、战乱、革命”为主的60年和以“和平、冷战、竞争”为主的60年。未来东亚是走向“安全、合作、统合”还是“对抗、冲突、内耗”，在很大程度上取决于中日关系的前景。东亚战略格局几乎每十年发生一次重大变动。目前安倍晋三内阁的某些做法，与甲午战争前十年及伊藤博文内阁有相似之处。这预示着未来十年日本国家模式转型有脱离和平发展道路的危险，使中日矛盾再度成为东亚战略格局中的主要矛盾。中国需要深入、客观、全面地了解变化中的日本，加强协调，妥善应对。甲午战争120年来的警示与启迪第一，自甲午战争至今的120年来，之所以出现“战争”与“和平”两个甲子，在很大程度上与日本国家发展模式直接相关。明治维新后日本的帝国主义、军国主义国家模式必然导致中日战争，甚至海洋国家之间的战争；二战后日本和平发展的国家模式，则没有造成中日军事冲突。目前，日本国家模式正处在新的转型期，尽管难以轻易复活军国主义，但如果日本以维护本国安全为由，逐步突破战后自我约束而脱离和平发展道路，也会以新的形式威胁中国的安全与主权。第二，东亚大国关系格局之所以大约每十年发生一次较大的变化，与相关国家发展模式成败引起的国际力量对比变化有关，同时也取决于各国当权者更迭后的决策偏好。继甲午战争、“九一八”事变之后，日本安倍晋三内阁再度把中国视为主要军事对手的对外战略，正使中日矛盾第三次成为东亚战略格局中的主要矛盾。其原因之一是，在二战后建立“反华包围网”方面，50-60年代美国的对华冷战政策、60年代至70年代苏联的“亚太安全体系”均告失败，如今日本的安倍内阁似乎在做第三次尝试。2013年，在东北亚陷入孤立的日本，竭力诱导美国、拉拢东盟各国制衡中国即其表现之一。尽管目前中日矛盾的时代背景及矛盾性质与历史上的有所不同，但未来十年，这种矛盾如何变化将决定东亚战略格局走向及中国周边安全环境。第三，无论国际格局如何变化，对于中国来说，无内乱则外患难至，靠人帮不如靠自强。中国要不断增强硬国力与软国力。在硬国力方面，科技、经济强，国防方能强。在软国力方面要抓一个核心，即提高法治化、科学化的正确决策能力与落实执行能力。中国要切记，第一次世界大战前夕中国经济总量曾是日本的三倍以上，但还是遭到日本的入侵。原因就在于中国海空军事力量薄弱，陆军则在军阀混战中自相残杀。因而“中国梦”的实现决不能以GDP所反映的经济规模总量来衡量，而要看科技和生产力水平的先进性，以及在此基础上拥有坚实的国防力量，同时要维护好国内社会政治的安稳，防止国际上“八国联军”式的“暴力的多边主义”对中国或中国周边地区的“包围”。第四，与国际格局变化相关的和平与战争问题需要从时代高度判断。在帝国主义殖民时代，后起的大国往往通过战争重新分割世界，谋求霸权，曾两次引发世界大战，中国均饱受其害。二战后，殖民主义体系不复存在，帝国主义难以通过占领殖民地建立世界霸权，世界各国相互依存关系在加深，因而国际力量多极化与新兴大国崛起不需要依靠战争手段，而可以采取和平方式。战后，日本、德国都曾经历了和平崛起的历程。而中国正在以自己的方式经历这一历程，其国防力量增强绝不意味以武力侵略别国。日本坚持走和平发展道路才符合本国利益与世界潮流，而谋求突破战后宪法自我约束、行使集体自卫权等，则有违世界潮流和日本的根本利益，并可能给东亚地区的和平与发展带来祸患。
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一发生在清光绪二十年（1894）的甲午战争被称为第一次中日战争，是新兴的日本军国主义势力，经过长期有计划的准备，利用英俄对抗的机遇．设置圈套制造借口，对中国和朝鲜发动的一场侵略战争。自丰岛海战至占领田庄台，仅八个月，日军就占领了朝鲜全境和中国辽东、山东两半岛，全歼北洋舰队，控制了制海权。至台南失守，历时一年零三个月。第一次中日战争，迫使清政府签订了丧权辱国的马关条约，以中国的失败而告终。甲午战争是中日两国数千年关系史上的重大转折。以此为起点，日本的侵华活动和局部战争持续不断。1900年，日军充当了镇压义和团运动的主力军；1904年日俄战争后，日军又重新占领了辽东半岛；1914年日军乘第一次世界大战之机，出兵夺取了德国在山东的权益；1927年和1928年，日军又两次出兵山东，制造“济南惨案”，阻挠中国北伐。自1931年“九·一八”事变后更变本加厉，占领中国东北三省，先后进攻上海市、热河省、长城沿线和冀东地区以及察哈尔和绥远两省。中国步步败退国无宁日。卢沟桥事变又爆发了第二次中日战争，这决不是什么“偶然”事件，而是日本一贯推行侵华政策的必然结果，是甲午第一次中日战争的继续和扩大。总知，日本的资本主义是以甲午战争为契机而迅速发展起来的。甲午战争使日本迅速走上军国主义道路，成为远东战争策源地。从此，日本侵略中国，中国被日本侵略的格局，在1945年日本战败之前一直没有改变。中日甲午战争暴露了日本的无信和野蛮，残忍和凶暴，贪婪和兽性。因此，要完整认识中日关系史，就应该寻根溯源，从甲午战争入手。甲午战争对中国社会发展的破坏，对中国历史命运产生的严重影响，其后果决不可低估，切不可因为岁月的流失而谈忘了这悲惨的过去。然而，日本的靖国神社至今仍供奉着在甲午战争中的“光荣战死者”13619名，以及侵台作战阵亡者1130名，合计14749名。他们中包括入侵东北战死的近卫师团长北白川能久中将，入侵威海战死的第十一旅团长大寺安纯少将，入侵辽宁战死的“总督府”参谋长福原丰功少将和入侵台湾死去的第二旅团长山根信成少将等侵略头子。他们和日本在二战中的甲级战犯一样，长期受到日本国民的参拜，6次受到日本首相小泉的参拜，使人们清醒地认识到军国主义阴魂在日本始终不散。靖国神社不灭，军国主义不亡。勿忘国耻，强我中华。二第一次中日战争即甲午战争时期，中国是有着四亿人口的亚洲大国，日本只有三千万人口，国土也只有中国的二十六分之一。双方的兵力对比：海军大体相等，但中国的舰龄向对老化；陆军我强于敌，中国全体兵力共约63万人，前线作战兵力共约20万人左右，还可陆续集结；日本共动员陆军24万人，除第四和第七师团尚未参战外，基本上是倾巢而出，国内几乎成了空城。经过一年多的作战，日本耗费军费两亿至两亿五千万日元，超过了当年的全部国民收入，财力枯竭已无再战之力。中国进行的是正义的反侵略战争，主要战场在中国本土，有人民的支援，后勤保障较方便，以逸待劳，有许多有利条件。国际舆论同情中国，日本在外交上，一直有列强干涉的压力和危险。所以在开战之初，多数国家判断中国将获胜。日本大本营也考虑过如果一旦战败，便退守保卫本土的“丙种作战”方案。海军军令部长就因为对战争缺乏信心而被撤职。日本各界亦有人认为第一次中日战争，“确是天皇势力的巨大冒险事业，是把初生的生命作为赌注的投机事业。”以上情况本应是中国可以抵御日本侵略的有利条件，但日本的投机和冒险却获得了成功。为什么日本能够得逞？表现在战场上的胜与败，必须首先从政治上去找原因。这是腐败而又守旧的清政府，长期积弱的必然结果，也是日本自明治维新以来，变法改革取得成功的必然结果。清政府在慈禧及顽固派的把持下，政治上维护腐朽的封建统治，经济上不求发展，生活上挥金如土，对待西方的科学技术，基本上采取排斥和拒绝态度。但是，实事求是地说，再甲午战争之前，自日军侵犯台湾吞并琉球后，中国朝野对海防建设是重视的。北洋舰队的组建成军，沿海重要港口的设防，绿营向练军的转化，军火工业的发展，都有一定的成绩，中法战争中陆军的胜利，就是证明。但因为政治上的腐败，必然会阻碍军事上的发展。中国的军事制度，一直没有实行根本性的改革，没有建立起全国统一的国防军。北洋水师虽具有相当规模和战斗力，因为慈褚挪用海军经费修建三海和颐和园，结果使日本海军后来居上，也丧失了优势。国势的衰败，使清朝官员对洋人的态度，也发生了“前倨后恭”的变化。国门初开时，蓝服金发的西方人被视为异类，称为“夷人”，至于“东洋小国”的“倭人”则更不在话下。1873年，各国驻北京的公使要求同治皇帝予以接见。清延提出觐见时需行“跪拜礼”，以示国威。各国公使偏不给面子予以拒绝，僵持了四十多天，经过往返交涉磋商，最后清廷终于允行“三鞠躬”礼，才结束了这场可笑的外交纠纷。可是至中法战争时，清政府竞不顾国家尊严，委派英国人金登干“代表”中国政府，去巴黎与法国政府谈判议和，创造了主权国家外交史上的奇闻。在中日战争结束时，美国人科士达和田贝的劝告，对中国的换约决定也产生了重大的影响。腐败的清政府已经从妄自尊大走向另一个极端，逐渐丧失了民族自尊心。总之，已经腐败而又陷于帝后党争的清王朝，在战前丧失了改革自强的历史机遇，守旧必然落后，落后必然挨打。甲午战败的根本原因就在于此。三一个多世纪前发生的甲午战争，是中日两国政治、经济、军事的全面较量。仅就战争角度而言，掌握了解敌方情况，对于战争胜负往往起关键作用，这就是所谓“知己知彼，百战不殆”。甲午战争时期，日本政府为了实现侵华目标，用很大力气开展间谍活动，曾经对战争进程发生过重大影响。当时，清朝一位名叫易俊的御史就曾沉痛的说：“两国角争，间不容发，有备者胜，无备者败。知己知彼者胜，不知己知彼者败。……倭之虚实，我国茫然，而我之一举一动，有士大夫不知，而倭无不知者。”英国著名的谍报史专家查德·肯迪更明确的指出：甲午战争前，日本间谍大量搜集了情况，其中相当一部分为1884至1885年日华战争的胜利奠定了基础。战前，日本在华主要间谍机构为汉口的乐善堂和上海的日清贸易研究所。这两个间谍机关虽然在战争爆发之前相继解散，但他们搜集的大量情报及培养的大批间谍，在甲午战争中起了重要作用。如侦察直隶海岸情况；选择山东半岛登陆点；侦察天津、上海的炮台和机器局（兵工厂）；搜集渤海湾等地军事情报；严密关注北洋舰队动向等等。他们在写给国内的报告中，根据已掌握的情报，敦促日本政府发动战争。如“可乘之机就在今日，拖延时日使彼稳固基础，非为得策，故谓速战有利。”等等。战时，日本间谍的活动更加猖獗，“凡我之动静彼皆洞悉无遗，甚或暗中为之接应，为之向导，故彼攻击调度每合机宜，我仅多受其制。”在丰岛海战，进攻辽东半岛、威海卫等一系列军事行动中，日本间谍都起了重要作用。如丰岛海战，是由间谍石川五一买通天津军械局一书吏，从而获得了高升号开船日期，并突袭成功；进攻辽东半岛，是由间谍向野间一先行刺探，被捕后又用2块银元买通清兵松绑后逃脱返回，使得日军一举攻占金州；进攻威海卫是由日本8名间谍提前在“近村购食物并鸦片烟，与村民狎，得威海、成山兵防状以去。”由此可见，甲午战争中，日本间谍的确成为军事行动的先锋。根据间谍提供的情报，日军“尽知我军情，先发以制我，致倭人招招领先，而我则处处落后。”不仅如此，日本间谍还为日军私递军火，接济米粮，并多次进行破坏活动。如上海吴淞口5万斤之巨炝毁于药水；湖北制造局机器及枪炮子弹被火焚；抓获石川五一时起获8箱地雷炸药，据石川五一供认，“欲用地雷炸药轰海光寺军火器械集聚之所。此寺一毁，则天津毁矣，海防废矣”；日本的外交人员也利用合法身份作掩护，致力于谍报活动。此外，由于技术落后，密码编制原始，规律简单，清廷的密电码被日方全部破译，日本由此掌握了中国驻日公使全部往返密电共54件。由于清廷毫无察觉，整个战争中一直没有更改密码，以至马关谈判期间，清廷与李鸿章的往来密电共22件也全部被日本破译。根据以上情况，在甲午战争中，日本的谍报活动是十分成功的。从战争本身角度看，日本的成功既是战略战术的胜利，又是谍报工作的胜利。根据日本间谍提供的情报，“倭人唯事事先发，故能制我之死命；我唯事事后发，故始终为倭人所制。”日本自己也认为正是由于间谍的出色工作，日本才能在战争中运筹帷幄之中，决胜千里之外。回顾以上百多年前的往事，不仅是对业已逝去的岁月作出历史判断，也是提醒我们今天不要放松了必要的警惕。四《马关条约》第四款规定，除了3000万两的赎辽费、每年50万两的威海卫驻军费外，中国还要赔偿军费2万万两白银，限7年内分8次还清。如能在三年内还清，利息可豁免，威海卫也可收回。清政府当时每年的财政收入不足9000万两，依靠自身的财力，绝不可能在3年内赔偿全部偿款。为此，只有向列强各国举借外债。第一次应交赔款5000万两，连同3000万两的赎辽费，应在1895年9月以前还清，清政府只得开始活动第一次大借款。列强借款既可索取高额利息，又可附加种种条件扩大在华利益，所以俄、法、德、英各国都参加了竞争，要夺取贷款权。俄国为首组织三国干涉还辽有功，取得了优先权，但它自己因修建西伯利亚大铁路投资巨大而显得财力不足，便从俄法同盟的关系考虑，联络六家法国银行组成财团，排除了德国，向中国贷款4亿法郎。年息4厘，折扣率为九四零八分之一，即借款1元实付元，除利息外再进行一次盘剥。以中国的关税作抵押，36年还清。除此第一次大借款外，清政府还曾向英国和德国银行，各借款100万英镑。1896年3月前，第二次五千万两赔款也将到期。为安抚对第一次借款不满的英国和德国，清政府向英、德财团共借款1600万英镑。年息五厘，折扣率九四，也以关税作抵押，三十六年还清。1898年6月以前，为三年还清全部赔款的最后限期，清政府又要借款还债。英、德、俄、法竞争达到白热化，四国公使轮番到总理衙门你争我夺吵个不休，借款条件更加苛刻，俄国和英国都提出了获取修筑铁路权的要求，而且对清政府使用了威胁恫吓等各种手段。经过半年多的争夺，清政府被迫宣布停止借款，转向日本乞求延长二十年还清赔款，而日本立即复照加以拒绝。清政府被逼得无路可走，只有再行第三次大借款。经过复杂曲折的斗争，财力雄厚的英、德银行终于争到了贷款权，续借1600万英镑。利息4厘5，折扣率竞高达八十三。以关税收入作担保，如有不足，则以苏州、淞沪、九江、浙东的货厘，宜昌、湖北、安徽的盐税共五百万作抵押，限期四十五年还清。以上大小借款共五次，以白银折算，本息合计不少于7亿两白银。这是因为借款还要加收的手续费。还债的方式是在上海交付白银，在欧洲兑换成英镑，金银比价随行情波动，中国大量以银换金，必然引起金镑涨价，由此带来的亏损难以计算。通过巨额借债，国际金融资本乘机掠取了中国的大部分财政收入，控制着中国的海关收入，每年约2000多万两，使中国丧失了许多权益。中国在沉重的债务枷锁下挣扎了三四十年，年年岁岁被高利贷吸干了血汗。民穷财尽，丧失了建设国家的宝贵资金，使当时的中国社会长期陷于贫穷和落后。从战争结束的1896年至1898年这三年间，日本的财政收入共计26890万日元。在这三年中，日本从中国共获得库平银23150万两，折合成日元共计36488万元，超过日本三年财政总收入36%。赔款的分配使用情况是：首先拔给皇室经费2000万日元。补充战费7895万日元，各种军事费用3379万日元。用作扩充陆海军的军费最多，高达19605万日元。剩余的3600多万日元；用作教育经费和灾害救济金。依靠巨额的战争赔款，日本一夜之间变成了战争暴发户，财力雄厚国力增强。在战后的十年间，资本主义经济迅速发展，公司数由2844家，猛增至8895家。为保证军工生产和各行业对钢铁需求量增长的要求，用赔款建成了著名的“八蟠制铁所”，钢材产量占全国总产量的82%，铣铁产量占53%，钢铁生产能力迅猛增长。日本利用赔款作资本，实行了金本位制。更加有利于国际贸易的发展，便于引进先进国家的机器设备和获取外汇，从而能在国际贸易市场上和各国争夺一席之地，成为当时称霸亚洲的军事强国。五说李鸿章“预言”似乎有点牵强，但李鸿章在甲午战败后与日本的谈判过程中确实说过这样的话：1895年4月1日，日方向中方提出了议和条款：“要求中国承认朝鲜完全独立自主；割让奉天南部地方、台湾全岛及其附属岛屿和澎湖列岛领土给日本；以白银三万万两交日本作为赔偿军费，分五年交清，按年加每百抽五之利息……”，并限定“在三四日内”作出“肯定的答复”。4月5日，鉴于清廷的训示迟迟不到，四日限期巳至，李鸿章先行拟定并交给日方一份《说帖》，对日方的要求逐项予以答复论驳。其中，在谈到割让土地时，李鸿章首先指出缔约本为杜绝争端，如果勒令中国割地，“必令日后两国争端纷纷而起，两国子孙永成仇敌，传之无穷矣，”进而揭露日本要求割取奉天之地，目的在于“为训练水陆各军驻足之地，随时可以直捣京师”，“是欲为我永远之仇敌也”。《说帖》的结尾，李鸿章写了对伊藤博文（日方谈判全权大臣）的忠告之言：“两国民生后来数世之造化命运，皆在两国全权大臣掌握之中”，“中日两国官民日后或永远和好，或永为仇敌，则有关于日本之国计民生者甚大，不可不深思而熟虑之也。”李鸿章反复强调约章要有利于“永固邦交”，有利于两国人民之“利益福泽”，而不要“遭后人之唾骂”（请注意，李鸿章在《说帖》中3次提到“仇敌”问题）。《说帖》长达数千言，委婉驳斥日方条款，尽在情理之中。伊藤博文也承认：“笔意精到，仔细周详，将其所欲言者尽情地说了出来，不失为一篇好文章。”但主张：“与其在空洞的道理上和他们喋喋不休，还不如在事实面前使他们就范。”并于4月6日，送出复照，对中方的论驳一笔带过，不作争辩，以战胜者的姿态要求对日方的条款“或全案、或按条，可否之处，请即明复。”4月17日，中日双方全权代表李鸿章和伊藤博文，终于在日本马关春帆楼，签订了停战议和的《马关条约》。条约仅将赔偿军费三万万两改为二万万两，其它均按日方原要求基本未动。李鸿章的“预言”终于言中。第一次中日战争及《马关条约》从根本上改变了中日两国关系的性质，成为19世纪末列强瓜分中国的开端，使日本成了西方列强的远东宪兵和侵略中国的最主要国家，直至第二次世界大战暨第二次中日战争以日本战败宣告结束。现在，日本右翼猖獗，首相小泉6次参拜靖国神社，而李鸿章所说的“必令日后两国争端纷纷而起，两国子孙永成仇敌，传之无穷矣”至今听来，仍不无道理。
甲午战争——日本“百年国运”之豪赌G1001 张诗锦甲午战争，一个中国人人皆知的名词。1894年爆发，伴之以令国人不堪回首的耻辱，再一次用鲜血染红了中国近代史。泱泱大国的中国惨败于东方小邦日本，腐朽的清政府在又一次重击下摇摇欲坠，而日本则在战争赔款下青云直上，一跃成为亚洲强国，完全摆脱了半殖民地的地位。中国朝贡体系被打破，日强中弱改变了千年以来在东亚以中国为中心的平衡局面。日本赌赢了，它改变了东亚的面貌，甚至世界的面貌，直至当代„„ 一.中日甲午战争的爆发的原因 日本人不仅想称霸世界，而且还制定了一整套战略方针。这就是所谓的“大陆政策”。公元1865年日本进行了明治维新。推翻了幕府统治，日本走上了资本主义道路。资本主义经济迅速发展。但是由于日本地域狭小。资源短缺难以满足自身发展的需要。日本需要扩展自己的发展空间。中国当时处于清朝末期，政治腐败，军事落后，经济分散。面对西方国家的侵犯只有招架之力。面对日本步步紧逼，清政府并没有认真备战，把大量资源用于兴建颐和园和操办慈喜的生日庆典，其实中日两国关系在此之前就已经极度恶化，1874年日本侵犯台湾，1890-1899年间强占了大清的附属国——琉球王国。对中国来讲，朝鲜是中国的战略屏障，中国绝对不愿意看到在朝鲜出现一个敌对势力。而对日本来讲，朝鲜就像一把匕首插向它的腹部。因此朝鲜一有风吹草动，中日两国全都紧张起来。而在1894年朝鲜爆发了东学党起义，这成为中日战争的导火索。 列强的态度：面对中日战争，西方国家肯定不会漠不关心，俄罗斯本来把东北和朝鲜看成自己的势力范围，不会允许日本插足这一地区事务，但是由于欧洲的形势更为严重，俄罗斯的战略重心在巴尔干半岛，它无暇东顾。对日本的行动只能睁一眼，闭只眼。英国面对俄罗斯的战略压力只能寻求日本的帮助来平衡俄罗斯。对日本的行动表示支持。美国、德国、法国都有某种投机心理，希望在中日战争中有所收获，因此也支持日本发动对中国的战争。 二.中日甲午战争失败的原因 甲午战前的几年，平均年度军费开支高达总收入的31%。1887年天皇下令从皇室经费中挤出30万元作为海军补助费，这笔钱虽然不算很多，但表达了最高统治者的决心，势必对全国产生很大激励。果然，在天皇的感召下，全国富豪纷纷捐款，一年就有100多万元。这不仅增加了军费，也极大地鼓舞了民心士气。日本一面扩军，一面派出大批间谍在中、朝活动，在甲午战前绘成了包括朝鲜和我国辽东半岛、山东半岛和渤海沿线的每一座小丘，每一条道路的详图。日本就像一架制作精良的战争机器，时刻不停地运转着，一旦时机成熟，便会毫不犹豫地诉诸武力。与之相比，清政府对国家安全形势的判断就显得很不到位，对遭受侵略缺乏应有的预见和警惕。一些有识之士，如两江总督沈葆祯，台湾巡抚刘铭传等看出“倭人不可轻视”，但朝廷和大部分政要对日本的认识还停留在“蕞儿肖邦”的阶段，“不以倭人为意”。在日本倾全国之力扩充军备，战争危险日益迫近的紧要关头，清政府反而放松了国防建设，以财政紧张为由，削减军费预算，从1888年开始停止购进军舰，1891年停止拨付海军的器械弹药经费。三.中日甲午战争对日本的影响 战后日本国内迅速弥漫起一种自大而又鄙视中国的风气。当时日本的各大报刊纷纷主张通过这次战争进一步征服中国,由天皇来统治中国。《时事新报》刊登社论说“日本开战是为了文明开化的进步”,内村鉴三甚至以英语发表论文说“中国是进步的大敌”,这样一来,在日本的一般国民中就产生了“战争有理,蔑视中国”的心理,为日本全面侵略打下了民意基础。就连日本小孩都唱起“支那佬,拖辫子,打败仗,逃跑了,躲进山里不敢出来”这样轻侮清朝人的歌谣。另据记载,当时许多日本人甚至公然以“豕尾奴”之类的字眼直接辱骂首批清朝留学生,使后者因无法忍受此种侮辱而愤然归国。 还应指出，以上数目尚未将日本通过此次战争从清朝掠夺的财物计算在内。据统计，日本通过甲午战争所得的赔款及财物，总计约合库平银亿两，折合日币亿元。这是一笔巨大的财富，其数目是日本实际军费支出的倍，也是日本当时全国年度财政总收入的倍。这笔巨款相当于日本当时7年的财政收入，日本朝野对此欢欣鼓舞，日本外相陆奥宗光高兴地说：“在这笔赔款之前，根本没有料到会有几亿，本国全部收入只有8千万日元，一想到现在会有5亿1千万滚滚而来，无论政府和日本国民都觉得无比的富裕！”甲午战争后，日本的经济和军事实力飞速扩张，为其在上世纪30年代发动全面侵华战争埋下了伏笔。当时日本共有工业资本7000万元，银行资本9000万元，年进口额亿元，年出口额9000万元，年财政收入8000万元，这些指标除了进口量与清朝相当外，其它都低于中国，说明当时日本的经济实力和中国一样并不强盛。赔款中80%投入了工业建设和购置军备，特别是重工业，三菱集团等均曾受益，日俄战争时日本的战列舰全是在甲午战争后进的货。其他的即全都应用在扩军侵华的准备上；一方面从娃娃抓起，培养了三十年后全面侵略中国的后备军；另一方面用于制造杀人武器的物质基础，使得日本彻底走上了军国主义侵略扩张之路。 四.中日甲午战争对中国的影响甲午中日战争使中国半殖民地化程度大大加深，甲午中日战争的结果是中日双方签订了《日中媾和条约》通称《马关条约》，它是继《南京条约》以来最严重的丧权辱国的条约，是把中国变成半殖民地社会的极其重要的步骤：首先在领土方面，日本割占了中国台湾，是继沙俄之后在中国割占领土最多的国家，迫使台湾和祖国隔离，并且刺激了列强瓜分中国的野心，此后帝国主义各国争相在中国划分“势力范围”，中国的民族危机进一步加深。其次在赔款方面，巨额的赔款接近于清政府全年总收入的3倍，远远超过了中国财政的承受能力，迫使清政府不得不以主权作抵押大借外债，便利了列强通过贷款控制中国的经济命脉。再次在设厂方面，允许日本在华投资设厂，满足了帝国主义资本输出的需要。战前列强在中国设立工厂还不算“合法”，现在却援引“利益均沾”的片面最惠国待遇条款，先后享有这项新的特权。他们在中国“合法”地经营许多轻工业，利用中国廉价原料和劳动力，直接增强了对中国民族工业的压迫，阻碍了中国生产力的发展。最后在开放口岸方面，《马关条约》开放沙市、重庆、苏州、杭州四个口岸的通商通航，又使中国最富庶的长江流域，从江浙到四川全部向帝国主义开放。总之，《马关条约》反映了帝国主义资本输出、分割世界的侵略要求。外国资本主义对中国的侵略进入一个新阶段，中国社会半殖民地化的程度大大加深了。但同时促使中国人民的民族意识觉醒，中国人民掀起了爱国救亡运动的高潮。 五.中日甲午战争对当今中国的启示 很多人认为甲午海战失败的主要原因是政治腐败，但是，科技实力不济同样不可忽视。联系当前中国的许多先进设备仍然需要进口，我们应当引起相应的重视。中国现在已经成了“世界工厂”，“但真正有多少东西的核心技术是我们自己的？”中国国内对科学技术的作用也有一定的认识，“科技是第一生产力”也早已令人耳熟能详。但是，更多的是喊口号，热血沸腾，而日本在科技上的投入已经超过了GDP的3％，中国尚且不到1％。除此以外，在投入程度并不充足，科技水平并不高的情况下，中国科学界的道德建设同样令人担忧。中国科学院近日完成名为《我国科学道德与学风问题基本分析和建议》的咨询报告，抨击中国科学界存在“抄袭剽窃”“弄虚作假”“盗名欺世”“屈从权力”“学术霸道”“权学交易”“心态浮躁”“科研欺诈”等八宗罪，直指中国科学界“道德沦丧”。 中国的改革在改革开放后也逐渐开始全面化，刚开始是经济，现在政治体制改革也在逐步开始，而其中加入WTO，参与到整个世界体系中是至关重要的一步。另一位专家也对本报记者指出，中国应该从1894年被日本击败的现实中吸取教训，身为当时世界上名列前茅的北洋舰队全军覆没，一个很重要的原因就是腐败。而目前官员中存在的一些腐败问题也应该引起我们足够的重视，在政治体制上如何更好地使国家得到发展，无论任何时代都是一个必须不断探讨的命题。他认为“当时造成战争失败的一些原因近年来甚至也有一些苗头，当然程度上没有那么严重”。尽管今非昔比，但是以史为鉴能够让中国发展得更好。众所周知，修建颐和园的款项很多都是从北洋海军的军费中挪用的。据统计，这些钱足够再组建10个北洋海军。一个突出的事例是，撞沉“致远舰”的日舰“吉野号”原来就是中国在诺丁汉船厂定购的，但是由于缺乏经费，才被日本所购买。联系到前段事件的审计风暴，大量的款项被各级政府机关挪用或者截留。当时，北洋海军陷入浴血奋战之际，南洋海军却在一旁看热闹。“这反映了一个什么问题？宏观调控不力，地方割据，各自为战。而中国今年以来在经济过热上的调控虽然取得了一定的成效，但是中间也出现了像铁本事件这样的不和谐音符，其他诸如三农问题，拆迁问题仍有不少得不到解决，这其中地方保护主义的因素仍然存在。这些其实都是我们要从甲午战争中吸取的教训。” 虽然甲午战争中我们惨败于日本，但日本为准备这场战争而付出的一切也让我们清醒地认识到，战争的成败并非是偶然因素造成的。它得益于政府的高度重视和时刻警惕以及一只常备不懈的军队。国家的强大并不是一朝一夕之功。它来源于国家长期的战略筹划和全国若干代人的辛勤努力。
学术堂整理了二十个关于酒店的论文题目,供大家进行参考:1、 服务补救情境下星级酒店顾客重购意愿分析2、 浅析体验经济时代的酒店个性化服务创新分析3、 中职学校酒店服务与管理专业实践教学模式4、 提高酒店前厅部对客服务质量对策研究5、 基于网络评价内容分析的张家界高星级酒店餐饮服务质量改进研究6、 基于服务设计方法的智慧酒店用户体验研究7、 靠谱的酒店智能化服务,让客人体验更多神奇8、 酒店智能化服务9、 浅析酒店服务的语言艺术10、 中职酒店服务与管理专业教学改革探索11、 浅谈如何提高酒店餐饮服务质量12、 浅析星级酒店服务质量的制约因素13、 浅谈酒店服务与服务意识--以三亚艾迪逊酒店为例14、 酒店餐饮服务模式转变分析--从标准化到个性化服务15、 服务特性对酒店成功运营的影响因素探析--以香格里拉酒店为例16、 酒店服务文化构建研究以大连凯伦饭店为例17、 酒店服务管理的有关问题及措施18、 员工满意度与酒店服务质量的关系探析19、 透过全国饭店职业技能大赛创新酒店服务教学改革20、 线上线下多渠道销售的酒店服务供应链契约设计研究
酒店管理（Hotel Management ），是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。下面学术堂整理了二十个酒店管理专业的毕业论文题目，供大家进行参考：1. 浅析饭店服务质量制约因素2. 谈我国经济型饭店连锁化扩张路径3. 饭店的信息化管理研究4. 饭店如何进行商务旅客客源开发5. 对饭店餐饮成本的控制研究6. 主题酒店的发展研究7. 分时度假的现状与发展8. 浅析饭店无干扰服务9. 体验式思维在饭店管理中的应用10. 饭店业的体验式营销11. 产权式酒店的发展研究12. 国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究13. 饭店顾客关系管理14. 酒店式服务在***行业的应用15. 浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略16. 浅析青年旅馆在中国的发展现状与策略17. 有效执行饭店战略18. 饭店企业文化问题研究19. 如何实现餐饮服务的个性化20. 饭店经营管理发展趋势分析
酒店管理论文是考评学生对所学专业知识综合掌握水平的一种有效方式，但是写作酒店管理论文前，我们要先确定好一个论文的题目，好的题目能起到画龙点睛的作用。下面是我带来的关于酒店管理论文题目的内容，欢迎阅读参考!2017年酒店管理论文题目(一) 1 **湿地旅游资源开发 2 论饭店忠诚顾客的培养 3 徐州汉兵马佣旅游开发分析 4 苏州民俗旅游发展研究 5 微博营销:网络时代旅游景区营销新途径 6 苏州工业园区商务旅游发展状况分析 7 高速铁路对区域旅游的影响——以合福高铁为例 8 酒店管理专业学生的实习管理问题分析及对策研究 9 主题餐厅个性化设计研究 10 大学生旅游行为特征分析 11 中国古典园林旅游解说系统研究--以苏州拙政园为例 12 苏州市导游服务质量研究 13 中式快餐的发展分析——以“老娘舅”为例 14 浅析历史街区开发以无锡惠山历史街区为例 15 浅析城市游憩商业区RBD的发展-以无锡市崇安寺为例 2017年酒店管理论文题目(二) 1 基于SWOT分析的莫泰经济型酒店发展思考 2 浅谈农家乐旅游产业发展-以常山县桃花源农家乐为例 3 浅谈我国低碳旅游的发展 4 浅析苏州旅游电子商务的发展现状及对策 5 我国酒店业绿色营销浅析 6 基于居民态度与行为的历史街区旅游开发——以江阴南门历史风貌区为例 7 虚拟现实和增强现实在虚拟旅游中的应用分析 8 浅析大学生旅游市场开发 9 浅析上海老年旅游市场的开发 10 浅论酒店忠诚顾客的培养 11 厦门鼓浪屿特色家庭旅馆的市场现状和发展策略 12 旅行社在信用管理中存在的问题及对策-以江苏省旅游为例 13 经济型酒店的发展研究-以如家酒店为例 14 浅析可持续发展理论在周庄旅游景区中的运用 15 浅析上海希尔顿酒店客户关系管理策略 16 江南水乡古镇旅游资源开发分析-以昆山锦溪为例 17 酒店如何留住优秀员工 18 主题公园竞争力分析：中华恐龙园个案研究 19 基于居民感知的休闲空间满意度调查-以金鸡湖湖滨大道景观为例 20 旅游节庆策划研究-以周庄国际旅游节为例 2017年酒店管理论文题目(三) 1 历史 文化 街区的开发和保护对策-以无锡清名桥历史文化街区为例 2 旅行社低价恶性竞争的分析与思考 3 我国酒店餐饮营销的策略研究 4 浅析双休日休闲旅游产品的开发 5 现代酒店餐饮竞争策略分析 6 苏州水上旅游的发展思考 7 浅谈苏州古街区旅游文化资源管理——以平江路为例 8 浅析苏州经济型酒店品牌的发展 9 主题公园错位竞争浅析——以苏州乐园为例 10 论旅游景区的开发-以扬州瘦西湖为例 11 常州乡村休闲旅游的发展研究 12 高星级饭店餐饮经营面临的内外压力分析-以苏州为例 13 浅析旅行社 自驾游 的开发 14 浅析移动网络时代旅游景区APP营销策略 15 浅谈中国主题酒店的发展策略 猜你喜欢： 1. 酒店管理论文范文精选 2. 有关酒店管理论文范文 3. 酒店管理毕业论文范本 4. 酒店管理的毕业论文范文 5. 有关酒店管理毕业论文范文
写关于酒店管理的应该会好点儿，你可以看看（现代管理）或者（管理科学与工程）或（服务科学和管理）