中职文化课教学现状的调查及分析 论文摘要：重专业课轻文化课的现象，不但会给中职学校文化课教学质量带来较大影响，也会给专业课教学带来诸多不利。本文通过对本校师生的调查和分析，了解了当前中职学生对文化课学习态度、文化课教师教学态度的一些现状。论文关键词：中职；文化课；教学现状；调查；分析 长期以来，在人们的心目中，对中等职业教育形成了固有的观念：即教学生掌握一门技术，或者说要求学生只要会做能做，其他的则不必过多考虑。正是在这种思维的引导下，家长、学生甚至一些学校、教师更加注重学生专业技能水平的高低，而忽略对学生进行 语文 、数学等的文化基础知识培养，导致文化课教师难教，学生不重视文化课的现象出现。面临尴尬，文化课教学亟待改革。因此，我们在本校师生中做了此次教育调查。 调查目的 重专业课轻文化课的现象，不但会给文化课的教学质量带来较大影响，也会给专业课教学带来诸多不利。因此，很有必要对中职学生的文化课学习态度、文化课教师的教学态度等进行了解、分析，以便职业学校加强教学管理，端正学生对文化基础课程的学习态度，促进专业学习，提高教学质量。 调查的对象和方法 调查对象包括（1）学生：高一7个班近450名学生，高二5个班近200名学生，涉及数控、机电、化工、汽车维修、财会、电子商务、计算机等专业。（2）教师： 语文 、数学、英语教研组的全体教师共35名。 调查方法主要是个别访谈法和问卷调查法。调查统计和分析 （一）学生方面 学生对文化课学习目的不明确调查发现，学生中有40%喜欢学专业课，却只有13%愿意学 语文 、数学、外语（另外47％的学生回答对所有课程都不感兴趣）。但从图1又可以看出，虽然学生对文化课不感兴趣，但大部分学生还是觉得文化课对日后专业课学习是有用的。可以看出，学生对文化课“又爱又恨”。一方面，出于对专业技能学习的'渴求，造成了学生重专业课轻文化课的现象。另一方面，在与学生的交谈中，我们发现，他们似懂非懂、隐隐约约地感觉文化课对专业课有用，但不知道真正有用在什么地方。由于文化课底子薄弱，学生对文化课学习提不起精神来，如果教师还是一味强行“灌输”，对他们学习文化课的意愿将是“致命”打击，直至他们失去学习兴趣。 学生学习文化课困难的原因是多方面的由图2可知，中职学生文化课学习困难有主观、客观两方面的原因。一方面，中职生源几乎全部来自初中生，而且他们绝大多数是升入高中无望才选择上职业学校学习的，普遍存在着文化基础知识水平偏低的问题。另一方面，这些文化基础知识“先天不足”的学生普遍抱有“到职业学校学习是为了‘混张文凭’好找个工作”的思想，他们对文化课普遍经历一个由听不懂到听不进再到很反感甚至提起文化课就“头疼”的过程。由于生源质量偏低，大多数学生对文化基础课学习没有兴趣。在图3中可以看出，学生希望教师在上课时与学生多交流。文化课教师多了解学生的思想和学习心理，在教学中渗透一些专业应用，不但能提高学生对文化基础课的学习兴趣，也能让学生为日后的专业课学习打好基础。 （二）教师方面 文化课教师对自身教学地位有点无奈对文化课教师的调查得知，87％的教师认为所教班级的学生对专业课更感兴趣，对文化课感兴趣的学生只占11％。由于多数学生基础知识比较差、学习方法和习惯不良、学习目的不够明确、教师教学方法欠妥等原因，文化课课堂上常出现教师提问、学生没有应答的现象。每当这时，文化课教师会感到很无奈或尴尬，教学显得被动低效。 文化课教师对所教课程在专业中的作用模糊不清由图4、图5和图6可知，由于教材等原因，许多文化课教师对学生的专业缺乏了解，对所教课程在专业中的作用模糊不清。所以，在教学上与专业缺乏联系。由于缺乏与专业的联系，文化基础课程教学更显得抽象、枯燥，学生对文化基础课教学缺乏兴趣，在学习过程中容易出现“难、厌、怕、弃”的现象。 调查总结 （一）学生方面 从客观方面看，中职学生是一个基础薄弱的学生群体。一方面，相当一部分中职学生综合素质较差，有的学生自卑、偏执、不服从教育管理。另一方面，他们的学业基础较差，尤其是数学基础差。从主观方面看，中职学生的学习动机复杂。有很多学生认为来中职学校就是为了学习技术，为日后就业做准备，这部分学生比较重视专业课的学习，而忽视文化课的学习。但也有较多的学生是迫于家长的压力被动地在学校“混日子”，这部分学生对学习没有兴趣和积极性，没有明确的学习目标。 （二）教师方面 首先，文化课教师和专业课教师之间的交流很少。其次，文化课教师以会考作为教学目标。他们一是缺乏为专业课服务的教学理念，二是缺乏专业方面的知识。文化课教师在教学中讲授的往往只是教材上的知识点，想的较多的是“教什么”和“怎样教”，很少思考“为什么而教”。 （三）教材方面 文化基础课教材的内容很少和专业课程联系，教材内容和专业课知识缺乏联系使得文化课教学显得抽象、枯燥，学生对文化课学习缺乏兴趣，在学习过程中容易出现“难、厌、怕、弃”的现象。其次，文化课教材内容的编排和学校专业课课程安排存在矛盾，文化基础知识的难度和深度与专业课的要求不太符合。这使得文化课知识的教与学滞后于其在专业中的应用，不能及时有效地为专业提供服务。 相关论文查阅： 大学生论文 、 工商财务论文 、 经济论文 、 教育论文 热门毕业论文 ;
试论以就业为导向的中职文化基础课课程改革的重要性论文
论文关键词： 就业导向 中职文化基础课 课程改革 重要性
论文摘要： 随着我国职业教育的发展，我们已意识到了课程建设对中等职业学校人才培养的重要性。许多专家、学者和职校以及身处教育一线的经验丰富的教师都在积极探索、尝试各种符合当今中国职业教育规律的课程模式，以多元整合课型理论为依据进行课程开发与改革，努力突出职业教育的课程建设的特色扩即以劳动力市场需求、职业现实需求和学生未来需求为基础。
一、以就业为导向的本质含义
当今，随着国家经济体制改革，产业结构调整，劳动力市场供大于求现状的日趋严峻；随着高科技被广泛应用，生产的自动化、智能化、综合化程度越来越高，由此引发发达地区中等职业学校学生升学要求越来越高；就业学生转换岗位和职业的频率也越来越大。劳动者一辈子从事一种职业的可能性几乎是微乎其微的，显示出劳动者在接受教育的时候，不能仅仅是为了培养某一个岗位能力而接受某一种单一的知识、能力的训练，否则当学生在需要继续深造或转岗时只能面临被淘汰的结局。所以我们提出的以就业为导向实际上是一种广义的含义，是从学生的全局发展、终身发展出发，是在全面提高学生的素质教育的前提之下提出的。
二、中等职业学校文化基础课课程建设在中等职业学校课程建设中的地位
中职文化基础课课程主要是指德育、语文、数学、外语、计算机应用、体育六门必修课和其他不同专业相关的自然科学和人文科学类课程。
中等职业学校作为我国国民教育序列中一个重要的组成部分，肩负着为社会主义建设事业输送大量合格的高素质劳动者的任务，是全面推进素质教育，提高国民素质，增强综合国力的重要力量。在教育部教职成司《关于实施素质教育深化中等职业教育教学改革的意见》中明确指出：中等职业教育的培养目标是德智体美等全面发展的，具有全面素质和综合职业能力，掌握专业基础课、专业课学习和终身学习所必须的文化基础知识，都要求中等职业教育要高度重视文化基础课的学习。把握时代脉搏，根据社会发展需要，与时俱进地搞好中等职业学校文化基础课课程建设。只有搞好文化基础课课程建设，才能保证其它课程的建设得以顺利地进行；只有搞好中等职业学校文化基础课课程建设，按照时代需要更新教学内容与教学方法，才能让学生真正提高科学文化素养，打好学习专业知识、掌握职业技能的知识基础；只有搞好中等职业学校文化基础课课程建设，才能让学生拥有较好的文化理论功底，使接受继续教育或更高一级的学历教育成为可能。因此，中等职业学校文化基础课课程建设是其它课程建设的前提，在中等职业学校课程建设中处于基础性地位。
三、中等职业学校文化基础课课程与其它课程之间的相互关系
中等职业学校文化基础课课程与其它课程之间是相辅相承的关系。文化基础课为专业基础课和专业课提供必要的知识基础，而专业基础课和专业课对文化基础课的建设提出具体要求。文化基础课教学内容选择合理就能保证专业基础课和专业课教学得以顺利进行；专业知识的发展又为文化基础课课程建设、知识更新指明了方向。在我们进行文化基础课课程建设和开发时，必须重视两者之间的关系，才能保证课程建设沿着正确的方向开展，才能发挥好文化基础课教学为专业基础课和专业课服务的作用。
四、以就业为导向的中职文化基础课课程改革的现状概括
鉴于现状，所以中等职业教育必须加强基础理论教学，通过区域课程开发满足学生今后在本区域经济和社会生活中顺利发展的需要，通过校本课程开发满足学生的个性化需要。协同专业结合区域、学校的特点和社会需求进行课程改革与开发，以达到真正提高中等职业学校文化基础课教学质量和实际效果的目的。充分满足本区域学生、家长和社会对中等职业教育，特别是对中等职业学校文化基础课教学的需求，提高中等职业学校文化基础教学的针对性与实效性。中等职业学校文化基础课教学过程中，既要满足后续专业基础课、专业课对文化基础知识的需要，又要满足所有学生终身学习的需要。所以我们在此基础之上提出了以就业为导向，对中等职业学校文化基础课的课程进行必要地改革与尝试。同时在苏州大学数学学院副院长朱汉林教授、吴茂庆教授和苏州市教科所殷堰工书记的指导与帮助下、联合兄弟院校进行关于中职文化基础课的校本课程的开发与尝试，目前课程改革正处在第一阶段的测试与评价阶段。通过在2006级中职新生中使用我校自编开发的新教材，一个学期以来的效果是极其明显的，学生学习文化课的兴趣明显提高，学生的思维、能力得到较为明显地提高。同时我们也看到新编中职文化教材在我校的使用与推广，有助于推动我校素质教育改革的深化。学校文化基础课校本课程的开发正好满足了不同学生的.不同需要。在这次校本课程开发的过程中，我们力求彻底改变课程内容“难、繁、偏、旧”和过于注重书本知识的现状，加强课程内容与学生生活以及现代社会和科技发展的联系，关注学生的学习兴趣和经验，精选终身学习必备的基础知识和技能。
五、调查与分析
为了检验我校进行的校本课程开发的实际效果，我分别在我校2005级中专生和2006级中专生中各抽取100名学生作为调查对象，而两个年级的各100名学生分别是各班随机抽取的学生，而且尽量保证每班在各分数段的学生都能有所抽到，尽量控制实验的无关变量对实验数据的影响，以期能真实地反映实验效果。另外为什么会把这两个年级的学生作为调查对象呢，因为我们的校本课程开发的新教材是从2006级新生中开始试行的，而50级还是沿用原来的老教材，由此两个年级正好作为实验的对照组。同时也对全校的文化基础课教师进行调查分析。
（一）面向学生的问卷题目分别是：
1。你认为中等职业学校的文化基础课在后续专业课、专业基础课学习中的作用如何，
A。重要B。不重要C。其他
2。你认为中等职业学校文化基础课学习难度如何，
A大。B。不大C。其他
3。你的文化基础课考试有没有不及格科目，
A。有B。没有
4。你认为影响文化基础课学习的主要原因是什么，
A。教师水平不高B人学水平低C。教材、教学内容安排不合理
5。你毕业后准备如何发展，
A。就业B。继续升学C。自己创业D还没考虑好
6。简答：你认为哪门文化基础课或哪个知识点给你印象最深，为什么，
7。你觉得文化基础课最应该学什么，也就是什么内容对你最有用，
另外，还让学生描述了心目中理想的教学模式和最希望学到的知识等内容。通过调查我们看到学生认可中等职业学校的文化基础课对后续的学习有作用，也就是想学好文化基础课。但是普遍认为中等职业学校文化基础课课程没有做到结合学生初中学习基础，做到深入浅出，影响了学生的学习兴趣，致使接近一半的学生有不及格科目出现。学生认为改革中等职业学校文化基础课教材是提高中等职业学校文化基础课质量的重要环节。学生继续升学比例的提高也要求中等职业学校文化基础课教学内容和高职接轨。 （二）面向教师的调查问卷：
1。您认为中等职业学校的文化基础课在学生今后学习和发展中的作用如何，
A。重要B。重要C。其他
2。当前使用的教材是哪种版本，
A。国家教材B。省市自编教材C。学校自编讲义
3。您认为影响文化基础课教学质量的主要原因是，
A。学生人学水平问题B。课程建设问题C。其它问题
4。您认为当前文化基础课课程是否符合学生今后学习、升学、就业需要，
A。符合B。不符合C。还可以
5。您认为当前文化基础课教材适用性如何，
A。很好了B一般C。不适用
6。您认为当前文化基础课教材是否反映了新的科学发展成就，
A。是B。还可以C。不是
7您认为当前文化基础课课程是否渗透了对学生进行能力培养的要求，
A。是B。还可以C。不是
8。您认为自己学校是否有能力自编教材，
A。有B。没有
9。请您谈谈对自己所教课程、所用教材的总体看法。
10。请您谈谈你对今后文化基础课课程建设的设想。
另外还对教师是否愿意以及如何参与课程开发、现用教材的适用性、如何处理专业课学习和升学考试对文化基础课要求不统一等问题进行了调查。通过调查可以看到，教师对中等职业学校文化基础课在学生今后学习和发展中的作用更加看中。认为影响文化基础课教学质量的主要原因是学生人学水平问题与课程建设问题二者并重。对当前文化基础课课程是否符合学生今后学习、升学、就业需要产生了明显的分歧，这对中等职业学校文化基础课课程开发发出了明显的需求信号。而且很多教师表示了乐于参加中等职业学校文化基础课课程开发的意愿，并提出了不少很好的建议。
本学期在试用我校开发的以就业为导向的中职文化基础课课程改革前提的新教材后，根据学生的反馈信息、教师们在实际授课过程中对新教材的体会之下，我们将进行第二轮的校本课程的修改与完善。
六、本次校本课程开发中应遵循的原则
我们在开展这个校本课程的开发过程中，应充分遵循以下原则：
（1）以校为本的原则。贯彻学校的教育哲学思想和办学宗旨，弥补国家课程的单一性，以满足不同地域、不同行业、不同水平中等职业学校多样性与差异性的缺陷，反映出本学校的特点和条件，从而形成学校的办学特色。
（2）学生优先的原则。考虑学生差异，充分尊重和满足学生的差异性，将他们的兴趣、爱好和要求融人到学校的课程计划之中，从而把学习和发展的主动权交给学生，使他们的能力和个性得到更充分、自由和生动活泼地发展。
（3）合作互补的原则。首先是学校与课程研究部门和课程专家之间的合作互补，其次是指学校之间以及一所学校内部教师之间的合作互补。
七、关于对中职文化基础课课程改革的思考
当我们正在如火如茶地进行着课程改革的同时，必须承认的是，在改革的过程中也存在着这样那样的困难，具体分析一下，其中一个主要的问题是文化基础课老师的知识结构比较单一，其实这个问题已非常严重地制约着课程改革的高效进行。从教师队伍说，国家下大气力在职业教育的师资队伍中培养“双师型”教师，其重要益处之一，就是打通专业课与文化课之间的壁垒，就是要在专业课中引人相关的文化基础，在文化课中与专业的需要相沟通，进而提高学生的学习兴趣、应用能力和授课效益。因此，让文化课教师了解专业、熟悉专业，结合专业需要开展文化课教学是职教教学改革的重要环节。只有通过跨专业教育，才能彻底解决教师知识结构单一的问题。而笔者也认为跨专业教育可以有多种形式，如：自学、校内培训和校外进修等。其中校内培训可以组织本校相关专业的教师给文化课教师培训，这样可以加强文化课教师和专业教师的沟通和联系，从而更好地发挥文化课在中等职业学校中的重要作用。
浅议加强校园隐性文化建设的对策教育论文
摘要： 校园文化建设，对培养学生的综合素质，优化育人环境，促进学校发展稳定，起着重要作用。其中校园隐性文化建设是校园文化建设的关键和难点。本文在分析了目前校园文化建设存在的一些问题的基础上，提出了如何加强隐性文化建设、强化校园文化管理功能的措施或建议，旨在营造一个良好的校园文化。
关键词： 校园文化隐性文化隐性文化建设
1 校园文化理论
校园文化的内涵与分类
校园文化是高校校园内呈现的一种特定的文化氛围。它是以校园内生活成员为主体，以课外文化活动为主要内容，以校园为主要空间，以校园精神为主要特征的一种群体文化。这种特定的文化氛围是和学校的培养目标、校风校纪、生活方式等内容相联系的。
人们对校园文化有很多种分类方法，从校园文化的表现性来分，可以分为显性文化与隐性文化，二者构成了校园文化的总和，形成了学校存在的特色。外显的物质文化和制度文化是体现学校价值目标、审美意向的物态文化，可以起到调节情绪、控制行为、陶冶情操和启迪智慧的作用。内隐的校风、教风、学风、管风，亦即学校精神，是影响人们行为模式的根本，是校园文化蕴涵的力量和涵义。校园文化既具有教育性.还具有管理性。它不仅是一种文化现象，更是一种新的学校管理理论，是组织文化理论与学校组织特点结合而成的新的学校管理理论。它在学校的建设和发展中起着举足轻重的作用。校园隐性文化是学校各种活动能够正常运行的保障，是约束师生员工行为的契约，因而也是文化的体现。
2 校园隐性文化建设存在的问题
管理者认识的浅薄和狭隘
校园文化的显性文化和隐性文化是辩证的统一，显性的物质文化是学校办学实力的体现；制度文化可以保证教学秩序和工作的稳定性，同时又是一种教育的手段，对培养良好的校风、教风、学风、管风发挥着作用。而隐性文化正是在这些显性文化的强化、渗透、灌输中形成。显性文化推动隐性文化，隐性文化又反作用于显性文化，两者密不可分，互相促进，共同发展。但是，由于很多管理者认识的浅薄和狭隘，割裂了两者的依存关系。具体表现在对校园文化建设没有真正认识而引不起重视，认为可有可无；或根本不了解其文化特点，为完成上级交给的任务按部就班陈陈相因。不思改革创新，忽视建立本校特色，工作死气沉沉；或停留在美化环境、治理校园的浅层次上，不惜花大量的钱财搞绿化、硬化、房屋更新。
忽视校园文化的整体性
校园文化的整体性包括很多因素，不仅仅反映在表象上，主要体现在内涵之中。只有各部分共同发生作用，才能构成对人的行为、思想的影响，才能通过校园文化的管理功能和教育功能促进和保障校园显性文化的建设。每一个校园人特别是管理者，都要认识到校园文化建设是一个系统工程，具有长期性。搞校园文化建设，必须有长远规划，不能有轻有重，不能有所偏移。每个学校都有自己的特点，从整体性出发，才能创造一种良好的氛围，才能办出学校的特色。但是，很多学校在校园文化建设上忽视了整体性。具体表现为重显性文化，好急功近利；轻隐性文化，以为徒劳无功。
3 加强校园隐性文化建设的对策
研究学校文化特征，整体规划，强化落实
学校管理者是校园文化建设的关键.要在艺术的建设物质文化环境、发挥校园文化的潜在性、规范性功能的同时，精心的创造精神文化氛围，发挥校园文化的激励性和导向性功能。所以学校管理者一定要认真分析研究本学校固有的文化特征，找出学校的优良传统和不良习惯与作风。正确认识现有的校风、教风、学风、管风，深入了解师生员工的文化观念、价值观念和思想要求、行为习惯，正确分析管理观念和管理方法，摸清学校的人际关系，从这些方面把握学校的文化特征，以先进的教育理念、科学的人文精神、高雅的`情趣品位来设计、规划校园文化的各项要素，建设积极向上、有朝气、有品位、学习型、创新型的校园文化。校风、教风、学风、管风的建设可以从下面几个方面进行培养和实施：一是重视基础教学，使文化课和专业课充分发挥起自身功能；二是重视学生全面素质和能力的提高，强调学生的个性和独特性.而不能以学习成绩的高低评价学生的能力；三是重视学校道德教育的渗透，提出校训口号以及明确学校发展的远大目标，促使师生员工形成“校兴我荣、校衰我耻”的责任感，使他们具有较强的奉献精神，关心集体，关心他人，品德高尚，行为文明。
制度完善，树立榜样
校园文化是软硬结合的管理技巧。在建设校园文化时应“软硬”兼施，相辅相成。必须建立、健全、完善必要的规章制度。“榜样的力量是无穷”，发挥榜样的作用也是建设校园文化的一种重要而有效的手段。把那些积极向上能体现价值观念的个人和集体，进行广泛的宣传、表彰。学生中的优秀个人和集体更应该成为大家的楷模，影响和带动整个群体。同时，教师是校园文化的一个固定主题，是校园文化的引导者，所以教师更应该成为校园文化的示范群体。
创造和谐的人际关系，以和谐的人际环境鼓舞人
建立良好的人际关系是校园文化建设中的一个重要环节。良好的人际关系可以使学生全身心地投入到学习中去，促进学生奋发向上，健康成长，形成良好的集体意识和健康飞的心里品质。学校中师生的人格应当是平等的，尊师爱生是创建校园和谐人际环境的前提。学校应重视人际关系的和谐美。提高教师的师德修养，热爱学生，尊重学生，做学生的知心朋友，同时严格要求，严格纪律，严格管理。
外显文化建设和内隐文化建设要并重
在校园文化建设的长远规划设计中，要特别注重外显文化建设和内隐文化建设并重，把握好整体的同时要突出本学校的特色。
校园是学习的地方，整洁优美的校园环境能陶冶情操，愉悦身心，促进工作和学习。学校应充分利用空间进行植树、栽花、种草，真正做到“春有花、夏有荫、秋有果、冬有绿”抓好校园人文环境建设，以高雅的人文环境启迪人。在校园的醒目位置、教学区域的走廊、教室、办公楼、实验楼都张挂上名言警句、教育家头像及格言，启迪学生的心灵，拓展学生的视野。由环境入手.强化制度，建立导向机制，严格要求，落实检查，循循善诱，在“育”字上下功夫，倡导、强化、培育良好的校风、教风、学风、管风，必然能够充分发挥校园文化全面育人的功能。从文化渗透性上来说，个体要受到本群体文化的影响。建立积极向上的文化，取缔消极文化的影响是隐性文化建设的重要方面。
与时俱进，创建学习型、创新型的校园文化
校园文化必须与时俱进，不断增添新的文化内涵，不断提高校园文化的品位.才能使校园文化具有旺盛的生命力.具有时代精神，确保持续不断地发展。学校在设计物质文化建设和创建精神文化氛围的时候，一定要注意校园文化的信息化和互动化，建设学习型和创新型的校园文化。
综上所述健康向上的校园文化是高职院校教育的一个重要的组成部分。是学校教育过程中正规课堂教学的一个重要有力的补充，让校园文化能在健康、进步、正气的轨道上运行，同正规教育相辅相成，共同达到教育目的。高校要充分利用校园文化建设的有效途径。着力营造人文氛围，弘扬本校特色的、高雅的、向上的精神，采取行之有效的方式方法，将校园文化进一步发展完善，使全体学生在良好的环境里求真、立善、创美，整体素质得到充分和谐发展。
厨房里的化学 厨房就象一个科学实验室，别以为厨房里的化学品只在洗涤槽里才有。你烹调时所用的各种成分本身都是由化合物组成的——其中有些复杂，而有些相当简单。为什么我门要关注厨房里的化学呢？现在人们的生活水平提高了，应该注重饮食健康与饮食平衡了。身体是革命的本钱。为了更好的去工作和学习，所以我们更要关心我们的身体健康，关注厨房里的化学。在这次研究性学习的过程中，我们课题组分别从食物的烹饪、食物的保鲜、调味品使用的技巧、在厨房中的注意事项、保持食物原有的营养物质的方法、处理食材的技巧等等方面进行了探究。我们依照自己平时所学的化学知识和积累的生活常识，把理论与实践相结合，进一步了解了许许多多以前我们从来不知道的一些知识。同时也意识到厨房里的化学有多么重要。我们做这个课题，无非就是希望朋友们处处留心厨房中的化学和生活中的化学，这样我们就会减少危害，保持营养，增进健康。一、厨房里的化学---调味品篇 1.炒菜时在油热了的情况下放入一些食盐，会起化学反应，对身体是有害的。研究表明，传统的烹饪方法对食品对食物中的营养有很大的破坏：在200℃的高温下，食用油所含对人体有益的不饱和脂肪酸被氧化，同时产生“丙烯醛”会导致致癌过氧化物的产生，食盐中的碘会挥发掉50%，食物中的维生素被氧化等等都造成了食物中营养素极大流失。专家指出，煎、炸等烹饪方法对食品的营养破坏之一是使食盐中的碘挥发，使碘盐中含碘量和人体实际摄入的量不同。因为煎、炸时需要的油温很高，大约有180℃左右。而碘是一种化学性质活泼的元素，在高温下易挥发，因而，经过油炸高温处理的食盐中，碘的损失率可以达到40％－50％。因此，如果不改变烹饪习惯，即使大力推广碘盐，人们仍然不能达到足够的摄入量。专家建议烧菜时不要用碘盐爆锅，尽量在菜将出锅时加盐。 2.食盐在食品工业上用作调味品，因为人类在生理上对咸味有强烈的需要，而且氯化钠也是维持人体内渗透压平衡的主要成分。没有糖人还可以活，没有盐活着就很困难，四肢无力，还会出现消化不良，精神失常，以致于死亡。 此外，在食品加工中，食盐可做防腐剂。腌鱼、腌肉、腌菜是我国的传统食品加工方法之一，既防止了腐败，又制得了美味食品。因为食盐有渗透作用，可使肉类、蔬菜脱水，还可使细菌细胞内的水分渗出而死亡，因而起到防腐作用。 畜牧业也离不开食盐，一头牛每天需要30～40g食盐一匹马每天需要10～15g食盐。牲畜吃了盐可以膘肥体壮、耐寒耐劳、防止疾病发生。 食盐在制皂和染料工业常作盐析之用，矿业的氯化、焙烧；钢铁的表面处理；皮革业的皮毛保存；窑业的彩釉配制；酸性白土变活性白土；或利用石英砂和焦炭制金刚砂等均要使用食盐。 2.市售的普通糖都是由两个糖环结合在一起形成的蔗糖。糖可以提供能量。我们的饮食当中甜品非常重要。在史前时代，人们必须摄入足够的能量才能去狩猎和养家，因此我们对甜食相当适应和喜欢。精制糖刚刚上市的时候相当昂贵，但是现在糖已经很便宜了。我们甚至摄入了过量的糖——这对健康是不利的。在厨房中糖有多种用途。除了可以使食物吃起来香甜以外，我们还在很多中菜肴里加了糖。糖分子可以使蛋白质连接在一起——如此这般搅打蛋白做成蛋白甜馅饼以及做牛奶蛋糊就变的容易多了。 二、厨房里的化学----保鲜篇工业和科技的发展使得水产品加工已由过去简单的鲜、冻、干制、盐腌等几种初级加工产品发展成适合现代生活方式的多种多样的深加工产品，其工艺更复杂，设备与包装更加现代和完善，对产品安全卫生要求也相应更高了。于是，一种新型的保鲜技术———化学保鲜便应运而生。 化学保鲜就是在水产品加入对人体无害的化学物质，以延长保鲜时间，保持品质的一种保鲜方法。如盐腌、糖渍、酸渍及烟熏等。使用化学保鲜剂最为令人关注的问题就是卫生安全性。化学保鲜剂中有一些对人体无害或危害性较低的糖、盐、有机酸、酒精等，这些都是日常生活中的常用品。过去常用的烟熏法和硝酸盐添加法，现在因怀疑有致癌性，所以用得越来越少了。还有一些化学品如安息香酸、甲醛、硼酸等也可用于水产品的保鲜，但它们有一定毒性，对人们有危害，并且在食用之前不能完全处理干净，所以现在已不能用。用于保鲜的食品添加剂有许多种，它们的理化性能和保鲜原理也各不相同，有的是抑制细菌的，有的是改变环境的，还有的是抗氧化性的。因此，一定要选择符合国家卫生标准的食品添加剂，以保证消费者的身体健康。 目前，我国水产加工行业采用的化学保鲜方法是用食品添加剂进行保鲜(防腐剂、杀菌剂、抗氧化剂)、抗生素保鲜、糟醉保鲜、盐藏保鲜、烟熏保鲜等，其中用食品添加剂进行保鲜尤为普遍。 从广义上讲，能够抑制或杀灭微生物的化学物质都可以称之为防腐剂。它们的作用原理是控制微生物的生理活动，使微生物发育减缓或停止。杀菌剂就是能够有效地杀灭食品中微生物的化学物质，分为氧化型和还原型两大类。抗氧化剂是防止或延缓食品氧化变质的一类物质，抗氧化剂种类很多，其机理也不尽相同，有的是消耗环境中的氧而保护其品质，有的是作为氢或电子供给体，阻断食品自动氧化的连锁反应，还有的是抑制氧化活性而达到抗氧化效果。 不论采用什么保鲜方法，好的保鲜剂应在维持水分、保鲜、保色、品质改良和安全性上具有独特的性能。具体可从以下几个方面检验水产品保鲜剂的优劣。 一看发泡性好的保鲜剂能显著减少产品在加工、冷冻、烹饪等过程中的重量损失，维持水分，防止产品在货架、冷冻、烹饪过程中的水分流失。 二看鱼品鲜嫩度、弹性及风味好的保鲜剂通过乳化螯合作用，可使产品分子与水分子及肉分子之间形成乳化螯合状态，从而提高产品的鲜嫩度、弹性及风味。 三看鱼品色泽好的保鲜剂能在水产品表面形成抗氧化保护膜，能有效地保持水产冻品的新鲜性，防止储藏过程中水及营养成分的流失，抑制微生物的生长，使食物色泽稳定、外形美观，口感鲜美。 三、厨房里的化学----烹饪技巧篇 1.调味品的添加顺序是以渗透力强弱的尺度的。渗透力强的后强。炒菜时，应先加糖，随后是食盐、醋、酱油，最后是味精。如果顺序颠倒，先放了食盐，便会阻碍糖的扩散，因食盐有脱水作用，会促使蛋白质的凝固，使食物的表面发硬且有韧性，糖的甜味渗入很困难。还有个别原则，是没有香味的调料（如食盐、糖等）可在烹调中长时间受热，而有香味的调料不可以，以免香味逃逸，味精的主要成分分为谷氨酸钠，受不了烹调的高温，只能在最后加入。 烧煮食物时，加调味品的时间，对食物中发生的化学变化也有关系。食物中的蛋白质本身具有胶体的性质，遇氯化钠等强电解质，会发生凝聚作用。例如：豆浆中加入食盐，它就会凝聚，成为豆腐脑，在煮豆、烧肉时，如果加盐过早，一方面汤中有了盐分， 水分难以渗透到豆类或肉里去；另一方面食盐使豆肉里蛋白质凝聚，变硬。这两方面都使豆或肉不易煮烂，当然也不利于人体消化和吸收。 烹煮食物的火侯，也就是温度对食物的影响很大。一般来说，温度升高，可以加快反应速度。例如：炖煮食物的温度约为100度（水的沸点），炒的温度约为200至300度（油的沸点比水高），油炒比油炸的温度略低一些，但比炖煮的温度要高很多。所以，把肉煮酥焖烂的时间要比炒、炸多几倍，锅中的温度与拌炒也有关系。拌炒可使食品受热均匀，但过分拌炒会使锅中温度降低，而且拌炒多了食物与空气中氧气接触的机会也会增多，食物中的维生素C易被氧化而遭到破坏。所以拌炒以后加锅盖必要的，一则可以防止降低锅温，二则可以防止维生素氧化而降低营养价值。 很多家庭在烧鱼时都喜欢加些酒，你知道这是什么道理吗？死鱼中三甲胺更多，因此，鱼死得越久，腥味越浓。三甲胺不易溶于水，但易溶于酒精，所以烧鱼时加些酒，能去掉腥味，使鱼更好吃。酒可去掉鱼类的腥味，也可去掉肉类的腥味；酒的作用并不仅仅如此，食物中的脂肪在烧煮时，会发生部分水解，生成酸和醇。当加入酒（含乙醇）、醋（含醋酸）等调味辅料时，酸和醇相互间发生酯化反应，生成具有芳香味的酯。 2.也许妈妈曾经对你说过，煮豆时，盐别放得太早，要不豆就会煮不烂。这句话很有化学道理。黄豆浸在清水中，黄豆不是慢慢地变“胖”了吗？这实际上也是一种渗透现象。 因为干黄豆中，水分是很少的，我们可以把它看做是浓溶液，而黄豆外面的那层皮，相当于一个半透膜，当黄豆浸到清水中去煮的时候，就会发生渗透现象，结果是清水中的水分子，穿过黄豆皮进到了黄豆里面，使黄豆变胖了。黄豆只有充分浸胖以后，再经过一段时间煮，黄豆的细胞才会被胀破，使豆子煮烂。 如果煮豆时，盐加得太早，黄豆浸在盐水中，由于盐水的浓度比起清水来说，是浓了很多，这样水就很不容易再往黄豆中渗透了。如果加的盐较多，盐水的浓度甚至也可能超过黄豆中的浓度，这样，水就不但进不去，甚至还可能从稍稍变胖的黄豆中“钻”出来，黄豆中没有了足够的水分，难怪黄豆就煮来煮去煮不烂了。 同样的道理，煮绿豆汤、赤豆汤时，糖也不要早早的放；煮猪肉、牛肉时，也不要过早加盐，以免不容易煮烂。 3.家庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法有以下几种： 浸泡水洗法：蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药基础方法。主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗2-3遍。 去皮法：蔬菜瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。可用于苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡箩卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。处理时要防止去过皮的蔬菜瓜果混放，再次污染。 储存法：农药在环境中随时间能够缓慢的分解为对人体无害的物质。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，较少农药残留量。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。一般存放15天以上。同时建议不要立即食用新采摘的未消皮的水果。 加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，分解加快。所以对一些其它方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出，然后用清水冲洗1-2遍。这次研究性学习的意义在于：①获得亲身参与探索研究的体验；②培养发现问题和解决问题的能力；③培养收集、分析和利用信息的能力；④学会分享和合作；⑤培养科学的态度和道德：⑥激发我们的主动性和创新意识，促使我们主动学习，使获得化学知识和技能的过程，也成为理解化学、进行科学探究、联系社会生活实际和形成科学价值观的过程。“研究性学习”恰似一缕春风，给呆板的传统教学带来了活力和生机，使我们在学习中贴近生活，在生活中理解知识。 文秘杂烩网
化学实验教学资源是指有利于实现化学教学目标,在实验教学设计、实施、评价过程中可以利用的各种资源的总和。下面是我为大家推荐的化学综述性论文，供大家参考。
化学综述性论文 范文 一：开放式无机化学实验教学研究
摘要：针对无机化学实验课程教学中存在的问题，为适应21世纪科技发展对人才素质的要求，以开放式实验教学的模式代替传统式实验教学的模式。以学生为主导地位，让学生进行开放式实验，使学生由被动学习转为主动学习,从而提高学生综合素质和实际操作能力。
关键词：开放式无机化学实验教学改革
化学是以实验为基础的科学，而实验教学又是化学理论教学的重要组成部分，要学好化学就必须做好实验教学。化学的四大分支学科之一的无机化学是以无机化学实验为基础的一门学科。无机化学实验是长江师范学院化学化工学院和生命科学与技术学院各专业跨入大学校园后所接触的第一门基础实验课程，是老师与学生在教学科研相结合所要经历的一个阶段。无机化学实验具有独特性：一是所用仪器设备、药品种类等都很多;二是需要学生掌握的基本操作虽然简单但是多样化;三是实验现象复杂。为了提高学生的综合能力，让学生有机会多练习实验操作，必须对以往传统的实验教学模式进行改革，让实验由封闭式转向开放式，让学生开展多开放性、设计性实验，以达到培养高素质人才来适应社会发展的需要。
1传统实验教学模式
无机化学实验经过多年的教学实践改革后，形成了一套比较成熟的传统实验教学模式。正是这种传统的实验教学模式使得实验教学存在很多难以解决的教学问题，比如在实验教学过程中，教学形式是单一的讲解式，而且所讲内容也是沿用了好多年的陈旧内容;教学课件使用多年，没有一点创新;学生也只是按老师的要求照方抓药，没有一点学习热情，也没有学习主动性，更谈不上在做实验的过程中有创造性思维了;实验中能力培养差;实验设备利用不合理;培养出来的学生根本不能达到当今社会对人才需要的要求。随着社会的发展需要，高综合素质人才需要越来越多，那么，还按传统的实验教学模式是培养不出当今社会所需的高素质人才的。所以，为了能够满足当今社会人才的需要，就必须打破传统的实验教学模式，改变这种扼杀学生 创新思维 能力培养的教学模式，尽快实现改革创新，以便能更好地给学生以发展空间。
2开放式的教学模式
为了培养高素质、高能力的创新型人才，本课题组对化学化工学院2012级、2013级、2014级一年级学生的无机化学实验课程的教学模式进行了改革。主要从实验内容、实验时间、组织方式、教学评价等方面进行开放。
实验内容的开放
传统的实验教学内容都是由老师指定的单一的基础类实验，这样就不利于学生的个性化发展。实行教学改革后，开放式实验教学内容发生很大的变化。老师将根据新的课程目标提出多个实验模块，包括基础类、验证类、综合类、设计类、自主类等等。基础类和验证类实验是每位学生必须做且必须掌握的实验项目，主要是对学生进行基本能力的训练，为综合类、设计类、自主类奠定基础的。综合类和设计类包括必选和任选实验，必选实验是在教师提出的必选实验项目中，学生自己选择若干个实验，自己设计实验方案并完成实验;任选实验模块是由教师提出一些解决实际问题的综合实验，教师只是提出问题而不提供具体的解决方案，学生在综合运用所学知识的基础上，根据实验室的实验资源拟定切实可行的解决方案并独立完成实验，从而激发学生的学习热情，发展创新思维。自主类实验是由学生根据自己的情况，自己选题，自己拟定实验方案，自主完成的实验，很具有个性化发展。
实验时间的开放
时间上的开放分为定时开放和预约性开放：定时开放是指学生在工作时间进入实验室做实验;预约性开放是指周末和寒暑假时学生采用集体预约和个人预约相结合的方式进入实验室做实验。
教学组织的开放
开放式实验教学成功与否，关键在于指导教师的组织。具体方案是：首先给学生分成若干小组，每组选派一名组长，组长负责管理本小组成员并分配任务。各小组查阅大量文献后提出问题，接着同小组讨论问题，最后自拟题目提出实验设计方案并交由老师审核。老师审核如果实验方案没新意就不能通过，学生将重新立定方案;如果有新意，审核通过，学生再与老师预约实验时间并完成实验，提交实验 报告 。整个组织实验过程都由学生自己完成，学生占主导地位，老师只起到引导作用。但是有一点是老师必须及时了解和掌握学生实验的整体情况，保证师生之间的信息反馈。
教学评价的开放
开放式实验教学，考试形式应该多种多样。实验成绩的评定不再是单一的平时实验报告的成绩总评，而是平时成绩和每次项目考核相结合。具体的评价方式是：学期课程总成绩=平时成绩(20%)+项目考核总成绩(80%)。平时成绩按统一标准从实验态度、出勤情况、预习等方面进行评定。每次项目考核成绩由实际操作、数据记录、回答问题、实验结果、完成书面报告等方面评定。每次项目操作过程中及操作完毕后，老师根据学生实验操作情况、回答老师提出的有关实验内容的问题情况和实验结果成功与否即时给出每次项目操作成绩。书面报告成绩给出以实验报告为依据。所占分值为：每次项目考核成绩=项目操作成绩(60%)+书面报告(40%)。项目考核总成绩等于多次项目考核成绩的平均值。
3结语
通过对2012级,2013级,2014级连续三年的各专业的无机化学实验教学模式进行改革，在无机化学实验教学上取得了很好的效果。整个教学在教学主体、教学内容、 教学 方法 和教学目的等方面都发生了翻天覆地的变化。整个改革过程学生是最大的收益者，学生成为了教学的主体，不再是机械式的操作者，这样就使得学生的协作能力、设计能力、创新能力以及团队合作精神等综合素质都有很大程度的提高。这一教学模式的改革，很好的培养了大一学生的独立思考的能力，使得学生在从高中到大学阶段的过渡期发生了一个质的飞越，让学生明白了学习不是被动而是主动的，同时也很好的发展了学生的个性，为学生的以后学习阶段打下了良好的基础。
参考文献：
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化学综述性论文范文二：药物化学教学使用案例式教学法研究
摘要：药物化学是药学专业的重要专业课，对药物化学的学习，不仅可以对现有化学药物理论依据进行有效合理的运用，还能奠定从事新药研究的理论基础。目前，药物化学的教学法面临着新的挑战，因为全国高等学校本科教学质量和教学改革在不断的向前推进。笔者认为在药物化学的教学中运用案例式教学法有一定的可行性，并且有一定的进步意义。本文对案例式教学法在药物化学教学中应用的意义和如何在药物化学教学中运用案例式教学法进行了探讨。
关键词：案例式教学法;意义;应用分析
0引言
我国在医学教育改革中较常采用的两种新型教学方法分别是以问题为基础学习的教学法和案例式教学法。这两种教学法都是以致力于以学生主动学习代替以教师教授为主的学习作为中心，把发展培养学生的综合能力当做学习的主要任务。世上没有两片完全相同的叶子，这两种教学法也存在一定的差异：教师角色的差异和对学生自主学习能力要求的差异。经过医学界多年的对比分析，更适于在我国医学教育中广泛运用的是案例式教学法。
1案例式教学的内涵
哈佛法学院在1870年最早提出案例式教学，主要注重培养高素质、创新型、实用型的人才，在国际上被广泛运用。案例式教学在20世纪80年代末期传入我国，最先在医学和法学学科中运用，后来在管理和其他学科教育中也有所运用。案例式教学法自从传入我国100多年以来，开始被越来越多的高校接受和广泛运用。我国的案例式教学在经过多年的实践探索后已经逐渐趋于规范，并对教师和教学环境提出了比较高的要求。案例式教学在我国高校教学的改革和发展中起到的作用是不可忽视的，理论与实践相结合的互动式教学是它最主要的本质。案例式教学是一种注重培养学生独立思考能力和解决具体问题能力的教学方式。案例教学会在特定的情景中通过真实事例进行模拟，让学生来进行体验、分析、决策。案例式教学具体的操作方法是授课教师根据自己提出的相对比较典型的案例抛出几个问题，学生通过阅读、分析、思考和讨论的方法对教师提出的问题进行分析回答，最后教师会对学生的回答进行 总结 。这一过程旨在提高学生的逻辑推理和处理问题的能力，充分调动学生的学习积极性和创造性。案例式教学不仅对学生的创造能力和解决实际问题的能力会有所提升，它同时对教师的业务素质和创新能力也会有所提高，更好的实现教学相长。
2案例式教学法在药物化学教学应用中的意义
案例式教学的先导是突出病例，基础是问题，主体是学生，原则是教师主导。对案例式教学合理的运用对我国医学教育务必会产生深远的影响，案例式教学对目前我国医学教育中关于加强对医学学生实践能力培养的要求十分符合，要知道案例式教学不仅仅是一种医用教学方法，它更是一种教学思想以及对学生的高明培养方式。
案例式教学法在药物化学教学应用中对学生的意义
在我国有很多学习药物化学的学生，在这些学生中普遍反映的一个现象是对药物化学缺乏学习热情，因为药物化学知识点非常多，覆盖面大，与有机化学、药理学、药物分析等学科均有紧密的联系。药物的结构,药物的命名,药物的合成,药物的理化性质,药物的代谢和用途等构成都是需要学习的内容，这些知识点内容关联性不高，致使学生学起来印象不够深刻，思维能力差。而现在的教学活动基本上可以概括为结构式课堂教学，采用的还一直是前苏联的教学模式，不重视学生的参与，重视教师教授的传授;不重视实践工作，重视理论体系，因此，在教学中加强学生的印象，引导学生去主动的理解和掌握相关的理论知识就是在药物化学的教学中首先需要解决的问题。经过大量实验证明案例式教学对解决以上问题非常有效。
案例式教学能够激发学生的学习兴趣
案例式教学有助于使学生由学习的被动性向学习的主动性转变。案例式教学对学生学习的目的性要求更强，学生对于不明白的问题会积极主动的去寻求答案，及时的查阅资料，所以学生的学习积极性会更高。另外，在案例的讨论中,学生可以互相交流讨论来实现知识的共享,增强学生的沟通能力和团队精神,这些可使学生终生受益，由此看来案例式教学对激发学生的学习兴趣非常有帮助。
案例式教学有助于提高学生的综合素质
案例式教学通过典型病例和在案例中分析思考问题以及讨论发言，注重把问题作为向导，对提高学生把医学理论知识在临床实践中运用的能力和分析问题解决问题的能力非常有帮助，案例式教学还能够很好的锻炼学生的快速反应能力和语言表达能力。
案例式教学法在药物化学教学应用中对教师教授的意义
采用案例式教学不仅可以按照传统的模式教授学习的内容，还可以把案例作为补充内容。案例式教学不仅可以丰富教学内容，还有利于学生积极探讨隐含于案例背后的专业知识及技能，案例式教学将课堂设置到有意义的案例情景中，真正实现教学相长。案例式教学可以更好的实现教学相长还因为案例式教学要求教师要具备丰富的理论知识和实践 经验 ，不仅如此，教师教授灵活的应变能力的具备也是非常有必要的。
3如何在药物化学教学中运用案例式教学法
案例式教学对于我国药物化学的发展来说是一次挑战和变革，案例式教学法被大部分的学生所接受和喜爱。因此，如何在药物化学教学中运用案例式教学法也是一个需要探讨的问题。
案例引入
根据教学进程并结合教学内容来选择合适的时机进行案例的引入，当然教师也要选择合适的案例。案例的引入不仅可以穿插在各章节的课堂教学中，还可以选择在某一个单元结束后进行，当然，也可以采取多种方式交叉式进行案例式教学。这样，不仅可以对学生的自学能力和分析解决问题的能力进行有效的培养，还可以检查学生对单元理论知识的掌握、综合运用能力。
案例探讨
案例式教学要多鼓励学生积极的去思考问题，注意培养学生的 发散思维 和创新理念，所以案例式教学应该把教师作为教学的引导者，把学生作为讨论的主题。学生探讨的方式可以是小作讨论，也可以是分组 辩论 ，还可以单独推荐一名学生作为代表进行发言，总之，学生的讨论方式是多样化的，不必拘泥于一种形式。
概括总结
学生把问题讨论完以后，教师要及时的进行归纳点评查漏补缺，理清案例分析的思维和脉络。教师的总结要使学生能够把所学到的知识基本化为己用，案例式教学的效果评价可以采取考试或问卷调查这两种形式进行，以便确保学生在以后的工作学习中能够在头脑中形成一种牢固的知识网络。
4总结
综上所述，案例式教学的开展运用是一次教学方式和教学观念的转变，通过具体的教学实践，结论是案例式教学方式适合病理学这门理论性和实践性都很强的学科。案例式教学想要获得更好的教学效果，还需要广大药物化学工作者不懈的努力。
参考文献：
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新课程倡导的教育理念是通过“观察与思考”、“活动与探究”、“知识与技能”、“过程与方法”，让学生学会学习，以培养学生自主学习的能力为目标而设定的。实践证明，用新理念贯串于教学实践当中，确实能使学生的学习能力比起以前有大幅度的提高。在贯彻执行新理念的过程中，我认为通过“温故而知新”的教学方法，可以帮助学生提高对新知识的再学习能力。大家知道，对于知识的学习，不在于学生能接触到多少知识量，而在于学生能消化掌握了多少知识量。只有通过在有针对性地巩固原有知识的基础上，才能使学生更好地理解和接纳新知识，即通过“温故”而后才能更好地“知新”，从而才能更好地贯彻执行新课程所倡导的新理念，达到和完成初中阶段化学课程的教学目标，同时也为学生今后的学习打下了牢固的基础，进而才能真正培养出学生具备自主学习新知识的能力。 一、解题过程中要处理好知识的再延伸以及和固有知识间的联系 在解题过程中要用已获得的知识来完成对题目的解析。要做到这一点，就要引导学生对
中学化学教育是培养学生科学素质的重要载体.主要阐述科学素质教育的内涵、中学化学教育中科学素质的基本内容以及中学化学教育中科学素质教育的培养策略。下面是我为大家整理的中学化学教育论文，供大家参考。
摘要：从行为与价值的关系看，价值指向影响乃至决定着人的行为，而行为又或直接或曲折的体现着价值。观察与思考、表达与修辞、判断与选择与个人也与社会群体的价值观紧密关联。中学化学教育形成的化学素养也将影响着决定着人们对生活对社会的观察方法，这就是化学教育的观察价值。
关键词：中学;化学;教育
一、价值的意义
价值的意义，在于满足人的需要，也就是说，凡能满足人的需要的事物，就是有价值的。而中学化学教育的价值是多维度的、综合的，不是线性的、单纯的。一般认为，有知识价值、技能价值、影视价值，另说有思维价值、科学素养价值、道德价值，还说有观察性价值、表达性价值、选择性价值等。知识价值。就是通过化学课程的教育，学生积累、掌握了一定层次的化学知识，对化学课的内容知道不少，也还记得一些，可以轻松自如的回答问题，应对考试。中学化学教育、课堂训练使得学生熟悉了化学语言，尤其是元素符号及其衍生的化学式、化学方程式等;若将实验教学环节予以落实，学生能按照实验目标，设计实验方案，选择实验用品，控制实验条件，依规范按步骤顺利完成实验，有系统的详细的观察与记录，撰写实验报告，提出问题并思考与解决问题，这就达到了实验的教学价值———技能娴熟，验证化学知识及微小实践探究。其实，平常所说的达到教学目标，也就是教育教学的价值实现。应试价值。在学生的学习经历中，从小学到中学再到大学，由于优质教育资源的稀缺，以及教育传统的惰性与政策设计的失衡，在当下的中国社会相当长的历史时期，升学竞争是中国孩子面临的残酷现实，应试教育无奈而又必然地蔚为大观着。这样，中学化学教育对广大的学生而言，其价值必然体现为中考与高考中不可或缺的应试利器，正所谓“六减一等于零”。但这只能是转型中国特殊时期的畸变现象，中学化学课程也包括其他各门中学课程的应试价值，不可以被估得过重过高!当前基础教育的状况是如火如荼的应试场景，前述中学化学教育的知识价值、技能价值与应试价值，“轻做重来重亦轻，末当本时本似末”。化学教育的知识与技能靠的是融合一体的教学过程来落实体现，尤其实验技能是化学教育的核心价值。而应试虽必不可少，但只是检测与选拔环节而已。却因为社会的体制，让学生的考试分数表变成了教师、官员、学校乃至政府的绩效榜，这就忽悠了千千万万的学子，本来考试分数在教育的价值体系中不足百分之一的衡重，却疯癫成了百分之九十九的“干货”。又由于考试方式的限制(仅笔试形式)，中学化学的实验技能这一核心价值被选择性丢弃!没有目标就没有过程，没有过程也没有目标。同时，即使是化学知识的学习活动，也成了无源之水无本之木的过程而空洞死板，学生将学习化学视为畏途，无情趣，无勇气，学过即考，考过却忘!
二、化学教育思维价值
在较抽象的层面思考，中学化学教育的思维价值也就是具有化学学科特色的思维形式，如理性思维、实证思维、形象思维、抽象思维等，思维是能力的核心。思维范畴的更进一步展开讨论须依据心理科学与脑科学等，囿于水平，本文不做太多的延伸。今就化学教育的思维价值之形象思维提一点见解。第一，化学课程的大量学科用语———化学符号，如元素符号、电子式、分子式、结构式、原子结构示意图、化学方程式等，它们反映着化学物质的微粒与整体的客观存在、运动及变化。一方面，我们要熟悉这些专业用语的含义与表达规范;另一方面其实更为重要的，如同“睹物思人”般的，对这些用语的看、念、写，大脑中就有化学物质及其运动的微宏观的、动静态的、离合貌的实体想象映射。第二，化学文本如课文、资料书、练习卷上的装置图，不仅能看懂能画出，更要与化学实验室(实验桌)的实际装置实际过程在思维(头脑)中发生映射，就如买票进影院做到“对号入座”。科学素养价值是一个综合的概念。中学开设的物理、化学、生物、地理等学科都承载着这一现时代极其重要的价值追求。中学化学教育的良好效果就是使广大学生的科学素养价值均衡地增长，协同“理、生、地”等学科，合掌则鸣，双翼则飞。就化学的作用看，我们可以循例说法，随兴悟道。其一，化学实验培养我们科学的洗涤需要讲究针对性与洁净度。应用到日常生活，譬如茶杯，外口上部接触人的口唇，这是擦洗的重点，可许多人都只是用清水或开水晃晃杯的内部，这叫人如何放心?另，水冲不去杯壁的油污，务必用少许肥皂或液态洗洁净擦洗，干净的标志是杯壁不挂水珠只有均匀的水膜，可许多情况是洗后的杯子仍“梨花带雨”，这也是未洗干净的结果。还有，擦洗了唇污与油污的杯子要用流水冲洗，若静水至少换水三遍，每遍沥去脏水，这样，污物的残留就几乎没有了。这里不适用“眼见为净”(眼睛看不到污物就认为净?)的规则。其二，福建漳州前不久(4月6日)发生的古雷半岛PX(对二甲苯)工厂爆炸事件，相信有敏感神经的人，尤其有化学常识的人都会印象深刻。火光冲天，浓烟滚滚，居民外撤18公里，人心惶惶。据资料介绍，该工厂的建设项目曾“计划”落户厦门，拟投资108亿人民币，年产80万吨对二甲苯(注意，全球年产PX3000多万吨)，年工业产值800亿元人民币，时为2007年。“旧”事重提，当年有105位政协委员联名反对，厦门市民以“散步”的方式在厦门市政府门前集体表达意见，最终由中央相关部委与福建省协调迁建彰州的古雷(此处实在不太明白)。这105位政协委员的领头羊是大名鼎鼎的中科院院士、厦大教授(也曾任清华教授)、国际学术界享有盛誉的生命有机磷化学领域的拓荒者赵玉芬女士。之所以这么不嫌麻烦地述说PX工厂、爆炸事件、80万吨、108亿与800亿、105位政协委员的联名、厦门市民的“散步”、赵玉芬院士(也称教授)、有机磷化学等名词与数据，就是试图唤起我们对化学教育的科学素养价值的关注，这种价值支持着我们作为公民的责任能力，科学素养是知识素养，也是理性素养，让我们面对问题能思考与判断。至于道德价值，本文所涉及的是中学化学教育促成的道德价值。泛义的道德体系，是指从道德情感开始，经由道德价值判断，落实为道德行动，最终体现为道德能力与道德责任，达到道德境界。接受良好的化学教育的人，具有丰富完整的化学素养，理解与评价生活的能力更专业更精准。譬如我们居住的村庄或城市在河流的上游，垃圾产生的污染尤其是重金属污染与农药及抗生素类的污染的危害会更严重更持久，如何消除或是减少扩散，既关涉经济利益考量也关乎道德价值情怀。废旧电池若没有专门的回收处理，与生活垃圾一起倾倒堆放，典型的就是重金属如镉、汞等的污染，镉污染导致骨痛病，汞污染损害人的神经。首先伤害到的植物、动物形成生态链的污染传递，最终“报应”到人类自身。上游的生活垃圾若是倾倒在下位河岸边，仅就重金属的污染也将危害下游的生态环境与人类生活，无论是农业灌溉用水还是生活用水，这种危害是累积着“潜移默化”的。如果是一般公众要呼吁呐喊，要从自身做起从小事做起;如果是决策的参与者更应慎审。农药与医药(抗生素的滥用)同样不可忽视，它们的性能越稳定越产生持久性的危害，尤其污染到地下水就是对千百年后的子孙后代的犯罪，因为这是“断子绝孙”的深重罪孽。无论是上游人的垃圾不规范倾倒，还是当代人的农药与抗生素滥用残留，危害着河流下游生活的人群，危害着我们自身与我们的一代代后人。如果我们坚守作为具备化学素养的人的理性的道德价值底线，我们就可以勇敢的去阻止或柔性的去减轻这些危害的发生，就可以去设计去引领新的人类生活方式，使之更健康更环保，人类文明的和声就有我们智慧与道德的音韵。
三、化学教育的观察价值
从行为与价值的关系看，价值指向影响乃至决定着人的行为，而行为又或直接或曲折的体现着价值。观察与思考、表达与修辞、判断与选择与个人也与社会群体的价值观紧密关联。中学化学教育形成的化学素养也将影响着决定着人们对生活对社会的观察方法，这就是化学教育的观察价值。对生活与社会问题做理性的、精准的、系统的观察，如孙悟空的“火眼金睛”，我们就不会盲从，不会被忽悠被蒙蔽，我们是清醒的，当然有时是焦虑的、痛苦的，但我们是人不是驼鸟!中学化学教育培养的观察价值也即观察能力，是指具备科学的专业的观察视角。譬如中国人的清明上坟山祭祀先祖，当然“没有仪式就没有内容”(易中天语)。可是放鞭炮很热闹却污染空气，烧纸钱更是易引发山林火灾，现在已被政策严格禁止，轻则罚款，重则逮捕拘留。于是人们改用塑料花插在坟头碑前寄托哀思之情。依我们的观察，这也是违背生态文明理念的行为。因为塑料花极难腐烂，不能与草本泥土同化，逐年积累，既碍观瞻，又是白色污染(此处的白色污染泛指合成的有机高分子材料如塑料、合成纤维的丢弃物形成的污染，而不是白颜色的污染!)。所以，新的祭祖形式亟待设计引导，如购买或采摘真的鲜花、水果上祭，习俗接受，科学认同，政策许可，人心安定，环境友好。另外，人类在观察生活，也在彼此交流感受与思想，也在不断的判断中形成共识，并且影响着政策的立意与指向。观察、表达与选择，只是基于人心的文化价值与人类行为的交互作用，这三个概念(即中学化学教育的观察价值、表达价值、选择价值)的内涵重叠度高，只是应用的形式有所差别。故此不多赘述。
参考文献
1中学化学中的科学方法教育与课程教材改革吴俊明化学教育2002-06-28
2中学绿色化学教育实施策略探讨董昌耀,杨世忠化学教育2002-11-28
摘要：
学生是未来的建设者，肩负着重要的历史使命。展望新时代下的中学化学教育，每一位教师都要有一种责任感，结合目前教育现状，采取切实有效的教育方针，提高中学化学教育的质量，为社会培养更多有用的人才，让学生拥有一个美好的明天。
关键词：化学;教育质量
一、注重教学艺术，提高课堂教学的效率
课堂是学生学习知识最重要的地方，教育质量的提高要从课堂教学入手，教师能否在课堂上讲出知识的精髓和重点，调动学生学习的积极性，激发学生的求知欲，是上好课的关键。教学过程中要注意教学手段的多样化与方法的灵活性，教师要做到自然地衔接各种不同的知识，树立和谐的教学气氛。教师上课时的教学内容要做到详略有序，要注意观察学生的表情，判断学生的接受能力，及时调整教学的内容和方法。要注意调动课堂学习的气氛，可以在已学知识的基础上提出新的问题，通过设疑的方式调动学生动脑思考，利用逻辑思维的力量使学生主动地去发现问题、解决问题。在教育工作中，富有哲理和情趣的轻松愉快的教育方式往往可以达到很好的授课效果。老师不经意间的幽默感可以深深地吸引学生、感染学生。幽默的教学是一门艺术，是一种高雅的审美情趣，是教学中的“催化剂”，可以在不经意间使学生牢牢地将知识记住。幽默的教学在活跃课堂气氛的同时，培养了学生的学习兴趣，在启迪学生科学思维的同时给人愉悦的享受。学生的积极性提上来了，教育的质量自然就上去了。
二、激发学生的兴趣
中学生爱动手，想象力丰富，学习的积极性多依赖于学习的兴趣，形象识记能力要优于抽象识记能力。教师有效的诱导对学生学习兴趣的培养能够起到很重要的作用。兴趣是学生学习最好的动力源泉，教师在教学过程中有效地引导，在学生学习过程中帮学生解决学习过程中的障碍，对唤起学生学习化学的兴趣至关重要。教育工作者可以根据学生的特点，从激发兴趣入手，让学生动手、动脑，训练学生的思维和动手能力。中学生对化学多多少少都会有一些好奇心，加之化学是一门实验科学，千变万化，引入炫目的化学实验会引起学生很强的求知欲。教师可以在刚开始教学的时候利用化学这一学科的特点引起学生们的好奇心。在教学过程中培养和保持学生对化学的学习兴趣，使一时的好奇心变成孜孜不倦的求知欲是非常重要的。比如对于比较抽象的化学用语、元素符号等一些基本概念的学习，学生往往会感到枯燥乏味，丢掉原有的兴趣。这时我们可以对学生进行化学发展史知识的补充，结合书中的化学知识介绍科学家探索这部分化学奥妙的轶事，比如元素周期表的发现、苯的结构的确定等是科学家日思夜想后在梦中顿悟的等等，使学生意识到学好化学知识的重要性，意识到化学与我们的生活息息相关。这有利于学生解除对化学学习的畏惧心理，保持对化学学习的兴趣，坚定学生对化学学习的信心。
三、重视实验教学，全面提高学生素质
化学与其他课程相比有一个很大的不同点，作为一门自然科学，实验课程是其重要的组成部分。教师要在课堂上严谨规范地做好演示实验，这对培养学生对科学实验的兴趣能起到至关重要的作用，教育工作者要注重引导学生树立良好的科学素养。化学这一学科是以实验为基础的，真正的课堂不应远离实验，实验才是学生学习最有效、收获最丰富的方式。实验可以激发学生浓厚的学习兴趣，可以培养学生对问题的观察、分析、解决的能力，尤其是可以培养学生的动手能力。学生不仅可以在实验中学到化学知识，还可以学到科学严谨的研究方法和实验技能，培养求实认真的科学态度。
四、小结
学生是未来的建设者，肩负着重要的历史使命。展望新时代下的中学化学教育，每一位教师都要有一种责任感，结合目前教育现状，采取切实有效的教育方针，提高中学化学教育的质量，为社会培养更多有用的人才，让学生拥有一个美好的明天。
参考文献
1、面向21世纪教育改革——中学化学与大学化学教学内容衔接的思考刘士荣,朱裕贞大学化学1998-02-28
2、 化学发展的新方向——绿色化学——中学化学应进行绿色化学教育黄尚毅,段巨龙江西教育学院学报(自然科学)1999-06-21
高中数学是培养高中升思维能力的重要的学科，也是高考考试中占重要地位的一门学科，如何才能提高数学教学的有效性呢?本文是我为大家整理的高中数学有效性教学研究论文，欢迎阅读! 高中数学有效性教学研究论文篇一:高中数学作业的有效性 一切实把握好“度”。 教师要认真钻研教材，正确掌握教学目标和学生实际，认真挑选与教学目标密切关联的作业内容，合理安排作业的量，正确把握作业的难易度，哪些是必做题，哪些是选做题。让学生根据自己的知识水平量力而行。 二做好作业前期准备。 作业前期准备有学生和教师的准备。学生首先认真阅读课本，本节知识点有哪些，需要掌握到什么程度，知识点之间有什么联络，研究例题，反思老师怎么分析、怎么讲解、怎么板书。其次反思本节知识难点的分解，反思所涉及的数学思想。最后再做作业。教师根据所任教班级的学生学情来把握是否有必要题意解释，适当地点拨，甚至详讲。 三精选作业内容。 1.选择涉及本节知识的部分较易的作为作业。如：学习全集补集概念课后布置作业：1若C∪A={5}，则5与U，A的关系如何2已知全集U={1,2,3,4,5,6},C∪A={5,6}，则A=____2.选择以涉及本节知识为主，但相对稍难的作为选作作业。例如，学习全集补集概念课后布置作业：已知 *** A={1,3，x}，B={1，x2}，设全集为U，若B∪〔UB=A，求〔.选择以章节知识为主，但具有一定的综合性、拓展性的作为章节复习作业。例如， *** 复习课后布置作业：设全集U={x∈N+|x≤8}，若A∩C∪B={2，8}，C∪A∪C∪B={1,2,3,4,5,6,7,8}，求 *** A 四精选题型 要注重变式题、同类题、多解题、易错题、探究题题型的精选。1.变式题变式题指对原命题交换条件和结论或变换部分条件得出新题。这类题型有助于学生开阔思路，思维灵活多变，培养解题的灵活性，思维的发散性以及创新能力。例如，学习空间图形的基本关系与公理后布置作业：在平面几何中，对于三条直线a,b,c存在下面三个重要命题：若a‖b，b‖c，则有a‖c;若a⊥c，a‖b则有b⊥c：若a⊥c，b⊥c则有a‖b，它们都是真命题，若把a,b,c换成i不在同一个平面内的三条直钱，ii三个平面α，β，γ，iii其中两条直线换成两个平面，另一条还是直线，iv其中一条直线换成平面，另两条还是直线。一共可得到16个不同的命题，其中将正确的命题写在空白处。2.同类题同类题指具有多题一解的一类题。这类题型让学生领悟一类题解题的一般规律，加深对知识的理解，培养类聚思维，化归思想。例如，学习了简单的幂函式后布置作业：1已知fx+2f1x=2x，求fx的解析式。2若函式fxgx分别是R上的奇函式，偶函式，且满足fx-gx=x3+2x2+1求fx的解析式。3.多解题多解题是指是有多种解法的一类题。这类题型可以开拓学生解题思路，激发学生发散性思维和创新能力。但要注意多解不是目的，主要是能从多解中寻求最佳解法。例如，学习完直线与圆的位置关系后布置作业：已知x，y满足x+y=3，求证：x+52+y-22≥184.易错题易错题是一类具有隐含条件，解题稍一疏忽，就会因考虑不周到而失误的题目。这类题型能够考察出学生考虑问题是否全面，思维是否缜密。例如，在学习了 *** 间的基本关系后布置作业：已知 *** A={x|-2≤x≤5}，B={x|m+1≤x≤2m-1}，若B哿A，求实数m的取值范围没有考虑B=Φ时的特殊情况而失误在学习了导数后布置作业求过点P1,2且与曲线fx=x3-2x+3相切的直线方程。没有考虑P不是切点的情况而失误5.探究题探究题是指提供情境，从中发现问题进行探究的一类问题。这类题型可以培养学生观察能力与思维能力，分析问题和解决问题能力。例如，学习完指数函式后布置作业：fx是定义在R上的函式，且满足fx•gx=fx+y,当x>0时，fx>1，f0≠0,求证：1f0=1;2fxf-x=1;3当x<0时，0 五做好作业的指导 对学生作业的指导是提高有效性的重要保证。成绩好的学生往往喜欢独立思考，独立完成作业;而成绩不理想的学生往往不善于独立思考，喜欢依赖别人。教师要根据学生在课堂上掌握情况预知作业进展情况，预料学生做作业时可能存在的问题，布置作业前在课堂上进行提示或讲解，之后学生再做作业，效果会更好一些，真正达到做作业的实效。 六改进作业的评价 批改作业，教师要做到及时，认真，把批改作业中发现的问题，错误以及所犯错误的数量，性质进行记录分析，并在下一次课中有针对性的指出，纠正。教师往往对作业评价只打“√”或“×，这样不利于调动学生学习的积极性。教师应改变对作业简单地打“√”或“×”的评价方式。可以改“×”为在出错的地方打“?”或提示语的方式，使学生明确错在何处或何因出错。根据学生作业情况反馈资讯及时作出正确评价。对于优秀作业或解题有创意的作业用赞美的语言或采用优秀作业展览的形式来激励学生。总之，让学生感受到老师的关爱，以及自己勤奋严谨获得的成功，增加学好数学自信心。 作者：姜长虹 单位：内蒙古扎兰屯第一中学 高中数学有效性教学研究论文篇二：高中数学教学模式 一、在高中数学实现有效的教学模式的意义 高中数学是培养高中升思维能力的重要的学科，也是高考考试中占重要地位的一门学科。纵观高中数学的内容，我们发现高中数学的难度比较大，单单依靠学生自学是无法完全掌握这门学科的，还需要教师对于知识的归纳和总结，提供给学生一种解题的思维和技巧。因此在提高高中数学课堂的有效性显得尤为重要。实现高中课堂学习的有效性，可以提高学生学习的效率。高中课程的学习不同于初中课程，高中每门课程的难度都比较大，要全面兼顾好每门课程的学习，因此学习效率对于高中生而言尤为重要，只有提高了学生的学习效率，学生才有更多的时间用于身体锻炼和学习更多的内容，这样才能培养全面的人才，贯彻新课改的要求。 二、如何实现高中数学有效的教学模式 一高中数学教师要创新教学模式，改变沉闷的教学氛围。在传统的高中数学教学模式之中，教师往往忽视教学氛围对于学生学习的重要作用，在枯燥的教学环境中，学生往往对课程的学习也不感兴趣。因此为了使高中数学课堂更加高效率，教师在教学模式上也要创新和改革，改变以往不符合学生学习规律的教学方法，建立起新的教学模式，活跃课堂气氛，提高学生学习的积极性。例如教师在教学生抛物线这个知识点的时候，老师可以在上课时，用一根粉笔，直接用手将粉笔往上抛，以这种生动的形式来作为课堂导课。这样不仅仅在一瞬间抓住了学生的注意力，还能够让学生将今天所学的知识与自己的生活实际联络在一起，不仅仅体现了新课改的要求，还极大的激发了学生学习的兴趣。 二高中数学教师要以学生作为教学的主体，给予学生更多的关注和鼓励。总所周知，学生对于这个老师的好感与学好这门课程是密切相关的，因此，教师要和学生建立良好的师生关系。高中数学的知识点比较难，考验学生较强的思维能力，但是很多学生在面对高中数学时常常有挫败感和恐惧感，这些挫败感和恐惧感极大的阻碍了学生学习高中数学。因此高中数学老师在教学中应该这样做，例如，在为学生讲述数列这一个知识点的时候，要求学生做相应的基础知识的练习，刚开始对学生要求做的练习的难度不应该太大，慢慢培养学生的成就感和对于高中数学的喜爱。除此之外，教师在教授课程的速度也不应该太快，要考虑到学生的接受能力，对于那些数学基础比较差的学生，教师要有足够的耐心去教，不要随意放弃任何一位学生，对于基础差的，跟不上全班学习进度的学生，高中数学教师可以为这些学生在课前找一些基础的练习题，让这些学生提前练习，学会笨鸟先飞，逐步跟上全班的数学水平。 三高中数学教师要创新自我的课堂教学设计，善于使用肢体语言让学生得到肯定。在新课改的背景下，高中数学教师不仅仅作为一名传授课堂知识的工作者，还要学会如何有效地将课堂知识传授到学生的身上，让学生真正的掌握知识。课堂知识的传授不在于教师讲授了多少，而在于学生吸收了多少。在创新课堂教学设计中，例如高中教师在讲授函式的单调性的时候，可以采用设问的方法，让学生主动思考，例如，教师可以让学生回答一次函式的单调性，然后再想想我们所学的函式方程，他们的单调性又存在什么特点，通过问题教学法，层层的问题的设定，让学生在思考问题中自己发现函式单调性的内在规律，除此之外，教师在教学的过程中，要常常对学生微笑，运用肢体语言给予学生更多的鼓励和肯定，让学生在学习中逐渐找到自我的学习方法和成就感。 作者：黄兵 单位：贵州省遵义县第一中学 高中数学有效性教学研究论文篇三：高中数学的有效教学 一、采取恰当的教学方法 高中数学这门学科虽然是一门对逻辑性思维具有较高要求的一门学科，但是在整个的教学过程中，笔者认为教师还应该积极地根据教学的不同内容和知识特点采取不一样的教学方法，从而更好地促进学生的能力发展和实现有效教学这一目标.所谓采取恰当的教学方法具体而言就是要根据函式和三角函式这一类的知识点采取数形结合、讲练结合的方式来开展教学;要根据立体几何的立体空间特点引导学生通过观察立体图形的方式开展教学;要根据 *** 、命题、概率等内容采取透析概念、侧重语言文字转化为数学语言的方式来开展教学;等等. 通过这样一系列的各种各样的方式，将有效地提升学生的认识，引导学生分别从不同的方面找出不同的思考方式，从而更好地开展高中数学教学，有效地提升学生对知识的理解.例如，在讲“ *** ”时，教师要注意加强对 *** 、元素、子集、 *** 的特征等概念的学习，加强学生对 *** 的基本运算交集、补集、并集的概念区分.特别是要引导学生对 *** 内元素的互异性这一具体运用以及具体的教学例子的讲解，帮助学生获得提升和发展.通过这样一种细化不同知识点的方式，将有效地提升学生对 *** 内各个概念的理解，也将更好地提升整个教学的效率，从而实现高中数学有效教学. 二、注重教学的启发性 高中数学这门学科因为具有很强的逻辑性所以对学生的思维发展是一个挑战，也是一个重要的契机.所以，在整个的教学实施过程中，笔者认为教师还应该积极地引导学生在教学实施的过程中注重教学的启发性，从而更好地发散学生的思维，促进学生的创新行思维和经纬网式的综合性思维的发展.在教学过程中，教师要注意通过一些具有启发性的题目和内容来锻炼学生的思维，鼓励学生去探究有关的知识点和激励学生去思考，激发学生的潜力。这样一改，学生能够在第一眼就发现这个题目解答的最便捷方法就是属性结合，可以将已知内容看做一个圆，而需要求解的内容则是一条直线.然后就是求解该直线与圆之间相交的范围.随后，教师再引导学生切入到之前的题目中，从而更好地激发学生的思维，有效地启发了学生思考. 作者：陈督武 单位：浙江乐清市白象中学 看过" 高中数学有效性教学研究论文"的还:
我现在就是在校学生。我感觉对于物理和化学都应该多带领学生做一些实验，活跃学生的思维和动手能力。理论懂的再多没有做过还是纸上谈兵。不得不承认国外的科学比我们厉害，他们从学生的行动中发现他们的兴趣和爱好，我国只是一味的应试，学生的兴趣和爱好都胎死腹中。这是本人的一点见解和感受！
浅谈英语教学方法论文
在日复一日的学习、工作生活中，大家总免不了要接触或使用论文吧，论文的类型很多，包括学年论文、毕业论文、学位论文、科技论文、成果论文等。那么一般论文是怎么写的呢？下面是我精心整理的浅谈英语教学方法论文，希望对大家有所帮助。
英语是一门综合性比较强的科目，既有缜密的思维，又有随意的流动性；既有记忆的成分，又有规律可循的成分，是动与静的结合，是听、说、读、写的综合反映。如何处理英语教学中“难”与“易”这对矛盾，从而巩固和提高学生英语学习成绩，笔者认为应从以下几方面入手。
一、从转变教育观念入手
义务教育全日制初级中学英语的教学目的之一是“通过听、说、读、写的训练，使全班学生获得英语基础知识和初步运用英语的能力”。要实现这一目的，就必须改变“只抓少数，忽视多数”的升学思想，要向“全面贯穿教育方针，全面提高教学质量”的素质教育转变。比如，英语课堂教学中，为充分调动全体学生学习的积极性，需要采取形式多样而有效的教法，根据学生的年龄特点，设计“双人训练”、“小组练习”等生动活泼的教学活动，提高英语学习兴趣，增加每个学生口语练习的机会，使每个学生都能积极参与课堂教学活动。从而使更多的学生享受学习英语的兴趣，更好地创造课内外学习英语的氛围。
二、从激发学生学习英语的兴趣入手
这是问题的关键，学生学习英语兴趣的浓与淡，直接决定着学生的学习自觉性。初中学生已在生理上渐趋成熟，已经为自我培养广泛的学习兴趣和学科爱好创造了前提条件。作为教师，应该当好引路人，如给学生订阅英语报刊，激发学生学习的兴趣，让学生对英语学习实现“要我学——我要学——要学好”的转变。也可以运用多媒体教学，增强英语的声像效果，让学生产生一种“好奇”的心理，进而循循善诱，促使学生对学习英语感兴趣。
三、从提高学生口语表达能力入手
英语教学的目的是通过提高学生的听、说、读、写能力，从而达到与外界的交流和认知。有些学生怕说，或说的是“中国式”英语，不能脱离母语。因此，作为教师，要把提高学生的口语表达能力作为一个关键。一些经常化的口语，教师首先要带头说起，比如：平时交流、上课前后的问候语、课堂的值日生汇报等，并且要做到字正腔圆，以免学生受到错误影响。
四、加强日常训练
这里所说的日常训练具体指的是听、说、读、写的训练。听，就是要求学生正确地发好音，实现英语的标准化，提高学生的辨音知音能力，使听者能理解说者所表达的中心意思。可以不定期地利用早读、课间、课堂播放英语磁带、英语电教片、英语歌曲等。说，就是在日常的交流中注重英语口语表达的养成，且要营造一种氛围，做到教者带头说，学者跟着说，尽量消除英语课堂上的“汉语化”。这就要求教师不断加强学习，提高自身素质。读，就是要不断培养学生的阅读能力，通过阅读理解对话、课文，加强对单词、词组、语法的理解和记忆。写，就是要勤用笔写。俗话说“好记性不如烂笔头”，教师要经常性地组织学生默写单词、词组，并不定期地组织学生写一句话，或写一篇小短文，使学生对英语的学习掌握能力在日常训练中得到提高。在发展听、说能力的同时注意读、写能力的培养，以求四种技能同时提高。平时可结合使用练习册，开展多种活动、竞赛等笔头训练，这对培养写的技能无疑起着一定的促进作用。
五、“精讲”与“精练”相结合，提高教学的科学性
“精讲”是指在课堂教学中讲重点、难点、疑点。为此，要确定重点，找出难点，明了疑点。教学中，要突出重点，突破难点，解决疑点。“精练”是指要练准、练巧、练好。通过练，扩展学生的思维广度，并把新知识及时纳入学生原有的知识体系中去，不断解决实际问题。这就要求教师要精心设计好练习题，可以从以下几方面着手：一是利用课后习题挖掘其智力因素，发展智能，培养素质；二是有针对性、启发性、多样性地设计习题，注意面向大多数学生，又富有弹性，使优生吃得“好”，差生能保“底”，中间生吃得“饱”；三是让学生自己设计习题，这样更容易贴近学生的学习实际。在练习中，要注意及时反馈和调节，以便校正误区和强化绩效。
六、切合实际，施展教艺
只有在课堂教学中施展教学艺术，才能提高学生的素质。如：可巧用“误导”原理，正确理解教材内涵，用“漏词法”、“调位法”、“误判法”等启发学生的思维，使学生自下苦功。同时，要调动学生多种感官，准确理解教材内容，如采用电视、实物、图片、挂图、幻灯、音乐等，不断刺激学生的眼、耳、心，使学生的多种感官一起“活动”。这样，学生对教材的理解就会深刻起来，教师所教内容也容易被学生所接受。
七、开展一些丰富多彩的英语课外活动
初中生接受新鲜事物比较快，通过组织一些形式多样、内容丰富、主题鲜明的活动，将英语教学深入活动之中，会使学生在潜移默化中得到提高和锻炼，这种活动往往会达到“事半功倍”的效果。
八、不断总结
总结是为了更好地进步。作为教师，对学生出现的各种疑虑要善于思考，“晓其一而知其全面”说的就是这个道理。通过指导学生对问题的认识，不断改进和完善教学方法。同时，教师对所教内容也要做到“课前能预习，课堂能会教，课后能提高”。
英语教学是一门很深的学问，还有待于我们进一步探索和研究适合自己及学生特点的教学方法。
摘要：
英语学习作为一种非母语学习，对农村小学生来讲，激发学习兴趣显得尤为重要。主要探讨了小学英语教学方法。
关键词：
农村小学；英语；教学方法
一、激发小学生的学习兴趣
兴趣是最好的老师。孔子说过：“知之者不如好之者，好之者不如乐知者。”所以在教学过程中教学形式要多样化，激发学生的学习兴趣和学习积极性。
1.教学材料和教学活动应贴近生活，能充分反映小学生的日常生活，把所学的内容应用到他们所熟悉的生活中去。如，在教学away时，教学生An apple a day，keep the doctor away.学习名词dog时，我又告诉学生，含dog的词组或谚语也不少，而且很有趣，如a lucky dog（幸运儿），hot dog（热狗），Love me，love my dog（爱屋及乌），Every dog has his day（凡人皆有得意之日）。
2.教师应在课堂上，尽可能给学生创造一个开放宽松的教学环境。让学生在和谐宽松的课堂气氛下，怀着轻松愉快的心情学习，自然信心就增长了，也就敢用英语大胆发言、积极思维，不断产生学习英语和施展能力的兴趣。
二、教学手段应形式多样，要创设生动活泼的教学环境与良好的语言环境
1.为了适应学习内容的灵活性，把英语变成开放、民主的交流现场不失为一个好方法。要想让课堂“活”起来，教师先要“活”起来。教师自始至终要给学生创造宽松的学习环境。这就要求教师语调抑扬顿挫、语言风趣幽默、表情丰富、手势恰当，以此做出榜样，渲染气氛，感染学生。
2.根据小学生好动、好奇的生理和心理特点，课堂教学应采用多样化的教学方式。如：情景法、直接法、讨论法、练习法、视听法、交际法等，只要有助于实现教学目标的都可采用。
三、运用激励机制，鼓励学生积极进取
1.要重视学生的学习积极性，对每个学生取得的成绩及点滴进步都予以肯定。可采用多种表扬和奖励的方式，如：我在上课时给认真听讲的学生发小贴熊，并将每节课时英语学得好一点的学生指命为当天的小老师，并发小贴熊，这些都在一定程度上促进了他们的学习积极性。
2.利用小学生的好胜心理，在平常教学时，让他们用所学知识分组比赛，并由教师或其他同学给予评分，这也能促使他们更加认真听讲。
总之，教师在教学时应采用各种有效方式，鼓励学生积极进取。
摘要：
英语课堂教学有效性是一个很热门的话题，值得我们去研究。笔者从事英语教学多年，对于初中英语有效课堂教学有许多想法。在课堂上如何进行语法教学、怎样指导学生背诵、如何打好英语学习基础等都成为本文所关注的话题。
关键词：
初中英语、课堂教学有效性、教学方法
新时期基础教育课程改革，无疑是中国教育史上的一场巨大变革。课堂教学的有效性，也就成了教育界人士常常谈论的论题。
笔者在农村中学从事英语教学十七年，对于英语课堂教学的有效性也有许多想法。“教学”一词中的教，在英文中为teach，有“给人示例”的意思。教学是师生的双边活动。教学的有效性，并不是指教师教得认不认真、教学内容有没有完成。关键在于看学生有没有学到有用的东西，学生对所学知识掌握的如何。如果学生学的糟糕，教师教的卖力、再辛苦也是无效或低效教学。笔者在教学中，很注意向同行学习，注意平时的教学反思。一节好的英语课，需要教师细心雕琢、认真准备才行。听课及教学日志、或教学反思是很有效的提高课堂教学效能的方法。
笔者通过实践、摸索，逐渐掌握了一套初中英语课堂教学方法。现在写出来，与同行们共同商榷。
在进行英语课堂教学时，笔者注意以下问题的处理：
（一）抓好语法教学
现行英语教材所涉及的内容多，课时又极有限。
小学英语与初中英语教材，在编写内容上重复的较多，如音标、字母、日常口语、对话等相当一部分七年级课本中的单词和句子，在小学课本中均已出现。中小学英语教材的衔接上存在着脱轨现象，严重地违反了教育学原理。
语法项目等比较复杂，学生不易掌握。
语法揭示了语言的内在规律。对于学习者来说，一定的语法知识有助于更正确和更标准地使用语言。而对于外语学习来说，语法学习则是掌握一门语言的捷径。
近些年英语教学方法不断翻新，英语课成了“四不象”。一部分教师，尤其是刚走上讲台的教师，容易走极端。在英语课上几乎不讲语法，上课就是全盘西化的授课方式，这种课实质上是很不走俏的课，费时低效不说，学生易“走火入魔”，或容易造成“两极分化”。
交际教学法是美国社会语言学家海姆斯在1972年提出的。后来在此理论基础上，肯纳尔（Canale）和斯温（Swain）进一步完善了他的理论，他们认为交际能力应包括四个方面的内容：语法能力、社会语言能力、话语能力和策略能力。
笔者认为：在语言教学过程中，不讲语法和语法讲的较少的作法是很危险的。英语对于学生们来说，有许多陌生的.地方，如单词难记，句子结构不容易掌握。所以，在教学中，要腾出时间补上语法教学这一课。语法教学，也不能脱离语境——如能将语法知识融入语言材料中，通过阅读材料分析重点内容、强化难点等方法，让学生明白其中的内容。选取的材料应有趣：与学生生活有关的小文章、诗词、对话等，都可以用。也可选取英美小说简易本中的东西，让学生读。网络上、报纸上许多与学生所学知识有关的材料也可以拿来用。
应该注意教材上每单元的Grammar Focus ，让学生明白句意，再出现一些例句，归纳词和句的用法。让学生象学古汉语那样，字词都一一去推敲。另外，让学生做点语法练习。这样做，有百益而无一害。语法教学在基础英语教学中不能缺少，方法应多样。学生通过贴近生活的感知、理解来学习和使用语法，而不是孤立的拿句子就事论事。
所以我们既不要谈语法“色变”，也不要脱离语言实践，而津津乐道于语法。
（二）加大背诵力度
“熟读唐诗三百首，不会吟诗也会偷”。从孩子一开始学英语，就要注意指导学生去背诵。
刚开始时，只需让学生背一两句话，逐渐地加大力度。由背句子，背对话，再到背诵长文章，教师要坚持每天督促学生朗读背诵。
学生一旦养成此学习习惯，教学就成功了一半。
英语学习本无捷径可言，入门阶段需要死记硬背。想不费功夫，就牢记单词、脱口而出讲英语，恐怕是徒劳的。
许多英语名家都提倡学生背诵。如北京外国语大学教授、博士生导师梅仁毅先生就说过，“在基础阶段，或高年级，要努力背诵名篇，譬如说，背50—100篇，无论从语言还是从内容来说，这都是精华。背熟了，对了解西方文化和研究文字的运用都有好处。”
真是至理名言。在教学中教师们应注意对孩子背诵能力的培养。
（三）努力用英语组织课堂
用英语教英语，这应当成为英语课堂教学的要求之一，应倡导。
尽量用英语讲课，语速自然停顿恰当，不给学生在大脑中进行英汉转换的时间。
课堂上，教师如果用英语组织课堂教学，刚开始学生可能不太适应，但如果坚持做下去，学生的听说能力、语言运用能力就会逐渐增强，这个笔者深有感触。
刚走上讲台时，因为用英语教英语，招来同事、学生以至领导的不解，但笔者顶了下来。刚开始时，课上允许说汉语。慢慢地，等学生适应了，尽量减少汉语的出现。学生称笔者为“洋老师”，说我的课有趣，他们喜欢这种授课方式。
课堂力应求形式多样。
每天课前热身对话，让不少学生抛弃“害羞、怕开口”的毛病。课前几分钟的说话练习，培养学生的学习热情，营造课堂气氛，对学生起帮带作用。热身对话以新颖愉快的方式拉开教学帷幕，以迅速简洁的形式整合学生思维，从而把学生带入轻松活泼的教学活动中。
在笔者的课上，采用最多的是表演课。让学生对话表演，谈论图片、说喜欢的事物、讲故事等，把语言形式和语言意义联系起来。让英语课真正成为学生十分向往的兴趣天地。
（四）打好基础
基础很关键。在刚开始英语教学时，应当抓好学生的语音关、书写关。
1、过语音关。
教学生国际音标的读音、元音字母和字母组合的读音规则，让学生朗读单词。反复认真的模仿及大声朗读，有助于培养学生的语音和语调。对学生进行看、听训练的同时也要求学生反复模仿，养成良好的语音习惯。对于长词、长句的语音训练，要分音节和语段训练。大声朗读对学生语感的形成，帮助会很大。
2、重视书写
要从刚开始就要抓好学生的书写，对学生的作业应该严格要求，不能听之任之。对学习有困难的学生，作业要当面订正、指导。书写差的，指导学生进行规范的书写，图快不认真的，让他重做；抄袭作业的，提出批评，坚决杜绝抄袭现象。
（五）注意文化教学
中国古时候儿童入私塾读书，读《三字经》《千字文》《百家姓》，此外还读《千家诗》《唐诗三百首》，意在让儿童早期接触我国传统文化。
学英语也一样，让学生通过英语文章、材料等的学习，了解西方人说话、做事等礼仪知识，了解其风土人情。
在课堂内外，可以抽出时间去介绍西方礼仪和节日的知识。如：在谈及西方的感恩节、圣诞节时，可通过VCD、多媒体、图片、书报资料等，让学生观看节目和阅读文字，感受节日的欢乐气氛。
平时在开课前播放音乐、英文歌、对话材料，营造语言学习气氛。
教师可在课外组织各种文化专题讲座。如外国节日、宗教习俗、餐桌礼仪、小费、问候语、禁忌语、体态语和手势语等。教师也可帮助学生阅读一些英文故事、报纸杂志文章，促使学生留心并积累有关文化背景，社会习俗等方面的知识，这将有利于学生跨文化交流的意识和能力。
新课程实施以来，初中英语教学发生了深刻的变化。重视学生的主体作用，激发学生学习情感，把学习过程真正交给学生——但是也出现了许多新问题，如把“对话”当做问答，把“自主”变成“自流”。独自学习、探究学习等有名无实。
这一系列问题，值得我们思考和探索。如何进行有效的课堂教学是一个值得深究的问题。笔者这里所提到的问题，可能对于其他同行有参考和借鉴作用。因限于篇幅，就写到这里。
最后笔者想借别人的话结束本文——“在英语教学中，应当还孩子们说的权利。让民主像一座桥一样搭在师生的心灵至上。做老师的人，要走进学生的心灵世界中去，做他们的好朋友。”让你的英语课堂成为孩子们心灵所向往的最快乐的地方吧！
“讲学之功，贵在心悟；施教之功，在于诱导。善思则得，善诱则通；诱思交融，百炼成钢。”
教学是一门科学，只要我们肯下功夫研究，会找到解决各种问题的突破口的。
参考文献：
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不断教学改革 创建精品课程 安庆师范学院化学系 张德生摘要：安庆师院物理化学课程教学中创造了“四个第一”，研制出版了物理化学试题库（安庆办），被评为安徽省精品课程。比较详细地介绍了教学改革、课程建设的做法与体会。 关键词：物理化学 教学改革 课程建设物理化学是物理学与化学交叉的边缘学科，是化学学科的一个重要分支，是化学学科的理论基础。印永嘉先生说：“无机化学是化学的四肢，有机化学是化学的驱体，分析化学是化学的眼睛，而物理化学是化学的灵魂” ；“没有物理化学知识的人，不能说懂化学”。物理化学课程是化学专业本科生必修的一门重要的主干基础课，物理化学课程在化学人才培养中有负有极其重要的作用，对学生科学世界观和综合素质的培养、动手能力和创造思维能力的培养起着至关重要的作用。因此必须加强物理化学课程建设，不断深化教学改革，提高教学质量，创建精品课程，才能完成时代赋予我们的使命。一、 教学改革情况与课程建设成果。1980年国家教委批准建立安庆师范学院,成立了化学系, 建立了物理化学课程组,陈德宾老师(北京师大毕业)、叶松培老师(吉林大学毕业)、陈自诚老师（安徽大学毕业）等为物理化学课程早期建设做了大量工作，使物理化学教学达到本科的基本要求。1988年我们参加了全国高师物理化学教学改革协助组，开始进行教学改革，重视课程建设。十七年来，在院领导关心下，在系领导的大力支持下，在兄弟院校专家的帮助下，教学改革取得了丰硕成果。在安庆师范学院的教学改革与课程建设方面，创造了“四个第一”：（1）第一个实行教考分离。“标准化考试是提高教学质1988年开始，物理化学期末考试，采用全国高师物理化学中心组提供的统一标准化试卷，实行标准化考试，考试成绩送到中心组统计分析，与兄弟院校相比较，检查我们的教学水平。开始时，我们的学生成绩很差，平均只有分,安师大是66分多。与兄弟院校比，存在胶大的差距。经过检查分析，发现我们存在不少问题，教学内容达不到大纲要求，有的老师随意取舍内容，放低教学要求；教学中存在重视计算、轻视概念现象。针对这些问题进行教学改革，并且加强习题课教学，编写习题课教材。1990年我们的学生成绩达到分，在全国44所院校中排在第18名。自己与自己比，进步很大。并发表“努力提高客观题命题质量”、“上好习题课是提高教学质量的重要环量的好方法”等相关教学研究论文。（2）第一个建立微机管理的试题库。了许多试题1990年前，我们建立卡片，1991年从陕西师得到题库计算机管理软件，1991年开始用中山大学汉字系统，把卡片上试题输入到计算机中，建立了我院第一个微机管理的试题库，该题库有3000多个试题，主要用于本科班期中考试和专科班期末考试。（3）第一个开展计算机辅助教学。物理化学实验1993年开始把计算机运用到中，处理实验数据。用basic语言编写了8个实验数据程序，使实验数据处理标准化，提高了实验效果。1997年在北师大老师帮助下，得到多媒体工具软件，边学边做，研制出“化学热力学基本原理”和“化学热力学基本原理练习获得“优题”两个计算机辅助教学软件（又称CAI课件），是我院自己制作的第一个教学课件，该课件在第十一届高师物理化学教学研讨会上秀教学软件”奖。并发表“建立试题库，实行标准教考分离”、“用微机绘画物理化学实验中的图象”等教学研究论文。（4）第一个建立教学辅导网站－物理化学教学辅导网我们教学改革成果得到国内同行专家的认可，安庆师范学院物理化学教学研究在全国高师中占有一席之地，被选为高师物理化学中心组成员（安徽唯一的）。1991年中心组牵头建成的《高师物理化学标准化考试题库》（简称高师物化题库），是国内40多个所院校老师共同参与研制的，国家教委高教司、师范司鉴定为国内先进水平，1993年由高教出版社正式出版。大多数院校都购买使用过，当时，高师题库对推动各院校的教学改革，作出了很大的贡献。当时的计算机大都是PC/XT或PC/AT，高师题库使用CCDOS 中文操作系统，用dBASEⅢ数据库管理系统，图形用BASIC语言绘制。我们也在其中做了不少工作，并作为安徽省的唯一代表参加了在石家庄的鉴定会。后来随着计算机技术飞快发展，操作系统不断更新，使用奔腾微机，操作系统改为Windows95/98以上。在先进的微机上，高师题库基本上无法使用，丢弃十分可惜。要使几十所院校老师的心血不付之东流，就要对其进行改版、升级。然而改版、升级是一件十分艰难的、工作量巨大的事情，中心组以及很多重点大学都不愿承担这项任务。我们安庆师范学院在多年标准化考试研讨中，得到许多兄弟院校老师们的关心4站”。2001年，我院校园网开通，为教学改革提供了先进的环境，为了把先进的计算机网络技术运用到教学上，开展网上教学、网上辅导，推动教学改革，培养创新人才，我们边学边干，克服许多困难，建成了“安庆师范学院物理化学教学辅导网站”，占空间500MB之多。我院校是第一个，在安徽省以至全国也是第一个课程辅导网站，该网站得到国内许多院校老师好评，他与帮助，在安庆召开过两次全国高师物理化学教学研讨会，我们以感激回报之心，1996年提出承担这项任务。1997年向省教委申报了教学立项“通用题库管理程序研制”，获得批准，取得经费资助。1998年第十一届全国高师物理化学教学研讨会上，中心组正式委托，授权给我们，进行高师题库改版、升级、提高。经过三年多的艰苦努力，到2001年我们基本完成了这项艰巨任务。命名为《物理化学试题库（安庆版）》，目前试题数达到12000多个，是目前国内试题数最多、水平最高的物理化学试题库。2001年在中国科大出版社正式出版发行，得到国内同行的欢迎，目前全国已有30多所各类高校使用。该题库还在2001年获得安徽省教学成果一等奖。我们编写的习题课教材《物理化学分章练习题》，2002年，在安徽大学出版社正式出版发行，是一本较好的习题课教材与考研参考书。1999年后，为迎接教育部的评估，物理化学课程建设又上了一个新台阶，引进、培养了高学历的教师，购买了十几部电脑和大量的物理化学实验新型仪器，并把计算机应用实验中，控制实验、采集数据、处理数据。物理化学课程1997年列为院级重点课程，1999年被安徽省教育厅批准，确立为安徽省首批重点建设课程，在省首批重点课程中，物理化学课程只有中国科学技术大学与安庆师院两家。2000年4月，我们物理化学课程被评为院级优秀课程。2004年，我们物理化学课程被评为安徽省精品课程，目前安徽省精品课程中，物理化学课程只有合肥工业大学和安庆师院两个。我们物理化学课程建设，与省内重点大学齐名，在全国一般院校中处于先进地位。二、 教学改革的做法与体会。另外，在教学内容组织安排上，我们还主动与先行的普通物理学、无机化学课程老师协商，与后续国家实行改革开放，教育也要改革开放，物理化学教学也必然要改革开放，不改革就跟不上形势，就不能培养出符合时代要求的人才。每个教师都应该认识到这一点，把教学改革变成自己的自觉行动。化学教学改革包括教学内容（即教材）改革、教学过程改革、教学方法手段改革、教学管理（包括教学时间、教学安排、考试内容、考试方法、评分标准等等）改革。1. 教学内容改革，即教材改革。我们先后使用过南京大学傅献彩等编的《物理化学》、印永嘉编的《物理化学》、上海师大等五校编的《物理化学》，又叫高师物化，使用过第一版、第二版、第三版，2000年使用朱传征、许海涵编的《物理化学》，2002年后使用万洪文编的《物理化学》。不断选用新教材，对老师来说要加重负担，要不断写新的备课笔记，但我们体会到，写备课笔记可以加深对内容理解，提高教学效果。近些年来由于量子力学、微电子技术、波谱技术的发展，新材料、新催化剂、纳米材料的出现，促进了物理化学的发展。因此在教学内容上就不能局限于教材，要把物理化学的新知识、新成果介绍给学生。为了学得新知识，我们利用出差、探亲，委托同事、学生，通过各种渠道购买各类新出版的物理化学教材、教学参考书、考研参考书、学习指导书、习题集、解题指导、解题技巧、选择题、思考题、问答题等等书籍，并且搞到上海师大、华南师大、安徽师大、陕西师大自编油印的教学参考资料，还通过学生搞到河南洛阳师专编印的美国《Physical Chemistry》的习题解答中文版。的物质结构、化工基础老师联系，向他们提要求，请求帮助，一些教学内容分工把关。2．教学过程改革中，采用“六个相结合”。① 宏观与微观相结合。对难于理解的概念，从微观上解释，说明其物理化学意义。如讲熵定律时，补充熵流与熵产生，熵的本质与熵统计意义。这个方法是华东师大潘道凯先生首先提出的，效果很好。② 理论与实际相结合。例如讲孤立体系熵增加，而开放体系因为可以有负熵流，可使开放体系熵减少。教学中联系生物体成长、壮大、死亡过程与熵的变化情况；还联系我国的改革开放政策，孤立体系――“一个封闭的山村”，熵值会越来越大，发展的动力就越来越小，经济落后，人民受穷，而要改变面貌，必须改革开放，把山村变成开放体系，“要想富先修路，少生孩子多种树”，引进外资、引进先进科学技术，就是引进负熵流，使体系熵值减少，才能快速发展。这样既加深了对熵定律理论的理解，又能从自然科学角度说明党的改革开放政策是正确性。③ 内容与方法论相结合。对物理化学中一些原理、定律的建立，除了要讲清原理的内容外，还要说明该原理是采用何种研究方法得来的。例如讲理想气体、理想溶液、理想吸附时，向学生说明这是采用理想模型法得来的；讲可逆过程时，说明这是采用科学抽象法得来的；讲标准燃烧热、标准生成热、标准电极电位等时，说明这是采用相对数值法得来的。还结合教学内容向学生说明逆向思维、发散思维、类比思维方法的运用，教学中注意培养学生创造思维能力。④ 基础知识与前沿知识相结合。在教材的每一章末尾，或习题课上，介绍与本章内容相关物理化学前沿新知识、新理论、新成果、新技术。⑤ 课堂教学与教学研究相结合。在课堂教学中，要把自己的教学研究成果结合进去。例如在讲熵判据时，结合教研论文“总熵是过程方向的判据吗？”，在讲化学平衡移动时，结合教研论文“增加反应的浓度平衡一定向产物方向移动吗？”等等。 ⑥ 与中学化学相结合。我们是师范院校，培养的学生大多数将来要当中学化学教师，在教学中要联系中学化学中的问题，培养学生中学化学教师的素质。例如中学化学中，用NaCl与浓硫酸制备HCl气体，提出问题，为什么要用浓硫酸？浓是模糊观念，浓到什么程度才行？100毫升乙醇与100毫升水混合后是多少毫升？金属元素活动顺序表是如何确定的？为什么在空气中烧石灰，反应可以进行到底而达不到平衡状态？晴朗的天空为什么是兰色？为什么只有在早上、晚上才能看到彩霞？要说清楚这些问题，只有靠物理化学化学，引发学生学习兴趣。另外，在教学中也要注意教书育人，注意培养学生科学的自然观和辩证唯物论，注意培养学生严格的科学态度，奋发向上的精神。我们不断鼓励学生报考研究生，奋发向上。 3．习题课是提高教学质量的重要环节。 物理化学课程是一门十分强调概念、定律和逻辑推理的理论课程，要学好它很不容易的，物理化学被认为是化学专业中最难学的课程。难学的原因在于它有许多基本概念、基本定律，非常抽象不好理解，不好掌握，习题难解。我们在教学实践中体会到，要化难为易，提高学生学习积极性，除了上好理论课外，习题课是—个重要的、必有可少的环节。学过物理化学的人都知道，必需多做习题，在解题过程中，加深对理论的熟悉与理解，培养分析问题、解决问题能力，解题过程是理论联系实际的过程。上习题课要象上理论课一样，认真备课、写好教案。我们习题课的内容一般包括下列几个部分：（1）扩大知识面的新理论、新知识介绍。（2）归纳总结一章中所学的知识。学生每节课所学的知识往往是"零碎"的感觉、片段的知识，只有把它们联系在一起，形成相互关联的知识系统，才能更深刻理解，更好掌握。为此，每一章学习后，我们帮助学生把一章中所学的知识点以“联络图”形式进行归纳总结。（3）总结学生作业中问题。对学生作业中的错误，特别是典型的有代表性的错误要及时指出，对有特色的解题技巧要介绍推广。（4）组织讨论思考题。一般教材的每章后面，都有一些思考题。我们先布置给学生先思考、解答，习题课时进行讨论讲解。（5）做一定数量的练习题。每章学习后，我门都印发给学生一些数量的练习题，其中选择题30个左右，计算题、证明题5至8个。这些练习题都是历年教学中静练出来的，有代表性，有一定的难度，其中不少是选自考研究生试题。我们一般提前发给学生，要学生先做一遍，上习题课时，老师选择其中典型试题讲解。目前《物理化学分章练习题》已正式出版，每个学生都有一本。4．把现代化教学手段应用到物理化学教学中。 20世纪90年代以来，计算机技术与网络技术飞快发展，多媒体计算机集文字、声音、图形、图像、动画、影视等为一体，突破了时空限制，虚拟现实。多媒体计算机与网络成为重要的教学手段、教学工具，把多媒体计算机应用到教学上，实现教学现代化。多媒体计算机在教学上应用，使教学的思想、教学的理论发生了变化，教学手段、教学方法、教学观点与形式发生了变化，课堂教学的结构与内容、课外辅导的内容与形式、考试内容与方式、学生成绩评定的标准与手段等发生了变化。国内外的大量实践表明，进行计算机辅助教学，提高了教学质量，提高了学生的素质。把多媒体计算机和网络技术应用到教学中，是教学改革的一个重要方向。我们开展计算机辅助教学主要做法是： （1）编制课堂教学的电子教案与教学课件。不同的教材要有不同的电子教案，自己编制和交换，我们拥有多套物理化学电子教案，也《电迁移》等教学课件。 （2）对教材的思考题、练习题、习题进行详细解答，并且输入到计算机中，形成word文档。 （3）编制计算机辅助教学课件（CAI）。我们编制了《化学热力学基本原理》的CAI课件，与兄弟院校交流来《化学动力学》、《溶液》、《电化学》、《相平衡》、《表面胶体》等CAI课件，另外还有多个物理化学教学辅导网页。 （4）建立《物理化学教学辅导网站》，开展网上自学、网上练习、网上讨论等。 （5）建立计算机管理的《物理化学试题库》。期中、期末考试用计算机出试卷，各届学生的试卷保持相对稳定的常模（难度、题型、题数、考试操作等），实行标准化考试，考试的结果用计算机按标准化考试要求进行统计分析，计算出各班级的平均分、难度、区分度、信度、成绩分布直方图。 （6）编制与交流得到很多物理化学实验课件。实验课件中，有实验模拟课件、实验演示课件、实验教学课件、实验数据处理课件等。我们正计划编制《物理化学实验试题库》。用于实验考试、考核。三、课程建设经验体会。 1．积极申请教学研究课题，夯实课程建设基础 要建设好课程，必须要有一定的经费。我们的经费，主要是靠申请教学研究课题。1997年为了改版高师物化题库，向省教委申请“通用题库管理程序研制”，我们报8千元，结果批准是1万元，这个项目也安庆师院第一个省级教学研究课题。1998年，向省教委申请“微机控制物理化学实验”，是实验室改造课题，本来经费是20万元，分3年投入的，学校配套一半。但后来省里只给7万，学校配3万。这10万元使我们实验室面貌大为改观，买了一些新仪器和7台计算机，实验室里装上空调，课程组老师人人有一台电脑。1998年申报批准为安徽省重点课程，每年省里给万元，学校配套万元，共万元，连续3年。1999年与计算机系江效尧主任一起申报省重点教学课题“复习、练习型CAI通用课件制作工具研制”，得到万元资助。2004年申报批准为安徽省精品课程，省里给5万元，学校配套5万元。同时我们也申报院级教学课题，得到数千元资助。从1997年以来，我们先后共得到近30万元的资助，为课程建设打下厚实的经济基础。 2．承办教学研讨会，请专家做报告，提高学校知名度。 我们在1990年承办全国高师物理化学中心组与部分协作组老师教学研讨会，会上请河北师大金世勋先生、华东师大朱传征先生、上海师大许海涵先生、湖南师大刘世荣先生等作学术报告。1994年承办了安徽省高师物理化学教学研讨会，与省内物理化学老师建立联系与交流。1998年，在校庆100周年期间，承办了全国高师物理化学第十一次教学研讨会，会上请了中国科学院院士南京大学江元生先生、武汉大学物理化学专家曲松生先生作专题报告。还聘请了江元生院士作为我们的客座教授。在承办研讨会期间，我们得到了许多兄弟院校专家学者的指导、帮助，促进了我们教学改革，使我们教学改革紧跟国内改革步伐。同时也提高了我们学校的知名度。 3．领导重视支持，积极参加国内教学研讨会。 除了请专家来作报告外，我们系历届的领导，陈自诚主任、汪呈理主任、陈友存主任非常支持我们教学改革，早期在经费很紧张的情况下，支持我们参加全国高师物理化学教学研讨会。我们前后参加十多次，其中有8次在大会上发言，“丑媳妇不怕见公婆”，大胆与兄弟院校交流，交流教学改革经验成果，把兄弟院校的先进经验用于我们课程建设中。参加每次研讨会都有较大收获，例如，1989年，认识了南京大学的傅献彩先生，以后多次得到他与沈文霞老师的帮助；1990年，学得了用计算机管理试题库，还知道了要建设重点课程，当时，陕西师大物理化学是陕西省重点课程，而当时安徽还没有建设重点课程想法。再如1994年，知道了用计算机控制做物理化学实验，计算机采集、处理数据；1996年学得了如何做计算机辅助教学软件（CAI），以及用计算机模拟实验；1998年，学得了做教学辅导网页；2000年知道了什么是绿色化学，得到了好几个物理化学网页。同时在研讨会上认识了许多同行专家学者，交了朋友，建立了友谊，经常互通情况，收益匪浅。另外我们还走出去，到华东师大、华中师大、华南师大、南京师大、淮阴师院、临沂师院、曲阜师大、山东师大、济南大学、聊城大学、河北师大、湖州师院、浙江工业大学等院校参观学习、学习他们教学改革与课程建设的好经验。 现在许多院校都在创建精品课程，网上资料很丰富，我们经常上南京大学物理化学网页、河南大学物理化学网页、华中师大物理化学网页、中山大学物理化学网页等等，下载资料，学习他们教学成果。 4．不断建设课程档案。 我们的课程档案建设从1982年开始，现在保存了各届的学生考试卷、学生成绩；保存我们课程的各个过程的文档资料，例如早期的试题卡片；第一次用全国统一试卷考试的试卷、成绩；分章练习题的大字报版、CCDOS版、油印版、自印版、公开出版发行版；早期的题库的试题；研制CAI的脚本等等，有20多盒文字档案。后来用计算机保存了各类电子档案。这些档案真实记录了我们课程建设艰难的历史过程。 5．只有艰苦耕耘，才有好的收成。 建立试题库、编制电子教案、研制计算机辅助教学课件，创建精品课程，不是太难的事情，只要肯投入、肯学习，不怕苦、不怕累，每个课程组都可以做到。我们课程组5个人，编写出那么多文档、电子教案、习题解答、教学课件，编制输入1万2千多个试题，真正投入大量精力也就1－2个人。我们对教学改革热爱、执着，有兴趣，愿意为课程建设奉献，不怕艰难、不畏辛苦、不畏烦琐，早上早来点，晚上迟走点，计算机上少玩点，星期六星期天没有事就到计算机房来。向计算机输入试题，每天输几个，日积月累，积少成多，发扬蚂蚁啃骨头精神。我们对计算机技术，不耻下问，虚心求教，多操作多练习，不断更新知识，例如以前处理实验数据，用Basic语言，现在用Excel软件，方便多了，好看多了。我们体会到课程建设，要不怕艰难，敢于投入，一分耕耘，一分收获，投入少，回报小。我们的课程建设得到省内外专家好评，2002年教育部评估时，评估专家对物理化学课程建设给予很高评价。 从学生考研情况也可反映教学质量，不少学生考研的物理化学成绩在90分以上（按总分100分计算）。近年来，在报考研究生学生中，有三分之一人报考物理化学专业或与物理化学有关的专业。连续五届学生都考上华东师大物理化学专业研究生。2003年，化学系考研达线率占全部毕业生40％，化学系512寝室7名女生全部考上研究生，出现了闻名大江南北的“七朵金花”。当然，我们的物理化学课程建设，虽然取得了一些成绩，但也存在许多不足之处，欢迎大家批评指正，我们将进一步努力。参考文献[1] 傅献彩，沈文霞，姚天扬. 物理化学[M]. 北京：高等教育出版社，1990，第四版。[2] 印永嘉，奚正楷，李大珍. 物理化学简明教程[M]. 北京：高等教育出版社，1992，第三版。[3] 万洪文，詹正坤. 物理化学[M]. 北京：高等教育出版社，2002，第一版。[4] 张德生，建立试题库 实行标准教考分离 《中国当代教育》，2002年9期[5] 张德生，物理化学试题库(安庆版)的特色分析 安庆师范学院学报，2002年4期[6] 张德生，用微机绘画物理化学实验中的图形 安庆师范学院学报，1998年4期[7] 张德生，逆向思维在物理化学研究中的应用 安庆师范学院学报，2001年1期[8] 张德生，总熵能否判断过程的方向 安庆师范学院学报，1987年1期 [9] 张德生，增加反应物的浓度化学平衡不一定向着生成产物的方向移动 安庆师范学院学报1987年2期 [10] 张德生，努力提高客观题命题质量 安庆师范学院学报，1990年2期 [11] 张德生，标准化考试是提高教学质量的好方法 安庆师范学院学报，1995年3期 [12] 张德生，吉布斯自由能判据的应用条件 安庆师范学院学报，1995年4期 [13] 张德生，上好习题课是提高教学质量的重要环节 安庆师范学院学报，1996年1期 [14] 张德生，浅谈物理化学中的特有研究方法 安庆师范学院学报， 1997年1期 [15] 张德生，浅谈ΔrGm�＝－RTLnK�公式的重要意义 安庆师范学院学报，1997年3期 [16] 张德生，熵定律对不同体系的应用 安庆师范学院学报 ， 1998年1期 [17] 张德生，物理化学教学中培养学生创造性思维能力 安庆师范学院学报1998年增刊
毕业论文采用的研究方法有哪些
毕业论文采用的研究方法有哪些，在写论文的时候需要用到研究方法，研究的方法有很多种，不同的研究方法使用的方式也是不一样的，以下就是我为大家整理的一些关于毕业论文采用的研究方法有哪些的资料，大家一起来看看吧！
1、调查法
调查法是现在用户在撰写论文过程中使用最多的研究方法，调查法主要是通过用户系统化的搜集有关研究课题的现在状况或者历史状况进行综合分析得到研究成果的方式。
2、观察法
观察法，顾名思义就是用户借助自己的感官和一些其它的辅助工具对研究对象进行直接的观察，记录数据内容，以此来获得研究论文课题的方式，很多大型的科研机构等都是采用这种方法进行课题研究。
3、实验法
实验法相信只有接触过化学课程的用户都是可以理解的，实验法主要是通过控制实验对象的各方面要素来明确研究对象间的关系，这是现在很多用来发现研究对象间关系的方法之一。
4、文献法
文献法主要是通过不断的搜集该课题相关的'文献资料，进行系统全面的分析，以此来得到研究数据的方法，但是用户一定要知道挑选的论文文献资料一定要全面，这样才能全面的分析研究成果。
1、归纳方法与演绎方法 ：归纳就是从个别事实中概括出一般性的结论原理;演绎则是从一般性原理、概念引出个别结论。归纳是从个别到一般的方法;演绎是从一般到个别的方法。
门捷列夫使用归纳法，在人们认识大量个别元素的基础上，概括出了化学元素周期律。后来他又从元素周期律预言当时尚未发现的若干个元素的化学性质，使用的就是演绎法。
2、分析方法与综合方法 ：分析就是把客观对象的整体分为各个部分、方面、特征和因素而加以认识。它是把整体分为部分，把复杂的事物分解为简单的要素分别加以研究的一种思维方法。
分析是达到对事物本质认识的一个必经步骤和必要手段。分析的任务不仅仅是把整体分解为它的组成部分，而且更重要的是透过现象，抓住本质，通过偶然性把握必然性。
3、因果分析法 ：就是分析现象之间的因果关系，认识问题的产生原因和引起结果的辩证思维方法。使用这种方法一定要注意到真正的内因与结果，而不是似是而非的因果关系。
要注意结果与原因的逆关系，一方面包括“用原因来证明结果”，同时也包括“用结果来推论原因”。不同的事物，一般都一身二任，既是原因，又是结果，而且一个结果往往有不同层次的几个原因。因此，在研究过程中，对所分析的问题必须寻根究底。
论文的研究方法：调查法、实验法、文献研究法、个案研究法、数量研究法、话题发散法、跨学科研究法、观察法。
1、个案研究法。这种研究方法在MBA专业被广泛应用。个案研究法具有基本3个基本的类型：个人调查、团体调查和问题调查。
研究人员可以根据自己的需求来选择合适的研究类型。根据自己认定的研究对象中的一个特红豆博客定对象来进行调查和分析，弄清楚其 特点和主要的形成过程。是很实用的一种研究方法。
2、数量研究法。数量研究法又分为 “统计分析法”和“定量分析法”。是通过对研究对象的规模、程度、规模等数量关系进行分析，揭示事物之间的关系，并分析发展趋势，以此来达到对事物的正确认识和预测的一种研究方法。
3、定性分析法。定性分析法其实就是运用归纳、演绎、分析及抽象等的方法来自己收集的材料进行加工，选择适合自己的材料，选择对于文章论点有用的材料，去伪存真、由表及里的进行分析，从而使研究对象可以有“质”的提升。
4、话题发散法。话题发散法就是采用话题扩散的方法就是在观点的基础上，从社会、环境、文化、家庭关系、经济等角度来切入，扩展适合自己观点的话题。
5、跨学科研究法。跨科学研究法是从整体上对于某一课题进行综合研究的一种方法。任何事物都是不可能单独存在的，学科的研究看似是单独的一门学科，其实学科之间都是有统一的一个整体。学科之间的联系也越来越密切，在语言、方法和某些概念方面，有日益统一化的趋势。
6、观察法。观察法就是研究人员通过自己的感官和一些辅助功能根据直接对被研究对象进行分析和观察，获得资料的一种研究方法。这种方法具有一定的目的性、计划性、系统性和可重复性。在一定程度上扩大了人们的感性认识，对于启发人们的思维、发现新的事物有一定的帮助。
论文的研究方法有：
1、调查法
调查法是科学研究中最常用的方法之一。它是有目的、有计划、有系统地搜集有关研究对象现实状况或历史状况的材料的方法。
2、观察法
观察法是指研究者根据一定的研究目的、研究提纲或观察表，用自己的感官和辅助工具去直接观察被研究对象，从而获得资料的一种方法。
3、实验法
实验法是通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果联系的一种科研方法。
4、文献研究法
文献研究法是根据一定的研究目的或课题，通过调查文献来获得资料，从而全面地、正确地了解掌握所要研究问题的一种方法。
5、实证研究法
实证研究法是科学实践研究的一种特殊形式。
6、定量分析法
在科学研究中，通过定量分析法可以使人们对研究对象的认识进一步精确化，以便更加科学地揭示规律，把握本质，理清关系，预测事物的发展趋势。
7、定性分析法
定性分析法就是对研究对象进行“质”的方面的分析。具体地说是运用归纳和演绎、分析与综合以及抽象与概括等方法。
8、跨学科研究法
运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行综合研究的方法，也称“交叉研究法”。
9、个案研究法
个案研究法是认定研究对象中的某一特定对象，加以调查分析，弄清其特点及其形成过程的一种研究方法。
10、功能分析法
功能分析法是社会科学用来分析社会现象的一种方法，是社会调查常用的分析方法之一。它通过说明社会现象怎样满足一个社会系统的需要(即具有怎样的功能)来解释社会现象。
11、数量研究法
数量研究法也称“统计分析法”和“定量分析法”，指通过对研究对象的规模、速度、范围、程度等数量关系的分析研究，认识和揭示事物间的相互关系、变化规律和发展趋势，借以达到对事物的正确解释和预测的一种研究方法。