东方美食系列－杂志是视野最开阔，知识体系最完整的烹饪杂志，被誉为“烹饪界的百科全书”。我们把读者的需求细分为12大项，50多个小项，您的所有想法都会得到响应。一本在手，厨界全有，系统读完一套杂志，等于参加了最专业的烹饪中高级技能培训。...中国第一本新消费主义者的享乐杂志 《美食与美酒》定位于中国最具生活品位和消费能力的读者。我们将国际化资讯与国内编辑力量的完美结合，以赏心悦目的编排、美轮美奂的图片、高水准的生活品位力求打造中国发行量最大及影响力最大的美食与美酒刊物。 时尚集团所属的《美食与美酒》既吸收合作伙伴的精华，又发挥...《 餐饮经理人》，国内首家餐饮经理人的杂志。杂志立足酒店实际，全面解读餐饮经营管理中的实际问题，提供具体有效的解决方案。...《中国烹饪》的宗旨是：探索天下食风，彰显四海美食，引领食尚文化。《中国烹饪》的特色是：时尚、实用；给你做与吃的学问。《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊25年来《中国烹饪》始终立足于推进中国餐饮业的发展，引领“食尚文化”的风潮，受到了业内人...《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。《天下美食》作为读者的外食圣经，是现代中国生活方式的集中体现。它涵盖所有有关美食生活享乐的内容，包括中国地道美食、中国美食文化、饮食潮流、美酒与饮品、高级餐厅介绍与推荐、高品质餐具、厨具等。《天下美食》对美食知识、潮流以及延伸内容做专业报道，对高...
亲，可以在网上收索哦，天下美食，我很喜欢在里面看看，很多菜都可以学到的，还有讲营养价值的，很不错，呵呵
专门办的杂志现在好像已经没落了。更多人是装个flipboard之类的软件，然后自己找喜欢的内容提供者，比如博客、财经新闻、美食网站。。。这些东西的rss，用flipboard整合成杂志的形式。
在中国杂志网可以订阅2013年的，2014年的休刊了，除了饭店世界，还有很多其他相关的杂志：《世界酒店》《酒店职业经理人》《酒店培训与服务》《中外酒店》《中国酒店》《大酒店》《东方美食，烹饪艺术家》《东方美食，餐饮经理人》《名厨》《美食》《中国饭店》《中国酒店采购报》《餐饮世界》《中国酒》《饭店业》《中国好餐饮》《四川烹饪》《酒店风云》《酒店精品》《美食与美酒》《中国大厨》《中国酒业》《中国葡萄酒》《酒店精英100人经营管理智慧》《中国酒店精英智慧全集（VCD）》《酒海》《酒海观潮》《酒店餐饮业六常管理》《橄榄美酒评论》《橄榄餐厅评论》在百度输入：中国杂志网，就可以搜索到
《酒店职业经理人》杂志是顶尖的酒店综合性管理杂志，目前已成为最具影响力的酒店决策人士首选的酒店管理杂志。自2005 年创刊以来，《酒店职业经理人》杂志以“卓越管理实践，成就酒店精英”为使命，深入采访和剖析酒店业的最新优秀成功案例，并引进国外酒店最新先进管理理念与实践，以专业、国际化的办刊风格，传播“实用”和“适用”并重的酒店管理实践，帮助国内外酒店领导者提升管理能力和全球竞争力。《酒店职业经理人》杂志是读者对象为国内外酒店投资商、总经理、职业经理人。发行以中国大陆为主，面向酒店集团、单体酒店、商务会所、各地市旅游局、旅游院校、酒店协会、科研及咨询机构，并辐射到新马泰、澳大利亚、意大利、英国、奥地利、美国、韩国、日本、法国等酒店及相关协会和机构。发行量达到10万册。《酒店职业经理人》杂志关注国内外各大酒店企业发展动向及国内外酒店企业总经理、职业经理人经营管理经验事例；并报道业界新闻动态和酒店投资、筹建及酒店经营管理、信息科技等诸多内容。在《酒店职业经理人》读者群中，80%以上为酒店总经理、董事长、总裁、企业主等决策人士，平均年龄36岁，98%为大学以上学历。
如果把人性比作广袤浩瀚的海水，心灵的探索者们就如同航行在茫茫海面上的小船。我的一生致力于为他们指出清晰的四个航向，而《请理解我》的作者凯尔西则勤勉而艰辛地从事着测量海水的工作。早在1978年，凯尔西便在MBTI基础上提出他的气质理论，为人格类型理论的发展立下汗马功劳。《请理解我》（升级版）面世，我欣喜地发现它在第一版基础上作了延伸，根据他的调查结果，补充了不同气质的人在智能方面的差异。相对于心理学专业书籍，它没那么深奥难懂；相对于市面上多数的同类心理读物，它的分析和结论具有更多的条理性和专业性，即使在某些专业量表中，你所能获得的解析也不过如此了，对于非心理学专业的勤于探索自身内心世界的读者，它比网上流行的趣味测试和星座算命更值得一试。——性格色彩学创始人乐嘉由不同的性格、气质、智能和思维方式来判断人们所属的不同性格类型，根据不同的性格类型来判断各种类型人的价值观、动机和各自擅长的技能。——美国心理类型应用研究中心充分理解技艺者型、护卫者型、理想主义者型、理性者的个性特征，促使个人的性格特征能够对职业生涯起到推动作用。——《印第安纳商业评论》根据《请理解我》中的人格、气质、心理分析，把员工的性格特征分成16种类型。了解员工的气质类型，根据不同的气质类型，实施不同的激励机制。——《职业经理人杂志》凯尔西气质分类法是世界上最受欢迎的人格鉴定方法，它用一些简洁的规则来阐释一个人区别于另一个人的性格特征，鉴别每个人的长处和短处、适应的环境、喜欢的工作以及其他人该如何妥善踉这类人相处而不是生硬地改造他们，避免自讨苦吃。——《中国青年报》“血质”型人具备友善、乐观的气质；“黑胆汁”型人具备的是消沉、忧郁的气质；如果黄胆汁占据了主导，会显现出“黄胆汁”型人易怒、情感强烈的气质；如果黏液取得了控制权，会显现出“黏液”型人冷静、沉着的气质。4种体液类型决定了不同的人格类型。——《马来西亚新海峡时报》
《酒店职业经理人》杂志是顶尖的酒店综合性管理杂志，目前已成为最具影响力的酒店决策人士首选的酒店管理杂志。自2005 年创刊以来，《酒店职业经理人》杂志以“卓越管理实践，成就酒店精英”为使命，深入采访和剖析酒店业的最新优秀成功案例，并引进国外酒店最新先进管理理念与实践，以专业、国际化的办刊风格，传播“实用”和“适用”并重的酒店管理实践，帮助国内外酒店领导者提升管理能力和全球竞争力。《酒店职业经理人》杂志是读者对象为国内外酒店投资商、总经理、职业经理人。发行以中国大陆为主，面向酒店集团、单体酒店、商务会所、各地市旅游局、旅游院校、酒店协会、科研及咨询机构，并辐射到新马泰、澳大利亚、意大利、英国、奥地利、美国、韩国、日本、法国等酒店及相关协会和机构。发行量达到10万册。《酒店职业经理人》杂志关注国内外各大酒店企业发展动向及国内外酒店企业总经理、职业经理人经营管理经验事例；并报道业界新闻动态和酒店投资、筹建及酒店经营管理、信息科技等诸多内容。在《酒店职业经理人》读者群中，80%以上为酒店总经理、董事长、总裁、企业主等决策人士，平均年龄36岁，98%为大学以上学历。
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The 4th Hotel Professional Executive International ForumChina hotel prepare the forum Time: April 27-28 ,2011Location: Beijing Wanda Pullman Hotel Forum Topic : To bring up the elite for China Hotel in future The Organizer :Hotel Professional Executive Magazine American Hotel Institution
《中国酒店精英智慧全集》全套12碟（VCD）汇聚酒店职业经理人杂志社主办的酒店职业经理人国际精英、国际酒店投资论坛，诸多精英在酒店投资、筹建、经营、营销、管理、市场分析等理论学实战观点，不仅对广大经理人实战工作具有指导意义，并对经理人学习、提升具有很大的帮>助作用其实楼主可以到（包年优品）上订阅的，正版授权的，还很便宜！也很靠谱，每个月准时送到家的，很方便。
《The Gourmand》的灵感来自于城市里不断涌入的餐馆、酒吧、咖啡店和小吃摊位，以及这些新兴的美食据点带来的激动人心的流行文化。《The Gourmand》喜欢发掘最新的餐饮店，将饮食视为一种潮流语言，观察与之相关的现象，并结合艺术以充满创意的手法演绎。（美食从来就是一种艺术，而且是让你瞬间感到幸福的艺术，不行了，我要先去吃点东西，再写）。
如果是想学做菜,个人推荐"贝太厨房 "
2012年在比利时布鲁塞尔创立的《MOOD》是第一本将美食与音乐联结在一起的杂志，约翰内斯堡咖啡馆里的乐队主唱、威廉斯堡的炸鸡天堂The Commodore餐厅的主厨都是《MOOD》的关注对象。他们会拜访比利时啤酒、中国城美食背后的创造者们，也会旅行到西班牙最北边寻找音乐和美食的天堂，去英国最神奇的音乐节现场拍摄食物和音乐的碰撞。（其实食物和音乐，一直都是离灵魂最近的。）
美食杂志：《天下美食》《美食与美酒》《贝太厨房》《食物的旅行》《 星尚OK 》你可以上如荼文化网，上面有很多这类杂志
《酒店职业经理人》杂志是顶尖的酒店综合性管理杂志，目前已成为最具影响力的酒店决策人士首选的酒店管理杂志。自2005 年创刊以来，《酒店职业经理人》杂志以“卓越管理实践，成就酒店精英”为使命，深入采访和剖析酒店业的最新优秀成功案例，并引进国外酒店最新先进管理理念与实践，以专业、国际化的办刊风格，传播“实用”和“适用”并重的酒店管理实践，帮助国内外酒店领导者提升管理能力和全球竞争力。《酒店职业经理人》杂志是读者对象为国内外酒店投资商、总经理、职业经理人。发行以中国大陆为主，面向酒店集团、单体酒店、商务会所、各地市旅游局、旅游院校、酒店协会、科研及咨询机构，并辐射到新马泰、澳大利亚、意大利、英国、奥地利、美国、韩国、日本、法国等酒店及相关协会和机构。发行量达到10万册。《酒店职业经理人》杂志关注国内外各大酒店企业发展动向及国内外酒店企业总经理、职业经理人经营管理经验事例；并报道业界新闻动态和酒店投资、筹建及酒店经营管理、信息科技等诸多内容。在《酒店职业经理人》读者群中，80%以上为酒店总经理、董事长、总裁、企业主等决策人士，平均年龄36岁，98%为大学以上学历。
根据国际期刊审计机构BPA审计数据，《经理人》杂志2004-2012年，杂志发行量连续9年在中国商业管理期刊中排名第一，是中国最有影响力的商业管理杂志之一。2011年BPA认证单期发行量为233192册（以2011年01-06月份杂志为参数，6期平均认证量）。据国际权威发行认证机构BPA2006年最新认证：《经理人》单期合格发行量已达到近万本，连续3年在同类期刊中排名第一；另据央视市场研究公司《2006中国商务人士调查报告》显示：在北京、上海、广州、深圳、成都、武汉、大连、杭州八个城市中的55万高端商务人士当中，《经理人》拥有平均每期12%的阅读率，在同类商业期刊中排名第一。
《现代商业》是商业信息级别的杂志。
《现代商业》杂志是经国家新闻出版总署批准、由中国商业联合会主管，中华全国商业信息中心、中国计算机用户协会主办的全国中文流通经济类核心期刊。
杂志通过促进学术理论交流，报道商业 IT 技术应用动态，展示商业经理人风采，共同推进国内商业理论创新、技术创新和管理创新。
《现代商业》原名《全国商情·商业经理人》杂志，由原国家内贸部于1999年主办的一本国家级刊物，经过7年的发展，在业内产生了较大的影响。
根据发展需要，《全国商情·商业经理人》于2006年正式更名为《现代商业》杂志。国内统一刊号：CN11-5392/F，国际标准刊号：ISSN1673-5889，邮发代号：80-522，定价：10元，大16开本，全国公开发行。
参考资料来源：百度百科-现代商业杂志
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