岭南"骑楼"式建筑没有流行开来是因为现在的马路人行道必须用于绿化，禁建骑楼。开辟的马路中也不再推动骑楼政策，骑楼开始出现衰落的迹象。到90年代开始，骑楼遭受了更大危机，成为建设阻碍，开始被拆迁。骑楼成为了一种“骑”在传统与现代之间的尴尬建筑。
不过，大多数广州市民对给他们遮风避雨的骑楼，依然情感深厚。而这一份深厚之情也让一直徘徊在拆迁还是保留之间的骑楼焕发出了新的生命。
从2002年开始，广州对很多骑楼开始进行整体装饰，比如，对人民路、上下九至龙津西路连成一整体的骑楼街进行整修，形成了一条长逾两公里的完整的“骑楼通道”等。
如今，广州很多骑楼已脱胎换骨，已经“花”得很现代了，柱廊里贴上了很多大牌明星的脸，骑楼街上还摆上了供人小憩的雕花凳子，有空有闲的日子，到骑楼街走走也成了广州人的一种习惯。
走在骑楼街，想想那些远去的西关小姐与东山阔少，只觉得眼前的花骑楼，不仅“花”得富足，而且“花”得时尚亮丽。
骑楼最早在新加坡出现。是当地人学习意大利威尼斯人的建筑加以改良。后来华人觉得方便，商住皆宜，在广东，广西，福建等地广为流传。30年代时更在广州风靡一时，导致当时的民国政府下令加以限制。现在已式微。仅在旧城区恩宁路，人民南，南华西等地保留有整片的骑楼建筑。
广州是一个历史悠久的古老城市，她的许多建筑在全国颇有名气，其中就包含了骑楼。骑楼是一种楼房与楼房之间，跨人行道而建的近代典型的商业建筑。它是西方古代建筑与中国南方传统文化相结合演变而成的建筑形式。这种建筑适应南方天气潮湿多雨，商业楼宇密集等情况。骑楼是东南沿海城镇的一种极有特色的建筑物之一，一般分楼顶、楼身和骑楼底三部分，在每座骑楼的楼顶，都可以看到山花和女儿墙，骑楼建筑的山花是楼顶的重点装饰部分。山花两边的矮墙，便是女儿墙，出现在天台边缘以及檐口以上的位置，图案十分简单，强调实用性。骑楼底则是一些高达数米的方形柱支撑，一系列连续的骑楼底空间，组成人行道，在交通噪音越来越严重的今天，这些粗大的方柱对隔开马路高频噪音起一定作用，加上柱列的视线遮挡，使走在骑楼底的行人忘记了马路上来回奔驰的车辆，让行人诳街时，感到十分安全，十分舒适。按建筑风格，广州的骑楼又可以分为西关骑楼和东山骑楼两种风格。西关骑楼是早期骑楼的代表。它外观主要采用巴洛克风格的装饰，山花和楼身的设计大多数是直接具有古罗马的装饰特征，如罗马柱、卷曲花纹等，也融入了中国传统建筑的元素，如墙身多数是中式清水砖材料，顶部的山花挑檐也做成中国特色的拱形顶。东山骑楼形成年代比西关骑楼略晚，更趋于现代化，也更加简洁，例如：罗马柱变为简单的方柱、圆柱、细石米墙代替了清水砖墙，几何图案增多等等。广州骑楼建筑艺术最高，各种中西结合的装饰风格百花齐放，每间骑楼建筑的石雕、砖雕、彩画……都不相同，使广州丰富多彩。但是，这种拥有传统文化的广州建筑，在二十世纪九十年代初，由于旧城区的建设改造，遭到了拆迁的厄运。六二三路、中山路和人民路的许多骑楼建筑都被拆除破坏。到了二十世纪九十年代末，保护骑楼的呼声开始响起，政府采取保护措施才使到骑楼得以保存。广州骑楼，作为中外文化的融合体，作为岭南建筑的奇葩，展现着时代性、文化性和地域性，已成为广州一道独具魅力的风景
广州骑楼作文 （一）：正在消逝的骑楼 作者：徐可馨 广州执信中学七年级 历史的长河里，有那么一条纽带，它是中华名族五千年以来智慧的结晶；是数以万计的中国人之间产生的最博大的艺术；是我国进步不竭的精神动力源泉，这便是——中华传统文化。 然而，伴随着科技的发展，人口的增长，历史上流传下来的“古董”房屋，渐渐大面积面临着拆迁危险。 骑楼，这是一种商务建筑。还记得我第一次遇见它，是我小时候生病去儿童医院，经过一条街时，我坐在车中，从它的身边掠过，它独具的风华，岁月的沧桑，深深的吸引了我。长大之后我才知道，骑楼是西方建筑元素、南阳建筑风格和中国建筑特色三种完美融合的中国传统建筑。它使城市风貌独具魅力！ 当你在骑楼间漫步时，你会为它的精美而赞叹；当你在各种资料搜索她时，你会为它们的沧桑而感叹；当你看见新闻中的它们因得不到好的安置而被拆迁时，你会为它们的命运而哀叹。 因为如此，今天的我，路过那条街，看到的却是一栋栋高楼大厦和灰尘弥漫的工地。我不仅想让时光回返，回到从前，让我化身为拯救文化的正义少女，保护这些古老的骑楼；想要走一走骑楼底下的道路，摸一摸支撑它不知多少年的石柱。可是，事实不会因为你的思念而改变，如今像要见它一面都十分困难了。 所以，面对独具岭南特色的骑楼，我们更应该让它们得以保留传承下去。现在的年轻人大都对传统文化不了解、不感兴趣，但却很热衷于街舞、动漫、服饰等流行文化。但我觉得，传统文化和流行文化其实并不冲突，我们可以在骑楼中开展一些传统文化和流行文化的展览，在可以欣赏骑楼风景时，又可以观赏广州文化和现代事务，这不是一件一举两得的事吗？ 如今，像广州骑楼这样正在慢慢消逝的中国传统文化还有很多，如西关大屋、中国传统婚礼、中国旗袍、佛、道、儒、阴阳、五行、罗盘、八卦……都在漫长的岁月中消失。 所以现在的青年们，家长们，甚至国家，都请不要遗失和抛弃这些在历史上留下足迹的艺术精华，请让它们世世代代流传吧！ 【教师点评】文章选取了一个很有现实针对性的题目“正在消逝的骑楼”作为写作切入点，很具有地域性文化特色。骑楼是岭南建筑的代表性建筑，体现了浓郁的地域性文化风貌，但是现在骑楼随着经济的发展，随着人们对经济利益的追逐，逐渐在人们的视野中越来越少，作者具体分析了自己对于骑楼的`认识和感情，写出了骑楼这种具有文化气息的建筑没有得到很好的保护，正在逐渐从人们的生活中消逝，表达了自己对骑楼消逝的一种深层思考和忧虑。文章选取的写作对象具有地域性文化特征，联系个人感受进行分析，对于骑楼消逝的原因分析有个人思考，阐释正在消逝的骑楼不仅仅是一种建筑，更是一种文化的流逝，危机意识很强，引人深思。纵观全文，选材生活化，分析思考深刻，是一篇优秀的参赛佳作。（指导教师：余卫兵） 广州骑楼作文 （二） 六年（9）班 蔡志轩 广州是一个历史悠久的古老城市，她的许多建筑在全国颇有名气，其中就包含了骑楼。 骑楼是一种楼房与楼房之间，跨人行道而建的近代典型的商业建筑。它是西方古代建筑与中国南方传统文化相结合演变而成的建筑形式。这种建筑适应南方天气潮湿多雨，商业楼宇密集等情况。 骑楼是东南沿海城镇的一种极有特色的建筑物之一，( )一般分楼顶、楼身和骑楼底三部分，在每座骑楼的楼顶，都可以看到山花和女儿墙，骑楼建筑的山花是楼顶的重点装饰部分。山花两边的矮墙，便是女儿墙，出现在天台边缘以及檐口以上的位置，图案十分简单，强调实用性。 骑楼底则是一些高达数米的方形柱支撑，一系列连续的骑楼底空间，组成人行道，在交通噪音越来越严重的今天，这些粗大的方柱对隔开马路高频噪音起一定作用，加上柱列的视线遮挡，使走在骑楼底的行人忘记了马路上来回奔驰的车辆，让行人诳街时，感到十分安全，十分舒适。 按建筑风格，广州的骑楼又可以分为西关骑楼和东山骑楼两种风格。 西关骑楼是早期骑楼的代表。它外观主要采用巴洛克风格的装饰，山花和楼身的设计大多数是直接具有古罗马的装饰特征，如罗马柱、卷曲花纹等，也融入了中国传统建筑的元素，如墙身多数是中式清水砖材料，顶部的山花挑檐也做成中国特色的拱形顶。 东山骑楼形成年代比西关骑楼略晚，更趋于现代化，也更加简洁，例如：罗马柱变为简单的方柱、圆柱、细石米墙代替了清水砖墙，几何图案增多等等。 广州骑楼建筑艺术最高，各种中西结合的装饰风格百花齐放，每间骑楼建筑的石雕、砖雕、彩画……都不相同，使广州丰富多彩。 但是，这种拥有传统文化的广州建筑，在二十世纪九十年代初，由于旧城区的建设改造，遭到了拆迁的厄运。六二三路、中山路和人民路的许多骑楼建筑都被拆除破坏。到了二十世纪九十年代末，保护骑楼的呼声开始响起，政府采取保护措施才使到骑楼得以保存。广州骑楼，作为中外文化的融合体，作为岭南建筑的奇葩，展现着时代性、文化性和地域性，已成为广州一道独具魅力的风景。
1、基于环境行为学的特色书店设计研究 2、试论社交媒体带来的人际交往空间演变 3、高校大学生创业实验基地室内空间设计研究 4、休闲旅游背景下的乡村旧建筑改造研究 5、众创时代下的创新型孵化器建筑设计研究 6、广州地区高校学生活动中心建筑设计研究 7、城市商业中心娱乐休闲场所微区位研究 8、基于HMM和ANN混合模型的语音识别技术的研究 9、酒店“工资总额动态包干制”过程和效果研究 10、梦吧咖啡厅营销策略研究 11、高校校园边缘空间的优化方法研究 12、中国城市青年旅舍设计研究 13、功能复合化趋势下的博物馆空间组织研究 14、基于商业业态提升的古镇风貌整治 15、工业风在小空间威斯汀咖啡厅的应用 16、高校学生宿舍功能配置设计研究 17、四种类型公共场所室内PM 18、《树洞》心灵咖啡店商业计划书 19、长春市中心城区文化娱乐业空间格局演变研究 20、临颍县电影院室内设计 21、集约空间理念在室内设计中的应用 22、大学图书馆非正式学习空间设计研究 23、基于互联网+背景下的茶楼商业模式转型研究 24、旧工业建筑改造为博物馆案例解析 25、环境行为学理论下的大学整体式教学楼设计研究 26、基于心理账户弹性特征下消费者行为决策的研究 27、基于街区尺度的城市休闲空间研究 28、城市自助旅游者消费行为研究 29、五星级酒店部门着装及配比设计研究 30、日本不同形态咖啡店的社会作用研究 31、色彩搭配在咖啡厅空间设计中的应用研究 32、温情治愈系动画创作模式研究 33、清大智博公司东师咖啡厅营销策略研究 34、高层总部办公建筑交往空间研究 35、娱乐的力量 36、大数据与PSPL调研法相结合的美国城市主街区公共空间调查与研究 37、“佳缘”校园文化咖啡厅联盟商业计划书 38、高校学术交流中心设计研究 39、济南市区餐饮店名研究 40、咖啡厅管理系统的分析与设计 41、城市综合性公园餐饮服务设施的规划与设计 42、餐饮空间的情景式设计方法研究 43、企业自用办公楼公共空间设计研究 44、公共建筑中人性化的服务空间 45、当代医疗建筑公共空间人性化设计的相关研究 46、广州餐饮业店名的社会语言学考察 47、高校餐饮空间多元性设计初探 48、广州市大学校园居学社区的建构研究 49、基于话题分类的汉语教学影视片段资源库构建 50、基于用户体验的咖啡厅营销推广设计研究 51、妹岛和世建筑创作的时代适应性研究 52、蒙太奇在微电影《爱在等待》中的应用 53、中原咖啡的中国市场营销策略研究 54、治愈系主题酒店室内空间设计研究 55、手办模型主题咖啡店设计研究 56、高校图书馆复合型非正式学习空间的研究 57、成都市中心区餐饮业空间结构及影响因素研究 58、丹麦当代文化建筑场所精神的营造 59、南京夫子庙历史文化街区旅游商业化研究 60、当代博物馆的复合化设计策略研究 61、大连城市中青年游戏休闲行为研究 62、语域理论视角下的幽默研究 63、博物馆教育活动研究 64、创新和成长导向下的大学校园声环境及建设策略研究 65、后现代文化背景下的文化艺术区比较研究 66、文化娱乐设施集聚区建设研究 67、研究型大学的协同创新空间设计策略研究 68、我迷故我在 69、复合空间视野下当代学术型图书馆的'行为模式与空间定位 70、商务型会所的研究 71、体现饮食文化特色的厦门大学马来西亚分校餐饮空间构建策略及设计研究 72、厦门大学马来西亚分校“学生中心”设计研究 73、骑行行动咖啡品牌策略研究 74、北京地区星级酒店餐饮功能和空间设计研究 75、博物馆公共空间使用后评价 76、译者素养在翻实践中的体现 77、国内星级酒店餐饮空间策划与设计 78、温泉度假酒店空间设计研究 79、以行为需求为导向的广州地区大学生宿舍底层空间设计研究 80、公共建筑外部空间的公共性策略研究 81、关于茶馆休闲空间的社会功能分析 82、上海休闲娱乐区布局及设施配置研究 83、成都CF咖啡师培训学校创业计划书 84、研发型高科技园办公区的休闲空间研究 85、餐饮业员工情绪劳动、组织承诺对服务破坏的影响 86、餐饮空间室内光环境意境塑造研究 87、基于移动设备的O2O电子商务平台的设计与实现 88、高校青年教师工作压力的社会工作介入研究 89、论海口骑楼建筑文化在当代室内空间设计中的应用 90、平庸与日常的“观照”-《此处》的创作阐释 91、大学设计专业学习行为模式及交往场所研究 92、高校图书馆学习共享空间设计研究 93、城市中心区高层建筑近地空间与城市公共空间整合探研 94、现代综合医院餐饮服务空间建筑设计研究 95、城市遗产视角下的西安德福巷研究 96、高层办公建筑内部公共空间设计研究 97、岭南地区复合型文化建筑休闲空间设计研究 98、中关村科技园区公共交往空间研究 99、旅游广告中民族文化传播问题研究 100、大型博物馆主要公众服务空间设计 101、办公室设计对员工身心健康正向影响之可能性 102、基于“乐活”理念的城市滨水区游憩行为研究 103、如何提高谈话类节目的魅力-栏目《三百六十行》创作分析 104、巴黎博物馆“非展览类”公共空间功能复合化研究 105、原生装饰系统在咖啡休闲空间中的应用
“骑楼”是广州特有的建筑，其建筑风格各式各样，但大多都是模仿而形成。对西方建筑创造性的模仿和大胆的改良就形成了广州骑楼活泼而有特色的建筑风格。虽然有着“中西合璧”的建筑风格，但由于骑楼作为民间商住功能的建筑形式，商人们一方面为了迎合顾客的崇洋心理，另一方面为了标新立异，常常采用“洋式店面”。其设计建造者大都不是职业建筑师，而是普普通通的工匠，面对西方建筑，除了吸收一些结构方式和布局方式外，他们看到的更多是各种装饰。工匠们凭借丰富的实践经验，按照自己的理解加以“模仿”，采取放任自由的“拿来主义”态度。因此，你所问的“骑楼的建筑风格”，按照模仿对象的不同，有多种不同风格的骑楼！我本人目前正在做这方面的论文，也在查找相关资料，希望一下资料能让你满意。谢谢！仿哥特式代表作：长堤爱群大厦这种形式在其他城市也较为少见。北京路新华书店和长堤爱群大厦是其代表作。北京路新华书店以强烈的垂直线条和拉长的拱形窗表现了明显的哥特装饰意味。爱群大厦则将哥特风格加以灵活运用和改良，立面以垂直构图为主，设以仿哥特式窗，底层骑楼柱廊也处理为仿哥特式窗形式，使人感觉到浓厚的哥特风格。南洋式代表作：文明路186号这是一种在南洋地区非常独特且有创造性的形式，即在女儿墙上开有一个或多个圆形或其它形状的洞口，其原本是为了预防南洋一带强烈的台风袭击，减少对建筑物的风负荷的技术处理，从而形成了独特的建筑艺术形态。在文明路、海珠路上都可以找到。古罗马券廊式代表作：新华大酒店这种形式骑楼在其它城市较少出现，在广州却能找到不少实例。位于长堤的新华大酒店就是其中的代表作。底层骑楼为券柱式，券心处以漩涡装饰，风格雄伟，线角明朗而细部丰富。一些部分还运用简化了的罗马柱式，使其罗马风格更为浓郁。仿巴洛克式代表作：万福路114号这种形式在东南亚一带和我国南方城市的骑楼中被普遍采用。这些巴洛克装饰既不同于古典式的严谨，也区别于17世纪巴洛克风格的繁琐与追求曲线、动感，而是在构图稳定的基础上加上巴洛克装饰。在广州的骑楼中，巴洛克装饰多运用在山花装饰及女儿墙的曲线中，在下九路、龙津西路、万福路等都可以找到。现代式代表作：泰康路一带这种骑楼一般建于上世纪80年代以后，在尺度、结构、材料、造型风格等方面与传统骑楼区别明显。一般来说，立面处理上舍弃了复杂的装饰，运用了简洁、明快、实用的功能主义的处理手法。中国传统式代表作：德政南路139号该形式骑楼延续了我国南方传统民居的特点，底层沿街挑出，长廊跨越人行道沿街布置，楼层正面墙上并排开着两至三扇窗户，立面基本无装饰。这种骑楼仅在南华路、同福路、万福路、德政路、起义路等还有零星保存。
广州西关骑楼建筑的文化特色及其保护发展
医院要想获得长足的发展,质量保障是前提和基础,而在医院的护理管理服务过程中,护理质量管理体系提供了最基本的保障。下面是我为大家整理的医院护理研究论文，供大家参考。
[摘要]目的探讨在医院护理管理中应用人性化管理模式带来的效果。方法选取该院60例各科护理人员作为调查对象，随机分为对照组和观察组，对照组护理人员采用传统管理模式进行管理;观察组护理人员采用人性化管理模式进行管理。将两组护理人员的护理质量、护理差错评分、护理操作评分进行对比。结果将两组护理人员的观察指标进行比较，观察组护理人员的护理质量得分以及护理操作评分明显高于对照组护理人员，而护理差错评分明显低于对照组护理人员，差异有统计学意义(P<)。结论采用人性化管理应用于医院护理工作中，不仅提高了护理人员的服务态度，完善了护理质量，降低了护理差错的发生率，同时也降低了护患纠纷的发生率。值得临床广泛推广和使用。
[关键词]人性化管理;护理;应用分析
目前，随着科技的发展，社会的进步，人们的生活水平也逐渐增高，对于生活质量以及身体健康状况的要求也更高。因此，医院的护理工作就显得尤为重要。如何采取有效的措施提高医院护理工作的效率和水平成了当前医院所关注的问题。该研究通过对该院2013年5月—2014年5月期间60例护理人员进行分组调查，采用人性化管理模式进行护理管理取得了良好的效果。现报道如下。
1资料与方法
一般资料
选取2013年5月—2014年5月该院60例各科护理人员作为调查对象，随机分为两组，对照组30例护理人员年龄在24~45岁之间，平均年龄为(±)岁，观察组30例护理人员年龄在25~40岁之间，平均年龄为(±)岁，两组护理人员其中本科学历31例，大专学历18例，中专学历11例。两组护理人员的一般资料比较差异无统计学意义(P>),具有可比性。
方法
对照组护理人员采用传统管理模式进行管理，观察组护理人员采用人性化管理模式进行管理，具体表现为以下几个方面。①首先医院要为护理人员营造一个人文环境，可以定期为护理人员展开培训课程，针对护理人员的护理管理知识、职业道德知识以及礼仪规范知识进行培训，提高护理人员的专业素质。定期组织护理操作交流大会，加强护理人员之间的技术沟通和经验沟通，以达到扬长避短的目的[1]。随时了解护理人员是否有工作和生活上的难处，与其进行心理沟通，可酌情给予适当的帮助，以消除其思想包袱，令其全身心投入到工作当中。②良好的工作环境可以充分调动护理人员的工作积极性，在硬件上，可以在休息室配备适合小米的沙发、空调、饮水机等设施[2]。在软件上，可以制定明确的操作规范流程，并制定奖惩措施、晋升制度，将护理人员的工作质量与收入挂钩、晋升与护理人员的表现挂钩，以达到提高护理人员工作的积极性以及学习热情[3]。③根据护理人员自身的性格、专业以及技能水平为其安排合适的岗位，随时关注护理人员的教育情况，根据情况可以安排部分护理人员进行进修学习。提高护理管理者的素质，做到公平、公正、公开的处理护理事务[4]。
统计方法
所有数据均在统计学软件上处理，计量资料用(x±s)表示，采用t检验。
2结果
将两组护理人员的观察指标进行比较，观察组护理人员的护理质量得分以及护理操作准确率明显高于对照组护理人员，而护理差错率明显低于对照组护理人员，差异有统计学意义(P<)。
3讨论
人性化管理从本质上来说，就是一种针对人的思想“稳定和变化”进行管理的战略。将其应用于医院护理管理中，可以在很大程度上缓解医患之间的矛盾，减少护患纠纷的发生率，从而使治疗顺利进行。据国内李雪飞文献报道[5]，采用人性化管理不仅能提高护理人员的工作质量，同时也提高了患者的满意度，对医院的发展也起了很大的作用。该研究通过对该院60例护理人员进行调查分析，采用人性化管理的观察组在护理质量得分以及护理操作准确得分明显高于对照组护理人员，而护理差错评分明显低于对照组护理人员，结果和李雪飞文献报道相似。充分说明了在护理工作中采用人性化管理的优势。人性化管理能让护理人员充分体会到患者的情绪变化，从而在护理工作中有效地管理患者的心理情绪，帮助患者早日恢复健康。在人性化管理过程中，管理者要充分考虑人性的要点，采取一系列的制度和措施来挖掘员工的潜能。人性化护理管理的基本内容包括以下几个方面：①情感管理。首先要重视护理人员的内心世界，根据其情感的特点进行管理，提高护理人员的工作积极性，管理者要尊重护理人员，不定期的与其进行沟通，了解护理人员的生活和工作难处，公平、公正的对待每一名护理人员;②开放式管理。管理者要随时与护理人员进行互动，对于护理人员提出的合理要求以及建议，要虚心的接受并采纳，邀请护理人员参与决策的制定，使最终决策更容易被护理人员所接受;③人文管理。由于护理人员在长期的工作中已经形成了固有的思想、价值观以及道德规范等，管理者要通过人性化护理管理将护理工作提升到人文管理的层次，并加重依靠护理文化对其进行管理，减轻冷冰冰的制度管理[6]。
综上所述，采用人性化管理应用于医院护理工作中，不仅提高了护理人员的服务态度，完善了护理质量，降低了护理差错的发生率，同时也降低了护患纠纷的发生率。值得临床广泛推广和使用。
[参考文献]
[1]程思锋.人性化管理模式在医院护理管理中的应用情况探析[J].检验医学与临床,2014(12):1733-1734.
[2]张元云.人性化管理模式在护理管理中的运用[J].中国实用医药,2013(16):261-262.
[3]邱春艳,金英福,穆源颖.人性化管理模式在临床护理管理中的应用效果观察[J].北方药学,2011(12):73.
[4]杨欢秀,章帼瑛,刘艳平.人性化管理在临床护理管理中的应用[J].中国医学创新,2014(5):94-96.
[5]李雪飞.人性化管理模式在医院护理管理中的应用效果分析[J].吉林医学,2014(3):626.
[6]王秀芹.人性化管理模式在护理管理中的运用[J].数理医药学杂志,2014(4):456-457.
摘要：[目的]调查山西省二级中医医院护理人力资源配置现状，探讨目前护理人力资源配置中存在的问题。[方法]采用MicrosoftExcel统计软件对33所二级中医医院的调研数据进行分析。[结果]33所医院中床护比未达1∶的占;护理人员职称结构分布为高级职称者占，中级职称者占，初级职称者占;其中在编制护士占。[结论]我省二级中医医院护理人员数量配置不足，床护比低于标准要求，高级职称护理人才缺乏，护理队伍不稳定;建议增加二级中医医院护理人力配置，改善护理人员职称结构，解决人员编制问题，逐步稳定护理队伍。
关键词：二级中医医院;护理人力资源;现状
护理人力资源是卫生资源的重要构成部分，其人员配置是否合理决定着医疗质量和护理质量水平的高低，为了全面了解山西省中医医院的护理人力资源配置情况，我所于2013年对山西省33所中医医院进行调研，针对护理人力资源配置情况深入分析。现将调研结果分析如下。
1资料与方法
资料
选取2013年山西省33所二级中医医院(所在区域涵盖了省内11个地级市)的调研数据为研究资料，对护理人力资源进行汇总分析。
调研方法
设计并发放中医医院护理人力资源基本情况调研问卷，通过各医院填报的相关数据以及调研人员赴各医院现场复核，最终获取本研究的原始数据。
调研内容
对山西省33所中医医院护理人力资源配置的基本情况进行调研，具体内容包括医院实际开放床位数、护理人员总数、护理人员职称分布及聘用制护士人数。
统计学方法
应用MicrosoftExcel数据库软件进行统计分析。
3讨论
护理人员配置数量不足，床护比低于标准要求
《中国护理事业发展规划纲要(2011年—2015年)》中要求中医医疗机构普通病房实际床护比不低于1∶，逐步达到1∶(～)，临床护理岗位中护士占全院护士比例不低于95%[1]。由表1可以看出，的医院床护比不达标，原始调研数据中显示有个别医院床护比仅为1∶。2012年上海23所中医医院护理人力资源的调查也显示，随着医院规模的扩大，开放床位数的增加，床护比明显下降[2]。目前由于部分二级中医医院基础条件差，经济收入低下，为了降低医疗成本，医院无法扩充护理队伍，导致中医医院护理人力严重缺编;另一方面，中医有其自身的中医特色理论体系，护理工作内容不仅包括西医护理项目，还包括中医护理特有的技能，如运用整体观的辨证施护程序、中药换药、熏洗、足浴、火罐等中医特色治疗护理工作，使护理工作量加大，临床护士每天以完成医嘱的治疗任务为目的，从而造成中医护理特色面临萎缩的现状，阻碍中医护理事业的发展。
护理人员职称结构不合理，高层次护理人员比例低
由表2可看出，山西省33所二级中医医院护理人员职称由低至高呈“三角形”分布，初级职称及以下人员占，中级职称人员占，高级职称人员仅占，高级∶中级∶初级为1∶14∶60，与卫生部颁布的标准比例1∶3∶12及世界卫生组织(WHO)倡导的1∶3∶1[3]相差甚远;目前中医护理的专业教育和继续教育均与临床需求不相匹配[4]，我省中医医院护士学历以大、中专生为主，护士职称普遍偏低。这种职称结构对中医护理队伍和中医护理发展有一定的局限性，护理队伍没有很好的梯队建设，专业学科带头人不足[5]，提示我省二级中医医院护理人员职称结构合理性构建的必要性。
聘用制护士数量较多，护理队伍不稳定
表3显示我省33所二级中医医院护理队伍中在编护士数量占，床位与在编护士之比仅为1∶，护士编制严重不足。近年来，随着中医医院规模扩大，床位增加，临床护士的数量满足不了医院发展的需求，为了缓解护士缺编的问题，医院用聘用护士来维持着基本工作需要，大多数聘用护士不能与在编护士一样按工作量发放奖金，又无按职称聘用的机会，导致部分护士锻炼成熟后跳槽，造成医院护理人才与培养经费流失、护理特色和质量受影响的现状。
4建议
依据此次调研的分析结果，针对现存问题提出以下建议：合理配置人力资源、优化护理人力资源结构，科学设置护理岗位，真正意义上落实护士分层级管理。建立优化中医护理人力资源的长效机制，一方面职称晋升向一线护士倾斜，减少人才流失;另一方面建议医院应制定年度招聘计划，招聘有经验有资质的注册护士，同时要设置预留机动人员编制，稳定护理队伍。建议将护理人力资源、设置岗位、聘用制护士的同工同酬及职称晋升等切身利益的问题列入评审标准实施细则中，有利于卫生行政部门对有关规定落实效果的评价，促进落实。
5小结
本研究以山西省33所二级中医医院的调研资料为数据来源，就护理人力资源配置进行分析，明确我省二级中医医院存在的主要问题，为今后我省的中医护理事业发展提供理论依据。
参考文献：
[1]张雅丽，蔡俊萍，蔡珏，等.中医院护理人力资源配置与需求的调查分析[J].中华护理杂志，2007，42(11)：1028-1030.
[2]王钰.上海中医护理人力资源配置现状分析与对策研究[J].护理研究，2012，26(2B)：461-162.
[3]代亚丽，宁艳辉.新疆二级及以上综合医院护理人力资源配置分析[J].护理管理杂志，2011，11(3)：163-165.
[4]段秀卿，张端香，安玉兰.浅谈中医护理管理模式的实践体会[J].护理研究，2011，25(8)：2238-2239.
关于市公立医院改革的调研报告
为进一步推进我市公立医院改革，前阶段，市医改办组织XX市、XX市等有关部门赴浙江省公立医院综合改革试点城市XX市进行了考察，现就考察情况形成如下报告，供领导参考。
一、XX市医改基本情况。
嘉兴现有户籍人口340万，暂住人口180万，下辖2个区、5个市(县)，平均每千人拥有医生数人(和我市大体相同)，每千人拥有医院床位 张(我市张)，全市现有4所市属公立医院，均为三级甲等。2009年，列为省公立医院综合改革试点城市后，先后制定了《XX市公立医院综合改革实施意见》、《2011年XX市公立医院改革试点工作安排》，以强化公益性、创立新机制为重点，从重大体制机制改革、服务体系建设、推行便民惠民措施、推进信息化建设、开展住院医师规范化培训五个方面对公立医院改革试点工作进行了总体安排和部署，在优化资源配置、控制医疗费用不合理增长、改革医院管理体制、探索财政补偿机制等方面加强自主探索，取得了积极进展。2011年完成了5个市(县)公立医院改革;2012年12月3日启动实施了以实行药品零差率销售、取消普通门诊挂号费、调整医疗服务收费价格、调整职工医保和城乡居民合作医疗保险政策等为主要内容的市属公立医院改革，至此，嘉兴全市完成了公立医院改革任务。
二、XX市公立医院改革的主要做法
(一)创新公立医院管理服务机制
一是推行现代事业制度改革。取消了市属公立医院领导班子的行政级别，全面实施医院领导干部聘任制。建立医院决策、执行、监督等机构。在医疗卫生单位领导干部中，实行公开选拔制度、任期制度、交流制度，切实增强卫生干部队伍的生机与活力。
二是深化内部管理制度改革。实行全员聘用、评聘分开的用人制度改革，逐步建立以事定岗、以岗择人、按岗聘用、一岗一薪的岗位管理制度。同时，建立起以岗位管理为基础，以工作数量和工作业绩为依据，以考核评价为手段的多元化的岗位分配激励制度，做到按岗定酬、按任务定酬、按业绩定酬。建立以公益性为核心的公立医院绩效考核体系。
三是探索建立质量监管体系。设立具有独立法人资格的XX市医疗质量管理控制中心，市卫生局将医疗质量监管的事务性职能委托该中心承担。建立了医疗费用定期监测和公示制度，落实医药费用查询制度。发挥舆论监督作用。卫生行政部门每季度向社会公布各医院的相关均次费用，并定期开展行风检查和质控检查。
(二)有效控制医疗费用的不合理增长
一是强化控费政策措施 。明确将控制医疗费用增长作为改革的主要任务之一，并提出了开展按病种限价付费、鼓励使用廉价和甲类药品以及中草药、健全医院内部控费机制等改革举措。出台《关于加强全市医疗机构医疗费用控制的通知》，以“均次费用零增长”为目标，将医院的门诊均次费用、每住院床日费用、住院均次费用、出院者平均住院天数、药品占业务收入比例等控制指标列入医院年度目标考核内容。
二是控制药品、医用耗材费用 。实行包括乡镇卫生院在内的所有医疗机构的药品集中招标采购制度，并率先将药品、医用耗材等招标采购纳入市政府招投标中心。同时，建立卫生核算分中心，市属医院财务科长和主办会计由卫生核算分中心派驻，实行医院运行成本核算制度，并全面推行院务(事务)公开。对各医疗机构的“合理用药和合理检查”执行情况进行重点检查。控费成效逐步显现，
(三)推进城乡医疗资源的纵向整合
出台了《关于加强医疗技术资源纵向整合的意见》，以两家三甲综合性医院为龙头，以市本级社区卫生服务机构为网络，组建二大医疗技术支援联合体。其主要内容包括：①联合体中的市级医院精选骨干医务人员派驻社区卫生服务机构;②探索医疗技术资源整合中的执业医师定向多点执业;③联合体内实施双向转诊，社区卫生服务机构及时向市属医院转诊病人，市属医院开通绿色通道快速接诊;④联合体中的社区卫生服务机构的高端实验室检查项目，可集中由市属医院统一检验、检测，需要进行大型仪器设备检查的也可与联合体中的.市级医院进行预约。⑤加强全科医师规范化培训，市本级社区卫生服务机构的全科医师规范化培训全部进入联合体医院的培训基地，由联合体医院承担全科医师规范化培训任务;⑥鼓励市级医院退休医务人员到社区服务;⑦市财政对医疗技术资源纵向整合给予专项补助，派驻基层社区卫生服务机构的市属医院人员，由市财政按每人每天100元的标准予以专项补助，同时由市财政给予派出医院每人每天50元的工作补助，对支援县级医疗机构的市属医疗机构的经费补助为市级财政对市级医院按每名派驻医师每年5万元的标准给予补助。
(四)探索建立财政卫生补偿机制
一是探索建立财政支持的“奖、保、控”机制，对公立医院使用廉价药物进行专项补助和奖励，2011年年底前市级公立医院甲类药物使用率达20%。
二是探索按预算拨款改革。明确各大医院的功能定位，财政支持公立医院改革由按项目、需要拨款逐步转为按预算拨款。2009年至2011年，全市安排预算专项用于公立医院改革达1亿元。
(五)切实改善群众看病就医感受
一是优化诊疗环境及服务流程 。全面推行全年无节假日服务和午间门诊，严格执行专家门诊停、替诊制度;设立检验项目自动取单机，增加检验结果现场咨询;改进住院病人检查流程，错时检查、弹性排班，有效解决住院病人b超、动态心电图等检查排队问题。
二是推进优质护理服务示范工程活动 。各医院以合理配置护士人力、实行责任护士制度、提供规范分级护理为三大核心，推进“优质护理示范工程”。
三是积极推进预约诊疗和双向转诊服务 。各公立医院对所有门诊均实现预约。积极探索与基层医疗单位建立双向转诊关系，按照患者自愿、分级诊治、资源共享、无缝式管理的原则建立起有效、严密、实用、畅通的上下转诊渠道，为病人提供整体性、持续性的医疗服务。
四是积极探索医务社工服务模式 。在市级医院成立医务社工部，通过组织招募社会志愿者、病房探访与心理辅导、组建病友互助小组、开展社区健康教育等多种形式，进一步加强医院人本服务，和谐医患关系。
(六)积极推进人才培养与信息化建设
推进以区域为单位的住院医师规范化培训试点工作，全市17家市、县级医院已通过住院医师规范化培训基地的省级评审。积极实施国家“3521 工程”试点项目，研究制定《XX市国家医改卫生信息化建设试点项目实施方案》，并结合省政府“智慧城市”建设开展单项试点“智慧健康”工作。目前，卫生专网建设已完成，市、县两级卫生信息平台正在建设中，两个数据库正在完善。4所市属医院均开展了无线查房的试点工作，运用数字化手段，让医生有更多的时间来到患者床边，成为真正的“临床医生”;门诊预约挂号、电子排队叫号系统、门诊病人后付费等基于数字化信息平台的服务流程改造正在实施。
三、对我市深化公立医院改革的几点启示
(一)建立高效的领导决策机制 。XX市公立医院改革，是在市委市政府主要领导亲自过问下，前期做了大量的调研才展开的。在当前形势下，建议我市成立公立医院改革工作领导小组，主要负责同志亲自挂帅，分管负责同志具体负责，制定工作计划，层层落实责任，加强督促检查，确保改革试点工作稳步推进。
(二)深化“管办分离”改革 。我们在“管办分离”上在全国先行了一步，但近几年在体制、机制上突破不多。嘉兴公立医院改革的一个重要变化就是取消了医院的行政级别，对医院管理体制、运行机制、补偿机制和监管体系进行综合配套改革。而且还将医院院长的任免权交给了市立医疗集团。同时，设立第三方具有独立法人资格的XX市医疗质量管理控制中心，将医疗质量监管的事务性职能委托该中心承担。建议我市进一步深化医疗卫生领域“管办分离”改革，合理界定卫生局和医管中心职能，加快构建医管中心事业法人治理结构。
(三)控制医疗费用的不合理 。解决群众“看病难、看病贵”是公立医院改革的首要目标。嘉兴公立医院改革明确将控制医疗费用增长作为改革的主要任务之一，以 “均次费用零增长”为目标，并提出了开展按病种限价付费，药品、医用耗材集中招标采购制度，组建医疗技术支援联合体等举措，控费成效逐步显现。创新公立医院绩效考核机制。
(四)加大财政投入 。加大对公立医院投入。控制公立医院新建项目，稳步化解公立医院债务，加快公立医院信息化建设。确定政府在提供公共卫生和基本医疗服务投入中的主导地位。政府负责公立医院基本建设和大型设备购置、重点专科发展、政策性亏损补贴等，对医院承担的公共卫生任务给予专项补助，保障紧急救治、救灾、支援基层等公共服务经费。力求公立医院在基础设施建设、大型设备配置、人才引进培养、医疗技术和信息化建设等方面取得实质性进展。
(五)营造良好的舆论环境 。做好宣传培训和政策解读工作，加强对公立医院改革试点重要意义、主要任务和政策措施的宣传，调动广大医务人员参与改革的积极性、主动性，争取广大人民群众和社会各界的理解支持，为推进公立医院综合改革试点创造良好条件。
根据区人大常委会年度工作安排，9月下旬，我们在区人大常委会阮妙娟副主任的带领下，对全区重点政府投资项目建设情况进行了调查，分别召开了6个座谈会，听取了5个部门情况汇报，实地踏看了12只重点政府投资项目。现将调研情况报告如下：
一、基本情况及特点
今年以来，区政府和区级有关部门面对严峻的宏观经济形势，按照“保重点、保民生、保发展”的工作基调，加强领导，加大投入，攻坚克难，狠抓落实，重点政府投资项目建设进展顺利，取得了一定的成效。全区今年计划安排政府投资项目197只，总投资亿元;其中重点政府项目30只，总投资亿元，当年计划投资亿元，截至9月底，已开工28只，开工率达，完成投资亿元，占年度投资计划 %。完成实绩较好，有力地推进了我区经济社会快速发展。在工作推进中，主要体现出以下几个特点：
(一)领导重视，全力推进 。区政府在今年工作中，突出保障民生改善和经济社会发展，坚持科学合理安排建设项目，进一步加强领导，建立健全项目推进机制，全力保障重点政府投资项目的推进。一是建立重点项目领导联系制度。区四套班子和乡镇部门领导实行重大项目联系制，及时了解项目建设情况，加大对项目进度、工程质量、资金保障、环境安全等方面的督促协调。二是明确项目建设责任单位。在项目开始前，区政府落实项目建设责任单位，明确项目的投资计划和工程进度要求，建立和完善“每月报、季度查、年终考”的工作机制，把重点项目建设纳入到年度岗位目标责任制考核。三是加强疑难问题协调处理。区政府建立重点项目双月汇报制度，及时了解项目建设进程，协调解决项目推进中的困难问题，全力确保项目顺利推进。
(二)攻坚克难，破解要素 。今年由于受宏观经济影响，土地、资金、环境的要素保障问题比较突出，给重点项目的推进增加了新的难度，区政府及有关部门想方设法，努力破解要素瓶颈。一是加大重点项目用地保障。通过“向上争指标、挖潜产指标、存量盘指标”等方式，努力保障项目建设土地需求。30只政府重点项目共争取4390亩土地利用指标，其中争取虞北平原整治工程亩“带帽”建设用地指标。二是加大建设项目融资力度。积极拓宽融资渠道，坚持“开源节流”并举，搭好投融资平台，积极争取低利率专项贷款，争取上级资金扶持2亿元，成功发行第五期城建公司企业债券18亿元，有力破解了资金保障难题。三是加强征地、拆迁政策处理。各职能部门积极实施干部下派，力量下沉，咬定目标，按照时间节点，讲究方式方法，做细做实工作，妥善解决征地拆迁难题，确保了重点项目顺利实施。
(三)创新机制，强化管理 。今年以来，区政府十分注重管理机制的创新，制订出台《2014年上虞区推进重大项目建设全面扩大有效投资工作考核办法》，着力规范管理，强化投资绩效。一是科学编制年度计划。坚持“量入为出、综合平衡、保障重点、优化结构”的计划编制原则，科学合理安排项目，优化投资结构，今年重点政府投资项目调整数量大幅减少。二是规范管理创新机制。建立“双查双报”制、绩效评估制、中介监管制等制度，累计节省财政资金2000多万元，项目设计变更数同比下降40%。三是强化项目质量安全。区政府及有关部门始终坚持政府投资项目“质量、进度、安全”并重，严格落实好质量安全管理制度，对进度不快、工作不力、安全不佳、服务不到位的责任单位及时进行通报批评和处理，加强规范管理，确保项目安全。
二、存在问题及困难
一是项目进展不够平衡 。部分新开工项目未能按节点计划开工，如三环东路快速路和尾水提标改造工程未能按计划要求开工，下半年开工的新建项目任务还较重。部分续建项目进展偏慢，未能按时竣工，有的项目配套施工迟缓，如江东北路和北延工程配套施工尚需抓紧。
二是项目监管尚需加强 。个别项目协调机制不够顺畅，重点项目推进和管理尚需加强，项目质量、资金使用、安全生产、投资绩效等监管力度还需进一步加大。如高铁XX区域建设项目较多，大型工程车辆进出频繁，存在一定安全隐患，需进一步加强部门的协作和配合。
三是要素制约比较突出 。今年我区建设项目多，投资规模大，受融资平台土地抵押权证清理，部分建设项目融资较难，资金缺口较大;一些项目征地、拆迁政策处理不够顺畅，对钉子户、滞留户缺乏有效手段，个别项目施工受阻，影响工程推进。
三、下步对策及建议
(一)明确目标，强化项目攻坚 。一是要进一步加快计划项目的实施。把握时间节点，明确目标，细化责任，倒排计划，落实措施，促进项目抓紧落实。尤其对尚未开工和投资进度明显滞后的项目要实施跟踪督查，组织攻坚，确保工程如期完成。二是要进一步强化推进机制。今年我区政府投资项目多，涉及面广，一些项目情况复杂多变，实施难度大，各部门要加大协调力度，形成推进合力，及时有效解决工程推进过程中遇到的各种困难，优化建设环境，全力加快工程建设进度。三是要进一步跟紧有关项目配套工程。加强项目统筹，同步推进地下管线等基础设施建设，确保实施项目有序协调进行。
(二)多措并举，强化要素保障 。一是要化解项目资金紧缺矛盾。积极吸纳民间资本，整合财政性资金，精心做好融资工作，大力拓宽筹资渠道，重视融资成本，加强招商引资，深化银项对接，多措并举做好资金保障。二是要化解项目用地紧缺矛盾。做好用地保障，加快推进转而未供、供而未用、用而未尽土地的清理，积极向上争取指标，尽最大努力解决重点项目用地及有关安置用地指标。三是要破解项目征地、拆迁等难题。抓紧做好征地、拆迁的政策处理，确保项目快速推进。
(三)规范管理，强化投资绩效 。一是要加强项目规范管理，注重质量监管，落实重点建设项目质量终身负责制，确保工程质量。二是要建立健全政府投资项目的绩效监督制度，严格项目的预算编制，加强重点工程项目进行审计，开展项目绩效评估工作，重点了解政府投资项目的资金计划安排使用情况的合法性、科学性和合理性，提倡节约，杜绝浪费，切实提高投资效益。三是要加强项目招投标管理，实行政府投资项目招投标全过程跟踪监督，加强专项检查和责任追究，保证重点工程招投标工作规范、透明。
(四)充分论证，强化项目前期 。一是要科学谋划重大建设项目，结合上虞的财力，分清重点工程的轻重缓急，合理确定建设进度，科学安排建设项目，建立科学的决策机制。要认真总结多年来项目建设各环节如征地拆迁、融资、审批等方面的经验，统筹考虑政策、土地、资金要素等，充分论证项目必要性、可行性，慎重确定项目。二是要做深做细项目前期工作，争取更多条件成熟项目列入省重点。要针对因前期准备不充分而造成开工不动工等情况，分析原因，采取措施，抓紧实施。同时，要在科学论证的基础上，统筹谋划2015年开工项目和续建项目。三是要结合政府职能转变和机构改革，创新重大项目决策、建设和管理体制机制，充分调动各方面的积极性，创造良好的建设环境，努力完成今年的重点项目投资任务。
灯盏糕是温州的特色小吃，当你路过卖灯盏糕的店门口时，你会被一种特别的香味勾住，那，就是灯盏糕散发出的迷人的香味。灯盏糕是个不规则的形状，近似圆顶形。熟透后的灯盏糕是暗黄色的，香极了，几米外都能闻到香味。热乎乎的灯盏糕尤其好吃。灯盏糕刚从油锅里夹出来，香味把你的眼珠转向灯盏糕，那又脆又酥的皮，小咬一口，放在嘴里慢慢咀嚼，皮在牙齿的作用下发出声响，咽下去，交响曲结束，香味也不停留，接下来你当然会按耐不住再咬一口。又一口，这口比上次大，能看到糕内的萝卜丝和肉了。紧接着，一股热气从这个小孔冒了出来，这股气流中除了包含着糕皮的酥脆，还包含着肉和萝卜丝混合的香味，既爽口，又不腻，这味道好像是毒品吸引着吸毒者，很少有人能抗拒这种香气。你一定会被这股热气吸引，惹不住再往里咬一大口，一口，两口，三口，四口……很快，灯盏糕就只剩下一点了，你会更珍惜这点，放入嘴中，慢慢地，慢慢地用牙齿去弄碎它，用舌头去搅合它，最后依依不舍的吞下。灯盏糕，温州特色的民间小吃，如果你闻到油炸的味道，那就一定要去附近找找，说不定灯盏糕就在你旁边，然后就会让你大饱口福了!自己减字数
我们家乡——濮阳的风味小吃很多，凉皮、糟鱼、装模、灌肠、牛肉耗辣椒……那真是让人流连忘返！你要问我喜欢吃什么，当然是牛肉耗辣椒、糟鱼和灌肠了。
NO·1——牛肉耗辣椒
看见牛肉耗辣椒，我的口水就流成了长江，恨不得马上就吃到嘴里。
牛肉耗辣椒配料由盐、牛肉、姜粉、葱、芝麻、味精、花生、辣椒做成，是我们这的特产之一。当吃到那可口的辣椒酱，你一定不会忘记它那香醇的辣味；当吃到酥而香的花生仁时，你一定不会忘记它那香脆的美味；当吃到硬而脆的牛肉干时，你一定不会忘记它那令人回味无穷的香味；而且不上火，还可以当佐料吃。好吃！好吃！真好吃！
NO·2——糟鱼
说起糟鱼，我的眼前猛地一亮，那才是山珍海味哩！
它没有扎人的硬刺，鱼刺已变得面、软。吃上一口，你感觉不到鱼刺的存在，可以放心大胆的吃，在嘴里那是越嚼越香！
NO·3——灌肠
灌肠也是我的最爱，灌肠皮很筋道，蘸着蒜汁吃让你觉得鲜美，煎着吃更是唇齿留香！
我家乡——濮阳的风味小吃还有很多，心动不如行动，快来尝尝吧！
每个地地道道的枣庄人，都知道枣庄的四大名吃：羊肉汤，张家狗肉，辣子鸡，菜煎饼。要问我这个馋猫哪个好吃的话，我会毫不犹豫地告诉你：“哪个都好吃，但最好吃的要数菜煎饼了！”
菜煎饼色香味形俱全。看一眼，就会流口水，迫不及待的想咬一口；一到嘴里，就使人恨不得一口吞下去它。
菜煎饼的皮是金黄色的，上面还散落着一些褐色的小点点，那是饼熟最明显的特征。从上面看，金黄金黄的皮加上那些褐色的小点点，还有菜煎饼五颜六色的馅，让我们一看，就直流口水。现在说着，我都快流口水了！
做好的菜煎饼，满屋到处弥漫着面的香味，蔬菜特有的香味，鸡蛋的香味，火腿的香味……所有的香味混在一起，那是多么诱人的呀！当你仔细闻一闻，就会闻出一缕甜甜的味。到那时候，你肯定不顾其他的事，就只一心想拿起菜煎饼咬上一口，你就会觉得这事人间最幸福的味，是什么东西也代替不了的味。
菜煎饼一层一层金黄色的皮里总要夹着无颜六儿色的馅，这些不光好看，而且也很香，同时这馅也香、很有营养！
看到这，我相信你肯定流口水了，而且还迫不及待地想吃了吧！别急，我还要告诉你，这菜煎饼老少皆宜，被称为“天下第一饼”“鲁南第一饼”，不管这些称号对不对，反正在我心里的称号就是这些！你肯定馋了吧！那就赶快来到我的家乡品味这诱人的菜煎饼吧！到时候，我还会当你的导游，让你把这四大名吃好好地品尝一顿，过把瘾吧！
说到美食，我自然就想到了到安庆的雪湖贡藕。
贡藕产于安庆潜山县天宁寨雪湖，不仅外形肥壮细白，内质口感也鲜甜脆嫩。生食，热炒风味各不相同。雪湖所产的藕，爽若脆梨，白如玉脂。传说东汉末年，曹操率军攻打舒州城（今是潜山县），其中有九名战将将老百姓护送到雪湖旁天寨。曹兵将他们捆在一起斩首，投入湖中，从此，此藕生九孔，洁白坚贞。
雪湖贡藕清脆爽润，酸甜适中，其做法也很简单：先把藕洗净，再刮去藕皮，去掉两头藕节，然后把藕切成片，放入沸水中略烫，以保持脆嫩，之后捞出来，放进凉水中。准备白醋和白糖，然后把藕控干水分，撒上白糖，浇上白醋，拌均匀即可。最后盛到盘中，一碟色香味俱全的雪山贡藕就做成了。
雪山贡藕的口感很特别，刚咬上的时候，感觉润滑，像入梦幻仙境，周围播放着轻快的华尔兹圆舞曲额，但进到嘴里时，感觉就截然不同了，酸与甜混合在一起，激动人心，那种感觉无以伦比。
听了我的介绍，你是否早已垂涎三尺了呢？如果很喜欢的话，就去趟安庆吧，雪湖贡藕定会给你带来意想不到的口感呦。
我的家乡安庆有着许许多多的地方特产。例如：马陵瓜子、煲仔饭、顶雪贡糕、宿松雪枣……但是，若是要论我最喜欢吃的还是要数“炒米”。
我家乡的炒米很有地方特色。它粒粒金黄，颗颗饱满，口味香脆，清淡浓香，是安庆城里城外春节必备的食品。以前人们过年时上门拜年，首先得到的是一碗热气腾腾的炒米，外加三个炆香茶叶鸡蛋。这叫“吃茶，得元宝”。
炒米的制作工艺说起来也不难：选用上等糯米，先用开水浸泡，待谷子（米粒核心部位）发软能掐动，便用竹箩或簸箕捞起来，用大量冷水冲，洗清米粒外围，防止互相粘连。等水分沥干，便可下锅炒作。炒作的'步骤最好用大铁锅，把竹子枝丫扎成扫帚的形状便于米粒翻动。锅里放入菜油，待油热就下米，不停翻动，众多米粒在锅中竞相跳动蹦高，宛如一场精彩的比赛，令人目不暇接而且香气扑鼻。为了遵守“比赛秩序”每次下锅米量大约二至三两（锅的大小而定）。制作步骤关键在于两点：其一，开水浸泡时间不要太长也不要太短，15分钟即可。其二，锅下的火力要恰到好处。
近些年，人们生活富裕，炒米已经成为日常小吃。在古城安庆到处可见小摊贩卖炒米，现在有的商贩根据炒米进行“创新”出现了“炸米”。炸米不炒改用油炸熟。炸米操作简单，口味可以结合个人爱好添加些调料深受大众欢迎。
炒米粒粒金黄，颗颗饱满，口味香脆，清淡浓香。这就是我家乡的炒米，你喜欢吃吗？
“汤圆，汤圆，圆又圆，吃个汤圆，圆又圆：汤圆，汤圆，买汤圆。”这首民间童谣是唱汤圆的，这首童谣也是属于汤圆的。
今天，我来写写温州的风味小吃—汤圆。
大家一定都吃过汤圆，这有名的风味小吃吧！在县前头的汤圆老店里有着风味独特的汤圆。名叫麻芝，它是和普通汤圆不一样的，普通汤圆是白白的，不算太黏，里面是芝麻，外面是糯米。而麻芝是黄黄的，很黏，外面是芝麻，里面也是芝麻，所以是和芝麻汤圆相反的，才叫麻芝。
你们有吃过麻芝吗？我就吃过。它是甜甜的，外表是用芝麻粉滚成的，像红糖一样甜，里面就是小芝麻了！这就是麻芝，它甜的可以让人如痴如醉。
麻芝吃进去，丰满的芝麻就流了出来，如果看到了吃不到，他的口水就一定会像瀑布一样“哗啦，哗啦，哗啦”的流下来呢！、
这么好吃的麻芝谁会忍心一大口的全吃下去呢？可是这鲜艳的颜色和好吃的味道让人馋的不得了，大家吃了，我也一定要吃呀！
我拿起一个麻芝吃了一小口，味道就像上了天堂一样，味道好极了！这么好吃的麻芝，把我的嘴巴弄的全是芝麻，可好笑了！
这么好吃的麻芝真让我心满意足，大家也吃吃吧！
我的家乡在皖南山区的一个小县城，那里四面环山，风景秀丽，还有四大佛教圣地之一的九华山也坐落于此。而最让我迷恋的还是家乡的风味小吃：冻米糖、毛豆腐、咸菜粑粑、应有尽有。真是五花八门，品种繁多。但我最喜欢吃的还是风味独特的小刀面。
当黎明的曙光刚温暖窗户，巷口的早点铺已经灯火通明。街灯终于完成了黑夜的使命，心满意足地熄灭了光芒。不知什么时候，大街小巷就传来阵阵叫卖声和孩子们的欢笑声。小吃摊上座无虚席，有上班的、上学的、出差的外地人。我像往常一样，来到小吃摊上点上一份炸酱小刀面。只见老板熟练地将优质高筋面加少许水搅拌，再揉成团、反复揉搓、使其筋韧。放置十几分钟，再将面团扯成面条，放入锅中煮几分钟，面条快煮好时放入杂酱等辅料。不一会一碗热腾腾、香喷喷的小刀面就摆在了我的面前。面条的筋道、炸酱的香甜、让我馋涎欲滴、欲罢不能。光是看着，口水都要流出来了。
此时的筷子也已经迫不及待地想争一口芬芳了。于是我端起碗，也顾不上别人的眼光了，狼吞虎咽起来。当我放下碗的那一刻，一种无比的畅快由喉咙直达心底。
你是不是也心动了？那就赶快来我的家乡尝尝美食吧！
俗话说“民以食为天”，中国人民用自己的勤劳和智慧，创造了多种多样的食品，不同地方的食品有不同的风味。“粽子”就是我家乡的一种风味小吃。
在我的家乡宜州市，不管什么季节，不管大街小巷，你都可以找到卖粽子的摊铺。粽子一般都是用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子，煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。粽子的味道美极了，箬叶散发着清香，咬一口，甜而不腻。粽子既是消暑开胃的美食，又是营养丰富的佳品，所以男女老少都喜欢吃。
粽子也是端午节的节日食品，古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。一直到今天，每年农历五月初五，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。
每当逢年过节，奶奶都要亲自包粽子送给亲朋好友表达祝福。过年回到老家，我们最喜欢吃奶奶包的粽子。全家人齐聚一堂，欢声笑语，那种甜蜜的滋味总会由心底涌出。窗外的大树也仿佛被这一幅温馨画卷所感染，摇动着它那笨拙粗壮的树枝，缓缓起舞。叶子们轻吻着玻璃，怀着一颗喜悦又急切的心，急切什么呢？推开玻璃窗，它打着旋儿地飘落在案板上。哦！原来它们也想要一品粽子的香味！只是还未触及，就被那浓浓的粽香与和睦的气氛所陶醉了。
我爱家乡的美味食品——粽子，更爱这浓浓的情意！
家乡的风味小吃有很多，炸串、饭包、烤鱿鱼……这些都是温暖的南方所没有的。冬天，那凛冽的寒风一阵阵吹过，冻得人们瑟瑟发抖，可是一吃到这些美味可口的小吃，身上的寒冷就好像被驱散了，也许这就是风味小吃的魅力吧！在众多具有东北特色的风味小吃里，我最喜欢的是那让人回味无穷、馋涎欲滴的串串香。
那些青菜、干豆腐、鸡丸鱼丸或蘑菇平时让人看都不看一眼的普通食材，用木签子穿好放在稍微有些辣的热水里煮，热水“咕嘟嘟”地冒泡，让人联想到趵突泉；那上升的热气，让人联想到黄山云海……串串香煮熟后，再蘸上点麻酱汁……那味道，真是妙不可言。
小小的串串香，除了美味无比，还珍藏着我童年的欢乐。
记得小时候，我每次晚上去广场玩，都要到跳床上跳一跳，看一看扭秧歌的爷爷奶奶，逗一逗可爱的小狗，买一件新衣服……我的欢笑总是倾洒在广场上，那里也给我带来无尽的乐趣，最后凝结到妈妈给我买串串香上……
家乡的串串香，真是令我魂牵梦绕！
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。而我们广东这边的风味小吃要数萝卜糕了。
萝卜糕不仅味儿好，看相也好。晶莹剔透的萝卜糕里还有一些像宝石一样的小虾米镶嵌在上面，褐红的腊肉、绿色的生葱、黑色的芝麻，多种色彩散落其间，真是令人垂涎三尺！
萝卜糕的做法很简单，把白萝卜削皮，洗净切丝。腊肉、腊肠切成小粒，虾米置冷水中略浸片刻，生葱去头洗净，切成细粒。炒锅上火烧热，不要放油，下芝麻稍炒取出。将锅洗净，放清水，投入萝卜丝，用旺火热15分钟，然后把萝卜丝连水倒入糯米浆内拌匀，放入虾米、胡椒粉、精盐搅和，再加猪油继续拌匀。取一个盘子，抹油，倒入萝卜粉料，上笼蒸至成熟，取出，撒上生葱、芝麻、腊肉、腊肠粒，最后注入猪油少许，一盘色香味俱全的萝卜糕就做成了。
吃萝卜糕的时候，根本就不用嚼，入口即化，腊肉！腊肠粒！虾米的味道随即而来，让你吃了第一块，还想吃第二块。这时，再蘸一些辣椒酱就更香了。
我爱家乡的风味小吃——萝卜糕。
炒面是一种美味的风味小吃。做了几次，都特别好吃。味道香，口感好。今天是星期天，我对妈妈说：“我想学习做炒面。”妈妈疑惑地问：“你行吗？”我自信地说：“我能行！”
首先是买材料，需要买一根火煺肠，一包鲜面条，其他材料家里都有。我兴高采烈地买回材料，穿上围裙，做起了准备工作，先烧水，水开前切菜。我把包包菜切开，一分为二，把其中一半切成丝，刀拿在我的手里，特别不听使唤，我手忙脚乱，费了九的二虎之力，才把菜切好，然后，再将火腿肠切成片，这次就轻松多了，火腿肠很快就切好了，紧接着我又切好葱、姜。
正在这时，水烧开了，我将面条放到水里，用筷子轻轻搅一搅，面条都散开了，开锅后，再烧两分钟，面条就煮熟了，将面条捞出来，放在凉水里，这样做面条会筋道，口感好。
下面就做最后一项工作，将炒锅加油烧热，放葱、姜，然后把菜、火腿肠倒入锅中，反复搅和，放盐、味精，将面条放入锅中，翻炒几分钟，就大功告成了。
一个美味佳肴就呈现在我的面前，包包菜看上去像碧玉，火腿肠像玛瑙，看到这样的景像，你一定馋得口水都流出来了。
在我风景优雅得家乡—廉江市，那里得风味小吃数也数不尽：裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃得是牛杂串。
牛杂串在廉江也算鼎鼎有名，无人不知，无人不晓得小吃了。店主先将煮熟了得牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块，然后用长约20厘米得铁线串起来，食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚得酱汁里煮来吃，泡泡不停地泡出来，像是突泉一样泡泡一串串地冒出来，把我得口水馋得直往下流。闻一闻，香喷喷得气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱，那才够爽，才够刺激。
牛杂最关键得是那煲滚烫浓香得酱汁，里面除了面酱之外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少得。吃下去才会有一番独特得美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激得气直攻上去，辣得你会边吃边喘气，可好吃了。
记得小时候，我和妈妈去逛街，空气中弥漫着牛杂得香气，它已经把我得心掏空了。妈妈似乎看出了我得心思，和我去吃牛杂串。我狼吞虎咽地吃起来，那滚烫得牛杂“害”得我舌头打着卷，妈妈嘲笑道：“看看我们家得小馋猫，多狼狈啊。”我狼吞虎咽，一串接着一串吃，直到嘴唇通红，涕泪交加为至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗气，现在想起小时候，总会觉得有点傻。
家乡风味小吃真是“一极棒”，如果你来到我得家乡，我会请你去饱餐一顿牛杂串，牛杂串就像一位小精灵，蹦蹦跳跳地走进我得美食坊。
我的家乡是桐城，说到桐城，就不得不说道炒米了。
炒米香香脆脆的，金黄色，从远处看，就像一堆金粉，看着就想吃，让人垂涎三尺！
炒米的做法很简单：冬天的时候，把糯米洗净，浸泡一夜，第二天再把水沥干，然后放在木四里面蒸。这蒸煮也是要学问的，并不是一次填装满，而是先在底部铺一层，蒸好之后再铺一层，就这样一层一层的蒸，直到装满为止。蒸好后，再把米饭倒在一个容器里，一夜过去，米饭会结成一团，这时再用手去捏，它们就会散成一粒一粒的，接下来就要把它们晒干，晒干之后之后就可以炒成香喷喷的炒米了。
吃炒米也讲究。炒米分为干吃和泡吃两种方法。干吃，又脆又香，每嚼一口，都会发出“嘎吱嘎吱”的声音。但我最喜欢用汤泡着吃，先放一些炒米在碗里，然后把热汤浇上去，这时你会听见炒米发出“滋滋”声，那是炒米把汤吸收了，这时炒米软软的，口感特好。
桐城炒米，可谓独一无二的特色小吃。逢年过节，家家户户都要制作炒米，尤其是来了亲朋好友，炒米是必不或缺的上乘待客食品。如果哪一天你到我们家乡，可千万别忘记去品尝炒米哟。
谁家宰了猪，剩下脖颈周围和猪头上的肉，肥不肥，精不精的，不好新鲜加工来吃，于是把它制成麸子肉。
先把这些肉洗净切成二指宽、一寸厚的肉片，掺上适量的食盐，再用米粉一拌——可以先将米炒熟炒香再磨粉，这样做出的麸子肉更诱人些。拌好后把肉放进一个陶罈里，套上陶盖，盖周围有一圈沿子，可以倒上清水，把陶盖与陶罈的接口处密封好，这样腌上一二个月，打开盖子，里面的麸子肉不湿不燥的，可以食用了。麸子肉有两种吃法：清蒸或火煎。以前没有高压锅，煮饭时煮到水开，揭开锅盖倒出些水后，把事先用碗盛好的麸子肉放进饭锅里，随着小火慢慢蒸，直到碗底有了浅浅的一层油，于是把碗拿出来，这时饭早就蒸熟了，盛了饭，就着麸子肉吃，很是省时；还有一种方法就是把菜锅烧热烧红，把麸子肉一块一块的贴到锅里煎，直煎得粉变黄，肉冒油，两面都煎好后，直接就夹到碗里拌饭吃。麸子肉主要是为了长时间保存，不过经这样一加工，肉里就有了一股特有的腌制的酸香，吃起来别有风味。另一个优点就是，不管是清蒸还是火煎，肥肉吃起来都是油而不腻。麸子肉巴掌大一块，摆在碗里很是显眼，如果你端了有麸子肉的饭碗到人多的地方去转悠，会引来很多羡慕的目光，引来很多人咽口水，背后会有人咒你好"显势".有麸子肉吃该是很幸运的，有一句游春人赞你的话为证：春游狮子扭几扭，餐餐吃的麸子肉。
拌干丝是我家乡知名的风味小吃。
泰州人有早上去饭店吃早茶的习惯，而拌干丝是早茶必点的一道小吃。拌干丝味道鲜美，看相也好。一盘奶白色的干丝堆得尖尖的，像一座小山。山头上，有嫩姜丝儿、牛肉丝儿、辣椒丝儿，红的、绿的、黄的、白的，像五颜六色的鲜花，而小山的四周是一簇簇翠绿的香菜，像山坡上碧绿的草地。伴随着一阵阵麻油的香气，真是令人垂涎三尺。
拌干丝的做法并不复杂，把特制的豆腐干刨成丝，它们大约5至6厘米长，呈扁圆形，像鲜嫩的白萝卜刨成的丝。先放在开水里烫一会儿，然后捞出来，漂在温水中待用。客人来了，随手抓一把烫好的干丝放在漏勺里，用手轻轻按压，把水挤掉，抓放在盘子里，推成小山状，撒上切好的嫩姜丝，辣椒丝等配料，浇上一勺鲜美的酱汁，一盘色、香、味俱佳的拌干丝就做好了。
拌干丝的吃法也挺有讲究的，先把小山轻轻的扒平，让干丝浸在佐料里，然后把上面的配料分布均匀，吃的时候就可以根据自己的喜好来搭配着吃。我先夹了一些嫩姜丝，迫不及待地和着干丝送到嘴里，那种清爽、鲜美、劲道、丝滑，真是可口至极！喜欢吃辣的可以就着辣椒丝吃，喜欢吃荤的可以就牛肉丝吃。我和着香菜细细品尝，真是满口留香。一盘干丝能吃出如此多种不同的美味，真是妙极！
我爱家乡的风味小吃，更爱风味独特的拌干丝。朋友，如果您到我家乡来做客，吃上美味可口的拌干丝，一定会给您留下深刻、美好的回忆。
走进那条熟悉的巷，几棵桂花树的枝叶沙沙作响，抬头，头上雪白的樱花正开的一片灿然，空气中荡漾着一种沁人心脾的清香，与樱花香一起在流溢的春光中翩然……
过街，转角，又踏上这个素雅的小店，清一色的淡蓝色桌椅，把小店衬托的更加素净。几分钟后，点的小吃便上桌了，素净的蓝花白瓷碗中是一潭平静，白灵灵，水嫩嫩的豆腐安静的仰卧在碗中，似八月十五夜那一轮皎洁的圆月；如雪白圆润的珍珠；像古朴典雅的白玉盘，让人看得如痴如醉，豆腐上面均匀的撒着晶莹透亮的白糖粒，像璀璨的银河中几颗最亮的星，闪闪发光，这便是驻马店的一道特色：家喻户晓的甜豆腐脑。
既然被称为特色小吃，就要具备“色、香、味”俱全，有它的风采所在，接下来，就要品它的味儿，闻它的香了。
单从豆腐的外观来看，就已经让你心动不已了，清清白白的豆腐，晶莹剔透的糖粒，似那一潭平静的秋水，美得让你不忍心打破这一潭寂静。气味的芳香更让你神清气爽，为这道驿都名吃锦上添花。
持起勺子，挖上一勺送入口中，圆润的口感像吃了蜜一般甜滑，一丝清凉的感觉升上心梢，松松软软的水豆腐滑入你的口腔，流入你的心田，在你全身涌动着，四溢着，似听到了铃铛叮咚般的欢悦。小店里，熙熙攘攘的顾客，老板娘举起勺子为顾客盛满，食客也迫不及待地吃着、狼吞虎咽着，细细品味着。
此刻，空气中又流动着那一缕缕芳香；心中又涌动着那一丝丝清凉；小店里又来去着一批批慕名而来的顾客。
小吃就像地方戏曲，和被保护的文化遗存一样有意义。它是一个最具有民间气象的象征，保存着普通人对生活的乐趣与想象力的印记。乡愁是一壶酒，在某个清凉的夜晚，温一壶乡愁的酒，跟心绪一起醉。应该说，民俗是一种生活与社会秩序的润滑剂，而小吃是一种人们对生活把玩、热爱的态度。一个地方小吃丰盛而又特色，至少说明那个地方的人们还没有被生活的重负压得只有喘气之力，而忘记或者说无力享受生活的丰富多彩，这和在战争的废墟上还有人在窗台上摆上一盘小花是一样的道理。小吃丰盛而又特色地方的人们是富有创造力的，是鲜活可爱的。温州在争抢着挤上现代化列车的时候，自觉不自觉间丢失了许多有价值的东西，许多美好的东西象黄鹤一去不复返了，值得庆幸的是温州还保留着不少民间性的东西，如温州小吃，就是一种鲜活的民俗。温州是平民的城市。这个城市盛开着大量的，土生土长而又特立独行的小吃。温州人勤劳朴实，聪明能干，创造了丰富多彩、闻名遐迩的民间饮食文化。而温州小吃则是温州饮食文化中的一颗璀璨的明珠。温州小吃品种繁多、口味独特，鱼丸、馄饨、麦饼等风味小吃约有四五十个品种。这些小吃是温州地方文化的一个缩影，就像地方戏曲和被保护的文化遗产一样有意义，它是一个最具有民间气息的象征，是一个鲜活的民俗，保存着普通人对生活的乐趣和想象力的印记。
《蝙蝠侠黑暗骑士》这部电影中小丑这个角色，是一个疯子，他并不是想要表达什么，只是想破坏，毫无理由的破坏，他的背景成谜，他的身世成谜，甚至是他的目的都没有，直到蝙蝠侠的出现，蝙蝠侠的出现使得他扭曲的性格找到了一个宣泄点，名字上很简单，表面上的职业听起来像是会给人带来快乐的职业。然而，他并不简单，他只会给人带来噩梦。不管是谁，做坏事和杀人总要有动机，然而他没有。他还没有明确的目的性，没有过度阶段。随心所欲~~~比如阿福一针见血地指出小丑的特点：有些人不为了钱，不为了权，他们没有动机，就是喜欢看着人间变地狱。他的口头禅"why so serious"——特别舞台。对他自己就是嘲讽，他爱撒谎。一边说自己父亲杀了自己母亲，一边说讨厌像他父亲一样伸张正义的老头。他的行为既匪夷所思，又恐怖至极。比如把一支笔插进一个人的额头，还说这是在表演把笔变没的“魔术”。比如扮演尸体，突然袭击黑帮老大，收编他的手下，让这三个手下自相残杀。.比如烧掉堆积成山的钞票就像一堆没用的废纸一样。当然这一切归功于希斯莱杰的骨灰级表演。他的每一个眼神，每一个动作，甚至是呼吸，对角色而言都堪称完美，没有一丝一毫的累赘。比如他和黑帮对峙，时不时翻的白眼。比如他看见蝙蝠侠的拳头向他砸来时，不躲开反而不眨眼地迎向拳头，还带着狂笑……疯了、疯了！
由克里斯托弗·诺兰导演的《蝙蝠侠》三部曲系列一直被影评人称作超级英雄类型电影中的巅峰作品，尤其是第二部《蝙蝠侠：黑暗骑士》，曾一度长期占领ibmd排行榜之首。《黑暗骑士》成功的一大关键因素就是塑造了小丑这一角色。
这一角色成功的原因大致有二：一个是角色设定好，另一个是演员诠释得好。
先说演员，希斯莱杰凭借这部电影获得第81届奥斯卡金像奖最佳男配，据说为出演这一角色他曾将自己关在房间里六周来揣摩小丑的心里，而他在《黑暗骑士》中的表现确实令人敬佩，至今还有人坚持他的自杀是因为在这部电影中入戏太深。
再来看角色设定，小丑是一个极端的无政府主义者，热爱制造混乱，他绝非单纯是一个罪犯，他有着自己所信仰的一整套完整的理论，并以此成功阻碍了蝙蝠侠想要培养一个城市的光明骑士的计划，诱使邓特走向和他一样的极端。他是个对心理学研究造诣极高的人，擅长制造考验人性的生死困境，行动看起来毫无逻辑但其实一切净在掌握之中。
蝙蝠侠和小丑在整部影片里的关系并非同其他超级英雄电影里的正反派一样是正邪对立的关系，他们之间有很多的共性。小丑在狱中与蝙蝠侠的对话中曾说道“我并不想杀你，你的存在让我变得完整。”确实如此，二人都想要改变现有的制度。
小丑作为一个极端无政府主义者是想通过制造混乱让一切从新来过来达到目的，而蝙蝠侠则是至始至终坚定的现在秩序一头，希望通过内部重建来达到目的。《黑暗骑士》故事的主线就是蝙蝠侠希望能有个像邓特一样的人作为光明骑士用法律用制度来拯救现今腐朽的城市，而非是自己这样一个法律外的力量作为黑暗骑士永久地去守护这个城市，他不杀小丑也正是这样的原因，当然可惜的是最后邓特被小丑设计堕落，蝙蝠侠只能背起杀掉“光明骑士“的黑锅，鲜少再现身。
小丑的存在很大程度上使得蝙蝠侠这一角色更加丰满，小丑就像是他的阴暗面，蝙蝠侠走的是以暴制暴的道路，虽然本人因为有着顶尖的自制力与良好的道德水准以约束自己的行为，但不能否认的是他并没有通过司法途径去贯彻正义，可以说这种行为也是“违法的”，小丑的存在就是希望让群众看到蝙蝠侠的这一漏洞，从而让超级英雄身败名裂，让人们对于正义彻底绝望，通过混乱去瓦解社会。
他不是“最恶”的小丑，他是美国影史最伟大的反派之一！“小丑”的成功离不开扮演者希斯莱杰，换句话说，希斯莱杰之后再无小丑！
希斯莱杰扮演的小丑究极有多可怕呢？
在《蝙蝠侠：暗黑骑士》有一幕里，希斯莱杰饰演的小丑丛宴会的电梯里冲出来那一个情节中，因为没有经过彩排，饰演蝙蝠侠管家的老戏骨迈克尔·凯恩被吓了一大跳！迈克尔·凯恩在电影里的表现完全是他的真实表现，他原本的一句台词被吓得全忘了！
“疯狂就像地形引力，你需要做的只是轻轻一推......”
小丑策反哈维丹特的那个医院里，在爆炸的时候，爆破应该是持续进行的，但是炸药出现了一点问题，爆炸突然停了几秒！演员希斯莱杰并没有慌，而是调皮的再按了几下遥控器，看着爆炸继续进行之后蹦蹦跳跳地走了......
这个举动不但挽回了大笔损失，更让小丑的性格被表现得真实！真正的小丑就是会怎么干！
也要感谢导演克里斯托弗·诺兰，是他让一部超级英雄电影活生生活生生地表现出犯罪电影的精彩！希斯莱杰得知要和诺兰合作，于是非常珍惜这个角色，然后他把自己关在公寓里，琢磨小丑的表演，在长达一个月的时间没有与任何人交流。在这段时间里，希斯莱杰患上了严重的抑郁症，靠服用药物入睡。在2008年，由于药量没有控制好，警方在他的公寓里发现了他的遗体......希斯莱杰凭借小丑这个角色拿到了奥斯卡最佳配角，可是他已不在人生，没有亲手拿到这个含金量最高的奖项......
不是蝙蝠侠赢了，是小丑不想玩了。
1．从职位比你低的人那里要求服从。 2．对职位比你高的人提供服从。 3．统治者的命令只能经力量来传达。 4．强大力量中的弱点招致了死亡。 5．弱者必须赢得我们的保护和忠心。 6．战争是骑士精神的唯一真实的表示。 7．不管重要与否，对任何的轻蔑和侮辱报复。 8．不在荣誉之前死亡。