教育惩戒分析论文
一、教育惩戒的内涵及作用
1. 教育惩戒的内涵。
教育惩戒是通过给学生身心施加某种影响,使其感到痛苦或羞耻,但不损害受罚者的身心健康,以激发其悔改上进之意,从而达到矫正错误的目的。而体罚和变相体罚学生是对学生身体上给予感到很痛苦或极度疲劳的惩罚,是损害学生身心健康违法失德的侵权行为,是封建野蛮专制的产物,是国家的法律、法规、政策和师德规范严格禁止的。二者有本质的区别。
2.教育惩戒的作用。
教育惩戒具有教育警示作用,惩戒可以使学生懂规矩,辨事非,有助于培养学生的法纪意识,有助于维护学校的纪律和规章制度,形成良好的教育教学机制和学生的是非观念;惩戒有助于形成正确的舆论,有效抵制学生中的歪风邪气,弘扬正气。惩戒有利于建立有效的激励机制,使学生具备了应有的羞耻感、荣誉感;惩戒有助于培养学生的抗挫折能力。如果学生早期经历过错后受到惩戒的体验,必然会增强他们抗挫折的能力,同时对他们良好个性品质的形成也是大有好处的。
二、教师运用教育惩戒方法的合理性和合法性
1.教育惩戒的合理性
人类教育发展的历史证明,有两种德育形式影响人的社会化。一种是正强化,表扬和奖励;一种是负强化,批评和惩戒。体罚、变相体罚同人性的解放及教育本质背离,所以现在世界上绝大多数国家都明令禁止体罚学生,但对教育惩戒也都作出了明文规定并予以了保留。现代教育的规模化、制度化及其活动,满足了社会对人才的需要,必然需要建立完善的规章制度来保证。作为未成年人的学生在接受外在行为规范并将其内化为自身行为准则过程中也无法全然排除外来的强制性影响,在其走向自律之前,他律往往是必经途径之一。教育惩戒正是教师以社会代言人身份对未成年学生进行引导和矫正的权利,为实现教育目的和教育制度化也符合教育活动发展的内在需要。因为,学校教育活动的.正常进行需要有一定的纪律和秩序,对违规者予以必要惩罚与处分,既需要教师的谆谆教导,又需要纪律、制度的严格约束,使其由自然人逐渐发展为社会人,这是达到学校教育目标的必要手段。没有惩戒的教育是不完整、脆弱、不负责的教育。所以,夸美纽斯指出“严格的纪律是必须用来制止邪恶的倾向的”,“有需要的时候就应该责备、惩罚或斥责”。
2.运用教育惩戒方法的现实需要
目前,我国的基础教育正进行根本性的改革,倡导民主、平等、和谐的师生关系,强调以学生为本,充分尊重学生的合法权利和人格尊严,关爱学生的情感,关注学生的成长,提倡赏识和鼓励教育,张扬学生的个性等等。但目前中国独生子女占多数,许多学生对人不关爱,对己不约束,对物不珍惜,对事不尽责,单纯强调权利忽视义务,只讲自由,不要法规纪律,蔑视传统做人品质的培养。当学生有了问题,有了错误,如果一味的“宽容”、“等待”和“迁就”,就会让学生习惯了世界为他让路,习惯了“接受型”的生活方式。这种对学生的违纪现象不闻不问、放任自流的做法,其实是一种不道德的教育渎职行为。前苏联的教育家马卡连柯说:“适当的惩罚,不仅是一个教育者的权利,也是一个教育者的义务。”
3.教育法律法规赋予了教师惩戒权
国家教育法律、法规禁止体罚和变相体罚不等于禁止批评和惩戒的教育方法。《中华人民共和国教师法》第七条规定,教师享有“指导学生的学习和发展,评定学生的品行和学业成绩”的权利;第二十八条规定学校及其他教育机构有“对教育者进行学籍管理,实施奖励或处分”的权利,这在一定程度上是对教师惩戒权的肯定。所以,从法律角度看教育惩戒是学校、教师依法对学生的不合规范行为施以否定性的制裁,避免其不断发生,以促进其合乎规范行为的产生和巩固的一种教育权力,是一种维持教育教学活动正常秩序、保证教育教学活动正常开展的相对强制性权力。
三、教师使用教育惩戒应遵循的原则
1.教育惩戒须合法且要有教育性
依法执教是教师的首要师德修养,学校和教师在制定和执行校纪、校规的时候,要以法律为依据,把尊重学生的合法权益放在第一位。由于学生年幼、经验不足、认知能力低等原因,他们有时意识不到自己行为的错误,这就需要教师在对学生实施惩处时动之以情、晓之以理,引导学生分析、认识、反省自己的错误,使之在受到惩戒的同时也能感受到教师的关心和爱护,从而心悦诚服地改正错误。如英国诺贝尔奖获得者,胰岛素发明者麦克劳德在上小学时,一心想看狗内脏的模样,有一天他将校长的爱犬抓住宰杀了观察,校长知道后十分气愤。但校长在搞清原因后,罚他画一副人体骨骼和血液循环图,如果做的好免除其他纪律处分,结果校长和老师对麦克劳德画的人体骨骼和血液循环图很满意,现在这两副图保存在英国的皮亚丹博物馆。这种赏识性的教育惩戒经典案例值得我们每一为教师深思和借鉴。教育惩戒其目的不在于“惩”,而在于“戒”,“惩”只是“戒”的手段,在惩戒学生的过程中,一定要使学生认识到自己的错误及其危害,弥补过失,防患于未然。那种不分青红皂白地批评、训斥学生的做法,不尊重学生的权利,为“惩”而“罚”,不但达不到教育目的,其结果可能适得其反,可能使学生产生自暴自弃、对抗、逃学、轻生或犯罪等不良后果。
2.教育惩戒须适“度”,讲究公正、合情、合理
在现实教育生活中,对教育惩戒权行使中缺乏“度”的控制,物极必反、过犹不及。在学校,学生总是处于弱势地位,极易受到不公正、不合理的对待。教师在对学生实施惩戒时慎防受感情因素的影响,把工作、生活中的不悦情绪发泄到学生身上,要求学生无条件服从,以致惩戒失去公正性;或受到思维定势的影响,依据自己以前对学生的印象加以判断,致使惩戒不合情理。在教育惩戒学生时,教师一定要客观地分析学生违规行为的性质、程度以及违规者的性别、年龄、身体状况、心理承受能力、情绪状态、家庭状况及具体的违规情景,因为学生的个体差异很大,对同一性质的违规行为施以同样的惩处,可能产生不同的效果。教师要因人而异,对症下药,避免自己在盛怒或情绪冲动时使用惩戒,从而保证违规学生受到的惩戒公正、合情、合理。
我国法律虽然禁止体罚学生，但是规定不够具体，如《教育法》，《义务教育法》对于不当惩罚都是一笔带过，没有一个明确的限定，且对于什么才是正确合理的惩罚生为未作说明，导致教师在这个问题上个人随意性大。 体罚是一种简单、粗暴的教育方式，是通过给学生造成肉体上的痛苦，以此对犯错误纪律的学生进行惩罚。我国现行法律明文规定废除体罚和变相体罚，如《教育法》规定“禁止体罚学生”，《教师法》规定：“体罚学生……情节严重，构成犯罪的，依法追究刑事责任”。 尽管法律明今禁止体罚，但是体罚学生的事情还是时有发生，如某学校教师李某，因学生王某说过同班同学谈恋爱的闲话，便狠狠地打了他一个耳光。教师雷某，因为某学生在课堂吵闹，便对学生采用脚踢、打耳光、罚跪等形式进行了体罚。某一教师因学生作业没做好用针扎学生的手指。…诸如此类的体罚侵害了学生的生命健康权、人格尊严权，是一种严重的违法行为
教师体罚学生的标准是什么？体罚的含义：体罚是用罚站、罚跪、罚跑圈、打手心等方式来伤害学生身体或心灵的行为， 体罚是处罚儿童的错误教育方式。教师用体罚的方法来处理违反纪律的同学也应称为体罚。 变相体罚是指用上述体罚方式以外的其他形式来体罚学生。变相体罚同样会侮辱学生人格，伤害学生心灵。其形式归纳有以下几种： 1、罚抄：罚抄词语、定律等超过五遍；诗歌、规则等超过两遍，课文超过一遍。 2、罚钱：不论数目多少，不论形式如何。 3、罚做值日或罚其打扫卫生并连续几天。 4、逐出教室而不及时处理。 5、辱骂学生，讽刺挖苦学生。 6、敲教鞭，甩东西。 7、未经领导同意，随意停课或停止学生参加一切活动。 我国《义务教育法》第十六条规定“禁止体罚学生”；我国《教师法》第三十七条规定“体罚学生，经教育不改的”，要给予教师“行政处分或者解聘”，“情节严重，构成犯罪的，依法追究刑事责任”；我国《未成年人保护法》第十五条也明文禁止体罚或变相体罚学生。 中华人民共和国义务教育法第二十九条教师在教育教学中应当平等对待学生，关注学生的个体差异，因材施教， 促进学生的充分发展。 教师应当尊重学生的人格，不得歧视学生，不得对学生实施体罚、变相体罚或者其他侮辱人格尊严的行为，不得侵犯学生合法权益。
幼儿园论文参考文献包括幼儿园的管理幼儿园的培养幼儿园的策划幼儿园的作文等等的幼儿心理这些论文都可以捐助。
《浅议对幼儿的批评与惩罚教育的适宜性》
摘要：没有批评和惩罚的教育是不完整的教育。批评可以让幼儿充分认识自己的不足;惩罚，能让幼儿形成为自己的一切行为负责的意识。本文认为，适时、适度、与环境相宜的批评和处罚对幼儿的成长是很有必要的，不仅能创造教育契机，培养幼儿抗挫折的能力，而且还可以帮助幼儿建立自信心，从而保证幼儿的健康成长。
关键词：批评与惩罚;适时;适度;适宜
幼儿的是非正误认知及其心理品质、行为习惯的养成，在很大程度上取决于教育者的导向和激励。然而，我们在教育实践中发现，幼儿出现责任心不强、不能接受批评，甚至有些幼儿在听到批评后，会出现极端行为。因此，如何对幼儿进行适宜的批评和惩罚，成为十分值得研究和探讨的问题。
一、批评和惩罚教育的适宜性界定
(一)批评和惩罚。所谓批评，就是指出缺点和错误;对缺点和错识提出意见。所谓惩罚，就是处罚;〔1〕心理学家雷德尔认为，惩罚是通过使人经受不愉快的体验，以影响其行为或发展的一种有计划的意图。当代著名女作家毕淑敏曾如此诠释过惩罚：“孩子，我打你，是让你认识到你必须为错误付出代价。”〔2〕当然，无论是家庭还是幼儿园，我是坚决反对用武力来征服来惩罚幼儿。
(二)批评与惩罚教育的适宜性内涵
1.批评惩罚和表扬鼓励并重互为调节。立足于深层次的爱，从事实出发，是非分明地给予适当的表扬鼓励和批评惩罚，使二者互为调节，互促互动，这才是科学的方法。
2.批评惩罚要因人因事而异。幼儿有近似的共性特点，也有和不相同的个性特点，对他们运用批评和惩罚是既要注意某些共性特点，也不可忽视个性特点，因人因事不同，就应进行不同的批评和惩罚，在运用时，仔细斟酌，做到“一把钥匙开一把锁”。
3.批评和惩罚要选择相宜的环境。如有的宜在集体面前进行，有的宜在个别谈话中体现，有的可在游戏、劳动、参观等活动中渗透，有意识地启发，使教育者的批评惩罚隐含其中，达到“事半功倍”的效果。
二、适时运用批评和惩罚，创造教育时机
所谓适时，就是要抓住理想的教育时机，及时地给予批评惩罚，力求达到良好的效果。古人做事讲究“天时”，对幼儿进行批评惩罚同样要抓住时机，否则，“时过然后学，则勤苦而难成”，〔3〕时机把握得准是批评教育取得成功的重要条件。
(一)善于发现和选择时机。对于平时就多动调皮的幼儿，就要在日常行为表现中发现他的闪光点，先扬后抑地给予批评和惩罚，这样幼儿就会欣然接受。
(二)善于创造教育契机。开展各种丰富多彩的集体活动，有针对性地启发幼儿扬长避短，有意为某些发展水平较快的幼儿创造行动体验的机会，在提供成功体验的同时给予适度的批评和惩罚，达到教育的真正目的。
三、适度运用批评和惩罚，培养幼儿抗挫折的能力
“凡事有个度”。但在幼儿教育实践中却存在着很大的随意性，缺乏“度”的意识。有些家长和老师，幼儿表现不好就给予“暴风骤雨”式的批评与惩罚。这样的批评和惩罚就适得其反了。因此，我们应该强化批评和惩罚这个“度”的意识。
(一)一切从幼儿的客观实际出发。批评和惩罚，也是善意的，对幼儿言过其实的批评和惩罚，会使幼儿形成不切实际的自我认识，形成自卑、自暴自弃的心理，一旦这种认识与现实生活中他人恰当的评价发生冲突，幼儿的心理就会失去平衡。
(二)批评和惩罚，应恰到好处。批评与惩罚的频度太低，或程度太轻，或许会起不到应有的效果;但过于频繁或过于强烈，也有可能产生副作用。
(三)饱含爱的批评和惩罚。批评的语言要富于亲切感，具有激励性、启发性，让幼儿明白为什么能这样做而不能那样做。惩罚绝不是体罚，应以纠正幼儿的不良行为为目的。
四、批评和惩罚应保护幼儿的自尊心
在对幼儿进行批评和惩罚时候，要强调方法在具体情况中要力求做到用之有方，行之有效，以最终达到增强幼儿自信心为目的。
(一)批评惩罚时要保护幼儿的自尊心。批评惩罚是为了幼儿更好地健康地发展，但是如果我们不注意在批评惩罚过程中对幼儿自尊心的保护，那么，幼儿失去自尊心后，他就会变得不知羞耻，这对其是有害的。因此要做到以下几点：
1.正面指出幼儿的错误行为。针对幼儿所犯的错误行为，家长应正面指出。
2.批评惩罚幼儿时要注意场合。尤其是较为严厉的批评，应选择在没有第三者的场时进行。
3.要就事论事批评幼儿。批评幼儿应该就事论事，不要以偏概全。
4.批评和惩罚幼儿时，成人应保持平和而理性的心态。
(二)帮助幼儿理解批评与惩罚。我国的教育界有一种说法，惩罚不是目的，只是手段，目的是教育人。
1.让幼儿明白所犯的过失与后果间的联系。这样做的目的在于让幼儿清楚地知道他的行为会带来什么样的后果，从而学会对自己的行为负责。
2.教师应注重语言表达的准确性，避免笼统模糊。笼统模糊的表达方式常常会引起理解上的不一致。因为你真正不满的是他的某个行为，而不是他这个人。
3.避免破坏性的批评，教给幼儿正确的方法。责罚只是一种教育手段，而不是教育目的。在对幼儿进行责罚时，必须教给幼儿做事的正确方法。最好是给幼儿做些暗示，让幼儿自己去思考并作出判断。
聪明的老师会避免破坏性的批评并善于聪明的惩罚，因此我们在惩罚中一定要讲求艺术，注意及时性，强度适当，最好奖惩并用及指出避免惩罚的途径。
同时，幼儿教师对幼儿的批评与惩罚要努力争取家长的配合。我们必须通过平时的家园联系等渠道，努力提高家长的家教水平，只有使家园教育共同配合，才会有理想的教育效果。
参考文献：
[1] 现代汉语词典(第5版).商务印书馆2007.
[2] 毕淑敏.幼儿，我为什么打你.中国青年出版社.2007.
[1].幼儿园教学活动设计反思的三维框架及其应用.《教育探索》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.被南京大学《核心期刊目录》收录年10期.甄丽娜.仇晓春.[2].儿童与知识——一个值得反思的幼儿园教学哲学问题.《学前教育研究》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录年10期.郑三元.[3].完整经验的概念解析及其对幼儿园教学的启示.《学前教育研究》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录年5期.陈纳.[4].高结构低控制理念在幼儿园教学中的应用及其要求.《学前教育研究》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录年2期.张玉敏.许卓娅.[5].多媒体技术在幼儿园教学中的运用.《学前教育研究》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录年6期.周榕.[6].幼儿园集体教学中教师提问的现状及其改进.《学前教育研究》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录年2期.王春燕.林静峰.[7]."最近发展区"概念解析及其对幼儿园教学的启示.《学前教育研究》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录年9期.赵南.[8].试论幼儿园教学的游戏化实践策略.《新课程·上旬》.2016年2期.赵彩丽.[9].幼儿园教学从儿童出发:应然与实然之差异.《学前教育研究》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录年12期.顾荣芳.[10].幼儿园教学活动中游戏精神的探寻与重塑.《学前教育研究》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录年6期.刘慧.二、幼儿园教学论文参考文献学位论文类[1].幼儿园教学游戏化研究.被引次数：18作者：范元涛.学前教育学西南大学2011（学位年度）[2].幼儿游戏的教学价值及其实现.被引次数：18作者：陈维霞.学前教育学山东师范大学2009（学位年度）[3].多媒体辅助幼儿园教学的现状与对策研究.被引次数：12作者：赵楠.学前教育学东北师范大学2011（学位年度）[4].奥尔夫音乐教育理念下的幼儿音乐教育——以河北师大第二幼儿园教学为例.被引次数：1作者：王芳芝.音乐学河北师范大学2014（学位年度）[5].多媒体技术在幼儿园教学中的应用.被引次数：9作者：何凡.教育·现代教育技术东北师范大学2008（学位年度）[6].言它与言我——幼儿园教学中师幼问答语研究.作者：吴婵.学前教育湖南师范大学2013（学位年度）[7].幼儿园生命关怀教学研究.被引次数：2作者：邵小佩.学前教育学西南大学2012（学位年度）[8].支持儿童带着理论前进——基于儿童朴素生物理论的幼儿园教学.作者：魏婷.课程与教学论四川师范大学2009（学位年度）[9].幼儿园教学用书评价研究——以某省2011版《幼儿园数学活动》为例.作者：陈曼丽.学前教育学哈尔滨师范大学2012（学位年度）[10].精心预设灵动生成——幼儿园教学活动预设与生成之研究.被引次数：2作者：胡冬群.学前教育学湖南师范大学2009（学位年度）三、相关幼儿园教学论文外文参考文献[1]Problemsolvingby56yearsoldkindergartenchildreninacomputerprogrammingenvironment:《Computers&education》,被EI收录EI.被SCI收录.[2]《Journalofscienceeducationandtechnology》,被SCI收录[3]EverythingINeededtoKnowAboutTeachingILearnedinKindergarten:《SIGCSEbulletin:ACMSIGCSEAnneHaworthHeatherSimmonsLizSchimanskiPamMcGarvaEileenKennedy《Language,cultureandcurriculum》,20091[10]CountingSounds:
幼儿挫折教育论文的参考文献
幼儿挫折教育论文的参考文献，孩子的教育问题一直是我们所关注的，而幼儿挫折教育论文替我们打开了新的教育方法。接下来就由我带大家了解幼儿挫折教育论文的参考文献的相关内容。
摘要：现在的家长对孩子过分宠爱，给孩子过多、过细的照顾保护，造成幼儿依赖性强，自觉性和独立性差。幼儿应付挫折能力普遍较差。幼儿的挫折承受能力不是与生俱来的，也非后天自然可得，它是从幼儿自我意识的发展为前提，随着知识经验的积累和能力的增强，通过专门的实践锻炼而获得的。
关键词：应付挫折能力；挫折教育的含义；挫折教育的误区；挫折教育的方法
幼儿的挫折教育应该引起我们的关注。例如：一次，班上有个小朋友拓拓在去班里的台阶上摔倒了，自己爬起来后哭闹了一小时。我安慰了很长时间无济于事。还有一次，班里的三个小朋友为一个玩具哭闹不止，谁也不肯让步。
这就可以看出，现在的家长对孩子过分宠爱，给孩子过多、过细的照顾保护，造成幼儿依赖性强，自觉性和独立性差。另外，一些家长在教育观念上存在偏差――重知识技能的传授，轻能力的培养。尤其是对幼儿应付挫折能力的培养未能引起足够的重视，所有这些都是造成幼儿应付挫折能力普遍较差这一现状的原因。让孩子全面成长，挫折教育应是不可缺少的一环。
挫折教育由来已久，中国有，国外也有。挫折教育在不同的国度、不同的历史时期呈现出了不同的特点。
所谓挫折教育，是指在科学教育思想的指导下，根据孩子的身心发展和教育的需要，利用和创设某种情境条件，提出某种难题，启发和促进孩子动手动脑来解决问题，使他们养成乐于尝试、勇于克服困难、敢于经受挫折的习惯，从而引导孩子逐步摆脱依赖，形成对环境的适应能力和对挫折的承受能力。幼儿的挫折承受能力不是与生俱来的，也非后天自然可得，它是从幼儿自我意识的发展为前提，随着知识经验的积累和能力的增强，通过专门的实践锻炼而获得的。
暂不说国外的挫折教育如何，中国古代的挫折教育是以打、骂、责、罚为主的，谈不上人性化的教育。“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”的诗句，应该算是古代“挫折教育”的写照吧。既然挫折教育自古有之，为何现在还要提呢？这是因为我们现在的教育与国外相比，在某些方面还有一些差距，如心理承受方面等。而较好的心理素质要从幼儿时期抓起，这是非常重要的，在提倡素质教育、尝试教育、愉快教育的同时，也该增加一些挫折教育的内容。
在这之前首先我们要认清挫折教育的误区，一些自认为懂得挫折教育的家长认为，挫折教育就是批评、罚站、与孩子对着干、让孩子服输等。有的家长认为，孩子的耐挫力差是因为家庭溺爱造成的，所以只要让他们吃点苦就能解决问题。其实不然，这种强行措施不仅很难生效，往往会加重孩子的逆反心理。挫折教育要根据孩子的性格特征，有的放矢地进行有效教育，决不是苛刻的'批评、大声的谩骂和严厉的责打就能实现的。
在幼儿的生活、学习活动中，教师可以随机利用现实情景，或模拟日常生活中出现的难题，让幼儿开动脑筋，根据已有的生活经验，经过自己的努力克服困难、完成任务。例如，小班孩子的自理能力较差，有的孩子不会系鞋带，他们首先想到的是让老师帮忙。但是，为了培养他们的自理能力，我只帮他们系一次，并让他们看着我是怎样系的。第二次让他们自己动手，如果的确有困难就再指导一下。幼儿在经历了由不会到会，由别人帮助到自己完成的过程后，心理上会得到一种满足感，同时也锻炼了自理能力。成人还可以创设一些情境，如：让幼儿到黑暗的地方取东西等。但是，在创设和利用困难情境的时候，要注意几个问题：
1、必须注意适度和适量。设置的情境要能引起幼儿的挫折感，但不能太强，应该循序渐进，逐步增加难度；同时，幼儿一次面临的难题不能太多，否则，过度的挫折会损伤孩子的自信心和积极性，使其产生严重的受挫感，从而失去探索的信心。
2、在孩子遇到困难而退缩时，要鼓励孩子，在孩子作出努力并取得成绩时，要及时肯定，让孩子体验成功，从而更有信心去面对新的困难。
3、对陷入严重挫折情境的幼儿，要及时进行疏导，防止孩子因受挫折而产生失望、冷淡等不良心理反应，在必要时可帮助孩子一步步实现目标。
对幼儿进行挫折教育是家长、老师共同努力的长期过程。在这个过程中，家长一定要注意，不能对幼儿提出过高要求，要根据孩子的年龄特点和兴趣进行培养，否则，幼儿在压力面前会产生强烈的挫折感。经常笼罩在这种挫折感中，会损害幼儿心理的健康发展。
总之，在幼儿发展的过程中，没有挫折不行，挫折过多、过大也不行，成人要正确引导，使幼儿能正视并战胜挫折。
浅谈幼儿挫折教育的论文
《浅析幼儿挫折教育》
摘要：幼儿园要有的放矢的实施挫折教育，根据年龄选择合适的教育。在尊重的基础上，注重因材施教，寻找合理满足挫折教育的支撑点。培养幼儿坚强的意志，积极的乐观的态度和敢于尝试的精神。
关键词：挫折教育;榜样;困难;鼓励;赞扬
人生恰如一次远征，挫折将永远伴我们而行。孩子在成长过程中，既会有愉快的创造，又会遇到各种挫折。挫折是人的一种消极的情绪体验。著名心理学家冯斯洛说过：“挫折并不是坏事，关键是人对挫折的态度。”
挫折教育，是以科学的教育为指导，根据幼儿身心发展的规律，利用和创建一些环境，有针对性地制造一些难题，启发和引导幼儿动脑、动手去解决问题，培养他们乐于尝试的信心、勇于克服困难的胆量
引导他们逐步摆脱依赖，增强对环境的适应能力和对挫折的承受能力，直观了解事物发展的过程，在反复的体验中认识挫折的普遍性和客观性，从而真切地感受到：要做好任何事情都会遇到困难，成功的喜悦恰恰来自问题的解决，从而产生稳定的心态。
作为3~6岁的幼儿群体，他们的社会交往需求正处于一个爆发期、高涨期，他们对世界充满了好奇，迫切希望对外界事物的认识并与同伴之间的交往、交流。在这期间幼儿扮演着不同的社会角色，特别是在游戏中。
由于经验不足，更容易遇到挫折。大脑的不断丰富，对社会的认识，对周围的认识，游戏角色的增加，同伴交往次数的增加，那么随之而来遇到的困难、挫折也会不断的增加。拒绝挫折就等于拒绝成功。
一、幼儿正确认识挫折及心理培养
教师与幼儿在进行教育活动及自由等各种活动时，遇到困难尤其是面临困难时，让幼儿直观认识事物，让幼儿知道挫折困难并不可怕，关键是我们的心态。
幼儿的心理培养是幼儿教育中一个十分重要的环节，它直接影响幼儿的整个发展。从小培养幼儿对心理和生理困扰的认识和忍受能力，能提高幼儿克服困难的能力和自信心。
幼儿的年龄决定了他们自制力较弱，为提高幼儿的自制力，教师在教学中可创设一种没有批评、没有指责，幼儿的各种想法、做法都能受到重视、尊重和赞扬的环境，这有利于提高幼儿的自制力。
同时，幼儿在探索的过程中，为了寻求奥秘，获得成功，也会自觉或不自觉地克制一些因困扰而产生的不良情绪及行为等，这些在一定程度上都能增强孩子的自制力。
二、树立榜样，增强信心
幼儿期是爱模仿，爱表现的时期，所以榜样的作用是无穷的，对幼儿的影响也是至关重要的。幼儿的思维具有直观性，生动活泼的形象往往更容易打动幼儿。在课堂教学中利用教材中有关不怕困难、战胜挫折的内容，让幼儿身临其境或者角色互换切实体会失败及困难，增强其心里免疫力。
在平时活动中，可以有机的给幼儿讲述一些名人名事，借机向幼儿讲述他们的成功事例，同时，孩子也是孩子们的榜样。在我工作中遇到过这样一件事情：有一天，浩浩妈妈送他来上幼儿园，他在门口不肯进来，询问后才知道，老师让他昨天画《我想飞》的主题画他没画出来，所以今天不肯上幼儿园。在后来的活动中，他撅着嘴不肯动笔
老师鼓励他自己学着想想画画，在老师的引导和鼓励下，他终于完成了一幅画，开心的笑了。老师特意对浩浩进行了表扬，同时其他小朋友也对他进行了表扬和肯定。浩浩的`脸上更是笑的灿烂了。
下午离园的时候，他高兴的跟妈妈说“老师和小朋友都表扬我画画棒，我明天还要上幼儿园，还要讲故事和唱歌跳舞呢。”老师就借此机会对跟浩浩有类似情况的娜娜也进行了鼓励，结果第二天娜娜就交给老师一幅颜色特别鲜艳漂亮的《我想飞》……因此要善于利用生活中那些活的事例来教育孩子，树立榜样。
三、创设情景“制造困难”
在日常学习活动中，努力创设一些情景，为幼儿“制造困难”，在游戏活动中容易让幼儿接受和掌握战胜挫折的方法。如故事表演“天冷我不怕”，体育游戏“勇敢的小蚂蚁”、“我最棒”，音乐游戏活动“小小男子汉”“战胜大灰狼”等活动，充分使幼儿亲身经历一些有困难的情境，在情境磨炼中提高幼儿的挫折能力
使幼儿真实感受到任何事情都会遇到困难，关键是有一个良好的心态。告诉幼儿，困难其实并不可怕，可怕的是你失去自信，那任何事都不会成功。当然在创造困难的同时，应注意幼儿的年龄特点及其心理发展特点
同时困难的情景要适宜、适度和适量，多对幼儿运用鼓励性的语言，给其加油和信心;若陷入严重挫折情境中，老师应及时帮助孩子分析原因，找出失败之处防止孩子因此而产生失望、冷淡等不良心理反应。如果幼儿在克服困难时几经尝试都失败告终，那么老师应当给予具体的帮助。
四、鼓励、赞扬、改变幼儿的受挫意识
自信心是一种强大的内部动力，是人们自己相信自己，追求自我，实现自我价值的积极表现的心理倾向，是人类健康的核心!自信心坚信自己的力量，即使遇到困难挫折的阻挠，也坚信自己，勇往直前，直至实现自己的理想。
幼儿只有不断的得到鼓励，才能在困难面前淡化和改变受挫意识，获得安全感和自信心。在进行挫折教育时，家长和教师要鼓励幼儿做力所能及的事情。如自己整理书包，自己系鞋带
帮家长扫地擦等等一系列幼儿有能力自己做到的事情，都要让幼儿自己去尝试，自己独立去做。当然在幼儿完成之后，哪怕是幼儿只有一丁点的进步或者做的真的不尽人意
那么家长或者教师也要给予幼儿肯定和认可，“宝宝你真棒”、“你做的真漂亮”等等。鼓励性语言会让幼儿认为自己真的会做好，真的是最棒的。
在幼儿发展的过程中，没有挫折不行，挫折太多、过大也不行，成人要正确引导，使幼儿能正视并战胜挫折，健康发展。教育孩子是一门学问，要遵循儿童的发展规律和教育规律，不要刻意追求，要顺其自然。
应该在生活的方方面面有意识地进行，坚持不懈地培养孩子的抗挫折能力。持之以恒，要让幼儿在亲身体验中认识挫折，学会克服挫折的、战胜挫折的本领。在挫折中学会坚强，生活中才会微笑。
幼儿挫折教育
现今的孩子大都是在万千宠爱中长大的，任性、脆弱、自我，依赖性强，独立性差。随着社会的进步、经济的发展，孩子们的生活条件更加优越了，这些"蜜罐罐"里长大的孩子们在享受优越生活条件的同时，如果不进行适当的挫折教育，可能会缺乏某些对他们终生发展都具有极重要意义的心理素质。这一问题已经引起了全社会的广泛关注，心理学家、教育学家、家长、教师等都纷纷呼吁，"今天孩子需要挫折教"。
所谓挫折教育，是指在正确的教育思想指导下，根据幼儿身心发展和教育的需要，创设或利用某种情景，提出某种难题，让幼儿通过动脑、动手来解决矛盾，从而使他们逐步形成对困难的承受能力和对环境的适应能力，培养出一种迎难而上的坚强意志。
应该适时对幼儿进行挫折教育，这一观点已经得到了公认。幼儿已有了一定的体力，也具备了一定的与人交往的能力，这就使幼儿有可能去面对一定的困难，并依靠自己的努力去克服困难。
况且，幼儿遇到的"困难"和"挫折"大都是日常生活中的事，绝大多数通过他们自己的努力是能够克服的，因此，我们应该相信孩子的能力。
那么，应该怎样对孩子进行挫折教育呢？
一、引导幼儿正确认识挫折
教师在组织幼儿进行各种活动时，尤其是在幼儿面临困难时，应该让他们直观地了解事物发展的过程，从反复体验中逐步认识到挫折的普遍性和客观性，从而真切地感受到要做任何事情都会遇到困难，成功的喜悦恰恰来自于问题的解决。
幼儿在接触外界事物、学习知识时，的确离不开成人的帮助，但如果这种帮助变成了代替，久而久之，幼儿就会缺乏克服困难的心理体验，一旦因为遇到挫折而达不到预期目标时，就会产生畏难、懒惰的情绪，造成学习障碍。
因此，幼儿挫折教育首先要破除幼儿学习的依赖性，要让幼儿在各种学习活动中自己感受困难，并为克服困难做出自己的努力。
例如，当幼儿摔倒后，应让他自己爬起来，成人不要大惊小怪地赶紧去扶，否则，幼儿很容易形成"摔倒就等人扶"的依赖心理。只有让幼儿在克服困难中感受挫折，认识挫折，才能培养出他们不怕挫折、敢于面对挫折的能力。
二、利用和创设困难情景，提高幼儿挫折承受力
在幼儿的生活、学习活动中，成人可以随机利用现实情景，或模拟日常生活中出现的难题，让幼儿开动脑筋，根据已有的生活经验，经过自己的努力克服困难、完成任务。
例如，小班孩子的自理能力较差，有的孩子新买的鞋不会系鞋带，他们首先想到的是让老师帮忙。但是，为了培养他们的自理能力，我只帮他系一次，并让他看着我是怎样系的，第二次我就不再帮忙，而是让幼儿自己动手，如果幼儿的确有困难就再指导一下。
幼儿在经历了由不会到会，由别人帮助到自己干的过程后，心理上会得到一种满足，同时，也锻炼了他们的自理能力。成人还可以创设一些情境，
如：把幼儿喜爱的玩具藏起来让幼儿寻找，让幼儿到黑暗的地方取东西等。但是，在创设和利用困难情景的时候，要注意几个问题：
1、必须注意适度和适量。设置的情景要能引起幼儿的挫折感，但不能太强，应该循序渐进，逐步增加难度；同时，幼儿一次面临的难题不能太多，否则，过度的挫折会损伤孩子的自信心和积极性，使其产生严重的受挫感，从而失去探索的信心。
2、 在孩子遇到困难而退缩时，要鼓励孩子，在孩子作出努力并取得成绩时，要及时肯定，让孩子体验成功，从而更有信心去面对新的困难。
3、 对陷入严重挫折情景的幼儿，要及时进行疏导，防止孩子因受挫折而产生失望、冷淡等不良心理反应，在必要时可帮助孩子一步步实现目标。
三、利用榜样作用教育，增强幼儿的抗挫折能力
在日常生活中，向孩子讲述一些名人在挫折中成长并获得成功的事例，让孩子以这些名人做榜样，不畏挫折；要注意父母和老师的榜样作用，在幼儿眼中，父母和老师非常高大，无所不能，他们对待挫折的态度和行为会潜移默化地影响孩子的态度和行为；同伴也是孩子的"老师"，教师要抓住同伴的良好行为树立榜样，增强幼儿抗挫折能力。
例如：有些幼儿不敢走平衡木，老师在旁边鼓励说?别怕，你行！"或者说："你像某某小朋友一样勇敢，老师相信你！" 在榜样的影响下，幼儿会树立信心，努力去克服困难。当战胜困难后，老师的"你真行"就会变成幼儿心理上的"我真行"。
四、多鼓励，改变幼儿的受挫意识
幼儿只有不断得到鼓励，才能在困难面前淡化和改变受挫意识，获得安全感和自信心。成人要多鼓励幼儿做自己力所能及的事，一旦进步，要立即予以表扬，强化其行为，并随时表现出肯定和相信的神态。成人的鼓励和肯定既能使幼儿的受挫意识得以改变，又能提高他们继续尝试的勇气和信心。
对幼儿进行挫折教育是家长、老师共同努力的长期过程。在这个过程中，家长一定要注意，不能对幼儿提出过高要求，要根据孩子的年龄特点和兴趣进行培养，否则，幼儿在压力面前会产生强烈的挫折感。
经常笼罩在这种挫折感中，会损害他们心理的健康发展。总之，在幼儿发展的过程中，没有挫折不行，挫折过多、过大也不行，成人要正确引导，使幼儿能正视并战胜挫折，健康发展。
超导体最重要的特点是电流通过时电阻为零，有一些类型的金属（特别是钛、钒、铬、铁、镍），当将其置于特别低的温度下时，电流通过时的电阻就为零。在普通的导体中，大部分通过导体的电流由于电阻的原因变为热能，因而被“消耗”掉了。在超导体中，实际上没有阻力，这样，一旦接通电流，从理论上讲就永远不会中断。在一个用超导体制成的电磁体（一个线圈，电流从中通过时产生电磁场）所构成的电路中，从理论上讲只送入一次电流，就可以在电路内不停的流动，从而就能使电磁场持续不断。当然，实际上是存在损耗的，不可能实现这类“永动”，不能不去考虑必需的能源投入，以使超导体能保持其产生零电阻现象所需要的底温状态（即-269℃，比绝对零度高出4℃）。 然而，从80年代初开始，人们发现了新材料。这种新材料能够在越来越接近常温的条件下形成超导体。为在这些物质的基础上获得超导体，各国都正在进行各种研究。这种材料同传统材料的区别在于它不需要冷却系统。 超导现象是1911年由荷兰人海克·卡默林·翁内斯（1853－1926）发现的。几十年中，没有人能做出解释。在理论上让人信服的解释出现在半个世纪之后，即在1957年由物理学家约翰·巴丁（晶体管发明者之一）、利昂·库珀和约翰施里弗宣布的“BCS理论”。电流是一种在金属离子，亦即带有多出的正电荷的原子周围流动的自由电子，电阻的产生是因为离子阻碍了电子的流动，而阻碍的原因又是由于原子本身的热振动以及它们在空间位置的不确定所造成的。 在超导体中，电子一对一对结合构成了所谓的“库珀对”，它们中的每一对都以单个粒子的形式存在。这些粒子抱成一团流动，不顾及金属离子的阻力，好像是液体一样在流动。这样，事实上就中和了任何潜在的阻力因素。在普通导体中会发生什么情况 上边这幅图使电传导观念形象化了，电传导就如同球体（电子）运动一样。它在斜面上流动（斜面相当于一个导体）障碍物代表金属离子不规则的网状结构，它们不允许电子自由流动。这就是形成电阻的原因。电子与全属离子相撞，输出了它的部分能量，这些能量又转化为热量。超导体会发生什么变化 超导体中电子两个两个地成组聚集在所谓的“库珀对”里面，它们又表现为单一的粒子，这同煤气分子能够聚集成液体状是同样的道理。超导电子作为整体以液体的形态表现出来，尽管存在着由于金属离子摆动和金属离子网的不规则带来的阻碍，它还是能够自由流动而不受影响。
在一定情况下没有电阻的导体叫做超导体.超导体没有电阻的现象叫超导现象
是电阻趋近于0,液氮,因为它固化后温度低
超导是某些金属或合金在低温条件下出现的一种奇妙现象，是由荷兰的物理学家卡麦林·昂纳斯最先发现的。1908年，昂纳斯（1853—1926年）成功地液化了地球上最后一个“永久气体”——氦气，得到了接近绝对零度（0K＝℃）的低温：～。之后，他把目标转向了“极低温下金属电阻随温度变化规律的研究”。昂纳斯先是用铂丝，接着用纯度更高的水银做实验，他吃惊的发现水银在温度降至氦的沸点即时（相当于-269℃），电阻竟意外地消失了。起初昂纳斯还以为是线路出现了故障，几经测定，最后他确信，水银在下会产生一种新的导电特性——“零电阻性’或“超导电性”。1911年4月28日，昂纳斯公布了这一发现，并在随后几篇论文中明确指出，某些材料在一定温度下能进入一种电阻为零的新物态。他将这种新物态命名为“超导态”，同时把具有从正常态（电阻不为零）转变为超导态能力的材料称作“超导体”，把能使超导体从正常导电状态变为超导电状态时的转变温度称为“临界温度”。他进一步用铅环做实验，当铅变为超导态时，九百安培的电流在铅环中流动不止，两年半以后毫无衰减。昂纳斯的这一发现轰动了全世界的科学家，大家纷纷实验，并且想要揭开超导的奥秘，因为只有了解了超导现象的微观机理，才能使超导为人类作出更大的贡献。现在，科学家已发现有上千种元素和化合物在低温下可以转化为超导态。对所谓“零电阻性”也已有共识：超导体即使有电阻，它的电阻率必然小于10-26“欧·米，而且只对直流电适用，若给超导体通入交流电，它仍会出现类似于常规电阻的“交流损耗”。从这个意义上讲，超导体似乎可以说是一种直流理想导体。
新闻学虽然已是一级学科,但它语言文学的性质没有变。目前,我国学科分类仍将它归入文学门类,被视为人文科学。下面是我为大家整理的新闻学论文，供大家参考。
一：体育新闻传播手机媒体影响思考
摘要：进入21世纪，随着时代和经济的发展，手机已经成为人们必不可少的通讯工具。而技术的进步让手机的功能不断增加，除去发简讯、打电话等基本功能外，手机的功能更加趋向于娱乐化。手机媒体已经成为人们获取资讯的重要渠道。手机媒体发展初期就与体育结下了不解之缘，21世纪初，中国人民为之骄傲、兴奋的一件事——申奥成功，北京成为举办第29届奥运会的城市，手机媒体作为新兴的传播工具，在第一时间将此讯息带到了中国人的耳边。
关键词：手机媒体;体育新闻;传播;影响
一、前言
如今社会资讯高速发展，人们获取资讯的渠道也越来越多、越来越便捷。手机媒体作为一种新兴的传播媒介，较之报纸、广播、电视、网路等其他媒体，具有互动性强、资讯源内容多样、传播与更新速度快、传播形式多样等特征。随着人们生活节奏的加快、时间观念的增强，手机媒体的便携性打破了地域、时间的限制，使人们能随时随地接收具有文字、图片、声音、视讯的新闻，从而越来越受到人们的青睐。手机媒体的广泛使用给体育新闻传播带来了极大的影响，下面对此进行深入分析。
二、手机媒体与体育新闻传播
一手机媒体化
据中国网际网路络资讯中心释出的《第27次中国网际网路络发展状况统计报告》显示，截止到2010年12月底，我国手机网民规模达亿。另据中国经济新闻网报道，截至2014年，全国行动电话使用者达亿，普及率为，手机使用者的增加大大促进了手机媒体的发展。例如，就当代大学生而言，手机已经成为他们生活中必不可少的一部分，一天有70%的时间都在使用手机。大学生基本都通过手机来获取外界资讯，每天在手机上浏览新闻、看视讯、收看直播、关注微博等，一步一步地成为“手机党”、“低头族”，这些调查研究表明手机已经高度媒体化。
二手机媒体与体育新闻传播特性相契合
手机媒体打破了时间、地域的限制，有着传播与更新速度快的优点，并且体育新闻的时效性正好与手机媒体的特征相契合。由于体育具有竞技性质，人们往往希望能在第一时间观看到体育比赛。但由于生活节奏的加快，人们往往不能守在电视、电脑前观看体育比赛。手机媒体的发展打破了这一限制，现在一个NBA球迷如果要选择观看一场NBA篮球常规比赛，更多地会选择开启手机，登入新浪、风云直播等网路平台观看比赛，真正坐在电视机前观看比赛的观众已经不多了。手机媒体的便携、可移动性正好满足人们随时随地欣赏比赛的需求，手机媒体的时效性与体育新闻的时效性正好完美契合。
三、手机媒体对体育新闻传播的影响
一体育新闻语言的改变
体育运动本身具有专业性、竞技性等特征，对部分观众而言比较抽象，不容易理解。但随着北京奥运会的成功举办，我国的体育事业受到普遍关注，直接促进了体育新闻事业的蓬勃发展。体育新闻播报正逐渐以准确、简练、具体、快速、通俗易懂的方式来报道，更多地使用大家熟悉的语言来进行体育新闻传播。据笔者了解，在80年代，篮球赛的播报更多地存在于各个体育院校中，直到后来，各种篮球比赛正式进入电视直播，才慢慢地受到人们的关注。最开始，人们并不怎么了解篮球比赛的过程以及篮球比赛的规则。如今，由于手机媒体简洁易懂的播报方式和体育语言的通俗化，使篮球成为最受大众关注的体育运动专案之一。可见，这种新闻语言的改变造成的影响是巨大的。
二手机媒体提升舆论对体育新闻传播的影响力
手机媒体是一种开放的互动式传播，传播者与受众可以随时随地进行交流互动。使用者在收看体育节目的同时，可向平台传送自己的观点，与体育爱好者进行交流，特别是当下QQ、微信、部落格、微博的发展为体育爱好者提供了交流的平台。笔者作为一名资深的体育迷，经常在微博上与广大体育迷进行交流互动。每逢较大的体育赛事，微博首页会以最快的速度传播赛事情况，广大体育爱好者便能在第一时间与大家分享观赛体验。在激动的时刻表露喜悦，在沮丧的时刻发泄不满，在喜欢的运动员或球队输了的时刻吐槽，和大家分析失败原因，在支援的球队不负众望获得冠军的时刻分享欣慰和无比激动的心情。再加上如今体育直播、转播中，直播员为增加收视率，也会以有奖竞猜、上墙等形式，或者发表一些自己幽默的观点来达到互动效果，从而促进体育新闻的传播。
三手机媒体使新闻进入融合及整合式传播
随着移动互联时代的到来，传统新闻媒体与新兴媒体正在逐渐融合。中国手机网民的不断增加、新兴媒体的不断发展，使得很大一部分“手机党”、“低头党”通过手机媒体来获取新闻资讯。传统媒体在这一状况下，为了谋求发展不得不与手机媒体进行融合。例如，报纸行业。新兴媒体的发展给传统报纸行业带来的冲击是最大的，使用者能在各大手机新闻媒体上获取报纸上的各种资讯，这就使人们购买报纸的需求减少。为了寻求报纸业与手机媒体进行融合发展的整合式传播道路，手机报应运而生。
四、结语
手机媒体打破了时间和空间的限制，以传播速度快、方式灵活、内容丰富、更新速度快、互动性强的特点，逐渐成为人们获取资讯的主流方式。而随着人民生活水平的提高，大家在追求物质财富的同时，也更加注重体育锻炼和身体健康状况，体育新闻越来越受到大众的关注是必然趋势。在这一条件下，新兴媒体以自身优于传统媒体的特点，逐渐成为体育新闻传播的主流，在推动体育事业发展的同时，自身也在不断地发展。
参考档案：
[1]谭秀湖.手机媒体对体育新闻传播的影响[J].编辑学刊，201401：83-86.
[2]朱志锋.移动终端对体育新闻传播的影响[J].新闻战线，201505：203-204.
[3]吴红梅.手机媒体在体育新闻传播中的前景分析[J].新闻爱好者月刊，201022：33-34.
二：新媒体下新闻传播创新模式思考
摘要：新媒体时代的到来使我国的新闻传播模式发生了巨大的变化，新闻传播方式逐渐地变更、创新，让人民感受到了新闻的传播力量和亲民性。在新媒体时代背景下，我们只有紧跟时代潮流，改变原有的新闻传播模式，才会有效并优质地传播新闻，使新闻内容受到更多人的喜爱和支援。笔者对当前背景下的新闻传播模式进行分析探讨，提出新媒体时代下的新闻传播创新模式，拓宽新闻传播途径。
关键词：新媒体;新闻传播;创新模式
如今，电子科学技术高速发展，网路成了人与人交流必不可少的工具，许多人还会通过新媒体对新闻内容进行了解与传播，将重要事件或是舆论讯息传递给更多的人，这种方法相对于以往的纸质传播，广播等更为便捷。但是若想让新媒体时代背景下的新闻传播更加大众化及普遍化，就需要对新媒体进行了解，对新闻传播模式进行创新，使新闻能够及时有效地传播。
一、关于新媒体
一新媒体的特征
当前背景下的新媒体顺应了人们休闲娱乐的需求，人们不用通过大量的时间去完整的阅读资讯。在现代化的生活中，新媒体已经成为资讯传播的主要途径，随着生活节奏的逐渐加快，人们的休闲时间变得零碎，但新媒体可以满足人们的休闲需要，它可以使人们随时随地进行交流、娱乐。通过手机获取新闻资讯是最便捷的一种方式，如今网路资讯的划分越来越详细，人们关注的内容也越来越多样化，它满足了不同阶层，不同年龄段读者的心理需求。
二新媒体的优势
新媒体以“新”字作为代表，它与传统媒体有着很大的不同。首先，新媒体的优势在于它的传播速度快，资讯量较大，传播的内容更为丰富，实效性、储存性以及选择性都是最强的，它的语言要素多种多样，带给人们更多的新鲜感以及趣味性。其次，新媒体传播的途径较多，我们使用的QQ、微信、微博上每天都会更新讯息，人们再也不用守在电视机旁等待新闻了。最后，新媒体的互动性强，每条播出的新闻，人们都可以根据自己的理解，把自己想说的话写在新闻后的网友留言版块分享给更多的人。
二、新媒体时代背景下新闻传播的特点
一新闻的实效性增强
新媒体的主要特征及优势之一就是新闻的实效性增强。在以传统媒体为主要传播渠道的时代，人们获取资讯的主要途径是报纸，广播以及电视新闻，但报纸的出版或电视新闻的播出时间与人们收到资讯的时间存在差异，所以大多数人看到的新闻都是前一天发生的事情，也有一些人看到的新闻已经是经过处理的或是新闻事件得到了进一步发展，总体来说，报纸以及电视新闻的实效性相对较差。但是，在新媒体时代，人们可以通过各种装置连线到网际网路获取新闻资讯，从而可以获得实时释出的资讯，提高了新闻的实效性。
二新闻的互动性增强
在传统的新闻传播时代，新闻是单向传播的，不具有互动性，人们只作为新闻的接收者，没有办法对接收到的新闻进行评论。而随着时代的发展和电子科技产品的进步，新媒体时代背景下新闻的互动性得到了大幅度的增强。在很多新闻下，都留有大面积的空白处让人们进行留言点评，发表个人的观点和意见，让读者与读者进行互动，同时也让读者与撰稿人进行交流和沟通。这种新闻的互动性推动了正确观点的传播和整个社会正能量的传播，还进一步促进了社会的和谐发展。
三新闻传播的全媒体化
传统媒介传播的主要方式是文字、图片和声音，而在新媒体时代，新闻传播逐渐走向了全媒体化的发展方向，主要是通过传统的文字，图片和声音转化为视讯和影像呈现出来，这种新闻增加了趣味性，得到了更多人的关注，促进了新闻的广泛传播。随着时代的发展，手机、电脑等电子科技产品都成为了新闻传播的媒介，它们与传统的媒介方法相结合，丰富了人们的阅读形式，拓宽了人们的阅读渠道。
四新闻传播的全时性
在传统的媒介传播时代，新闻的传播具有一定的频次，人们无法随时随地接收到新闻内容，而在新媒体时代，新闻的传播具有全时性，任何地点发生的大大小小的新闻都会传播到网际网路上，人们可以第一时间了解到新闻内容，这也弥补了传统媒介时代新闻释出较慢，时间较长等缺陷。
三、新媒体时代下新闻传播创新模式
一将自媒体纳入新闻报道中
自媒体是指民众自己对于娱乐的追求，将自发拍摄的作品传到网路上，争取到较多的点选率和播放效果的微视讯，这也是当代背景下时代潮流的一种体现。在新闻报道中，可以通过自媒体的方式开设专门的板块，对有价值、有意义的新闻进行跟踪报道，也可以将这类新闻释出在其他相关板块，这样不仅可以提高新闻的价值和人们的关注度，还可以促进自媒体的蓬勃发展。
二报道有价值的新闻
在新媒体时代，新闻内容呈现出了同质化特点，为了使读者的反应更大，新闻的影响更大，部分新闻编辑开始使用某些手段将新闻内容夸张化，导致新闻内容严重失真，影响了新闻的健康发展。因此，如今新闻传播方式的创新要反其道而行，坚持报道的深入性以及真实性，给社会传递更多的真实新闻和正能量。记者在报道新闻的过程中，要注重了解新闻事件的整个经过，挖掘出新闻中最值得人们去思考的内容。
三新闻释出与读者的阅读习惯相契合
如今，社会朝着快节奏的发展方向不断迈进，新闻的释出量也逐渐增多，这给人们的阅读造成了一定的负担，人们寻找新闻变得困难，新闻的数量增多导致人们不能够了解所有新闻的内容，所以新闻的释出要与读者阅读习惯相契合，在释出新闻时，首先要对新闻进行分类，方便读者进行个性化的阅读;其次释出的新闻内容应简洁明了，让读者在第一时间了解新闻内容;最后在新闻的最底端要附上与上述新闻相关的新闻连结，为读者提供更多的方便。
四、总结
本文从三个方面探讨了新媒体时代下的新闻传播创新模式，这些传播模式将潜移默化地影响读者的阅读习惯，因此我们要对新媒体时代下的新闻传播模式和创新模式进行分析和探讨，只有不断地深入到新闻内容本身，不断地把握新媒体时代下新闻传播模式的特点，才能找到更具有创新性的新闻传播模式，才能使新闻传播效益更上一层楼。
参考文献：
[1]袁敬舒.新媒体时代下的新闻传播创新模式[J].新闻研究导刊，201505：57+144.
[2]高颖.新媒体时代下的新闻传播主体[J].西部广播电视，201517：20.
[3]杨东伶，徐文静.新媒体时代新闻传播理论的创新[J].新闻战线，201510：24-25.
中西新闻学比较研究应从“全球化”的基本前提和参照出发,将逻辑重心落在“地方化”之上,立足于保持本土新闻的个性、价值和谋求本土新闻的变革与发展来从事研究。下面是我为大家整理的新闻学论文，供大家参考。
新闻学论文范文一：新闻传播中的新闻寻租现象
【摘要】市场经济环境下，新闻传播中的新闻寻租现象屡见不鲜，如何杜绝此类现象的发生，本文作者结合工作实践，对新闻寻租现象进行了详细的分析并提出了相应的对策。
【关键词】新闻传播;新闻寻租
新闻寻租主要是指新闻媒介利用自身所具有的新闻报道的权利，来谋取一些不正当的政治利益与经济利益的现象。目前，新闻寻租现象主要表现在两个方面。一方面是新闻传播中的媒介机构被一些商业组织收买，为这些商业组织提供宣传，有些是新闻媒介机构滥用权力，利用所谓抓住的商业组织的“把柄”，对其进行要挟，以获取经济利益。另一方面，是新闻媒介采访到一些对商业机构不利的新闻后，为了企业的声誉以及后续的利益，商业机构会给予新闻媒介经济补偿来要求不再发布此类新闻。通俗地来说，新闻传播中的新闻寻租现象就是在新闻的采访、制作以及传播过程中，一切非法的、不道德的权利交换行为。
一、新闻传播中新闻寻租现象的原因
1.新闻媒介向商业化方向发展，与经济接轨，广告收入结构单一
在中国，报纸的分类广告不及美国成熟，主要的投资商为房地产行业、医药行业等，广告企业的投资是报纸行业得以运营的根本，为了双方的共赢，通过新闻策划以及包装后出现大量的商品性新闻。新闻媒介与经济接轨、不断向商业化方向发展，在取得利益与赞助的同时，受所谓的把经济效益放在首位、追求利益财富的社会大环境的影响，一些新闻媒介行业丧失了自身的道德标准与职业素养，或是为了本行业短暂的利益与发展，获取更多的利益以至于逐渐走向毁灭。
2.谋求正当经济利益时的道路弯曲
获得更大经济利益是新闻单位正当的目标与追求。但是一些新闻单位却迷失在实现目标的道路上。为追求经济利益，有些新闻行业以各种方法鼓励记者在报道新闻的同时兼顾著利益创收，于是，新闻中不断出现那些可以为新闻行业支付宣传费、赞助费以及版面费单位的报道。虽为了谋求正当利益，但却没有选择正确的道路，使得报道的新闻没有价值，缺乏新闻严肃性的同时也不能满足市民的新闻需求，最终也会自取灭亡。
3.新闻报道过程中缺乏有效的监督
新闻寻租的实质可以说是新闻权的滥用，而其最终的目的就是获得经济或者是政治利益。新闻报道过程中缺乏有效的监督正是造成新闻寻租现象的重要原因。因为监督的缺乏，所以新闻企业以及新闻记者才会为所欲为，任意报道，与广告客户私下串通，将广告改写成新闻予以报道，提高市民关注率，或者是利用广泛的传播平台吸引商家，介入商家活动对其进行策划或报道来获取经济利益。此外，有的媒体从业者为了谋取一些利益，按照其策划，自导自演所谓的新闻事件，在传播过程中获取利益来打败同行业的竞争对手，获取效益与关注度。
二、新闻传播中的新闻寻租现象的解决对策
1.采用采编与经营分离
采编与经营结合是新闻传播中新闻寻租现象越来越严重的原因之一。因此应采用采编与经营相分离的模式。让新闻传播过程中的采编与经营两个步骤不再相关联。把新闻报道的视角拓宽到社会生活的各个方面，不再受广告新闻的制约，这样既会提高新闻报道的质量，又能在无形中积累市民的关注度，提高发行量，获得更高的经济效益，形成良性回圈。
2.加强监督
虽然说舆论监督是媒体的一个重要职能，但是作为监督者也应受到监督。所以为减少新闻传播中的新闻寻租现象必须要对新闻行业进行监督。这需要社会的广泛参与，让大多数人民参与其中，对社会民众进行教育，让其充分了解新闻寻租现象在新闻寻租中的危害性，承担起道义职责，正确使用自己的监督权，实时监督新闻媒体的行为。
3.制定法律法规，将新闻内容进行法制规范
想要从根本上解决新闻传播中的新闻寻租现象，制定法律规范进行制约是其根本措施。应详细规范法律中对于新闻寻租现象的惩罚措施，对违反者进行严惩，加大惩罚力度，对新闻工作者进行警醒，避免寻租现象的出现。为新闻法的制定打下良好的基础。此外，还应树立规范性制度，让新闻寻租现象中关联的媒体人负有职业责任，加强监管，对其进行严厉处罚，重者取消其职业资格。
4.对新闻从业人员进行强化教育
为减少甚至杜绝新闻传播中的新闻寻租现象，应定期对新闻从业人员进行教育，提高他们的素质与道德层面的自觉意识，同时也要强化他们的法律意识，杜绝为了经济效益或是自身的职业需求策划广告新闻或者是制造假新闻的现象。通过学习，正确认识新闻的宗旨与任务，加深其职业认知，全心全意为人民服务，将更真实的新闻、最如实的情况展现给市民。
5.加强新闻市场的良性竞争
目前，新闻市场的竞争只局限在报纸的发行量、网站的阅读量上，但这些竞争已经扭曲了新闻竞争的实质。有些新闻行业为了增加阅读量肆意释出虚假资讯吸引读者眼光，最终引起新闻传播中新闻寻租现象的出现。因此应加强新闻市场的良性竞争，以素材、真实性吸引读者。在竞争中拼内容、拼职业操守，加强新闻市场竞争中的责任意识，从而将新闻行业引向正轨。新闻传播中的新闻寻租现象不仅会降低新闻的可信度，影响新闻行业在人们心目中的良好形象，还会败坏社会风气，造成社会福利的损失。因此应通过加强对新闻行业的监督、促进新闻市场的良性监督以及制定法律法规等方式来减少甚至杜绝新闻传播过程中的新闻寻祖现象，让新闻工作者将最真实的现场展现给读者，增加新闻发行量，获得效益，形成良性回圈。
新闻学论文范文二：新闻传播中数字技术优化策略
摘要：数字技术在新闻传播媒介中的应用大大提升了新闻的真实性、直观性和吸引力，同时也使新闻传播获得了更好的传播效果。本文结合笔者相关工作经验和一些浅薄见解，对现代数字技术在新闻传播中的应用价值、影响展开探讨，并针对性地提出数字技术在新闻传播中应用的优化策略，以供参考。
关键词：现代数字技术;新闻传播;重要价值;优化策略
纵观新闻传播的发展历程，科学技术起到了至关重要的作用，而科学技术对新闻传播的影响也呈现出指数级的变化趋势。如今，数字技术在新闻传播领域的应用日益广泛，它对新闻传播内容、传播方式、传播主体及受众带来的影响也是巨大的。在这种背景下，我们有必要对数字技术在新闻传播中广泛应用带来的影响以及优化方法展开深入探讨。
一、数字技术在新闻传播应用中的重要价值分析
数字化技术在新闻传播领域的主要应用价值包括以下几个方面：
***一***能够有效保证新闻的真实性
新闻传播过程中，新闻画面和文字是新闻资讯最主要的组成部分，属于“双主体结构”。因此，在新闻编辑过程中，新闻单位为保障新闻资讯的可视性和真实性，可以通过数字虚拟技术，用计算机来模拟当时没有被如实记录下来的事情。例如，在火山爆发、道路坍陷等灾害事故新闻的报道中，火山爆发和道路坍陷的原理是新闻记者无法用镜头捕捉到的，但是在新闻资讯编辑处理中，我们可以使用数字模拟技术进行制作，以此完成对火山爆发、道路坍陷的模拟，从而使观众获得更加直观、生动的视觉效果，并且加深观众对新闻资讯的认识程度，确保新闻资讯的真实性。
***二***能够有效保证新闻的现场价值
目前，新闻采编工作主要由新闻记者通过采访来完成。这种方式虽然有其独特的优势，但如今网路和视讯技术异常发达，这给新闻采编方式提出了更高的要求，新闻记者需要在利用好原来采访方式的基础上，利用网路和视讯技术进行创新，以更好地做好新闻素材的编辑工作。众所周知，新闻现场是新闻传播赖以生存的时间和空间基础，让观众获得视觉上的新闻“现场”满足感是每个新闻人追求的目标。毕竟人们都存在一种“耳听为虚，眼见为实”的心理，通过现场直播和现场影像播放的新闻传播方式便能够满足观众的这一心理。数字资讯传播技术能够突破空间和时间上的限制，通过卫星传输数字讯号，便能够实现新闻采访环节和播出环节的无缝对接，让人们通过电视、网路等终端装置进行现场观看。所以，数字技术能够有效保证新闻的现场价值。
***三***能够有效保证新闻资讯的吸引力
观众是新闻资讯的接受物件，因此吸引观众的注意力是新闻媒体的重要工作之一。通过相关研究发现，想要让观众的注意力保持高度集中，首先应聚集并引领观众的注意力，并对观众的“求知”、“求真”心理进行挖掘。但在传统的新闻播出现场，由于现场影象缺失、观众无法参与等原因，观众心理上对新闻资讯比较懈怠，也使新闻的吸引力逐渐下降。而将数字技术应用到新闻资讯的编辑和传播中来，便能够为观众提供生动、形象的画面，也能够利用数字资讯平台，让观众参与新闻事件的讨论和点评，提高新闻资讯的互动性，从而提升新闻对观众的吸引力。
二、数字技术对新闻传播的主要影响
***一***对各种传播媒介的影响
1.对纸媒的影响。纸媒数字化经历了三个阶段：首先是排版印刷技术数字化，其取代了传统的铅印技术，大幅度提高了印刷的效率;第二阶段是采编业务网的建立，这一创举大大提升了新闻采编的速度及针对性，不仅为记者采编活动提供了极大的便利，也使得新闻记者可以在保留原稿件的基础上修改完善稿件，并且还可以将稿件保留下来重复使用;第三阶段是利用数字技术对新闻图片进行缩放、裁剪，并实现了新闻资讯的扫描、拍照和多种途径的转发、扩散，这不仅大大提升了新闻的采编速度，同时也让纸媒实现了与新媒体的对接和联合。纸媒数字化大幅缩短了纸媒的出版周期，报社可以同时出版早报和晚报，这又极大提升了新闻的时效性。
2.对广播电台的影响。数字技术的广泛应用使广播电台的运营方式发生了颠覆性的变革。广播电台对数字同步技术以及数字式话筒等新技术的应用大大提升了自身的竞争力。如今，国内电视节目制作、接收与传播等都实现了数字化，数字电视的应用也已在国内大范围普及。与此同时，数字技术在电子媒体中的应用，不仅能有效提升我国电视节目的收视率，还能使国内电视节目在制作与传播上实现与国际电视节目接轨，从而促进我国电视节目受众的国际化拓展。
3.对网路媒介的影响。随着网路技术的发展，网路媒介逐渐以新型的数字传播媒介的身份活跃在大众视野，它将网路技术和数字技术完美地结合在了一起。目前，国内网路媒介发展势头强劲，诸多传统媒体也加大了与网路媒体的合作力度，并开始着手自主网路媒介的开发和推广。例如，人民网、大众网等都是传统媒介向新媒介发展的结晶，而乐视网、腾讯网、搜狐网等专业网站更是专门开通了新闻网站，实时更新新闻资讯，这些都是数字技术发展带来的新成果。
***二***对传播主体的影响
1.对主体工作方式的影响。数字技术的应用，使采写工具的体积更小、储存量更大，不仅携带方便，同时还能完成数字、语言、图片和影像多种资讯内容的采写，很大程度上解放了新闻采写人员的双手及大脑，让采写人员能将更多的注意力放到新闻问题、被采访人及新闻环境、构思设计上。与此同时，数字工具的隐蔽性更强，更能适合特殊新闻资讯的隐性采访，如录音笔、微型摄像机等。此外，数字采写工具还能大大提升新闻工作者的专业性，提高新闻的时效性和真实性，让新闻工作者以更短的时间完成新闻的采写、传输与报道。
2.对主体专业水平的影响。虽然数字技术的应用为新闻工作者带来了极大的便利，提升了新闻工作的效率和传播效果，但要快速接受并适应数字技术带来的新闻传播方式、内容和理念的转变，这对新闻工作者来说也是一项挑战。此外，当下的新闻资讯多而杂、真假难辨，新闻记者想要在海量的资讯中找到真实、有用的资讯必须具备较高的专业水准以及良好的新闻素养、端正的态度等，这也是新闻工作者未来要不断提升的职业技能。
***三***对传播受众的影响
数字技术在新闻广播领域的应用与发展，使受众的地位和角色也发生了转变。以往传播媒介多是单向传播，诸多媒体只能看到受众的接受能力而忽略了他们的传播和创造能力，并且当时也没有供受众与媒体、受众与受众之间互相交流的平台。但数字技术让双向交流成为可能，受众在新闻传播中也掌握了一定的话语权，如微博互动、电视弹幕以及简讯参与等，都为受众参与新闻传播提供了良好的途径。
三、数字技术在新闻传播中应用的优化策略
***一***加强技术人员和新闻记者的交流与协作
新闻传播数字化时代，完成新闻工作需要电脑程式设计师、新闻记者及资料分析师等人员的密切配合，只有这样才能将复杂的资料转化为容易识别的资料表格、图片影像等形式。因此，日常工作中，新闻记者应加强与技术人员的交流协作，甚至有必要相互学习，不断提升彼此的专业水平，共同努力提升新闻传播的效率和效益。
***二***深度推进传统媒体与新媒体的资源共享
新媒体得益于数字技术的发展，逐渐成为新闻传播领域的新贵。而技术的融合也打通了媒体间的隔阂，为所有媒体提供了新的资源共享平台，实现了新闻从采编到传播上的共享。因此，新闻工作者应努力提升自身的综合素质，新闻媒介要加快推进新闻技术体系和管理体系的优化升级，为资源共享奠定坚实的硬体、软体基础，从而更好地为受众提供真实、生动、及时的新闻资讯。
***三***提升新闻资讯的视觉化、互动化水平
手机、电脑等移动终端的普及让新闻有了更加丰富生动的呈现方式，但这也给传统新闻媒体带来了不小的挑战。目前，对于新闻生产者来说，只有简单、快捷、有趣地将新闻资讯呈现到受众眼前，才能吸引他们的注意力、提起他们的参与兴趣。所以，新闻工作者要转变传统的新闻编写方式，增加文字、图片、影像和模拟动画，增强可视性和互动性，以简单、直观的新闻资讯吸引受众。
***四***注重对自媒体和使用者生成内容的利用
近年来，使用者生成内容和自媒体成了媒体资讯的重要组成部分，新闻媒体也能从中获取新鲜、丰富的内容。而网路资讯平台的互动和分享功能也为自媒体使用者提供了极大的便利，增强了他们的主动性和归属感。总之，社会媒体的出现改变了新闻报道模式和传播方式，尤其是在突发性事件、灾难性事件当中，社会媒体发挥着巨大的作用。随着主流媒体对社会媒体的重视和合理利用，主流媒体应给予社会媒体一定的发展空间、平台和资源，并且做好对社会媒体的引导和规范工作，让它成为新闻传播中的一把利器。
四、结语
数字技术的应用让新闻传播领域发生了翻天覆地的变化。作为新闻工作者的我们应当正视这些变化，充分利用数字技术的优势，不断为保障新闻传播的现代化发展而努力。
参考文献：
[1]付宇.浅谈数字虚拟技术在新闻传播中的应用[J].企业文化***中***，2012***2***：145.
[2]李凯，梁浩明.论“自媒体”的兴起与大学生网路媒介素养教育的创新[J].东南传播，2012***2***：125-126.
[3]苏林森，马慧娟，张东岳.大资料对新闻生产的影响[J].科研资讯化技术与应用，2014***03***：11-18.
[4]徐锐，万巨集蕾.资料新闻：大资料时代新闻生产的核心竞争力[J].编辑之友，2013***12***：71-74.
个人感觉，一是提升从业者素质问题，二是相关法律制度的完善，三是政府监管。这个是整体而言的，具体则可以展开。
饲料在加工过程中或长期贮存于湿热环境下，其所含的氨基化合物如蛋白质、氨基酸及醛、酮等与还原糖相遇，经过一系列反应生成褐色聚合物的现象称为褐变反应，简称褐变。褐变是食品中普遍存在的一种变色现象，尤其是新鲜果蔬原料进行加工时或经贮藏或受机械损伤后，食品原来的色泽变暗，这些变化都属于褐变。在一些食品加工过程中，适当的褐变是有益的，如酱油、咖啡、红茶、啤酒的生产和面包、糕点的烘烤。而在另一些食品加工中，特别是水果蔬菜的加工过程，褐变是有害的，它不仅影响风味，而且降低营养价值，因此了解食品褐变的反应机理，寻找控制褐变的途径有着重要的实际意义。预防措施（1）热处理：热烫、巴氏杀菌和微波加热90-95℃，维持几秒钟（2）酸处理：多数酚酶的最适pH 为6-7，pH< 基本失活，所以降低pH 就可以抑制酶促褐变，常用VC、柠檬酸、苹果酸来降低pH。一般柠檬酸 与亚硫酸钠 混用，柠檬酸+ （3）二氧化硫及亚硫酸钠：在pH=6 时，效果最好，10ppm 的二氧化硫足以使酚酶失活，但考虑到挥发，反应损失等，一般增加为300ppm，残留低于20mg/kg。添加此类试剂会造成食品褪色和 维生素
植物组织培养及其应用研究概况在世界各国科学家的不断努力下，近几十年来，植物组织培养技术迅速发展。利用组织培养，不仅可以大量生产优良无性系，获得人类需要的多种代谢物质，还可获得单倍体、三倍体、多倍体及非整倍体。通过细胞融合可以打破种属间的界限，克服远缘杂交不亲合性，在植物新品种的培育和种性的改良中发挥了巨大作用。组织培养的植物细胞是在细胞水平上分析研究的理想材料，从植物快繁、花药培养发展到细胞器培养、原生质融合以及DNA重组技术等，植物组织培养技术广泛应用于植物科学的各个领域及农业、林业、工业、医药等多种行业，已经成为当代生物科学中最有生命力的一门学科。1 植物组织培养的基本概念、原理和试验步骤1．1概念植物组织培养是在无菌条件下，将离体的植物器官(根尖、茎尖等)、组织(形成层、花药组织等)、细胞(体细胞、生殖细胞等)、胚胎(成熟或未成熟的胚)、原生质体等在人工配制的培养基上培养，给予适宜的培养条件，诱发其产生愈伤组织或潜伏芽或长成完整的植株的技术。1．2原理 植物组织培养的依据是植物细胞的“全能性”及植物的“再生作用”。1902年，德国著名植物学家 G．Haberlandt根据细胞学理论提出了一个观点，“高等植物的器官和组织可以不断分割，直至单个细胞，即植物体细胞，体细胞在适当的条件下具有不断分裂、繁殖并发育成完整植株的潜力”。1943年，美国人White在烟草愈伤组织中偶然发现形成一个芽，证实了G．Haberlandt的论点。 不同植物所需要的生长条件不同，所用的培养基也有所不同。较常用的基础培养基有MT、MS、 SH、N6、White等。在组织培养中，愈伤组织和胚状体能否形成是培育出新植株的关键。通过在基础培养基里添加一定浓度的外源激素，可以诱导出愈伤组织、胚状体、不定芽、根等器官，最终获得再生植株或次生物质。 用于植物组织培养的材料称为外植体，其主要形式有器官、胚胎、单细胞、原生质体等。根据外植体的不同，所需要的培养基种类、培养条件、外源激素的种类及比例等均不同。植物组织培养中，影响培养力的因素是多方面的，诱导愈伤组织成败的关键在于培养条件，植物激素是诱导愈伤组织和绿苗分化的关键因素。最常用的诱导愈伤组织的生长素是IAA、NAA和2，4一D，所需浓度为O．01～10 mg／L。最常用的细胞分裂素是KT和ABA，使用浓度为O．1～10 mg／L。KT的主要作用是促进细胞分裂和愈伤组织分化。ABA对植物体细胞胚的发生与发育具有重要作用。各类植物激素的生理作用虽有相对专一性，但是植物的各种生理效应是不同种类激素之间相互作用的综合表现。1．3试验步骤1．3．1选择和配制培养基 培养基是植物组织培养中的“血液”，血液的成分及其供应状况直接关系到培养物的生长与分化，因此了解培养基的成分、特点及其配制至关重要。1．3．2灭茵灭菌是组织培养中的重要工作之一，通常采用物理的或化学的灭菌方法。培养基用常压或高压蒸煮等湿热灭菌、器械采用灼烧灭菌、玻璃器皿及耐热用具采用干热灭菌、不耐热的物质采用过滤灭菌、植物材料表面用消毒剂灭菌、物体表面用药剂喷雾灭菌、接种室等空间采用紫外线或熏蒸灭菌。1．3．3接种将已消毒好的根、茎、叶等离体器官，经切割或剪裁成小段或小块放入培养基，整个接种过程要在无菌条件下进行。 ．4培养把培养材料放在有一定光照和温度等条件的培养室里，使之生长、分裂和分化，形成愈伤组织或进一步分化成再生植株。1．3．5试管苗驯化移栽 试管苗是在特殊环境条件下生长的幼苗，与自然生长的幼苗有很大差异，只有通过驯化，使之适应自然环境后才能移栽。2 植物组织培养的应用2．1植物快速繁殖和无病毒种苗生产植物快速繁殖技术始于20世纪60年代，法国的Morel用茎尖培养的方法大量繁殖兰花获得成功，从此揭开了植物快速繁殖技术研究和应用的序幕。目前，通过离体培养获得小植株并且具有快速繁殖潜力的植物已有100多科1 000种以上，有的已经发展成为工业化生产的商品。世界上80％～85％的兰花是通过组织培养进行脱毒和快速繁殖的。培养的植物种类也由观赏植物逐渐发展到园艺植物、大田作物、经济植物和药用植物等。在我国，同类的研究始于20世纪70年代。马铃薯无毒种薯和甘蔗种苗已在生产上大面积种植，30余种植物已进行规模化生产或中间试验。利用组织培养进行植物快速繁殖及无病毒种苗生产，不仅能够挽救珍惜濒危物种，而且能够解决植物野生资源缺乏的问题。2．2植物花药培养和单倍体育种 将植物花药培养成单倍体植株，再经过染色体加倍，能很快得到纯合的二倍体，这样将大大缩短育种年限。到目前为止，世界上通过花粉和花药培养已获得了几百种植物的单倍体植株。印度科学家应用这种方法培育的水稻品系，比对照产量提高15％～49％。韩国先后育成了5个优质、抗病、抗倒伏的水稻品种。我国自20世纪70年代开始该领域的研究，已经培育了40余种由花粉或花药发育成的单倍体植株，其中有10余种为我国首创。玉米获得了100多个纯合的自交系；橡胶获得了二倍体和三倍体植株。仅“九五”期间就育成高产、优质、抗逆、抗病的农作物新品种44个，种植面积超过660万 hm2。2．3植物胚胎培养杂交育种中，杂种胚常常败育，因此将早期生长的胚取出，应用组织培养方法，就有可能培育出杂交植物。已经有100篇以上幼胚培养成为植株的报道。国内外科学家应用植物胚胎培养技术获得了多种远缘杂交的重组体、栽培种和杂交品种。2．4植物愈伤组织或细胞悬浮培养利用植物愈伤组织或细胞悬浮培养可以生产用于预防和治疗疾病的植物次生代谢产物。近年来，这一领域的发展极为迅速，已经研究了400多种植物，从培养细胞中分离到600多种次级代谢产物，其中60多种在含量上超过或等于原植物，20种以上干重超过原植物的1 9，6。例如，从薯芋愈伤组织和悬浮细胞生产的diosgenin用于合成甾体药物。最近抗癌药物紫杉醇一红豆杉细胞培养物，可用75t发酵罐培养，已达到商业化生产水平。另外，达到商品化水平的还有紫草、人参、黄连、老鹳草等；长春花、毛地黄、烟草等已实现工业化生产；牙签草、红花等20多种植物正在向商品化过渡。2．5细胞融合与原生质体培养自1960年英国学者Cocking首次利用纤维素酶从番茄幼苗的根分离原生质体获得成功以来，到1990年已有100种以上植物的原生质体能再生植株。我国获得了30余个品种的原生质体再生植株，其中包括难度较大的重要粮食作物和经济作物，如大豆、水稻、玉米、小麦、谷子、高梁、棉花等。在木本植物、药用植物、蔬菜和真菌原生质体培养方面的进展也十分迅速。国外已先后获得了种内及种间的体细胞杂种植株。植物原生质体培养还可应用于外源基因转移、无性系变异及突变体筛选等研究，因而越来越受到人们的重视。2．6植物细胞突变体筛选植物细胞突变体的筛选最早始于1959年，G． Melchers在金鱼草悬浮细胞培养中获得了温度突变体。1970年，P．S．Carlson，H．Binding和Y．M． Heimer等分别分离出烟草营养缺陷型细胞、矮牵牛抗链霉素细胞系及烟草抗苏氨酸细胞系。迄今为止，已经在不少于15个科45个种的植物细胞培养中筛选出100个以上的植物细胞突变体或变异体。其中包括抗病细胞突变体，如玉米抗小斑病突变体和小麦抗赤霉病、根腐病突变体；抗氨基酸及其类似物细胞突变体，如甘蓝型油菜抗HYP突变体[263；抗逆境胁迫细胞突变体，如水稻耐盐突变体和小麦抗盐突变体；抗除草剂细胞突变体及营养缺陷型细胞突变体，如玉米抗除草剂变异体；株高突变体的筛选，如水稻矮秆变异体。2．7植物体细胞胚胎和人工种子1958年，Reinert在胡萝卜的组织培养中最先发现了体细胞胚胎(胚状体)。据不完全统计，能大量产生胚状体的植物有43科92属100多种。一些重要作物如水稻、小麦、玉米、珍珠谷等，也能通过离体培养产生胚状体。这些胚状体用褐藻酸钠等包埋，再加上人工种皮，就形成了人工种子。人工种子的优点是：繁殖快速，成苗率极高；不受气候影响，四季皆可工厂化生产。上世纪80年代初，美、日、法等国家相继开展了人工种子的研究，我国也于“七五”期间开展了此项研究，并于1987年列入了国家“863”高技术研究发展计划。2．8 植物组织细胞培养物的超低温保存与种质库建立植物细胞全能性的发现和证实，为植物种质资源的长期保存开辟了一条新途径。采用液氮超低温保存技术，能保持很高的存活率，并且能再生出新植株和保持原来的遗传特性。如建立茎尖分生组织培养物的超低温保存种质库，不仅可以防止种质的遗传变异和退化，而且可以长期保存无病毒的原种。2．9 植物组织培养与转基因技术的应用 我国第一个T—DNA插入突变体库的构建和研究为我国水稻功能基因组学研究奠定了良好的技术和材料基础，为确保我国拥有一批有自主知识产权的基因资源做出了积极贡献。由中国水稻研究所农业部水稻生物学重点开放实验室和中科院上海植物生理研究所合作，通过建立大规模、高效的农杆菌介导的转基因技术体系，将玉米转座子Ac—Ds等外源基因导入水稻未成熟胚和种子诱导的愈伤组织，获得了1．2万个独立的T—DNA插入株系，并构建了水稻突变体的数据库。 3 展望植物组织培养研究与应用是20世纪科技进步的重大成果之一，为研究植物生长发育、抗性生理、激素及器官发生与胚胎发生等提供了许多良好的实验材料和有效途径。植物组织培养方法不断提高的同时，也相应拓宽了其应用范围。由于组织培养在人工控制的条件下进行，容易掌握花芽分化和开花成因；通过胚胎培养，能够得到杂种或自交种；通过分离单倍体细胞，能培育纯合的二倍体优良品系；提高育种多样性的同时缩短了育种时间；通过突变体筛选，提高植物的品质，增强抗逆境胁迫能力，扩大植物的生长范围；将体细胞冷藏在低温下，建立基因库，达到保存物种的目的；获得药用价值高和工业生产所需要的次生产物，加快药物生产的时间并且减少了单纯依靠天然植物的被动性。植物组织培养技术已经渗透到科研、生产和生活各个领域，必将日臻完善。黑龙江农业科学2006，(3)
饲料在加工过程中或长期贮存于湿热环境下，其所含的氨基化合物如蛋白质、氨基酸及醛、酮等与还原糖相遇，经过一系列反应生成褐色聚合物的现象称为褐变反应，简称褐变。有的文献也称为美拉德反应。因其褐变原因也称为羰氨反应或糖氨反应，但在动物营养学文献上不多见。笔者认为这两个名称更为贴切地道出了反应的主要参加者。在褐变反应的全过程中并无任何酶参加，所以是非酶性反应。这与因经久贮后的饲料所含的酪氨酸在多酚氢化酶作用下发生的“酶促褐变”生成的黑色素有着本质的区别，尽管该两种反应的结果都对蛋白质的利用价值有不利影响。动物消化道内缺乏能水解褐变产物的酶，所以褐变产物就失去了营养价值。但如反应控制适当，可使某些焙烤的饲料产品如宠物饼干等具备良好的外观色泽和适口的风味。1饲料褐变过程一般把褐变反应分为三个过程。首先是饲料中所含还原糖的羰基与赖氨酸的ε-氨基进行反应后，分子重新排列，饲料的营养价值因动物缺乏水解缩合物的酶，使饲料由于赖氨酸的利用率下降而直接影响利用价值。这或许是同一饲料产品，在不同用户间喂给同种同龄鸡后，却因贮运条件的差异，而产生不同的生产效果的原因之一。最常见的是用褐变的大豆粕、棉籽粕、菜籽粕和葵花籽粕等植物性高蛋白质油粕作为饲粮主要蛋白源，其危害更为明显。其次是由于进一步反应可生成数以千计的化合物，可影响到饲料的气味和风味。从实践看，一般虽不能对采食量造成明显影响，但因日粮消化率下降而影响到动物生产能力的发挥。结果是因分子缩合、聚合形成类黑素。褐变反应的全过程到此终结。实则这三个过程是人为划分的，在实际观察中难以划分清楚，很可能因反应物所在位置不同，反应速度有差异而交错进行。但这一点对了解反应的进行顺序及控制反应的发生是有裨益的。戊糖比己糖更易进行褐变反应。蔗糖虽非还原糖，只有在加热或在酸性介质中水解为葡萄糖和果糖后，才能与赖氨酸ε-氨基发生褐变反应。葡萄糖是主要的还原糖，是淀粉水解的产物。畜禽日粮成分中淀粉所占比例最大，所以葡萄糖的来源充足，其与赖氨酸ε-氨基的反应就在所难免。2饲料褐变的危害使用褐变饲料可使3~7周龄的肉用仔鸡生长发育停滞，与同龄正常鸡的体重相比要差7~10天;蛋鸡产蛋率可下降近20个百分点，而且蛋重明显降低;母猪出现产奶不足，补料消耗增加，仔猪增重下降，肥育猪增重也呈小降趋势。据笔者调查，各饲养场的反映基本相似，一般在用褐变饲料约2周后出现上述情况。其主要原因是饲料褐变反应导致鸡第一限制氨基酸、猪第二限制氨基酸――赖氨酸的不足，造成生产性能大幅度下降。3饲料褐变的对策饲料加工机械的设计如能减少加工物的升温将对控制褐变有益;需焙烤的饲料也应注意温度合理，水分含量要尽量低，半湿型、湿型饲料及罐头饲料也要注意这些;饲料加工后的迅速降温对各型饲料都是重要的。饲料原料及产品均应合理贮存，避免露天存放。库内要求干燥，通风良好，要挂笼帘以防阳光直射升温。饲料原料要力求新鲜，宜现用现粉碎，先配料后粉碎的加工方式似乎更为可取，应对比研究后决定。饲料生产最好以销定产，使产品不积压。用户也应注意饲料取运和贮存的方式，一次进料的数量冷季多些，热季宜少些，建议以7~10天用量为宜。目测大豆粕发现呈褐色或粉褐色的就不要买入。棉、菜籽粕等深色高蛋白源目测困难，基至无法观察到变化，但要注意其新鲜度。对已褐变的原料应酌补饲料级赖氨酸，补量宁高勿低，以补充赖氨酸的不足。要提高对饲料褐变的认识，不能简单地认为褐变只是加热过度造成的变色。
可以上QQ搜索相关的QQ群~然后寻找帮助~~