野酸枣的功效是什么？一，野酸枣的基本情况野酸枣是一个别名，正式中名叫酸枣，这个名称来源于《神农本草经》，在《中国植物志》中确定为正式中名 。它的别名还有棘、酸枣树、角针、硬枣、山枣树等等，是鼠李科枣属植物，为枣的自然变种。分布于我国辽宁、内蒙古、河北、山东、山西、河南、陕西、甘肃、宁夏、新疆、江苏、安徽等省区，生长在向阳干燥山坡、丘陵、山岗、平原。它的外形特点：通常为落叶灌木，叶片比较小，核果小，接近球形或短矩圆形，直径一公分左右，有薄中果皮，味道酸，核两头秃。二，野酸枣的成分根据有关单位研究测定，野酸枣各部分的成分为：1，果肉：据测定，它的果肉含有丰富的营养物质，主要为多种维生素、有机酸、矿物质和可溶性糖等。酸枣成熟果肉每100克含有维生素600-1100毫克，比栽培枣的含量高；鲜酸枣的果肉中含有可滴定酸；酸枣中含有草酸、苹果酸、乳酸、酒石酸、乙酸、柠檬酸、琥铂酸等有机酸；酸枣果肉的可溶性糖没有栽培枣的高，但可达；酸枣果肉含有18种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸；还有31种微量元素，包括人体必需的9种微量元素。另外果肉含有多种三萜类化合物，如齐墩果酸、蛇藤酸等等。2，种仁：酸枣仁是传统的安神类中药材。经过研究表明，酸枣仁主要含有黄酮类、皂苷类、脂肪油、三萜类、甾体类化合物和生物碱，其他还有阿魏酸、多糖、蛋白质、氨基酸和多种无机元素。3，叶、枝皮和根：叶中主要含有黄酮类物质，芦丁是重要成分；枝叶中还含有白桦脂酸、槲皮素等八种化合物及氨基酸等；根中含有羽扇豆醇、美洲茶酸、豆甾醇等物质；枝皮含有多种酚类物质。三，野酸枣的功效第一，食用：野酸枣的营养价值尚高，可以鲜食，也可以加工制作酸枣饮料、酸枣果醋、酸枣果酒、酸枣面等食品。食用酸枣对人体有增加营养物质的作用。第二，药用：酸枣仁具有镇静催眠作用，主要因为它含有黄酮类和皂苷类化合物。酸枣果肉含有多糖，具有抗氧化、延缓衰老的作用。酸枣仁还具有抗焦虑、抗抑郁、抗心率失常、降压、降血脂、提供免疫力的功效。第三，酸枣树适应性极强，抗旱，抗寒，耐瘠薄，耐盐碱，是很好的生态树种。通常用来嫁接栽培枣，是枣树的最好砧木。
枣（原变种）落叶小乔木，稀灌木，高达10余米；树皮褐色或灰褐色；有长枝，短枝和无芽小枝（即新枝）比长枝光滑，紫红色或灰褐色，呈之字形曲折，具2个托叶刺，长刺可达3厘米，粗直，短刺下弯，长4-6毫米；短枝短粗，矩状，自老枝发出；当年生小枝绿色，下垂，单生或2-7个簇生于短枝上。叶纸质，卵形，卵状椭圆形，或卵状矩圆形；长3-7厘米，宽厘米，顶端钝或圆形，稀锐尖，具小尖头，基部稍不对称，近圆形，边缘具圆齿状锯齿，上面深绿色，无毛，下面浅绿色，无毛或仅沿脉多少被疏微毛，基生三出脉；叶柄长1-6毫米，或在长枝上的可达1厘米，无毛或有疏微毛；托叶刺纤细，后期常脱落。花黄绿色，两性，5基数，无毛，具短总花梗，单生或2-8个密集成腋生聚伞花序；花梗长2-3毫米；萼片卵状三角形；花瓣倒卵圆形，基部有爪，与雄蕊等长；花盘厚，肉质，圆形，5裂；子房下部藏于花盘内，与花盘合生，2室，每室有1胚珠，花柱2半裂。核果矩圆形或长卵圆形，长厘米，直径厘米，成熟时红色，后变红紫色，中果皮肉质，厚，味甜，核顶端锐尖，基部锐尖或钝，2室，具1或2种子，果梗长2-5毫米；种子扁椭圆形，长约1厘米，宽8毫米。花期5-7月，果期8-9月。酸枣：落叶灌木或小乔木，高1-4米；小枝称之字形弯曲，紫褐色。酸枣树上的托叶刺有2种，一种直伸，长达3厘米，另一种常弯曲。叶互生，叶片椭圆形至卵状披针形，长厘米，宽厘米，边缘有细锯齿，基部3出脉。花黄绿色， 2-3朵簇生于叶腋。核果小，近球形或短矩圆形，熟时红褐色，近球形或长圆形，长厘米，味酸，核两端钝。花期6-7月，果期8-9月。
文在《 Euphitica 》、《 Plant Cell Reports 》、《遗传学报》、《园艺学报》及《中国农业科学》等刊物上发表学术论文200 余篇。1.陈学森，利用梢端切片鉴定果树多倍体芽变，落叶果树，19872.罗新书，陈学森，杏树研究进展，落叶果树，19893．陈学森，王志刚，周荣永，姜广仲，果树杂交去雄方法的研究，山东农业大学学报，1989，20（3）：21—264．陈学森，张艳敏，张连忠，杜欣阁，郭延奎，特早熟杏的育种，园艺学报，1996，23（1）：27—315.罗新书，陈学森，郭延奎，于希志，杏品种孢粉学研究，园艺学报，1992，19（4）：319—3256.陈学森，张艳敏，李建，章文才，叶用银杏资源评价及优选的研究，园艺学报，1997，24（3）：215—2197. 陈学森，邓秀新，章文才，中国银杏品种资源染色体数目及核型研究初报，华中农业大学学报。1996，15（6）：590—5938. 陈学森，邓秀新，章文才，银杏组织培育与黄酮生产的研究Ⅰ，银杏愈伤组织诱导与褐变调控的研究，中国农业科学，1997，30（6）：50—559. 陈学森，邓秀新，章文才，培养基及培养条件对银杏愈伤组织黄酮产量的影响，园艺学报，1997，24（4）：373—37710. 陈学森，邓秀新，章文才，银杏雌配子体发育及原生质体分离与培养的研究，实验生物学报，1998，31（2）:203—20811．陈学森等，植酸在银杏组织培育中的研究，天然产物研究，1997，9（2）：24—2712．陈学森，章文才，邓秀新，银杏雌雄株核型及性别早期鉴定，果树科学，1997，14，（2）：87—9013．陈学森，章文才，邓秀新，树龄及季节对银杏叶黄酮与萜内酯含量的影响，果树科学，1997，14，（4）：226—22914．陈学森，章文才，中国银杏研究进展（一），山东农业大学学报，1998，29（3）:415—418200015．陈学森，中国银杏研究进展（三），银杏生物技术研究进展，中国林业出版社，199716．陈学森，郭延奎，罗新书，扫描电镜不同制样方法对几种落叶果树花粉形态的影响，果树科学，1992，9（2）：198—20217．陈学森，郭延奎，卓小能，苗良，李成英，几种果树多倍体与二倍体梢端细胞组织学的研究，山东农业大学学报，1991，22（2）：146—15418．辛培刚，陈学森，国光在苹果育种栽培中的应用，果树科学，1993，10，（2）：107—11219．陈学森，辛培刚，杜欣阁，杨传友，温吉华，元帅和金帅在苹果新品种选育中的作用，山东农业大学学报，1994，25（2）：236—244820．陈学森，张艳敏，果树生物技术研究进展，山东农业大学学报，1994，25（增刊）：177—18221．陈学森，高东升，李宪利等，特早熟杏新品系的选育，山西果树，1999,4：5—622．陈学森，张艳敏，林群，中国银杏研究进展（二），银杏叶药用有效成分研究进展，山东农业大学学报，2000，31（1）:101—10423． 陈学森，束怀瑞，果树开花授粉生物学研究进展，山东农业大学学报，2000,31(3)：345—34824．陈学森，高东升，李宪利等，红丰与新世纪杏大棚栽培技术总结，中国果树，2000,3：22—2325．陈学森，高东升，李宪利，等．胚培早熟杏新品种——新世纪，园艺学报，2001，28（5）：47526．陈学森，高东升，李宪利，等．胚培早熟杏新品种——红丰，园艺学报，2001，28（6）27．陈学森，沈洪波，张艳敏．杏及大樱桃花期冻害调查，园艺学报，2001，28（4）：27328．陈学森，李宪利，张艳敏，等．杏种质资源评价及遗传育种研究进展，果树学报，2001，18（3）：178~18129，沈洪波，陈学森，果树抗寒性遗传与育种研究进展，果树学报，2002，19（5）：292～29730，杨红花，陈学森，核果类果树DNA分子标记研究进展，生物技术通报，2002，5，17～2031．吴树敬，陈学森，杏品种RAPD分析，果树学报，2003，20（2）：108~11132．郑洲，陈学森，杏树营养与生殖生物学研究进展，西北农业学报，2003，12（1）：84～8933．李玉晖，陈学森，果树远缘杂交育种进展，山东农业大学学报，2003，34（1）：139～14334．李玉晖，陈学森，核果类果树远缘杂交试验初报，山东农业大学学报，2003，34（3）： 369～37235．刘焕芳，陈学森，胚抢救技术在核果类果树育种上的应用，生物技术通报，2003，3，12～1636．陈晓流，陈学森，甜樱桃（Prunus avium L.）有效授粉期及授粉对果实性状影响的研究，山东农业大学学报，2003，34（4）：575～57837．陈美霞，陈学森，杏果实挥发性化学成分的GC—MS分析，分析实验室，2004，23（增刊）：37～4038．陈美霞，陈学森，程传格，杏果实香气成分的气相色谱－质谱分析，色谱，2004，22（6）：66539．陈美霞，陈学森，两个杏品种果香成分的气相色谱—质谱分析，园艺学报，2004，31（5）40．郑洲，陈学森，杏品种授粉生物学研究，果树学报，2004，21（4）：324～32741．杨红花，陈学森，利用远缘杂交创造核果类果树新种质的研究，Ⅰ—核果类果树远缘杂交不亲和性的调控研究，中国农业科学，2004，37（7）：1034～103842．杨红花，陈学森，利用远缘杂交创造核果类果树新种质的研究，Ⅱ—李杏远缘杂种的胚抢救与杂种鉴定，中国农业科学，2004，37（8）：1203－120743．刘焕芳，陈学森，利用远缘杂交创造核果类果树新种质的研究，Ⅲ－甜樱桃与中国樱桃杂种的胚抢救及杂种鉴定，园艺学报，2004，31（2）：303～30844．YANG Hong-hua, CHEN Xue-sen et al, Creating New Germplasm by Distant Hybridization in Stone Fruits:Ⅰ. Effects of Different Treatments on Cross Compatibility of Distant Hybridization in Stone Fruits., Agricultural Sciences in China, 3(8):584-58945．YANG Hong-hua, CHEN Xue-sen et al, Creating New Germplasm by Distant Hybridization in Stone Fruits:Ⅱ. Embryo Rescue and Hybrid Identification Between Plum and Apricot., Agricultural Sciences in China, 3(9):656-66246．陈晓流，陈学森，甜樱桃（Prunus avium L.）品种 S基因型鉴定，遗传学报，2004，31（10）：1142－114847. 陈晓流，陈学森，核果类果树自交不亲和研究进展，植物学通报，2004，21（6）：755－76448．陈晓流，陈学森，15个樱桃品种的RAPD分析，果树学报，2004，21（6）：556－55949．冯宝春，陈学森，杨红花，刘焕芳，李发锋，蒙山脆枣与枣及酸枣亲缘关系的研究，石河子大学学报，2004，22（4）：311－31550. 何天明，陈学森，吴燕，从蔷薇科果树硅胶干燥叶片中制备DNA，石河子大学学报，2004，22（4）：316－31951．冯宝春，陈学森，何天明，冯建荣，杨红花，刘焕芳，枣树抗旱性研究初报，石河子大学学报，2004，22（5）：297－40052．陈美霞，陈学森，周杰，蒸馏-萃取法与溶剂萃取法提取杏果实香气成分的比较，分析实验室，2005，24（3）：65~7053．陈学森等，胚培杏新品种——山农凯新1号，园艺学报，2005，32（1）：17654．陈学森等，胚培杏新品种——山农凯新2号，园艺学报，2005，32（2）36855．吴燕，陈学森，杏杂种一代群体S－基因的遗传研究，园艺学报，2005，32（3）：397～40256．陈美霞，陈学森，杏果实不同发育阶段的香味组分及其变化，中国农业科学，2005，38（6）1244～124957. 孙永华，陈学森，杏杂种实生树叶片童性的研究，果树学报，2005，22（4）：327～33058．黄永红，陈学森，杏树抗寒生理研究初报，山东农业大学学报，2005，36（2）：148~15159．黄永红，陈学森，果树水分胁迫研究进展，山东农业大学学报，2005，36（3）：481－48460．陈学森等，杏杂种一代部分性状遗传趋势研究，中国农业科学，2005，38（9）：1863－186861．梁青，陈学森，胚抢救在果树育种上的研究及应用，园艺学报，200662．陈学森，杏杂种F1代群体产量形成因素相关性的研究，园艺学报，200663．Wen liu，Xuesen Chen，Interspecific hybridization of Prunus persica with P. armeniaca and P. salicina using embryo rescue，Plant Cell Reports,2006(Accept)64．Xuesen Chen et al，Inheritance and correlation of self-compatibility and other yield components in the apricot F1 Progeny populations，Euphytica， 2006(Accept)65．陈美霞，陈学森，杏果实糖酸组分及不同发育阶段的变化，园艺学报，200666．陈美霞，陈学森，杏F1群体风味物质的遗传研究，园艺学报，200667．冯建荣，陈学森，凯特与新世纪杏自交不亲和S-RNase基因的检测及克隆，林业科学，200668．Tianming He，Xuesen Chen et al，Population Genetic Structure of Wild Apricot (Prunus armeniaca L.) in Ily Valley Determined by SSR Markers (Submitted)69．Qing Liang , Xuesen Chen， Effects of Electrostatic Field on Cross Compatibility and Embryo Rescue in Interspecific Crosses between Prunus avium L. and Prunus pseudoerasus L. (Submitted)70．陈美霞，陈学森，杏果实糖酸组分及不同发育阶段的变化，园艺学报，2006，33（4）：805～808 71．冯建荣，陈学森，孔宁，束怀瑞，杏（Prunus armeniaca）自交不亲和强度及其授粉受精相关特性，果树学报，2006，23（5）：690～694 72．冯涛，张红，陈学森，张艳敏，何天明，冯建荣，许正，新疆野苹果果实形态与矿质元素含量多样性以及特异性状单株，植物遗传资源学报，2006，7（3）：270～276 73．陈美霞，陈学森，凯特与新世纪杏F1群体风味物质遗传的研究，园艺学报，2006，33（5）：942～946 74．冯建荣，陈学森，凯特与新世纪杏自交不亲和S-RNase基因的检测及克隆，林业科学，2006，42（10）：129－132 75．冯建荣，陈学森，吴燕，杏花柱组织总RNA的提取方法，农业生物技术学报，2006，14（5）：828～829 76．冯 涛, 陈学森, 张艳敏, 何天明, 张春雨，王利平, 刘杨岷，新疆野苹果与栽培苹果香气成分的比较研究，园艺学报，2006，33（6）：1295－1298 77．慈志娟，陈学森，杏果实酶促褐变的机理的研究初报，山东农业科学，2006，6：17－19 2007年 78．He Tian-Ming, Chen Xue-Sen, Xu Zheng, Gao Jiang-Sheng, Lin Pei-Jun, Liu Wen, Liang Qing and Wu Yan，Using SSR markers to determine the population genetic structure of wild apricot (Prunus armeniaca L.) in the Ily Valley of West China ，Genetic Resources and Crop Evolution，2007（54）：563～572 79. Wen Liu，Xuesen Chen， Interspecific hybridization of Prunus persica with P. armeniaca and P. salicina using embryo rescue，Plant Cell Tiss Organ ，88:289~299 80．何天明,陈学森,张大海,徐麟,刘宁,高疆生,许正.中国普通杏种质资源若干生物学性状的频度分析.园艺学报.2007，34（1）：17～22 81. 邵雷，张民，陈学森，王丽霞，控释氮肥对土壤和苹果树氮含量及苹果产量的影响，园艺学报.2007，34（1） 82．陈学森, 冯涛, 张艳敏, 何天明,冯建荣, 张春雨，新疆野苹果挥发性化合物组分的遗传多样性研究（英文），遗传学报，2007，34（2）：171～179 83．刘文， 陈学森， 梁青， 刘冠军， 吴燕，桃远缘杂种的获得及杂种胚抢救技术的建立，园艺学报，2007，34（1）：29～34 84．慈志娟，陈学森，徐小杰,张春雨,张红,石俊,王海波,杏制汁适应性评价指标的探讨，果树学报，2007，24（1）：21～25 85. 王海波，陈学森，辛培刚,冯涛,石俊,慈志娟,几个早熟苹果品种香气成分的GC/MS分析，果树学报，2007,24（1）：11～15 86. 刘晓丽,何天明,张美勇,张立杰,慈志娟,张春雨,陈学森,核桃SSR反应体系的优化，果树学报，2007,24（2）：140～145 87. 杨红花，陈学森，冯宝春,吴燕,李梅杏种质资源的RAPD分析，果树学报，2007,24（3）：303～307 88．张艳敏，王琦，苑兆和，张红，石俊，张小燕，陈学森，矮生樱组三个野生种果实性状的变异，果树学报，2007,24（3）：369～372 89．王海波，陈学森，辛培刚，张小燕，慈志娟，石俊，张红，几个早熟苹果品种果实糖酸组分及风味品质评价，果树学报，2007,24（4）：513～516 90．冯涛，张艳敏，陈学森，新疆野苹果居群年龄结构及郁闭度研究，果树学报，2007,24（5）：571～573 91．张立杰， 陈学森，陈晓流，冯建荣，刘晓丽，慈志娟，不同引物组合对中国杏 (Prunus armeniaca L.) 品种资源S基因特异扩增效果的比较，园艺学报，2007，34（5）：1141～1146 92．苑兆和， 陈学森，何天明，冯建荣，冯 涛，张春雨，南疆栽培杏群体遗传结构的荧光AFLP分析，遗传学报，2007，34（11）：1037－1047 93．张春雨，陈学森，何天明，刘晓丽，冯涛， 苑兆和，中国新疆野苹果[Malus sieversii(Lebed.) Roem.]群体遗传结构的SSR分析(英文)，遗传学报，2007，34（10）：947～955 2008年 94．Lijie Zhang, Xuesen Chen, Xiaoliu Chen, Chunyu zhang, Xiaoli Liu & Zhijuan Ci Identification of Self-incompatibility (S) Genotypes of Chinese apricot (Prunus armeniaca L.) ，2008,160:241-248 Shouqian,CHEN Xuesen et al,Relationship Between Anthocyanin Biosynthesis and Related Enzymes Activity in Pyrus pyrifolia Mantianhong and Its Bud Sports Aoguan，Agricultural Sciences in China,2008,7(11):1318-1323 96．张小燕, 陈学森，彭勇，王海波，石俊，张红，新疆野苹果矿质元素与糖酸组分的遗传多样性，园艺学报，2008，35（2）：277－280 97. 陈学森，辛培刚，张太岩，张艳敏，彭福田，周朝华，姜远茂，陈晓流，王海波，极早熟苹果新品种‘泰山早霞’，园艺学报，2008，35（1）：148 98．陈学森，辛培刚，张太岩，张艳敏，彭福田，周朝华，姜远茂，陈晓流，王海波，苹果极早熟新品种 ‘泰山早霞’的选育，中国果树，2008，1：1－3 99．刘崇琪，陈学森，吴传金，张红，石俊，郭梁，新疆野生樱桃李（Prunus cerasifera Ehrh.）茎段与叶片培养及其植株再生，果树学报，2008，25（1）49－53 100．苑兆和,陈学森，朱丽琴，尹燕雷，张春雨，冯涛，沂州木瓜不同品种果实香气物质GC/MS分析，果树学报，2008，25（2）：283－287 101．苑兆和,陈学森，张春雨，何天明，冯建荣，冯涛，普通杏群体遗传结构的荧光AFLP分析，园艺学报，2008，35（3）：319－328 102．张红，张艳敏，陈晓流，张春雨，张立杰，刘崇琪，陈学森，欧李（Prunus humilis Bunge）自交不亲和S基因的克隆及其进化分析，西北植物学报，2008，28（5）：0876－0881 103．吴传金，陈学森，曾继吾，易干军，刘崇琪，张大海，新疆野苹果（Malus sieversii）超低温保存与植株再生，植物遗传资源学报，2008，8（2）：243－247 104．刘晓丽，陈学森，普通核桃(Juglans regia L.)种下居群遗传结构的SSR分析，果树学报，2008，25（4）：526－530 105．冯涛, 陈学森，新疆野苹果叶片抗氧化能力及多酚组分的研究，中国农业科学，2008，41（8）：2386－2391 106．王海波，陈学森，辛培刚，张小燕，慈志娟，石俊，张红，早熟苹果果实不同发育期香气成分及其变化，园艺学报，2008，35（10）：1419－1424 107．刘崇琪，陈学森，吴传金，张红，石俊，郭梁，新疆野生樱桃李（Prunus cerasifera Ehrh.）部分表型性状的遗传多样性，园艺学报，2008，35（9）：1261－1268 108．108．张小燕, 陈学森，彭勇，王海波，石俊，张红，新疆野苹果酚类物质组分的遗传多样性，园艺学报，2008，35（9）：1351－1356 109．冯守千，陈学森，红色砂梨与浓红型芽变花青苷合成与相关酶活性研究，中国农业科学，2008，41（10）：3184－3190 110．王力荣，束怀瑞，陈学森，桃不同果实类型的品质和产量性状的差异研究，园艺学报，2008，35（11） 111. 马玉敏， 陈学森，中国板栗（Castanea mollisima Blume）种下居群表型性状的遗传多样性，园艺学报，2008，35（12）：1717－1726 2009年 112．Jianrong Feng, Xuesen Chen, et al. Molecular characterization of the difference between self-incompatible and self-compatible F1 hybrid progenies from ‘Katy’ × ‘Xinshiji’ apricot (Prunus armeniaca L.). Mol Biol Rep (2009) 36:263–272 113．ZHANG Chun-yu, CHEN Xue-sen，ZHANG Yan-min, YUAN Zhao-he, LIU Zun-chun, WANG Yan-ling, LIN Qun，Method of Constructing Core Collection for Malus sieversii in Xinjiang, China Using Molecular Markers，Agricultural Sciences in China,2009，8（3）：276-284 114．张春雨, 陈学森，张艳敏，苑兆和，刘遵春，王延龄，采用分子标记构建新疆野苹果核心种质的方法，中国农业科学，2009，42（2）：597-604 115．姜中武，束怀瑞，陈学森，李元军，张序，于青，刘美英，苹果不同品种高位嫁接红露对果实品质的影响，园艺学报，2009，36（1）：1-6 116．张春雨, 陈学森，苑兆和，张红，张小燕，刘崇棋，吴传金，新疆野苹果群体遗传结构和遗传多样性的SRAP分析，园艺学报，2009，36（1）：7-14 117．刘崇琪，陈晓流，张艳敏，林群， 王金政， 张红， 张春雨， 陈学森，新疆野生樱桃李S-RNase基因分离与鉴定的初步研究，园艺学报，2009，36（3）：333-340 118．张艳敏，冯涛，张春雨，何天明，张小燕，吴传金，刘遵春，王艳玲，束怀瑞，陈学森，新疆野苹果研究进展，园艺学报，2009，36（3）：447-452 119. 郭梁, 陈学森，王海波，石俊，甜樱桃实生后代部分品质性状的遗传变异，中国农学通报，2009，25（5）：200-204 120. 郭梁,晋学娟，陈学森，石俊，王娜，刘晓静，欧洲甜樱桃茎段离体培养污染率控制方法的研究，山东农业科学，2009，2：30-33 121. 张春雨,李亚东,陈学森,张志东,刘海广,吴林,高丛越橘果实香气成分的GC/MS分析, 园艺学报，2009，36（2）：187-194 122. 张春雨,李亚东,陈学森,张志东,刘海广,吴林,半高丛越橘果实香气成分的GC—MS分析, 果树学报，2009，26（2）:235-239 123．张艳敏，何天明，冯建荣，陈美霞，苑兆和，张大海，吴燕，张立杰，陈学森，杏种质资源评价、创新与利用研究新进展，园艺学报，2009，36（5）:755-762 124．田长平,陈学森,刘晓静,王娜,王海波,孙家正,李登涛，梨不同品种果实香气成分的GC-MS分析，果树学报，2009，26（3）:315-319 125. 石俊，魏景利，梁青,张艳敏，郭梁，王海波，刘遵春，陈学森，静电场处理对樱桃远缘杂交亲和性及杂种胚萌发生长的影响，果树学报，2009，26（3）:294-299 126. 陈美霞，赵从凯，陈学森，房师梅，张宪省,杏果实发育过程中糖积累与蔗糖代谢相关酶的关系, 果树学报，2009，26（3）：320-324 126．陈美霞，赵从凯，陈学森，郝会军，张宪省,杏果实发育过程中有机酸积累与相关代谢酶的关系, 果树学报，2009，26（4）：471-474 127．刘晓静，冯守千，王海波，石俊，王娜，陈为一，陈学森，‘国光’苹果及其红色芽变花青苷合成与相关酶活性的研究，园艺学报，2009，36（9）：1249-1254 128. 王超，王娜，张玉红，郭建敏，陈学森，H&T-GC-MS法快速测定苹果香气物质的优化研究，现代科学仪器，2009，2：61-64 129. 魏景利,冯涛,张春雨,张艳敏,陈学森，新疆野苹果种质资源的研究与应用，落叶果树，2009，4：16-18 130. 冯宝春，陈学森，杨红花，郭光智，郭斐，干旱胁迫对枣树叶片生理的影响，林业科技，2009，34（4）：10-13 2010年 131. Shouqian Feng, Yanling Wang, Daolin Fu, Xuesen Chen，Anthocyanin biosynthesis in pears is regulated by a R2R3-MYB Transcription Factor PyMYB10，Planta，2010，232：245-255 132. 孙家正，张大海，张艳敏，史作安，林群，田长平，王娜，陈学森，南疆栽培杏风味物质组成及其遗传多样性，园艺学报，2010，37（1）：17-22 133. 刘遵春，张春雨,张艳敏，张小燕，吴传金，王海波，石 俊，陈学森,利用数量性状构建新疆野苹果核心种质方法研究, 中国农业科学，2010，43（2）：358-370 134．冯涛，陈学森，张艳敏，苑兆和，王昆，曹玉芬，阎国荣，彭立新，4种苹果属野生种果实香气成分HS-GC-MS分析，中国农学通报，2010,26（9）：250-254 135. 陈学森，苏桂林，姜远茂，刘风之，韩明玉，束怀瑞，也谈当今世界苹果产业发展趋势及我国苹果高效发展意见，果树学报，2010,27（4）:323-327 136. 陈学森，廉茂排，辛培刚，林群，彭福田，鞠成祥，魏景利，陈晓流，张艳敏，极晚熟桃新品种‘齐鲁巨红’， 园艺学报，2010，37（6）:1019-1020 137.王延玲，张艳敏，冯守千，田长平，王海波，刘遵春，宋杨，陈学森，新疆红肉苹果MYB转录因子MsMYB10的克隆、序列分析及原核表达，中国农业科学，2010，43（13）:2735-2743 138.陈学森，毛志泉，姜远茂，彭福田，沈向，张继祥，陈晓流，我国苹果产业优质高效发展的10项关键技术，中国果树，2010,4:65-67 139.田长平,孙家正,王海波,刘晓静,王娜,张文昌,王超,陈学森, 1-MCP和NO对采后黄金梨果实香气成分及脂肪酸代谢途径关键酶活性的影响, 中国农业科学，2010，43（14）:2962-2972 140．连建国，林群，刘美艳，王传增，张艳敏，陈学森，几个晚熟桃品种香气成分的GC—MS分析，山东农业大学学报，2010,41（4）:503-507 141.刘超超，徐玉亭，陈学森，早熟苹果品种果实软化机理的初步研究，园艺学报，2011,44（1） 142.孙家正，张大海，张艳敏，焦 娟，王 娜，田长平，陈学森，南疆栽培杏杏仁油脂肪酸组成及其遗传多样性，园艺学报，2011,44（1） 143．魏景利，张艳敏，林群，陈学森，我国杏种质资源研究及利用，落叶果树，2010，2:6-10 144．魏景利，王杰军，王国正，王明章，陈学森，鲁西梨品种资源调查与保护利用，落叶果树，2010,3:10-12
最近我的同学发表的一篇盐旱综述的文章，中科院生物类Top期刊（IF=）International Journal of Molecular Sciences（IJMS）题为“Candidate Genes and Pathways in Rice Co-Responding to Drought and Salt Identified by gcHap Network”（ ）的研究性综述论文 在这里分享给大家。
网页链接
逆境的种类和逆境对植物的伤害 逆境指对植物生长和生存不利的各种环境因素的总和，又称为胁迫。逆境的种类包括 非生物胁迫（物理胁迫、化学胁迫）和生物胁迫 。逆境的种类很多，但都引起细胞脱水，生物膜破坏，各种代谢无序进行。逆境导致植物代谢失调主要表现在引起植物的水分胁迫；光合作用下降，同化产物供应减少；呼吸速率大起大落，呼吸代谢途径发生变化，PPP途径所占比例增强。在各种逆境下，植物体内的物质分解大于物质合成，水解酶活性高于合成酶活性，大量大分子物质被降解。
植物对逆境的适应和交叉适应 植物通过 避逆性和耐逆性 两种方式来抵抗逆境。植物对逆境的适应有形态结构和生理代谢两方面。形态适应有以根系发达、叶小以适应干旱条件；有扩大根部通气组织以适应淹水条件；有生长停止，进入休眠，以迎接冬季低温来临等。生理适应主要以形成逆境蛋白、增加渗透调节物质和脱落酸含量的方式，减少质膜系统的破坏，提高细胞对各种逆境的抵抗能力。
植物对不良环境间的相互适应作用称为交叉适应（交叉忍耐），植物交叉适应的作用物质可能是ABA。
植物抗逆性的获得与信号传导 植物通过细胞 感受 逆境信号、 传导 逆境刺激、 激活 一系列分子途径并调控相关基因表达和生理反应等三个阶段适应逆境，在逆境中获得抗逆性。在逆境下植物体内存在系统性传递信息的信号物，参与逆境信号转导的主要信号分子有 Ca2+、蛋白激酶、pH、ABA、ROS和NO 等。
旱害与植物抗旱性 干旱分为大气干旱、土壤干旱和生理干旱。干旱使细胞过度脱水、膜破坏，正常生理生化代谢受阻、细胞受到机械性损伤。抗旱植物一般有增加吸水、减少失水的形态特征及保水能力强，代谢稳定等生理特征。脯氨酸、干旱诱导蛋白可以提高植物抗旱性。
盐害与植物抗盐性 盐害对植物的主要危害是渗透胁迫、离子失调及引起生理代谢紊乱。根据植物抗盐能力的大小，分为盐生植物和甜土植物两大类。植物通过避盐及耐盐两种方式适应盐胁迫。渗调蛋白有利于降低细胞的渗透势和防止细胞脱水，提高植物对盐胁迫的抗性。植物体内的盐胁迫信号途径包括渗透胁迫信号转导途径和盐过敏感调控途径（SOS途径）。
单体型 ：又称单倍体型或单元型，是个体组织中，完全遗传自父母双方中某一亲本的一组等位基因。拥有特定SNP的个体常常在附近某一特定变异位点拥有特定等位基因，这种关系叫做连锁不平衡（linkage disequilibrium ， LD），同一染色体上的这一情况即为单体型。
简而言之，单体型就是指一段连锁的核酸序列。在单体型网络图中，不同的单体型就是用序列中的变异位点来区分。因此一般用来构建单体型的材料为：线粒体基因组、X/Y染色体，叶绿体基因组、或者是基因组上一段强连锁的区段。
干旱和盐害是制约水稻产量的重要非生物胁迫，相关功能基因的研究始终是领域内的热点。然而，由于抗逆性状的复杂性及影响因素的多样性，针对盐旱共响应的多胁迫作用机制仍不明确，如何有效利用抗逆功能基因组学的研究成果进行设计育种，也是后基因组时代水稻育种的关键问题。
该文章在系统介绍水稻盐旱机制的同时，结合转录组分析筛选到1748个盐旱共响应基因，主要富集在植物激素信号传导、内质网蛋白调控，MAPK等重要通路，进而对其中的核心基因进行功能单倍型网络分析，构建了“gcHap-network pathway”的盐旱共响应机制框架图。同时整理了近900份耐盐抗旱水稻品种，分析发现在重要亲本中大多包含上述核心基因及有利单倍型，为将来进一步进行系统验证和分子设计育种提供了重要参考。
2014年10月 [中文社会科学引文索引(CSSCI) 教改 第二作者 ] 辩论式教学方法探讨与实践－以农业应急管理为例 《农业工程 》 2014,6:10-14 ( ) 2014年10月 [ 科研 通讯作者 ] 机插水稻适宜秧龄的研究进展 《作物杂志》 ( ) 2014年10月 [ 科研 通讯作者 ] 我国稻田镉污染现状危害来源及其生产措施 《安徽农业科学》 2014,42(30):10540-10542 ( ) 2014年06月 [ 科研 通讯作者 ] 我国水稻机械化插秧技术研究进展 《安徽农业科学》 2014,42(18):6073-6075 2014年03月 [ 科研 通讯作者 ] 水稻种子萌发期的抗旱性鉴定指标研究 《杂交水稻》 2014年03月 [ 科研 通讯作者 ] 烟梗分组在线加工初步研究 《湖南文理学院学报》 2014:26(1):86-88 2014年01月 [ 科研 通讯作者 ] 水稻超高产栽培技术研究进展 《作物研究》 2014,28(1):86-88 2014年01月 [ 科研 通讯作者 ] 农业生态环境与粮食生产可持续发展的探讨 《湖南农业科学》 2014(1):58-60 (43-1099/S 1006-060X) 2013年04月 [ 科研 第一作者 ] 水稻抗旱性能鉴定方法及评价指标研究进展 《 中国农学通报 》 2014,29(12):1-5 2012年12月 [ 教改 第三作者 ] 高校创造争优活动的实践与探索 《 产业与科技论坛》 2012年11月 [ 科研 通讯作者 ] 优质杂交水稻岳优9113抗寒性研究 《福建农业科技》 2012年10月 [ 科研 第四作者 ] 高产稳产两系杂交早稻新组合株两优4024的选育与应用 《杂交水稻》 2012年10月 [ 科研 第四作者 ] 漂浮育苗对无籽西瓜幼苗生长的影响 《作物研究》 2012年10月 [ 科研 通讯作者 ] 杂交稻新组合两优1459的选育、特征特性及其栽培技术要点 《湖南农业科学》 ( ) 2012年06月 [ 科研 第二作者 ] 现代农作物种业发展的机遇与挑战 《作物研究》 2012年04月 [ 科研 通讯作者 ] 水稻种子耐贮藏分子生物学研究进展 《广东农业科学》 2012年04月 [ 教改 第四作者 ] 种子科学与工程专业种子检验与质量控制的课程教学改革与实践 《科教文汇》 2011年03月 [ 科研 通讯作者 ] 作物抗旱机理及相关基因的研究进展 《长江大学学报》 2011,8(3):239-242 ( ) 2010年08月 [ 科研 第一作者 ] 施氮量对烤烟云烟87生长和产质量影响 《安徽农业科学》 2010,38（33）：18810-18811 ( )0517-6611 2010年08月 [ 科研 通讯作者 ] 种业分销商绩效评价模型与实证分析-基于湖南亚华种业股份有限公司 《中国种业》 2010年07月 [ 科研 通讯作者 ] 作物抗旱机制及相关基因研究进展 《科技信息》 2010年05月 [ 科研 通讯作者 ] 水稻抗旱机制及相关基因研究进展 《高校理科研究》 2009年12月 [ 科研 通讯作者 ] 稻米垩白形成的研究进展 《作物研究》 2009年12月 [ 科研 通讯作者 ] 企业种子定价研究进展 《作物研究》 2009年10月 [ 科研 通讯作者 ] 水稻根系育种的研究与展望 《湖南农业大学学报》 2009,35（1）：35-39 2009年05月 [ 科研 通讯作者 ] 水稻耐冷生理和遗传机制研究进展 《广东农业科学》 2009，（5）：25-28 2009年05月 [ 教改 第四作者 ] 作物科学实验室的建设与思考 《实验室研究与探索》 2009，（5）:153-155 2009年05月 [ 科研 通讯作者 ] 稻米垩白形成机理研究 《作物研究》 2009,23（5）：310-313 ( )1001-5280 2009年05月 [ 科研 通讯作者 ] 高等植物花药绒毡层发育研究进展 《作物研究》 2009，23（5）：287-289 ( )1001-5280 2008年12月 [ 科研 通讯作者 ] 影响水稻开花时间的相关因素研究进展 《作物研究》 2008,22(5):369-371 2008年12月 [ 科研 通讯作者 ] 杂交水稻种子贮藏过程活力保持研究进展 《作物研究》 2008,22(5):401-404 2008年12月 [ 科研 通讯作者 ] 产学研合作在种业发展中的现状与发展机制 《作物研究》 2008,22(5):514-516 2008年12月 [ 科研 通讯作者 ] 种子营销网络的现状与问题分析 《作物研究》 2008,22(5):517-520 2008年10月 [ 科研 通讯作者 ] 作物田杂草种子库研究进展 《广东农业科学》 2008,（10）：57-60 ( )1004-874X（2008）10-0057-04 2008年01月 [ 科研 通讯作者 ] 植物磷吸收分子机理研究进展 《植物分子育种》 2008,6(1):117-122 2007年12月 [ 科研 第一作者 ] 两系杂交水稻千粒重的遗传研究 《热带作物学报》 28(4):57-61 (CN 46-1019/S ISSN 1000-2561) 2007年12月 [ 科研 通讯作者 ] 杂交粳稻生产中存在的问题与对策 《作物研究》 2007,21(5):613-615 2007年12月 [ 科研 通讯作者 ] SSR标记技术在水稻抗稻瘟病研究中的应用 《作物研究》 2007,21(5):567-570 2007年10月 [ 科研 第一作者 ] 两系杂交水稻糙米率配合力研究 《湖南农业大学学报》 2007,33(5):518-521 (ISSN1007-1032 CN43-1257/S)1007-1032(2007)05-0518-04 2007年04月 [ 科研 通讯作者 ] 稻米营养品质研究性状与展望 《中国稻米》 2007,(2):5-9 2006年12月 [ 科研 通讯作者 ] 水稻稻瘟病抗性研究进展 《作物研究》 2006,(5):417-421 2006年12月 [ 科研 第二作者 ] 不同产量水平杂交稻产量构成因素的分析 《云南农大学报》 2006,21(6):707-710 2006年02月 [ 科研 第三作者 ] 杂交水稻试验小区边际效应的研究 《湖南农业大学学报》 2006 2005年12月 [ 科研 通讯作者 ] 线粒体RNA编辑的研究进展 《作物研究》 2005 2005年12月 [ 科研 通讯作者 ] 稻米品质性状研究进展 《作物研究》 2005 2004年08月 [ 科研 第二作者 ] 两系杂交水稻稻米品质性状及相关性研究 《湖南农业大学学报》 2004 2004年06月 [ 科研 第一作者 ] 异地异季种植对两系杂交水稻稻米品质影响研究 《作物研究》 2004 2002年10月 [ 科研 第一作者 ] 稻花开两朵 各有香飘来 《企业技术开发》 2002 2002年09月 [ 科研 第一作者 ] 两系杂交水稻籽粒充实度与双亲亲缘差异的相关性 《湖南农业大学学报》 2002 2002年01月 [ 科研 第五作者 ] 籼稻温敏核不育系康201S的选育及其应用 《杂交水稻》 2002,17(1):9-10 2001年11月 [ 科研 第一作者 ] 两系亚种间杂交稻籽粒充实度遗传研究 《作物学报》 2001 2001年09月 [ 科研 第一作者 ] 亚种间杂交稻籽粒充实度研究进展 《作物研究》 2001 2000年09月 [ 科研 第一作者 ] 两系亚种间与品种间杂交稻籽粒充实度的比较研究 《作物研究》 2000 2000年07月 [ 科研 第一作者 ] 两系杂交稻籽粒充实度亲子相关研究 《杂交水稻》 2000 2000年06月 [ 科研 第一作者 ] 两系亚种间杂交稻籽粒充实度的配合力研究 《湖南农业大学学报》 2000 1995年09月 [ 科研 第一作者 ] 甘蓝型与芥菜型油菜种间杂交研究摘要 《作物研究》 1995,(增刊):9-10
1.解释抗疫精神的内涵并给予肯定评价精神是一个民族赖以长久生存的灵魂，伟大抗疫精神，同中华民族长期形成的特质禀赋和文化基因一脉相承，是爱国主义、集体主义、社会主义精神的传承和发展，是中国精神的生动诠释，丰富了民族精神和时代精神的内涵。2.谈重要性(1)伟大抗疫精神是中华民族精神和时代精神的丰富和延伸。抗疫斗争中，一个个从容逆行、不避灾祸的英雄们诠释了家国天下的大义，他们的良知良能、大爱大勇，让爱国主旋律始终激荡。在应对灾难的过程中，人民群众的力量被极大地调动起来，最可贵的品格发扬起来，最美的情愫升华起来，进而在抗疫实践中催生出不朽的时代精神力量。(2)伟大抗疫精神是“道路自信、理论自信、制度自信、文化自信”的最好确证。抗疫是一场全方位的大考。实践证明，坚定走中国特色社会主义道路而取得的巨大发展成就，始终是我们战胜疫情、应对考验的最大底气和现实力量;以人民性为鲜明特征的中国特色社会主义理论体系，直接决定了“人民至上、生命至上”的战略选择和价值追求，也成为我们党执政为民理念的最好诠释;制度层面，坚持党的集中统一领导、坚持全国一盘棋、集中力量办大事的显著优势在抗疫中得到了充分印证;文化层面，中医药救治成为疫情防控的鲜明亮色，展现了中华文化的魅力和前景。(3)伟大抗疫精神需转化为应对复杂考验的内生动力。在世界百年未有之大变局加速演进、国内改革发展稳定任务艰巨繁重的复杂考验中，在具有许多新的历史特点的伟大斗争中，勠力同心、锐意进取，勇往直前、百折不挠，汇聚起强大的前进力量。3.践行和弘扬作为青年一代要不怕苦、不畏难、不惧牺牲，用臂膀扛起如山的责任，展现出青春激昂的风采，展现出中华民族的希望。(1)主动践行抗疫精神。自己要认真领会抗疫精神的丰富内涵，并身体力行的落实在实际防疫和具体工作中，推进工作。(2)讲好抗疫故事。一方面，自己深化对抗疫精神、重要人物事迹的研究，宣传抗疫精神的伟大之处;另一方面，新闻媒体也可以多传播抗疫精神，讲好中国的抗疫故事。
疫情~~~~~~~~~~~~~~~~...展开~~疫情结束
1、没有一个春天不会到来
危机之中，往往孕育着希望。耕耘希望，常常会收获梦想。没有一个冬天不会过去，没有一个春天不会到来，如今初春的暖阳已然照耀在田野之上，万物复苏，处处皆是繁忙的景象。只要我们抛除杂念、坚定信心、守望相助、共克时艰，则必将迎来暖阳遍地，春暖花开。
2、风雨压不垮，春天一定来
写抗疫类作文，可以用这句话做标题，表达全国上下众志成城、共同抗疫的决心和意志。这种决心和意志，会给我们莫大勇气，让我们坚信抗疫必然胜利，暖阳遍地、春暖花开的日子一定会到来。
3、逆行者可贵，顺行者可赞
逆行者是奋斗在抗疫一线的人，顺行者是服从安排呆在家里自我隔离的人。这场“战役”里的每个人，处于不同的位置，扮演不同的角色，但为了战胜它，都在尽力付出，都极不容易。写抗疫主题作文，如果立意是众人参与、各司其职，可以用“逆行者可贵，顺行者可赞”做标题。
4、上下同欲者胜，风雨同舟者兴
“上下同欲者胜”，出自《孙子兵法》，后一句“风雨同舟者兴”是后人所加。正所谓“人人欲战，则所向无前”，只要上下同欲，就没有过不了的坎，就一定可以战胜灾难，让这片经历过磨砺的土地春暖花开，欣欣向荣。
5、抗疫阵前，每个人都应“躬身入局”
“躬身入局”出自于曾国藩的名言:“天下事，在局外呐喊议论，总是无益，必须躬身入局，挺膺负责，乃有成事之可冀。”意思是面对大事，置身其外议论指点，并无作用，必须参与其中，敢于担当，才可能做好事情。面对席卷各地的疫情，我们每个人都不能置身事外，应该“躬身入局”，做好分内的事情。如果写作文要表达这个意思，就可以用“抗疫阵前，每个人都应躬身入局”做标题。
6、为了春回大雁归
出自歌曲《为了谁》:“我不知道你是谁，我却知道你为了谁，为了谁，为了秋的收获，为了春回大雁归。”写本次抗疫类主题的作文，可以用“为了春回大雁归”做标题，讴歌最美逆行者的敬业态度和奉献精神--我不知道你的名字，但我记得你的样子;我不知道你是谁，但我知道你是为了春回大雁归。
关于抗疫的新颖题目如下：
1、你的样子，就是中国的样子
可以用这句话做标题，来赞美一线的医护工作者。
不是长发飘飘才叫可爱，也不是浓妆艳抹才叫美；那一道道在脸上勒出的血痕也叫美，那隔空给人的拥抱也叫可爱。你的样子我们铭记在心，你的精神我们世代传唱，你的勇气我们继承发扬，因为你的样子，就是中国的样子，你什么样，中国就什么样。让14亿人都成为你的样子，我们就能在春暖花开之时，看到你脱下防护服、揭开口罩露出灿烂的笑容。
2、没有一个春天不会到来
危机之中，往往孕育着希望。耕耘希望，常常会收获梦想。没有一个冬天不会过去，没有一个春天不会到来，如今初春的暖阳已然照耀在田野之上，万物复苏，处处皆是繁忙的景象。只要我们抛除杂念、坚定信心、守望相助、共克时艰，则必将迎来暖阳遍地，春暖花开。
3、风雨压不垮，春天一定来
写抗疫类作文，可以用这句话做标题，表达全国上下众志成城、共同抗疫的决心和意志。这种决心和意志，会给我们莫大勇气，让我们坚信抗疫必然胜利，暖阳遍地、春暖花开的日子一定会到来。
4、逆行者可贵，顺行者可赞
逆行者是奋斗在抗疫一线的人，顺行者是服从安排呆在家里自我隔离的人。这场“战役”里的每个人，处于不同的位置，扮演不同的角色，但为了战胜它，都在尽力付出，都极不容易。写抗疫主题作文，如果立意是众人参与、各司其职，可以用“逆行者可贵，顺行者可赞”做标题。
5、上下同欲者胜，风雨同舟者兴
“上下同欲者胜”出自《孙子兵法》，后一句“风雨同舟者兴”是后人所加。正所谓“人人欲战，则所向无前”，只要上下同欲，就没有过不了的坎，就一定可以战胜灾难，让这片经历过磨砺的土地春暖花开，欣欣向荣。
1．GRAS FDA-21CFR 。2．ADI 无需规定 （FAO/WHO，1994）。使用 抗氧化剂。 GB2760-2011，去皮或欲切的鲜水果，（以水果中抗坏血酸钙残留量计）；去皮、切块或切丝的蔬菜，（以蔬菜中抗坏血酸钙残留量计）；浓缩果蔬汁（浆），按生产需要适量使用。
百度百科：维生素C（英语：Vitamin C，又称L-抗坏血酸）是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。维生素C一般表现为一元酸，可与碳酸氢钠作用生成钠盐。抗坏血酸钙是由抗坏血酸V-C与碳酸钙或氧化钙反应制备而来的。属于钙盐，含有离子键和共价键。
科技小论文：分析酸雨对人类的影响一、唐代大诗人韩愈写过这样一首小诗：“天街小雨润如酥，草色遥看近却无。最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。”初春的毛毛细雨，滋润着茸茸绿草地，此情此景，给人几多温馨，几多遐想。然而。时到今日，在很多地方，这种美好的景色早已告别了我们。近年来，被称为“空中死神”的酸雨，就像无形杀手，侵害着我们人类的身心健康，影响人类的生活。二、正文：酸雨的主要成因之一是大量排放二氧化硫所导致。近年来，人类受酸雨危害严重，对于人类来说，这是一场化学战争。首先酸雨对植物的影响显而易见。因为酸雨抑制土壤中有机物的分解和氮的固定，淋洗与土壤粒子结合的钙、镁、钾等营养元素，使土壤贫瘠化，植物难以生长。其次酸雨伤害植物的新生芽叶，因为春天，大多数植物刚刚发芽，而这些嫩叶往往经受不住酸雨中的二氧化硫的冲洗，容易发生病虫害或干枯而死亡，从而影响其生长发育。据调查，重庆市南山上的马尾松死亡率高达60%。其次，酸雨对人类本身健康的危害尤为突出。据美国政府1980年的推算，占全国死亡总数的2%。即相当于全美国有51000人死于大气污染。据我国一项15年的跟踪研究显示，重庆市中心肺癌死亡率呈逐年上升趋势，位居全国几个特大城市之首，这其中，尤以老人和獐受害最大。原因之一是重庆是酸雨密集区。还有，酸雨对人类的环境和经济发展带来了极大的影响。据有关部门调查表明，我国的四川重庆市早被中外专家列为世界三大酸雨区之一。早在1993年，重庆市的环境监测结果表明，这里的酸雨频率已高达80%，全年酸雨的PH值平均为，最低值为。在酸雨的危害下，整个城市建筑灰暗脏旧，汽车公共设施锈迹斑斑，土壤酸化、农作物质产、病虫害加剧，树木成片死亡。据有关部门调查表明，重庆市每年因酸雨造成的经济损失高达十几亿元。在国外，酸雨同样成为人类的“无形杀手”。据1984年美国政府在一份名为《酸雨与大气污染的转移》报告中指出，在调查的17059个湖泊中有9423个受到影响，2993个受到严重危害。此外，在187877公里的河流中，有78488公里已面临危机，39501公里显著受害。可见酸雨对全球的生态环境污染较为严重。三、结论综上所述，证明酸雨对人类的生活影响甚大。所以人类应对酸雨引起重视，合理控制酸雨。四、致谢在写这篇文章的过程中，老师和父母支持了我的行动与想法，给我很大的帮助，在这里我向支持我的人表示衷心的感谢。
酸雨是由于人类随地大小便而形成的!他有助与植物的生长
酸雨的成因与危害酸雨是指燃烧煤、石油和天然气时产生的二氧化硫和氮氧化物，在大气中与水分结合而形成的雨。酸雨中所含的酸性物质主要是硫酸和硝酸。正常雨水的pH一般在左右，但酸雨的pH可以下降至3～5，甚至低到.现在，酸雨已经成为当今全世界最严重的环境问题之一。美国和加拿大东部以及北欧等地是酸雨较多的地区。我国长江流域以南地区的酸雨较多，而且有酸雨区连成片的趋势。 人类活动造成的酸雨成分中，以硫酸为最多，一般约占60％一65％，硝酸次之，约30％，盐酸约5％，此外还有有机酸约2％左右。硫酸主要是因为燃烧矿物燃料释放的二氧化硫，其中最大的排放源是发电厂、钢铁厂、冶炼厂等，还有家家户户的小煤炉。目前全世界人为释放的二氧化硫每年约1．6亿吨。硝酸是由氮氧化物形成的。氮氧化物气体主要是在高温燃烧的情况下产生的。例如，汽车发动机燃烧室中，以及矿物燃料在高温燃烧时都会放出氮氧化物。氯化氢的人工源除了使用氯化氢的工厂以外，焚烧垃圾(塑料制品中有大量的氯)和矿物燃料燃烧时也都会释放这种气体。人类活动造成的二氧化硫和氮氧化物与自然源相比数量上虽然大体相当(即各占约50％左右)，但是因为自然界自我清洁能力有限。这好比一个人吃饭，肚量再大，让他多吃一倍的饭，也是会把肚子撑坏的。硫氧化物和氮氧化物在大气中形成酸雨的过程是十分复杂的大气化学和大气物理过程。如果形成酸性物质时没有云雨，则酸性物质会以重力沉降等形式逐渐降落在地面上，这叫做干性沉降，以区别于酸雨、酸雪等湿性沉降。干性沉降物在地面遇水时复合成酸。酸云和酸雾中的酸性，由于没有得到直径大得多的雨滴的稀释，因此它们的酸性要比酸雨强得多。高山区由于经常有云雾缭绕，因此酸雨区高山上森林受害最重，常首先成片死亡。酸雨也会影响土壤，延缓土壤中有机物的分解，破坏土壤肥力，使农田、森林和草地的生产能力下降。硫和氮是营养元素。弱酸性降水可溶解地面中矿物质，供植物吸收。如酸度过高，pH值降到以下时，就会产生严重危害。它可以直接使大片森林死亡，农作物枯萎；也会抑制土壤中有机物的分解和氮的固定，淋洗与土壤离子结合的钙、镁、钾等营养元素，使土壤贫瘠化；还可使湖泊、河流酸化，并溶解土壤和水体底泥中的重金属进入水中，毒害鱼类；加速建筑物和文物古迹的腐蚀和风化过程；可能危及人体健康。酸雨会增加池塘湖泊等水域的酸度，影响水域中各种生物的生存。酸性雨水的影响在欧洲和美国东北部最明显，而且被大力宣传，但受威胁的地区还包括加拿大，也许还有加利福尼亚州塞拉地区、洛基山脉和中国。在某些地方，偶尔观察到降下的雨水像醋那样酸。酸雨影响的程度是一个争论不休的主题。对湖泊和河流中水生物的危害是最初人们注意力的焦点，但现在已认识到，对建筑物、桥梁和设备的危害是酸雨的另一些代价高昂的后果。污染空气对人体健康的影响是最难以定量确定的。受到最大危害的是那些缓冲能力很差的湖泊。当有天然碱性缓冲剂存在时，酸雨中的酸性化合物(主要是硫酸、硝酸和少量有机酸)就会被中和。然而，处于花岗岩(酸性)地层上的湖泊容易受到直接危害，因为雨水中的酸能溶解铝和锰这些金属离子。这能引起植物和藻类生长量的减少，而且在某些湖泊中，还会引起鱼类种群的衰败或消失。由这种污染形式引起的对植物的危害范围，包括从对叶片的有害影响直到细根系的破坏。
“天空中的死神”是人们给一种会“螫人”的雨所起的名字,这种“会螫人的雨”就是“酸雨”。由于在正常情况下大气中含有一定的二氧化碳,降水时溶解在水中,形成酸性很弱的碳酸,因此正常的雨水呈微酸性,PH值约为。1982年6月的国际环境会议将PH值小于的降水包括雨、雪、霜、雾、雹、霰等正式定为“酸雨”。早在1872年，人类便发现了酸雨,联合国有关组织也于1982年承认它属于全球性的环境污染问题。第二次世界大战以后,各国的工业相继崛起,特别是在欧洲,一些工业化程度较高的国家和地区每年经由工厂烟囱排入大气层的硫化物和氮氧化物烟雾可达4600万吨左右。在风力的吹送下,这些烟雾在几千公里的长距离飘送过程中发生化学反应,生成硫酸盐。当硫酸盐与水汽、云滴和雨雪相遇时,形成酸雨酸雾落到地面,进而由水流汇集到江河湖泊中,严重地威胁鱼类及其他动、植物和人类的生存。据报道,在瑞典,每天都有上千吨外来的硫烟随着横贯欧洲的盛行西风从境外进入国境上空。30多年来,瑞典1/5左右的湖泊严重酸化,湖水PH值降至以下,鱼卵多已不能正常孵化;加之湖底淤泥中的有毒金属遇酸溶解,最终导致鱼类死亡。目前,瑞典全国4000多个湖泊里的鱼类已经绝迹;在挪威,5000多个湖泊中有1838个湖泊没有活鱼;在美国纽约州的阿迪龙克达克山区,有180多个湖泊鱼类绝迹……酸雨对森林的危害近年来也频见报端。树木的叶片对酸雨的反应特别敏感,叶片受损后光合作用降低,抗病虫害的能力减弱,导致林木生长缓慢甚至死亡。在德国西部,估计近10年来已有12%的森林受害;瑞典每年由酸雨造成的木材损失达460万立方米。酸雨还可使露天的建筑物及管道设施受到腐蚀。例如伦敦特拉法加广场上的查理一世塑像、罗马科洛西姆斗兽场和雅典巴台农神庙等,均已受到不同程度的损害。我国也不乏这方面的例子,例如嘉陵江大桥以每年毫米的速度被腐蚀,仅用于钢结构维护的费用每年就达20万元以上。更为严重的是,酸雨还会使城市自来水管的铜、铅一类成分溶解在饮用水中,直接危害人体健康。饮用酸化的重金属含量较高的地面下水,食用酸化湖泊和河流的鱼类,都可使一些重金属元素通过食物链累积进入人体而最终产生危害。此外,吸入含酸性物质的空气能使人的呼吸道疾病加重。酸雨中含有甲醛、丙烯酸等成分,对人体及眼睛有强烈刺激作用。硫酸雾和硫酸盐雾的毒性比二氧化碳要高10倍,其微粒可侵入人体深部组织,引起肺水肿和肺硬化等疾病并导致死亡。目前，我国酸雨主要分布区是长江以南的四川盆地、贵州、湖南、湖北、江西，以及沿海的福建、广东等省，占我国国土面积的30%。新闻背景2004年我国酸雨污染加重环保总局近日公布的《2004年中国环境状况公报》显示，2004年我国酸雨污染略呈加重趋势。统计显示，2004年我国出现酸雨的城市有298个，占全国527个统计市（县）的％。降水年均pH值小于（酸雨）的城市达218个，占统计城市的％。与上年相比，出现酸雨的城市比例增加了个百分点；酸雨城市比例上升了4个百分点，其中pH值小于的城市比例增加了2个百分点；酸雨频率超过80％的城市比例上升了个百分点。报告显示，2004年酸雨区域分布范围基本稳定，降水年均pH值小于（酸雨）的城市主要分布在华中、西南、华东和华南地区。华中酸雨区污染最为严重，湖南和江西是华中酸雨区酸雨污染最严重的区域。我国酸雨主要分布区是长江以南的四川盆地、贵州、湖南、湖北、江西，以及沿海的福建、广东等省，占我国国土面积的30%。