会计专业毕业论文开题报告范文
导语：会计对于企业财务的管理至关重要。那么，关于会计专业毕业论文开题报告怎么写呢?下面是我分享的会计专业毕业论文开题报告的范文，欢迎阅读!
一、研究的背景和意义
自改革开放以来，我国经济面貌发生了天翻地覆的变化，而2001年正式加入世界贸易组织，我国经济与世界经济开始全面接轨，国内企业迎来机遇的同时也面临着挑战。随着市场需求的增长，国内外经营环境的变化，一部分国外施工企业涌入国内市场，使得市场竞争日益国际化。国内施工企业传统的粗放式管理模式已经跟不上时代的脚步，施工技术的成熟和普及也很难有突破，要想在竞争中取胜，就必须加强成本管理，采取各种措施降低产品和劳务成本，从而增加利润，提高企业的竞争能力。这也是企业在追求企业价值最大化，获取更大经济效益的经营过程中所采取的重要手段。
在这样的背景下，进行施工企业成本管理的研究，加强施工项目的成本管理，提高施工项目和施工企业的管理水平和经济效益，对施工企业的长远发展具有非常重大的现实意义。本文就目前我国施工企业成本管理现状进行分析，并对其中存在的若干问题提出改善措施。
二、文献综述
针对施工企业成本管理的现状，国内有相当一部分专家和学者在这方面已经有了一些研究成果。
王满,高岩(2003)在《试论成本管理的演进及发展》一文中，阐述了在全球经济一体化的激烈竞争中 ,企业若想拥有一席之地 ,关键要加强成本管理工作 ,树立现代成本管理思想和观念 ,因而 ,研究成本管理的演进过程 ,探求当代成本管理的发展方向很有必要。
冯金英(2008)在《论企业成本管理》一文中，阐述了现代成本管理的产生，在国内外相关研究文献的基础上,指出了我国企业成本管理中存在的主要问题,对我国企业成本管理中存在的主要问题并提出了若干建议,同时还列出了企业成本管理中的几个新方法。
张晓光(2006)在《浅谈我国企业成本管理的改革与发展》一文中，在对传统成本管理作出客观评价的基础上, 详细地阐述了企业成本管理改革的措施及前景。强雪峰,高峰(2008)在《施工企业的成本管理与成本控制》一文中，提出在当前市场经济形势下,建筑施工企业如何能在竞争中立于不败之地且日益壮大,最有效的办法是加强管理,控制施工企业成本。
梁明(2007)在《浅论施工企业成本管理》一文中，从提高管理水平、进一步完善各项工作、加强全员的成本意识、控制施工成本几方面对施工企业如何做好成本管理工作进行了论述,着重对岗位责任制的建立、定额管理的实行、监督约束机制的建立及强化等方面进行了阐述，以提高施工企业的经济效益。
靳刚(2009)在《我国企业成本管理方法探析》一文中，阐述了成本管理是我国企业管理的薄弱环节，随着我国市场经济的深化，尤其是自从我国加入世界贸易组织之后，市场竞争不断加剧。
作为企业竞争力的重要因素之一，成本深刻地影响着企业的未来。姚庆国(2001)在《论安全成本与安全成本核算》一文中，结合生产实际，提出“安全成本”概念及“安全成本核算”问题，在定义安全成本的基础上，对安全成本构成进行了系统分析和论述，提出了安全成本核算的分步核算法和同步核算法。李洁玉(2008)在《建筑施工企业全面成本管理的'研究》一文中，首先谈了建筑企业实行全面成本管理的必要性，然后论述了建筑施工企业全面成本管理的措施。
三、研究的主要内容和方法 研究的主要内容：
第一部分(引言)阐述论文的选题背景和意义,给出主要研究内容。
第二部分(第一章)介绍相关概念及理论的发展。
第三部分(第二章)分析施工企业成本管理的现状及问题。
第四部分(第三章)施工企业成本管理问题的改善措施。 第五部分(总结)对全文进行总结。
本文采用规范分析的方法及文献研究法，将理论与实际相结合，先阐述成本管理理论，再分析我国施工企业成本管理的现状，从而指出施工企业成本管理存在的问题并提出相应的改善措施。
四、主要参考文献
[1]财政部企业司.企业成本管理[M].北京:经济科学出版社,2004.
[2]陈传德,吴丽萍.施工企业经营管理[M].北京:人民交通出版社,2007.
[3]王满,高岩.试论成本管理的演进及发展[J].经济与管理,2003(07).
[4]冯金英.论企业成本管理[J].科技信息,2008(05).
[5]张晓光.浅谈我国企业成本管理的改革与发展[J].今日科苑,2006(07).
[6]强雪峰,高峰.施工企业的成本管理与成本控制[J].西部财会,2008(11).
[7]王昆芳.建筑施工企业成本管理存在的问题及对策[J].国际商务财会,2009(09).
[8]梁明.浅论施工企业成本管理[J].山西建筑,2007(29).
[9]李国彬.施工企业成本管理问题浅析[J].交通财会,2009(12).
[10]陆茹.工程项目成本控制管理浅析[J].水运工程,2003(08).
[11]靳刚.我国企业成本管理方法探析[J].金融经济,2009(24).
47. 股份支付相关会计问题研究48. 与客户之间的合同产生收入的确认与计量49. 国库集中支付制度的探析50. 应对全球气候变化的环境会计问题研究51. 全面收益理论对我国会计改革的启示52. 我国企业应对反倾销会计问题的对策分析53. 《总会计师条例》修订问题研究54. 论传统会计假设的缺陷及其改进55. 企业清算会计问题探讨56. 上市公司会计报表附注披露问题探讨57. 企业并购中会计问题探讨58. 论会计透明度59. 完善公司治理与管理会计创新60. 人力资源会计研究61. 上市公司自愿披露行为探讨62. 论会计和审计中的重要性原则63. 浅析上市公司的非货币交易会计问题64. 上市公司财务危机实时预警系统研究65. 实施《企业财务通则》若干问题思考66. 事业单位会计改革研究67. 企业财务危机的预测及防范68. 会计利润与应税利润产生差异的原因及账务处理69. 三税转型与企业税收筹划对策研究70. 会计造假行为的法律治理与制度规范71. 关于商誉会计问题的探讨72. 关于研究与开发费用的会计处理73. 简评影响公司财务报告质量的因素74. 被投资企业盈亏对投资企业所得税会计处理的影响75. 论传统财务报告分析方法的改进和创新76. 上市公司盈利预测的法律规制77. 企业财务总监的独立性浅析78. 我国股票期权的会计核算与披露79. 企业 IT部门的成本管理80. 应诉反倾销产品成本核算问题的探讨81. 视频产品成本核算——成本会计新领域82. 房地产企业（施工企业）成本费用管理问题的探讨83. 软件企业成本管理问题的探讨84. 管理信息系统成本核算问题的探讨85. 人力资源会计问题研究86. 试论企业价值链会计管理87. 企业内部绩效评价系统研究88. 价值链会计的几个理论问题89. 资金筹集成本控制研究90. 产品设计成本控制研究91. 材料采购成本控制方法探讨92. 产品生产成本控制探讨93. 期间费用的预算控制94. 销售及售后服务成本控制探讨95. 质量成本控制的新思考96. 循环经济模式下企业成本管理模式的创新97. 使用寿命周期成本控制的启示98. 战略成本管理探讨99. 低碳经济背景下企业环境成本会计研究100. 作业成本管理与控制101. 价值工程的应用研究102. 环境成本控制探析103. 我国管理会计执业资格问题研究104. 管理会计国际惯例研究105. 全面预算管理相关问题研究106. 适时生产系统对现代会计的影响107. 战略管理会计相关问题研究108. 平衡记分卡应用问题研究109. 企业集团财务管理模式研究110. 财务主管委派制与企业内部会计监督111. 国有资本经营预算制度研究112. 财务预算管理与企业管理创新113. 以财务管理为中心的企业管理运行机制研究114. 民营企业家族制的财务管理问题探讨115. 企业并购的财务动因分析116. 上市公司利用关联交易进行盈余管理的研究117. 我国上市公司股利分配政策影响因素研究118.试论企业财务风险的分析与防范119. CFO 在公司治理与管理中的作用120. 论企业财务控制121. 论企业投资风险122. 企业投资战略研究123. 投资者关系管理研究124. 公司治理与财务治理关系研究125. 投资者保护与财务会计信息系统126. 论利益相关者利益最大化的财务目标127. 基于价值创造的现金流管理128. EVA 与传统财务分析指标的比较129. 论企业内部控制评价体系的构建130. 以企业价值最大化为导向的绩效评价体系构建131. 可转换债券融资相关问题研究132. 企业内部管理控制系统研究133. 上市公司财务管理绩效实证研究134. 组织创新与企业盈利模式研究135. 企业核心竞争力与企业内部控制136. 创业投资的风险成因分析及管理对策137. 激励补偿机制与企业业绩评价
利用现金流量表进行企业财务分析粗纲论点:现代财务管理是重理财的管理,而现金流量表是以现金及现金等价物的流入和流出来说明企业在报告期内的经济活动、投资活动和筹资活动所产生的现金流入、现金流出和现金变动净额，反映出企业创造净现金流量的能力，更为清晰地揭示企业资产的流动性和财务状况。本文以现金流量的结构及原因分析,企业偿债能力和股利支付能力分析,获利能力分析,以及企业成长能力分析等论证来阐述利用现金流量表进行企业财务分析的实用性。论文分层提纲：第一部分：现金流量、现金流量表现金流量表的基本概念和编制原则。1． 现金流量的概念2． 现金流量表的概念3． 现金流量表的编制原则第二部分：阐述利用现金流量表进行财务分析的作用。第三部分：财务分析1． 现金流量的结构认识2． 企业偿债能力分析3． 企业财务弹性分析4． 企业获利能力分析5． 收益质量分析及企业发展能力指标第四部分：提出在利用现金流量表进行企业财务分析时应注意的问题及应对意见。论文材料来源：《投资学精要》作者[美]兹维•博迪（Zvi Bodie），亚历克斯•凯恩（Alex Kane）和艾伦•J•马科斯（Alan ）/着《企业会计准则 现金流量表》经济科学出版社 , 2001《现金流量表阅读与分析》李玉周 西南财经大学出版社 , 2000《企业财务分析》汤炳亮 首都经济贸易大学出版社 , 2005《财务报表分析 技巧•策略》清华大学出版社 , 2005《关于现金流量表的财务分析》杨建平、李晓莉《企业财务分析研究》郑宽明《现金流转说：财务经理的财务观点》会计研究 《财务估价论—现金流量与企业价值研究》 汪平 Mark Ron Decision and Cash Finance. The Financial Accounting Standards Board Statements of Financial Accounting Standards
就是写一些关于你所选题目的现今研究的相关情况，比如：前人研究的成果，所选题目到目前所研究到的状况，而你又对选题有何特别看法，为何会选此题，对前人的研究成果和看法有何异议或者是有何更深入的观点，可综合所选题目的相关学科对它的影响来说~~~（这个回答希望对你有用）
计算机毕业论文课题研究的目的、意义： 研究的目的、意义也就是为什么要研究、研究它有什么价值。这一般可以先从现实需要方面去论述，指出现实当中存在这个问题，需要去研究，去解决，本课题的研究有什么实际作用，然后，再写课题的理论和学术价值。这些都要写得具体一点，有针对性一点，不能漫无边际地空喊口号。不要都写成是坚持党教育方针、实施素质教育、提高教育教学质量等一般性的口号。主要内容包括：⑴ 研究的有关背景(课题的提出)： 即根据什么、受什么启发而搞这项研究。 ⑵ 通过分析本地（校） 的教育教学实际，指出为什么要研究该课题，研究的价值，要解决的问题。 完整的参考资料：
写作背景就是：为什么我要写这篇论文。具体来说要回答以下这些问题：这个课题有何意义？该课题已有的研究达到了什么程度？该课题已有研究的不足在哪些方面？
选题背景就是你写的论文是基于什么而写的。比如你写了一篇关于治理河道污染的论文，选题背景就是当前河道污染对人类对社会对人民生活造成了什么样的危害与影响等。再比如你写了一篇基于的网上商店的论文，选题背景就是网民为什么需要网上商店，网上商店对现在人民生活产生的影响，还可以写一些技术的优势等。
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这是我从一篇文章下摘录下来的，请参考！ 模板：①白底：可以选择黑字，红字和蓝字，如果你觉得不够丰富，你可以改变局部的底色。②蓝底：深蓝更好一点，白字或黄字（浅黄和橘黄）,深蓝背景下不要选择暗红。是最普遍最保险，也是最简单的配色方案。③黑底：白字和黄字（橘黄比浅黄好）。这三种配色方式可以保证你的幻灯质量，如果你是第一次做，强力建议。 或许你觉得这样的幻灯太单调了，其实不然，你的幻灯不应该只有文字，你可以用各种模式图或流程图，使你的幻灯增加色彩，你也可以加一点小小的花边，或者在标题和正文之间加一条线，或者插入学校图标，都可以使你的幻灯不再单调 幻灯片制作大忌： 1. 忌讳大量文字与数字堆砌：幻灯最好采用标题式，讲解时按照标题发挥。将表格转换为统计图（如直方图）更为直观。每页幻灯文字不宜多于10行，正文字号不宜小于5号。 2. 忌讳铺天盖地不留余地：幻灯片应适当留出边缘，忌讳每页幻灯片内容都塞得满满地，看了头也大了。 3. 忌讳过于单调与过分花哨：一个人穿上一身的朴素衣服显得单调，浑身上下都穿上花衣服也未必好看。幻灯的生动体现在背景与文字的颜色搭配、图片与动画的适当应用等诸多方面，关键是两个字－－“和谐” 幻灯制作必杀技巧： 在制作幻灯前，下列技巧你必须掌握： 1. 图片压缩与编辑：幻灯片中经常会用到位图和插图，扫描和部分下载的bmp图片太大，插入幻灯后将令幻灯立刻“肥胖”，你必须学会压缩为jpeg等格式，压缩和裁减图片使用acdsee等就可以搞定；当然，PowerPoint 2002可以在这方面为你效劳，在创建幻灯的过程中，用户可以随时通过调用"图像"工具条对一个或几个位图图片进行压缩，依次选择"视图">"工具?quot;>"图片"，点击工具条上的"压缩图片"按钮即可。 另外，很多网上下载的图片往往需要复杂修改，你当然必须掌握photoshop等软件；作为高手，往往还需要自己制作部分重要的矢量图，需要掌握一种相关软件。 2. 统计图表的制作：一般的图表在powpoint里面就可以搞定，需要标记标准差的直方图则需要在excel里进行编辑，复杂的统计图甚至需要在统计软件里搞定。 3. 插入多媒体与动画：如果你像为你的幻灯添加动感，你还必须掌握插入多媒体（如avi）和动画（如swf）的方法以及设置播放的技巧，如果你还不会，赶紧在网上看看教程或请教别人吧。 4. 其他文字与动画技巧：学会制作不断闪烁的文字或图案，定义动画，定义幻灯片切换方式等可以使你的幻灯更加生动。
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选题目的与意义，即回答为什么要研究，交代研究的价值及需要背景。一般先谈现实需要——由存在的问题导出研究的实际意义，然后再谈理论及学术价值，要求具体、客观，且具有针对性，注重资料分析基础，注重时代、地区或单位发展的需要，切忌空洞无物的口号。国内外研究现状，即文献综述，要以查阅文献为前提，所查阅的文献应与研究问题相关，但又不能过于局限。与问题无关则流散无穷；过于局限又违背了学科交叉、渗透原则，使视野狭隘，思维窒息。所谓综述的“综”即综合，综合某一学科领域在一定时期内的研究概况；“述”更多的并不是叙述，而是评述与述评，即要有作者自己的独特见解。要注重分析研究，善于发现问题，突出选题在当前研究中的位置、优势及突破点；要摒弃偏见，不引用与导师及本人观点相悖的观点是一个明显的错误。综述的对象，除观点外，还可以是材料与方法等。扩展资料：毕业论文的目录一般说来，篇幅较长的毕业论文，都设有分标题。设置分标题的论文，因其内容的层次较多，整个理论体系较庞大、复杂，故通常设目录。设置目录的目的主要是：1、使读者能够在阅读该论文之前对全文的内容、结构有一个大致的了解，以便读者决定是读还是不读，是精读还是略读等。2、为读者选读论文中的某个分论点时提供方便。长篇论文，除中心论点外，还有许多分论点。当读者需要进一步了解某个分论点时，就可以依靠目录而节省时间。目录一般放置在论文正文的前面，因而是论文的导读图。要使目录真正起到导读图的作用，必须注重：1、准确。目录必须与全文的纲目相一致。也就是说，本文的标题、分标题与目录存在着一一对应的关系。2、清楚无误。目录应逐一标注该行目录在正文中的页码。标注页码必须清楚无误。3、完整。目录既然是论文的导读图，因而必然要求具有完整性。也就是要求文章的各项内容，都应在目录中反映出来，不得遗漏。
写某地区高铁安全管理制度
城市轨道车挡防撞液压缓冲系统仿真研究，之前写的这个题目， 去年论文的时候，还是找文方网的老师帮忙的，很不错，从题目到最后的修改定稿，帮我省了好多事，学校老师一会让我改开题报告，一会让我给他看修改的稿件，文方网的王老师都不厌其烦的帮我弄好，搞得我都不好意思了。如果想了解这方面的文章，可以参考下纤维增强复合材料转向架的研发现状高速车辆动态脱轨临界状态评判方法400km·h-1高速铁路无砟轨道基床结构及关键参数研究基于深度置信网络的牵引电机轴承故障诊断方法铁道货车合成闸瓦国内外标准对比解析楚天技能名师工作室运行模式探讨——以铁道车辆专业建设为例“铁道车辆电气检修”课程思政改革初探铁道车辆专业工学结合人才培养模式的探索轨道车辆吹扫工艺现状分析防滑控制参数对高速车辆车轮磨耗的影响100m长钢轨普通平车矩形方案偏重原因分析及应对措施基于列车运行图的货运机车车辆配置数量计算方法研究70年来我国铁路机车车辆制动技术的发展历程（续）基于大数据的地铁车辆智能故障监测系统研究铁路车辆5T大数据分析的研究某高速铁路钢-混连续结合梁桥车桥动力响应分析一种自带升降作业平台的轨道旋挖车设计广州地铁直线电机车辆BM3000型转向架垂向连杆失效分析及优化轨道车辆橡胶弹簧压缩高受环境温度影响分析及预测方法研究空气阻力对铁路车辆和超级高铁Hyperloop节能影响研究铁路桥梁设计动力系数研究进展城际列车晃车机理试验研究基于地铁的城市物流配送路径优化对地铁和轻轨车辆受电弓特性与试验新旧国家标准主要内容的对比分析轨道车辆曲线通过时车钩摆角仿真计算研究杭深线钢轨交替侧磨成因探究立足新时代 奋进正当时——内蒙古第一机械集团铁路货车发展35年纪实铁道车辆用压电橡胶《铁道机车与动车》第二届理事会东南亚某国新建客货共线铁路荷载标准的研究机车标准化整备棚设置研究抗蛇行减振器倾斜角度对动车组运行性能的影响基于模块化设计的地铁车辆牵引逆变器大修流程优化基于轮轨动态测试的地铁列车运行平稳性异常问题分析铁道车辆轴承检测分机测微计调校数据分析低地板车体静强度分析中阿铁路车辆产品合作中的问题分析与思考基于多质点模型的重载列车制动策略基于信息技术的铁路车辆安全监控体系及关键技术探究新型铁路油压减振器耐久试验台设计铁道机车车辆制造工装改进三电平地铁能量回馈装置控制方法研究铁道车辆电机驱动系统的控制确保列车碰撞时安全性的研究车轴轴承微振磨损产生机理及防范措施
这些选题你看下，我也不知道对你有没有用，你就参考下！1……某客运专线活动断裂综合勘察与评价研究2……华北地区高速铁路松软土地基变形特性3……吉图珲高速铁路GDK283段膨胀土深路堑工程滑坡分析4……河源断裂带对京九高速铁路工程安全影响研究5……黑云母花岗岩全风化层工程地质特性研究6……平板载荷试验在兰新客运专线中的应用研究7……蒙华铁路煤运通道襄阳至荆门段方案研究8……煤层采空区铁路工程地质综合勘察技术研究9……董志塬黄土冲沟溯源侵蚀对银西高铁的影响10……高速铁路明挖隧道下穿既有高速公路工后稳定性分析11……轨道交通运行振动对CFG桩复合地基影响分析12……高速铁路沉降与变形分析及对策13……山区高速铁路隧道高陡偏压洞口设计与实践14……大西客专跨越地裂缝对策与工程措施研究15……CRTSⅠ型板式无砟轨道路基沉降抬板维修技术研究16……综合地质分析法在工程滑坡预测整治中的应用17……成渝客专石材采空区的勘察与评价研究18……石武高铁黄淮平原区粉质土特性试验研究19……高速铁路在黄土高原沟壑区绕避滑坡方案分析20……宝兰客运专线湿陷性黄土分布规律及地基处理技术分析21……高速铁路桥梁钻孔桩基础设计22……我国高速铁路隧道技术要点与有关建议23……京沪高速铁路施工过程中结构物不均匀沉降原因分析及调整措施24……高速铁路隧道板岩膨胀特性及机理研究25……京沈客运专线引入北京铁路枢纽设计方案研究26……荆河特大桥岩溶塌陷危险性分析27……昆玉线陡坡地段工程设计的研究28……雪峰山1号隧道风险评估与管理29……山区高速铁路弃渣场选址分析30……铁路与高速公路地质勘察对比31……高速铁路隧道复杂地质条件下浅埋偏压洞口设计研究32……高速铁路桥隧相连段结构设计
毕业论文的研究背景包括选题简介、个人想法、选题意义。
毕业论文的研究背景所写内容为：
1、选题简介：所选题目的现今研究的相关情况，如前人研究的成果，所选题目到目前所研究到的状况，先论述行业环境情况，然后引用行业数据报告作支撑。
2、个人想法：你对选题的特别看法，以及选此题的原因，你对前人的研究成果和看法的想法，以及前人的研究有哪些不足，你选择的研究放向的切入点。要体现你对这个题目的思考以及闪光点，要讲明在别人研究的基础上自己将要做的探讨是什么，即为什么写这篇论文以及要解决什么问题。
3、选题意义：就实际的工作实践活动未来发展趋势、前景而言，需要研究的价值意义。一个研究成立的基础就是它要有意义，最好能投入实际生产。意义又包括历史性意义、理论性意义和实践意义。
毕业论文写作注意事项：
1、写毕业论文是一件很严谨的事，所以里面的一些用词要特别注意，要用合适的表达方式进行表述，避免过于口语化。
2、写毕业论文不仅要有亮点，这一亮点还要突出。突出的亮点，能让你的论文更生动、更传神，所以写毕业论文时，一定要特别注意这一点，这一点做得好的话，能进一步升华我们的论文。
毕业论文选题背景和意义怎么写介绍如下：
1、研究背景
研究背景即提出问题，阐述研究该课题的原因。研究背景包括理论背景和现实需要。还要综述国内外关于同类课题研究的现状：①人家在研究什么、研究到什么程度?②找出你想研究而别人还没有做的问题。③他人已做过，你认为做得不够(或有缺陷)，提出完善的想法或措施。④别人已做过，你重做实验来验证。
2、目的意义
目的意义是指通过该课题研究将解决什么问题(或得到什么结论)，而这一问题的解决(或结论的得出)有什么意义。有时将研究背景和目的意义合二为一。
范文：
糖，作为人们生活的必需品已有五千年的历史，人类最早用蜂蜜作为甜味剂。以后逐渐用合淀粉的谷物和甘蔗制糖，从甜菜制糖到目前为止却只有二百多年的历史，随着社会的发展各行各业都需要大量的糖品从而，促使淀粉糖业能够得到发展。因此，研究淀粉糖工艺原理，降低能耗、成本是非常有意义的。
课题研究现状。相关研究的最新成果及动态利用淀粉为原料生产的糖品称为淀粉糖。淀粉糖产品种类多生产历史悠久，在葡萄糖的深加工方面，虽早在1897年就发现碱性能催化葡萄糖发生异构化反应，转化成果糖，以后也不断深入研究过这种碱性异构化反应，但在工业上还是不能应用。主要是反应不易控制，转化率低，糖分分解产品颜色深、味道差、精制困难。
1957年美国的马歇尔等发现，假单抱杆菌酶能催化葡萄糖发生异构化反应，转化成果糖，但酶的产量低、培养基较贵，等各方面不利因素使之不能投入生产。对于果葡糖浆的研究，很早就开始，但目前没有得到推广和应用，目前东北制药总厂研究所正在抓紧时间研究果葡糖浆的生产工艺，近几年可望投入生产，推向市场。
课题的研究内容及拟采取的研究方法、技术路线及研究难点，预期达到的目标利用含淀粉的粮食、薯类等为原料，经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖，讨论工艺原理，研究各段工艺中的重要控制点，分析有效降低能耗的方法。本次试验中的难点在于找出各段工艺中的关键控制点。
写作背景就是：为什么我要写这篇论文。具体来说要回答以下这些问题：这个课题有何意义？该课题已有的研究达到了什么程度？该课题已有研究的不足在哪些方面？
毕业论文的研究背景是介绍研究问题的来源、研究现状、研究意义等方面的内容。具体来说，毕业论文的研究背景应该包括以下几个方面的内容：1. 研究问题的来源：阐述研究问题的来源和背景，说明问题的产生和发展历程，引出研究问题的重要性和必要性。2. 研究现状：综述相关领域或问题的研究现状，包括国内外学术界对该问题的研究进展、研究成果、存在的问题和不足之处等方面的内容。3. 研究意义：说明研究问题的意义和价值，包括理论意义、实践意义、社会意义等方面的内容，说明本研究的贡献和创新点。4. 研究目的和研究问题：明确本研究的研究目的和研究问题，说明本研究与已有研究的不同之处和需要解决的问题。5. 研究范围和方法：说明本研究的研究范围和方法，包括研究对象、研究内容、研究方法等方面的内容。总之，毕业论文的研究背景需要对研究问题进行充分阐述和分析，明确研究的来源、现状、意义、目的、问题、范围和方法等方面的内容。通过清晰准确地描述研究背景，可以为后续的研究内容奠定基础，提高论文的学术水平和研究价值。