《动物营养学报》为全国动物营养、饲料和畜牧科研院所、高等院校科研教学人员和广大企业技术人员提供最新的科研成果和科技信息，并将成为国外动物营养与饲料学术科技界了解我国动物营养与饲料研究进展的重要窗口。
胥保华，男，汉族，1965年12月生，博士，教授，博士生导师，国家现代蜂产业技术体系岗位科学家。现任山东农业大学动物科技学院副院长，中国养蜂学会副秘书长，中国饲料营养价值与畜禽饲养标准研究委员会（CFARA）委员，农业部授粉昆虫生物学重点开放实验室学术委员会委员，《山东食品》和《山东畜牧兽医》杂志编委。主要从事蜜蜂科学和动物营养的教学科研工作，先后主持或参加省部级科研课题8项。目前，作为岗位科学家参加国家现代蜂产业技术体系建设（营养与饲料岗位），作为项目组主要成员参加农业部2个公益性行业（农业）科研专项的研究工作，分别是“不同蜜蜂生产区抗逆增产技术体系研究与示范”和“饲料营养价值与畜禽饲养标准研究与应用”。已累计发表学术论文40余篇。主编《实用养蜂学》、《蜜蜂产品》和《蜂产品知识》等著作3部，《养蜂与蜂产品》为副主编，是全国农业高等院校“十一五”统编教材《养蜂学》和《蜜蜂产品学》的副主编，参编《中国蜜蜂学》和《中国实用蜜蜂学》等著作2部。2000年被评为山东省优秀科技工作者。主要论文1、Identification and characterization of two phospholipid hydroperoxide glutathione peroxidase genes from Apis cerana Comparative Biochemistry and Physiology （Part C），2010, 152: 75～2、Cloning, structural features, and expression analysis of the gene encoding thioredoxin reductase 1 from Apis cerana Comparative Biochemistry and Physiology （Part B）, 2010, 156: 229～3、Molecular characterization, immunohistochemical localization and expression of a ribosomal protein L17 gene from Apis cerana Archives Of Insect Biochemistry and Physiology, published online in wiley online library (wiley online ) 2010 Wiley Periodicals, I DOI: 1002/4、室内人工培育中华蜜蜂幼虫技术研究。山东农业科学，2009,11:113-5、纳米硒对肉鸡肝脏谷胱甘肽过氧化物酶和脱碘酶Ⅰ活性的影响。浙江大学学报（农业与生命科学版），2005, 31(5):633－6、纳米硒对肉鸡组织硒含量和谷胱甘肽过氧化物酶活性的影响。动物营养学报， 17(1):49－7、四个意大利蜜蜂品系RAPD遗传标记的分析。山东农业大学学报（自然科学版），2004, 35(3):335-8、纳米硒对肉鸡肝脏谷胱甘肽过氧化物酶mRNA表达和酶活的诱导作用。中国畜牧杂志，2004, 40(11):13-9、RT-PCR定量分析肉鸡肝脏IDⅠmRNA的表达。中国畜牧杂志， 39(6):25-10、动物硒蛋白的基因表达与调控。动物营养学报， 15(3):12-11、肉雏鸡肝细胞谷胱甘肽过氧化物酶mRNA表达产物的RT-PCR检测。中国兽医科技，2003,33(2):24-12、蜜蜂属内蜂种的分类、地理分布、形态特征和生物学特性。山东农业大学学报（自然科学版），2000, 31(3):265－ 备注：招收动物营养学硕士研究生，动物遗传育种与繁殖博士研究生。
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《动物营养学报》(Chinese Journal of Animal Nutrition)由中国科学技术协会主管，中国畜牧兽医学会主办的学术性期刊。《动物营养学报》主要内容涵盖动物营养与饲料科学的各个主要领域。《动物营养学报》主要分专论、综述、猪营养、禽营养、反刍动物与草食动物营养、水产动物营养、特种经济动物营养、饲料营养、饲料安全、饲料资源开发、饲料检测、研究简报等多个栏目。在动物营养学报投稿是有320一版的稿费。
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动物生理学、动物营养学报
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