要是有电脑，就不用书了。上网搜索，烹饪网站应该更方便。
首先选好角度，不同角度拍出来的光线效果不一样，好的光线效果就是对照片的加成，其次，捕捉好拍照的瞬间，好的照片总是不经意间拍出来的。
首先要选用颜色鲜艳，饱满圆润的食材来确定拍摄对象，其次要淡化背景，来衬托出“主角”地位，运用灯光效果打造出最佳效果，最后再通过计算机软件，进行细节修复
根据自己喜欢的色彩搭配，设置与美食相匹配的风格，尽量不要看出色彩搭配上的冲突，采景也要好
在《包年优品》上订杂志真是没的说，一会儿就·-搞定很好的··！！！
《烹饪者之友》杂志1986年创刊，为山东省烹饪学会会刊。2005年起与中国人民大学合办。主要有技艺版、先锋版、学术版、管理版等。 之前和楼主一样，迷茫迷惑，不知道到底应该去哪里·-才可以买的，现在知道了，“包年优品”是国内唯一一家国内外、中英文杂志包年订阅网站，而且都是正版授权的哟··！望采纳··！！~~
中国烹饪杂志电子版能下载。中国烹饪：介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。《中国烹饪》是《中国烹饪》杂志社有限公司出版的杂志期刊，创建于1980年，是中国第一本具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊30年来《中国烹饪》始终立足于推进中国餐饮业的发展，引领“食尚文化”的风潮，受到了业内人士及读者的广泛关注和好评。
东方美食杂志烹饪艺术家好。
《中国烹饪》的宗旨是：探索天下食风，彰显四海美食，引领食尚文化。《中国烹饪》的特色是：时尚、实用；给你做与吃的学问。
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中国大厨最好，技术点讲的最细，创新菜最多。
中国烹饪杂志最好
都不错哦哦，不过定位有点不同~~烹饪主要介绍··技巧类内容，名厨是介绍很多酒店的名厨··事情~~订杂志，就上“杂志云”百度一下就可以找到！
《名厨》杂志始创于2003年，现为中国烹饪协会名厨专业委员会会刊。《名厨》是餐饮采购决策者的必读杂志，是一本为厨界精英阶层精心打造的综合时尚读本，被称为国内首家专门服务于国内外著名厨艺大师的专业高端媒体。杂志内容以其独特的“实用时尚”定位，第一次不仅关心名厨的专业技能与事业成就，同时关心名厨的生活品味，成功打造出餐饮界时尚第一刊。——希望可以帮到你，望采纳！
您好哦，我特别喜欢烹饪，这本是关于西餐的，我个人特别喜欢里面详细介绍了各种西餐和如何烹饪还有烹饪技巧
回答 烹饪的杂志 东方美食系列-杂志是视野最开阔，知识体系最完整的烹饪杂志，被誉为“烹饪界的百科全书”。我们把读者的需求细分为12大项，50多个小项，您的所有想法都会得到响应。一本在手，厨界全有，系统读完一套杂志，等于参加了最专业的烹饪中高级技能培训。 中国第一本新消费主义者的享乐杂志 《美食与美酒》 《餐饮经理人》，国内首家餐饮经理人的杂志。 《中国烹饪》的宗旨是：探索天下食风，彰显四海美食，引领食尚文化。《中国烹饪》的特色是：时尚、实用;给你做与吃的学问。《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。 《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。 《名厨》杂志，中国烹饪协会名厨专业委员会会刊。 真诚地希望我的回答能够帮助到你，如果觉得回答的不错，可以给个赞哟(≧∇≦)，期待哦～(￣▽￣～)~ 更多6条