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方便面市场研究过程综述论文

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方便面市场研究过程综述论文

方便面营销策划书范文

一、食品市场营销策划书之环境分析

大学生是方便面的重要消费群体。就我们学校而言,学校我们食堂条件单一,学生的活动范围基本都是在校园里,所以吃饭时间集中。同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择实惠方便的方便面。

二、、食品市场营销策划书之swot分析

(一)优势

1.质量:

由统一企业集团生产的统一100经典面系列,酱拌面系列以及高汤面等系列方便面,是由统一集团研发多年的精致面粉和酱料配方精心制作而成。其产品符合食品卫生法规,并兼顾环境生态保护与经济效益理念,而研发的合乎自然、健康、营养及安全卫生等功能性诉求之产品。

3.特点:

统一方便面是一种方便,快捷,健康,安全的速食食品。在时间就是效率的今天,统一方便面是现代男女的最佳选择,并且统一方便面的创意吃法,对于追求时尚,讲究个性的年轻人也具有很强的吸引力。

4.品牌:

目前中国大陆市场上已形成康师傅,"统一",华龙面三足鼎立的局面,"统一"与其两者的竞争大战已经白热化.并且一些地方性的方便面品牌也要与之共分一杯羹。但是统一的企业经营,把从量的竞争提升为质的竞争,将公司的内在文化延伸到外在产品。以爱心和关怀来建构与现代人密不可分的食品王国,使"统一"成为一首永为大家喜爱的食品交响乐.在食品制造领域,"统一"坚持商品研发、生产、管理与营销的优势组合,并且强化以消费者认同为导向的品牌创新与维护,做出中国人的味道,把好的东西贡献给十几亿同胞享受,打造中国最大的食品集团,使"统一"品牌深入人心,更易于统一方便面通过广告促销活动在大众心目中树立方便面第一品牌形象。

5.同类产品比较:

"统一"方便面可以在众多方便面品牌中脱颖而出,不仅仅是因为品质好、服务好、信用好、价格公道,而且"统一"方便面中的"尊重生命,彼此关怀,亲近自然,乐观进取"的精神是其他品牌方便面所没有的。

(二)劣势

方便面市场调查报告显示目前价格在人民币1元以下的方便面仍占据市场60%的份额。而统一袋装面市场的平均价格在1.5-2元之间,属于中高档产品。价格偏高,忽略了目标市场消费者的购买能力。

(三)机会

营养健康型的方便面符合追求“绿色时尚”的现代人的观念。

(四)威胁

康师傅,今麦郎等品牌的冲击,竞争十分激烈。

三、食品市场营销策划书之策划目标

通过本方案的实施,以及学校各方媒介的轰炸式立体传播,迅速扩大品牌知名度,使“统一”方便面在无锡高等职业院校基本达到人尽皆知。树立“吃出创意,吃出新花样”的统一消费理念,达到使“统一”广告深入人心,广告词成为年轻人时尚口头禅的目的。使该产品随着广告宣传力度的提高而提高销售量。

四、食品市场营销策划书之营销战略与具体行动方案

(一)市场调查分析

1.调查目的

了解目标市场中“统一”方便面的销售量,及竞争对手,以便更好的提高“统一”方便面在市场中的销量和知名度。

2.调查对象

无锡高等职业院校在校同学和超市老板。

3.调查结果

在超市的销量调查中显示,其中在销量上超过“统一”的有“白象”公司生产的“大骨面”,“牛面”和“华龙”公司的“今麦郎”。然而我们预计的我们最大的竞争对手“康师傅”则与我们的销量不差相下,在价格上也保持着平衡,而白象和华龙则在价格上相对来说较为便宜些。

4.市场分析

就方便面的整个目标市场调查结果来看,把方便面当作正餐的占三成,而半数以上当作夜宵.从而学生市场在方便面的总的市场里占相当的分额,而高校市场在学生市场里所占的比重更是相当大,故我们在高校市场是有很大的空间可为的。就我们学校而言,学校里有学生近两万人,每七个人一个宿舍,有2500——3000个宿舍,假如每个宿舍只有一个人吃方便面,保守估计,每天就有2500——3000包方便面的销量。也许有的宿舍没有人吃方便面,但有的宿舍一吃就是2-3个人吃,甚至更多,平均下来,应该在这个销量左右。具体的分析学生的消费,男生吃方便面主要是泡食或者煮食,故大部分吃的是一元左右的产品,即方便面的中低档类,相应的这类方便面的利润空间相对较大,至于中高档面,由于主要消费对象是女生,市场也很有潜力。

a.在目标市场上,一个近万人的大校园,超市则只有三个,且在区域等量上也有所不同(南面人数多,超市却只有一个,而学生又不可能专门到另外的超市去购买),这将直接影响着其销售量。要增加市常

b.从调查中显示,超市所销售的方便面有以下几种:统一、康师傅、白象、华龙、南街村等。如果从销量来比较的话“白象”“华龙”的销量要高一些,他们原因是这两种面的量价比相比之下,较高,让消费者感到了实惠,而在味道上和产品定位上,则不在“统一”和“康师傅”的竞争之列。

c.“统一”方便面在配料上、味道上都能满足学生的口味,但在广告上和包装上,没有表现出特别强的诱-惑力,没有完全体现自己的优势,充分发挥自己“吃出创意,吃出新花样”的主要特色!

d.“统一”的广告力度不够,促销活动太少,且没有影响度。一定要提高自己的宣传力度,达到一提到方便面就想到“统一”这个品牌的效果。

(二)消费者分析

目前学校里的消费者以白象的牛面和大骨面为首选,点名购买率很高。当代大学生有比较强的品牌观念,注重品牌的占到了近八成。学生属于年轻的消费群体,他们追求时尚的倾向很强烈,缺乏本身的自我主见。其中以中低档产品为主要消费。

a.学校里的学生有不熄灯不休息的习惯,晚上的夜宵市场占到销售的五成。大部分是在校外的超市里整箱购买的,也有一些是在销售商在做促销活动时买的.

b.大学生精力充沛,运动量比较大,需要一种及时快速补充能量的途径。随时从校园里的超市里购买

c.其中大部分男性消费者对量的要求是首选,女性消费者对口味是首眩

(三)产品定位

1.市场定位:河南新郑中原工学院南校区在校大学生,老师及其他工作人员。

2.产品定位:快捷、简单、美味、安全营养有创意的方便食品。

3.广告定位:a.电视广告:以创意性,与趣味性结合的硬性广告为主。

b.平面招贴广告:创意中导入爱国情感因素,产生软性广告效果。

(四)市场机会点

1.大学生需要一种方便快捷味美的食品

2.大学生消费群体对大企业强势品牌的信赖

3.利用"统一"这一双关语激起大学生对海峡两岸的和平期许及爱国热情

4.市场上没有男女分装的产品,本产品可以占领此空缺。根据市场调查的数据结果和对一些同学的口头调查,男生需要的是吃饱(对味道的要求不像女生那么苛刻),女生需要的是美味和时尚。我们可以根据这一特点开发出“他”和“她”系列方便面。“他”加大面量,“她”加大蔬菜包。

(五)广告诉求重点

1.品牌:统一方便面

2.功能:.快捷,简单的制作方法。

目录

一、市场分析——话说天下之势 ................................................................................................... 3

二、产品简介——泡面SHOW .......................................................................................................... 3

三、SWOT分析——隆中对泡面 ...................................................................................................... 4

(一)优势 ............................................................................................................................... 4

(二)劣势 ............................................................................................................................... 5

(三)机遇 ............................................................................................................................... 5

(四)威胁 ............................................................................................................................... 6

(五)综合分析 ....................................................................................................................... 6

四、营销目标 ................................................................................................................................... 6

五、营销战略——水煮泡面 ........................................................................................................... 7

(一)市场细分 ....................................................................................................................... 7

(二)目标市场 ....................................................................................................................... 7

(三)市场定位 ....................................................................................................................... 7

六、营销策略 ................................................................................................................................... 7

(一)产品策略 ....................................................................................................................... 7

(二)价格策略 ....................................................................................................................... 7

(三)渠道策略 ....................................................................................................................... 8

(四)促销策略 ....................................................................................................................... 8

七、营销执行——吃面为上、重在执行 ..................................................................................... 10

(一)广告推广 ..................................................................................................................... 10

(二)公共关系方案 ............................................................................................................. 12

(三)销售促进方案 ............................................................................................................. 13

八、营销控制 ................................................................................................................................. 13

(一)年度计划控制 ............................................................................................................. 14

(二)盈利控制 ..................................................................................................................... 15

(三)营销效率控制 ............................................................................................................. 15

(四)战略控制 ..................................................................................................................... 16

附录一、下沙大学生方便面市场调查问卷 ................................................................................. 17

附录二、问卷数据及分析 ............................................................................................................. 18

前言

我们都知道“民以食为天”。面食是主食的其中一种形式,起源于中国东汉时期,目前已成为世界上仅次于面包的第二大主食产品。而方便面产业是面食产业中无法忽略的一个产业。它的方便性与快捷性造就了它成为人们生活中不可或缺的地位。时至今日,作为中国方便面市场的三大巨头之一的统一集团,面对着纷繁复杂的市场,推出了老坛酸菜牛肉味面。但在如今激烈竞争的方便面市场,将一款产品成功的推广,并成为企业的'明星产品,谈何容易。

作为方便面市场中重要的一块,校园市场拥有着巨大的市场潜力,理所当然成为商家关注的重点,其竞争强度更为激烈,针对这样的现状我们提出了相应的校园营销方案。

一、市场分析——话说天下之势

大学生市场潜力巨大。下沙高教园区现有14所大学,16万在校大学生。据资料显示20XX年全国人均消费34包,由此大致可以粗略估算出下沙地区可能有500多万袋的大学生方便面市场,而且根据调查数据显示,72个受调查中,有大约93.1%的学生每月花费在泡面上的费用在5元以上,75%的学生花费在5-20元之间,这都说明学生市场潜力巨大。

大学生注重口味、品牌和价格。根据调查显示,下沙大学生选购方便面时考虑的因素,多为口味、价格、品牌。在口味上,各厂家也针对形势,逐渐将中国传统饮食文化为基础的地方风味浓缩到汤料当中,期望获得更高的市场份额。在价格上,低中高档的方便面充斥着市场。在品牌上,位居市场前列的康师傅、统一得到了大学生的追捧,不过据调查,大学生对方便面品牌的忠诚度是比较低的。

二、产品简介——泡面SHOW

老坛酸菜牛肉味面属于统一集团旗下统一100、巧面馆、来一桶三个产品系列。

作为统一100系列之一,该产品满足了家庭对于方便面消费的需求;作为来一桶系列产品之一,该产品满足了中端消费者的需求;作为统一“巧面馆”系列的产品之一,该系列产品的特点是主打口味。老坛酸菜牛肉味面是其中一款以西南风味为特色的方便面,它的出现丰富了统一的产品线,可以更好的满足客户需求。

统一老坛酸菜牛肉味面的推出是在20XX年,在当时并非主打品,因此没有系统的进行营销推广,仅在传统渠道铺货;20XX年,统一公司通过对消费市场的分析,决定于年底主推老坛酸菜牛肉味面,以迎合消费者的口味。还有该产品的定位是处于16~35岁之间的群体。

三、SWOT分析——隆中对泡面

(一)优势

1.“统一”品牌知名度较高

做为北京20XX年奥运会赞助商,“统一”有着较高的知名度。根据一份资料显示,大学生选购产品大多考虑品牌,另据调查,下沙大学生对方便面品牌的喜爱程度,统一位列第二,因此在下沙大学生市场有着较高品牌知名度的“统一”,在大学生中有着较强的竞争力。

2. “统一”市场占有率较高

统一集团是方便面行业的第二大巨头,20XX年和2006年其市场占有率分别为12%和12.3%,销售额占全国方便面销售总额的比例分别为12.7%和12.1%。

3.“统一”方便面口味较好

据了解,很多消费者对“统一”方便面的口味有着较高的评价,另据调查,下沙大学生选择方便面时更多的时候是考虑口味,所以“统一”在口味上的优势,使其产品竞争力有所提高。

(二)劣势

1.该产品口味略带地区特色,太过独特

该产品料包里的酸菜采用的是用我国西南特有的一种菜(名叫青菜),还加上四川特有的盐雪水,密封在坛子里腌制3个月零一个星期。但是酸且辣的口味,对于下沙大多浙江省内的学生来说,并不是很对其胃口,这使得目标市场狭小,不利于产品的销售。

2.方便面普遍的被称作“垃圾食品”

方便面主要成分是碳水化合物,所附带的汤料也含有少量味精、盐,而蛋白质、维生素、矿物质等人们日常所需的营养物质特别缺乏,如果长期作为主食很容易导致营养缺乏症。根据一份全国调查显示:没营养正成为方便面的一大软肋,根据调查,77%的学生不食用方便面的原因是其不健康。

3. 方便面产品口味种类较少

相比较于其他的方便面厂商,“统一”方便面在口味的种类丰富程度上,“统一”处于劣势,据调查大学生大多喜欢尝试不同的口味,“统一”单调的产品线难以满足他们的需求。

(三)机遇

1.下沙大学生市场潜力大,有待开发

下沙高教园区现有14所大学,16万在校大学生。20XX年人均消费34包,由此大致可以推算出下沙地区大学生可能有500多万袋的方便面市场。所以市场容量巨大。

2.下沙市场没有没有同类口味产品

市场上并不是只有“统一”一家在生产该口味的产品,做为行业龙头的“康师傅”,也有一款老坛酸菜牛肉面,这对产品的销售有着巨大的冲击,与我们产品直接抢夺客源。不过据调查,下沙市场上并没有发现“康师傅”的这款产品,

方便面调查报告怎么写呢?一起来看看小编今天的分享吧。方便面调查报告可以从三个方面进行描写,首先可以描写调查报告的目的,第二个就是描写调查的具体过程和数据,第三个要描写调查报告的结果和分析。方便面调查报告范文1:在处处追求经济的21世纪时代,伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高,人们追求方便、实惠的事物,但由此也给人们带来不安、麻烦、疾病和隐患。它们从小到大、从浅到深地融入了人们的生活,人们对于它们产生了一定的依赖性。比如,方便面作为快餐食品因其“方便”深受中小学生、住校学生、出差人员以及熬夜者的青睐。以下是我利用业余时间征对大庆新玛特关于方便面的实地调查出来的报告。调查内容及方法:调查内容:此次方便面市场调查主要是调查大庆新玛特卖场方便面的种类、品牌及销售状况等并通过调查结果来进行分析的.调查方法:1.观察式调查:在大庆新玛特商场销售方便面区域观察和记录调查对象的言行,从而了解调查对象的真实反应。2.网上搜集资料及网上调查正文1方便面的历史1958年8月25日,日清食品公司的创始人安藤百福(1910——2007原名吴百福,日籍台湾人)销售了全球第一袋方便面——袋装“鸡汤拉面”,便是今日老幼皆知年1月,用外添调料袋的办法,制造出食客可以随心所欲调味的方便面,这样方便面条就从早期的幼稚产品成长为一种大众化的据有稳定市场的规范产品。并于1971年增加了杯装方便面。方便面在我国的发展始于1970年,中国第一袋方便面2方便面的种类方便面是通过对切丝出来的面条通过蒸煮、油炸,让面条形状固定,一般成方形或圆形,食用前以开水冲泡,并开水溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在规定分钟(不超过4min)内便可食用的即食品消。方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,目前市场上好吃的方便面应该还是十大品牌网上推荐的十大方便面品牌吧,有康师傅/面霸/福满多,统一/好劲道-巧面馆,华龙-今麦郎,白象方便面等等。方便面市场现状走进超市,在食品专柜各品牌方便面琳琅满目,方便面按工艺划分主要有:油炸方便面、非油炸方便面、湿法方便面三种;有袋装、碗装、杯装;还有杂粮非油炸方便面、玉米方便面、方便粉丝等等。3销售情况目前消费方便面最多的国家是中国,其后依次为印度尼西亚、日本和美国。2007年方便面的全球销售量大约为979亿包,中国方便面产量达到498亿包,占世界总产量的1/2;目前中国人消费掉的方便面占全世界1/3,中国已成为世界方便面产销第一大国。经统计,目前方便面市场仍然占据方便食品的大壁江山,在超市中油炸方便面与非油炸方便面占到方便食品的60%到70%,杂粮方便食品、方便粉丝占有率在15%左右,保鲜湿面、生鲜面、冷冻面系列占到20%强。4消费者的安全堪虑因为方便面所附之碗的成分是聚苯乙烯的关系,然而聚苯乙烯本身不耐热,遇上热水后常与汤汁混在一起下肚而凝结在胃壁上造成无法正常消化食物。调味料包也有可能为了长久保存也因此大量添加防腐剂。有些价格较为昂贵的方便面里面通常有软性罐头,这也是一种保存的方法。目前,很多人把方便面与炸薯条、汉堡包一起归结为垃圾食品,大多数消费者已经意识到油炸方便面属于高热量、低营养快捷方便食品。随着生活节奏加速和生活水平的提高,消费者不单单考虑食品的快捷性,更多方面开始关注食品的健康、绿色、时尚等诸多因素。5选购方法除此,还要注意以下几点:1.注意首选名牌产品。名牌产品的生产企业规模较大,多次国家监督抽查结果证明,大企业的产品质量较好。2.注意生产日期,尽量购买近期产品。3.注意产品包装是否精致美观。名牌企业多数采用自动包装机包装,而造假商贩为降低成本,都是在极简陋的条件下进行的手工包装,因此不能购买劣质包装或包装有破损的方便面。同时记得食用前注意:(1)看色泽:凡是面饼呈均匀乳白色或淡黄色,无焦、生现象即为合格方便面。(2)闻气味:好的方便面气味正常,无霉味、哈喇味及其他异味。(3)看外观:好的方便面外形整齐,花纹均匀。(4)看复水:面条复水后无明显断条、并条,口感不夹生、不粘牙的为合格方便面。6健康吃法(1)用温水洗净方便面上的蜡你会注意到面条很巧妙地连在一起。你知道为了使面条很好地连在一起需要某种形式的蜡涂层,研究表明,在面上的那层蜡涂层对我们的身体有非常大毒害作用,我们不应该过于频繁食用它。(2)方便面应该煮着吃(3)泡完面应该把汤倒掉,从健康角度考虑,当我们泡好面条时,再放调料包。同时,调味料不要全部加进去,再添加些许较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心对身体健康不利。泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤,(4)吃完方便面应该吃些水果结束语:在超市,观察到有些消费者在看到玉米方便面时停下脚步,像发现新大陆一样的新奇,大叫道“这个是玉米面的”。其中便潜伏着消费者对健康和绿色食品的渴求。因此,我建议国家应主推出非油炸面条(省略了油炸的过程所以不含棕榈油和饱和脂肪酸)、“热干”方便面(“热干”是指热风干燥,可以避免油炸。可以把面条的水含量降到10%左右。这个含水量大大高于油炸面,对于保存的要求相应也就要高一些。)等多种较健康的。同时方便面只是作为一种应急食物,并非是主食。所以大家在不必要的情况之下尽量少食用方便面。如果长期食用,可能会引发胃肠方面的疾病。小小的方便面其实并不简单,科学合理的食用,才能让方便面方便我们的生活。明智的做法是,在我们吃另外的一包方便面之前要有一个2-3天的休息。因为我们的身体大约需要3天把那层蜡涂层从我们的身体清理出去,如果储存在我们的身体系统有很长一段时间,这将导致癌症。方便面调查报告范文2:方便面,饮料等食品隐性涨价市消保委调查发现:价格虽未变净含量却缩水,方便面,饮料等食品隐性涨价方便面企业“价格联盟”刚刚被有关部门查处,相关企业又玩起了价格不变重量减少的隐性涨价手法。市消保委昨天发布调查结果宣布,“康师傅”、“统一”等品牌的部分方便面虽价格未变,净含量却悄然缩水,存在隐性涨价问题,侵害消费者利益。近期,国家价格主管部门严肃查处了方便面中国分会与部分企业串通操纵方便面价格案件,并严令他们采取措施,消除不良影响。一些方便面企业不得不停止串通涨价,方便面价格有所回落。然而,有部分方便面企业却“上有政策,下有对策”。上海市消保委通过调查各大超市卖场销售的方便面的价格后,发现“康师傅”、“统一”两个品牌的部分碗装或杯装方便面的净含量存在4.07%至5.56%不等的“缩水”,“康师傅”番茄牛腩面霸拉面(袋装)更是在前期价格上涨11.11%的基础上,又缩减了3.36%的净含量。售价2元的“康师傅”番茄牛腩面霸拉面(袋装)隐性上涨了0.27元,2.8元的“康师傅”红烧牛肉面(中杯装)隐性上涨了0.16元,3.2元的“统一100”葱油风味酱拌面隐性上涨了0.14元,3.2元的“统一100”_O酱海鲜风味酱拌面隐性上涨了0.18元,3.2元的“统一100”辣酱风味酱拌面隐性上涨了0.14元,3.1元的“统一100”七里香牛肉风味酱拌面隐性上涨了0.18元。目前,“瘦身”后的方便面已于8月22日通过超市卖场上柜销售。市消保委认为,“康师傅”、“统一”的部分方便面隐性涨价,致使相关价格看似未变,实则上涨,使得消费者在不知不觉之中购买了实际已涨价的产品,实质上是影响了消费者的选择。我国是社会主义国家党和政府的政策是党的性质和国家制度的具体体现,对我国各级政府的领导干部和工作人员来说首先必须坚定不移地执行中央的各项方针政策。政策不仅有其原则性的一面而且还具有灵活性的一面。执行政策必须有原则上的严肃性但在实施政策的具体工作中又必须有高度的灵活性。中央政策是从全国宏观范围内的总体情况出发制定的是带有方向性、全局性的原则规定。对各级地方政府来说需要依据中央政策创造性地制定出适合本地区的各项具体政策。所以各级地方政府及其有关部门他们既是中央政策的执行者又是本地区具体政策的制定者。然而在执行中央政策的过程中少数地方从局部利益出发偏离中央的统一部署使不少政策变了调走了样失了效进入了误区。?1?政策成了某些地方政府手中的资源肆意践踏政府忙于制定并决定向谁分配优惠政策企业却通过各种关系与手段获得有利于自己的政策。?2?饥不择食的政策大拍卖围绕发展外向型经济一窝蜂地下指标、定任务、抢时间。?3?“优惠政策”大赛许多地区终于意识到“优惠政策”的意义以“只争朝夕”的精神向上争抢向下施舍向左邻右舍攀比形成了“优惠政策”大赛。?4?非法对策的合理化某些地区纯粹从地方利益出发置中央三令五申的政策于不顾把非法的对策合法化。5?只求产值不讲政策把二者对立起来。不少地方的政策执行者只讲产值与速度不讲质量和效益实际上将对产值的追求与对中央政策的理解和执行对立了起来。解决问题的对策其一、针对“食品缩水”我们在选购方便面等食品时,不仅要看价格,还得看重量,而厂家也应标明自己产品的详细信息,做到明明白白涨价,从而让消费者拥有更多的选择权和知情权。其二、针对“相互串通、操纵市场价格”国家发改委的这次通报表明了政府的态度,希望其他行业协会和经营者引以为戒,不要以身犯险,图谋操纵价格。《价格违法行为行政处罚规定》写得清清楚楚:经营者如有串通涨价、哄抬价格、价格欺诈三类违法行为,价格主管部门将责令其改正,没收违法所得,可以并处违法所得5倍以下的罚款;没有违法所得的,给予警告,并可根据不同的违法行为,并处罚款,价格欺诈可处2万元以上20万元以下罚款;如果情节严重,责令停业整顿,或者由工商行政管理机关吊销营业执照。其三、针对“上有政策,下有对策”加强对市场价格监督检查,保持对价格违法行为的高压态势。监督经营者在销售商品时,必须按规定进行明码标价,让消费者能够货比三家选择消费。经营者不得在标价之外加价出售商品,不得收取任何未予标明的费用。分析的结论及其推论(一)结论为了使我国社会、经济有序地发展,中央必须统一制定政策。这些政策者如果被曲解,搞所谓“对策”,我行我素,政策不执行,或者执行中变样、走样,那一定会造成社会和经济发展的混乱。“上有政策,下有对策”一直是我国政策执行中存在的一种普遍现象,它是影响社会政策有效实施的主要因素,其夸大了社会政策的灵活性,否定了社会政策的原则性,以地方利益为标准,实行地方保护主义,对整个社会的稳定、健康发展产生了极其恶劣的影响,我们应正确去处理这些情况,国家也应该加大力度,着手去整顿这些情况,从而使我国社会与经济得到良好的发展。(二)理论及实践推论事实上,在我看来,这种隐性涨价明显是价格欺诈。这样的隐蔽行径,我不知道是不是还会发生在其它更多商品上。如果有关部门对其一直迁就、“睁只眼闭只眼”,我担心,在联盟涨价成“过街老鼠、人人喊打”的背景下,一些商家会嘴上说着“不涨价”,却缩减含量、隐性涨价。而且,这样的“苗头”已经在“蠢蠢欲动”,必须引起有关部门的高度关注。否则,隐性涨价之风势必愈演愈烈,让消费者的权益再一次“失守”。(三)感想由于方便面行业关乎农村社会稳定和发展,多年来一直得到各级政府的支持,希望社会各方面继续为这个行业的持续、健康发展出谋献计。希望消费者理性地看待方便面产品的价格变化,更相信方便面企业一定会以更丰富的产品、最优惠的价格来回报消费者——企业的“衣食父母”。方便面调查报告范文3:一.调研目的:1、初步了解样本市场主要大型商场和超市方便面现状,分析万州市场方便面的整体情况。2、收集样本市场主要大型商场和超市不同品牌方便面的产品分类、销售价格、销售状况,消费者意见,并进行对比分析。3、了解样本市场消费者对方便面的需求层次、品牌认知程度。4、了解样本市场消费者的购买类型、习惯、场合、年龄层次等因素。二.调研方法:1、大型商场超市的走访和调研;2、与部分商场超市促销员的个别访谈调研;3、与部分商场超市消费者的个别访谈调研;4、在互联网上查找资料进行补充。三.调研概况:2009年5月16日至2009年5月23日对样本主要大型商场和超市进行了市场走访和调研。此次调研的大型商场和超市包括:新世纪超市、重百超市、百盛超市以及学校超市等。本次调研普遍感受到消费者在选择方便面时较为看重产品品牌、方便面的包装、方便面的价位和方便面的口味。以上四点是促成消费者购买某一品牌方便面产品的主要因素。另外年轻人(主要有学生和上班族等)较为偏好方便面食品。详见以下调查资料:四.调研内容:1,现今中国的方便面主要品牌有康师傅,统一,白象,华龙,华丰,五谷道场,南街村,天方,锦丰,思圆等十大品类,本次调研主选其中三类:A、康师傅方便面在万州大型商场超市的部分品种、口味、包装、价格详见下:康师傅在万州主要有四个大品种,具体小类有百余种,在此列举调研时所见到的品种1.珍品系列:红烧牛肉|香辣牛肉|麻辣牛肉|泡椒牛肉|爆椒牛肉|爆椒羊肉|鲜虾鱼板|麻辣排骨|葱烧排骨|香菇炖鸡|大食袋|桶面|知心碗|随心杯|面霸|2.炒面系列:日式铁板牛肉|港式干烧海鲜|四川鱼香肉丝|江南青椒肉丝3.亚洲精选:红烧牛肉|豚骨拉面|台湾肉燥|蟹黄鲍鱼|烧烤牛肉|麻辣火锅|巧玲珑|干拌面|炒面|料珍多|劲拉面|挂面4.脆奇系列:德州香烤鸡翅浓烈热辣|巴西碳烤牛排活力四射|意大利番茄比萨酸酸甜甜|西班牙红烩小牛排|好滋味|福满多|江南美食其中部分调研价格如下:1,珍桶,市场售价3.50元2,知心碗,市场售价3.00元3,随心杯:市场售价2.50元4,盒干拌面,市场售价3.50元到4.00元不等。5,面霸桶面,市场售价3.50元到4.00元不等6,珍袋,市场售价1.80元7,好滋味,市场售价1.30元到1.50元不等8,劲爽拉面,市场售价1.30元到1.50元不等9,袋干拌面,市场售价:2.00元10,袋面霸拉面:市场售价:2.00元11,康师傅大食袋:市场售价:2.00元12,香脆面,市场零售:0.50元13,超级福满多袋,市场零售,1.30元到1.50元不等。B.统一方便面在万州大型商场超市的部分品种、口味、包装、价格详见下:统一方便面分为统一100,好劲道,巧面馆,小浣熊四种品牌。其中统一100分;1牛肉配宽面口味有:番茄牛肉,泡椒牛肉,红椒牛肉,葱爆牛肉。2海鲜鸡肉配细面口味有:香菇炖鸡,鲜虾鱼板。3猪肉配圆面口味有:肉骨茶,浓香排骨。4酱拌面系列口味有:_O酱海鲜味,七里香牛肉风味,辣酱风味等。其中部分调研价格如下:1,番茄牛肉,市场售价2.50元1,泡椒牛肉,市场售价2.80元1,红椒牛肉,市场售价2.80元1,葱爆牛肉,市场售价2.80元1,香菇炖鸡,市场售价2.80元1,浓香排骨,市场售价2.80元1,鲜虾鱼板,市场售价2.60元C.白象方便面在万州大型商场超市的部分品种、口味、包装、价格详见白象方便面市场品牌如下:白象赢面美食美客大骨面牛面厨面好好吃面同班同学干脆到底俏嘴酢九个系,每个系又有多种不同口味其市场售价一般为2.5~3.5元之间2.销售情况:康师傅市场占有率34%统一市场占有率21%白象市场占有率10%3.消费者情况调研25岁以下55%25--5535%55以上10%4.消费者意见多吃方便面对身体有利80%多吃方便面对身体不利6%一般14%五.小结通过对方便面的市场进行调研,得出以下结论:1、在样本市场上,各种品牌方便面竞争激烈。2、万州市场整体上方便面消费呈现上升趋势。3、强势品牌市场细分明确,终端完善,品种、价格齐全。这在销售中占有很大的优势。在新世纪等大型超市,促销架势使人汗颜。康师傅的做法值得借鉴。万州当地品牌的诗仙太白具有一定市场潜力。4、口味成为方便面市场消费者的首选因素,其次则是价格、容量、包装是消费者选择方便面比较注重的方面。5、低价格方便面需求很大。因为低价格消费群体所占的比例很大。上班一族和学生族对于方便面尤其爱好,对简单方便的方便面还是很受欢迎的。6.很多消费者都意识到多吃方便面不利于身体健康,他们认为方便面没有什么营养,只能是作为一种应急食物,并非是主食。平时吃方面面只是忙里偷闲的一种生活方式罢了。建议少吃泡面和多吃绿色有营养的食品。以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。

很多人把方便面与炸薯条、汉堡包一起归结为垃圾食品,但在河南郑州召开的第六届中国面制品产业大会上,专家指出,方便面不仅不是垃圾食品,而且营养成分比较全面,人体所需要的6大营养素全都具备。据中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授介绍,方便面常为人们所诟病,认为多吃不利于健康,主要有以下几个原因:一是油脂含量高,因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出,与炸薯条、汉堡包等相比,方便面中的油脂含量并非很高,平均每份所含油脂在16%-18%左右,其中,11%都是棕榈油,也就是对人体健康有利的植物油,而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右,比方便面高出近一倍。二是含有一定的添加剂。胡教授说,一说到添加剂大家就谈虎色变,觉得它是不利于健康的物质,这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂,目前国家允许使用的,都是经严格检测,证明对人体无害的,大家可以放心食用。三是最近被很多人所关注的丙烯酰胺问题。胡教授指出,所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物,因此,炸薯条中有,方便面中肯定也有。但是,他们所进行的实验证明,方便面中的丙烯酰胺含量很低,平均为78微克/千克,远远低于世界卫生组织每千克食物中不得超过1毫克的标准。方便面的健康吃法1、方便面最好能煮,可随意加些蔬菜配料在里面,最后再打进一个蛋,那么营养就绰绰有余了;2、泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤,或者最好不要把调味品全部放入,只要放上一半,再添加些许较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心;3、方便面只适于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃;4、经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等)1至4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克,这样才能满足人体营养摄取要求。果酱脆面材料:洋芋片1盒;葡萄果酱 1罐;牛奶 1盒;泡面 1/2包做法:(1) 将洋芋片一半放上压碎的面条,另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。(2) 将牛奶倒入杯中,加入碎面条,就是1杯特制的玉米片早餐了。(3) 使用泡面种类:任何一种泡面皆可(4) 你可以任意调配自己喜欢的果酱,蓝莓、橘子、苹果,甚至花生酱都值得一试喔!五味凉拌材料:花生米(炒过的) 1杯;青蒜末 1/2杯;生辣椒末 1大匙;香菜末 1大匙;泡面 1/2包;泡面胡椒盐粉包 1包做法:(1) 将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。(2) 建议使用目前市面上的方便粉丝代替泡面(3) 因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒盐粉调味,以免花生及泡面因水的缘故变得不脆,影响口感。泡面面包材料:热狗面包 1个;沙拉酱 1大匙;蕃茄酱 1大匙;泡面面条 1/2包;泡面调理包 1包;泡面酸菜包 1包做法:(1) 将泡面面条用热水冲泡3分分钟后沥干。(2) 将面条、牛肉调理包、酸菜包依序夹入面包中,淋上沙拉酱及蕃茄酱即可。(3) 使用泡面种类:清炖牛肉的比较合适(4) 你可以购买任何一种自己喜欢的面包,例如法国面包可以做成潜艇堡、吐司可制成三明治,甚至可买单个圆形的杂粮面包,把面包中心挖空,填入泡面当面包馅,也是一种很不错的吃法喔!西式餐面材料:鲑鱼片 1片(约180公克);四季豆 6条;红萝卜 1/3条;玉米 1/2条;太白粉 1小匙;水 1/3杯;米酒 1小匙;盐 2小匙;泡面面条 1/2包;泡面蒜辣酱料包 1包;泡面调理包 1包做法:(1) 鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟,将色拉油倒入平底锅中烧热,放入鲑鱼煎至两面呈金黄色即可。(2) 四季豆、红萝卜切段,玉米块切成2等份,放入热水中煮熟,热水中加1小匙盐。(3) 将面条用热水冲泡3分钟后沥干,用蒜辣酱料包拌匀成干拌面。(4) 将上述煮好的材料依序排入餐盘,将泡面调理包煮开,加入水及太白粉?a芡,淋在鲑鱼片上即可。泡面茶碗蒸材料:蛋 4个;水 1杯;调味料包 全部做法:(1) 将蛋打散加入水及调味料包一起打匀。(2) 将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中,其中一杯加入1/4包的面条块,另一杯则维持纯蒸蛋,泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中是您从未想象过的好味道喔!泡面沙拉材料:水蜜桃优格 1罐;白花椰菜 4朵;四季豆 4条;红萝卜 1/3条;泡面面条1/3包做法:(1) 将泡面面条压碎,白花椰菜、四季豆、红萝卜洗净,用热水川烫冲凉备用。(2) 将所有材料放入沙拉碗中,淋上水蜜桃优格即可。(3) 使用泡面种类:任何一种泡面的面条皆可(4) 这是一道低卡低脂的料理,优格的口味可任意挑选。也可在优格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋,是一种很美味的沙拉酱,您不妨试试看!1、暴炒方便面方便面用开水泡软!!!炒勺入油加热!放葱姜蒜末暴香!!!加入调料包中的调料!放入方便面暴炒3分钟!!! 盛出!!!2、牛奶方便面方便面用手捏成小块(不要太小)!牛奶加热!!开锅后放入方便面!白糖!!!!泡软后即可食用!夏天冷藏!味道更佳3、锅巴方便面方便面入油炸!!!调料放入锅中加水煮汤!!!待方便面炸脆后捞出!!趁热淋上刚煮好的热汤!有锅巴三鲜的效果(汤中可自行加入鱿鱼虾仁海参扇贝)!4、回锅肉方便面炒回锅肉!!!待菜快炒好时锅内注入开水!!下方便面!!3分钟盛出!!四川风味!不可不试!!5、方便冷面!方便面不加料用水煮熟!放入凉水中冲凉后捞起!!加入蒜泥!麻酱!醋!胡萝卜咸菜!黄瓜丝凉拌!口感清爽劲道!!适合夏天食用!!6、羊肉火锅方便面火锅下5片羊肉!下方便面!!肉和面连汤盛入碗中!加如香菜末胡椒面!食盐!味精!醋!辣椒酱后食用!!具有暖喂!!充饥!解搀之功效!+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++五彩面饼:许多人都喜欢吃比萨饼,因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同,香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。制法:1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。营养分析:方便面这样做实在不够方便了,不过能从方便面里吃出如此的新花样,也确实让人佩服。其实为了方便是假,为了新奇的口味是真!沙拉面:许多孩子都喜欢吃干脆面,放在袋子里捏碎了,拌点调料直接放入嘴中,这样的吃法大人们看了也觉得有趣,只是有几个人能真像孩子那般洒脱?用方便面配合些蔬菜、水果,做一般沙拉,能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克。调料:方便面调料,沙拉酱适量。制法:1、将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中。2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗。3、柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味。4、沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。特点:面体香脆,口感清爽、有趣。营养分析:干脆面吃起来最省事,连泡面的水和泡面的时间都省下了。自己加点“料”就可以解决营养不平衡的问题,不过最好加白煮鸡蛋,而不是咸蛋。干脆面本身含钠就比较高,咸蛋里含的盐分也很高,为了使自己远离高血压,还是少吃盐为好。什锦拉面:有人说,方便面还是泡着吃最好,如果把方便面弄得那么不方便,还能叫方便面吗?确实,方便面最大的好处就是方便,然而为了吃得更加美味、营养、健康,少量的加工还是必要的。这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类,就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了。原料:辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的?1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。调料:方便面调料。制法:1、将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用。2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中。3、将面汤倒入面中即可食用。特点:制法简单,营养全面。营养分析:这是真正吃方便面的合理而健康的途径,平凡到丰富也就这样简单,把所有家里冰箱里能找到的新鲜配料都加进去,不需要考虑太多。种类多了,营养自然丰富而平衡,这就是诀窍。家常炒面:炒得好的炒面又香又有韧性,可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对,太生或太熟,或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形,炒起来互不沾黏,口感上也能保持很好的韧性,实在是很好的选择。原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。调料:酱油适量,方便面调味料。制法:1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。特点:微辣酱香,口味家常。营养分析:充分发挥了方便面的优势,且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试,如果能活学活用,也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料,不一定要用随面附带的料包,因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂。针对很多人认为方便面没营养的看法,胡教授说,在方便面的面块和调料包中,人体必需的6大营养素--水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了,因此营养比较全面。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养,只不过因为量小而稍显不足,但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的,只要在吃方便面的时候,多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就行了。目前国内外都在开发新的营养型方便面,比如加碘或铁的营养强化型方便面、减肥型方便面、适合糖尿病人食用的方便面等,将来可满足不同人群的营养需要。烹调方式方便面除了是可以速食食用外,在某些地区也有人以烹调的方式食用方便面,例如以一般煮面条的方式煮方便面。在福建的金门等地区流行一种炒方便面,就是将方便面先煮过后,然后下锅炒,搭配菜叶或肉丝一同食用。虽然方便面是设计成冲泡后食用,但是也有人不经冲泡便直接吃,在台湾某些品牌的方便面,例如“王子面”、“科学面”等,又或者泰国出产的“妈咪面”,人们多半便是直接压碎后混合调味粉食用。这种吃法可能是小学生发明的。在台湾,卤味摊贩有时候用方便面做为材料之一;在香港,茶餐厅可吃到的“捞丁”是方便面以捞面的方式食用;亦有炒方便面。『五彩面饼』许多人都喜欢吃比萨饼,因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同,香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。制法: 1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。 2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。 3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。 4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。营养分析:方便面这样做实在不够方便了,不过能从方便面里吃出如此的新花样,也确实让人佩服。其实为了方便是假,为了新奇的口味是真!『沙拉面』许多孩子都喜欢吃干脆面,放在袋子里捏碎了,拌点调料直接放入嘴中,这样的吃法大人们看了也觉得有趣,只是有几个人能真像孩子那般洒脱?用方便面配合些蔬菜、水果,做一般沙拉,能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克。调料:方便面调料,沙拉酱适量。制法:1、将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中。2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗。3、柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味。4、沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。特点:面体香脆,口感清爽、有趣。营养分析:干脆面吃起来最省事,连泡面的水和泡面的时间都省下了。自己加点“料”就可以解决营养不平衡的问题,不过最好加白煮鸡蛋,而不是咸蛋。干脆面本身含钠就比较高,咸蛋里含的盐分也很高,为了使自己远离高血压,还是少吃盐为好。『什锦拉面』有人说,方便面还是泡着吃最好,如果把方便面弄得那么不方便,还能叫方便面吗?确实,方便面最大的好处就是方便,然而为了吃得更加美味、营养、健康,少量的加工还是必要的。 这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类,就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了。原料:辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的面)1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。调料:方便面调料。制法:1、将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用。 2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中。 3、将面汤倒入面中即可食用。特点:制法简单,营养全面。营养分析:这是真正吃方便面的合理而健康的途径,平凡到丰富也就这样简单,把所有家里冰箱里能找到的新鲜配料都加进去,不需要考虑太多。种类多了,营养自然丰富而平衡,这就是诀窍。『家常炒面』炒得好的炒面又香又有韧性,可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对,太生或太熟,或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形,炒起来互不沾黏,口感上也能保持很好的韧性,实在是很好的选择。原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。调料:酱油适量,方便面调味料。制法: 1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。 2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。 3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。 4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。特点:微辣酱香,口味家常。营养分析:充分发挥了方便面的优势,且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试,如果能活学活用,也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料,不一定要用随面附带的料包,因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂。方便面的特点:1,速度快。两个人很快就在一起了,没有什么过程。2,只为了一时解饿。和她在一起只是为了满足一时的寂寞,并没有什么特别意义,也不会当真。

综述论文的研究过程及方法

毕业论文中文献综述的写作方法

3.纵横结合式写法在同一篇综述中,同时采用纵式与横式写法。例如,写历史背景采用纵式写法,写目前状况采用横式写法。通过 "纵"、"横"描述,才能广泛地综合文献资料,全面系统地认识某一专题及其发展方向,作出比较可靠的趋向预测,为新的研究工作选择突破口或提供参考依据。无论是纵式、横式或是纵横结合式写法,都要求做到:一要全面系统地搜集资料,客观公正地如实反映;二要分析透彻,综合恰当;三要层次分明,条理清楚;四要语言简练,详略得当。

总结:主要是对主题部分所阐述的主要内容进行概括,重点评议,提出结论,最好是提出自己的见解,并提出赞成什么,反对什么。

参考文献:写综述应有足够的参考文献,这是撰写综述的基础。它除了表示尊重被引证者的劳动及表明文章引用资料的根据外,更重要的是使读者在深入探讨某些问题时,提供查找有关文献的线索。综述性论文是通过对各种观点的比较说明问题的,读者如有兴趣深入研究,可按参考文献查阅原文。因此,必须严肃对待。

四、综述的写作步骤

选定题目选定题目对综述的写作有着举足轻重的作用。选题首先要求内容新颖,只有新颖的内容才能提炼出有磁石般吸引力的题目。选题还应选择近年来确有进展,适合我国国情,又为本专业科技人员所关注的课题,如对国外某一新技术的综合评价,以探讨在我国的实用性;又如综述某一方法的形成和应用,以供普及和推广。选题通常有几种:一种是与作者所从事的专业密切相关的选题,对此作者有实际工作经验,有比较充分的发言权;一种是选题与作者专业关系不大,而作者掌握了一定的素材,又乐于探索的课题;还有一种是医学科学情报工作者的研究成果。

题目不要过大,过大的题目一定要有诸多的内容来充实,过多的内容必然要查找大量的文献,这不但增加阅读、整理过程的困难,或者无从下手,或顾此失彼;而且面面俱到的文稿也难以深入,往往流于空泛及一般化。实践证明,题目较小的综述穿透力强,易深入,特别对初学写综述者来说更以写较小题目为宜,从小范围写起,积累经验后再逐渐写较大范围的专题。此外,题目还必须与内容相称、贴切,不能小题大作或大题小作,更不能文不对题。好的题目可一目了然,看题目可知内容梗概。

查阅文献题目确定后,需要查阅和积累有关文献资料。对初学者来说,查找文献往往不知从哪里下手,一般可首先搜集有权威性的参考书,如专著、教科书、学术论文集等,教科书叙述比较全面,提出的观点为多数人所公认;专著集中讨论某一专题的发展现状、有关问题及展望;学术论文集能反映一定时期的进展和成就,帮助作者把握住当代该领域的研究动向。其次是查找期刊及文献资料,期刊文献浩如烟海,且又分散,但里面常有重要的近期进展性资料,吸收过来,可使综述更有先进性,更具有指导意义。查找文献资料的方法有两种。一种是根据自己所选定的题目,查找内容较完善的近期(或由近到远)期刊,再按照文献后面的参考文献,去收集原始资料。这样"滚雪球"式的查找文献法就可收集到自己所需要的大量文献。这是比较简便易行的查阅文献法,许多初学综述写作者都是这样开始的。另一种较为省时省力的科学方法,是通过检索工具书查阅文献。常用的检索工具书有文摘和索引类期刊,它是查阅国内外文献的金钥匙,掌握这把金钥匙,就能较快地找到需要的文献。此外,在平时工作学习中,随时积累,做好读书文摘或笔记,以备用时查找,可起到拾遗补缺作用。

查找到的文献首先要浏览一下,然后再分类阅读。有时也可边搜集、边阅读,根据阅读中发现的线索再跟踪搜集、阅读。资料应通读、细读、精读,这是撰写综述的重要步骤,也是咀嚼和消化、吸收的过程。阅读中要分析文章的主要依据,领会文章的主要论点,用卡片分类摘记每篇文章的主要内容,包括技术方法、重要数据、主要结果和讨论要点,以便为写作做好准备。

加工处理:对阅读过的资料必须进行加工处理,这是写综述的必要准备过程。按照综述的主题要求,把写下的文摘卡片或笔记进行整理,分类编排,使之系列化、条理化,力争做到论点鲜明而又有确切依据,阐述层次清晰而合乎逻辑。按分类整理好的资料轮廓,再进行科学的分析。最后结合自己的实践经验,写出自己的观点与体会,这样客观资料中就融进了主观资料。

撰写成文:撰写成文前应先拟提纲,决定先写什么,后写什么,哪些应重点阐明,哪些地方融进自己的观点,哪些地方可以省略或几笔带过。重点阐述处应适当分几个小标题。拟写题纲时开始可详细一点,然后边推敲边修改。多一遍思考,就会多一分收获。

提纲拟好后,就可动笔成文。按初步形成的文章框架,逐个问题展开阐述,写作中要注意说理透彻,既有论点又有论据,下笔一定要掌握重点,并注意反映作者的观点和倾向性,但对相反观点也应简要列出。对于某些推理或假说,要考虑到医学界专家所能接受的程度,可提出自己的看法,或作为问题提出来讨论,然后阐述存在问题和展望。初稿形成后,按常规修稿方法,反复修改加工。

撰写综述要深刻理解参考文献的内涵,做到论必有据,忠于原著,让事实说话,同时要具有自己的见解。文献资料是综述的基础,查阅文献是撰写综述的关键一步,搜集文献应注意时间性,必须是近一二年的新内容,四五年前的资料一般不应过多列入。综述内容切忌面面俱到,成为浏览式的综述。综述的内容越集中、越明确、越具体越好。参考文献必须是直接阅读过的原文,不能根据某些文章摘要而引用,更不能间接引用(指阅读一篇文章中所引用的文献,并未查到原文就照搬照抄),以免对文献理解不透或曲解,造成观点、方法上的失误。

五、综述论文的遴选及审编

综述论文是多篇研究成果的综合,所涵盖的内容信息量大,使读者费时不多却能得到更多的信息。国内外著名期刊很多都设有综述栏目,并给以较大的篇幅和较多的参考文献数额。综述论文的学术水平和写作要求比较高,只有资深的作者才可能写出合乎要求的综述论文。它要求作者对所综述的资料拥有准确的判断能力,有较强的分析、综合能力,对专业知识的掌握有一定的深度和广度,并有亲身研究的经历和体会,以及有较强的驾驭文字的能力。综述论文能较系统地反映国内外某一学科或专题的研究概况及发展趋势,可以帮助读者了解最新研究的热点及新思路、新方法,对启发读者的研究思路具有向导作用。此外,综述论文的`桥梁功能亦很显著。以笔者所编《生理科学进展》为例,这里的"生理科学"是一个大概念,几乎涉及基础医学各学科。有专家说,"我读《生理科学进展》更多的是关注相关学科的进展情况",这可能具有相当的代表性,因此,有人提出《生理科学进展》是生理科学各学科之间的桥梁和纽带。相信,其他刊物的综述文章也有同样的作用与功能。

你的文献综述具体准备往哪个方向写,题目老师同意了没,具体有要求要求,需要多少字呢?你可以告诉我具体的排版格式要求,文献综述想写好,先要在图书馆找好相关资料,确定好题目与写作方向。老师同意后在下笔,还有什么不了解的可以直接问我,希望可以帮到你,祝写作过程顺利。第一:什么是文献综述;第二:为什么要写文献综述;(文献综述对我们有什么好处)第三:文献综述怎样写;(怎样才能写好文献综述)第四:写文献综述要注意哪些事项。一 什么是文献综述;具体地说,文献就是将知识、信息用文字、符号、图像、音频等记录在一定的物质载体上的结合体。由此定义我们可以看出,文献具有三个基本属性,即文献的知识性、记录性和物质性。它具有存贮知识、传递和交流信息的功能。 综述是作者在博览群书的基础上,综合地介绍和评述某学科领域国内外研究成果和发展趋势,并表明作者自己的观点,对今后的发展进行预测,对有关问题提出中肯意见或建议的论文。所谓的文献综述即是文献综合评述的简称,即在对某一方面的专题、资料全面搜集、阅读大量与你所研究的课题有关的研究文献的基础上,经过归纳整理、分析鉴别,对你所研究的问题(比如说学科或者是专题)在一定时期内已经取得的研究成果、存在的问题以及新的发展趋势等进行系统、全面的叙述和评论。它是一种学术论文,也是科学文献的一种。文献综述是反映当前某一领域中某分支学科或重要专题的最新进展、学术见解和建议的。它往往能反映出有关问题的新动态、新趋势、新水平、新原理和新技术等等。 总之,文献综述就是对文献的综合与评述,是作者对某一方面问题的历史背景、前人工作、争论焦点、研究现状和发展前景等内容进行评论的科学性论文。二:为什么要写文献综述;(文献综述对我们有什么好处)因为文献综述在科技论文和毕业论文、硕士、博士论文的协作中也占据着重要地位,它是论文中的一个重要章节。文献综述的好坏直接关系到论文的成功与否。写文献综述对我们有什么好处(1)有利于更新专业知识、扩大了知识面。文献综述能够反映当前某一领域或某一专题的演变规律、最新进展、学术见解和发展趋势,它的主题新颖、资料全面、内容丰富、信息浓缩。因此,不论是撰写还是阅读文献综述,都可以了解有关领域的新动态、新技术、新成果,不断更新知识,提高业务水平。通过搜集文献资料过程,可进一步熟悉科学文献的查找方法和资料的积累方法;在查找的过程中同时也进一步的扩大了自己的知识面.(2)有利于选择科研方向。综述通过对新成果、新方法、新技术、新观点的综合分析和评述, 查找文献资料、写文献综述是科研选题及进行科研的第一步,能够帮助科技人员发现和选取新的科研课题,避免重复,因此写文献综述也是为今后科研活动打基础的过程。(3)有利于查阅相关资料。由于科学技术的迅速发展,每时每刻都有大量的文献产生,要全部阅读这些文献,时间和经历都是不够的,通过阅读综述,可以在较短的时间内了解有关领域的发展情况、发展趋势,节省大量的时间。总之这三个就有利于提高你的独立工作能力和科研能力。三、文献综述应该怎样写;(怎样才能写好文献综述)我们要写文献综述那么我们首先要准备材料和选题准备材料和选题材料的准备收集的材料(主要是相关课题的最近3~5年的原始文献和自己岗位工作上的研究成果)往往是写好综述的关键,这与“巧妇难为无米之炊”是一个道理。这些材料的内容,作者应重点收集的是结合自己的专业、选择你自己熟悉的和喜爱的,不要盲目收集没用的材料。材料收集越多越好越新越好,最好是有专业学者最近所写的综述性文献。收集材料的方法和初步处理材料首先是手工检索,即将自己阅读专业期刊上相关文献做成读书笔记卡片,日积月累;二是电脑检索,就是利用电脑联机检索,按主题词查找你需要的文献。在动手撰写综述时,假如资料不够的话还可以再寻找补充。一、选题和搜集阅读文献选定题目后,那么就要围绕题目进行搜集与文题有关的文献。搜集文献的方法很多。搜集文献要求越全越好,因此最常用的方法是用检索法。搜集好与文题有关的参考文献后,就要对这些参考文献进行阅读、归纳、整理,如何从这些文献中选出具有代表性、科学性和可行性大的单篇研究文献十分重要,从某种意义上讲,所阅读和选择的文献的质量高低,直接影响文献综述的水平。因此在阅读文献时,要写好“读书笔记”、“读书心得”和做好“文献摘录卡片”。用自己的语言写下阅读时得到的启示、体会和想法,将文献的精髓摘录下来,这样不仅为写综述时提供有用的资料,而且对于训练自己的表达能力,阅读水平都有好处,特别是将文献整理成文献摘录卡片,对写文献综述极为有利。 我们选好题搜集和查阅了大量文献后呢,就要开始写文献综述了二、格式与写法 文献综述的格式与一般研究性论文的格式有所不同。这是因为研究性的论文注重研究的方法和结果,而文献综述要求向读者介绍与主题有关的详细资料、动态、进展、展望以及对以上方面的评述。因此文献综述的格式相对多样,但总的来说,一般都包含以下四部分:那就是:前言、主题、总结和参考文献。撰写文献综述时可按这四部分拟写提纲,再根据提纲来写。前言部分,主要是说明写作的目的,介绍有关的概念及定义以及综述的范围,扼要说明有关主题的现状或争论焦点,使读者对全文要叙述的问题有一个初步的轮廓。主题部分,是综述的主体,其写法多样,没有固定的格式。可按年代顺序综述,也可按不同的问题进行综述,还可按不同的观点进行比较综述,不管用那一种格式综述,都要将所搜集到的文献资料归纳、整理及分析比较,阐明有关主题的历史背景、现状和发展方向,以及对这些问题的评述,主题部分应特别注意代表性强、具有科学性和创造性的文献引用和评述。 总结部分,与研究性论文的小结有些类似,将全文主题进行扼要总结,对所综述的主题有研究的作者,最好能提出自己的见解。参考文献虽然放在文末,但却是文献综述的重要组成部分。因为它不仅表示对被引用文献作者的尊重及引用文献的依据,而且为读者深入探讨有关问题提供了文献查找线索。因此,应认真对待。参考文献的编排应条目清楚,查找方便,内容准确无误。关于参考文献的使用方法,录著项目及格式与研究论文相同,不再重复。 四、注意事项⒈搜集文献应尽量全。掌握全面、大量的文献资料是写好综述的前提,否则,随便搜集一点资料就动手撰写是不可能写出好多综述的,甚至写出的文章根本不成为综述。⒉注意引用文献的代表性、可读性和科学性。在搜集到的文献中可能出现观点雷同,有的文献在可读性及科学性方面存在着差异,因此在引用文献时应注意选用代表性、可读性和科学性较好的文献。 ⒊引用文献要忠实文献内容。由于文献综述有作者自己的评论分析,因此在撰写时应分清作者的观点和文献的内容,不能篡改文献的内容。⒋参考文献不能省略。有的科研论文可以将参考文献省略,但文献综述绝对不能省略,而且应是文中引用过的,能反映主题全貌的并且是作者直接阅读过的文献资料。 总之,一篇好的文献综述,应有较完整的文献资料,有评论分析,并能准确地反映主题内容。但是,大部分的人在写文献综述时往往容易犯错误:1.先写文章再写文献综述。之所以会犯这种错误,在于没有充分认识到文献综述的作用和意义,认为写文献综述只是形式而已,所以往往是先把文章写了,再综合文章中用到的一些参考文献的观点回过头来写文献综述。 2.文蔽综述的标题、结构与文章的标题、结构都是一样的。很多同学并没有掌握文献综述的写法,主观地认为文献综述就是对自己所写的文章的一个简要的介绍,因此,往往造成文献综述的标题结构与文章的标题结构一样。3.大量罗列堆砌文章。误以为文献综述的目的是显示对其他相关研究的了解程度,结果导致很多同学在写文献综述时不是以研究的问题为中心来展示,而是写成了读书心得清单。4.选择性地探讨文献。很多同学为了“证明”自己的研究是创新的研究,于是有意识地抛弃一些与之相关的文献,而不是系统化地回顾现有的研究文献,找出适合研究的问题或可预测的假设。如果是这样选择文献的话,那么文献综述不就成了写作者主观愿望的反映,成了一种机会性的回顾,这显然是不合理的。要注意的事项就是这么多,在这里我也相信只要大家作到了了我上所说的那些,那么你所写的文献综述一定是一篇好文章!!文献综述

你什么时候要写一篇文献综述?

如果你写了一篇学术论文或学位论文,你将不得不进行一次文献回顾,将你的研究置于现有的知识范围内。这部分文献综述通常包括在引言中。你也可能被指派写一篇文献综述作为一篇独立的论文。不管是哪一种情况,内容虽然看起来略有不同,但进行文献综述的过程将遵循相同的步骤。

步骤一:收集、评估和选择文献

在你开始文献检索之前,你需要确定一个研究主题。如果你正在撰写学术论文或学位论文的文献综述部分,你检索的论文需要与你课题研究问题相关。如果你是撰写一篇独立的文献综述,你选择的研究主题和发现的问题需要对你接下来的研究工作具有指导作用。

1、使用关键词和引文检索文献

首先,创建一个与你的研究主题和问题相关的关键词列表。用于检索期刊和文章的一些有用的数据库包括:学校图书馆目录、谷歌学术、JSTOR、EBSCO、Project Muse (人文社会科学)、Medline (生命科学和生物医学)、EconLit (经济学)和Inspec(物理、工程和计算机科学)等。

当你找到一篇有用的文章时,可以查看其参考文献列表,以找到更多相关的资源。尤其注意被多次重复引用的文章,它们可能没有出现在你的关键词搜索中。如果同样的作者、书籍或文章继续出现在你的视线中,一定要找到它们。在谷歌学术上你可以找到一篇文章被引用了多少次。高引文数意味着这篇文章在该领域具有较大的影响力。

2、评估和选择来源

你没有时间和精力来阅读这个主题上的文章的所有内容,这时候就可以通过阅读摘要以确定文章是否有用。你必须评估哪些来源最有价值,与你的问题相关。

对于每一篇文献,问问自己:作者要解决的问题是什么?什么是关键的概念,它们是如何定义的?关键的理论、模型和方法是什么?研究是否使用既定的框架或采取创新的方法?研究的结果和结论是什么?该文献与该领域的其他文献有何联系?它是否确认、增加或挑战了已建立的知识体系?这篇文献是如何帮助你理解这个主题的?它的主要见解和论点是什么?研究的优点和弱点是什么?

以此来确保你使用的来源是可信的,并确保你阅读的任何里程碑式的研究和主要理论在你的研究领域里。复阅的范围将取决于你的主题和学科:在自然科学中,你通常只复阅最近的文献,但在人文学科中,你可能会从一个长期的历史角度(例如,跟踪一个概念的意义如何随着时间的推移而变化)来考量。

3、做笔记并引用你的资料

当你阅读文献时,你也应该开始写作过程。边看文献边做笔记,这些文字以后可以纳入到你的文献综述文本中。同时注意使用引文以避免剽窃。

做一个附加注释的参考书目是很有帮助的,在这里你可以编译完整的引文信息,并为每个来源写一段摘要和分析。这可以帮助你记忆已阅读的内容,并在稍后的写作过程中节省回顾时间。

步骤二:查找联系和主题

要开始组织你的文献综述的论点和结构,你需要确定所阅读的文献之间的关系。根据你的阅读和笔记,你可以找到:

趋势和模式(理论、方法或结果):随着时间的推移,某些方法会延续使用或被淘汰吗?

主题:哪些问题或概念在不同文献中反复出现?

辩论、冲突和矛盾:这些矛盾的点在哪?

关键文献:是否有任何有影响力的理论或研究改变了该领域的研究方向?

空白:文献中缺少什么?是否有需要解决的缺陷?

这一步将帮助你确定文献回顾的结构,并显示你自己的研究将如何对现有的知识做出贡献。

步骤三:规划你的文献综述的结构

有多种方法来组织一篇文献综述的正文。在开始写作之前,你应该对自己的策略有一个大致的了解。根据你文献综述的长度,可以结合这些策略中的几个。例如,你的总体结构可能是主题性的,但每个主题都会按时间顺序进行讨论。

1、年表

最简单的方法是随着时间的推移跟踪主题的发展。但是,如果你选择此策略,请注意避免简单地列出和堆砌材料。试着分析形成该领域方向的模式、转折点和关键讨论。这些过程是如何发生的,为什么会有这样的发展,需要给出你的解释。

2、专题

如果你已经发现了一些反复出现的中心主题,你可以将文献综述组织成涉及主题不同方面的子部分。

例如,如果你正在查阅有关移民不平等的医保政策的文献,关键主题可能包括保健政策、语言障碍、文化态度、法律地位和经济机会等。

3、方法论

如果你侧重点在使用的多种研究方法上,你可能需要比较不同方法得出的结果和结论。例如:看看定性和定量研究的结果;讨论实证研究和理论研究是如何探讨这一主题的;把文献分为社会学、历史和文化三个来源。

4、理论

文献综述通常是理论框架。你可以使用它来讨论各种关键概念的理论、模型和定义。你可能会争论特定理论方法的相关性,或者将各种理论概念结合起来,为你的研究创建一个框架。

步骤四:撰写文献综述

和其他学术论文一样,你的文献综述应该有一个引言,一个主体,和一个结论。你在每一篇文章中所包含的内容取决于你的文献综述的目的。

1、引言

引言应明确确定文献综述的重点和目的。

学术论文文献综述:如果你把文献综述作为学术论文的一部分,重申你的核心问题或研究问题,并对学术背景做一个简要的总结。你可以强调这个话题的时效性(“最近的许多研究集中在x的问题上”),也可以强调文献中的一个空白(“虽然对x的研究很多,但很少有研究人员考虑到了x的问题”)。

独立文献综述:如果你正在写一篇独立的论文,给出一些关于这个主题及其重要性的背景,讨论你将要综述的文献的范围(例如,你的资料来源的时间),并说明你的目标。你会从文献中得到什么新的理解和研究方向?

2、主体

根据你文献综述的长度,你可以把主体分成几个小节。你可以对每个主题、时间段或方法使用子标题。在撰写文章时,可以遵循以下建议:

1)总结和综合:概述每个来源的要点,并将它们合并成一个连贯的整体。

2)分析和解释:不要仅仅释义其他人的研究成果。在可能的情况下添加你自己的解释,讨论与整个文献相关的调查结果的意义。

3)批判性评价:讨论你的资源的优点和弱点。

4)用结构良好的段落书写。

3、结论

在结论中,你应该总结你从文献中获得的关键发现,并强调它们的意义。

学术论文文献综述:如果文献综述是你的学术论文的一部分,需说明你的研究是如何填补空白和贡献新知识的,或者讨论你如何利用现有的理论和方法为你的研究建立一个框架。

独立文献综述:如果你正在写一篇独立的论文,你可以讨论文献的整体意义,或者根据你发现的问题为未来的研究提出建议。

来源

市场营销方面论文研究方向

市场营销论文选题方向

毕业设计可以工商企业为实际研究对象,题目的难易程度和份量要适当,使学生在规定的时间内工作量饱满,经努力能完成任务。选题适应着重于实际问题,设计及论文的研究可参考如下方向:

1. 市场营销战略问题

2. 市场营销的4P策略

3. 服务营销的策略

4. 产品策略

5. 价格策略

6. 促销策略

7. 渠道策略

8. 网络营销

9. 品牌营销

10. CI策略的策划

11. 广告营销策略

12. 消费者消费行为的研究及营销策略

13. 市场调查和预测

14. 顾客忠诚度研究及对策

15. 连锁经营的商业营销策略

16. 市场营销的其他新的领域基热点问题

17.论营销职能是企业的基本职能

18.论企业营销战略与企业经营战略的关系

19.市场细分原理与企业目标市场选择

20.谈企业目标市场选择与产品开发

21.市场预测手段研究

22.对某产品的市场预测

23.市场调查表的设计原理分析

24.为某企业(产品)设计市场调查表和调查步骤

25.某产品的市场调查报告

26.某新产品投放市场的营销策略组合

27.某老产品开发市场的.营销策略组合

28.某产品寿命周期分析及营销策略的选择

29.谈谈产品寿命周期与营销策略的关系

30.营销策略中广告的运用

31.产品特点与广告媒体的选择

32.论消费心理预测

33.消费心理与广告研究

34.营销活动中的公共关系分析

35.论市场渗透策略

36.营销活动中的定价技巧

37.微观经济学原理与市场营销的理论渊源

38.论销售工作是营销活动的核心

39.销售管理体系分析

40.激励因素在销售管理工作中的作用

41.谈销售计划制定的客观依据

42.论销售管理中的目标管理

43.为某企业设计销售管理体系

44.谈销售管理中结构组合问题

45.销售人员销售目标值确定的依据

46.为某企业制定销售人员培训计划

47.谈销售人员精神品质的培养

48.关于销售人员的知识结构问题

49.销售人员为什么要重视仪表与举止

50.销售人员的语言艺术技巧运用

51.论销售中体态语言的运用

52.对社区电子商务服务模式的思考

53.论经济人与道德人的统1

54.工业用户的心理特点分析

55.商业用户的心理特点分析

56.代理(经销)商的心理特点

57.我国不同职业和收人群体的消费心理现状研究

58.不同性别推销对象心理特点研究

59.不同年龄推销对象心理特点研究

60.谈谈与推销对象的交往技巧

61.论推销中的沟通技巧

62.如何确定推销对象

63.谈心中有顾客

64.对顾客是上帝的认识

65.推销成功的技巧分析

66.推销成交的善后工作初探

67.推销工作中的合同管理

68.销售工作中的弹性原则

69.谈以营销为导向的战略技术开发

70.如何预防赊销中的收款风险

71.谈推销中的议价技巧

72.传销与商业成本

73.为什么要禁止传销活动

74.销售工作中的渠道组合策略

75.产品寿命周期与渠道组合策略

76.如何合理控制销售费用

77.重视市场调查,拓宽新产品销售渠道

78.如何克服市场壁垒

79.对市场分割问题的探讨

80.民族商业的适度保护问题研究

81.商业组织形式新探

82.关于商业经营方式的创新问题

83.建立新型批发体制的构想

84.论物资流通体制改革

85.关于连锁经营运行模式的思考

86.高消费利弊分析

87.全球市场的形成及我们应该采取的战略对策

88.谈绿色经营与企业发展

89.论成本主体概念的确立及其意义

中国企业价格战的原因探析与对策研究略论中国传统文化的现代营销意义关于企业物流管理绩效评价体系的探讨文化营销――企业营销能力构建的战略选择顾客忠诚的价值驱动模式新经济下的企业网络与超市场契约网络经济下整合营销的新趋势企业品牌网络推广的途径加入WTO对我国网络营销发展的影响中国企业营销近视症及其矫治价值链与国际市场营销策略商业函件目标市场和经营策略分析品牌扩展策论存在的问题及其对策关系营销的种种策略市场营销中的产品竞争与观念之争市场营销发展新趋势探讨企业网上营销模式探讨得企业文化的营销功能的探讨利用E-mail进行网络信息营销的方法和技巧饭店营销创新的内容与程序论营销职能是企业的基本职能论企业营销战略与企业经营战略的关系市场细分原理与企业目标市场选择谈企业目标市场选择与产品开发市场预测手段研究

毕业论文研究过程综述

论文综述范文写法如下:

1、标题

文献综述的标题一般多是在设计(论文)选题的标题后加“文献综述”字样。

2、提要或前言

此部分一般不用专设标题,而是直接作为整个文献综述的开篇部分。内容是简要介绍本课题研究的意义;将要解决的主要问题;如果本课题涉及到较前沿的理论,还应对该理论进行简要介绍;最后要介绍研究者搜集的资料范围及资料来源。

3、正文

这是论文文献综述的核心部分。应在归类整理的基础上,对自己搜集到的有用资料进行系统介绍。

撰写此部分时还应注意以下两点:

其一、对已有成果要分类介绍,各类之间用小标题区分。

其二、既要有概括的介绍,又要有重点介绍。根据自己的分类,对各类研究先做概括介绍,然后对此类研究中具有代表性的成果进行重点介绍。

4、总结

对上述研究成果的主要特点、研究趋势及价值进行概括与评价。此部分应着重点明本课题已有的研究基础(已有成果为自己的研究奠定了怎样的基础或从中受到怎样的启发)与尚存的研究空间(本课题已有研究中存在的空白或薄弱环节)。

5、参考文献

要求列出的参考文献不少于15篇,且外文文献不少于3篇,并按论文中的参考文献的格式将作者名、文献名、文献出处、时间等信息全面标示出来。

各类毕业论文研究综述写法如下:

1、毕业论文内嵌文献综述

这一类就是写在论文正文里面的,通常开篇就是国内研究现状,国内综述,国外研究现状,国外综述,然后在最后有一个综述总结,总结国内外观点,还要说出自己的观点。

2、单独成文的文献综述

这一类的文献综述比较常见,主要是一个单独的文件,需要写一个摘要,还要有关键词,这一类与小论文很像,但是绝对不能当论文去写,切记这个是理论研究!全文都必须围绕一到两个理论展开去说,可以有延展性,但是切记千万不要脱离你要研究的理论。

3、发表用的文献综述

这种文献综述含金量取决于你发的期刊等级,越是好的期刊难度越高,同时对你所要参考的文献研究时效也有要求,比如3-5年,现在是2019年,你所能采用的文献要求在2014-2019年之间或者2019-2019年之间,并且所使用的文献需要具备一定权威性哦。

毕业论文文献综述的写作步骤和方法

文献综述又叫文献综合评述, 指在全面收集、阅读大量的研究文献的基础上, 经过归纳整理、分析鉴别, 对所研究的问题在一定时期内取得的研究成果、存在的问题以及新的发展趋势等进行系统、全面的叙述和评论。

文献综述有很多种, 例如整合式、背景式、历史性、理论式综述等, 毕业论文一般以理论式综述和整合式综述居多, 而其文献综述也通常对某一相关研究领域的权威论文或者是研究报告进行整合, 分析其研究的现状, 创新点更是少之又少。

综述类论文常用的研究方法和过程

对于文献综述的研究方法一共总结了以下五种:

一、调查法

调查法是一种目的、计划、系统三合一地搜集有关研究对象现实状况或者是历史状况的材料的研究方法。同时,调查法是科学研究中最常用最基本的研究方法,它综合运用了多种方法例如历史法、观察法以及各式各样的科学方式,从而对教育现象进行有计划的、周密的和系统的一个了解。

二、观察法

观察法指的是研究人员根据特定的研究目的、研究提纲等等之类,然后用自己的感官和辅助工具去直接观察被研究的对象,从而获得资料的一种方法。

三、实验法

实验法指的是通过主支变革、控制研究对象,从而找出与确认事物间的因果联系的一种科研方法。它的主要特点有两点:主动变革性;控制性。

四、文献研究法

文献研究法就是指通过一定的研究目的或课题,根据调查文献从而获得资料,进而全面的、正确的了解掌握所要研究问题的一种方法。

五、实证研究法

实证研究法是表明在科学研究中,通过定量分析法可以使人们对研究对象的认识进一步精确化,以便能更科学地揭示规律,把握本质,理清关系,预测事物的发展趋势。

1. 调查法

这是最常见的研究方法之一,最常见的形式就是调查问卷,相信每个同学就见过。调查法是是运用历史法、观察法等方法,通过有目的、有计划和有系统的方式来进行资料的收集,并对这些资料进行分析、比较和归纳的方法来揭示本质。

2、实验法

一些自然科学类专业,例如生物学、物理学、化学、医学等,必须要用确切的实验论证观点,这时候就要用到实验法。实验法是通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果联系的一种科研方法。这种研究方法具有主动变革性、控制性和因果性。实验法是在认为改变研究对象存在方式、变化等的情况下进行研究,使研究对象服从于科学认识的需要;要求根据研究的需要,借助一些方法和技术来消除一些可能影响科学结果的一些因素,从而重新认识研究对象;通过上述方法来确定研究对象之间的一些因果乱系。

3、文献研究法

此种研究方法多应用于理论研究类论文的写作。虽然硕士研究生很少选择这方面的论文写作,但多数硕士论文中都会有文献综述部分,肯定会应用到文献研究法。文献研究法广泛的应用于各个学科中,主要作用是可以了解有关问题的历史和现状,从而更好的完成研究课题;这有助于研究人员更好的了解事物的全貌。

4、个案研究法

这种研究方法在MBA专业被广泛应用。个案研究法具有基本3个基本的类型:个人调查、团体调查和问题调查。研究人员可以根据自己的需求来选择合适的研究类型。根据自己认定的研究对象中的一个特定对象来进行调查和分析,弄清楚其 特点和主要的形成过程。是很实用的一种研究方法。

以上就是小编关于毕业论文研究方法的分享,希望对各位小伙伴们有所帮助,想要了解更多毕业论文相关内容,请关注本平台,小编将会做及时的整理并发布的。

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