稀土元素作为猪饲料添加剂的应用重庆市畜牧科学院 景绍红 402460摘要：稀土元素由17种元素组成，稀土元素及其化合物具有特殊的物理化学性质。在我国，一些稀土元素中的盐份和镧系元素（如其中的镧和铈等）被作为饲料添加剂应用于畜禽生产已经有四十多年的历史，有大量文献表明添加微量稀土元素混合物的饲料不仅能提高猪、牛、羊、鸡等的体重，而且还能增加奶类和蛋类的产量。近五年，很多西方国家从我国进口稀土元素作为饲料添加剂应用于猪的研究。结果表明：稀土元素可增加猪的日增重和提高饲料转化率，是一种新型、安全并且实惠的新型促生长剂。本文综述了稀土元素主要是镧系元素在国内外农业特别是养猪业的应用研究成果并解释了其潜在机理，为以后相关研究提供参考依据。关键词：稀土元素，镧系元素，猪，体增重，饲料转化率1． 前言50多年来，抗生素作为饲料添加剂有效地预防和控制了畜禽疾病的发生和流行，但同时也带来了诸多不良后果：如肉类的药物残留；粪便给环境造成的污染；过度使用使动物产生对抗生素的依赖性甚至抗药性等。从2005年底开始，抗生素作为饲料添加剂在欧盟已经被全面禁止。目前全球人口不断增加，动物蛋白需求量不断增加，唯一的方法是增加肉类生产。而全面禁止抗生素会严重影响动物断奶后的健康和产量。这样一来，建立动物卫生保健战略和发展新型饲料已迫在眉睫，人们需要新的促生长素替代品作为饲料添加剂，这些添加剂必须有效、安全并且有助于环境保护。比如说益生菌、益生素、酶类、有机酸还有中草药提取物等。目前引起人们注意的是一种新型的稀土元素或稀土元素混合物添加剂，包括钪、钇和镧系中从镧到镥等元素。稀土元素在地壳中并不是非常罕见，但数量有限。特别是镧（La，57号元素）、铈（Ce，58号元素）、还有镨（Pr，59号元素）。镧和铈主要存在于地质浓度类似于重要微量元素钴的地质区，因而不算太稀有。由于世界上80%的稀土元素存在于我国，我国成为了这些元素的主要供应方，它们主要以浓缩品、氧化物、合金的形式出口给其他国家。稀土元素主要应用于冶金、化工、电子工业和农业。其中，大约25%的镧矿石被用来制作碳弧灯；25%被用于镧、铈合金的生产，这些合金可以用在火石打火机、镁合金和某些合金铁生产；25%用于玻璃工业：如钕镨混合物、铈盐和其他的镧系元素在玻璃上色和脱色工艺上有重要用途。最后还有25%的镧产品被应用于其他行业，比如电视器件、催化剂、激光器和饲料添加剂。2．稀土元素在国内农业的应用2．1．在种植业的应用在我国，稀土元素，通常是铈、镧和镨的混合物，在农业种植中作为肥料增强剂已经被应用了40余年，并且卓有成效。促进生长和增产的原因至今不清楚，但据推测可能是由于稀土元素与钙元素的相互作用对细胞质膜的结构和功能产生的影响增强了光合作用和酶的活性。这些效果已被其他国家所证实。在澳大利亚和英国，科学家发现施有稀土元素的土壤可以提高15%的农作物产量 ，而且不会残留于农产品。在水溶性的研究中，Tucher等证明了培养基中的镧系元素对植物中的矿物质产生强烈影响，但由于稀土元素的盐是水溶性的，土壤浓度不会有大幅度增加。2．2．在养殖业的应用国内还进行了许多养殖业研究，诸多结果被报道。这些报道指出，添加少量稀土元素的饲料不仅能增加牛、猪、鸡、鱼和兔的体重，还能增加牛奶和鸡蛋的产量。此外，饲料转化率在以上物种都有提高。稀土元素可加强猪生长性能。何若钢等（1998）发现，饲喂补充了稀土元素日粮的平均体重为7千克（5-9千克）组小猪，体重可增加5%到23%[1]；饲料转化率可提高4%到19%。在体重13-17千克组，体重可增加11%到20%，饲料转化率提高5%到9% [2]。陈樵等（1994）研究发现，生长肥育猪（30—50千克），稀土元素添加剂可使体重增加9%--13%，饲料转化率提高6%--8%[3]。王和许（2003）发表的最新文章，提出体重可增加13%，饲料转化率提高7%。总的来说，并不是某些特定的稀土元素添加到饲料中，而是以铈 、镧、镨 为主和其他一些镧系元素中某些成分组成的混合物。早期的研究主要采用添加这些稀土元素的硝酸盐和氯化物，而最近的研究主要采用添加有机盐类象柠檬酸和葡萄糖之类，有时再辅以氨基酸的蛋氨酸、赖氨酸、谷氨酰胺之类。不同研究采用不同浓度。在国内，猪饲料一般采用100 -600毫克/千克浓度。较大的浓度差异导致研究数据缺乏可比性，从而使对稀土元素的作用机制的理解更困难。3．稀土元素在国外饲养研究应用欧美国家的饲养条件明显不同于国内，他们更注重家畜品种的选育和饲料的优化，家畜对生长促进剂和增强剂易感性较低。1999年，Rambeck 等首先进行了一系列猪的饲养试验。用稀土元素盐饲养72只德意志和皮特兰仔猪，平均体重7千克，分为两组，对照组饲喂纯氯化镧（99.7% LaCl3.6H2O），试验组38.0% LaCl3.6H2O + 52.1% CeCl3.6H2O + 3%C rCl3.6H2O，以75毫克/千克和150毫克/千克添加到全价日粮（能量：13兆焦耳/千克；52.7% 大麦,20% 小麦,18.8% 豆类）饲喂五周。结果表明，饲喂了稀土元素混合物的试验组效果最好。体重增加了5%，饲料转化率提高了7%（P〈0.05〉[4]。在He（2001）等进行的另一个试验中，体重17.5千克的杂交仔猪饲喂 300毫克/千克含稀土元素配方。一个月以后，试验组体重明显增加了19%，饲料转化率提高了11%。继续添加一个月后，体重比对照组高了12%，饲料转化率高3%。在瑞士进行的猪场实验把猪分为两组，一组97头仔猪 （初始重11.2千克）,一组176头仔猪(初始重8.3千克)(Schweizer Edelschwein，2003)。分别饲喂16天和30天，与对照组比较，添加了200毫克/千克稀土元素混合物的实验组体重增加3%-10%，饲料转化率提高2%-9%。这是第一次猪场实验证明稀土元素作为添加剂是有效的。由于负离子的存在，稀土元素盐的生物利用率会受到影响，稀土元素中柠檬酸盐的影响也被考虑。Halle等（2003）发现，柠檬酸盐可以显著提高鸡的体重达7%。但Schuller等（2002）发现，在同样条件下，氯化盐既不能提高体重也不能提高饲料转化率，因此柠檬酸盐被广泛应用于仔猪饲养试验。另外因为柠檬酸盐比氯化盐的吸湿度要小，作为饲料添加剂比较容易置放。在一项持续了六周的饲养试验中，50、100和200毫克的柠檬酸盐添加给28只仔猪（每组7只，体重8.6千克）。按照剂量比例计算，体重增加高达22%，饲料转化率达19%。2004年，Kessler研究发现，柠檬酸盐对整个育肥期有显著的促进作用，以250毫克/千克的浓度添加到饲料中，对照组达104千克需102天；而实验组只需93天；日增重分别是782克/天VS.851克/天；饲料转化率分别为2.5 VS 2.4；差异特别显著。稀土元素对家畜的健康和肉产品的质量和安全性没有影响。对胴体和肉的质量检测数据显示，所有被测家畜肉是E或U级（两个最高等级，EUROP等级制）。其他有关肉质参数也没有受到稀土元素的影响，例如，PH1和PH24，肉色和瘦肉率均很正常。从试验猪采取的肌肉、肝脏和肾脏样品中，实验组和对照组的稀土元素含量都很低。尽管实验组镧的含量比对照组高，但所有试验猪的镧沉积速度都很低，接近检测极限。也有研究发现稀土元素添加剂对体重和饲料转化率没有影响。例如，Halle(2003)等做的一项有关猪的肥育试验，在饲料中添加不同稀土元素负离子氧化物，浓度为100毫克/千克，却没有表现出促生长效应，也许是本试验的浓度太低所致。在另一个实验中，稀土元素氯化物（300毫克/千克饲料）几乎对体增重（-4.7% 对比对照组）和饲料转化率(+1.3%对比对照组) 没有作用。4．结论稀土元素对猪生产性能产生显著影响的机理目前尚不十分清楚。据分析，虽然胃肠道对稀土元素的吸收很少，但可影响胃肠道微生物的组成，从而促进日粮中营养成分的消化和利用。高浓度的镧系元素通常可以抑制细菌的生长，低浓度的镧系元素可能促进细菌生长。稀土元素既有微量元素的特征，可划为营养类添加剂；又可以增加胃肠道消化率和稳定有益菌丛，可被视为益生类添加剂。从目前在国内外养猪业的应用效果来看，稀土元素是一种高效、低价、安全的新型饲料添加剂。参考文献1．何若钢，夏中生，《稀土对生长肥育猪生产性能的影响》，广西农业科学1998年（5）-243-2452．李德发，余伟民，《添加稀土对生长猪生长性能及氮平衡的影响》，饲料博览1992年（4）-3-43． 陈樵，高家骅，《稀土的表观消化率及添加稀土对日粮粗蛋白粗脂肪表观消化率的影响》，江苏农业科学1994年（1）-59-614． Rambeck W.A., He, M.L., Chang, J., Arnold, R., Henkelmann, R. & SuB, A Possible role of rare earth elements as growth promoters. In: Vitamine undZusatzstoffe in der Ernahrung von Mensch und Tier. Symposium, 22-23 September 1999, Jena/Thuringen, Germany, pp.311-317 (1999).
豫麦14号优系 1．品种来源：豫麦14优系是河南农业大学从豫14中选出的矮秆、优质、中早熟新品系。1993年参加中国首届优质面包小麦品种品质鉴品会，被评为优质面包麦，并获得农业部首届农业博览会铜奖。1998年平3月郑州益民面粉厂进行中间加工实验，证明该优系可作为优质高筋粉。 2．特征特性：豫麦14优系属半冬性中早熟大穗大粒多粒型新品系，千粒重42-48g，长芒、白亮、白粒、角质，株高75-80cm，茎秆粗壮，抗倒伏，株型紧凑，叶片短宽上冲，耐寒耐旱，适应性强，分蘖力中等，穗大粒多，落黄好，轻感白粉病。 3．品质状况：经中国农科院检验，粗蛋白含量16.2%（GB14%），湿面筋36。3%，面团形成时间6分，稳定时间13。6分（GB72分），断裂时间18。5分，评价值67（GB65）。上述结果表明该优比原品种质更优，已达到我国制订的强筋小麦标准，是一个既高产又优质的品种。 4．栽培要点：豫麦14优系的适宜播种期为10月10-20日，播种范围较宽，亩播量6-8kg，适宜在400kg以上的高肥水地种植，由于抗旱性好在广大旱肥地种植仍表现高产适应性好。若采用麦种方式，更能充分利用边行优势，发挥穗大粒多的增产性能。适宜在我省北中部、东部以及邻近省份推广种植。豫麦28号（郑州8603） 1．品种来源：河南省农科院小麦所从优质红粒春小麦品种"中作8603-1"中选出的白粒早熟品种，1986年育成，原名郑州8603，1992年获全国农业博览会银奖，1993年审定并命名为豫麦28号。 2．特征特性：属春性早熟品种，生育期219天，幼苗半直立，色淡，株型紧凑，株高90cm，穗纺锤型，长芒、白壳，籽粒白色、角质，千粒重40g左右。蘖较早，分蘖力中等，成穗率40%~60%。搞抗白粉病，轻感黑穗病和蚜虫。 3．品质状况：粗蛋白含量10.7%，湿面筋含量35.1%~40.5%，沉降值39.6ml，吸水率为61.4%~65.9%，面团形成时间5~10分钟，稳定时间3.2~12分，面积体积760~890cm3,评分82.5分。 4．栽培要点：适宜我省中北部晚茬地种植，中部地区播种期10月19日以后，北部地区10月中旬均可，播量每亩6~8kg，要施足底肥，配合磷、钾肥，增施种肥，播前保证底墒，争取一播全苗，抽穗前后要及时防治病虫害。豫麦（郑农7号）1．品种来源：1982年由郑州市农科所用矮3号//（孟县201×牛株特）/豫麦2号杂交选育而成。1994年审定命名为面包用优质小麦新品种，同年10月获全国第二届农业博览会银奖。1998年定为国审小麦品种。 2．特征特性：豫麦34号属弱春性大粒品种，分蘖力中等，千粒重45g，白粒角质，株高80cm左右，抗伏倒力强，早熟，成熟期同豫麦18号，高抗白粉病、条锈病，综合性状好。熟相欠佳，易感蚜虫。 3．品质状况：豫麦34品质优良，其容量802g/l，蛋白质含量10.41%，湿面筋32.1%沉降值55.5ml，吸水率62.6%。面团形成时间8.1分钟，稳定时间10.3分钟，面包体积732cm3，各项指标均达到国家规定的面包小麦标准，与国外进中的加麦2号小麦相近。 4．栽培要点：豫麦34是一个高产、优质、晚播早熟新品种，适宜我省中北部地区中晚茬种植。播期以10月10日左右为宜。播量每亩7~8kg，晚播应适当增加播量。返青、齐穗期注意用粉锈宁防治叶枯病，喷洒磷酸二氢钾及氧化乐果防治蚜虫。河南小麦网
你好啊，你的用几种不同方法鉴定小麦种子纯度开题报告选题定了没？开题报告选题老师同意了吗？准备往哪个方向写？开题报告学校具体格式准备好了没？准备写多少字还有什么不懂不明白的可以问我，希望可以帮到你，祝开题报告选题顺利通过，毕业论文写作过程顺利。课题研究的基本方法主要有： ⑴ 观察法.⑵ 调查法.⑶ 测验法.⑷ 行动研究法.⑸ 文献法 ⑹ 经验总结法.⑺ 个案研究法.⑻ 案例研究法.⑼ 实验法 （在一个课题研究过程中，根据不同的研究目的和要求，往往会用到两种以上方法）（1）选题的背景和意义主要说明所选课题的历史背景、国内外研究现状和发展趋势。历史背景部分着重说明本课题前人研究过，研究成果如何。国内外研究现状部分说明本课题目前在国内外研究状况，介绍各种观点，比较各种观点的异同，着重说明本课题目前存在的争论焦点，同时说明自己的观点。发展趋势部分说明本课题目前国内外研究已经达到什么水平，还存在什么问题以及发展趋势等，指明研究方向，提出可以解决的方法。开题报告写这些内容一方面可以论证本课题研究的地位和价值，即选题的意义，包括对选题的理论意义和现实意义的说明；另一方面也可以说明开题报告撰写者对本课题研究是否有较好的把握。（2）研究的基本内容和拟解决的主要问题相对于选题的意义而言，研究的基本内容与拟解决的主要问题是比较具体的。毕业设计（论文）选题想说明什么主要问题，结论是什么，在开题报告中要作为研究的基本内容给予粗略的，但必须是清楚的介绍。研究基本内容可以分几部分介绍。 （3） 研究方法及措施选题不同，研究方法则往往不同。研究方法是否正确，会影响到毕业设计（论文）的水平，甚至成败。在开题报告中，学生要说明自己准备采用什么样的研究方法。比如调查研究中的抽样法、问卷法，论文论证中的实证分析法、比较分析法等。写明研究方法及措施，是要争取在这些方面得到指导老师的指导或建议。（4） 研究工作的步骤、进度。课题研究工作的步骤和进度也就是课题研究在时间和顺序上的安排。毕业设计（论文）创作过程中，材料的收集、初稿的写作、论文的修改等，都要分阶段进行，每个阶段从什么时间开始，到什么时间结束都要有规定。在时间安排上，要充分考虑各个阶段研究内容的相互关系和难易程度。对于指导教师在任务书中规定的时间安排，学生应在开题报告中给予呼应，并最后得到批准。学生在实际操作中，时间安排一般应提前一点，千万别前松后紧，也不能虎头蛇尾，完不成毕业设计（论文）的撰写任务。(5) 主要参考文献。在开题报告中，同样需列出参考文献，这在实际上是介绍了自己的准备情况，表明自己已了解所选课题相关的资料源，证明选题是有理论依据的。在所列的参考文献中，同样应具备不少于2篇的外文文献 。
动物营养与饲料的成本分析
植物着丝粒是基因组中进化最剧烈、结构最复杂的区域，在物种形成和分化过程中发挥重要作用。 大多数植物着丝粒结构复杂，主要是由高度重复的卫星DNA （satellite）以及中间穿插的反转座子序列 (CR) 组成，其中着丝粒satellite序列单元长度主要集中在150 – 180 bp之间，例如水稻CentO和玉米CentC序列，多年前已经发现并用于着丝粒结构与功能研究（Comai et al., 2017）。 普通小麦是重要的粮食作物，经过两次远缘杂交和多倍化过程，是染色体组进化及多倍体二倍化研究的模式材料。 然而普通小麦基因组巨大，90%以上的序列均是高度的重复序列，给小麦研究带来巨大的挑战（Marcussen et al., 2014）。 前期对小麦着丝粒的研究基本局限于通过筛选着丝粒BAC等手段，获得某些着丝粒序列（Liu et al., 2008; Li et al., 2013）。 对小麦着丝粒全面解析，包括小麦着丝粒DNA序列组成（尤其是功能性satellite序列）、结构以及其在基因组形成和进化过程中的动态变化及对多倍化适应的分子机制目前基本不清楚。
韩方普研究组长期从事植物着丝粒的遗传和表观遗传学研究。 前期在小麦非整倍体及其野生近缘种杂交后代观察到丰富的着丝粒变异现象，染色体重排诱导着丝粒序列减少、丢失、扩增、新着丝粒以及多着丝粒形成，不稳定的着丝粒可能造成染色体频繁的断裂和接合，暗示着丝粒在异源多倍体小麦物种形成过程潜在的功能 （Guo et al., 2016）。近年来随着小麦参考基因组的逐渐公布，对小麦着丝粒进行全面的解析成为可能（Avni et al., 2017; Luo et al., 2017; (IWGSC), 2018; Ling et al., 2018),）。
1. 我们利用之前发表的中国春小麦着丝粒表观标记CENH3抗体的ChIP数据，重新比对到最新的中国春参考基因组上，确定了小麦着丝粒大小及位置（图1A）。 在小麦中发现两类着丝粒特异的串联重复序列，和CENH3核小体结合，分别在其二倍体供体B和D亚基因组着丝粒富集分布（图1B）。与二倍体供体着丝粒特异satellite序列的信号强度相比，在普通小麦中这些序列的拷贝数明显减少，FISH信号明显减弱，甚至在某些着丝粒上已经完全丢失satellite序列（图1B）。与传统着丝粒的串联重复序列单元大小150-180 bp不同，小麦着丝粒satellite序列单元大小超过500-bp，序列上包含多个特定的CENH3结合位点，表现出周期性CENH3结合特点（图1C）。
图1 小麦着丝粒串联重复序列在不同亚基因组之间的分布
2. 随后系统进化树分析表明小麦着丝粒串联重复序列在不同亚基因组间发生分化（图2A），更同质的串联重复序列保持和CENH3核小体的结合（图2B），在小麦多倍化过程中，从二倍体到四倍体再到六倍体，着丝粒特异satellite序列在每个亚基因组上其遗传多样性明显增加（图2C） 。最后比较不同倍性小麦着丝粒位置、基因共线性以及表达等情况发现，多倍化过程中小麦着丝粒结构发生重排，基因位置和表达水平发生变化，着丝粒串联重复序列发生局部扩增（图1B）。异源六倍体小麦着丝粒在不同亚基因组之间的不对称性可能参与小麦减数分裂过程同源染色体的配对，促使多倍体小麦的稳定传递。
图2 小麦着丝粒特异satellite序列亚基因组不同区域序列相似度
该论文于2019年7月16日在线发表于 《The Plant Cell》 上，题为“Centromere Satellite Repeats Have Undergone Rapid Changes in Polyploid Wheat Subgenomes” （doi.org/10.1105/tpc.19.00133），韩方普研究组已毕业博士研究生苏汉东和刘亚林为该文章的共同第一作者，韩方普研究员为通讯作者。该研究得到国家自然科学基金、国家重点研发计划等项目的资助。
参考文献
Avni, R., Nave, M., et al., (2017). Wild emmer genome architecture and diversity elucidate wheat evolution and domestication. Science 357, 93-97.
Comai, L., Maheshwari, S., and Marimuthu, M.P.A. (2017). Plant centromeres. Curr. Opin. Plant Biol. 36, 158-167.
(IWGSC), I.W.G.S.C. (2018). Shifting the limits in wheat research and breeding using a fully annotated reference genome. Science 361(6403).
Li, B., Choulet, F., Heng, Y., Hao, W., Paux, E., Liu, Z., Yue, W., Jin, W., Feuillet, C., and Zhang, X. (2013). Wheat centromeric retrotransposons: the new ones take a major role in centromeric structure. Plant J. 73, 952-965.
Ling, H.Q., Ma, B., et al., (2018). Genome sequence of the progenitor of wheat A subgenome Triticum urartu. Nature 557, 424-428.
Marcussen, T., Sandve, S.R., Heier, L., Spannagl, M., Pfeifer, M., International Wheat Genome Sequencing, C., Jakobsen, K.S., Wulff, B.B., Steuernagel, B., Mayer, K.F., and Olsen, O.A. (2014). Ancient hybridizations among the ancestral genomes of bread wheat. Science 345, 1250092.
Liu, Z., Yue, W., Li, D., Wang, R.R., Kong, X., Lu, K., Wang, G., Dong, Y., Jin, W., and Zhang, X. (2008). Structure and dynamics of retrotransposons at wheat centromeres and pericentromeres.
Chromosoma 117, 445-456.
Luo, M.C., Gu, Y.Q., et al., (2017). Genome sequence of the progenitor of the wheat D genome Aegilops tauschii. Nature 551(7681):498-502.
中国种子行业主要公司：隆平高科(000998.SZ)、登海种业(002041.SZ)、丰乐种业(000713.SZ)、万向德农(300462.SZ)、荃银高科(300087.SZ)、苏垦农发(601952.SH)等
本文核心数据：小麦种业发展历程、制种面积、制种产量、需种量、发展趋势
国外小麦种业起步较早
小麦为我国三大粮食作物之一，为世界约40%人口的主粮。目前，我国小麦种子的自主率达100%。国外小麦种业起步较早，经历了抗病育种、植株矮化和品质改良三个阶段。19世纪80年代，英国、瑞典、荷兰等欧洲国家和加拿大、澳大利亚开始利用小麦杂交育种，主要目标是解决品种的条锈、叶锈等抗病性问题;植株矮化阶段，国际玉米小麦改良中心利用农林10号为矮源，育成一批同时具有抗倒伏、抗锈病、高产等突出优点的春小麦品种;品质改良阶段，英、美、加、澳等育种技术强国非常重视小麦品质改良，从谷物化学、品质检测、加工特性等方面助推品质育种发展。
我国小麦在大规模种植后，在各地形成了1万多个地方品种。20世纪20年代中期，我国引进国外品种300余份，从收集、引进、筛选、鉴定品种发展到杂交育种;之后我国陆续从国外引进小麦品种，对我国小麦育种工作起到推动作用;1972年前后，我国从国际玉米小麦改良中心引进了墨巴66、索罗拉64等春小麦品种除直接利用外，还广泛用作杂交亲本;2004年以来，我国对过去粮食增产导向进行种植结构调整，在不断提高单产以维持总产的同时，大力提高品质和生产效率;2017年，我国完成了对太谷核不育小麦显性细胞核雄性不育基因Ms2的克隆和功能解析，并逐渐形成了有效的轮回选择育种体系。
2020年冬小麦落实繁种面积1120万亩
2015-2020年，全国冬小麦落实繁种面积保持稳定。根据全国农技中心的调研数据，2020年，全国冬小麦落实繁种面积1120万亩，与2019年繁种收获面积持平，各主产区冬小麦长势好于常年，虽然条锈病、赤霉病等病虫害中等偏重发生的风险加大，但各地积极响应预警，开展综合防治，效果良好，进一步巩固了丰收基础。初步统计，2021年中国冬小麦制种面积达1074万亩。
我国冬小麦制种量保持在45亿公斤以上
2015年以来，我国冬小麦制种量保持在45亿公斤以上，2018年制种面积减少，冬小麦种子收获面积1128万亩，制种量41亿公斤，较2017年减少19%。2020年，全国冬小麦种子实际收获面积1114万亩，平均繁种单产441公斤/亩，实际收获种子49亿公斤，河北、安徽、山东等省受倒春寒天气影响，部分弱春性中早熟品种繁种产量有所下滑，其余省份小麦种子生产情况整体好于常年。初步统计，2021年冬小麦繁种产量超50亿公斤，种子质量良好。
据预测2022年冬小麦需种量达33-35亿公斤
从总需求看，据调度，尽管部分基地因灾减产，但根据2021年10月数据，冬小麦繁种收获仍超45亿公斤，超出需种量近10亿公斤。根据全国农技中心预测，2022年，全国冬小麦需种量达33-35亿公斤，春小麦需种量达1.34亿公斤。
优质专用型、抗逆广适型、资源节约型品种或为重点发展方向
在加快生物组学、基因编辑、智能信息等新技术的创新和知识产权保护、全国优势小麦种业力量进行产学研结合、企业侧重于评价新品种的市场需求和生产应用的背景下，优质专用型、抗逆广适型、资源节约型品种或为重点发展方向。其中，针对小麦赤霉病、茎基腐病、穗发芽、倒春寒等极易造成重大生产隐患的灾害问题的技术攻关或为技术布局方向。
此外，通过突出优势产区和重点地区，优化品种和品质结构，布局合理、特点鲜明、效益显著的优质小麦优势种子产区将加快构建，小麦供种保障能力提升。
以上数据参考前瞻产业研究院《中国小麦种植行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》
1、选地与施肥 实行精播高产栽培，必须在土、肥、水条件良好，常年小麦产量在350公斤以上的地块。较高的土壤肥力不仅可以提高单产，而且有利于改善小麦的营养品质和加工品质，实现450～550公斤的高产，必须以较高的土壤肥力和良好的土肥水条件为基础，特别要注意保持较高的有机质含量和土壤养分平衡。 施肥种类和数量应考虑到土壤养分的丰缺，平衡施肥，在总量保证的前提下，可根据当地的肥源任意选择肥种。在施肥中要重视有机肥的使用和秸秆还田。施用有机肥主要是为了增加土壤中的有机质，提高土壤肥力。大力推广玉米秸秆还田，起到提高土壤有机质含量和补充钾素的作用。有的农民朋友把玉米秸秆烧掉了，既浪费了资源又污染了环境，太可惜了。只有有机肥和化肥配合使用，才能够培肥地力，实现小麦的高产稳产。总施肥量一般每亩施有机肥3000公斤左右；化肥用量，一般每亩施纯氮（N）12～14公斤、五氧化二磷（P2O5）6～8公斤、氧化钾（K2O）4.5～7.5公斤、硫酸锌1公斤。 上述总施肥量中，应将有机肥、磷肥、钾肥、锌肥的全部和氮肥总量的50%，作底肥于耕地时使用，第二年春季看苗于小麦起身或拔节期再施总氮量的50%。 根据上述施肥用量，秋种底肥的化肥施用方案为：方案1：亩施尿素13-15公斤+过磷酸钙40-50公斤+氯化钾7.5-12.5公斤。施肥方案2：亩施三元复合肥（N、P2O5、K2O各15%）40-50公斤。 方案3：亩施磷酸二铵15公斤+尿素10公斤+氯化钾7.5-12.5公斤。过去施肥量高于推荐施肥量高限的、土壤肥沃的选施肥量的低限，相反，选高限（这个原则适用于以下施肥量选择）。 2、选用良种 精播、半精播高产栽培要求选用分蘖成穗率高的高产品种。适于精播栽培的品种有：泰山23号、烟农24、济麦21、济麦19号、济麦20、鲁麦21号等。适于半精播栽培的品种有：山农664、淄麦12、潍麦8号等为主。 3、整地作畦 整地质量直接影响播种质量和幼苗生长，而且通过耕作整地可以改良土壤结构，增强土壤蓄水性能，提高地力，从而促进小麦生长发育。高产麦田要求深耕翻，打破犁底层，一般要求耕深23～25厘米，并做到随耕随耙，耙细耙透，做到上松下实。 为了提高土地利用率，增加单位面积产量，一般应适当扩大畦宽，以2.5～3.0米为宜，畦埂宽不超过40厘米。为节约用水，提倡短畦，畦长以50～60米为宜。采用等行距种植的地块，可根据不同品种的株型特点，平均行距一般定在22～25厘米为宜。采用小麦与其他作物间作套种的地块，可采用大小行种植，提倡采用“20+40”的模式：即大行40厘米，小行20厘米，秋种时大行内间作菠菜等低温蔬菜、春季套种玉米、棉花等其他作物；小行内种两行分蘖成穗率高的品种，如泰山23号、济麦19等。 4、做好种子处理 提倡使用包衣的良种。小麦专用种衣剂含有防病和防虫药剂、微肥和生长调节剂，有利于综合防治病虫害，培育壮苗。没有种衣剂的要采用药剂拌种：地下害虫发生较重的地块，可选用40%甲基异柳磷乳油或35%甲基硫环磷乳油，按种子量的0.2%（即100公斤种子加0.2公斤药剂）拌种。纹枯病、根腐病、全蚀病、散黑穗病等病害发生地块，可选用2%立克秀按种子量的0.1%～0.15%（即100公斤种子加0.1-0.15公斤药剂）拌种，或20%粉锈宁按种子量的0.15%（即100斤公斤种子加0.15公斤药剂）拌种。病、虫混发地块可选用以上药剂(杀菌剂十杀虫剂)混合拌种。采取药剂拌种的播种量应适当加大10%～15%。 5、适期播种 播种过晚，蘖少、根少、苗弱，形不成壮苗；播种过早，苗旺长、缺位、病虫害严重、易发生冻害。不同项目县冬前积温和前茬作物各不相同，难以统一确切的时间，适宜的播期应掌握在日平均气温17～16℃左右，冬前≥0℃积温650℃，越冬时能形成6叶1心的壮苗为宜。鲁南、鲁西南以10月5日～10日，鲁北、鲁中、鲁东以10月1日～5日为宜。采用冬性品种可在适期内适当早播；采用弱冬性品种可在适期内适当晚播。 6、足墒播种 适宜的土壤墒情是培育壮苗的关键措施，小麦出苗最适宜的土壤含水量为田间持水量的70%～80%（手感标准为：手抓能成团，松手落地能散开）。墒情不足的，应采取多种形式造墒，反对抢墒播种或沟墒播种，确保适墒播种。当墒情和播期发生冲突时，宁可晚播3～5天，也要造墒播种，做到足墒下种，确保一播全苗。 7、确保适宜的播种密度 每亩基本苗应根据不同品种特点，千粒重、发芽率、出苗率等情况确定，对于分蘖成穗率高的中穗型品种，适期播种的高产麦田适宜基本苗每亩10～12万基本苗，每亩40万穗。对于分蘖成穗低的大穗型品种，适宜基本苗每亩13～18万，每亩30万穗。为确保适宜的播种量，应按下列公式计算： 每亩播种量（公斤）=[要求基本苗×千粒重（克）]/[1000×1000×发芽率×出苗率] 地力水平一般，整地水平差的可用半精播栽培，每亩13-18万基本苗（一般种子发芽率在90%以上，千粒重40克左右的，以斤籽万苗计算即可）。 做好播种机具的调试，建议采用精量播种机播种，播种深度3～4厘米。 (二)冬前管理要点 1、保证全苗 在出苗后要及时查苗，有缺苗断垄的，要补种经过浸种催芽的种子，同时拔除疙瘩苗，这是确保苗全的第一个环节。出苗后遇雨或土壤板结，应及时进行划锄，破除板结，通气、保墒、促进根系生长。 2、化控或深耘断根 若越冬前麦田群体偏大超过80万/亩，有旺长趋势，可在气温降至零上5℃前，使用壮丰安化控（使用方法见说明）或镇压，或深耘断根，以缓解生育中后期群体与个体的矛盾。深耘断根的方法是去掉2齿的耘锄隔行深耘，深度10厘米，耘后将土搂平，压实，接着浇冬水，防止透风冻害。一般长势正常的麦田也可采用这一措施，但群体偏小、长势较弱的麦田不宜采用。 3、冬季水分管理 浇好冬水有利于保苗越冬，使早春保持较好墒情，以推迟春季第一次肥水，管理主动。对于部分抢墒播种的麦田，及群体偏小长势较弱的麦田，应于立冬至小雪期间浇冬水，确保小麦安全越冬。浇过冬水，墒情适宜时要及时划锄，以破除板结，防止地表龟裂，疏松土壤，除草保墒，促进根系发育，促苗壮。对造墒播种，麦田冬前墒情较好，土壤基础肥力较高且群体适宜或偏大的麦田，一般不要求浇冬水。 (三) 春季（返青－挑旗）管理要点 拔节期追肥浇水 项目区麦田返青期、起身期一般不追肥不浇水，主要进行划锄，以通风、保墒、提高地温，利于大蘖生长，促进根系发育，使麦苗稳健生长。及时防治病虫草害。 拔节肥、水的具体施用时间，还要根据地力水平和麦苗情况灵活变化。肥力中等、群体偏少的麦田一般在拔节期稍前或拔节初期（基部第一节间伸出地面1.5～2cm）追肥浇水。地力水平高、群体适宜或偏大的麦田，宜在拔节中后期（基部第一节间接近定长）追肥浇水。 （四）中后期（挑旗－成熟）管理要点 浇好挑旗水或开花水。挑旗期是小麦需水的临界期，此时灌溉有利于减少小花退花，增加穗粒数，并保证土壤深层蓄水，供后期吸收利用。如小麦挑旗墒情较好，也可推迟至开花期浇水。 酌情浇灌浆水。小麦开花后土壤水分含量过高，会降低小麦的品质，所以，在开花后应注意适宜控制土壤含水量不要过高，在浇过挑旗水或开花水的基础上，一般不用再浇灌浆水，若只浇挑旗水且天气较旱，一直没有降雨，可考虑在花后10-20天浇一次灌浆水，以提高小麦的综合品质，以及籽粒的光泽度和角质率，提高籽粒蛋白质含量，延长面团稳定时间，减少灰分含量。 及时防治病虫害。小麦生育后期容易受到锈病、白粉病、赤霉病、蚜虫、麦叶蜂等病虫害的危害，影响小麦品质和产量。因此，必须加强病虫害的综合防治。 适时收获。实践证明，蜡熟末期收获产量最高，以籽粒到蜡熟末期收获为宜。
戴松恩从20年代中期即开始进入我国的作物遗传育种研究领域，是我国从事这方面工作较早的学者之一。他早年参与育成和推广了“金大2905”、“金大26”等小麦品种。30年代，他利用来自中国、苏联、美国的小麦品种进行杂交，对其性状遗传规律做了研究。当时，这种相当规模的遗传研究国内还没有过。他通过对六个普通小麦品种的春冬性及穗部、叶片等十多个性状的遗传分析，明确了单性状的遗传规律以及它们之间的连锁遗传关系，以博士论文形式发表了题为《中俄美小麦品种杂交之遗传研究》的报告（中文摘要发表于《农报》1937年7月）。1938年，他在贵阳对烟草、玉米和油菜生产进行了深入考察，发现贵阳地区适宜发展烟草种植。在他的努力下引进了美国烟草品种。经过三年试验，于1940年第一次在贵阳地区种植了经他引种筛选出来的烟草新品种，并示范推广了育苗、移栽、管理、采收以至烤烟技术。这些工作为后来贵州烟草事业发展奠定了坚实的基础。戴松恩还针对当时有人提出要大量引入美国双杂交玉米种子的问题，进行了三年引种试验，发现美国双杂交玉米种并不比当地的最优品种好，有的甚至更差。他在《美国杂交玉米在我国的利用问题》（《农报》1939年）一文中明确指出：直接利用美国双杂交玉米并不能增产，只有利用它的自交系和国内材料才能找出适应我国情况的高产杂交玉米来。同一时期，他还为当地的油菜育种做了不少基础研究工作，诸如连续自交对不同类型油菜品种的生长发育和结实性的影响等，为制定合理的育种方案提供了科学依据。赤霉病是长江下游地区小麦生育后期最易流行的严重病害。有些国外专家曾散布在严格接种的条件下，小麦品种都要感染赤霉病，抗病育种谈何容易的悲观论点。戴松恩等怀着试试看的心情，对已搜集到的小麦品种材料进行了连续四年的抗病性鉴定试验。1941年，他发表了《小麦赤霉病抗病性研究》（《农报》1941年），指出在严格接种条件下中国小麦品种中有对小麦赤霉病表现抵抗的材料，并以云南“牟定火麦”为例，论证了选育抗病品种的可能性。这一发现，对发展我国小麦抗赤霉病育种工作是一个很好的启发。50年代初，我国学术界出现了“米丘林遗传学”和“摩尔根遗传学”两个学派的争论。戴松恩为了验证李森科“种内无竞争”的学说，和育种中搞“品种内杂交”以改良种性措施的真伪进行了四年的系统研究，结果得不出上述结论；虽然提出了对“米丘林遗传学”中“嫁接杂种”，“获得性遗传”的不同看法，限于当时“一面倒”的形势，未公开发表。为了弥补我国在小麦育种基础理论及方法上与国外的差距，从1978年起戴松恩主持了“小麦非整倍体研究”。这是为小麦定向育种提供理论根据的基础研究，是利用非整倍体材料和相应的分析方法，测定基因位置及连锁关系，通过染色体附加、代换和易位技术，达到有计划、有步骤地创造麦类新品种的目的。这项技术在当时我国比美、英、加等国家落后。1980年，他主持召开了“全国小麦非整倍体研究讨论会”，并发表了《为什么研究小麦非整倍体》及《小麦非整倍体》（经典著作的译文）等文章，积极推动了这项研究工作的发展。他强调指出，小麦非整倍体研究在形态形状、抗病虫性、抗逆性、品质性状和其他数量性状的基因分析或定位等方面很有意义，并可直接应用于小麦育种，为农业生产做出贡献。他提出了在小麦品种间杂交中，利用ph基因创造出更多优良变异的设想。在他的指导下，他的助手和研究生已取得了可喜的成果，并进行了各种变异类型的细胞遗传学研究，为开创小麦育种的新途径进行了有益的尝试。他担任中国农业科学院研究生院副院长时，对教学指导认真负责，一丝不苟，并且亲自带研究生，也没有中断过研究工作。他还对如何提高研究生培养水平提出了许多新的建议。1982年我国研究生学位制度恢复没有几年时间，他多次建议本科生大学毕业工作2年后才准报考研究生，建议从1984年招收在职研究生，加速培养他们成为能够独立工作，富有开拓精神的科研人才。同时，他积极倡导对在职人员进行培训，不断提高业务水平。他还为中国农业科学院研究生教育的发展，争取必要的物质条件，做了大量工作。
利用生物技术向小麦导入冰草优异基因的研究 摘 要 小麦是世界上种植面积最大和最重要的粮食作物。利用生物技术向栽培作物转移向外源优异基因来拓宽小麦育种的遗传基础，是现代作物遗传育种学科中的一个非常重要的研究领域。 栽培小麦(Triticum aestivum L., 2n=4x-42, AABBDD)与冰草属(Agropyron Gaertn., P genome )(这儿所说的冰草属是现代小麦族植物分类学上的概念，而非传统的广义冰草属概念，即与一些小麦遗传育种学家将长穗偃麦草(Elytrigia elongata)和中间偃麦草(Elytrigia intermedia)等偃麦草属种也称为冰草的传统概念截然不同)植物间的杂交，可追溯到本世纪30年代(White, 1940; Smith, 1942; Dewey , 1984), 但直到90年代一些学者才先后报道了小麦与冰草属植物间的成功杂交(李立会等， 1990， 1995；Li & Dong, 1991; Chen et al., 1990; Limin & Fowler, 1990; Ahmad & Comeau , 1992; Jauhar, 1992)。 尽管这儿所列出的国外一些科学家也曾获得了小麦与冰草属植物间的杂种，但由于外源种选择的盲然性，即对要从冰草属植物向小麦转移哪些基因不明确(Chen et al., 1990; Jauhar, 1992), 或杂种F1的高度不育性(Ahmad & Comear, 1992), 或要转移的目标基因难以在小麦背景下表达(Limin & Fowler, 1990 )等原因，未见进一步的报道，而是基本上放弃了该领域的研究工作(私人通信，1997)。 在本项研究工作中，我们以普通小麦品种Fukuho (春性，具3对可杂交性基因，农艺性状良好，原产于日本)为母本，以分别采自新疆和内蒙古的3份冰草(Agropyron cristatum
小班亲子种植活动总结（精选11篇）
不知不觉中一个精彩的活动结束了，相信全是满满的感恩与回忆，收获与经历，是时候静下心来好好写写活动总结了。那要怎么写好活动总结呢？以下是我整理的小班亲子种植活动总结，希望能够帮助到大家。
暖风习习，春日和煦，我们迎来了一年一度的植树节。为响应国家植树绿化的号召，使学生充分了解有关树木的知识，了解植树节的来历及其远大意义；进一步了解树木与人类的密切关系，提高学生保护树木花草的责任感；增强爱护树木的能力，我校在3月12日——3月17日组织全体队员开展“行动起来，争做绿色小使者！”。现将活动总结如下：
一、学校成立了由校长为领导组长，具体布署和实施植树节活动。
做到分工明确，责任到人，目标一致，互相协调，确保活动有序开展。
二、加强宣传，提高认识
为了使本次植树节活动人人皆知，学校加大了活动的宣传力度，3月12日我校举行了“行动起来，争做绿色小使者！”的启动仪式。大队长在升国旗仪式进行了主题国旗下演讲。向全体少先队员宣传环保知识，提出倡议，利用主办宣传橱窗、黑板报、主题班会课开展学习“植树节口号标语”和围绕“植树节”开展主题班会活动，等来大力宣传本次工作的重要性和必要性。通过开展植树节活动，全体师生认识到绿色与个人、学校、家庭和社会息息相关，激发师生共同参与绿色行动，保护美丽家园行动中来，营造播种绿色，传播文明的校园。
三、落实组织，开展以植树节为主题的专题系列活动
（一）各年级中队主题活动
1、3月12日各中队围绕植树爱树主题，召开主题班会，进行树类知识讲座。有平台的班级利用网上资源向学生介绍树的知识。
2、3月13日至3月15日，四至六年级各辅导员组织队员开展以“植树节”为主题的手抄报活动，内容都是以关于“植树节的来历”、“植树与环保”、“有关植树节的活动”为主。孩子们充分精心设计，仔细查找资料，编办出了一张张版面精美，内容丰富的环保小报。
3、五，六年级：围绕“植树节”主题，以爱护树木、保护环境为主，撰写了观察日记和作文。
通过这次活动使少先队员进一步了解了植树节的意义，知道了爱护花草树木的重要性，加深了我校师生的环保意识。进一步加强了学生的思想道德建设。今天在孩子的心里播撒下绿色的希望，明天他们就能在保护自然中收获幸福。
通过这次活动使全校师生进一步了解了植树节的意义，知道了爱护花草树木的重要性，加深了我校师生的环保意识。为了保护地球母亲，为了美化绿色校园，大家都积极地行动起来，贡献自己的力量！今天在孩子的心里播撒下绿色的希望，明天他们就能在保护自然中收获幸福。
三月是大地万物复苏的季节，花草树木在阳光和春雨的滋润爱好开始萌芽，在这个布满生机的时刻，我校结合“3月12日—植树节”展开了“齐行动，争做绿色环保小天使”的活动，活动前各班老师与学生交换了关于树木的相干知识，并在户外漫步时挑选了一棵要认养的树，各班的同学都从家里带来了一些花草树木。为了能更好的照顾自己的花草树木，同学们不但了解了这些树木的名称，更是在家长的帮助下查阅了有关这些树木的相干资料。
3月11日下午第三节课，学生们手拿铲子、水桶精神抖擞地来到自己班管理的花坛旁，把从家里带来的植物种进了自己班上的花坛里，为小树浇水、拔草，跟小树说静静话与它合影。
通过这次活动，学生们明白了本来在中心校内的树木，原来和我们大家都是一样的，都要喝水、都会生病，而且都是有生命的。并让学生们学会观察树木的变化，逐渐养成观察的习惯。建立起用自己的双手照顾自己身旁的绿化，从保护身旁的绿色做起，共同创建美好的绿色校园的意识。
又是春暖花开的季节，花儿开了，小草绿了，一年一度的“3.12” 植树节又沐浴着春风来到了。植树节让我们对大自然又多了一份呵护，对绿树又多了一份关爱。绿化孕育了文明，关心爱护绿色生命，保护身边的绿化成果，广泛开展“植绿、护绿、爱绿、兴绿”，是我们每一个公民应尽的义务和不可推卸的责任。
为了使孩子们充分了解有关树木的知识，了解植树节的来历及其远大意义；进一步了解树木与人类的密切关系，提高孩子保护树木花草的责任感；增强爱护树木的能力，我园在3月16日，组织了中班级亲子植树活动。
在这次的活动中，我们主要让孩子们了解植树节的来历及意义，以班为单位，围绕爱树、护树，进行树类知识讲解的同时并呼吁大家：
1、要关心、爱护绿色生命，自觉保护身边的一草一木。不踩踏草坪、花圃，不攀折花木。
2、选择一些适合在家种植的植物，种在阳台上或房间里。
3、认养一棵小树，定期的给予浇水和修剪。
4、周末去大自然中寻找绿色足迹，并向大家宣讲环保知识。
在老师的'带领下，我们的家长和孩子们当天还参加了户外的植树体验活动，在植树、捡树叶、挂树牌、和给树木浇水的活动中，孩子们学会了分工合作、互相帮助等良好的习惯。
总的来说，这次植树节活动，加深了我园师生的环保意识。大家都积极地行动起来，为了保护地球母亲，为了美化我们_镇，也为了美化我们的校园，贡献自己的力量！
一年一度的植树节到了，为了从小培养幼儿热爱自然、保护环境的意识，为了进一步了解树木的作用，我们在3月12日，在幼儿园内举行了“你来，我来，大家来，共创绿色幼儿园”的活动。
首先，我们通过图片给孩子讲解了植树的好处，如：植树可以减少噪音，植树可以防风防沙，减少水土流失，可以控制气候，维持生态平衡，此外，树木还是自动的调温器，天然除尘器，氧气制造厂、细菌的消毒站等等，虽然孩子有的还不是很明白但是在他们的心里，已经知道了种树有很多的好处。
接着，我们与孩子们一起到户外分年级组进行了不同的教育：
1、小班给校园内的树浇水、松土、修枝——给树挂牌，与小树合影，小树比比高——和“树姐姐”（扮演）做游戏。
2、中班在幼儿园种植园地，和老师一起种植小树 ——挂牌合影（写上种植人及名称如“爱心树”“心愿树”“成长树”等）。
3、大班幼儿在老师的带领下护送下骑小自行车和兴社区内认识各种树木并做调查——绘画树木。
通过我们植树节的这次活动，孩子们热爱自然、保护环境的意识得到了很好的提高，我们已将“环保的种子”播撒在每一位孩子的心中。而我们的家长们也通过和孩子的共同体验更加的关注绿化、环保的问题。
3月12日是一年一度的植树节，为了让幼儿了解植物与人类生存的关系，培养从小爱护植物，热爱大自然的情感，为了调动家长主动参与幼儿教育相关主题活动的积极性，我园自3月8日起，组织孩子们开展植树节种植活动，现将活动总结如下：
（一）中大班在幼儿在家长的积极配合下，每人培育了一个小盆栽，家长写上植株的名称及孩子的姓名。通过每天的浇水、观察、记录，让孩子了解植株的生长过程。
（二）通过主题教育活动，幼儿知道植树节是每一年的3月12日，了解了植树节的来历，宣传植树节意义。
（三）通过园内班级蔬菜种植区我为植物浇浇水活动，培养了幼儿爱护植物，爱护自己的劳动成果，热爱大自然的情感，也培养了幼儿不挑食的意识。
此次植树节活动，提高了幼儿与家长主动参与植树节相关活动的意识，让孩子感受到亲身体验劳动的乐趣，感受美化环境的意义，激发幼儿热爱幼儿园的情感，也能为了美化我们的校园，贡献自己的力量！
在幼儿园的环境教育中，种植区是班级环境教育中重要的组成部分之一。因为它不仅具有绿化班级，美化环境的作用，同时还蕴涵着很大的教育价值。它为幼儿提供了天天接触、长期观察、亲自管理、动手操作的机会，为了更好地发挥种植区在日常生活中的教育功能，拓宽幼儿视野，让孩子进一步亲近大自然，养成爱劳动、爱观察的良好习惯，结合“幼小衔接”工作，我们大班组开展了“种植区”创建活动，针对“如何指导幼儿学习细致有效的观察？如何挖掘种植活动中所隐含的教育价值，使幼儿获得有益发展？”等一系列问题展开了实践和探索，主要从种植环境、植物种子、操作材料、记录指导、家长资源五个方面着手指导。
我班幼儿人数较多，于是要求幼儿每人种植一盆，关注植物的生长变化，帮助孩子获得有益的知识经验。做植物生长记录是一个很好的途径。大班幼儿记录可以采用表格的形式。幼儿的记录本封面还可以进行个性化设计，用漂亮的圆点、线条等多种图案进行装饰，突出幼儿的自主性和个性化特点。
各种植物在大家的期待中一天天发芽、长大了，教师引导幼儿用多种感官感知植物的变化，如：用眼睛看植物的茎、叶等不同外形特征；用手轻轻地触摸植物的叶子，感知叶子的光滑或毛糙；用鼻子闻特殊气味的大蒜、葱等，体验有特殊气味的植物特征。
因为植物的生长速度是不同的，有一些植物很快就能发生变化，有一些植物变化就比较小；相同的植物种子在同一天内种下，它们也会因为光照、水等多种因素造成生长速度不一，所以教师可以引导幼儿学习将两种相同的植物（或者两种不同的植物）进行比较观察，有意识地引导幼儿逐步掌握对比观察的方法，使得幼儿的观察面更加细致、全面、有效。
幼儿园的一切活动都离不开家与园的配合。种植活动也一样，我们应发动家长积极参与。首先，可以在家园联系栏里宣传幼儿开展种植活动的重要意义；其次，请家长和孩子一起选择植物种子并指导孩子种种子；最后，引导家长和孩子一起共同参与种子的照顾和管理。实践证明许多家长都做得非常出色，成为我们种植区的“管理顾问”。比如，放学时候常常看到孩子拉着家长的手，在种植区里指指点点地诉说自己的新发现；有的种子因为客观原因没有成活，家长又带着孩子重新种植一盆。这些互动不仅使家长充分体会到了种植活动的教育价值，也拉近了家园间的距离，促进了家园共育。
通过种植区的干预和指导，较好地培养了幼儿的观察力、坚持性、责任心，同时幼儿在种植的过程中也体验了种植及观察记录的乐趣。对老师来说，种植活动是一项需要长期坚持开展的工作，教师必须把对种植区活动的关注作为一种习惯，引导幼儿学在其中、乐在其中，并获得一些有益的生活经验。幼儿观察和记录能力的提高不在于技能的训练，而在于适宜地引导幼儿探究和思考，获得认知、能力、情感的新经验，使幼儿在自主、轻松、愉快的氛围中真正体验科学的乐趣。
植树节活动已经落幕，但是对于孩子们来说却是刚刚开始，今年植树节与以往不同，这次是让孩子自己带盆栽，在幼儿园里亲自照顾自己的盆栽，就像是爸爸妈妈呵护自己的孩子一样，每天都给自己的盆栽浇水，松土、拔草，俨然成了小大人。
在植树节当天，我们带领着孩子们，给自己的盆栽浇水，除草，虽然很累，一张张小脸儿红彤彤的；但是他们很开心，每张小脸儿上都洋溢着笑容。
在孩子浇花的时候，我们会告诉孩子什么花多浇水，什么会不用浇水，像（仙人球等）。i活动中，也听到孩子们在相互讨论“这是我妈妈给我买的，绿色的仙人球”“这是我爷爷给我带的叫什么？我忘了”引起一片笑声； “老师，我不哭了，我哭了，小花也会哭的”。这是刚入园小朋友曹曦月的声音。看着孩子们可爱的小脸儿，听着孩子们稚嫩的话语，深深地感受到幼儿园每一次活动的用意。
同时，也感谢家长朋友对本次活动的支持与配合，有了您的支持，我们的孩子在每次活动中才能收获更多。谢谢各位家长！祝愿我们的孩子在你我共同的呵护下能够像小树苗一样茁壮成长！
幼儿园的植物角是孩子们非常感兴趣的区域，对于促进幼儿观察力发展、激发探索欲有极大的帮助,借此契机，实验幼儿园开展了创意盆栽展活动。
活动中，教师与幼儿一起收集塑料瓶、油桶等废旧物品，对其进行切割、造型，然后放入泥土、水，种上各种花草，与孩子一起探讨植物生长的小秘密，了解植物的生长过程，体验劳动的快乐。创意花盆也是别出心裁，形成了该园一道绿色的风景线。
此次活动师幼共同分享了绿色、健康的生活理念，倡导了科学、文明、健康的生活方式，同时对该园教师的专业成长起到了一定的推动作用。
本学期，在《3～6岁儿童学习与发展指南》精神的引领下，姚庄镇中心幼儿园继续开展种植特色活动，并在此基础上有所创新，使全园师生在原有基础上有了进一步的提升。
园内种植，稳步有序。依靠园内大块的种植园，各年龄段按照各自特点开展相应的种植活动，如小班萝卜、中班莴笋、大班花菜对比种植，幼儿从播种到管理，全程主动、积极地参与，在种植过程中不仅加深了对蔬菜的认识，也促进了孩子的动手实践能力。
班级种植，有所创新。以班级为单位，每个班级重点开辟班级种植区，青菜、大蒜、菊花菜……种类应有尽有。同时，本学期还新加入了班级中草药的种植，扩展了种植的种类，丰富了种植的内容。
种植环境，各具特色。在开展种植活动的同时，园内更丰富了种植特色环境，室内室外到处洋溢着纯朴的种植氛围，无论是瓷砖墙、室内种植区域，每个角落都让幼儿、老师和家长感受到种植活动的成效。“开心种植园”作为姚庄幼儿园的重点特色，在几年的开展过程中，已取得了较好的效果。今后我园将在原有的基础上，加入更多的创新点，使特色活动取得更大的成效。
为让幼儿成为种植园地真正的主人，实现种植园地的课程价值，同时让幼儿在参与种植的过程中，认识各种不同蔬菜的种子，了解种植蔬菜的方法，体验劳动的快乐，7月1日，高新区实验幼儿园组织全体幼儿一起参与种植。
活动前，老师们不仅和孩子一起认识了各种蔬菜以及种子，而且发动家长朋友和孩子一起研究、讨论种植的方法，丰富孩子种植方面的知识;活动中，请有经验的家长走进幼儿园和孩子一起种植，先除草、再翻地、然后播撒种子、最后浇浇水，在家长朋友的引领下孩子们干的不亦乐乎。种植完，孩子们不禁发问“老师，我们的蔬菜宝宝什么时候长出来?”。
种植活动不仅让孩子们在参与中学会了种植的具体方法，体验到了劳动的快乐，最重要的是在参与中满足了孩子的好奇心、激发了孩子探索的欲望!
早春三月，草长鹰飞间，冬天的寒意还未褪尽，春天带着绿色的气息向我们走来，春风吹绿了枝头上的嫩芽，吹绿了地上的小草，也吹动了韩旺幼儿园孩子们的热情。3月12日是一年一度的植树节，为了让幼儿了解树与人类生存的关系，培养从小爱护植物，热爱大自然的情感，主动参与植树节的相关活动，亲身体验劳动的乐趣，感受美化环境的意义，激发爱幼儿园、爱社区的情感，我们将在3月12日，组织孩子们开展“我和大树一起长”的植树节爱树护树活动。
主要的活动有：
(一)“绿色家园从我做起”——我为校园添点绿
每班在走廊上创设绿色植物角，鼓励每位幼儿一人带一盆盆景布置班级的植物区，通过每天的浇水、观察、记录，让孩子了解花卉的生长过程。
1.将绿化植物带来园，要求家长写上花卉的名称及孩子的姓名。(要求花卉要存活率较高的，可以让孩子在室外长期种植、观察的，如：太阳花、月季花、芦荟、仙人球、吊兰等)
2.在收集过程中老师发现好的植物挂上标签后及时把它展示到幼儿园爱心种植园区(大小道左右两边均可以)
(二)晨谈：介绍植树节来历、知识，宣传植树节意义
(三)玩一玩画一画，介绍班级幼儿提供植物的一些品种等。
各班根据幼儿的年龄特点，画一幅以爱树、护树为主题的图画。
(四)太阳人娃娃来“领树”
各班级开展认树领树活动，要求制作班级领树的标签，标签上要有标语、和班名。
(五)“我为小树浇浇水”
大班段幼儿参与，每班准备小水桶10个左右每个班级在幼儿园找一个小片区，开展浇水活动。
幼儿园植树节手工活动文案1 一、活动背景： 早春三月，草长鹰飞间，冬天的寒意还未褪尽，春天带着绿色的气息向我们走来，春风吹绿了枝头上的嫩芽，吹绿了地上的小草，也吹动了西二幼孩子们的热情， 3月12日是一年一度的植树节，为使孩子们能够积极与社区环境“对话”，主动参与植树节的相关活动，亲身体验劳动的乐趣，感受美化环境的意义，激发爱幼儿园、爱社区的情感，我们将在3月9日，组织孩子们开展“种一棵小树，绿一方净土”的植树节爱树护树活动。 二、活动目标： 1.情感目标：在活动中，发挥主人翁和团队合作精神。遇到挫折要相互体谅，相互帮助，能像一家人一样相亲相爱。2.能力目标：在实践过程中每名幼儿要体现出各自自信勇敢的'一面，发挥出绿色幼儿园成员的自豪与自律，从小锻炼身体，向大家展示我们西二幼的风采。 3.知识目标：了解“植树节的来历”、“植树与环保”、“有关植树节的活动”等资料，向大自然学习，并去社区、街道向居民和行人宣传。 三、活动准备： 1.每个级部制作活动宣传版面：如小班“我和小树同成长”;中班“珍爱绿色，珍爱我们共同的家园”;大班“幼儿园社区齐携手，多片绿叶多份温馨”。 2.制作 “绿化环境，美化家园”宣传旗。 3.大班幼儿组建“小骑士护绿队” 4.各班制作植树节版宣传报(关于“植树节的来历”、“植树与环保”、“有关植树节的活动”等资料) 5.浇树种树用的水桶铁锹等植树工具。 6.树苗若干。 四、活动过程： (一) “种一棵小树，绿一方净土”植树节活动开始仪式 1.园长讲解植树节的来历，宣布活动开始。 2.园林处工程师讲解种树所需要的工具、如何种树。 3.社区居委会工作人员向小朋友们详细介绍种树的意义，讲解护绿爱树的重要性。 4.为“小骑士护绿队”揭牌，队员从园长手中接过“绿化环境，美化家园”宣传旗帜，提出口号“你来，我来，大家来，共创绿色幼儿园”，并向大家倡议：“让我们的世界变成青青世界，从我做起，从现在做起……”。 (二)分级部开展不同主题的植树节活动 1.小班家园活动主题“我和小树同成长” 流程：给校园内的树浇水、松土、修枝——给树挂牌，与小树合影，小树比比高——和“树姐姐”(扮演)做游戏。 2.中班家园活动主题“珍爱绿色，珍爱我们共同的家园” 流程：在幼儿园种植园地，和家长一起种植小树 ——挂牌合影(写上种植人及名称如“爱心树”“心愿树”“成长树”等)。 3.大班家园活动主题“幼儿园社区齐携手，多片绿叶多份温馨” 流程：幼儿在家长护送下骑小自行车到金色新城公园给树木挂牌——认识各种树木并做调查——绘画树木——把“小小绿意带回家”开展家庭种植活动。 幼儿园植树节手工活动文案2 目标： 1.通过讲讲、看看、玩玩、种种等活动，让幼儿知道3月12日是植树节，加深幼儿对常见树的认识，了解树木与人类的关系。 2.鼓励幼儿与同伴互相合作、激发他们爱护树木及热爱大自然的情感。 准备： 1.制作好树木与人类关系以及春天特征的多媒体课件 2.自制常见树小纸牌人手3—4张 3.植树的工具，在幼儿园内开辟种植角，备好柳树枝段。 设计思路： 从小对幼儿进行环保教育，是现代幼儿教育更新的具体体现，活动设计拟在让幼儿认识自然物，了解自然与人类的关系，颂扬人类改造自然、保护自然，通过观看树木与人类关系以及春天特征的多媒体课件，把幼儿认知、情感、行为贯穿于各种活动中，让幼儿采用不同的认知思路、多层次去认识周围世界，运用观察、谈话、种植、游戏等多种方法，使幼儿在丰富多彩的活动中培养幼儿的思维能力。 过程： 一、讲树 1.观看“风沙的.危害”多媒体课件，配以音乐解说，制造略显紧张的气氛。让幼儿通过听讲解、观看“风沙的危害”,多媒体课件，了解风沙对人类的危害。 2.引导幼儿重点讨论：如何来避免风沙带来的灾难呢?在讨论的基础上，让幼儿得出树木能阻挡风沙，避免及或减少风沙造成的灾害。 3.观看春天季节特征多媒体课件，引导幼儿了解每年的3月12日定为植树节。 二、夸树(植树对人类的益处) 观看树木与人类关系并结合多媒体课件讨论，植树对人类的益处：净化空气、调节气温、防风遮雨、防止火灾等功用。 三、玩树牌 幼儿每人3——4张小纸牌，上面绘有各种已认识的常见树木。幼儿自由结伴，两人一组玩树牌。 玩法： 双方同时出一张树牌，先拍桌者先讲：一要讲出这两种树的树名，二要讲出每种树的一二个主要特征。三要讲出其是常绿树还是落叶树。都讲对了，两张数牌就归讲者所有;讲错了，就有对方讲。如双方均未讲对，就把这两张牌搁一边，双方重新出牌。最后以牌多者为胜。 四、种树 1.激发幼儿参与种树的兴趣 带领幼儿去园内的种植角，让幼儿说说如何种植“柳树” (1)种植工具 (2)种植方法 2.幼儿种植，老师巡回指导，帮助幼儿掌握每棵树枝的间距。 3.插上小标志，便于日后负责照看和护理。 幼儿园植树节手工活动文案3 活动目标： 1、了解树木的种类，用途以及保护树木的方法。 2、能愉快的参与植树活动，学习粗浅的种植知识。 3、在劳动过程中能与同伴相互合作。 4、感受大自然、周围环境的美好。 活动准备： 1、小树苗若干棵，浇水工具(盆、桶、杯子) 2、事先选择好场地，挖好坑 活动过程： 一、植树前的谈话 1、今天是几月几日?(三月十二日) 2、你知道三月十二日是什么节吗?(植树节) 3、你认识哪些树木?(引导幼儿说各种树木的名称) 4、你知道树木有什么作用吗? (先让幼儿互相讨论，再请个别幼儿说， 教师最后作小结，告诉幼儿树木可以制作家具、打门窗、结水果;还可以美化环境，净化空气) 5、你植过树吗?你知道如何植树? (引导幼儿讨论植树的步骤和注意事项) 二、带领幼儿来到植树地点植树，提醒幼儿在植树过程中注意同伴间的分工与合作，并进行安全教育。 三、植树后的谈话(带领幼儿回到活动室后组织) 1、小树栽下去了，我们应该怎样保护它们? (引导幼儿相互讨论后得出结论：要浇水，不摇晃......) 2、欣赏音乐《爱护小树苗》 四、待小树苗成活发芽后可带领幼儿去 观察记录小树苗的变化。 幼儿园植树节手工活动文案4 一、活动目标： 3月12日是中国的植树节。绿化孕育了文明，人类要生存、要发展，必须不遗余力地进行生态建设，关心爱护绿色生命，保护身边的绿化成果，广泛开展“植绿、护绿、爱绿、兴绿”文明活动，是我们每一个公民应尽的义务和不可推卸的责任。 为使孩子们能够积极与社区环境“对话”，主动参与植树节的相关活动，亲身体验劳动的乐趣，感受美化环境的意义，激发爱幼儿园、爱社区的情感，我园组织孩子和家长开展“为地球种上爱的种子，为大家建造美的家园”的植树节爱树、护树活动。 通过活动让孩子们了解“植树节的来历”、“植树与环保”、“有关植树节的活动”等资料，向大自然学习，并去社区、街道向居民和行人宣传。认领身边的小树，用自己的双手照顾自己身边的绿化，从身边的绿色开始，争做绿色文明小使者，为我们的城市出自己的一份微薄之力。 二、活动准备： 1、每班一句护绿口号 小班：我们只有一个地球 中班：让地球长出美丽的头发 大班：为地球种上爱的种子，为大家建造美的家园 2、请家长提供制作认领“树牌”标志的材料(不怕水，能写上字的材料，如硬塑料纸，证件卡等)，幼儿园可准备一些海绵纸。 3、孩子认识自己幼儿园或社区里的树木，并参与选树、认领活动。 三、活动内容： 1、介绍植树节来历、知识，宣传植树节意义。 （一）.2021年校园师生植树节活动总结（六篇） （二）.2021年单位植树节活动总结（两篇） （三）.2021年社区植树节活动方案 （两篇） （四）.2021年志愿者植树节活动方案（两篇） （五）.2021年小学生植树节活动方案（两篇） （六）.2021年大学生植树节主题活动方案（两篇） （七）.2021年学校师生植树节活动总结（四篇） （八）.2021年企业单位植树节活动总结（两篇） （九）.2021年公司植树节活动总结范文）（三篇） （十）.2021年学生植树节活动策划书（四篇） 2、宣读植树节倡议书。 3、带领幼儿制作认领树的“宣传牌”。 4、布置任务，请家长周末带领孩子到居住地附近认领小树，挂牌，给小树浇水。 5、家长反馈活动情况，可提供文字、图画或照片。 6、评选“绿色小卫士”。 ;
大白菜，又称为“结球白菜”、“黄芽菜”或“窝心白菜”等，是我国的原产和特产蔬菜，全国各地普遍栽培，以华北地区为主要产区。大白菜以其细嫩甘脆、汁白如乳的品质，易种植、耐储藏的特性，在我国的蔬菜生产和消费中占有重要的地位，是人们秋冬季节餐桌上的美味佳蔬。在北方，大白菜被称为“当家菜”、“半年菜”，现已先后引种世界各地。在日本，大白菜叫做“唐人菜”、“山东菜”；在欧美，有人把大白菜叫做“中国甘蓝”。 大白菜虽然起源于我国，但它既不象韭、姜、蒜等蔬菜，在古典文献上可以找到悠久确实的记录，也不象有些原产于中国的蔬菜，在山川野间仍有原始的野生种类可寻。遍览古籍，元代以前并无关于大白菜记载的典籍。根据考证，我国大白菜的历史较短，自元代以后历经明清两朝，迄今约七、八百年，农学家对大白菜深入研究的结论是：它是由南方的小白菜和北方的芜菁天然杂交演化而来的。因此，要探究大白菜的来历，必须从小白菜和芜菁的源头说起。 小白菜，又名青菜、油菜、普通白菜等，古时称“菘”。原产于中国南方。最早的历史记载从西晋开始；芜菁，又称蔓菁，是一种根用芥菜，俗称“辣疙瘩”，原产我国，以西北、华北为主产区。芜菁在我国的栽培年代较久，在先秦文献《诗经》中已被记载，称为“葑菁”，西汉《范胜之书》的蔬菜专篇中亦有“芜菁”的收录。东汉已普遍栽培，桓帝时曾有“横水为灾，五谷不登，令所伤郡国，皆种蔓菁以充饥”的记述。 关于小白菜和芜菁这两种蔬菜的地域特点及演变，西晋稽含所著的《南方草木状》在“芜菁附菘”一节中是这样写的：“芜菁岭峤以南俱无之，偶有，士人因官携种，就彼种之，出地则变为芥，亦橘种江北为枳之义也。至曲江方有菘，彼人谓之秦菘。”南朝萧子显的《南齐书》载：南方有小白菜栽培，称为“菘”。唐苏恭著《唐本草》载有：“蔓菁与菘，产地各异。”宋代陆佃所著《埤雅》一书上说：“菘菜北种，初年半为芜菁，二年菘种都绝。芜菁南种也然。”南宋陈敷在《陈敷农书》也记载：“七月种萝卜、青菜。”青菜即指小白菜。 从以上史料可以看出，小白菜和芜菁的产地不同，且在南北引种过程中有发生性状变异的情况，但鉴于当时科技尚不发达，因此人们也就无从知晓小白菜和芜菁的变异是由什么因素所引起的了。史至元代，才有大白菜的出现。忽思慧在《饮膳正要》上第一次将所谓的“菘”直接叫做白菜，并精细绘制成图，从他所描绘的白菜形态来看，已经不再是塌地而生的小白菜了，而是外叶向上拢起，其抱合状态已经进化为结球的大白菜类型了。但不能割裂和漠视的是，从晋到元这漫长的历史，是大白菜在进化过程中经历的从内因到外因、从量变到质变、从偶然到必然引发突变的重要阶段。同时，这一时期的战乱动荡，人民迁徙，南北文化交流，农作物的交互种植，对大白菜的演化起到了促进作用。元朝以后，记述大白菜的典籍渐多，明王世懋著《广百川学海》在“果蔬疏”一节介绍了大白菜的定义和产地，并推荐“燕地黄芽菜”是著名品种。清弘书等所著《授时通考》中赞美大白菜“脆美无滓”，还确切指出：黄芽菜是白菜的别种，决不能与小白菜混为一谈。丁宜曾在《农圃便览》中对大白菜作了较明确的论述，他把大白菜称之为“窝心大白菜”。他介绍了山东地区立秋种小雪收的栽培经验，还介绍霜降后可用草绳将外叶捆起以保护球叶的方法。现代农业科技证明，小白菜和芜菁均属十字花科芸薹属的不同亚种，而十字花科蔬菜最易天然杂交，尤其小白菜和芜菁的亲缘关系最近，基本染色体组相同，彼此间天然杂交可育率达百分之百，其亲本后代也能正常生长和繁殖，而且，大白菜的生物特征又介于小白菜和芜菁之间。 蔬菜专家对这两种蔬菜进行人工杂交的结果，也佐证了大白菜是小白菜和芜菁杂交的产物。农学家的进一步推论是：一则由于小白菜和芜菁南北相互引种，两种蔬菜又是同期开花，其亲缘关系又极为密切，在天然受粉的情况下，完全可能天然杂交，出现杂交后代。二则这种杂交后代，属半耐寒性蔬菜，它既要求气候凉爽湿润、昼夜温差适宜，又不遭受冻害，日照、雨量等均符合结球的外界环境条件。而华北的秋季气候、温度和弱碱性土壤特性正符合这些要求，而且又经近千年的进化和培育，才终于出现了结球结实的大白菜。在此需要申明的是，笔者以为，今人称大白菜为“菘”或“菘菜”是一种误称，应该予以澄清改正。 综上所述，我们现在所食用的大白菜的高级变种——结球大白菜，是经历无数次演化和历代人民在长期的劳动实践中辛勤培育的结果。当代的大白菜已形成一个庞大的家族，可谓五彩纷呈，今非昔比。它的品系已发展到四个变种和结球变种三个生态型的一千余个品种。大白菜的适应性更强，成为祖国大江南北举国种植的“国菜”。更令人感到振奋的是，随着农业科技的日新月异，反季节的耐热大白菜和彩色大白菜也相继问世了。 大白菜个大体壮、物美价廉、营养丰富，令人久吃不厌。它一经问世，备受人们喜爱。元代忽思慧在《饮膳正要》中写到：“白菜，味甘，温，无毒。主通肠利胃，除胸中烦，解酒毒。”明朝王世懋对大白菜很赏识，认为是蔬菜中的神品。清朝吴其睿说北方大白菜运到南方之后：“竞相争购、味胜于肉，不胫而走。”王士雄在《随息居饮食谱》中记载品评吃大白菜的好处说：“甘平养胃，荤素皆宜，味胜珍馐。”清史学家柯劭忞作《种胶州白菜》诗：“翠叶中饱白玉肪，严冬冰雪亦甘香。”鲁迅在《滕野先生》中褒奖的“胶菜”即是山东青岛的著名特产，当年的“胶菜”物以稀为贵，运到南方被商家用红头绳系住菜根招摇销售。现代著名国画大师齐白石对大白菜钟爱有加，在他的《辣椒白菜》图中很为大白菜鸣不平，他慨然题词：“牡丹为花之王，荔枝为果之先，独不论白菜为菜之王，何也？”从此，大白菜乃“菜中之王”的美名，广为传颂认同。老百姓的大白菜情结更浓，常见的民谚道：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”日本人评价大白菜：“性质极优，其味甜美，质极柔脆，诸菜中之最良品也。” 现代营养科学测得每百克大白菜含蛋白质1.7克，脂肪0.2克，碳水化合物3.1克，膳食纤维0.6克，维生素A原250微克，维生素A42微克，维生素PP0.8毫克，维生素C47毫克，维生素E0.92毫克，硫胺素0.06毫克，核黄素0.07毫克，钙69毫克，铁0.5毫克，锌0.21毫克，磷30毫克，硒0.33毫克，钼0.08微克。特别需要提醒大家的是，大白菜中富含的硒和钼元素，是人体必需的微量元素，硒可与维生素E相辅相成，有预防心肌梗死、高血压和增强人体免疫力等功能；钼是酶的重要构成要素，还可协助糖类和脂肪的代谢，两者极具抗癌作用，可直接或间接杀死癌细胞。大白菜的草酸含量甚微，几乎不见报道。因此，营养专家将大白菜列为保健与防癌的首选蔬菜之一。 在食用上，大白菜的菜路宽、不拦味，适合于多种烹调方法，拌炝腌炒皆宜。它既可单独成菜，又可与众多原料配伍；既可做成淡雅的高档菜，又可做成味厚的大锅菜；既上得了厅堂，又下得了食堂；而且还是面点馅心和涮火锅必备的原料之一。可谓真味若水，承载万物。但专家建议，隔夜或放置时间较久的大白菜菜点不宜食用，以防大白菜中的硝酸盐转变成有毒的亚硝酸盐。 近几年来，在返璞归真食风的引领下，各地厨师倾情打造以大白菜为主角的品牌菜、创新菜，涌现出众多备受消费者青睐的大白菜菜点。而胶州作为大白菜的故乡，在餐饮界颇有知名度的胶南市黄海酒家经理高振刚，以弘扬地方特产为己任，以绿色天然的有机大白菜为研发对象，先后开发出大白菜的系列菜点，深受消费者欢迎，拉动了酒店的经营效益，使酒店人财两旺，生意红火，成为当地白菜营养价值：白菜中含有丰富的维生素，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。民间也常说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。 白菜原产地：我国北方，引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。 白菜生长的气象条件：苗期：一般在立秋节前后，日平均气温在20一25℃播种力宜，温度超过27℃，幼苗生长细弱，易受病害。播种时太旱不能出苗，涝了根系不能下扎。苗期日照弱，雨水勤，土壤含水量为田间持水量的85%较为适宜。莲座期：适宜温度为18一22℃，水分充足，土壤无裂缝，凉爽晴天，日照充足，便于叶片和根系生长。连阴雨、日照弱、湿度大、暴用骤晴高温引起病害。包心期：适宜温度为12一16℃，气温凉爽利于包心，尤其是昼夜温差大，养分积累多。高温、闷热、忽冷忽热、干旱、大风容易烂心和造成病害，不利包心。 收获期：适宜温度为4一8℃，晴朗天气，以便晾晒，遇寒潮、冰冻、霜冻、气温降至-4一-5℃即受冻害。 “立冬不砍菜，受害莫要怪”。据统计我市在立冬后一周时间内，不受冻害的气候保证率达80%，说明大部分年份在此期间收获大白菜不会受害，但也有20%的年份受害。就是说每年在此期间温度有高有低，但这时大白菜生长很快，收获早了产量低，包心差。收获晚了易受冻害，适时收获产量高、质量好。何时砍菜最好，一方面要考虑节气，另外一方面要注意收听气象台站的降温和冰冻天气预报
1、整地施肥，小白菜对种植的条件没有什么要求，只要光照合理，土壤含有一定的养分、排水良好、储水较强、通透性较好的土地均可进行种植，至于种植的温度和其他的一些提哦啊见我们可以根据具体的情况进行调控和管理，小白菜的种植地土质要整的比较细，同时不能有积水，在整地的时候就要撒上一些草木灰或是足量的农家肥进行深翻，这样养分不易流失，同时起好水沟，这样方便后期的灌溉和排水。 2、科学播种，现在的小白菜基本上一年四季菌可以进行种植，只要你管理的好，照样长的很好，在播种前如果使用的是自己留的种子，那么就需要筛除杂质和空的以及坏的种子，保留颗粒饱满的、无病虫害的种子进行种植，其次就是进晒种，然后就可以进行播种了，如果是购买的种子那就可以直接进行播种。小白菜主要的播种方法有两种，分别是撒播和条播，撒播适合懒人播种，这样比较快捷，而采用条播话后期的田间操作会比较方便一点。 3、浇水管理，在播种之前就需要先将土浇湿，然后在播种，一般强开是三到四天左右就会出苗，期间如果气温比较高，那么就需要及时浇水，保持土壤的湿度，等到出苗之后需要浇一次水，这次浇水可以促进小白菜苗的生长，最后就是田间的水分过多也要及时的将水排出去。 4、施肥管理，在小白菜出苗之厚进行第一次浇水的时候，我们可以使用粪尿水进行浇灌，如果没有那就可以用适量的尿素兑水来代替，最后就是根据小白菜的生长状况来合理的进行施肥，最好是采用有机肥进行喷施，这样不会影响小白菜的质量。
时间：小白菜种植应选在每年的3-11月份之间。1主要是春秋两季，春季选在3-4月份，秋季选在8-11月份。2、种子：准备好合适的种子，提前催芽处理。3、播种：提前整理好土壤，将土壤翻耕，施入腐熟肥，翻地做成平畦，将种子均匀播撒下去。4、管理：小白菜出苗后及时浇水，保持土壤湿润，长出真叶及时间苗。选地作畦:有机小白菜的栽培首先应选择无三废污染、化学农药和重金属超标残留的土壤，其次，宜选择向阳高燥、排水方便的田块。采取窄畦深沟，畦宽1.2-1.5米，畦面平整。
1. 选种：选择无损伤、颗粒饱满的种子。 2. 栽种前准备：在盆底铺上2公分的钵底石，加入土壤及适量有机肥混 匀。 3. 栽种：将种子均匀撒播于土上，再覆薄土（约0.5公分），并避免浇水时冲散种子。 4. 间拔：种植约3天即萌芽，一周后生长本叶时，即可将一些生长较弱的拔除，留下健壮的植株继续生长。待本叶长至3片，即可进行第二次 间拔。 5. 施肥：种植约10天后，视基肥投入量及作物成长状况适度追肥；可在株间施肥，或喷洒有机液肥。 6. 采收时机及方式：小白菜生长期短，一般约25∼30天即可采收。采摘时可从较大株的开始，整株拔起即可。 小白菜属于十字花科芸薹属作物，原产于中国，粗略可分为「小白菜」与「土白菜」两个品种。白菜由于叶片较厚，致较耐雨淋，但根部不耐浸水，可全日照，适合排水良好的肥沃砂质土壤，叶面容易遭蝶、蛾幼虫啃食。 小白菜几乎全年可种植，土壤建议使用排水良好的沙质土壤，种子直拨在土中，用手拨弄泥土使之均匀，每天浇水约1-2天即可发芽。植株过密需间拔，将发育不良的苗株拔除，幼苗需谨慎浇水，约30天至45天后可采收。植株过密需间拔，否则妨碍彼此生长反而得不偿失 。小白菜易引来蝴蝶生卵，虫害会啃食页面，幼虫为绿色难以分辨，因为是自家食用，所以不用喷农药，有空抓抓虫也不错，倘若没有蝴蝶的幼虫却发现叶面被啃食的情况，那就得留意是否有蜗牛、蜗蝓出没。 使用盆栽则须留意水分的补给，小白菜根系极为发达，盆土水分容易被吸收，因此需要每日浇水二次，如用保丽龙栽培，可生产更多的小白菜。栽种工具箱：适合栽种季节 四季皆适合栽种，尤以春、秋两季为佳。 栽种方式：播种法。 适合容器 20公分以上深度的花盆，须具有排水孔隙以利排水。 生长至收成时间 25∼30天。 采收季节 四季皆可采收。 栽种所需材料 小白菜种子、有机培养土、有机肥料、钵底石、栽培容器、洒水壶、小铲子。 栽种有撇步 日照 须有充足明亮的光线。 土壤 肥沃、疏松、保水、排水良好之砂质壤土。 种植株距 约15∼20公分。 水量 不耐旱，须保持土壤湿润，早晚各浇一次水。 温度 20∼25℃。 注意事项： 1. 小白菜一般采撒播的方式栽种，必须注意种子要疏密适当，苗株才能均 匀生长。 2. 小白菜根系浅，因此不耐旱，生长期间要有充足的水分。此外，必须注 意土壤要排水良好，以防产生病虫害。浇水时应使用出水孔小的喷水 壶，避免冲散种子。 3. 栽种小白菜可以纱网覆盖，略为抵挡风雨。