首页 > 期刊投稿知识库 > 关于雨巷论文范文资料

关于雨巷论文范文资料

发布时间:

关于雨巷论文范文资料

这首诗里就是用雨中丁香结做为人的愁心的象征的,很显然,戴望舒从这些诗词中吸取了描写愁情的意境和方法,用来构成《雨巷》的意境和形象。这种吸收和借鉴是很明显的。但是,能不能说《雨巷》的意境和形象就是旧诗名句“丁香空结雨中愁”的现代白话版的扩充和“稀释”呢?我以为不能这么看。在构成《雨巷》的意境和形象时,诗人既吸吮了前人果汁,又有了自己的创造。 第一,古人在诗里以丁香结本身象征愁心。《雨巷》则想象了一个如丁香一样结着愁怨的姑娘。她有丁香般的忧愁,也有丁香一样的美丽和芬芳。这样就由单纯的愁心的借喻,变成了含着忧愁的美好理想的化身。这个新的形象包含了作者的美的追求。包含了作者美好理想幻灭的痛苦。 第二,诗人在《雨巷》中运用了新鲜的现代语言,来描绘这一雨中丁香一样姑娘倏忽即逝的形象,与古典诗词中套用陈词旧典不同,也与诗人早期写的其他充满旧诗词调子的作品迥异,表现了更多的新时代的气息。“丁香空结雨中愁”,没有“丁香一样地结着愁怨的姑娘”更能唤起人们希望和幻灭的情绪。在表现时代的忧愁的领域里,这个形象是一个难得的创造。 第三,在古代诗词里,雨中丁香结是以真实的生活景物来寄托诗人的感情。《雨巷》中那个在雨中飘过的丁香一样姑娘的形象,就带上了更多的诗人想象的成份。它既是生活中可能出现的情景,又是作家驰骋艺术想象的结晶,是真实与想象相结合所产生的艺术真实的形象。戴望舒说:“诗是由真实经过想象而出来的,不单是真实的,也不单是想象。” (《诗论零札》十三) 他认为诗的本质寓于要表现自己同隐蔽自己这两种愿望的永恒斗争之中,他谨慎地把他的“真实”巧妙地隐藏在诗作的“想象”的屏障里。法国象征派诗人之所以会对他有特殊的吸引力,可以说是因为那种特殊的手法恰巧合乎他的既不是隐藏自己,也不是表现自己的写诗动机。从《雨巷》这首诗看,戴望舒的诗既不同于浪漫派的坦白奔放,直接抒情,也不同于法国象征派诗人瓦雷里那样的把思想放在首位,戴望舒是把感情放在第一位的,然而他使用暗示的方法,尽可能使这种感情隐蔽一些,朦胧一些,尤其要将真事隐去。《雨巷》虽然也有象征派的感觉的不可捉摸,内心状态的飘忽不定,形象的模糊朦胧;但它并不带有某些象征派诗歌的神秘意味,它“叫人看得懂,有真挚的感情做骨架”,有古典派的内容,很少架空的感情,铺张而不虚伪,华美而有法度。我们推测《雨巷》这首诗中被隐蔽在“想象”里面的“真实”,可能是诗人的一段感情际遇,在这段生活中的感情体验成了诗的骨架。诗中大概多少还保留了一些真事的影子和细节,但时间、地点和情况也许都面目全非了。这也是象征派与浪漫派的一个极大区别。浪漫派诗歌大都写真人实事,即兴即景者多;象征派则很难由诗来推测作者,至少,这种推测是相当曲折的。同时,象征派诗歌的意义、主题,往往是通过暗示来表现的。《雨巷》的悲剧感和孤独感,是通过悠长寂寥的雨巷,颓圮的篱墙,冷冷的哀怨和蒙蒙的细雨等环境渲染和游子对丁香一样的姑娘的期待的描绘来暗示的。一切都没有说穿,没有点透,然而我们懂了,感觉到了。正因为诗人没有把诗的意义限死在一个层面上,我们从诗中领会的东西才更多些。

写作背景:

这首诗写于1927年夏天。当时全国正处于白色恐怖之中,戴望舒因曾参加进步活动而不得不避居于松江的友人家中,在孤寂中咀嚼着大革命失败后的幻灭与痛苦,心中充满了迷惘的情绪和朦胧的希望。

《雨巷》一诗就是他的这种心情的表现,其中交织着失望和希望、幻灭和追求的双重情调。这种情怀在当时是有一定的普遍性的。

作者介绍:戴望舒(1905~1950),名承,字朝安,小名海山。浙江杭州人。中国现代派代表诗人之一。因诗作《雨巷》一度被人称为“雨巷诗人”。著有诗集《我的记忆》、《望舒草》、《望舒诗稿》、《灾难的岁月》等。

扩展资料

戴望舒的诗深蕴中国古典诗词中婉约、清丽诗风的韵致,但又受到法国象征诗歌派的影响,因而他的早期诗作总体上表现出一种孤独、抑郁和消沉的特点。

这首诗写得既实又虚,朦胧恍惚。“我”似乎有着满腹的心事,无限的烦忧,但又不愿明说,或者是说不出来。“我”似乎在期待什么、追求什么,而期待和追求的目标又显得那样遥远而渺茫。

“她”出现了,这或许是在幻觉中,或者是真的,但“她”的出现是那样地快,逝去也那样地快,一刹那间擦肩而过,消失在前方,“像梦一般的凄婉迷茫”。“我”只有自怨自艾,自悲自叹。

诗中的“姑娘”,可以认为是实指,是诗人心中期待已久的美丽、高洁而忧郁的姑娘。但也可以把这位“姑娘”当做诗人心中朦胧的理想和追求,代表了诗人陷入人生苦闷时,对未来渺茫的憧憬。

参考资料来源:百度百科-雨巷

第二段:她是有/丁香一样的颜色,/丁香一样的芬芳,/丁香一样的忧愁,/在雨中哀怨,/哀怨又彷徨。作者不厌其烦的写“她”“丁香一样”的模样,烘托出一种更加忧愁的气氛。丁香本身就是代表忧伤,反复地吟哦,让人忧到及至。此段的关键词是:丁香、忧愁、哀怨、彷徨。与上段同义。《雨巷》是戴望舒早期诗作的代表作,它发表在1928年8月的《小说月刊》第19卷第8号。曾一时轰动文坛,受到人们的注意,叶圣陶先生赞许:“替新诗底音节开了一个新纪元”。戴望舒也因此而获得“雨巷诗人”的称呼。第三段:她彷徨在这寂寥的雨巷,/撑着油纸伞/像我一样,/像我一样地/默默彳亍着,/冷漠,凄清,又惆怅。作者将第一段对“我”的描写,搬用在“她”的身上,意为“同志”之意。所用之词还是与其前几段词义相同:彷徨、寂寥、冷漠、凄清、惆怅。现代诗赏析(原创)戴望舒之《雨巷》诗赏析,诗开首即直述诗题—雨巷:撑着油纸伞,独自/彷徨在悠长,悠长/又寂寥的雨巷/我希望逢着/一个丁香一样地/结着愁怨的姑娘。开宗明义的写出了此时“我”的心境,然后,笔锋陡转不着痕迹地转成“我”的“希望”,语简而意深,忧伤的氛围即刻扑面而来。此段的的精炼之词是:彷徨、悠长、寂寥、丁香、愁怨。现代诗赏析纵观此诗,作者反复运用了几个主要的词语:彷徨、寂寥、悠长、愁怨、丁香、忧愁、哀怨、冷漠、凄清、惆怅、太息等,其基调就是悲哀忧伤。让人读来不但不觉得烦琐,反而不自觉地进入到一种复复又复复的凄婉之美中。这也是当时历史背景的写照,即大革命失败后,“四、一二”反革命政变时部分青年压抑的心情的写照。戴望舒无愧于文学大师之称,他不仅写诗,也写散文、论文等,还涉足于小说、戏曲、外国文学的研究,同时,还翻译了大量的外国文学作品。象征派诗歌在中国的创作,从神秘难懂到为人理解欣赏,戴望舒有着不可磨灭的功劳。当然,受历史条件的限制,他的作品不可避免地有着一定的局限性。一些理论家甚至包括他的一些友人,也曾指责其作品:“消极”、“狭窄”、“幻灭”、“陶醉”等,这也是当时一些有才智的青年人的现代诗赏析(原创)戴望舒之《雨巷》诗赏析不幸。第四段是对她的具体化:她静默地走近/走近,又投出/太息一般的眼光,/她飘过/像梦一般地,/像梦一般地凄婉迷茫。其词语仍是与上相关联的:静默、太息、凄婉、迷茫。其《诗论零札》的理论观念,影响了许多人。他在此提出了对诗歌独特的理解。如他认为:“诗不能借重音乐,它应该去了音乐的成分。”是第一个主张:诗是诗而不是歌,歌是歌而不是诗的人。在诗的韵律和形式上,他反对墨守成规的:“削足适履”或“选择鞋子”的创作方式,主张:“自己制最合自己的脚的鞋子”。因而他的诗韵大都比较散,也很自由,给人一种飘逸潇洒之感。第六段是第一段的复用,也是对开头的呼应,以加深主题氛围:撑着油纸伞,独自/彷徨在悠长,悠长/又寂寥的雨巷,/我希望飘过/一个丁香一样地/结着愁怨的姑娘。戴望舒(1905---1950),我国现代著名诗人,受法国象征派诗歌的影响,其作品大都意境朦胧,文字纤丽。第五段是作者“梦中”想象的“她”的结局:像梦中飘过/一枝丁香地,/我身旁飘过这女郎;/她静默地远了,远了,/到了颓圮的篱墙,/走近这雨巷。/在雨的哀曲里,/消了她的颜色,/散了她的芬芳,/消散了,甚至她的/太息般的眼光,/她丁香般的惆怅。其词语也是前几段的基调。

写作背景:这首诗写于1927年夏天。当时全国正处于白色恐怖之中,戴望舒因曾参加进步活动而不得不避居于松江的友人家中,在孤寂中咀嚼着大革命失败后的幻灭与痛苦,心中充满了迷惘的情绪和朦胧的希望。

《雨巷》一诗就是他的这种心情的表现,其中交织着失望和希望、幻灭和追求的双重情调。这种情怀在当时是有一定的普遍性的。

作者介绍:戴望舒(1905年11月15日-1950年2月28日),男,名承,字朝安,小名海山,浙江杭州人。后曾用笔名梦鸥、梦鸥生、信芳、江思等。中国现代派象征主义诗人、翻译家等。

戴望舒的诗深蕴中国古典诗词中婉约、清丽诗风的韵致,但又受到法国象征诗歌派的影响,因而他的早期诗作总体上表现出一种孤独、抑郁和消沉的特点。

他先后在鸳鸯蝴蝶派的刊物上发表过三篇小说:《债》、《卖艺童子》和《母爱》。曾经和杜衡、张天翼和施蛰存等人成立了一个名谓“兰社”的文学小团体,创办了《兰友》旬刊。1950年戴望舒在北京病逝,享年45岁。

诗歌:撑着油纸伞,独自彷徨在悠长,悠长又寂寥的雨巷,我希望逢着一个丁香一样地结着愁怨的姑娘。她是有丁香一样的颜色,丁香一样的芬芳,丁香一样的忧愁,在雨中哀怨,哀怨又彷徨;她彷徨在这寂寥的雨巷,撑着油纸伞像我一样,像我一样地默默行着,冷漠,凄清,又惆怅。

她静默地走近,走近,又投出太息一般的眼光,她飘过像梦一般的,像梦一般的凄婉迷茫。像梦中飘过一枝丁香的,我身旁飘过这女郎;她静默地远了,远了,到了颓圮4的篱墙,走尽这雨巷。在雨的哀曲里,消了她的颜色,散了她的芬芳。消散了,甚至她的太息般的眼光,丁香般的惆怅。

撑着油纸伞,独自彷徨在悠长,悠长又寂寥的雨巷,我希望飘过一个丁香一样的,结着愁怨的姑娘。

扩展资料:

《雨巷》诗中描写了抒情主人公“撑着油纸伞”,独自彷徨在悠长而又寂寥的雨巷。他怀着一种缥缈的希望,希望逢着“一个丁香一样地结着愁怨的姑娘”,这个姑娘有着丁香一样的颜色与芬芳,而她的内心却结着忧愁、哀怨。

他逢着了这样的姑娘,然而转瞬即逝,“像梦中飘过”,她的颜色、芬芳、“太息般的眼光”以及“丁香般的惆怅”统统消散在“雨的哀曲里”。他依旧“撑着油纸伞”,独自彷徨在悠长而又寂寥的雨巷,依旧怀着希望,希望飘过“一个丁香一样地结着愁怨的姑娘”。

《雨巷》中,诗人用象征性的意象及意象群来营建抒情空间,传达内心情感,并且融会了中国古代诗歌,尤其是晚唐五代纤弱婉约诗词的艺术营养。不仅如此,这首诗在艺术上的成功之处还在于它的和谐的音律美。

参考资料:百度百科-雨巷

关于酸雨分布现状论文范文资料

酸雨是指PH值低于5.6的大气降水,包括雨、雪、雾、露、霜。降水的酸度来源于降水对大气中的二氧化硫和其他酸性物质的吸收。能形成酸性降水的物质主要有:含硫化物、含氮化合物、HCL和氯化物等等。其中形成酸雨的物质是二氧化硫(SO2)和氮氧化物(NO3),它们造成的酸雨占酸雨中总酸量的绝大部分,目前大气中的硫和氮的化合物大部分是人类活动造成的,其中燃烧化石燃料(煤炭、石油、天然气)产生的二氧化硫和氮氧化物是造成酸雨的主要原因。 酸雨在国外被称为“空中死神”,其潜在的危害主要表现在四个方面:(1)对水生系统的危害,会影响鱼类和其他生物群落,改变营养物和有毒物的循环,使有毒金属溶解到水中,并进入食物链,使物种减少和生产力下降。(2)对陆地生态系统的危害,重点表现在土壤和植物。对土壤的影响包括抑制有机物的分解和氮的固定,淋洗钙、镁、钾等营养元素,使土壤贫瘠化。对植物,酸雨损害新生的叶芽,影响其生长发育,导致森林生态系统退化。(3)对人体的影响。一是通过食物链使汞、铅等重金属进入人体,诱发癌症和老年痴呆;二是酸雾侵入肺部,诱发肺水肿或导致死亡;三是长期生活在含酸沉降物的环境中,诱使产生过多的氧化脂,导致动脉硬化、心肌梗塞等疾病概率增加。(4)对建筑物、机械和市政设施的腐蚀。

长江中下游。

成因: 被大气中存在的酸性气体污染,pH值小于5.65的酸性降水叫酸雨。酸雨主要是人为地向大气中排放大量酸性物质造成的。我国的酸雨主要是因大量燃烧含硫量高的煤而形成的,此外,各种机动车排放的尾气也是形成酸雨的重要原因 危害: 酸雨在国外被称为“空中死神”,其潜在的危害主要表现在四个方面:(1)对水生系统的危害,会影响鱼类和其他生物群落,改变营养物和有毒物的循环,使有毒金属溶解到水中,并进入食物链,使物种减少和生产力下降。(2)对陆地生态系统的危害,重点表现在土壤和植物。对土壤的影响包括抑制有机物的分解和氮的固定,淋洗钙、镁、钾等营养元素,使土壤贫瘠化。对植物,酸雨损害新生的叶芽,影响其生长发育,导致森林生态系统退化。(3)对人体的影响。一是通过食物链使汞、铅等重金属进入人体,诱发癌症和老年痴呆;二是酸雾侵入肺部,诱发肺水肿或导致死亡;三是长期生活在含酸沉降物的环境中,诱使产生过多的氧化脂,导致动脉硬化、心肌梗塞等疾病概率增加。(4)对建筑物、机械和市政设施的腐蚀。 防治措施: 原煤脱硫技术,可以除去燃煤中大约40%一60%的无机硫。2、优先使用低硫燃料,如含硫较低的低硫煤和天然气等。3、改进燃煤技术,减少燃煤过程中二氧化硫和氮氧化物的排放量。例如,液态化燃煤技术是受到各国欢迎的新技术之一。它主要是利用加进石灰石和白云石,与二氧化硫发生反应,生成硫酸钙随灰渣排出。4、对煤燃烧后形成的烟气在排放到大气中之前进行烟气脱硫。目前主要用石灰法,可以除去烟气中85%一90%的二氧化硫气体。不过,脱硫效果虽好但十分费钱。例如,在火力发电厂安装烟气脱硫装置的费用,要达电厂总投资的25%之多。这也是治理酸雨的主要困难之一。5.开发新能源,如太阳能,风能,核能,可燃冰等,但是目前技术不够成熟,如果使用会造成新污染,且消耗费用十分高.

酸雨是工业高度发展而出现的副产物,由于人类大量使用煤、石油、天然气等化石燃料,燃烧后产生的硫氧化物或氮氧化物,在大气中经过复杂的化学反应,形成硫酸或硝酸气溶胶,或为云、雨、雪、雾捕捉吸收,降到地面成为酸雨。

危害:

1、酸雨能诱发植物病虫害,使农作物大幅度减产,特别是小麦,在酸雨影响下,可减产 13% 至 34%。大豆、蔬菜也容易受酸雨危害,导致蛋白质含量和产量下降。

2、酸雨对森林的影响在很大程度上是通过对土壤的物理化学性质的恶化作用造成的。

3、酸雨可抑制某些土壤微生物的繁殖,降低酶活性,土壤中的固氮菌、细菌和放线菌均会明显受到酸雨的抑制。

策略:

1、开发新能源,如氢能,太阳能,水能,潮汐能,地热能等。

2、使用燃煤脱硫技术,减少二氧化硫排放。

3、工业生产排放气体处理后再排放。

4、少开车,多乘坐公共交通工具出行。

酸雨为酸性沉降中的湿沉降,酸性沉降可分为「湿沉降」与「干沉降」两大类,前者指的是所有气状污染物或粒状污染物,随着雨、雪、雾或雹等降水形态而落到地面者,后者则是指在不下雨的日子,从空中降下来的落尘所带的酸性物质而言。

扩展资料:

雨、雪等在形成和降落过程中,吸收并溶解了空气中的二氧化硫、氮氧化合物等物质,形成了pH低于5.6的酸性降水。

酸雨主要是人为的向大气中排放大量酸性物质所造成的。中国的酸雨主要因大量燃烧含硫量高的煤而形成的,多为硫酸雨,少为硝酸雨,此外,各种机动车排放的尾气也是形成酸雨的重要原因。

工业生产、民用生活燃烧煤炭排放出来的二氧化硫,燃烧石油以及汽车尾气排放出来的氮氧化物,经过“云内成雨过程”,即水汽凝结在硫酸根、硝酸根等凝结核上,发生液相氧化反应,形成硫酸雨滴和硝酸雨滴。

又经过“云下冲刷过程”,即含酸雨滴在下降过程中不断合并吸附、冲刷其他含酸雨滴和含酸气体,形成较大雨滴,最后降落在地面上,形成了酸雨。由于我国多燃煤,所以我国的酸雨是硫酸型酸雨。而多燃石油的国家下硝酸雨。

参考资料来源:百度百科——酸雨

关于阳光总在风雨后论文范文资料

“阳光总在风雨后。”这是一句歌词,也是一句 名言 ,它可以告诉人们不要轻言放弃,不管有多艰难,只要坚持下去,太阳总会探出乌云。下面是我为大家整理的阳光总在风雨后为话题的 作文 十篇,以供大家参考借鉴!

阳光总在风雨后为话题的作文一

若不经历风雨,怎能遇见那绚丽的彩虹。——题记

人生苦短,寥寥几十年,许多人都无法如自己的意,走向成功。在人生中,只有经历人生风雨,才会炼就坚定的勇敢,而勇敢会锻造出直冲向前的信仰,只有拥有了指引向前的信仰,才会找到驶向成功彼岸的小舟……

回眸昨日,我时常会回忆那次我对自己心灵中那段勇气的锻炼,那收获坚定勇气的锻炼……

那次,天空灰蒙蒙,我的心情也正如这天气,沉闷不已,这时,罗程来邀我一起去骑自行车,我便也就心不在焉地答应了。当我们骑到了目的地时,我心情稍微改观了一点,准备锁好自行车去玩那个“水中漫步” 的娱乐项目。

刚轮到我们,在公便不作美,下起了小雨,我们竟也浑然不知,还在玩得不亦乐乎。若我们不玩,也许不会有这件难忘之事,可我们这一玩,耽误了时间,忽然在荏苒间下起了大雨,我们连忙开了自行车的锁,“飞身”上车,使尽自身的所有解数,如历“九九八十一难”,终于到了家门口。虽然我们以极速的速度到了家门口,但还是淋成了落汤鸡。

罗程他倒没怎样,只是被雨淋了,可屋漏偏遭连夜雨,我一不小心,重重地摔在了地上——擦掉了一大块皮肉。若这是以前,我这时绝对已经泪如雨下,可我心中突然出现了一个正气凛然的声音,对我怒斥道:“你已经十二岁了,不能再落泪了!……”

听完那个声音的斥责,我不禁通意全无,毅然决然地跑回了家。进家门,我便冲进了卫生间,舒舒服服地洗了个澡,便倒下睡入梦中……

当我起来时,已是第二天,而外面的天气正如我那豁然开朗的心情,浓雾已烟消云散,晴空万里,又正如我这收获的勇气,在我的心间荡然长存,而休息日所受的伤,不也印证了“不经风雨,怎能见彩虹”吗?

人生如一场真实而虚幻的梦,梦中的一切全由你的意志所掌控。金钱、地位,权势,这些虚无缥缈的东西在有些人心中是最为重要,而在那些成功之人,全凭自己的勇气、信念等真正重要的品质,突破重重因素,走向了那风雨之后的绚丽多彩!

阳光总在风雨后为话题的作文二

一路风雨,带着泥泞;一路涛声,带着豪迈。我们的天空是阴雨后的丽日,我们的未来是坎坷后的坦途……这一切,都离不开和我们形影不离的伙伴——挫折。

仍清晰记得,至今还放射着耀眼光芒的明星。那是我十岁时,我学会了骑自行车,而这颗明星一只在我心里悄悄眨起眼,永不磨灭。

那是阳光明媚的早晨,空气清新,小草嫩绿,花儿开放,蝴蝶飞舞,在静谧的小区里散步的我,突然被老爸手里推着的自行车一下吸引了所有的注意力。心里一时高兴,情不自禁,脱口而出:“欧耶,终于可以学骑自行车了!”弟弟却一阵嘲笑:“哼!不就是学个自行车么?三两下就搞定了,有什么了不起,好高兴的。”说完,弟弟径直地坐上自行车,“哧溜”一蹬脚踏板,便扬长而去了,留我一个人在那呆站着。

弟弟之前和我一起已经学过了,只是我还没有学会,弟弟已经学会了,着对我来说简直是奇耻大辱。外加弟弟这样在我面前炫耀,我已经迫不及待的想要学会自行车了。吃午饭时,我心里一只想着要去学骑自行车,根本没有胃口吃饭,随便扒了两口,便嚷着自己饱了,要去骑自行车。爸爸严肃的看着我,我立马跑到爸爸面前拼命的撒娇,爸爸马上也投降了,没有办法,只能同意让我去学。

来到楼下,看着比我还高的自行车,我一下像泄了气的气球一样,瘫坐在地上。我心里思考着:怎么办呢,这个这么高,我都够不到,要怎么学?爸爸看见我这个样子,上前询问,我抱怨太高了,自己都够不到,那怎么学……埋怨很多后,爸爸看着我,劝慰我:“孩子,这是你自己选的,你不去试试怎么直到自己不行。”我心里受到爸爸的鼓励,心里又燃起了小火苗。于是找个高的地方,小心翼翼的爬上车,让爸爸扶着一点,自己慢慢的开始移动,似乎已经有了成效,我高兴的让爸爸放手,结果,就在爸爸放手的一霎那,我就狠狠地摔在地上。满脸灰的我,简直就像小狗一样,弟弟还在笑我,心里又急又气,不知道怎么办才好。

爸爸还是一直鼓励我,弟弟也没有笑了,我调整座椅,调整自己的姿势,爬上车,可是还是不如意,依然摔下来。就这样重复了很多次,自己开始自暴自弃,都想放弃了,这时候弟弟跑过来,对我说,谁都要经历这个过程,人家海伦凯勒是个聋哑人都还成了大作家,你就摔了几次,就要放弃了?如果是这样,那你一辈子都学不会。弟弟说的有理,我爬起来,拍拍身上的土,继续摔,就这样,直到太阳下山,月亮都已经能看见了,我终于学会了骑自行车。

我们的一生,要经历的挫折还有很多,也比骑自行车难多了,但是我们的人生就是因为有了挫折才会精彩,没有挫折的人生是残缺的,不经历挫折更是一种遗憾!要到挫折的时候我们一定要坚持自己的信念,因为阳光总在风雨后。

阳光总在风雨后为话题的作文三

人生路上甜苦和喜忧,愿意与你分担所有,难免曾经跌倒和等候,要勇敢的抬头……阳光总在风雨后,请相信有彩虹。

每当我遇到生活上的困难和挫折时,我都会静下心,听这首歌,听着这熟悉的旋律,我浮躁的心总能很快平静下来,因为阳光让我感受到生活的美好,重新燃起斗志。

阳光,洒在每一个人的身上都是公平的。清晨的阳光明亮而透彻,万物为之欣喜;雨后的阳光幻化成彩虹,尽情展示世界的美丽;严寒之后的阳光温暖而舒适,向你诉说着重逢的喜悦、友情的珍贵。阳光会让我们狭窄的生活变得开阔,让单调的日子变得丰富多彩,让你用浪漫的想象驱走现实的郁闷。

早晨,每当推开窗,一缕淡淡的阳光照进我的房间,阳光通过玻璃的折射散发出多彩的光束,煞是美丽,我不禁陶醉在这多彩阳光里,沐浴在阳光下我不禁产生了些许遐想,阳光是什么呢,难道就仅仅是光芒,用来晾凉衣服晒晒被子?我这样问自己。有人可能会嘲笑我,阳光就是阳光,什么都不是。我想大声的说一声“不!”阳光不仅仅是只是阳光,而是一种父母的关心,老师的帮助,更是一种社会的爱。同学们,你们还记得2008年5月12日吗?!可能很多同学都已经忘记了,因为你们生活在一个安静祥和的城市,可是我不会忘记,不会忘记这场灾难夺走了多少人宝贵的生命,拆散多少幸福的家庭,让多少小朋友失去了父母的爱,失去了心爱的校园-------。灾情发生后,在社会主义阳光的沐浴下,各界人士纷纷伸出援助之手,帮助他们重建家园,让小朋友们重返校园。

其实,真正的阳光是要用心去感觉的。和阳光对话,你会感受到光明、快乐、温暖、向上、力量-------,如果你是阳光的朋友,就会有一副红润健康的面孔和一窗明亮清朗的心境。我从六岁随着爸爸到了部队,转眼间,六年过去了,每次趴在窗户,走在操场上,总能看到叔叔们大汗淋漓的训练,特别是400米障碍训练中,有不少叔叔在穿越障碍中,一次次的摔下来,在干部和班长的多次指导和帮助下,他们并没有放弃,通过自己的努力,终于闯过了关,脸上也露出了灿烂的笑容,这可能就是爸爸常在我面前提起的“苦中有乐”。

作为新一代的我们,更要自立起来,遇到困难时别只想着退缩,逃避或走捷径,应该要相信自己,更要充满信心,人生中不会一帆风顺,总有些坎坎坷坷,但我们应该要坚强。只有这样,才能在逆境中得到成长,在失败中寻找成功,在苦闷中得到快乐------。

阳光,那个滋润万物、给人以温暖的阳光。她是爱的使者,她始终把关心、帮助、真爱无私的播撒在人间的每个角落,我爱你——阳光!

阳光总在风雨后为话题的作文四

“成功的花,

人们只惊慕它现实的明艳!

然而当初它的芽儿,

浸透了奋斗的泪泉,

洒遍了牺牲的血雨。”

一颗璀璨的珍珠,必然经受无数风浪的打磨,阳光的沐浴,才能熠熠生辉。

一朵芬芳的花朵,必然经受无数风雨的淘洗,土地的滋润,才能沁人心脾。

阳光总在风雨后。

在这片芬芳的土地上,有一抹新绿,碧油油的草在软石的缝隙里寥若星辰地吐着淡淡的绿。这株小草在伸伸懒腰,揉揉眼睛,展开梦的翅膀。有那么一股挤劲儿在鼓励它顽强地上钻,它探出了小脑袋。

天幕渐渐暗了下来,浓浓的云压得很低,耳畔,似乎已隐约听到传来的隆隆雷声。路灯下,那些水像一片金箔,闪闪发光。站台那几盏路灯射穿茫茫的薄雾,透露出光晕。雨越下越大,厚厚的雨帘挡住了我的视线。眼前朦朦胧胧,什么也看不清楚。雨顺着屋檐打在地面上,打在窗户上,噼啪作响。风愈刮愈猛,突然,一道闪电划破沉寂已久的云霄……

窗外夜色如墨。黑色空气中总有冲破了那么一股劲。

生命将要面对第一场风雨。它展开了双臂抬头望天,迎接希望。

一缕阳光透射过窗户,窗外的风声轻了,雨声小了,一切都安静下来了,显得那么和谐,那么美好。灿烂的阳光重新照耀着经历了风雨的大地。太阳释放着自己温暖的阳光。推开窗户,清新的空气扑面而来……

那小草跳起了欢乐的 体操 ,时儿舒枝展臂,时儿弯腰触地,又时而扭摆身躯,宛如一个亭亭玉立的少女在跳舞嬉戏,尽显抚媚。嫩嫩的,绿绿的。 “绿衣小天使”给我们报道着春的喜讯,生命的快乐。

它的杆儿绷地更紧着,显得粗壮而有劲。小脑袋还拼命向有阳光的地方钻,满足地吮吸着温暖的阳光,在风雨后芬芳的土地间,在尽情欢笑着,生长着。

雨后的着抹新绿在显得更加茁壮了,叶子上那滴晶莹的露珠在太阳的照耀下,闪着耀眼的光芒,是生命的光芒,是希望的光芒,是成功时的绚丽光芒。

阳光总是在风雨后。

人生亦复如是,经历了风雨的洗礼,让人变得坚强、勇敢,让人变得有成就。人一生平和坦荡不如一生曲折,有了曲折才有了多彩成功的人生。

不管风雨有多么凶猛,但是生命的河流永远源远流长。风雨过后,阳光才露出她那灿烂的微笑,那光芒刺破阴沉的乌云。走过风雨中的那一丝情怀永远在心头萦绕。

阳光总在风雨后,希望就在我的手中!阳光就在我的心中!

阳光总在风雨后为话题的作文五

繁星点点的夜空,有点沉。街上闪着一点点微弱的灯光,穿着溜冰鞋的我,徜徉在夜色中,有一种身心轻盈的感觉,可以让人把心里的烦恼都丢在风后,但不幸就在你意想不到的时候发生了……

就在滑波浪坡的一瞬间,轮子不听使唤了,我想把它控制住,但已经来不及了,“啪”的一声巨响,我整个身体脸正方朝下摔了下去,刹那间,我全身陷入了痛痹之中,下巴已经磕破了,在沉沉的夜色中只是朦胧看见了一些深红色的血液,用手摸一下下巴,“啊,好痛啊”一听到这悲痛而害怕的叫喊声,不远处的爸爸比我还着急,三步并两地跑到我身边,连忙把我扶起,直奔医院。

到了医院,爸爸去叫医生帮我看伤口,医生看了看说:“裂口太大了,用胶水粘不住,恐怕要缝针才行。”一听到“缝针”这词,简直就像晴天霹雳,我的眼泪一滴滴不断地向下流,想停也停不住。医生在准备手术的药品,叫我躺在床上,我的耳朵隐隐约约传来爸爸与医生的对话“医生,请你缝针的时候一定要用最细的线与幼针……”听了这话我的心就如十五个吊桶打水——七上八下,更紧张了。

一张布铺在我脸上,只露出下巴,手术要开始了,医生给我打了一支麻醉针,虽然有一点痛,但为了让医生手术更成功,我动也不敢动,连唾沫也不敢咽,生怕医生缝错针,只是用手紧捏爸爸的手,哭也不敢出声,紧闭双眼不敢看这一切。虽然麻醉针已止痛了,眼睛也闭着了,但有一种可怕的声音在我耳边响起,就是穿线时拉出来“嘶嘶”的声音。这让我起疑心,缝完针我会变成什么样子呢?会破相吗?这又让我心乱如麻。……“达”的一声,剪刀把线剪断了,手术结束了。

被纱布包扎着的下巴让我期待又让我担心,在没拆线这段时间我笑也不敢笑,口也不敢张太大,生怕会痛。渡过了漫长的一个星期,终于可以拆线了,幸亏没破相,一切都过去了。

每当想到微弱灯光下滑翔的小女孩,每当想起手术台上备受煎熬的小女孩,我明白了,挫折只是不确定的生活中的一小部分,不要被挫折吓倒,要相信一切总会过去的,阳光总在风雨后。

阳光总在风雨后为话题的作文六

“阳光总在风雨后,请相信有彩虹……”每当这首歌在我耳边回荡,我的脑海就联想:为什么阳光总在风雨后呢?

因此,这个问题在我脑海里烙下了印。

早上,当一束束的阳光透过窗户,灿烂地照着我的脸,我感觉暖呼呼的,却不知道阳光是怎么冲破黑暗,照亮整个世界的。

后来,我才知道“阳光总在风雨后”这句话的含义,那一束束使人温暖的阳光,历经过多少的黑暗啊!是阳光,拨开乌云,战胜无情的风雨,照亮整个世界,给我们带来幸福、温暖。我们也一样啊!当我们遇到一次次无奈的挫折与失败,不要气馁、不必悲伤,擦干泪水,重新站在跑道上,坚持不懈地向前,向前!

古人云:宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。是的,只有像阳光,梅花一样,才能取得真进步,只有一直和黑暗、风雨搏斗,才能天天向上。就拿我学自行车来说吧!那一次,我让爸爸教我学自行车,爸爸答应了。我上了车,脚踩了踏板,自行车就不听使唤,跟我作对,谁知身子一倾斜,就摔了个狗啃泥,掀开裤脚,看到的就是一个血口子,马上就像棉花一样裂开了,眼泪不争气地流了下来。我向爸爸大喊,连连摆手:“都是你,不学了!我就不学!”就这样以失败而告终。过去了好几天,在广场有个比我小的弟弟骑着车从我身边穿过,看着远去的背影骑得多好、多帅,我为什么不能呢?想了很多。我就暗暗下了决心:做事要有头有尾,回家吵着要去骑自行车,爸爸拗不过我又开始了。一次又一次的摔倒,一次又一次的站起,再看一看脚,已经青一块,紫一块。经过数次失败,我含着泪,坚持不懈地骑车,终于,我就像阳光冲破黑暗,学会了骑自行车,疼痛的泪水早已是胜利的泪水了,我和爸爸高兴地击了一掌。

“阳光总在风雨后,请相信有彩虹……”我喜欢这首歌,不仅仅是它那优美的旋律打动了我,更重要的是,这首歌从字里行间告诉了我:一个人,只要奋发向上,阳光就会陪伴在我们身边。

阳光总在风雨后为话题的作文七

成功和失败构成了人生。一生总会有崎岖和坎坷,但只要有厄运打不垮的信念,希望之光就会驱散绝望之云。每当细细品尝这句话的时候,总会给我的心灵带来很大的震撼。

这句话就出自《厄运打不垮的信念》。谈迁经过多年的奋斗,完成了鸿篇巨制《国榷》,可命运总爱和他开玩笑,这部来之不易的书稿被小偷盗走了,但谈迁并没有屈服于命运。终于一部内容更精彩、更翔实的《国榷》问世了!

读完这则 故事 ,我思绪万千。谈迁真是太了不起了!是啊,俗话说得好:“失败是成功之母!”有哪个光鲜亮丽的背后没有一段艰辛坎坷的故事呢?成功是来之不易的。只有目标专一、持之以恒的人才会成功。世上每个人都有自己的理想,但成功的却往往只有几个人,这是为什么呢?因为有些人失败了就沉溺在失败带给他的痛苦之中,无法走出心中的阴影,无法再次站起来,无法忘记那段失败的经历,不敢再去面对,就这样与成功擦肩而过,可当别人成功的时候又去后悔:“我怎么不再试试!”但要明白:成功只会属于付出过努力,拼搏过的人。而你连接受失败的勇气都没有,又怎么会走向成功呢?贝多芬就是一个典型的例子:虽然他在26岁这个大好年华中失聪了,但他勇敢地扼制住命运的咽喉。他的不朽名作《九十部交响曲》的后七部都是在失聪后完成的。这真是一个奇迹!由此我想到了阿炳、曹雪芹、谈迁这些人的不幸,比起他们,我们生活中、学习上的一些困难又算得了什么呢?高尔基的《海燕》中说:“让暴风雨来得更猛烈些吧!”让我们也做一个搏击风雨的海燕,不要把失败看成痛苦,要把失败看作进步的阶梯!

这篇《厄运打不垮的信念》将永远铭记在我心中,作为激励自己的 文章 。在以后的成长道路中要铭记:阳光总在风雨后!

阳光总在风雨后为话题的作文八

舞台上五彩缤纷,光芒四射,彩灯与追光忙得晕头转向,一直没有停歇。在彩灯的照耀下,舞台上巨大而美丽的葵花显得十分耀眼、夺目。而追光的光亮下阴暗的角落正焕发出勃勃生机。

看着豪华闪耀的舞台,摸着自己身上精致的演出服,听着评委的宣布,我想起了那些被汗水与酸痛淹没的日子......

前几天,万老师说,学校要弄一个六一汇演,我们班表演合唱"送别",想参加的同学在这里报名!要和爸爸妈妈一起哦!我犹豫着报了名。就这样,我开始了辛苦的训练。

星期五晚上的校园格外的寂静,只有一楼的小艺术厅热闹非凡,显得格格不入。“集合!我们先来练声。"指挥话音一落,我们迅速站好,但是还有一些窃窃私语,直到万老师站出来我们才安静。这就是五(6) 班表演合唱的训练现场 ,我们几乎每隔一天就要训练,周末可能两天都要训练,这种可能性占八成呢!我们要七点到校训练,先是女生跟着指挥练声,然后是男生练声,最后还要和家长一起练声!我都要崩溃了!整天都是呜啊呜,啊呀啊的,更让我受不了还在后面。练完声后,我们就开始一遍又一遍的演练:长亭外,古道边,芳草碧连天......一遍又一遍,一直在反复,一直在循环。这样的演练,就连在烈火中一声不吭的革命烈士黄继光都会烦躁的,更何况只有三分钟热度的我们呢?好,无趣我也认了,但后来竟然还有!最烦的就是指挥、领唱一天一个主意,一下要我们在领唱的时候摇摆,一下又要我们在间奏的时候摇摆,一下又要我们在领唱的后小声哼唱......弄得我们晕头转向的。每天要训练到九点多、脚酸、口渴、喉咙痛、不能看“快乐大本营”......这些都成了我那段时间的代名词,而小艺术厅似乎成了学校中的地狱。

不过,这些抱怨都在评委的宣读声中化为了乌有,评委说:“五(6)班的合唱表演是冠军,在30号,要代表五年级去青少年活动中心表演,恭喜!”我们全体欢呼起来。突然,我的脑海里冒出这样一句经典歌词:阳光总在风雨后,乌云上有晴空。

阳光总在风雨后为话题的作文九

不知怎的,漆黑而又宁静的夜晚,没有一丝睡意,打开电视机收看《我是歌手》。

很多次看到歌手们在摄像机前聊起这个歌手的职业。他们眼中,歌手并不是唯独在舞台上能 完整唱完一首歌那么简单,他们要考虑如何制作歌曲才会更受人喜爱,他们要思考如何唱才能显 得更有气魄,才能渲染气氛。这和我所想的截然不同。初登舞台,当所有聚光灯照亮在你的周围, 当节拍在寂静的环境下开始拍起,心怦然跳动,此刻,作为一个歌手,更是要克服这种内心的紧 张和激动。节目里,看到歌手们在台下做着无数次彩排和调整,才发现,一首好听,被人们熟唱 的歌曲,是花费了歌手多久的时间和精力。我不禁为之感叹,人生是一直承受。

静静的夜...... 是呀,宝剑的锋利要承受不断的磨砺,梅花的暗香要承受严寒的考验,运动员的强硕要承受 艰辛的锻炼,美好的生活要承受责任的负担。任何一样事物就要承受,就好比是一粒外观亮艳的 药丸,退去华丽的糖衣后,只剩下不为人知的苦涩。

正值青春的我,心情时常很烦躁,总是不停地抱怨学习的劳苦,整天面对着反复又乏味的文 字,数字,脑海里满是要背的公式,古诗, 好词好句 。很苦恼,对这些东西,都已厌倦了。曾多 次异想天开,是不是一觉醒来,可以直接升学到大学,跳过这些辛苦的细节;也曾多次羡慕那些 成绩好,工作又找得好的人,现在可以享受生活,同时又能挣钱养活自己。但我又心知肚明,学习本就是一个辛苦的过程,凡事都是先苦后甜,阳光总在风雨后。若不承受辛苦,那即便是有了 些许成绩,也不会有坚持下去的耐力和毅力,总说细节决定成败,没有细节的点缀,或许成就也 就变得有些不太真实。多少成功人士,背后总有一段心酸的历程。

学着习惯于这份乏味,承受了乏味,才会有一份超然和平淡,就如现在承受着乏味知识的汲 取,为的是以后宝剑般的锋利,如梅花般的清香,如运动员般的强硕,期待着风雨过后的阳光洒 向我。

《我是歌手》顿悟了我,我自己也是人生的领航者,人生需要经过重重历练,承受过失败, 挫折,方能不再迷失方向。

阳光总在风雨后为话题的作文十

阳光总在风雨后,只有饱受风雨才能看到明日天边明媚的阳光。只有坚持不懈地走过山重水复,才能看到柳暗花明。

风雨之后不一定会有彩虹,但只要相信阳光总会灿烂。天空如同大海一般广阔、辽远,也同大海一样,总会迎来一些“不速之客”。天空的心田有时波光粼粼,有时乌云密布。当暴风雨来临之际,当乌云禁锢天空的时候,当闪电劈打划破天空的时候,当豆大的雨珠洗礼着大地的时候,你会像高尔基笔下的海燕那样一边歌唱,一边冲向高空,去迎接那雷声吗?你会深信乌云遮不住太阳吗?

请与逆境交手,不要担心自己是块石头,往往石头经过击打会变成一颗宝石,溢出光彩;沙粒不正是经河蚌的打磨变成一颗颗晶莹的珍珠吗?相信自己,虽然很多事情会以失败告终,但不要轻易说“不”。很多人戴上了伪装,害怕自己,面对自己总是像最熟悉的陌生人。暴雨之后,天空依旧是那么蓝,白云依旧是那么潇洒,大声呐喊:“我是最棒的!”谁的生活会是一帆风顺,谁说困难不能克服。

“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。”虽然宝剑讨厌火的酷热和无情,仍甘于与烈火而融;虽然梅花讨厌 大雪 的肆虐,仍甘于与大雪做伴侣;虽然鱼儿讨厌海浪的汹涌和狰狞,但仍以大海为友。阳光总在风雨后,一次失败并不代表永远,一次小小的失败,并不能让生活失去色彩。当你在穿越沙漠快要虚脱的时候,抬头看见前面都是一片绿洲,你可能会认为是上天保佑。如果你没有向前迈一步,又怎能看见那片绿洲呢。所以,无论在什么时候都不要放弃,因为前方不远处就有一道彩虹。

阳光总在风雨后,不经历风雨怎能见彩虹。这是勇敢的海燕,在怒吼的大海上,在闪电中间,高傲地飞翔。这就是胜利的预言家在高喊:让暴风雨来得更猛烈些吧。

阳光总在风雨后为话题的作文十篇相关文章:

★ 阳光总在风雨后为话题的作文十篇

★ 阳光总在风雨后抗击疫情作文十篇

★ 阳光总在风雨后的作文合集5篇

★ 阳光总在风雨后话题作文300字10篇

★ 阳光总在风雨后作文精选5篇

★ 初一阳光总在风雨后作文5篇

★ 阳光总在风雨后优秀作文5篇

★ 阳光总在风雨后初三优秀作文

★ 阳光总在风雨后写事作文5篇范文

★ 阳光总在风雨后作文600字5篇

议论文是初三语文考试中常考的一种作文形式,下面我为大家带来初三议论文作文优秀范文,欢迎大家阅读。

初三议论文作文(一)为梦想插上翅膀

人生长路漫漫,需要一个准确而现实的目标,那就是梦想。

梦想就如同大海中的灯塔,沙漠中的绿洲,给予我们生存的方向。没有梦想的人就如同在茫茫大海中失去了指南针,没有目的的前进,人们都说有目的的人是可怕的,但是我觉得,没有目的的人才是更可怕的。一个没有梦想的人,他不知道自己为何而奋斗,盲目的生活下去。

每个人的梦想都是属于自己的“个人专利”,都是独特的,独一无二的,与众不同的。当然,我也不例外。我也有专属我的梦想,我的梦想并不是一个,而是有很多个,在这些大大小小的梦想中,有长期的,有短期的,有比较现实的,同时也有些遥不可及的。正是因为有了这些,我才有了生活的目标和继续奋斗下去的勇气。

我最大的一个梦想是成为一名伟大的翻译家,因为这样我可以学习到各个国家的语言,领略到这些语言的魅力和它那神奇而独特的美,父母也经常鼓励我说,努力吧,一定要为你的'梦想而奋斗。我一定要努力,即使这个梦想有点不太现实,也有点遥远,但是我相信,在我的刻苦努力下,梦想一定会成为现实的。

“付出不一定有回报,但是不付出就一定没有回报“,加油吧,让我们一起为自己的梦想奋斗吧。

初三议论文作文(二)风雨之后见阳光

“阳光总在风雨后……”我最喜欢这首歌,是啊,阳光总是在风雨之后才露出她那灿烂的微笑,束束光芒刺破阴沉的乌云,东边天空泛着波光,映得光艳生辉。那风雨的打击,再猛再烈,此时也无法消散人们脸颊边的微笑。

我想,人生也是如此,经历了风雨的挫折和打击,反而让人变得坚强、勇敢,让人变得有成就。人一生坦荡不如一生曲折,曲折成就人生,那些一生坦荡之人,如温室里的花朵,一出温室便凋零枯萎。

古今中外有多少鲜活的事例啊!

春秋战国时期,越王勾践在与吴国的交战中,失败被俘,吴王为了羞辱他,让勾践做自己的家奴,为自己做牛做马,这对一个国君来说是莫大的耻辱,比杀他还难受,越王虽亡国,但志不灭,他立志复国并灭掉吴国。忍辱负重卧薪尝胆,终于灭掉了吴国,成就了霸业。

再说中国女排,上世纪80年代的辉煌无不让国人欣喜若狂,纷纷竖起大拇指,但随之而来的是20多年的沉寂冷落,国人纷纷责骂,女排姑娘们每天承受着多么大的压力,但挫折反而让她们磨炼了意志,让她们变得坚强,在2004年雅典奥运会上,她们虽连输了两局,仍面带微笑,凭着高超的技术和团结实现了惊天逆转,连扳三局,终于战胜了俄罗斯女排。那一刻国人热泪盈眶。她们成功了,是她们的骄傲,中国的骄傲!

电灯为世界带来光明,可又有谁知道爱迪生发明电灯时的艰难呢?他试用了上千种材料,历经种种挫折,失败后终于带来了光明,这让他惊喜不已。有人问他历经这么多的失败,您想到过放弃吗?他却这样说:“世界上没有失败,只有离成功更近一步。”

对啊,在坚强人的眼中世上没有失败,那些挫折只是他们通向成功的垫脚石。失败算什么,它们只不过是自己的一次锻炼,让自己变得意志坚强,变得成熟。一生曲折之人是强人,一生晃荡之人是懦夫。人人都希望自己能够一生顺顺利利,殊不知挫折也能成就人生,成就伟人呐。

朋友,风雨之后才是彩虹,挫折之后就是成功,若你身处逆境,就当是一次锻炼的机会吧,要知道彩虹就在不远处。

初三议论文作文(三)漫谈梦想

每个人都有自己的梦想,可能有些人的梦想很简单,有些人的梦想很复杂。但是我相信只要自己努力了,就一定会成功的,上帝是公平的,有多少付出就会有多少收获。

梦想的路上注定是孤独,困难的,而我的梦想就是做一位家喻户晓的文学创作者,也许我的这个梦想真的是很难很难,同时也没有家人的支持,可以说我的追梦路程真的是很困难,但是我不会放弃,因为我知道一旦放弃了,我就必定会懊悔终生,即使我会失败,即使我会失败很多次,但是我依然相信我会成功的。

从哪里跌倒就从哪里站起来,风雨过后一定会有彩虹的,我坚信只要我努力,就一定会取得成功。有时我会想过放弃我的梦想,有时我也会觉得这不可能,但是我知道我不能半途而废,还记得小谭老师对我说过:“梦想其实并不遥远,只要你努力一下,在努力一下,在努力一下下,梦想就会实现。”每当我不想继续坚持的时候,我就会想起小谭老师说过的话。一直到现在,我每天都会坚持写下我的文章,现在翻开那一本本旧的本子,看到我以前所坚持写下的文章,觉得很欣慰,即使我还不是家喻户晓的文学创作者,但是我依然坚持写下一篇篇文章,我相信总有一天我会成功。

梦想的路上也许会有嘲笑,也许会有失败,也许会有困难,也许会有失望……但是我都不会放弃,即使失败了,我依然会微笑,然后从新开始。一个人如果连梦想都放弃了,那么这个人活在这个世界上就没有什么意义了吧,我的人生不要没有意义,我要实现我的梦想!

梦想,一个很美丽的词语,我为梦想付出了那么多,很多人会说不值得,但是。等到成功的那一刻,什么付出都值得了!

初三议论文作文(四)简与丰

简约,是质朴无华;丰富,是绚丽多彩。其实,简与丰殊途同归,真正的人生智慧是在简约的生活中追求灵魂的丰富与高贵。

简约不是简单,更不是空洞和苍白的,而是从纷繁中浓缩出的精华,是凝聚于一点的丰富。就如同中国的古典水墨画,不似西方油画那般夺目、张扬,却有一种简约、内敛的唯美与大气,看似再普通不过的一片留白,却给人以最丰富的遐想。

人的生活同样如此,好似那万花筒,外表简约朴素,从那小小的一孔却能窥见别样的乾坤。卢梭曾说过:“只有独自一人时才能更韵味无穷地默思和遐想。”简约的生活不正是在营造这样一种恬静的环境吗?于是梭罗搬进了瓦尔登湖畔的小木屋,与自然对话、共舞,静享生命的蓬勃与丰富。简约的生活带给人们从容的心境,唤起人们

对生活的热爱与思考。也正是因此,没有哪个优秀的作家、思想家、哲学家过着奢侈放纵的生活。你看托尔斯泰的墓地,正如他生前抛弃了权贵,投身于平民一般,他去世后选择葬在了简约而朴素的墓地中,陪伴他的是鸟语花香,更是拜谒者敬仰的目光。他选择了简约却并不简单的曲折的人生道路,将宽厚的大爱洒满人间,给予人们心灵的丰富;而人们也在他的带领下回归了简约的生活,将这份爱世代相传。

原来,简约到了极致便能将那浓缩的一点丰富迸发而出,而丰富到了尽头便能看透一切,回归简约,托翁定是深谙这一点,才能够以极简的方式幻化出最丰富的内涵、最高贵的灵魂,能够影响我们每一个人的灵魂。

如今的我们游走在物质堆砌出的社会中,步履匆匆,有人为了权力、为了金钱将一个个欲望压在肩头,用光鲜亮丽的外衣将自己层层包裹,过着喧闹的生活,却忘记了真正的丰富在何处。有人说犬儒主义哲学的摈弃物质与功利太过极端,那么现在的我们是否缺失了这种精神?苏格拉底因为认识到自己的无知而被阿波罗神评为最智慧的人,而我们也只有认识到了生活的空虚后,才会发现简约与丰富相伴的生活的可贵,才会开始追求灵魂的丰富与高贵。

简约与丰富本就是一体,化丰为简,静享生命的从容与韵味;化简为丰,追寻灵魂的深邃与高贵。

雨巷论文的参考文献

就按雨巷的内容去写好吧!

论文的参考文献是按照论文引用参考文献的顺序排列的,这一点很重要。因为论文中的引文需要标注,标注的时候需要和参考文献联系起来,所以参考文献一定要按顺序排列,因为如果不标注引文,就会被计入整个论文的重复率,严重影响论文的重复率。参考文献在我们的毕业论文当中是占有相当重要成分的组成部分,它不仅能为我们论文中的论点提供强有力的论据,同时也可以精练文字节约篇幅,增加论文的信息量,而且还具有很高的信息价值。 参考文献的格式是什么样的?论文中的参考文献有一定的格式,但要明确列出序号、作者姓名、期刊名称、出版年份和字号、专著序号等。有些参考文献是论文,有些参考文献是书籍,有些参考文献是期刊。所以对不同格式的参考文献有不同的要求,你需要根据论文写作提纲中参考文献格式设置的要求来设置。参考文献设置好后,此时将整篇论文的引用部分插入到注释中,整篇论文此时完成。最后一步是检查引用部分是否全部插入评论,然后再次检查整篇文章的格式。如果没有问题,那么你的论文就完成了。

论文后面的参考文献的格式怎么写

论文后面的参考文献的格式怎么写,参考文献是论文后面必不可少的一部分,有很多同学对参考文献的写法有很多疑惑,下面大家就跟随我一起来看看论文后面的参考文献的格式怎么写的相关知识吧,希望对大家能有所帮助。

格式为作品的“出版年份”或期刊的“年、卷(期)”+“:页码(或页数范围),”对于多个引用文件,每一引用文件的页码或页码范围(有些出版物也将表示引用文件位置的信息作为页码)应分别列在每个引用文件的序号中,放在方括号后(仅列出编号,前面和后面的单词和字符,如“p”或“page”没有添加)和标记。

所列参考文献的要求如下:

1、所列参考文献应为便于读者考证的官方出版物。

2、所列参考文献应当标明编号、书名、作者和出版信息。

扩展资料:

论文格式的.注意事项:

1、打印要求

所有毕业论文均采用A4纸打印,上下边距2.5cm,左边距3cm,右边距2.5cm。行距为行距的倍数(设定值为1.25);字符间距为默认值(缩放100%,间距:标准),封面为教务处统一规定的封面。

2、字体要求

纸上使用的字体要求是宋体。

3、字号

第一级序、题为小三黑体;第二级序、题为小四黑体;第三级及以下序、题为小四宋体,正文与第二级相同。

4、页眉及页码

毕业论文每页为页眉,以宋体为中心,宋体5号,印有“XX大学X X X理科学生毕业论文(设计)”,页码应按阿拉伯数字(小字体五字)在页脚内连续排列,中间书写。

参考文献是根据GB/TB7714-2005《文后参考文献著录规则》,适用于“著者和编辑编录的文后参考文献,而不能作为图书馆员、文献目录编辑者以及索引编辑者使用的文献编著录规则”。参考文献的书写样式不可随意更改,要按照标准仔细地进行排版。

参考文献的编写顺序是按照论文中引用文献的顺序进行编排,采用中括号的数字连续编号,

依次书写作者、文献名、杂志或书名、卷号或期刊号、出版时间。

参考文献的书写首先要明确的一点是,参考文献的全角和半角问题。其实很简单,英文标点+半角;中文标点+全角。可以自己试一下全角和半角的差别在哪,其实就是字符问题,全角字符占两个字节,半角是占一个。另外我们要了解一下关于参考文献都有哪些类型。一共是分为16种类型,如下图所示。

其中对于专著、论文集中的析出文献,其文献类型标识建议采用单字母“A”;对于其他未说明的文献类型,建议采用单字母“Z”。

我们可以具体的学习一下参考文献格式

[序号] 期刊作者.题名[J].刊名.出版年,卷(期): 起止页码.

[序号] 专著作者.书名[M].版次(第一版可略).出版地:出版社,出版年∶起止页码.

[序号] 论文集作者.题名〔C〕.编者.论文集名.出版地∶出版社,出版年∶起止页码.

[序号] 学位论文作者.题名〔D〕.保存地点:保存单位,年份.

[序号] 专利所有者.专利文献题名〔P〕.国别:专利号.发布日期.

[序号] 标准编号,标准名称〔S〕.出版地:出版者,出版年.

[序号] 报纸作者.题名〔N〕.报纸名,出版日期(版次).

[序号] 报告作者.题名〔R〕.报告地:报告会主办单位,年份.

[序号] 电子文献作者.题名〔电子文献及载体类型标识〕.文献出处,日期.

相信这些大家都很清楚怎么用,参考文献的书写也是不可忽略的一部分。其中有几个小点也许一直被同学所忽略,我这里要提醒一下大家。第一,文献中的英文名字不可进行缩写,一定要写正确的人名称呼。第二中文和英文参考文献书写并不相同。中文的作者一般是“姓+名”;而英文参考文献是采用“姓,名.”的方式。第三,如果引用的中文文献作者有多个,一般是采用前三位作者署名,第三位作者后面添加等字;英文文献则采用,“姓,名,and名姓”的方式进行书写,除第一位以外,都按照正常顺序写。第四,特别需要注意的是注意无意间的空格,尤其是在书写英文的参考文献当中。第五,参考文献要按照论文引用文献顺序依次书写,这样论文的整体比较严谨,也不会混乱。

《雨巷》在历年教师考试里经常遇到,很多考生和学员经常不知道在深入研读环节如何进行提问,对于某些现代诗歌的知识也不知道如何进行讲解,所以中公教师为大家准备了关于《雨巷》的教学设计,

关于香料论文范文资料

在现代社会中,食品添加剂是现代食品加工技术发展的基础,食品添加剂安全性和有效性是各界关注的重点。下面是我为大家整理的食品添加剂论文,供大家参考。

摘要分析食品添加剂应用存在的问题,并提出对策,以为促进食品添加剂的合理使用,确保我国食品安全提供参考。

关键词食品添加剂;应用;对策;食品安全

食品添加剂是为改善食品品质、防腐以及加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。按来源不同可分为天然食品添加剂和化学合成食品添加剂两大类[1-2]。食品添加剂由于能改善食品品质和档次,产生较好的经济效益和社会效益,在食品行业中得到越来越广泛的应用。但是,近年来随着“苏丹红”、“三聚氰胺”等事件的频频发生,食品添加剂的安全性问题越来越受到人们的关注。

1存在的问题

1.1用量不规范

食品添加剂在食品加工过程中不按国家规定标准而随意使用的现象较为突出,比较突出的是超量使用现象。一方面,某些厂家缺乏食品安全意识,不顾食品添加剂的用量问题;有些厂家设备简单陈旧,缺乏精确的计量设备,缺乏生产技术人员;对有预包装产品中食品添加剂的用量标示不准确甚至不标。另一方面,在饮食行业,非包装食品添加剂标准缺失[3]。自2010年6月起颁布实施的《食品添加剂生产监督管理规定》中对于现场制作、产量较小的产品并没有做出用量的的规范。像面包店中预包装好的牛角包、酥皮包、方包上都有配料表一栏,除了标了小麦粉、白砂糖、牛油、鸡蛋等原料外,还标了“面包改良剂”,后面往往用括号表明了成分“淀粉、双乙酰酒石酸单甘油酯、维生素C、酶制剂”,但对于用量没有明确。

1.2超范围使用

在食品安全法草案中,明确了食品生产者应当按照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂,不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质或者其他危害人体健康的物质。但实际上,如吊白块、孔雀石绿、苏丹红等被广泛应用于食品生产。

1.3使用过期、劣质的食品添加剂

过保质期的食品添加剂,其功效会大打折扣,而且长期存放可能发生化学反应,产生有毒有害物质,影响添加食品的安全性;劣质食品添加剂,不仅产品不纯,而且含有汞、铅等重金属有害物质添加到食品中,会严重影响食品的安全。

1.4重复、多环节使用食品添加剂

一般有2种情况,一种是在某一食品中添加了单一的添加剂后,又因其他功用添加了复合食品添加剂,而复合添加剂由于配方保密不便公开,可能会出现重复添加的情况[4]。比如某种食品防腐剂应用在酱油中,目的是为了保证酱油防腐,但酱油被用于某种罐头食品中,这种防腐剂就带入到罐头食品中,这种罐头食品可能未被批准用这种食品防腐剂,或者这种食品防腐剂限量低,罐头食品生产厂家不知道原料酱油里使用了防腐剂,再添加就超标了。另一种是多个环节进行了添加,比如国家允许使用的面粉增白剂过氧化苯甲酰,在现实中,生产面粉厂添加、销售商添加、生产馒头的小作坊添加,致使最终产品的增白剂严重超标。

2对策

2.1统一食品添加剂标准,加强政府主导作用,及时发布权威食品信息

由政府主导,加快完善我国食品添加剂标准体系,改善“多头管理标准制定政出多门”的这一现状,从全局、系统的角度实施监管,使部门之间在执法衔接上进行有效的沟通,明确质监、卫生、安全等部门和社会监督的职责以及生产、销售、使用单位的内部管理职责,形成共管氛围。加强食品添加剂安全性的研究,将现行《食品卫生法》中食品添加剂方面的规定与《食品添加剂卫生管理办法》《食品添加剂生产企业卫生规范》内容相统一,研究制定食品添加剂的具体检测 方法 、生产规范、使用规范,完善食品生产经营单位食品添加剂管理模式,建立定期对食品添加剂进行评估的机制,及时对食品添加剂的品种进行补充和淘汰,及时发布权威信息[5]。

2.2卫生部门要切实严格履行监管职责

卫生行政部门应强化对食品添加剂生产和使用单位进行监管,督促企业依法、科学使用食品添加剂,并建立完善的内部管理制度和内部的自检机构。要重点提高县一级卫生监督机构的检验检测水平,加大对食品添加剂使用情况的抽样检查力度,扩大覆盖面。特别是要加强作坊式的餐饮企业的监管力度,对非包装食品的经营者要进行技术指导,使其明确添加剂的适应范围、用法、用量。

2.3加大食品添加剂监测技术的研究

目前,我国对食品添加剂的监测技术相对比较落后,监测的准确性和迅捷性需要进一步提高,需要寻求高新监测技术以适应食品添加剂的监测发展要求。当前情况下要多个部门共同建立统筹协作的监测系统,整合食品安全监督检测资源,更新检测装备,同时相关部门根据监测技术以及食品添加剂的发展,进一步完善食品添加剂使用的标准和法规,规范食品添加剂的使用,提高食品的安全性[6]。

2.4加大对食品添加剂生产经营和使用安全的宣传力度

加强对生产经营者的培训力度,应实行培训持证准入上岗制度。通过组织食品和食品添加剂生产经营者进行培训,提高企业及销售者对违法添加食品添加剂危害性的认识,使其切实担负起“第一责任人”的责任。同时,要通过报纸、电视媒体、网络等各种宣传载体,向广大消费者进行宣传,提高自身防范意识,加强对食品添加剂知识的学习,在购买时多进行比较分析,自觉抵制劣质食品的购买。

3参考文献

[1] 阎炳宗.食用着色剂发展趋势[C]∥第八届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第十一届全国食品添加剂生产应用技术展示会学术论文集.北京:中国食品添加剂生产应用工业协会,2004.

[2] 任镇.解读食品添加剂[J].监督与选择,2004(9):B016-B019.

[3] 张彩虹,程荣仙.实施绿色食品发展战略应处理好几个关系[J].河南农业科学,2003(3):16.

[4] 张慎举,袁仲,宋成斌.转基因食品的发展及其安全性管理[J].河南农业科学,2005(11):111-113.

[5] 赵同刚.食品添加剂的作用与安全性控制[J].中国食品添加剂,2010(3):45-50.

[6] 食品添加剂生产监督管理规定[J].中国质量技术监督,2010(6):22-25.

摘要:本文从食品安全事件中人们对食品添加剂的错误认识谈起,科学地讲解了食品添加剂的定义,介绍了其对现代食品工业发展的作用,并从加强非食品添加物质的管理、加强食品添加剂的生产与管理、加强食品行业操作人员的 教育 及国民食品 安全知识 教育等几个方面论述了如何使食品添加剂更好地服务现代食品工业。

关键词:食品添加剂;现代食品工业;作用

近年来,食品安全正因为各类食品安全事件的频繁发生而日益受到人们的强烈关注。仅以2008年为例,从年初的输日“毒饺子”事件到人造“新鲜红枣”流入乌鲁木齐市场事件,再到三聚氰胺污染婴幼儿配方奶粉并导致大批婴幼儿患肾结石甚至死亡事件,都在全国及至全球范围内产生了很大的影响,也对食品相关行业形成了严重的冲击。而几乎每一次食品安全事件,人们都会把罪魁祸首紧盯在添加在食物中的某些特殊成分上,食品添加剂一次又一次成为众矢之的。那么这一切都是食品添加剂惹的祸吗?

一、正确理解食品添加剂的定义

根据《中华人民共和国食品卫生法》(1995年)的规定:食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质”;同时规定,“为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”称为“营养强化剂”。因此,营养强化剂显然也属于食品添加剂范畴。

在食品加工和原料处理过程中,为使之能够顺利进行,还有可能应用某些辅助物质。这些物质本身与食品无关,如助滤、澄清、润滑、脱膜、脱色、脱皮、提取溶剂和发酵用营养剂等,它们一般应在食品成品中除去而不应成为最终食品的成分,或仅有残留。对于这类物质特称之为食品加工助剂。

国际国内对食品添加剂都有严格的管理程序。如,批准一种新的食品添加剂必须进行多种毒理学评价,当确证其不对人体带来危害时,才能获得国家多个部门的批准和发布。能够列入使用名单的食品添加剂品种,均是在长时期内经过众多实验并“过五关、斩六将”慎之又慎确定下来,被严格规定了使用范围和最高使用的限量,只要按照规定使用,食品添加剂的安全性是有保证的[1]。

而本文所举事件中提及的三聚氰胺绝不是一种食品添加剂,而是一种化工原料,不应该在奶粉里面存在,这次问题奶粉中的三聚氰胺是非法添加的一种有害物质,奶粉里面查出任何含量的三聚氰胺都是非法。现在,检测蛋白质的方法都是通过检测里面的氮来推算蛋白质,一些不法分子为了牟取暴利,向奶粉中加入三聚氰胺,三聚氰胺里含氮,检测时用来假冒蛋白质含量增高。因此,加入三聚氰胺是为了掩盖食品原料质量方面的缺陷,是非法掺假,三聚氰胺起到了掺假的作用。

二、食品添加剂对现代食品工业发展的作用

食品添加剂工业是伴随着食品工业的发展而发展的,可以说“没有食品添加剂,就没有现代食品工业”。食品添加剂在食品中的应用,可以有效地改善食品的品质和色、香、味、形,以及延长食品的贮存期等。为避免某些不该添加的食品添加物对人体造成损害,国际上于1955年和1962年先后组织成立了“FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会(JECFA)”和“食品添加剂法典委员会(CCFA)”(后者1988年改名为食品添加剂和污染物法规委员会,即CCFAC;2006年更名为CCFA,中国为主持国),集中研究食品添加剂的安全性问题,并向各有关国家和组织提出推荐意见,从而使食品添加剂逐步走上健康发展的轨道[2]。据相关资料表明,目前全世界的食品添加剂品种有25000多种,其中80%为香料,常用的添加剂品种有5000多种,直接使用的品类大约有3000-4000种,而比较常见的有600-1000种。

在大规模、现代化的食品生产中,正确、规范使用食品添加剂有以下的好处:(1)增加食品的保藏性能,延长保质期,防止微生物引起的腐败和由氧化引起的变质;(2)改善食品的色香味和食品的质构如色素、香精、各种调味品、增稠剂和乳化剂等;(3)有利于食品的加工操作,适应机械化、连续化大生产。如用葡萄糖酸内酯作为豆腐凝固剂;(4)保持和提高食品的营养和保健价值。如营养强化剂、食品功能因子等。

现在许多人反对食品添加剂的理由是害怕使用了添加剂的食品不营养、不安全,但合理的食品添加剂恰恰能够调整营养结构,达到均衡营养、补充营养的效果。如针对不同的消费群体,在面粉里面可以添加钙粉、维生素、功能因子等,强化面条的营养功能;此前我国推行的酱油加铁工程、碘盐工程等,都是在食品里添加人体必需营养成分的最好例子。

三、如何使食品添加剂更好地服务于现代食品工业

应该看到,随着我国食品工业的发展,今后几年我国食品添加剂工业也会迅速发展,会有愈来愈多的食品添加剂产品用于食品工业,这是客观事实。需要引起重视的是,尽管食品添加剂在食品中使用量很少,但对食品的品质影响很大,特别是不少食品添加剂有一定毒性,不合格和使用不当,都会对人体健康产生影响,这并非一件小事情,而是关系着人民群众饮食卫生的大事情。

1、加强在食品中严禁使用非食品添加剂的管理

非食品添加剂是指已被证实不能用于食品中,而却可以对提高食品某一功能的物质,这些物质大都属于某一工业所用添加剂,对人体有一定或很大的危害,如三聚氰胺、吊白块、苏丹红、美术绿、罂粟壳等等。以吊白块(又称雕白粉)为例,它是一种氧化剂,可以氧化面粉、米粉、豆制品等食品中的色素,但其毒性很大,正常人体摄入10g就会产生严重的后果,但在国家有关部门的专项查处中,却发现不少违法使用的现象。

2、加强和完善食品添加剂生产及应用的管理

食品添加剂在我国仍属新兴行业,它不同于 其它 行业,是关系到人们的饮食卫生的大事。添加剂本身并不可怕,可怕的是被超标使用,被不法分子滥用。在国外发达国家,对食品添加剂的生产和使用的管理都很严格。如美国把食品添加剂放在和药物管理同等重要的位置,其食品添加剂法规规定的比较全面和严谨,并由美国食品与药物管理局(FDA)负责贯彻实施。美国对违规生产和使用食品添加剂的处罚相当严历,违规企业和企业主的下场不堪设想。而我国的一些生产者却没有严谨的法规意识,容易造成严重的后果。如面粉增白剂的生产和使用方面就存大着较为严重的问题。因此,我们应加快和完善食品添加剂法规的制定和管理工作,特别对食品添加剂的生产和使用应集中管理,不能多部门管理,应有专门的管理机构,做到严格监督、严格控制[3]。

3、加强食品行业操作人员的教育培训管理

目前,我国对在食品行业从业的人员基本上停留在办理“健康证”即确保无传染性疾病即可上岗的层面上,没有更加严格的上岗要求,对他们在食品安全方面的教育和培训甚为缺乏,食品方面的法律规范知之甚少,导致在食品加工中他们仅凭“ 经验 ”添加某些食品添加剂,而没有进行科学的计算和产品检测,这样的食品流向市场,肯定会影响到人民群众的健康。尤其对于食品生产企业,如果能够不断地强调使用食品添加剂的“良心标准”,严格按照卫生标准控制添加剂的使用,并且通过研发,提高食品加工技术,来减少一些添加剂的使用,那么食品安全问题就会越来越少。

4、加强国民的食品安全知识培训

人们对食品添加剂的恐慌源于他们并不真正了解它。食品添加剂在食品加工中只要食品原料能达到要求,能不用,最好不用,但也不要过分夸大食品添加剂的弊端。对美国人来说,食品添加剂这个概念事实上跟其他的食品成分完全一样,根本不会让人产生反感,甚至美国天然食品添加剂的增长率达到10%,远远高于其经济增长比例。而近来我国一些食品生产商为保证产品的销量,不负责任地打起“本品不含任何食品添加剂”类似的 标语 ,来误导消费者;部分媒体一遇食品安全事件便在不尊重科学依据的情况下发布一些不严谨的言论或调查;为应对消费者的“恐惧”,其他企业不得不“跟风”声明,这些做法使得公众对食品添加剂产生错误的认识,客观上阻碍了其发展。因此我国应通过种种 渠道 加强国民的食品安全知识培训。

参考文献

[1]胡毅. 正确认识食品添加剂 促进食品工业健康发展.中国食品质量报.2008,11,28.

[2]宋雪莲.食品添加剂标准需与国际接轨.人民网-中国经济周刊.2008,10,06.

[3]斯波.食品添加剂是现代食品工业发展的根本.

摘要:人们的日常生活水平在不断地提高,随之而来的,人们的生活要求以及品味也越来越高。食品的单纯的饱足感已经不能再满足人们了。食品的色香味给予人的感官刺激正在受到越来越广泛的重视。因此,食品添加剂应运而生且得到了广泛的应用。但是,食品添加剂不仅仅带来视觉味觉等的享受,还带来了不少的危害。本文就此方面做了简单地介绍,希望对以后的研究工作等有所裨益。

关键词:食品添加剂 应用 危害

食品添加剂在我们的生活中无处不在:方便面中的乳化剂以提高面团的吸水性;火腿香肠中增稠剂和鲜味剂使火腿变得更加香嫩;月饼中的防腐剂可以保持其新鲜……盐,则是我们最为熟悉和常见的添加剂。倘若我们的生活中没有盐,我们的生活将会是个什么样子?!食物毫无味道可言!所以,由此可见,食品添加剂已经是我们生活中不可缺少的一部分了。

一、食品添加剂简介

用于改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质就是食品添加剂。食品添加剂能够改善食品的色、香、味等品质,还能够在一定的程度上防止食品变质。是当代食品加工产业不可或缺的组成部分。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。对于这些食品添加剂按其来源、功能和安全性可以对食品添加剂进行分类。按来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成添加剂,按功能分为防腐剂,漂白剂,着色剂等22种,按安全划分为A、 B、C三类。

二、食品添加剂的主要作用

为了确保食品的质量,在食品的加工制作过程中,必须依据所要加工的产品的特点适量选用合适的食品添加剂。食品添加剂的种类繁多,作用也不尽相同。食品添加剂能够起到以下重要的作用:

2.1 在食品原有基础上改善和提高食品的色香味感官指标。高质量的食品不仅仅有极为丰富的营养,往往还色香味俱全。与此同时,食品的色、香、味、形态和口感也是衡量食品质量高低的一个重要指标。但是,在食品的加工过程,多数情况下都有碾磨、破碎、加温、加压等物理作用的过程,其中很容易导致食品褪色、变色,甚至于一些食品的固有香气也大部分散失。而且,一个加工过程下来,食品的软、硬、脆、韧等口感要求几乎不能够同时达到所理想的效果。

2.2 使食品的营养价值得以保持甚至提高。食品氧化,就会直接降低其营养价值。另外,为了是食品更有营养,还可以在食品中加入各种营养素,例如各种维生素或钙元素等。食品防腐剂和抗氧保鲜剂在食品工业中可减少并防止食品的氧化变质,能够很好地保持食品的营养,食品中添加的适当的营养素,则大大提高和改善了食品的营养价值。这就为营养不良和营养缺乏等人群提供了很好的食品选择,能够有针对性的使用,对于保持营养平衡,提高健康水平具有十分重要的意义。

2.3保藏和运输食品,延长食品的保质期。在自然环境下,食品的放置时有一定的时间以及环境限制的,空气、水分以及温度都会对食品的质量产生影响。而且,长时间长距离的食品运输在自然环境下也是极为困难的。例如,生鲜食品和高蛋白质食品如果不采取防腐保鲜的基本 措施 ,在其出厂后就会很容易腐败变质,成为废品,很难为人们所用。各种防腐剂、抗氧化剂以及保鲜剂就很好地解决了这一系列的问题。这类的食品添加剂保证了食品能够在保质期内保持其应有的质量和品质,使食品加工之后能够运输至其他地区满足更多的人的需求,给人们的生活带来了极大的方便。

2.4 使已有的食品品种更加丰富多样。在当今的食品货架上,不再只是单纯的粮油、果蔬、肉、蛋和奶,更多的则是有这些原材料与食品添加剂共同加工而成的琳琅满目的食品了。例如罐头、香肠、果汁还有 蛋糕 等等。各种各样的食品原材料能够根据其品种以及口味的不同,选择适当的加工工艺,添加适当适量的食品添加剂,就能够成为新的食品花色。与此同时,不同的食品添加剂往往能够获得不同的花色品种,使我们的日常生活更加丰富多彩。

2.5 使食品的技工操作更容易,满足不同人群的需要。食品的加工过程中难免会有润滑、消泡、助滤、稳定和凝固等做法,进行这些加工细节时,如果没有食品添加剂,几乎是不可能的。而在现实生活中,有部分人群对于食品是有其特殊要求的,例如糖尿病患者不能食用蔗糖,但是有想要满足甜的需求,就可以在无糖食品中添加各种适量的甜味剂如木糖醇、山梨糖醇等;婴儿的生长发育过程中需要各种营养素加强体质,因此就发展了添加有铁锌钙等矿物质、维生素的配方奶粉等。

2.6 对经济效益和社会效益有稳固的提高。食品生产过程使用的稳定剂、凝固剂、絮凝剂等各种添加剂之后,能够不同程度地降低原材料消耗量,提高产品产出率,从根本上降低了生产成本,可以达到很好的经济效益。另外,使用食品添加剂之后,由于食品的花色增多,增加了人们的购买率以及购买量,也受到了明显的经济效益和社会效益。

食品添加剂大大促进了食品工业的发展,并被誉为现代食品工业的灵魂,这主要是它给食品工业带来许多好处。防腐,增加花色等等都是食品添加剂所带来的惊喜效果。运用这些食品添加剂,我们的生活才能够更加丰富多彩,企业才能够有更加好的收益,社会才能更好的向前发展。食品添加剂是当今社会食品工业中研发最为活跃,发展、提高最为迅速的领域之一,研究人员正在努力使食品添加剂在纯度,使用功效方面尽可能地提高,例如酶制剂,许多产品的活力、使用功效等年年甚至每季度都有新的进展。

三、食品添加剂的负面影响

一般情况下,食品添加剂采用很少的量就能够达到预期的比较理想的效果。在食品中使用的添加剂的标准用量极少,一般控制在0.1~0.019g/kg之间。因为,大量的食品添加剂会给人们的身体机能产生负面的影响甚至是生命危险。即便是最为天然的食品添加剂―盐,一旦在食物中加入量过大,对我们的生理平衡也会产生负面的影响。

对于化学合成的食品添加剂,其作用更显著,但是过量所带来的危害也是极为严重的。近些年来,由于食品添加剂超标而引发的事故频频发生,不得不引起我们的高度重视。而由于防腐剂所引发的事故更是普遍。例如二氧化硫,亚硝酸盐等。

二氧化硫类物质通过生成亚硫酸(一种较强的还原剂)在被氧化时可将着色物质还原退色,使食品保持鲜艳色泽,还可抑制食品中的氧化酶,防止食品褐变,还可以起到防腐的作用。因此,二氧化硫类物质是食品加工过程中常用的漂白剂和防腐剂。事实上,少量的二氧化硫进入机体是不会对机体造成任何危害的,但是,摄入过多就会引起胃肠道反应,如恶心、呕吐。此外,还影响钙吸收,造成机体钙丢失。世界各国都普遍使用的食品添加剂――亚硝酸盐,主要用作肉制品加工的发色剂,可以保持肉类(火腿肠、香肠等)食品颜色鲜艳、亮红,肌纤维膨松。但是亚硝酸盐能在肉食品中能产生强致癌物亚硝胺,而且它也是属于较毒的食品添加剂,摄入0.2-0.5 克就可引起中毒,3 克可致死。诸如此类的事仍然不胜枚举。

结束语:

食品添加剂是一把双刃剑,现代生活少不了添加剂。它已经深入我们的生活中,我们不能忽视它的各种优秀的作用,同样不能因为它可能给我们带来的副作用而完全敌视它,更不能“谈剂变色”、因噎废食。我们要做的是,懂得如何运用它的优势为我们创造出一个色彩斑斓的生活。

参考文献:

[1] 李宁.《食品二氧化硫超标的危害》.《健康报 》2010-01-17

  • 索引序列
  • 关于雨巷论文范文资料
  • 关于酸雨分布现状论文范文资料
  • 关于阳光总在风雨后论文范文资料
  • 雨巷论文的参考文献
  • 关于香料论文范文资料
  • 返回顶部