冷藏运输。
切取的花枝须放入阴凉处，下面铺好包装纸或塑膜，将花枝放齐，轻轻包装，运输时避免挤压。如经运输花枝萎蔫，应放在阴凉处缓缓喷水，待舒展后再插入水中。为提高花的鲜度，延长开放时间，切花贮存以摄氏5℃为好，不同品种能贮藏半月或数月。
各类花卉冷藏保鲜要求温度不同。通常起源于温带的花卉适宜的贮藏温度为0-1℃，而热带和亚热带的花卉分别为7-15℃和4-7℃，适宜的湿度为90%-95%。
除此切花又可分湿藏两种方式。湿藏是将切花放在有水的容器中贮藏，通常适于短期、少量保存，如香石竹、百合、非洲菊等。干藏的方法适用于切花的长期贮藏，用薄膜包装，可减少水分蒸发，降低呼吸作用，有利延长寿命。
扩展资料：
鲜花保鲜注意事项：
1、 保持水质清洁，每天换水，每天剪根露新茬，泡水的地方去掉多余的叶子。
2、远离催热剂-乙烯：远离蔬菜和水果，因为水果会释放大量乙烯，导致鲜花衰败，同时已败落的花果及时清理。
3、保鲜温度：普通花卉在5度左右，热带花卉在10-12度左右。
4、摆放位置：夏天远离阳光直射，冬天远离风口。
5、配制无菌溶液，加入1%酒精和0.1%食糖来插鲜花，有延长寿命的作用。
参考资料来源：百度百科-鲜花保鲜方法
参考资料来源：百度百科-鲜花
参考资料来源：百度百科-运输过程
参考资料来源：百度百科-冷藏运输
可以按照以下比较常用的方法：把切取的花枝须放入阴凉处，下面铺好包装纸或塑膜，将花枝放齐，轻轻包装，运输时避免挤压。如经运输花枝萎蔫，应先放在阴凉处缓缓喷水，待其舒展后再插入水中。 注意：为提高花的鲜度，延长开放时间，切花贮存以摄氏5℃为好，不同品种能贮藏半月或数月。鲜切花贮运中的保鲜技术目前，对鲜切花保鲜技术方面的研究不少，各种各样的保鲜方法各有特点，但有的在实际应用中有较大的困难，有的则应用成本较高。鲜切花保鲜技术的研究和开发应用，应遵循科学、经济、可靠和适用的原则，综合考虑各方面的因素。在此，简单介绍一些较为成熟或正在尝试并已取得较好效果的保鲜技术。(1)低温贮藏技术低温贮藏是目前应用比较成熟的技术，可使花卉生命活动减弱、呼吸减缓、能量消耗减少、乙烯的产生也受到抑制，从而延长花卉的观赏期，并保持较好的品质。同时，在一定程度上能够避免花卉变色、变形及微生物、病菌的侵袭。各类花卉冷藏保鲜温度与花卉的品种产地有关，一般起源于温带的花卉适宜的贮藏温度为0℃～1℃，而热带和亚热带的花卉贮藏温度分别为7℃～15℃和4℃～7℃左右，所有花卉一般适宜的湿度为85%～95%。另外，鲜切花又可分为湿藏和干藏两种方式。湿藏是将花的茎部浸入充满水或保护液的容器中，可保持花卉充足的水分，但运输较困难，这种方法适于短期贮藏及运输，可保持花的形态，防止机械损伤，但运输需占用较多设备，费用较大。干藏是在贮藏过程中不提供任何补水措施，适用于鲜切花的长期贮藏，一般采用薄膜包装，可以减少水分蒸发，降低呼吸作用，有利于延长寿命。在实际生产中，干藏方便运输，应用较多。(2)远距离综合运输保鲜技术中国农业大学观赏园艺与园林系开发的远距离综合运输保鲜技术是在预冷及预处理液处理的基础上，综合应用聚乙烯膜保湿限气包装、有害气体吸收剂、蓄冷剂与聚苯乙烯保冷隔板等技术，在常温下实现远距离保鲜运输，是现在国内较先进而实用的鲜切花远距离运输综合保鲜技术，可使远距离运输损耗由原来的40%以上降到20%以内。同时，与常规保鲜技术相比，提高了花卉质量；使平均售价提高了10%以上。(3)鲜切花立式容器含水包装运输技术昆明芊卉种苗有限责任公司结合本地实际，学习借鉴国外的成功经验，开发的鲜切花立式容器含水包装运输技术是在鲜切花采集分级结束后，将一定数量的花卉放入含有一定高度水位(水中加入保鲜剂)的立式塑胶容器中，另以纸板嵌入立式容器四周边缘的沟槽内形成侧边，再覆盖上塑料顶盖，用塑料带包装机打包捆绑牢固，出货时将相关资料书写于立式容器纸板上的一种运输方式。主要应用于飞机、火车、汽车长途运输。特点为可延长切花的瓶插寿命(10 天～12 天)，提高了鲜切花的品质，经济效益突出。据统计，通过鲜切花立式容器含水包装运输的鲜切花售价同比增加10%～15%，每枝同比利润增加0.50 元～1.0 元。(4)干制鲜切花保鲜技术该技术工艺流程是:鲜切花→预冷前处理→轻微脱水→上膜液→干制→复水→鲜切花。在工艺流程中，脱水以鲜切花不萎蔫、不皱缩、不失鲜为宜。膜液的主要成分是复合改性魔芋葡甘聚糖、甘油、乳化剂、蒸馏水等。上膜液可以采用浸液法或喷涂法，要注意上膜液一定要均匀、全面。干制时可以采用真空冷冻干燥、热风干燥或微波干燥。复水可以采用温水或冷水进行浸泡或喷洒的方法。由于复合改性魔芋葡甘聚糖具有吸水膨胀性和保水性，可以使鲜切花在吸水过程中逐渐恢复至新鲜状态。(5)其它保鲜技术在运输过程中，还可结合具体情况采用一些相应的保鲜技术，如在贮运时用含糖、杀菌剂、乙烯活性抑制剂及生长类调节剂等物质的保鲜液快速处理，可使鲜切花品质得到提高。加入蔗糖补充贮运时内源的呼吸消耗完的蔗糖，也可推迟衰老症状的出现。疾病控制可防止花卉采后品质的损失，贮藏及运输的花应远离可见的侵染，如灰霉病侵染使贮藏的花损失很大。为减少花的疾病，除降低贮运温度外，杀菌剂也被广泛用于喷洒及深度处理。
鲜切花产业必备四要素鲜切花产业已逐步发展成为中国农业结构调整的支柱产业,是中国农业新的经济增长点。鲜切花产业将是有识之士投资农业的理想选择。你想投资鲜切花产业吗？你想投资成功吗？那么你必须深知鲜切花产业四要素。一、鲜切花产业第一要素枣企划：企划就是企业计划。任何企业首先必须制定计划,然后再执行计划,一个正确的计划、好的计划,等于企业一开始就已经成功了一半,这种计划来源于对当前市场的分析,对潜在消费能力的评估。鲜切花产业是时令性、季节性产品,计划还涉及客观（特别是气候）条件可能产生的限制。假如你要做一个规模化、专一性的鲜切花企业,你首先要考虑做什么,什么时候做或什么时候出产品。比如你要建立一个康乃馨生产基地,首先你要选择品种及品种的比例搭配,从颜色上确定,红色应占50％,黄色应占20％,杂色（复色）应占30％；从花型上确定,大花应占60～70％,小花应占30～40％；其次你要规划产品产出时间,从季节上确定,当年10月至来年3月的冬季花应占80％,夏季花只占20％；冬季花在国庆、元旦及春节前后产花量应占60％,夏季花最好集中在母亲节前后出花50％以上。如果你要建立一个月季花生产基地,首先品种要选择正确,在注重传统花色的基础上,尽量发展新奇品种；其次出花时间特别重要,应立足于春节和情人节集中出花,在此期间的出花量应占全年出花量的60－80％或者更高。如果你想建立一个鹤望兰生产基地,首先考虑应进购种子还是半成品种苗,种子生产周期长,半成品种苗生产周期短；其次你要有足够的耐心并对市场充满信心。如果你想建立一个洋兰生产基地,你应该注重大花蕙兰和蝴蝶兰的发展,并把生产质量摆在第一位,因为洋兰的主要消费市场在日本,你的产品应该出口。如此等等,我不可能全部告诉你,当你涉足鲜切花产业这一行业时,你或你的麾下人士应该是专家。但有一点我还是要提醒你注意,1999年的计划你应该重点围绕建国五十周年的国庆节、世纪之交的元旦、春节来做；1999年花卉产品消费将上一个新台阶。二、鲜切花产业第二大要素枣资金：资金是计划执行的动力,是企业的血液；有人把资金称为子弹,认为企业谋事如同战场,要打仗,当然要有子弹。相应的企划应有相应的配套资金,资金不足,计划不能执行,企业将瘫痪,资金太多,等于浪费。资金不多不少而时时又有紧迫感的企业将促发你的奋斗精神；你的职工也一样明白,如果他们不努力,淘汰的不但是你,也将是他们自己,他们为了自己的前程,将为你鞠躬尽瘁。如果你想建立一个10万平方米的中型康乃馨生产基地,你采用一般钢架大棚设施时,你必须投入资金850万元；你如果采用简易钢架大棚技术,你仅需投入550万元,就可完成一个生产周期,第二个生产周期两种方案一样,总生产费用仅为450万元。你当然可以扩大生产基地,使你的资金有效利用,你照此核算,根据你的资金情况。不紧不松地发展,千万不要贪多,也不要冒进。三、鲜切花产业第三大要素枣技术：科学技术是第一生产力,鲜切花产业技术更为高深,但不是高深莫测,中国鲜切花产业虽然起步较晚,但由于各级政府重视,已如同雨后春笋、欣欣向荣,同时也涌现了一大批从事鲜切花产业的人才。只要你重视人才、善待人才,相信你很快就能网络到你需要的人才,为你谋事；同时你也可以派人深造,学成后为你所用。不管怎样,技术是企业之灵魂,不可或缺。四、鲜切花产业第四大要素枣管理：“管理出效益”。这是简单的道理,其实此话深奥得很。鲜切花产业是新兴产业,如何管理才能出效益？鲜切花产业中有一种流行模式,是“公司＋农户”模式,这种简单模式有效,但管理难,往往是农户得利,公司受损。我们在操作中将这种简单模式复合化,使之变为“公司＋基地＋技术＋农户”模式,从而保障了公司、农户双方的效益,你不妨一试。当你独立经营鲜切花产业时,你首先要制定明确的管理计划：权力必须下放,责任必须到人,效益必须挂钩,奖惩必须分明,如此管理,才能方寸不乱。同时最重要一点,许诺必须兑现。对员工要有承诺,但不能承诺夸大,夸大的承诺不能兑现,将造成员工对抗情绪,有损企业发展。综上所述,鲜切花产业必须具备企划、资金、技术、管理四大要素,缺一不可,只要你灵活掌握,灵活运用,你从事鲜切花产业,成功将始终与你有缘。
花鲜菇：含有保鲜成分的保鲜棉，一片33*33，一片一束花，花束存放三天左右
使用方法：
解决问题：
区别：
现介绍几种适用方法：保鲜袋保鲜保鲜指数★★★★★ 适用于西红柿、茄子、苹果等 1.西红柿放入大号的保鲜袋中，扎紧袋口，放在阴凉处。2.每天打开袋口换气5分钟，如果有水珠凝结，用干净的毛巾擦干，再扎紧袋口。可以保鲜十几天。包裹法保鲜保鲜指数★★★ 适用于菠菜、油麦菜等叶类蔬菜 1.蔬菜不需水洗，只在叶片上喷少许清水。2.用报纸或草纸包裹起来，根部向下放入冰箱冷藏，可以保存1周左右。水培法保鲜保鲜指数★★★ 适用于芹菜、韭菜、茼蒿、香草等 1.买回的新鲜芹菜择去黄叶，用细绳在中间松松地扎起来。2.盆中放入适量清水，把芹菜根部浸入水中，可以保持3~4天的新鲜。
果蔬保鲜技术论文篇二 切分果蔬的贮藏保鲜技术研究进展 摘要：指出了近年来人们的消费模式不断发生着变化，促进了速食工业的快速发展，可以直接食用、营养、卫生的新鲜切分果蔬的需求迅速增加。鲜切果蔬除具有新鲜、使用方便等优点外，还具有重要的环境保护效应。鲜切果蔬更好地保持了果蔬的风味和营养，但耐贮性低于完整果蔬。主要阐述了切分果蔬经过加工处理而导致的贮存期缩短等保鲜技术的研究进展。 关键词：切分果蔬;保鲜技术;研究 1 引言 目前在欧洲、美国、日本等发达国家和地区鲜切果蔬已经实现系统化、规范化生产，产品大量进入食品商店和超市。据报道，美国等西方发达国家鲜切果蔬的消费已经占果品、蔬菜消费的1/3。在我国，鲜切果蔬生产刚刚起步，加工规模比较小。我国的鲜切果蔬生产量和品质还不能满足社会发展的需要，主要原因是鲜切果蔬加工工艺和保鲜技术存在问题，价格高，货架期(7d左右)得不到保证，而且对鲜切果蔬的质量没有检测标准。我国是一个水果、蔬菜生产大国，约占世界总产量的l/3，鲜切果蔬生产和技术的落后，不仅影响农民收入水平的提高，还影响我国农业及农村产业结构的战略性调整，因此研究鲜切果蔬的保鲜技术具有重大的经济意义和深远的社会意义。 2 切分果蔬的贮藏保鲜技术 2.1 低温保鲜 低温处理能有效地减缓酶和微生物的活动，抑制果蔬呼吸作用，降低各种生化反应的速率，延缓衰老和抑制褐变。由于酶活性化学反应的温度系数Q10为2～3，温度每下降10℃，生理生化反应就下降到1/3～1/2，因此，切分材料时在低温下操作，可以将乙烯和呼吸速率的上升及其他劣变的生理代谢减到最低，保存期可大大延长。孙伟、丁宝莲等[1]通过研究马铃薯、胡萝卜、甜椒、萝卜、莴苣、芹菜、甘蓝、大白菜、青花菜、蘑菇、花椰菜、香菇等切割后在10～30℃不同的温度下的呼吸速率发现，切割蔬菜加工场所适应温度应在15℃以下，多数研究认为切分水果在0～5℃条件下贮藏较适合。切割产品加工后在5℃条件下运输和销售，其表面微生物的数量至少可以在10d保持稳定，而在10℃条件下，只能使切割蔬菜表面微生物在3d保持基本稳定，之后就急剧上升。不同果蔬对低温的忍耐力不同，每种果蔬都有其最佳的加工和贮藏温度。 2.2 气调保鲜 气调保鲜作为无公害保鲜技术，在国际上倍受重视。水果经预加工后进行气调包装 (modified atmosphere package，MAP) 可以大大延长水果的货架期。MAP 结合冷藏可显著提高切分水果的贮藏质量，延长贮藏期。在贮藏过程中创造一个低O2和高CO2的环境，可降低呼吸，抑制乙烯的产生，延迟切分果蔬的衰老，延长贮藏时间。在降低O2浓度升高CO2浓度的同时，防止嫌气环境的形成，因为这种环境的形成，容易导致水果无氧呼吸产生异味。合适的气体环境可通过适当的包装由果蔬的呼吸作用而获得，也可以人为地改变贮藏环境的气体组成(control atmosphere)。切分果蔬包装内部通常要保持2%～5%O2和5%～10%CO2，以利于保持品质。BAI [2]在研究中发现用具有不同CO2和O2透过率的聚乙烯薄膜密封包装可使切分糙皮甜瓜的保鲜期从不包装时的6d延长到12d，而且品质也优于不包装处理。包装薄膜的厚度和组成成分对保鲜效果也有较大的影响。周涛等[3]发现使用高密度聚乙烯薄膜比使用低密度聚乙烯薄膜包装更能抑制切分茭白的木质化，保持嫩度。王清章等[4]采用010mm和008mm厚的低密度聚乙烯薄膜以及008mm和006mm厚的PA/PE复合薄膜真空包装切分莲藕，结果表明PA/PE能极显著地抑制莲藕的褐变，并能保持较多的营养成分。 2.3 涂膜保鲜 涂膜技术将可食性膜涂于切分果蔬表面形成涂层，可保持和改善产品品质。可食性膜可减少水分损失，防止芳香成分挥发;阻止氧气进入，降低水果表面的氧气浓度，提高CO2浓度，进而可抑制呼吸作用，延迟乙烯产生，延缓果蔬的后熟和衰老，有利于贮藏;抑制果蔬的褐变，在成膜剂中加入抗氧化剂、抗褐变剂可以降低切分果蔬的氧化变质与变色。Mei等[5]采用5%的葡萄糖酸钙和乳酸钙的混合物，其中含有0.2%的VE，来涂膜处理切分胡萝卜，较好地保持了切分产品的品质和营养成分。 涂膜剂可分为糖类、蛋白质类、复合类。糖类涂膜剂主要包括壳聚糖类、海藻酸钠类、淀粉类及魔芋可食性膜。蛋白质类可分为玉米醇溶蛋白、大豆蛋白、乳清蛋白等。复合型膜是由糖、脂肪、蛋白质等多种物质经过一定的处理而形成的膜。由于它们之间的性质不同和功能上的互补性，所形成的膜有更为理想的性能。彭丽霞等[6]用2%的壳聚糖涂膜处理切分荸荠较好地抑制了褐变。 3 切分果蔬微生物的控制 鲜切果蔬，尤其是切分水果，切分后汁液外渗，其汁液中糖分和其他营养成分含量较高，有利于微生物的生长，很容易导致腐烂。目前，日本、法国等国家对鲜切果蔬产品都制定了严格的微生物控制标推，保证鲜切产品的卫生及质量。 鲜切果蔬防止微生物生长主要是控制水分活度(aw)和酸度(pH值)，应用防腐剂及低温冷藏等栅栏因子。蔬菜上的微生物主要是细菌，霉菌、酵母菌数量较少;水果上除有一定细菌外，霉菌、酵母菌数量相对较多。不同种类的蔬菜和水果上的微生物群落差别很大。果蔬上常见的细菌有欧文氏菌属、假单孢菌属、黄单孢菌属(Xanthomonas)、棒杆菌属(Corynebacterium)、芽孢杆菌属、梭状芽孢杆菌属等，尤以欧文氏菌属、假单孢菌属常见。欧文氏菌属、某些假单孢菌 (如边缘单孢菌，Pseudomonas marginalis)、芽孢杆菌以及梭状芽孢杆菌可以引起果蔬发生细菌性软化腐烂。这些细菌可分泌果胶酶，分解果胶，使蔬菜组织软化;有时有水渗出，并产生臭气。 3.1 化学防腐剂 醋酸、苯甲酸、次氯酸钠、山梨酸及其盐类、H2O2等可有效抑制微生物生长繁殖，有效控制那些在低温下仍能生长的腐败菌和致病菌。在生产上，常在清洗液中加入防腐剂，进行清洗处理。陈胜民[7]使用次氯酸钠、双氧水及氯化钙分别处理切分莴苣，其中100mg/kgNaClO浸泡3min的贮藏效果最好。但是使用次氯酸钠一般来说只有一个星期的保鲜期，若想获得更长的保鲜期，则要配合使用其他防腐剂如山梨酸钾等。鲜切蔬菜组织的pH值一般为4.5～7.0，正适合于各种腐败菌的生长，加入适当的醋酸、柠檬酸和乳酸等，可降低果蔬组织的pH值，抑制微生物的生长繁殖。但是，过多的酸会破坏果蔬本身的风味。 3.2 生物防腐剂 生物防腐剂是指来自植物、动物、微生物中的一类抗菌物质。由于鲜切果蔬为即食产品，化学防腐剂的应用受到一定限制，因此来自生物的天然防腐剂的研究和应用，便日益受到重视。近年来，经过大量的研究发现，乳酸菌的代谢物细菌素或类细菌素，能有效地抑制鲜切果蔬中嗜水气单胞菌和单核李氏杆菌等有害微生物的生长。Vescovo等[8]成功地应用乳酸菌保存生菜色拉。由于生物防腐剂的防治成本高和防治效果较单一，目前的应用受到较大的限制。 3.3 物理方法 近年来采用辐照、臭氧、超声波、紫外照射、超高压、脉冲电场和脉冲磁场来控制切分果蔬中的微生物研究取得了较大的进展。这些物理方法与传统的热处理相比，温度变化小，既不使产品发生显著的化学变化，也不会产生异味，既可保持产品的营养成分，又可保持产品的新鲜感和良好风味，近年来在生产上得到较广泛的应用。高翔等[9]采用辐照鲜切西洋芹，结果表明辐照剂量为1kGy可有效控制微生物繁殖，使细菌数降低2个数量级;霉菌和酵母菌降低一个数量级;大肠菌群未检出;同时大大抑制酶活力，多酚氧化酶的活力较对照降低60个单位;各项营养指标良好，贮藏至第6d，Vc含量高于对照15%;感官品质优良。但采用辐照方法来保鲜切分果蔬时应注意：由于不同的果蔬具有不同的辐照耐受性，当辐照剂量超过一定值，会造成细胞膜的损伤。 紫外照射也能较好地控制切分果蔬微生物，对细菌、霉菌、酵母、病毒等各类微生物都有显著的杀灭作用。紫外线不仅可以杀灭果蔬表面的微生物，同时紫外线还可以诱导切分果蔬产生一些次生代谢物质，这些次生代谢物质有抑菌的作用，从而延长切分果蔬的保鲜期。超高压杀菌是将食品物料以某种方式包装以后，放入液体介质中，在100～1000MPa压力下作用一段时间后，使之达到灭菌的要求，其基本原理就是压力对微生物的致死作用。日本一家公司，在25℃条件下，使用606×108Pa，在20min内可将土豆色拉上的芽孢菌全部杀死。超声波杀菌近年来也得到了应用，超声波杀菌单独使用不能取得较好的杀菌效果，它可以和其他的杀菌 措施 结合使用可取得较好的效果。目前，一般用超声波来清洗切分果蔬。脉冲电场和脉冲磁场杀菌机理尚未完全清楚，但是用它杀菌所用的时间较短，可取得较好的杀菌效果。 4 切分果蔬的品质变化 4.1 切分产品褐变及软化 鲜切果蔬发生的褐变和白化在生产上主要采用酶的抑制剂和抗氧化剂来控制酚氧化酶的活性，或降低氧浓度，来抑制酶促褐变。传统上采用的化学物质有亚硫酸钠盐、柠檬酸等，近年又研究发现醋酸锌、氯化钙、异抗坏血酸及其钠盐、L-半胱氨酸、4-取代基间苯二酚等对于酶促反应的控制具有显著效果。国外对土豆切片、苹果切片、鲜切杨桃片的研究表明结合使用多种褐变抑制剂对褐变的控制效果更好。 4.2 硬度下降及组织透明化 潘勇贵等[10]对切分菠萝进行研究发现切分菠萝硬度快速下降，其机理可能是伤乙烯和伤呼吸加快果蔬组织的衰老进程，尤其是跃变型果实，伤乙烯和伤呼吸诱导一些与成熟相关酶类的活性，如果胶酶、纤维素酶、脂酶、过氧化物酶等活性，从而使组织细胞崩溃，果肉软化;切分导致的细胞破裂，使细胞降解酶被激活，或与底物接触机会增加，使细胞破坏所致;微生物的入侵分泌果胶酶、纤维素酶等破坏果蔬组织。组织透明化在切分哈密瓜上的表现尤为严重。哈密瓜切分后，如切分时的温度过高，或切分的工艺不正确，切分后哈密瓜片会在几小时之内出现透明化，透明率可达到整个切分瓜片的60%。 2013年3月 绿 色 科 技 第3期5 结语 在生产过程中对果蔬进行整理、清洗、切分等操作，果蔬不再以完整状态而存在，从而引起一系列的生理生化变化，这些变化将会影响切分果蔬的质量，进而影响切分产品的安全性和货架期，因而切分果蔬的生理生化变化研究受到广泛重视，有待于进一步地深入研究。 参考文献： [1] 孙 伟，丁宝莲，虞冠军，等.半加工切割蔬菜生产的生理和品质保持问题[J].上海农业学报，1999，15(4)：80～83. [2] S.KO，M.E.JANES，N.S.HETTLARACHCHY，AND M.G.JOHNSON.Physical and chemical properties of Edible Films Containing Nisin and Their Action Against Listeria Monocytogenes[J].Journal of Food Science，2001，66(7)：1006～1012. [3] 周 涛.MAP包装对微加工茭白品质的影响[J].食品工业科技，2002(5)：64～66. [4] 王清章，李 洁.包装材料对莲藕贮藏保鲜的影响[J].保鲜与加工，2002，2(2)：9～11. [5] M.Cardarelli，R.Botondi，K.Vozovitis，et al.Effect of Exogenous Propylene on Softening，Glycosidase，and Pectinmethylesterase Activity during postharvest Riping of Apricots[J].Agric.Food，Chem，2002，50(2)：1441～1446. [6] 彭贵霞，郁志芳，夏志华，等.鲜切山药片生产工艺技术的研究[J].食品科学，2003，24(2)：66～69. [7] 陈胜民.莴苣MP加工工艺及贮藏研究[J].食品科学，2002，23(2)：142～143. [8] Vescovo M，Torriani S，Orsi C，et al.Application of antimicrobia-producing latic acid bacterial to control pathogens invegetables[J].Apple Bacteriol，1996，81(3)：113. [9] 高 翔，陆兆新，张立奎，等.鲜切西洋芹辐照保鲜的研究[J].食品与发酵工业，2001，29(7)：32～35. [10] 潘永贵，施瑞城.采后果蔬受机械伤害的生理生化反应[J].植物生理学通讯，2000，36(6)：568～572. [11] 王 莉.浅谈切分果蔬保鲜技术的研究现状和发展趋势[J].现代园艺，2012(24). [12] 陈守江.果蔬采后超低氧保鲜技术研究进展[J].南京：晓庄学院学报，2012(6). [13] 尹淑娟.浅谈果蔬气调贮藏保鲜技术[J].科技文汇，2012(3). [14] 胡 欣，张长峰，郑先章.减压冷藏技术对鲜切果蔬保鲜效果的研究[J].保鲜与加工，2012(6).
当人们收到鲜花作为礼物总是会很快乐。不幸的是,大多数新鲜的花都不会持续存活很长时间,过不了几天，鲜花就会失去它的美丽。因此,我们收集了一些好的办法,可以帮助新鲜花束延长它们的存活时间。01、把花放在一个大的干净的容器里。总是使用干净的容器的放置鲜花。这个办法可以减少细菌和其他微生物繁殖对鲜花的危害。为了确保花的茎不会挤得慌，所以选择花瓶的时候最好选择宽颈瓶。02、把花放在热水里当然,不是沸水。温度应该在43摄氏度左右。将热水倒入花瓶中,在阴凉处放置一两个小时。热水分子的移动能保持花径的湿润,而花朵由于空气凉爽而减少了水分蒸发。这种方法称为“淬水”法，有助于延长鲜花的寿命。03、如果你想要你的花经得起时间的考验,请使用温水。在日常生活中，人们通常用冷水养花,其实最好的办法是将你的花束放在温暖的环境中，或者将花放置在常温的水里。鲜花相比于冷水更容易吸收温水。然而,球茎花最好放置在冷水中。04、除去水下的叶子为了使鲜花持续更久,请除去任何落在水平线以下的叶子。淹没在水中的树叶可能会很快腐烂,从而为细菌提供食物,这会感染和破坏植物的其他部分。05、改变水的环境为了能让你的鲜花保持新鲜,你需要每天更换水。并且不要忘记在添加水之前除掉容器中遗留的垃圾残渣，这能降低感染的风险。你还可以在装满水的花瓶里添加一些阿司匹林药片,它能帮助保持水的清洁和减少细菌。06、定期切除根茎为了鲜花能保持新鲜，我们需要定时修理花茎。使用锋利的刀，修剪茎的时候保持 45切角。这能帮助增加花朵吸收水的能力。通常我们在花店买来的鲜花最好修剪之后立即放置在水里。还有一些花卉比较敏感，比如玫瑰，最好是在水下切茎。玫瑰是特别容易受到空气中细菌的影响，因此花朵凋谢的会更快。07、使用花卉防腐剂你可以在园艺商店购买这种“花的营养剂”,或者自己制作。花卉防腐剂含有延长鲜花生命所必需的基本成分。此外,它们的成分中含有防止细菌传播和侵染植物的杀菌剂。其实，我们也可以自制防腐剂溶液，最简单方法是将柑橘碱与漂白剂混合，再加入少许维生素c，和少许食盐。事实上,这种混合物比一些商业花卉防腐剂更有效。09、把花远离阳光、加热器和水果。一般最好不要将花瓶放在阳光直射或接近热源的地方,这对鲜花的生存不好。你也应该避免将鲜花靠近水果,因为水果会释放少量乙烯,乙烯是一种会导致花迅速恶化的气体。10、尽快取出枯萎的花。当你注意到的时候,从花瓶里取出任何死亡或凋谢的花朵。否则,不仅只有水果会释放乙烯气体,萎蔫的植物也会释放,这同样会损害花朵的健康。11、适当地插花。不是所有的花都能同时生存在相同的水环境中。水仙花和风信子会释放出对其他植物有毒的化学物质,所以最好把它们单独放在一个花瓶里。最后,如果在你的努力之后,你的鲜花开始褪色,将它们在浸泡在温水中1分钟，这是能让它们复活的最后一个机会。
鲜花保鲜技术及环境影响因素分析摘要通过介绍鲜花采收、预冷、贮存、运输、销售过程中的保鲜及保鲜方法,论述了采摘后鲜花保鲜过程中应注意的各个环节及影响因素,对保鲜技术在花卉市场中的应用以及各种保鲜技术进行总结,为鲜花保鲜市场提供了理论指导.关键词鲜花;保鲜技术;影响因素鲜花是一种时间性和季节性很强且生长条件有一定要求的植物.鲜花离开母体,失去了养份的供给,就会很快的枯萎,失去鲜活的色泽,为使鲜花将继续展示其诱人的色泽和美丽,必须进行保鲜处理目前鲜花保鲜技术是制约花卉市场发展的瓶颈所在,对其进行研究是提高花卉市场中鲜花的品质和市场竞争力的关键.鲜花保鲜是一个潜在的市场,通过保鲜处理的鲜花,品质也可以得到相应的改善和提高,可以保持长时间的挺直新鲜,随着花卉市场的不断发展,鲜花保鲜技术必然成为一个长期存在而又必需的部份,同时也将推动中国鲜切花市场的发展.在国外,鲜花保鲜技术已得到广泛应用.对鲜花在采摘、运输、销售等环节进行保鲜处理,使鲜花的品质在全过程得到保证.国内的鲜花市场起步较晚,花卉管理水平较低,鲜花保鲜大都进行简单的处理甚至不处理,一般处理效果难以到位,鲜花品质下降,难以进入高端消费市场或国际市场.导致鲜切花价格低廉,种植者利润低,培植水平难以提高,从而整个花卉市场处于一种不良的循环中[1][2].因此,提高鲜花保鲜技术解决花期短的问题,使各类插花的最佳花姿期延长,使花朵充分绽放,能同时满足经济需求、便利需求、审美需求.1鲜花的采摘及预处理鲜花在农产品中属于娇嫩,不耐贮藏、运输的植物品种.对采摘后的鲜花采用物理或化学方法维持其鲜活程度,延长离体花卉寿命,这对提高切花的观赏价值和提高花卉经济效益具有重要意义.1. 1采摘分级鲜在花蕾期采摘是目前鲜切花生产的方向之一,在保证花蕾正常开放不影响其品质的前提下,应尽可能采摘充分发育的花蕾,便于采后处理和提高贮运空间利用率,降低成本.应对采收后的花卉及时整理,剔除病花、残花,并根据花卉开放的程度、花朵大小分级.1. 2预冷鲜花采摘分级后由于生物呼吸加快产生大量的附加热,即所谓的田间热.田间热不利于鲜花的贮藏和运输,鲜采收后必须迅速进行预冷过程,使之达到贮存或者运输温度.目前,预冷方法有真空预冷,压差预冷等方法.其中真空预冷得到了广泛的应用,其原理是依据真空条件下加快水分蒸发的特性,把鲜花放置在真空预冷槽内进行真空处理,在真空条件下,鲜花中的部分水分向外蒸腾,其中的潜热随水分一起释放体外,从而使鲜花迅速降温.1. 3保鲜技术预冷工艺进行后,需要对鲜花进行保鲜工艺.目前国内较为常用的保鲜方法有以下几种.(1)包裹法.主要采用聚乙烯薄膜包裹.实验证明在8℃低温下,结合厚膜(0. 35mm)包装和湿藏(透水的棉纱包扎茎基部),可明显延长鲜花的瓶插寿命[4][5].以色列波利思公司研制了一种新的鲜花保鲜包装方法,解决了种植鲜花剪下后容易枯萎的难题.该方法是将通常用于包装电脑和电子仪器的带有气泡的塑料加以改进,研制一种新的包装物.包装鲜花时将这种新包装物放入装鲜花的箱子作内衬,不仅能将箱内的温度降低,还可以隔绝箱外氧气,起到了良好的保鲜作用.(2)气调法.贮藏的环境中气体成分对鲜花保鲜有很大的影响,植物在呼吸过程中,要吸进氧气,呼出二氧化碳同时放出热量.降低空气中氧气的浓度可降低呼吸强度,当氧气的浓度降到6%以下时,呼吸受到明显抑制,使贮藏期延长.但氧气的浓度过低造成缺氧呼吸将不利于贮藏保鲜.同时二氧化碳要从0. 003%提高到3% ~5%甚至百分之十几,以利于抑制呼吸,降低呼吸强度,延长贮藏保鲜时间.但二氧化碳的浓度过高也会产生无氧呼吸,造成二氧化碳中毒.因此必须根据鲜花的特点合理的控制空气中各成分的含量[6].将气调保鲜与低温冷藏保鲜相结合,保鲜的效果则更佳.(3)冷藏法.冷藏库冷藏的条件是-0. 5℃~4℃温度和85% ~95%湿度.不同种类的鲜花,最适宜的贮藏温度和贮藏期各有所不同(4)化学法.化学保鲜即利用保鲜剂处理,来抑制花卉产生乙烯,降低呼吸强度,延长切花寿命.我
你好，我是风景园林专业的，不知道你们专业和我们专业有多少差异。我们做论文的时候有3种形式。一是：调研型；二是：设计型；三是：实验型。调研型不好过关，需要很多参考文献，实地调查之后进行分析研究，得出结论，调研型选题如果不够新颖，无新发现，得不了高分，甚至不合格，难度系数4星；设计型比较好过关，只要你设计功底较好，电脑制图等很熟练，设计型论文在短时间内就能完成，并且很好过，但是分数不会很高，在中上分数，难度系数3星；实验型论文时间花费太多，实验数据很容易受到干扰，极有可能重新做试验，时间很难控制，但是得分很高，经常作为优秀论文，甚至发表到期刊，难度系数5星。既然你是园林景观设计专业，可以选择关于园林植物方面的实验型题目，如某某鲜花植物的保鲜（这个题目我们班同学已经做过，获得学校优秀毕业论文奖，好像还被发表到了期刊），我这只是打比方，你不能选别人做过的相同植物的相同研究方向的项目，但是可以由此延伸，可以就另外某一种鲜花植物的保鲜或者除保鲜之外的其他项目做实验。题目不能太大，得落实到具体一个事物上（比如说你选个题目叫：植物的繁殖方式。这样就是太大了，你不可能将每种植物都拿来研究，植物分很多种，繁殖方式也分无性繁殖，有性繁殖。这样分开之后你就可以选个题目叫：大叶栀子的人工繁殖方式及方法【这个比方确实很差，只要你明白就好】，但是要确认一下之前有没有人发表过相同研究方向的论文。确认方法：可以在网上查，或者万方，维普等数据库查询确认其是否被发表过，确定题目之前请导师审查指导一下）。开题报告主要包括这几个项目，1、选题题目；2、选题背景（就是你研究的这个项目的一些情况等等，比如你要去追求某个异性，你得首先了解对方，一个大概的情况就行）；3、选题意义（价值）；4、研究时间安排；5、参考文献（就是你了解这个项目时查阅的那些有用的期刊文献、著作等）。开题报告主要是说明你选择的那个题目的研究可行性，这个可行性包括研究有无价值，价值大小（比如研究某个女孩子漂亮还是不漂亮，这就太没有价值了，因为每个人的审美观不一样，没用的东西我们不去研究），有没有研究成功的可能（比如你不能选个题目叫：人类如何在太阳上生活。这个是不符合客观现实的）。我大概就了解这么多，希望能对你有所帮助~
我谈环保袋——科技小论文 现在，环境保护已经成了社会上的人人注重的话题。我们是资源有限的国家，人人都应该保护环境和资源。比如塑料制品，现在我国的塑料制品严重地污染了我们的环境，带来了“白色污染”。塑料购物袋就是“白色污染”的一种，它不仅是日常生活中的易耗品，而且中国每年都要消耗大量的塑料购物袋。塑料购物袋在为消费者提供便利的同时，由于过量使用及回收处理不到位等原因，也造成了严重的能源资源浪费和环境污染。特别是超薄塑料购物袋容易破损，大多被随意丢弃，成为“白色污染”的主要来源。所以，我国对此也已经进行了一系列的环保措施，如“限塑令”——使用环保袋就是控制“白色污染——塑料袋”的一个办法。使用环保袋有很多好处，比如：使用寿命比塑料袋长；.可以循环利用；价格低廉，易于推广等等。 现在人们去超市、商场购物大多都使用环保袋，从而减少塑料袋的使用，更好的保护环境。但是现在很多的环保袋都是用纸制品做成的。比如牛皮纸袋、塑料纸袋都是用纸做的。我认为这样也不是很环保，因为纸也是用树木制成的，而现在人类砍伐树木用来做环保袋，所以这样的环保袋也是破坏绿化，不够环保。我认为使用环保袋，应该选用更加环保的材料，比如无纺布袋，帆布袋，棉布袋等等。这些材料都是非常环保的。无纺布袋（也叫不织布袋），是很合适的环保袋，因为这种袋子不仅造型美观，很耐用，而且透气性好，可以重复使用。从限塑令发布开始，塑料袋将开始逐渐退出物品的包装市场，也有一部分市场取而代之的是能够反复使用的无纺布购物袋。无纺布袋较之塑料袋而言更容易印刷图案，颜色表达更鲜明。加上能够反复使用的这一特点，陆续被许多市场、超市、商店选用。虽然无纺布袋很环保，也被各个商家选用。但是这种袋子也存在着一种问题——价格比塑料贵，这对业主来讲，却增加了经营成本。比如，业户售出一公斤青菜，利润可能只有1角钱，用普通的塑料袋几乎不用计算成本，但如果使用环保的无纺布塑料袋，差不多就不挣钱了。因此，降低使用成本是关键。所以现在的环保袋上，很多商家都在“环保袋”上印刷广告，以广告费来抵消使用成本。最重要的还是人类应该节约能源，保护环境，减少塑料的污染，促进资源综合利用，保护生态环境
人是要靠自己的
鲜切花产业必备四要素鲜切花产业已逐步发展成为中国农业结构调整的支柱产业,是中国农业新的经济增长点。鲜切花产业将是有识之士投资农业的理想选择。你想投资鲜切花产业吗？你想投资成功吗？那么你必须深知鲜切花产业四要素。一、鲜切花产业第一要素枣企划：企划就是企业计划。任何企业首先必须制定计划,然后再执行计划,一个正确的计划、好的计划,等于企业一开始就已经成功了一半,这种计划来源于对当前市场的分析,对潜在消费能力的评估。鲜切花产业是时令性、季节性产品,计划还涉及客观（特别是气候）条件可能产生的限制。假如你要做一个规模化、专一性的鲜切花企业,你首先要考虑做什么,什么时候做或什么时候出产品。比如你要建立一个康乃馨生产基地,首先你要选择品种及品种的比例搭配,从颜色上确定,红色应占50％,黄色应占20％,杂色（复色）应占30％；从花型上确定,大花应占60～70％,小花应占30～40％；其次你要规划产品产出时间,从季节上确定,当年10月至来年3月的冬季花应占80％,夏季花只占20％；冬季花在国庆、元旦及春节前后产花量应占60％,夏季花最好集中在母亲节前后出花50％以上。如果你要建立一个月季花生产基地,首先品种要选择正确,在注重传统花色的基础上,尽量发展新奇品种；其次出花时间特别重要,应立足于春节和情人节集中出花,在此期间的出花量应占全年出花量的60－80％或者更高。如果你想建立一个鹤望兰生产基地,首先考虑应进购种子还是半成品种苗,种子生产周期长,半成品种苗生产周期短；其次你要有足够的耐心并对市场充满信心。如果你想建立一个洋兰生产基地,你应该注重大花蕙兰和蝴蝶兰的发展,并把生产质量摆在第一位,因为洋兰的主要消费市场在日本,你的产品应该出口。如此等等,我不可能全部告诉你,当你涉足鲜切花产业这一行业时,你或你的麾下人士应该是专家。但有一点我还是要提醒你注意,1999年的计划你应该重点围绕建国五十周年的国庆节、世纪之交的元旦、春节来做；1999年花卉产品消费将上一个新台阶。二、鲜切花产业第二大要素枣资金：资金是计划执行的动力,是企业的血液；有人把资金称为子弹,认为企业谋事如同战场,要打仗,当然要有子弹。相应的企划应有相应的配套资金,资金不足,计划不能执行,企业将瘫痪,资金太多,等于浪费。资金不多不少而时时又有紧迫感的企业将促发你的奋斗精神；你的职工也一样明白,如果他们不努力,淘汰的不但是你,也将是他们自己,他们为了自己的前程,将为你鞠躬尽瘁。如果你想建立一个10万平方米的中型康乃馨生产基地,你采用一般钢架大棚设施时,你必须投入资金850万元；你如果采用简易钢架大棚技术,你仅需投入550万元,就可完成一个生产周期,第二个生产周期两种方案一样,总生产费用仅为450万元。你当然可以扩大生产基地,使你的资金有效利用,你照此核算,根据你的资金情况。不紧不松地发展,千万不要贪多,也不要冒进。三、鲜切花产业第三大要素枣技术：科学技术是第一生产力,鲜切花产业技术更为高深,但不是高深莫测,中国鲜切花产业虽然起步较晚,但由于各级政府重视,已如同雨后春笋、欣欣向荣,同时也涌现了一大批从事鲜切花产业的人才。只要你重视人才、善待人才,相信你很快就能网络到你需要的人才,为你谋事；同时你也可以派人深造,学成后为你所用。不管怎样,技术是企业之灵魂,不可或缺。四、鲜切花产业第四大要素枣管理：“管理出效益”。这是简单的道理,其实此话深奥得很。鲜切花产业是新兴产业,如何管理才能出效益？鲜切花产业中有一种流行模式,是“公司＋农户”模式,这种简单模式有效,但管理难,往往是农户得利,公司受损。我们在操作中将这种简单模式复合化,使之变为“公司＋基地＋技术＋农户”模式,从而保障了公司、农户双方的效益,你不妨一试。当你独立经营鲜切花产业时,你首先要制定明确的管理计划：权力必须下放,责任必须到人,效益必须挂钩,奖惩必须分明,如此管理,才能方寸不乱。同时最重要一点,许诺必须兑现。对员工要有承诺,但不能承诺夸大,夸大的承诺不能兑现,将造成员工对抗情绪,有损企业发展。综上所述,鲜切花产业必须具备企划、资金、技术、管理四大要素,缺一不可,只要你灵活掌握,灵活运用,你从事鲜切花产业,成功将始终与你有缘。
花卉不仅成为人们生活中不可或缺的装饰品，更成为国际贸易中蓬勃发展的一项产业。下面是由我整理的花卉生产技术论文，谢谢你的阅读。
温室花卉生产技术的研究
【摘 要】花不仅成为人们生活中不可或缺的装饰品，更成为国际贸易中蓬勃发展的一项产业。花卉生产已从自然生长的状态进入完全由人工操控的智能化时代，这种人工操控的智能化环境则由现代化的温室来实现，本文主要都对温室花卉生产措施研究，希望能对温室种植有指导作用。
【关键词】温室;花卉;生产
随着经济发展，人民生活水平的不断提高，我国温室花卉生产面积正在逐年扩大，经济效益逐年增高，我国温室花卉生产面积正在逐年扩大，经济效益逐年增高。花卉业逐步成为我国增长较快的一个新兴产业。
温室是人们与自然斗争，自觉改造自然的产物;利用温室栽培花卉则是人们为满足日益增长的花卉消费需求的结果。在现代园艺生产中，温室已经成为必需的基本设备。温室花卉栽培的最大特点，就是其生产过程基本上是在人控环境条件下进行的，受自然条件特别是外界气象条件变化的影响很小。使用性能良好、配套设施齐全的温室，通过人工调节，可以维持温室内部良好的微气候，创造出最适宜花卉生长的环境条件，所以对温室花卉面临问题及发展前景以及它的生产措施的研究是十分有必要的。
1、我国花卉产业面临问题
目前我国的花卉业尚处于起步阶段，花卉产业的发展既有机遇，又面临挑战和困难。其主要问题是：
(1)花卉的品种缺乏
许多花卉生产基地主要依靠国外进口品种，进口品种使花卉生产成本高，使我国花卉产业在品种资源收支于人，且品种种植两三年后退化严重。在以色列和荷兰这些花卉生产大国，有专门的科技人员根据市场的需要每年不断培育新品种，以适应国际市场的需求，满足花卉消费中人们求新求异的特点。
(2)缺乏高技术支撑，特别是缺乏现代生物技术支撑
很多地区花卉生产主要依靠自然条件，对温室高档花卉的环境控制技术掌握不够，花卉生产的数量虽多，但高质量的花较少，影响销售价格，因质量问题也很难打入国外花卉市场。
(3)科技资金投入少，科研滞后，和市场、花农的联系不紧密，缺乏多层次的花卉产业人才队伍。
(4)由于花卉市场的迅速发展，企业和花农的经营管理水平较低
(5)花卉采后储藏、运输能力有限
花卉采后寿命和储藏运输问题长期以来不受经营者重视使花卉尤其是鲜切花，采后不能保持较好品质，影响花卉销售的价格，使成本偏高。国外花 卉生产基地附近大多建有冷库，花卉采后有一系列的储藏、运输保鲜途径，使花卉采后始终处于“冷链流通”，花卉品质在采后能保持较长时间。
2、温室花卉的前景
随着国际花卉产业的不断发展和现代化、专业化水平的不断提高，花卉生产与温室的结合越发紧密，世界主要花卉大国花卉栽培中设施栽培面积所占比重也越来越大。
我国花卉进出口也呈逐年上升趋势，目前的花卉生产总面积33.4万公顷，花卉设施生产面积(加温温室、日光温室、塑料棚)有4.7万公顷;每年完成各类育苗面积20.2万公顷，生产合格苗木近200亿株。全国花卉生产的主要城市，由于土地面积有限，更是大力发展设施栽培，以获取最大利润。以北京为例，近几年来花卉流通、销售增长迅速，5000平方米以上的花卉销售市场21家，占用温室面积15公顷，占温室总面积13%;大型温室中55%是做花卉种植、养殖、租摆以及花卉、林业、苗木的扩繁。据专家预测，“十一五”期间北京大温室仍会保持8～10公顷的年增长速度，而新建温室中以花卉、林业苗木的工厂化育苗，高档盆花、鲜切花生产用途为主。
每年四月在北京和上海轮流举办的中国国际花卉园艺展览会。这已成为我国花卉界的一大盛事，到2012年已成功举办15届。展会在不断提升国际水平的同时，努力打造“大园艺”概念下的品牌展会，越来越多地吸引着国内外花卉及相关产业商家的目光，尤其是温室及其配套设备生产及销售企业已成为花卉园艺展览会的常客，也几乎都会选择国内外各种成规模、上档次的花卉展会参展;花卉企业也愿意看到更多的温室企业加入到这个阵营里来，共同交流，相互合作。
3、温室花卉的产业化技术
3.1花卉生产中的温室调节措施
温室气候生态的主要特征是其封闭性，同时具有可控性。花卉生产中，种植管理者可根据花卉各个生长期的需要，以及市场需求，通过人工或相关环境控制设备对温室内微环境进行相应的调控，以达到最佳环境条件。但同时，温室设施中也易出现光照不足，湿度过大，二氧化碳供应不足等情况，导致温室栽培花卉生长虽快但不够健壮，抗逆性不强，花开不够繁茂，且容易发生病虫害。所以，温室栽培花卉就必须进行通过人工调节来有效的改善温室内部的气候生态条件，其调节措施主要有以下几个方面：
(1)调节光照度
光照是植物生长不可或缺的元素之一。当温室内光照不能满足花木生长所需时，必须进行人工补光，以延长光照时间，提高光照度。补光措施主要用于长日照花卉，如蒲包花、小苍兰等，通过补光处理可使其提早开花。另外，冬季雨雪天光照不足，可采用人工补光促使花卉正常生长和开花。夏季往往光照时间过长，造成室温过高，光度过强，对喜阴开花植物生长不利，需用遮阳网来调节光照度，以达到最适状态。许多短日照花卉如菊花、一品红等，应用遮光的方法来缩短光照，达到提前开花的目的。遮光处理时间一般根据花卉种类而定。
(2)加强温室通风
温度调节是温室管理中的重要环节。一般只要室内温度超过花卉要求的温度时，就应打开门窗及时通风降温，尤其当外界温度超过15℃时，更应加大通风口，延长门窗的开启时间，且温度越高，越要加强通风换气。
(3)降低空气湿度
温室内湿度往往较外界高，因此要格外注意，保持温室内环境湿度处于有利于花卉生长的程度。在浇水上应根据见干见湿的原则进行，适当减少浇灌的次数，还要注意降低室内水分蒸发，改善通风条件，增加门窗的开启时间，保持室内的相对干燥。
(4)增加二氧化碳浓度
最适宜植物进行光合作用的二氧化碳浓度，为空气中正常浓度的3倍～5倍。温室内补充二氧化碳，除了开窗通风，从大气中得到外，还可施用干冰或压缩二氧化碳。
(5)注意适温适花
热带的喜热花卉开始生长的下限温度为16～18℃，亚热带喜温花卉为8～12℃，而温带喜凉花卉在3～5℃左右就开始生长，种植者应按照花卉对温度的不同要求，使用不同类型的温室栽培;管理者则根据不同花卉的特点积极调整温室内温度，保证花卉的正常生长。在夏季高温时段，应采取湿帘降温、遮阳网遮阳降温等措施降低温室内温度;冬季则可用煤、天然气等燃料燃烧产生的热水、蒸汽或电能热加热温室，有条件的还可选择背风向阳的室址，改进温室的结构和类型，加强温室的透光保温性能等。一般情况下，白天应保持相对较高的温度，以利于花卉进行光合作用，夜间则保持稍低温度，促进代谢产物的运输并抑制呼吸。
(6)积极防病灭虫
对于温室花卉病虫害的防治，应采取以预防为主的综合防治措施，严禁带有病虫害的材料进入温室，定期对温室内进行灭菌消毒，包括门窗、地面及各种工具在内的全部温室环境;定期检查温室内花卉，发现病虫害及时处理。
4、结语
利用温室栽培花卉，有许多其它栽培方式无法比拟的优势，在世界范围内也已成为必然的趋势。本文通过对花卉面临问题、生产前景及生产技术的研究，可以为花卉种植者充分了解所栽培花卉的生长习性及市场前景，善于利用温室，生产出品质一定、规格统一、数量一定的花卉产品，及时供应市场，在花卉市场竞争中占据有利局势，不断发展壮大花卉事业做出知道作用。
参考文献：
[1]黄新爱;我国花卉业的营销策略探讨[D];中南林业科技大学;2006年
[2]谭广文;论因地制宜地开展国产化花卉生产温室研制[J];广东园林;1988年01期
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给钱都还要考虑呢。 ：D
鲜花保鲜技术及环境影响因素分析摘要通过介绍鲜花采收、预冷、贮存、运输、销售过程中的保鲜及保鲜方法,论述了采摘后鲜花保鲜过程中应注意的各个环节及影响因素,对保鲜技术在花卉市场中的应用以及各种保鲜技术进行总结,为鲜花保鲜市场提供了理论指导.关键词鲜花;保鲜技术;影响因素鲜花是一种时间性和季节性很强且生长条件有一定要求的植物.鲜花离开母体,失去了养份的供给,就会很快的枯萎,失去鲜活的色泽,为使鲜花将继续展示其诱人的色泽和美丽,必须进行保鲜处理目前鲜花保鲜技术是制约花卉市场发展的瓶颈所在,对其进行研究是提高花卉市场中鲜花的品质和市场竞争力的关键.鲜花保鲜是一个潜在的市场,通过保鲜处理的鲜花,品质也可以得到相应的改善和提高,可以保持长时间的挺直新鲜,随着花卉市场的不断发展,鲜花保鲜技术必然成为一个长期存在而又必需的部份,同时也将推动中国鲜切花市场的发展.在国外,鲜花保鲜技术已得到广泛应用.对鲜花在采摘、运输、销售等环节进行保鲜处理,使鲜花的品质在全过程得到保证.国内的鲜花市场起步较晚,花卉管理水平较低,鲜花保鲜大都进行简单的处理甚至不处理,一般处理效果难以到位,鲜花品质下降,难以进入高端消费市场或国际市场.导致鲜切花价格低廉,种植者利润低,培植水平难以提高,从而整个花卉市场处于一种不良的循环中[1][2].因此,提高鲜花保鲜技术解决花期短的问题,使各类插花的最佳花姿期延长,使花朵充分绽放,能同时满足经济需求、便利需求、审美需求.1鲜花的采摘及预处理鲜花在农产品中属于娇嫩,不耐贮藏、运输的植物品种.对采摘后的鲜花采用物理或化学方法维持其鲜活程度,延长离体花卉寿命,这对提高切花的观赏价值和提高花卉经济效益具有重要意义.1. 1采摘分级鲜在花蕾期采摘是目前鲜切花生产的方向之一,在保证花蕾正常开放不影响其品质的前提下,应尽可能采摘充分发育的花蕾,便于采后处理和提高贮运空间利用率,降低成本.应对采收后的花卉及时整理,剔除病花、残花,并根据花卉开放的程度、花朵大小分级.1. 2预冷鲜花采摘分级后由于生物呼吸加快产生大量的附加热,即所谓的田间热.田间热不利于鲜花的贮藏和运输,鲜采收后必须迅速进行预冷过程,使之达到贮存或者运输温度.目前,预冷方法有真空预冷,压差预冷等方法.其中真空预冷得到了广泛的应用,其原理是依据真空条件下加快水分蒸发的特性,把鲜花放置在真空预冷槽内进行真空处理,在真空条件下,鲜花中的部分水分向外蒸腾,其中的潜热随水分一起释放体外,从而使鲜花迅速降温.1. 3保鲜技术预冷工艺进行后,需要对鲜花进行保鲜工艺.目前国内较为常用的保鲜方法有以下几种.(1)包裹法.主要采用聚乙烯薄膜包裹.实验证明在8℃低温下,结合厚膜(0. 35mm)包装和湿藏(透水的棉纱包扎茎基部),可明显延长鲜花的瓶插寿命[4][5].以色列波利思公司研制了一种新的鲜花保鲜包装方法,解决了种植鲜花剪下后容易枯萎的难题.该方法是将通常用于包装电脑和电子仪器的带有气泡的塑料加以改进,研制一种新的包装物.包装鲜花时将这种新包装物放入装鲜花的箱子作内衬,不仅能将箱内的温度降低,还可以隔绝箱外氧气,起到了良好的保鲜作用.(2)气调法.贮藏的环境中气体成分对鲜花保鲜有很大的影响,植物在呼吸过程中,要吸进氧气,呼出二氧化碳同时放出热量.降低空气中氧气的浓度可降低呼吸强度,当氧气的浓度降到6%以下时,呼吸受到明显抑制,使贮藏期延长.但氧气的浓度过低造成缺氧呼吸将不利于贮藏保鲜.同时二氧化碳要从0. 003%提高到3% ~5%甚至百分之十几,以利于抑制呼吸,降低呼吸强度,延长贮藏保鲜时间.但二氧化碳的浓度过高也会产生无氧呼吸,造成二氧化碳中毒.因此必须根据鲜花的特点合理的控制空气中各成分的含量[6].将气调保鲜与低温冷藏保鲜相结合,保鲜的效果则更佳.(3)冷藏法.冷藏库冷藏的条件是-0. 5℃~4℃温度和85% ~95%湿度.不同种类的鲜花,最适宜的贮藏温度和贮藏期各有所不同(4)化学法.化学保鲜即利用保鲜剂处理,来抑制花卉产生乙烯,降低呼吸强度,延长切花寿命.我
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论文参考文献的正确格式一般包括：书写格式、书写技巧、国家标准、文献标注、参考示例。
参考文献是在学术研究过程中，对某一著作或论文的整体的参考或借鉴。征引过的文献在注释中已注明，不再出现于文后参考文献中。
按照字面的意思，参考文献是文章或著作等写作过程中参考过的文献。然而，按照GB/T7714-2015《信息与文献 参考文献著录规则》”的定义，文后参考文献是指：“为撰写或编辑论文和著作而引用的有关文献信息资源。根据《中国学术期刊（光盘版）检索与评价数据规范（试行）》和《中国高等学校社会科学学报编排规范（修订版）》的要求。
很多刊物对参考文献和注释作出区分，将注释规定为“对正文中某一内容作进一步解释或补充说明的文字”，列于文末并与参考文献分列或置于当页脚地。
参考文献格式包括：
1、 著[M]、论文集[C]、报纸文章[N]、期刊文章[J]、学位论文[D]、报告[R]、标准[S]、利[P]、论文集中的析出文献[A] ；
2、常见的字体字号有两种：和文文本保持一致，或者比正文本字号小一号；
3、行距常见的有1.2倍、22磅、1.5倍 ；
4、缩进方式悬挂缩进、首行缩进、无缩进均有出现；
5、文参考文献中的标符号要胖角标点，粗按照英文输入的习惯，标点符号后应该加一个空格，中幅文献中的标点，可以和英文文献保持一致，全部使用半角标点+空格的形式，也可以全部使用全角标点，标点后不加空格。
参考文献的格式标注方法：1.学仿喊祥术期刊文献［序号］作者．文献题名[J]．刊名,出版年份,卷号(期号)：起-止页码2.学术著作［序号］作者．书名[M]．版次(首次免注).翻译者.出版地:出版社, 出版年: 起-止页码3.有ISBN号的论文集［序号］作者备搏．题名[A].主编．论文集名备搏[C]．罩基出版地：出版社,出版年：起-止页码4.学位论文［序号］作者．题名[D]．保存地：保存单位,年份5.专利渗肆文献［仿喊祥序号］专利所有者．专利题名[P]．专利国别：专利号,发布日期6.技术标准[序号］标准代号,标准名称[S]．出版地：出版者,出版年7.报纸文章[序号］作者．题名[N]．报纸名,出版日期(版次)8.报告［序号］作者．文献题名[R]．报告地：报告会主办单位,年份9.电子文献［序号］作者．电子文献题名[文献类型/载体类型]．文献网址或出处,发表或更新日期/引用渗肆日期(任选)