1.介绍一种或几种食物的做法，（对身体的好处，适宜人群。）2.介绍每个季节应该吃的蔬菜及水果。3.介绍一些美白，健脾，适宜老人及儿童的菜肴。
恋 物无论食物对你来说是平淡日常中的乐趣，是健康身心的来源，是情绪低落时的安慰剂，抑或是感受不同风土人情的窗口。 之所以爱吃，是因为“吃”这件事情给每个人带来的 能量与启发 ，都远远超越了食物本身。而一本好的 美食杂志 能够让爱好吃的你，寻找到适合自己的那一种“吃法”。JUST FOR：麸质不耐症群体吃货 《YUM》 的创办者Bianca为麸质不耐症群体（简单理解为不能吃小麦做的食物）创办了这本内容信息丰富的在线杂志。 探讨全世界范围内所有不含麸质的食物 ，杂志以大量的食物美照特写和食谱为主，也带领大家探索如何买到更好的食材、推荐优质的提供不含麸质食物的餐厅、网站及APP。 杂志简单明快的风格，大量的高光感图片，用ipad浏览可以体验到纸质媒体不能感受到的那种光滑、快速的感觉，而这种风格也是杂志宣传的一种生活态度，现代、摩登、甚至有些极简风。JUST FOR：喜欢自己动手DIY的吃货 《Sweet Paul》 跟它的名字一样比较有田园气息。在上面你可以看到各种美食、生活、健康、流行等话题的新闻和达人们的blog post。 Sweet Paul比较 推崇home made ， 就是自己在家里做 ，食物的选择上也是宣传吃应季食物，选择绿色有机。还有专门给孩子、宠物做食物的板块。 每期杂志在推荐食物和食材的同时，更有许多小手工、装修、装饰等内容小贴士，很适合自己在家学起来，也是适合和跟家人、孩子一起DIY。JUST FOR：文艺控吃货 来自日本福冈的小开本食志 《Permanent》 ，诞生于2011年的东日本大地震后，风格秀雅又文艺。文艺控吃货必备！ 每一期的封面都精致地可以收藏，内页使用美观的摄影图片，文字不求华丽、质朴为上。在探访美食的过程中也不忘记录当地的文化根源。作为美食杂志，《Permanent》是懂得尊重食物的。它时常不厌其烦的详细道来一份食谱，过程精细。 从日常最简单的餐桌风景出发，简单的的文字深度发掘烹饪、饮食、采买、生产有关的人事物。 负责掌镜的“和摄影”也很让人着迷呢！画风带着一股浓浓的muji风！JUST FOR：好学健康型吃货 《SAJI》 是一本由日本摄影师Miho于2004年创办的，面向年轻一代的小众美食杂志。Miho想要通过杂志传达年轻人食物的重要性： “你现在吃的东西决定了十年后的你” 。 然而杂志在视觉的呈现上，却一点儿都不传统说教，融入了很多看似异想天开却又轻松有趣的主题和元素。Saji一年出一本，杂志还经常组织一些不同主题的美食品鉴活动，让更多的人了解到“那些令人高兴的食物”以及“好的食物会给人物带来没有任何压力的元气”， 与 读者共同探讨食物对身心健康带来的重大影响 。JUST FOR：生活居家型吃货 《ku:nel》 是一本围绕“ 与自然共生的慢生活 ”的日本生活杂志，ku代表吃，nel代表睡，可见杂志认为生活中这些基本小事的重要性。 每期杂志除了分享各种料理食谱之外，还会介绍手作、艺术、探访不同人家的专栏，专注 分享普通人的生活智慧 。JUST FOR：音乐星球里的吃货 《MOOD》 来自比利时的布鲁塞尔，第一本 将美食与音乐联结在一起的杂志 。这本杂志最初是在众筹网站Kickstarter上募集资金创办的。 这本杂志喜欢用一种讲故事的方式论述，而它的故事是全球跑的，跑去纽约看街头小吃摊，去西班牙寻找音乐和美食的天堂，从迪拜烤肉卷到英国的咖啡音乐文化.... MOOD还推出了了电子版，与纸质版内容同步。JUST FOR：素食爱好者吃货 《Chickpea》 是鹰嘴豆的意思，每一期杂志 围绕“素食”这个话题 ，就当季的食物，食谱以及人物故事展开杂志编排。 透过这本杂志，你可以看到 以当季植物为食材创造的各种美味素 食，不仅有诱人的食谱，还有从不同城市采集而来的食物知识和资讯。这本杂志完全没有广告，有的只有精美的版面和众多细节设计，充分展示了食物的魅力！JUST FOR：有趣创意型的吃货 《Lucky Peach》 被誉为 最富摇滚精神的美食杂志 ，因为每期的封面都很酷！而且内容满是对料理的鬼马创意和有趣见解！ 看封面就能感受到，这完全是美食生活志里面的逗比，可也正是这个调调，不仅深受美食爱好者追捧，甚至被看作一本潮流志！━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 爱好研究所（yueusmt） 倾注毕生的热爱，用自己的方式活着。寻找你的兴趣G点，生活从此不同。
个人觉得先将美食杂志定向：例如是中餐还是西餐。。。或者是小食。。。然后利用网络平台去推开。。。这是开展得手法，不过最重要是内容，谁评价。。。有什么标准，还是像米其林杂志那样等等，所以还是要认真考虑下内容与方向
首先封面要有食欲内容应该有特色食物的介绍、制作方法的介绍、营养建议、饮食文化介绍、自己的烹饪小窍门
一般是390mm(宽)x540mm(高)(550)大报为4开,大报的尺寸一般是390mm(宽)x540mm(高),左右各为20mm; 上下边空各为25mm,版心尺寸为350mm宽x490mm高1/8版是8*24或17*12CM较小的一种是4*24或8*12CMA2的大小,也就是宽594mm,长420X2=840mm。因为现在媒体竞争激烈，大家采取不用的。
医院杂志的杂志的四边边距可为：上边距：20，下边距：20 ， 左边距：18 ，右边距(装订线)25 ，杂志尺寸是以：210mm X 285mm为标准，页数为60页的。
版式设计的核心就是吸引人的视线。当我们在观看某些东西时，大部分的人都有自己习以为常的观看习惯。人们往往在一瞬间就会判断出这是什么?这一现象导致的结果是人们会想起与所看到的东西相近的信息，并判断画面中信息的价值，我们将这种心理倾向称只为视觉心理。其中，设计师必须掌握的就是视觉引导的技能，也就是要学会如何引导观者的视线，视觉引导最终关系到设计作品的成功与否，设计师必须具备引导观者视线的能力，让观者关注你设计主题，收到你要传达的信息。换言之要想让观者愿意去看，就要会运用视觉心理去引导。我们日常生活中，所遇到的运用视觉心理的例子有很多。比如：法国国旗红、白、蓝三色的比例为35：33：37，而我们却感觉三种颜色面积相等。这是因为白色给人以扩张感觉，而蓝色则有收缩的感觉。视线移动最自然的轨迹就是由上至下，大多数平面设计都是自上而下的视觉引导为基础来进行版式设计的。在杂志版式设计中，最重要的内容都放在页面的最上端，报纸和传单也同样如此。这样的设计原则是由文字的书写方式决定的。横写时，是从上一行换到下一行;竖写时就是从上往下移动。不过，横写时从左上角开始往下写，而竖写时是由右上角开始往下写。人们在日常生活中，通常会先注意到大的东西，特别是当两件物体颜色或材质相同的时候，视线往往会集中在大的物体上。根据这一原理，应该尽量放大希望吸引读者注意的东西。
四边边距可为 上20 下20 左18 右(装订线)25 （杂志尺寸以210mm X 285mm为标准，页数为60）
首先封面要有食欲内容应该有特色食物的介绍、制作方法的介绍、营养建议、饮食文化介绍、自己的烹饪小窍门
内容非常广泛以<中国烹饪>为例,内容有 餐饮人生 讲你的故事 绝招秘籍 就是做菜的心得 招牌菜 大都是饭店提供的特色菜谱,介绍和做法 家常餐桌 介绍各地地方风味的小吃,文化等 答疑解惑 主要回答读者提问 佳肴 也是介绍菜,以及做法 还有观潮,专题等版块 反正只要和做菜有关都可以写,介绍餐馆,饮食文化,酒店管理,见闻,发表对厨师行业看法等等都可以
《天下美食FOOD REPORT》杂志是由上海寻味传媒集团于2006年投资创办的月刊，（国内统一刊号：CN11-5872/TS国际标准刊号：ISSN1671-8542邮发代号：80-911），也是国内第一本主张由美食进入高品质生活方式的生活类杂志。该杂志创刊以来，一直以“有色、有味、有劲”为编辑方针，同时立足中华美食传统，探索中国人对美食的态度、情感以及各种心理冒险。杂志试图以美食为线索，透析当代中国人的社交圈以及生活方式，为读者描绘出一幅当代中国人美食生活方式的众生态。2009年9月，《天下美食FOOD REPORT》全面升级，更名为《天下美食ZEST》。
1、《YUM Magazine》这本杂志传达了一种现代、摩登、极简的生活态度。这本杂志非常适合用ipad阅读。简单明快的风格，大量的高光感图片，会让你体验到纸媒不能感受的那种光滑、快速的感觉。2、《Sweet Paul》Sweet Paul的风格比较田园风和很有家居感，温馨的感觉，很适合和孩子、爱人一起阅读。杂志内容比较推崇home made,即是自己在家做，食物的选择多宣传吃应季食物和绿色有机食物。还有专门给孩子、宠物做食物的板块。3、《PORT Magazine》这是一本逼格比较高的杂志，并不是专门写美食，还涉及艺术、设计、建筑、电影、时尚等。每次杂志策划里都会有美食环节。高冷的《PORT Magazine》一年只出两本。可它都会采访到一些很厉害的人物。每期杂志的视觉设计都会请一些艺术界或设计界的大咖。4、《PERMANENT》它是一本以食物为主题的独立出版刊物。骑马钉装帧，排版设计简洁质朴。一共有三个固定栏目，一是餐桌风景，一是关于咖啡，一是着眼于食物原貌的追溯。据说是因为2011年日本大地震而开始思考人类生活中最根本的“食物”。5、《Dancyu》日本最畅销的大众美食杂志。《Dancyu》每一期一个主题，然后就这个主题会介绍很多好吃或特色的店铺，就像是一册册精美的美食地图。因此它也深受吃货喜爱！6、《ku:nel》《ku:nel》讲求“与自然共生的慢生活”的森女系杂志。杂志名字中，ku代表吃，nel代表睡，所以这边杂志的核心思想就是生活中的这些基本小事。这边杂志比较偏生活风格，里面除了分享各种生活智慧与料理食谱之外，还会介绍手工艺创作与生活艺术。文艺味十足！7、《天然生活》看图就觉得饿！8、《The Gourmand》来自伦敦的艺术概念饮食杂志。这边杂志偏好用一种比较概念和艺术的方式去谈论食物，杂志里面的照片和内容看起来都比较高冷和不明觉厉。《The Gourmand》注重创造激动人心的美食文化，因此书里面没有很多美食的照片。这边杂志比较喜欢发掘最新的餐饮店，将饮食视为一种流行文化，观察与之相关的现象，并结合艺术以充满创意的手法演绎。9、《MOOD》来自比利时的布鲁塞尔，第一本将美食与音乐结合在一起的杂志。这边杂志采用一种讲故事的方式去论述，而它的故事是全球跑的。第一期跑去纽约看街头小吃摊，第三期去西班牙寻找音乐与美食的天堂……10、《Chickpea》来自美国一本专门为素食主义者创办的杂志。Chickpea是鹰嘴豆的意思。每一期杂志围绕“素食”这个话题，就当季的食物，食谱以及人物故事展开杂志编排。透过这本杂志，你可以看到以当季植物为食材创造的各种美味素食，不仅有诱人的食谱，还有从不同城市采集而来的食物知识和资讯。这本杂志完全没有广告，有点只是精美的发版，版面和众多细节设计，充分展示了食物的魅力！
推荐一：文艺范的必备杂志《KINFLOK》
说到排版优秀设计好看的杂志首推《KINFOLK》！这本杂志从国外红到国内，简直是文艺范的必备杂志！
你看各种INS或某宝照片上，只要想拍出彰显文艺气息的照片，主要的拍摄素材选择《KINFOLK》加上你要拍的内容就没错了。浓浓的文艺气息瞬间透纸而出啊！
从英文版开始，每期《KINFOLK》的封面就以其简约、柔和的色彩吸引了一大票粉丝的追捧。而在整体的版式设计中，图片的精美、版式的简约更是在众多杂志中独树一帜。每期杂志中关于旅行、美食、聚餐、文艺等等的推荐内容和这样的版式相得益彰。
推荐二：我想带这本杂志到世界尽头看看《CEREAL谷物》
第一次知道这本杂志是因为某个公众号的推荐，说是两个人行走在世界不同的城市，然后拍摄他们所见、所闻、所食。于是整理出了一本不同于游记的杂志。
这本从国外引进的杂志，除了一贯的性冷淡风之外，最吸引我的就是里面每一张图片的选择。如果不是印在杂志里，绝对放手机里是一张张完美的壁纸、屏保选择，贴墙上就是一张绝佳的风景海报。并且在国内版的制作上，都尽量追求与原版的统一，无论从版式设计、纸张选择都与原版高度统一。所以非常值得一看！
推荐三：我们老板说设计师都要看《周末画报》
也许老板对于《周末画报》情有独钟吧，所以固执的每年都会订阅。并且每次开会的时候都会强烈安利所有设计师都要看这本杂志。说这本杂志设计感如何之好、说这本杂志的版式编排如何的牛、说整体看起来多么的国际化……总之每次他巴拉巴拉的说完，我们都会讨好领导一样的，在自己的办公桌上摆上几本《周末画报》。
其实周末画报的整体设计不错，简洁、大方，每种字体的框架结构是非常合理的，特别是视觉动线的引导，更是做的不错。曾经有一个文案小白，特别苦恼PPT怎么排版，我们的撰文指导就扔给他一本《周末画报》跟她说，就照着这本杂志排，如果排不好就仔细比对！看看人家的字体怎么选的，多大的字号，放在版面的什么位置。如果照着排都排不明白的话，你就不适合这份工作。然后很久之后，这个曾经的文案小白，成为了我们公司的PPT大神。
推荐四：自有自风格的MOOK《知日》、《知中》
《知日》、《知中》都是归属于MOOK类别的杂志，每期一个主题，会采访很多不同的人。这两本杂志，一个针对日本、一个针对中国，都是把各种文化符号做为创意点进行延展发挥。基本可以把这个点说透，然后由小见大，通过这个点让你看到整个社会的文化。
从版式设计上来说，我不太喜欢这两本杂志，但是有很多朋友觉得还不错。主要是在我看来这两本杂志的设计风格有点乱，编排起来比较乱、版式页面纸张选择也比较多样、图文混排的方面也很密集。也许是偏向日式的设计风格吧，但是我个人并不喜欢。
之所以推荐是这两本杂志的文化属性比较强，能把不同的文化通过版式展现出差别。我觉得这是设计的特点，值得肯定。
这些杂志要么是我自己按期购买的，要么是我经常观看的。因为设计师的这个职业的原故，所以真的没办法对设计不够精美的杂志下手。如果没有能吸引我的封面或内页设计，那么内文写的再精彩，也注定不会进入我的购物车。所以看来我天生就和《知音》、《故事会》、《青年文摘》这类的凤姐读物无缘了。
美食海报的设计方法有很多种的，第一种就是可以直接的呈现出来，将美食拍成照片，然后当做背景板。
首先我们做的海报分为商业海报以及艺术海报，当然，对于我们而言，我们都是为企业或者客户做事，基本都是属于商业海报，所以我们就要明白商业海报的一些特性商业海报是指宣传某种商品或某种商业服务的海报。我们在做商业海报时需要考虑产品的属性、产品的使用对象、服务的对象，针对性的做出符合项目的设计才能在短时间内将人们的目光吸引，从而将普通用户转化为自己的潜在客户在做商业海报设计时需要注意什么呢？首先需要知道的是不同主题的海报设计需要渲染的氛围及中心思想是不一样的，海报设计版式是体现海报的形象和美观，版式设计既需要美观又需要井井有条，需要有自己的特色，才能吸引用户在你设计的海报上面停留目光，只有赢得了用户的眼光，才有机会将普通用户转化为自己的潜在客户，不然所作的一切宣传都是石沉大海一张成功的海报设计离不开海报版面的结构编排和设计，海报的版面设计需要注意以下几点：1. 海报版面设计——简化字体目前版面设计趋势流行为大标题，小文章，大图片，轮廓分明(块面结构)的阳刚直率之美，行文上很少拐弯，不化整为零，字体较少变化，线条又粗又黑。2. 海报版面设计——板块化相同层级的信息划在相同板块，板块与板块之间留白需要适当，不然就会给人一种层次不分明的感觉，看不到重点，找不到目标。3. 海报版面设计——「货架式陈列」分门别类地「陈列」海报信息，也会减少浏览的时间，尽可能快地从版面上得到自己所需要的信息。分享一下我个人设计海报一般的步骤吧：明确需求不管做什么，动手之前我们都要明白一件事情，那就是做什么？目的是什么？我们在做事情的时候只要明白这两点，朝着这个方向做一般就不会偏移主题，不至于一次又一次的改稿，比如：假如甲方让你设计一张海报，海报是针对新产品水杯优惠活动，某某时间段可享受优惠，就给到这点信息，我们就要明白，这次海报的是做什么，第一点：要明白是新产品，肯定是要宣传新产品第二点：要知道有优惠，肯定要放大优惠，吸引用户第三点：要明白目的，是宣传新产品，吸引用户购买欲望明确主题风格这里我们知道了做什么和目的，接下来就要明确设计的主题风格方向啊，既然要达到宣传新产品又要达到有优惠的活动的效果，那么我们也不能喧宾夺主，不能只看重一方面，新产品的特点既要放大，优惠的活动起到吸引用户的作用也不能减弱找素材，做设计明确风格后我们要找合适的素材，不能随机找一张产品图片应付啊，产品图片肯定得表现新产品的特点，至少不能缺角模糊吧，所以选素材也是很讲究的，素材确定好后，开始动手做设计，做海报无非就是排版，怎么好看怎么排啊，但是还得注意主题明确，呼吸感要强，层次分明，阅读顺畅。案例分析想要做好设计，想要自己有一定的设计思维、排版技巧，我们平日里肯定少不了大量的欣赏优秀的案例，所以要提升自己的眼界，无论是国内还是国外，能看到的资源我们一定不能错过，我们在欣赏作品的时候，我们不能只看不想，下面我们就一起来看看怎么欣赏别人的优秀作品吧？怎么转化为自己的知识，运用到自己的设计项目中。上面这张海报主要是宣传美食，主图居中排版，主题文案及其它文案都是居中对齐排版，周围添加插画筷子、杯子、勺子等装饰物，taste文案采用手写体，体现食物的手工感，色彩采用黄色与红色的结合，体现食欲的视觉冲击感。上面这张海报主要也是宣传美食，主图右下角排版，主题文案和重要文案排版在顶部视觉区域，采用粉笔字体体现手工感，同时采用简笔插画作为画面氛围的装饰物，丰富画面同时也能体现手工感上面这张海报主要是宣传美食，主图右下角排版，主题文案采用手写体体现食物的手工感，画面主要突出食物和主题文案，满意过多的元素装饰，突出主视觉。案例实操通过上面的案例分析，我们接下来就采用案例实操的方式帮助大家更好的理解这一技巧，并且运用到自己的实际工作中，话不多说，开始行动吧！1. 文案整理首先我们看一下文案以及得到的产品图，简短的文案，配上一个有食欲的美食，这里我们也采用体现手工感的方式来设计这张宣传海报2. 主图排版我们这里采用对角排版的方式来设计这张美食宣传海报，首先我们将美食主图排版在画面右下角合适得位置，主图的视觉效果要稍微大一些，因为这里主要是宣传美食，所以要突出美食的食欲，我们就选择有活力的橙黄色作为背景色3. 主题排版将主题文案上下错位排版，显得画面更有活力，并且给主标题周围加一些画笔画出的点缀元素4. 其它文案刻画将其它文案顶部对齐排版在右上角，同时和主题保持竖排的样式，保持阅读的一致性形容美食的三个标签我们采用复古的样式作为设计表现，更有代入感，更能体现手工的形象价格标签也是一个比较重要的文案信息，所以我们采用小气泡标签的样式来突出显示，到这里我们的主图和文案都排版到画面中了，接下来我们就可以装饰整个画面5. 画面装饰我们采用色块的样样式将主图框选，色块尽量随意一些，显得画面更有亲和力，这样也能让用户的视觉被特定的色块所吸引最后再次丰富画面，主题文案空缺出我们添加一个插画样式的主图，让主题更有设计感，并且在主图下，面添加一双插画样式的筷子，烘托氛围，加上一些手画线，让整个画面的手工感更加强烈，背景也添加了主图的插画做装饰，并且添加纸质的质感效果，让整个画面的手工感更形象6. 样机包装△ 另一种排版方式总结版式设计是我们设计中最基本的知识，我们在做设计的时候，需要分析项目的气质、调性、时刻记住版式设计的四大原则：对齐、对比、重复性、亲密性，同时在欣赏优秀作品的时候，需要去做分析总结，这样才能真正的明白他们的优秀之处，并且在自己的项目中才能合理的运用今天主要分享了美食手工感设计的技巧，主要利用手写字体、插画的样式烘托氛围，让画面更有手工感的视觉效果。
indesign啊，排版简单，图文混排的效果也好。排版以后转换成PDF文件，给印刷厂制版印刷。封面和内容纸张可以一样。如果想突出封面的效果，可以考虑克数大一点的，或者铜版纸，很多很多选择呀，看你的设计。
青年文摘，比较有故事情节。读者，比较有哲理，难懂些。启迪
青年文摘 里面有故事 有议论 现实的例子很多 对写作文有用读者也可以 但当时看的时候总觉得不如青年文摘吸引我 好像是因为观点性的文章更多的原因爱看小说的话可以看萌芽 学一些他们的文笔吧 个别句式感觉经典的话可以引用每月都要记得看才好哦 长期积累的过程 刚开始可能看不出效果另外推荐看报纸 订份日报或晚报 扩展知识面