荔枝含果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素B1、维生素C及粗纤维等成分。 中医以为,荔枝味甘,性温,有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。既是健身益颜的保健水果,又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。 现代医学研究发现,荔枝有改善人的消化功能,改善人体血液循环,故有润肌美容作用;可改善人的性功能,用于治疗遗精、阳痿、早泄、阴冷诸症,并可改善机体的贫血状况,以及肾阳虚而致腰膝酸痛、失眠健忘等症。体瘦肤黑、阳痿早泄者,取荔枝干10个,五味子10克,金樱子15克,水煎服,每日一剂,久服,可强身健体,治疗疾病。但荔枝性温,不能多食。内热及肝火旺者不宜吃荔枝。荔枝 解释一、水果荔枝剥皮前后,和中间果实的样子荔枝(学名 Litchi chinensis)是中国南部出产的一种热带水果。果子是像葡萄一样一串一串挂在树上,一般是一寸左右的圆球形状,外边是薄薄的红色硬壳,里面包着白嫩透明的果肉,中心是深棕色的核。荔枝是华南的重要水果农作物,每年产量超过一百万吨。 历史中国的古籍中荔枝最初作"离枝"。一般相信荔枝是源自中国南部的野生森林。公元三世纪时张勃着的《吴录》有 "苍梧多荔枝,生山中,人家亦种之" 的记载。苍梧便在今日的广西境内。现在广东,广西及海南的原始森林中仍然可以找到野生的荔枝树。又《西京杂记》所载,公元前二世纪汉朝刘邦称帝时,南海尉赵佗以荔枝进奉。公元一世纪的《民物志》,三世纪的《广志》中,荔枝都是作为岭南物产登录。由此可见,荔枝在中国南部的裁种和生产已有二千年的历史。 在今日的中国,广东,广西,海南,福建,四川,云南及台湾都有种植荔枝,大约是从北纬18度至北纬28度都有。中国以外很多国家亦有种植,近者东南亚大部份国家如越南,泰国等都有荔枝出产,远者地球另一方的美国佛罗里达州及加利福尼亚,及澳洲的昆士兰亦有引入荔枝裁种。 保存未经保存处理的荔枝有「一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去」的特点。荔枝的保鲜相对较为困难。传闻唐代唐明皇为搏杨贵妃一笑,从岭南(亦有说是四川)把荔枝送到长安,为了保存荔枝的色香味,要把整棵荔枝树砍掉然后以快骑驿送。现代一般常用的保存方法是挑选易于保存的品种,以低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。亦有配合使用气调,降低氧气比例以减慢氧化;或配合药物来杀菌防腐。 新鲜的荔枝每年五开始上市,七至八月是最当造的时节。产地附近的城市经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝。至于离产地较远的地方,便只可以买到冰冻过的。荔枝罐头也非常流行,一般是去壳去核,泡在淡糖水里。味道和新鲜的差的很远,经常用来作冷饮或甜点。 种类荔枝有多个品种,当中桂味,糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选;挂绿更是珍贵难求的品种。“罗岗桂味”,“笔村糯米糍”及“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称。 挂绿:因外壳四分微绿六分红,每个都有一圈绿线而名。据《广东新语》说,挂绿“爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变。”当中增城挂绿历来都是皇帝的贡品。据闻干隆年间,增城人因为不堪每年纳贡之扰,把百棵挂绿砍掉,只存一棵母树现仍存在增城荔枝镇挂绿园,称”西圆挂绿”。西圆挂绿每年仍有结果,2001年便有一颗西圆挂绿荔枝,在拍卖会中创下”最贵水果”的世界纪录。 桂味:特点是有桂花味,肉爽而清甜。果皮浅红色,皮上的裂片峰尖刺手,皮薄而脆;核有正常发育的大核,亦有退化的焦核。桂味中有一种叫”鸭头绿”,有墨绿色的斑片,是特佳的品种。 糯米糍:特点是肉厚,多汁,浓甜如蜜。果皮鲜红,皮薄,皮上裂片无峰尖。核小,更有退化成无核的。 其他常见的主要荔枝品种还有: 三月红:是最早熟的品种,每年五月左右就会上市。 妃子笑:较早熟的品种,皮淡红。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。 怀枝:传闻古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝入怀中,故名。 黑叶 白糖罂 白腊 玉荷包:结果硕大,肉厚核小。 营养荔枝果肉中含糖量高达20%;每一百毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。 不过荔枝火气很大,有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血。广东人有一句话,「一只荔枝三把火」。本身火气大的人吃了十来个就会有反应。民间流行的解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。 俗语谓:「一啖荔枝三把火」,别以为是夸大其辞,对于阴虚肝热者来说,真是证据确凿。我有位病人就是因为跟团啖荔而弄出火。须知荔枝是补血、壮阳火之物,面对这白玉凝脂般的佳果,热症的人惟有忍忍口。痛风、糖尿患者尤其不宜多吃。 假如荔枝吃多了,可服用以下一款茶,可收「降火」之效;用玄参3钱(9克)、麦冬3钱(9克)、灯芯花3个,以3碗水煎成一碗。或者吃性寒的西瓜,喝一碗荷叶冬瓜水,也可稍降过盛之火。 传说荔枝壳煮水可治吃荔枝所致的身体不适,杨贵妃就是用这独步单方消除恶心、肢软乏力、头晕目眩等啖荔枝的后遗症。大家亦不妨一试。实热或阴虚肝火旺之人,切记少吃荔枝为佳,多吃不妙。体质平和或虚寒者,能饱享岭南佳果而无后顾之忧。文学上的荔枝荔枝常见于文学作品之中。 晚唐诗人杜牧《过华清宫三绝》诗有:「长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来」。说的是唐明皇为搏杨贵妃红颜一笑,不惜劳师动众,千里送荔枝的事。 唐·白居易《荔枝图序》:“荔枝生巴峡间,树形团团如帷盖。叶如桂,冬青;华如桔,春荣;实如丹,夏熟。朵如葡萄,核如枇杷,壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。大略如彼,其实过之。若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。……” 苏东坡在宋哲宗绍圣年间被贬岭南,在绍圣二年第一次吃到荔枝。以后多次在他诗词内提到荔枝,当中以「日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人」最为着名,亦足见他对荔枝的喜爱。 宋·宋徽宗赵佶《宣和殿荔枝》:“密移造化出闽山,禁御新栽荔枝丹。玉液乍凝仙掌露,绛苞初结水晶丸。酒酣国艳非朱粉,风泛天香转蕙兰。何必红尘飞一骑,芬芳数本座中看。” 明·徐勃《咏荔枝膜》:“曾向忠州画里描,胭脂淡扫醉容消。盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇。” 明·文征明《新荔篇》: “常熟顾氏自闽中移荔枝数本,经岁遂活。石田使折枝验之,翠叶芃芃,然不敢信也。以示闽人,良是。因作《新荔篇》命璧同赋。 锦苞紫膜白雪肤,海南生荔天下无。盐蒸蜜渍失真性,平生所见唯萎枯。相传尤物不离土,畏冷那得来三吴。顾家传来三四株,桂林翠幄森森殊。远人无凭未敢信,持问闽士咸惊呼。还闻累累生数子,绛绡裹玉分明是。未论香色果如何,只说形模已珍美。千载空流北客涎,一朝忽落馋夫齿。白图蔡谱漫夸张,文饰宁如亲目视。饱啖只于乡里足,鲜尝渐去京师迩。不须更作岭南人,只恐又无天下痏。朝来自讶还自疑,事出非常有如此。虽云远附商船达,不谓滋培遂生活。始知生物无近远,故应好事能回斡。卉物聊占地气迁,造化竟为人事夺。仙人本是海山姿,从此江乡亦萌蘖。由来沃衍说吾乡,异品珍尝曾不乏。不缘此物便增重,无乃人心贵希阔。福山杨梅洞庭柑,佳名久已擅东南。风情气味不相下,称绝今兼荔枝三。”【别名】大荔、丹荔【来源】无患子科荔枝属植物荔枝Litchi chinensis Sonn.,以根、假种皮(果肉)及核入药。夏秋收集,晒干。【性味归经】 根:微苦、涩,温。假种皮(果肉):甘、酸,温。核:甘、微苦、涩,温。【功能主治】 根:消肿止痛。用于胃脘胀痛。假种皮(果肉):益气补血。用于病后体弱,脾虚久泻,血崩。核:理气,散结,止痛。用于疝气痛,鞘膜积液,睾丸肿痛,胃痛,痛经。【用法用量】果、果核:3~5钱。根1两。【摘录】《全国中草药汇编》荔枝简介荔枝原产于我国,是我国岭南佳果,色、香、味皆美,驰名中外,有"果王"之称。荔枝是亚热带果树,常绿乔木,高可达20米,偶数羽状复叶,园锥花序,花小,无花瓣,绿白或淡黄色,有芳香。果园形,果皮肯多数鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。属无患子科植物。荔枝荔枝营养丰富,据分析,每一百毫升果汁中含有维生素丙13.20~71.72豪克,含有可溶性固形物12.9~21%,为增进身体健康的营养品。据《本草纲目》载:荔枝可"止渴、益人颜色……,通神、益智、健气(补脑建身)、治瘰疬、瘤赘……"等病。荔枝具有栽培粗放、寿命长的特点,经营荔枝有耗工少、成本底、收入大的好处。其产值在果树生产中占重要地位。鲜荔枝和荔枝干远销国内外。荔枝除鲜食、干制外,果肉还可罐制、渍制、酿酒和制成其他加工品,是发展食品工业的重要原料。荔枝核含有57%的淀粉,也可酿酒,每百斤可制酒十多斤。花芬香多蜜,为发展养蜂业提供了很好的蜜源。果皮、树皮、树根含有大量单宁,是制药的原料,种子亦可入药。荔枝树干细蜜坚实,耐潮防腐,是修建房屋、舟船、桥梁和制造家具的优良木材。枝叶可作燃料。所以,荔枝全身是宝,可以综合利用,是一种发展前途广阔、实用价值很高的果树。到目前荔枝共有六十多个品种,其中被人们所熟知的有十几个。如桂味、妃子笑、糯米糍、三月红、白腊、灵山香荔、南局红等。吃荔枝 要适量据知名的保健专家广东省中医院理疗科的苏祥主任介绍,荔枝为无患子科植物荔枝的果实,果肉营养丰富,含有葡萄糖66%、蔗糖5%、蛋白质1.5%、脂肪1.4%,以及大量的维生素C,实为水果之上品。但在荔枝飘香季节,如果连续多日大量地食用鲜荔枝,不少人往往会产生头晕、心慌、脸色苍白、易饥饿、出冷汗等症状,严重者还会抽搐、呼吸不规则、脉搏细弱,甚至突然昏迷等类似低血糖的病理表现,这就是荔枝急性中毒,也叫荔枝病。那么如何对付荔枝病呢?遇上荔枝病,病人应立即平卧,然后喝一杯浓糖水即可恢复,但重患者应及时送医院医治。
荔枝的食疗功效:
荔枝的果实具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;荔枝的核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,促进食欲之功效。
荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝内的丰富维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的.发生,令皮肤更加光滑。
用途:用于胃阴不足,口渴咽干;脾虚少食,或腹泻;血虚心悸。
荔枝适用人群:
1、除有上火症状的人外均可食用,尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用,贫血、胃寒和口臭者也很适。
2、糖尿病人慎用荔枝,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状,阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有单宁、甲醇等,多食容易生内热,患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。
荔枝适用量:不宜一次食用过多或连续多食,尤其是老人、小孩和糖尿病人,每天吃5颗就足够了。
健康提示:
荔枝火气很大,大量食用鲜荔枝,会导致人体血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹泻、甚至出现昏迷和循环衰竭等症,医学上称为“荔枝病”,即血糖症。因而食用荔枝一定不要过量,如果吃完荔枝出现上火症状时,可吃些性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水,可稍降过盛之火。
荔枝虽然好吃,但是太容易上火,所以大家要尽量少吃。
荔枝营养丰富,含有葡萄糖、蔗糖,具有补充能量和增加营养的作用,能明显改善失眠、健忘等症状。荔枝肉含有叶酸,维生素C等多种的营养素,能增强机体的免疫功能,是珍贵的补品。荔枝的果肉具有补脾益肝,理气补血、温中止痛,以及补心安神等功效。它的核是一种药材是可以吃的,有缓解呕吐的作用,还可以防止腹泻。常吃荔枝还能起到祛斑的作用,日常生活中大家可以适量吃荔枝,但是不能多吃。荔枝是果中珍品,荔枝果肉中含葡萄糖,蔗糖总糖量在70%以上,具有补充能量,增加营养的作用。吃荔枝能够促进食欲,还能有效止呃逆等不适。荔枝中还含有丰富的精氨,酸丝氨酸等,游离氨基酸使用荔枝补充氨基酸,对大脑组织有补养作用,能改善失眠健忘。荔枝还富含维生素,可以促进血液循环,防止雀斑产生,让皮肤光滑而有弹性,美容养颜。
荔枝果实鲜美、口感甜美清香,而且荔枝的营养价值及功效非常高,深受人们喜爱。荔枝与香蕉、菠萝和龙眼并称“南国四大果品”,有补益气血、生津和胃、丰润肌肤的功效。
1、荔枝具有补充能量,益智补脑的功效。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2、荔枝具有增强免疫功能的功效。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。自古以来,一直被视为珍贵的补
3、荔枝具有降低血糖的功效。荔枝中含有一种氨基酸,具有降血糖的作用,对糖尿病患者十分适宜。
4、荔枝具有消肿解毒,止血止痛的功效。荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
5、荔枝具有止呃逆,止腹泻的功效。荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
6、荔枝具有美容的功效荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
适用人群
1、尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用;贫血、胃寒和口臭者也很适合;
2、糖尿病人慎用荔枝,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状,阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有单宁、甲醇等,多食容易生内热,患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。
荔枝会让人想起苏东坡诗来:日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。下面是我给大家带来的荔枝真好吃 作文 范文 ,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧!
荔枝真好吃作文范文1
荔枝我们都非常熟悉,在不算太热的初夏,荔枝便早已在超市、水果店等待着品尝它的客人了。由于我们“家族风气”就是喜欢吃荔枝,所以我在“家族意志”的灌输下,也喜欢上吃这种高甜度的水果了。
荔枝的“外表”是一个长满刺的壳,壳有的是绿的,有的是红的,有的是半绿半红,而且,红绿的颜色也有区别,没有一颗荔枝的颜色是一样的。我想就算找遍全世界,应该也找不到一颗一模一样的荔枝吧。即使没有一颗荔枝一样,但荔枝外表上看上去还是很有食欲的。
荔枝的刺也很有个性,有的像高耸着的山峰,有的像矮矮的小土丘。不过这些刺有一个共同的特点,那就是扎人很痛,!但是在受了几次苦之后,我就改用牙咬了,虽然味道不咋滴,但是至少比手被荔枝讨厌的刺扎要好多了。
轻轻的用牙把荔枝壳上咬一条缝。然后沿着缝把壳拨开,一个似白玉般吹弹可破的荔枝肉现出“庐山真面目”。吃的时候我会把荔枝内分为两层――外层和内层。外层是靠近壳的,甜甜软软的一层,内层则是一层包在核上苦苦的膜。我望着这颗荔枝肉,一咬下去,荔枝的汁水喷涌出来,在嘴中回荡着。在家里我非常喜欢吃这个带刺的家伙,而且荔枝里的“皇帝”——妃子笑,我可知道不少。妃子笑的由来,是杜牧在他的《过华清宫》写道:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”妃子笑由此得名。
荔枝是一种大众食物。下到平民百姓,上至王公贵族,人人想吃,人人爱吃。而我们,也要像荔枝一样做一个为大众服务的人。
荔枝真好吃作文范文2
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”这首诗描写了荔枝那甜美的味道,我也最爱吃荔枝了!
正当细雨绵绵时,那荔枝树展开枝条,贪婪地吮吸着那甘甜的露水,它又长出嫩绿的叶子,吸收着春天的气息。
没过多久,树梢上便开出了一朵朵淡黄色的小花。这些花朵竞相开放,好像在说:“我一定要开得又大又美,也许,这样就会让以后长出来的果子又大又甜了吧1”
六月,一个个荔枝挂满树梢,像一串串小小的红红的铃铛,像是要 报告 着成熟的喜讯……它们姿态万千,有的几个围在一起,像几个小伙伴聚在一起商量玩什么游戏,有的只有一枝两果,像一对情侣依偎在一起谈着恋爱,还有的只有一个,好像一个老爷爷坐在那儿,盼望着儿女们早日回家看望他!
我摘下一个,仔细端详,只见它披着深红色的外衣,圆圆的,比 乒乓球 略小一些。摸一摸,上面很粗糙,有一些小刺。摸着摸着,我想起了沙漠里那凹凸不平的小山丘。又像是一个小姑娘正在为脸上的痘而担心。捏一捏,软软的,但不想棉花,而是有些弹性。我想,这里面的果实一定汁水丰富,又甜。我剥下了它的外衣,露出了里面的果肉。果肉白白的,活像一个白生生的胖娃娃。又像一个硕大的珍珠。闻一闻,一股沁人心脾的香味扑鼻而来,令人心旷神怡。舔一下,甜丝丝,香喷喷的,可真美味呀!咬一口,汁水顿时充满我的嘴,使我有一种说不出的甜,汁水又顺着流入我的心里。
吃着吃着,我仿佛看到了皇帝命人快马加鞭,从云南带来荔枝,给美女杨贵妃品尝;又仿佛看到杨贵妃一边品尝着美味的荔枝,一边看着楚楚动人的舞姿,开心地笑……
过了好一会儿,我才记起我没有穿越,我是在吃荔枝呢!
荔枝真好吃作文范文3
一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。我也是像杨贵妃一样爱吃荔枝。
荔枝遍身起疙瘩,剥开皮,里面有层薄“内衣”,“内衣”里面当然就是荔枝的果啦!摘一颗放进嘴里,就使人感觉到甜津津的,舌头上还有白白的汁水。
还记得小时候,我见到荔枝,就不停的往嘴里塞,妈妈见状,说道“别吃了,荔枝吃太多,可是会上火的,别吃了,还想吃的话,等明天再吃”!我就会说:“不要,我就是想吃荔枝嘛,就让我吃呗!”
到了第二天,我不听白不听,我上火了,喉咙疼,疼的连水都不敢喝。这件事深深的记在我脑子里。
所以大家还是不要吃太多荔枝哦,不然会像我那副狼狈的样子!
爱吃荔枝,这是我和杨贵妃---杨玉环的 爱好 ,我爱吃荔枝!
荔枝真好吃作文范文4
今天我在妈妈的指导下做了荔枝肉。荔枝肉是福州的传统名菜,已经有几百年历史了。因其色、形、味皆似荔枝而得名。
早上,我和妈妈一起去市场买了一块上好的里脊肉和一粒土豆。回家后,我就开始做荔枝肉了。
我先把里脊肉洗干净,顺着纹理切成薄片,切出十字花刀;然后把土豆切成小块放在旁边备用;再把切好的肉片放入盘子里,加入酱油、盐、老酒等调料腌制,十五分钟后加入两勺地瓜粉抓匀。
接下来我就开始调酱汁了。在碗里放入两勺番茄酱、四勺白糖、两勺白醋、四勺清水、一勺料酒、两勺酱油、一勺地瓜粉。妈妈告诉我调好酱汁是这道菜成功的关键。
我往锅里倒入油,等烧热后把土豆加进去,炸熟后捞起;把肉片卷起放入锅中炸熟后捞起。把锅中油清空后加入酱汁,烧开后加入炸好的土豆和肉片,翻炒收汁装盘。就这样,美味的荔枝肉就做好了,香甜的味道弥漫在空中,让人垂涎三尺。
我把荔枝肉端上桌,大家都夸我做得好吃,我赶紧也夹起一块尝了尝,果真很好吃呢!
荔枝真好吃作文范文5
我的故乡在深圳,我爱家乡的荔枝。
层峦叠翠,郁郁葱葱,苍翠欲滴的荔枝树争先恐后的向人们献出酸甜可口的荔枝。当然,荔枝在我们深圳也是出了名的水果,所以,人们也都争先恐后的去摘荔枝。当然,我也是爱吃荔枝者,在我们深圳有谁不爱吃荔枝呢?
荔枝是梅红色的,外皮上还带有许多密密麻麻的小刺,看起来就像是个榴莲缩小似的,只不过它是梅红色。好了,现在来讲讲果肉了,荔枝酸甜可口,每当酸酸甜甜的汁流进你嘴里时,你就会感觉自己像是飞了起来一样,全身浸泡在荔枝汁里,嘴里又不断地出现已经剥开了的荔枝,啊!这可真是像在享受国王的生活啊!但是美梦不长,过一会儿,一阵微风吹过,我就如梦惊醒了,我遮掩不住自己一脸的遗撼,感觉像是错过了什么似的,但是能吃到这么美味的荔枝却让我感到自豪,这种感觉让我非常高兴,希望它能长久一点。但是,有的东西再怎么好吃也不能吃太多,像荔枝,虽然让你回味无穷,但是荔枝吃多了,酸性和甜性会占据舌头,舌头就会发麻,麻到酸性和甜性散开后才会一点一点的好起来,还有,荔枝外皮上有上百个小刺,剥多了手会变得通红,所以这就是多吃荔枝的后果,最好小心一点。
怎么样,我的品味还不错吧?精心挑选的水果荔枝还不赖吧?
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因为疫情的原因,越南大部分荔枝出现了滞销,选择进口也是为了增加水果的种类,平衡市场,并不完全因为国内产品不够。
炎炎夏日,水果自然成为了人们享受清甜的主要选择。因为夏日充足的光照,植物都会在这段时间迅速生长,积累糖分。因此夏天的时候会有着大量的新鲜水果上市,就比如芒果,火龙果和西瓜都会迅猛占据市场。同样大量上市的还有我们今天要介绍但这个主角,它就是“荔枝”。
01夏季时令水果荔枝,荔枝原产中国,年产量全球最高
荔枝是一种无患子科植物,种子全被肉质假种皮包裹,果皮拥有鳞斑装的突起,拥有鲜红,紫红的颜色。这个水果其实是原产于中国的一种水果,与香蕉,菠萝,龙眼并称为“南国四大果品”。最早的记载中,荔枝在西汉司马相如的《上林赋》中记载“离支”,如果认为荔枝不能离开枝叶,不然会容易腐败,因此需要连着树枝一起割下,才会保存得更久,因此才被叫做“离支”。荔枝的在古代的保存期不长是一个公认的事实,在李时珍的《本草纲目》中也有记载:“若离本枝,一日色变,三日味变。”
而这个水果后来也进行了全球性的征途。在17世纪末的时候从中国传入缅甸,100年后又传入印度,在1870年左右传入马达加斯加和毛里求斯,在1873年又传入夏威夷,在1870-1880年传入佛罗里达,在1930你啊你到1940年传入以色列,在1954年因中国移民传入澳大利亚,可以说荔枝已经成为了全球性的水果,在漫长的实践中,中国人就将这份“美味”传到了世界各地。
02为何中国荔枝丰收,还需要向越南进口大量荔枝?
而在当中,荔枝虽然是全球性水果,但依旧还是中国的水果产量最为丰富。中国的滚滚东,福建,广西,贵州和海南等地都有着荔枝栽种,产量十分丰富。但虽然中国是世界最大的荔枝生产国,但我们每年依旧要从越南进口大量的荔枝。据了解越南北江省的陆岸县就是越南荔枝的主产区,而这个地方的水果有88.7%对中国出口,就有人疑惑了,明明我们荔枝那么多,为何还要向越南进口呢?之所以会这样,其实主要有着三个原因。
副食品开发
首先,中国的荔枝产量虽然多,但同样需求也高。中国拥有14亿的人口,而荔枝作为一个平价水果,已经成功销售到了全国各个地区,因此向越南进口荔枝也有一定的道理。毕竟不仅仅是水果销售,荔枝的副产品包括各种各样的果汁和荔枝口味的食品也都需要用到,自然而然就稀缺了。
进口水果噱头
第二点来自于进口水果的流行。在经济发展起来以后,如今消费升级后,很多国人其实特别喜欢吃进口水果,因此如今中国的进口水果市场庞大,拥有不少外国的水果入驻。
口味不同
最后一点这就是口味了,荔枝虽然看起来很相似,但其实口感却有千百不同。各个地方培育出来的荔枝就有着数百种的荔枝品种,自然而然追求口味的不同,很多人喜欢吃越南荔枝了。因此这些原因下,中国也就需要向越南进口大量的荔枝。
因为中国人口多。荔枝又非常美味可口,中国人都爱吃,供不应求,只能向国外进口。
原因是中国荔枝大丰收,供应增加,已经完全足够满足市场,因此也就没有必要去进口越南的荔枝,毕竟国产荔枝的口感和品质也是非常的有保证的,而且大量进口越南荔枝也会给防疫工作造成困难。
可以拼凑参考资料:先说饮食和人的关系。再说饮食发展渊源,借用典籍内经,金贵(从后看饮食宜忌),医宗金鉴(2册后)再说饮食方法:配伍饮食,3餐饮食,4季饮食,5色饮食,24节气饮食等再举例(好坏个1,因人而异)再讲自己发现(自己看法)客观评价下ok了一定多引用经典!!!!!!!!!!!!!
#上官燕#小鱼与您携手共享养生知识【餐桌上的“降脂药” 】黄瓜:清热、解渴、利尿 茄子:含有多种维生素 绿豆:降低血脂、保护心脏、防治冠心病的 香菇:消食、去脂、降压等功效。番薯:预防心血管系统的脂质沉积,预防动脉粥样硬化 山楂:扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄 苹果:降低胆固醇。爱生活,爱燕窝。#上官燕#
现代人的生活节凑快,工作压力大,大多数人都存在着各种各样的饮食问题,如何保持个人的饮食结构营养合理是保证个人健康的关键之一。下面是我为你精心整理的营养饮食与健康论文2000字,希望对你有帮助!营养饮食与健康论文2000字篇1 内容摘要:随时代的进步,生活水平的提高,现代的人们遇到更多的疾病和健康问题。要解决这些问题,就必须要了解食品营养与健康的联系,保持一个良好的饮食习惯。本文浅谈了食品营养互补对健康的重要性,在现代的时代中如何正确理解营养互补对人类的重要性,什么是营养,什么是营养互补,怎样做到健康饮食,均衡膳食,保持健康良好的饮食习惯。 关键词:营养;饮食;健康 1. 人类所需的营养物质 人类每天饮食,位的是获得营养物质。那么,人类所需的营养物质大地有哪些呢? 蛋白质:是由多种氨基酸构成的复杂化合物。它是构成细胞的基本物质,是集体生长及修补受损组织的主要原料。它是机体需求量最大的营养成分。它大的主要来源是肉类、蛋、奶、和某些植物种子。 糖类:是机体功能的主要物质,提供人类生命正常生长、活动所需的能量。它主要来源于大米、小麦、玉米等等。 油脂:是机体的主要储能物质,被称为生命活动的备用能源,放出的能量约是糖类的两倍。同时,在人体内的脂肪具有减小机体内器官的摩擦作用,器官抗震作用。它的主要来源于动植物油脂和乳制品等等。 维生:其种类繁多,主要是调节机体的生陈代谢、预防疾病、维持身体健康。有些是能从外界吸收,如维生素A;有些只能在体内合成,如维生素D。机体对其需求量很小,但是不能缺少。它的主要来源是水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏等等。 无机:其种类繁多,但是对机体很重要。它参与构成组织和调节酶活性因子,具有调节细胞代谢、激素分泌、酸碱平衡等作用。 水:占机体的百分之六十到百分之七十。它主要为机体新陈代谢提供液体环境,溶解各种物质,保障各项机体代谢正常进行。缺少水分,人类无法生存。 2. 对健康的理解 健康有两个方面,一是机体上的健康,二是精神上的健康。精神上的健康主要是由个人的思想观念和情绪决定。而机体上的健康则主要决定于物质输入是是否满足机体需求。 机体健康首先要求足够的营养物质的输入。应为营养物质是维持生命体生长发育的基本物质。没有这些营养物质,也就没有生命,更没有健康一说。所以,我们必须先满足物质上的输入需求,才能再去谈健康。 各种营养物质对机体的健康有不同的作用,同时要求的是该营养物质适量输入。若是摄入不足,那么机体也就只能满足其中的一部分功能得以正常,而另一部分功能会变弱甚至是缺失。这就和一个工厂的某些车间原料供应充足,能正常生产,而其他车间却少原料而减少生产或停止上产一个道理。若是摄入过量,那么也不是件好事,对健康也不利。过多的那部分营养无法利用,会经过其他一些途径排除。这样也是对身体的某些器官有害的。同时,有一些会积累在体内,形成对身体有害的物质。例如摄入过多的油脂、糖类,会在体内形成脂肪,脂肪过多就会引起肥胖。 所以,适量的摄入各种营养物质,是保证机体各个器官正常工作,各个功能有效的前提,疾病也就可以避免,从而达到机体健康。 3. 古代人类饮食与健康 古代科学技术虽不如现代,但是那是人类也已经有了饮食健康这一观念。 提倡节制饮食,中国古代的思想家大多都是节制饮食的提倡者,认为饮食应不要过量,保持一定的限度。这样做不仅对社会有利,对个人也是有利的。 反对追求厚昧和美味,中国古代的思想家在提倡节制饮食的同时,还反对追求厚味和美味,主张薄滋味。《吕氏春秋·尽数》篇中说:“凡食,无强厚味,无以烈味重酒。是以谓之疾首。”“疾首”,清人毕沅释为“犹言致疾之端”,即导致疾病的根源。这如同任何事物一样,都有一定的限度,超过这个限度就会走向事物的反面,饮食也是如此,滋味太厚.反而会伤害肠胃,使口无味。正如《老子·道经》所说“五味令人口爽”,《庄子·天地》所说“五味浊口,使口厉爽”。 崇尚淡昧、追求本昧,针对饮食中的厚味现象,先秦时期的一些思想家又崇尚淡味,追求食物中的本味。《老子》说:“为无为,事无事,味无味。”他还认为饮食活动中的淡味是百味之首.这是他崇尚自然、返本归真的表现,反映了他无为的处世哲学。 主张少吃酒肉,中国古代的思想家还提出了少吃酒肉的主张,《论语》中记载孑L子平日的生活说:“肉虽多,不使胜食气。”又说:“不为酒困。”《吕氏春秋·本生》篇甚至提出:“肥肉厚酒,物以自强,命之日烂肠之食。”这说明喝酒吃肉过多,有损健康,甚至会带来不幸的后果。 古代人认为节俭有利于政权的稳定。先秦时期的一些统治者,也很重视提倡节制饮食,反对厚味,因为饮食的节俭,量腹而食也有利于政权的稳定。历史上夏商两代的覆亡都是由贪饮嗜食造成的。《战国策·魏策—》记载仪狄作酒,进之禹,禹日:“后世必有以酒亡其国者。”禹的预测,在他的后代桀身上得到了应验。 4.什么是营养互补 饮食健身的一个重要内容就是多种食物的营养互补。任何一种食物,都不可能将人体所需的营养素尽皆囊括其中,如欲获得各种营养素,就必须将各种不同结构、不同性味、不同品种、不同性状的食物搭配混食,才能收到营养互补、营养“相生”作用。混食 方法 是:动、植物食品搭配,主、副食品搭配,粗、细粮搭配,以及提倡多吃水果蔬菜,以满足人体对纤维素、维生素和微量元素的需求。 现代营养学讲究营养素的互补“我们常吃的„西红柿炒鸡蛋‟其实就是食物搭配中最成功的例子之一”中国中医研究院广安门医院食疗营养部主任王宜对记者说“因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质和各种维生素比如B族维生素、尼克酸、卵磷脂等但惟独缺少维生素C西红柿中含有大量的维生素C正好弥补了它的缺陷所以二者放在一起吃能起到营养互补的作用这也正是现代营养学讲究食物搭配的重点所在。” 像这样的例子在我们的生活中比比皆是王宜说比如我们提倡大家要吃杂粮也是从营养互补的角度来考虑的最典型的就是豆类。豆类是蛋白质含量丰富的食物但不同种类的豆子氨基酸含量有高有低所以平时最好别只吃一种混吃更能提高蛋白质的吸收利用率和生物价值。 鲁纯静指出有些食物搭配只由于不了解食物的营养成分而导致搭配错误的例子也不少从口味考虑很可能会造成对健康的损害。比如人们常吃的茶叶蛋茶叶中除生物碱外还有酸性物质这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合对胃有刺激作用不利于消化吸收。而吃“大丰收”这道菜时最好别加黄瓜这一点是王宜非凡强调的因为黄瓜中含有一种酶会破坏人体对其他蔬菜中维生素C的吸收。“可惜现在餐馆中的„大丰收‟几乎没有不加黄瓜的”王宜对这种因食物搭配不当而造成的营养损失。 5.养成良好的健康饮食习惯 根据《中国居民膳食指南(2007)》可以看出我国国人饮食习惯是很不健康的,所以我们需要培养良好的饮食习惯。良好的饮食习惯应包括一下几点: 一是食物多样性,以谷类为主,粗细搭配。每种各种食物所含的营养成分不完全相同,每种食物都至少可提供一种营养物质。同时要注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。 二是多吃蔬菜水果和薯类。蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源,水分多、能量低。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持身体健康,保持肠道正常功能,提高免疫力,降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险具有重要作用 三是每天吃奶类、大豆或其制品。奶类营养成分齐全,组成比例感到尤其惋惜。 适宜,容易消化吸收。奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是膳食钙质的极好来源。大豆含丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸、B族维生素、维生素E和膳食纤维等营养素,且含有磷脂、低聚糖,以及异黄酮、植物固醇等多 种植 物化学物质。 四是常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物,是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源,是平衡膳食的重要组成部分。动物性食物中蛋白质不仅含量高,而且氨基酸组成更适合人体需要,尤其富含赖氨酸和蛋氨酸,如与谷类或豆类食物搭配食用,可明显发挥蛋白质互补作用:但动物性食物一般都含有一定量的饱和脂肪和胆固醇.摄人过多可能增加患心血管病的危险性,所以,也不可以过多食用。 五是减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食。脂肪是人体能量的重要来源之一,并可提供必需脂肪酸,有利于脂溶性维生素的消化吸收,但是脂肪摄人过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险因素之一。所以我们应养成吃清淡少盐膳食的习惯,即膳食不要太油腻,不要太咸,不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。六是吃新鲜卫生的食物。食物放置时间过长就会引起变质,可能产生对人体有毒有害的物质。另外,食物中还可能含有成混入各种有害因素,如致病微生物、寄生虫和有毒化学物等。吃新鲜卫生的食物是防止食源性疾病、实现食品安全的根本 措施 。尽量避免吃工厂加工制作的食物。那些食物含有较多的食品添加剂,加工过程不卫生。 做到了这些,养成良好的饮食习惯,那么疾病也会相应地远离我们很多。这是我们目前的健康追求任务。 营养作为一个名词、术语已为众所习用,但对它的确切定义却未必准确了解。“营”在汉字里是谋求的意思,“养”是养生或养身,两个字组合在一起应当是“谋求养生”的意思。确切地说,应当是“用食物或食物中的有益成分谋求养生”。“营养”一词确切而比较完整的定义应当是:“机体通过摄取食物,经过体内消化、吸收和代谢,利用食物中对身体有益的物质作为构建机体组织器官、满足生理功能和体力活动需要的过程。”研究人体以及其他生物的营养问题的学问被称为营养学。 俗话说的好,身体是革命的本钱。在科技不断发展的今天,健康对我们来说实在的太重要了,面对现在社会的各种食物,已不是以前那种粗茶淡饭的生活了,各种多样化的食物不断涌现,而人们也出现各种困惑,肥胖等系列的现代病也开始不断出现,食品营养与健康这门课应该推广成为为大家广为接受的一门学问。作为当代大学生,学习和宣传健康的饮食方式义不容辞。这些前提是我们要理解什么是营养,而什么状态是属于健康。我们在饮食的过程中既要做到营养的均衡,平时也要注意养成良好的饮食习惯。 在我们的生活中,离不开衣食住行,食物是我们每天必须的东西,而营养的食物又是我们健康生活的基础保障,营养可以调控我们的健康,所以我们在食物方面,不但要吃好,还要吃的有营养,理解营养互补对我们的健康的重要性。并养成良好的生活方式和健康的饮食习惯,为我们健康的身体打下一个结实的基础。 营养饮食与健康论文2000字篇2 摘要: 一、饮食营养与健康的概述 二、什么样的视频有利于加强营养与健康 三、饮食营养与健康在不同地区、不同人群中有所差别的原因 四、如何完善人民饮食营养与健康 【摘要】 随着经济的发展和人们消费水平的提高,膳食能量中来自碳水化合物的比例越来越低,而来自脂肪(特别是动物脂肪)的比例越来越大;同时,来自蛋白质提供的能量比例也逐渐增长,开始向经济发达国家中的以高脂肪、高糖、高能量为特征的“三高”膳食结构靠拢。膳食结构的变化,使得疾病模式也发生了明显改变,即急性传染病的急剧下降和癌症、心脑血管病的显著上升。 据相关性分析显示,谷类食物的消费与癌症和心脑血管病死亡率的变化呈明显的负相关,而肉、蛋等动物性和油脂的消费量变化却与这些疾病死亡率的变化呈明显的正比现象。 那么究竟什么样的饮食才是营养与健康的,才符合养生之道呢? >>>下一页更多精彩“营养饮食与健康论文2000字”
创业计划 是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。 下面是我给大家整理的关于创新创业计划书模板,欢迎大家来阅读。 创新创业计划书模板1 项目名称:鱼、鸭、鸡立体混合养殖 项目地点:___村 项目总投资:10万元 一、项目建设背景 在盂县委组织部对大学生村官扎根基层,创新创业的不断引导与鼓励下,在上社镇党委和政府的正确领导和悉心指导下,充分发挥自身的专业优势,结合当地实情,引导广大农民积极创业增收,创建鱼、鸭、鸡立体混合养殖中心。 二、项目经济及社会必要性评价 秋林村是个传统的农业村,富余劳动力较多。由于 种植 业收益率低及小港村特殊的地理位置所限,导致大量劳动力外出务工,如何在农村经济结构战略性调整和农村产业结构调整的重要时期,解除这一瓶颈,增加农民收入,成为摆在当前的一道难题。 秋林村群众有养殖的传统习惯,养殖积极性高,但由于品种单一、生产原始、技术落后,且防疫工作不到位,导致成活率低甚至造成鱼鸭的大批死亡,给养殖户造成了极大的经济损失,严重打击了农民的养殖积极性。此外较小的养殖规模没有给养殖户带来应有的经济效益,因此让农民真正做到养殖增收,解决农村富余劳动力就业问题,是农村养殖的紧迫课题。 三、市场需求分析及预测 水产品及家禽作为日常生活消费品,市场需求空间巨大。千家万户的餐桌、宾馆、酒店等到处都是施展魅力的地方。鱼、鸭、鸡养殖产业孕育着巨大的商机,随着人民生活水平不断提高,消费需求量将会逐年直线上升,后市一路看好。 立足现实,着力于盂县区域位置及市场特点。本地现今市场上的鱼、鸭、鸡大多数是由外地养殖户供应,运输费用占产品成本的一大部分,造成产品市场价格的大大提高,而且消费者普遍反应产品品质低,广大消费者更愿意购买本地土特养殖品。因此,高品质的土特养殖业在我县具有较大的发展潜力和前景。 四、项目建设内容及规模 1、规模 养殖场共有水域面积约23亩,山地面积约40亩,养殖场地结构分布合理,适合立体养殖业发展,整体规划混合养殖四大家鱼四万尾,肉鸭1000只,土鸡1000只。 2、具体建设内容 (1)养殖场改建 河汊修整及排水分流建设,初步规划建设成四大块主要水面养殖区,预计投资1万元。 (2)养殖棚舍建设 初步建设鸭舍6栋,鸡舍4栋,雏苗舍4栋,第一期投资1、5万元。 (3) 其它 费用 饲草种植费2000元,购买鸡、鸭、鱼苗费用6000元,饲料费4万元,防疫费6000元,河汊承包费8000元/年,租赁看护场所费3000元/年,日常开支元1万元,合计:7、5万元 前期投资总计:10万元 五、项目投资效益分析 每只鸭收益5元,按成活率85%计算,预计每批鸭收益4200元,一年出栏5批,收益2、1万元 每只鸡收益7、5元,按成活率85%计算,预计每批鸡收益6200元,一年出栏2批,收益1、24万元 预计养鱼收益3万元 预计收益总计:5、3万元 六、资金来源 养殖场和村民合资,个人投资4万元,为使养殖场尽早走上正规,更好更快的发展。现急需资金6万元,希望上级领导予以政策和资金上的支持。 综上所述,该项目投资少,见效快,抗风险能力强,具有极强的科学合理性和可行性。在项目实施第三年即能收回投资,更主要的是能起到示范带动作用,指引一条致富路,激发广大村民创新创业的热情,展现我县大学生村官扎根基层,服务农村的务实精神。 创新创业计划书模板2 一、 创业项目 缘由 在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。 本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。 二、创业机构设置 大学饮食联盟为总部,在高校通过考核招收大学 毕业 生并且签订一年工作合同培训后在所在高校设立高校饮食分部。 大学饮食联盟在各地适当选址建立蔬菜种植基地,水果种植基地以及牲畜养殖场,建立配送车队,为各高校分部统一生产配送蔬菜水果等食品原料。并且和农业研究机构合作通过高科技不断提高所生产原料的质量,降低成本。 大学饮食联盟总部设立管理培训部门,各高校饮食分部在所在高校选择招收大四非 考研 大学生为管理人员,并送培训部门培训。 大学饮食联盟从厨师培训学校招收厨师进行适当培训后送各高校饮食分部担任厨师,同时各高校饮食分部自行招收学生或者社会下岗人员作为窗口服务员。 大学饮食联盟总部不定时到各高校进行质量抽查,保证大学饮食联盟提供服务保质保量。 三、创业细节 1、大学饮食联盟的经因范围是特色食品,如鲁菜,川菜,粤菜等以及地方名吃,并且进行学生生源地调查,根据高校地理位置适当调整各菜系以及地方名吃的搭配,使来自不同地方的学生都能吃到适合自己口味的饭菜。 2、大学饮食联盟的经营理念是一切为了大学生吃的更好。 3、大学饮食联盟以提供助学岗位,交纳一定食堂租金为条件同各高校进行洽谈,为大学饮食联盟的发展壮大铺平道路。食品原料由大学饮食联盟负责统一生产配送,在降低食品原料成本的同时保证食品原料的高质安全。 4、大学饮食联盟招收的管理人员为本校大四非考研学生,让深受大学饮食质量低下之苦的大学生监督员工的工作,切实保证大学饮食联盟所提供食品的安全与质量。 创新创业计划书模板3 一、项目背景 人们生活节奏急速,现代人的生活压力庞大,越来越多人更关注个人健康。据医学研究 报告 指出,咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。另外,许多最新的研究报告显示,咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。我们相信喝咖啡的人会越来越多,并会有年轻化的趋势,有见于近期主题食店的流行,故决定开设一间主题咖啡店,售卖多款特色咖啡及 蛋糕 ,并定名为_咖啡1号店。换言之,咖啡店除宣扬咖啡之功用外,更以星座为咖啡店的主题。 咖啡对人们的好处: 抗忧郁:少量的咖啡可使人精神振奋,心情愉快,抒解忧郁。 控制体重:咖啡因能提高人体消耗热量的速率,一项研究发现100毫克的咖啡因(约1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四,增加热能的消耗,适量饮用,有减重效果,可以吸引女性顾客。 促进消化:咖啡因会刺激交感神经,提高胃液分泌,如果在饭后适量饮用,有助消化。 止痛:咖啡因做为一个药品时,可以加强某些止痛剂的效果。 增强身体敏捷度:咖啡因也有助于在运动时,使运动阀值隆低,增加身体的敏捷度,使运动员缔造较好的成绩。 降低得胆结石的机会:最新来自哈佛大学公共卫生学院的一项研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起从不喝的人,平均得胆结石的机会小了40%。 二、项目目标 星座咖啡1号店除希望宣扬咖啡之功效,我们更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计在一年后每月税后利润达到3万元,并在两年后能在万达广场开设另一所以韩剧《咖啡王子1号店》为主题的咖啡店。 预算收入: 咖啡(平均价大约每杯¥8_350杯_91日) =254,800 蛋糕(平均价大约每件¥5_70_91日) =31,850 曲奇饼(每件¥3_100件_91日) =30,333 奶冻(每件¥4_40件_91日) =14,560 预算于开业第六个月不赔 三、市场分析 现今_的咖啡店主要是以连锁式经营,市场主要被几个集团垄断。但由于他们的咖啡店并没有特别主题,很难配合讲求特式的年青人。我们亦有考虑到其他饮品店(如饮品店、凉茶店和茶餐厅)的市场竞争状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要,尚有很多发展空间。 星座咖啡店计划设于天一广场旁,预计咖啡店最多可同时容纳四十多名客人。区内并没有同类型和特色的咖啡店竞争,邻近物乐购超市和国际购物中心,是学生及商人、白领或者游客的集中地,是人流密度较高的地方。 四、经营模式 我们决定以合伙模式经营星座咖啡店,因为以合伙模式经营的申请手续较以有限公司模式经营的申请手续为简。融资方面,我们共五个人,各出10万元,合计50万元。预算开业所需资金共60万,现计划向银行咨询有关借贷细则。 由于合伙人没有以公司模式经营的股东之有限责任,选择合伙模式经营较容易向银行贷款。我们并协议所有收入将平衡分配。 五、顾客群体 咖啡店顾客对象为年轻人,年龄介乎十五至三十岁。这些顾客多是到物美超市购物的消费者,他们没有家庭经济负担,又易于接受新颖和特别事物,专门售卖特色咖啡及蛋糕的咖啡店最适合他们。另外,_本地其它地点的人还是其它地方的人更是本咖啡店的顾客对象。宁波是个美食天堂,特色咖啡必定能吸引为美食冒名而来的人。 六、营业时间 平日为早上八时至晚上十时半;星期六、日及公众假期由上午七时半至晚上十二时。休息时间方面,咖啡店一带的店铺多在晚上十时半休息,所以我们选择平日在凌晨十时半时休息;而星期六、日及公众假期则于十二时休息,让顾客可以在逛街后在咖啡店聊聊天或休息一会再回家。 七、产品特色 _咖啡店除售卖传统咖啡外,更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外,顾客可享受美味的奶冻,蛋糕及星座曲奇饼,增添喝咖啡的乐趣。 咖啡和食品资料: 传统咖啡:传统咖啡最适合热爱咖啡人士,当中包括美式咖啡、蓝山咖啡、特浓咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和柠檬黄咖啡等。 水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令带有些许苦涩味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括蓝莓、草莓、芒果、椰子、奇异果、樱桃、荔枝、菠萝、蜜瓜、香橙和蜜桃。 蛋糕: 1、件装美味蛋糕:黑森林蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、意大利芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕和草莓芝士蛋糕是本店传统蛋糕款式,最适合在喝咖啡时吃。 2、自选水果蛋糕::有见于越来越多人注重饮食健康,我们特别推出了自选健康水果蛋糕。顾客可以自由选择喜欢的新鲜水果配上低脂、低胆固醇的蛋糕。我们会现场制成顾客要求的蛋糕。希望他们在喝咖啡的同时亦能享受健康味的水果。 星座曲奇饼:星座曲奇饼是印有星座图案的曲奇饼,每个直径约十厘米,每天新鲜制造,香脆可口。顾客可选购属于自己星座的曲奇饼。 奶冻:巧克力奶冻、香草奶冻、草莓奶冻、樱桃冻、蓝莓奶冻、芒果奶冻、椰子奶冻和奇异果奶冻。希望让顾客有更多的选择,可以在店内享受更多食物。 创新创业计划书模板4 明年就要从象牙塔里出来了,因为经济危机的影响已经自己对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展前景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。 一、蛋糕店概况 1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“__下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。 2.本店打算开在社区商业街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。 3.本店需创业资金_万元。 二、经营目标 由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟,1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的知名品牌。 三、市场分析 1.客源:本店的目标顾客有:到商业街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。 2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。 四、经营计划 1.先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。 2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。 3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以的材料制作出品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。 4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。 5.可印一些 广告 传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果 6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。 7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。 8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为_先生、小姐,他们会觉得很受尊重。 9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、 故事 等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。 10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。内容来自徐州便民网真诚为你服务。 11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业人员必须持有“健康证”。 五、财务估算 启动资产:大约需__万元 设备投资: 房租_元。 1.门面装修约__元(包括店面装修和灯箱) 2.货架和卖台投入约_元 3.员工(_名)统一服装需_元 4.机器设备的投资:_万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约_元。 月销售额(平均):_元。据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达_元。 每月支出:_元。房租:选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约_元。 货品成本:30%左右,约_元。人员工资:_平方米的小店需要蛋糕师傅_名,服务员_名,工资共计_元。 水电等杂费:_元设备折旧费:按_年计算,每月_元月利润:_元左右按此估算,一年左右即可收回投资。 六、风险及制约因素分析 因为蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。 创新创业计划书模板5 随着人们对于美的追求越来越高,美甲店已经深入到爱美女性的生活当中,无论是参加婚礼还是朋友聚餐,甚至出门逛街,女孩子们都爱把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,对于创业者来说开家美甲店是个不错的选取。 一、美甲行业未来发展的趋势如何 应对这样一个巨大的女性消费市场,各行各业的投资者都在摩拳擦掌准备进入或已经跨入,但是单纯依暴利和投机经营的初级模式已不可行。那么,靠什么来吸引顾客呢专业,诚心,超值,未来的美甲行业经营发展将以品牌化,专业化和规模化为主流方向。 美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式:实力雄厚的品牌经营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店铺、个人品牌命名的信誉店。 注意:美甲店铺的定位越准确,越容易被顾客记住。能够带给个人化的超值服务潜力是美甲店铺经营的制胜之本! 二、了解顾客心理,以及他们如何看待美甲店铺 消费者在选取美甲店铺的时候一般会注意这样几点: (1)看美甲店铺的专业水平。 (2)看美甲店铺的服务水平。 (3)看美甲店铺的环境。 (4)看美甲店铺的美甲师的潜力和名气。 消费者对美甲店铺有这样几个要求: (1)普遍的消费者都期望美甲店铺在专业技术方面有所提升。 (2)一部分人期望美甲店铺的服务环境有所改善。 (3)大多数人期望美甲店铺提升美甲师服务水平。 (4)很多的消费者都期望美甲店铺提升美甲师整体素质。 (5)也有一部分顾客期望美甲店铺能够改善服务种类。 超过百分之六十的顾客对我们美甲师的服务和整体素质不满,期望得到改善,这也从侧面反秧出我们顾客流失的原因。 顾客选取美甲店铺的途径; (1)透过自己的详细了解和亲身体验而理解的人数占大多数。 (2)透过美甲师的介绍而理解的占一部分。 (3)透过朋友介绍而理解的又占一部分。 (4)还有的是透过看杂志,电视,广告慕名而来的。 绝大数的顾客认为美甲师的服务水平一般,这就给我们行业提出了一个挑战;谁能够让大多数的顾客满意,谁就有机会拥有着巨大的市场。是我们每一位经营者都要深思的问题。 三、为什么美甲师的流动性很大 (1)从业人员的年龄偏小,缺乏社会 经验 。 (2)工作技能不高,可又随时想找一个好一些的工作。 (3)美甲店铺太小,环境单调,渴望去大的美甲店铺。 (4)老板经验不足,频繁的变动员工的工资和提成,给员工一不信任感。 (5)不断出现新的竞争对手,她们的工资水平高,店铺装修的环境好,材料和设备,这些都对年轻的美甲师有着强烈的吸引力。 在这个行业中,好的店铺还是人员培训上下了很多工夫的,同时也有自己的 方法 留住那些优秀的美甲师。但是,在那些缺乏管理,缺乏诚心的店铺,依然有超多的美甲师流失。其中原因固然很多,单做为我们经营者,是否就应检讨一下自己呢,我们的员工在我们心中到底处于一个什么样的位置了解我们员工心中的理想选取是什么,需要怎样样去解决现实存在的最根本问题。 四、欢迎的美甲店铺服务是什么样貌的 (1)在美甲店铺中,美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾客的需求有很好的配合,不管是哪个店铺,要想创造出良好的服务环境都需要全体员工的用心配合。 (2)每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的完成它。 (3)顾客与美甲师都有很合理的期望,顾客不会指望着美甲师是自己的奴隶,想怎样指挥就怎样指挥;员工也不会心烦气燥的经常想换老板或涨工资什么的。 (4)美甲师能够准确的抓住顾客的需求,并建立起顾客对自己的信任,从而使客户相信这是一家专业的美甲店铺。 (5)每一位美甲师都就应相信;她为顾客所带给的服务是顾客所需要的,并且是对顾客有利的,而不是认为自己是在欺顾客的钱财。 诚心,不仅仅仅是美甲师对客户的表现,同时也是每一位美甲师建立在人品上的一种信誉,而每一位美甲师都是老板人格品行的见证人,她们因此决定,选取自己的前途,单从这一点上看,人员流失很大的美甲店铺,不是美甲店铺老板的潜力有问题就是老板的人品有问题。 (6)美甲师要学会与顾客的有效的沟通,在学会有效沟通技巧的同时,也要学会换位思考,站在顾客的角度来领会顾客的需求,从而真正的满足顾客的需求。 (7)美甲师与顾客之间就应持续一种信任与信服的关系。美甲师对客户展露的亲情和热情只能让顾客产生信任,其实,这也是种敬业的态度,大部分的美甲师是能够做到这一点的,然而,我们的顾客还需要我们在沟通的过程中表现出专业的一面,这样才会让顾客有信服感。 但要注意,顾客与美甲师之间太亲热,会使顾客失去对美甲店铺的距离,从而没有办法谈价格,同时也失去了我们的专业性。因此,我们要提高我们的专业性,让客人为我们的专业而买单。 (8)美甲店铺就应拥有自己的价值观和 文化 准则,所有的美甲师都就应明白和了解企业的经营及服务的目标和方向。 (9)美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位,这样才能够使企业在竞争中立于不败。 创新创业计划书模板相关 文章 : ★ 大学生创新创业策划书完整模板 ★ 大学生创业计划书模板最新10篇 ★ 创新创业计划书模板 ★ 大学生创业计划书模板5篇 ★ 创业计划书(大学生版)范文5篇 ★ 完整的创业计划书模板 ★ 创新创业计划书PPT模板 ★ 大学生创业计划书完整模板 ★ 创新创业计划书范文 ★ 创业计划书范文完整版
1,铜锣湾比较的好:购物可以去SOGO,时代广场,铜锣湾地带,还有许多的金店和表行,Fortress和百老汇等电器店。吃东西可以去时代广场的食通天,比较集中,还有就是Sogo附近。晚餐都比较贵。
,2.中环石板街,被评为一级历史建筑的石板街——砵甸乍街,是香港市民文化的象征,它承载着历史,记忆着生活,也传达着市井文化,在繁华的中环默默地诉说着香港的古老岁月。
以前看港剧,出现最多最繁华的就属旺角了,旺角以弥敦道为界,购物中心集中在东面,住宅区在西面。旺角人口密度极高,平均密度每平方公里有13万人。铜锣湾是香港香港岛北岸一个填平了的大海弯,以前铜锣湾是水上聚居港,今日的繁华闹市,是维多利亚港的一部分。庙街素有“平民夜总会”的称号,是香港“越夜越精彩”的代表地之一,油麻地就以庙街夜市闻名。
另外离尖沙咀不太远的加连威老道,店也比较多,价格也平实;铜锣湾附近的百德新街也不错,人气较旺。
另外据说荔枝角的长沙湾广场,是东南亚地区的一个大型的服装批发基地,但是我没有去过,准备下次去看看,也先推荐给你吧。
创业计划书模板范文 (一) 一、概要 一个非常简练的计划及商业模型的摘要,介绍你的商业项目,一般500字左右。 二、公司描述 A.公司的宗旨 B.公司的名称、公司的结构 C.公司经营策略 在这里用最简洁的方式,描述你的产品服务;什么样的困难你准备解决;你准备如何解决;你们的公司是否是最合适的人选。 D.相对价值增值说明你的产品为消费者提供了什么新的价值 E.公司设施需要对计划中的公司设备详细加以描述我公司的生产设备及厂房主要集中于XXX建立开发生产设备,并努力提高生产和研究能力以便满足日益提高的客户需求。通过大规模的促销攻势提高我公司的产品服务的销售量。 增加分销渠道零售网点区域销售销售公司采用电气化直邮式的分类等。 录用新的员工以便支持在新的市场计划下可持续的发展。 提高研发能力,创造领导潮流的新型产品,提高竞争能力。 三、产品与服务在这里用简洁的方式,描述你的产品服务 注意不需要透露你的核心技术,主要介绍你的技术、产品的功能、应用领域、市场前景等。 1.产品服务A 2.产品服务B 说明你的产品是如何向消费者提供价值的,以及你所提供的服务的方式有那些。你的产品填补了那些急需补充的市场空白。可以在这里加上你的产品或服务的照片。 A.产品优势 B.技术描述:1.独有技术简介 2.技术发展环境 C.研究与开发 D.将来产品及服务 说明你的下一代产品,并同时说明为将来的消费者提供的更多的服务是什么。 E.服务与产品支持 四、市场分析 简要叙述你的公司处于什么样的行业、市场、专向补充区域。市场的特征是什么?你的分析与市场调查机构和投资分析有什么不同。分析是否有新生市场?你将如何发展这个新生市场。 如果你在程序软件市场开发C++或NT的平台工具,不要只泛泛的讲一下这是一个价值300亿的大市场。如果你正在制作在NT工作平台上的C++应用程序开发工具,你就应该在报告中详细描述去年共销售了多少C++开发程序软件,有多少成长型的'客户群,你的目标市场是什么?你的竞争对手分到了多少份额?是否有其他的市场零售商OEM厂商在销售你的产品。 A.市场描述 我们计划或正在XX行业竞争。这个市场的价值大约有XXX,我们相信,整个行业的主要发展趋势将向着(环境导向型,小型化,高质量,价值导向型)发展。 市场研究表明(引用源)到20XX年该市场将(发展萎缩)到XXX。在这段时期里,预计我们力争的细分市场将(成长、萎缩、不发展)。改变这种情况的主要力量是(例如电脑降价,家电商业的蓬勃发展等原因)这个行业最大的发展将达到XXX。你的公司可能独一无二的将你的产品服务和XX公司同级别的公司的现行业务合并。而当今的类似XX公司的正面临着诸如逐步提高的劳动力成本等困难。 B.目标市场 我们将目标市场定义为X,Y,Z。现在,这个市场由A个竞争者分享。 我们的产品拥有以下优势:高附加值,出色的表现,高品味,为企业的量体裁衣突出个性。 C.目标消费群 是什么因素促使人们购买你的产品?你的技术、产品对于用户的吸引在何处?人们为什么选择你的产品服务公司? D.销售战略我们的市场营销部门计划能动用不同的渠道销售我们的产品。我们之所以选择这些渠道 消费群特点 我们之所以选择这些渠道因为: 1、季节变化引起的消费特点; 2、资金的有效运用可以利用市场上现有产品的销售渠道。 针对每一个分销渠道,确定一个五年期的目标销售量以及其他假设条件。为每一个渠道所做的假设可以是以下这些。 五、竞争分析 请告诉我们分别根据产品、价格、市场份额、地区、营销方式、管理手段、特征以及财务力量划分的重要竞争者。 A.竞争描述 B.竞争战略市场进入障碍 请在这里研究进入你的细分市场的主要障碍及竞争对手模仿你的障碍。 六、营销略策及销售 A.营销计划 描述你所希望进行的业务是如何的。以及你所希望进入的细分市场。曾经使用的分销渠道,例如:零售、对商业机构的直接销售、OEM以及电子媒介等等。还要描述你所希望达到的市场份额。 B.销售战略 描述你进行销售所采取的策略。包括如何促销产品:通过广告、邮件推销,电台广播或是电视广告等方式。 C.分销渠道及合作伙伴D.定价战略E.市场沟通 你的目的是加强、促进并支持你的产品能更好的满足消费者需求的热点。唯一的原则就是寻找一切可能的有利的途径进行沟。 七、财务分析 财务数据概要。 八、附录 如有以下材料,请列出 A.公司背景及结构 B.团队人员简历 C.公司宣传品 D.相关词汇 创业计划书模板范文 (二) 公司概况 (一) 公司介绍 详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成。 1、主要股东 股东名称 出资额 出资形式 股份比例 联系人 联系电话。 2、团队介绍 对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍。 3、组织结构 4、员工情况 (二) 经营财务历史 (三) 外部公共关系 战略支持、合作伙伴等 (四) 公司经营战略 近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标。 产品及服务 (一) 防卤漆产品、服务介绍。 (二) 防卤漆核心竞争力或技术优势。 (三) 防卤漆产品专利和注册商标。 行业及市场 (一) 行业情况 防卤漆行业发展历史及趋势,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制。 (二) 市场潜力 对防卤漆市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析。 (三) 行业竞争分析 主要竞争对手及其优劣势进行对比分析,( )包括性能、价格、服务等方面。 (四) 收入(盈利)模式 业务收费、收入模式,从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润。 (五) 市场规划 公司未来3-5年的销售收入预测(融资不成功情况下) 营销策略 (一) 防卤漆目标市场分析 (二) 防卤漆客户行为分析 (三) 防卤漆营销业务计划 (1)建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略。 (2)广告、促销方面的策略。 (3)产品/服务的定价策略。 (4)对销售队伍采取的激励机制。 (四) 防卤漆服务质量控制 财务计划 请提供如下财务预测,并说明预测依据: 未来3-5年防卤漆项目资产负债表。 未来3-5年防卤漆项目现金流量表。 未来3-5年损益表。 融资计划 (一) 融资方式 详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金,公司能提供多少,需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限。 (二) 资金用途 (三) 退出方式 第七部分 风险控制 说明该防卤漆项目实施过程中可能遇到的风险,及其应对措施。包括:技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等。