一般访谈10至20个人左右就可以了。访谈法是科学研究方法当中一种常用的方法，主要是访谈一些一线的教师学生或者说企事业单位的人员，对象不必太多，只要抓住关键就可以了，通常来说10至20人已经足以，最重要的是将访谈的内容做好记录，这样才可以反映在自己撰写的论文中。
一般情况下访谈15人最为合适。访谈法又称晤谈法，是指通过访员和受访人面对面地交谈来了解受访人的心理和行为的心理学基本研究方法。如果论文特别典型访谈1到2个就可以，设计结构良好，访谈15人左右，一般都是15人。如果研究问题一般要30人以上。望采纳。
毕业论文“是每一年毕业生的一件大事，其目的在于培养学生的科学研究能力，加强综合运用所学知识、理论和技能解决实际问题的训练，从总体上考查学生本科阶段学习所达到的学业水平。不同学科毕业论文自然不一样，例如工科生侧重于动手实践，毕业论文前可能先做毕业设计，而文科生可能研究分析课题多一些，例如社会科学类专业可能就要对某一社会问题进行研究，其间就要涉及到大量的采访调查来论证论文的结论，这时有些毕业生就会为采访调查的问题感到头疼了。其实不必头疼，学习前人的经验，并将其应用起来，采访调查也并不困难。进行调查前，首先要确定选用何种调查方法，调查方法诸多，大致分为访谈法、问卷调查法。访谈法，顾名思义，是指访谈员对受访者进行的访谈，其优点是能够比较有效的收集人的态度、知觉、意见等方面的资料；能够了解被访人的动机、个性和情感特点；容易建立主客双方融洽的关系，需要深入调查时常常采用访谈法。当调查范围较大或者需要的样本量大时，访谈法这种调查方式显然不足以达到目标，就需要采用问卷调查法。问卷调查法优点颇多，首先调查者可以突破时空限制，在广阔的范围内对众多调查对象同时进行调查；第二，结果统计高度数量化、规范化，便于对统计结果进行定量研究；第三，节省人力时间和经费；第四，匿名的性质可使得答题人放下戒备，更真实地反映自己的观点和态度。
论文的访谈要做4个人。
学生根据指导教师拟定的任务书，在查阅相关资料后遵照教师要求填写《长江师范学院毕业设计（论文）开题报告》。
学院可根据情况采取多种形式组织开题报告会。毕业设计（论文）工作在学院领导下，实行毕业设计（论文）领导小组、专业教研室、指导教师三级管理，分层负责毕业设计（论文）工作的管理、指导、检查、考核和总结归档工作。
本科毕业设计（论文）的相关要求规定：
每学年秋季学期初由毕业设计（论文）领导小组确定毕业设计指导教师人选。毕业设计方向由指导教师提出，报专业教研室集体研究。
并获教研室主任批准，由教研室主任将批准后的毕业设计方向汇总并报主管教学院长及系主任审核，通过后确定为该专业学生毕业设计（论文）方向。
送你一篇相关资料参考吧，论文中的访谈法最少访谈几个人怎么给你呢？
如果特别典型1到2个就可以一般设计结构良好，15个左右要研究问题一般要30人以上要追求普遍性或群体研究可适当增加
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可以。给你一份完整的吧
最少8个人左右。论文的访谈法最少要涉及到8个人左右，在这8个人当中要有不同职称，不同年龄的人，通常来说会选择一些教授，副教授讲师，或者说行业里面的专家等等，与此同时也需要选择一些一线的教师，这样访谈才具有代表性，才能说明真正的问题。
行为事件访谈法"（Behavioral Event Interview, 简称BEI），是一种开放式的行为回顾式探索技术，是揭示胜任特征的主要工具。这是一种结合John C. Flanagan的关键事例法（Critical Incident Technique，CIT）与主题统觉测验（Thematic Apperception Test，TAT）的访谈方式，主要的过程是请受访者回忆过去半年（或一年）他在工作上最感到具有成就感（或挫折感）的关键事例，其中包括：
（1）情境的描述；
（2）有哪些人参与；
（3）实际采取了哪些行为；
（4）个人有何感觉；
（5）结果如何，亦即受试者必须回忆并陈述一个完整的故事。
在具体访谈过程中，需要被访谈者列出他们在管理工作中遇到的关键情境，包括正面结果和负面结果各3项。访谈约需3个小时，需收集3至6个行为事件的完整、详细的信息。因此，访谈者必须经过严格的培训 ，一般不少于10个工作日。
这种方法是目前在构建素质模型过程中使用得最为普遍的一种。它主要以目标岗位的任职者为访谈对象，通过对访谈对象的深入访谈，收集访谈对象在任职期间所做的成功和不成功的事件描述，挖掘出影响目标岗位绩效的非常细节的行为。之后对收集到的具体事件和行为进行汇总、分析、编码，然后在不同的被访谈群体（绩效优秀群体和绩效普通群体）之间进行对比，就可以找出目标岗位的核心素质。
问题一：毕业论文中用到人物访谈的话怎么写 你的人物访谈论文准备往什么方向写，选题老师审核通过了没，有没有列个大纲让老师看一下写作方向？ 老师有没有和你说论文往哪个方向写比较好？写论文之前，一定要写个大纲，这样老师，好确定了框架，避免以后论文修改过程中出现大改的情况！！ 学校的格式要求、写作规范要注意，否则很可能发回来重新改，你要还有什么不明白或不懂可以问我，希望你能够顺利毕业，迈向新的人生。 论文写作包括以下几个步骤： 第一、研究课题的基础工作――收集资料。考生可以从查阅图书馆、资料室的资料，做实地调查研究，实验与观察等三个方面来搜集资料。搜集资料越具体、越细致越好，最好把想要搜集资料的文献目录、详细计划都列出来。首先，查问资料时要熟悉、掌握图书分类法，要善于利用书目、索引，要熟练地使用其他工具书，如年鉴、文摘、表册、数字等。其次，做实地调查研究，调查研究能获得最真实可靠、最丰富的第一手料，调查研究时要做到目的明确、对象明确、内容明确。调查的方法有：普遍调查、重点调查、型调查、抽样调查。调查的方式有：开会、访问、问卷。最后，关于实验与观察，实验与观察是搜集科学资料数据，获得感性知识的基本途径，是形成、产生、发展和检验科学理论的实践基础，本方法在理工科、医类等专业研究中较为常用，运用本方法时要做认真的全面记录。 第二、研究课题的重点工作――研究资料。考生要对所搜集到手的资料进行全面浏览，并对不同资料采用不同的阅读方法，如通读，选读，研读。通读即对全书全文阅读，选读即对有用部分、有用内容阅读，研读即对与研究课题有关的内容进行全面、认真、细致、深入、反复的阅读。在研读过程中积极思考。要以书或论文中的论点、论据、论证方法与研究方法来触发自己的思考，竭力产生创见，要眼、手、脑并用，要发挥想象力，开拓创造性思维，进行新的创造。 在研究资料时，还要做好资料的记录。对新鲜论点，好的见解，要完完全全摘录；对能说明问题，有说服力的论据、好材料，要不加改动地摘录；对过长的资料，可加以简明扼要的概括，对这些资料都要分类整理。 第三、研究课题的核心工作――明确论点和选定材料。在研究资料基础上，考生提出自己的观点和见解，根据选题，确立基本论点和分论点。提出自己的观点要突出新创见，创新是灵魂，切忌人云亦云。同时，还要防止贪大求全的倾向，生伯不完整，大段地复述已有的知识，那就体现不出自己研究的特色和成果了。 根据已确立的基本论点和分论点选定材料，这些材料是自己在对所搜集资料的加以研究的基础上形成的。组织材料要注意掌握科学的思维方法，注意前后材料的逻辑关系和主次关系。 第四、研究课题的关键工作――执笔撰写。考生下笔时要对以下两个方面加以注意：拟定提纲和基本格式。 拟定提纲包括题目、基本论点、内容纲要。内容纲要包括大项 目即大段段旨、中项目即段旨、小项目即段中材料或小段段旨。拟定提纲有助于安排好全文的逻辑结构，构建论文的基本框架。 问题二：论文注释里对访谈内容的引用怎么写 某某访谈，访谈人，访谈时间，访谈地点。 内容基本如上，目前对此尚未有统一规范，各个杂志可能有自己的要求。 问题三：访谈法要怎么写进论文里啊？急！ 20分 访谈法要怎么写进论部比较多的顺 说明的 确 问题四：论文中的访谈法最少访谈几个人 按研究问题的大小不同可以把论文范文分、为宏观论文范文和微观论文范文。凡属国家全局性、带有普遍性并对局部工作有一定指导意义的论文范文，称为宏观论文范文。它研究的面比较宽广，具有较大范围的影响。反之，研究局部性、具体问题的论文范文，是微观论文范文。它对具体工作有指导意义，影响的面窄一些。 另外还有一种综合型的分类方法，即把论文范文分为专题型、论辩型、综述型和综合型四大类： 1．专题型论文范文。这是分析前人研究成果的基础上，以直接论述的形式发表见解，从正面提出某学科中某一学术问题的一种论文范文。专题应用型论文范文是一种运用所学的理论基础和专业技能知识，独立地探讨或解决本学科某一问题的论文范文，其基本标准应该是：通过论文范文，可以大致反映作者能否运用所学得的基础知识来分析和解决本学科内某一基本问题的学术水平和能力。当然，它的选题一般也不宜过大，内容不太复杂，要求有一定的创见性，能够较好地分析和解决学科领域中不太复杂的问题。 2．论辩型论文范文。这是针对他人在某学科中某一学术问题的见解，凭借充分的论据，着重揭露其不足或错误之处，通过论辩形式来发表见解的一种论文范文。 3．综述型论文范文。这是在归纳、总结前人或今人对某学科中某一学术问题已有研究成果的基础上，加以介绍或评论，从而发表自己见解的一种论文范文。 4．综合型论文范文。这是一种将综述型和论辩型两种形式有机结合起来写成的一种论文范文。 问题五：论 *** 访谈需要将访谈记录写在论文中吗 要原创的话俺给你一篇。论文的标题是论文的眉目，应仔细推敲，尽可能从各个角度充分考虑，选择最合适的。原则上，题目要简单明了，能反应毕业论文的主要内容，使读者能一眼看出论文的的中心内容要讲什么，切忌笼统、空泛。 问题六：有关人物访谈的论文怎么写 1.标明人物访谈的时间，地饥，人物，主题 2.按照事先拟好的问题和提纲设置文章。 3.最后，此次访谈的成功和不足之处。 问题七：毕业论文访谈法格式 直接就 问：…… 答：…… 省略号后边填写你的内容就是了，没什么固定的格式的。 问题八：本科毕业论文中访谈法的格式要求？ 10分 文中想要用访谈法作为研究方法，但是不知 对,具体分析,了解 问题九：有关访谈类型的论文怎么写？ 老大 那是专访？你可以写成，我就可以给你发。 问题十：有关市场调研访谈法的论文怎么写（主体框架或模板）谢谢！ 我给您一个参考的内容：调查报告的结构 题目 前言(导言,引言,序言,背景和调查目的) 方法 结果与讨论 结论与建议 参考文献 附录 1. 题目骇应以简炼,概括,明确的语句反映所要调查的对象,领域,方向等问题.题目应能概括全篇,引人注目. 2. 前言(背景和目的) 主要包括研究背景和目的. 背景介绍应简明,扼要,切题,背景介绍一般包括一部分重要的文献小结. 调查目的:阐述调查的必要性和针对性,使读者了解概况,初步掌握报告主旨,引起关注. 3. 方法 详细描述研究中采用的方法,使读者能评价资料收集方法是否恰当.这部分一般包括以下几方面: 地点 时间 调查对象 调查对象的选择(抽样方法),样本量的估计 调查方法:定性,定量 质量控制 4. 结果与讨论 结果与讨论可以放在一起写,也可以分开写. 结果和讨论分几节来完成.一般采用描述,分析,讨论来写. 描述: 描述事情的发生发展过程, 描述调查人群的人口社会学特征, 描述调查事物的特征 对比: 历史对比 他人研究对比 本调查中不同特征人群对比 4. 结果与讨论 推断: 在对比的基础上进行统计推断 (前提条件:调查样本具有代表性) 讨论:反映作者学术思想的深度和广度.要紧紧围绕结果,以及可能有争议的主要问题进行讨论. 讨论时应注意以下几点: 把调查结果上升到理论,去粗取精,去伪存真,由表及里,揭示内在联系. 与他人结果相矛盾的地方,讨论发生的原因和理论依据. 要有自己的看法和见解,论点明确. 5. 结论与建议 结论 用扼要的文句把论文的主要内容概括起来,切忌重复文章内容. 文字结构应该准确,完整,精练,高度概括文章的主要目的和结果. 建议 为 *** 决策提出科学建议 进一步深入研究提出建议 6. 参考文献 列出主要理论依据和方法,以及有争议的论据. 具体格式见文献综述中讲述的参考文献的格式. 7. 附录 在论文中只有局部使用或完全没有使用,但又与论文有关的具有科学价值的重要原始资料,数据,如调查问卷,访谈提纲,复杂的公式推导,计算程序,各类统计表,统计图等都可以放在附录中,有利于说明和理解调查报告,又可提供有用的科学信息.
问题一：社会调查研究中的访谈提纲怎么写 首先是确定你的调查研究的目的。只有目的确定才能写访谈大纲。 其次 在目的确定的基础上，你需要考虑 需要通过访谈 获取哪些信息才能够达到目的，然后把这些信息都罗列出来。 第三，将你罗列出来的信息 进行归纳总结，变成一个个开放式问题，就是访谈大纲了 问题二：论述问卷调查和访谈提纲的异同点 数据直接使用数据库记录，方便筛选与分析。 问卷调查法可以进行大规模的调查。 无论研究者是否参与了调查，或者参与的多少，都可以从问卷上了解被访者的基本态度与行为。这种方式是其他任何方法也不可能做到的，而且问卷调查可以周期的进行而不受调查研究人员变更的影响,可以跟踪某些问题用户的变化。问卷法的缺点 面向设计的问题问卷调查比较难 面向未来的调查（为设计进行的调查）很多时候需要了解用户的意图、动机和思维过程。问卷调查这类问题往往效果不佳，或者说问题设计比较难。而开放式的问题，回收质量、分析和统计等工作也会受影响。 调查问卷设计难 调查问卷的主体内容设计的好坏，将直接影响整个专项调查的价值。问题的设计需要大量的经验，不同的人针对同一个问题，尤其是面向思维的问题，设计问卷差别可能会很大，信度和效度控制需要丰富经验。 调查结果广而不深。 问卷调查是一种用文字进行对话的方法，如果问题太多，被访者会产生厌烦情绪，因此，一般的问卷都比较简短，也就不可能深入探讨某一问题及其原因； 问卷调查经常采用由用户自己填答问卷的方式，所以其调查结果的质量常常得不到保证。 因为在被访者填答问卷时，用户的调查过程我们很难得知，是我们需要调查的真实用户吗？（经常有人冒充用户参与调查，目的是为了获得参与调查的回报与奖励）用户当时的情绪状况是怎么样的？是否有其他人影响用户的回答？是否是同别人商量进行填答？用户是否是随意填写问卷的？得到的结果是用户的真实情况？研究者并不知道，所以有人说过：“问卷调查法所得资料的信度与效度问题一直是困扰问卷法的‘幽灵’”。 问卷调查的回收率难以保证。 问卷调查必须保证有一定的回收率，否则资料的代表性就会受到影响，回收率受问卷长度，问题难易程度，是否涉及隐私，参与调查获得回报多少等因素相关。另外，网络调查的回收率一般都不高，质量也难以保证。 与问卷调查比较访谈调查的主要优点： 其一，灵活性强，访谈员可以根据访谈过程中具体情况来灵活决定诸如是否需要进一步问一些与调查主题有关的其他问题，是否需要重复或进一步解释那些访谈对象不太理解的问题等等。另外，灵活性还表现在访谈者可以为不同的访谈对象准备与之适合的一套问题，这就使得访谈调查较其他方法具有更强的适应性。 其二，可以使用比较复杂的调查问卷或访谈提纲。由于有访谈员作为访谈对象的指导者，尤其是那些受过良好训练并富有访谈经验的访谈调查员，他们可以利用一些问卷或访谈提纲了解一些比较复杂的问题。 其三，可以克服问卷调查中问卷回收率低的缺点。 其四，访谈员可以通过多种途径来确定访谈对象的回答是否可信而有效。 访谈调查的缺点： 其一首先是费用多、时间长，从而使访谈调查的应用范围受到局限。由于这种缺点的存在，使许多经费少、时间短而又规模大的调查项目不宜使用访谈调查法。 其二，是标准化程序低，难于统计分析 其三，极易产生偏差。 访谈调查是访谈员与访谈对象的互动过程。在这个过程中，无论是访谈对象还是访谈员都极易导致各种偏差。从访谈对象这方面看，访谈中他可能极易受到访谈员的性别、种族、社会地位、年龄、服装、外貌、谈话中的表情甚至语调等许多因素的影响，从而可能导致偏差，有很多时候访谈对象的心境、访谈经验以及文化程度等也会使其作答时发生各种偏差；从访谈员这方面看，由于受经验、文化水平、社交能力等的影响，有时候不小心漏掉了一些该问的问题和该记下的答案或意见，有时问一些不相干、可有可无的甚至带有偏见、自相矛盾的问题而使得调查结果有很大的随意性，出现一些显而易见的错误或偏差。 此外，访谈调查还有诸如没有足够的时间让访谈对象深思熟......>> 问题三：如何设计企业文化咨询的中层领导访谈调研提纲 一、访谈目的 1.摸清企业家的领导风格、经营哲学及管理思想。 2.摸清企业的文化家底和发展规划。 3.摸清企业家的文化诉求，以及塑造企业文化的目的。 问题四：如何设计调查问卷与访谈提纲 以前写过类似的，要不。。写论文从范文的目录下手，抠出其中的大纲，看看对方是怎么布局论文的；看论文的写法，是否是直接摆理论还是理论是实践相结合的，一般而言都是有案例的，这样丰富性更强； 问题五：如何设计调查问卷与访谈提纲 调查问卷首先要考虑人群定位，之后以及调查问卷最终要得到哪些信息，基于所要得到的数据之上来设计调查问卷，访谈提纲的话首先确定一下访谈主题，之后根据中心点而展开问答 问题六：企业文化建设调查问卷的访谈提纲该怎么写 你这题都没写完整 ，还打算会有人能给你解答，请你下次细心点， 不要这么粗心 。也稍微负点责任，别人帮你是好意，请你尊重一下帮助你的人。也维护一下百度知道良好的求知氛围。谢谢. 把题目写清楚，我回答你。这次先采纳了吧 问题七：对某公司进行企业调研，根据这个提纲，我应该设计什么样的访谈问题？ 其实访谈的目的就是要先做到大致的纲领性东西心理有数，具体的访问就主要靠你自己的发挥了。 其实你的问题已经算是比较细化了，涵盖的点都在了。 一些访问中的小的建议： 开始进入访谈时聊一些被访者感兴趣的点，让话题轻松； 访谈中要有主线控制，不要让被访者的思路带你走，及时抓住主干脉络，将其拉到你自己的问题上； 问题八：调查报告的提纲应该怎么写 调查报告一般由标题和正文两部分组成。 （一）标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式，即“对象范围”加“文种”，基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。另一种是自由式标题，包括陈述式、提问式和正副题结合使用等三种。陈述式如《东北师范大学硕士毕业生就业情况调查》；提问式如《为什么大学毕业生择业倾向沿海和京津地区》；正副标题结合式，正题陈述调查报告的主要结论或提出中穿问题，副题标明调查的对象、范围、问题，如《高校发展重在学科建设DD××××大学学科建设实践思考》等。一般用规范化的标题格式或自由式中正副题结合式标题。 （二）正文。正文一般分前言、主体、结尾三部分。 1．前言。有几种写法：第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法，以及人员组成等调查本身的情况，从中引出中心问题或基本结论来；第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况，进而提出中心问题或主要观点来；第三种是开门见山，直接概括出调查的结果，如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用，要精练概括，直切主题。 2．主体。这是调查报告主要部分，这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验，以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。 3．结尾。结尾的写法也比较多，可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议；或总结全文的主要观点，进一步深化主题；或提出问题，引发人们的进一步思考；或展望前景，发出鼓舞。
关于论文提纲范例
无论是在学习还是在工作中，大家都写过论文吧，借助论文可以有效提高我们的写作水平。还是对论文一筹莫展吗？下面是我为大家收集的关于论文提纲范例，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
摘要4—5
Abstract5
第1章前言8—15
1.1研究背景及研究意义8—10
1.1.1研究背景8—9
1.1.2研究意义9—10
1.2国内外研究现状10—13
1.2.1企业社会责任信息披露的内容研究10
1.2.2企业社会责任信息披露的模式研究10—11
1.2.3企业社会责任信息披露的计量方法研究11—12
1.2.4企业社会责任信息披露与企业价值关系的实证研究12—13
1.2.5文献评述13
1.3研究思路与内容框架13—14
1.4研究方法14—15
第2章企业社会责任信息披露与企业价值的理论基础15—21
2.1相关概念的界定15—16
2.1.1企业社会责任的定义15—16
2.1.2企业价值的定义16
2.2企业社会责任的相关理论16—19
2.2.1委托代理理论16—17
2.2.2利益相关者理论17
2.2.3信号传递理论17—18
2.2.4可持续发展理论18—19
2.3企业价值理论19—20
2.4本章小结20—21
第3章我国上市公司社会责任信息披露的指标构建及现状分析21—32
3.1我国上市公司社会责任信息披露的内容界定21—22
3.1.1内容界定研究的特点21
3.1.2本文对企业社会责任信息披露内容的界定21—22
3.2我国上市公司社会责任信息披露的计量方法选择22—24
3.2.1各种计量方法的比较22—24
3.2.2本文选用的企业社会责任信息披露的计量方法24
3.3我国上市公司社会责任信息披露的现状分析24—30
3.3.1样本选择与数据来源24—25
3.3.2我国上市公司社会责任信息披露的描述性统计分析25—30
3.3.3我国上市公司社会责任信息披露存在的问题30
3.4本章小结30—32
第4章我国上市公司社会责任信息披露价值相关性的实证研究32—41
4.1理论分析及研究假设32
4.2样本选择与数据来源32—33
4.3模型建立与变量说明33—35
4.3.1模型构建33
4.3.2变量说明33—35
4.4实证分析35—40
4.4.1变量的描述性统计35—36
4.4.2变量的相关性分析36
4.4.3模型的回归分析36—39
4.4.4稳健性检验39—40
4.5本章小结40—41
第5章结论及建议41—43
5.1主要结论41
5.2相关建议41—42
5.3研究局限及研究展望42—43
参考文献43—46
附录：我国上市公司社会责任信息披露评分示例46—49
致谢49
地质工程毕业论文提纲
致谢4—5
摘要5—6
Abstract6
目录8—12
图清单12—14
表清单14—15
变量注释表15—18
1绪论18—28
1.1研究背景和意义18—20
1.2研究现状综述20—25
1.3研究内容25—26
1.4研究方法与技术路线26—27
1.5本章小结27—28
2露天矿车铲系统电铲选型与卡车匹配选型28—48
2.1电铲选型30—40
2.2卡车匹配选型40—47
2.3本章小结47—48
3以车铲系统可靠性分析确定车铲数量匹配48—64
3.1可靠性分析原理与方法48—53
3.2车铲系统分解——基于可靠性分析53—54
3.3车铲系统可靠性分析54—63
3.4本章小结63—64
4.矿山生产车铲系统配置64—69
4.1矿山物料流规划64—65
4.2矿山生产车铲系统配置原则65—66
4.3电铲配置66
4.4卡车配置66—68
4.5本章小结68—69
5.实例分析69—78
5.1哈尔乌素露天煤矿开采概述69—72
5.2哈尔乌素露天煤矿车铲系统配置模拟72—78
6结论78—79
参考文献79—83
作者简历83—85
学位论文数据集85
摘要4—5
Abstract5—6
一、引言9—18
（一）研究缘起9
（二）研究目的9—10
（三）研究意义10
1.理论意义10
2.实践意义10
（四）文献综述10—16
1.国外有关幼儿不良饮食行为的研究10—11
2.国内有关幼儿不良饮食行为的研究11—16
（五）相关概念界定与说明16—18
二、研究设计18—22
（一）研究对象18
（二）研究方法18—22
1.观察法18—19
2.问卷调查法19—21
3.访谈法21—22
三、4—6岁幼儿不良饮食行为现状调查结果22—29
（一）部分幼儿进餐不够独立22—23
（二）幼儿挑食、偏食行为明显23—25
（三）幼儿进餐的专注度不高25—26
（四）幼儿的进餐速度过快或过慢26—28
（五）幼儿离园后吃零食行为普遍28—29
四、影响幼儿不良饮食行为的原因分析29—38
（一）幼儿园的进餐环境对幼儿饮食行为的影响29—31
1.幼儿饮食健康教育缺乏29—30
2.有些教师指导用语不合适30
3.部分教师对幼儿要求过高30—31
（二）家长喂养方式、生活习惯对幼儿饮食行为的影响31—33
1.家庭喂养方式不当31—32
2.家庭内部观念不一致32—33
3.家长不良榜样作用33
（三）幼儿自身发展特点对幼儿饮食行为的'影响33—35
1.幼儿自身食欲不佳33—34
2.幼儿自身注意力不集中34—35
3.幼儿自身为难养型幼儿35
（四）社会环境对幼儿饮食行为的影响35—38
1.电视广告失范，家长防范意识不强35—36
2.幼儿食品质量堪忧36
3.幼儿园附近的垃圾食品摊贩36—38
五、幼儿不良饮食行为改善策略38—43
（一）创造适宜的幼儿园饮食氛围38
1.开展多形式的饮食健康教育活动38
2.规范教师幼儿进餐时的指导语38
（二）树立正确的家庭喂养观念38—40
1.坚持正确的喂养方式38—39
2.家庭内部对孩子统一要求39—40
3.家长做好榜样示范40
（三）帮助幼儿依照其自身特点健康饮食40—41
1.帮助幼儿从自身发展特点改善饮食行为40—41
2.规范不同年龄幼儿不良饮食行为41
3.帮助不同气质幼儿改善不良饮食行为41
（四）为幼儿创设一个良好的社会环境41—43
1.完善幼儿食品广告立法41—42
2.选择适合幼儿的电视节目42
3.严重处罚未按照要求生产儿童食品的厂商42
4.严格监管幼儿园周围的食品摊贩42—43
结论43—44
参考文献44—47
大学生健康人格的塑造一 人格(Personality)一词源于拉丁文的persona，原指舞台上扮演角色所戴上的特殊脸谱，它表示剧中人物的身份、性格和角色特点。将“面具”来指人格，包含了两层意思：即人在生活舞台上表现出的种种行为和一个人的真实的自我。在西方，现代人格意义大致有三种类型：最为通行的是把人格定义为个人内在的、全部生理、物理结构和心理意识外在化的状态；第二种类型是强调人的个体差异性，从个人心理、行为特点的一致性中显示人格内容；第三种类型是从人的生活过程去定义人格，强调环境、社会影响和后天学习的相关因素。[1]最具代表性的是阿尔波特提出的，他认为人格就是一个人真正是什么，人格是在个体内在心理、物理系统中的动力组织，它决定人对环境顺应的独特性。人格一词在中国古代典籍中还未出现。梁启超在《新民说》中说“忠孝二德，人格之要件也。”把“忠孝”等同于“人格”，对人格从德性和伦理的角度去论述，这正是中国传统文化价值的映照。[2]陈仲庚教授在其编著的《人格心理学》中认为“人格是个体内在的在行为上的倾向性，它表现一个人在不断变化中的全体的综合，是具有动力一致性和连续性的持久的自我，是人在社会化过程中形成的给予人特色的身心组织。”这一提法强调了人格的四个方面：全体整体的人，持久统一的自我，有特色的个人和社会化的客体。这是国内较为权威的提法。 笔者认为，人格是一个人的生理、心理和社会行为诸方面综合的整体概念，是一个人的内在品质和外在行为的总和，是人在社会化过程中形成的和特有的自我。人格具有鲜明的独特性和时代性。它是心身统一、内外统一的整体。它包括人的各种心理过程、认知能力、行为动机、情绪反应、人际关系、态度信仰、道德价值、审美情趣等人格构成要素。 什么是健康人格？对此下一个确切的定义是困难的。迄今为止，众多的学者只描述了它不是什么。“对于这一点，我们是有充分理由的，我们确实不知道是什么构成了健康人格。因为在这个领域工作的心理学家，一致的意见是很少的。”[3]但舒尔茨还是例举了七种西方人格理论家关于健康人格的模式，即阿尔波特的“健康成熟的人”；罗杰斯的“功能完善的人”；弗洛姆的“创造性的人”；马斯洛的“自我实现的人”；荣格的“个体化的人”；弗兰克的“超越自我的人”；皮尔斯的“此时此刻的人”。他们的共同特点是对人性持乐观的态度，认为人能够而且必须超越生物本性和环境特征，相信人自身中有扩展、丰富、发展和完善的潜能，而且这些潜能的实现就成为健康人格。 我国一些学者也提出了自己的健康人格的标准。沙莲香教授是较有权威的一个，他认为人格健康的人是有工作的，在工作中获取成就、发挥潜能；人格健康的人是有朋友的，对自己本身应有适当的了解，并进而能悦纳自己；人格健康的人能和现实环境保持良好的接触，对生活中的各项问题，能以切实的方法加以处理，而不是企图逃避。 具体对大学生而言，什么才是大学生健康人格的标准呢？笔者认为必须依据马克思主义关于人的全面发展的理论为指导，结合社会主义大学的培养目标和大学生的实际情况来提出大学生健康人格的标准。毛泽东同志曾提出“德智体全面发展的人”的标准。邓小平进一步继承和发展了这一标准，并提出了“有理想、有道德、有文化、有纪律”的标准，这为我们探讨大学生健康人格标准指明了方向。因此，大学生健康人格，从具体特征上讲，应具备以下标准： (1)具有远大而稳定的奋斗目标。有坚定的社会主义信念和远大的共产主义理想，有科学的世界观和人生观。 (2)具有强烈的道德责任感。能以社会主义、集体主义道德观为核心，正确处理生活和工作中各种关系，具有为人正直诚实、谦虚谨慎、尊老爱幼等良好品质。 (3)具有正确的自我意识。能够正确地认识自己，客观地评价自己，自尊、自信、悦纳自己；能够自我监督，自我调节，努力发展身心潜能；能够与环境保持平衡。 (4)具有良好的情绪调控能力。经常保持愉快、开朗、乐观的心境，能合理地渲泄、排解消极情绪，富有幽默感。 (5)具有良好的社会适应能力。能够正确观察和了解社会现象，关心社会变化发展，使自己的思想和行为跟上社会发展的主流，对新环境具有较强的适应能力。 (6)具有和谐的人际关系。在人际关系中能够相互沟通理解，尊重信任他人多于嫉妒、怀疑，同时也能受到他人的尊重和接纳。 (7)具有乐观向上的生活态度。对前途和生活充满希望和信心。对学习和工作抱有浓厚的兴趣，并充分发挥自身潜能；勇于面对困难和挫折，并设法克服困难，振作精神。 (8)具有健康、崇高的审美情趣。有正确的审美理想、审美态度、审美情趣和对美的正确追求；抵制低级趣味的各种腐朽思想的侵蚀。 二 恩格斯指出：“人的性格是由环境造成的。”[4]伴随着我国改革开放的不断深入，尤其是社会主义市场经济体制的逐步建立和完善，社会变革大潮也影响着当代大学生人格的形成和发展。一方面，为大学生健康人格的塑造创造了良好的社会大文化氛围，提供了活的机制，人才观、公平观、竞争观、效益观等趋势影响了大学生人格价值观的定位。他们关心国家和社会进步，拥护改革开放，参与意识、竞争意识大大增强。学习积极性、创造性等内在活力被激发，渴望自立、自强，且具有强烈的成才意识。他们追求人生价值的自我完善，既重视物质利益，又崇尚精神文明，注重道德修养；既强调个性的发展，又关心祖国命运。总之，当前大学生现实人格的主流是健康、务实、积极的。另一方面，社会转型，市场经济的负效应，也令部分大学生思想困惑和迷惘，与社会发展产生冲突，出现了行为与观念的不一致，人格扭曲等现象，造成人格的疏离即现实人格与健康人格的一系列反差。主要表现在以下几个方面： 1.自我意识呈现消极特点，超前思维带有片面性。比如对社会政治问题认识不足，却自以为有“高明之见”，以致轻率评论；对今后事业的追求期望过高，以及不适当的高估自己而产生“理想自我”与“现实的我”的矛盾；自我扩张表现出盲目性，他们容易混淆幻想与现实的差异，要么盲目自信，孤芳自赏，一碰钉子，又盲目地自轻自贱，“主体的我”与“社会的我”相对立；价值规范的失范性，一些大学生肤浅地吸收了各种人生价值观，产生了心理冲突，因而往往采取消极的自我防御机制，如压制、逃避、文饰、反向行为等获得虚幻的自我价值感；人格障碍的扭曲性，当他们的不切实际的希望落空、虚幻的得志感跌落低谷，便会失去理智，一意孤行。其中以偏执型和反社会型人格扭曲为多见。 2.心理的失衡与病变。主要表现为一般性的心理不适，也有的心理变态、精神病，甚至出现自杀行为。据天津高校体育验收资料统计，有16%以上大学生存在着不同程度心理不健康。江西团省委对全省高校大学生心理健康状况的调查表明约25.3%有心理疾病。1992年汕头大学的调查表明中度、低度心理障碍率为46.44%。从这些统计数字表明大学生是病态人格的高发群体。疾患主要表现为孤独症、压抑症、沮丧症、恐惧症、忧虑症和冷漠症。 3.政治信仰的迷惘。当代大学生作为社会主义事业的建设者和接班人，其政治信仰应该是马列主义、毛泽东思想。但调查表明，23%的大学生对马列主义的科学性持无所谓态度和怀疑态度。广州中山大学的调查表明54.3%的大学生存在信仰危机，64.7%的学生相信或有时相信命运。北京师范大学对26所高校的调查表明，52.7%的学生认为“在宗教的海洋里，一叶小舟能觉得宁静的港湾”，只有6%的大学生坚决反对“大学生信教”。“信仰缺失已成为世纪之交无法挥去的一种迷惘。”[5] 4.价值观的嬗变与道德行为的失衡。首先当代大学生的价值观发生了明显的变化，价值主体由社会本位转向个体本位，价值取向由重理想转向重现实功利，价值目标由一元向多元化发展。这些转变尽管有其合理的因素，但也显现一些明显的负作用。有调查表明，25～40%的学生对代表集体主义取向的观点“个人事再大也是小事，国家的事再小也是大事”予以否定，“主观为自己，客观为别人”等肯定个人需要的观点有59%的大学生表示赞同。甚至有近二分之一的学生赞同或有点赞同“人不为己，天诛地灭”的极端个人主义观点。在注重自我的同时，当代大学生淡化了对理想的追求，在他们的观念中，世俗的、功利的、物质性的倾向表现得越来越明显。调查问卷显示，回答“什么是人生最大的幸福”时，仅64%学生选择“为社会做贡献”，4%的学生选择“实现共产主义”，而有28%的学生选择“名利”，有13.6%的学生选择“有钱是人生最大的幸福”。面临毕业分配时，68%的学生希望到收入高的“三资”企业及沿海经济发达地区，0.6%的学生表示愿到祖国最艰苦的地方去。其次，道德的滑坡和行为的越轨。部分大学生过分强调个人利益，忽视、淡漠他人、集体和社会的需要，只讲权利，不讲义务。一事当前，先替自己打算。大学生中不但出现违反校规校纪的逃学、考试作弊等现象，违法犯罪现象也不断出现。北京市60多所高校，违法犯罪学生占0.6%，校内作案人员中，大学生占67～68%。[6]大学生的恋爱观也发生巨变，性犯罪也时有发生。我国“性文明”调查，大学生中73%的人赞同或有点赞同“恋爱的结果不一定是婚姻”，认为非婚姻性行为“如基于爱情是可以的”占42%，“双方愿意就可以发生”的占36.25%，认为“应受谴责”的仅占20.7%。[7] 三 通过上面的分析，说明了大学生现实人格与健康人格的标准存在较大的反差。而消除这种反差，则成为高校思想政治工作者和教育者的迫切任务。 1.突出世界观、理想、信念教育。要引导大学生学习马克思主义，用辩证唯物主义和历史唯物主义的科学态度来对待人生和社会问题，克服大学生中存在的种种怀疑心理，提倡一种积极向上的健康文化心态。在当前，尤其要加强建设有中国特色社会主义理论和党的基本路线的学习教育，以及爱国主义、集体主义和社会主义教育，提倡讲理想、讲奉献，帮助大学生树立正确的人生观、世界观。 2.强化主体自我意识。在大学生人格结构中，自我意识具有十分重要的地位。它影响和制约大学生人格的形成，是大学生积极向上的内在动力和成才、建功立业的重要因素。因此，在塑造大学生健康人格过程中，应强化主体的自我意识：一要处理好个人与社会的关系，“自我设计”要与社会发展相统一，自我奋斗要与社会需要相统一，自我价值要与社会价值相统一。二要发挥大学生自我教育的作用，使其能够从道德上、政治品质上、思想意识等方面进行自我解剖、自我评价、自我控制，从而使大学生能根据现实社会发展的要求，选择自己的理想人格目标和人格发展道路，塑造自我的健康人格。 3.进行心理调适。健康不仅是指一个人没有残疾或疾病，而且是指一个人有良好的身体、精神和社会适应能力。前面谈到的大学生现实人格的偏差许多就是由于心理疾患所致。进行心理调适，应首先帮助大学生学会自我调适，比如正确客观地评价自我，增强适应生活的能力，健全心理防卫机制等。除此之外，还要通过必要的社会调适来帮助进行心理调适。我们认为加强校园文化建设，开展心理咨询等都是社会调适的有效途径。 4.积极参与社会实践。社会因素是人格结构中的一个重要因素，人格是在一定的社会历史条件下形成的，只有通过社会实践、社会交往才能发展和完善。健康人格的形成并不是靠苦行僧式的闭门思过就可以办到的，应该在社会实践中深化人格认识，进一步认识自我，认识社会，不断充实、提高和完善自我。与工农相结合，与实践相结合是塑造大学生健康人格的重要途径。 5.加强道德教育。个体人格是不同程度的道德主体，道德是人格构成的重要因素之一。道德观念和道德修养集中体现了人格主体的思想品质，从而决定了其人格特质。加强道德教育，一是要加强基础文明教育，如果一位大学生连最起码的基础文明都不具备，很难谈得上塑造健康的人格。二是要加强集体主义教育。道德的实质是利益反映，道德原则就是处理个人利益和整体利益的一个基本准则。集体主义则是社会主义道德的基本要求。因此，要教育学生正确处理个人和集体的利益关系，要把个人的前途和整个国家的发展紧密结合起来。坚持反对极端个人主义、利己主义和享乐主义，用社会主义的集体主义道德观重塑健康的人格。 6.开展审美教育。人的审美是超生物性的需要和享受，它与人的认识能力和道德理性能力共同作用，使人进入一种高级精神境界，使人格臻于完善。审美教育包括形态教育（认识美）、美感教育（感受美）和对美的创造，要把美育渗透在德育、智育、体育之中，进行审美观念和审美价值的教育，培养大学生对美的热爱，以美导真，以美引善，进而使其达到真善美相统一的最高境界，实现人格的完善。