西瓜果实外皮光滑，呈绿色或黄色有花纹，果瓤多汁为红色或黄色。下面是相关的作文范文，希望对你有帮助。
夏天到了，我最爱吃的水果——西瓜上市了。虽然西瓜在我们日常生活中比较普遍，但是大家可能不怎么深入地了解它。现在，由我来作个比较全面的介绍吧!
我国是世界上最大的西瓜产地和消费国，但西瓜的原产地并不是我们中国，而是在非洲。从外形看，西瓜大都成球状或椭圆状，瓜皮呈条纹状，由黑色和深绿色的波浪线组成。里面的果肉基本是红色，也有黄色，果肉多汁，深受人们喜爱，而且价格比较便宜，称得上“物美价廉”。
如果你用刀把西瓜切开，“哗啦”一声，就会看到那红彤彤的果肉。用勺子勺起一块果肉，你肯定会迫不及待地把果肉放进嘴里，轻轻地咀嚼起来。第一口咬下去，它是脆的，会有一点儿汁流出来，刺激着你的味觉神经;再一口一口咬下去，果汁会源源不断地流出来，充满了你的嘴，那甜丝丝的感觉，直沁肺腑，让人心旷神怡，闭上眼睛，还会出现一种飘飘然的感觉;吃到后来，果肉在咀嚼中不知不觉地化成了水，让人吃了还想再吃。
西瓜的营养价值很高，里面含有葡萄糖、膳食纤维、维生素A等人体必需的营养成分，还有降热解暑的功能，特别适合夏季食用。西瓜皮可以作为一种食材来炒着吃或伴着吃，可以制成药材来治疗肾炎水肿、肝病黄疸等疾病，听说，还能作为美容材料用来敷脸呢。
听了我以上的介绍，你们是不是也和我一样更爱西瓜了，并正磨刀霍霍，准备加入“吃瓜族”的行列了呢?
西瓜是夏天时最受欢迎的水果。我今天要介绍的就是西瓜!你们喜欢吃吗?
西瓜的皮是绿色的，还带点色的花纹，看起来觉得很舒服。它的外形有圆的、长圆的，又大又圆的，西瓜像个绿绿的灯笼。放在冰箱里冰上几天，拿出来抱一下，就会感到凉快!
西瓜的肉红红的，味甜如蜜，咬一口，凉凉的、甜甜的，吃着它，马上觉得清清爽爽，舒舒服服，夏天也就一闪而过了。
西瓜籽是黑色的'，亮闪闪的，好看极了!种下去，可以收获一个个又圆又大的西瓜。
西瓜的用途很多。西瓜皮可以放在脸上做美容，据说西瓜籽还可以入药。西瓜肉营养丰富，含有维生素等多种对人有益的物质。可好了。如果有时间，把西瓜切成一片片，撒上一层薄薄的白糖，放进冰箱，冰上一会，那味道，简直就是一个“爽”啊!甜甜的味道流进你心里，让你回味无穷呢!
西瓜的价格不贵，一斤卖2或3元。夏天时妈妈买了一个大西瓜回来，我都吃了许多，妈妈说我像西瓜肚了!
小西瓜呀，小西瓜，你是我最爱吃的水果。我怎么不喜欢你呢?
有的人喜欢吃回味无穷的榴莲，有的人喜欢吃清香四溢的芒果，但是我最喜欢的是又甜又水的大西瓜。
看，西瓜长着圆圆的脸，身上穿着黄绿相间的衣服，挺着个鼓鼓的肚子，头上还扎着一根弯弯曲曲的小辫子。如果是成熟的西瓜，一拍就嘭嘭作响。西瓜的名字很有趣，有比较古典的叫“黑美人”，还有非常优雅的叫“黑蜜”。可是那么一个胖乎乎的身板配着这么美的名字，让我觉得实在有点名不符实，显得有些滑稽可笑。西瓜的品种多，有的瓜瓤是红色的，有的是黄色的。有的是有籽的，有的是无籽的。
夏天中午的时候，伴随着知了的叫声，远远地听到瓜农吆喝声，傍晚一切都静下来的时候，还能闻到瓜摊上西瓜传来的缕缕清香。买上一只瓜，泡在水里面，晚饭过后，切开瓜，伴着刀碰上瓜的声音，闻着香味儿，带着我的口水，“唰”咬上一大口。霎时那甜中带沙，绵中带脆的甘甜流入咽喉，七分下肚，三分留在口上。整个人的精神立马地爽透起来。
我们家一个夏天要吃很多的西瓜，每次妈妈总是细心地把瓜籽收集起来，用清水仔细地漂洗干净，然后在烈日下晒干。到了过年或闲暇时，再拿出来炒上一盘给我们吃，很脆很香。偶尔买到皮厚的西瓜也不要担心。吃完了西瓜，皮不要扔。因为正好可以做上一道美味的瓜皮炒肉，那可是我们家的拿手好菜哦;又或者把西瓜皮腌制成酸甜菜，一小碟瓜皮伴上一碗稀饭，能让人吃得十分的开胃;西瓜皮还可以拿来敷脸美容。经常看到妈妈在闲暇时，把西瓜皮敷在脸上，第一次看到就像万圣节上的小丑，当小丑敷完面后，妈妈焕然一新，由小丑变成美女了。
小时候我就特别爱吃西瓜，记得我三岁那年去照相馆拍照，错把道具西瓜也当成真的给咬一大口，结果却尝到了一嘴的橡胶味，而“西瓜”上却留下了我一行行的口水味。记得看过《小兵张嘎》这部电影，小嘎子拿西瓜朝汉奸的脸上掷了过去，汉奸立马就脸上开了花。把我们逗得哈哈大笑!
曾经吃过晶莹剔透的荔枝，还吃过小巧玲珑的龙眼，但都不如吃西瓜一口咬上去，七分入肚，三分涂在脸上，那种大快朵颐，痛快淋漓来得爽，西瓜不仅好吃，还给我们带来这么多的欢乐，我怎么能不喜欢呢?
西瓜，素有“水果之王”的美称。它美味解暑，富有营养，是盛夏的必备佳品。这里给大家分享一些关于西瓜的 作文 ，希望对大家有所帮助。
关于西瓜的作文1
在汪曾祺先生写的《人间草木》里，曾有这样一句话：“西瓜以绳络悬于井中，下午剖食，一刀下去，咔嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。”读罢深以为然，盛夏之时，西瓜实乃解暑良品也。
顶着酷暑，我和妈妈来到水果店——选瓜。这里的西瓜又大又圆，简直就是胖娃娃。你看!它们身上穿着碧绿色的小裙子，小裙子上绣满了精致的弯弯曲曲的深绿色花纹，卷卷的瓜蒂好像它们扎着的麻花辫，真叫人喜爱。轻轻敲了敲西瓜，西瓜发出“咚咚咚”的沉闷声响，呵，绝对是水分充足的好瓜。
我们心满意足地抱着圆滚滚的大西瓜回家，把西瓜放到了冰箱里冰了大约二十分钟后，西瓜变得冰冰凉凉的，刀刚刚碰上去，西瓜“刺啦”一声就开了，一股寒气从瓜里涌了出来，我用脸挨着西瓜皮，冰凉清爽，舒服极了，感觉就像从炎热的沙滩来到了清爽的冰雪王国。拿起一片西瓜准备尝一尝，哇!一股诱人的香味扑鼻而来，一口咬下去鲜汁四溢，这甜丝丝的味道甜到了我的心里，果肉清凉凉、软乎乎的，叫人吃了还想吃，回味无穷!
西瓜不仅好吃，吃法也是多种多样，做成沙拉、榨成汁都很美味，其中我最喜欢的就是西瓜果冻了。我们可以把西瓜切成两半，再用勺子取出鲜红的果肉，放入榨汁机里打成汁，然后把过滤好的西瓜汁放到锅里，用文火熬制，加入白凉粉，最后把西瓜汁倒入西瓜壳里，放凉后再放入冰箱冷藏两个小时，一碗冰爽可口的西瓜果冻便大功告成了!
我爱西瓜，深深地爱着西瓜的美味多汁，就像老鼠爱大米一般。炎热的夏季，吃上一个，从口到胃，从胃到肠，都异口同声着一个字：“爽!”
关于西瓜的作文2
四季里最热的一定是夏天，在所有水果中，最解渴的莫过于夏季盛产的西瓜啦!
西瓜外表是圆形的。她喜欢穿着一身深绿色和浅绿色交错的外衣，西瓜的头顶上扎了一个卷卷的“马尾辫”，非常可爱。但不能光看外表，要吃一下西瓜肉才能知道她是否真的可爱。把西瓜从中间切开，里面有红色的果肉和黑色的籽，好像黑色的小宝宝睡在红色的床上。
西瓜不仅美丽好吃，而且还有很多好处。它含有丰富的维生素c，可以清热解渴，还可使大便通畅，对治疗黄疸有一定的作用。西瓜的美容作用也堪称一流，经常吃它可以增加皮肤的弹性和水份，使人变得更年轻。吃完后的西瓜皮还可以炒着吃呢!炒熟后，那味道，绝对没得说。它的瓜籽能制作成好吃的零食。
每当我回家的时候，妈妈就会把冰好的西瓜拿出来，切成一小块一小块的，放在茶几上。我看见那红色的果肉，口水直流，忍不住大吃了一口，清凉的西瓜汁流进我的嘴里，爽极了!当然，西瓜的种类也很多，有红的，有黄的，有有籽的，有无籽的，各种各样都非常好吃。
我喜欢吃西瓜，它那凉凉的果肉吃了像让我来到了冬天，真爽啊!但我还是要提醒大家，西瓜虽然好吃，可不能吃太多，不然会拉肚子的。
关于西瓜的作文3
一个夏天，气温仿佛能把人烤熟，太阳高傲地挂在天上，以一种不可一世的神情散发着光与热。
就问这天气想不想来块冰镇西瓜解解暑?甜滋滋的汁水儿顺着喉咙滑进心窝，立即清爽起来。每当这时，就会想起那块瓜田，那块载着幸福的瓜。
“好热好热!”我正向妈妈诉苦。这是一个暑假，我跟着妈妈到外婆家乡——四川游玩。“舅舅家有块瓜地的，想不想去看看?”妈妈揉了揉我的脑袋。我那可是想都没想：“那肯定!”母女二人这就在烈日炎炎之下向着舅舅的瓜地进发。
我们很快就到了，我顾不得汗流浃背，蹦蹦跳跳地进了瓜田就摘瓜，可认真地左拍拍右拍拍，终于找到了一个令我心满意足的瓜，赶紧和妈妈一起抬到了舅舅家准备开吃。瓜田里一个个圆滚滚、肥溜溜的西瓜藏在瓜藤里。可爱极了，绿油油的果皮配上黑色条纹，给西瓜穿上了一件多么好看的衣裳!只是他们会很热吧?太阳这么晒，要不要搬进来和我们一起吹着空调凉快凉快呢?这天马行空的问题躲不了舅舅的耳朵，舅舅一边递给我一块西瓜，一边说：“哪能呢?西瓜只有经历烈日炎炎的考验，风吹雨打的动摇，才能结出甜美的果实，西瓜越是晒越是好吃哩!”我吐掉了舅舅递来的瓜，吐了吐舌头：“呸呸呸，怎么这么酸，我可是精挑细选的最漂亮的瓜呢!看着黑条纹多细，瓜茎又小……”舅舅哈哈大笑：“‘好看的皮囊’有什么用?咱要‘有趣的灵魂’!”说着端来一个瓜茎粗，满是泥泞的西瓜剖开来用勺子挖了一口地给我。“嗯这个好吃!”一边说着一边淘气地冲舅舅比了个鬼脸，我们都哈哈大笑。
临走时，瓜田仍在烈日下火烧一般……
又是一个夏天正备战中考的我整天很累，心情很不好。每当这时妈妈就会端来一盘西瓜，甜滋滋的汁水儿顺着喉咙流进心窝，就会想起烈日下的瓜田，和平淡无奇却又香甜无比的西瓜，告诉自己西瓜因为经历了酷热才能有香甜的口感;人只有经历挫折与磨练才能走向成熟与成功，平平无奇却说不定一口一个幸福，我的努力又算的了什么?
我想我的西瓜会承载着我向更好的明天。
关于西瓜的作文4
有的人喜欢吃又香又甜的香蕉，有的人喜欢吃晶莹剔透的葡萄，还有的人喜欢吃小巧玲珑的樱桃……而我喜欢吃又大又圆的西瓜。
西瓜有的大，有的小，有的圆，有的长。圆圆的大西瓜比 篮球 还大，小西瓜就跟小弟第爱玩的皮球一般大。长长的椭圆形的西瓜呢，则像一个个可爱的胖娃娃悠闲地躺在那儿睡觉。
西瓜穿着一件绿色的外衣，上面布满了弯弯曲曲的墨绿色的条纹，就像是大海里飘摇的海带，又像是海面上起伏的波浪。有的条纹更有意思，一条条自然天成的弧线仿佛把西瓜平均分成了若干等份。西瓜的顶端有一根像猪尾巴一样的瓜蒂。我想，如果在西瓜的另一端抠出两个大洞作眼睛，两个小洞作鼻子，再用两片香瓜叶作招风耳，一定很像一只可爱的圆滚滚的卡通猪。
西瓜敲上去能发出清脆的“咚咚”的响声，妈妈告诉我，这是西瓜成熟的声音。熟西瓜!我迫不及待地切开它。只见通红通红的瓜瓤水汪汪、亮晶晶，瓜瓤上还有许多颗乌黑发亮的瓜籽，就像无数只小眼睛笑眯眯地望着我，又像无数颗小珍珠点缀在红玛瑙之中，让人赏心悦目。靠近一闻，一股清甜的香味扑鼻而来，钻进鼻孔，沁入心脾。我贪婪地咬了一口，甜蜜的瓜汁立刻充满了整个口腔，然后缓缓地流进我的体内。哇，顿时神清气爽，心情舒畅!
听了我的介绍，你馋涎欲滴了吗?
关于西瓜的作文5
炎热的夏天又来了，圆圆的桃子、红红的李子、黄澄澄的梨……那最解渴的，当然是又大又圆的西瓜啦!
春天，勤劳的瓜农们在土地里种下一株株西瓜苗，碧绿的叶子像一只只张开的手掌，正摇着它的小手，向我们打招呼呢!没过几天，西瓜苗变成了一根根西瓜藤，碧绿的西瓜藤让人心旷神怡，西瓜藤像一个顽皮的绿娃娃，在田地里玩耍，左走一下，右走一下，好像在跟我们玩捉迷藏呢!调皮的绿娃娃，走到哪里，就把绿色带到哪里，过了几天，西瓜藤上绽放出一朵朵黄色的小花，那金灿灿的花瓣像是一位穿着黄花裙子的小姑娘，在西瓜地里跳着欢快的舞蹈。花儿散发出一阵阵清香，引来不少蜜蜂和蝴蝶。要是你站在远处欣赏着这些星星般的小花，你一定会把一切烦恼都抛在脑后。
初夏，一个个小圆球挂出来了，那圆球就是小西瓜了!绿得发亮的小西瓜上长着毛绒绒的细毛，小西瓜上被彩笔画出一道道条纹。风儿一吹，小西瓜左右摇摆，仿佛发出了叮叮当当的响声呢!
盛夏来临，一个个大西瓜挺着圆溜溜的大肚皮，有的在树荫下乘凉，有时，阳光透过绿叶，照在西瓜的大肚皮上，西瓜显得更漂亮了;有的露着肚子，躺在地上悠闲地晒着日光浴呢!大西瓜的颜色碧绿碧绿的，好像穿着一件绿色外衣，上面镶嵌着墨绿色的花纹，真好看，西瓜的形状也很多，有的是椭圆形的，有的是圆形的，还有最奇怪的，那就是正方形和三角形的啦。拿刀切开大西瓜，鲜红的果肉一下子露了出来，好像一个红彤彤的脸蛋，汁水好像一碰就能流出来了，黑黑的西瓜子镶嵌在西瓜里，外面还有白白的花边，红中透黑，好看极了。看着大西瓜，我的口水都要流出来了，我迫不及待地拿起一大块西瓜，啊，脆爽的果肉滑进了我的肚子，汁水冲进我的喉咙，甜极了。我吃了一口忍不住吃上第二口、第三口……一大块西瓜很快被我消灭了。
西瓜的吃法也很多，可以直接捧着西瓜啃，也可以挖出瓜肉榨成西瓜汁，要是加入蜂蜜，那就是人间美味。冰镇西瓜也很好吃，把西瓜做出各种形状，放入冰块，冰冰凉凉的，好吃极了，剩下的白瓤还可以 炒菜 ，让白瓤摇身一变，变成餐桌上的一道美味佳肴。
啊!西瓜不愧是夏天最解渴的水果，我喜欢西瓜。
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论题尽量选小点，选大了答辩老师会觉得你的论文内容空泛，不切实际，首先在第一印象上就感官不太好。 当然内容范围上你要适当大一点，不要老是围着论题显着像是在凑字数，比较建议你在论文最后的模块中多阐发一下发散性思考，把论题升华一下，毕竟你答辩时前面讲的他是边听边看你的论文，所以真正记下来的并不多，如果你最后的论点以及文笔点睛是可以加分的 【拓展知识】 作者：爱嘤斯坦 现在学生论文写作有一个通病，就是选题太大，这实际上反映的其实是学识不足，就比如初学法律的人，都爱谈公平、正义、人权完政等抽象而宏大的话题，因为就只听说过这些大词儿。无知者无畏，多大的问题都敢写，写起来才知道驾驭不了，悔不当初。事实上在学习了一段时间后，脑子里有了更细的概念，就能谈论些具体问题。 所以知道的越多，不懂的越多，选题也就更为谨慎， 那么多小算小?打个比喻，合适的题目就像一个核桃，一只手就可以牢牢握住，不论是过大还是过小都不好。太小了，芝麻一样，抓不住，太大了，西瓜一样，抱不动，从学生角度来看选题，我觉得问题主要是要防止题目过大。 选题的大小，一方面要看研究者现在的驾驭能力，驾驭不了就是选题大了，只要觉得问题暂时还驾驭不了，就要马上缩小，增加限定，事实上，当一个问题限编得足够小以后，你怎么谈，怎么引申都会很轻松。相反如果开始就是大题目， 没有能力驾驭，那你怎么写都难受，另一方面，也要看学界现有的研究状况，早些年易于写大题目，因为学界还没有太多研究，相应的研究资科也少，现在再写那样的大题目就不好把握了。 其实选题是不怕小的，因为你会写的人总能够小题大做，所谓小是指切入点要小，尽量地将问题缩小到你可以把握的范围，所谓大，是指视野要大从小问题讲出大道理。
因为它喜欢转圈
论食品雕刻工艺暨在烹饪中的应用 摘要：食品雕刻产生于我国古代祭祀活动中，经过历代宫庭盛筵得到了发展，并流传于民间。早在宋朝就有诗赞扬州的瓜雕：“练厨朱生称绝能，昆刀善刻琅环青，仙翁对奕辨毫发，美人徒倚何娉婷……”可见当时的食雕工艺已相当精美了。如今国宴上，城乡宴席上都用食品雕刻来美化宴筵。早在1986年在法国马黎，中国首次参加世界性烹饪大赛时，因为食品雕刻和而夺得金牌。食品雕刻对菜肴的创新发展有不可忽视的作用。现根据已掌握的文献和工作经验，以果蔬雕刻为主论述一下食品雕刻各项工序工艺和在烹饪中如何更好的应用。 关键词：食品雕刻、工艺、烹饪、应用 论文主体： 一、食品雕刻的类型 食品雕刻有专供欣赏的展台，有欣赏兼作容器的，有既可欣赏又可食用的，但又根据雕刻原料和雕刻方法的不同来分类。 1、雕刻原料分类：可分为果蔬雕、琼脂雕、巧克力雕、黄油雕、面塑、糖塑等。 2、雕刻的方法分类：食品雕刻可以分为圆雕和浮雕两大类，圆雕有整雕和零雕整装之分。浮雕则分为凸雕、凹雕和镂空雕。 （一）整雕：整雕就是用一整块原料雕刻而成。它的造型是立体的，从各个角度都可以观赏雕刻作品形象。所以难度最大，它富于表现力，常用于小型看台和看盘的制作。 （二）零雕整装：零雕整装适用于大型展台，它是用各种不同色的和同色的原料，雕刻成造型的各个部分，再集中组装粘接成一个完整的雕刻品，因为原料不受限制，色彩鲜艳壮观。 （三）凹雕和凸雕：凹雕和凸雕又称阴雕和阳雕，凹雕是在原料表面用凹陷的线条来表现图案，接近于绘画描线，这种雕法较简单，容易掌握，适用刻一些复杂的图案。凸雕是将图案的线条留在原料表面，刮或铲低空白处，显出层次，较难，适用于简单的规整的图案，适用于东瓜盅和瓜灯等制作。 （四）镂空雕：镂空雕又称为透雕。是用漏透的方法使原料内部到外部具有空间和层次感，比浮雕难度大，适用于空心球，瓜灯、假山的制作。 3、雕刻造型分类： 雕刻造型可分为：花鸟鱼虫类、祥兽人物类、景观器物类、瓜盅瓜灯和综合类雕刻，根据宴席主题不同，雕刻造形应用也不同。 二、食品雕刻的原料 食品雕刻原料主要是以具备雕刻性能的瓜果蔬菜原料为主，也有烹调制作的茸泥性原料和辅助类原料几种。 1、瓜果蔬菜类原料 植物性原料：如南瓜、冬瓜、茭瓜、西瓜、甜瓜、哈密瓜、甜菜根、红薯、苤蓝、土豆、白萝卜、青萝卜、胡萝卜、芥菜头、莴苣、黄瓜、心里美萝卜等，主要选用体积大、质地实的品种。 2、茸泥性原料 茸泥性原料具有可食用性，如：蛋黄糕、蛋白糕、火腿、西式火腿、酱牛肉、酱肝、鱼糕、豆腐、凉粉、琼脂、肉冻等，这些原料具可表现各种立体的和浮雕的艺术造型，又展示了烹饪技能。 3、辅助性原料 辅助性原料是指雕刻作品中能起到辅助作用的原料，可分为： ①上色原料：雕刻原料有时颜色单一，就要使用上色的方法，对其添加颜色。一般有：人工合成色素、靛蓝、柠檬黄、胭脂红、桃红等。 ②粘接连接性原料：粘接类的原料用于组合雕刻的分体连接，一般有：竹签、牙签、502胶水。 ③骨架支撑原料：主要用于支撑平衡大型组合雕刻，一般用特制铁架、木架来支撑造形。 ④点缀性原料：点缀性原料用来点缀动物眼睛或展台环境，一般有仿真眼、花椒籽、相思豆和花草、树叶、松枝等。 三、食品雕刻的方法与刀具的应用 要雕好作品，应该知道如何应用雕刻刀，手如何执刀，如何使用刀法，怎样应用刀具，是雕刻工艺的重要基本知识，对此作以下介绍。 1、食品雕刻的执刀方法 在雕刻作品时，操作者手执刀具的姿势很重要，只有掌握好正确的执刀方法才能灵活应用。常用的有：横握刀法、纵握刀法、执笔法、插刀法等。 （一）横握刀法：横握刀法是指用刀时，刀刃向上，竖起的大拇指与刀刃平行，其余四指握住刀把，大拇指贴于刀刃侧面，在原料上作削和旋的操作。 （二）纵握刀法：纵握刀法是把刀纵向握在手中，用刀时，可左右、前后用刀，在原料上作划，挑、削、挖的雕刻操作。 （三）执笔法：执笔法是把刀用握钢笔的姿势握住，运刀平稳，适用于精细部分的雕刻，在原料上作、划、刻、挑的雕刻操作。 （四）插刀法：插刀法与执笔法手法大致相同，区别于雕刻时要将中指或无名指按在原料上，以保出现滑刀和用力过大造成原料损坏及伤手。在原料上作推、戳的雕刻操作。 2、食品雕刻的刀法应用 食品雕刻是一门独特的艺术，它有一套独特的刀法，在进行雕刻时需要轮番使用许多刀具，下面就如何应用其刀法作介绍。 （一）切：切主要用于刻品大料定形，修平原料表面和分割原料。在雕刻中切是一种辅助刀法，所应用于分刀和切刀上。 （二）削：削没有固定的运刀方法，上下左右都可以，用刀方法有推和拉两种剥削法，一般常用的是推刀削，对韧性大或易损的原料原要使用拉刀削。 （三）划：划是在雕刻原料上以刀代笔进行图案勾划，在有基本图形上雕刻，有便于修改和下料，及定位的作用，所用刀具有划线刀、斜口刀、平口刀等。 （四）刻：刻是雕刻中的主要技法，运刀方向灵活多变，同时它又是食品雕刻造型刀法的总名称，所用刀具主要是平口刀、斜口刀及多种槽刀等。 （五）戳：戳刀法分直戳与推戳，直戳是刀口直线戳入，推戳是刀斜度较大的戳入，然后推进的方法，所用刀具是半圆形、三角形的槽刀。 （六）铲：铲是用刀一进一退或徐徐推进的方法进刀，把原料中多余的部分铲除，所用刀具有特制的平口刀、槽刀和斜口刀。 （七）挖：挖是刀刃作弧状运动，取原料的内部料，所用刀具有剜球刀、套环刀等。 （八）模刻：模刻是专指把各种形象的模具刀放在原料上进行冲压切料。这种刻法适用于平雕，使用这种刀法时原料的厚度不能超出模具刀的厚度，使用时可用木板或金属片垫手，以免伤手。 3、食品雕刻的刀具 食品雕刻的刀具除专业生产的套式刀具，也有雕刻师根据经验和制作难度，自行设计制作。但必须轻便合手，简便实用，下面就以上几种较实用刀具的形状及应用作一下介绍。 （一）切刀：切刀根据形状有长方形、尖头形和弯头形的，切刀主要用于切出原料的大形，切制有规则的几何形体或切平雕刻作品底座等。 （二）平口刀：平口刀又叫手刀或主刀，是雕刻应用最为广泛的刀具。平口刀有大、中、小三种型号，既能用于块面的刻制，又能用于细部的刻划，还能独立完成简单的雕刻品。 （三）斜口刀：斜口刀又称尖口刀，刀刃倾斜一定角度，刀口呈尖形，因刀口斜度的不同分为大号和小号斜口刀，主要用于刻制图案线条、浮雕铲削等。 （四）半圆形槽刀：半圆形槽刀又称U形槽口刀，按刀口大小不同分：大、中、小号，刀的两端皆有刃，而且一边略大，一边略小。可根据刀的大小用于刻制线条、肌肉、人物面部、衣物、鸟类羽毛、鱼鳞及花卉的雕刻，它能减少其它刀具形成的刀痕，使雕刻品圆润光滑。 （五）三角形槽刀：三角形槽刀又称“V”形槽刀，三角形槽刀按刀的大小不同，分大、中、小号，两端皆有刀刃，一端略大于另一端，有外斜刀口、内斜刀口和竖直刀口几种形状，三角形槽刀主要用于瓜盅，鸟羽、人物眉发和花卉的雕刻。 （六）划线刀：划线刀两端有环式刀刃，一端似笔尖棱形环口刀，另一端为圆形环口刀。主要用于划刻图形图案和雕刻精细刻品的部位，还能雕刻其它刀具雕不到的部位，快捷实用。 （七）瓜环刻刀：瓜环刻刀又称刻线钩刀，均在刀两端一侧有略大略小的小弧形弯钩，刃口开在弯钩的前沿，主要用用雕镂瓜灯的回纹、瓜环和刻画线条图案。 （八）模型刀：模型刀是以各种物象和抽象的动物、植物、文字和几何造形做成钢制的空心模型，主要用来冲压原料成形，属平雕。 四、食品雕刻制作步骤 食品雕刻制作一件或一组刻品时，都有一个程序，在每个程序中都有一些应注意的问题。 1、命题 命题即雕刻所选择的内容题材。确定雕刻作品的直述与寓意，要与宴会气氛内容相符合。在装饰雕刻品时要注意宾客的习俗、爱好，才能发挥更好的创新题材。 2、构思 构思是根据命题酝酿整体布局。如主题刻品与陪衬部分的分布比例，原料色彩的应用搭配都要做到心中有数，有的要绘出草图，通过图示制作出完善的雕刻作品。 3、选料 选料即在构思后，先选择适合主题的雕刻原料，然后按大小颜色彩依次选料，以防在雕刻时造成浪费。供食用的食品雕刻，在选料时应注意原料是否具有可食用性和便于加工。 4、雕刻 根据各种原料，确定造型内容，用雕刻工具修出刻品轮廓后进行精细的雕刻修饰，直到完成作品。 五、食品雕刻卫生及存放 1、卫生：食雕作品是食品原料加工而成，非食品原料不得用于盘饰，还要注意生熟隔开，作为盛器的要加热消毒或制熟后才能应用。 2、存放：食雕用的熟原料可用冰箱贮藏。植物性雕刻品易失去水份，用冷水浸泡法、矾水浸泡法、低温保藏法、包裹法、刷胶保鲜等方法来保鲜存放。 六、食品雕刻如何应用 食品雕刻在烹饪中正确应用，能提高菜肴观感和美化宴席格调气氛，既创新了菜肴又提高了档次，下面就食品雕刻应用于菜肴的方法介绍一下。 1、食雕作品对菜肴主料的应用 将菜肴的主料形象，用雕刻品表现出来后，再来装饰这道菜肴，既可以欣赏雕刻品，又能清楚菜肴所用的主要原料。例如：是水产类的菜肴，则可将雕刻品设计为虾或鱼，菜肴可用：“盐水虾”、“蒜泥开边虾”或“清蒸鱿鱼”、“西湖醋鱼”等。 2、食雕作品原料产地或生长环境的应用 食雕作品最能表现各地域性的气氛，菜肴原料是云南的，可利用云南少数民族人物、动物或民间传说设计雕刻品，既能美化菜肴，又展示了当地文化和历史。 3、食雕作品对菜肴制作形状的应用 丸子形状的菜肴刻品可设计为龙：“金龙戏珠”。牡丹花形状的菜肴刻品可设计为凤凰：“凤戏牡丹”，如将原料用花刀处理成麦穗状或玉米棒状，雕刻品可设计为粮囤、碾子、磨盘等造型菜肴可用：“五谷丰登”、“丰收鱿鱼”、“粮果满仓”等。 4、食雕容器对菜肴的应用 菜肴如果为粒、丁、丝等形状，就可选用食雕容器进行分装，装饰。如雕刻青蛙罐、菜肴用“辣炒田鸡丁”、“孜香牛蛙”等。如雕刻小船，菜肴用“七彩鱼丁”等。如雕刻螃蟹盅，菜肴可用“一品芙蟹”等。既有创新，又有寓义。 5、食雕展台对宴会的应用 雕刻作品主要用寓意、吉祥的主题。根据不同的宴会需求和主题来设计应用。例如：“雄鹰展翅”、“马到成功”等刻品，可应用在开业庆典、商务会议、金榜题名的庆功筵席上。例如：“寿星捧桃”、“松鹤延年”、“麻姑献寿”等刻品，可应用在寿宴上。只要理解顾客所要表达的宴会含义，正确择用雕刻主题，既带来了商机，又展示了菜肴，可谓一箭双雕。 通过上述论点，对食品雕刻工艺的各项工序要点作了详细介绍，并证明了食品雕刻在烹饪中所起到的作用，充分说明食品雕刻与烹饪是相辅相成的关系。因为烹饪本身就是一门艺术，既要好吃，还要好看，所以在我们不断提高烹饪技能的同时，也要对食品雕刻工艺加深了解和学习。让烹饪事业这个大家庭更加繁荣昌盛。
去问西瓜她德妈妈
西瓜就是圆的——孔庆东 博古通今、德隆望尊之学界大师张正统先生不幸仙逝，弟子门人总结其光辉一生卓越成就如下： 一、生下3月便会哭，饱尝人生之酸甜苦辣。 二、未曾上过幼儿园，全凭自学成才，12岁时直接升入小学一年级，早慧远近闻名。 三、中小学12年，不曾领受任何奖励与处罚，不曾屈就任何官职与闲差，不曾跳级与降级，各科成绩始终高于60分而低于70分，恰合于庄子“材与不材之间”之妙境，系少年得志也。 四、大学期间一鸣惊人，穷4年之功，写成长达876字（不计空格）之处女作《论西瓜是圆的》，深得学界前辈胡图崇大师器重，保送录取为硕士研究生。 五、攻读硕士期间，刻苦钻研，勇探新路，写成1752字之硕士毕业论文《西瓜是圆的初探》，轰动学界，被誉为字字扎实，无懈可击。论文答辩委员会一致殷切希望他继续深造攻读博士。 六、3年后，写成3504字之优秀博士论文《关于西瓜是圆的之研究》，赢得国内外舆论争相赞赏，被树为学风稳重、严谨求实之学者楷模。遂留校任教，3月后被破格聘为教授，又一月后任博士生导师。 七、又5年后，出版代表作《西瓜就是圆的》，高屋建瓴，资料翔实，引用图书论文1万余条，并搜集世界各地圆形西瓜彩照1000余幅附录，铁案如山，堂堂正正，被译为88种文字，先后荣获国家优秀著作奖、大不列颠皇家百科著作奖。 八、40岁时，申请国内外巨额资金，创建圆形西瓜研究中心，编制8人，亲自担负主任之职务，下设5个课题研究组和两个挂靠研究所。出版专业月刊《顶呱呱》，定期召开国际学术研讨会，每年培养博士1个加强营，硕士1个整编师，学士1个集团军。 九、45岁时，出版《圆形西瓜研究大系》一百卷。装潢精美，手感舒适，韧性好，透气性强，被礼宾司指定为一级外交礼品，亦成为工商企业界成功人士、广大新婚再婚夫妇和各种娱乐休闲场所的收藏佳品。 十、50岁时，与36岁之女博士生李美瓜小姐自由结婚，并亲自指导其博士论文《西瓜为什么这样圆》。 十一、50—60岁，连续出版10部永垂青史之煌煌大作：《西瓜为什么是圆的》、《怎样发现西瓜是圆的》、《西瓜圆而黄瓜长之奥秘》、《西瓜只能是圆的》、《不圆的不是西瓜》、《西瓜圆圆曲》、《西瓜不圆是无天理》、《驳斥西瓜非圆论》、《圆满的西瓜多》、《普天之下莫非圆瓜》。另有旧体诗词集《欲知瓜圆否》一册，随书赠送音乐版光盘。 十二、在60岁寿诞暨全体弟子门人欢聚之日，其学界夙敌派人送来正方形西瓜一箱，金字塔形西瓜6座，金箍棒形西瓜12条及大饼形西瓜24张。张正统先生一见，大呼妖孽，鲜血狂喷，一头栽倒不治身亡，正是：“一生瓜葛身先去，重整瓜香待后生。”�6�8再�见_/~ 回答时间 2007-09-20 19:33 检举 1/2 页 1 2 下 一 页
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一、西瓜嫁接新方法 目前西瓜栽培嫁接方法很多，但以插接法和靠接法比较容易掌握。 1、插接法。嫁接时间以砧木第一片真叶展开期间较好，砧木出苗后6-8天便可嫁接，嫁接时间可持续8-10天。嫁接过晚，子叶下胚轴发生空心，影响成活率。嫁接前选准备好一根竹签，粗度与西瓜苗相当或略粗，前端削成一个楔形面。嫁接时先将砧木苗的生长点去掉，然后用竹签的尖端扁阔面与子叶平行的方向从生长点部位斜向下插深经1厘米，使竹签尖端刚露出砧木。而后取接穗用刀片在子叶下1厘米处削成一个楔形面，长约1厘米，拔出竹签，将接穗切口进下插入孔内，尖端露出砧木，注意接穗不要插入茎空心内。 2、靠接法。靠接法是从苗盘中拔出接穗，在砧木苗叶下1厘米外用刀片自上而下斜切1厘米的切口，切口深度达砧木胚轴直径的2/5，接穗在子叶下2厘米处自下而上斜切长约1厘米的切口，然后将两者舌形嵌合，用塑料布条捆扎或用嫁接夹夹住即可，再将砧木营养钵内挖一小坑，把接穗埋入土中浇水。 西瓜的嫁接栽培可选用葫芦作砧木，采用靠接法时砧木和接穗同时播种，或者西瓜提前几天播种，采用插接法葫芦应提前5天左右播种。 二、苗床管理 嫁接后能否成活，除砧木接穗质量和嫁接技术外，主要取决于嫁接后的苗床管理。 1、保温。嫁接苗愈合前适宜温度为20℃-28℃，要及时查看苗床温度，保持白天中午温度不高于28℃，夜间不低于20℃。 2、保湿。嫁接苗在愈合前接穗得不到砧木根系吸收的水分，湿度过低，接穗容易萎蔫。因此嫁接后3天内要保持100%的空气相对湿度，即嫁接后地面要浇透水，保持膜面水滴。3天后可逐渐通风，每天放风1-2次，在清晨和傍晚进行，1周后可将棚膜少量打开， 放风降温。 3、 遮光。接后2天内要严格遮光，2天后可遮强光，并逐渐见光，1周后不必遮光。 4、苗床后期管理。西瓜喜干燥气候，不耐湿，育苗期一般不必浇水，不追肥，若苗床过干，可在晴天中午浇小水，缺肥时叶面喷施0.3%的尿素或磷酸二氢钾。另外，要及时去除萌芽，即砧木芽。
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为什么西瓜是圆的？ 同样的体积球形表面积最小 与其说是近似圆形不如说的 立体的轴对称形状 以为都是从小的子宫壁长俯来的是一圈圈的往外长的 细胞长的速度差不多是一样的 也就是说表面上的同一纬线上的点距离中心轴是一样的 所以我说是细胞生长速度一样的结果 如果是方形 楞上的点比平面上的点距离中心轴远 那楞上的细胞得多累啊西瓜为什么是圆的？ 世界上的植物的种子和果实都是圆形或近乎于圆形，果实生长膨大是营养把它鼓起来的。是营养把它吹圆的。西瓜也不例外。方气球也会吹圆的。 西瓜为什么是圆的 地球为何是圆的，西瓜就为何了 西瓜为啥是圆的？ 也有的西瓜不是圆的呢！比如；黑美人西瓜就是椭圆行的 博古通今、德隆望尊之学界大师张正统先生不幸仙逝，弟子门人总结其光辉一生卓越成 就如下： 一、生下三月便会哭，饱尝人生之酸甜苦辣，真具菩萨心肠也。 二、未尝上过幼儿园，全凭自学成材，12岁时直接升入小学一年级，早慧远近闻名。 三、中小学12年，不曾领受任何奖励与处罚，不曾屈就任何官职与闲差，不曾跳级与 降级，各科成绩始终高于60分而低于70分，恰合于庄子“材与不材之间”之妙境，洵少年 得志也。 四、大学期间一鸣惊人，穷四年之功，写成长达876字（不计空格）之处女作《论西瓜 是圆的》，深得学界前辈胡图崇大师器重，保送录取为硕士研究生。 五、攻读硕士期间，刻苦钻研，勇探新路，写成1752字之硕士毕业论文《西瓜是圆的 初探》，轰动学界，被誉为字字扎实，无懈可击。论文答辩委员会一致殷切希望他在攻读 博士期间继续深造。 六、三年后，写成3504字之优秀博士论文《关于西瓜是圆的之研究》，赢得国内外舆 论争相赞赏，被树为学风稳重、严谨求实之学者楷模。遂留校任教，三月后破格聘为教授 ，又一月后任博士生硕士生导师。 七、又五年后，出版代表作《西瓜就是圆的》，高屋建瓴，资料详实，引用图书论文 1万余条，并蒐集世界各地圆形西瓜彩照1000余幅附录，铁案如山，堂堂正正。被译为88种 文字，先后荣获国家优秀著作奖、大不列颠皇家百科著作奖、日本大东亚文化共进奖和联 合国世纪文明奖。 八、40岁时，申请国内外钜额资金，创建“圆形西瓜研究中心”，编制108人，亲自担 负主任之艰苦职务。下设5个课题研究组和两个挂靠研究所。出版专业月刊《顶瓜瓜》，定 期召开国际学术研讨会，每年培养博士1个加强营，硕士1个整编师，学士1个集团军。 九、45岁时，出版《圆形西瓜研究大系》一百卷。装潢精美，手感舒适，柔韧性好， 透气性强，被礼宾司指定为一级外交礼品。亦成为工商企业界成功人士、广大新婚再婚夫 妇和各种娱乐休闲场所的收藏佳品。 十、50岁时，在上级领导一再关怀和亲朋好友大力干涉下，与36岁之女博士生李美瓜 小姐自由结婚，并亲自指导其博士论文《西瓜为什么这样圆》。 十一、从50～60岁，连续出版10部永垂青史之煌煌大作：《西瓜为什么是圆的》，《 怎样发现西瓜是圆的》，《西瓜圆而黄瓜长之奥秘》，《西瓜只能是圆的》，《不圆的不 是西瓜》，《西瓜圆圆曲》，《西瓜不圆是无天理》，《驳斥西瓜非圆论》，《圆满的西 瓜》，《普天之下莫非圆瓜》。另有旧体诗词集《欲知瓜圆否，待到破瓜时》一册，随书 赠送音乐版光盘。 十二、60岁寿诞暨全体弟子门人欢聚之日，其学界夙敌弼马温教授等，派人送来正方 形西瓜一箱，金字塔形西瓜6座，金箍棒形西瓜12条，及大饼形西瓜24张。张正统先生一见 ，大呼妖孽，鲜血狂喷，一头栽倒，其圆形之脑瓜当场碎裂，不治身亡。正是：一生瓜葛 身先去，重整瓜香待后生 为什么西瓜，葡萄都是圆的 这是牵涉很多方面的： 1，最主要是它的遗传因素，但也不是不能改变的，就好比如西瓜也有正方形的西瓜，那些都是人为的因素了，让西瓜容易放进冰箱 2，为什么葡萄要长得密密麻麻，而不是三角形呢，如果从空间的利用来看，显然葡萄的圆形更适合自然生长的原理 3，还有就是繁衍的因素，为什么葡萄不长成像香蕉那么大一个，或者西瓜呢，葡萄不是树上生长的也不像西瓜蔓地生长，那样也会导致一个不同。
这题有一定争议，但大部分人认为是音调。
是音色，物体的振动快慢影响着音调，它决定着音调的高低。而音色取决于材料的不同。西瓜成熟和未成熟时，它的瓜不同。所以是音色而不是音调。