浅谈我国上古神话的文学意蕴[摘要]中华民族是一个具有悠久历史的民族,我们的祖先创作出了许多色彩斑斓的神话,开启了古代文明的先河。上古神话不仅为我们提供了一批具有独特艺术魅力的作品,而且无论是作为文学创作的素材,还是表现其中的浪漫主义创作手法及乐观主义精神,对后世的文学产生了深远影响,其中的神话思维更为文学殿堂增添了绚丽的一笔。[关键词]上古神话;文学意蕴;神话思维上古神话,也就是通称的狭义神话,是生产力低下的原始社会的产物。它产生于原始社会母权制时期,起初本是简单的零散的,后来才逐渐汇为比较复杂的整体,到奴隶社会初期就登峰造极。以后,当有文字的历史记载开始出现的时候,古神话便逐渐消亡了[1]。若将我国上古神话的时间观放到历史纵轴上加以标示,那就是从盘古开天辟地到鲧、禹治水的这一段时间。中国上古神话是民族文明的摇篮,它以瑰丽的想象、斑斓的色彩,保有永久的艺术魅力;无论是作为文学创作的素材,还是表现其中的浪漫主义创作手法及乐观主义精神,对后世的文学,特别是古代文学中的诗歌、小说、戏剧、散文,都有着深远而广阔的影响。同时上古神话中的神话思维更为文学殿堂增添了绚丽的一笔。笔者以为,我国上古神话的文学意蕴有以下四个方面。一、为中国文学提供素材上古神话故事、神话材料,常常是文学创作的源流,后世文学的蓝本,被后代文学家所引用,从而创作出新的、具有色泽特异的作品。如盘古开天、精卫填海、嫦娥奔月等在中国流传极广,对后世的文学有着深远影响。影响到我国文学作品最早的是《诗经》。《诗经》是我国第一部诗歌总集,像禹、契、后稷这些神性英雄,都在《诗经》中有所体现。其中《玄鸟》和《生民》两篇,叙写契和后稷诞生的神异,基本是取材于神话的;而在《诗·大东》里首次出现了织女和牵牛,虽然诗人是把它们作为两个星座在咏叹,但是牛郎织女的神话的影子已经隐约可见了。还有《庄子》一书以“意出尘外,怪生笔端”、“缥缈奇变”(刘熙载《艺概·文概》)著称,《庄子》说理的精妙和文风的恣肆,在很大程度上得益于上古神话。上古神话也为屈原的创作提供了丰富的素材。《楚辞》中涉及到的神话传说人物甚多,而且在这些篇章里,屈原运用神话材料,上天下地驰骋其丰富的幻想,以抒写他对当时楚国腐败政治的忧愤,从而表达出他热忱的爱国主义思想。其中尤以《天问》一篇,神话材料运用得最多,作者的忧愤也最为深广,《天问》中提出了170多个奇兀的问题,以神话的比重最大。女岐、鲧、禹、共工、后羿、启、浞、简狄、后稷、伊尹……,屈原对这些神话中的事和人,一一提出了许多问题,在对这些人与神传说的怀疑中,表现着诗人的情感和爱憎。运用神话材料入诗最显得有力量的是陶潜《读山海经》中的两首,一首写夸父追日,另一首写精卫填海和刑天舞干戚,将神话里几个神人的不屈斗争精神充分表达出来了。陶渊明在其《读山海经》诗中盛赞他们的精神:“夸父诞宏志,乃与日竞走”,“余迹寄邓林,功竟在身后”。“精卫衔微木,将以填沧海;刑天舞干戚,猛志固常在。”在唐代的诗歌中,神话的运用更是尤为显著,不少诗人的诗篇都有神话方面的取材,最突出的当以盛唐时代浪漫主义大诗人李白,他的诗中大量的取材于神话典故,给人印象最深的,有《梦游天姥吟留别》、《蜀道难》、《梁甫吟》等,几乎全用神话传说材料组合而成。明清神魔小说对神话的采用和重塑,达到了此类文学的最高点。最著名的有《西游记》、《封神演义》两部小说。《西游记》里孙悟空的形象,差不多就是“石中生人”的夏启、“铜头铁额”的蚩尤、“与帝争位”的刑天以及淮涡水怪无支祁的共同形象。同样清代的小说取材于神话的还有李汝珍的《镜花缘》等,《镜花缘》前40回是全书的精华,写得非常生动有趣。这一部分差不多全取材于《山海经》所记远国异人和奇特的动物植物。《红楼梦》中也有不少发人深省的神话情节。除小说外,戏剧也受到神话的影响。如京剧《嫦娥奔月》,即取材于后羿与嫦娥的神话,动画剧《宝莲灯》也是取材于沉香劈山救母的神话等等。总之,后代无数文人用自己的笔演绎着这些流传的千古神话,并赋予新意,从而使古老的神话放射出瑰丽的光彩,在某种程度上,不得不说是文坛上出现“神话”回潮了。二、中国浪漫主义文学的源头从上古神话我们可以强烈地感受到先民超越自然力的制约和压抑,去开创自由生存境界的意志理念和精神品格,无论是“人兽合体”的神话形象,还是无尽的奇思妙想,上古神话以奇妙的想象,奔放的情感,怪诞的形象表现和寄托了人类超越有限的条件和局限,向往着无限境界的一种追求自由的精神,这为后世浪漫主义表现手法提供了借鉴。后世的生活中,在某一时代(或某一文化人),由于种种原因,消极颓废的情绪难以收束。这时,充满生机和活力的上古神话,以及它们所表现出来的奇妙想象、瑰丽的色彩、奔放的情感,给这个时代(或这个文人)注入新的活力,让后世的文人得以在文字中寄托无限的理想和感情,找到一块心灵休憩地。这时候,浪漫主义文学便在中国大地活跃了,其中以积极浪漫主义最为突出。当中又以屈原表现最为明显,开积极浪漫主义之先河。他广为采撷流传的神话、祭歌,创作了《九歌》、《招魂》等充满奇特幻想的诗篇。作者在这些诗中。御风乘龙,招唤群神,遨游太空。种种越轨的想象,夸张的渲染,使整个作品呈现一种瑰丽警拔的格调,这一切都得益于神话发达的想象力的启示。更重要的是,屈原与恶势力抗争不已,“九死其犹未悔”的战斗也同神话那种积极奋发的精神一脉相同。屈赋“放言遐想,称古帝,怀神山,呼龙虬。思佚女”,意在“申纡其心,自明无罪,因以讽谏”[2]274;他的长篇政治抒情诗《离骚》,在现实生活的基础上,以丰富的幻想和热情,表现了屈原的进步理想以及对进步理想的执着追求,集中继承了上古神话中的这种积极浪漫主义的创作精神。这种积极浪漫主义的文学传统在后世薪火相传,汉代的辞赋家贾谊、建安时代的曹植、正始时期的阮籍、两晋六朝时的左思、鲍照等无一不继承这种创作精神。东晋诗人陶渊明这位中国文学史上享有盛名的田园隐居诗人,竟然也被上古神话那积极进取的精神所感动,追日的夸父、填海的精卫、与上帝争神的刑天等不屈不挠的神话角色,有声有色地进入他的诗中,显出悲歌慷慨的气势,以示对现实的不满情绪。在他“悠然见南山”超尘脱俗的外表下,又长存着夸父、精卫、刑天那种积极进取,永不言弃的积极浪漫主义气质。更有大诗人李白,他的代表作《梦游天姥吟留别》,用梦中幻觉,描绘出一个活生生的神话天地,展示出“虎鼓瑟兮鸾回车,仙之人兮列如麻”的奇景;忽然梦醒,作者又回到丑恶的现实生活,终于发出无可遏抑的感慨———“安能摧眉折腰事权贵,使我不得开心颜!”梦中奇幻的景象,正是李白为着抗议现实而虚构的一个与之对立的世界。这样,神话材料在李白手里又一次显示了积极战斗的作用。还有《梁甫吟》、《蜀道难》等脍炙人口的名篇,也都巧妙地编织了古代神话传说,使作者抨击现实社会的怒火,如游龙走凤,驰骋于天上地下。那汪洋恣肆的风格、不屈不挠的战斗意志,不正是上古神话的浪漫主义的发扬光大吗!此后,中唐的李贺以至宋代以苏轼、辛弃疾为代表的豪放词派、明清的小说家吴承恩、蒲松龄,都在一定程度上继承发展了这一优良传统。三、构筑中国文学的乐观精神上古神话中充满了认识世界、改造世界的信心和乐观精神,洋溢着不屈从于命运的战斗精神和无何遏抑的进取意志。补天、射日、移山、填海、甚至与太阳竞争高低等神话,正是这种精神和意志的体现,夸父、精卫、愚公的人物形象的流传,精卫还被后世称为“志鸟”、“誓鸟”的民族自励的精神象征。它们激励着人类去追逐更为美好的生活,并为后世文学带来了奋发向上的精神,对后代文学乐观精神形成和发展,起了重大的作用。中国神话具有变形神话的形态,不死观念,有乐观的结尾,体现着积极的浪漫主义精神。审视古代神话任务的结局,可以发现,很多神话人物最后的死并不是真正意义中的死亡,而是一种死后再生的转化过程,也就是一种“化生模式”[3]。女娃在东海淹死后,化生为精卫鸟;女娲死后,其肠化为十节,成为十个神人;“昔者鲧违帝命,殛之于羽山,化为黄熊”;鲧死后,腹生禹;涂山氏死后化为石头,石裂生启。这些简朴的、极少修饰的故事都表现了死后再生的模式。神死后,并非消失得无影无踪,而是经过“化”这一过程,获得了另外意义的新生,虽然神的外形凐灭了,但化做了一脉相承的新形象,表现了理想化的乐观思想与积极的浪漫主义精神。上古神话的这种“化”而再生的模式,对于注重生生不息的中华民族是莫大的心理安慰,它与晋以后流传的梁祝死后双双化蝶的故事,其心理寓含与之是一脉相承。这种乐观主义影响到后世的文化,便表现了中华民族的潜在意识和文学中缺乏真正意义的悲剧。悲剧美寓于崇高美之中。我国一些主要的著名神话,其主人公大都是悲剧角色,具有浓烈的悲剧色彩。但这些神话故事,又不是一悲到底,它们一方面写了自然力的强大和英雄的悲惨死亡,另一方面又写了先民控制自然的信心、力量及幻想中的最后胜利,以及为此所表现出的自我牺牲精神。比如鲧禹治水、精卫填海、夸父逐日等故事,都不同程度地体现了先民的悲剧命运和崇高情怀。他们的牺牲是悲剧,但他们牺牲是出于崇高的目的,这就使故事悲而不哀,悲而能壮,死而不亡,引起人们对牺牲者的崇敬,同时展示出光明和希望。因而,这类神话在富于悲剧情怀的同时,显现出来的更是一种充满乐观向上的精神,构筑了中国文学的乐观精神的家园。这种积极向上的精神对后世一些进步作家世界观的形成有一定的影响。如屈原、陶渊明、李白、李贺、李商隐、苏轼、柳宗元等诗文的创作无不从神话中吸取了大量的精神食粮。四、象征想象神话思维的启蒙神话思维的特征是象征。黑格尔分析过这种特性:“古人在创造神话的时代,就生活在诗的气氛里。所以他们不用抽象思考的方式而用想象创造形象方式,把他们的最内在最深刻的内心生活变成认识的对象。”[4]我们通常认为象征性思维是由西方传入,殊不知象征原则在上古神话中的已被成熟而广泛的运用,特别是在“人兽合体”的上古神话中。神话以兽的某些特征弥补人之不足,用来表现和寄托人类超越自然力的压制,向往自由的意愿。比如伏羲、女娲、共工为“人头蛇身”,黄帝的子孙轩辕国民是“人面蛇身,尾交首上”(《山海经·海外西经》),祝融是“兽身人面”(《山海经·海外南经》),陵鱼是“人面,手足,鱼身”(《山海经·海内北经》),“其为人长头,身生羽”的羽民,“其状为马身而人面,虎文而鸟翼”的英招等等。塑造这些在自然界并不存在的动物的形象,均是为了表示一定的象征意义。究其寓意,大概就是先民想借自然物之力,补人自身之不足,从而达到战胜自然力,获取一定程度的自由的愿望。人只能行走,不能飞行,于是幻想中长出羽翼,便克服了这种不足。人疾跑不如马,威猛不如虎,并无翼不能飞行,于是,借而取之,组合成形。神话正是这样才成为神奇,但这神奇中却涌动着上古初民祈求征服自然力,向往自由的韵律。这对日后各种文化艺术中象征手法的使用,起到了启蒙的作用,特别是在中国文学创作中,象征主义手法更是成为最常用的艺术手段,使得中国思维韵味无穷,如以“美人”喻志,屈原诗云“惟草木之零落兮,恐美人之迟暮”(《离骚》);而骆宾王咏蝉诗“无人信高洁,谁为表予心”(《在狱咏蝉》)则是以蝉暗示自己的高洁;孟浩然诗“坐观垂钓者,徒有羡鱼情”(《望洞庭湖赠张丞相》),则是以羡鱼表达羡慕为官的心情;李白诗“蜀道之难,难于上青天,……侧身西望长咨”(《蜀道难》),则是感叹做官之难。可见,上古神话中象征手法的广泛使用及流传使文学创作中的象征物和情感表达更含蓄些,运用眼前之物,寄托深远之意,情理交融。神话的思维,同样充满了幻觉和想象。马克思认为“神话艺术是人民的幻想,是用一种不自觉的艺术方式加工过的自然和社会形态本身。”[5]47它本身虽然不是自觉地运用想象,却仍然同后世文学的想象有共通之处,表现了人类不自觉的艺术创造力。钟敬文教授主编的《民间文学概论》中说:“神话作为民间文学的一种形式,是远古时代的人民所创造的反映自然界、人与自然的关系以及社会形态的具有高度幻想性的故事。”[6]我国上古神话善于借助于想象和幻想,创造了许多同自然作斗争的英雄,如炼石补天的女娲,射日除害的后羿,与日逐走的夸父,根治洪水的鲧禹,衔木石填沧海的精卫等等,这些英雄人物表现了古代人民同自然作斗争的坚强意志和坚定信心,而那些大胆奇异,惊心动魄的想象更是启发着后世创作手法的创新。中国文学创作中的比兴手法乃是脱胎于上古神话思维那种比喻式的联想和象征性的想象。如,《诗经》之比兴是这种艺术思维的具体内容和具体表现;屈原的楚辞整篇为比兴的系统;老耽的《老子》多借自然物象以喻事理;庄周所作《庄子》寓言连缀篇成文,成喻设喻等等,这些正是对比兴手法的创造性运用。马克思曾说:“大家知道,希腊神话不只是希腊艺术宝库,而且是它的土壤。”[5]118这同样也适用于中国上古神话。花开花落,悠悠长歌,上古神话经过漫漫历史长河的积淀,不仅为中国古代文学提供了创作的素材和艺术的营养,更重要的是以其不自觉的象征和想象的创造性方式影响了后世作家艺术思维的发展成熟。这是先人留给我们的一笔宝贵文学精神财富,值得我们永远珍视。另外,它所体现的积极、优秀的民族文化精神,其所蕴涵的积极文学精神蕴涵于传统文化之中,积淀在民族的潜意识里以形成强大的民族凝聚力,成为中华民族的灵魂![参考文献]1]袁珂.中国神话传说(上):导论篇第八章[M].北京:中国民间文艺出版社, 1984.2]鲁迅.鲁迅全集(第8卷):汉文学史纲要:屈原及宋玉[C].北京:人民文学出版社, 1957.[3]郭芳.中国上古神话与民族文化精神(J).管子学刊, 2000,(1).[4]黑格尔.美学(第二卷)[M].北京:商务印书馆, 1979: 18.[5]马克思,恩格斯.马克思恩格斯全集:《政治经济学批判》导言[C].北京:人民出版社, 1962.[6]钟敬文.民间文学概论[M].上海:上海文艺出版社, 1980.
喜欢你举起酒杯邀明月，狂泻的诗句瀑布一样挂在三千尺悬崖上，流成滔滔黄河，漫卷浩浩长风的豪放。喜欢你没有酒便没有诗，没有诗何谓之酒？富贵利禄面前，你安能摧眉折腰的固执。更喜欢你踏上蜀道，登高作赋，赋尽人世沧桑，歌罢，又于静静的夜里轻吟一曲淡淡的清霜。那就是你，人称“诗仙”的李白。“西当太白有鸟道，可以横绝峨眉巅”说得就是长安西面对着太白山，只有鸟儿飞行的路径，可以飞越峨眉巅。不言而喻，从字里行间就可以看出蜀道之高、险，行旅之辛苦。崎岖的道路让人感到寸步难行。说到蜀道，我更喜欢的是那条古栈道，一条孤独的旷世栈道，让幽咽的颦鼓之声在千仞绝壁里跌若起伏，锐利的锋芒洞穿世人的魂魄。仿佛巴蜀不屈的肋骨，滴下一片片汗涩的盐，重现一段段智慧的图案。烽火硝烟抚摸过它，唐诗宋词感叹过它，炊烟爱情礼葬过它。高高挺立在石壁间色云雾里，不仅练就了一幅承载历史的肩，而且还锻打出一颗石化了的永不变色的心。巴山蜀道，穿过寂寥的时间隧道，镂刻先祖不屈不挠的伟大；过去未来，踏上坚硬的亘古乡愁，期盼通途连接天外的广阔。一生丰盈的渴望，伴着烈马扬起的罡风，让阳光的热烈书写玫瑰的语言，让千年的记忆再度沸腾成都平原的笑脸······而现在，对于我们来说，蜀道这条坎坷艰难的路，不也是我们人生中一条必经之路吗？人生必然没有什么一帆风顺，有了磕磕碰碰，擦出的火花才更加耀眼绚丽。我们正值花季年龄，当前，我们最主要的任务无非就是学习。学习这条遥遥漫长的路不也就好比蜀道一样吗？蜀道中的“天梯石栈、青泥何盘盘、畏途巉岩”等一些困难不也就是我们学习过程中所遇到的挫折、失败和阻碍吗？只有当你亲自走过了这些天梯、山栈，你才会有杜甫那“一览众山小”的视野;当你在学习中遇到了困难和挫折时，只有你努力地去克服它，战胜它，你才能尝到成功的甜头。李白以古老蜀道逶迤、峥嵘、高峻、崎岖的面貌，描绘出一幅色彩绚丽的山水画卷。而我，要以自己刻苦、努力与实力构建一幅多姿多彩的未来！
无论在学习、工作或是生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是我精心整理的家乡的味道优秀作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
无论走得多远，那一碗热腾腾的手工饺子，永远是我对家乡的味道最好的诠释。
一一题记
家乡的味道是什么？有的人说：“家乡的味道是拐角处散发的诱人的香味。”还有的人说：“家乡的味道是邻里那一阵阵的笑声。”就我而言，家乡的味道是那一碗热腾腾的饺子。
小时候，每当节假日或者生日时，妈妈总是起的很早，一个人在厨房里和面、擀饺子皮、剁肉、切菜，那叮叮当当的声音奏成了一曲和谐的交响乐。然后拌上各种调味品，搅成美味的饺子馅。将馅肉放在饺子皮上，用她那灵巧的双手捏成一个个好看的饺子。再将它们下入已经烧开的热水中煮，一会儿，一盘热腾腾的饺子就做好了。小时候最喜欢也是最开心的就是这个时候，只觉得热乎的饺子从嘴里到胃里的这个过程，是最幸福的。
后来，渐渐长大了，上了初中。学校里也有卖饺子的，只是总觉得少了些什么。还记得，七年级第一次月考，考得很不尽人意，我一直不敢回家，于是就在路上磨叽、转悠，但最后还是到了家。一走进家门，就看到妈妈忙碌的身影一一她正在煮饺子。看到我，妈妈急忙说：“你先进屋，等一会饺子就好了。”我一脸内疚的望向妈妈，她已经又去忙了。不大一会儿，妈妈把饺子端了进来说：“闺女，赶紧趁热吃，冻坏了吧。”边说边坐下，“这次没考好也没事，我知道你心态还没调整好，但是你下次一定要努力知道了吗？”我点了点头，感觉有一股热流随着饺子一起流到了心里，突然明白了为什么学校的饺子是索然无味的了，因为它少了一种叫做家乡的东西。
现在，还是偶尔能吃到一碗热腾腾且美味的饺子，而且对家乡的概念也越来越清晰。吃上妈妈亲手做的饺子依旧是我对家乡的味道最好的诠释。
家乡它是温暖的港湾，总能唤起内心中无限的回忆，承载着童年、小伙伴、一山一水……让我来讲讲我脑海中的四川吧！
景，四川的名景数不胜数，例如峨眉山、青城山，它们总能给你一种豪迈大气的美，一树一石都尽展雄伟的英姿，但是你低下头来看水，九寨沟又是一种安静美好的景，一山一水都是让人想要去一睹光彩，除了这些个大名鼎鼎的，当你在旅途中，那些梯田、小溪流，都能让人流连忘返，那里没有游客，只有几只偶然飞过的蝴蝶小鸟，还有一整片属于自己的天地，这样丰富多彩的景能让人不喜欢吗？
人，四川的人也能带给人一种豪迈大方的感情，它绝对是一个独自休闲放松的好地方，不用担心太孤单，总有人能跟你聊起来，不论是搭乘的司机还是一起排队的大妈，这让你感到整个城市都是活的，热闹缤纷的。说起聊天就不得不提四川的方言了，它总是被戴上魔性的名头，开口闭口都会迸出一种说不出的豪爽劲，这也是四川最让我思念的，只要一张口就能把我的灵魂带回四川这片土地，让我沉沦在这独有的魅力中，这是四川独有的“味道”。
吃，四川的美食在全中国都是数一数二的。辣，绝对是它的代名词，火锅的热辣，各种家常菜的香辣，都是我在北京时没法吃到的，只有回到家中尝到那咸、辣、鲜、香才是最让我有归属感的。口中的味道，总是那么爽辣，心中的味道又总是那么甜香。
家乡的味道是什么？是一草一木、一山一水、一句话、一口饭，是日常中的点点滴滴，所见所闻，虽是最平常普通的.，但这才有家的记忆，家的感觉，家的味道。
日复一日，年复一年，转眼间和爸爸妈妈离开老家六年了。“唉，好些年没有回家了！”屋子里传来妈妈的叹息声，接着，一阵阵争辩的声音又随之响起，不一会儿又安静下来了。妈妈推开门，喜悦的脸上出现一种怡然自得的表情，我知道肯定又有“好事”发生了。
妈妈买了三张火车票，准备好一切行李，我们登上准时进站的火车，顺利找到自己的座位后，高兴地坐了下来，我拿出一袋零食，“吧唧吧唧”的吃起来，而妈妈则是一副喜怒不形于色的样子。坐了一天的车，虽然很疲惫，但是当下车踏上这熟悉的土地放眼望去，依旧是记忆里那一片生机勃勃的景象，昔日的羊肠小路到如今还是那么亲切、可爱。看到家乡的样子一点也没有变，仿佛是一个地上花园。
到爷爷奶奶家后，我急忙冲入后园中，那里还是那么春意盎然，黄瓜结满藤，沉甸甸的柿子压弯了腰，茁壮的辣椒秧上吊满了辣椒，就像鲁迅的百草园一样，“什么蟋蟀、蜈蚣……，各种动物，样样俱全”，不过我这是各种蔬菜应有尽有，还有那不一般的空气，吸一口能让你精神焕发，仿佛进入了一个挤满兰花的居室里。这里还有让我记忆深刻的一棵大枣树，看着它，我隐隐约约看见小时候的我围着它转，当我困了的时候，它为我遮阳，让我安心沉睡，当我饿了的时候，它和颜悦色地给我两个枣，让我填饱肚子，在下雨时，它则会毫不动摇地像士兵一样站在那里，总之，“他”是我儿时最美好的回忆，看着眼前的一切，我混乱的心绪如行云流水一般无影无踪了。
家乡的味道，它是一种说不出的代名词，它深深地刻在我内心的深处，有欢笑，有泪水，始终让人刻它的美好。
天空像是被飓风吹了整整一夜，干净得没有一片云，只剩下纯粹的蓝，张狂的渲染在头顶，像不经意随手打翻了墨水瓶，晕染开千丝万缕的蓝。
七月流火，正是北京最热的时候，小院藤蔓洒下大片凉荫，一个老奶奶，坐在底下，手中执了把蒲扇，一边为怀里的小婴儿打扇子，一边听寂寥的蝉鸣。
小小的四合院里，红墙灰瓦，丹漆的木门，小孩子们的纸风车，勾勒出北京最细微的模样。墙根的小草，街角的豆汁店，巷尾卖糖葫芦的老爷爷。这就是北京最原始的模样。
老奶奶脚边的小猫动了动，像跳上来蹭蹭扇子的凉气，却被熟睡的小婴儿一脚踹在地上翻了个圈。而那小婴儿一脸不满，在睡梦中红了鼻头。老奶奶笑了笑“囡囡乖，宝宝乖……”蒲扇也微微调转，给猫儿一点凉意。小姑娘醒来便开口要糖葫芦吃。老奶奶只得边笑边把手边的糖葫芦递给了她。
这是家，北京的家，它的味道早已缱绻在韶光里，婉转在胡同的每一个转角处。
故宫，紫禁城。
明黄的屋檐历经数百年的洗刷也没褪去那锐利的颜色。角楼，城楼可有多少人曾在这里观望，跪拜，向国家致以崇敬，立下大志，保家卫国。有多少诗人写下诗句，为进入皇宫深处一探它的神秘。有多少士兵在这里整装待发，用坚韧铸成盔甲。当他们回归之时，满城的银杏叶将饱蘸宫殿屋檐的色彩在大道两旁相迎。国之风采，国之自豪，尽在这一方水土。
数不清的历史，文化，坚毅的品质在时间的长河中沉淀下味道。藏于北京的一砖一瓦，一人一景，一草一木，便是无情也动人。
北京，国之都，是国家的味道，是家、国的味道，温馨与庄严无缝融合，这便是北京的味道，家乡的味道。
暑假的最后一天，我随父母回到了家乡。虽说农村没有城市的霓虹闪烁，高楼大厦，却有着最淳朴的绿色，绿树，绿水，绿色的田野，连空气中也夹杂着绿色的味道。
当我们的车行驶在窄小的村间小道上，显得那样的不协调，仿佛打扰了这一片宁静的绿色。我摇下车窗，向两边张望，不时的朝爸爸喊道：“慢一些，别压坏了田埂边的辣椒。”那辣椒，小小的，有的火红火红，有的嫩黄嫩黄，有的青白青白......一个个小巧玲珑，可爱的让人不忍去碰它。一回头，又发现一池开满白色小花的菱角塘，整池的绿色挨挨挤挤，而那星星点点闪亮的白色小花，竟是阳光陶醉在这片绿色上的杰作，美轮美奂，美不胜收。家家户户的院子里，栅栏上，墙角边，全是满满的丝瓜藤，那一片片碧绿中，开尽了金灿灿的小花，那花儿散发着淡淡的暗香，沁人心脾。花与叶之间的丝瓜条，显得更加新鲜﹑苗条﹑碧绿了。小道的尽头，爷爷和奶奶早已等候在家的门口，我跳下车，迫不及待的朝他们飞奔过去，久别的重逢让亲情格外的珍贵。此时已近黄昏，每家每户都飘出了饭菜的香味。我也不闲着，帮爷爷压井水，帮奶奶烧火做饭，帮爸爸把饭桌抬进院中，又抢着跟妈妈摆放碗筷，忙的不亦乐乎。香喷喷的饭菜在忙碌中摆满了一桌，我们围坐在一起，谈论着，说笑着，那笑声，竟引来了几只白色的鸟儿，停在院墙外的芦苇梢上，朝我们张望，一点也没有飞走的意思。院墙边的枣树，梨树，银杏树，虽已被饱满的果实压弯了腰，但却在微风中随着我们的笑声左摇右摆，好像能听得懂我们的快乐。家乡的味道不仅是一桌美味的饭菜，更是淳朴的美景，无限的快乐。
夜幕降临，我漫步在微风徐徐的田埂上，倾听着草丛中虫儿的鸣叫，望着那月光下的稻田，竟是那样的柔美与恬静，仰望无垠的夜空，早已密密麻麻的洒满了闪烁的星星，熠熠生辉。远离城市的喧嚣，如此美妙宁静的夜晚，豁然与舒畅填满了我的心灵。
我的家乡是名副其实的江南水乡——昆山。土地膏腴，物产丰富，是她的特征；历史悠久，传统优秀，是她的财富；市井繁华，景观优美，是她的名片。然而，最让我为之倾心的，正是她的味道。
去年的一天，一大清早，我和爸爸来到了位于亭林公园南面的奥灶馆，来首次品味品味家乡的这一久负盛名的特产。进入馆内，只见一张张桌旁，坐满了前来品尝的食客。我和爸爸“艰难”地挤过人群，寻到位置坐定。点好面食，我俩便满心欢喜地等待着。
我看到，来吃面的人，形形色色，有穿戴整齐的上班族，有咿呀学语的孩童，有两鬓斑白的老人……他们汇集一桌，时不时评价口味，点头称赞，时不时唠唠家常，相视而笑。这碗奥灶面仿佛是一座桥梁，连接着人与人的关系，因为面，他们亲近，因为面，他们相识。
终于，随着一声吆喝，我们的面来了。香喷喷的面端上来，只见那印着青花的瓷碗古朴而典雅，又大又深。用这样的碗，才能盛的下足够的面条和交头。奥灶面的面条细而顺滑，咬上一口，口感富有嚼劲。奥灶面的交头丰富而美味，有排骨、爆鱼、焖肉、卤鸭、牛肉，雪菜和素交，食客可随意搭配。接着说说这面汤，这才是奥灶面的精华之所在呢！面汤的制作，话说十分讲究和严格。先准备好新鲜的鱼或者大骨头熬制的原汁；再备好红油，即炸过爆鱼的老油，色泽保持咖啡色；接着备齐葱姜蒜等佐料；最后按照一定的顺序，冲出面汤。此时的面汤真味不变，鲜美十足。喝上一口，令人回味无穷。
不一会儿，我和爸爸两人点的大排面，就被一扫而光。我摸着圆滚滚的肚皮，舔了舔嘴唇，满意地说“爸爸，下次我们还来。”爸爸看着我，笑着点了点头。
家乡的奥灶面，家乡的这份滋味，让我回味，让我永记，亦让我内心升出一份自豪与欢快。家乡的味道，愿你我共享。
在这个世界上有许多美丽，扣人心弦，令人流连忘返的地方。但是家乡的味道却是独一无二的。
我的家乡是广元的青川县城，那里的人与事物都有自己专属的味道。
我还记得家后面的小溪，是一条永远充满活力的运动健儿，他不会为春天的万紫千红而停住脚步，也不会为冬天的寒冷而屈服。我从他的身上嗅到了活力的味道。
青川县城的金牛广场，是我们小孩子流连忘返的地方。广场上的金牛雕像毅然成了我们眼中的游乐场。广场中央的十二生肖雕像也成了我们的坐骑，有时还会懒洋洋的躺在上面晒晒太阳。在广场周围的可怜野狗也成了我们的玩伴，当我们发现野狗时，坐在坐骑上，用手中的小石子和泥土块进行远程攻击，这时的野狗便会夹着尾巴落荒而逃，我们便不约而同的大笑起来。我从在广场玩耍的小孩子身上嗅到了开心，快乐的味道。
银杏树也成了青川县城的一道靓丽的风景线，沿街的路边都会种一排银杏树，在风的摇曳下，把枝叶送给路人;在雨的拍打下，把雨伞送给路人;在烈日的照耀下，把清凉送给路人;在冬天的寒冷下，把温暖送给路人。我从银杏树的身上嗅到了为别人着想的味道。
明欣广场有一大片的花圃，里面有许许多多美丽的花朵，里面有一朵“花中之王”——一朵色彩鲜艳的玫瑰花，在微风的摇曳下显示出独特的魅力，像一位美丽的少女在空中翩翩起舞。
这里的天是蓝的，地是绿的，空气是清新的。花有花的味道，叶有叶的味道，那里的人们无不都是快乐的。我爱我的家乡，那是一种出于本能的呵护与热爱，我希望我的家乡建设的更加美丽，保持自己的独特味道!
去年，我去了上海旅游，家里人让我发表此行的感想，而我却谈起了美食。
长途奔波，看着窗外的楼房，不禁又想了想自己的家乡，感到有一点寒酸。到了宾馆，下车，一路小跑到房间门口，打卡，拉下了门把手，一头栽在床上便睡着了。
第二天早晨，拉开窗帘，阳光像金色的大网撒在了屋内，同屋的伙伴们将手无力地放在脸上，纷纷向我抱怨。他们抬起了头，将头下的枕头缓缓地抽了出来，费尽力气向我扔了过来，我全都躲了过去，他们却将身体扭了过去，继续睡觉，直到导游将他们一一叫起。
下楼梯时，他们的头仍然耷拉着，一只手拽着扶手，一只手放在腿部，脚抬得还没有两厘米高，如行尸走肉。出来旅馆，夏季的泥土伴着青草味儿飘了过来，我使劲儿抽抽鼻子，这味道怎么有点熟悉？门口不知何时出现了个小摊位，摊位老板取出了个小帐篷，将它撑起来遮挡阳光，又从一旁的车里拉出了个板凳，弯下腰放在地上，他们卖的是什么东西？
上了大巴，从高处向下看，才知道那是一个卖肉丸的摊位，脑海里顿时浮现除了一个奇特的想法：不知道家乡的好吃还是这里的好吃。到了景区，一切的事情都被抛在脑后，坐上了黄浦江的游艇，领略着美丽的夜上海，所有的建筑都被彩色的曲线勾勒。再次回到宾馆，而那个老板已消失不见，心里猜想着关于老板的所有事情，想着肉丸，也想着亲人。
第三天时，老板又在那里摆摊，算了算日子也应到回家的时候了。在上大巴前，我跑到摊位前，买了一些，就开启了回家的旅程。
感谢祖国，因为祖国的经济发达，使我在远方也能遇到家乡的味道，我为祖国点赞！
先人说：“要了解一个地方，先要了解这个地方的味道。”
——题记
我们每个人都来自不同的地方，可能出生时就不在家乡，但我们依然相信那家乡特有的“味道”。
每年春节我都会跟妈妈回老家，这次也不例外，经过几个小时，我们终于到了。一进门，我就闻到了姥爷做饭的味道。我迫不及待地跑进厨房，映入眼帘的菜板上一排排的抄手。姥爷说：“你们大老远跑过来，路上又这么久，可别受了寒！吃碗红油抄手暖暖胃吧！”
我乖乖地坐在桌子旁等姥爷做好，不一会儿，一股火辣的红油味飞进了我的鼻子，“啊，真香！”我感叹到。姥爷端上来了，我仔细地打量了它一番，没什么特别的，一碗红红的汤里面浮出几个白色的团团，但我把它夹起来一闻，有肉的香味，还有辣椒的冲鼻味，一咬薄薄的白色外衣，里面的细皮嫩肉都到我嘴里了。一口、两口、三口……根本停不下来！眨眼间，一碗抄手被我吃个片甲不留。再看看汤，黑里透着红，红里又透着黄。“咕噜咕噜”也被我一起收拾干净了！可我还是意犹未尽。
临回北京前，还让姥爷做一碗，可姥爷却说：“一次吃够了，下次就再不也想吃了，你下次回来，我再给你做！”这么多年，我一直到处吃抄手，但我发现不管是哪一家的抄手，都不能撼动姥爷的抄手在我心中第一的位置。
相比粽叶飘香的端午节，满街都是花灯的元宵节，月亮又圆又大的中秋节，我独爱春节，不是因为它的习俗多，更不是因为它有压岁钱，而是因为在春节，我能吃到姥爷做的红油抄手，因为它是姥爷做的，它让我想起家乡的味道！
也许是天热胃口寡淡些，整个人也懒懒散散的周身乏力，感觉百无聊赖。忽一日，便十分想念起家乡的霉豆腐来，那感觉香香的，甜甜的，辣辣的，酸酸的。
想起家乡的霉豆腐，就又戳中我心头的旧疾，一丝淡淡的殷红，沿心尖窜入胸口直逼咽喉，化作汩汩清流从眼角四周争相涌出！我那因病早逝的母亲呵，她那平和孱弱的温柔模样，早已像刀刻一样印在我心灵深处，在我生命的清风小径上，不停地张望，停留，依依地致意，挥手！直到我摔倒了再勇敢地爬起！知道我淡定自如盈满笑意地，继续前行......
我生在一个安宁僻静的南方山村，家中兄弟姊妹众多。记得每年二三月的时候，满山遍野地一派生机盎然，树木抽芽发枝，青翠诱人。花儿们争奇斗艳，惹人怜爱。最是那布谷鸟日夜啼鸣，婉转传情。而那一片片金黄金黄的油菜花海呵！像梦幻像歌唱；像希望，像母亲。那丝丝缕缕的酝藉，凝结着生活的几多渴望与感动，那蓬勃热烈的开放，灿烂着每一个幸福明天！而我母亲制作的霉豆腐，味道浓淡适中，香辣可口。简单的制作过程中，却是融入了她对我们满满浓浓的爱与暖。小小的一块霉豆腐，就能让我美美的送完一大碗米饭。
此时，我手执茶杯，喝着清新中略带酸涩的柠檬茶，美美回味着早餐时候，我就着简单的几样小菜，喝下了两碗清粥。身在异地，家乡的霉豆腐，暂时不大可能一慰口福。就算买到，也不是那原汁原味的妈妈的味道，家乡的味道。只能就近买回广合腐乳，略以解渴。虽不及家乡的风味，但那同门同宗的渊源与瓜葛，总能寻找到那么一点；“相逢何必曾相识，同是天涯沦落人！”的滋味。那种风中觅香，苦中做乐的“味道”，那种深深珍藏，历久弥香的家乡味道。那味道里，有母亲的慈爱，父亲的辛劳。
家乡的味道，妈妈的味道，温暖合着爱的味道！
关于家乡的味道初中作文5篇
家乡，是温暖的摇篮；家乡，是冬天的火炭；家乡，是记忆中的温暖……那么家乡的味道初中作文该怎么写呢？下面是我给大家整理的家乡的味道初中作文，希望大家喜欢！
一窗暖阳外的一方蔚蓝，一泉溪水后的一片墨绿，一弯明月下的一抹淡黄，是我仅记得的家乡的味道。
这是一个普通的村落。
几声洪亮的鸡啼准时传进一间白墙黑瓦的小屋，将我扯出梦乡，我眨着惺忪的双眼适应这笼罩着我的一窗暖阳，心情不由得开朗起来。然后我斜倚在窗边，望向那一方蔚蓝的天空，等着一声声嘹亮有力的吆喝从远处传来：“炒果条、鼠壳果、鸭母捻，五块钱一碗嘞！”等着家乡的味道弥漫在屋外的小巷上。
村落依一泉溪水而建，午后溪边常有孩童嬉闹的快活的身影，溅起的水花飘到一旁正帮着婶婶烤鱼的我的身边。刚捕起的鱼儿在火堆中“嗞嗞”作响，慢慢变得焦黄，在飘香中叔叔抱着一串香蕉从溪水后的那片墨绿的蕉林中走出，拍了拍怀里的香蕉，热情地招呼道：“快来尝尝家乡的味道！”
一弯明月远远地挂在天边，星星被隐没了身形，晚风拂过，将这一大家子热腾腾的饭菜香带去很远。爷爷兴致勃勃地从屋内捧来一坛糯米酒，道：“这酒可是自家泡了好几年的，过了这村可就没这店了。”说罢将坛子打开，一阵浓郁的酒香在这夜色下散开，身后几颗平日被爷爷精心呵护的桂花树似也不甘示弱，一抹抹淡黄的小花躲在绿叶间发出沁人心脾的幽香。在这醉人的月光下，在这醉人的家乡的味道中，与爷爷奶奶聊着天，我也微醉了。
家乡的味道，是异于城市车水马龙、流光溢彩的味道。一座山、一片湖，没有城市中山山水水背后的人工雕琢的刻意，有的只是那一份独有的自然、清静。
然而我却在这城市的汽笛声、假山、人工吃糖中越走越远，远离了一窗暖阳外的一方蔚蓝，远离了一泉溪水后的一片墨绿，远离了一弯明月下的一抹淡黄，远离了家乡的味道。远方的家乡，牵连着我无尽思绪的家乡啊，如今，回想着你的味道，我还能找到回去的路吗？
我的家乡温州是一座临海的“美食之城”，在温州的任意一条不起眼的小巷里，都藏着浓浓的温州“味”。
小学校门口的那条小巷子里一家“扁头灯盏糕”小店就是我儿时的回忆。这家店最多不过3个平方大，可它的美味却吸引了门外排着的那条长龙样的队伍，这几十年的老店，味道从来没有变过。终于等到我的那份灯盏糕了，只见师傅拾起一把大汤勺先在里头铺一层面浆，用萝卜丝将汤勺填满，再盖上一层面浆。听师傅说，那面浆是要恰到好处的，要看起来挺稀，看似着要溢到汤勺外面，却流不下来。这样做完以后，再把汤勺伸到沸油底下，“嗞啦”一声响，香气就冒出来了。光听着声音就让直流口水了，更何况那香气。一提汤勺，一颤，一甩，一拎，又稳稳地落回勺子里。这样制成的灯盏糕，味道自然不同凡响。师傅将灯盏糕用纸包裹起来放入袋子里。在放学路上，我捧着袋子，大口地咬着热乎乎的灯盏糕，便是儿时最欣喜的满足了。
当然，灯盏糕这样的美食也不是每天都能接触到的，另一味温州的美食才是我的“常客”。
家楼下，还是大清早，只见一缕缕“白气”从一家小店跑出来飘荡在空气中。“老温州馄饨担“一抬头就可见店门前醒目的招牌。我钻进熟悉的老位置，坐在桐色的长板凳上，双手一挥对老板说“嘿大叔，来碗馄饨！”老板正掌着锅中的大汤勺，透过厨房里那层浓浓的白烟，向我回了个“0K”的手势，几个裹着白衣的小馄饨就被抛向了大锅中，稍等一小片刻，这些裹着白衣的“小淘气”就浮上水面了。老板热情的将盛着馄饨的碗捧到我面前，我接过来，用双手捂着碗的两边，在冬天，这简直就是我的“暖手宝”。碗中的白烟扑到我脸上，带着馄饨、香菇、蛋丝等汤料的香气瞬间打开了我的味蕾。我拾起勺子，将沉在碗底的馄饨舀上来，这一个个小馄饨像极了穿着水袖的白衣女子，馄饨皮很薄，都是老板几十年来精心琢磨出来的手艺。咬下一口馄饨，再喝上一口汤，这就是温州“味”啊。还记得在外地吃的馄饨，那一个个裹得跟饺子似的，店里的老板也是那么冷漠，顾客们排着队拿着自己的那碗馄饨就入座，这相比在“温州馄饨担”吃的馄饨总觉得差强人意，这就是温州特有的味道啊！
老巷子、老街道、老店铺、老味道，在温州这样的一个小城市里，角角落落的每一处都藏着独有的一份的温州“味”。
如今的牛肉丸，很难再吃到正宗的了。
一般街边的那些店里，买的牛肉丸里都掺和着一些杂七杂八的东西，并且牛肉都是机器搅出来的，口感不佳。想要尝到正宗的牛肉丸，就必须得用传统的方法——纯手工制作。这样子又费力有费钱，自然是很少人愿意做。
小时候，我吃的牛肉丸都是母亲亲手做的，母亲会在过春节的时候做一大锅的牛肉丸给我们一家人吃。那时的牛肉比较贵贵，当时家境也一般，因此母亲每次做牛肉丸都会像过节似的。
做牛肉丸的重头戏在于做馅，家里有两把十分锋利的刀，母亲撩起袖子。刷!两只刀一起被拔了出来，母亲顺手将牛肉放在了砧板上双手拿刀开始剁，用力均匀得道，仍是满头大汗。不一会儿，牛肉变成了肉泥。
接着母亲拿出了一根圆柱形的铁棒，不断敲击着牛肉，啪啪作响，母亲解释道：“这样子就会让牛肉更有劲道，到时候吃起来更加有口感。”母亲总是对她的厨艺感到自豪。
做馅的重头戏在于揉馅，母亲一把抓起一小裹牛肉泥，在手里揉捏，很快，牛肉成了一个球形，紧接着母亲用双手狠狠地把牛肉捏得越来越小，越来越结实。
最后一步就是下锅，母亲将水注入锅中，盖上锅盖，大火烧开，打开锅盖，热气直冲云霄，整个厨房似乎被水蒸气膨胀。母亲又将一颗颗牛肉丸小心翼翼倒入锅中，只见几颗灰色的“胖子”跳入了沸水之中，不安分的水珠溅到母亲手上，母亲面不改色地放着牛肉丸。终于，一颗颗圆滚滚的牛肉丸浮出了水面，我激动的心情也渐渐浮了出来。
大家都围在桌子旁，等待着牛肉丸上桌，想必各位的嘴里一定都充满了口水了吧。“上菜啦!”母亲抱着一大锅牛肉丸摆上了桌。我迫不及待地夹起一颗塞入嘴中，在舌尖与牛肉丸接触的那一刻，味蕾绽放开来。两排牙齿将充满弹性的牛肉丸嚼碎了，牛肉丸中的汤汁瞬间覆盖了嘴里的每个角落，舌头被麻木了，最终每一个细胞似乎都在享用着这顿大餐，越嚼越有劲道，根本停不下来。
我觉得每个有牛肉丸的春节都是最美好的春节。
我不知道家乡的味道是什么，但知道山间生气的那一缕缕炊烟的气息便是;我不知道家乡的味道是什么，但知道老屋里沉淀的泥土香味便是;我不知道家乡的味道是什么，但知道竹筒里不散的竹叶味便是。重庆很大，家乡的味道，太多太多，可惟有平凡日子里的点点滴滴，才能勾起我对家乡的回忆。
家乡的味道，是竹林里淡淡的竹叶味儿。重庆多山，漫山遍野的竹林终年翠绿，那清凉的晚风拂过竹叶捎来的淡淡竹香，令人心情格外舒畅。不是江南那种秀气的竹，不是，这里山上的竹直入云霄，总有一种健美的身姿;不是放在玻璃柜里精致的竹雕，不是，这里的竹只是用来做背篓的，总有一种朴实的气息。还记得，奶奶一刀一刀为我削的竹笔筒，终年散发这难忘的竹香。
家乡的味道，是每年清明时节冒出的柑子的清香。这时，我和表哥就会拿了竹竿来，比赛打柑子，常常为了消灭“战利品”而撑得肚儿圆。
家乡的味道，更是老屋里沉淀的泥土气息，炊烟里飘来的饭香。推开吱呀作响的木门，笑着和每个人打招呼，馋嘴的看家狗“胖胖”摇着毛绒绒的尾巴跑过来，这就开饭了。奶奶端来热气腾腾的“汤圆”，安详的笑容刻在布满皱纹的脸上。桌子那边，爸爸在大声招呼着大家夹菜，爽朗的笑声洒满小屋。我和表哥无心吃饭，夹起一块肉来逗“胖胖”。胖胖先是拼命摇着尾巴，等了好一会儿，终于不耐烦了，“汪”地一声大叫，吓得我和表哥手一松，肉掉在地上。我夹起一块煎得金黄的不知名的糕点，差点把牙粘掉。爸爸哈哈大笑，幸福的味道正在阳光里弥漫，想起我的窘态，我也不禁笑了??
家乡的味道也是有些神秘的。家乡的味道是菜畦间的“苦草”，总是有着类似艾叶的浓烈的药草味儿。我认识它，叶子像宝塔一样排列，爸爸告诉我，它是可以止鼻血的。我总想试一试。
家乡的味道也是有些离奇的。家乡的味道是奶奶夜色中背篓里胖乎乎的大白薯。爸爸说，晚上山间是有一种叫做“魑魅”的怪物，瞪着绿莹莹的眼睛。我问晚上去背白薯的奶奶，它真的存在吗?奶奶点了点头，嘴角抿得很紧。从此，白薯在五岁的我眼中，变得很神秘。现在想来，这又何尝不是爸爸和奶奶对我的一种呵护?背篓里，爱的味道正在升起。
家乡的味道，是“雾锁山头山锁雾”的雾气，是不见边际的大山的神秘，是水潭边横行的大河蟹，是与表哥分享的一半儿柑子，是“水煮鱼”，是辣豆花，是奶奶过年时亲手寄来的干辣椒和腊肠，是手捧竹筒时一幕又一幕的回忆。
我爱你，家乡的味道。
午后，阳光，沙滩，海风。很多人喜欢这种意境，肆意慵懒，享受。
此刻，便是这样的一个午后。我，慵懒地躺在沙滩椅上，感受阳光与我的肌肤亲密接触，呼吸清新的海风，回味着刚才那顿美味的海鲜大餐。
湛江，是我的家乡，它是一个美丽的海滨城市，因美味的海鲜和独特的风景而得名。我不得不承认，从小就生活在湛江的我，是幸运的，因为我每天都可以品味美味而又新鲜的海鲜，但这在内陆地区的人们看来，却是梦寐以求的。
扇贝，是我最喜欢的海鲜之一。它味道极其鲜美，营养也很丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。它无论是在东方还是西方的食谱中，都是一种极受欢迎的食物。在西方的食谱中，扇贝通常的处理方式是通过黄油煎制，或者裹上面包粉一起炸。在东方的食谱中，日本人喜欢将扇贝配上他们的.寿司和生鱼片一起食用，而中国主要有蒜蓉粉丝蒸扇贝、清蒸扇贝、清烤扇贝和扇贝煲汤的食用方法。
我最想推荐的是清烤扇贝，这也是我最喜欢的一种吃法。不仅是因为它的制作简单，还因为它的美味。制作清烤扇贝只要三个步骤便可完成：一用刷子清理扇贝的壳;二用蒜蓉制作酱料;三把酱料淋在扇贝肉上，放在炉子上烤。其实有时候，简单的制作也同样是那么美味，没有过多的调味料，反而保持了更多的原味。
干贝因预热后收缩，所释放出来的汤汁更能让人感到海鲜的“鲜”味，如果再在上面加入大蒜末，那就更好了，因为这样会抑制住扇贝本身过分的腥味。做到了鲜而不腥，肉质不仅香嫩还吸附着汤汁，咬起来是既甘甜又富有嚼劲，让人吃了有种飘在云端，仙境般的感觉，几乎人人吃了都赞不绝口。
而我每年也只有那么一次机会能吃到清烤扇贝，就是在八月十五中秋节那天。那时候，家里会聚集许多亲朋好友，我们会一起到楼下烧烤，食物是应有尽有，但我却惟独钟爱扇贝，所以，每次扇贝的配料和烧烤工作都是由我负责，更让我感到自豪的是——每当我端上一盘香喷喷的扇贝时，盘子都会一扫而空，连汁都不留。
虽然每年只能吃到一次清烤扇贝，但在我看来，那已经足够了，因为每次吃到扇贝时，并不单单是只有扇贝的美味，它还蕴含着另一种独特的味道，那是一家人围在一起聊天、赏月，是一种亲切，一种家的味道。
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有关蜀绣的记载最早可追溯至西汉的《蜀都赋》，文中作者扬雄用“挥锦布绣”来形容蜀国繁盛的纺织、刺绣生产。在当时，绣品作为丝织物中最精美的制品受到百姓 青睐，成为家喻户晓的纺织产品。到了三国时期，纺织业一 跃成为蜀国重要的经济支柱，伴随而来的就是蜀绣作为硬通 货换取车马等战时必需品的景象。进入西晋后，据《华阳图 志》记载，蜀绣已经同金、银、玉、珠等奇珍并称为“蜀中之宝”。隋唐时期，成都成为丝绸之路的西南起点，蜀绣通过丝绸之路到达了西部等番邦诸国。建国之后，蜀绣迎来了大发展，许多名家创作的蜀绣图稿被运用到纹样的制作中。改革开放后，在社会各界人士的广泛关注下，蜀绣获得了积极的推广与发展，逐渐走出中国、走向世界，并于2006年被 列入国家级非物质文化遗产。 蜀绣按其功用可分为实用绣品与装饰画绣两大类，其中装饰画绣多作为高档工艺品，民间蜀绣则多作为实用性日用品。在对西南等地的蜀绣馆藏的研究分析中，我们发现，近代蜀绣在针法技艺上较以往走针更加精致、细密，绣料材质更为广泛，色彩搭配更为绚丽、新颖。尤其是在纹样设计方面，近代蜀绣大量借鉴民间吉语、吉祥纹饰、花鸟鱼虫等充 满自然与生活气息的题材，将西南大地的文化与地域特色充分展示出来，映射出当地的风土人情、自然环境。 单独纹样顾名思义就是以单独图案进行构图组合的纹样。单独纹样是近代蜀绣纹样构成中使用范围较广泛的纹样之一，它常出现在手帕、荷包、被面、台面等日用品上，以及肚兜、短衫等服装的袖口、衣襟等处。单独纹样既适合独自用于纺织品的局部装饰，还可用来与其他纹样形式搭配，共同组成一件组合风格的蜀绣装饰品。单独纹样中最常用的 图案表现方式就是对称，这种形式的组合方式迎合了人们对平稳、安全、规整的心理需求，同时具有强烈的节奏感及浓 厚的装饰韵味。在馆藏的蜀绣文物中，对称组合的单独纹样 以文字、几何图形、花卉、建筑等多种形式出现，在视觉上达到了平稳和谐的效果。 如果说对称形式的单独纹样更适合用作实用性蜀绣装 饰的话，那么不对称形式的单独纹样则适合于制作高档蜀 绣工艺品。在四川大学馆藏的蜀绣绣品中，我们发现不对 称题材的蜀绣作品艺术气息更为浓郁，视觉效果更为强烈，主题也更为丰富。当时的刺绣技师将翱翔长空的苍狗飞鸟、风韵婆娑的花草树木、飘渺流畅的浮云流水等难于用对称形 式单独纹样表现的图案，通过具象还原的方式，通过不对称的构图布局在各种工艺品上，画面参差随意、自由活泼，形 象美观，广受当时富贵阶层的喜爱。例如，馆藏的黑三纺锻 台面，m主体位置就运用了不对称中长弧线塑造了麦穗这一物象。绣品中的麦穗犹如随风摇曳，极富动感。又如，馆藏的青绉女褂，刺绣技师将三束花型各异的牡丹绣于前襟处，画 面具体生动、写生意味浓厚，不对称的“S”型布局使得绣 品整体维持着良好的视觉平衡感。 在馆藏的众多绣品中，绣画《福禄寿星图》是单独纹 样最具代表性的作品，它复合了对称和不对称两种形式的单 独纹样。其中，绣画的边角等局部都采用了对称蝙蝠作为装 饰，象征福寿之意；在画面中心位置，则描绘了一幅不对称 的寿星图——白发寿星慈眉善目，腰系葫芦，手拄鹿杖，寿星旁边有一只姿态优美的仙鹿安然相伴。绣品中不对称单独 纹样轻重合理、富有生气，对称单独纹样沉稳端庄，画面整 体感觉和谐、安宁，主题十分突出。 通过对众多馆藏绣品的研究，我们发现，适合纹样被广泛用于蜀绣作品当中，用以满足画面填充、装饰等需要。经过精心设计的适合纹样使绣品结构更为严谨，视觉中心更加明确，装饰感也更为强烈。笔者通过对资料和展品的整理发现，蜀绣的适合纹样大致有以下几种形式。 1.形体适合纹样 形体适合纹样是指根据绣品形体实际而制定的纹样，其在适合纹样类别中属于使用频率较高的纹样形式。形体适合 纹样虽然受限于绣品形状、大小等因素，但这丝毫不影响其构图情趣的展现。在馆藏的清代蜀绣扇面《帐帘》上，我们可以清晰地看到，刺绣技师依据团扇的形状特征将水纹、菱 形纹、树木纹等纹样紧密铺满扇面，使得团扇的观感更为饱 满丰富。除了上例所述方式外，刺绣技师还会选择花鸟、走兽、人物等不规则图案，采用自然形体适合方式，将其作为 轮廓来装饰绣品，这样使得绣品艺术气息更为浓厚，也更具主题性。例如，四川大学博物馆馆藏的《贴团花白鹤黑缎女袄》就采用了不规则形体适合纹样，绣品形状为圆形，刺绣技师将白鹤作为形体适合纹样的主体，通过不对称的方式，将其安排在绣品视觉中点。将白鹤身体盘为圆形适合绣品形 状，既展现了仙鹤的窈窕身姿，又象征了团圆、和美。 2.填充适合纹样 填充适合纹样与形体适合纹样目的相同而手法不同，它是指用一个或数个不同的形象填充绣品外轮廓的纹样布局方 式，其构图不是选用变形方式予以填充，而是引入多个形象 来丰富绣品画面感。填充适合纹样的特点是单纯明确、优美 完整，拥有良好的空间分割平衡感。西南师范大学馆藏的清 晚期蜀绣作品《同头偕老枕头盖》就采用了填充适合纹样，在方形的绣品中，刺绣技师选用人物故事作为填充纹样题 材，在构图中心表现了夫妻之间举案齐眉的和谐场景。画面中，技师并未对作为主体物象的夫妻二人进行变形，而是引入了变异缠枝纹等植物纹样进行画面填充，不对称的石榴、 蝴蝶、牡丹等纹样通过辅图的形式加入其中，更显绣品色彩 艳丽明快。 除了以上两种蜀绣中最为常用的适合纹样外，还有许 多形制特殊的适合纹样，如边缘适合纹样、角隅适合纹样、格律体适合纹样等。这些纹样或是运用于绣品轮廓边缘，或是用于装饰绣品的角隅、转口等限制部位，又或者运用于庄 重、严谨的蜀绣作品中。总之，它们同形状适合纹样与填充适合纹样一样，丰富了蜀绣的画面形态，提升了蜀绣的艺术美感。 （三）连续纹样 连续纹样顾名思义是指一个或多个纹样反复组合排列形成的无限循环、连续不断的图案。 蜀绣中的连续纹样一般有二方连续纹样和四方连续纹样两种形式。 1.二方连续纹样 蜀绣中的二方连续纹样是指将单个纹样，多指花卉纹样，是通过左右或上下两个方向进行反复循环组合的连续纹 样。二方连续纹样简洁大方，节奏感和韵律感明显。通过对 馆藏的蜀绣作品进行研究，笔者发现，二方连续纹样较少运 用于蜀绣日用品中，而多是出现于西南少数民族的蜀绣装饰品中。例如，馆藏于西南师范大学的藏族装饰帘帐《蔓草八吉图》，整幅蜀绣以数排平行的二方连续纹样填满，每排二 方连续纹样都采用了散点平接的方式进行连接和穿插，雪莲 纹样和八吉纹样被有序地串联起来，整体风格规整而不呆 板。 2.四方连续纹样 四方连续纹样是指单独或多个纹样以四周重复延伸的方式组成的纹样。在蜀绣中，四方连续纹样多用于织锦绣品的 装饰或是衣物边缘与局部的填充。在对蜀绣绣品的研究中，我们发现，动物纹和植物纹常被用来组合四方连续纹样。其中，动物纹又以龟背纹最为典型。龟背又称龟甲，是古代卜 算凶吉的工具，在民间被赋予长寿的涵义。在蜀绣中，刺绣技师将龟背纹样沿上下、左右四个方向无限循环延伸，将整 个织锦面铺满，布局均整协调，极富节奏感。在植物纹样构 成的四方连续纹样中，菊花与栀子是最常用的花卉，它们或是根据十字形花形展开四方连续，或是以花心为中心呈四周 延展排列，画面风格清丽可人，十分具有观赏性。 通过对西南地区馆藏蜀绣纹样进行研究，我们可以看到，蜀绣作为中国四大名绣之一，纹样结构形式多样，呈现出丰富多变、规整严谨、自由活泼、丰满生动的特点，这些充分体现了蜀绣精美的工艺和极高的艺术造诣。希望本文的 研究与论述能起到传承蜀绣技艺与文化的作用，亦希望为蜀绣的创作提供途径与方法，推动中国刺绣行业的发展。
成都蜀文化旅游资源评析与开发建议成都作为一座历史文化名城，其悠久的历史和丰厚的文化是一种无价的旅游资源和宝贵的精神财富。丰富的蜀文化资源是古蜀先民留给我们的取之不尽、用之不竭的珍宝，我们应充分挖掘其文化内涵，将文化优势转化为旅游优势，推进成都文化旅游的纵深发展。一、蜀文化及蜀文化旅游资源的涵义“蜀文化”简而言之即蜀人的文明，是蜀地人民在数千年社会实践中创造的物质财富和精神财富的总和。“蜀文化”的概念是在20世纪50年代，由徐中舒、蒙文通等老一辈史学家率先提出的，它是以一个族称命名的考古学文化，它包含了三星堆文化、十二桥文化和战国时期的文化（又称青羊宫文化），是继新石器时代晚期的宝墩文化之后的考古学文化。蜀文化旅游资源是指以蜀文化为支撑，客观存在于“蜀”这个地域空间并因其独特的文化价值而对旅游者产生吸引力的旅游吸引物。四川省社会科学院谭继和研究员曾以时间为线索对蜀文化人文旅游资源概括为以下四个方面：江源文明水利工程系列；古蜀文明历史古迹遗址系列；秦汉与三国蜀汉历史文物古迹遗址系列；唐宋至明清四川历史文物古迹、遗址、陵寝系列。二、成都蜀文化旅游资源具有内涵丰富、文化厚重的优势成都是国务院首批公布的24个历史文化名城之一，是城市文明的起源地之一，有4500年以上的文明发展史。成都早在一万多年前就已成为蜀族先民活动的中心和舞台。成都作为蜀汉政权的首都，处于蜀文化的核心地位。成都的蜀文化旅游资源具有内涵丰富、文化厚重的优势，具体表现在：①以“金沙”为代表的古蜀文化旅游资源具有极高的科学价值和旅游价值。成都城市是在灿烂的古蜀文化的基础上孕育而成，众多新石器遗址广泛分布于成都平原及岷山区域，金沙遗址、十二桥商周建筑遗址、新都区水观音、羊子山土台、古蜀船棺葬等遗址望帝、丛帝陵等均是古蜀文明具有代表性的文化遗址，它们神奇、神秘和神妙，令人叹为观止。当然还有有关古蜀的各种传说、文献和民俗，也是蜀文化重要的组成部分。极具浪漫色彩的诗文及传说，同样是具有极大开发利用价值的文化旅游资源。两者组成了一条完整的古蜀文化链条，充分展示了古蜀文明起源和发展的历史，具有重大科学研究价值和旅游开发价值。②以武侯祠、南郊公园为代表的三国文化旅游资源蕴涵大量的历史文化典故。三国文化影响深远，遍及欧美等世界各地，成都是蜀汉政权的首都，三国文化积淀在成都地区特别丰厚，在现今的城市中，成都留下了最丰富的三国遗迹。武侯祠是三国文化中最主要的代表，成都武侯祠博物馆是是全国最负盛名的诸葛亮、刘备纪念地和全国最大的三国遗迹博物馆。馆内拥有诸葛亮殿、刘备殿、刘备陵园、鼓楼、桂荷楼、琴亭等重要古迹，以及大量具有珍贵价值的牌匾楹联和馆藏文物。三国文化长期以来已经渗透到成都人生活中的各个层面，在在人们的记忆中、市民的口碑中，都能看到三国文化的影响，除了武侯祠，成都的大街小巷，许多为人熟知的地名皆因三国而来，如九里堤原叫糜枣堰，又称刘公堤、侍郎堤。始建于唐代乾符年间(874～879年)，宋代重建，是为了防洪而建。从清代中后期开始，因“蜀人每事好归诸葛亮”，九里堤又称“诸葛堤”。③“诗歌文化”旅游资源展示出成都优雅的人文氛围。灵秀的蜀地山川、古代成都的闲适富庶和神秘的古蜀文化养育和熏陶了中国历史上一代又一代的文人墨客。古代的“三苏”、扬雄、司马相如、李白、杜甫、苏轼、陆游，再到现代的巴金、郭沫若……，虽然有的并没有出生在成都，但曾经在成都获得更多灵感，迎来他们创作的高峰期，如：我国唐代“诗圣”杜甫在成都西郊浣花溪畔先后居住近四年，留下诗作二百四十余首，其中如《茅屋为秋风所破歌》、《春夜喜雨》、《蜀相》等，都是脍炙人口的名篇。成都杜甫草堂因诗名扬天下，借诗圣而后世流芳，被视为中国文学史上的“圣地”。还有许多中国古代的著名诗人都到过蜀中，在成都留下了一处处风流胜迹，如：司马相如与卓文君的风流佳话而演绎的琴台、文君井等一系列古迹，还有薛涛望江楼、陆游祠、杨升庵桂湖，等等。诗宗文豪的创作活动为成都留下了魅力无穷的诗歌文化宝库，给成都营造出非常优雅的人文氛围和社会生活情调，使成都成为文化旅游的向往之都。④以青城山、青羊宫为代表的道教文化旅游资源是本土宗教的重要载体。道教是在中国古代社会宗教信仰的基础上发展起来的一种宗教，具有民族思想和信仰的特征。中国道教从创教以来，～直道脉不断，成为中国的本土宗教。成都是道教的发源地和发祥地。相传东汉末年，道教创始人张道陵曾在此设坛布道，晋唐以后宫观林立，极盛时达一百余座，称为“第五洞天”，自古为探幽访胜和隐居修炼之地。青城山也成为了道教的祖庭和圣地。青城山列入联合国文化遗产保护区后，中国土生土长的宗教成为了人类共有的文化遗产之地和朝拜、观光的圣地。成都青羊宫则是中国最具代表性和影响力的道观，是中国著名的道教宫观。殿内九米多高的玉清（元始天尊）、上清（灵宝天尊）、太清（道德天尊）等像，堪为全国道观一流。青羊宫原名青羊肆。据《道藏辑要》记载，这里曾是老君为关令尹喜真人演法传道之所，后名青羊观，玄中观。唐僖宗中和三年（883年）扩建后改名为青羊宫。⑤以文殊院、昭觉寺、宝光寺为代表的蜀禅文化旅游资源是佛教文化重要载体。佛教是我国古代最重要的宗教，据考古材料证明，早在东汉时佛教己传入蜀地。成都作为中国佛教文化的重镇，历朝历代高僧大德辈出，对蜀文化的影响极为巨大。入唐以后，佛教禅宗在蜀地发展极盛，产生了一大批杰出人物，如唐代禅宗十大家中就有马祖道一、圭峰宗密等五家是蜀中人，隋唐、两宋时期，蜀中佛教文化更一度冠盖于全国，以至于宋代第一大文豪、大诗人苏东坡曾赞叹道：“成都，西南大都会也，佛事最胜。”蜀中佛教文化的影响深远，至今仍在海内外享有崇高威望。成都著名的寺院有文殊院、昭觉寺、石经寺，宝光寺，灵岩寺等。众多的禅林古刹，既是众多佛教徒朝圣拜祖的圣殿，同时也构成了蜀文化的一大景观。⑥以马镇、平乐古镇为代表的古城古镇旅游资源是蜀地乡土文化最典型、最生动、最直观的写照。距成都郫县县城9公里的古城镇古名“马镇”，又称马街，早在三国时代，蜀汉大将魏延曾在此屯兵养马而得名，20世纪40年代初改称古城。古城内的蜀汉街古韵犹存，唐街古风遗响，宋街、明清街更是阡陌交通，人来车往。街道两旁的仿古建筑，旌旗猎猎，商贾云集，展现的是一派古文化、古街坊、古建筑的韵律。古城还是成都平原上著名的竹编、棕编、草编的“三编”之乡，其编织工艺源于宋代，产品精巧纤丽，远销东亚、东南亚一带，是颇具地方特色的旅游工艺品。古城的武术源远流长，早在三国蜀汉时代就已开展。成都周边有十大著名古镇，各具特色，或历史久远，或文化深厚，或建筑精巧，或依山傍水，或习俗奇异，或地理位置突出。其中，邛崃平乐古镇、大邑安仁古镇、黄龙溪古镇、洛带客家古镇都是成都市古镇代表，具有浓郁的地方风情。邛崃平乐古镇始建于隋代，史为南方丝绸之路第一驿站；安仁古镇秀美清丽；黄龙溪古镇以浪漫水乡表达浓郁的民俗风情；洛带古镇是中国最大的也是唯一的客家古镇。⑦以川菜、川酒、川茶为代表的饮食文化旅游资源品位独特。成都美食源远流长，川菜、火锅、特色小吃闻名遐迩，享有“中国美食之都”的美誉。川菜在我国八大菜系中名列第二位，仅次于北方菜的代表鲁菜，具有干烧、干煸、鱼香、宫保、麻辣、怪味、椒麻、红油八大特色，拥有4000多个菜肴点心品种，原料有江团、岩鲤、雅鱼等珍品以及银耳、竹荪、香菇等土特产。著名的菜点有：宫保鸡盯麻婆豆腐、回锅肉、夫妻肺片、赖汤圆、龙抄手等。醇香浓郁的川酒最能体现四川天府之国精髓，五谷精华和着四川人性格的火辣、善良、辛勤、勇敢、智慧都尽在川酒那醇、香、辣、回味悠长的酒水里被一一体现得淋漓尽致。四川几千年的文化、风俗都溶进了清洌、酣香的酒水里。另外，自古就有“蜀土茶称圣”的说法，唐宋时期，川茶产量居当时各地首位。⑧以成都灯会、花会为代表的民间节庆旅游资源尽显蜀地遗风。每年的节庆盛会都是传承数千年的民俗和民间风情，无疑也是蜀文化的有机组成部分，蜀地民风纯朴，一向为人所称道。蜀地风范和遗风在我国民俗史上占有着非常重要的地位，丰富多彩的传统民俗至今仍保留在大众的生活中，影响着一代代成都人。成都的民俗文化类资源丰富多彩历史悠久，如：正月元宵灯会起于唐时。唐玄宗幸蜀曾在元霄上街现灯，有青羊宫的道灯，昭觉寺的佛灯，大葱寺的水灯，从此形成极富特色的成都灯会。新中国成立后，成都灯会集中到青羊宫举办，一年一次，成为春节期间人们游乐的重要去处。除此之外还有流行于郫县一带的望丛歌会，新津龙舟会，都江堰清明会和放水节等。三、成都蜀文化旅游资源开发建议①设立以展示蜀文化为主题的旅游标志形象。成都作为一个历史文化名城，文化底蕴深厚，值得作为标志的形象很多，但确立为旅游标志的形象应该具有独特性和易识别性，具有较强的传播功能，并能彰显文化。几年前，与三星堆考古齐名的金沙遗址震惊中国考古界，其间出土的“太阳神鸟金箔”，更是让人兴奋不已，叹为观止。太阳神鸟金箔图案为十二个火焰组成的圆环，内有镂空的四个“三组鸟”。“太阳神鸟”的形象是古代先民“天人合一”哲学思想的体现，作为古蜀人崇拜太阳神的象征，表达了追求光明、团结奋进、和谐包容的精神寓意，不仅是古蜀先民勤劳智慧的结晶，也是中华民族自强不息精神风貌的体现。它激情洋溢，轻盈飞扬，极富美感，具有极高的艺术价值。并且，它已被确定为中国文化遗产标志，这是成都1060万人民的荣耀，同时，太阳神鸟作为古蜀文明的表现，具有作为成都旅游的标志物形象的特点和优势，能较好的突出成都的特色。②整合蜀文化旅游资源，建设旅游精品线路。成都文化旅游的发展应遵循“文化——商品——品牌——名牌”的轨迹发展，即通过“利用蜀文化优势——创造特色旅游商品——树立旅游品牌——打造精品名牌”来发展旅游市场。以蜀文化为主线，尽快整合现有蜀文化旅游产品，将分散的景点按一定的主题串连起来，根据其分布状况，推出几条精品线路：第一，古蜀文明遗址游：a.金沙遗址——十二桥商周建筑遗址——成都古蜀船棺合葬墓——水井街酒坊遗址。（成都市区内小环形旅游圈）；b.新都区水观音——郫县杜宇的杜鹃城——温江区柏灌墓、鱼凫墓——双流县瞿上王城。（成都大环形旅游圈）第二，陵寝文化游：望帝丛帝陵——后蜀和陵——前蜀永陵——武侯祠——明蜀僖王陵。第三，诗歌文化游：杜甫草堂——望江楼薛涛纪念园林——郫县扬雄庐墓园。第四，蜀禅文化游：宝光寺——昭觉寺——文殊院——大慈寺——石经寺。第五，道教文化游：青羊宫——青城山——鹤鸣山——纯阳观。第六，古镇文化游：黄龙溪古镇——平乐古镇——西来古镇。第七，民俗文化游：文殊坊——宽窄巷子——民俗公园。第八，美食文化游：成都名小吃——成都茶馆——川菜——火锅。③加大民间艺术的保护，发展特色旅游商品。成都拥有像川剧、皮影戏、四川木偶戏、杨琴、金钱板、清音、花鼓、车灯等大量民间文艺资源，加大对它们的保护和利用对成都发展文化旅游具有重要意义。此外，成都还有大量的民间制作工艺，且都具有较高的艺术审美价值、历史文化价值、科学研究价值和市场经济价值。如：成都的蜀锦绚丽多彩，美如云霞，是我国织棉工艺中的一朵奇葩，它与云锦、宋锦并誉为中国三大名锦。蜀绣更是驰名世界，它与苏绣、湘绣、和粤绣被称为中国“四大名绣”。此外，漆器久负盛名，金银丝织品、瓷胎竹编闻名遐迩。成都拥有如此丰富的民间艺术资源和制作工艺，因此，探讨如何把文化与经济结合起来，把民间艺术与市场效益结合起来就显得尤为重要。首先，应进一步保护民族工艺和民间艺术，提高民间工艺品制作水平，尤其是蜀锦、蜀绣、漆器、瓷胎竹编、竹丝画、树皮画等工艺。其次，政府应在财政税收上给予优惠，鼓励根据市场需求及时组织旅游商品生产。此外，还可建立成都蜀文化工艺美术展览馆，一方面，为国内外旅游者充分展示成都民间工艺美术作品；另一方面，为他们提供欣赏、购买的场所。④举办形式多样、文化品位高的旅游节庆活动。旅游节庆活动既是一种专项旅游产品，而且还是一种有效的旅游促销活动，更是旅游娱乐的重要形式。节庆己成为许多城市和地区的文化品牌。节庆旅游可以使旅游者获得知识和精神上的享受，各种节庆活动己经成为人们文化生活的一个重要内容。由于各地历史条件、地理环境的不同，各地的地区文化、民俗等差异性，各地所举办的节庆活动也各不相同。因此，各地应举办极具本土特色的节庆活动，以独特的形象吸引区域内外的游客，促进当地旅游业的全面发展。节庆活动也为蜀文化的展示提供了有效的平台，如：都江堰的“放水节”就是一个以水为媒，融乡情、文化、经贸于一体，充分展现都江堰千年水文化风采的一个大型节庆活动。另外，蜀文化精品展、武侯三国文化节等活动展示了古蜀和三国文化的厚重；草堂人日吟诗会、“草堂听琴”中秋赏月等活动则体现了唐代诗歌文化的典雅，反映了四川成都的民俗文化特色。蜀文化中可以为旅游开发利用的资源异常丰富，如果将这些文化资源中的民俗风情和旅游结合起来，可以打造出更多、更具吸引力和高品位的旅游产品。如：以“永陵”为载体，依托王建墓24乐伎石刻，复原制作其乐器，创作一台“蜀国弦”或“蜀宫伎乐”，作为永陵博物馆的经常演奏曲目可以恢弘“古代东方世界的音乐之都”的特色；以“金沙”为载体打造精品文化品牌可以展示古蜀文明，成都已推出了具有轰动效应的《金沙》音乐剧和极具特色的《梦回金沙》的4D电影。并于2009年春节开始打造首届金沙太阳节，推广金沙文化和古蜀文明。
毕业论文参考文献可以从图书馆或者中国知网上找。
毕业论文指的是你在大学期间对你所学专业的现实或理论问题进行科学探索且是有一定意义的论文，一般大学生在大三下半学期就可以为毕业论文做准备了，因为大四的上半学期要准备实习，下半学期要准备毕业答辩，等大四再去慢慢准备毕业论文时间是很仓促的。毕业论文的撰写过程要求是相当高的，学生要在相关教师的指导下，选定要写的课题才行，这也是从总体上考察一名大学生大学四年的学习成果。
毕业论文一般都包含以下部分：题目、署名、中文摘要、中文关键词、英文摘要、英文关键词（其中英文摘要和关键词要与中文摘要和关键词相对应）、引言（前言)、正文、参考文献、致谢辞和附录。其中对参考文献的要求和格式都特别严格，查找参考文献的过程也特别浪费时间，下面我将讲讲一些找参考文献的方法。
1.确定方向
不管你要找什么类型的参考，首先都要确定你的毕业论文写作方向，然后根据根据你的毕业论文主题去寻找你所需要的参考文献。所以，定方向是至关重要的一步。
2.找信息
找信息这一步是最耗费心血也是工作量最大的一步了，因为就算你明确了你要找的参考文献目标，但是这一类的参考文献实在太多了，所以找起来也不方便。这些都是你要面临的挑战。找参考文献的话主要有两种方法：①图书馆。不过这个图书馆的范围就有点大了，你可以利用学校的图书馆，毕竟每一所高校的图书馆都提供了很多的资源供大家使用。同时要是学校图书馆的还是不能找到你所需的参考文献，你也可以去当地的图书馆，每一个县级以上的地区都设有它们专门的图书馆，你可以去看看。
②网站信息。随着大数据时代的来临，我们查找资料也越来越方便了，只用动动手指就可以在网上查找到你所需要的资料。现在网上也有专门的网站为大家提供寻找参考文献的便利。比如中国知网和全国学术快报等。
3.信息来源
毕业论文的参考文献不仅仅是局限于一些专著，它还可以包括论文集、辞书、研究报告、期刊文章和报纸文章等。
所以其实找毕业论文的参考文献其实有多种途径，能找的文献也很多，只是在找的过程中比较麻烦，还有就是一定不要抄袭，要是在毕业论文出现抄袭现象后果是很严重的。
写论文的时候，通常要求大家以后写十篇左右的参考文献。参考文献的要求应该和你写的题目有关。你写的是会计论文，后面的参考文献是体育论文，是完全不行的。下面和小编一起来了解论文怎么查参考文献？ 论文参考文献通常需要10~15个左右，有些学校需要两个英文参考文献。参考文献通常有自己独特的格式，参考文献主要分为期刊和论文。许多学生不知道如何查看这些参考文献，其实并不难。最简单的方法就是直接从查重报告上抄下来。小编推荐的查重系统是Paperfree，将论文上传到该系统进行查重，通常等待15-30分钟左右，会有详细的查重报告。本查重报告将列出本文引用的一些参考文献，因此您只需将本查重报告上的一些参考文献原封不动地复制到您的论文中。这种查找参考文献的方法是最简单方便的，可以原封不动的复制，也可以保证参考文献的格式不会出错。 另一种方法是在早期写论文时阅读大量的参考文献，许多学生会记录这些参考文献的名称。您还可以阅读以前做的阅读笔记，并将这些参考文献摘录到论文中。
难。原因：1.硕士论文字数多，同学们很容易出现跑题的现象，导致文不对题，语句不通，文章质量差2.研究方向窄、尤其是理工科，写好一篇论文至少需要做几个月乃至一两年的实验，时间花费大，且有失败的风险。并且过程中需要精密的计算，一旦某个公式计算错误那么都有可能导致实验的失败，然后论文又得重写，也可能导致延业。3.创新性不足，现在大学生毕业论文质量不高，主要体现在知识不扎实，学生掌握理论的深度与综合能力欠缺，独立思考、调查研究以及解决问题和分析问题的能力较差，这就导致毕业论文的研究选题没有新意，内容没有深度，创新性不足。4.参考文献的收集，很多人觉得参考文献不就在网上搜索吗，有啥难的。是的，参考文献不，难找，难的是最符合专业角度的参考文献不好找，为了让论文更加的逻辑严谨，参考文献必不可少，但是硕士论文需要的参考文献可不是三五条，且每条都得符合文章内容。文献资料的收集也不是盲目的去找，虽然寻找的渠道很多，但是找到合适的文献资料可谓大海捞针。