葡萄酒酿造工艺研究毕业论文

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狮城*青云

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摘要白葡萄酒的酿制过程是：将葡萄分选去梗→压榨→将果汁与皮分离并澄清→经低温发酵、贮存陈酿及后加工处理，最终酿制成干白葡萄酒。白葡萄酒的酿制要注

咨询记录 · 回答于2023-12-10 16:32:53

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白葡萄酒的酿制过程是：将葡萄分选去梗→压榨→将果汁与皮分离并澄清→经低温发酵、贮存陈酿及后加工处理，最终酿制成干白葡萄酒。白葡萄酒的酿制要注

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