绿色拇指跳
英语名字：Grape(Vitis vinifera) 别名：蒲桃、草龙珠、山葫芦、李桃等 科名：葡萄科（Vitaceae）葡萄【形态特征】葡萄属葡萄科植物葡萄的果实。为落叶藤本植物，是世界最古老的植物之一。原产欧美和中亚，在我国长江流域以北各地均有产，主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地。茎蔓长达10～20米。单叶，互生。花小，黄绿色，组成圆锥花序。浆果圆形或椭圆形，因品种不同，有白、青、红、褐、紫、黑等不同果色。果熟期8～10月，中国栽培葡萄已有2000多年历史，相传为汉代人张骞引入。 葡萄品种很多，全世界约有60多种，其中我国约有25种。世界栽培品系有欧洲品系(European grape)及美洲品系(Fox grape)两大系统，根据其原产地不同，分为东方品种群及欧洲品种群。我国栽培历史久远的“龙眼”、“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。“玫瑰香”、“加里娘”等属于欧洲品种群。鲜用或阴干备用。 【营养分析】营养价值： 1. 葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解； 2. 法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用； 3. 葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基； 4. 葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。 营养成分： 葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有补益。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。 我国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述。中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。《神农本草经》载文说：葡萄主“筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。”葡萄不但具有广泛的药用价值，还可用于食疗：头晕、心悸、脑贫血时，每日饮适量的葡萄酒2-3次，有一定的治疗作用；干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。《居家必用》上还曾记载葡萄汁有除烦止渴的功能。现代医学研究表明，葡萄还具有防癌、抗癌的作用。葡萄具有极高的观赏性，人们将其制作成各种盆景放置室内，清香幽雅美观别致；或在居室前后栽植，藤蔓缠绕，玲珑剔透，芳香四溢，是美化环境的佼佼者。然而，葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒，全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是，随着人们保健意识的增强，消费观念的转变，越来越多的葡萄被酿成果汁，成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病，直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。 营养成分：葡萄的含糖量达8%～10%、维生素A、B1、B2、C、蛋白质、矿物质钾、磷、铁等,此外它还含有多种具有生理功能的物质。 【葡萄作用】 多吃葡萄可补气、养血、强心。《名医别录》说：逐水，利小便。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含 铁量丰富，所以补血。在炎炎夏日食欲不佳者，时常食用有助开胃。葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量约10％-25％，高者可达30左右。在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含较多酒石酸，更有帮助消化的作用。适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。医学研究证明，葡萄汁是炎病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效，在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方，癌症发病率也明显减少。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。葡萄制干后，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。 葡萄籽95%的成份为原青花素其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，比维生素E高出50倍，因此，葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是搞老化的方法，因此，葡萄籽能让您永葆青春。 葡萄，汉书作蒲桃，可以造酒入酺，饮人则陶然而醉，故有是名。其圆者名草龙珠，长者名马乳葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄。汉书言张骞使西域还，始得此种。而《神农本草经》已有葡萄，则汉前陇西旧有，但未入关耳。由此得知我国栽培葡萄甚古，品种也多。。葡萄在全世界水果类生产量几占四分之一。葡萄是当今世界上人们喜食的第二大果品，在全世界的果品生产中，葡萄的产量及栽培面积一直居于首位。其果实除作为鲜食用外，主要用于酿酒，还可制成葡萄汁、葡萄干和罐头等食品。 葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。 葡萄是一种滋补药品，具有补虚健胃的功效。身体虚弱、营养不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢复健康，因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分，特别是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人体直接吸收。 老年人胃气虚弱，胃阴不足；或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次饭前嚼食葡萄干6-9克，既能开胃口，又可补虚弱。胃虚呕吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少许.调匀喝下，有止吐的功效。 声音嘶哑的患者，可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀，慢慢咽下，一日数次，也有一定辅助治疗的作用。对于高血压患者，则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀，用开水送服，每日2-3次，15日为一疗程。 民间用野萄萄根30克煎水服，用于治疗妊娠呕吐和浮肿，有止吐和利尿消肿的功效。还有人用新鲜葡萄根30克煎水喝，用于治疗黄疸型肝炎；可以作为一种辅助治疗方法。 葡萄叶可用于治疗婴儿腹泻。取葡萄叶适量，洗净，煎水两次后去渣浓缩成糊状，加面粉和白糖各半，拌匀后制成软粒，再烘干或晒干。l岁以上的，每次服3-6克，日服2-3次；1岁以下的酌减。 葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经； 有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效； 主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。 【食用】 一般人群均可食用葡萄。 以下人群尤其适宜食用： 1. 肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、贫血患者，神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者，肺虚咳嗽、盗汗者，风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者，癌症患者尤其适合食用； 以下人群不宜食用： 1. 糖尿病患者，便秘者不宜多吃；脾胃虚寒者不宜多食，多食则令人泄泻。 葡萄的食疗配方 葡萄治慢性肾炎配方 【配方】桑椹子60克，薏苡仁40克，葡萄30克，大米适量。 【制法】将上3味加适量水，煮粥即成。 【服法】每日服食1～2次。 葡萄叶治高血脂配方 【配方】葡萄叶、山楂、首乌各10克。 【制法】将上3味加适量水煎汤，即可。 【服法】饮汤，每日1～2次。 【葡萄用途】 1. 葡萄的用途很广，除生食外还可以制干、酿酒、制汁、制罐头与果酱等； 2. 作烹饪原料使用的要求粒大、肉脆、无核与风味好；葡萄干作为点心的辅料； 3. 多食易生内热，或致腹泻。 【葡萄与提子】 葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中，港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，又根据色泽不同，称鲜红色的为红提，紫黑色的为黑提，黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄，因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。 葡萄用手一捏，皮和肉容易分离，而红提皮比较薄，皮和肉很难分开。从外形山看，提子同葡萄的褐红程度也不一样，红提呈深红色，果形一致，大小均匀，一般都是整串的，很难散落，拿在手里较硬。而且，红提的口感脆甜，存放的时间较长，通常条件下(不采取任何措施)，能保存15天左右。 近年，一切进口的硬肉型葡萄都被叫成“提子”，一些果农不讲地域差异，不辨品质优劣，抢着发展；他们还偏爱外国品种，轻视国内良种。 【葡萄栽培方法】 （一）温度 葡萄各种群在生长各个时期对温度要求是不同的。如早春平均气温达10℃左右,地下30cm土温在7－10℃时,欧亚和欧美杂交种开始萌芽；山葡萄及其杂种可在土温5－7℃时开始萌芽.随着气温增高,萌发出的新梢便加速生长,最适于新梢生长和花芽分经的温度是25－38℃。气温低于14℃时不利于开花授粉。浆果成熟期最适宜的温度是28－32℃，气温低于16℃或超过38℃时对浆果发育和成熟不利，品质降低。根系开始活动的温度是7－10℃，在25－30℃时生长最快。不同熟期品种都要求到有效积温，如早熟品种莎芭珍珠有效积温需2100℃，中熟品种葡萄园皇后需2500℃，晚熟品种龙眼需3300℃才能充分成熟。 葡萄对低温的忍受能力，因各种群和各器官不同而异，如欧亚种和欧美杂种，萌发时芽可忍受－3至－4℃的低温；嫩肖和幼叶在－1℃、花序在0℃时发生冻害。在休眠期，欧亚品种成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃，多年生的老蔓在－20℃时发生冻害。根系抗寒力较弱，欧亚群的龙眼、玫瑰香、葡萄园皇后等品种的根系在―4℃至―5℃时发生轻度冻害，－6℃时经两天左右被冻死。北方地区采用东北山葡萄或贝达葡萄作砧木，可提高根系抗寒力，其根系分 可耐－16℃和－11℃的低温，致死临界温度分别为－18℃和－14℃，可减少冬季防寒埋土厚度。 （二）光照 葡萄是喜光植物，对光的要求较高，光照时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响。光照不足时，新梢生长细弱，叶片薄，叶色淡，果穗小，落花落果多，产量低，品质差，冬芽分化不良。所以建园时，要求选择光照好的地方，并注意改善架面的风、光条件，同时，正确设计行向、行株距和采用合理的整形修剪技术。 （三）水分 水在葡萄生命活动中有重要作用，营养物质经水溶解后运输到各个器官，所以水是营养物质的载体通过水分蒸腾作用，调节树的体温并能促进水、肥的吸收。如土壤过分干旱，根很难从土壤中吸收水分和养分，光合作用减弱，易出现老叶黄化、脱落，甚至植株凋萎死亡。但水分过多也有害生长，汛期淹水，一般不超过1周，水渗下后仍能照常生长；淹水10天以上，会使根系窒息，同样可造成叶片黄化、脱落，新梢不充实，花芽分化不良，甚至植株死亡。葡萄各物候期，对水分要求不同。在早春萌芽、新梢生长期、幼果膨大期均要求有充足的水分供应，一般隔7－10天灌水1次，使土壤含水量达70%左右为宜。在浆果成熟期前后土壤含水量达60%左右较好。但雨量过多要注意及时排水，以免湿度过大影响浆果质量，还易发生病害。如雨水过少，要每隔10天左右灌1次水，否则久旱逢雨易出现裂果，造成经济损失。 （四）土壤 葡萄对土壤的适应性较强，除了沼泽地和重盐碱示适宜生长外，其余各类型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。不适宜地区，可以通过农业工程及栽培技术进行改土栽增。如辽宁盘锦盐碱地区，土壤含量以上，直接栽培葡萄不能成活。但经过挖沟台田，灌水洗盐，绿肥改土或局部换土以及选用抗盐砧木品种等项措施，2－3年后使土壤盐分降至以下，就能栽植葡萄。 （五）其它 在葡萄栽培中，除了要考虑葡萄对适宜气候条件的要求外，还必须注意避免和防护灾害性的气候，如久旱、洪涝、严重霜冻，以及大风、冰雹等。这些都可能对葡萄生产造成重大损失。例如：生长季的大风常吹折新梢、刮掉果穗，甚至吹毁葡萄架。夏季的冰雹则常常破坏枝叶、果穗，严重影响葡萄产量和品质。因此，在建园地时要考虑到某项灾害因素出现频率和强度，合理选择园地，确定适宜的行向，营造防护林带，并有其它相应的防护措施。 （六）无土栽培葡萄技术 现将设施葡萄无土栽培技术要点提供给您，希望对您有所帮助。 1、栽培形式和基质配方 葡萄无土栽培基质配方必须是以有机基质为主的混合基质，采用的基质是以草炭、有机肥和植物秸杆各占1/3，另外再加入5%的河砂和5%的蛭石。栽培形式是地槽式，先挖深60cm，宽100cm的种植沟，底部10cm铺石子，作为地下排水用，与槽沟的一端相通，与腰沟相连。上部50cm为基质层，草炭、有机肥、河砂混合在下，植物秸杆、蛭石铺在上面，浇大水对基质淋洗后定植葡萄苗。 2、管理技术 施肥方法是固态无机肥料为主。根据葡萄生长发育的需要，定植第一年追施尿素3次（比土壤栽培少2次），每次50克/株；追施三元复合肥2次，每次100克/株，全年每亩施用尿素9千克，三元复合肥12千克，分别是土壤栽培每亩追肥量的1/5和1/4，其中微量元素的补充采用叶面喷施的方法，全年结合喷药2~3次。 由于基质栽培葡萄长势旺盛，根系庞大，抵抗病虫害的能力大大提高，定植第一年用药3~4次，结果当年全年生长季少用药~5次。 葡萄无土栽培中采用的架式是棚架优于篱架。因为篱架架面矮小，葡萄生长势旺，座果不如棚架。从试验结果看，利用平棚架小X整形既易于早期丰产，又易于提高品质。 3、产量与质量 由于葡萄无土基质栽培树势旺盛（其生长量是土壤栽培的2~3倍），树冠形成快，所以定植第二年产量高（但要控制产量）。在与土壤栽培产量相等的情况下，葡萄糖度比土壤栽培高出1~2度（可溶性固型物）。如奥地亚无核，土壤栽培一般在15~16度，无土栽培达到18~19度，巨峰也达到18~19度。为保证葡萄质量，葡萄无土基质栽培要严格控制产量。2004年定植的幼树，2005年按品种分别留产——早熟品种（奥古斯特、奥地亚无核）是750kg/亩，中熟品种巨峰、里扎马特是1000kg/亩。 【葡萄病虫害防治】一、葡萄白腐病 （一）症状识别 危害果实、早穗、枝蔓及叶片；其中穗轴是最容易感染的部位。果穗发病先从距地面较近的果穗梗或小果开始。病部出现浅褐色水渍状病斑。以后逐渐向穗下及果粒蔓延。料及整个果穗，悬于蔓上，不易脱落，许多灰白色突起小点，逐渐由浅褐色变成深褐色，软腐果极易脱落。但也有干缩成僵果，并有明显棱角，悬于蔓上，不易脱落。当雨后天气潮湿时，从病果粒点中流出黑色粘液。 （二）防治措施 （1）此病防治关键时期是花后和中旬至8月中旬雨季喷药重点保护果穗。可喷1000×50%多菌灵、800×50%退菌特或1：：180倍波尔多液。每隔10-15天喷1次，共喷3-4次（喷药时加6501粘着剂或洗衣粉）。 （2）实践证明，彻底剪除病枝，刮掉老皮，及时摘除病果、病叶、病蔓。消灭病源茵，也是减少发病的重要措施。 （3）生长期对下部果进行绑吊，保证果穗距离地面20-30 厘米以上，也可减少发病。 二、葡萄黑痘病（乌眼病、疮痂病） （一）症状识别 危害果实、果梗、叶片及新梢。幼叶染病后出现多角形病斑，叶脉受病部分停止生长，造成叶片邹缩以至畸形。叶片受病时，在主脉上生有淡黄色逐渐变成灰白色病斑，病叶干枯并穿孔。幼果受病出现褐色病斑，以后中间变成灰白色、稍凹陷、边缘红色或紫色，呈"鸟眼状"，后期病斑龟裂，病果小而酸。有时穗轴发病，造成全穗发育不良，甚至枯死。 （二）防治措施 （1）此病防治关键是抓住开花前和落叶两次药。喷1：：180倍波尔多液或800×50%退菌特或600×75%百菌清。 （2）发芽前喷5度石硫剂。 （3）冬剪时彻底剪除病蔓，清除枯枝落叶。 三、葡萄霜霉病 （一）症状识别 主要危害叶片、新梢，幼果也可发病。叶片发病时，正面出现半透明水渍状不规则病斑，呈淡绿色或淡黄色，病斑最后变成黄褐色或红褐色而干枯。邻近病斑相连成多角形大斑。与此同时，叶背长出灰白色霜霉状物。嫩梢被害后生长停滞、扭曲甚至枯死。幼果感病时，果面上发生灰白色霜霉，生长停止、裂果或脱落。 （二）防治措施 （1）发病初期到盛期，每间隔半月喷1次1：：180倍波尔多液。或1000×25%瑞毒霉或250×40%已磷铝。 （2）清除果园枯枝落叶，集中烧毁。 四、葡萄炭疽病（晚腐病、苦腐病） （一）症状识别 主要危害着色后的果粒。靠近地面的果穗先端最早发病。果实染病后表面发生灰紫色块斑，并逐渐成为中部色深边缘浅、有轮纹的病斑。以后病斑中隐约可见少数黑色小粒点。随病扩大，小黑粒点不断增多，并排列成背纹状。当于气潮湿后，从小黑点涌出粉红色粘胶状物。病果粒很快全部软腐，最后变为僵果，易于脱落。 （二）防治方法 （1）7-8月为发病高峰，每隔半月喷1次1：：180倍波尔多液或500×50%退菌特（用药时要加6501粘着剂或洗衣粉）。 （2）采收前发现病果及时摘除深埋：采收后清理枝蔓上病果深埋。 五、根瘤蚜 （一）危害状及虫体识别 主要危害根部。根部被害后，生出瘤状物。初为鲜黄色，以后渐变为褐色而腐烂，使地上植株叶子变黄，果实变小，树势衰弱，产量质量明显下怅，严重时可全株枯死。虫体身体柔软，外表很象蚜虫，但腹部没有腹管。 （二）防治方法 （1）此虫是国际、国内的重要检疫对象之一，从可疑地区购进苗木、插条时，必须严格消毒，方法是用10-20根为一捆，在1500×50%辛硫磷中浸泡1分钟。（2）及时刨除病株，烧毁。 六、二星叶蝉（小叶蝉、葡萄二点小浮尘子） （一）危害状及虫体识别 危害叶片。被害叶片出现失绿小白点，以后小白点连片成白斑，严重时叶片变白、脱落、并使果穗和枝蔓不易成熟。 虫体淡黄色，体长毫米。头顶上有两个黑色圆斑，翅膀黄白色，半透明。虫体多停留在叶子背面危害。 （二）防治方法 （1）成虫或若虫发生期喷3000×80%敌敌畏或1500×40%乐果或5000×20%速灭杀丁。 （2）秋冬清扫果园，烧毁落叶，消灭越冬成虫。 七、葡萄红蜘蛛 （一）危害性 危害叶片及果穗。叶片受害后呈现很多黑褐色斑纹，严重时焦枯脱落。果穗受害后，穗梗黑色，变脆易折断。果粒受害后呈铁锈色。果皮粗糙，有时龟裂，影响果实生长和着色。 （二）防治方法 （1）春季发芽时喷3度石硫合剂加洗衣粉。 （2）7-8月间喷3000×73%克螨特或1000×40%三氯杀螨醇。 （3）埋入防冷时，剥除枝蔓上老粗皮，集中烧毁。 八、十星叶甲 （一）危害状及虫体识别 危害叶片和嫩芽。叶片被害咬成孔洞，严重时全部叶肉吃光，只留叶脉和一些薄膜。 成虫为椭圆形硬盖虫，长12毫米，宽8毫米。硬翅黄色，体上共有10个黑斑。幼虫体扁，黄色。 幼虫孵化时常集中一起危害，长大后分散。成虫常在叶面取食，但一经触动，就分泌具有恶臭的黄色液体，并落地假死。 （二）防治方法 （1）喷1200×90%敌百虫或5000×20%速灭杀丁。 （2）捕杀幼虫或振落成虫，集中杀死。 九、潜顺壁虱（锈壁虱、毛毯病） （一）危害状及虫体识别。 危害叶片。葡萄展叶后，被害叶表面产生白色斑点，以后被害部隆起，背面凹陷并发生绒毛。绒毛初为灰白色，以后变为茶褐色，最后为最褐色。叶片皱缩不平。 成虫形状像胡卜白色。头前端有4条足。 （二）防治方法 （1）春季葡萄芽萌动，少数芽露绿时，喷度石硫合剂。 （2）冬剪下来的枝叶，集中烧毁。 十、葡萄虎蛾（葡萄虎娥、葡萄虎斑夜娥） （一）危害状及虫体识别 危害叶片。幼虫食害嫩叶，严重时将上部嫩叶全部吃光。 幼虫老熟后体长40毫米左右。头、尾部黄色，背面淡绿色，每节有大小黑色斑点，其上着生白色长毛。 （二）防治方法 （1）幼虫发生期喷1200×敌百虫或1000×520%敌敌畏或5000×20%速灭杀丁。 （2）早春在葡萄根附近，结合出土整地挖除虫蛹（虫肾：红褐色，长20毫米，尾部齐整）。 【葡萄简易贮藏法】 一、贮前处理 （一）采前喷药。盛花期喷1×10－6浓度的赤霉素加1000倍液矮壮素，采 果前20天喷1500倍液甲基托布津，采前3～5天再喷10000倍液萘乙酸，以 防止裂果、落果，增进果实着色，提高糖分和防止发生孢霉病、赤霉病和白腐病。 （二）果实采收。选晚熟耐贮的红地球、黑提、黑莲子、黑奥林、大宝、巨峰等品 种。果实要充分成熟，色泽好，果粉多，皮较厚，韧性强，含糖高，味香浓，耐贮藏。 要在露水干后采收。采收和贮藏要轻拿轻放，以免碰破果粒和擦掉果粉。 （三）散热预冷。采回来的果穗，剔除损伤果和病虫果，修去不整齐的穗尖和副穗， 并用熔化的蜡涂果梗剪口后，摊放在通风透气良好的冷凉室内的草席上，2～3天散热 后预冷才贮藏。 二、贮藏方法 （一）冷库贮藏。在果箱的底板和四周衬上3～4层软纸，放入0．04～0．0 6毫米厚的薄膜压制成的贮藏袋，装人预冷的果穗，每袋10公斤～15公斤，袋内放 1片二氧化硫防腐剂，封扎袋口，然后将果箱码在库内。也可在库内竖柱搭架，架上每 隔30厘米穿担搭竿，竿上铺细竹帘或草 席，把果穗挨串平放帘上，每层放果穗一层，以免压伤果粒。 （二）地窖贮藏。地窖建筑与苹果窖相同，先把窖内清扫干净，喷1000倍液菌 毒清消毒。在果箱上每隔12～15厘米纵放一根竹棍，把果穗挨串悬挂棍上，然后移 入窖内码垛，高3层为宜，然后封窖。也可在窖的两边分别竖柱搭架，分层放竿，层距 30～35厘米，竿距15～20厘米， 把果穗悬挂在竿上，穗距4～5厘米，以4层为宜。 （三）膜袋贮藏。用0．04～0．06毫米厚的聚乙烯膜，压制成长40厘米、 宽30厘米的小袋，每袋装果1．5公斤～2公斤，扎好袋口，放人底上垫有4～5厘 米厚锯末或碎稻草的浅箱中，每箱只摆一层果，将箱放入冷凉室内或贮藏库内。检查时 可搬动木箱，但不能开袋，即使有1～2粒果霉烂也不要开袋，一旦开袋，袋内氧气骤 然增多，就很难继续贮箱了。 （四）瓦缸贮藏。用高70厘米、腰径60～70厘米的瓦缸，洗净后缸口朝下阴 干，底上垫3层洁净软纸，放入果穗2～3层，厚约25厘米，再放入井字形木架卡在 缸的腰部，架上铺膜或软纸，且须每隔8～10厘米见方打一个1厘米大的小孔，以利 透气，膜上再放果穗1～2层，高15～20厘米，将缸放入冷凉室内，前期不封口， 1个月后用纸封口加盖。天气转暖后，白天关闭通风口和窗门，晚上打开，以降低室温， 可贮藏至次年春节。开缸后必须一次处理完，绝对不能再封缸，以免缸中氧气增多而变 质。 三、贮后管理 （一）定期检查。每隔15～20天检查1次，调整温湿度，使温度和湿度分别保 持在0～3℃和85％～90％内，过高或过低，过干或过湿，都不利于贮藏。 （二）燃硫防腐。在贮藏库（室）内库容每立方米燃硫20克，每隔10天燃硫1 次，杀菌防腐。 【生长习性】 最适宜的气候和阳光：阳光照射太少会酸，太多则过甜。春天发芽时，葡萄喜7~12度气温，这时不能有霜和冰雹；葡萄枝生长的时候，温度最好在20~25度之间，不凉不热，还要阳光灿烂；秋天，葡萄开始成熟，理想温度20~25度，凉爽宜人，这时千万不可下雨。太冷的地方，葡萄树很难过冬，这些地区夏天的温度不高，葡萄难以成熟；太热的地方，病虫害多，假如它的冬天气温经常超过10度，葡萄根会继续向枯枝缓慢供应养分，第二年葡萄发芽时，便会营养不良。
沐小宁橙紫儿
于一月之夏，一狐过一园，其停泊了一大串熟透而酝之葡萄前。其从朝至今无物不食乎？！狐欲：我正渴？。遂退数步，前一冲，跳起来，而不足于葡萄。狐退数步复试已葡萄。一，二二次，三三次，然皆未得葡萄。狐又试试也，皆无功，最其后，其决弃，其昂首，且行且语：“我敢必其为酸者。”。”欲摘葡萄之孔雀曰：“既是酸者则不食之。”。”孔雀又告之备摘葡萄之长颈鹿，长颈鹿无摘，长颈鹿告于树之狙，猴曰：“吾不信？，吾种之葡萄不知乎？必是甜者。”。”猴遂摘其一食之，食之甚香。
在一个炎热的夏日，一只狐狸走过一个果园，它停在了一大串熟透而多汁的葡萄前。它从早上到现在一点儿东西也没吃呢！狐狸想：“我正口渴呢。”于是他后退了几步，向前一冲，跳起来，却无法够到葡萄。狐狸后退了几步继续试着够葡萄。一次，两次，三次，但是都没有得到葡萄。狐狸试了又试，都没有成功。最后，它决定放弃，它昂起头，边走边说：“我敢肯定它是酸的。”正要摘葡萄的孔雀说：“既然是酸的那就不吃了。”孔雀又告诉了准备摘葡萄的长颈鹿，长颈鹿没有摘，长颈鹿告诉了树上的猴子，猴子说：“我才不信呢，我种的葡萄我不知道吗？肯定是甜的。”猴子说着便摘了一串吃了起来，吃的非常香甜。寓意是我们要实事求是，不要因为自己利益的损失而欺别人。在经历了许多尝试而不能获得成功的时候，有些人往往故意轻视成功，欺别人和自己以此来寻求心理安慰。
葡萄，我国古代曾叫“蒲陶”、“蒲萄”、“蒲桃”，“葡桃”等，葡萄酒则相应地叫做“蒲陶酒”等。
此外，在古汉语中，“葡萄”也可以指“葡萄酒”。关于葡萄两个字的来历，李时珍在《本草纲目》中写道：“葡萄，《汉书》作蒲桃，可造酒，人酺饮之，则醄然而醉，故有是名”。
“酺”是聚饮的意思，“醄”是大醉的样子。按李时珍的说法，葡萄之所以称为葡萄，是因为这种水果酿成的酒能使人饮后醄然而醉，故借“酺”与“醄”两字，叫做葡萄。
我国是葡萄属植物的起源中心之一。原产于我国的葡萄属植物约有30多种（包括变种）。
例如分布在我国东北、北部及中部的山葡萄，产于中部和南部的葛藟，产于中部至西南部的刺葡萄，分布广泛的蘡薁等等，都是野葡萄。 我国最早有关葡萄的文字记载见于《诗经》。
《诗.周南.蓼木》：“南有蓼木，葛藟累之；乐只君子，福履绥之。” 《诗.王风.葛藟》：“绵绵葛藟，在河之浒。
终远兄弟，谓他人父。谓他人父，亦莫我顾。”
《诗.豳风.七月》：“六月食郁及薁，七月亨葵及菽。八月剥枣，十月获稻，为此春酒，以介眉寿。”
从以上三首诗，可以了解到在《诗经》所反映的殷商时代（公元前17世纪初——约公元前ll世纪），人们就已经知道采集并食用各种野葡萄了。 《周礼》是儒家经典之一，搜集了周王室官制和战国时代各国制度，并添附了儒家政治理想。
文繁事富，体大思精，学术治术无所不包，历来为学者所重。《周礼.地官司徒》记载：“场人，掌国之场圃，而树之果蓏、珍异之物，以时敛而藏之。”
郑玄注：“果，枣李之属。蓏，瓜瓠之属。
珍异，蒲桃、批把之属。”这句话译成今文就是：“场人，掌管廓门内的场圃，种植瓜果、葡萄、批把等物，按时收敛贮藏。”
这样，在约300O年前的周朝，我国已有了家葡萄和葡萄园，人们已知道怎样贮藏葡萄。在当时，葡萄是皇室果园的珍异果品。
葡萄，我国古代曾叫“蒲陶”、“蒲萄”、“蒲桃”，“葡桃”等，葡萄酒则相应地叫做“蒲陶酒”等。此外，在古汉语中，“葡萄”也可以指“葡萄酒”。关于葡萄两个字的来历，李时珍在《本草纲目》中写道：“葡萄，《汉书》作蒲桃，可造酒，人酺饮之，则醄然而醉，故有是名”。“酺”是聚饮的意思，“醄”是大醉的样子。按李时珍的说法，葡萄之所以称为葡萄，是因为这种水果酿成的酒能使人饮后醄然而醉，故借“酺”与“醄”两字，叫做葡萄。
我国是葡萄属植物的起源中心之一。原产于我国的葡萄属植物约有30多种（包括变种）。例如分布在我国东北、北部及中部的山葡萄，产于中部和南部的葛藟，产于中部至西南部的刺葡萄，分布广泛的蘡薁等等，都是野葡萄。
我国最早有关葡萄的文字记载见于《诗经》。
《诗.周南.蓼木》：“南有蓼木，葛藟累之；乐只君子，福履绥之。”
《诗.王风.葛藟》：“绵绵葛藟，在河之浒。终远兄弟，谓他人父。谓他人父，亦莫我顾。”
《诗.豳风.七月》：“六月食郁及薁，七月亨葵及菽。八月剥枣，十月获稻，为此春酒，以介眉寿。”
从以上三首诗，可以了解到在《诗经》所反映的殷商时代（公元前17世纪初——约公元前ll世纪），人们就已经知道采集并食用各种野葡萄了。
《周礼》是儒家经典之一，搜集了周王室官制和战国时代各国制度，并添附了儒家政治理想。文繁事富，体大思精，学术治术无所不包，历来为学者所重。《周礼.地官司徒》记载：“场人，掌国之场圃，而树之果蓏、珍异之物，以时敛而藏之。”郑玄注：“果，枣李之属。蓏，瓜瓠之属。珍异，蒲桃、批把之属。”这句话译成今文就是：“场人，掌管廓门内的场圃，种植瓜果、葡萄、批把等物，按时收敛贮藏。”这样，在约300O年前的周朝，我国已有了家葡萄和葡萄园，人们已知道怎样贮藏葡萄。在当时，葡萄是皇室果园的珍异果品。
1. 《凉州词二首·其一》唐代·王翰
葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？
2. 《胡歌》唐代·岑参
黑姓蕃王貂鼠裘，葡萄宫锦醉缠头。
关西老将能苦战，七十行兵仍未休。
3. 《送刘司直赴安西》唐代·王维
绝域阳关道，胡沙与塞尘。
三春时有雁，万里少行人。
苜蓿随天马，葡萄逐汉臣。
当令外国惧，不敢觅和亲。
4. 《葡萄歌》唐代·刘禹锡
野田生葡萄，缠绕一枝高。移来碧墀下，张王日日高。
分岐浩繁缛，修蔓蟠诘曲。扬翘向庭柯，意思如有属。
为之立长檠，布濩当轩绿。米液溉其根，理疏看渗漉。
繁葩组绶结，悬实珠玑蹙。马乳带轻霜，龙鳞曜初旭。
有客汾阴至，临堂瞪双目。自言我晋人，种此如种玉。
酿之成美酒，令人饮不足。为君持一斗，往取凉州牧。
5. 《咏葡萄》唐代·唐彦谦
西园晚霁浮嫩凉，开尊漫摘葡萄尝。满架高撑紫络索，
一枝斜亸金琅珰。天风飕飕叶栩栩，蝴蝶声干作晴雨。
神蛟清夜蛰寒潭，万片湿云飞不起。石家美人金谷游，
罗帏翠幕珊瑚钩。玉盘新荐入华屋，珠帐高悬夜不收。
胜游记得当年景，清气逼人毛骨冷。笑呼明镜上遥天，
醉倚银床弄秋影。
参考资料
古诗文网.古诗文网[引用时间2017-12-20]
拟行路难】 奉君金卮之美酒， 玳瑁玉匣之雕琴。
七彩芙蓉之羽帐， 九华葡萄之锦衾。 红颜零落岁将暮， 寒光宛转时欲沉。
愿君裁悲且减思， 听我抵节行路吟。 不见柏梁铜雀上， 宁闻古时清吹音。
【出处】： 中华诗词-南北朝-鲍照 【诗】 青鸟衔葡萄，飞上金井栏。 美人恐惊去，不敢卷帘看。
【出处】： 中华诗词-唐五代-捧剑仆 【满江红】 江汉西来，高楼下、葡萄深碧。 犹自带、岷峨云浪，锦江春色。
君是南山遗爱守，我为剑外思归客。 对此间、风物岂无情，殷勤说。
江表传，君休读。 狂处士，真堪惜。
空洲对鹦鹉，苇花萧瑟。 不独笑书生争底事，曹公黄祖俱飘忽。
愿使君、还赋谪仙诗，追黄鹤。 【出处】： 中华诗词-北宋-苏轼 卷81_22 【倡女行】乔知之 石榴酒，葡萄浆。
兰桂芳，茱萸香。 愿君驻金鞍，暂此共年芳。
愿君解罗襦，一醉同匡床。 文君正新寡，结念在歌倡。
昨宵绮帐迎韩寿，今朝罗袖引潘郎。 莫吹羌笛惊邻里，不用琵琶喧洞房。
且歌新夜曲，莫弄楚明光。 此曲怨且艳，哀音断人肠。
1、凉州词 （王翰） 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。 醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。
2、葡萄歌 （刘禹锡） 野田生葡萄，缠绕一枝高。移来碧墀下，张王日日高。
分岐浩繁缛，修蔓蟠诘曲。扬翘向庭柯，意思如有属。
为之立长檠，布濩当轩绿。米液溉其根，理疏看渗漉。
繁葩组绶结，悬实珠玑蹙。马乳带轻霜，龙鳞曜初旭。
有客汾阴至，临堂瞪双目。自言我晋人，种此如种玉。
酿之成美酒，令人饮不足。为君持一斗，往取凉州牧。
3、宫中行乐词八首之三 （李白） 卢橘为秦树。蒲萄出汉宫。
烟花宜落日。丝管醉春风。
笛奏龙吟水。萧鸣凤下空。
君王多乐事。还与万方同。
4、对酒 （李白） 蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。 青黛画眉红锦靴，道字不正娇唱歌。
玳瑁筵中怀里醉，芙蓉帐底奈君何。 5、襄阳歌 （李白） 鸬鹚杓，鹦鹉杯。
百年三万六千日，一日须倾三百杯。 遥看汉水鸭头绿，恰似葡萄初发醅。
此江若变作春酒，垒麴便筑糟丘台。 千金骏马换小妾，笑坐雕鞍歌落梅。
车旁侧挂一壶酒，风笙龙管行相催。 6、饮酒乐 （陆机） 葡萄四时芳醇，琉璃千锺旧宾。
夜饮舞迟销烛，朝醒弦促催人。 春风秋月恒好，欢醇日月言新。
7、饮酒乐 （徐渭） 数串明珠挂水清，醉来将墨写能成。 当年何用相如壁，始换西秦十五城。
自从初夏到今朝，百事无心总弃抛。 尚有旧时书秃笔，偶将蘸墨点葡萄。
璞中美玉视盘看，画里明珠煞欲穿。 世上模糊多少在，付之一笑向青天。
8、饮酒乐 （康有为） 深倾张裕萄萄酒，移62616964757a686964616fe78988e69d83333植丰台芍药花。 且避蟹鳖写新句，已忘蒙难征莲华。
浅倾张裕葡萄酒，移植丰台芍药花。 更读法华写新句，欣于所遇即为家。
9 、杂感 （鲍防） 汉家海内承平久，万国戎王皆稽首。天马常衔苜蓿花， 胡人岁献葡萄酒。
五月荔枝初破颜，朝离象郡夕函关。 雁飞不到桂阳岭，马走先过林邑山。
甘泉御果垂仙阁， 日暮无人香自落。远物皆重近皆轻，鸡虽有德不如鹤。
10、月下独酌 （李白） 花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。
月既不解饮，影徒随我身。暂伴月将影，行乐须及春。
我歌月徘徊，我舞影零乱。醒时同交欢，醉后各分散。
永结无情游，相期邈云汉。 11、《四季药名诗》（叶天士） 春 春风和气满常山，芍药蓖麻及牡丹。
远志去寻使君子，当归何必问泽兰。 夏 端阳半夏五月天，菖蒲制酒乐丰年。
庭前几多红娘子，笑道槟郎应采莲。 秋 秋菊开花满地黄，一回雨路一回香。
扶童便取葡萄酒，醉到天南星大光。 冬 冬来无处可防风，白纸糊窗重复重。
睡到雪消扬起石，户悬门外白头翁。
南宋·郭茂傅《君子行》：“君子防未然，不处嫌疑间，瓜田不纳履，李下不整冠.” “瓜田不纳履，李下不整冠.”在瓜田里不提鞋子，在李树下不整理帽子，以免被别人怀疑.因此，“瓜田不纳履，李下不整冠”中的“瓜田”和“李下”就是有可能被人怀疑的场合了.现在，瓜田李下比喻容易引起嫌疑的地方，或指比较容易引起嫌疑， 让人误会，而又有理难辩的场合. 经过瓜田，不要弯下身来提鞋，免得人家怀疑摘瓜；走过李树下面，不要举起手来整理帽子，免得人家怀疑摘李子.比喻容易引起嫌疑的地方，或指比较容易引起嫌疑，让人误会，而又有理难辩的场合.容易误用来形容田园生活.古人强调正人君子要顾及言谈举止，风度礼仪，除此之外，还要主动避嫌，远离一些有争议的人和事.。
“月令”指农历某个月的气候和物候。这里指的是“葡萄”每个月的生长和管理情况。
文章从一月“葡萄藤”的冬眠开始，一直写到十二月份再次“冬眠”。展现给了读者葡萄园中根苗中空相通。圃人将货之，欲得厚利，暮溉其根，而晨朝水浸子中矣，故俗呼其苗为木通。”
译文：葡萄的根系、藤是中空的，导管相连。照看葡萄藤的人要把葡萄藤卖掉之前，想要得到丰厚的利润，于是一到晚上就灌溉它的根部，到了早上，灌溉进去的水就到了葡萄藤的中间部位，所以俗称葡萄藤苗为“木通”（可以疏通的木的意思）。一年的劳动情景，这是一系列的劳动过程。这里，劳动不再是一种又脏又累的体力活儿，而是充满了诗意。那样的美、那样富于生命的活力，使人对劳动充满了喜悦和 *** 。
唐•平可正。《杨梅》：“五月杨梅已满林，初疑一颗价千金。味方河朔葡萄重，色比沪南荔子深。飞艇似间新入贡，登盘不见旧供吟。诗成一寄山中友，恐解楼头爱渴心。” 唐•李白。《梁园吟》：“玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪。持盐把酒但饮之，莫学夷齐事高洁。”
宋•杨万里。《七字谢绍兴帅丘宗卿惠杨梅》：“梅出稽山世少双，情如风味胜他杨。玉肌半醉红生粟，墨晕微深染紫裳。火齐堆盘珠径寸，
酷泉绕齿朽为浆。故人解寄吾家果，未变蓬莱阁下香。”
清•陈维粮。《一丛花•杨梅》：“江城初泊洞庭船，颗颗贩匀圆。朱樱素素都相逊，家乡在，消夏湾前。两崎蒙茸，半湖军历，笼重一帆偏。买来恰趁晚凉天。冰井小亭轩。妆余欲罢春纤湿，粉裙上，几点红鲜。莫是明朝，有人低问，羞晕转嫣然。”
清•杨芳灿。《杨梅》：“闲销暑，露井水亭清坐，不须料理茶磨。夜深一口红霞嚼，凉心华池香唾。谁响我？况消渴，年来最忆吾家果。”
宋•王安石。《西江月•红梅》：“梅红微嫌淡伫，天教薄与胭脂。真妃初出华清池，酒人琼姬半醉。东阁诗情易动，高楼玉管休吹。北人浑作杏花疑，惟有青枝不似。”
清•王士祯。《董起男送风雨梅戏占为谢》：“吴中五月梅黄雨，想象千年舶棹风。珍重遗来看软齿，不须将醋浸曹公。”
清•吴伟业。《苹婆》：“汉苑收名果，如君满玉盘。几年沙海使，移人上林看。对酒花仍艳，经霜实未残。茂陵消渴甚，饮食胜加餐。”
晋•傅玄。《枣赋》：“离离朱实，脆若离雪，甘如含蜜，脆者宜新，当夏之珍，坚者宜干。”
宋•王安石。《枣》：“种桃昔所传，种枣子所欲。在实为美果，论才又良木。余甘人邻家，尚得馋妇逐。况余秋盘中，快啖取餍足。风包堕朱缯，日颗皱红玉。”
唐•白居易。《荔枝图序》：“荔枝生巴峡间，树影团团如帷盖，叶如桂，冬青；花如桔，青荣；实如丹，夏熟；……瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”
唐•白居易。《荔枝诗十八韵》：“嚼疑天上味，嗅异世间香。润胜莲生水，鲜逾桔得霜。燕支掌中颗，甘露舌头浆。”
唐•杜牧。《过华清宫绝句》：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”
宋•苏拭。《食荔枝》：“罗浮山下四时春，庐桔杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。” 宋•欧阳修。《浪淘沙》：“五岭麦秋残，荔子初丹。维纱囊里水晶丸。可异大教生处远，不近长安。往事忆开元，妃子偏怜，一从魂散马嵬关，只有红尘无驿使，满眼骊山。”
白香山。《荔枝图序》：“荔枝生巴峡，树团团如盖，叶如冬青，花如桔而春荣，实如丹而夏熟，朵如葡萄，实如批杷，亮如红缯，膜如紫娟，肉白如冰雪，液甘如醴酪。”
《尔雅》：“五沃之土，其木宜梅李。”
《乐府诗集•古辞•君子行》：“瓜田不纳履，李下不正冠。”
南朝梁•沈约。《麦李诗》：“青玉冠西海，碧石弥外区。化为中园实，其下成路衡。在先良足贵，因小邀难逾。色润房陵缥，味夺寒水朱。摘持欲以献，尚食且踯躅”
晋•潘岳。《闲居赋》：“周文弱校之枣，房陵朱仲之李。”
小玩子2603
葡萄，又称提子，是葡萄属（Vitis）落叶藤本植物。人类在很早以前就开始栽培这种果树，几乎占全世界水果产量的四分之一；其营养价值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒 品种 据近代文献指出 葡萄多分布于温带至亚热带地区，遍及欧洲、亚洲和美洲，全球大约有六十种。品种繁多，其中有食用品种、酿酒品种、观赏品种等等。产量方面以法国、意大利产量最多，主要都是用作酿酒。 [编辑] 营养价值 浆果中含有约15%-30 %糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)，含各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质，以及各种维生素、氨基酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等。 现代医学发现，葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。所以，吃葡萄不吐葡萄籽是科学的 种植 葡萄的繁殖方式包括有性繁殖（即通过种子）和无性繁殖两大类。为了保证品种的延续性，无性繁殖是目前采用的比较广泛的形式，具体方法有扦插、嫁接和压条
明天再说0865
1 我爱吃的水果有很多，而我最爱吃的是葡萄细雨如丝，茂密的葡萄藤贪婪地吮吸着春天的甘露。
它们伸展着嫩绿的枝条，一片片掌形的叶子在雨雾中欢笑着。 清明节过后，葡萄藤长出了一粒粒小籽，这就是葡萄花的花苞。
过了几天，葡萄花开了，花小小的，白中带有一点黄，像一团团雪花。风把香气吹得四处飘散，引来了一群群辛勤的蜜蜂和翩翩起舞的蝴蝶。
我走到葡萄藤下，闻到一阵清香，使人感到心旷神怡。 春末夏初时，葡萄花纷纷凋谢，开花的地方又长出一粒粒小籽，这就是葡萄了。
葡萄先是嫩绿色的，上面就像蒙上了一层“白霜”，粉扑扑的。然后渐渐变成紫色，一个个绿中透紫的珍珠，挂在葡萄藤上，闪着诱人的亮光。
最后葡萄已经成熟了，一串串亮晶晶、紫红色的葡萄，挂满了葡萄藤，让人真想尝一尝。 摘下一颗葡萄，剥去它的表皮，便看见一颗诱人的晶球。
把它放进嘴里，舌尖触到葡萄那晶莹透明的果肉，使人感到细腻。没有熟透的葡萄甜中带酸，熟透了就甜滋滋的，叫人越吃越想吃。
葡萄不但营养丰富，含有多种维生素，是水果中的佳品，而且还有一定的医药价值。 我真喜爱葡萄 英语名字：Grape(Vitis vinifera) 别名：蒲桃、草龙珠、山葫芦、李桃等 科名：葡萄科（Vitaceae） 葡萄【形态特征】葡萄属葡萄科植物葡萄的果实。
为落叶藤本植物，是世界最古老的植物之一。原产欧美和中亚，在我国长江流域以北各地均有产，主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地。
茎蔓长达10~20米。单叶，互生。
花小，黄绿色，组成圆锥花序。浆果圆形或椭圆形，因品种不同，有白、青、红、褐、紫、黑等不同果色。
果熟期8~10月，中国栽培葡萄已有2000多年历史，相传为汉代人张骞引入。 葡萄品种很多，全世界约有60多种，其中我国约有25种。
世界栽培品系有欧洲品系（European grape）及美洲品系（Fox grape）两大系统，根据其原产地不同，分为东方品种群及欧洲品种群。我国栽培历史久远的“龙眼”、“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。
“玫瑰香”、“加里娘”等属于欧洲品种群。鲜用或阴干备用。
2 葡萄属葡萄科植物葡萄的果实，为落叶藤本植物，是世界最古老的植物之一。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。
据考古资料，最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前，南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽培。
多数历史学家认为波斯（即今日伊朗）是最早酿造葡萄酒的国家。欧洲最早开始种植葡萄并进行葡萄酒酿造的国家是希腊。
在我国长江流域以北各地均有产，主要产于新疆、甘肃、山西、河北、山东等地。茎蔓长达10~20米。
单叶，互生。花小，黄绿色，组成圆锥花序。
浆果圆形或椭圆形，因品种不同，有白、青、红、褐、紫、黑等不同果色。果熟期8~10月，中国栽培葡萄已有2000多年历史，相传为汉代人张骞引入。
葡萄品种很多，全世界约有上千种，总体上可以分为酿酒葡萄和食用葡萄两大类。世界栽培品系有欧洲品系（European grape）及美洲品系（Fox grape）两大系统，根据其原产地不同，分为东方品种群及欧洲品种群。
我国栽培历史久远的“龙眼”、“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。“玫瑰香”、“佳丽酿”等属于欧洲品种群。
鲜用或阴干备用。 在果品中，葡萄的资历最老，据古生物学家考证，在新生代第三地层内就发现了葡萄叶和种子的化石，证明距今六百五十多万年前就已经有了葡萄。
有的学者认为在23000万年前至6700万年前就有类似葡萄的植物。3 我爱吃水果，有红彤彤的苹果，小巧的香梨，甜而爽的西瓜…………。
但我最爱吃的水果是葡萄。它不仅仅是玲珑多姿，更重要的是葡萄香甜可口。
葡萄没成熟时，葡萄皮是翠绿色的。像一颗颗碧玉似的翡翠，晶莹剔透。
每年秋天，葡萄成熟了。由于葡萄品种很多。
葡萄大小不一，颜色各异。有白色、紫色、绿色、红色……在那又大又绿的葡萄叶下，挂着一串串晶莹透明的葡萄，紫红色的、碧绿色的，圆圆的，好像一颗颗不同颜色的宝石。
置身其中犹如进入珠宝的世界。轻轻扒开葡萄皮，一个嫩嫩的果肉呈现在你的眼前。
果肉半透明的看上去像水晶，像玛瑙。散发着迷人的香味，使人口水直流。
迫不及待放入口中，细嚼一下，香甜可口的汁水一下子渗遍全身，那甜滋滋的味道始终留在我的嘴里，久久不会消失。让人回味无穷。
葡萄不光好吃，它含丰富维生素C。还有很多用途。
能制成葡萄干，加工各种各样的糕点，还能酿成美味香甜的葡萄酒，供大家品尝。葡萄皮有润肤作用。
我爱葡萄更爱吃葡萄，你喜欢吗？还满意吗？。
这些葡萄胀得马上要破裂似的，它们的皮上还有些薄薄的白纱。
水果多种多样，有黄色的鸭梨，红通通的苹果，有粉红色的桃子……但我最喜欢的就是绿色的葡萄了。
它的茎细而长，绿色的茎上面还有许多叉口。葡萄一串一串的挂在叉口上。葡萄挨挨挤挤的，像珍珠一样。有的才长出一两颗小葡萄；有的长地像宝石，晶莹透明；有的还却是最大的葡萄，好像是小孩玩的弹珠，让人爱不释手。
这些葡萄胀得马上要破裂似的，它们的皮上还有些薄薄的白纱。
这些葡萄皮上还有许多“青春痘”，我心里开始嘀咕：“这葡萄都长了这么多“青春痘”，好不好吃呀呢！”这时，我听见家人说：“太好吃了，真是人间美味呀！”“太好吃了，再吃一个！”我开始犹豫：“吃还是不吃呢？”但我还是被它那晶莹透明的外表诱惑。我剥开外皮，开始吃，它那黏手的果汁的清香久久的在我的喉咙里回荡！我又拿了一颗，用手摸着它，觉得凉丝丝，光滑的外表又诱惑我……
看着吃着，我也觉得自己就是一颗葡萄，挂在枝上。一阵微风吹过，我就翩翩起舞，不光是我一颗，一串的葡萄都在舞蹈。风过了，我停止了舞蹈，静静的挂在那。蜻蜓飞过来告诉我清早飞行的见闻，小鸟从天空掠过，告诉我昨夜做的好梦。
过了一会，我才回过神来，我不是葡萄，我是在吃葡萄呢
我爱吃水果，有红彤彤的苹果，小巧的香梨，甜而爽的西瓜…………。但我最爱吃的水果是葡萄。它不仅仅是玲珑多姿，更重要的是葡萄香甜可口。
葡
萄没成熟时，葡萄皮是翠绿色的。像一颗颗碧玉似的翡翠，晶莹剔透。每年秋天，葡萄成熟了。由于葡萄品种很多。葡萄大小不一，颜色各异。有白色、紫色、绿
色、红色……在那又大又绿的葡萄叶下，挂着一串串晶莹透明的葡萄，紫红色的、碧绿色的，圆圆的，好像一颗颗不同颜色的宝石。置身其中犹如进入珠宝的世界。
轻轻扒开葡萄皮，一个嫩嫩的果肉呈现在你的眼前。果肉半透明的看上去像水晶，像玛瑙。散发着迷人的香味，使人口水直流。迫不及待放入口中，细嚼一下，香甜
可口的汁水一下子渗遍全身，那甜滋滋的味道始终留在我的嘴里，久久不会消失。让人回味无穷。葡萄不光好吃，它含丰富维生素C。还有很多用途。能制成葡萄
干，加工各种各样的糕点，还能酿成美味香甜的葡萄酒，供大家品尝。葡萄皮有润肤作用。
我爱葡萄更爱吃葡萄，你喜欢吗？
我的家乡山清水秀，我不仅爱家乡的山山水水，更爱家乡的葡萄。
春天，枯干的葡萄藤贪婪地吸吮着大自然那新鲜的甘露，悄悄地萌发着毛茸茸的嫩芽，抽出新的枝叶。在春雨的滋润下，它那小小的叶子嫩绿嫩绿的，弯弯曲曲的葡萄蔓绕在它旁边，十分惹人喜爱。
夏天，天气很炎热，葡萄藤上开出了一朵朵米粒般大小的小花。结出了一串串的小葡萄，摘一粒放在嘴里，又酸又涩。
葡萄叶子长成了手掌般大小，似蝴蝶，像鱼尾，密密层层地挤满了葡萄架。一眼望去，好象一个绿色的大凉棚，我们常在凉棚下乘凉、玩耍。
秋天，葡萄成熟了，它的样子很可爱。紫得像紫晶，绿得像绿玉，圆润可爱，仿佛碰一下，就要流出蜜汁来似的，那一颗颗密密颗粒上，都蒙着一层细细的白霜，让你垂涎欲滴。
咬一口，甜津津，酸溜溜的，浓浓的葡萄汁像一股甘泉流入心田。 冬天，他的叶子全落下来了。
但我相信它明年春天还会萌芽抽枝的。看着它那坚强的样子，使我想起一句古诗：“落红不是无情物，化作春泥更护花。”
我爱你，家乡的葡萄，爱你春天的生机勃勃，夏天的绚丽多彩，秋天收获的甜蜜，冬天的坚忍不拔。
在众多的水果中，我最爱吃葡萄，那水灵灵的、亮晶晶的葡萄总是引得我垂涎三尺。
葡萄属于葡萄科，是多年生木质藤本植物。葡萄的颜色不仅仅拘泥在紫色上，还有绿葡萄、白葡萄和红葡萄。
当然，最常见的当然是紫葡萄和绿葡萄了。 每当葡萄上市，家里总会买一些葡萄，一串串地摆在盘子里，很好看。
一颗颗晶莹的葡萄，堆在桌子上，尝一口，酸甜酸甜；看一眼，“馋”欲顿开。绿葡萄最好吃了！它是长长的椭圆形，像青珍珠一样，好像散发着光芒，让你忍不住想咬上一口。
绿葡萄很甜，稍稍带着那么一小点儿脆，几乎没籽，果肉好像美味的透明的果冻，亮晶晶的，让我一看见就走不动。 葡萄，你总是用你的香味、你的美感来招惹人们。
而我喜欢你的，却是你坚强的藤儿。只要有可靠的桩儿，便坚定地爬上去——你那么不畏困难！ 葡萄，我喜欢你，不仅喜欢你美味的果实，更重要的是你顽强又坚定的精神。
小小的葡萄树2011-05-06 作者：花心浪子 | 字数：795去年春天，我们家喜迁新居。
在窗前的小院里，我意外地发现了一枝刚刚吐出嫩芽的新枝。“这是什么呀？”我问妈妈。
妈妈看了看，说：“这是一棵葡萄树。”一棵葡萄树！说真的，我从小长这么大，只吃过葡萄，却还不知道葡萄是怎样长出来的。
好奇心促使我对这棵葡萄树产生了浓厚的兴趣。起初，小葡萄树像生了病一样，一枝干枯的小茎上，只有几片嫩嫩的小叶，非常可怜。
在爸爸的指导下，我在葡萄树的两侧，斜插了两根三米来高的木棍，它们的顶端再横上一根木条，用绳子绑住，形成了天然的梯形凉棚。每天放学回来，我都要给小葡萄树松土、浇水。
葡萄树渐渐长大了，干枯的茎变粗变绿了。一棵主干上，长出许多小杈来，每根杈上都长满了绿叶，我每天都仔细观察它。
葡萄的藤是一节一节的，在它的每个节上，都长出了巴掌大的叶子，叶子往上直立着，又大又密，不留一点空隙。葡萄藤只要有架就爬，几天的功夫，葡萄树已经长得比我还高。
一个多月过去了，有一天，我突然发现，邻居家的葡萄树上，开出了一朵朵粉白的花。可我的葡萄树上，却连一朵花的影子也找不到，这使我非常着急。
我问妈妈：“妈妈，咱们家的葡萄树能开花吗？”“咱们家的葡萄树是受过伤的，只要你精心培育，也一定能开花，可能要晚点儿。”妈妈说。
这使我更加增强了信心，更加勤于培植。工夫不负有心人，在我的精心培育下，我们家的葡萄树也开出了许多的小白花。
花很小，大多是粉白色的。过了几天，花谢了，长出了一串串像小米粒一样小的果实。
到了八月，葡萄长到了像小杏核那么大，变得半黑半绿。我很性急，摘一个放到嘴里，一咬，又酸又涩。
这时，我才知道，葡萄还没有完全成熟。深秋的九月，是丰收的季节，我的葡萄也成熟了。
葡萄长成玻璃球那么大了，颜色非常鲜艳，有紫红的，有深绿的，美丽极了。我摘了一颗放到嘴里。
呀！酸甜爽口，好吃极了！我把葡萄送给爸爸妈妈，让他们同我一起分享劳动果实。看着满架的葡萄，望着自己劳动的果实，我高兴地笑了。
我的家乡山清水秀，我不仅爱家乡的山山水水，更爱家乡的葡萄。
春天，枯干的葡萄藤贪婪地吸吮着大自然那新鲜的甘露，悄悄地萌发着毛茸茸的嫩芽，抽出新的枝叶。在春雨的滋润下，它那小小的叶子嫩绿嫩绿的，弯弯曲曲的葡萄蔓绕在它旁边，十分惹人喜爱。
夏天，天气很炎热，葡萄藤上开出了一朵朵米粒般大小的小花。结出了一串串的小葡萄，摘一粒放在嘴里，又酸又涩。葡萄叶子长成了手掌般大小，似蝴蝶，像鱼尾，密密层层地挤满了葡萄架。一眼望去，好象一个绿色的大凉棚，我们常在凉棚下乘凉、玩耍。
秋天，葡萄成熟了，它的样子很可爱。紫得像紫晶，绿得像绿玉，圆润可爱，仿佛碰一下，就要流出蜜汁来似的，那一颗颗密密颗粒上，都蒙着一层细细的白霜，让你垂涎欲滴。咬一口，甜津津，酸溜溜的，浓浓的葡萄汁像一股甘泉流入心田。
冬天，他的叶子全落下来了。但我相信它明年春天还会萌芽抽枝的。看着它那坚强的样子，使我想起一句古诗：“落红不是无情物，化作春泥更护花。”
我爱你，家乡的葡萄，爱你春天的生机勃勃，夏天的绚丽多彩，秋天收获的甜蜜，冬天的坚忍不拔
在众多的水果中，我最爱吃葡萄，那水灵灵的、亮晶晶的葡萄总是引得我垂涎三尺。
葡萄属于葡萄科，是多年生木质藤本植物。葡萄的颜色不仅仅拘泥在紫色上，还有绿葡萄、白葡萄和红葡萄。当然，最常见的当然是紫葡萄和绿葡萄了。
每当葡萄上市，家里总会买一些葡萄，一串串地摆在盘子里，很好看。一颗颗晶莹的葡萄，堆在桌子上，尝一口，酸甜酸甜；看一眼，“馋”欲顿开。绿葡萄最好吃了！它是长长的椭圆形，像青珍珠一样，好像散发着光芒，让你忍不住想咬上一口。绿葡萄很甜，稍稍带着那么一小点儿脆，几乎没籽，果肉好像美味的透明的果冻，亮晶晶的，让我一看见就走不动。
葡萄，你总是用你的香味、你的美感来招惹人们。而我喜欢你的，却是你坚强的藤儿。只要有可靠的桩儿，便坚定地爬上去——你那么不畏困难！
葡萄，我喜欢你，不仅喜欢你美味的果实，更重要的是你顽强又坚定的精神。
小小的葡萄树
2011-05-06 作者：花心浪子 | 字数：795
去年春天，我们家喜迁新居。在窗前的小院里，我意外地发现了一枝刚刚吐出嫩芽的新枝。“这是什么呀？”我问妈妈。妈妈看了看，说：“这是一棵葡萄树。”一棵葡萄树！说真的，我从小长这么大，只吃过葡萄，却还不知道葡萄是怎样长出来的。好奇心促使我对这棵葡萄树产生了浓厚的兴趣。
起初，小葡萄树像生了病一样，一枝干枯的小茎上，只有几片嫩嫩的小叶，非常可怜。在爸爸的指导下，我在葡萄树的两侧，斜插了两根三米来高的木棍，它们的顶端再横上一根木条，用绳子绑住，形成了天然的梯形凉棚。每天放学回来，我都要给小葡萄树松土、浇水。
葡萄树渐渐长大了，干枯的茎变粗变绿了。一棵主干上，长出许多小杈来，每根杈上都长满了绿叶，我每天都仔细观察它。葡萄的藤是一节一节的，在它的每个节上，都长出了巴掌大的叶子，叶子往上直立着，又大又密，不留一点空隙。葡萄藤只要有架就爬，几天的功夫，葡萄树已经长得比我还高。一个多月过去了，有一天，我突然发现，邻居家的葡萄树上，开出了一朵朵粉白的花。可我的葡萄树上，却连一朵花的影子也找不到，这使我非常着急。我问妈妈：“妈妈，咱们家的葡萄树能开花吗？”“咱们家的葡萄树是受过伤的，只要你精心培育，也一定能开花，可能要晚点儿。”妈妈说。这使我更加增强了信心，更加勤于培植。工夫不负有心人，在我的精心培育下，我们家的葡萄树也开出了许多的小白花。花很小，大多是粉白色的。过了几天，花谢了，长出了一串串像小米粒一样小的果实。
到了八月，葡萄长到了像小杏核那么大，变得半黑半绿。我很性急，摘一个放到嘴里，一咬，又酸又涩。这时，我才知道，葡萄还没有完全成熟。
深秋的九月，是丰收的季节，我的葡萄也成熟了。葡萄长成玻璃球那么大了，颜色非常鲜艳，有紫红的，有深绿的，美丽极了。我摘了一颗放到嘴里。呀！酸甜爽口，好吃极了！我把葡萄送给爸爸妈妈，让他们同我一起分享劳动果实。
看着满架的葡萄，望着自己劳动的果实，我高兴地笑了。
家乡的葡萄
我的家乡山清水秀，我不仅爱家乡的山山水水，更爱家乡的葡萄。
春天，枯干的葡萄藤贪婪地吸吮着大自然那新鲜的甘露，悄悄地萌发着毛茸茸的嫩芽，抽出新的枝叶。在春雨的滋润下，它那小小的叶子嫩绿嫩绿的，弯弯曲曲的葡萄蔓绕在它旁边，十分惹人喜爱。
夏天，天气很炎热，葡萄藤上开出了一朵朵米粒般大小的小花。结出了一串串的小葡萄，摘一粒放在嘴里，又酸又涩。葡萄叶子长成了手掌般大小，似蝴蝶，像鱼尾，密密层层地挤满了葡萄架。一眼望去，好象一个绿色的大凉棚，我们常在凉棚下乘凉、玩耍。
秋天，葡萄成熟了，它的样子很可爱。紫得像紫晶，绿得像绿玉，圆润可爱，仿佛碰一下，就要流出蜜汁来似的，那一颗颗密密颗粒上，都蒙着一层细细的白霜，让你垂涎欲滴。咬一口，甜津津，酸溜溜的，浓浓的葡萄汁像一股甘泉流入心田。
冬天，他的叶子全落下来了。但我相信它明年春天还会萌芽抽枝的。看着它那坚强的样子，使我想起一句古诗：“落红不是无情物，化作春泥更护花。”
我爱你，家乡的葡萄，爱你春天的生机勃勃，夏天的绚丽多彩，秋天收获的甜蜜，冬天的坚忍不拔。
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分类: 教育/科学 >> 科学技术 问题描述: 请告诉我关于葡萄树学名，科属，形态习性，繁殖栽培，资源分配，主要品种 解析: 葡萄 [学名]Vitis vinifera [其他中名]孛桃、草龙珠、欧洲蒲桃、蒲桃、山葫芦[科属]葡萄科 葡萄属 [原产地]地中海沿岸地区 [园艺特点]葡萄是栽培历史十分悠久的水果作物，但是在很多国家人们也将其作为观赏植物进行栽种，适合用来垂直绿化。 [采前管理]栽种密度为每4～5平方米1株。葡萄喜潮湿的土壤环境。除在定植时给植株施用适量厩肥作为基肥外，生长旺盛阶段还应每隔10天追施一次富含磷、钾的稀薄液体肥料。葡萄喜日光充足的环境，最好保证全日照。通风良好有助于植株更好生长。葡萄喜温暖，忌严寒，其生长适温为16～28℃，越冬温度不宜低于-10℃。葡萄为攀缘性植物，在栽种时通常要为其设立支架，这样既可满足其通风的需求，也能使枝条有足够的生长空间，从而保证采收到优质插条。 [采后管理]葡萄的插条一般要在植株落叶后进行采收，可结合植株的修剪进行。通常将所收获的枝条剪成30～40cm长的段，然后进行分级。最好采用75％的百菌清可湿性粉剂l000倍液浸泡5分钟进行灭菌处理，这样有助于减轻插条发霉的现象，再把它们每10支一束进行捆绑码入箱内。立即将已处理好的插条置于相对湿度为85％～90％、温度为-1～1℃的环境中进行保存。葡萄的插条通常在上述条件下能够贮藏20～30天而不致影使用效果。 葡萄(grape)简介 葡萄科葡萄属，多年生落叶果树，藤本植物。学名Vitis spp.。 葡萄主要指欧亚种葡萄或称欧洲葡萄( L.)，是葡萄属中最为重要的一种，约在公元前1-2世纪间传入中国 葡萄扦插后第2-3年开始结果，5-6年进入盛果期，一般有两次落花落果高峰：第一次在盛花后2-3天；第二次当幼果直径约3-4mm时。浆果生长呈双S形曲线。 葡萄生长包括萌芽、开花、果实开始着色、果实完全成熟和新梢开始成熟等物候期。 葡萄属暖温带植物，要求较多热量，春天当气温达10℃时，欧亚种葡萄开始萌芽生长，早熟品种要求有效积温约2500℃、大于10℃以上的天数为160天以上，对生长和结果适宜的温度约20-25℃，开花期间温度不宜低于14-15℃,40℃以上高温对葡萄有伤害。在休眠期间，葡萄成熟的枝芽可耐-18℃左右的低温，欧亚种葡萄根系不抗寒，在-4℃ -5℃时即受冻害。 葡萄比较抗旱，缺水时生长受抑制，果穗发育差，是喜光植物。它根系发达，能适应多种土壤。在深厚、疏松和肥力较好的土壤上表现产量高，土壤pH值生长最好，具有较强的耐盐碱能力，在pH值9的土壤上尚能正常生长。地下水位宜在以下。 葡萄属约有70余种，其中最主要的栽培种是欧亚种葡萄，根据品种起源的生态环境和地理条件，可分为：东方品种群如龙眼、牛奶、白玫瑰香等；黑海品种群如白羽、晚红蜜、大果满、巧吾什等；西欧品种群如雷司令、赤霞珠、珊瑚珠、黑比诺等。 世界葡萄品种达8000个以上，中国约有800个，生产上栽培比较优良的品种只有数十个。按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种，以及砧木品种。主要优良鲜食品种有：莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼。 优良酿酒品种有：白羽、红玫瑰、佳利酿、法国蓝。 此外，还有许多酿酒品种，如白雅、白谢希、季米亚特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比诺、霞多丽等。 中华人民共和国成立以来，先后育成鲜食品种有早红、早玫瑰、京早晶、京紫晶、脆红、红香蕉、早玛瑙、紫珍珠、凤凰系品种等；酿酒品种有公酿1号、公酿2号，泽玉、泽香、梅郁等。 生产上多用无性繁殖方法，包括扦插、嫁接和压条，以扦插法最为普遍。扦插方法是：将成熟的1年生枝剪截成2-4芽的插条，经过浸水、消毒和催根的适当处理后，在春季将插条插入土中或营养袋内，用地膜覆盖，保持适宜的温、湿度，容易成活，生长良好。中国东北地区利用抗寒力极强的山葡萄作砧木进行嫁接。 通常采用长方形栽植方式，行距因架式、株形及防寒取土量的大小而变化，立架行距，株距1-2m；棚架行距4-10m，株距1-3m。 主要病害有霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病、白粉病、蔓割病、癌肿病，以及病毒病和生理病害等。主要害虫有葡萄潜叶壁虱、葡萄短须螨、葡萄粉蚧、葡萄二黄斑叶蝉和葡萄衣蜡蝉、葡萄虎蛾、葡萄根线虫等。 葡萄汁中含有12-25%的糖类，的有机酸，少量的蛋白质和氨基酸等有机氮化物和磷、钾、钙、镁、铁等多种矿质元素以及多种维生素。
600字都写不了了，1000……
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