潇潇若雨
随着胡萝卜市场需求的增加,种植胡萝卜的农户也变得越来越多。对于胡萝卜种植新手来说,常常会问胡萝卜什么时间种植?下面一起来看看胡萝卜生长条件和种植技术吧! 胡萝卜的生长条件 胡萝卜喜欢冷凉气候，适宜生长温度是15—25度之间，喜欢强光的光照和相对干燥的空气条件，土壤要求干湿交替，水分充沛，并疏松、通透、肥沃。需要较大的温差和充足全面的养分有利于肉质根的建设形式，同时保证较高的胡萝卜素茄红素的含量，胡萝卜比较耐旱，尤其是苗期，30—50%的土壤含水量能正常生长。 1、土壤条件：胡萝卜要求土壤具有一定形态质地和养分含量。要具备灌溉条件，交通方便的地块，注意雨涝地块、玉米、胡麻用过除草剂地块、生荒地块不易种植胡萝卜。 2、温度条件：当土壤温度稳定在8度以上(5月10—15日)就能播种，在15度以上就开始萌芽，最适宜生长的温度是白天23—25度，晚上12—15度。温差大决定胡萝卜品质优胜，糖度增加。 3、水分条件：当土壤含水量在20%以上的时候，胡萝卜就能凭借强大的吸收能力进行吸水膨胀，为发芽做准备，但是在实际播种保证土壤含水量在60—70%(捏之成团，掂之即散)是比较合适的。 4、肥料条件：胡萝卜需要肥料元素主要有大量元素(氮、磷、钾)、中量元素(钙、硅)、微量元素(硼、锌、钼、镁、锰、铁)。胡萝卜对肥料的要求是全面而充足的，广大农户种植胡萝卜必须对土壤肥力了解科学施肥，以达到丰收目的。 通过上述讲解，大家知道了胡萝卜生长习惯和规律，种植好胡萝卜，就必须尊重客观规律，实事求是科学地栽培，严格地管理才能收获希望，下面重点说明胡萝卜栽培管理技术。 胡萝卜的种植技术 胡萝卜的生长和发育 胡萝卜生长期主要分为发芽期、幼苗期、叶片生长盛期和肉质根生长盛期四个时期，历时90—110天。 1、发芽期：由播种到真叶(一对尖叶)露出，需要7—10天，胡萝卜种子发芽慢，发芽率低而且发芽不整齐。因此胡萝卜发芽过程一般对条件要求较为严格，保持土壤细碎、疏松、透气，创造良好的温、湿条件是保证苗齐、苗全的必要条件。在良好的条件下胡萝卜发芽率为70%，条件差时发芽率仅为20%左右。 2、幼苗期：由真叶露心到5—6叶，需20天左右，这个时期的光合作用和根系吸收能力不强，地上生长较缓慢，确是地下生长放线的关键时期，此时期的放线长度决定胡萝卜一生长度，适宜生长温度23—25℃，胡萝卜对于生活条件反应比较敏感，应随时保证足够的营养面积和肥沃、湿润的土壤条件，不宜浇水过勤，视土壤见干见湿，确保土壤湿度适宜(土壤过湿，土壤中空气少，温度自然降低，萝卜易长成短尖小柱状)，此期是间苗、除苗关键期，要准确掌握时机，不要错过。 3、叶生长盛期：从5—6片真叶到莲座期，叶面积不断扩大，肉质根开始缓慢生长，约需25天左右。此期，以地上部分长叶为主，肥水供应不宜过大，对地上部分叶子管理要保持“促而不过旺”，注意增施叶面肥改善营养状况，防止叶片过早枯黄，同时还要防止水肥过盛，造成叶片徒长。 4、肉质根生长盛期：从莲座期到收获(收根)需50—60天，占整个生长期的2/5左右时间，叶片继续生长，下部老叶不断死亡，光合产物向地下肉质根运输贮藏，此时期要加强水肥管理，增施钾肥，创造良好的温、湿条件，促进地下根部的发育和肥大。 胡萝卜耕作方式 1、深翻晒土 ①为确保胡萝卜达到最佳生长的长度，必须深翻土壤，因为深翻过的土壤有自然沉降，再者播种开沟镇压后，种籽实际下扎地方距犁底层深度是否达到应生长的长度区域，请广大种植户细想就知道你翻的地块深度是否合格，可想而知，农用小四轮翻地种胡萝卜应该长成什么样子。 ②不犯风的地块最好秋翻地，目的是除草(当年杂草种籽发芽越冬冻死)、杀虫(大部分虫卵环境破坏而致死)、增加土壤养分。春翻地在土壤化通后尽量早翻土晒地，主要目的是提高地温，阳光灭菌杀毒。近几年的试验结果表明，早翻地的地块与边翻地边播种地块同期播种，出苗快，苗齐，病害少或轻微。 2、播种方式：许多播种已由过去5行播种改为4行播种这是可喜的进步，但是4行播种也存在中间2行出成率低，萝卜渣子多，为此目前，推行的4行中间大垄播种模式亩产量提高2千余斤，4行一个标准，中间2行不在出现萝卜渣子。 胡萝卜施肥管理 胡萝卜对肥料元素的需要在前部分已做说明，建议用肥情况做如下说明： 1、底肥 ①农家肥(有腐熟好的农家肥)亩施4000斤。 ②高氮高钾的三元复合肥亩施100斤。硅钙肥50斤。大粒硼600克、大粒锌600克、硫酸锌2斤，硫酸亚铁20斤。 ③辛硫磷颗粒剂亩施3袋(每袋800克)，虫口密度大的地块应增量。 2、追肥 ①定苗后7—10天，地上部分开始加快生长，需要水肥增加，每亩按照10斤尿素+10斤硫酸钾混合追肥(现追现混，不易提前混，否则出现溶化现象，影响作业施肥)。 ②胡萝卜封垄前，胡萝卜地下部分快速生长时(胡萝卜到筷子粗)及时追肥15—20斤尿素+15—20斤硫酸钾(视土壤地力，底肥和前期追肥情况及苗长势确定用肥量)。 3、叶面用肥 ①在间苗后3—5天，垄喷硼肥、锌肥、钙肥、尿素磷酸二氮钾或全面营养叶肥(永业生命素)，用量不易过多，起到促进作用并防病。具体说明另附，千万不要喷洒带有生长素，激素的营养液，否则使胡萝卜后期畸型。 ②胡萝卜封垄时喷洒硼+锌+钙+磷酸二氢钾+尿素或全面营养肥+尿素，用量另附说明。 ③胡萝卜收获前15—20天喷洒，磷酸二氢钾+尿素+红糖+味精，用量另附说明，目的是转色快，面光滑。 胡萝卜的病虫害防治 1、胡萝卜抽苔开花 【发生原因】①陈年种籽或瘦弱种籽，勉强出苗，但自身活力很差，出于本能过早营养生长转向生殖生长而抽苔开花。②低温春化：在幼苗2—3片真叶的时候经过7度以下低温15天以上，后期遇到高温(28度)出现大批而且是大棵苗抽苔开花。③是干旱、高温、长日照：在胡萝卜生长中遇到过度干旱、病害侵染，降低了生长速度，再加上高温使胡萝卜生长在逆境中的一种本能防护开始抽苔。④不恰当的肥料：主要是氮肥偏少，胡萝卜易早熟，缺氮进生长速度下降，内源激素变化，引导萝卜向生殖生长发展，导致抽苔，此现象是以农家肥为主地区不施或少施氮肥造成的。 【防治方法】①选择具有春播能力强的品种(韩系)。②春低温时喷施金盾护苗(浓度及用法另附说明)。③防干旱和病毒：及时补水，喷施防病毒特效药威胜D1。④水肥补充：及时补水补肥。 2、胡萝卜病毒病 【发生原因】胡萝卜病毒病是一种系统病害，有逐年扩大趋势，称为植物爱滋病，目前有黄化病毒、厥叶病毒、红化病毒、僵化病毒，病毒病随着重茬年份增加而上升。典型现象是花叶、白化、萝卜老化、皱纹、短尖。 【防治方法】①购买正规厂家脱毒品种，既在大田制种地块采种时已做杀毒处理，并在种籽灌装前辅助种籽干热杀毒措施彻底阻断种籽毒源。②喷施硫酸锌+硼+威胜D1抵抗病毒侵染。③用威胜D1防治。 3、胡萝卜重茬水烂病 【发生原因】①重茬地区发生水烂主要是营养环境恶化，不能形成健康的机体，微量元素枯竭，得不到补充，营养失衡造成。②自毒物质的积累，破坏了胡萝卜生存环境。出于生物进化的本能，胡萝卜生长过程中释放用于毒害本物种的自毒物质，为胡萝卜生存制造天然障碍。③病原菌的增加，连年的重茬之后，土壤中病残体数量剧增，创造了病苗发病机会。④不科学的栽培方式，如覆膜萝卜，高温、高湿起膜不及时造成水烂，高温浇水感病至水烂。⑤化学肥料增加，除草剂，生物激素，环境污染等原因也能造成水烂。 【防治方法】视发生环境条件另做具体说明。 猜你喜欢： 1. 红萝卜的种植方法有哪些 2. 胡萝卜的种植时间 3. 如何种植胡萝卜 4. 胡萝卜要如何种植 5. 秋天怎样种植胡萝卜 6. 秋播胡萝卜种植管理技巧
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一、选择品种。春播胡萝卜，对品种的选择十分严格，一定要选择抽薹晚、耐热性强、品种好、生长期短的中早熟品种。如红芯四号、五号、六号－代杂种与春红－号、二号改良品种等。
二、确定播种期。胡萝卜发芽的最低温度为7摄氏度，春胡萝卜的播种期为3月中下旬至4月上旬，播种过早易发生先期抽薹，播种过晚则生长后期易遭暴风雨造成沤根。
三、选择地块、整地。胡萝卜喜土层深厚、土质疏松、排水良好、富含有机质土壤或壤土，在部分粘土地上只要栽培得当也可以获得较高的产量。春胡萝卜栽培必须选择地势高、易浇易排的地块。对粘土地，排水是否通畅，是决定栽培成功与否的重要因素之一，尤其对肉质细嫩、纤维素含量低的品种要求更为严格。由于胡萝卜肉质根入土深，若耕翻太浅，土壤不够疏松，则肉质根易于弯曲，短小，甚至发生叉根。因此要求对土壤进行深耕，深耕施入基肥，基肥最好是腐熟的有机肥（如使用新鲜厩肥易发生叉根），每亩施有机肥5一6立方米，如没有有机肥，也可每亩施入5O千克复合肥加少量尿素和磷酸二氢钾，然后深耕25一3O公分，将土块打碎作垄，垄面宽一米，垄沟宽一米，沟深米左右。垄面表面表土一定要细碎、平整，以利于播种和发芽整齐。
四、精细播种：首先要注意种子的质量和发芽率，必要时，先进行发芽实验，以确保适宜的播种量，春播时最好先浸种，以利于出苗。天气旱时最好将土壤灌湿涨松后，再整地播种。
五、播种方法
1、浸种：在播种的前l天下午，用37摄氏度的温水将种子浸泡l2一l6小时，捞出后晾干一下，拌入干沙土后播种，为使撒种均匀，可适当多掺加一些沙土。
2、播种：撒种和条播均可。覆土厚公分左右。播种后用耙子耙2一3遍，使地表平整，种子上部浮土要细碎。播完后用铁锹背轻拍畦面，使种子与土壤结合紧密。
3、喷施除草剂：胡萝卜一般出苗较慢，经过浸种后，从播种到出苗需9一lO天，期间杂草往往先于苗子出土，造成荒草，因此最好播种当天或第2天，每亩用除草剂l5O一2OOml加水5O千克喷酒畦面，对主要杂草的防除率可达8O一9O%。
4、浇灌：播种后，如果不下雨，一定在播种的当天顺沟浇水，否则会影响出苗率。浇水时候要使水从下往上渗，以保持土表湿润，还可防止下雨使土壤板结造成出苗困难。播后9天胡萝卜幼苗即将露土之前将地膜撤掉。
六、田间管理：由于春胡萝卜生长前期和中期，气温都比较适宜其生长，因此春胡萝卜地上部分往往比较旺盛，易造成地上部和地下部营养分配失调而影响产量。春胡萝卜苗期必须进行间苗和中耕，一般应进行2一3次间苗，将过密的劣苗及病株去掉，在幼苗l一2片真叶时进行第一次间苗。幼苗4一5片真叶时进行第2次间苗（或定苗）。定苗行距为lO一l5公分见方。间苗时最好采用掐苗的方法，以防间苗时松动土壤，造成根系损伤，引起死苗、叉亘，影响产量及品质。在地上部旺盛生长期要适当控制水分，进行中耕蹲苗，防止因苗叶部徒长而影响肉质根生长。
肉质根膨大期是胡萝卜生长最快的时期，也是对水分需求最多的时期，必须充分的补充水分，浇水最好在早晚进行。胡萝卜一般追肥2一3次，第1次在定苗前后期进行，以后隔2O天左右追施第2或第3次肥。
七、病虫害防治：春胡萝卜病虫害较少，据观察除了苗期有小地老虎危害以外，基本无其他病虫害。对付小地老虎（俗名土蚕），可用敌百虫、辛硫磷与炒香的油饼、麦麸或莴笋叶配制成毒饵，于傍晚前撒于田间。
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胡萝卜是种营养很丰富的蔬菜，胡萝卜在栽培的时候有很多 方法 和技巧需要去学习的，，这样 种植 胡萝卜会更容易成功，那么下面一起来看看我为大家精心推荐的胡萝卜的栽培方法技术，希望能够对您有所帮助。胡萝卜的栽培技术 胡萝卜的生长周期从播种到种子成熟须经过2年，第1年为营养生长期，长成肉质直根。在南方可 露地越冬，北方则进行贮藏越冬;在冬季低温下通过春化阶段。第2年春季定植，抽薹、开花、结子，完成生殖生长期。胡萝卜的阶段发育属绿体春化型，幼苗达一定大小之后才接受低温对发育的质变影响。故夏、秋和晚春均可栽培，春季播种过早，苗龄达到一定大小后，会因接受较长的低温而先期 抽苔。 胡萝卜一般夏、秋播种，秋冬采收。根据苗期需要高温，根部肥大期要求凉爽的特点，以及不同地区的气候和不同品种来安排播种期，使苗期处于较高温季节，根部肥大期处在凉爽季节。为了夏季供应新鲜胡萝卜，可采用早熟品种春播，须使苗期避开过长的低温时期，防止幼苗通过春化阶段而造成先期 抽薹。 幼苗7～8叶时，趁土壤湿润深锄蹲苗，促进主根下伸和须根发展，并抑制叶部徒长。经10～20天肉质根明显膨大时，开始充分浇水，经常保持土壤湿润。3～4片真叶时每亩施硫铵2～3公斤，过磷酸钙3～4公斤，钾肥2～3公斤。定苗时结合浇水每亩追磷酸二铵10公斤，氯化钾3～4公斤，催苗茁壮而快速生长。在肉质根开始生长时，追施速效有机液肥或磷酸二铵、 氯化钾等。春胡萝卜在播种后90～100天采收;秋胡萝卜则在严冬来临前采收贮藏。 施肥 胡萝卜的施肥以基肥为主，追肥为辅。肥料须充分腐熟。每生产1 000克产品约吸收氮克、磷克、钾5克，氮、磷、钾吸收量的比率大致为：1：4。追肥主要在生长前期施用。氮肥不宜过多，以防徒长。选用发芽率高的种子，搓去刺毛，浸种。在雨后或灌水后条播或撒播。条播行距20～30厘米，沟深2～3厘米。撒播后覆土～1厘米，播后镇压。经7～10天出土。可混播出苗快的白菜、小圆红萝卜或菠菜等，防止土壤板结，也可为胡萝卜幼苗遮荫。及时间苗，4～5叶时定苗。条播者保留株距5～10厘米，撒播者株距8～12厘米。 每亩留苗数： 大型种3万棵左右，中、小型种为4～6万棵。苗期要求经常保持土壤田间持水量的65～80%的湿润状况。结合间苗进行中耕除草，或采用化学除草。 留种方法 胡萝卜收获后，进行田间株选。选择叶色正、叶数少、直根整齐、颜色鲜美、表皮光滑、无分叉和裂口、无病虫害的植株，切去尾部6厘米左右，选择韧皮部厚、中柱较小的肉质根，切去叶片，保留8～10厘米叶柄。北方地区入窖贮藏，翌春解冻后定植。胡萝卜为异花授粉作物，不同品种的采种田，应隔离2000米以上。定植的株行距30～50厘米。定植前和开花前施肥。种株抽薹后，侧枝相继生长。花茎较高，须设支柱并及时培土，防倒伏。开花参差不齐，种子成熟度不一致，并易产生无胚或胚发育不良的种子，须进行整枝。留主茎和4～5个健壮侧枝，各留一个花序。一般从定植到种子成熟约经过120～140天，可分期采收。 胡萝卜的病虫防治 病害主要有 黑腐病、菌核病、 软腐病。黑腐病(Alternarid radicina)： 为 真菌病。主要为害肉质根，形成不规则形或圆形、稍凹陷的病斑，其上生黑色霉状物。后期肉质根变黑腐烂。宜在贮前剔除病伤的肉质根，并在阳光下晒后贮藏。采收和装运过程中避免破损。菌核病主要为害肉质根，被害部分软化腐烂，表面生白色棉絮状菌丝体和黑色鼠粪状菌核。软腐病为害肉质根，被害部分软化腐烂，汁液外溢，有恶臭(见大白菜)。 虫害主要有胡萝卜微管蚜和 茴香凤蝶(Papilio machaon)等等。在幼虫数量少时，可结合其他害虫的防治进行兼防。在幼虫数量多时，可进行专门的药物防，可用50%杀螟硫磷乳油1000～1200倍，或敌杀死乳油2000倍液，或20% 氰戊菊酯乳油2500倍液，或功夫乳油2500倍液，或10% 氯氰菊酯乳油2000～3000倍液等药剂喷雾防治。 胡萝卜的贮存方法 短时间保存，放在阴凉通风房间或者冰箱冷藏即可。 大量长时间保存可以参考以下方式： ①沟埋藏：选地势较高，地下水位低、保水力强的地段，挖沟，覆一薄层湿土(或沙)，如此埋覆7～8层，最上面覆土约20厘米，一般不用浇水，视天气情况分次覆土或用秸秆覆盖，以防冻害，可贮至下年3～4月。 ②窖藏法：管理上前期注意通风散热，防止热伤，后期增加覆盖，减少通风，保温防冻，可贮至下年3～4月。 ③冷库贮藏：在温度0℃～1℃、相对湿度90%～95%的冷库地面上堆宽～米、高～米、长5～6米的长方形堆，到贮藏后期用塑料薄膜帐罩封、堆底不铺薄膜，可贮至下年5～6月。
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