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关于面包生产毕业论文

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关于面包生产毕业论文

论文开题报告基本要素

各部分撰写内容

论文标题应该简洁,且能让读者对论文所研究的主题一目了然。

摘要是对论文提纲的总结,通常不超过1或2页,摘要包含以下内容:

目录应该列出所有带有页码的标题和副标题, 副标题应缩进。

这部分应该从宏观的角度来解释研究背景,缩小研究问题的范围,适当列出相关的参考文献。

这一部分不只是你已经阅读过的相关文献的总结摘要,而是必须对其进行批判性评论,并能够将这些文献与你提出的研究联系起来。

这部分应该告诉读者你想在研究中发现什么。在这部分明确地陈述你的研究问题和假设。在大多数情况下,主要研究问题应该足够广泛,而次要研究问题和假设则更具体,每个问题都应该侧重于研究的某个方面。

你好啊,你的开题报告选题定了没?开题报告选题老师同意了吗?准备往哪个方向写?开题报告学校具体格式准备好了没?准备写多少字还有什么不懂不明白的可以问我,希望可以帮到你,祝开题报告选题顺利通过,毕业论文写作过程顺利。技术路线一般是指研究的准备,启动,进行,再重复,取得成果的过程,不是指毕业论文的写作过程,更不是指答辩的准备和进行过程,许多同学会出现这些偏误。多参考下同类型的论文,其实技术路线讲的就是你的论文的整体思路、逻辑推理过程以及采用的论证方法在研究生教育的整个过程中,学位论文质量的高低是衡量研究生培养质量的重要标志。而论文质量的高低,很大程度上取决于论文开题报告 做的细致程度。论文开题报告做的细致,前期虽然花费的时间较多,但写起论文来就很顺手,能够做到胸有成竹,从而保证论文在规定的时间保质保量地完成;但如 果不重视论文开题报告,视论文开题报告为走过场,写起论文来就会没有目标,没有方向,没有思路,可能就要多走弯路,也很难保证毕业论文的质量。一、论文开题报告的意义硕士论文开题报告是研究生在完成文献调研后写成的关于学位论文选题与如何实施的论述性报告。论文开题报告既是文献调研的聚焦点,又是学位论文研究工作展开的散射点,对研究工作起到定位作用。写论文开题报告的目的,是要请老师及专家们帮忙判断一下所研究的选题有没有价值,研究方法是否奏效,论证逻辑有没有明显缺陷。因此论文开题报告就要 围绕研究的主要内容,拟解决的主要问题(或阐述的主要观点),研究步骤、方法及措施为主要内容。但笔者在工作实践中发现有很多学生往往在论文开题报告中花费大量笔墨叙述别人的研究成果,谈到自己的研究方法时,往往寥寥数语一笔带过。这样,不便于评审老师指导。二、如何写论文开题报告(一)论文开题报告的前提——通过理论思维选择课题在工作实践中,发现硕士研究生论文开题报告中存在的普遍问题是选题不合适。有的提出的问题太过“平庸”,有的选题范围太大,研究内容太多、太宽泛, 提出的问题不切合硕士生的实际,实践操作起来难度较大。如有的学生提出的论文题目:“新型中性镍催化剂的研究及其催化合成聚乙烯、聚丙烯的研究”,此选题 有意义,有创新,作者的研究思路也比较正确,但论文选题范围太大,研究内容对于一个硕士生来说明显偏多,无法按时完成。因此应重新确定研究内容,注重项目 的可操作性。那么如何选择研究问题呢?这里要强调的是通过理论思维来发现研究问题。理论是由一系列前设和术语构造的逻辑体系,特定领域的理论有其特定的概念、范畴和研究范式,只有在相同的概念、视角和范式下,理论才能够对话。只有通过对话,理论才能够发展。硕博论文要想创造新理论很难,多数是在既有理论的基础上加以发展。其次,选择问题是一个“剥皮”的过程,理论问题总是深深地隐藏在复杂的现实背后,而发现理论问题,则需要运用理论思维的能力。这就需要我们不断锻炼 和提高自己的理论思维能力,需要在日常的学习中,不断总结和分析以往的研究者大体是从哪些视角来分析和研究问题,运用了哪些理论工具和方法,通过学习和总 结来不断提高自己的理论思维能力,从而选择具有学术理论价值和应用价值,并与国家经济建设及导师承担的科学研究项目紧密结合的研究问题。(二)做好文献综述,为论文开题报告打好基础在研究生论文开题报告会上,出现的普遍问题是对文献的研读不够,对研究背景的了解不够深入,对研究方向上国内外的具体进展情况了解不够全面、详细, 资料引用的针对性、可比性不强。有很多学生没有完全搞清论文开题报告与文献综述的区别,他们的论文开题报告有很多仅仅是对前人工作的叙述,而对自己的工作 介绍甚少。文献综述的基本内容包括:国内外现状;研究方向;进展情况;存在问题;参考依据。这是对学术观点和理论方法的整理。同时,文献综述还是评论性的,因此要带着作者本人批判的眼光来归纳和评论文献,而不仅仅是相关领域学术研究的“堆砌”。要想写好论文开题报告,必须认真研读文献,对所研究的课题有个初步的了解,知道别人都做了哪些工作,哪些方面可以作为自己研究的切入点,因此,文献调研的深入和全面程度,会相当程度地影响论文开题报告的质量,是学生充分发挥主观能动性的客观基础。(三)论文开题报告的格式及写作技巧1.论文开题报告格式一个清晰的选题,往往已经隐含着论文的基本结论。对现有文献的缺点的评论,也基本暗含着改进的方向。论文开题报告就是要把这些暗含的结论、论证结论 的逻辑推理,清楚地展现出来。论文开题报告的写作步骤:课题选择—课题综述—论题选择—论文开题报告。论文开题报告的基本内容主要包括:选题的意义;研究 的主要内容;拟解决的主要问题(阐述的主要观点);研究(工作)步骤、方法及措施;毕业论文(设计)提纲;主要参考文献。为了写好论文开题报告,江苏工业 学院研究生部专门出台了详细的规定,规定论文开题报告的一般内容包括:(1)论文开题报告——课题来源、开题依据和背景情况,课题研究目的以及理论意义和实际应用价值。(2)论文开题报告——文献综述。在阅读规定文献量(不少于50篇,其中外文文献占40%以上)的基础上,着重阐述该研究课题国内外的研究现状及发展动态,同时介绍查阅文献的范围以及查阅方式、手段。(3)论文开题报告——主要研究内容。包括学术构思、研究方法、关键技术、技术路线、实施方案、可行性分析、研究中可能遇到的难点、解决的方法和措施以及预期目标。(4)论文开题报告——拟采用的实验手段,所需科研和实验条件,估计课题工作量和所需经费,研究工作进度计划。(5)论文开题报告——主要参考文献,列出至少10篇所查阅参考的文献。2.论文开题报告的写作技巧(1)提出问题注意“层次”选题是撰写学术论文的第一步,选题是否妥当,直接关系到论文的质量,甚至关系到论文的成功与否。不同于政策研究报告,学术文章聚焦理论层面、解决理 论问题。有的学生的选题不具有新颖性,内容没有创新,仅仅是对前人工作的总结,或是对前人工作的重复。在选题时要坚持先进性、科学性、实用性及可行性的原则。在提出问题时,要以“内行”看得懂的术语和明确的逻辑来表述。选题来源包括:1、与自己实际工作或科研工作相关的、较为熟悉的问题;2、自己从事的专 业某问题发展迅速,需要综合评价;3、从掌握的大量文献中选择反映本学科的新理论、新技术或新动向的题目。所选题目不宜过大,越具体越容易收集资料,从某一个侧面入手,容易深入。(2)瞄准主流文献,随时整理文献资料是撰写好学术论文的基础,文献越多,就越好写,选择文献时应选择本学科的核心期刊、经典著作等,要注意所选文献的代表性、可靠性及科学性; 选择文献应先看近期的(近3~5年),后看远期的,广泛阅读资料,有必要时还应找到有关文献所引用的原文阅读,在阅读时,注意做好读书卡片或读书笔记。整理资料时,要注意按照问题来组织文献资料,写文献综述时不是将看过的资料都罗列和陈述出来,而是要按照一定的思路将其提炼出来。只有这样,才能写出好的文献综述,也才能写出好的论文开题报告,进而为写出好的论文打下基础。(3)研究目标具体而不死板一般论文开题报告都要求明确学位论文的研究目标,但笔者认为,研究目标不宜规定得太死板,这是因为,即使条件一定,目标是偏高还是偏低,往往难于准 确判断,研究工作本身,涉及求知因素,各个实验室条件不同,具体研究时条件也不同。学位论文选题和研究目标体现了研究工作的价值特征。三、论文开题报告的质量保证为了保证硕士研究生的培养质量,提高论文质量,就必须对论文开题报告进行评价。论文开题报告会由3~5位相关学科的专家对论文开题报告进行评议,与 企业合作的重大科研项目可以聘请1~2位相应企业的具有高级职称的专家参加,不同学科的论文开题报告的侧重点不同。江苏工业学院研究生部规定学生必须进行 论文开题报告,并规定了统一的格式,设计了专门的论文开题报告评审表,论文开题报告会上研究生应对课题进行详细汇报,并对专家提问做出必要的解释和说明。 论文开题报告的成绩考核以合格、不合格记。评审小组成员最后签名并给出学生是否合格的评审意见,并以百分制打出具体的分数。论文开题报告成绩不合格者,不 得进入课题研究。为了提高论文质量,研究生必须首先从思想上重视论文开题报告,在平时的学习中注意积累,从各个方面提高能力,尤其要注意培养通过理论思维发现研究问题的能力。论文开题报告是研究工作的开始,良好的开端为优秀的学位论文奠定了坚实的基础。

摘要以自制全麦面包为试验样本,研究了菊粉对全麦面包的形状品质的影响,通过优化菊粉全麦面包的配方工艺,并通过感官评价,对面包的松软程度、体积大小、气味、口感、组织等感官上的品质因素进行评分,来确定菊粉在全麦面包中的最佳添加量。研究发现,全麦面包的比容随着菊粉添加量的变化,先是增大随后减小,含水量先是增加随后减少,保水性持续增高,整体上是一种先升后降的趋势,随着菊粉添加量达到6%,含水量达到,比容达到,此时感官评价最高,可以生产出来具有良好风味和组织形态的全麦面包。关键词:全麦面包;菊粉;影响1 绪论 菊粉概述菊粉,又名菊糖,十九世纪初,科学家们对旋覆花属土木香的根茎结晶进行提纯得到的一种果聚糖,并称其为菊粉。在自然界中,菊芋菊苣中菊粉的含量及其丰富,分别为14%~19%、15%~20%[1]。 菊粉的来源菊粉在自然界的各种生物的体内都曾被发现,但在自然界植物体内的含量远大于细菌、真菌。相关科学研究成果资料显示表明,含有菊粉的草本植物种类数量已经达到了3万种以上,包括含有百合草本科、禾秆草本科等多种单子叶草本植物及菊科、桔梗科、龙胆科等多种双子叶草本植物[2]。由于,自然界中菊苣与菊芋中菊粉的含量丰富,所以它们常被用来作为菊粉加工业的原材料,在国外菊粉的提取主要以菊苣为原料,我国国内主要以菊芋为原料,工业上采用喷雾干燥的方式提取,并用水热法和微波法[3]对其进行加工。 菊粉的结构菊粉是由末端带有葡萄糖残基,以β(2→1)键组成的线性直链多糖的D-呋喃果糖分子组成的。具体化学式如图。图 菊粉化学结构式菊粉的聚合度(DP)通常一般来说在2~60,一般来说平均水分DP≤10的菊粉主要属于短链多环菊糖或其他低聚短链果糖, 平均DP≥23的称为长链菊粉或多聚果糖,从天然植物中提取的中提取的菊粉同时含有短链、中链和长链结构,属于天然菊粉。单糖和双糖在短链菊粉和天然菊粉制品中都普遍存在,味道略甜;长链菊粉基本不含单糖和双糖,则没有甜味[4]。 菊粉的营养价值和生理功能菊粉作为一种可溶性的膳食纤维,具有相比普通膳食纤维、果蔬类、谷物类、豆类、菌类等更加突出的生理功能,常作为研究其他益生元功效的标准对照物,其具体生理功能如下:(1)控制血脂菊粉能够有效控制人体血脂的原因是它能通过控制低密度脂蛋白胆固醇和血清总胆固醇的含量,来改变高密度脂蛋白在人体血清总胆固醇中的占比。通过调查发现在50-90岁的年龄人群中,坚持每天摄入8g菊粉的人群比未摄入人群的血液中甘油三酸脂和总胆固醇的含量低[5];通过临床研究18名糖尿病人连续两周每天摄入8g菊粉的频率变化结果发现,人体血清中胆固醇含量减少,但HDL-胆固醇却维持现状。而与对照组相比,身体机能没有发生任何改变[6]。Brighenti等人员[7]通过对12名年轻健康男性的多项研究结果发现,在平时的早餐中摄入9g菊粉,经过四周的时间后,,甘油三酸酯降低[8]。(2)降低血糖菊粉属于碳水化合物,并且不会直接引起患者尿液尿酸中的碱性葡萄糖激素含量明显升高。它一般位于人胃肠道上部,不会因发生水解而变成一种单糖,为此在控制血糖和胰岛素方面有着重要作用。相关科学研究结果证实了,低聚果糖在胃和结肠细胞中的结合发掘所利用产生的短链饱和脂肪酸含量会直接使得人体血糖系统中的脂肪含量显著降低[9]。(3)提高矿物质的利用率菊粉还有助于人的身体消化吸收富含Ca2+、Mg2+、Zn2+等多种矿物质的食物。据证实,若青少年长期食用8g/d(天然菊粉),可提高身体骨骼对Ca的利用率。并加强人体骨骼的脂质密度和矿物质的综合含量。具体方式如下:①身体粘膜在菊粉的作用下隐窝不断变浅,在发酵的作用下产生短链脂肪,促进了菊粉的吸收;②在发酵的作用下,酸含量进一步扩大使得结肠pH降低,加快矿物质的溶解,提高生物有效性;③菊粉能促进植酸酶的分泌,释放大量植酸,进一步促进矿物质的吸收。(4)调节肠道菌群平衡菊粉作为优质的一种水溶性膳食纤维,不会直接受到人体胃酸的浓度影响,而是会在胃和结肠中多种微生物的联合作用下,实现对人体肠道无菌环境的有效改善。相关研究资料证实,人体大肠中初始双歧杆菌的数量决定着其繁殖速度,如果初始双歧杆菌较少,菊粉的效果更为显著,如果初始双歧杆菌较多,菊粉效果则较差。摄入菊粉后还可以有效帮助增强人体全部胃肠道和大肠的正常蠕动,增加对肠胃的辅助消化功能,提高人的食欲,增强机体自身的的免疫力。(5)减少有毒发酵产物的繁殖速度,保护肝脏,预防结肠癌食物运送到结肠,在各种肠道菌群的影响下,会迅速产生大量的各种有毒的生物代谢氧化产物,而新催生的短链脂肪酸会使结肠环境的酸度增加,有效减缓了腐生菌的繁殖速度,大幅减少有毒物质的产生,保护肠壁健康。在菊粉的作用下可使有毒致癌物质明显减少,随着人们排便生活质量的不断提高,粪便中的酸度不断急剧升高,使得有毒致癌物质菊粉得以迅速排出体外,推动了短链饱和脂肪酸的大量产生,有效降低结肠癌的发生几率。(6)防便秘及治疗肥胖症膳食纤维让食物的消化速度更快,提高了粪便的排量,在预防便秘上的效果显著。而这些膳食中的纤维还可能会大大提高这些食物的消化粘度,使得这些食物直接进入肠道小肠的蠕动速度明显减慢,降低饥饿感,有效控制了食物的摄入。(7)菊粉中有少量的2-9低聚果糖相关科学研究结果证实了,大脑神经皮质细胞中的营养代谢因子的表达水平会在一种低聚果糖的刺激作用下迅速提高,能够有效的帮助保护受糖皮质酮所诱导的大脑神经元,消除抑郁情绪的产生[10] 。(8)减少患癌风险和提高免疫力菊粉可能与某种病原菌的一种外源细胞凝集素受体相结合,使其受体不能在细菌肠道壁上进行黏附。菊粉还可通过促进双歧杆菌的生长和增殖,刺激免疫系统,激活吞噬细胞,产生抗菌素,减少有毒物质的产生,平衡肠道菌群[11]。菊粉在人的大肠溶液中经催化发酵反应生成的反式乳酸和短链反式脂肪酸明显降低了β-葡萄糖苷聚合酶的活性,有利于在大肠内抑制亚硝基胺、吲哚等多种致癌物质的合理排放[12] [13] 。 菊粉在食品工业中的应用菊粉具有良好的食品加工性能,如菊粉外表外观呈洁白的白色粉末状,具有与燕麦面粉相似的有机粉体加工特性,无不良化学气味,较之于燕麦膳食纤维、大豆膳食纤维等常见的多种膳食蛋白纤维,菊粉同样具有良好的有机水溶性,微甜性并能迅速形成柔滑而细腻的凝脂橡胶纤维结构等[14]。在焙烤制品中加入菊粉,使得面团的稳定性更强,促进水的吸收,扩大面包体积,使得面包的弹性更大。菊粉还是食品、饮料的主要生产材料,并且几乎所有的食品都含有菊粉。烘培日常生活食品、零食、婴儿用品护肤文化产品、冰淇淋,都会有菊粉的存在。菊粉对于高温加热很稳定,因此,在其他未经烘焙过的面团面粉产品中适量使用添加菊粉或者香料制剂可以有效地改善其他烘焙菊粉面团的外观形状,质构和更好而有效的弹性,给其他烘焙面团成品中的面团食用者带来一种更好的口感,研究表明,菊粉能增加面团的的发散时间,使得面团更为柔韧,这与菊粉增加了小麦蛋白的乳化活性和β-折叠含量,降低β-转角含量与谷蛋白发生交联等作用有关[15]。菊粉是一种优质的功能性配料,在全球范围内得到广泛的运用,并作为主要的膳食补充剂使用,在各个产品中都有它的身影。 全麦面包全麦面粉是指使用添加了或使用未完全去掉过的麦麸和麦胚的各种全麦面包淀粉进行制作而已完成的全麦面包。麦麸富含多种膳食蛋白纤维及其他高营养价值的成分,营养价值极高[16]。随着我国社会主义经济的不断稳步发展,人们在基本解决了温饱需求之后,更为注重饮食健康问题,全谷食品已经成为了人们主要的食用食物,作为全谷物食品的全麦面包,在味道上比白面包更为香醇,营养价值也更高。但麦麸的持水力和膨胀率较高,影响面团水分分布并破坏其稳定性。此外,麦麸中纤维会稀释蛋白网络结构,会影响面筋的扩张,导致面包口感粗糙,质地干硬,缺乏弹性等问题,导致面包感官特性性状[17]。 本文主要研究内容本文通过对全麦面包菊粉添加量的为研究核心,以全麦面包为研究重点,针对体积、保水性、水分含量、比容、感官评价等特征性指标为评价体系,研究不同添加量的菊粉对全麦面包品质的影响,以开发口感适宜且营养丰富的全麦面包,为新型食品原料的发展提供方向。2 材料与方法 材料与试剂全麦面包粉,新乡良润全谷物食品有限公司;酵母,安琪酵母有限公司;天然菊粉,重庆骄王天然产物有限公司;植物油(金龙鱼),嘉里粮油有限公司;食盐,湖北广盐蓝天盐化有限公司;白砂糖,河北古松农副产品有限公司。NaOH(AR),天津市北辰方正试剂厂;C20H14O4(AR),天津市登峰化学试剂厂。 仪器与设备MB25水分测定仪,美国奥豪斯;JA5003B MAX电子天平,上海越平科学仪器;ELBA烤箱,佛山市南海港洋机电设备;PHS-3C酸度计,上海鸿盖仪器;BCD-206SM冰箱, Haier/海尔;B40和面机,广州恒联。 试验方法 全麦面包生产工艺基本配方:全麦粉400g,干酵母5g,维生素C 15μg,糖7g,盐2g,植物油25g,温水280mL。在准备烘烤前,需要把温度上升至260℃,提前对烤炉进行预热10min[18]。具体操作如下图所示:如果面团发起,那么就可以去掉塑料膜,先把面包放入烤箱,静置5min,然后把温度上升到190℃,再烤18到20min左右。最后取出并对是否成熟进行检查,判断面包是否成熟,可以对其进行敲打,看其内部是否有空洞的声音。取出面包,室温下冷却即为成品将已经装好面团的听模用塑料膜罩起来,在发酵箱内(34-40℃)发酵30min,里面放一碗热水增加发酵度,面团的体积发酵至2倍大手指戳不回缩即可。在桌面上撒上面粉,放上面团并揉和10min,为了使面筋能够尽可能的充分形成,需要用后手掌对面团进行拉伸,然后击打面团。最后用塑料膜罩上面团。把听模放进烤炉,以便对其进行预热,然后取出,并需要擦干净内表面的油。最后将塑料膜揭去并快速对其揉和,使它成型,需要把切口对折于中间位置,可以使得面团与听模的大小差别不大,在放入听模时需要把光滑的一面朝上放置。首先准备好一个器皿,在里面放入多种材料,如维生素C、酵母、糖、水,然后快速搅拌均匀,其次将其置于温暖处(34-40℃),然后静置10min,直到产生泡沫为止。然后准备一个塑料盒,把盐、面粉、油、菊粉以及未用完的糖放入其中,将未用完的水以及起泡的酵母液进行混合并搅拌,直到形成面团为止。图 全麦面包工艺流程图 菊粉添加量的确定制作7组全麦面包,分别添加0%、2%、4%、6%、8%、10%、12%的菊粉。成品冷却后用于面包体积、水分、酸度及感官评价测定,通过分析得出最佳菊粉添加量。 全麦面包的品质检测 含水量全麦面包室温冷却后,迅速进行切片提取并进行称量3-4g的全麦面包芯,于105℃烘干至恒重,计算重量差及水分含量。 保水性失水率通常用于表示食物持水的能力。把全麦面包的面包芯放置于一个自然通风的常温环境中,对其内部进行常温冷却,1h后快速切片提取全麦面包芯,通过试纸称量并进行记录,采用双层玻璃袋或纸袋的包装方式将其放在自然常温的通风环境中,间隔24h称一次面包质量。按照公式计算失水率。 面包体积选择合适的容器,选用合适的填充剂,如小米,对面包进行覆盖,取出填充物,测定填充物体积,计算容器体积和填充物体积的差值[19]。 面包比容P= 公式参照国标GB/T 20981-2007的实验方法,对各种面包体积、面包质量等指标进行实验测定。并根据计算公式,对每个面包比容积值进行综合计算[20]。上式中字母表示的含义为:——面包比容,单位表示为mL/g;——面包体积,单位表示为mL; m——面包质量,g。 酸度参照GB/T20981-2007的方法测定[20]。具体测定步骤如图所示:准备200ml的三角瓶,并取25ml的滤液放入其中,放入2到8滴的酚酞指示剂,然后用氢氧化钠的标准溶液()对其进行滴定直到出现微红色,保持30s不褪色,对所耗用溶液的体积进行记录。与此同时选择蒸馏水来做对比试验。先是静置10min然后再摇晃2min,放置10min然后用滤纸或者纱布进行过滤。取25g面包心,需要对其精确到,然后放入60ml的无二氧化碳蒸馏水,进行捣碎并转移到体积为250mL的容量瓶中,对其进行定容,直到刻度然后摇匀。图 酸度测定方法按照公式计算面包酸度。T=c×V1-V2m×1000 (公式)式中:——酸度,单位表示为º;——氢氧化钠标准溶液的浓度,单位表示为mol/L;——滴定试液时消耗氢氧化钠标准溶液的体积,单位表示为mL;——空白试验消耗氢氧化钠标准溶液的体积,mL; m——样品的质量,g。 感官评价标准参考GB/T20981-2007的面包感官评价法,评定小组共有12人,并且他们都是感官评价的专业人员,对面包从多方面进行评分,如色泽、质地形态、气味等[20],具体审评标准如见表。表 全麦面包感官评价标准因素及比例满分评判标准分:均匀一致,无烤焦、发白现象分:均匀一致,有轻微烤焦现象分:色泽较均匀,有烤焦现象分:颜色不均匀,有烤焦发白现象形态分:完整无缺损,定型效果好与造型相符,表面平滑无凹凸,无斑点分:完整无裂口,定型效果基本与造型一致,表面比较平滑,有少量斑点分:较完整,表面有龟裂现象,光泽度差分:有缺损,龟裂现象,有黑点,表面粗糙气味分:具有浓郁的烘烤的面包香味,清新无异味分:具烘烤的面包香味,无异味 分:轻微烘烤的面包香味分:没有明显的面包特有的香味组织分:气孔似蜂窝状紧密排布,纹理清晰,按压后可快速回弹,无掉渣分:气孔排布均匀,纹理清晰,按压后可较快回弹,,掉渣不明显分:局部过硬,按压后回弹较慢,有断裂和掉渣分:硬,纹理不均匀,按压后不易回弹,有断裂掉渣现象口感分:松软适口,不粘,不硌牙,无异味分:较为松软,不太粘,不硌牙,无异味分:较硬,较粘,较硌牙分:硬,粘,硌牙 营养成分的测定水分的检测采用全麦面包的含水量测定方法。灰分的检测采用GB ,[21]。蛋白质的检测采用GB [22]。脂肪的检测采用GB [23]。膳食纤维的检测采用GB [24]。碳水化合物的检测采用GB/Z 21922-2008[25]。。3 结果与分析 菊粉对全麦面包水分含量的影响如下图的所示,是菊粉对面包中水分含量的影响。从图中可以看出,菊粉添加量越多,那么面包的水分含量越低,究其原因则很可能主要是由于菊粉中还含有一种具有较好的亲和疏水性的化学成分,使面团和水的结合力有所加强。低面粉添加剂用量时,菊粉加入会迅速使得发酵面团中在发酵软化过程中的表面筋膜能够得到充分的组织形成和充分扩展,将发酵面团中的水分完全束缚其中。添加量过大,菊粉又会与面筋蛋白、淀粉等竞争吸水,影响面筋的延伸,使其对CO2的保持力减弱,水分流失加快。图 菊粉添加量对全麦面包含水量的影响 菊粉对全麦面包保水率的影响如图所示,菊粉的添加量对全麦面包保水率的影响。从图中我们可以明显看出,存储面包时间越长,面包中水流失的速度先快后慢,究其原因是在面包存储的初始阶段,面包比较容易损失的水分是面包表面的自由水,自由水随着时间的流逝容易全部散失;在存储后期,面包表面的自由水已经全部散失并开始散失面包结构里的结合水,相对自由水来说,结合水散失并不是特别容易。在同等的存储时间下,对比于未添加菊粉的其他全麦面包和添加菊粉的全麦面包,其前者的水量失水率更低,并且前者添加的水量和后者失水率也形成了正反比。这主要是因为菊粉是亲水性比较好的低聚糖,持水性较好。当菊粉的化学添加含量大约为的浓度时候,其整个面包的菊粉失水率应该是最低的,在菊粉存储6d以后,其面包失水率是,而没有添加菊粉的面包其失水率是。图 菊粉添加量对全麦面包保水率的影响 菊粉对全麦面包体积的影响如下图的所示是各组菊粉全麦面包的体积大小。从下图可以看出,不断增加菊粉的添加量,面包的体积呈现先增大然后减小的趋势。这是由于,少量的菊粉能够促进面筋的形成;当添加量太大的时候,菊粉会稀释面筋里面蛋白的含量,进行会对面筋网络的形成造成影响,从而降低持气能力,孔洞变大,内部的纹理更加粗糙,使得体积下降。图 菊粉添加量对全麦面包的体积影响 菊粉对全麦面包比容的影响各组面包比容测定结果如图所示。增加菊粉的添加量,面包比容先增大后减小。当菊粉的添加量达到6%的时候,其比容是最大的,并且其数值明显大于空白的没有添加菊粉的全麦面包。菊粉面团的结构可以影响面包的比容,在低添加量的情况下,菊粉可以使面筋的结构得到加强,使强度和持气性得到改善,所以面包的比容增加。添加量过大,那么菊粉里面的成分会使得面团体系的分布不均匀,影响面筋网络的形成,使面筋的结构稳定性有所降低,因此面包的比容也有所降低。图 菊粉添加量对全麦面包比容的影响 菊粉对全麦面包酸度的影响各组面包的酸度如图所示。由图可知菊粉全麦面包的不同添加量之间酸度变化不明显,但数值均小于6ºT,符合国标GB/T20981-2007中对软式面包的酸度要求。图 菊粉添加量对全麦面包酸度的影响 菊粉对全麦面包的感官品质的影响各组面包的感官评分如图所示。图 菊粉添加量对全麦面包感官评分的影响从图可知,全麦面包的食物感官评分水平随菊粉全麦添加剂数量的不断增加而逐渐呈现先开始上升后逐渐下降的变化趋势,随着菊粉全麦添加剂数量的逐渐增加,菊粉全麦面包的感官空隙评分呈现先开始减少后逐渐增大的现象。分别对不同类型添加的变量的菊粉全麦面包外观、色泽、风味、口感以及总分进行评分。 最佳配方的确定通过以不同菊粉添加量为单因素做试验可知,菊粉添加量为6%时面包的感官评分最高,菊粉全麦面包的保水性、含水量和比容等都优于其他添加量。在菊粉的添加量处于一定范围内,针对全麦面包的体积来说,其不断增加添加量,体积会先增加后减小,当比容在菊粉的添加量是6%和8%的时候,相比于菊粉的添加量是0%时,依次增加了和,当菊粉的添加量为1%时比容反而下降,内部纹理变得粗糙,出现大的孔洞,表皮色泽变暗,较粗糙,感官评分也下降。由此可得出,菊粉添加量为6%时,全麦面包的整体评分都最高,最后确定最佳配方为6%菊粉添加量。 营养成分检测结果将菊粉添加量为6%的面包进行营养成分分析检测,得到其中含水分,灰分,脂肪,蛋白质以及膳食纤维。4 结论本文探讨了菊粉作为食品添加剂对全麦面包品质的影响。结果表明,添加菊粉制作出来的面包可以帮人们制得一种营养更均衡,膳食纤维含量较高的面包。菊粉添加量为0%的全麦面包与添加菊粉的面包相比,后者的水分含量是比较高的,其面包质地和组织更加细腻且富有柔韧弹性,口感效果更好,从外观色泽效果来看更加饱满;随全麦面包菊粉添加量的增加其全麦面包品质先含量增加后逐渐降低,菊粉全麦面包添加量为6%时品质是最佳的,因此,以此添加量作为本次试验的最佳配方,做出的菊粉全麦面包品质最佳,检测最佳配方制作出的全麦面包的主要营养成分,显示检测结果如下: 水分和灰分分别为、,脂肪和蛋白质分别为、,碳水化合物、膳食纤维。因此,菊粉对我国全麦面包产品色泽、口感及主要营养价值特性的不断改善发挥作用,大大提高了全麦面包的营养品质,为今后丰富我国全麦面包产品种类和菊粉全麦面包的连续工业化生产过程提供重要理论依据。此时此刻,我怀着无比激动的心情,向在我写论文以及做试验时帮助过我同学、老师以及最最重要的我的导师,张丹老师,献上我最真挚的谢意。在我筹备我毕业论文期间,无论是同学对我的帮助还是导师对我专业上的指导,都给予我莫大的鼓励,让我在无措的时候看到希望的光,尤其是我的导师,时刻提醒并督促着我们,而且还不厌其烦的给我的论文提出宝贵的意见和详细的批注。在试验过程中,不可避免的出现很多失误,这时我要感谢各科专业课的任课老师在本科四年学习和生活中对我的用心教导,让我复盘时有充足的知识储备能够自查和纠正错误。也要感谢我的爸爸妈妈,是你们养育了我,也默默在背后支持着我,这份情、这份爱,无以为报。惟愿父母亲身体健康,能够舒心,一切安好!最后,感谢论文评阅老师们的辛苦工作。由于现阶段知识水平有限以及论文的写作水平稍显稚嫩,在论文中可能还存在不完善的地方,也希望老师可以指出。

为了让面包松软可口,做面包时,一般会在面粉里加上干酵母粉,干酵母粉里有一种特殊的生物——酵母菌,它可以把面粉中的一些淀粉分解,并在这个过程中释放出二氧化碳气体,那些小洞洞就是气体的藏身之处。

毕业论文关于面包的

可以模仿写 但最好改变一下内容 不然撞车就难看了

面包面团的发酵原理,主要是由构成面包的基本原料(面粉、水、酵母、盐)的特性决定的。 1.面粉作用 面粉是由蛋白质、碳水化合物、灰分等成分组成的,在面包发酵过程中,起主要作用的是蛋白质和碳水化合物。面粉中的蛋白质主要由麦胶蛋白、麦谷蛋白、麦清蛋白和麦球蛋白等组成,其中麦谷蛋白、麦胶蛋白能吸水膨胀形成面筋质。这种面筋质能随面团发酵过程中二氧化碳气体的膨胀而膨胀,并能阻止二氧化碳气体的溢出,提高面团的保气能力,它是面包制品形成膨胀、松软特点的重要条件。面粉中的碳水化合物大部分是以淀粉的形式存在的。淀粉中所含的淀粉酶在适宜的条件下,能将淀粉转化为麦芽糖,进而继续转化为葡萄糖供给酵母发酵所需要的能量。面团中淀粉的转化作用,对酵母的生长具有重要作用。 2.酵母作用 酵母是一种生物膨胀剂,当面团加入酵母后,酵母即可吸收面团中的养分生长繁殖,并产生二氧化碳气体,使面团形成膨大、松软、蜂窝状的组织结构。酵母对面包的发酵起着决定的作用,但要注意使用量。如果用量过多,面团中产气量增多,面团内的气孔壁迅速变薄,短时间内面团持气性很好,但时间延长后,面团很快成熟过度,持气性变劣。因此,酵母的用量要根据面筋品质和制品需要而定。一般情况,鲜酵母的用量为面粉用量的3%~4%,干酵母的用量为面粉用量的%~2%。 3.水的作用 水是面包生产的重要原料,其主要作用有:水可以使面粉中的蛋白质充分吸水,形成面筋网络;水可以使面粉中的淀粉受热吸水而糊化;水可以促进淀粉酶对淀粉进行分解,帮助酵母生长繁殖。 4.盐的作用 盐可以增加面团中面筋质的密度,增强弹性,提高面筋的筋力,如果面团中缺少盐,饧发后面团会有下塌现象。盐可以调节发酵速度,没有盐的面团虽然发酵的速度快,但发酵极不稳定,容易发酵过度,发酵的时间难于掌握。盐量多则会影响酵母的活力,使发酵速度减慢。盐的用量一般是面粉用量的1%~%。 综上所述,面包面团的四大要素是密切相关,缺一不可的,它们的相互作用才是面团发酵原理之所在。其他的辅料(如:糖、油、奶、蛋、改良剂等)也是相辅相成的,它们不仅仅是改善风味特点,丰富营养价值,对发酵也有着一定的辅助作用。糖是供给酵母能量的来源,糖的含量在5%以内时能促进发酵,超过6%会使发酵受到抑制,发酵的速度变得缓慢;油能对发酵的面团起到润滑作用,使面包制品的体积膨大而疏松;蛋、奶能改善发酵面团的组织结构,增加面筋强度,提高面筋的持气性和发酵的耐力,使面团更有胀力,同时供给酵母养分,提高酵母的活力。

也有现成可上交的全文,看你要不要咯。

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关于生产方面的文章

无论是身处学校还是步入社会,许多人都有过写征文的经历,对征文都不陌生吧,通过征文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。你知道征文怎样才能写的好吗?下面是我收集整理的生产安全征文(通用6篇),希望能够帮助到大家。

安全第一,生命至上。

说起安全,在我的脑海里首先闪过的词语是生命。我们的人生,不断在追寻,努力的奋斗,想着靠自己的努力过自己想要的生活,殊不知我们最珍贵的东西是生命,最大的幸福是好好活着。古人云,除之生死,并无大事。如果一个人失去生命,他所拥有的一切将化为乌有。

因为个体的差异。我们可能从事着不同的行业,有着不同的人生观价值观。无论是富贵还是贫穷,无论是美丽还是丑陋,无论是健康还是残疾,但在生命面前我们每个人都是平等的。在学生时代,我从未对生命有过深刻的思考,那时的我单纯的以为煤制油是一种神奇的技术,可以将工业的"金子"变成工业的"血液"。直到参加工作后,职业生涯的第一站是到天津实习,开始对化工厂有了概念,明白自己从事的行业所存在的危险性,明白安全才是工作的第一位。

以前只知道安全很重要,对安全工作的认识也只存在于安全培训中。直到去年的天津港爆炸事故,它离我们曾实习的地方那么近,是的,我感觉到了害怕,一切的一切在生命面前都是那样的苍白无力。我们所从事的化工行业也有相似的危险性,对我们的安全工作有着更高的要求,也许我们的心会被每天忙碌的工作生活所麻木,但试想一下,如果我们的人生安全得不到保障,我们所拥有的都将会失去,我们所拥有的梦想,为之努力奋斗的一切都将化为泡影,对于我们的家庭更是巨大的悲痛。人往往在拥有的时候并不懂的珍惜,总想着自己没有的东西,殊不知人身安全就是最大的幸运。

有这样一群人,陪伴他们的永远是一身劳保服,无论严冬还是酷暑,脚上都是那双厚重的劳保鞋,头顶着那顶红色的安全帽,这些人也有对美的需求,也想每天能够把自己打扮的漂漂亮亮的,这应该是每个女孩子想要的生活,可是我们却不得不牺牲美的权利。但我们毫无怨言,因为我知道劳保齐全是对自己负责,是保障人身生命安全的必需品。转眼间我们的公司已到试车阶段,安全工作更是重中之重,这不仅要求我们提高安全意识,更要求我们有更高专业技术水平。只有把安全放在第一位,我们的生命才有保障。然而,对于安全工作,我们又能做些什么呢?作为我公司的员工,首先进入工作岗位一定要劳保齐全。其次工作中要严格遵守本岗位的安全操作规程,不存任何侥幸心理,努力提高岗位技能。只有我们每一名员工都做到了,我们的生命安全才会得到保障。

生命是一曲优美的交响曲,是一篇华丽经典的诗章,是一次历尽挫折与艰险的远航。生命诚可贵!我们歌颂生命,因为生命是宝贵的,它属于我们只有一次,我们热爱生命,因为生命是美好的,它赋予我们的人生有独特的光彩。我相信我们每一位员工都对自己的工作有正确的认识,把对生命的敬畏转化为对安全的重视,我们的人生才会美满幸福。安全第一,生命至上!

所谓“安全生产“,就是指在生产经营活动中,为了避免造成人员伤害和财产损失的事故而采取相应的事防和控制措施,以保证从业人员的人身安全,保证生产经营活动得以顺利进行的相关活动。

“隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山”是我们每天上班时恪守的信念。“严,勤,细,实”是我们工作的标准。预防和控制措施,以保证从业人员的人身安全,保证生产经营活动得以顺利进行的相关活动安全是关系到企业的生存、发展和稳定,是一切工作的基础,更是涉及职工生命安全的大事。但是如果失去了安全也就失去了保障,极易出现安全事故。现实生活中,大大小小的安全事故屡见不鲜,就连我们发电企业中也常常有各种安全事故发生,尤其是在那些一线作业现场,更是事故的高发点,那些惨烈的文字、图片和那些永远倒下了的年轻生命,那些悲痛欲绝的亲人的哭喊声,那些失去亲人的孩子流泪的双眼,那种白发人送黑发人的凄惨,都在一次次给我们敲响着安全的警钟。

作为一名电厂生产一线的人员,作业现场是生产的一线,是存在危险点最多,危险要素最复杂的场所,所以也是发生安全事故最多的地方。倡导安全生产,这毋庸置疑的也是宣传教育与规范的重点。以前,每每听到那些凄惨的安全事故,我总是很漠然,似乎总是觉得与自己的生活相距甚远,很少能与自己的实际生活联系在一起。直到真正步入电力生产一线岗位,当安全与我的工作生活息息相关时,我才真正体会到“安全”二字的重要。

电力生产一线是一个特殊的行业,一个疏忽就可能会导致电厂安全事故的发生,甚至会影响电力系统的安全。生产作业现场所有相关设备的不安全状态是安全生产的一个极大隐患,必须彻底的消除,在我们的安全生产作业现场,有效的整理和彻底的整顿可以使作业现场变得宽广明亮,视野开阔,经过规范标识设备的位置和状态也会变得一目了然。在以往企业生产安全事故中,作业现场混乱,过多非工作相关物品侵占作业现场空间、消防通道、安全通道从而导致的安全事故可谓比比皆是,这足以引起我们的重视。

在企业生产中,只要是存在安全隐患的必须坚决停止使用并且要做好显著的状态标示,绝对不能存在侥幸心理。尤其是在当前我们进行非常紧张而且繁重的机组检修工作时候,此时作业现场人员相对以往变得更多,流动性也变的更大,如果存在安全隐患的物品没有及时清除或是没有清楚的标示,经过你来我往的使用后极易引起安全事故。所以必须严谨细实的保证好作业现场设备的安全状态。 因为安全意识不到位,当面对安全投入所需的人、财、物时,当面对日益临近的工期时才会忘记安全的重要性,才会把落实安全生产措施当成繁文缛节,才会把安全文明生产当成一件烦心事、工程建设的绊脚石,才会置人的生命安全于不顾,违法违规搞工程。只有大家提高大局意识,责任意识,形成合力,才能有效落实措施,服务安全生产。

在岗一分钟安全六十秒,在一线作业现场的工作人员必须具有极高的综合安全素质,将安全生产放在第一位。对于一个电厂来说提高现场人员的专业技能,不断熟悉电厂的设备与状态非常重要,绝大多数事故都是在一个非正常的条件下发生的,因此越是对设备及其整个生产过程了解和掌握的深入,就越能准确的控制好可能发生的异常情况,从而更及时和有效的避免事故的发生;我们要做到坚决的按照正确的操作规程进行生产作业,虽然遵章守则是老生常谈的观点,但此时此刻对于一线作业现场的工作人员来说,遵守规章是极其重要的,因为在作业现场违章操作的后果往往是非常严重的,这是赌不起、马虎不起的,哪怕是小小的错误操作就可能能使操作中的生命处于危险。对于我们来说,我们的操作技能,我们的操作规程,就是我们工作、生产的基础,每一条规程,每一项技能,都是我们的前人用血的经验和教训得来,每一条都是安全的“护身符”,我们要充分认识到他们对于我们生产和安全的重要性,并且在生产生活中一丝不苟的遵守。

安全第一,预防为主!关于安全生产方面的投入不断的贴近实际要求。作为生产的一线,更是需要不断加大和完善作业现场的安全投入。在安全生产方面投入的预防成本相比一旦发生安全事故后所造成的损失要少很多。我们可以看到无数安全事故给企业和受害人造成的损失是多么的巨大,可以说是难以弥补的。所以,不断加大安全的投入永远是最重要也是最划算的。

一线工作人员是安全生产主力军,我们要不断的结合我们身边的工作实际将安全生产做得更好。“前车之鉴,后事之师”,安全工作只有起点,没有终点。我们要不断积极营造“以人为本、关注安全、关爱生命”的安全生产氛围,珍惜生命,远离事故,让“安全” 这个永恒的主题深深烙印在我们每个人心中!从事电力行业的我们,必须牢固树立“安全第一”的思想意识。必须从我做起,从现在做起,端正自己的思想作风,有“责任重于泰山”的责任意识,时刻紧绷安全之弦,从严要求。从我做起,熟练掌握安全专业知识,预知危险,分析和控制危险。从我做起,掌握和熟悉国家、地方、行业有关安全生产的一系列法律、法规和操作规程,并在工作中严格执行。

对于我们来说,安全工作只有起点,没有终点;安全工作没有及格,只有满分。让我们都来关注安全,关爱生命。立足安全,让安全从墙上,报刊上走下来,走进我们的心中;立足安全,建设和谐电力和谐社会而努力;立足安全,勤俭奉献,让快乐幸福永远相伴。让我们与安全同行,让我们的每一天,每一时,每一刻,每一秒都平平安安!唯有安全生产这个环节不出差错,我们的企业才能去争取更好的成绩,让我们共同努力,心存安全,建起一座座平安的丰碑。

如果说生命是爱的躯壳,那么安全就是存在生命意义的通行证。所以说安全是爱的基础。每个人的生命意义都是非凡的,活在这个世界中幸运的你必定会有深受你的那一位。你是否回想起你最爱的人在你的耳畔边千叮咛万嘱千万要注意防火安全?十一月九日为消防安全日,今天,我所要阐述的话题为:消防安全,岂能打折?

常言道:水火无情。这一点也没错,常说我们离不开火,无论是哪一种,烧开水,煮饭都与火息息相关,密不可分的。我可以说火是两面派,因为虽说它在生活中帮助了人类,但在火灾中,它犹如一位无情的杀手夺走了一位位人的生命。疏忽一时酿火灾,痛苦一生追悔迟,我们做为一名热爱生活的中学生,就应该掌握一些消防知识,我们必须防止这种一时的疏忽,避免“痛苦一生追悔迟”。只在一瞬,防在平时呀,所以消防安全是人生命中至关重要的一部分。

隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山,当代九零后的学生比较流行做“宅男”、“宅女”。所以独自在家时,消防安全的隐患大大升高了。当家中出现火灾时,应首先隔离火源,并及时用水去降低火源周围的物品的温度,避免水势蔓延。当火势较大时,应首先注重自已的生命安全,用被子撕成小布条做成一条强子,并将它固定,自己可以从窗台爬下,从而得救。和火在一起做坏事的还有一个东西,是火的铁哥们——烟雾,可别小瞧它。为什么它会让死亡率增高呢?那是因为烟雾中含有大量的有毒气体,若在火灾中不用湿毛巾捂住鼻口,就会中毒。

2008年5月5日,中央民族大学一女生宿舍楼发生火灾,是因为她们使用了“热得快”电热器。可令人悲哀的是在突发事件中,学生尽然没有采取一切有效措施,可想而知这与校园平时是否采取火灾的防范措施有很大的联系。

脆弱的生命好比是个手无膊肌之力的人,而我们就是它身边永远的,忠实的保镖,生命是一首优美的交响曲,是一场华丽经典的诗章,是一次经历挫折与艰难的远航,请记住:珍爱生命,关注消防安全。让我们携起手来,呵护着文明之花,为彼此的生命撑起一片安全的天空。我们要把平安的种子洒播进自己的心田,当它发芽开化,长成参天大树时,我们必将收获更多的祥和,幸福与安宁。

安全,是一切生产的前提。然后我们却不断地看到各种触目惊心的事故。事故的发生的原因有天灾,但更多的是人祸。不注重安全宣传,不注重安全生产,不注重安全操作,使得多少生灵涂炭,多少幸福家庭惨遭不幸。

近期,我国安全生产状况呈现持续稳定好转的发展态势,但重特大生产安全事故仍接连发生,安全生产形势非常严峻。当前,正值水文大建设、大发展的重要时期,中小河流水文监测系统建设等重点工程全面实施,加之全国各地相继进入主汛期,水文监测工作更加紧张繁重,影响水文安全生产的不确定性因素大幅增加,水文安全生产形势错综复杂、异常严峻。水文安全生产是水文事业科学发展的重要基础和保障,作为水文工作者,我们时时刻刻要树立“安全第一”观念,不断增强责任意识和忧患意识。我们要深刻汲取已经发生的水利行业安全生产事故的教训,深刻认识做好安全生产工作的重要性,将安全生产工作摆在更加突出位置,这不仅是对我们工作的负责,更是对我们的家人还有自己负责。

安全靠的是责任心,还有细心,在工作的每一个时刻,我们首先要排查有可能出现的危险因素并时刻警惕当心,只有强化安全意识,增强责任心,生命财产才不受威胁,只有多一份细心,安全才有保障,安全生产才有可能实现。因此,把安全牢记在心中,是我们必须坚守的神圣职责。把安全印在心中,时刻绷紧安全这根弦,让安全生产、安全工作切实落实到实处,从身边的小事抓起,消除一切可能发生危险的隐患,让我们的生产和各项工作都处于一个安全的环境之中。

对于安全生产,我一直以为安全和生产是同等的,但现在意识到,更重要的还是安全,首先应该是安全的生产,然后是生产的安全。我们是坚守在一线的水文工作者,我们的工作关系到国家防汛抗旱的基础,所以不能因为安全而误了生产,更不能因为生产而误了安全,生产与安全对于我们来说,对于我们的国家来说,都是一样的重要。因为安全而造成的生产事故对防汛抗旱工作来说是一种失误,而因为生产造成的安全问题对我们的同事、我们的家人来说是永远的伤痛。

要搞好安全,真正做到安全为了生产、生产必须安全,除了严格按照各项安全操作规程规定作业外,最重要的一点就是要多一份细心。事故往往就在注意力不集中、粗心大意中发生。出了事故,单位受损失不说,自己轻则受皮肉之苦,重则残疾,甚至会付出生命!生活是美好的,家庭是温暖的,我们的一时失误有可能会毁了自己的生命也会使我们的家人陷入痛苦。因此,为了生命,为了家人,请多一份细心!

思想工作是一切工作开展的源头问题,我们只有从思想上提高认识,才能使工作开展的有声有色。我们必须认识到安全生产重要性,意识到安全生产对于生命的重要性、对于家人的重要性。这说起来似乎是一件很简单的事情,但是做起来可能会很难,因为,每个人都有自己的惰性,刚开始可能真的会意识到这个问题是多么的重要,但是时间长了就产生麻痹思想,就松懈了,问题也就在这个时候出来了。所以,这也就要求我们接受更多的思想教育,要求我们不断的给自己充电,不断的强化思想上的认识,在工作中时时刻刻提醒自己,时时刻刻给自己敲警钟,认真分析危险点预控,只有这根弦绷紧了,才能从根本上解决开展所有活动的意识问题。

多一份细心,多一份安全。这份细心,不仅仅关系着我们的生产,更与我们自己息息相关!我们要知道,没有安全,就谈不上生产;没有安全,也谈不上我们个人的生存;没有安全,我们的幸福,我们的未来就都是空中楼阁。为了生产,为了我们的家庭,为了我们自己,我们必须把安全思想牢牢树立。我相信,只要每个人都做到爱岗敬业,忠于职守,牢固树立安全意识,就一定能把好我们的安全关!

又到每年的“安全生产月”,之所以在前面加一个“又”字,只不过是想表达时间的进度,并没有更多的意思,因为“安全生产,预防为主”每时每刻都伴随着我的工作,“生命至上”对于任何人来说,都是一个基本的人性属性,因为那是尊重生命、尊重自我的一个根本要求。

我是一名普通的`电力工作者,xxxx年大学毕业至今,一直在xx电网公司xx供电局输配电管理所高压班工作,主要负责10kV架空线路的运行管理和设备维护工作。再过几天将是我工作四年的纪念日,回想起走过的路程,我的的确确有些藏于心底而不轻易表露的话语想表达出来。

电力行业中的输配电线路外线工作是一个高危工种,这个工种因为工作的环境使然,需要接触到高空作业、户外作业等等,不但伴随着自然的危害,也有工种本身带来的职业病。电力行业包含很多东西,但是既然我选择了配电管理线路工这个工作,那就要有勇气也有责任承担起所面临的一切。听说过太多的因违章作业造成人员伤亡的故事,看过很多因麻痹大意导致设备受损的文章,读过很多因不负责任致使伤害他人也伤害自己的文章。这次以“我所经历的一次安全生产事故(事件)”为题的征文比赛将告诉我们一些已经听说过的也有一些未听说过的故事,而我,因为四年的工作没有发生任何人为责任事故所以我不打算以此为题,我希望能从一些很小的事情上说说这四年我所接触的事情给我的一些感悟。

事故(事件)的发生从来都不是单方面的原因造成的,表面上看起来只是因为一个偶然的细微的操作失误导致整个事故的发生,但是仔细分析有可能牵扯出很多日常工作中我们很少注意的细节,如果往大处想还能带出管理、制度等等方面的因素。

翻开事故汇编、事故简报,诸如此类的文档,认真阅读里面的事故经过、原因分析,以及最后的整改措施,你会发现:除开自然因素等不可抗拒的因素,最终所有的矛头将指向人的问题,确切的说是人的素质问题。设备故障导致线路停运,是因为巡视维护不到位;高空坠落人员伤亡是因为员工自我保护意识不强粗心大意导致;安规考试成绩好并不代表前期复习好而是因为作弊成风;安全大检查得分高不是因为措施做得完善而是因为检查人员只是走过场等等。或许,所罗列的这些并不够具体,那我们来看看一些比较具体的实例:、

班组工作归来将工器具放回工具房,有员工说:今天太累了,先放地上吧,明天再整理好;有员工说,这些工器具明天还要继续用,就放在旁边就行了 。反正总会有很多的理由不需要将工器具整齐的放回原位。可是,明天的工作谁也没有百分百把握就按计划进行,明天早晨可能台风来临,没到上班时间就要出去进行事故抢修,忙累一天你还会听到同样的话,而且还有很多新的理由可以将工器具随意堆放。“定置管理”这个做法已经推广了很多年,不知道有那个班组可以真正做到位。归根结底,这只是员工“懒”的一个表现,说得具体一点就是“怕麻烦”,这跟一个人的责任心有关,是做人的一种具体表现,专业的说:这是素质问题。

还有,班组安排了今天的工作任务。在准备材料、工器具的时候,有人会自认为对现场熟悉,而对工作票上所要求的安全措施有所省略。双回路架空线路停电工作,两端至少要挂四组接地线,有人会只带两组;分开两小组分别挂拆接地线,有人只带一支验电笔;有可能反送电的分支线路应该都在工作前将开关及刀闸拉开,但是有人却一个也没有拉开。因为,很多人认为,以前是这么做的,这么多年都没有发生意外,这一次也不会例外。这是活生生存在的事实,没准大家都经历过。这还是“懒”的表现,还是“怕麻烦”。但是这还可以看出一些新的问题:有人还存在“经验主义”,还停留过去对设备的印象,而轻视了变化的存在。由此引申出一个很陈旧的新东西:观念。

国家发展迅速,经济快速增长,新老交替加快,技术创新提速,而人的学习和接受是滞后的,因此,与时俱进的压力将会越来越大。实事求是就是这么简单的一句话,但是做起来却是那么困难的一件事情。不适应新时代工作压力的老员工会经常回想起过去的工作环境,觉得过去工作轻松,而现在的要求太多,限制太多。新设备的上马和新技术的推广可以很快见成效,工作效率提高了,设备故障率降低了,但是我们还是没有高兴起来的理由。持有旧观念的员工会因为“懒”。“怕麻烦”而不去认真学习新设备的原理构造,只是懂得如何操作。于是,这些人的观念还会按照对旧设备的理解而嫁接在对新设备的理解上,一旦出现故障,他们仍然会按照以前处理旧设备的方法一样处理这些新设备,这个由此可导致误操作。除此之外,还有另外一个猜想。过去因为历史的问题,很多的员工并没有太高的学历,那怕他有心学习,也是无法看懂一纸说明书,对于设备的理解都停留在较表面的东西上面,由于对设备没有足够的了解,从而心里没有足够把握,工作中就会畏手畏脚,要么就是胆大过头,造成误操作。不管是前面的一种推理,还是后面的猜想,我觉得还得回到上面我所提过的“人的素质问题”。

人的进步往大的方向说是社会的进步,往小的地方说是靠人的自我觉悟。如果你不去学,再好的老师也教不会你。我庆幸自己能参与电力行业的工作中,不断学习和思考所接触到的东西,慢慢累积行业所需的技能和思想,并期望能将已学到的知识和可能接触到的改变整合起来提升自己的实力,从而做到与时俱进,不被社会淘汰。工作是一件很有意义的事情,它不但给你提供生存的保证,在里面你还可以看到更遥远的东西,“感恩”已是这个社会的主题,别说是为了达到公司下达的安生生产指标,也别说这是规章制度的要求,这一切都是为自己,在安全生产上这不是自私的表现。不伤害自己,不伤害他人,不被他人伤害,只有自己愿意这么做,而且真的这么做了,工作才有意义。

安全是什么?企业家说:安全是企业的效益,家中的妻子说:安全是家庭的幸福,生产线上的工人说:安全是工作的快乐,我要说安全是伴随我们一生,却永远一次也输不起的比赛!话是这样说,然而随着频频发生的事故,我们却一次又一次,输给了安全。忘不了,建筑工地,坍塌的工棚、松散的脚手架,曾压死、摔死多少强壮的生命,忘不了,生产车间、流水线旁,那些被机器无情卷走的残肢断臂用泪,诉说着一个个不该发生的惨剧,忘不了模板垮塌的瞬间,忘不了塔吊倾覆的惨景,更忘不了一次次事故中那撕心裂肺一样的呼救!忘不了啊,一幕一幕……多少白发人送黑发人,多少新婚燕尔的妻子独守空房。在哀乐低回的灵堂,在黑纱挽联之中,我们无法想象事故家属那悲痛欲绝的目光,无法想象可怜的孩子呼喊爸爸的声音……面对一串串血淋淋的数字,我们输掉的,是一个个鲜活的生命,输掉的,是千万个家庭的幸福啊!

假如我们的企业拥有完善的安全管理制度;假如我们的管理人员不折不扣的,执行安全管理措施;假如我们的员工能够树立足够的安全意识;假如……这太多的假如对于死者已经毫无意义,却给我们活着的人以深刻的警醒。痛定思痛,今后我们该怎样从中吸取教训,杜绝安全事件的发生,成为我们每一个人值得深思的问题。

千里长堤,溃之蚁穴!警惕与安全共存,麻痹与事故相连!安全,虽然只是简单的两个字,却承载着人类历史最大的重量。社会的发展,国家的富强,经济的腾飞,人类追求的地位、财富、爱情、幸福……所有的美好,都是以安全为基石!只要我们想一想,一次事故将会给一个家庭带来多大的灾难,给一个企业、一个国家带来多大的损失,我们就可以从内心深处掂量出安全的份量!我要安全,这,是我们发自内心的呼喊;我会安全,这,是我们发自内心的承诺;我们必须安全,这是我们发自内心而又坚定不移的誓言!

朋友们,对于安全这场永远的比赛我们真的输不起,我们的企业输不起,我们的职工输不起!希望“安全第一,安全为天”的信念深深融入到企业安全制度的制定和执行之中,融入到我们每一个人的心中,去护佑生命、导航幸福。

最后在这个特殊的日子里,让我们牢记“警示出行,警示每一天,安全出行,安全每一年,敬畏生命,警钟长鸣,不达目的,誓不罢休”的誓言,祝福我们的企业安定团结;祝福所有的家庭平安幸福;让我们共同努力,心存安全,在建成一幢幢高楼大厦的同时也建起一座座安全生产的丰碑,再也,不要输给安全,好吗?

安全是什么?企业家说:安全是企业的效益,家中的妻子说:安全是家庭的幸福,生产线上的工人说:安全是工作的快乐,我要说安全是伴随我们一生,却永远一次也输不起的比赛!下面是我精心整理的关于安全生产的文章,希望能够帮到大家!

又到每年的“安全生产月”,之所以在前面加一个“又”字,只不过是想表达时间的进度,并没有更多的意思,因为“安全生产,预防为主”每时每刻都伴随着我的工作,“生命至上”对于任何人来说,都是一个基本的人性属性,因为那是尊重生命、尊重自我的一个根本要求。

我是一名普通的电力工作者,2006年大学毕业至今,一直在xx电网公司xx供电局输配电管理所高压班工作,主要负责10kV架空线路的运行管理和设备维护工作。再过几天将是我工作四年的纪念日,回想起走过的路程,我的的确确有些藏于心底而不轻易表露的话语想表达出来。

电力行业中的输配电线路外线工作是一个高危工种,这个工种因为工作的环境使然,需要接触到高空作业、户外作业等等,不但伴随着自然的危害,也有工种本身带来的职业病。电力行业包含很多东西,但是既然我选择了配电管理线路工这个工作,那就要有勇气也有责任承担起所面临的一切。听说过太多的因违章作业造成人员伤亡的故事,看过很多因麻痹大意导致设备受损的文章,读过很多因不负责任致使伤害他人也伤害自己的文章。这次以“我所经历的一次安全生产事故(事件)”为题的征文比赛将告诉我们一些已经听说过的也有一些未听说过的故事,而我,因为四年的工作没有发生任何人为责任事故所以我不打算以此为题,我希望能从一些很小的事情上说说这四年我所接触的事情给我的一些感悟。

事故(事件)的发生从来都不是单方面的原因造成的,表面上看起来只是因为一个偶然的细微的操作失误导致整个事故的发生,但是仔细分析有可能牵扯出很多日常工作中我们很少注意的细节,如果往大处想还能带出管理、制度等等方面的因素。

翻开事故汇编、事故简报,诸如此类的文档,认真阅读里面的事故经过、原因分析,以及最后的整改措施,你会发现:除开自然因素等不可抗拒的因素,最终所有的矛头将指向人的问题,确切的说是人的素质问题。设备故障导致线路停运,是因为巡视维护不到位;高空坠落人员伤亡是因为员工自我保护意识不强粗心大意导致;安规考试成绩好并不代表前期复习好而是因为作弊成风;安全大检查得分高不是因为措施做得完善而是因为检查人员只是走过场等等。或许,所罗列的这些并不够具体,那我们来看看一些比较具体的实例:、

班组工作归来将工器具放回工具房,有员工说:今天太累了,先放地上吧,明天再整理好;有员工说,这些工器具明天还要继续用,就放在旁边就行了。。。。反正总会有很多的理由不需要将工器具整齐的放回原位。可是,明天的工作谁也没有百分百把握就按计划进行,明天早晨可能台风来临,没到上班时间就要出去进行事故抢修,忙累一天你还会听到同样的话,而且还有很多新的理由可以将工器具随意堆放。“定置管理”这个做法已经推广了很多年,不知道有那个班组可以真正做到位。归根结底,这只是员工“懒”的一个表现,说得具体一点就是“怕麻烦”,这跟一个人的责任心有关,是做人的一种具体表现,专业的说:这是素质问题。

还有,班组安排了今天的工作任务。在准备材料、工器具的时候,有人会自认为对现场熟悉,而对工作票上所要求的安全措施有所省略。双回路架空线路停电工作,两端至少要挂四组接地线,有人会只带两组;分开两小组分别挂拆接地线,有人只带一支验电笔;有可能反送电的分支线路应该都在工作前将开关及刀闸拉开,但是有人却一个也没有拉开。因为,很多人认为,以前是这么做的,这么多年都没有发生意外,这一次也不会例外。这是活生生存在的事实,没准大家都经历过。这还是“懒”的表现,还是“怕麻烦”。但是这还可以看出一些新的问题:有人还存在“经验主义”,还停留过去对设备的印象,而轻视了变化的存在。由此引申出一个很陈旧的新东西:观念。

国家发展迅速,经济快速增长,新老交替加快,技术创新提速,而人的学习和接受是滞后的,因此,与时俱进的压力将会越来越大。实事求是就是这么简单的一句话,但是做起来却是那么困难的一件事情。不适应新时代工作压力的老员工会经常回想起过去的工作环境,觉得过去工作轻松,而现在的要求太多,限制太多。新设备的上马和新技术的推广可以很快见成效,工作效率提高了,设备故障率降低了,但是我们还是没有高兴起来的理由。持有旧观念的员工会因为“懒”。“怕麻烦”而不去认真学习新设备的原理构造,只是懂得如何操作。于是,这些人的观念还会按照对旧设备的理解而嫁接在对新设备的理解上,一旦出现故障,他们仍然会按照以前处理旧设备的方法一样处理这些新设备,这个由此可导致误操作。除此之外,还有另外一个猜想。过去因为历史的问题,很多的员工并没有太高的学历,那怕他有心学习,也是无法看懂一纸说明书,对于设备的理解都停留在较表面的东西上面,由于对设备没有足够的了解,从而心里没有足够把握,工作中就会畏手畏脚,要么就是胆大过头,造成误操作。不管是前面的一种推理,还是后面的猜想,我觉得还得回到上面我所提过的“人的素质问题”。

人的进步往大的方向说是社会的进步,往小的地方说是靠人的自我觉悟。如果你不去学,再好的老师也教不会你。我庆幸自己能参与电力行业的工作中,不断学习和思考所接触到的东西,慢慢累积行业所需的技能和思想,并期望能将已学到的知识和可能接触到的改变整合起来提升自己的实力,从而做到与时俱进,不被社会淘汰。工作是一件很有意义的事情,它不但给你提供生存的保证,在里面你还可以看到更遥远的东西,“感恩”已是这个社会的主题,别说是为了达到公司下达的安生生产指标,也别说这是规章制度的要求,这一切都是为自己,在安全生产上这不是自私的表现。不伤害自己,不伤害他人,不被他人伤害,只有自己愿意这么做,而且真的这么做了,工作才有意义。

——安全之花常开你我心间

安全是什么?企业家说:安全是企业的效益,家中的妻子说:安全是家庭的幸福,生产线上的工人说:安全是工作的快乐,我要说安全是伴随我们一生,却永远一次也输不起的比赛!话是这样说,然而随着频频发生的事故,我们却一次又一次,输给了安全。忘不了,建筑工地,坍塌的工棚、松散的脚手架,曾压死、摔死多少强壮的生命,忘不了,生产车间、流水线旁,那些被机器无情卷走的残肢断臂用泪,诉说着一个个不该发生的惨剧,忘不了模板垮塌的瞬间,忘不了塔吊倾覆的惨景,更忘不了一次次事故中那撕心裂肺一样的呼救!忘不了啊,一幕一幕……多少白发人送黑发人,多少新婚燕尔的妻子独守空房。在哀乐低回的灵堂,在黑纱挽联之中,我们无法想象事故家属那悲痛欲绝的目光,无法想象可怜的孩子呼喊爸爸的声音……面对一串串血淋淋的数字,我们输掉的,是一个个鲜活的生命,输掉的,是千万个家庭的幸福啊!

假如我们的企业拥有完善的安全管理制度;假如我们的管理人员不折不扣的,执行安全管理措施;假如我们的员工能够树立足够的安全意识;假如……这太多的假如对于死者已经毫无意义,却给我们活着的人以深刻的警醒。痛定思痛,

今后我们该怎样从中吸取教训,杜绝安全事件的发生,成为我们每一个人值得深思的问题。

千里长堤,溃之蚁穴!警惕与安全共存,麻痹与事故相连!安全,虽然只是简单的两个字

,却承载着人类历史最大的重量。社会的发展,国家的富强,经济的腾飞,人类追求的地位、财富、爱情、幸福……所有的美好,都是以安全为基石!只要我们想一想,一次事故将会给一个家庭带来多大的灾难,给一个企业、一个国家带来多大的损失,我们就可以从内心深处掂量出安全的份量!我要安全,这,是我们发自内心的呼喊;我会安全,这,是我们发自内心的承诺;我们必须安全,这是我们发自内心而又坚定不移的誓言!

朋友们,对于安全这场永远的比赛我们真的输不起,我们的企业输不起,我们的职工输不起!希望“安全第一,安全为天”的信念深深融入到企业安全制度的制定和执行之中,融入到我们每一个人的心中,去护佑生命、导航幸福。

最后在这个特殊的日子里,让我们牢记“警示出行,警示每一天,安全出行,安全每一年,敬畏生命,警钟长鸣,不达目的,誓不罢休”的誓言,祝福我们的企业安定团结;祝福所有的家庭平安幸福;让我们共同努力,心存安全,在建成一幢幢高楼大厦的同时也建起一座座安全生产的丰碑,再也,不要输给安全,好吗?

企业安全生产

明晰思定目标——做好“高”字 大唐石门发电制定生产目标始终高标准、高起点、高要求,在2006安全生产上,明确提出了全年安全生产工作思路和工作目标,并部署了安全生产8项重点工作,。该公司2006年安全工作思路概括为16个字,即:更新观念,健全机制,突出重点,安全发展; 2006年安全目标为“八不、一控制、一实现”,即:不发生重伤及以上人身事故,不发生全厂停电和影响电网稳定的事故,不发生重大设备事故,不发生重大火灾事故,不发生灰库溃坝及淹事故,不发生同责及以上重大交通事故,不发生重大污染事故,不发生恶性误操作事故,控制非停运,实现全年三个百日无事故记录;2006年安全8项重点工作,即:控制重大危险源,“两票三制”要坚持,现场用工好,25项反措要落实,新机接管即稳定,安全百分百,防磨防爆降非停,人身伤亡要杜绝。为确保安全工作各项落到实处,各部门一把手均与公司总经理签订了2006年安全生产目标书。 安评整改三到位——做足“实”字文章 大唐石门发电公司对安评整改工作高度重视,反复强调安评整改工作要求真务实、扎扎实实、老老实实,决不允许搞形式、走过场,并多次分召开安评复查整改会议,对照集团公司安评专家组专家提出的整改意见,根据公司的实际,认真组织编制了安评复查整改计划,明确了责任部门、责任人、完成、验收人以及办法等。该公司自上而下非常重视安评整改工作,把它列入各部门工作绩效考核的重要指标,并具有一票否决权。安评整改计划涉及合计48项(其中重大问题23项,管理问题10项,设备问题15项),要求除需大修才能处理的11项问题外,其它所有整改项目必须在当年全部完成。该公司安监部每月都对安评整改的完成情况进行检查与考核,确保责任到位、措施到位、工作标准到位。截止2006年底,全部整改34项。尚未完成的14项中,其中有11项需机组大修才能完成,1项已立项报2007年技改项目,2项经公司专题会议无整改必要,已经以专题请示的方式报分公司请求取消。 安全检查重实效——做透“严”字文章 该公司对贯穿全年的三次安全大检查做到态度严肃、组织严密、要求严格、规章严明,不放过一个疑点,不疏忽一个细节,不漏掉一个部位。 严密组织做好春季安全大检查。按照集团公司《关于开展春季安全检查工作的通知》要求,结合实际情况,该公司下发了《2006年春季安全大检查的通知》。成立了以总经理为组长的领导小组,并将整个春季安全大检查工作分为宣传、对标检查、整改阶段、监督检查等四个阶段。根据结果和分公司春季安全大检查检查组来该公司检查的意见,对照《大唐分公司2006年春季安全检查表》,对存在的问题汇总并制定整改计划,逐条落实进行整改。 严明规章做好防汛安全大检查。2006年4月初,该公司组织进行了一次全面的防汛大检查。从检查的结果看,各责任部门均已按公司《防汛工作手册》较好地落实了各项防汛准备工作,做到了“、组织、措施、物资”四个落实和“人员、措施、工作”三个到位,与地方政府防汛指挥部门的信息沟通渠道畅通,扎实做好了“防大洪,抗大灾”的准备。 严格要求做好秋季安全大检查。2006年10月,大唐石门发电公司严格按集团公司和分公司的有关要求,结合季节性特点,对照集团公司《重大危险源评估标准》的试评估工作,从安全责任制的落实、两票管理、季节性安全工作、安全监督例行工作、综合治理工作等几个方面入手,全面安排了全公司的对标、对表检查。同时按分公司要求增加了消防防火、多经系统安全管理和交通安全三个部分的检查内容,编制了检查表,要求有关责任部门逐项进行检查。经过近1个月的认真检查,查出存在问题项12项。 另外,该公司还对起重机械设备、压力容器、交通、照明、消防都定期进行专项安全检查,对发现的问题,都已明确责任部门和整改时间。通过检查、整改、再检查、再整改的方式,使人员和设备安全较好地保持在了一种可控在控的稳定状态。 丰富多彩“安全月”——做够“活”字文章 按照集团公司和分公司在6月份开展“安全生产月”的统一部署和安排,该公司紧扣“安全发展,国泰民安

”的活动主题,结合安全生产实际情况,做够“活”字文章,扎扎实实地开展了12项丰富多彩、形式多样的安全活动,进一步提高了各级责任主体的安全生产责任意识,取得了预期的效果。 一是举行了“安全生产月” 活动启动暨仪式;二是开设了“安全生产月”特别活动网上专栏;三是在生产区和区悬挂安全宣传;四是开展了“安全嘱托手机传递”活动;五是在6月中旬,该公司组织生活福利委员会成员和职工代表深入现场进行“安全生产月”巡视检查;六是在6月中下旬,该公司和安全监察部共同举办了“杯”安全生产知识竞赛预、决赛;七是开展了“查找我的隐患”专项活动;八是深入开展了“共产创岗建区”活动;九是开展了一次“防止全厂停电应急预案演练”活动;十是进行了一次“两票”专题竞赛;十一是组织生产人员观看了最新推出的《事故案例》安全教育警示片;十二是重新组织对制氢站、燃油库区、灰坝等重大危险源进行较为全面、规范的安全评估工作,并写出了评估报告,制定了整改计划,《》()。 全力以赴抓小修——做细“精”字文章 大唐石门发电公司分别于4月中下旬、5月中下旬和10月份进行了#3、#1、#2机组小修,明确要求要把三台机组的小修做成精品工程、精细工程和工程。#3机组小修重点进行了汽机主汽门检修、锅炉防磨防爆检查及小油枪改造、电除尘及输灰系统专项等检修工作;#1机组小修重点进行了#1主机主汽门组关闭严密性差消缺、机组真空低重点治理、#1抽管道更换、锅炉再热器换管及防磨防爆检查与处理、空预器漏风大整治、火嘴更换及粉管磨损检查与消缺、气化小油枪改造、发变组保护改造等检修改造项目;#2机组小修重点进行了#2主机高压主汽门组关闭严密性差消缺、#2机组真空低重点治理、#2炉再热器换管及#2炉防磨防爆检查与处理、空预器漏风大整治、火嘴更换及粉管磨损检查与消缺、启备变大修。 按照小修指挥部的要求,结合这三次小修的特点,该公司生技部制定了比较科学的技改计划和详细的小修,安监部于小修前制定了《2006年度#3、#1、#2机组小修安全措施》,明确提出要深入细致、深入现场、深入班组。为确保小修安监工作真正到位,安监部把小修现场按专业、项目分区域划分至每一个安监专工,实行分片负责,规定全体安监专工每天上午、下午都必须对自负责区域的安全和进行全面检查,做到哪里有检修工作,哪里就有安监人员进行安全监督,及时检查发现问题,提出整改建议。小修每张工作票的安措都经过安监专工的就地检查,并签名认可。及时对检查中发现的问题进行通核,下发小修安全考核通报9期,共查处违章行为52起,考核金额合计6600元,对违章行为起到了较好的威慑作用,现场的违章现象大幅减少。由于参与小修的各有关部门和牢牢树立了精品工程意识,从而确保了3台机组小修后锅炉点火、汽机冲转、电气并网三个一次,保证了机组修后长周期安全稳定运行。 可控在控危险源——做强“练”字文章 按照集团公司的要求,大唐石门发电公司认真组织开展了重大危险源的安全评估工作,全面了解公司重大危险源的安全状况,做到可控在控。还制定了《公司重大危险源安全评估工作管理办法》,成立了以公司总经理为组长的重大危险源安全评估领导小组,同时根据公司各重大危险源的实际情况成立了20个重大危险源安全评估工作小组,明确了各小组的工作职责,并对评估工作制定了切实可行的,提出了具体要求。以该公司总工牵头组织的2006年度公司各重大危险源安全评估工作已经完成,对评估中发现的问题已下达整改计划,限期整改。对公司属国家重大危险源的加油站等几个重大危险源,已及时将相关报送当地政府安全生产监督管理局备案,以备需要时可积极寻求政府的援助,从而对重大危险源的管理基本上实现了可控在控。同时,针对各种可能发生的危急事件,制定了应急处理预案。 “光说不练假把式”。该公司高度重视应急预案的全面演练和桌面演练,将52个事故应急预案汇编印刷成册后,下发至各部门和重大危险源管理责任人,要求认真,定期组织演练。根据集团公司有关规定的要求,制定了《大唐石门发电有限责任公司应急预案演练实施办法》,对公司主要的41个应急预案的计划,分别按每一年、二年、三年三种周期进行演练。截止2006

年底,该公司已组织对27个应急预案进行了演练,其中全面演练3次,全面演练应急预案7个,桌面演练19次。 两票三制标准化——做准“细”字文章 ,“两票三制”是电力系统安全管理的基础,是确保安全最有效的管理手段。大唐石门发电公司在“两票三制”方面突出一个“细”字,要求各生产部门仔细、精细、过细,不折不扣地严肃、准确、认真地执行“两票三制”。该公司将《大唐集团公司工作票、操作票使用和管理标准》编印成册下发至各生产部门、班组,要求认真组织学习并严格执行。根据集团公司和湖南分公司的有关最新要求,该公司进一步修订完善了2005年版的《大唐石门发电有限责任公司“两票三制”执行情况检查制度》、《大唐石门发电有限责任公司工作票、操作票合格制度》、《大唐石门发电有限责任公司工作票、操作票使用管理规定》等“两票”管理规定,做到在“两票”的实际管理中充分体现“分级管理、逐级负责”的管理原则,实施动态闭环管理。为进一步规范“两票”标准化管理,该公司将“两票”标准化管理系统从耗差管理系统中单独分离出来,并对版本进行了升级,使其使用起来更适合集团公司的有关要求。 安全文化贯新机——做优“新”字文章 继2005年9月29日二期#3机组投产发电后,2006年3月23日20时,又是一个具有纪念意义的时刻,二期#4机组顺利通过168小时试运,随后该公司受华电集团正式接管#4机组,该公司也从此跻身为管理装机容量过百万的全国大型火力发电企业。 该公司领导高度重视新机组的安全稳定生产,面对全新的任务、全新的特点、全新的模式,积极探索“一厂两制”的管理新路子,提出了接管二期#3、#4机必须具有新的观念、新的要求、新的举措和新的目标。在年初就将“新机接管即稳定”作为全年安全生产的八项重要任务之一。在168小时试运期间,按照《安全生产法》关于建设项目的安全设施必须“三同时”的原则,组织对#4机组的劳动作业环境及有关配套的安全设施进行了全面的安全检查。通过检查发现了不少问题,在制定好相应的整改建议后,及时将检查情况向华电二期有关部门进行反映,要求整改。一年多来,通过与华电二期的坦诚协作和及时沟通,代管的#3、#4机组安全生产形势稳定,开创了“一厂两制”管理的全新模式,达到了双赢的目的。该公司全力推进二期#3、4机组的安全设施标准化建设,在机组168试运之前,就组织进行了生产现场的安全标示牌的安装工作,在汽机房、锅炉房、配电室、电子间、化学危险品库等处安装安全标示牌400多块,积极营造良好的安全氛围。为进一步加强安全文化建设,二期#3、#4机组安全警示线的标画工作和悬挂安全文化宣传标语牌的工作也已全面完成。

车间生产状况与每个人息息相关,车间生产的快慢,质量好坏,都是对车间最大的考证。下面是我为你整理的关于车间生产的 文章 ,希望对你有用!

进入20XX年组装车间能够按照塑料公司工作要求,先后多次召开车间大会,传达集团及塑料公司有关文件,安排布置车间各项工作。回顾半年,主要完成以下几项工作。

一、深入开展“人人热爱企业、人人有担子、人人创效益”主题 教育 活动,组织车间人员认真学习文件精神,结合实际开展“热爱企业、珍惜岗位、创造效益、谋求发展”大讨论,并按公司要求,出宣传板报及 标语 ,人人参加书面答卷。

二、在五好支部创建活动中,为充分发挥党员的先锋模范作用,车间全体党员承诺:

1、党员身边无事故。

2、党员身边无违纪。

3、党员身边有温暖。

4、党员身边创一流。通过活动使党员的政治信念坚定, 爱岗敬业 ,乐于奉献。

三、认真学习落实“两级”职代会精神到班组,制作宣传板报和标语。

四、传达集团公司、全国安全月活动及“119”活动内容,参加消防演练及消防演练趣味活动,制作宣传板报和标语并参加板报展。

五、传达公司大干六月份会议精神到职工并制定节本降耗目标。

目标:

1、车间管理费降低20XX元已完成。

2、推行车间职工周工作记录考核办法,使树脂深加工原料消耗由下降到,创效2万元。

3、在查隐患、堵漏洞、保平安专项合理化建议活动中,提出合理化建议4条。

4、六月份在完成400多平方米门窗生产的同时,完成树脂深加工料28吨,实现库存20吨以内的工作目标。

六、在开展“保持共产党员先进性教育活动月”活动中,组织车间党员学习胡锦涛讲话及建党86周年活动内容并上交建党86周年 活动 总结 。按时上报“先进性”月总结、征文2篇、学习体会3篇。

“十一”期间,车间党支部成员走访慰问车间困难职工。

组织车间党员、干部观看警示教育片3次,上报观看警示教育片 观后感 。

七、组织车间职工开展岗位生产技术学习、技能操作练习等,并于8月16日开展了职工技术比武活动。

八、“十一”放假期间,车间组织相关人员完成了 编织 车间、车队二楼塑料门窗的安装工作。

九、组织6人参加纪念“”计划生育知识趣味活动。组织7人参加塑料公司 羽毛球 比赛。组织7人参加塑料公司“奉献十一五,岗位创一流”主题演讲比赛,组装车间的童小杰取得了第3名的好成绩。

十、在完善新体系创建工程工作中,全车间干部、职工齐心努力,放弃周末休息时间,完善了新体系“四大工程”的各种纪录,彻底清扫了厂房卫生,车间面貌换颜一新。

十一、按照塑料公司要求,组织车间党员、职工学习党的文件精神及完成党的文件精神答题活动。上报党的文件精神研讨 报告 4篇。

总之,组装车间全年较好的完成了党委工作及工会工作,组装车间将继续发扬革命优良传统,为更好的完成企业各项工作任务而努力。

立足岗位,务实创新,努力争创一流班组是装一三班全体成员对自己的要求,三班是装一车间的中坚力量。担任着大型提升机,磨机,回转窑整机装配的重要工作。一年来,在班长田海见,副班长王二磊的带领下,全班成员以公司开展的各项 安全生产 活动为契机,立足岗位,严细管理,不断学习创新,以优良的班组作风赢得了分厂乃至公司的赞许。现将一年来具体工作表现总结如下。

一、安全第一,预防为主,综合治理

安全责任重于泰山。在工作中,装一三班严格贯彻安全生产十二字方针,把安全生产作为工作中的重中之重。做到了产品安全,人身安全双重零事故,为公司安全生产工作交了份满意答卷。在产品方面,我们严格按照装配工艺文件,图纸,以及现场技术员的要求,按章操作,进行各类产品的装配。对单配产品更是小心谨慎,认真阅读单配单,对涉及到的所有相关尺寸从新复检,拒绝残次产品从我班发出。做到不接受缺陷,不生产缺陷,不传递缺陷。严格按照公司产品安全理念来约束自己。人身安全方面,杜绝违章作业,冒险作业以及疲劳作业。班组重点做好班前预防工作。每天早班前会,班长田海见都会不厌其烦地絮叨着:工作中要注意安全,干活时先看看自己劳保用品穿戴好没,安全帽要戴规范,高空作业时一定要佩戴安全带,需要使用 其它 设备时要先检查再使用,诸如此类的,等等。田班长说的认真,大家听的仔细。通过每天的安全工作会议,大家“安全第一“的思想提高了,安全意识增强了,安全防范工作也落到了实处。

二、团结拼搏,务实创新,创一流业绩

三班在厂领导和车间主任的带领下,秉着团结拼搏,务实创新,圆满的完成了一个又一个生产任务。特别是多次面临突击任务时,我们凭着对工作的热情和爱岗敬业的精神,在车间树立了“一直敢打硬仗的队伍“的良好形象。今年二月份, 春节 刚过,我们班接到了工号为(工号)的磨机试车任务。磨机试车工作量大,操作麻烦,但我们不畏艰难,迎难而上。凭借去年工号692的国内最大半自磨机装配试车的 经验 ,熟练转化运用到(工号)磨机上。为了尽快完成试车任务,班长把我们分成三个小组,轮流加班加点保进度,经常晚上加班到十一二点。二月的天气依然寒冷,尽管磨机工部有暖气,也难以抵挡夜寒的侵袭,大家伙就是凭借着一股对工作的热情,不畏惧严寒,最终保质保量地提前完成了试车任务。五月的洛阳城繁华似锦,热闹非凡。三班的干劲也热情高涨,因为我们接手了工号为(工号)巴西淡水河谷磨机的装配试车任务。此工号产品与以往试车产品不同, 出国 产品,公司特别重视,并且有监理时刻监督着。当把图纸拿到手时,大家不由得捏了把冷汗,因为每个技术参数都比以往的技术要求更精准,如何使工作做到完美,如何优质地将(工号)磨机顺利完成,到把我们难住了。装二试车那台同工号磨机,仅大齿圈找正就用了将近半月时间,还没有完美地达到监理的要求。这也无形中给我们凭添了几分压力。遇到困难,迎难而上,三班发扬了敢打,敢拼,能打硬仗的精神。团结一致,结合以往经验,并且试着探索新的装配 方法 ,群力群策,遇到问题一起探讨。一时间各种预见的难题随即迎刃而解,真应了那句“三个臭皮匠顶一个诸葛亮“,我们十二位成员,一切困难还不都是浮云吗?五月底的天气热浪滚滚,磨机工部的板房难以抵挡烈日的炙烤,车间内如蒸笼般,大家衣服湿了又干。由于磨机筒体较大,起吊不易,一次起吊就想把活干完。因此,加班加点在所难免,大家轮流加班,几乎每天都有人加班到十一二点,尽管这样,没有一个人退缩。功夫不负有心人,我们的努力换来了客户的满意和领导的赞许,大齿找正我们仅用了两天时间,30到65道的啮合间隙,我们圆满地完成了,就连苛刻的监理也不得不叹服。

三、班组长带头,积极开展班组建设

作为生产车间的一个班组,我们主要任务是保生产进度。前三季度车间工作任务一直比较多,每个班组接手的工作量都很大,加上我们班出差人员较多,一度达到五位人员在外出差,为了能顺利完成工作任务,班长田海见身先士卒,处处显带头作用,带头加班加点,遇到问题,出谋划策。从(工号)磨机试车,到(工号)巴西淡水河谷磨机,再到250,346提升机无不身体力行,就连脚纽了还坚持天天到现场指导。副班长王二雷平时沉默寡言,但干起活来一点不含糊。脏活累活从不躲避。在班组长带领下,我们每月都按时完成生产任务,工作小时量连续几个月达到(点数)之上,在九月份更是达到(点数)。在生产的同时,我们不忘加强班组建设,班里经常组织成员熟悉图纸,对一些小部件产品进行训练组装,要求大家学习钳工手册,掌握更多使用技能。于此同时,集体学习6S现场管理理念,把现场环境卫生列为成员考核指标的一项,谁工作场地,谁整理,现场活件摆放,场地卫生,以及休息场地卫生都要时刻保持整洁。为了调动大家劳动积极性,施行奖罚分明制度,落实责任到人。

班组是企业大厦的一块砖是 企业管理 的基层和基础,班组工作是一项“强根固本“的基础工程。在即将结束的一年里,三班作为装一车间的重要一员,发挥了活力,创造了有目共睹的业绩。面对新目标,三班成员将继续发扬敢打,敢拼,能吃苦,能战斗的优良作风,再接再厉,更进一步。201x,我们三班蓄势待发。

企业成于安全,败于事故,在我们企业生产中,安全可以说是衡量一切的标准,这个看似简单的二字,却是一种责任,一种态度,一种生活的象征。只有将安全落到实处,企业效益,工人利益才会得到充分的实现。面对安全,我觉得它既可以大到整个企业的整体安全,也可以小到上千百万我们工人自己的生命安全。首先作为企业,我们应该在企业各层领导人的监督下将安全生产工作加强管理,对每一项安全指标都严格审核,定期对员工开展安全普法教育,通过安全宣传,让每一位员工都意识到安全的重要性,也可以通过奖罚制度来约束员工。为安全作业奠定一个良好的基础,让每一位员工吃一颗定心丸,将安全生产,人人有责发挥的淋漓尽致。但是仅仅靠企业的这些达到绝对的安全还远远不够,我们基层员工也应该从自身做起,遵守每一条安全生产法规,积极响应企业号召并且将其投入到实践应用中,消除一切不必要的安全隐患,将生命放在第一位,在此基础上提高我们的效率,进而提高企业的生产效益。总之,安全伴随着我们每个人的一生,尤其是在企业生产中,我们要保持高度的警惕,本着“安全第一,预防为主”的原则,从自我出发,积极践行,真正提高安全思想意识,时刻牢记安全这个永恒的主题,我们的平安之花才会盛开着永不凋零!

关于生产管理方面的论文

生产管理是每个生产型企业进行持续经营的基础,也是企业获得稳定收益的关健,做好生产管理工作有助于企业提高经济效益。下面是我为大家整理的生产管理论文,供大家参考。

【摘要】文中论述了科技自主创新能力的重要性,企业应提高增强自主创新能力重要意义的认识,并努力成为创新的主体。

论文关键字:自主创新 技术创新 管理创新

多年来,我国企业为生存发展问题作出了不懈的探索和努力,虽取得一定成效,担多为体制上的改革。随着我国企业越来越深入地参与到国际竞争中去,才发现我们与发达国家的差距不仅是在体制的不适应,而且还存在管理理念和方式的落后,核心技术匮乏,因此要在竞争中保持优势并赢得竞争,至关重要的就是必须技术与管理同时创新。

一、管理创新是企业生存发展的客观需要

知识经济的到来,不仅改变了经济增长中要素贡献率的结构,而且是科学、技术、知识等无形要素在经济增长中的作用也日渐凸现并逐步趋强。这一切都清楚地告诉我们,在知识经济条件下,经济增长内容的转变必须要求经济模式也发生相应的转变,而作为实现经济增长实体的企业及其管理也应紧随其变,以适应新的竞争环境的要求,因此管理创新是我国企业的必然趋势。

从管理发展的历史来看,每当经济环境和竞争环境发生变化时,管理也都要随之发生相应的变化或创新,才能促进经济的增长和企业的发展。在第二次世界大战期间,美国通用电气公司的采购工程师麦尔斯,因注重对他所从事的工作和所要采购的物品进行功能分析,即“为什么要采购这种物品”,“到底需要他们的那些功能”,因此成功地解决了战时稀缺物品的代用品问题,不仅满足了生产、保证了供应,而且还降低了成本,最后,这种功能分析的 方法 发展成一种新的管理方法—价值工程。

随着对国外先进管理理论和管理 经验 的引进,我国企业在管理创新上也进行了大量的探索和实践,如80年代推行的企业承包责任制,90年代进行的建立现代企业制度和企业股份制改造等,都是在我国从计划经济向市场经济转换过程中所进行的大胆尝试和创新,为我国经济体制改革和推动我国经济发展作出了巨大贡献。

二、技术创新是企业增强核心竞争力的客观需要

我国自1995年以来实施科教兴国的发展战略。中共中央、国务院《关于加强科技创新,发展高科技,实现产业化的决定》(1999年8月20日)明确“企业是技术创新的主体”要“全面提高企业技术创新能力。”

企业是现代社会的细胞,是市场经济的主体。企业作为以创利为目的的经济组织,具有通过科技创新实现利润最大化的内在动力;在市场经济及经济全球化的大环境下,企业始终面临竞争压力,具有重视技术创新的外在压力;企业在生产经营活动中,能够使技术方向和目标的选择中更符合市场的需要;企业具备把科技成果转化为商品的生产、以及相关配套能力。总之企业具有直接面向市场,论文了解市场需求的灵敏机制,有把科技成果转化为产品的内在优势,有实现持续的技术创新的基础条件。企业深知必须提高自主开发创新能力,形成自有核心技术,才能具有核心竞争力,在国内外竞争中赢得主动,因此企业应该,必需亦最有条件成为技术创新中的主体。

技术创新,是指企业应用创新的知识和新技术、新工艺,采用新的生产方式和经营管理模式,提高产品质量,开发生产新的产品,提供新的服务,占据市场并实现市场价值。技术创新是发展高科技、实现产业化的重要前提。

统计研究表明,技术创新对中国企业的作用是非常显著的,清华大学经济管理研究所对中国企业技术创新的一项调查分析显示,在所调查的1051家企业中,通过技术创新,有的企业提高了劳动生产率和增加了产品品种,有的企业提高了经济效益,96%的企业扩大了市场,的企业提高了产品的质量,88%的企业提高了产量,77%的企业降低了材料消耗,的企业降低了能耗。

企业的技术创新能力是国家技术创新能力的基础,企业的技术创新能力涉及国家的综合实力,涉及国家发展和强大,事关重大。

三、认真学习,提高对增强自主创新能力的重要意义的认识

胡锦涛曾多次强调,要坚持把推动自主创新摆在全部科技工作的突出位置,坚持把提高科技自主创新能力作为结构调整和提高国家竞争力的中心环节,加快建设中国特色的国家创新体系。

面对新形势,我们必须认真学习和贯彻中央在增强自主创新能力方面的一系列重要指示,促进企业加速提高自主创新的能力。

(一)提高自主创新能力是国家安全地保障

我国是发展中大国,在涉及国家战略高技术,国家重要产业及经济安全领域和高新技术领域的核心技术,我们必须自主掌握。关键、核心技术是买不来的。坚持自主创新技术是我国国家安全地战略基石。

事实告诉我们,只有技术独立,才有经济独立,才能政治独立。

(二)提高自主创新能力,是应对国际竞争,自主于世界民族之林的需要

当今世界已进入知识经济时代,依靠资源,资本和劳动力为主导的传统发展模式正在转向依靠科技知识和人才为主导的创新发展模式。创新立国已成为各国发展经济,参与国际竞争的大趋势。与发达国家相比我国产业的竞争力的最大差距是缺乏创新能力。决定产业竞争优势的主要因素已从过去的自然资源条件和廉价劳动力转向创造能力,技术和管理的优势,知识产权成为重要的竞争工具。创新能力和知识产权拥有量已成为衡量一个国家综合竞争能力的重要标志。

我们要牢记胡锦涛提出的,科技创新能力是一个国家科技事业发展的决定性因素,是国家竞争力核心,是强国富民的基础,是国家安全地重大保证。

四、努力促进企业成为技术创新和管理创新的主体

建立起以企业为主体,产学研相结合的技术与管理创新体系对提高综合国力,提高国际竞争力具有战略意义,这是一项复杂的系统工程。提高自主创新能力亦是一个长期坚持费力的过程,决非举手之劳,朝夕之功。建立“创新型”国家更需长期坚忍不拔,持之以恒。使企业成为技术与管理创新的主体,有许多艰苦工作要做。

(一)贯彻科学发展观

坚持学习贯彻科学发展观落实中央对提高自主创新能力的指标。采取坚决 措施 ,按照企业成为创新的主体的要求,脚踏实地,苦练内功,提高创新能力。

(二)建立学习型组织

为适应知识经济和市场的复杂对变性,必须将企业构造成一个学习型地组织,使企业面对变化的世界才能不断适应、生存和发展。学习不仅是对企业、而且也是对企业里的决策者、管理者和每一个员工,这一点也这是迎接知识经济挑战和可持续发展对我们的要求。

(三)强化或建设企业技术中心

扎扎实实开展各项工作,结合企业实际,围绕建立企业的核心竞争力确定课题,加大投入(尽快使企业科技开发投入占全年销售总额的2%~5%),实施产学研紧密结合进行开发创新工作。

(四)管理观念实现从利润最大化向企业可持续发展的方向转变

企业是人力资本和物质资本的配置主体,是效率和效益的追求者。传统的 企业管理 只是为“利润”而管理,缺乏可持续发展的观念正是他们过早衰亡的原因。企业只有跳出仅为自身谋利的狭隘的单个小系统,而从将环境包括在内的更大系统出发来考虑、构思企业的发展战略,(例如现在国内外有一些企业针对竞争中的你死我活或两败俱伤,为了寻求企业的长期可持续发展而提出的“宽容战略”、“双赢战略”、“利益共享”战略等,都是改变传统的竞争而营造一种合作与和谐的氛围,)才有可能是自身的优势和潜能得到充分发展,大大降低经营成本和经营风险,形成企业良性循环的可持续性发展。

(五)科技创新,以人为本

人才资源是科技创新的核心和关键。企业要认真做好吸引人才,留住人才和培养人才的工作。

长期以来,由于只重视对物的管理,而忽视人的思想,情感以及对其行为的调整,造成企业管理方法僵化,生产效率低下,并使企业处理信息迟钝、决定缓慢,缺乏弹性,从而也就失去了市场上的竞争优势。为了迎接知识经济和信息时代的挑战,获得竞争优势,企业管理必须从以物为中心的“物本”管理转变到以人为中心的“人本”管理上来,把人视为企业中最重要的资源,充分发挥“人”这一生产力中最积极、最活跃因素的根本作用,重新认识和确立人在企业生产经营中的地位,强调职工是企业的主人,尊重职工的主人翁地位、价值和尊严。

企业要真正成为创新的主体,必须艰苦的坚持推进。我们如何从全面和战略的高度去深刻认识自主创新的重大意义,把自主创新与企业的发展、国家的强盛和民族的兴衰紧密联系起来,齐心协力提高自主创新能力,这是我们需要共同努力的事。要居安思危,奋发图强。历史属于面向未来、刻苦顽强、坚忍不拔、开拓前进的人们。

参考文献

1、离散型制造企业生产管理系统与生产信息系统匹配度研究安胜敏天津大学2008-06-01

2、面向制造企业生产管理创新方法的类型选择及建议张璐天津大学2014-06-01

论文导读:当前,大多数建筑企业能认真贯彻“安全第一、预防为主”的安全生产方针,积极落实建筑施工安全生产责任制,不断提高安全生产水平,积累了丰富的建筑施工安全生产管理经验。同时,政府对建筑施工安全监管力度不断加强,促进了建筑施工安全生产管理水平的显著提高。

关键词:建筑施工,安全生产

当前,大多数建筑企业能认真贯彻“安全第一、预防为主”的安全生产方针,积极落实建筑施工安全生产责任制,不断提高安全生产水平,积累了丰富的建筑施工安全生产管理经验;同时,政府对建筑施工安全监管力度不断加强,促进了建筑施工安全生产管理水平的显著提高。但是,近年来事故率依然居高不下,建筑安全事故时有发生,给国家、社会和人民群众的生命财产造成了极大的损失。在追求经济与社会发展利益最大化过程中,加大对建筑施工安全生产管理的力度尤为重要。

下面就当前建筑施工安全生产的特点作一下分析:

1.市场不规范,影响了安全生产水平的提高

建筑市场环境与安全生产的关系十分密切,不规范的市场行为是引发安全事故的潜在因素。当前建筑市场中存在的垫资、拖欠工程款、肢解工程和非法挂靠、违法分包等行为,行业管理部门在查处力度上还难以达到理想的效果,这些行为还没有得到有效的遏制,市场监管缺乏行之有效的措施和手段。不良的市场环境势必然影响安全生产管理,主要表现在一些安全生产制度、管理措施难以在施工现场落实,安全生产责任制形同虚设,总承包企业与分承包企业(尤其是业主方指定的分包商)在现场管理上缺乏相互配合合作的机制,给安全生产留下隐患和难以预测的后果。

2.建筑企业对安全重视程度不够

首先、安全管理人员少,安全管理人员整体素质不高,建筑施工企业内部安全投入不足,在安全上少投入成为企业利润挖潜的一种变相手段,安全自查、自控工作形式化,企业安全检查工作虚设,建筑企业过份依赖监督机构和监理单位,安全工作在很大程度上就是为了应付上级检查。没有形成严格明确细化的过程安全控制,全过程安全控制运行体系无法得到有效运行。

第二、建设工程的流水施工作业,使得作业人员经常更换工作地点和环境。建设工程的作业场所和工作内容是动态的、不断变化的。随着工程进展,作业人员所面对的工作环境、作业条件、施工技术等不断发生变化,这些变化给施工企业带来很大的安全风险。第三、施工企业与项目部分离,使安全措施不能得到充分的落实。一个施工企业往往同时承担多个项目的施工作业,企业与项目部通常是分离状态。这种分离使得安全管理工作更多的由项目部承担。但是,由于项目的临时性和建筑市场竞争的日趋激烈,经济压力也相应增大,公司的安全措施往往被忽视。

第四、建筑施工现场存在的不安全因素复杂多变。 建筑施工的高能耗、施工作业的高强度、施工作业现场限制、施工现场的噪声、热量、有害气体和尘土,劳动对象规模大且高空作业多,以及工人经常露天作业,受天气、温度影响大,这些都是工人经常面对的不利工作环境和负荷。第五、施工作业的标准化程度达不到使得施工现场危险因素增多。工程的建设是有许多方参加,需要多种专业技术知识;建筑企业数量多,其技术水平、人员素质、技术装备、资金实力参差不齐。这些使得建筑安全生产管理的难度增加,管理层次多,管理关系复杂。

3.建设工程各方主体安全责任未落实到位

根据现状,许多项目经理实质上是项目利润的主要受益人,有时项目经理比公司还更加追逐利润,更加忽视安全。造成安全生产投入严重不足,安全培训 教育 流于形式,施工现场管理混乱,安全防护不符合标准要求,未能建立起真正有效运转的安全生产保证体系。一些建设单位,包括有些政府投资工程的建设单位,未能真正重视和履行法规规定的安全责任,未能按照法律法规要求付给施工单位必要的管理费和规费,任意压缩合理工期,忽视安全生产管理等。

4.作业人员稳定性差、流动性大、生产技能和自我防护意识薄弱

近年来,越来越多的农村富余劳动力进城务工,建筑施工现场是这些务工者主要选择场所。由于体制上的不完善和管理上的滞后,大量既没有进行劳动技能培训又缺乏施工现场 安全教育 的务工者上岗后,对现场的不安全因素一无所知,对安全生产的重要性没有足够认识、缺乏规范作业的知识,这是造成安全事故的重要原因。

5.保障安全生产的各个环境要素不完善

企业之间恶性竞争,低价中标,违法分包、非法转包、无资质单位挂靠、以包代管现象突出;建筑行业生产力水平偏低,技术装备水平较落后,科技进步在推动建筑安全生产形势好转方面的作用还没有充分体现出来。

通过以上分析,针对存在的问题找到建筑施工安全生产监督管理的对策,当前建筑工程市场逐步规范,建筑工程安全生产的有效管理模式正在完善。针对建筑施工安全生产管理工作中暴露出的问题,如何做好依法监督、长效管理,我们除了要继续加强安全管理工作外,还要从源头做起,解决建筑施工安全生产工作中存在的问题。

规范工程建设各方的市场行为。

从招标投标开始把关,采取措施,保证建设资金的落实。加强施工成本管理,正确界定合理成本价,避免无序竞争。参照国内外的成熟经验,在建设项目开工前,按规定提取安全生产的专项费用,专款专用,不得作为优惠条件和挪作他用,由专门部门负责。加大建设单位安全生产责任制的追究力度,明确其不良行为在安全事故中的连带责任,抑制目前存在的建设单位要求施工企业垫资、拖欠工程款、肢解工程项目发包等不良行为和不顾科学生产程序,一味追求施工进度的现象。

坚持“安全第一、预防为主”的方针,落实安全生产责任制。

树立“以人为本”思想,做好安全生产工作,减少事故的发生,就必须坚持“安全第一,预防为主”的方针。在安全生产中要严格落实安全生产责任制,一是明确具体的安全生产要求;二是明确具体安全生产程序;三是明确具体的安全生产管理人员,责任落实到人;四是明确具体的安全生产培训要求;五是明确具体的安全生产责任。同时应建立安全生产责任制的考核办法,通过考核,奖优罚劣,提高全体从业人员执行安全生产责任制的自觉性,使安全生产责任制的执行得到巩固,从源头上消除事故隐患,从制度上预防安全事故的发生。

加强监理人员安全职责。

工程监理单位应当按照法律、法规和工程建设强制性标准实施监理,并对建设工程安全生产承担监理责任,实现安全监理、监督互补,彻底解决监管不力和缺位问题。细化监理安全责任,并在审查施工企业相关资格、安全生产保证体系、文明措施费使用计划、现场防护、安全技术措施、严格检查危险性较大工程作业情况、督促整改安全隐患等方面充分发挥监理企业的监管作用。

强化对安全生产工作的行政监督。

建设行政主管部门及质量安全监督机构在办理质量安全监督登记及施工许可证时应按照中标承诺中人员保证体系进行登记把关。工程建设参与各方主体应重点监督施工现场是否建立健全上述保证体系,保证体系是否有效运行,是否具备持续改进功能。工程建设参与各方安全责任是否落实,施工企业各有关人员安全责任是否履行,如发现违法违规,不履行安全责任,坚决处罚,做到有法可依、有法必依、执法必严、违法必究。对安全通病问题实行专项整治。充分发挥项目负责人的主观能动性;推行项目负责人安全扣分制;超过分值,进行强制培训,降低项目负责人资格等级,直至取消项目负责人执业资格。处罚企业时,同时处罚项目负责人;政府对企业上交罚款情况定期汇总公示;通报批评企业与工程的同时,也要通报批评项目负责人甚至总监理工程师。

加强企业安全 文化 建设,加大教育和培训力度,提高员工的安全生产素质。

随着改革开放的深入和经济的快速发展,建筑施工企业的经济成分和投资主体日趋多元化。而目前不少施工企业安全文化建设还比较落后,要加强企业自身文化建设,重视安全生产,不断学习行业的先进管理经验,加大安全管理人力和物力的投入,加大教育和培训力度,提高安全管理人员的水平,增强操作人员自我安全防护意识和操作技能,从而提高行业的安全管理水平。采取各种措施,提高建筑施工一线工人的安全意识。针对务工人员文化素质低、安全意识差、缺乏自我防护意识等现状,充分利用民工学校等教学资源,对建筑工人的建筑工程基础知识、安全基本要求进行强制性培训;鼓励技术工人参加技术等级培训,提高职业技能水平;大力组建多工种、多专业劳务分包企业,使建筑企业结构分类更趋合理,真正形成总承包、专业分包、劳务分包三级分工模式。项目部可定期开展经常性施工事故实例讲解,消除安全技术管理人员或班组长的“成功经验”误导;加强对安全储备必要性的充分认识,使“要人人安全”转变为“人人要求安全的自觉行为。

目前,我国建筑施工安全生产形势依然严峻,其原因是多方面的。既与我国的经济、文化发展水平有关,也与安全管理法规、标准不健全,安全监督体制、安全信息建设体系不完善有关。同时,施工企业的安全管理和技术水平较低;安全生产重要性认识不足,安全管理投入的人力、物力太少;工人素质较低,安全保护意识差;施工安全管

理不规范、不严格。而工程建设的新材料、新工艺、新技术的应用,使得施工难度不断加大,也在一定程度上制约了建筑施工安全管理水平的提高。针对我国建筑施工安全生产的特点,要从整顿建筑市场、落实安全生产责任制、强化监理职责、加强行政监督、加强企业安全文化建设,提高职工安全意识等方面不断提高建筑施工安全生产的管理水平。

参考文献

1、基于ERP的家具企业生产管理信息系统的设计与实现周宏威东北林业大学2006-05-01

2、现代造船模式下的造船企业生产物流管理研究岳卫宏武汉理工大学2011-10-01

企业生产现场管理是企业管理的重要环节,企业管理中的很多问题必然会在生产现场得到反映,我整理了关于生产现场管理论文,欢迎阅读!

关于企业生产现场管理的几点思考

摘要:本文对企业生产现场管理的重要性以及生产现场管理的特征进行了阐述分析,同时结合山东方明药业生产车间现场管理的实际,重点论述了企业生产现场管理中的常见问题及针对这些问题应采取的应对措施。

关键词:生产企业现场管理定置管理

企业生产现场管理是企业管理的重要环节,企业管理中的很多问题必然会在生产现场得到反映,各项专业管理工作也要在现场贯彻落实。生产现场管理水平的提高, 对于保证生产现场的各项生产活动的高效率、有秩序进行, 实现预定的目标任务具有重要意义。

1.企业生产现场管理的重要性

现场管理水平是衡量企业形象的重要指标之一

企业的生产现场管理水平是企业整体管理水平和人员精神面貌的综合反映。生产现场管理同时还是企业管理的重要组成部分,是企业管理素质的集中表现,它很大程度上决定了企业产品质量的可信赖度,和企业可协作水平。

对企业安全生产、成本控制、质量保障等工作的促进意义

生产现场管理通过改善生产现场秩序,消除“跑、冒、滴、漏”等不良生产因素,可以对企业的生产成本控制、产品质量提高、安全生产保障等工作提供助力,进而推进企业良好形象的树立和企业综合竞争力的提升。

2.生产现场管理的特征

基础性

企业管理一般可分三个层次, 即最高领导层的决策性管理、中间管理层的执行性管理和作业层的现场管理。现场管理属于基层管理,是企业管理的基础。基础扎实,企业的各项工作才能更好的开展。

群众性

现场管理的核心是人.现场的一切生产活动、各项管理工作都要由现场的人去掌握、操作和完成.必须依靠现场所有职工的积极性和创造性,发动广大工人群众参与管理. 实行自我控制。

开放性

现场管理是一个开放系统,一切管理活动应以现场人员看得见、摸得着为开展原则。与现场生产密切有关的规章制度,如安全守则、操作规程、岗位责任制等,应公布在现场醒目处, 便于现场人员共同遵守执行。

3.生产现场中常见的问题

员工的思想认识问题

员工对现场管理存在不正确的认识

具体表现在以下几种情况:第一、误读管理制度执行力,生产现场管理相关文件朝令夕改,坚持执行的可能性不大;第二、觉得整理整顿要花好长时间,中看不中用,简直就是浪费;第三、认为开展生产现场管理效益不明显,不能直观评价自己的工作成绩。

对“定置管理”缺乏足够的认识。操作、维修等各项工作用品及工具不用时乱扔乱放、只求方便,不但现场混乱不堪,还经常导致工具丢失和其他安全事故。

先入为主的思想。总认为原有的就是对的,一张不恰当放置的较小型设备甚至都能原地摆放几年都没人对它提出质疑或者纠正意见。

现场的问题

员工进厂仪容不整、纪律松弛、工作马虎、责任心不强

设备布局不合理,机器保养不规范。设备布局不合理导致工作过程交叉影响,物流不畅,物料搬运距离增加,无效劳动增多;机器保养不当包括思想不重视、不到瘫痪不维修,进而导致设备精度下降,产品质量难以保证。

工具、器具杂乱放置,用到哪里丢到哪里。由于工具、量具随意乱丢,使用和归还制度不健全或不执行,不仅容易造成工具或量具的损坏和丢失,难以保证其精度和性能,而且寻找起来费时费力,影响工作秩序和进度。

物料随意堆放,无标识或标识不清楚。原材料、半成品等各种物料随意堆放,甚至占用工位、过道等生产运作空间,既造成现场压抑的感觉,又大大增加管理的难度,导致不能对不同种物料实施有效控制,给产品质量及安全生产带来极大隐患。

管理不到位,生产秩序混乱。生产运作无计划、无标准、所涉层序责任不明确,或者是有计划但大部分因客观因素“流产”、有标准却不执行、有分工却相互推诿,经常性的无效劳动和无故停工,导致生产运作效率低下、产品质量问题百出和安全生产事故频繁等。这些问题在各个企业都可能有不同程度的体现。

4.提高生产现场管理的有效举措

人本管理

人是生产现场诸要素中最活跃、最复杂的要素,人本管理是企业生产现场管理的灵魂. 因此,必须做好人本管理工作,造就一支高素质的职工队伍。首先要创造一个使职工心情舒畅、积极向上的生产现场环境, 另外, 在生产现场管理工作中,要注意发挥每个职工的所长, 充分调动其生产积极性, 以做出创造性的工作。

设备管理

企业生产现场设备管理,是企业通过采用科学的管理制度、标准及方法, 对企业生产现场设备的使用、维护、检查、修理等具体环节进行有效的组织、协调、控制与监测,以使生产现场设备处于良好运转状态,生产现场设备管理是保证生产活动正常进行的前提。为保证生产活动的高效运行,企业必须建立一套完整的设备管理制度,使生产现场设备始终处于良好、高效的运转状态。具体讲,可实行设备承包挂牌,要求做到:设备的使用环境和条件符合技术要求,严格遵守设备操作、维护、检修规程。按规定定期对设备进行维护保养,并认真填写运转记录,建立技术档案,保证设备运转良好和正常生产。

定置管理

可按照定置管理的要求, 设计绘制各种工序的定置管理图, 制定定置管理标准,保证物品、工具、材料等分别按照定置管理图的要求位置摆放,工作场地整齐规范,界区明显,道路畅通,布局合理。定制管理标准的制定必须考虑利用空间、方便操作、运输距离短及可靠的安全防护保证,使生产现场的人、物、场地处于最佳结合状态。

走动管理

行动重于空谈,深入现场解决实际问题,不仅能促进上下级之间的思想交流和感情联系,还能极大地提高管理实效,有利于提高职工士气。企业各级管理者应经常深入到一线,实行“走动管理”,以增强对生产现场管理工作重要性和艰巨性的理解,保障生产现场的地位和自主权在公司重大发展决策中得到应有的尊重。同时,树立一切为一线服务的观点,急一线所急、帮一线所需,调动职工的生产积极性。

标准管理

可进行作业分析,实现岗位工作标准化。所谓作业分析,就是在流程工序分析的基础上, 对工作地或工作岗位的全部作业因素(作业目的、方法、环境等) 进行分析。作业分析的核心是以人为主体,即对作业者的一系列行为作分析研究,同时,应运用岗位作业分析原理制定岗位工作(操作)标准,明确规定岗位的工作目标、操作程序、操作时间和岗位人员定额等岗位参数。以此为指导,确保人员、设备及物料等生产因素的高度协调。为保证该项工作的贯彻实施,管理者还应结合实际,制定配套考核制度。

企业生产现场管理是个系统工程,搞好现场管理必须整体规划,有步骤、有主有次的稳步推进,必须与企业的产品结构调整、组织机构调整、技术改造规划等生产因素紧密结合,把生产现场管理纳入企业升级等整体规划中去,用企业的升级带动企业现场管理水平的提高。

作者简介:

岳振华(1978-),汉族,山东菏泽人,助理工程师,2007年就职于山东方明药业集团股份有限公司至今,先后从事小容量注射剂生产工艺开发、产品稳定性研究定工作,现任该集团生产管理部副经理。

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我们有必要在企业生产中推行生产标准化建设,从而切实提高企业生产管理水平。下面是我整理了企业生产管理论文摘要,有兴趣的亲可以来阅读一下!

浅析机械生产制造企业的生产管理

摘 要: 企业管理 面临诸多问题,机械生产制造企业的生产管理在各地都存在着不同的问题。如果不加强对它们的管理,管理企业生产和发展规模,甚至生存问题都将受到制约。本文阐述了我国机械生产制造企业生产模式管理的弊端,在此基础上提出了一些改进 措施 ,并对我国准备进行生产模式更新的机械生产制造企业提出了若干建议。

关键词:机械生产制造企业 生产管理 弊端 措施

机械生产制造企业的生产管理模式是不断变化的。由于企业的生产背景不同、企业规模不同、人员素质的比不同和企业领导的 思维方式 不同,机械生产制造企业的生产管理模式也存在千差万别。我国生产管理模式与发达国家相比。在生产观念、生产方式、管理方式等方面显得落后。

一、在我国机械生产制造企业生产管理模式中寻在问题及弊端

我国机械生产制造企业的生产管理模式,是在20世纪50年代学习苏联的基础上发展起来的,生产管理模式是"以产品为中心"组织生产,"以生产调度为中心"控制整个生产,与单一品种(少品种)大批量生产方式相适应的生产管理模式。这种机械生产制造企业的生产管理模式存在着以下弊端:

1、企业的"多动力源的推进方式"使库存大量增加。

“多动力源的推进方式”。是指各个零部件生产阶段,各自都以自己的生产能力、生产速度生产零部件,而后推到下一个阶段,由此逐级下推形成"串联",平行下推形成“并联”,直到推到最后的总装配,构成了多级驱动推进方式。由于生产是"以多动力源"的多级驱动,加各生产阶段的产量必然会形成“长线”和“短线”。长线零部件“宣泄不畅”进入库存。加大库存量,而短线零部件影响配套装配,形成短缺件。当“长线”越长,“短线”越短时,使各种库存不但不能起到协调生产,造成在制品积压,流动资金周转慢,生产周期长。给产品的质量管理、成本管理、劳动生产率。以及对市场的反应能力等方面带来极其不利的影响。

2、生产单一(少品种)产品的“大而全”、“小而全”生产结构。

随着科学技术的不断进步和人们生活条件的不断改善,消费者的价值观念变化很快。消费需求多样化,从而引起产品的寿命周期相应缩短,为适应市场需求环境的变化,必将使多品种、中小批量混合生产成为机械生产制造企业生产方式的主流。在传统生产体制下的“大而全”、“小而全”生产结构方式,不但是一种效率低下的生产方式,而且也排斥多样化经营,靠增大批量降低成本生产。这样的生产非常不利于企业分散风险,提高效益。

3、企业生产计划与作业计划相脱节,计划控制力弱。

机械生产制造企业在生产计划的编制过程中,作为厂一级的生产计划只能以产品为单位,按台份下达到各生产阶段,而不能下达到生产车问内部。生产车间内部则根据厂级生产计划,以零件为单位自行编制本车间的生产作业计划。由于各生产车间的工艺、对象和生产作业计划的特殊性和独立性,致使各生产车间产量进度不尽相同。而厂级计划是以产品为单位编制的,对各车间以零件为单位的生产作业计划不能起到控制作用。导致计划控制力弱。

二、如何更新机械生产制造企业生产管理模式

面对新形势,我国机械生产制造企业应更新生产管理观念。采用先进的生产方式。构造出新的、适合中国国情的生产管理模式,我国的制造业必然会产生根本性的变化,带动整个国民经济的腾飞。

1、生产组织方面,“以产品为中心”组织生产转变为“以零件为中心组织生产”。

“以产品为中心”组织生产,是指在整个企业生产过程中。各生产阶段之间的“物流”和“信息流”都是以产品为单位流动和传递的。该生产方式因为各生产阶段之间和各生产阶段内部的单位口径的不一致,“"物流”和“信息流”的单位是统一的,它克服了“以产品为中心”方式由于其单位口径不一致造成的‘物流”和“信息流”的割裂和脱节,使生产计划和生产作业计划之问的信息传递无障碍,从而使各生产阶段之间及其内部的“物流”和“信息流”都能受控于统一的控制中心。

2、品种结构方面,由少品种、大批量生产,转变为多品种、小批量、个性化生产。

“以产品为中心”组织生产,“以调度为中心”控制进度的管理方式,是与少品种、大批量生产方式相适应的。当今,一方面,在市场需求多样化面前。这种生产方式逐渐显露出其缺乏柔性,不能灵活适应市场需求的弱点;另一方面,飞速发展的电子技术、自动化技术以及计算机技术等,从生产工艺技术以及生产方式的转换成为可能。而当今的企业必须面向用户,适应市场,并依据市场和用户的需求变化进行不断地优化产品结构,最大限度地满足用户对产品品种、质量、价格与个性化服务的需求。这也是市场经济发展的客观要求。因此,大量生产方式正逐渐丧失其优势,而多品种、小批量、个性化生产方式将成为主流。

3、生产管理制度方面,做到制度化、程序化和标准化。

我国机械生产制造企业的管理基础丁作是一个薄弱环节,生产管理的非制度化、非程序化和非标准化是我国传统制造业生产管理模式的特征之一。它反映在管理业务、管理 方法 、生产操作、生产过程、报表文件、数据资料等各个方面。生产管理的制度化、程序化和标准化是科学管理的基础,现代生产管理要求的是科学化的管理,在管理工作中。要完全按照各种 规章制度 、作业标准、条例等执行,一切都做到有据可依,有章可循,按制度办事,按作业标准操作,按程序管理。

三、在管理模式更新时应注意的问题

虽然我国企业生产管理技术有了一定程度的发展。不少企业也引进了先进的生产管理技术和方法,但当前我国机械生产制造企业的生产管理总体水平还不够高,企业之间的生产管理水平差别比较大。因此,在生产管理模式更新中应注意以下几方面的问题:

1、明确生产管理各个组成系统的关系。

生产管理系统主要包括三部分:一是生产准备系统;二是生产 操作系统 ;三是生产过程控制系统。处理好生产管理系统的各个组成系统的关系,使各个系统相互服从,相互协调,及时有效地运行,提高企业生产管理系统的应变能力和适应能力。促进生产管理信息系统的强大,从而有利于加速企业生产管理模式的更新。

2.正确处理企业制度创新、技术创新和管理创新三者之间的关系。

我国现阶段处于市场经济体制完善时期,过于重视企业制度创新,忽视技术创新和管理创新,必然会影响我国企业生产管理模式的更新。因此。企业必须正确处理企业制度创新、技术创新和管理创新三者之间的关系,坚持三者紧密相结合,在制度创新的基础上以及管理创新的组织保证前提下,通过技术创新开发新产品来适应市场的需求,或者通过技术创新来创造出新的生产方法。

3、企业在引进中注意消化吸收和创新。

引进先进的生产管理模式一定要结合自己企业的实际情况进行消化吸收和创新。实行单件生产方式的企业以及资金雄厚,管理水平高,有一定计算机管理基础的企业,引进MRPⅡ或ERP模式较为适宜;对于我国目前大多数加工装配型机械生产制造企业而言,首先引进准时生产(JIT)思想一般更有适应性。待企业有了一定发展后再进行“二次引进开发创新”,推行ERP模式。无论精益生产(LP)模式还ERP模式,对我国大多数企业都有其不适应方面。LP模式强调生产管理中消灭一切浪费,但在目前我国生产环境下是难以实现的;ERP虽可以使企业库存大幅度降低,生产效率显著提高,却要有先进的计算机系统支持,需要较大的投资。我国的企业应积极地吸取两种先进模式的思想精华,探索二者结合,根据企业实际情况。逐步推行创新,构建具有中国特色的企业生产管理新模式。

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关于采血器生产毕业论文

现代医学发展过程中,随着医学检验到检验医学的飞速发展,在患者的临床诊疗工作中,检验医学结果为临床医学诊疗工作提供着重要的客观诊断和疗效判断依据。下面是我为大家整理的医学检验论文,供大家参考。

临床医学检验质量控制问题研究

医学检验论文摘要

摘要:目的:探讨临床医学检验质量控制过程中存在的问题及对策。 方法 :本次选取我院2013年5月-2015年5月收治的医学检验患者200例,随机分组,就常规检验管理(对照组,n=100)与依据检验过程中存在的问题行针对性管理(观察组,n=100)的效果展开对比。结果:观察组选取的标本检验患者准确率为98%,明显高于对照组的85%,差异有统计学意义(P<)。观察组患者临床检验满意度为98%,明显高于对照组的86%,差异有统计学意义(P<)。结论:针对实验室质量管理中存在的问题,制定针对性对策,包括标本采集、检验仪器设备和试剂、检验人员等多方面管理,可提高检验质量。

医学检验论文内容

关键词:医学检验;质量控制;问题;对策

现代医学中,临床检验为重要内容,可为疾病诊治、监测、预后评估提供准确参考依据,随着医疗科技取得的卓越发展成就,医学检验技术随之也不断发展,而检验结果的准确性是保障疾病有效诊断和控制的关键,直接关系到医疗质量,故重视医学检验质量控制,对提高治疗效果,改善医患关系意义重大[1]。本次调查选取临床检验患者,随机分组,就加强质量控制管理与常规管理成效展开对比,现 总结 结果如下。

1资料与方法

一般资料

选取我院2013年5月-2015年5月收治的临床检验患者200例,男104例,女96例,分别行化学检验、微生物检验、免疫学检验、血液学检验等。随机分为观察组和对照组各100例,两组间一般情况无明显差异(P>),具可比性。

方法

对照组在检验过程中应用常规管理方案,观察组重视针对存在问题,制定针对性解决对策并实施,具 体操 作步骤如下:

质量控制问题:

(1)标本采集问题:受检者饮食、运动、所用药物均可对检测结果产生影响,同时,患者地理位置、年龄、性别、民族也可影响检测结果。采集标本时,需嘱患者将正在使用的药物停用,在安静或正常活动下对标本采集。但若操作不当,如完成静脉血采集后,将血液直接在试管内注入,而针头不拔掉,会出现标本溶血。从正输液的手臂血管行采血操作,会稀释血液标本。

(2)试验和检验设备问题:仪器保养不妥、仪器老化,均可使检测的灵敏度受到影响,在准确性上出现问题;因检验人员水平有限,或未掌握仪器的功能,标准操作,注意事项,引发检验过程中出现问题;如试剂更换时,相关仪器参数未改变,规范保存样品的意识不强,诱导操作失误,促使检测结果出现较大的误差。所应用的试剂,未按规范要求设定,有误差事件发生。

(3)人为问题:医疗科技在近年发展迅猛,检验仪器渐趋高端,有越来越高的自动化程度,但仍需人来对各项操作完成。故检测试验中,检验人员操作误差是引发结果误差的主要原因之一。人员操作误差主要包括:样品暴露时间过长、操作习惯不标准、样品检测峰面积积分存在习惯上的差异及对检测结果的重视度不足等,均可引发不良事件发生。

(4)室间质评和室内质控:室内质控即室内质量控制,重视室内质控的开展是监测仪器设备、检验方法、操作环境、过程、试剂等稳定性检测的重要举措,也是保障获取正确检验结果的风向标。实验室间质量评价为室间质评,加强室间质评,可对检验结果的准确性和可信性评价,确保结果与其他单位一致或具可比性。

(5)检验分析后问题:医学检验中,结果的复查和审核为最后一道保障质量的防线,检验人员通常对先进仪器设备过分依赖,易有出错 报告 的情况,如全自动血液分析仪检出异常结果,未按人工规则复查,出具错误报告等。

应对 措施 分析:

(1)检验前质量控制:①保证标本质量:采集样本前,重视应用人文关怀理念,与患者及家属积极沟通和解释,对病情、情绪、生理变化了解,将所需检查项目的目的、意义、采样和自留样本注意事项、影响检查因素告知,以提高配合依从,在平静、安静状态下完成采集,保障了样本的真实、合格,避免了由此引发的误差事件。②样品合格:严格执行三查七对采集,确认和核查患者信息,标本采集时,对时间、部位、体位、取样方式、数量严格要求。如采集血样,通常在空腹16h内,早上9:00前,患者保持平静、安静正常状态进行。尿标本采集时,患者需饮食规律,避免性生活、 体育运动 、饮酒,女性月经后采集,需注意清洁尿道口、外生殖器及周围皮肤清洁,以避免被经血、阴道分泌物污染。样品一经采集,即具实效应,需及时送检,若不具备及时送检条件,需正确存放,以防变质或变性,对检测结果造成影响[2]。

(2)检验中质量控制:①仪器维护:仪器正常运行在检验过程中意义重大,检验人员需做好保养和维护,定期性能评价和校准,确保性能稳定和正常运行,一旦有问题出现,需向供应商及时通知,更换或 修理 。同时培训检验科医技人员,防止人为操作失误。②需保证检验试剂合格,对试剂保存环境、时效严格管理,启用前需注意防保质期和生产日期,避免因试剂失效或变质诱导结果错误。建立保管和使用试剂制度,确保有效性和安全性,提高检验结果的准确性。③提高检验人员综合素养:现代仪器均为精细化操作,检验人员需具备理论知识和操作技能。故需加强技术操作培训和业务学习,娴熟掌握仪器操作规程、检测原理、干扰因素、检测结果的图形、数据,报警的含义及如何维护,保养调试,掌握性能评价和校准标准,防范操作失误。同时,要具备强烈的责任心和爱心,与自身技术水平结合,针对患者疑问,合理做出解释,主动与其他科室交流,对患者病情进行了解,并与临床症状结合,对结果是否准确做出评估,以使自身检验能力提高。

(4)积极开展室内质控、室间质评管理:检测标本前,校准仪器,行室内质控,对仪器设备各项检验参数和性能检测,正常状态下,才可对标本检测。如失控,需记录,并分析原因,积极纠正,再行检测。注意质控品精密度。重视室间质评,确保检测结果与其他单位具有一致性、可比性。

统计学分析

文中涉及数据采用统计学软件分析,计数资料行χ2检验,P<差异有统计学意义。

2结果

观察组选取的标本检验患者准确率为98%,明显高于对照组的85%,差异有统计学意义(P<)。观察组患者临床检验满意度为98%,明显高于对照组的86%,差异有统计学意义(P<)。

3讨论

医学检验在现代医学中作用显著,是一门综合性学科,其质量管理的好坏直接影响整体医疗水平[3]。引发检验结果出现误差的问题较多,需行综合分析,针对问题积极防控,以降低标本检验不合格率。本次调查中,观察组针对检验前标本采集、检测过程中存在的不足以及人员、仪器设备、试剂等因素引发问题的原因展开探讨,并制定针对性防控对策,如重视采集标本前与患者沟通,加强仪器、设备保养和检测,重视针对检验人员综合素养加以培养,积极开展室内质控和室间质评,对降低检验失败率,提高患者满意度意义重大[4]。本次结果证实观察组情况明显优于对照组。综上,针对实验室质量管理中存在的问题,制定针对性对策,包括标本采集、检验仪器设备和试剂、检验人员等多方面管理,可提高检验质量。

医学检验论文文献

[1]郝莉丽.临床医学检验分析前的质量控制〔J〕.基层医学论坛,2014,18(20):2672-2673.

[2]毛颖华.医学检验分析前的质量管理与控制〔J〕.实验与检验医学,2012,30(1):50-51.

[3]董大光.浅谈医学检验分析前质量控制〔J〕.中华全科医学,2012,10(7):1143-1144.

[4]薛建丽.谈在检验操作过程中如何控制医学检验中的误差〔J〕.按摩与康复医学:下旬刊,2011,2(11):221.

民办高校医学检验本科新生认同思考

医学检验论文摘要

【摘要】目的了解民办医学院医学检验本科新生专业认同现状,探讨其影响因素,为加强专业认同 教育 提供依据。方法采用自编的“医学检验学生专业认同调查问卷”,采取整群抽样方式对长沙医学院2015级医学检验专业本科新生进行问卷调查。结果医学检验专业本科新生专业认同(±)分;户口所在地、录取方式、在校担任干部对专业认同无明显影响,性别、家庭收入及就读原因对专业认同影响较大,女性、因自己喜欢而就读、家庭收入低的学生专业认同更高。结论医学检验本科新生的专业认同处于一般水平;就读原因是影响专业认同的最主要因素。教育工作者应根据新生专业认同现状采取相应措施加强学生专业认知教育,提高新生专业认同感。

医学检验论文内容

【关键词】学生,医科;教育,医学,本科;专业认同;调查分析

专业认同是学习者在了解所学专业的基础上,产生情感上的接受和认可,并伴随积极的外在行为和内心适切感,是一种情感、态度乃至认识的移入过程[1],专业的认知既是学生形成积极专业情感的基础,又是学生学习活动积极化的必要条件[2]。在以专业教育为主的本科人才培养模式下,我国大学生专业认同度的高低对其学习有重要影响[3]。目前,国内各大高校医学类专业针对于大学生专业认同情况及影响因素开展了诸多研究,其中以临床与护理专业最多,医学检验专业相对较少,而对民办院校医学检验专业的认知调查则是少之又少。而医学检验专业认同作为专业态度的重要组成成分,不仅要求检验生应具有检验相应学科知识,还是检验生对检验专业设定的目的、意义及作用的看法和认识,对检验工作的理解和信念,直接关系到我国高素质、高水平检验人才队伍的培养。了解新生的专业认同情况,有助于检验教育者发现在专业教育过程中出现的问题,从而稳定检验技术队伍,促进医学检验专业的发展。本文通过调查长沙医学院医学检验专业在校本科生的基本情况,了解专业认同现状,分析其影响因素,为教育工作者优化专业课程建设和教学实践、开展专业认知教育、提高培养质量提供依据。

1资料与方法

调查对象

以长沙医学院2015级医学检验专业本科学生120人为调查对象,采取整群抽象的方式对每一个体进行问卷调查。发放及回收调查表120份,经整理后有效问卷116份,有效回收率为,其中男31人,女85人。由调查员采用集体方式进行问卷发放,被调查者当场完成问卷并进行回收。

调查内容及评价方法

采用自编的“医学检验学生专业认同调查问卷”进行调查。该问卷重测信度大于,内容效度指数为。调查内容包括学生的基本情况、专业认识、专业情感、专业意志、专业技能、专业期望和专业价值观等,采用Likert-5分制评分,分5个等级:非常不符合(非常不满意)为1分,不符合(不满意)为2分,无法确定(一般)为3分,符合(满意)为4分,非常符合(非常满意)为5分。总分125分,得分25~<50分为不认同,50~<100分为一般认同,100~<125分为高度认同[4]。

统计学处理

应用统计软件进行数据分析,计量资料以x±s表示,采用t检验,多组比较采用单因素方差分析,计数资料采用频数或率表示,采用χ2检验,P<为差异有统计学意义。

2结果

医学检验学生专业认同总体状况

专业认同得分为(±)分,专业认同度一般。大部分学生专业认同处于一般认同(50~<100分)占,其中专业认同处于高度认同(100~<125分)占,无不认同学生。

基本情况

医学检验专业新生年龄17~21岁,以女生居多,为85人(),男生31人(),女生专业认同大于男生专业认同;学生生源与家庭经济情况方面,户口在农村64人()略高于户口在城镇的52人(),家庭月收入低于2000元的家庭占,大部分学生家庭经济收入较低,负担可能较大,家庭月收入低于1000元的学生专业认同得分最高。录取方式方面,第一志愿录取的学生较多78人(),其次为第二志愿录取学生(),且专业认同得分第一志愿[(±)分]大于第二志愿[(±)分],大于第三志愿[(±)分]大于其他方式[(±)分];在校担任班干部人数占,普通同学占,班干部与普通学生专业认同得分接近;就读的主要原因中听从父母意见的学生人数最多,占,其次是好找工作占,仅有是因自己喜欢而就读。

专业认同在不同就读原因上的差异

专业认同总分自己喜欢高于父母意见、好找工作、其他原因,差异有统计学意义(P<)。且因自己喜欢而就读本专业的学生在专业认识、专业情感、专业意志、专业价值观、专业技能5个维度方面得分均高于其他三组,且与其他三组在专业意志、专业价值观与专业技能维度上比较,差异均有统计学意义(P<)。

3讨论

专业认同结果分析

本调查结果显示,民办院校医学检验专业新生专业认同一般,高于马杰等[5]调查的廊坊卫生职业学院的高职医学检验技术学生专业认同,与康晓琳等[6]调查的内蒙古地区护理本科新生专业认同比较接近,原因可能与民办学校学生生源有关。基本情况调查结果显示,户口所在地、录取方式、在校担任职务情况对专业认同得分影响并不明显,性别、家庭收入及就读本专业的原因对专业认同影响较大。男生专业认同总分低于女生,与__红[7]、胡忠华[4]、彭艳红[8]对大学生专业认同的调查结果部分一致。可能受到传统性别 文化 对专业认同造成的影响[9],如幼师专业、护理专业与社会工作等这一类服务性专业中,男生的专业认同度明显要低于女生。生源与家庭经济情况方面,农村户口的学生仍然较多,占,略高于城镇户口的学生,且家庭月收入低于2000元的家庭占,说明2015级新生大部分家庭经济收入较低,负担依然较大。而该调查结果显示家庭月收入低于1000元的学生专业认同得分最高,可能来自农村家庭收入较低的学生更珍惜入学机会,均比较热爱自己所学的专业,对学习与生活比其他学生有更成熟的认识,所以专业认同比其他家庭收入组的学生高。新生专业认同在就读原因上呈自己喜欢大于父母意见大于好找工作大于其他原因。虽然自己喜欢而就读本专业的学生仅占,但在专业认识、专业情感、专业意志、专业价值观与专业技能唯度得分方面却均高于其他三组,所以就读原因是影响新生专业认同的最主要因素。个人的喜好会直接影响对所学专业的认识与了解,本调查中,自己喜欢而就读本专业的学生()为自己所学的专业而感到自豪,内心已完全接受检验专业,会积极乐观地去面对和解决专业学习中的问题,经常关注检验动态,认为当检验师能够实现人生价值。还有的学生是因父母意见或好找工作而选择本专业,多可能是这部分学生来自农村或低收入家庭,学生和家长在选择专业时更多的是考虑容易就业和将来可以给家人提供医疗便利条件,很少家庭会根据孩子的喜好而选择专业,导致大部分学生缺少对专业的了解,盲目选择而导致专业认同感降低。

提高医学检验技术新生专业认同的对策

刚迈入大学校门的新生,处于建立专业思想和专业情感的特殊阶段,其专业认知的程度直接影响到今后4年的大学学习,因此,如何提高大学生专业认识、树立专业思想、规划职业生涯、培养专业能力显得十分重要。所以,针对医学检验专业大学新生开展的专业认同现状的调查,总结提升大学生专业认知教育的对策,有助于教育管理与教育工作者更好地为学生提供专业指导、日常管理和优质服务。

积极开展专业认知的实践教育活动,拓宽专业认知途径

专业认知教育已成为新生入校后的第一课,建议将专业认知教育纳入学生在校期间专业学习的全过程,还可以结合高校院系专业自身实际情况和专业特点,开展有针对性、多样性的专业认知实践教育活动,聘请专业认知教育讲师或具备资深学术造诣的教授、专家、学科主任、学院院长等,对专业进行权威解读,对就业进行全面分析,使大学新生对所学专业形成初步认识,逐渐明确检验工作人员在医院工作中所承担的角色和检验工作的重要性及意义;还可以通过各种形式的讲座或优秀的学生、 毕业 生现场宣讲和 经验 交流,激发新生对专业产生兴趣,对未来的学业和就业充满信心,对未来的职业生涯产生美好的憧憬,从而提高专业认知度。

辅导员和课程教师双管齐下,做好专业认知教育

“加强大学生的理想信念教育,包括专业认知和人生 职业规划 ”是中共中央国务院规定的思想政治辅导员的职责[10]。高校辅导员可通过座谈调查,深入了解每位大学新生填报志愿的原因、学习专业的目的、对自我的认知、从事职业的期望等,结合新生个体特征制定针对性的专业认知教育计划和职业规划,减少新生的专业困惑,帮助新生尽快适应大学生活与学习。课程教师切实提高知识水平和专业素养,将专业认知教育内容融入到课程教学内容中,尤其是实验课教学过程中,客观评价检验专业的现状和发展方向,结合所授课程多方面、多角度地阐述专业学习内容、方法、学科体系与价值观念,系统引导新生形成良好的专业思想与专业情感,有所侧重地培养学生的专业技能。通过辅导员与课程教师携手齐抓共管,以学生为中心,在专业认知中去实践,在实践中去认知,提高学生的专业认同感,共同探讨与提高医学检验专业人才培养质量。

总之,长沙医学院医学检验本科新生的专业认同处于一般水平,仍有很大的发展提升空间。鉴于专业认知对于大学生成材的重要意义,教育工作者需树立专业认知能力的动态发展观,进一步加强大学生的专业认知教育,切实培育高校新生的专业认同感,提高专业学习的动力与适应性,进而保障医学检验教育事业的健康发展。

医学检验论文文献

[1]秦攀博.大学生专业认同的特点及其相关研究[D].重庆:西南大学,2009.

[2]罗萍,孙玉梅,张进瑜,等.护理本科生对护理专业认知的调查与分析[J].中国护理管理,2005,5(3):35-37.

[3]李海芬,王敬.大学生专业认同现状调查研究[J].高教研究,2014,37(1):9-12.

[4]胡忠华.四川省护理本科生专业认同调查分析[D].成都:四川大学,2007.

[5]马杰,彭海平,史志春,等.高职医学检验技术学生的专业认同现状调查研究—以廊坊卫生职业学院为例[J].佳木期职业学院学报,2015(2):12-13.

[6]康晓琳,王艳茹,李晓静,等.内蒙地区四所高校护理本科新生专业认同情况调查及影响因素分析[J].护理学报,2013,20(7B):22-24.

[7]__红.男性护生实习期间真实体验质性研究[J].护士进修杂志,2006,21(10):875.

[8]彭艳红.高师小学教育本科专业学生专业认同的研究[D].重庆:西南大学,2008.

[9]黄分霞.高校新生专业认同的问题与出路[J].产业与科技论坛,2012,11(17):170-172.

[10]宋建飞.高校大学生专业认知教育探讨———基于大学新生专业认知度的问卷调查[J].扬州大学学报:高教研究版,2014,18(6):94-98.

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写论文时最关键的一步就是选题,论文题目有了明确的选题后才能确定整个论文内容组成部分,而且医学类专业论文撰写的选题如果没有一定的新颖性,是很难投刊发表的。下面我给大家带来2021医学类论文的题目有哪些_医学专业论文题目150条,希望能帮助到大家!

中西医结合论文题目

1、 中西医结合治疗老年肿瘤化疗患者消化道毒副反应的疗效观察

2、 基于玄府理论的中西医结合诊疗思维模式的构建

3、 中西医结合防治干预对社区糖尿病患者中医体质的影响

4、 慢性非萎缩性胃炎中西医结合诊疗共识意见

5、 消化心身疾病中西医结合整体诊治专家指导意见

6、 功能性便秘中西医结合诊疗共识意见

7、 中西医结合新思维辨治脓毒症核心病机

8、 社区中西医结合康复治疗的卫生经济学评价

9、 中国脑梗死中西医结合诊治指南

10、 溃疡性结肠炎中西医结合诊疗共识意见

11、 消化性溃疡中西医结合诊疗共识意见

12、 慢性萎缩性胃炎中西医结合诊疗共识意见

13、 胆石症中西医结合诊疗共识意见

14、 癌症防控需“消灭+改造”的持久战——中西医结合值得期待

15、 中西医结合消化内镜学的过去、现在和未来

16、 中西医结合治疗中晚期非小细胞肺癌研究述评

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19、 早泄中西医结合诊疗指南(试行版)

20、 中西医结合改良肌内效贴对膝骨性关节炎影响的临床研究

21、 中西医结合疗法 对子 宫内膜异位症患者激素水平及炎性因子的影响

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25、 胃食管反流病中西医结合诊疗共识意见

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28、 中西医结合治疗急性肺损伤临床随机对照试验的Meta分析

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30、 慢性前列腺炎的中西医结合治疗思路

31、 慢性荨麻疹中医及中西医结合治疗进展

32、 中西医结合治疗腺性膀胱炎研究进展

33、 中西医结合治疗急性呼吸窘迫综合征临床疗效的Meta分析

34、 痔疮中西医结合治疗进展

35、 慢性阻塞性肺疾病中西医结合治疗研究进展

36、 急性心肌梗死中西医结合诊疗指南

37、 短期规律中西医结合运动康复对冠心病病人心肺功能及运动能力的影响

38、 心血管疾病中西医结合临床研究的重点、策略及 方法

39、 中西医结合治疗HBV相关慢加急性肝衰竭合并肝性脑病的效果分析

40、 中西医结合治疗常见肝胆胰疾病的现状与展望

41、 中西医结合治疗胆石病的现状与展望

42、 原发性肝癌的中医及中西医结合临床治疗研究进展

43、 中西医结合是系统化管理和个性化治疗的统一——从中医院管理和突出中医特色看中西医结合

44、 膝关节骨性关节炎的中西医结合治疗进展

45、 恶性肿瘤中西医结合治疗临床研究现状与展望

46、 膝关节骨性关节炎中西医结合非手术疗法疗效评价

47、 《中西医结合老年衰弱评估量表》的构建研究

48、 中西医结合治疗围绝经期综合征的疗效

49、 中西医结合治疗对代谢综合征患者血脂及血糖水平的影响分析

50、 中西医结合治疗帕金森病睡眠障碍随机对照试验的Meta分析

护理专业 毕业 论文题目

1、人文护理模式应用于妊娠期合并糖尿病患者中的实施效果

2、家庭协同护理对维持性血液透析患者抑郁的影响

3、护理风险管理在心内科老年患者中的应用研究

4、探讨高职院校护理实验室管理中存在的问题与对策

5、OSCE考核方案在PBL护理实验教学模式中的应用及研究

6、案例讨论法在妇产科护理教学中的应用研究

7、高职高专护理"三校生"病理学 教学方法 改革实践性探讨

8、精细化护理模式对眼科手术患者康复及护理质量提升的作用

9、全面护理对产妇中转剖宫产发生率的改善作用

10、本科护理伦理学课程的教学研究分析

11、护理干预对新生儿足跟采血疼痛的影响

12、运动康复护理对老年冠心病合并糖尿病患者糖脂代谢的影响

13、团体延续性护理对糖尿病患者自我效能及血糖水平的影响

14、预见性护理干预对糖尿病足患者知识认知及足部护理行为的影响

15、循证支持下针对性护理开展于类风湿关节炎合并糖尿病患者的应用价值

16、行为转变理论的整体护理干预对妊娠期糖尿病患者血糖水平及不良妊娠结局的影响

17、糖尿病产妇生产引起新生儿皮肤损伤的护理

18、优质护理对老年糖尿病疾病护理管理中的临床效果研究

19、2型糖尿病伴肥胖症患者采取二甲双胍联合利拉鲁肽治疗的护理体会

20、手术室护理干预在结石性胆囊炎合并糖尿病患者中的应用效果

21、全过程针对性营养干预在妊娠期糖尿病患者中的护理效果观察

22、标准化护理干预对胃溃疡伴糖尿病患者心理状况及内镜检查依从性的影响

23、微信平台的健康 教育 对高龄产妇妊娠期糖尿病护理价值体会

24、小儿肺炎合并糖尿病的整体护理临床效果观察

25、患有糖尿病骨科病人的围手术期护理体会

26、营养护理干预对糖尿病肾病患者血糖控制及营养状况的影响

27、系统性护理干预对甲亢合并糖尿病患者血糖控制及并发症的影响

28、中医情志护理对老年2型糖尿病患者心理应激及血糖波动的影响

29、多样化护理干预对冠心病合并糖尿病患者血糖控制及遵医行为的影响

30、血糖信息化在提升血糖监测率PDCA循环护理模式中的作用

31、护理专业药理学教学模式的改革与探索

32、 儿童 抗癫痫药物超敏综合征临床特征及其护理干预策略分析

33、小儿推拿配合抚触护理新生儿病理性黄疸的临床观察

34、重力喂养配合体位舒适护理对极低出生体质量儿的影响

35、近二十年我国养老护理人员研究的现状与趋势

36、护理管理在骨科手术室护理中的应用效果

37、团队培训模式在护理安全管理中的应用观察

38、基于科学知识图谱的国内外呼吸内科护理风险研究比较分析

39、围术期全流程综合护理在 种植 牙手术中的应用研究

40、三年制护理专科生自主学习能力及影响因素研究

41、成人线粒体肌病护理1例

42、人体解剖学课程"运动系统"部分微课教学效果评价--以甘肃中医药大学2018级高职护理专业为例

43、趾骨骨折术后恢复期中医护理干预效果分析

44、集束化护理干预在静脉溶栓治疗中应用的效果观察

45、护理干预在降低手术室患者手术应激中的应用

46、预见性护理在急诊科脑卒中患者的应用观察

47、分级护理在急性酒精中毒患者临床救治中的护理效果

48、腹腔镜下卵巢囊肿剥除术的围手术期护理观察

49、严重创伤失血性休克患者78例的优质急诊护理体会

50、肾内科病房护理标识专科化管理的实施与效果分析

医学检验免疫毕业论文题目

1、基于纳米颗粒的分子展示应用于超灵敏检测

2、SLE患者中几种新型自身抗体的检测及其临床诊断价值的探讨

3、多肽酶检测和细胞表面荧光标记的新方法研究

4、区域检验服务协同平台的设计与实现

5、胶体金喷膜仪的设计与开发

6、重庆市乡镇卫生院医疗资源的调查研究

7、基于氧化石墨烯和硫化铅纳米颗粒的荧光生物传感器研究

8、产气荚膜梭菌α毒素快速诊断金标试纸条的研制及初步应用

9、纳米粒子免疫层析法在检测异位妊娠和膀胱癌中的应用

10、现代医院检验科模块化设计研究

11、酶免工作站监控系统的设计与实现

12、乙型肝炎表面抗原胶体金免疫层析法血清快速测定的性能评估

13、基于微型压电与光谱生化分析系统的POCT新技术研究

14、长江三角洲地区犬猫皮肤真菌病调查及体外药敏试验

15、我国医学检验本科专业人才培养的问题与对策研究

16、基于电化学分子信标基因传感技术的HIV-1核酸检测新方法研究

17、Free β-hCG和PAPPA光激化学发光免疫分析试剂的研制

18、乙肝快速分析仪的研究与开发

19、阿托伐他汀对动脉粥样硬化患者外周血中PPAR γ的作用研究及相关炎症因子与动脉粥样硬化关系的建模分析

20、综合性医院医学检验资源优化管理研究

21、全自动多功能免疫检验过程关键问题的优化研究

22、HMGB1通过NF-κB激活TGF-β1诱导特发性肺纤维化发病机制的研究

23、若干病毒感染模型的动力学分析

24、现代综合医院检验中心空间设计研究

25、大型公立医院创建医学独立实验室可行性研究

26、高血压病证型与血清褪黑色素水平的相关性研究

27、医用臭氧与α-干扰素对照治疗慢性乙型病毒性肝炎

28、网织血小板在系统性红斑狼疮患者的临床应用

29、G公司第三方独立医学实验室服务营销策略研究

30、临床毛细管电泳的研究

31、基于光电检测与信息处理技术的纳米金免疫层析试条定量测试的研究

32、贫铀长期作用后的吸收分布特点及其主要蓄积器官的损伤效应研究

33、基于磁性微球的PMMA微流控免疫分析芯片系统的研究

34、hr HPV、L1壳蛋白、p16蛋白与宫颈病变的关系及诊断价值研究

35、76例急性白血病的MICM分型及预后

36、国产化学发光法诊断系统检测乙肝表面抗原的评价

37、蛋白A-藻蓝蛋白β亚基双功能蛋白的性质及其在免疫检测中的应用

38、上海市社区卫生服务中心检验开展现状及检验项目合理化设置研究

39、__医学检验集团发展战略研究

40、胃肠肿瘤标志物诊断大肠癌之检验医学实践

41、广州KM公司分析前流程优化方案制定

42、医学高职院校人文教育现状与对策研究

43、脑脊液中ADA、LA、CRP、LDH的检测在小儿颅内感染诊断中的价值

44、MiR210和Stat3全脑缺血大鼠脑组织的表达通过HIF-1α通路对神经元凋亡的影响

45、医学检验器材智能化物流系统的设计与运营

46、上海市嘉定区医疗机构临床实验室检验质量管理现状及对策研究

47、六西格玛管理在临床检验流程中的应用研究

48、基于纳米材料修饰的新型生物传感器检测D-二聚体

49、新城疫快速诊断金标试纸条的研制及初步应用

50、肾上腺脑白质营养不良蛋白的原核表达和肾上腺脑白质营养不良的分子诊断研究

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