中国的饮食文化与权力有关，历史资料表明先秦时期的饮食礼仪和管理是相当完整的。从食物的种类到烹饪的口味，从吃的方式到宴会，有严格的规定。
在周朝流行的青铜食具鼎，用于衡量社会地位。王用九鼎，卿用七鼎，大夫用五鼎，士用一鼎或三鼎。豆子也是如此。《礼经》中有天子三十六粒豆、诸侯六粒豆、诸侯二粒豆、诸侯八粒豆、诸侯六粒豆。对食物的消费有严格的限制。
太盖皇帝，牛羊杂食齐全，诸侯吃牛，清朝吃羊，医生吃腊，施治玉，俗食，这样的对等从古代记录。《史记》中的洪帆说:“唯一的祝福就是独一无二。”成为威胁的唯一途径就是与众不同。
也就是说，只有君主才能统治和吃玉。《礼记》说:“诸侯无缘无故不杀牛，医生无缘无故不杀羊，师无缘无故不杀犬，妃子无缘无故不吃宝。”
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中国古代饮食的餐桌礼仪：
中国古代饮食的时候讲究很多，例如坐次，女子不上席，吃饭不能说话等等。几乎中国古人对吃饭的每一个细节都作了要求。某些规矩是出于礼貌和身份，也就是古人说的“尊品”；有一些规矩源自习俗；还有一些规矩是对人们不必要的约束。
不管出于什么理由，这些规矩都曾经存在过，也能多多少少放映出古代人们的饮食生活和饮食文化。是否遵守这些规矩，决定着一个人在别人眼里的地位，别人也能从中看出你的文化底蕴和家庭教养如何。中国人特别爱请客吃饭，不论谈生意、论交情、混官场，请客吃饭是必须的。所以，人们才更应该注意自己吃饭时的仪表，也要遵守中国的饮食禁忌。
汉朝饮食 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，主体是各地方菜。其高超的烹饪技艺和丰富的文化内涵，堪称世界一流。孙文曾说：“悦目之画，悦子耳之音，皆为美术，而悦口之味，何独不然？是烹调者，亦美术之一道也。是烹调之术于文明而生，非深孕乎文明之种族则辨味不精，辨味不精，则烹调技术不妙也。”我国幅员辽阔，各地自然条件、人们生活习惯、经济文化发展状况和历史时期的不同，在饮食烹调和菜肴品类方面，逐渐形成了不同的地方风味。1、夏、商、周的传统饮食文化从新石器时代直到殷商时期，人们对谷物的加工一直比较原始简单。先民们通过碾盘、碾棒、杵臼等对谷物进行粗加工，难以提供大量去壳净米来满足饭食需要只能连壳一起粒食，只有少数贵族才有权享受去壳谷物。到了周代，石岂的出现，是谷物初加工方法的一次飞跃。石岂，即石磨，《世本·作篇》云："公输班作石岂"，其原理是"合两石琢其中为齿相切以磨物"。谷物的初加工，由以碾舂为主变为以磨为主，随着石磨的普及，周人的饮食状况有了很大的改善。与谷物加工相比，周代的肉类加工更为考究，而且，作为对肉类初加工的选割，与后期烹制具有同样的重要性。尤其是周王室贵族在祭祀、宴会时所享用的各种肉类，其选割及烹制，由专设的官署“内饔”与“外饔”执掌。据《周礼·天官·内饔》记载：“牛夜鸣则臭；羊泠毛而毳，膻；犬赤股而躁，臊；鸟苎色而沙鸣，狸(腐臭)；豕盲视而交睫，腥；马黑脊而般臂，蝼。”那么，什么样的畜禽适宜宰割入食呢?《礼记·内则》载：“牛曰一元大武，豕曰刚鬃，豚曰循肥，羊曰柔毛，鸡曰翰音，犬曰羹献，雉曰疏趾，兔曰明视，……”可见周人已完全懂得选择无病、无特殊腥臊异味而又健壮的畜禽，并辨别畜禽各部位，然后施行宰割。这一方面是为了解剖牲体，另一方面也是为了牲肉分类，便于烹调，同时还具有礼仪性的意义，在进食时，各式各样的菜肴都有固定的位置，取食也按一定程序进行，这些都是由肉类所切割成不同形状所决定的。周代从进食方式到筵席宴飨，都对等级之别有着严格的规定。当时盛行的青铜饮食器具——鼎便是衡量社会身份等级的标志物：国君用九鼎，卿用七鼎，大夫用五鼎，士用一鼎或三鼎。豆也是如此，《礼记·礼运》载天子之豆三十有六，诸公十有六，诸侯十有二，上大夫八，下大夫六。食品的消费十有严格限制的，《国语·楚语下》载观射父语：“天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，诸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食鱼炙，庶人食菜。”《尚书·洪范》述：“惟辟作福，惟辟作威，惟辟玉食。”这就是说只有君主才能作威作福，吃玉食。《礼记·王制》说：“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，庶人无故不食珍。夏商时期的烹饪方法非常少，到了周代，生产力的快速发展，烹饪方法已非常多样，主要有煮、蒸、烤、灸、炸、炒等。其中，炸、炒是周代青铜文化进入鼎盛时期后所出现的崭新烹饪方法。出土的周代炊器，多属蒸煮之器，这时的烹饪方法以蒸煮食物为多�?br>当时用于煮食物的炊具主要的是釜、鼎、鬲等。据文献所载，釜与鼎这两种煮器似乎有所分工，釜主要用于煮谷物或蔬菜，如《诗经·采苹》中云：“于以湘，维及釜”。鼎则用于煮肉，因为鼎在周代，已不再单纯是一种炊器了，而已成为一种礼器，是各级贵族的专用，被视为权力的象征，广大平民则不能使用铜鼎。作为炊器时，贵族们也主要用铜鼎来盛放肉类和其它珍贵食品。如《周礼·天官·烹人》云：“掌共鼎镬，以给水火之齐。”郑玄注：“镬所以煮肉及鱼腊之器，既熟及盛于鼎。”鬲，一般用来煮粥，它产生于殷代，成发达于周中期，衰落于周末，绝迹于汉代。贵族盛馔用鼎，常饪则用鬲。蒸是利用蒸气烹饪的一种先进方法，我国是世界上最早使用蒸气烹饪的国家。周代的蒸顺有甑和�。由于蒸具将食与水分开，纵令水沸，也不致触及食物，使食物的营养价值全部保持于食物内，不易遭受破坏。随着生产力的发展，食物的品种不断增多，各种炊具的相继发明，更新和更先进的烹饪方法的涌现也顺理成章，如炒、炸、炖、煨、烩、熬以及腊、醢、菹脯等腌制菜肴之法，都为中国烹饪技艺的发展奠定了基础。实际上，在正式的场合里，因周代贵族将饮食归为礼仪的一个重要组成部分而颇受重视，并为此多有明文定制。如《礼仪·内则》将饮食分为饭、膳、羞、饮四部分；《周礼·天官》所记“膳夫”的职责为“掌王之食、饮、膳、羞，以养王及后、世子，食用六谷，膳用六牲，饮用六清，羞用百有二十吕。”这四部分，简而言之，就是饭(主食)、菜(副食)和汤饮。标志着中国传统烹饪方法的初步定型。而周代"八珍"的出现，标志着我国烹饪形成为一门重要的艺术，显示了周人的精湛技艺和食饮的科学性。以炮豚为例，首先将小猪洗剥干净，腹中实枣，包以湿泥，烤干，剥泥取出小猪，再以米粉糊遍涂猪身，用油炸透，切成片状，配好作料，然后再置于小鼎内，把小鼎又放在大镬鼎中，用文火连续炖三天三夜，起锅后用酱醋调味食用。这一道菜先后采用了烤、炸、炖等三种烹饪方法，而工序竟多达十余道。"八珍"开创了用多种烹饪方法制作菜肴的先例，后世令人眼花撩乱的各种菜肴，均是在此基础上发展而来的，甚至在菜名上也袭用"八珍"，至今还有"八珍糕"、"八珍面"、"八宝粥"之类，虽然内容在不断更新，但名称却历代相沿，说明周代"八珍"在我国饮食史上占有不可抹灭的地位。� 2、春秋、战国、秦朝时期的饮食文化春秋战国时期，随着周王室权威的衰落，数百年来一直就是强国吞并小国的历史，各个诸侯的互相吞并，各个民族的互相融合，在饮食文化上逐渐形成了南北两大风味。在北方，古齐鲁是我国古代文化发祥地之一，其饮食文化历史悠久，烹饪技术比较发达，形成了我国最早的地方风味菜——鲁菜的雏形。在南方，楚人称冠，统一了东南半壁江山，在中原文化上影响最为广阔深远，亡了越国后，影响力更沿大江扩展到下游以至淮、泗、南海等地。中原没有任何一国的文化比楚人更多姿多采，其中一个主要原因，是楚人吞并了几十个国家和部族，透过通婚把各种文化融合在一起。自从楚怀王来秦，困苦而死，楚国便是一蹶不振。顷襄王登位后，再无力往东北扩张，以前般不断蚕食土地，转而开拓西南，派大将庄矫循沅江入滇，出且兰，克夜郎，建立了一群受楚统治的诸侯国。靠滇地的支援，楚人续向西南扩展，占领了巴、蜀两国大片土地，势力直达大江两岸。此时的楚国，东滨大海，西拥云贵，南临太湖，长江横贯中部，水网纵流南北，气候寒暖适宜，土壤肥沃，占有今天的“鱼米之乡”。“春有刀鲚，夏有鲥，秋有肥鸭，冬有蔬”，一年四季，水产畜禽菜蔬联蹁上市，为烹饪技术发展提供了优越的物质条件。逐渐形成了今天苏菜的雏形。在西边，秦国占领了古代的巴国、蜀国，接着派李冰将水患之乡改造成“天府之国”，加之有大批汉中移民的到来，结合当地的气候、风俗以及古代巴国、蜀国的传统饮食，产生了至今影响巨大的川菜的前身。不过此时在各个诸侯眼中，秦国不在中原，属于蛮荒之地。随着秦国的统一大业的迅猛发展，我国的饮食文化对朝鲜的影响逐渐加大，这种情况大概始于秦代。据《汉书》等记载，秦代时“燕、齐、赵民避地朝鲜数万口。”这么多的中国居民来到朝鲜，自然把中国的饮食文化带到了朝鲜，不过只要是北方齐鲁的饮食文化。秦统一六过后，在中华大地上形成了川菜、鲁菜、苏菜三大菜系。秦国的统一大业进行到后期，为了显示出始皇帝的文治武功，秦国进军岭南，和当地的土著进行多年的战斗及文化交融。当时赵佗为南海郡龙川县令，后为南海尉在，秦末发兵兼并桂林、南海和象三郡，建立南越国。汉高祖十一年受封为南越王。利用广州地处东南沿海，珠江三角洲气候温和，物产丰富，可供食用的动植物品种繁多，水陆交通四通八达的优势，建立了岭南的政治、经济、文化中心。这里饮食比较发达，当下广东的饮食文化，其实就是由赵佗将中原地区先进的烹饪艺术和器具引入岭，结合当地的饮食资源，使“飞、潜、动、植”皆为佳肴，并流传至今，形兼收并蓄的饮食风尚，产生了粤菜。至此，我国最有影响的地方菜，后称“四大菜系”的鲁菜（包括京津等北方地区的风味菜）、苏菜（包括江、浙、皖地区的风味菜）、粤菜（包括闽、台、潮、琼地区的风味菜）、川菜（包括湘、鄂、黔、滇地区的风味菜）雏形已经初成。3、汉唐时期的饮食文化及与周围民族的饮食大交融随着中国统一局面的完全诞生，强大的汉王室在饮食方面比秦朝更进一步了。汉朝皇帝拥有当时全国最为完备的食物管理系统。负责皇帝日常事物的少府所属职官中，与饮食活动有关的有太官，汤官和导官，它们分别“主膳食”、“主饼饵”和“主择米”。这是一个人员庞大的官吏系统。太官令下设有七丞，包括负责各地进献食物的太官献丞、管理日常饮食的大官丞和大官中丞等。太官和汤官各拥有奴婢3000人，为皇帝和后宫膳食开支一年达二万万钱。这笔开支相等于汉代中等水平百姓二万户的家产。每天开支达54. 8万钱，相当于2700多石上好的梁米，或是91000多斤好肉。汉朝礼制规定：天子“饮食之肴，必有八珍之味。”他们“甘肥饮美，殚天下之味。”时节的变化对汉代普通人的生活状况有着不小的影响。如汉末人徐干说：“在炎气酷烈”的夏季，即使是贵族也感到“身若点漆，水若流泉，粉扇靡效，宴戏鲜欢。”然而季节对饮食生活的限制在皇帝和其后妃那里却被降至当时的最低程度。在冬天，皇帝可以享用春季才生成的葱，韭黄等蔬菜，而这些蔬菜是耗费大量钱财，太官“覆以屋庑，昼夜蕴火，待温而生。”在炎热的夏季，皇帝与后妃则是“坚冰常奠，寒馔代叙。在此时期中国饮食文化的对外传播加剧了。据《史记》、《汉书》等记载，西汉张骞出使西域时，就通过丝绸之路同中亚各国开展了经济和文化的交流活动。张骞等人除了从西域引进了胡瓜、胡桃、胡荽、胡麻、胡萝卜、石榴等物产外，也把中原的桃、李、杏、梨、姜、茶叶等物产以及饮食文化传到了西域。今天在原西域地区的汉墓出土文物中，就有来自中原的木制筷子。我国传统烧烤技术中有一种啖炙法，也很早通过丝绸之路传到了中亚和西亚，最终在当地形成了人们喜欢吃的烤羊肉串。比西北丝绸之路还要早一些的西南丝绸之路，北起西南重镇成都，途经云南到达中南半岛缅甸和印度。这条丝绸之路在汉代同样发挥着对外传播饮食文化的作用。例如，东汉建武年间，汉光武帝刘秀派伏波将军马援南征，到达交趾(今越南)一带。当时，大批的汉朝官兵在交趾等地筑城居住，将中国农历五月初五端午节吃粽子等食俗带到了交趾等地。所以，至今越南和东南亚各国仍然保留着吃粽子的习俗。同一时期，中国人卫满曾一度在朝鲜称王，此时中国的饮食文化对朝鲜的影响最深。朝鲜习惯使用筷子吃饭，朝鲜人使用的烹饪原料、朝鲜人在饭菜的搭配上，都明显地带有中国的特色。甚至在烹饪理论上，朝鲜也讲究中国的“五味”、“五色”等说法。唐代的长安就是当时世界文化的中心，中国逐渐形成为一个民族众多的国家，这就为各民族饮食文化的交流与融合提供了便利。西域的特产先后传入内地，大大丰富了内地民族的饮食文化生活；而内地民族精美的肴馔和烹饪技艺也逐渐西传，为当地人民所喜欢。各民族在相互交流的过程中，不断创新中华民族的饮食文化。这一时期，西部和西北部少数民族还在和汉族杂居中慢慢习惯并接受耕作农业这一生产与生活方式，开始过上定居的农业生活，而内地的畜牧业也有较快的发展，得益于胡汉民族的频繁交流。这种变化也使胡族和汉族传统的饮食结构发生了重大变化，“食肉饮酪”开始成为汉唐时期整个北方和西北地区胡汉各族的共同饮食特色。今天我们日常吃的蔬菜，大约有160多种。但在比较常见的百余种蔬菜中，汉地原产和从域外引入的大约各占一半。在汉唐时期，中原内地通过与西北少数民族交流，引入了许多蔬菜和水果品种，如蔬菜有苜蓿、菠菜、芸苔、胡瓜、胡豆、胡蒜、胡荽等，水果有葡萄、扁桃、西瓜、安石榴等，调味品有胡椒、沙糖等。与此同时，西域的烹饪方法也传入中原，如乳酪、胡饼、羌煮貊炙、胡烧肉、胡羹、羊盘肠雌解法等都是从西域传入中原地区的。在汉代传入的诸种胡族食品到魏晋南北朝时，已逐渐在黄河流域普及开来，受到广大汉族人民的青睐，其中尤以“羌煮貊炙”的烹饪方法最为典型。所谓“羌煮”即为煮或涮羊、鹿肉；“貊炙”类似于烤全羊，《释名》卷四“释饮食”中说：“貊炙，全体炙之，各自以刀割，出于胡貊之为也。”正是由于“羌煮貊炙”鲜嫩味美，受到广大汉族人民的青睐，因而逐渐成为胡汉饮食文化交流的代名词。另一方面，汉族也不断向西域、周边少数民族输出中原的饮食文明。这其中既有产于中原的蔬菜、水果、茶叶，也有食品制作方法等。汉唐时期也是中国传统饮食方式逐渐发生变化的时期。东汉以后，胡床作为一种坐具从西域传入中原地区，渐被普遍使用。由于坐胡床必须两脚垂地，这就改变了汉族传统跪坐的姿式。从魏晋南北朝开始的家具新变化，到隋唐时期也走向高潮。这一方面表现为传统的床榻几案的高度继续增高；另一方面是新式的高足家具品种增多，椅子、桌子等都已开始使用。桌椅出现以后，人们围坐一桌进餐也就是自然之事了，这对中原人席地跪坐的传统进食方式产生了根本性的冲击。一般而言，饮食习俗是在长时期的历史发展进程中逐渐形成的，因而具有相对的稳定性。但是，任何事物都处在不断的发展变化中，任何一个民族的饮食习俗也是这样，随着时代的变迁，总会不断出现缓慢、渐进的变化。在这里，新的饮食原料和烹饪方式就成为一种新变量，而新变量的出现既与社会经济的发展相关，又与对外文化的交流相联。唐代的饮食文化变迁就充分地说明了这一点。唐代外来饮食最多的是“胡食”，“胡食”是出自汉代人对从西域传入的食品的一种说法。胡食在汉魏通过丝绸之路传入中国后，至唐最盛。《新唐书·舆服志》说：“贵人御馔，尽供胡食。”唐代的胡食品种很多，面食有餢飳、毕罗、胡饼等。餢飳是用油煎的面饼，慧琳《一切经音义》中说：“此饼本是胡食，中国效之，微有改变，所以近代亦有此名。”毕罗一语源自波斯语，一般认为它是指一种以面粉作皮、包有馅心、经蒸或烤制而成的食品。唐代长安有许多经营毕罗的食店，有蟹黄毕罗、猪肝毕罗、羊肾毕罗等。胡饼即芝麻烧饼，中间夹以肉馅。卖胡饼的店摊十分普遍，据《资治通鉴·玄宗纪》记载，安史之乱，唐玄宗西逃至咸阳集贤宫时，正值中午，“上犹未食，杨国忠自市胡饼以献。”西域的名酒及其制作方法也在唐代传入中国，据《册府元龟》卷九百七十记载，唐初就已将高昌的马乳葡萄及其酿酒法引入长安，唐太宗亲自监制，酿出八种色泽的葡萄酒，“芳辛酷烈，味兼缇盎。既颁赐群臣，京师始识其味”，并由此产生了许多歌咏葡萄酒的唐诗。唐代还从西域引进了蔗糖及其制糖工艺，使得中国古代饮食又平添了几分甜蜜，其意义不亚于葡萄酒酿法的引进。唐朝与域外饮食文化的交流，一时间激起了巨大波澜，在长安和洛阳等都市内，人们的物质生活都有一种崇尚西域的风气。饮食风味、服饰装束都以西域各国为美，崇外成为一股不小的潮流。当时的长安，胡人开的酒店也较多，并伴有花枝招展的胡姬相陪，李白等文人学士常入这些酒店，唐诗中有不少诗篇提到这些酒店和胡姬。酒家胡与胡姬已成为唐代饮食文化的一个重要特征。域外文化使者们带来的各地饮食文化，如一股股清流，汇进了大唐饮食的海洋，正因为如此，唐代的饮食文化才能表现出比以往任何一个历史时期都要绚丽的色彩。饮食生活的开放，反过来也促进了社会的开放。在东方，鉴真东渡还把中国的饮食文化带到了日本，日本人吃饭时使用筷子就是受中国的影响。唐代时，在中国的日本留学生还几乎把中国的全套岁时食俗带回了本国，如元旦饮屠苏酒，正月初七吃七种菜，三月上巳摆曲水宴，五月初五饮菖蒲酒，九月初九饮菊花酒等等。其中，端午节的粽子在引入日本后，日本人又根据自己的饮食习惯作了一些改进，并发展出若干品种，如道喜粽、饴粽、葛粽、朝比奈粽等等。唐代时，日本还从中国传入了面条、馒头、饺子、馄饨和制酱法等等。日本人调味时经常使用的酱油、醋、豆豉、红曲以及日本人经常食用的豆腐、酸饭团、梅干、清酒等等，都来源于中国。饶有趣味的是，日本人称豆酱为唐酱，蚕豆为唐豇，辣椒为唐辛子，萝卜为唐物，花生为南京豆，豆腐皮为汤皮等等。盛唐在美食方面亦是一大盛世，烧尾宴正是此中的最高代表。何谓“烧尾宴”？据《旧唐书·苏环传》：“公卿大臣初拜官者，例许献食，名曰烧尾。”这就是说，大臣初上任时，为了感恩，向皇帝进献盛馔，叫做“烧尾”。烧尾宴奢侈到什么程度呢？《清异录》中记载了韦巨源设烧尾宴时留下的一份不完全的食单。食单中共列菜点58种，糕点有20余种。菜肴有32种，从取材上看，有北方的熊、鹿、驴，南方的狸、虾、蟹、青蛙、鳖，还有鱼、鸡、鸭、鹌鹑、猪、牛、羊、兔等等。例如宴席上有一种看菜，即工艺菜，主要是用来装饰和观赏的，其中有一道看菜叫“素蒸音声部”，用素菜和蒸面做成一群蓬莱仙子般的歌女舞女，共有70件。你看，一个工艺菜，就得花费多少时间与精力。如一糕点名为“金银夹花平截”，是把蟹黄，蟹肉剔出来，夹在蒸卷里面，然后切成大小相等的小段。又如其中一个叫“通花软牛肠”的菜，是用羊骨髓加上其他辅料灌入牛肠，做成香肠一类的食品。烧尾宴中的羹汤也是非常精致的，如“冷蟾儿羹”，即蛤蛎羹，但要冷却后凉食，如清凉臛碎，是用狸肉做成羹，冷却后切碎凉食，类似肉冻。这58种菜点，还不是“烧尾宴”的全部食单，只是其中的奇异者。由于年代久远，记载简略，烧尾宴确切的整体规模和奢华程度是我们今天所无法真正确知的。4、宋、辽、金、元时期的饮食文化宋代的宫廷饮食，以穷奢极欲著称于世。如皇帝，“常膳百品”、“半夜传餐，即须千数。”至于宴会，更是奢侈到了惊人的程度。如神宗，晚年沉溺于深宫宴饮享乐，往往“一宴游之费十余万”。史载，仁宗有一次内宴，“十合分各进馔”，仅蛤蜊一品二十八枚。当时蛤蜊一枚值一千，这样仁宗“一下箸二十八千”。而同一时期，我国最有影响的“四大菜系”的鲁菜（包括京津等北方地区的风味菜）、苏菜（包括江、浙、皖地区的风味菜）、粤菜（包括闽、台、潮、琼地区的风味菜）、川菜（包括湘、鄂、黔、滇地区的风味菜）已经发展得相当成熟了。相对北方而言，辽金的饮食水准是粗劣的。以肉食而言，“炙股烹莆，以余肉和綦菜，捣臼中糜烂而进，率以为常”。即使给有身份的人吃的肉粥，也是“以肉并米合煮之”，“皆肉糜”。平日里所吃的半生米饭，竟要“渍以生狗血及蒜”。在通常认为的“以雁粉为贵”的盛馔之席上，也“多以生葱蒜韭之属置于上”。正因如此，在为宋君王上寿时，各国使节诸卿面前都“分列环饼、油饼、枣塔为看盘，次列果子”，惟独辽国使节面前加“独羊鸡鹅连骨熟肉为看盘，皆以小绳束之，又生葱韭蒜醋各一碟”。这显然是宋朝出于对辽民族饮食生活习俗的尊重。辽国在对待宋朝使节上却呈现出另一番模样。朱彧《萍州可谈》说辽人对宋朝使节每天供给一碗乳粥，因为乳粥在辽国是非常珍贵的食品。但是辽人在乳粥中却“沃以生油”，这使宋使无法下咽。宋使节便向他们提出“去油”的意见，辽人也置之不理，直到宋使提出用别的器皿贮生油，以便自己喝乳粥时自用，辽人才点头应允。在辽人看来，生油是最佳的大补之物，甚至辽皇后生小孩时还要让她“服调酥杏油半盏”。辽国契丹民族认为好的食品，宋朝人不一定能接受。徽、钦二帝被囚于金国时，恰逢金帝生日，金人将金帝所赐酒食给他们吃，结果他们吃完，全部呕吐干净。过后他们才知道这是“蜜渍羊肠”，即掺着马肠子煮熟的一种食物，是一般囚禁者吃不到的，乃是金国的“珍味”。这样的食品和中原地区所流行的炒爆熘蒸、炖鲊卤炙等烹调风味相去甚远，更和那高雅清淡、新奇滋补等香味形器俱佳的宫廷食膳有霄壤之别，这怎么不会引起宋人“腥膻酸薄不可食”的感慨?辽金也意识到了自己饮食方式落后这一点，他们竭力向中原饮食文化学习。如辽金在度过岁时节令时，就带有很大的汉化痕迹，但在饮食习俗上却依然固我，自成一体。如九月九日的重阳节，汉俗在这一天里往往是登高宴聚，喝菊花酒，或以糕搭在儿童头上，以求“百事皆高”。辽人亦步亦趋，他们也是在高处设立帐篷，饮菊花酒，可前提条件却是举行“打围斗射虎”，以打得少的为负——输“重九一筵席”。而筵席之物无非是拿出兔子的肝生切，用鹿舌酱拌着吃。辽人倒不是不希望吃到比这更好吃的肉，而是缺少好吃的，他们特别羡慕中原的猪肉，所以辽朝使者每年必向宋朝索要猪肉，或者“胃脏之属”。据韩元吉《桐阴旧话》，甚至宋朝境内的驿司驰骑，都为此而拼命征集，无日不加“棰楚”。如果说这是辽人出于满足口腹欲，不如说这是辽人仰慕中原饮食文化的一个具体例证。辽民族中的钓鱼之所以成为“盛礼”，其本意不也是模仿中原皇帝常常举行的赏花钓鱼设宴群臣的饮食习俗吗?陆游《家世旧闻》记先祖陆甸在出使辽国时，因见服侍他的一个小仆役执事甚谨，便将吃不了的石榴送给了他，而这小仆役却舍不得吃，要留着带给父母吃。中原的一个小小的石榴，也会使辽人奉之若佳品，那茶叶，则更是求之若渴了。张舜民《画墁录》说宋朝有一贵公子出使辽国，带了许多“团茶”，因为在辽国，用两个“团茶”就可以换来二匹“番罗”。“解渴不须调乳酪，冰瓯刚进小团茶”，清人陆长春对辽代饮茶生活的吟咏绝非空穴来风，是有充分事实根据的。随着茶叶的交易，“茶食”也深入到辽金民族的日常生活中。金人在人生重大的婚姻典礼中，都以摆上“茶食”为正规。而所谓“茶食”，只不过是先进一种像汉民族常食用的“寒具”，即炸麻花之类的大软脂、小软脂的食物，次进一盘“蜜糕”。只有待整个宴会结束，对待来参加婚礼的上客，才端上“建茗”。茶叶成了只有富者才能“啜之”的饮料，而“粗者”只能喝乳酪。到了元朝，帝国的疆域发展到前所未有的广大，也带来了饮食文化的广阔发展。这一时期，涮羊肉在忽必烈的推捧下诞生；月饼，已经成为中秋不可少的一道点心；元大都成为有史可考的第一家烤鸭店的发源地；产生生了至今众人都愿意品尝的名菜——烤全羊……而蒙古人西征以及元朝时期以各种身份从波斯、中亚细亚和阿拉伯等地大批签发或自愿东来的各族穆斯林，与当地民族融合成为了元朝的一个新的民族——回族，并与其他穆斯林民族创造和发展了中国的清真饮食文化。14世纪初，元朝军队深入缅甸，驻防达20年之久。同时，许多中国商人也旅居缅甸，给当地人的饮食生活带来很大的变革。由于这些中国商人多来自福建，所以缅语中与饮食文化有关的名词，不少是用福建方言来拼写的，如：筷子、豆腐、荔枝、油炸桧、油条等等。5、明、清的饮食文化明代的宫廷饮食奢靡无度。如正月十五日宫中的元宵节，其元宵制作十分精细——将糯米磨成细面，再用核桃仁、白糖、玫瑰作馅，然后用酒水滚成，大小如核桃般。十六日，宫中赏灯活动更盛，据《明宫史》载：“天下繁华，咸萃于此”。这一时节，宫中的菜蔬有滇南的鸡枞，五台山的天花羊肚菜，东海的石花海白菜、龙须、海带、鹿角、紫菜等海中植物；江南的蒿笋、糟笋等，辽东的松子，蓟北的黄花、金针，中都的山药、土豆，南都的苔菜，武当的莺嘴笋、黄精、黑精。北山的核桃、枣、木兰菜、蔓青、蕨菜等，其他各种菜蔬和干鲜果品，土特产等，应有尽有。到了清朝，《清稗类钞》记述饮食状况，称：“各处食性之不同，由於习尚也。则北人嗜葱蒜，滇黔湘蜀嗜辛辣品，粤人嗜淡食，苏人嗜糖。”又更加具体分析了各地的菜系特色：“苏州人之饮食——尤喜多脂肪，烹调方法皆五味调和，惟多用糖，又席加五香。”“闽粤人之饮食——食品多海味，餐食必佐以汤，粤人又好啖生物，不求上进火候之深也。”“湘鄂人之饮食——喜辛辣品，虽食前方丈，珍错满前，无椒芥不下箸也，汤则多有之。”“北人食葱蒜，亦以北产为胜……”如此等等，不一而足。尽管引证之处，不足说明菜系的全貌，但从中可以看出全国四大菜系之特色。随着饮食业的进一步发展，有些地方菜愈显其他独有特色而自成派系，这样，到了清末时期，加入浙、闽、湘、徽地方菜成为“八大菜系”，以后再增京、沪便有“十大菜系”之说。尽管菜系繁衍发展，但人们还是习惯以“四大菜系”和“八大菜系”来代表我国多达数万种的各地风味菜。各地方风味菜中著名的有数千种，它们选料考究，制作精细，品种繁多，风味各异，讲究色、香、味、形、器俱佳的协调统一，在世界上享有很高的声誉。这些名菜大都有它各自发展的历史，不仅体现了精湛的传统技艺，还有种种优美动人的传说或典故，成为我国饮食文化的一个重要部分。
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B 试题分析：本题主要考查学生准确解读材料信息的能力、运用所学知识解决实际问题的能力，根据“天子用九鼎八，诸侯用七鼎，卿大夫用五鼎，士用三鼎”说明西周是按照级别规定祭祀用品数量，充分体现了西周社会呈现等级森严的特征,B项正确；A、C项与题意无关；D项不符合史实，皇权到秦朝出现；故选B。
一只小燕子 春天，柳树发芽，小燕子从南方飞回老家。一天傍晚，一只小燕子想飞下去寻食，它就飞下去了。小燕子在寻食时，还一边吱吱喳喳地叫着，这一切都被一只凶恶的黑猫看见了，老猫想把小燕子当一顿美餐。正在这危急的时刻，海红正好放学回来了，看见这般情景，就连忙捡起一根小树杈，朝老猫打去，老猫被赶走了。小燕子得救了，海红心里多高兴啊！他小心地把燕子给爸爸放回窝里。篇二：一只小燕子 春天柳树发芽了，一只小燕子从南方飞到自己的老家。一个傍晚，不知怎么回事，小燕子落在窗户上。它累了，就在墙角下休息，它想唱歌就叽叽喳喳地唱起来了，正好被一只凶狠的小花猫听见了，它悄悄地跑去想美美地吃一顿。王小方想去买本子，看到了小花猫在抓小燕子，她赶紧从家里拿出一根棍子，把小花猫赶跑了。小燕子得救了，王小方也很高兴，就把小燕子轻轻地拿在手里，让爸爸放回窝里。篇三：一只小燕子 春天，柳树发芽，小燕子从南方飞回北方来了。它们在小红家的屋檐上搭了一个窝，晚上不知怎么回事一只小燕子落下来了。小燕子刚刚在树叶上休息，一个凶恶的老猫看见了，就从窝里跳出来轻手轻脚地抓过去，想当美餐。正在这时候，小红看见了，她找来一根小竹子把小猫赶走了。小燕得救了，小红高高兴兴地把小燕子给爸爸了，爸爸就把楼梯放好，爬上去把小燕子放回窝里。篇四：一只小燕子春天到了，柳树发芽了，燕子从南方飞回老家。一天傍晚，不知怎么回事，一只小燕从自己的窝飞了下来。小燕子飞累了，停落在墙角边的草丛里休息，一只黑呼呼的猫走着走着看见前面有一只美丽的小燕子，老花猫轻手轻脚地去捉那只美丽的小燕子，心想这一回该我美美的吃一顿饱。这时正在危急的时刻，小红打开门一看，花猫正在捉燕子，赶紧拾起棍子就朝花猫打去，花猫被小红打跑了。这一只可怜的燕子得救了，小红小心地把燕子让爸爸又放回窝里。篇五：一只小燕子 春天到了，柳树发芽了，燕子妈妈把小燕子带回家乡，小燕子飞累了，忽然从窝里掉下出来。小燕子在地上叽叽喳喳地叫着，路过这里的野猫听见了，往四周望了望，正好看见小燕子，它准备吃一顿饱饭。正在这个危急的时候，少先队员立立正想到海虹家去搭积木，她刚出门就见了这个情景，她飞快地回家拿小木棍把野猫赶跑了。可怜的小燕得救了，正好小明的爸爸拿着梯子正在竖，立立把这只小燕子交给了小明的爸爸。
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。你知道作文怎样写才规范吗？以下是我为大家收集的燕子的作文，希望能够帮助到大家。
明明回到家里，第一件事就去看关在笼子里的那只褐色的燕子，燕子在笼子里乱蹦乱跳，不吃不喝。明明伤心极了！这到底是怎么一回事呢？原来，是这样的……
那是一个风和日丽的早晨，明明和小伙伴来到屋檐下玩耍。明明不经意间抬头望了望，发现上面有个燕子窝，于是想试试自己的运气——捅破燕子窝，看能不能捉只小燕子或是掏个鸟蛋。明明和小伙伴费了好大的劲才捅破了燕子窝，运气真不错，窝里有只还不太会飞的小燕子掉了下来。明明兴奋地捉住了它关进了笼子里。于是，就发生了开头的那一幕。
看着小燕子不吃不喝，明明懊悔极了！他跑到当初的屋檐下，发现有一只燕子一直在那儿徘徊。明明想：这一定是它的母亲！发现自己的窝毁了，她一定很恼火吧！发现自己的孩子不见了，她一定很着急吧！明明自责极了，他又想：如果有人把我抢走了，我的父亲母亲一定会崩溃的……明明再也忍不住了，马上跑回家拿了鸟笼又赶回屋檐下，打开了鸟笼。小燕子磕磕绊绊地飞出了鸟笼，投入了燕母亲的环抱。明明开心地笑了。
回家的路上，燕子们叽叽喳喳欢快地叫着，仿佛在说：“明明，你做得对！”明明笑着在心中默默地说：“燕子，飞吧，飞向蔚蓝、自由的天空吧！”
春天到了，小燕子和母亲从遥远的南方飞了回来。燕子母亲在天空中自由自在的飞翔。突然飘来了一阵阵浓密的烟雾，燕子母亲闻了一下，只感觉头晕眼花，天昏地暗，胃里也一阵恶心，都想把吃的东西全都吐出来。燕子母亲飞到天空一看，呀，原来是一个工厂。这工厂特别大，有很多高耸入云的烟囱，冒出来的烟都只让太阳露出一点脸，蓝晶晶的天空已经变得乌黑。
小燕子飞到河边想照照“镜子”，可眼前的景象让它大吃一惊：水面漂浮着难以计数的各种垃圾，纸盒、零食袋、矿泉水瓶子……这些垃圾让原来清澈见底的小河变成了黑乎乎的污水。小燕子心想：我的好朋友小鱼在哪呢？突然，一条小鱼探出它的脑袋，大口大口地喘着粗气，大声地喊：“救命！救命呀！”小燕子一听问：“呀，我的好朋友你怎么了？”小鱼难受地说：“我在这条全是污水的河里真是不舒服，，天天喝污水，嗓子又干又疼，火冒金星，太不好过了。” “怎么会这样呢？”小燕子担心地问。
小鱼无奈地回答：“都是因为人类开工厂，把污水任意排放到小河里，弄得我成这样。” “那我救你出去吧？”小燕子心痛地说。小鱼有气无力地说：“可是我离开水就会死亡，你别白费力气了。”说完小鱼潜入了水底。小燕子听了小鱼的话，飞到母亲的身边，伤心地问：“母亲，我们怎么办？”母亲难过地说：“看来我们不得不离开原来的家了，希望能找到另外一片纯洁的天空。”
说完，母女俩挥泪告别了这熟悉的家园。她们能找到吗？
星期六的傍晚，天阴沉沉的，还不时飘着细雨，几只家燕在马路上无忧无虑地嬉戏着。突然，一辆大卡车呼啸而过，我的心一紧，禁不住闭上了眼睛，我知道不幸是的事发生了。
当我睁开双眼时，被眼前的情景惊呆了：家燕已经倒在自己的血泊里了，只见它无力地挣扎了一下，就又倒了下去，它六神无主，双眼半睁，似乎还等着家人来救助自己，可是它已经离去了，去了一个永恒的世界。
过了一会儿，另一只燕子走到倒在路上的燕子的身边，可能是母女也可能是同伴吧！只见它依偎在燕子的身边，嘴巴一张一合，仿佛在说：“孩子呀，饭已经烧好了，没事的，把你吓着了，走，我们回去吃饭。”可死去的燕子却一动不动的。“母亲”不死心，狂叫道：“快醒醒，要吃饭啦！”“孩子”依然没有动静。母亲用力的煽动翅膀，向孩子喊叫，希望将它唤醒。母亲又一次展开双翅，似乎想将那只倒下的燕子叼起救走。
无奈，它力气太小，母亲只好忧伤地蹲在孩子身边，拍动着翅膀，似乎还在等待着倒下的燕子能醒过来，和它一起回家吃饭。
可是，无论母亲怎么等，孩子终究没有起来，母亲绝望了默默地离开了。可是此时，谁会理解母亲心如刀绞的心情呢？
是啊，谁说动物没有情呀！
一年一度的春天到来了。燕子归来了。我的好朋友又来到我家了。
一天，燕子快要生了，我知道后，一蹦三尺高，高兴的不得了。燕子生下蛋了。一天，小燕子怕在窗口呢喃地叫着。小燕子叫什么呢？是想告诉我你远途归来了妈。是来看你的老朋友；还是想告诉我，咱们还做那好邻居呢，永结友好。
小燕子在我家筑巢，它啄着树枝跟草来住筑巢。大约住好几个月。有时侯，我还怕小燕子凉着，我往筑巢放一个被子。这可不愧是设计师，它把巢筑成心型。
一天，我在家里写作业，突然。我听到“啊”的一声，看到原来是燕子摔到了地上。我出去一看，它大概是刚出生来，刚才妈妈去啄食了，它有可能饿了，去找妈妈要食物。我看到后，我快步赶上去，我轻轻托起它，悄悄地摸了一摸小燕子，小燕子那机灵的样子非常地可爱，就像可爱的小精灵。
我理所当然地把小燕子送回到巢里，它的哥哥姐姐对小燕子叫个不停仿佛在说“别怕，有我们在。”这时，燕子妈妈回来了，也是叫了起来，仿佛在对小燕子说：“别害怕，有妈妈在，谁都欺负不过你。”
这时，奥运会开始了，我像离弦的箭跑到家里。我跟奶奶、爷爷跟爸爸、妈妈都在安静地看，连一根针掉在地上都能听的见，小燕子也静悄悄地看。这时，中国体操队赢了，我们都笑了，奶奶脸上露出花纹，小燕子也跳了起来。
燕子给我带来了欢笑，给我增添了欢声笑语。
春天来了，有两只燕子从南方飞回来。在我们家门外上方的正中央筑巢，安了一个“家”。它的家非常有趣。像个袋子。于是它们就在这里安顿了下来。
后来，我发现燕子爸爸和燕子妈妈总是一只出去觅食，另一只卧在窝里，当觅食的回来后，卧在窝里的燕子才去觅食。就这样，它们日复一日地互相交替着。突然有一天，我放学回家，惊奇地发现有只小燕子探出了头，接着，两只、三只、四只，啊！五只小燕子！我正在看着，燕妈妈觅食回来了，小燕子们张着黄黄的大嘴巴，“喳喳”地叫着，好像在说：“妈妈我吃，妈妈我吃！”正在这时，燕爸爸也觅食回来了……
在燕爸爸和燕妈妈的辛勤哺育下，渐渐地，燕子们都长出了黑色的羽毛，翅膀越来越硬朗，它们终于出窝了，我看清了它们的样子。有时，它们合着尾巴飞行，也有时，它们开着尾巴飞行。它们在外边飞呀飞，玩呀玩。天快黑的时侯，燕子妈妈站在窝边，“喳喳”地叫着，仿佛在召唤着燕子们，但它们一个个地站在房顶上，就是不肯回去。直到燕妈妈飞到房顶上催它们时，它们才听话地回到了窝里，你说它们调皮不？
燕子们，你们太可爱啦，我可喜欢你们啦！
清晨，我站在阳台呼吸新鲜空气，忽然一只燕子飞到了阳台上，落在了衣架上，我慢慢得像它靠近。
他有一身黑色的毛上，脖子上有一圈黑色的的毛尤其漂亮。他有一双圆溜溜的眼睛，东瞅西瞧好奇的看着眼前这个陌生的世界，他的爪子理会红色的，在他休息的时候总爱把一只腿缩进去，然后站在阳台上一蹦一跳，它仿佛在给我跳舞。
我太喜欢这只燕子了，我慢慢得向他逼近，他也侧着身子往后退，我顿时停住了脚步，我仿佛听到了小燕子在对我说话，他对我说：“我害怕，请别碰我。”
我慢慢得向它走进，它发现我对它很好就没飞走，于是我就用手抚摸她的羽毛，它还用小嘴捉我，弄得我麻痒痒的，我向它一定感到了我的和蔼。
我不明白他的腿为什麽一缩一缩的`，我向阳台边望了望，我发现了一个血迹，我想这个血点一定是小燕子身上的，它一定受伤了，于是我从屋里拿出了药和纱布帮它包扎好，于是就把她放飞了……。
直到今天晚上我还在想小燕子，在想小燕子的腿好没有。
春姐姐迫不及待地从远方回来了，万物在她轻轻地呼唤中复苏了。“哎呀！”是谁在叫？原来是小草弟弟们个个伸着懒腰；柳树姐姐们梳理着她们少女般的头发。瞧，桃花姐姐们在争奇斗艳呢，个个仰起粉嘟嘟的脸庞，好像在和太阳公公窃窃私语呢。
有一天，小红写完作业，在院子里和小伙伴嬉戏，春风温柔地吹拂着他们。房檐底下的小燕子一家，也为春的到来而忙碌着，一大早，燕母亲就去觅食了，小燕子们在忙着搞卫生，你瞧，它们干得多起劲呀。哎呀，一只小燕子不小心掉了下来，重重地摔在了地上，它该有多疼呀！不好，一只大花猫穿着牛仔裤走了过来。“咦，那是什么呢？黑黑的，嘴角边还长着六根钢丝”小燕子寻思着。“哈哈……，小燕子，我终于可以换换口味了，哈哈……。”于是，牛仔花猫张开了血盆大口扑向了缩成一团的小燕子。幸亏，小红姐姐伸手不错，用留置抽走了花猫。
小红姐姐看着奄奄一息的小燕子，难过极了，便把小燕子捧回了家养了起来。不久，小燕子痊愈了，小红姐姐在母亲的帮助下，把小燕子送回到了家。
从此以后，站在小红姐姐家门口，总能听见动人的燕歌。
春天到了，万物复苏，鸟语花香。春风吹绿了小草，吹青了柳树。小燕子从南方赶来，为春天增加了一道风景线。
星期六下午，小华刚写完作业，跑出去玩，刚走到家门口，听到屋檐上“叽叽”的叫声。小华抬头一瞧，啊！原来燕妈妈孵出了四只小燕子，这四个小脑袋凑在一起在窃窃私语。突然，其中一只小燕子笑得得意忘形，不小心从窝里掉了下来，小华的心揪紧了。
这时，小华的大花猫也来了，它非常饿，一看到小燕子，馋的直流口水，扑向小燕子。小燕子被除数眼前的事物吓蒙，它左躲右闪，可哪里是大花猫的对手，在这千钧一发的时刻，燕妈妈回来了，它看到自己的孩子快落入猫口，二话不说，丢下自己辛辛苦苦抓的小虫子，像疾风似的冲向大花猫。大花猫转身一看，燕妈妈正冲向自己。心想“不自量力的家伙，不怕，来吧！”把嘴巴朝向燕妈妈，想让它自己冲向嘴巴。可燕妈妈没这么笨，它调整方向一冲，不偏不倚戳到大花猫的眼睛，“啊！”大花猫凄惨地叫了一声。还没等大花猫缓过神来，小华怒气冲冲地拿起柳枝条对准大花猫狂抽起来，大花猫吓的魂飞魄散，落荒而逃。
这时，燕妈妈背起小燕子，吃力地飞回鸟窝，并对小华拍拍翅膀，表示感谢，小华欢快地笑了。
燕子是一种勤劳又美丽的动物。
春天到了，燕子从南方飞过来，飞到我家里，我非常喜欢它。它的嘴巴尖尖的，眼睛圆圆的，有一身油光发亮的羽毛，一对黑色的翅膀，还有一个像剪刀的尾巴。燕子美丽极了！它也很勤劳。这时候，它就用小树枝、干枯的草，还有泥巴一点一点地筑巢。虽然一次衔得很少，但是它一直不停得衔，硬是把巢垒得坚固又漂亮。
夏天到了，它在巢里生蛋。过了不久，蛋里孵出了几只小燕子。燕子妈妈天天给小燕子叨来小虫子吃。在燕子妈妈辛勤的哺育下，小燕子一天天长大。不久之后，小燕子就长成了一只大燕子，也学会了飞翔。
等到了秋天，天气渐渐变凉，小燕子经不住寒冷，要飞回南方了。等它们飞回去的那时候，我一定是忍不住哭出来的。那时候，家里的燕子窝肯定是空空的，里面肯定没有小燕子了，我该会是多么想念可爱的小燕子啊！
大家都说家里有小燕子的一定会有好事发生。我希望，也相信，我更加喜欢小燕子了。
燕子是一种多么勤劳、美丽的动物啊！我可喜欢了，你们喜欢吗？
今天周末我和爸爸去面馆吃面，我在走廊闲逛。一抬头看见了屋檐上居然有一窝小燕子，我径直走向它们。它们的窝有半个汤盆那么大，表面凹凸不平，像一只巨大的癞蛤蟆。里面大概有四五只小燕子，一个个张大嘴巴，伸长脖子嗷嗷的叫着，似乎正着急等待着母亲觅食归来。有一只小燕子甚至张开那羽翼未丰的翅膀，扑腾了好几下想飞出巢来，但是它的所有努力都白费了，还差点掉下去。
我看到了它的身体大约和成年燕子差不多大了，可是为什么还不会飞翔呢？如果它早点学会飞，它不就可以自己去觅食了吗？正在这时，一只母燕子一个优美的滑翔，稳稳的停在窝边，嘴里叼着一只小虫子，小燕子们一个个争先恐后的伸长脖子，使劲的把嘴张的大大的。仿佛听到小时候妈妈对我说：“张大嘴巴，啊……”母燕子刚把头伸下来，4，5只小燕子全都像商量好的，每只一口，瞬间这只虫就消失了。母燕子还没来的急喘口气，又用力地拍了一下翅膀飞向空中，消失在我的视线里。不知道它要飞多到多远的地方寻找食物，不知道它要这样来来回回多少趟才能喂饱这帮孩子们。这也许就是“妈妈”。
“刘欣苒，吃面了！”屋里传来爸爸的喊声，我依依不舍的离开了这里。吃面的时候我还在想着外面的小燕子们，于是我赶紧吃完。等我跑出来看的时候，那些小燕子们仍然一副嗷嗷待哺的样子，可能是妈妈还没回来吧。看来我是等不到妈妈的再次回巢了，希望来年春天，这些小燕子能飞到我家屋檐下做个窝，这样我就可以天天看它们了。
春姑娘又向我们飞回来了，她带着一群群小燕子返回了南方。万物复苏，给大地带来了一片生机。
小燕子们都在急忙搭窝筑巢，过着幸福快乐的生活。一天，阳光明媚。小雁妈妈正在野外寻找食物，小燕子们在窝里嬉戏玩耍，等待着妈妈。小红也像往常一样，在自己家院里看小燕。不幸的事发生了：就在这时，一只可怜的小燕子从窝里直落下来，重重地打落在地面上，翅膀被折断了，她在地上不断的挣扎着。其他的小燕子都在“叽叽叽叽”地乱叫个不停，好像在说“快来帮呀！快来帮忙呀！有人掉下去了！”小红家里的一只小肥猫——肥肥看到了地上的小燕子高兴极了！她连忙小心翼翼地向小燕子窜过来，小燕子用微弱的眼光看着肥肥。肥肥看着眼前的美食馋得直流口水，将要扑过去。幸好小红眼疾手快，挡住了小猫。还连声责骂道：“您这只馋嘴猫果然馋，一点点爱心都没有。人家小燕子都受伤了，您还要吃她，真是没良心！”肥肥看到主人的表情吓的撒腿就跑。小红用双手轻轻地捧着小燕子，将她带回了家。爸爸看到小红手里的小燕焦急地问道“小红，您带着小燕子回来干什么？”小红把事情一五一十地告诉了爸爸，爸爸也夸奖小红有爱心。在小红的悉心照料下与爸爸的帮助下，小燕子终于又恢复了健康。当小红把小燕子从新送回燕巢时，小燕子们都高兴地“叽叽叽叽”地叫个不停，好像在说“谢谢您，谢谢您，您真是个好心人！”小红仿佛也听懂了他们的话，高兴得心里久久不能平静。
大家对燕子这种可爱的鸟儿应该不陌生吧？在我姥姥家的屋檐下就有一窝燕子，作文燕子。它们披着一身黑色的大衣，前面露出洁白的衬衫，还长着一双敏锐的眼睛和聪明的头脑，真是可爱极了。燕子可是益鸟，它们帮农民伯伯除害虫。燕子的窝是用泥做的，非常小巧精致。听大人说燕子是吉祥的象征，只要燕子在某个人的屋檐下做窝，就代表这户人家会很吉祥，所以在谁家做窝没有人会赶它们走。
我最喜欢姥姥屋檐下刚出生的小燕子，它们还没有多少绒毛，一到饥饿的时候就伸着脖子叽叽喳喳的叫，好像在说：“我饿了，快喂喂我吧。”这时候燕子的父亲母亲不管多么疲倦都会飞出去找吃的。它们把很多小虫子带回来嘴对嘴的喂给小燕子们吃，可是小燕子一直吃不饱，可累坏了自己的父亲母亲。等把它们喂饱了，还要自己去找吃的。不管多么累它们都无怨无悔，为了自己宝宝的成长奉献自己，就像我们的父亲母亲一样。真是可怜天下父母心呀！等小燕子长大，它们就教它们飞翔，教它们捕食的本领，直到小燕子自己能独立生活为止。我在姥姥家的屋檐下看着它们，有时真就看得入了迷。只可惜我在姥姥家的时间不长，它们也很快长大了。
我喜欢燕子，也敬佩它们父母的无私奉献精神。
一天，晴空万里，空气中弥漫着花香。屋旁的桃花也开了，不时有顽皮的小鸟啄几朵下来，而其他小鸟则在一旁好奇地欣赏着这“桃花雨”。
可一只羽翼未满的小燕子也想试试飞行，它不顾哥哥姐姐们的劝说，“嗖”地一下展开翅膀“飞”了出去。可怎想，它竟在天空中横冲直撞，一会儿撞到电线上，一会儿差点跌到湖里去。终于，小燕子没力气了，它朝着自己的家“撞”去，由于它羽翼未满，控制不了方向，笔直地掉了下去，要不是有桃树枝叶托住，早不知摔成什么样了。燕子窝里简直是炸开了锅！
一只小猫咪咪发现了它，于是就慢慢地靠近，正想捉它时，咪咪的主人芬芬阻止了它，然后小心翼翼地捧起了燕子，赶紧往屋里跑。咪咪很好奇，也跟着追了上去。
芬芬把燕子放进“摇篮”里，随后拿出一些专业的工具。原来，芬芬的爷爷是外科医生。芬芬先给燕子清洗了一下伤口，再进行消毒、涂药、包扎。这只受伤的燕子在芬芬的救治下重获新生。
小燕子在芬芬家的这段时间里非常快乐，也学会了真正的飞行。转眼间，到分别的日子了，芬芬依依不舍地把小燕子送回了家，小燕子也叽喳了几声，好像也舍不得她。
终于，小燕子展翅飞起来了，越飞越高，越飞越远。芬芬凝望着那个远去的小黑点，会心地笑了。
春天来了，桃树上开满了粉红粉红的桃花。柳树上展开了绿色的枝叶。一群活泼可爱的小燕子从北方飞回了南方，在小红家的屋子下盖了个小窝。
一天燕妈妈出去找食物，四只可爱的燕宝宝在小窝里玩耍，还叽叽喳喳地叫着，等待着燕妈妈的回来。突然，一只没有长满羽毛的燕宝宝站在小窝上，一不小心被一阵风吹掉了下来，燕宝宝使劲地飞，但还是飞不起来。小红看见了，便过去想把燕宝宝放到燕宝宝的小窝里，正在这时，一只凶猛地大花猫看见燕宝宝在这里，心里想：正好我的肚子饿了，眼前还有美餐，我可要饱吃一顿。大花猫准备想燕宝宝扑去，小红心里想：这只大花猫一定是想吃燕宝宝，看我怎么收拾这只大花猫。小红立即去找来棍子，找到棍子时，大花猫正向燕宝宝扑过去，小红立即挥动手中的棍子向大花猫打去，还一边喊：“你这只可恶的大花猫，竟想吃燕宝宝，看我怎么收拾你。”大花猫立即跑了，大花猫一边跑一边想：眼前的美餐我怎么这样放了它。于是大花猫回到刚才的位置，看见这个小女孩不在这里，而且燕宝宝还在，便立即向燕宝宝扑过去，小红早已想到大花猫会回头，便出来阻止大花猫，小红大声地叫了一声，大花猫吓得魂飞魄散，不敢再吃燕宝宝了。
小红对燕宝宝说：“燕宝宝别怕，我立即把你送回你的小窝里。”说完，小红叫爸爸拿来梯子把燕宝宝放到它的小窝里，燕宝宝叽叽喳喳地叫着，好像在说：“谢谢你救了我。”
小红救了燕宝宝，此刻她的心里特别高兴。
有一天清晨，朝霞被春风吹来，万物复苏，小红家的院子里开满了红艳艳的桃花。
桃花上有着晶莹剔透的露珠，增添了些许桃花香，浓郁的香气连屋檐下的燕窝里的小燕子都能闻见。
小燕子们堆在窝中，等待着父母带来的早餐。其中的一只闻到了花香，心想：听妈妈说，这种花是桃花，我们的家就有些是桃花枝做的。今天，我可要去会这有芳香的姑娘。
小燕子晃晃悠悠地跳到窝边，一眼就望见了粉红的桃花，真美呀！不过，它一个踉跄，竟掉了下去。它想：正好也去贴近闻闻桃花。
但是，它没有把握住目标，重重地摔到了地上，动弹不得。一只大花猫跳了出来，双眼斜睨，圆溜溜的眼睛瞪着小燕子，好像在盘算着什么。它走着猫步，来到小燕子的面前，叫着“喵——喵——”的叫声。小燕子害怕了，浑身瑟瑟发抖。
这个时候，小红出来了，看见小花猫要吃小燕子，便大喝；“小花，那边有你的饭！”小花猫只得灰溜溜地去一边吃饭了。
小红爱怜地抱起小燕子，说：”以后可不要调皮啦！“随后，将小燕子送回了家。
春天来了，小燕子从南方飞来了。有一天,我到外婆家吃饭,发现有两只小燕子在外婆家的屋檐下飞来飞去。我想：这些燕子肯定要在外婆家的屋檐下做巢。没过几天，我果然看见屋檐下有一个巢。又过了很多天，我又发现巢上伸出几个毛绒绒的小头，这时我在明白老燕子的“儿女”以经出世了。自从小燕子出世以后，我看见老燕子整天忙个不停。通过观察，我发现老燕子是在捉虫给小燕子吃。每次老燕子飞到巢边小燕子就叽叽的叫好象在等老燕子来喂它。又过几天小燕子的翅膀的羽毛长长了，背上的毛也长了出来。小燕子的羽毛长得很快，不几天就长齐了。小燕子开始学飞了。
其实观影之前，看它的剧照已经可以隐约嗅出一丝《春风化雨》（《死亡诗社》）的气息来。一群顽劣成性的学生，一位充满爱心，循循善诱的教师，再加上一个或几个顽固不化，粗暴专制的学校领导——这样的人物组合几乎已经形成了教育题材电影的一个固定的内在结构——所以有人说这电影“古典”、“传统”。但是导演出色地运用了音乐来作为影片的主要表现手段，从而使法国人特有的优雅浪漫，在这样一部几乎完全遵循传统套路的、中规中矩的电影中，依然被演绎得淋漓尽致。如果说《春风化雨》带给观众的第一感受是心灵的震撼，那么我以为《放牛班的春天》给人的第一感受则是心灵的沉醉：孩子们清澈的眼神，甜美清亮的童声合唱，以及悠扬的歌声中放飞的童心、梦想、感激、怀念……这一切无不美得令人动容。 此外，非常有趣的是，由于这个学期开始上教育心理学，我在影片中看到了如果是放在从前，自己绝不会注意的一点：那就是行为主义者与人本主义者的对立：）以中文系学生的眼光来看，可能只会看到校长习惯性的咆哮如雷加大棒政策与Clement Mathieu学监的温和诙谐、善良宽容这两种作风、两种人格的鲜明对比，但从教育心理学的角度出发，这实际上还反应了两种教育理念、两种心理学流派的对立。以“行动——反应”为口号的校长自然代表着刻板冷酷的行为主义者，频繁而花样繁多的惩罚措施便是他的强化手段。为了让学生学会正确的反应，这种强化是非常及时而有力度的——校长在惩罚犯错的学生时，其态度可说是雷厉风行、不遗余力。刺激－反应的联结当然能起到一定的作用，结果表现出来就是学生在校长面前噤若寒蝉，规规矩矩仿佛机器人，而在校长背后则是放肆捣蛋无所不为；并且，当面被压抑得越厉害，转过身来作为一种报复，也就更加地恣意妄为。行为主义者的做法之弊端也在这一生动的案例中暴露无遗，那就是将人视为动物，仅仅进行简单的、刻板的行为训练，而无视人丰富的内心活动和情感因素。话说回来，仅以行为主义的标准来衡量的话，校长的教育手段也颇多可指摘之处，最大的问题在于他的强化只着重于负面惩戒而忽视正面鼓励，永远只把眼睛钉在学生所犯的错误上，对他们的淘气顽劣行为极度敏感，而对他们的正确反应熟视无睹，更遑论及时加以引导，促使其转化为积极反应。学生们无时无刻不被告诫着不许这样做，不许那样做，却没有人来告诉他们应该做什么、怎样做。所以，即使是典型的行为主义者，肯定也会对这个校长的教育方法大摇其头的，因为他太缺乏建设性精神了。当然了，影片本来也就是要把他塑造成一个庸碌小人来做Clement Mathieu学监的陪衬，我们不必对他抱太高期望。 相比之下，Clement Mathieu学监便是春风化雨的人本主义者了：）他与校长的最大区别在哪里呢？我想主要还在于他将学生当成同自己一样的，有血有肉有尊严的活生生的人来看待，会在满足学生作为正常人类的基本需要的前提下，对他们进行适当的引导教育。让我们来看看马斯洛提出的人类七大基本需要中，Clement Mathieu帮助学生实现了哪几点。首先是安全需要：虽不能说他将学生完全从校长的淫威下解脱出来——某种程度上他自己也是这种淫威的受害者——但至少他在心理上总是站在学生一边，并竭力为犯错的学生寻求庇护，保护他们不受伤害：因此，他首先是一个能给予学生安全感的老师。归属与爱的需要：他给予弱小而无依无靠的Pépinot更多的关爱，到最后几乎完全充当了父亲的角色。尊重的需要：当发现校长的十万法郎是Corbin所偷时，他询问了原因；想要一只热气球的愿望是意料之外的天真和单纯，为此他不忍心打碎这个孩子的人生梦想，于是又一次成为了包庇窝藏“坏孩子”的“同谋”。审美需要：这无需拿什么特别的例子来多说，整部电影的核心事件——成立合唱团——足以凸现这一点。最后是自我实现的需要，集中体现在那个有着“天使脸孔”的音乐天才Pierre Morhange身上，可以说，完全是Clement Mathieu的慧眼识珠，为Pierre Morhange一生辉煌的音乐事业奠定了基础，搭好了阶梯，令他实现了原本无法想象的人生价值。 再说一点跟心理学有关的东西，就是“皮格马利翁效应“这个老题目。在这部电影中，我们可以看到教师对自己心目中的“好学生”和“坏学生”，无意识流露的态度会有多大的反差。课上，小Pépinot因为答不出玛丽莎内是怎么死的而被罚抄答案一百遍。课下，校长和蔼可亲地给了他最喜欢的乖孩子Boniface饼干的奖励，说：“你知道玛丽莎内是被枪决的吧？”Boniface自信地说：“是的，先生，就像拿破仑一样。”校长十分尴尬。另一幕，Clement Mathieu在厕所里堵住了偷他乐谱的学生，刚好被学校的老师Chabert撞见。Clement Mathieu想要大事化了，谎称是在教学生合唱。Chabert不相信，警告Mathieu不要总是袒护学生。Mathieu愤愤地说：“你真是看什么都觉得是坏事！”Chabert转过身冷漠地说：“在这里吗？没错！”如果一个老师认定自己的学生无药可救，那么自然学生的一切行为都是坏事，哪怕他们什么都还没有做，也很可能是在进行预谋策划。这种防患于未然的心态一旦过了头，势必就要演变成罗森塔尔所说的“自我实现的预言”。可以想见，在老师的偏见与歧视之下，再天性纯良的孩子，也极有可能成长为心理扭曲的人。我们的教育工作者当引以为戒。
我是星期四晚上的~~~~~陈红的 心理电影欣赏 貌似不好写啊
春天常常令人想到愉快的事：天气变暖和了，能和朋友一起去公园赏花，能脱掉厚重的衣服，换上好看的春装，想到这些，好像心情也可以跟着好起来。但一个残酷的事实是：北半球大部分地区的春季，也是自杀高发期。春天虽然是个很美的季节，但对于有些人而言，却更绝望了。
许多人都听说过季节性情绪障碍（Seasonal affective disorder），并认为它等同于「冬季忧郁」。这是误解。实际上，季节性的忧郁不仅仅发生在冬天。季节性情绪障碍是一种会反复发作的忧郁障碍，典型的季节性情绪障碍，的确开始于秋季或冬季，并且到春天就会症状消退。但是，约有1/10的季节性情绪障碍，是在春季或夏季出现的。这一类也被称为「反向季节性情绪障碍」。
除了忧郁症普遍有的情绪持续低落、兴趣缺失、社交活动减少、疲劳、自我评价低等症状，反向季节性情绪障碍还有其他一些特征症状，包括：失眠、易怒，容易受到 *** 、感到不安、胃口不好、体重减轻等。
当忧郁缠上你，春天也会变得危机四伏。
1.心理落差
对春季的期待和自身心情的反差，会让受反向季节性情绪障碍困扰的人感觉更糟。在「春天这么美，其他人都很开心」的强烈对比下，被忧郁折磨的人们不免会想「是不是只有我这么难过。」
陷入忧郁中的人也许会期待着，当天气好了之后，自己的情绪也会有所好转。但当他们发现自己并没有随着春天的到来而好转起来时，这种落差也可能会加剧人们的忧郁。
2.社交压力
在秋冬季时，天气不好或许会让人们更容易理解忧郁情绪，认为「你可能只是因为天气不好所以不开心」。但春天到了，抑郁症患者的低落情绪，在人群中会更为明显，这让他们更容易为自己的情绪感到内疚，进入恶性循环，加重忧郁的症状。
另外，白天时间变长也会让被忧郁困扰的人们倍感压力。他们总是有着这样的苦恼：下班后天还亮着，就觉得好像还可以做点什么事。朋友问我要不要一起吃饭。但我什么都不想做，不想跟他们去吃饭，也不想让别人看到我这样。
3.天气变化
相对于夏天和冬天，春天的天气更加不稳定。这会导致人们脑内的一些控制情绪的激素水平产生波动。忧郁症患者对激素水平变化较为敏感，也就更容易在春天感到忧郁不安。
4.花粉过敏
研究表明，过敏人群患忧郁症的风险也更高。例如，花粉过敏会让身体释放细胞素，激活人体免疫系统，同时也影响人们的睡眠质量、胃口和心情。对于已患有忧郁症或其他情绪障碍的人来说，如果同时对花粉过敏，他们的症状会在春季加重。
如果你的朋友或家人有忧郁症，或是在春天被忧郁的情绪困扰，你可能也会受到影响，感到焦急、沮丧、愤怒、或者耗竭。这里提供几个陪伴忧郁亲友的小建议，希望可以带来帮助：
1.不要希望对方按照我们的期望迅速好起来
人们常常会出于关心，去询问忧郁患者：「今天你感觉好点了吗？」或者类似的话。但这会使得生病的那个人有更多的压力和自责，觉得自己不能辜负你的期望，一定要赶快好起来。
我们可能都体验过那种「我知道我现在必需要睡觉，逼自己去睡，结果反而失眠」的经历，对于忧郁患者而言也是一样的，这种期望和他们给自己的压力，可能会有反效果。而另一方面，每天都期待着对方好起来，也会使得我们自己体验更多的无力感和挫败感，感到「我能做的都做了，为什么你还是没有好转。」
2.允许自己有情绪
允许自己有各种各样的情绪。高兴、愤怒，心烦，都是有道理的。以前有人讲说，自己的妈妈抑郁很严重，于是自己遇到高兴的事情，总会觉得愧疚；或者作为亲人，长时间的陪伴和照顾让自己感觉有点耗竭，有点心烦，或是因为自己始终无能为力，会产生一种愤怒感。
会有这些情绪都是正常的。
3.你有权利来按照自己的方式处理情绪
这意思并不是要你去伤害那个生病的人，而是试着多给自己独处的时间。按照自己的兴趣、按照普通生活的样子，去经营自己的生活。
4.先照顾好自己
当我们重要的家人或朋友患上抑郁症后，我们都会希望能尽自己所能地去帮他，但抑郁是很反复的，很多抑郁症患者的家属都感到很心累和耗竭。24小时全程看着患者，生怕出什么意外。但我们不知道患者会和忧郁战斗多久，这时的我们应该先照顾好自己，对他人的帮助才能持久。
在春天里难过，也是可以的。季节带来的痛苦在于，想到未来的时候，内心会升起一种绝望：明年这时候还是会这样吧，后年也会吧。那道阴影蛰伏在心底，时不时会冒出来，像摄魂怪，像去而复返的噩梦。或许生活会一直这样负重前行，生活或许也不会好起来。但如果就这样继续走下去，不放弃，再给自己一天、一个月、一季、一年…
生活也不一定会变得更糟吧。
对于日本人来说，樱花是一种特别的花，是象征‘大和心’的花。日本人的樱花观随着时代的变化，随着社会，经济，政治的变化而变化。从樱花的特性可以看出日本人的民族性。樱花的开花方式是集团式的美，显示了日本人的集团主义。樱花果断的凋零方式，让人感到诸事无常。通过樱花可以看到日本人关注眼前的利益，感叹人生短暂的民族性。在樱花的花开花落中，日本人领悟了人生的真谛，并世代相传，发扬光大。正因为如此，他们对樱花情有独钟，并将樱花视为国花。樱花是日本的国花。 早在远古，日本人就将樱花看作是春天的化身，是花的神灵。日本语中的“樱时”(古语)，意思就是“春天的时节”。每当春天来临，人们最关注的就是樱花一年一度的花开花落。花蕾结得多少好坏，开花时能否躲过春雨的淋洗，开得灿烂，凋谢时能不能遇上春风，落瓣洁净。樱花是否开花顺利在古代日本人看来，意味着这一年是否风调雨顺，五谷丰登。所以每当花开时节，人们就聚集在樱花树下，放歌畅饮，用整个的身心去赞美春天，祈祷神灵的保佑。 这种习惯从古代一直延续到今天。特别是进入江户时代以后，随着日本经济的迅速发展和平民百姓生活水平的提高，观赏樱花更是成为从宫廷到民间约定俗成的最大乐趣。日语中有一个动名词就叫“花见”。广义地说，“花见”的意思是“赏花、观花”。但是只要一提起“花见”，人们首先想到的一定是春天里日本各地都要举办的各种赏樱活动。“花见”虽不是法定的节日，但它的热闹非凡却不亚于日本任何一个全国性的节日庆典。 每到樱花时节，皇室和内阁总理都要在皇家花园奉行盛大的“观樱会”，宴请并表彰各行各业的优秀人士。一般的企事业单位不管工作多忙，都会放假半天，或提早下班，并为员工们准备好各种饮料、小吃，让员工们去附近公园的樱花树下欢聚一堂，开怀畅饮。每到这时，平时安安静静的日本会突然闹腾起来。不论城市、乡村，樱花树下总是挤满各种各样的人群，吃的、喝的、唱的、跳的、哭的、笑的，千姿百态、无奇不有，人们在一起尽情宣泄春的激情与欢乐。 据说，樱花之所以自古被日本人所钟爱，除了报春，更为人欣赏的是它那虽然短暂但却绚丽的生命和生命结束时的宁静与素洁。 一棵樱花树从开第一朵花到满树的樱花全部开放，只有4天左右的时间。开始的一两天似乎比较缓慢，星星点点，带几分矜持。当花开过半，如遇风和日丽、天气暖和，一夜之间就能满枝满桠地盛开怒放。为了欣赏“满开”的樱花，人们会通宵达旦地在树下唱歌跳舞。 在一些著名的赏樱胜地，人们还为满树的樱花张灯结彩，“夜樱”与彩灯交互辉映，无比灿烂辉煌。 樱花的凋落也是别具一番景致，满树的樱花在和煦春风的摇曳下，从各种角度反射着阳光，纷纷扬扬地飘落下来，像粉蝶乱舞，让人眼花缭乱，心花怒放。可是一夜过后当你再度光顾樱花园时，昨日还是遮天蔽日的树冠上干净得只剩下光溜溜的枝条和几片新嫩的绿叶，清清爽爽，无牵无挂，展现在你眼前的是满地散落的花瓣，那么均匀，那么轻盈，散发出静静的、银色的光辉。几分凄惨，几分悲壮，让人感伤，催人泪下。 樱花的这些特点与日本传说文化所推崇的英雄观和人生价值是一致的。在日本人的传说文化中，与“生时的辉煌”相比较，更为世人崇敬，更能折服民心的似乎是“死时的尊严”。 人们似乎更感服那些精忠不阿、气节高尚的失败，那种刻骨铭心、可歌可泣的死别。樱花之所以能牵动整个日本民族的心和魂，其魅力也许就在这里。遗憾的是这种民族情感曾一度被日本的少数战争狂人和军国主义分子所愚弄、所利用，它不但给亚洲人民和世界和平带来巨大的灾难，也使无数日本爱国青年蒙受无谓的牺牲，使整个日本民族遭受战争的惨痛教训和创伤。樱花也因为被嫌疑战争的“樱(阴)魂”不散，战后一个时期曾在日本各地惨遭乱砍滥伐。所以，现在日本的许多樱花名胜都是战后复原的。
雷雨论文参考文献围绕封建家庭悲惨命运的主题写。1、《雷雨》是我国著名作家曹禺的首部剧作，更是他的代表作和成名作，在我国文坛是一颗闪着华彩的明珠，广受读者及文艺评论界关注。该剧作之所以具有永恒的魅力，同作品中的人物形象塑造有着非常紧密的联系。2、作品中的每个人物都有着非常鲜明的个性，相互间的关系又错综复杂，以家庭矛盾为主要线索，突出了封建家庭悲惨命运的主题。《雷雨》以其丰富的内涵，悲剧性的内蕴，赢得经久不衰的生命力。
一篇论文里面包含多个部分，每个环节紧紧相扣，各有用处，从摘要、前言、结论、再到参考文献，这是一个写论文的标准框架，少了哪一个都不行。参考文献是写论文的材料，也是研究的基础。它反映的是研究者的专业基础和专业能力。没有参考文献，就相当于造房子没有砖块一样。参考文献的第一个作用就是它的支撑作用。文献的多少、权威与否、前沿与否，就能直观感受到你对这个问题研究的深入程度，如果这些文献你都没有仔细阅读，就说明你对这个问题研究得不够深入。第二个作用就是评审的加权。这个也是现在我们容易忽视的，特别是细节，参考文献的格式、版本一定要正确、统一化。是什么版本，就是什么版本，特别是一些马列的文献、经典的文献，它的年份、它的出版社一定不要出现错误，不然会在主观上判断你这个人学术不严谨。参考文献是学术论文的一个重要组成部分，是学术传承和学术伦理的载体，它不仅是作者严谨的学术精神的体现，而且是评价论文学术水平的一个重要依据，尊重参考文献就是尊重前人的研究，尊重参考文献，也体现了学术发展的脉络。任何一篇论文的工作，都是建立在别人工作的基础上，因此需要恰当引用别人的工作，以满足学术规范。在撰写论文之前，一是要对参考文献进行必要的梳理，二是要了解参考文献正确的使用方法。怎么样正确的梳理文献？1.选择有代表性的文献就是在权威刊物上发表的论文和权威论著，这些论文论著代表了学术发展的基本状况。2.选择研究的视角来梳理文献也就是结合你要研究的视角特别是具体的问题来梳理参考文献，这样范围就会大大缩小，也有利于作者把握参考文献。3.引言中的文献引用对于期刊论文，需要在引言中交代背景、需求、任务和论文的目标与安排。在背景介绍中，通过引用参考文献来说明你问题的来源是什么，问题为何重要。在需求分析中，通过引用文献，指出你面对的问题已经有了哪些工作，还有哪些空白。在任务和目标介绍中，通过引用文献来指出你将采用前人的哪些方法或结果，你的工作将推进、补充或纠正前人哪些工作。使用参考文献时的一些常见问题：❌文献罗列不全，对应该引文献的地方没有引用，使读者查不到原文。在投稿前要对照所引用文献的原始出处，仔细检查参考文献部分。检查的时候要确信在论文中引用的文献都确实列在参考文献部分中，也要确信列在参考文献部分的文章都确实在正文中被引用到。❌盲目转引他人参考文献，作者并没有亲自阅读所引文献，以至错误很多。例如，引用论点不够准确，断章取义甚至歪曲原意；经检索，有的文献原文中根本没有相关内容。❌文献陈旧，信息不新，有些作者引用的文献大部分为5年前的研究，有的综述大多数文献也在3年以上，这样，就不可能把最新的研究动态和学科发展趋势综述出来。在科技信息高度发展的今天，文献老化快，如作者缺乏引用最新文献的能力，该科研成果的价值将会受到影响。❌文内引用处未标角码或标注有误，有的作者不掌握参考文献标引的基本规范，仅在文后列出参考文献表，而文内相应处未标角码；有的文内角码处与参考文献表所引内容不一致。❌规格不当，格式错误，（1）项目次序颠倒；（2）缺项；（3）作者仅列3位后加等；（4）标点符号错误等等。❌外文文献书写错误，（1）字母错误，大小写错误，有的单词拼写错误；（2）西文词连排，错误分开，移行不按音节；（3）外文期刊名缩写错误，刊名与书名、论文集混淆等。参考文献不可随意“从略”，不可马虎了事或错误百出，否则将会使一篇质量和水平较高的论文逊色。
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你的论文准备往什么方向写，选题老师审核通过了没，有没有列个大纲让老师看一下写作方向？老师有没有和你说论文往哪个方向写比较好？写论文之前，一定要写个大纲，这样老师，好确定了框架，避免以后论文修改过程中出现大改的情况！！学校的格式要求、写作规范要注意，否则很可能发回来重新改，你要还有什么不明白或不懂可以问我。一、标题标题是文章的眉目。各类文章的标题，样式繁多，但无论是何种形式，总要以全部或不同的侧面体现作者的写作意图、文章的主旨。毕业论文的标题一般分为总标题、副标题、分标题几种。(一)总标题总标题是文章总体内容的体现。常见的写法有：①揭示课题的实质。这种形式的标题，高度概括全文内容，往往就是文章的中心论点。它具有高度的明确性，便于读者把握全文内容的核心。诸如此类的标题很多，也很普遍。如《关于经济体制的模式问题》、《经济中心论》、《县级行政机构改革之我见》等。②提问式。这类标题用设问句的方式，隐去要回答的内容，实际上作者的观点是十分明确的，只不过语意婉转，需要读者加以思考罢了。这种形式的标题因其观点含蓄，容易激起读者的注意。如《家庭联产承包制就是单干吗?》、《商品经济等同于资本主义经济吗?》等。②交代内容范围。这种形式的标题，从其本身的角度看，看不出作者所指的观点，只是对文章内容的范围做出限定。拟定这种标题，一方面是文章的主要论点难以用一句简短的话加以归纳；另一方面，交代文章内容的范围，可引起同仁读者的注意，以求引起共鸣。这种形式的标题也较普遍。如《试论我国农村的双层经营体制》、《正确处理中央和地方、条条与块块的关系》、《战后西方贸易自由化剖析》等。④用判断句式。这种形式的标题给予全文内容的限定，可伸可缩，具有很大的灵活性。文章研究对象是具体的，面较小，但引申的思想又须有很强的概括性，面较宽。这种从小处着眼，大处着手的标题，有利于科学思维和科学研究的拓展。如《从乡镇企业的兴起看中国农村的希望之光》、《科技进步与农业经济》、《从“劳动创造了美”看美的本质》等。⑤用形象化的语句。如《激励人心的管理体制》、《科技史上的曙光》、《普照之光的理论》等。标题的样式还有多种，作者可以在实践中大胆创新。(二)副标题和分标题为了点明论文的研究对象、研究内容、研究目的，对总标题加以补充、解说，有的论文还可以加副标题。特别是一些商榷性的论文，一般都有一个副标题，如在总标题下方，添上“与××商榷”之类的副标题。另外，为了强调论文所研究的某个侧重面，也可以加副标题。如《如何看待现阶段劳动报酬的差别——也谈按劳分配中的资产阶级权利》、《开发蛋白质资源，提高蛋白质利用效率——探讨解决吃饭问题的一种发展战略》等。设置分标题的主要目的是为了清晰地显示文章的层次。有的用文字，一般都把本层次的中心内容昭然其上；也有的用数码，仅标明“一、二、三”等的顺序，起承上启下的作用。需要注意的是：无论采用哪种形式，都要紧扣所属层次的内容，以及上文与下文的联系紧密性。对于标题的要求，概括起来有三点：一要明确。要能够揭示论题范围或论点，使人看了标题便知晓文章的大体轮廓、所论述的主要内容以及作者的写作意图，而不能似是而非，藏头露尾，与读者捉迷藏。二要简炼。．论文的标题不宜过长，过长了容易使人产生烦琐和累赘的感觉，得不到鲜明的印象，从而影响对文章的总体评价。标题也不能过于抽象、空洞，标题中不能采用非常用的或生造的词汇，以免使读者一见标题就如堕烟海，百思不得其解，待看完全文后才知标题的哗众取宠之意。三要新颖。标题和文章的内容、形式一样，应有自己的独特之处。做到既不标新立异，又不落案臼，使之引人入胜，赏心悦目，从而激起读者的阅读兴趣。二、目录一般说来，篇幅较长的毕业论文，都没有分标题。设置分标题的论文，因其内容的层次较多，整个理论体系较庞大、复杂，故通常设目录。设置目录的目的主要是：1．使读者能够在阅读该论文之前对全文的内容、结构有一个大致的了解，以便读者决定是读还是不读，是精读还是略读等。2．为读者选读论文中的某个分论点时提供方便。长篇论文，除中心论点外，还有许多分论点。当读者需要进一步了解某个分论点时，就可以依靠目录而节省时间。目录一般放置在论文正文的前面，因而是论文的导读图。要使目录真正起到导读图的作用，必须注意：1．准确。目录必须与全文的纲目相一致。也就是说，本文的标题、分标题与目录存在着一一对应的关系。2．清楚无误。目录应逐一标注该行目录在正文中的页码。标注页码必须清楚无误。3．完整。目录既然是论文的导读图，因而必然要求具有完整性。也就是要求文章的各项内容，都应在目录中反映出来，不得遗漏。目录有两种基本类型：1．用文字表示的目录。2．用数码表示的目录。这种目录较少见。但长篇大论，便于读者阅读，也有采用这种方式的。三、内容提要内容提要是全文内容的缩影。在这里，作者以极经济的笔墨，勾画出全文的整体面目；提出主要论点、揭示论文的研究成果、简要叙述全文的框架结构。内容提要是正文的附属部分，一般放置在论文的篇首。写作内容提要的目的在于：1．为了使指导老师在未审阅论文全文时，先对文章的主要内容有个大体上的了解，知道研究所取得的主要成果，研究的主要逻辑顺序。2．为了使其他读者通过阅读内容提要，就能大略了解作者所研究的问题，如果产生共鸣，则再进一步阅读全文。在这里，内容提要成了把论文推荐给众多读者的“广告”。因此，内容提要应把论文的主要观点提示出来，便于读者一看就能了解论文内容的要点。论文提要要求写得简明而又全面，不要罗哩罗嗦抓不住要点或者只是干巴巴的几条筋，缺乏说明观点的材料。内容提要可分为报道性提要和指示性提要。报道性提要，主要介绍研究的主要方法与成果以及成果分析等，对文章内容的提示较全面。指示性提要，只简要地叙述研究的成果(数据、看法、意见、结论等)，对研究手段、方法、过程等均不涉及。毕业论文一般使用指示性提要。举例如下：●市场经济条件下的政府，固然应服从上级规划部署的全局，但主要的着眼点应放在对下负责，对本地的经济发展，对本地的人民生活水平提高负责，这才是发展全局经济的前提，从而也自然在根本上符合对上负责。●变部门“齐抓共管”企业为共同服务于企业，应成为部门工作的主要重点。(摘自《政府在市场经济中如何定位》一文的内容提要)内容提要的写作要求可以概括为“全、精、简、实、活”。具体说来：1．内容提要要求具有完整性。即不能把论文中所阐述的主要内容(或观点)遗漏。提要应写成一篇完整的短文，可以独立使用。2．重点要突出。内容提要须突出论文的研究成果(或中心论点)和结论性意义的内容，其他各项可写得简明扼要。3．文字要简炼。内容提要的写作必须字斟句酌，用精练、概括的语言表述，每项内容不宜展开论证说明。4．陈述要客观。内容提要一般只写课题研究的客观情况，对工作过程、工作方法以及研究成果等，不宜作主观评价，也不宜与别人的研究作对比说明。一项研究成果的价值，自有公论，大可不必自我宣扬。因而，实事求是也是写作内容提要的基本原则。5．语言要生动。提要既要写得简明扼要，又要生动活泼，引人入胜，在词语润色、表达方法和章法结构上要尽可能体现文彩，以求唤起读者阅读正文的欲望。四、正文正文包括绪论、本论、结论三部分。这是毕业论文最重要的组成部分，其它章节有专门详细论述，这里不再重复。五、参考文献参考文献又叫参考书目，它是指作者在撰写毕业论文过程中所查阅参考过的著作和报刊杂志，它应列在毕业论文的末尾。列出参考文献有三个好处：一是当作者本人发现引文有差错时，便于查找校正。二是可以使毕业论文答辩委员会的教师了解学生阅读资料的广度，作为审查毕业论文的一种参考依据。三是便于研究同类问题的读者查阅相关的观点和材料。当然，论文所列的参考文献必须是主要的，与本论文密切相关的，对自己写成毕业论文起过重要参考作用的专著、论文及其它资料。不要轻重不分，开列过多。列出的参考文献一般要写清书名或篇名、作者、出版者和出版年份。
你的太极拳的发展史论文准备往什么方向写，选题老师审核通过了没，有没有列个大纲让老师看一下写作方向？ 老师有没有和你说论文往哪个方向写比较好？写论文之前，一定要写个大纲，这样老师，好确定了框架，避免以后论文修改过程中出现大改的情况！！学校的格式要求、写作规范要注意，否则很可能发回来重新改，你要还有什么不明白或不懂可以问我，希望你能够顺利毕业，迈向新的人生。 1、论文题目：要求准确、简练、醒目、新颖。2、目录：目录是论文中主要段落的简表。（短篇论文不必列目录）3、提要：是文章主要内容的摘录，要求短、精、完整。字数少可几十字，多不超过三百字为宜。4、关键词或主题词：关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的，是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作机系统标引论文内容特征的词语，便于信息系统汇集，以供读者检索。 每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词，另起一行，排在“提要”的左下方。主题词是经过规范化的词，在确定主题词时，要对论文进行主题，依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。5、论文正文：（1）引言：引言又称前言、序言和导言，用在论文的开头。 引言一般要概括地写出作者意图，说明选题的目的和意义, 并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。〈2）论文正文：正文是论文的主体，正文应包括论点、论据、 论证过程和结论。主体部分包括以下内容：a.提出-论点；b.分析问题-论据和论证；c.解决问题-论证与步骤；d.结论。6、一篇论文的参考文献是将论文在和写作中可参考或引证的主要文献资料，列于论文的末尾。参考文献应另起一页，标注方式按《GB7714-87文后参考文献著录规则》进行。中文：标题--作者--出版物信息（版地、版者、版期）：作者--标题--出版物信息所列参考文献的要求是：（1）所列参考文献应是正式出版物，以便读者考证。（2）所列举的参考文献要标明序号、著作或文章的标题、作者、出版物信息。
太极拳一般分为三家，陈氏，杨氏，吴氏。陈氏太极拳创于明末清初创作人陈王庭，河南温县陈家沟人，你在百度能搜这应该，我打字太慢了。
武术得参考文献有官方文献有以下几部《中国体育教练员岗位培训教材武术套路》《中国体育教练员岗位培训教材武术散打》《中国武术文化散论》邱丕相《中国武术教程》上下册 下册最后一页有大量古武术简介。中国武术，以中国文化（汉族）为基础的、停止（止）战斗（戈）的技术。武术，使用（包括但不限于）打斗等手法、来达到停止战斗的目的、的技术。武，是停止战斗的技术，而并非发起战斗的技术。所以，但凡主动发起、挑衅起战斗的，都违背了武，是灭武的行为。二战后，全球用“体育竞技”方式，来消除二战余下的戾气，导致中国武术被卷入体育范畴“发展”，致使大大扭曲了我们祖宗留给我们真正的武术文化与精华。
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