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百香果的应用性研究论文

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百香果的应用性研究论文

可能很多人都还不知道,百香果不仅仅是一种 好吃 的水果,还是具有 医药保健功能 的果实,比如 活血强身、滋阴补肾、生津止渴 等等。那么,百香果都有哪些功效呢?

抗焦虑及镇静

在美国和欧洲一些国家,百香果广泛作为 抗焦虑或镇静药物 的来源。有实验表明,百香果的水提取物的抗焦虑作用与安定作用相同,而且各种剂量对大鼠的记忆过程均无影响。相比之下,安定却会干扰记忆过程。

这说明百香果可以作为一种 无毒副作用 的抗焦虑药物来源,其应用前景十分广阔,相信在医学领域中能够得到进一步发展。

抗炎功能

百香果含有丰富的 黄酮类 成分,具有很好的抗炎作用。

抗成瘾功能

早在印度传统的医药保健体系中,它就作为一种吗啡的抗依赖物质使用。有研究同时报道了百香果对大麻、安定、酒精形成的依赖实验,均表明百香果具有抗成瘾作用。

百香果 对多种易成瘾物质具有拮抗作用 ,在治疗药物成瘾等方面具有广阔的应用前景,同时也为开发成为安全、有效的戒毒药物提供了新的思路。

抗氧化功能

百香果含有的 多酚类 成分具有抗氧化的特性,它能有效清除体内过剩的自由基,对自由基诱发的生物大分子损伤起到保护作用,多种疾病如 癌症及心血管疾病的防治 过程中有重要作用。

其它功能

此外,百香果对 高血压、咳嗽 也有一定的治疗功能。百香果丰富的多糖成分,能够开发功能性食品和降糖药物。

百香果鲜果的保质期较短,起皱腐败后就很容易影响商品性和外观。现在百香果产品的开发,大都只是对果汁简单的加工。百香果的果皮和种子常常被当做废料处理,但事实上它们也具有价值。

果汁开发

百香果果大,其汁呈蛋黄色,由于香味浓郁、口感独特,素有“饮料之王”的美称。研究表明百香果营养成分丰富,出汁率达 ,可溶性固形物 ,对热具有化学稳定性,各方面均满足果汁加工要求,是一种优质的果汁加工原料。百香果除了直接食用外,还可以制成果茶、复合果汁和发酵果汁等。

果茶

以百香果、茶为主要原料研制出百香果茶保健饮料,同时兼有茶与百香果的功效与香味。红茶 pH5、温度90℃、茶水比1∶50浸提 20min 时得到的茶汁品质较好。添加超过 的百香果浓缩汁,果茶口感柔和,清爽可口。

复合果汁

百香果果汁色泽清爽悦目,不仅可以单独加工成果汁,还可以与其他水果蔬菜如雪莲果、菠萝等混配成复合果汁,提高果汁的口感与香味。将新鲜的果蔬汁和牛奶有机结合,具有高优质蛋白、高维生素的特点。

发酵果汁

成熟度不够的百香果加工的果汁香气不足,易产生不愉快的生涩味。

以百香果、白砂糖、高度酒液为主要原料,通过发酵法得到 百香果果酒 ,并在果酒基础上配以一定辅料,可以制成口感特别的百香果鸡尾酒。

此外,百香果还可以发酵成 果醋 ,得到的果醋含有百香果独特香味,酸味柔和,营养丰富,还具有保护心血管、调节体内酸碱平衡及提高机体免疫力等功效,兼具水果和食醋的营养保健作用。

果汁通过发酵成果酒或果醋,将原料中某些不良 成分 转化成增香物质如醇类、酯类,不但有效解决了水果的储藏问题,增进了产品的口感和风味,同时还提高了产品的营养价值。

果皮开发

果酱和果脯

通常百香果被“默认”为一种果汁饮料,占整个果实35% ~40% 的果皮却常常被丢弃或加工成饲料,造成了一定的浪费。

新鲜百香果果皮,经沸水煮制,冷水冲淋后挖出内果皮,添加蔗糖、适量柠檬酸与百香果原果汁磨酱即可制得百香果果酱,果皮中含有天然色素和果香味,无需再人工着色和调香。果酱可以用来调和果汁、冰沙、冰品、奶茶、可涂糕点,或制成糕点内馅。

果胶

果胶是一种亲水性植物胶,具有优良的口感和低糖、低热量性能,广泛应用于食品、化妆品、医药工业。百香果含 ~ 的果胶,是提取果胶的优质原料。

种子开发

百香果种子为黑色,占果实鲜重的 8% ~14% ,在加工果汁时一般被作为废物弃之。其实,百香果种子具有很高的研究与开发价值,种子中含有 ~ 的油脂,提取百香果种子油的常用方法有压榨法、有机溶剂提取法和微波提取法等,可得到澄清透明、无异味、品质优良的 食用油 。

此外百香果种子还富含 膳食纤维 ,此纤维能够影响葡萄糖的吸收和抑制淀粉酶的活性,有效地控制餐后血清中葡萄糖的浓度。

“随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,开发高效天然的功能性食品将是今后食品工业的发展方向。

百香果本身含有的多种保健功能,有着巨大的产品开发潜力,如能有效综合利用该资源,加大对百香果的研究开发力度,将创造出非常大的经济效益。”

百香果其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味,那百香果要怎么养呢?以下是由我整理关于百香果的养殖方法内容,希望大家喜欢! 百香果的养殖方法 1、栽植 百香果当年种植当年产出,以每年的2-3月份种植为宜。一般百香果经济栽培年限为4-5年,在第5年采收后,将老株砍除全面更新。因百香果为热带水果,连茬极易为病毒所侵染,降低产量和品质,为减少百香果受病毒侵染为害,以无病毒健康苗,每年更新栽植最好。 ①栽植距离 百香果为蔓性果树,枝蔓延长,因此棚架式栽培以行距3米,株距米为宜,亩种70左右;单线篱式栽培行距米,株距米为宜,亩植100株左右。 ②栽植方法 按预定种植的行株距,挖宽60厘米,深20-30厘米的定植沟,先放入混合好的堆肥或其它土杂肥,同时每株加用公斤磷+公斤复合肥,然后起墩种植,定植成活后,应随时将腋芽摘除,只留主蔓的顶芽,并将蔓绑在支柱上,使植株尽快攀上棚架。 2、搭设棚架 百香果栽培期间必须设定棚架,以便管理、采收。棚架的搭设有多种形式,目前以水平型棚架和单线篱式架为主。单线篱式架柱高米,在株与株之间树立,植入地下约30厘米,每条柱拉2条12号线。 3、整枝修剪 百香果定植后,在幼苗期应插立支柱,以便引诱主蔓上棚架,待主蔓1米高时剪除顶芽,让其长出侧蔓,每侧留2个侧蔓,分向两侧生长,当侧蔓长至2米时,将侧蔓顶端剪除,以促进次生侧蔓生长。若是水平棚架栽培时,应等主蔓到达棚架上时,留侧蔓向四方平均生长。 百香果忌重剪,每年无须强剪。若过度修剪,易使主蔓逐渐枯萎,严重时整株死亡。一般每批果采收后,每个侧蔓留3-4节进行短截,促其重新长出侧蔓,同时每年夏季必须疏剪生长过密的枝条,或将垂下拖延地面的枝条,离地面约20-30厘米处剪除,以保持通风良好。 4、施肥 百香果施肥原则以氮、磷、钾比例2-1-4为宜,切忌过施偏施氮肥。为促进早生快发,种后7天开始淋2次爱多收,相隔时间为7天,每小包兑水60公斤。开花后15天内是果实迅速膨大期,应加强肥水管理,特别是增加钾肥的施用,促果实迅速膨大。 5、水分管理 百香果较耐旱,但如遇干旱,仍需灌溉。土壤过于干燥,会影响藤蔓及果实发育,严重时枝条呈现枯萎状,果实不发育并会发生落果现象。雨季时,注意排水。 百香果的形态特征 百香果是多年生蔓性藤本的植物,在叶腋的地方会长出绿色的卷须,这绿色卷须是攀爬的工具。 另外叶子有一个很奇怪的现象,那就是刚长出来的叶子是椭圆形的,但当叶子慢慢长大成老叶后会变成掌状***三裂***,花单生于叶腋而且有香味,那圆形的花朵看起像太阳的脸谱,而那丝状的花瓣看起来就像太阳射出来的光芒。所有的花都只有花萼、花瓣和花蕊,百香果多了一种迷人的装饰─副花冠。 副花冠是因为花朵上已经有了花冠,而花冠以外的装饰构造没有适当的名称,就只好称为副花冠了。含汁率高达30~35%,果汁香味浓郁,富含维生素及有机酸,稀释加糖为消暑之良品。果汁营养特别丰富。 百香果花形端庄优雅,中文名为“西番莲”,美国人称为“热情之花”***Passion flower***。不过Passion一字也含有“基督受难”之意。雄蕊看起来像钉在十字架上的基督,副花冠也像耶稣基督头上的光环,而十片花瓣就像跟随基督的十位使徒,因此在西洋的花语中,百香果花代表着“宗教热情”和“神圣的爱”。 百香果的生态习性 百香果属于雌雄异花,雌花结果,雄花用于授粉,其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫,也可通过人工授粉。春季种植的百香果,当年7月即可开花,9月可收果。第二年以后,每年4月开始开花,一年可开5-6批,每批花相隔20天,从开花到果实成熟需60-70天,果实收获4个多月。 温度 百香果最适宜的生长温度为20℃~30℃,一般在不低于0℃的气温下生长良好,到-2℃时植株会严重受害甚至死亡,年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植,易获得丰产。因此,在中国南方温暖溼润地区尤其海南地区分布较广。 水分 一般年降雨量在1500~2000毫米之间且分布均匀的条件下鸡蛋果生长最好,而商品性发展种植地区则不宜少于1 000毫米。百香果较耐旱,但如遇干旱,仍需灌溉。土壤过于干燥,会影响藤蔓及果实发育,严重时枝条呈现枯萎状,果实不发育并会发生落果现象。雨季时,注意排水。 光照 作为热带水果,百香果喜欢充足阳光,以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条件有利于鸡蛋果的开花,在年日照时数2300~2800小时的地区,百香果营养生长好,养分积累多,枝蔓生长快,早结,丰产。最适宜的生长温度为20℃~30℃,一般在不低于0℃的气温下生长良好,到-2℃时植株会严重受害,甚至死亡。 土壤 百香果适应性强,对土壤要求不高。但大面积生产的士壤土层至少有米,且土壤肥沃、疏松、排水良好,土壤pH值为~为宜。 百香果的作用用途 观赏应用 百香果是以汁用为主的水果,成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳,天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间,浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体,有果汁王之美称,以百香果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。 百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,可溶性固形物15-16%,总酸量,甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。 居家利用方式: 百香果在开花后60-80日果皮逐渐转色,并自然成熟脱落掉在地上,采收时可在地上捡拾。藤蔓上果皮尚呈绿色的未熟果不宜采收,因未熟果经催熟后酸度高,香味低,且有清臭味,影响果汁品质。百香果主要收集果肉,制成果汁。果汁可加水稀释制成饮料,或作糕点、冰淇淋等甜点的新增剂。 营养功效 百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品,具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。 百香果的作用用途

百香果贮藏保鲜的研究论文

1、常温风干(1个多星期) 百香果的可存放时间还是很长的,但是据图的还要看你是怎么保存的。百香果是呼吸型的水果,就像是香蕉一样,没有熟摘下来之后还会慢慢变熟,想要常温保存百香果就必须将其放在干燥通风的环境之下。待到百香果外皮风干之后,就可以保存上一个多星期,而且里面的果肉和果汁也不会变质。 2、冰箱冷藏(2个多星期) 冰箱冷藏也是百香果的长期保存方法之一,方法也很简单。将百香果洗净,用保鲜膜一个一个的单独包裹起来,放入冰箱冷藏。只要你想吃,可以随时从冰箱拿出来解冻食用。这种冰冻百香果的方法,比常温储存下可以多一些时间,一般是在2个星期左右,但是口感要稍微差一点。 3、百香果冰棍(1年以上) 如果你问我百香果如何保存更久的话,我会告诉你,将百香果的果肉果汁做成冰棍的保存时间最久了。把百香果里面的果汁取出来,再放在洗干净的冰激凌模具里面,最后放入冰箱冷冻成冰棍。这样的百香果冰棍的保质期可是在1年以上的。 4、百香果酱(3个月) 将百香果做成百香果酱之后可以将百香果的保质期提高至3个月之久。将百香果的果肉挖出来之后加上砂糖搅拌均匀放入冰箱里面冷藏2小时,取出之后用中火熬至沸腾,转小火,搅拌成粘稠的汁液状,之后就可以倒入果酱瓶中。冷却之后密封放入冰箱。之后随时都可吃,但最好在3个月内食用完。

1、百香果存放方法夏季。 2、百香果在冬天怎么样保存?。 3、百香果的储存保鲜方法。 4、百香果夏天怎么保存方法。1.通风储存:买回家的百香果,装入透气的篮子里面,放在过道通风阴凉的地方保存。 2.百香果的表皮稍微变干瘪是不影响里面的百香果汁的食用哦,只要没有坏就行。 3.这样的方法可以保存百香果一个星期左右,对于不是很多,喜欢直接用新鲜浸泡水来喝的朋友储存。 4. 蜂蜜柠檬腌制:准备一个柠檬,适量的蜂蜜,还有冰糖,把柠檬切成薄片,然后去掉籽,如果放籽进去会有苦味。 5.然后准备一个无水无油,开水消毒的密封罐,底部先放一层蜂蜜,然后把百香果汁挖一层在上面,接着铺上一层柠檬片,再放入一层冰糖。 6.按照这个顺序,把所有的百香果汁全部装完,再在最表面放适量的蜂蜜。 7.盖上盖子,放入冰箱冷藏密封保存。 8.这样的方法可以保存一个月也不会坏哦。 9. 百香果酱:百香果可以直接做果酱,也可以搭配其它的水果一起做成果酱。 10.如果想要口感细腻些,其它水果可以先用料理机搅打成汁,然后和百香果一起放入锅里,然后加入适量的冰糖一起开中小火慢煮,把里面的水分熬煮出来。 11.直到果酱的颜色变深,变得粘粘的,很浓稠的样子,就可以出锅了。 12.找一个密封罐子,开水消毒,晾干后,把熬好的果酱装进去。 13.这样做出来的果酱放入冰箱冷藏保存可以放3个月左右哦。 14.不管用来搭配面包,馒头,还是酸奶里面搅拌一些,味道都是特别的美味哦。

百香果是很多朋友喜欢吃的一种水果,不但美味,而且营养丰满,那么该怎么保存?娜丹田野百香果 网的建议如下:一、百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。百香果存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,有人误认为这样的百香果变质了所以扔掉了,其实这是误解,只要果皮没有破损,凹陷的百香果并没有变质,反而它的果瓤更加香甜。二、建议大家在购买之前最好还是尽量根据自己的需求来决定具体的购买量,千万不可因为是果子大量上市时价钱比较便宜就盲目贪多,再怎么说百香果都是吃新鲜的会更好一些。三、百香果的保存跟2个因素关系很大,1是采摘成熟度,2是温度。如需了解百香果怎么吃? 百香果的做法和视频等请 百 度 娜丹田野百香果四,全熟果和落地果味道最佳,但可存放时间通常只有数天,比较适合即时食用或加工成果酱。为了可以贮藏和长途运输,通常必须采摘半红绿之果子,果子越红,可存放时间也会越短,亦即熟得越快,坏得也越快!这种果子自熟后品质基本等同于采摘时的全熟果。

香菇多糖的研究应用论文

<一>抗肿瘤一、香菇多糖对恶性肿瘤微转移的影响肿瘤微转移是肿瘤治疗失败的主要原因之一,有效控制微转移对恶性肿瘤治疗非常关键。术前大剂量服用该药,可有效清除游离的癌细胞和细小癌栓,使癌肿块缩小,且边缘清晰。术后服用本品,消除术后挤压游离癌细胞或肉眼不可见的残留微小癌肿,巩固手术效果。二、结合放、化疗美国德克萨斯肿瘤医院、澳大利亚因斯布鲁克临床医院、纽卡斯尔大学附属医院、北京大学临床肿瘤学院、日本和歌山医学院、日本东北大学医学院等十几家中外知名临床医院的专家,对636例中外放化疗患者服用香菇多糖的相关临床资料进行分析,得出:香菇多糖能明显减轻和杜绝放化疗毒副作用,如精神不振、厌食乏力、疼痛、睡眠差、恶心呕吐、出血、溃疡、脑胸腹积水、白细胞下降、脱发、发热等症状,一般服用5-7天就可见效;该药协同放化疗,能有效提高放化疗的有效率,临床上常被用做放化疗的增敏剂、减毒剂。<二>抗感染国内多家报导,香菇多糖可用于治疗反复发作性、难治性感染和产生耐药性的结核感染、糖尿病并发感染等。一、香菇多糖在治疗小儿反复呼吸道感染中的应用临床观察证明,儿童反复呼吸道感染与IgG亚类缺陷、T细胞亚群异常密切相关。对74例患儿观察发现:与正常对照组比较患儿血清IgG、IgA、C3、CD3、CD4、CD8及CD4/CD8均明显降低,其中IgG和IgA同时降低者51例(),单纯IgG降低者7例(),IgA降低者13例(),IgM无变化。口服香菇多糖后,44例患儿的各项指标均明显上升,其中以IgG、IgA、CD3和CD4最为明显。(江苏大学学报 汪慧芸等)二、复感儿免疫指标与正常健康儿童对照为两均数t检验,香菇多糖治疗后测定值间用配对t检验,疗效比较为X2检验三、LNT与LMS疗效比较,LNT组总有效率为,LMS组为,两组差异非常明显<三>抗病毒香菇多糖中的游离多糖分子可与病毒结合,影响病毒的吸附和穿入,使宿主细胞免受病毒入侵,起到屏蔽作用。临床上主要应用于各类肝炎、疱疹病毒、流感病毒、流脑病毒,柯萨奇病毒和慢性活动性肝炎。香菇多糖对柯萨奇B组病毒有抑制作用<四>肝炎一、治疗慢性肝炎临床疗效显著高纯度的香菇多糖作为一种生物反应调节剂,有效抗肝炎病毒,保护肝脏。通过香菇多糖组(102例)与对照(102例)临床对比观察:疗程3个月,得出结论:香菇多糖有效率明显大于对照组有效率。二、拉米夫定联合香菇多糖治疗慢性乙型肝炎疗效显著,出现反跳慢性肝炎发生率更低本研究分为治疗组(拉米夫定+香菇多糖)32例和对照组(单用拉米夫定)32例,疗程18个月,停药后观察6个月,观察HBeAg阴转率,抗HBe阳转率。得出结论:拉米夫定联合应用香菇多糖治疗慢性肝炎更有效。 联合香菇多糖治疗组治疗上述因免疫缺失引起的疾病,其临床效果均显著,高于单纯治疗组

关于香菇的探究。1.探究香菇名称、生活史、生活习性。香菇的特点香菇属担子菌,伞菌目,侧耳科,香菇属。香菇又名香菌、香信、椎茸(日本)或者冬菇。野生香菇主要分布于中国、朝鲜、日本、菲律宾、印度尼西亚、新几内亚、新西兰和尼泊尔等,俄罗斯萨哈林地区(库页岛)、泰国和马来西亚也有分布。我国主要生产地是浙江、福建、台湾、安徽、江西、湖南、湖北、广东、广西、四川、云南和贵州等省(区)。香菇从何时开始种植在我国历史上已经无从考证。但是关于栽培的起源,目前多倾向于龙泉说。相传是宋朝浙江省龙泉县龙岩村的农民吴三公发明的,并经菇民不断摸索、改进,至元朝,由农民王祯总结文字。香菇的生育条件影响香菇生长发育的因素包括营养、温度、湿度、光线、空气、酸碱度等。香菇是水腐菌,体内没有叶绿体,依靠分解吸收木材或其他基质内营养为主。香菇属于变温结实醒菌类。菌丝生长温度范围较广,为5度~32度,为25度~27度之间,子实体发有温度在5度~22度之间,以15度左右为最适宜。变温可以促进子实体分化。香菇亦称为好气性菌丝,对二氧化碳虽不如灵芝等敏感,但如若二氧化碳积累过多,就会一直菌丝生长和子实体的形成。香菇是好光性菌类。香菇菌丝虽在黑暗条件下也能生长,但子实体则不能发生,适度的光照下,子实体顺利生长发育,并散出孢子。香菇菌丝生长要求偏酸的环境,菌丝在Ph3~7之间都可生长,以上下最为适宜。2. 香菇的栽培技术。代料栽培代料栽培,就是利用各种农林业副产物为主要原料,添加适量的辅助材料,制成培养基,来代替传统的栽培材料(原木、断木)生产各种食用菌。代料栽培的原料阔叶树木屑、部分针叶树木屑(如:柳、杉、红松)以及刨花、纸屑、棉籽壳、废棉、甜菜渣、稻草、玉米秆、玉米芯、麦草、高粱壳、花生壳、谷壳等。此外,许多松木屑高温堆积发酵或者摊开晾屑的办法,除掉其特有的松脂气味;亦可用来栽培香菇。食用菌人工栽培的过程,实质上就是人为地创造对香菇菌丝和子实体发育有利,而对其他杂菌生长不利的环境条件过程。香菇代料栽培即源于此理。并且代料栽培可以节省木料,充分利用生物资源,变废为宝。扩大栽培区域适用于家庭中小型栽培,也便于工厂大量生产。并且从产品质量以及经济效益,都超过段木生产,是栽培香菇行之有效的途径。一般每1000斤木屑或棉籽壳等代料栽培,可收600~800斤鲜菇,从产品质量及其经济效益看,都超过段木生 产,是栽培香菇行之有效的途径。代料块栽香菇的技术措施香菇体菌种的培育,一般有孢子分离法、组织分离法和蒸水分离法三种。孢子分离法是有性繁殖,菌种生活力强, 但变异率高,一般难掌握,选育新品种时可采用此法。组织分离法及菇木分离法系无性繁殖,种性比较稳定、而且简便易行,生产上应用较多。 3.培育原种和栽培种注意事项 第一,原种及栽培种的接种必须遵照无菌操作要求;第二,当接种后,从第三天开始就要经常检查有无杂菌污染,发现有污染的瓶子要及时取出处理。一般检查要继续到香菇菌丝体覆盖整个培养基表面并深入培养基2厘米时为止;第三,培养好的菌种如暂时不用,要将其移放在凉爽、干净、清洁的室内避光保存,勿使菌种老化。 出菇前的管理:防止高温产生霉,促使菌丝迅速愈合;利用温差、干湿差刺激子实体形成。出菇期管理:加强各期的水分管理是最重要的环节。当出现小菇蕾时,应把覆盖的塑料薄膜提高5~6寸,让其出菇;随菇大小、多少、气温高低,灵活掌握水量,保持空气湿度85%~90%;第一批菇收后,停水几天,以利菌丝恢复,然后连续喷水几天,使它干干湿湿;拉大温差10℃以上,有利于下一批子实体的形成。采收和加工:采收时候要坚持先熟先来的原则才能达到高产优质。并注意干燥,烘干和晒干方可。4.香菇的药用价值,经济价值。香菇的营养很丰富这些大家都知道,因其含有18种氨基酸,人体内必须的八种氨基酸中香菇含有7种,富含各种糖类。并且它常用来治疗脾胃肠一些疾病、四肢倦怠乏力,痔疮出血,子宫功能性出血以及小儿天花麻疹。更重要的是香菇能阻止癌细胞发生,对已诱发的癌细胞,则具有抑制作用。香菇是我国一种著名的药用菌,许多医药学家对香菇所谓药性及功能均有著述,如《本草纲目》认为,香菇“甘,平,无毒”;《医林纂要》认为,香菇“甘、寒”,“可托痘毒”。现在已经在知道,香菇中含有一种抗肿瘤成分----香菇多糖,含有降低血脂的成分----香菇太生,香菇还含有抗病毒成分----干扰素的诱发剂双链核糖核酸。总之,向股市不可多得的保健食品。并且香菇可用于煎汤、炖食、炒菜,味道浓厚、香醇,更因其有“山珍之王”之称。香菇的经济价值十分显著,生产鲜香菇所需成本约为元每公斤,然而市场价格为6~7元每公斤。随着社会经济的发展对于香菇的需求也会日益增加。

香氛研究及应用论文

不同的空间,不同的香氛情调:1.卧室 卧室是家中最私密的地方。挑选卧室香熏时,完全可以从心所欲。对于单身狗们以及心理缺乏安全感的宝宝们,醇厚的木香调是首选。它能缓解焦虑,给你一种别样的温柔。如果你有一颗纯纯的少女心,那么花香和果香都会是不错的选择。如果你长期失眠,那么宁神的薰衣草会是你的最佳搭档。总之,适合自己的,才是最好的。2.书房 书房,是工作和学习的地方。你可以为自己的书房选择有助于宁心静气、提神醒脑的香调,如:薄荷、檀香等。温和清新的香气能让你集中精神、心无旁骛地专心学习。3.客厅 客厅是接待亲朋好友的区域,应选择亲切、优雅、温暖的花香调。它既能让访客感受到主人的热情好客,更可以体现主人的品味与格调。4.玄关 玄关是室外与室内空间的交接处,选用清新的海洋调或微甜的果香调会是不错的选择。5.衣帽间 可以根据自己的喜好来决定适合的香调。你可以选择玫瑰、茉莉、小苍兰等花香。出门时,身上自带若有若无的花香,不知不觉间,人们对你的印象就会与这种花香牢牢地联系在一起。衣帽间也可以摆放薰衣草等草香调,具有驱虫防蛀的作用。6.卫生间建议使用清新舒爽的香调。如薄荷、柑橘、生姜花、柠檬草、柚子香等,不仅可以祛除异味,而且有放松、愉悦情绪的功效。

市面上香薰种类多种多样,除了选择自己喜欢的味道,是否是安全无刺激也是需要考虑的,我选购时基本从以下两方面进行考量。1、香薰的安全性。香薰基本上都是由溶剂油、香精等成分组成,有些品牌的香薰会过量添加这些成分,从而导致化学分解产生的气体加剧了空气的污染程度,长期使用对人体会产生不良刺激。所以在选购时,一定要选择正规厂家生产的产品,同时要认真查看产品的材料成分。2、香薰持久性。我比较偏向于选择持久性比较长的香薰,这样可以避免频繁的更换,所以我一般是选择西兰香樽固体清香剂系列,因为这个系列产品使用起来比较方便。香薰在一定程度上可以净化空气,也可以给我们带来轻松愉悦的感觉,但它的选择确实也是一个大难题。我自己之前选择时也踩了很多雷,一开始就只会在网上看一下大家发的类似于家用香薰哪种比较好闻的分享,然后盲入手,也不关注品牌和成分,使用场景也不会去研究。后来实在是因为客厅摆放的香薰味道太浓烈,闻起来没有舒适感才不得不换了其他香薰。我现在用的是西兰的香樽固体清香剂系列,西兰作为中国推出空气护理产品的先驱之一,旗下的产品一直以来都在迎合差异化的不同消费需求,品牌也力求生产出面向中国大众市场年轻客戸的产品。他们家的这款固体清香剂味道很好闻,是淡淡的清香,而且都是祖玛珑的同款香型,成分也比较温和不刺激,不愧是专业做香氛的品牌。

香氛,拥有悠久的历史。……几千年以前,香氛就出现了。……只不过那时候的香氛还不叫香氛……不过其本质是相同的。

早期的香氛,是应用于空间之上的,而现在的香氛则用于人的身上。

如今的香氛,是一种类似于香水的液体。

与香水的不同之处在于,香水的香味比较浓烈,而香氛的香味则比较淡雅。

香氛有三种类型:

1,液体香氛。

2,固体香氛。

3,洗浴香氛。

至于香氛的作用,则有以下几方面:

1,镇定。

2,安稳。

3,舒缓。

因此,选择香氛的时候,可以根据自身情况去做选择。

比如可以根据香氛的类别去做选择。

比如可以根据自己的需求去做选择。

香氛的作用,就是带给我们美好的感受,让我们舒缓心情。因此,结合自身实际情况去选择适合自己的香氛类型,才能带给自己最美好的感受。

至于选择香氛的香型的问题,就更是非常个性化的事情了。

香氛的香型,多种多样,甚至可以说数不胜数。……因此,自己在选择香氛的时候,必须根据自身需求去做选择。……只有选择了自己喜欢的香型,才能真切感受到香氛的美好感受,让自己陶醉其中。

如果自己不能明确选择香氛的香型,那么,自己可以先初选几种,然后做比较,最终选择出最适合自己的那一种香氛。……那就是最适合自己的选择。

“你想美好吗?你就读书吧。不需要花费很多的金钱,但要花费很多的时间。坚持下去,持之以恒,优美就像五月的花环,某一天飘然而至,簇拥你颈间。”运用了比喻、设问的修辞手法,使读者更加能体会到读书的好处,体会到读书使人优美。

应用性研究论文

学术论文 对社会科学、自然科学、技术开发研究、综合科学的论述说理文章,通过运用概念、判断、推理、证明或反驳等逻辑思维手段.来分析表达科学研究中的成果。就学术论文而言,它或是论述创新性研究工作成果的书面文件,或是某些实验性、理论性、观测性的新知识的科学客观记录,或是应用已知的科学原理在技术研究开发中取得新进展的理论总结。按课题性质可分为基础理论研究、实验[试验]研究、应用开发研究等几种类型。其基本要求是:①要有创新。论文作者要学会对科研文献的归纳、综合和利用.在此基础上再进行创造性的劳动;②理论性。在感性认识的基础上进行理性的演化,运用科学的逻辑思维方法.经过归纳处理形成理论的概念和系统、得到事物的发生、发展和变化的规律性。③实事求是。论文所表达的内容要有真实性。科学即求实。④论文规范。写作格式规范,语言明确简洁、条理层次分明、图解形象、论述严谨、客观、通顺、准确。 学术论文是某一学术课题在实验性、理论性或预测性上具有的新的科学研究成果或创新见解和知识的科学记录,或是某种已知原理应用于实际上取得新进展的科学总结,用以提供学术会议上宣读、交流、讨论或学术刊物上发表,或用作其他用途的书面文件。 在社会科学领域,人们通常把表达科研成果的论文称为学术论文。 学术论文具有四大特点:①学术性 ②科学性 ③创造性 ④理论性 毕业论文(设计)是本科教学计划的最后一个重要环节,是落实本科教育培养目标的重要组成部分。其主要目的是培养学生综合运用所学知识和技能,理论联系实际,独立分析,解决实际问题的能力,使学生得到从事本专业工作和进行相关的基本训练。毕业论文应反映出作者能够准确地掌握大学阶段所学的专业基础知识,基本学会综合运用所学知识进行科学研究的方法,对所研究的题目有一定的心得体会,论文题目的范围不宜过宽,一般选择本学科某一重要问题的一个侧面。毕业论文的基本教学要求是: 1、培养学生综合运用、巩固与扩展所学的基础理论和专业知识,培养学生独立分析、解决实际问题能力; 2、培养学生正确的理论联系实际的工作作风,严肃认真的科学态度; 3、培养学生进行社会调查研究;文献资料收集、阅读和整理、使用;提出论点、综合论证、总结写作等基本技能。 毕业论文是高等学校应届毕业生总结性的独立作业,是学生运用在校学习的基本知识和基础理论,去分析、解决一两个实际问题的实践锻炼过程,也是学生在校学习期间学习成果的综合性总结,是整个教学活动中不可缺少的重要环节。撰写毕业论文对于培养学生初步的科学研究能力,提高其综合运用所学知识分析问题、解决问题能力有着重要意义。回答者: duhong888 - 进士出身 九级 12-15 12:57我来评论>>评价已经被关闭 目前有 2 个人评价 好50% (1) 不好50% (1) 相关内容• 考研 数学一与数学二 • 帮忙选一所大学,要考研。 • 用你自己的话给“学术论文”下定义,并指出它的基本... • 大一语文考试题样题求解答(20天内不断提高悬赏分) • 法理学考试怎么应对?我是大一的,麻烦详细点,谢了 查看同主题问题:学术论文 简答 种类 其他回答 共 2 条1.学术论文的种类: 1)社会科学论文 2)自然科学论文 3)技术开发研究论文 4)综合科学论文 5)毕业论文 2.学术论文的价值 1)可弥补学术界的某些不足领域。 2)对现存研究资料作进一步的扩充。 3.毕业论文选题的原则与方法: 1)选题必须是作者能够准确地掌握大学阶段所学的专业基础知识范围之内。 2)选题要符合综合运用所学知识进行科学研究的范围。 3)对所研究的题目要有一定的心得体会。 4)论文题目的范围不宜过宽,一般选择本学科某一重要问题的一个侧面。毕业论文写作技巧 第一条,先要围绕着论题去占有和选择材料。 也就是说,当你的论题已经确定以后,第一,围绕着立论去占有材料,多多益善的去看。有的论题是来自老师已经拟订好的题目。有相当一部分学生是自己确立论题的,先积累材料,再有论点。一旦立论确立了以后,再回过头来去占有材料。在占有材料方面跟我《基础写作》里讲的有相通的地方。第一要占有材料,占有研究对象的真实的材料。比如你要研究某个作家,某个阶段的几部作品,就将这几部作品拿来进行深入细致的研读,进一步来确定自己的论点。如果你的论文是报告类的,不是纯理论性的,用实验报告、调查报告、总结的形式来写论文的,那么你的调查材料、实验材料也要占有。 第二,要对研究对象的外延材料占有。 比如你要研究的是作家作品的话,那么你就要对作家写作的背景材料,包括政治经济背景、文艺思潮背景等。还有作家谈自己创作的材料,还有他人已经研究过的材料等。有了这些材料,你就可以做到知人论世,可以使自己在研究当中尽量公允,不带偏见。所以,充分占有材料,也就使你的论据更充分。这样你将来的论证就会更加深广。 第三,在有材料的基础上要选择材料。 决不能只要有材料就统统拉进来。这是你们写论文常出现的问题。比如让你写一万字,你可能写到五六万字。象刚才那个学生一样,写出六万字,太丰富了。把握不住自己的时候,可以让老师来帮助你,告诉你哪些能用,哪些不能用。多占有材料总比没有材料写不出来要好,因为删总是好删的。在材料多的情况下,你就选更好的材料。 2 、选择论文的类型。 第二项准备工作就是选择论文的类型。毕业论文的类型一是学术性论文,二是报告性论文。应用性比较少的科目来说比较容易做成学术型论文,比如对作家、作品的研究,对诗派的研究。应用性比较强的学科,比如教学领域、新闻领域、治疗科学和实验等,论文一般写成调查性的或总结性的,我将它概括为报告型论文。 杂志上发表的3000来字的论文,一般就是报告型的论文。报告型的论文主要是总结经验。不管是总结也好,报告也好,总之,最后是要总结出规律性的东西来。比如说,《新教材综合性学习的教学体会》有这样几条规律:综合性学习能够激发学生积极参与和主动学习;综合性学习能够激发学生的创造意识,培养学生的创造能力;综合性学习以课外学习为主,能加强课内外的结合,强化能力的培养;综合性学习能强化学生对语文学习的体验和认识,使学生的情感态度和价值取向朝着健康的方向发展。他的这几个体会是努力地从理论上探讨,说明它的意义。 大多数学生的论文都是学术型的,学术型的论文主要是对某一个专业领域的问题,经过充分的研究以后,用文字符号进行表达。这一类论文的基本要求是论者以自己所学的知识,对本专业的理论问题或实际问题进行探讨和研究。学术型的论文还可以细分为两种,一是论述性的论文,一是综述性的论文。所谓论述性的论文,最大的特点是以议论为主,有极强的理论色彩。它又可以分为立论型和驳论型。立论型就是正面树立自己的观点,驳论型就是批驳别人的观点。综述性的论文,在我们的大型报纸上和一些杂志很多。比如,2003年已经过了半年了,我们就可以对过去的半年时间里的小说进行综述。 如果是综述文学创作,就要对各种文体进行综述,如果进行小说综述,就要对半年来杂志报纸上发表的小说进行描述。这是一种综述型的,往往采用一种夹叙夹议的方式。两者比较而言,综述型的论文只要你的资料可以找到而且你有一定的概括能力,这种论文的撰写要比论述型的论文容易些。因为论述型的论文完全是议论型的,要求逻辑思维要好一些。另外,论证的深度还是有一定的讲究的。这还是本科生,那么研究生就更不用说了。 论文类型的选择,主要是看论文的对象怎么样。如果是宏观的,我们就用综述性的面上的描述;如果是微观的,涉及到某一个具体的作家作品或某一个问题,我们就选择论述性的。如果我们自己学的专业应用性很强,比如说教学、新闻、农业、林业,建议大家写成报告型的论文,写成调查报告也行,写成总结性的报告也行,都可以。这一类文章,可以看看报刊杂志。如果是应用性比较强的学科,建议大家写成报告性论文,包括调查报告、总结和实验报告。有些实验报告就可以成为论文。这是第二条。 3 、要拟订 论文的写作提纲。 准备工作的第三条是一定要拟订论文的写作提纲。如果没有完整的写作提纲的话,逻辑思维就会出现偏差。这不同于散文创作。散文创作只是一个百字文或千字文,打个腹稿差不多就可以了。三千字的学年论文都要求打提纲,更不用说上万字的毕业论文了。把一个个提纲罗列出来,罗列出来以后看一下,总论点是什么,分论点是什么,围绕着总论点有几个分论点,分论点列出来了以后,一定要注意以纲带目,以目服纲这样的一个关系。把这个关系弄清楚了以后,它们之间是并列的关系还是主从关系、递进关系、因果关系,逻辑关系一定要搞清楚。这样你才能从提纲中感受到你的研究能力到底是怎么样。导师在辅导的时候,并不是要求你赶快把一篇稿子拿出来,而首先要求的是你跟老师交谈一下论题。当老师确定你的论题的大小和难易都比较合适的时候,就同意你去写提纲。所以第二次跟老师交换意见的时候,是跟老师交换一下对提纲的意见。当老师发现你的提纲根本不清楚,他就要负责把你的思路理清楚;最后确定下来你可以去写了,你就可以动手去写了。写的过程中,有可能你觉得要推翻原来的提纲重新写,如果出现这样的情况,一定要跟老师沟通一下,让老师给你看是否需要重新写提纲。不要做很多无用功,等到你的论文写完了以后再跟老师沟通,老师把你的论文枪毙,就等于你做了无用功。一定要把提纲拟好跟老师交流。 你的论文提纲的总论点和分论点之间的关系一定要清楚。你的每一个分论点需要采用哪些论据,都要在提纲里告诉老师。每一个分论点后要注明你的论证方法,或是比喻的方法,或是摆事实的方法,或是其他的什么方法。在《阅读鉴赏评论》中为了在论文提纲方面给大家以借鉴,我举出了王魁今先生的一篇关于对外汉语教学的论文的提纲。他的写作提纲,不妨你们借鉴一下。我引用了其中的一段,讲提纲的怎么拟制,在书的232 页。你们可以看一下他的提纲是怎么拟制的。通过这个提纲的拟制,你们写论文的时候就可以借鉴……少走一点弯路,你的提纲、材料等出来以后,就可以进行论文写作了。 4 、开始写论文的时候,要注意标题拟制。 第五个大问题的第三个小问题就是开始写论文的时候,要注意标题拟制。论文的标题拟制,一般是两个标题,如果是一个标题不太容易驾驭。一个标题往往是比较宏观一些。当然也可以用正标题来表示论题的观点,副标题表示研究的对象。但有的时候,一个标题就把你的论题就拉出来了。比如说《论司法活动的群众监督》,就把范围限制了。所以说,如果是一个标题一般就比较宏观。再比如说,《经济增长的差异与农业产品优势比较》,这是一个标题。还有一种是完整式标题。完整式标题是一个主标题,配一个副标题。一般来说,正标题是揭示论文的中心论点,副标题是表明你论述的范围和对象。比如说,《经济振兴的宣言书——论改革者》,中心论点和研究对象的范围就交代出来了。又比如,《向往光明,追求真善美——丰子恺哲学散文浅论》,论文的中心论点和研究对象也交代清楚,是完整标题。还有《叙事在模式与效果之间——论《老残游记》的叙事艺术》,观点摆到提纲里去出现。拟制标题要注意这么几点,一要贴切,二要醒目,三要简洁,四要新颖,这是论文题目的几个要求。 题目拟制好了以后,论文还要注意要写摘要,把整个论文的主要内容说一下。在论文的扉页上,先是题目,题目下面是摘要(也叫论文提要)。论文提要要写哪些内容呢?主要交代清楚选题的背景、理由,论文的观点和价值,简明扼要的揭示出来,便于读者(主要是导师、评委、编辑等)即使不阅读全文就可以获得最重要的信息。一般字数不超过全文的5%. 在摘要下面要有关键词。关键词把论文的主要观点用3 到5 个词提取出来。比如《经济增长差异与农业产品优势比较》的关键词就是经济增长、农产品比较优势、相关的分析、连动机制。第四个小问题要讲一下引言。引言把论文研究的理由、背景、价值等阐释出来。最后就写正文。写完论文后再修改,修改后请导师看。导师认可了以后论文就可以定稿了。一般的学生写两稿就差不多了,差的学生写上四五稿的也有。 (这是专家的讲座,看完后请打分,谢谢!)

1、学术型论文:是某一学术课题在实验性、理论性或预测性上具有的新的科学研究成果或创新见解和知识的科学记录,或是某种已知原理应用于实际上取得新进展的科学总结,

学术论文应提供新的科技信息,其内容应有所发现、有所发明、有所创造、有所前进,而不是重复、模仿、抄袭前人的工作。

2、应用型论文:是指以应用型为定位,具有的新的科学研究成果或创新见解和知识的科学总结。

主要特点

科学性

学术论文的科学性,要求作者在立论上不得带有个人好恶的偏见,不得主观臆造,必须切实地从客观实际出发,从中引出符合实际的结论。在论据上,应尽可能多地占有资料,以最充分的、确凿有力的论据作为立论的依据。在论证时,必须经过周密的思考,进行严谨的论证。

创造性

科学研究是对新知识的探求。创造性是科学研究的生命。学术论文的创造性在于作者要有自己独到的见解,能提出新的观点、新的理论。

这是因为科学的本性就是“革命的和非正统的”,“科学方法主要是发现新现象、制定新理论的一种手段,旧的科学理论就必然会不断地为新理论推翻。”(斯蒂芬·梅森)因此,没有创造性,学术论文就没有科学价值。

理论性

学术论文在形式上是属于议论文的,但它与一般议论文不同,它必须是有自己的理论系统的,不能只是材料的罗列,应对大量的事实、材料进行分析、研究,使感性认识上升到理性认识。

一般来说,学术论文具有论证色彩,或具有论辩色彩。论文的内容必须符合历史唯物主义和唯物辩证法,符合“实事求是”、“有的放矢”、“既分析又综合” 的科学研究方法。

平易性

指的是要用通俗易懂的语言表述科学道理,不仅要做到文从字顺,而且要准确、鲜明、和谐、力求生动。

专业性

是区别不同类型论文的主要标志,也是论文分类的主要依据。

参考资料来源:百度百科-学术论文

参考资料来源:百度百科-论文

论文种类如下:从研究方式来划分,可以分为描述性论文、综述性论文和应用性论文。描述性论文,主要是指通过概念、判断和推理等逻辑形式,结合议论、说明等表达方式,来分析事物、阐明事理,以达到作者阐述自己的新观点和新见解之目的的一种论文。

可分为两类:一是理论性论文和驳论性论文。理论性论文,主要是通过摆事实,讲道理等方式,正面阐述作者的观点和见解的文章;驳论性论文,主要是在摆事实讲道理的论证过程中,辨析和驳斥他人的观点,树立自己观点和见解的文章。从其定义的描述中可以看出,描述性论文具有很强的理论性、严密的逻辑性和以议论为主的表达方式。

综述性论文,主要是一种就某领域中的某一问题为研究对象,以纵向、横向和纵横向等描述向度,通过归纳、总结等方式对前人已取得的研究成果进行介绍或评论,并发表作者自己的见解的论文。“它的目的是使读者看到某一眼镜成果的性质、规模、进程、状态和趋势。其特点是以叙述为主,夹叙夹议,有时议论多于叙述”

应用性论文,主要是指以某一社会现象或问题作为研究对象,运用一些理论对通过实证调研已经收集的数据资料进行判断和分析,作者并提出应对的政策或措施的一种文章。它具有时效性、实用性和针对性等特点。

  • 索引序列
  • 百香果的应用性研究论文
  • 百香果贮藏保鲜的研究论文
  • 香菇多糖的研究应用论文
  • 香氛研究及应用论文
  • 应用性研究论文
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