有关苹果食品营养的论文，，帮的是
无论是身处学校还是步入社会，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是我为大家整理的苹果优秀作文，希望对大家有所帮助。
苹果，一种大家都熟悉的水果。他胖乎乎的，全身都是红色。苹果是一种生活在北方的水果。到了苹果成熟的季节，每当你走过一篇苹果林时，它那诱人的味道就会伴着微风送入你的鼻孔，久违的舒畅会从你那深埋已久的神经中迸发而出。这世上还有什么事情比这更轻松的呢？下面就让我来向你们介绍一下可爱的苹果把！
苹果的小枝光滑，叶序为单叶互生，椭圆形，叶缘有锯齿。它是伞房花序，花瓣呈白色，含苞时是带粉红色。它的雄蕊有十二个，花柱有五个。它的颜色及大小因品种而不同。它的树干是灰褐色的，xx的苹果树落叶过后变成了乔木，树德高度可达到十五米，栽培条件下一般高度为三到五米。
接下来我给你讲一个关于苹果的新闻。美国人定了一个苹果日。就是在这一天不吃其他东西光吃苹果，因为苹果能分解脂肪让人变瘦。
苹果的营养价值很丰富。青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维。和其他水果相比，苹果可提供的脂肪可忽略不计，它几乎不含蛋白质，提供的卡路里很少，平均每100克只有60克卡路里。而且它含有丰富的苹果酸，能使积蓄在体内的脂肪有效分解，从而防止体态过胖。
苹果是一种对人体有益的水果，因此大家一定要多吃苹果，增强抵抗力。
同学组织去杭州烂苹果乐园去玩，我也参加了。
早晨五点我和我爸我妈就起床了，老爸送我们母子到学校路口上车。我和老妈的这一天就开始了。
乘了三小时半的车，我们终于来到了人山人海的烂苹果乐园。走了好多路我们来到了游戏大厅。事实摆在眼前，每一个游戏前面都排满了像龙一样长的队伍。我和舒适、阮文卓还有我们的妈妈在一起，妈妈们都纷纷去排队了。
大人走了，没人管我我们了大家就开始玩了，你追我赶十分开心。玩了一会儿我们就停了下来，因为妈妈们都在排队，如果我们没有及时进去玩那不就白排了吗？我们先找到了我妈妈她排的是：史前海域。我们站了一会便进入了里面，是摩尔闯关打黑龙。我使劲地按着按钮手都酸了，最后我们队赢了。
我们再去找阮文卓的妈妈，我们刚找到就可以进去了。屏幕上画着很多鱼游来游去，突然出现了两条喷着黑烟的鱼把水都给染黑了。
然后又去蹦极，排蹦极的时候我边排边吃饭，吃完饭我又吃了一些瓜子。总算排到了，蹦极慢慢地上去了突然一下子飞快地掉下来了十分刺激我觉得很好玩。我们排了半个下午玩了一个游戏，它是过山车。我们坐在那里看着画面随着椅子的摇动就跟真的在开车一样。那一幕幕画面在眼前出现是多么刺激啊！
接着我们到了一楼玩了暴风眼每人买了一个泥人就离开了。烂苹果乐园真好。
周末，我正准备吃一个苹果，忽然我发现这个苹果长得又大又红、圆溜溜的。我咬了一口，吃着甜丝丝的，这让我感到非常奇怪。老师告诉我们这些苹果都是农民伯伯辛辛苦苦种植出来的，我们要好好珍惜这来之不易的水果。我们不应该咬一口就把苹果随便扔掉。我们要珍惜这些水果。
生活中苹果对我们的身体很重要。苹果它含有许多丰富的维生素。如果我们长期不吃水果；身体就会缺乏很多微量元素，只要我们多吃水果，我们的身体才会健康。另外老师告诉我们苹果的来历：农民伯伯先在春天把苹果种子种在泥土里，经过漫长的时间，苹果种子发了芽，在经过农民伯伯的呵护、阳光的照射和甘霖的滋润才长成一棵苍天的大树，然后又经过几个月的时间，苹果树就开花，慢慢的花儿凋谢了结成了一个个小果子，小果子慢慢的长大，慢慢的成熟起来。果实成熟了，农民伯伯慢慢的摘上果实拿到市场上卖。我们吃的苹果是那么漫长的时间长成的，我们应该珍惜这些水果，不能浪费。
我望着这个苹果想到了我们吃过的草莓、圣女果、火龙果、桃子……它们也是经过这样漫长的生长才能成熟，我感谢这些水果，让我们吃了更健康，我更感谢神奇的大自然辛勤的农民伯伯，有了他们才有了这些美味的水果，我感谢他们。
我还联想我自己的成长过程，父母把我们含辛茹苦的养大，在他们的细微呵护下，我们才能健康成长。我很感激他们，我一定好好报答他们，让他们为我这个女儿而骄傲、自豪。
苹果是一种大家都应该知道的一种水果，它长着嫩粉色的胖乎乎的身体，摸起来滑溜溜的，如果你咬开它，一种酸酸甜甜的汁水便流近你的嘴里，如果你的鼻子接近它时，一股说不出来的香味便钻近你的鼻孔。
苹果生长在北方，xx的苹果树落叶乔木，树高可达15米，栽培条件下一般高3～5米。树干灰褐色，老皮有不规则的纵裂或片状剥落，小枝光滑。叶序为单叶互生，椭圆至卵圆形，叶缘有锯齿。伞房花序，花瓣白色，含苞时带粉红色，雄蕊20，花柱5。果实为仁果，颜色及大小因品种而异。
苹果爱阳光，爱微酸性到中性土壤。最适于土层深厚，富含有机质，心土通气排水良好的沙质土壤。有超过7，500个已知品种。良种：“红星系列”，“红富士”，“乔纳森”等等。除鲜食的品种外，尚有烹调用的苹果。由于苹果的果酸有保持水份的作用，适宜烤焗。苹果含有大量的果胶，这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇。还可以控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症。
苹果对儿童的记忆起着良好的作用，苹果中不但含有多种维生素、脂质、矿物质、糖类等构成大脑所必需的营养成分，而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌。锌是构成和记忆力息息相关的核酸与蛋白的必不可少的元素，缺锌会使大脑皮层边缘部海马区发育不良。食物中的锌一旦减少，儿童的记忆力和学习能力就会受到严重损害，这种损害可持续到成年。为了使儿童的记忆力良好，应让儿童多吃苹果。
读了《苹果树上的外婆》，我非常喜欢文中的小男孩安迪，他是怎样的一个男孩呢？就让我来给大家讲一讲吧。
在我的心中，安迪是一个特别想有外婆的小男孩。因为他的母亲一坐旋转木马就头晕，而他的父亲星期六最喜欢做的事就是待在自己家的花园里，偶尔陪安迪去游乐场的魔鬼宫玩，晚上睡觉就会做噩梦，所以安迪特别想有一个外婆，能够陪他痛痛快快地玩。
在我的心中，安迪还是一个想象力非常丰富的小男孩。安迪想象自己有一个无所不能的外婆。想象外婆陪他一起去游乐场痛快地玩，吃他爱吃的零食；想象和外婆坐着功能强大的汽车一起去草原套马；想象和外婆一起到印度洋上历险；想象和外婆一起去猎老虎。安迪的想象力真是太丰富了，他把自己想做的事都幻想了一遍，我也是一个爱幻想的男孩，说不定哪天你也会读到我的幻想故事呢，期待吧。
我要向安迪学习他乐于助人的好品质。有一天，他们有了一个新邻居，是一位患风湿病的老奶奶，她活动很不方便。于是，安迪就帮助老奶奶摆好他可以摆的家具，又帮老奶奶去买火柴。当老奶奶说想种花时，他又毫不犹豫地把自家的花送给老奶奶，并帮老奶奶把花种好。安迪真是一个值得我们学习的热心肠的好孩子。
这就是我心中的安迪，你心中的安迪是一个怎样的孩子呢？快来和我交流一下吧。期待……
在一个村子里，有一个果农叫王老根。他经常在果园里为果树剪枝、除草、喷药、添肥，经过一年的辛勤管理，心里美滋滋的想：今年肯定是个大丰收。
有两只顽皮的小鸟飞来了，看到果园里有这么多又红又大、水灵灵的苹果，心想：这一定是酸甜可口的美餐。就迫不及待地扑向了苹果。苹果有的被踩在了地上，有的被啄了一个洞，两个调皮蛋“酒足饭饱”之后，高兴的飞走了。
正在作美梦的王老根来了，看到自己的果园竟变成这个样子，伤心地坐在了地上。
两只小鸟又来了，它们在树枝上又唱又跳，丝毫没有发现可怜的王老根。
直到听到王老根的叹气声，他们才大吃一惊。
王老跟说：“唉，忙了这么长时间，既除草，又剪枝；既喷药又添肥，到了收获的季节，却是这样的结果。鸟儿呀，你就给我留一些吧!”
两只鸟儿听了后，惭愧得低下了头。看到老爷爷垂头丧气的样子，想：我们真不好，没有一点付出就把老爷爷的成果糟蹋了。它们下定决心再也不吃人们的东西了，于是就飞走了。
不劳而获会感到非常惭愧，只有自己的劳动果实自己品尝，才会感到真正的快乐和幸福。
前几天，我去小区的空中花园里玩儿，遇见了好朋友，于是便一起玩儿，玩着玩着，我们来到了花园的最边上。
我们在那里发现了一排小苹果树，于是便想看一下有没有苹果，我们找了很久，结果很令人失望。可就在我转身准备离开时，在树干上发现了一个小苹果，苹果全身青绿色，还长成了奇形异状，看到这个小苹果，我兴奋地跳了起来。
我心想这边有苹果树的话，那对面会不会也有，于是便和伙伴们一起来到了对面，发现这里也有苹果树，然后我们便展开了搜索，我在这边，他去另一边找。
我找了很久也没有见到苹果的影子，于是来到了他那边，我又一看发现树上结有几个小苹果，便叫了他一声，他听见后像一只小鸟一样飞过来，我们把苹果都摘了下来，他有几个我也有几个，他把苹果用手搓了搓，迫不及待地往嘴里丢一个，面目立马就狰狞起来，可嘴却说：“真甜啊！”
听他这么一说，我先是不信，可看他又吃了一个，我便相信了一点。
我也拿出了一个苹果，小心翼翼地吃了一点，这一口刚进入口中，我便感觉到那种又苦又酸的感觉，果然我了。
我立马把它吐了出来，没有被吐出来的一些在嘴里泛起了苦涩。
唉，以后还是不要再乱采东西了，万一是有毒的东西，那我不就要离开这个美好的世界了吗？
我的家乡在灵宝，那里盛产水果，但我最爱的是家乡的苹果。
清明节刚过，苹果树的枝头上就长出了无数的'花骨朵。随着天气的变暖，花骨朵逐渐长大。四月下旬，苹果树上的花和其它花一样，争先恐后地开放了。一眼望不到边的苹果园变成了花的海洋。远 远望去，粉红的一片，春风一吹，花香飘万里，不但招来了成群的蜜蜂来采蜜，也招引了成千上万的游客来观赏拍照。
秋天，苹果树上的叶子逐渐发黄脱落了，苹果挂满了树枝，压弯了枝条。枝头上的苹果散发着阵阵诱人的香气，像一个个胖娃娃似的你不让我我不让你，挤呀挤的，扒开树叶，俏皮地向人们笑。一 个劲地告诉人们：收获的季节到了。要是这时你到灵宝去，热情的老乡准会摘下最甜的苹果，让你吃个够。用手擦干净，咬一口，果汁四溢，滋润了喉咙，流进肚子里，甜透了心窝。叫人越吃越爱吃。
百闻不如一尝。如果你想领略一下我们家乡的苹果美味，就请你到我的家乡来做客吧，保你胃口大开，准会让你乘兴而来，满意而归的！
我爱吃的水果，有黄色的香蕉、红色的苹果、紫色的葡萄、桔黄色的橙子、淡黄色的香瓜……在这些水果中，我最爱吃苹果了。因为它酸甜可口，品种多样，产量丰富。 当你用小手指轻轻摸一下那光滑油亮的果皮时，手指会立刻感到清爽，当你捧起红彤彤的苹果时，苹果就象红皮球一样，让你爱不释手，可好玩了。
今天妈妈给我买了一袋苹果，我高兴极了。他们不仅形状好看，而且颜色鲜艳。圆圆的，红红的，看起来十分饱满，就像小朋友灿烂的笑脸。
我为自己挑选了一个中等的苹果，只见它大体通红，顶部略透出金黄，非常富有光泽。用手摸一摸非常光滑。我为自己切了一小块，拿起来仔细观察，红色中透亮，光滑的表皮上有很多小白点，它的肉非常白净，中间有黑色的籽，闻一闻有一股淡淡的香味，口水都快流下来了，我迫不及待的咬了一口，啊，真香甜，而且果肉绵而松脆，真好吃，又大口吃了一口，那浓浓的甜香直入心肺，让人心情舒畅。
苹果不光好吃，而且营养也非常丰富，含有大量的维生素,能增强人体免疫力。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。医生把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。
听我说了那么多，你是不是也像我一样喜欢上苹果了呢？
小的时候，我很想种一棵大树，可爸爸妈妈一直都不给我选种，因为种树是三年级科学里面的内容。今年春天，我终于三年级了，懂得了选种要选那些饱满的，没有受过损伤的种子。
今天，阳光明媚，天气晴朗，正好适合种种子。爸爸妈妈带我去种子店里选种子。我选了一颗饱满的，没有受过损伤的种子。
回到了家，爸爸妈妈要上班了，我就自己跑到院子里把种子种下去。
我拿来铲子，挖了一个差不多脸盆大的洞，把种子种了下去，把它盖了起来。我再拿来水壶给种子浇适量的水。
过了几天，我拿着水壶来到了院子里给小种子浇水的时候，突然发现小种子长出了嫩芽，油绿绿的真可爱，我又给它浇了水。
又过了几天，我又拿着水壶来到了院子里，这次我又发现嫩芽变成了一片大叶子，仔细看过去还闪着光呢！
时间一天天过去了，树苗也一天天长大了，长成了一棵大树。
这一次我来到院子里，看见树上长满了红彤彤的苹果。这时，我才知道我选的种子是苹果的种子！
在小树的生长变化中，我明白了每个人或事物都有自己的生命周期。
苹果，一种大家都熟悉的水果。它胖乎乎的，全身都是红色。苹果是一种生活在北方的水果。每当你走过一片苹果林时，它那种诱人的味道就会伴着微风进入你的鼻孔甚至全身，久违的舒畅感会从你那深埋已久的神经中迸发而出。这世上还有什么事情比这更轻松的呢？下面就让我来向你们介绍一下可爱的苹果吧！
苹果的小枝光滑，叶序为单叶互生，椭圆至卵圆形，叶缘有锯齿呢！它是伞房花序，花瓣呈白色，含苞时是带粉红色，它的雄蕊有十二个，花柱有五个。它的颜色及大小因品种不同而不同。它的树干是灰褐色的，开花的苹果树落叶过后变成了乔木，树的高度可达到十五米，栽培条件下一般高度为三到五米。
苹果不仅可以调节肠胃功能，降低胆固醇，降血压，防癌，减肥，还可以增强儿童的记忆力呢！苹果不但含有多种维生素，脂质，矿物质，糖类等构成大脑所必需的营养成份，而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌。锌是构成和记忆力息息相关的核酸与蛋白必不可少的元素，缺锌会使大脑皮层边缘部海马区发育不良。为了使我们的记忆力良好，所以我们应该多吃苹果。
说道这里，你是不是也想吃苹果了呢？
秋天是收获的季节，在这收获的季节里，我也收获了许多，其中，有一件事使我收获了一个道理。
那是一个假期，妈妈每天都会削几个苹果给我吃，今天也不例外。我看见妈妈先拿起一个苹果，然后另一只手拿着小刀，一边削，一边转。不一会儿，一条长蛇般的苹果皮从苹果上面爬下来。苹果削好了，妈妈便把苹果递给我吃，我灵机一动，对妈妈说：“妈妈，我都九岁了，还不会削苹果，今天就让我来体验一下，好吗？”妈妈答应了，便把一个苹果给我，自己在一旁看着。
我学着妈妈的样子，先把苹果拿起，然后拿起小刀。因为我第一次体验，所以我心里非常紧张，连拿小刀都颤抖着。我小心翼翼地削苹果，可是看着闪闪发亮的小刀，我想：如果割到手指，那怎么办？妈妈在一旁似乎看透了我的心思，于是对我说：“儿子，别怕，用点力就行了。”我听了妈妈的话，继续削起来，不一会儿，一片苹果皮掉下来了，我见了更是兴奋，又削起来。我费了九牛二虎之力，终于把苹果削完了，我看到自己削的苹果大一块小一块的，像一个月球，而妈妈削的苹果却很光滑，像一个大圆球。虽能妈妈削的比我好，但我一样很开心，因为这是我初次体验的成绩。吃着自己削的苹果，我心里比吃了蜜糖还甜。
通过这件事，我明白了自己的事情要自己做，不要依赖别人。
前几天，妈妈去超市给我买了几个又红又大的苹果，我迫不及待地让妈妈帮我削了一个苹果，狼吞虎咽地吃了起来。苹果很大，我才吃了一半便觉得肚子饱了，于是我把吃剩下的苹果放在了一边，跑去写字了。等到我写完作业，想继续吃苹果的时候，突然发现吃剩下的苹果变成了淡褐色的，就像浑身生了锈一样，这疑问让我百思不得其解。
我决定从网上搜索答案，在百度地址栏里输入：苹果削皮之后为什么会变色？结果得到的答案是：当苹果削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速地变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变。简单地说，就是苹果削皮后遇到空气之后被氧化了，才会变色。
有没有不让苹果变成褐色的方法呢？那就是一定要隔离空气！我有一个小秘方：我先接了一杯凉开水，然后撒了一些盐，接着用筷子搅拌，最后把削了皮的苹果放进去。过了一会儿我发现苹果没有变色，原来苹果因为盐水像苹果皮一样为苹果隔离了空气，所以苹果没有被氧化。
今天，我终于知道了苹果变色的秘密，我很开心！
秋高气爽的一天，红艳艳的小苹果在果实累累的果树林里快快乐乐地荡秋千。她荡呀荡，整个果树林里响起她欢乐的笑声。离她不远处对她照顾有加的梨大哥好奇地问道：“苹果小妹，你为什么笑得这么开心？”小苹果满不在乎地说道：“我很高兴，我玩得很快乐。”“你还是早点回家吧，别光顾着贪玩，被坏人抓走了可别怪我没提醒你。”梨大哥说完，叹口气走开了。
突然，一个高高大大、身穿金黄大衣的可怕的巨人一伸手就把得意忘形的小苹果摘走了，随手把她放进用嫩绿的柳条编的小篮子里。巨人得意洋洋地带着篮子回到他温暖的家。他把小苹果放到厨房的案板上，然后又拿起明晃晃的锋利的菜刀，轻轻松松地就把小苹果鲜红的“衣服”削了下来，小苹果害羞地捂住自己黄澄澄的鲜美的“肉体”。蛮横无理的巨人又拿起刚刚用过的菜刀三两下就把可怜兮兮的小苹果“杀”死了，一块一块地放到花花绿绿的瓷碗里。巨人拿起叉子插到小苹果的肉里，就津津有味儿地吃起来，疼得小苹果嗷嗷直叫，巨人吃得更欢了。
倒霉的小苹果流下了一滴滴伤心的眼泪，她想起了她相亲相爱的爸爸妈妈，关心帮助她的梨大哥，还有其他助人为乐的兄弟姐妹。她特别后悔不听梨大哥的话，再也看不到这多姿多彩的世界。
春天到了。我是一棵小苹果树苗。我来自大自然的角落。我被小女孩琳娜带到了她的院子里。她每天都给我浇水。施肥，从此定居于此，蓬勃生长。
日子一天天过去，我长出了绿色茂盛的叶子。突然有一天，乌云密布，电闪雷鸣，风雨交加，但我并不害怕。在暴风雨的天气里，我吸收了更多的营养，变得更强壮。
雨过天晴，孙公公露出了笑脸。莉娜急忙跑到阳台上看我是不是被暴风雨吹倒了，但我还是站着不动，变得更有精神了。我仿佛又对她说：在暴风雨的天气里，我是胜利者。
在成长的过程中，我其实生了一场大病。所有该死的昆虫覆盖了我的枝叶，来吃我嫩绿色的叶子。我流下悲伤的眼泪。我要是有只啄木鸟帮我看病就好了！
最后啄木鸟医生来了，我很开心。啄木鸟医生治好了我的病，琳娜为我鼓掌。我说，谢谢你，啄木鸟医生，我又可以健康成长了。
炎热的夏天来了，我的枝叶像一把绿色的大伞一样茂密。莉娜经常在雨伞下学习。
金秋时节，瓜果芬芳，我也硕果累累。琳娜一家人来摘水果！他们摘了一篮子又大又红的苹果给爷爷奶奶分享。
深秋凉爽，娃娃来了，把我的叶子吹黄，一片一片落下，大雁飞向南方，仿佛在和我告别。我独自站在院子里，感到很孤独。
冬天来了，大雪落在我身上。厚厚的雪让我穿上了一件银大衣。琳娜和她的朋友堆了一个可爱的雪人陪我。我希望寒冷的冬天马上过去
苹果，在空气污染的环境中多吃苹果，可改善呼吸系统和肺功能。苹果中富含，粗纤维。苹果有降低血压的作用。苹果具有降低胆固醇，含量的功效作用
苹果拥有很多维生素，比如维生素C、钙、铁等等。苹果有“智慧果”“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果有丰富的躺和水、维生素和矿物质。俗话说：一天一个苹果，医生不找我。这说明所有的苹果营养非常高。苹果可以美白，长期使用可以拥有年轻的皮肤，如果护扶品长期使用的话，会出现起皱纹，脸变黄。苹果有很多水分，咬一口，满口都是水，它的皮脆脆的，果肉香香的，你只要咬一口，就会赞不绝口。
刘伟伟 苹果酒中酚类物质氧化聚合反应的研究 [学位论文] 硕士2006 黄筱静 影响苹果浊汁品质关键因素的研究 [学位论文] 硕士2005 蔡福带 苹果浓缩汁生产中耐热菌的分离鉴定及控制技术研究 [学位论文] 硕士2005 韦建平 陕西及全国浓缩苹果汁产业发展的现状与对策 [学位论文] 硕士2005 高海燕 苹果汁特征品质分析及鉴伪方法的研究 [学位论文] 博士2004 姚玉新 浅析苹果及苹果汁的营养价值与医疗保健作用
有关苹果食品营养的论文，，帮的是
啊路天啦噜突突突来来去去可口可乐了管理局突突突快乐旅途同恩哦哦我在屋头卡啊GG苦人。
苹果，在空气污染的环境中多吃苹果，可改善呼吸系统和肺功能。苹果中富含，粗纤维。苹果有降低血压的作用。苹果具有降低胆固醇，含量的功效作用
蔬菜能提供给人体需要的多种营养素，如糖分、维生素、钙铁等矿物质、纤维素等，这些营养素都是人体发育生长不可缺少的，缺少了，人体就会得病。水果除含有人体不可缺少的营养素外，还有一些其他的功效。我们每天吃东西，在肠子里至少会积存一些废物，即毒素。这些毒素在肠内一再被吸收，最后就会影响身体的健康，我们的身体就需要清除不好的毒素。用水果来排毒，就成了目前大家热烈讨论的健康议题。樱桃就是目前被公认具有为人体去除毒素及不洁体液的水果，同时对肾脏的排毒具有相当的功效，而且还有通便的功用。另外是深紫色葡萄，也具有排毒的效果，而且能帮助肠内黏液的组成，清除肝、肠、胃、肾体内的垃圾。如果你不是很喜欢吃樱桃或葡萄，那苹果也是不错的选择，因为苹果内含半乳糖醛酸，对排毒挺有帮助的，其果胶也能避免食物在肠内腐化。此外，如草莓，也是一种可以排毒的水果，且热量不高，内含有维他命C，能清洁肠胃道和照顾肝脏。地瓜（番薯）能防止心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖，要注意不能过量。
沙棘的营养与健康 摘要：沙棘，又名醋柳，是一种小乔木，它起源于距今约2500万—4000万年前，同青藏高原和喜马拉雅山的形成处于同一时代；它经历了冰期、间冰期和喜马拉雅山造山运动的严酷生态环境变迁考验，具有强大的生命力。目前广泛分布于青藏高原、西伯利亚等地区。研究发现，沙棘果实中的活性成份多达190多种。其中包括脂溶性维生素6种，脂肪酸22种，脂类42种，黄酮和酚类36种。沙棘是自然界活性成份最全的植物，是营养植物之冠，具有预防心血管类疾病，抑制多种肿瘤细胞的增生、促进细胞退化，提高人体机体抗病能力，保肝护肝，抗衰老，促进肠胃健康，抗烧伤烫，养颜护肤，预防缓解神经衰弱，抗辐射、抗炎生肌等多种功效 关键词：沙棘 营养 健康 沙棘果油 沙棘，又名醋柳，是一种小乔木，它起源于距今约2500万—4000万年前，同青藏高原和喜马拉雅山的形成处于同一时代；它经历了冰期、间冰期和喜马拉雅山造山运动的严酷生态环境变迁考验，具有强大的生命力。目前广泛分布于青藏高原、西伯利亚等地区。研究发现，沙棘果实中的活性成份多达190多种。其中包括脂溶性维生素6种，脂肪酸22种，脂类42种，黄酮和酚类36种。 沙棘是一种生命力极强的灌木，一般生长在干燥、寒冷的贫瘠的山区。在我国，沙棘主要分布在山西、西藏、内蒙等省区，沙棘果和叶含有丰富的生物活性成分，是珍贵的药食两用植物资源。早在1300年前，唐代的《月王药珍》、《四部医典》记载了沙棘的医药用途，祖国医学理论认为，沙棘主要有利肺、壮阳、养胃、健脾、活血、化瘀等药理作用。 另外，沙棘还具有独特的功效，沙棘提取物维生素E等营养物质 能滋养皮肤，促进细胞代谢，促进上皮组织再生，具有抗过敏、抑菌、强渗透力和保护皮肤自然色泽的作用。 现代化学成分分析表明.沙棘富含维生素C、维生素E、类胡萝卜素、多种氨基酸、蛋白质、亚油酸、磷脂、黄酮、多种微量元素等营养成分。沙棘籽中不饱和脂肪酸高达80%，含有人体必需的八种氨基酸中，沙棘含有钙、铁、锌钾、硒等十一种人体必须的微量元素。沙棘中提取的沙棘籽油富含维生素E、类胡萝卜素、苦木素、香豆素、氨基酸、不饱和脂肪酸等，因而，沙棘在临床上对烧伤、烫伤及宫颈糜烂有显著疗效；对慢性浅表性胃炎、畏缩性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、口腔溃疡、久病体虚、老年性体弱等疗效确切；预防和治疗冠心病、心绞痛、动脉硬化等心脑血管疾病； 沙棘对恶性肿瘤有明显的抑制作用，能阻断致癌物V-亚硝酸的合成和抑制黄曲酶素诱发癌前病变的作用，对胃癌、肠癌、肺癌、食道癌、乳腺癌、白血病等有抑制治疗作用。《中国食品报》报道，陕西省肿瘤防治研究所最近提供的54例肿瘤病人服用沙棘油表明，肿瘤迅速变小或消失者占84%。 沙棘系列产品的问世，是二十一世纪胃肠疾病、心脑血管疾病、肿瘤癌症、烧烫伤等患者的福音，沙棘籽油等产品是疗效显著的纯天然绿色保健品。 沙棘含有160多种生物活性物质、8种氨基酸、11种微量元素、具有极高的药用价值和营养价值。沙棘富含维生素E，可以阻断亚硝酸盐在人体合成致癌物质-亚硝铵；沙棘油富含的儿茶素对由TPA引起的细胞癌和黄霉素乃苯并具有强烈抑制作用；沙棘富含的β-胡萝卜素则是良好的抗氧化剂，可阻止化学物质的致癌过程，起到抗癌治癌的效果。沙棘籽油对白血病、肉瘤、黑色素瘤、艾氏腹水瘤、胃癌等抑制效果尤为显著。 沙棘果油是以沙棘果为原料经CO2超临界萃取的一种天然营养保健油，沙棘果油含丰富的油酸和亚油酸，含量高达85%，沙棘素有“天然维生素胶丸”,含有丰富的维生素还含有磷、铁、镁、锰、钾、钙、硼、硅、铜等24 种微量原素，尤以钙、铁、锌、钾、硒的含量最多。另外,沙棘果油中有一定量的膳食纤维但胆固醇含量为零。因此，沙棘果油是中老年朋友最具价值的保健油。 一、沙棘是自然界活性成份最全的植物，是营养植物之冠 沙棘所含有的生物活性物质主要有10大类：磷脂类、维生素类、5－羟色胺、多种挥发油类、酚类及有机酸类、蛋白质和氨基酸类、三萜、甾体类化合物、人体必需的多种微量元素、油和脂肪酸类（亚油酸、亚麻酸等）、黄酮类化合物（沙棘复合总黄酮）。 沙棘中富含维生素 C。沙棘维生素 C的含量是一切蔬菜水果类之冠：是猕猴桃的2—3倍，桔子的6倍，山楂的20倍，西红柿的80倍，苹果的200倍。此外，沙棘果还含有维生素 E，B－胡萝卜素，及 B族维生素，沙棘是维生素“源”植物，被誉为“维生素宝库”。 二、沙棘具有广泛的医药和营养保健功能 沙棘对于预防和治疗各种疾病、强身健体、延年益寿有着特殊重要的作用。我国卫生部在1977年将沙棘正式列入《中华人民共和国药典》，国家中医药管理局编写的《中华本草》中也记载了沙棘的药用功效。 我国第一部详细记载沙棘医疗作用的经典著作，是公元8世纪下半叶的藏医巨著《四部医典》，这也是世界上第一部系统记载沙棘药效的医学著作。以及后来清朝医学名著《晶珠本草》，都对沙棘的应用做了大量的论述 这个是我们以前做过的一个实验报告，不知能否算 呵呵
果蔬汁加工技术的应用进展
摘要 ：果蔬经过制汁后比原果更容易贮藏，含有丰富的营养成分，且在减少果蔬原料的损失的同时提高其附加值。本文综述了果蔬汁加工过程中破碎榨汁技术、过滤澄清技术、均质技术、浓缩技术和杀菌技术的应用进展。
关键词 ：果蔬汁 加工技术 应用进展
近年来，随着人们生活水平的逐步提高，对日常饮品的“营养、安全、健康”更为关注和重视。果蔬汁在口感及营养方面都接近新鲜果蔬，并且和具有一定的保健价值，受到各年龄阶段人们的喜爱。不同果蔬汁的加工方法不同，但某些关键技术是相似的。本文主要介绍果蔬汁加工技术中破碎榨汁技术、膜分离技术、超高压技术、高压脉冲技术和酶技术的应用进展。
1. 破碎榨汁技术
根据果蔬不同的形状、特性及加工需要，选用合适的破碎设备，并结合相适宜的破碎工艺进行破碎。常用的破碎工艺可分为热破碎和冷破碎。通常情况下，为了生产得到组织形态好、具有一定粘稠度的果蔬汁，可以运用热破碎，通过抑制和破坏某些酶的活力，如果胶分解酶、脂肪氧化酶等，从而达到破碎效果。[1]果蔬汁榨汁过程中，果蔬中所含有的果胶、淀粉、纤维素等物质会影响果蔬的出汁率，导致果蔬出汁率降低。采用酶技术处理果蔬原料， 即可提高产品出汁率， 该技术不仅可提高产品的澄清度， 且能防止果汁产生沉淀。[2]
2. 膜分离技术
传统的澄清方法是对果蔬汁进行酶处理，如果胶酶等，再用明胶、单宁、膨润土、硅溶胶等澄清剂对其进行絮沉降处理，静置、取清液，最后用离心或过滤的方法进一步处理。[3]在传统加工工艺过程中，果蔬汁成品的营养物质和风味物质损失多、成本高、耗能大。膜分离技术在果蔬汁制品的生产加工过程中发挥重要作用，能够有效地克服这些缺陷。膜分离技术主要具备使果蔬汁脱苦、脱酸、澄清和浓缩的功能，并提高果蔬汁的稳定性。
果蔬汁的脱苦
柑橘类果汁由于含有柚皮苷、柠檬碱等苦味物质，对产品的风味和商业价值造成负面影响。1E. Hernandez等人[4]利用超滤和二已烯基聚苯乙烯树脂吸附的联合过程对葡萄抽汁进行脱苦的实验，表明柚皮苷和柠檬碱可被完全除去，果汁风味得到显著提高。
果蔬汁的脱酸
根据刘茉娥等人[5]介绍利用电渗析膜，表明电渗析膜可以脱除果汁中的有机酸，能够使果汁酸度降低，从而提高果汁的品质。
果蔬汁的澄清
果蔬汁中因含有一些胶体物质、单宁、蛋白质等物质，它们在加热和贮存过程中往往使果蔬汁变得混浊，有的甚至产生沉淀，缩短了产品的货架期。应用超滤法澄清番茄汁、苹果汁、菠萝汁、梨汁、柑橘汁等，可获得较好的经济效益和较高的产品质量。
果蔬汁的稳定性
超滤可提高果蔬汁的稳定性，如苹果汁在超滤前宾透光率为，经超滤后，透光率为，在户观上已达到清澈透明，并在常温下贮存四个月，其透光率几乎为一定值，稳定性良好。[6]
3.超高压技术
杀菌是果蔬汁制品生产中的关键技术之一。传统的热力杀菌虽然可以杀灭鲜榨果蔬汁中的微生物， 但果蔬汁中的营养成分仍会受到破坏， 产生热臭、风味劣变， 造成果蔬汁制品产品质量变差。[7]食品超高压技术(ultrahigh pressure processingUHP)，又称为高静压技术(high hydrostatic pressure processing，HHP)，是指将密封于弹性容器内的食品置于水或其他液体作为传压介质的压力系统中，经100MPa以上压力处理，在常温甚至更低的温度下达到杀菌、灭酶和改善食品功能特性等作用口。由于超高压技术只作用于非共价键，能够保证共价键完好无损，因而可以降低鲜榨果蔬汁中的微生物数量， 并保持产品的营养、风味和安全品质， 具有重要的意义。[8]与加热杀菌相比，超高压技术有着无法比拟的优越性， 特别是超高压杀菌可以保持食品原有的色、香、味和营养成分。
超高压对果蔬汁色泽的影响
经研究发现，与传统的热杀菌相比，超高压技术处理果蔬汁能够较好的保持其色泽，对部分果蔬，如番茄等甚至有改善色泽的作用。其原因在于超高压对果蔬内源酶的钝化作用及高压的均质作用使果蔬组织细胞内的呈色物质溶出。
超高压对果蔬汁芳香成分的影响
超高压对果蔬汁的香气有不同方面的影响，不仅能够处理过程中会使香气反应前体物的浓度增加还能使香气物质降解降低或激活某些有关香气的酶的活性。因此超高压加工的果蔬汁的风味会呈现出不同的变化。
超高压对果蔬汁营养物质的影响
超高压对食品中营养成分的影响与各种营养成分的性质有关，由于超高压处理不能破坏共价键，因此认为超高压处理对于食品中小分子化合物一类的营养物质不会有直接的破坏作用，但可能会加速一些食品体系中的生化反应，使部分营养物质间接受到破坏。
超高压对果蔬汁中酶活性的影响
内源酶易引起果蔬最初的品质变化，，压力在酶的活性中心通过打破稳定分子内和酶蛋白的相互作用间的微妙平衡， 导致酶构象的变化而导酶失活。大量研究表明，超高压技术可钝化果蔬汁中的大部分酶。[9]
4. 高压脉冲技术
高压脉冲电场技术(pulsed electric field，PEF)作为非热加工工艺之一，因其作用时间短、均匀、效率高，且能够最大程度地保持食品新鲜度的优点而成为食品非热处理方式应用的热点之一。此外，在杀菌钝酶、活性物质提取、保持食品原汁原味等方面显示了很大的优势。
PEF技术在果蔬汁活性物质提取时的应用
由于细胞膜的渗透性功能，PEF技术作用于细胞时能够提高物质传质系数，将低能量PEF应用于不同的植物组织，PEF技术不仅提高果蔬汁提取率，且使果蔬汁中活性成分如酚类物质、VC的保留率更高。 PEF技术在果蔬汁钝酶方面的应用
经研究表明，PEF技术对果蔬汁酶活性的钝化有很好的作用效果，PEF技术不仅在钝化酶活性及延缓氧化、褐变等不良变化中发挥积极作用，同时对果蔬汁品质影响也较小。
PEF技术对果蔬汁品质的影响
研究PEF能温和且高效地处理物料，最大程度上保留原料的营养成分。经过PEF处理的果蔬汁，一般最好保存于低温下，如果酸度适宜，也可存于常温。[11]经PEF技术处理后的果蔬汁与热处理及酶处理等传统技术相比，果蔬汁品质更接近于原汁，符合人们对食品原汁、原味、天然营养的需求。
综上所述，随着科学技术的发展，虽然果蔬汁制品加工技术已达到一定的水平，但仍存在着一些问题。目前已有应用生物技术改善饮料加工原料、生产饮料添加剂和功能因子以及去除饮料不良性状的研究， 但生物技术要真正实现大规模地运用于果蔬汁饮料加工还有待进一步研究与完善。总之，果蔬汁饮料的各种加工技术需要相互贯通、相互融合、取长补短、集成发展，这是果蔬汁饮料加工技术的一个必然发展趋势。
参考文献：
[1] 夏天，马力.果蔬汁饮料加工技术研究进展[J].江苏食品与发酵，2008，(4)：21-23，36.
[2]杨文雄， 尹利端. 中国果蔬汁加工技术发展新趋势[J]. 农产品
加工， 2007， (4)： 26?28.
[3]李勇，刘冠卉，苏世彦.现代软饮料生产技术[M].北京：化学工业出版社，2006.
[4] ， ， . Evaluation of Ultrafiltration and Adsorption to Debitter Grapefruitjuice and Grapefruit pulp wash[J].Journal of Food Science， Vol57， No3. 1992，664-666.
[5]刘茉娥.膜分离技术[M].北京：化学工业出版社，，204-225，255-259.
[6]吴继红. 超滤膜分离技术在澄清果蔬汁加工中的应用[J]. 塔里木农垦大学学报，1996，01：37-41.
市场营销组合（4P, 4C, 4R）理论1953年，尼尔。博登（Neil Borden）在美国市场营销学会会长演说中创造了“市场营销组合（（Marketing Mix）”的术语，后来尼尔·博登又归纳出了营销组合的12个要素，即产品规划、定价、品牌化、分销渠道、人员销售、广告、营业推广、包装、售点展示、售后服务、物流管理和市场调研，指出市场需求在某种程度上受到这些“营销变量”或“营销要素”的影响，为了满足需求、获取最大利润，企业有必要对这些变量或要素进行有效组合5}. 5$ 0 1964年，美国营销专家鲍敦提出了市场营销组合概念：指市场营销人员综合运用并优化、组合多种可控因素，以实现其营销目标的活动总称。这些可控因素后来被杰罗姆。麦克锡归纳为四类即4Ps（产品一Product;价格一Price;渠道一Place;促销一Promotion），从那以后4Ps对市场营销理论和实践产生了深刻的影响，被营销奉为营销理论中的经典。1990年，罗伯特·劳特伯恩针对 4P提出了以消费者为核心的4C化。Custome二瞄准消费者需求；Cost一消费者所愿意支付的成本；Convenience-消费者购买的便利性；Communication-与消费者沟通营销。与传统的4P相比，4C有了很大的发展和进步：4C首先要了解、研究、分析消费者的需要与欲求，而不是先考虑企业能生产什么产品；接着了解消费者满足需要与欲求愿意付出多少成本，而不是先给定价，即向消费者要多少钱；然后考虑顾客购物等交易过程如何给顾客方便，而不是先考虑渠道的选择和策略；以消费者为中心实施营销是十分重要的，通过互动、沟通等方式，将企业内外营销不断进行整合，把顾客和企业双方的利益无形地整合在一起5904C理论强调从顾客需求的角度思考如何设计和研发产品，从顾客成本的角度考虑如何制定最合理的价格，此外，顾客需求本身对于产品价格也有着直接的影响，从与顾客如何实现沟通的角度思考促销和推广的方式，从客户购买的便利性的角度来确定企业通路的选择。以下对4P与4C两营销理论讲行个面比较分析（如表2-3示） 通过上述4P, 4C理论比较分析可以看出两者各具特点、优势和不足。毫无疑问，4P理论是营销学的基本理论，4C理论是4P理念的延伸和发展。它们之间不是取代，而是完善、互补、发展的关系。4P理论虽也从消费者需要与销后服务来思考一些问题，但从整体上还离不开企业主体论与本位论，即企业从本身的条件、预定的目标与利益来考虑生产什么样的产品及如何定价、分销与促销。4C理论则从一个全新的角度，从消费者的角度来思考营销行为和营销策划。但从企业的营销实践和市场发展的趋势看，4C理论依然以下不足：它本身还不能构成营销理论整体分析框架，因为4C理论内容的实质，还是产品、定价、渠道和促销问题，改变的只是以什么样的视角来审视这些要素。随着人们消费理念的变化，4P理论与4C理论两者应相结合。一方面，用4C理论的长处来弥补4P理论的短处，另一方面，4C理论的运用必须以4P理论为基础，两者互相依存，共同促进soe随着营销理论的不断发展，2001年美国学者唐。E.舒尔茨提出了4R营销理论，并将此作为整合营销的基础，阐述了一个全新的营销新理论。在吸纳己有营销理论的基础上，4R理论兼顾所有关系人的利益，并更彻底地转为消费者导向，强调以消费者为核心重组企业行为和市场行为：针对新时期消费者注意力缺乏、时间缺乏的消费特点，提出综合协调使用各种形式的传播方式，以统一的目标和统一的形象，传递一致的产品信息，实现与消费者的双向沟通，以便在消费者的心目中树立产品的品牌形象，与消费者建立长期的关系，达到市场推广与销售的目的，从而成为中外企业界营销趋势的主流6' 0 4R组合理论包括关联（Relativity）、反应（Reaction）、关系（Relationship）和回报（Reward）四个要素。①与顾客建立关联（Relativity），形成互助、互求、互需的关系，减少顾客的流失；②提高市场反应速度（Reaction），倾听顾客的需求变化并迅速做出反应，快速满足顾客需求；③注重客户互动关系营销（Relationship），企业营销是一个与消费者、竞争者、供应者、分销商、政府机构和社会组织发生互动作用的过程。企业通过建立、维护和巩固企业与顾客及其他利益群体的关系的活动，以诚实的交换及履行承诺的方式，使企业的营销目标在与各方的协调关系中得到实现；④回报（Reward），一切营销活动必须在顾客满意、社会满意和员工满意的基础上来实现企业满意，最终达成多赢Fz04R理论的提出和运用时间并不久远，目前关于4R理论的研究我国国内主要集中在4R理论的概念、4R理论的演进、4R理论的优势、4R理论的运用以及知识型员工管理等方面。营销理论界不少人认为：4P, 4C, 4R理论不是取代关系，而是完善、发展的关系。由于企业层次不同，情况千差万别，市场、企业营销还处于发展之中，所以在一定时期内，4P理论还是营销的一个基础框架，4C理论也是很有创新精神的思路，4R理论是在4P理论、4C理论基础上的发展。在了解新世纪市场营销理论新发展的同时，根据企业的实际，把三者结合起来指导营销实践，可能会取得更好的效果。有营销学者说：“用4C理论来思考，用4P理论来行动，用4R理论来发展”。
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支持华为，华为系列，中华有为
现在的营销其实都差不多，网上打广告，然后让一些大b帮忙宣传
商业战略是指一个公司指导其在自己所在行业如何竞争的战略总和，包括一系列财务政策、组织结构等活动。制定恰当的商业战略是一个公司在自己所处行业中获得可持续竞争优势的最佳 方法 。下面是我带来的是苹果公司的商业战略。
在2009年金融风暴后业界一片惨淡中，苹果公司稳居福布斯全球高绩效公司(Global High Performers)榜单。回顾本世纪第一个10年，总裁乔布斯重返公司后，苹果公司借力几款明星产品销售额迅速增长，终于走出了其90年代经历的低谷，公司利润率持续处于行业内高水平。
苹果辉煌的起点，都是从2001年推出的iPod播放器开始的。iPod外观流畅简洁，成为时尚的象征。2007年苹果推出iPhone，自此，智能手机市场的原有格局完全瓦解。
21世纪的头10年里，苹果公司借力这几款明星产品销售额迅速增长，公司利润率持续处于行业内高水平。2004年以来，苹果公司一直保持着两位数的增长率，平均利润率近32%。同时期，索尼公司的增长率最高为13%，最低为负增长，其平均利润率近23%。
苹果的商业战略：乔布斯倾力打造用户体验
个人电脑刚刚诞生的年代，苹果公司曾经辉煌一时，风光无限，然而自90年代Wintel联盟兴盛后，苹果逐渐成为对图形、设计方面有专业需求的利基品牌。80年代中期，因为经营问题，公司严重赤字，以及内部管理的分歧，乔布斯离开苹果公司，创立了一家软件公司NeXT和皮克斯(Pixar)动画工作室。90年代末期乔布斯重返苹果之后，大力调整产品开发与营销策略，重新树立起苹果式的创新 文化 ，并将此作为成功营销的基点。
1996年，乔布斯重返苹果公司，1997年出任临时CEO后接手重整苹果公司，将公司正在开发的产品由40种削减到4种。1998年，有着水果色、水滴形状塑料外壳的iMac问世，苹果公司硬件业务得以重振。2000年1月，乔布斯在MacWorld大会上发布了 操作系统 Mac OS X，自此实现了苹果公司所有主要产品的彻底革新，同时，乔布斯宣布出任常任CEO。随着iPod/iTunes以及iPhone的相继推向市场，乔布斯成功的打造了苹果文化的品牌形象：设计、科技、创造力和高端的时尚文化，成为全球业界、消费者关注的 热点 。
苹果公司在整机技术的利基领域多年积累，致力以揽用最优秀的人才打造其核心资源，成就了苹果公司在技术和产品上远远超出竞争者的实力。创新性工业设计、直观易用的UI、嵌入式网路、图形多媒体能力都来自于最优秀人才的精心打造。从苹果二代获得成功以来，乔布斯开始对产品的工业设计认真重视，也正因为这种重视，成就了乔纳森埃弗在工业设计界的殊荣，瑞兹拉夫设计Mac OS外观的精密。
简化是苹果公司设计流程里最重要的一步，瓦斯寇(Wasko)为QuickTime以及iPod设计的界面都是忠于“简单易用”的界面原则。乔布斯的 领导力 向来被媒体广泛关注和评价，但基本上业界一致认为他是苹果公司的灵魂、核心资产。
乔布斯是苹果公司两位创始人之一，苹果公司诞生之初便深深地刻上了乔布斯之印。如果20多岁时创立苹果的乔布斯领导力难免青涩，那么一度离开苹果后复返，以及作为NeXT和皮克斯公司总裁的 经验 ，则成就了他成熟的领导力。“史蒂夫·乔布斯能聚焦于少数几件重要事情上、找到能做出好的用户界面的人、将产品打上“革命性”的标签推向市场，他的这些能力都很非凡”。同时，乔布斯的成功离不开他能吸引优秀人才为他做事，与他所在领域最富创造力的人建立合作关系，并激发这些人身上的潜力。
乔布斯推崇小型的“A级工作组”，由精选的设计师、程序员和管理人员组成的“A级小组”，力图组织人员建立只拥有“A级”参与者目标的共识。总裁乔布斯追求其领导下的组织机构简单直接。不同于大多数公司随着规模扩大而雇佣越来越多的工程师、设计师，变得越来越繁复的官僚机构，苹果公司核心部分一直保持由最优秀的成员组成的较小的规模。来到苹果公司的人才得到了有效的激励和创作空间，同时乔布斯会扮演小组指挥员的角色在工作小组努力工作、寻找解决方案的过程中指导合作。最优秀人员来到苹果公司后都会拥有大额的股票期权，同时会被充分给予发挥自己创造力的自由，不被官僚气氛妨碍。乔布斯虽然对苹果公司的各业务亲力亲为，但是他喜欢用争论和 辩论 的方式在团体工作的环境中开拓创造性思维。
通过别出心裁的营销手段和紧凑的供应链，苹果公司对用户体验的打造有效的动员了其目标客户群。口碑营销让充满神秘感苹果的产品诱惑无限，引消费者先夺为快。苹果每年只能开发出1、2款产品，但几乎每款都力求将每种科技发挥到极致，既能让人们吃惊、兴奋，又知道如何使用它，成为口碑营销成功的最强基石。苹果的__做得非常出色，但是总裁乔布斯也很会利用Mac-world年度大会为媒体和消费者创造谈资，在每个新产品发布前引发各界强烈地谈论苹果。
苹果公司成功的实现了文化、产品、品牌和口碑之间的良性循环。为了尽可能地贴近更多的消费者，扩大“苹果迷”以外消费者对苹果产品的认知，苹果零售店(Apple Store)精心设计了呈现“数字生活中枢”的用户体验场。为了进一步扩大销售的覆盖面，2001年史蒂夫推出打造Apple Store的计划，截止今天，全球共有285家Apple Store。Apple Store打造的是数字生活全面体验的空间，店内的区域都以“方案解决区域”为中心设计，方便顾客创造可以找到解决问题的“整体方案”。为了实现产品与顾客生活体验的契合，店里没有晃眼的灯光、嘈杂的音乐或者推销产品的售货员，顾客可以摆弄各种机器。店里设有一对一的零售店会籍，通过面对面的私人培训Mac使用的基础知识，从旧电脑到苹果电脑的转换，或者指其他高级别的项目。
天才吧是苹果店的另一个创新，让顾客可以与维修人员面对面地进行问题检修。另外，消费者还可以参加Apple Store零售店举办的讲座，从Mac入门到数码摄影、音乐和影片制作;以及每年夏天针对 儿童 人群举行的夏令营。随着对公司零配件供应 渠道 的简化，加上数字化供应链管理，苹果公司的运行越来越紧凑。早在1997年，苹果公司便开始运营网上商店，方便消费者直接在网上定购产品。2008年，苹果公司被美国权威市场预测研究机构AMR research公司评为全球供应链管理和绩效公司第一位，超过了诺基亚，2009年，苹果公司再次列位第一。
苹果的商业战略：借势“数码生活”
苹果CEO乔布斯发现，如今IT公司应该主攻的战场在消费者的右脑与左心房：科技产品应该参与到消费者的生活之中，与他们一起激动、幻想和创作;早年同样以创新闻名的索尼公司则因为过分沉迷于其对产品创新的“杀手本能”，自满于其品牌力量、出色的技术及经营效率，忽略了如何在薄利时代竞争中真正打动消费者。2001年iPod发售时，苹果公司开设了一个iPod Lounge网站，iPod的用户可以建立自己的用户信息，制造自己的iPod附件，给改进iPod提出建议和点子。这个论坛由苹果公司的员工维护，整理建议，并把最好的点子推荐给苹果公司。
21世纪伊始，苹果公司便确立了以用户为中心的“数码生活(中枢)”战略。2001年开始，苹果公司就在年报里陈述了其“数字中枢”的商业战略。2001年时，基于个人数码设备的发展将会迎来新纪元的预测，苹果公司锁定个人电脑自然将会成为数码中枢设备。个人电脑满足数码中枢设备的特征：运行复杂的程序，高质量的用户界面，存储能力的经济性，与 外接设备 及互联网的易连性，为接入的设备提供有增加价值的应用。
作为唯一一家设计并制造个人电脑整机的公司，苹果公司的创新性工业设计、直观易用、嵌入式网路、图形多媒体能力都保证了其在业界独有的地位。苹果公司的特有资源、能力与其数码中枢的定位相辅相成。相对于对数码中枢的需求，苹果公司将目标受众划分为学生， 教育 界，创意工作者，商务和个体消费者四个群体。
2007年1月，苹果电脑公司更名为苹果公司，融合消费电子产品成为苹果新战略中的重点，“数码中枢”的定位拓展为“数码生活”。2004年7月，经iTune音乐商店售出的音乐单曲数量过亿;而同年8月，苹果公司宣布iPod已占有美国数码音乐播放器58%的市场。
2007年，苹果公司进军手机市场，再次成就了一款明星级便携数码产品：iPhone。苹果不再局限于定位在一家电脑公司，苹果有成功的网络、渠道平台技术和服务，还有iPod、iPhone、AppleTV等消费电子类数码产品。经过两年内的几次软硬件升级，如今的iPhone 3GS已经可以媲美个人电脑的基本运算功能、同时丰富的娱乐功能加上便携性，使其成为数码生活的核心产品。
1，玻璃楼梯，专利号：D478,999S。获得专利日期：2003年8月26日。
2，苹果店内iPad支架，专利号：D662,939S，获得专利日期：2012年7月3日。
3，iPhone包装，专利号：D596,485S，获得专利日期：2009年7月21日
4，图像用户界面，专利号：D604,305S，获得专利日期：2009年11月17日
5，iPhone的机身设计，专利号：D593,087S，获得专利日期：2009年5月26日。
6，苹果耳机末端的胶套，专利号：8,280,093，获得专利日期：2012年10月2日。
7，音乐图标，专利号：D668,263S，获得专利日期：2012年10月2日。
8，苹果耳机扣，专利号：D577,990S，获得专利日期：2008年10月7日。
9，高触感手套，专利号：7,874,021，获得专利日期：2011年1月25日。
10，柔性电子设备，专利号为No. 8,929,085，获得专利日期：2011年1月6日。
11，2015年1月21日，美国专利商标局今天公布了一项苹果新获得的专利，其讲述的就是一种可以运用到未来Mac、iPhone、iPad甚至是AppleTV身上的眼部追踪技术。 苹果将这项技术命名为“抵消移动指示器知觉消逝的系统及解决方案。”
2015年3月，美国专利和商标局公布了苹果一项为“计算设备”内部元件加入防水功能的专利。
2017年6月，苹果可能正在研究一种新的睡眠跟踪系统，用以帮助改善用户的睡眠模式。苹果的专利申请文件显示，苹果采用了新的方法来自动控制闹铃和通知信息，以管理用户的晚上睡眠时间和早上起床时间。苹果通常会鼓励用户放下手机，早点睡觉，但是这种新的系统可能会让用户更加离不开手机。
2017年7月，苹果申请扬声器均衡器专利，专利提到一种通过使用麦克风、数字信号处理器和高级计算算法来平衡和优化音箱输出音频的方法。
1976年，苹果的第一个标志由罗·韦恩(Ron Wayne)用钢笔画的，设计灵感来自于牛顿在苹果树下进行思考而发现了万有引力定律，苹果也想要效仿牛顿致力于科技创新。但是这个logo图形复杂并且不容易被记忆，只在生产 Apple I时使用，所以很快被苹果所抛弃。
1976年由乔布斯决定重新指定Regis McKenna公关公司的艺术总监Rob Janov重新设计一个更好的商标来配合Apple II的发行使用。于是Janov开始制作了一个苹果的黑白剪影，但是总感觉缺了些什么，“我想简化苹果的形状，并且在一侧被咬了一口(taking a bite)——a byte(一个字节)，对吧，以防苹果看起来像一个西红柿，”Janov解释到。然后，Javov增加了六条彩色的、水平色条，这样就完成了我们今天所熟知的彩色苹果徽标。
1998年，在新产品 iMac、G4 Cube上应用了全新的半透明塑胶质感的新标志，标志显得更为立体，时尚。这一次标志变化的原因是新产品都采用透明材质的外壳，为了配合新产品的质感而改变。黑色标志也几乎同时出现，大部份是出现在包装、商品或需要反白的对比色上，为了配合产品的宣传。至今苹果的单色标志仍然被使用着，也是最能体现Steve Jobs对苹果的品牌定位的标志。
2001年，苹果标志变为透明的，主要目的是为了配合首次被推出市场的Mac OS X系统而改变的。这次苹果的品牌核心价值从电脑转变为电脑系统，苹果标志也跟随了系统的界面风格变化，采用透明质感。
2007年再次变更为金属带有阴影的银灰色。苹果推出iPhone手机时，也正式地将公司名从苹果电脑公司改为苹果公司。苹果标志采用玻璃质感的标志，为了配合iPhone 创新地引入了Multi-touch触摸屏幕技术，带了一种全新的用户体验而设计的。
2013年变更为具有扁平化风格的无凹凸感纯黑色Logo，并沿用至今。
关于Apple Logo广为流传的一种说法是：苹果电脑公司以那个咬了一口的苹果作为其商标图案，就是为纪念伟大的人工智能领域的先驱者—— 艾兰·图灵，实际上是误传。其来源为2001年的英国电影 Enigma，在该部电影中虚构了前述有关图灵自杀与苹果公司Logo关系的情节，被部分公众以及媒体讹传。
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Mffzys同学：你的中文我润色过了，你对比一下，如认可，我再继续工作。“苹果公司无疑已成为世界性的流行消费品。”苹果公司不能成为消费品，是吧？现在世界的每个地方都有苹果产品的用户，毋庸置疑苹果的各种产品已成为全球的流行的消费品。它的巨大成功与其独特的营销策略密不可分。本文从分析苹果公司的概况（括?）和营销环境入手，对其在产品质量、定价机制、发售渠道和促销方法上所采取的策略进行了阐述。最后，在分析苹果公司成功之道的基础上，给予我国电子企业四点建议，希望我国的企业重视营销策略，使企业在竞争中取得成功。