大众文艺出版社 北京市东城区府学胡同甲1号 - 大众文艺出版社 北京市西城区鼓楼西大街79号 - 大众文艺出版社 北京市朝阳区潘家园东里21号 - 你是要北京出版社还是北京的出版社，你的题目和内容不同哦：） 1、北京广播学院出版社 地址：北京朝阳定福庄东街1号（100024） 电话： 2、北京邮电大学出版社 地址：北京海淀区西土城路10号（100876） 电话： 3、北京工业大学出版社 地址：北京市东郊九龙山（100022） 电话： 4、北京理工大学出版社 地址：北京海淀白石桥路7号（100081） 电话： 5、北京大学出版社 地址：北京海淀区北京大学内（100871） 电话： 6、北京师范大学出版社 地址：北京新街口外大街19号（100875） 电话： 7、北京体育大学出版社 地址：北京海淀区圆明园东路（100084） 电话： 8、北京航空航天大学出版社 地址：北京海淀区学院路37号（100083） 电话： 9、北京医科大学出版社 地址：北京市海淀区学院路38号北京医科大学内（100083） 电话： 10、北京语言文化大学出版社 地址：北京海淀区学院路15号（100083） 电话： 11、对外经济贸易大学出版社 地址：北京朝阳区惠新东街12号（100029） 电话： 12、国防大学出版社 地址：北京海淀红山口甲3号（100091） 电话： 13、国家行政学院出版社 地址：北京海淀区厂洼街11号（100081） 电话： 14、北京出版社 地址：北京市北三环中路6号（100011） 电话： 15、北京教育出版社 地址：北京市北三环中路6号（100011） 电话：-2244 16、北京科学技术出版社 地址： 北京西直门南大街16号（100035） 电话：\66113227 17、北京美术摄影出版社 地址：北京市北三环中路6号（100011） 电话：-2317 18、北京少年儿童出版社 地址：北京市北三环中路6号（100011） 电话：-2254 19、北京十月文艺出版社 地址：北京市北三环中路6号（100011） 电话：-2240 20、北京工艺美术出版社 地址：北京市朝阳区惠新东街8号2号楼（100029） 电话： 21、北京古籍出版社 地址：北京市北三环中路6号（100011） 电话：(010)621016699-2379 22、北京图书馆出版社 地址：北京西城区文津街7号（100034） 电话： 23、北京燕山出版社 地址：北京市东城区灯市口大街100号华翔商务楼（100006） 电话： 24、中国铁道出版社 地址：北京市宣武区右安门西街8号（100054） 25、化学工业出版社 地址：北京市东城区青年湖南街13号（100011） 电话： 26、法律出版社 地址：北京市西三环北路105号首都师大科原大厦4层（100037） 电话： 27、方志出版社 地址：北京市丰台区西罗园邮电局7713信箱（100077） 电话： 28、高等教育出版社 地址：北京东城沙滩后街55号（100009） 电话： 29、国防工业出版社 地址：北京海淀紫竹院南路23号（100044） 电话： 30、党建读物出版社 地址：北京市海淀区万寿路西街甲7号（100036） 电话： 31、兵器工业出版社 地址：北京海淀区车道沟10号（100089） 电话： 32、测绘出版社 地址：北京西城三里河路50号（100045） 电话： 33、地震出版社 地址：北京海淀区民族学院南路9号（100081） 电话： 34、地质出版社 地址：北京海淀区学院路29号（100083） 电话： 35、海洋出版社 地址：北京海淀区大慧寺路8号（100081） 电话： 36、电子工业出版社 地址：北京海淀万寿路173号（100036） 电话： 37、工商出版社 地址：北京丰台区花乡纪家庙（邮码：100071） 电话： 38、航空工业出版社 地址：北京市安定门外小关东里14号（100029） 电话： 39、当代中国出版社 地址：北京市地安门西大街旌勇里8号（100009） 电话：-3119 40、当代世界出版社 地址：北京市复兴路4号（100860） 电话： 41、海豚出版社 地址：北京西城百万庄路24号（100037） 电话： 42、海潮出版社 地址：北京市西三环中路19号（100841） 电话： 43、长城出版社 地址：北京甘家口三里河路40号（100037） 电话： 44、长征出版社 地址：北京西城阜外大街34号（100832） 电话： 45、大众文艺出版社 地址：北京市鼓楼西大街79号（100009） 电话： 46、东方出版社 地址：北京朝阳门内大街166号（100706） 电话： 47、光明日报出版社 地址：北京宣武永安路106号（100050） 电话：
不在。《首都食品与医药》是医药卫生公认的权威杂志，是北京市药品、化妆品、医疗器械监督管理工作的指导性刊物，不在天津目录内。天津，简称“津”，别称津沽、津门，是中华人民共和国省级行政区、直辖市、国家中心城市、超大城市，国务院批复确定的环渤海地区的经济中心。
中国食品药品监管是由国家食品药品监督管理局主管中国医药报社主办的国家级医学学术期刊。国内刊号： CN：11-5362/D 国际刊号： ISSN： 1673-5390 定价： 元/期；元/年订户请填写征订单邮寄(或传真)回本社 ，通过邮局或者银行汇款，款到后出具发票（征订单附后）邮局汇款：地址：北京海淀区文慧园南路甲2号中国医药报社5层《中国食品药品监管》杂志社邮编：100082 收款人：贾欣荣银行汇款户名：《中国食品药品监管》杂志社开户行：工商银行北京远洋风景支行 帐号：0200214309200015669注意：请将订阅杂志的单子务必填写好传真： 以便于及时邮寄杂志。电话：/52914730传真：
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张艳摘 要：目的 分析目标导向性康复护理对高血压脑出血患者的应用效果。方法 选取2019年3月～2021年3月在德州市中医院进行手术治疗的68例高血压脑出血患者为试验样本，采取随机数表法将其分为观察组与对照组，每组34例。对照组在术后应用常规护理，观察组以常规护理为基础，并加用目标导向性康复护理，观察两组患者自我效能改善情况、神经功能改善情况、认知功能改善情况、肢体运动能力改善情况、护理后睡眠质量水平、并发症发生率、护理后生活质量水平、护理满意度。结果 护理后，观察组患者的美国国立卫生研究院卒中量表（NIHSS）评分和匹兹堡睡眠质量指数（PSQI）各维度评分均低于对照组，差异具有统计学意义（P<）;观察组患者自我效能评分、简易精神状态检查量表（MMSE）评分、Fugl-Meyer评量表（运动功能）（FMA）评分、生活质量评分均高于对照组，差异具有统计学意义（P<）;观察组患者术后并发症发生率低于对照组，差异具有统计学意义（P<）;观察组患者护理满意度高于对照组，差异具有统计学意义（P<）。结论 目标导向性康复护理的应用有利于改善高血压脑出血患者神经功能、认知功能、肢体运动能力，提升其自我效能、睡眠质量、生活质量，降低术后并发症发生率，营造良好的护患关系。中图分类号： 文献标识码：A 文章编号：1009-8011（2022）-7-0-04高血压脑出血为突发性脑血管疾病，其致残率和致死率极高，会严重威胁患者身心健康。高血压脑出血患者脑组织受损严重，神经传导通路转导会受到不同程度影响，即便救治及时，患者生命得到挽救，也会遗留语言、运动、吞咽、认知等方面的功能障碍，给患者后续生活造成极大的负面影响，因此应及时治疗[1]。高血压脑出血患者通过手术治疗能在一定程度上改善病情，但临床观察发现患者出现后遗症的概率仍然较大，在术后还需对其实施针对性、系统性的护理干预[2]。目标导向性康复护理是一项科学的护理模式，将其应用于高血压脑出血患者的护理中，能根据其所处康复阶段实施高质量的护理服务，可有效改善其身心状态，促进其病情的康复。本研究选取68例高血压脑出血手术患者为研究对象，探讨目标导向性康复护理对其干预效果。具体研究如下。1 资料与方法 一般资料选取2019年3月～2021年3月在德州市中医院进行手术治疗的68例高血压脑出血患者为试验样本，采取随机数表法将其分为观察组与对照组，每组34例。观察组患者男19例，女15例;年龄30～80岁，平均年龄（±）岁;出血部位：基底节区13例，顶叶7例，颞叶5例，枕叶5例，小脑4例;出血量33～79 mL，平均出血量（±）mL。对照组患者男21例，女13例;年龄32～79岁，平均年龄（±）岁;出血部位：基底节区14例，顶叶8例，颞叶4例，枕叶5例，小脑3例;出血量31～81 mL，平均出血量（±）mL。两组患者一般资料比较，差异无统计学意义（P>）。本研究经德州市中医院医学伦理委员会批准，所有患者均已自愿签署知情同意书。 纳入与排除标准纳入标准：①均确诊为高血压脑出血，符合《高血压脑出血急性期中西医结合诊疗专家共识》[3]关于该病的诊断标准;②患者全程在德州市中医院接受治疗。排除标准：①合并外伤、脑血管畸形等原因引起脑出血患者;②合并精神类疾病患者。 方法对照组患者在术后行常规护理，主要包括体位转变、生命体征监护、遵医嘱用药等护理措施。观察组患者在对照组的基础上加用目标导向性康复护理。首先，组建护理小组。选取工作年限长、责任心强的重症监护室护士共同组建护理服务小组，由护士长担任小组组长。组长负责对全体组员进行培训，系统讲解相关疾病知识和术后护理知识，组员在考核合格后方可上岗。其次，根据患者病情将其分为早期、相对稳定期、稳定期3个阶段，并在各阶段实施目标导向性康复护理。早期（发病后7 d内）护理：①体位指导。协助患者选取合适的休息体位，可交替应用健侧卧位、患侧卧位、俯卧位，需维持各关节功能位，病情严重者以卧床休息为主，无需进行肢体被动活动，应避免出现肌肉萎缩和关节僵硬。②吞咽功能训练。在发病后2 d，患者卧床时宜抬升床头15°～30°，并指导其取健侧卧位，用注射器辅助喂水，3～4次/d，2 mL/次，如患者无呛咳现象且能自主吞咽，则可逐步增加喂水量，并开展吞咽功能训练，患者饮食由流食逐步过渡到普通膳食。③肢体按摩。在发病后次日对患者进行肢体按摩，2次/d，10～30 min/次。④被动关节活动。在发病3 d后，协助患者进行关节被动活动，2次/d，20～30 min/次，被动活动时动作要轻缓。相对稳定期（发病后7～14 d）护理：指导患者在床上进行双手十字交叉、单双腿桥式运动等训练，2～3次/d，20～30 min/次。稳定期（发病后15～30 d）护理：此阶段主要指导患者进行患侧下肢负重训练、单双腿平衡训练，要注意提升患者大小便、进食等方面的生活自理能力，开展针对性训练，并加强对患者的心理干预，使其保持积极乐观的心态。 观察指标①两组患者自我效能改善情况。以疾病自我管理效能测量表评价患者自我效果，满分35分，得分以高者为佳。②两组患者神经功能、认知功能、肢体运动能力改善情况。患者神经功能、认知功能、肢体运动能力改善情况分别以美国国立卫生研究院卒中量表（national institute of health stroke scale，NIHSS）、简易智力状态检查（mini-mental state examination，MMSE）、Fugl-Meyer评量表（运动功能）（Fugl-Meyerassessment，FMA）评分进行评价，NIHSS评分满分为42分，得分以低者为佳，MMSE评分满分为30分，得分以高者为佳，FMA评分满分为100分，得分以高者为佳。③对比两组患者护理后睡眠质量水平。采取匹兹堡睡眠质量指数（pittsburgh sleep quality index，PSQI）评价患者睡眠质量，包括睡眠效率、睡眠时间等维度，满分为21分，得分以低者为佳。④对比两组患者术后并发症（脑疝、便秘、压疮、肺部感染、尿路感染、静脉栓塞、消化道出血等）发生率。并发症发生率=并发症例数/总例数×100%。对比两组患者护理后生活质量水平。患者生活质量采取SF-36量表进行评价，涉及活力等8个维度，各项满分均为100分，得分与生活质量成正比。对比两组患者护理满意度。患者护理满意度采取问卷调查法进行评价，满分100，得分80～100分、60～79分、<60分，分别判定为非常满意、比较满意、不满意，总满意度=（非常满意+比较满意）例数/总例数×100%。 统计学分析2 结果 两组患者护理前后自我效能评分比较护理前，两组患者的自我效能评分比较，差异无统计学意义（P>）;护理后，观察组患者自我效能评分高于对照组，差异有统计学意义（P<）。见表1。 两组患者护理前后NIHSS、MMSE、FMA评分比较护理前，两组患者的NIHSS、MMSE、FMA评分比较，差异无统计学意义（P>）;护理后，观察组患者的NIHSS评分低于对照组，MMSE、FMA评分高于对照组，差异有统计学意义（P<）。见表2。 两组患者PSQI评分比较护理后，观察组患者PSQI各维度评分均低于对照组，差异有统计学意义（P<）。见表3。 两组患者术后并发症发生率比较观察组患者术后并发症发生率低于对照组，差异有统计学意义（P<）。见表4。 两组患者护理后生活质量评分比较观察组患者护理后生活质量评分高于对照组，差异有统计学意义（P<）。见表5。 两组患者护理满意度比较观察组患者护理满意度（）高于对照组（），差异有统计学意义（P<）。见表6。3 讨论高血压脑出血是由于长期高血压，使脑内动脉发生玻璃样变性，血管壁弹性丧失、形成动脉瘤或夹层动脉瘤，当患者在活动或情绪激时，血压骤然升高，动脉瘤破裂，引发脑出血。随着我国人口老龄化进程加快，该病的发病率有升高趋势。高血压脑出血患者多会出现突发性剧烈头痛、口角歪斜、肢体偏瘫等临床症状，其危害性极大，应及时进行救治。临床观察发现高血压脑出血患者在手术治疗后依旧会出现各种后遗症，如何改善其病情仍为一个临床难题[4-5]。常规护理模式在高血压脑出血术后护理中的应用效果较为有限，不能有效改善患者生理功能，减轻其心理负担，患者认可度也较低。近些年来，目标导向性康复护理模式在高血压脑出血患者术后护理中得到广泛应用，其护理效果受到众多患者认可[6]。张海玲等[7]研究认为对高血压脑出血患者实施目标导向性康复护理非常有必要，目标导向性康复护理的应用可有效提升患者各项生理功能和生活质量，其护理质量较高，患者认可度也较高。本研究结果显示，将目标导向性康复护理应用于高血压脑出血患者护理中后，患者神经功能、认知功能、肢体运动能力均显著改善，自我效能、睡眠质量、生活质量大幅提升，术后并发症发生率仅为，患者护理满意度高达，上述指标相比于单用常规护理者更优，差异具有统计学意义（P<），景叶[8]的研究结论与此相似。综合来看，目标导向性康复护理可弥补常规护理模式的缺陷，更好的提升护理效果，改善患者健康状况，是一项具有较好应用价值的护理方法。将目标导向性康复护理模式应用于高血压脑出血患者护理中，可根据其病情将其术后康复阶段分为早期、相对稳定期、稳定期3个阶段，并在每个阶段实施针对性康复护理干预，可有效改善其后遗症和心理状态，提升其生活质量[9-10]。目标导向性康复护理以循序渐进为原则，能根据患者身体情况和适应能力、耐受能力调节训练方法，可逐渐改善其生理功能，此护理模式的应用能充分满足患者护理需求，切实保障其身心健康[11-12]。综上所述，目标导向性康复护理对高血压脑出血患者术后康复及自我效能具有积极影响，此干预方式值得在临床应用。参考文献[1]姜海鹏，张凯，王广斌，等.早期康复联合高压氧对急诊微创术后高血压脑出血患者神经功能恢复及预后的影响[J].中华航海医学与高气压医学杂志，2021，28（4）：445-449.[2]张金花.舒适护理在继发性高血压并发脑出血护理中的临床效果分析[J].中国医药指南，2017，15（10）：272-273.[3]高利.高血压性脑出血急性期中西医结合诊疗专家共识[J].中国全科医学，2016，19（30）：8.[4]覃洁.综合护理干预对高血压脑出血患者术后康复及心理状态的影响[J].中国实用医药，2017，12（20）：142-144.[5]周蓉.健康教育在高血压脑出血患者术后康复护理的应用效果评估[J].医学美学美容，2019，028（18）：146-147.[6]刘红瑜.冠心病合并高血压脑出血的护理措施分析[J].心血管病防治知识（下半月），2019，9（21）：60-62.[7]张海玲，苏施雅，李发强.早期康复训练在高血压脑出血偏瘫患者护理中的应用效果[J].中国当代医药，2019，26（15）：236-238.[8]景叶.康复护理干预对高血压性脑出血后遗症患者的影响[J].首都食品与医药，2018，25（1）：68-69.[9]宋宝香，甘燕玲.优质护理在高血压脑出血中的应用[J].中国城乡企业卫生，2020，35（3）：208-210.[10]吴雪清，王丽雅.合并糖尿病的高血压脑出血患者围手术期的护理方法及效果探讨[J].糖尿病新世界，2019，22（17）：123-124.[11]冬宁吴.中西医结合护理对高血压脑出血患者生活质量的影响[J].实用医学研究，2020，2（3）：65-66.[12]熊小云，刘强.探讨综合康复护理对高血压脑出血患者的疗效[J].中国实用神经疾病杂志，2017，20（1）：136-137.
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问题一：有哪些优秀的科技类杂志推荐？ 微型计算机・Geek 问题二：有哪些科技方面的杂志比较好？ 这个还真没有科技类杂志一种是专门性杂志，比如数学学报，内容只与数学有关，另一类是综合性的，比如清华大学学报．自然科学版。内容倒都是比较前沿的，包括一些成果和阶段成果，主要是论述，不是介绍及发展预测。只能从中进行分析（属于情报学范畴）。 问题三：什么是科技类期刊 中国科学技术信息研究所出版的“中国科技论文统计源期刊”，又称“中国科技核心期刊”， 学科范畴主要为自然科学领域， 是目前国内比较公认的科技统计源期刊目录如需要更多的期刊发表信息及技巧我锭！ 问题四：有什么科技类的杂志有推荐的 有太多的科技杂志了；《硅谷》，《科技资讯》，《科技创业月刊》《科学少年》等；具体的可以去网上杂志铺订阅；希望上述回答能有帮助 ... 问题五：中国科技核心期刊有哪些 G549 癌变・畸变・突变 G481 癌症进展 A003 安徽大学学报自然科学版 M031 安徽工业大学学报自然科学版 K027 安徽理工大学学报自然科学版 H002 安徽农业大学学报 A009 安徽师范大学学报自然科学版 G012 安徽医科大学学报 G786 安徽医学 Q906 安徽医药 G013 安徽中医学院学报 Z549 安全与环境学报 H340 桉树科技 F044 氨基酸和生物资源 G550 白血病・淋巴瘤 R024 半导体光电 R063 半导体技术 G741 蚌埠医学院学报 U521 包装与食品机械 U645 保鲜与加工 E045 暴雨灾害 N017 爆破 N012 爆破器材 N006 爆炸与冲击 A652 北华大学学报自然科学版 G002 北京大学学报医学版 A005 北京大学学报自然科学版 U019 北京服装学院学报自然科学版 J030 北京工业大学学报 Y001 北京航空航天大学学报 T020 北京化工大学学报自然科学版 X014 北京交通大学学报自然科学版 M030 北京科技大学学报 G500 北京口腔医学 N001 北京理工大学学报 H025 北京林业大学学报 H263 北京农学院学报 G004 北京生物医学工程 A010 北京师范大学学报自然科学版 L530 北京石油化工学院学报 G016 北京医学 R018 北京邮电大学学报 G620 北京中医药 G017 北京中医药大学学报 A570 编辑学报 N101 变压器 G410 标记免疫分析与临床 T098 表面技术 E135 冰川冻土 N008 兵工学报 R730 兵工自动化 N085 兵器材料科学与工程 G018 病毒学报 C060 波谱学杂志 V040 玻璃钢/复合材料 A808 渤海大学学报自然科学版 M005 材料保护 M103 材料导报 Y007 材料工程 M010 材料开发与应用 M008 材料科学与工程学报 M006 材料科学与工艺 N026 材料热处理学报 M009 材料研究学报 * M704 材料与冶金学报 K512 采矿与安全工程学报 H009 蚕业科学 H525 草地学报 H234 草业科学 H527 草业学报 H538 草原与草坪 E543 测绘工程 E600 测绘科学 E615 测绘科学技术学报 E510 测绘通报 E152 测绘学报 E164 测绘与空间地理信息 L017 测井技术 Y022 测控技术 R711 测试技术学报 H001 茶叶科学 G264 肠外与肠内营养 N024 车用发动机 E113 沉积学报 E547 沉积与特提斯地质 E102 成都理工大学学报自然科学版 G670 成都医学院学报 G019 成都中医药大学学报 V050 城市规划 V028 城市规划学刊 X043 城市轨道交通研究 X046 城市交通 H023 畜牧兽医学报 H218 畜牧与兽医 N060 传感技术学报 R532 传感器与微系统 G458 传染病信息 X010 船舶工程 X633 船舶力学 * X635 船海工程 G322 创伤外科杂志 * G552 磁共振成像 D013 催化学报 E144 大地测量与地球动力学 E146 大地构造与成矿学 R051 大电机技术 H038 大豆科学 U512 大连工业大学学报 X024 大连海事大学学报 H005 大连海洋大学学报 X001 大连交通大学学报 J024 大连理工大学学报 G020 大连医科大学学报 E109 大气科学 * E091 大气科学学报......>> 问题六：科技类报刊杂志有哪些 《中国科学》 《科学通报》 《新知客》 《电脑爱好者》 《数码》 《科技新时代》 《中国国家天文》 《数字家庭》 《微电脑世界》 问题七：科技类核心期刊出刊快的有哪些 快的科技类核心期刊，可以7月初见刊，也有7月底的，也有8月初可以出刊的，也有明年的。很多科技类核心期刊都可以发表，看你要发什么方面的文章吧，我空间有介绍 问题八：请问，科技类的文章可以在哪些杂志期刊上发？ 一般科技类的杂志都是可以的，也有很多其他的杂志设有这个栏目的，具体的就要看你的文章的内容比较符合哪个杂志的要求了，你要是投稿的话就发到这个邮箱吧，我朋友在那里发过，挺不错的，速度也挺快，通过率也挺高的。 问题九：科技核心期刊目录有哪些？介绍一下 1.自然辩证法研究 2.科研管理 3.科学学研究 4.科学学与科学技术管理 5.中国科技论坛 6.中国软科学 7.自然辩证法通讯 8.科学管理研究 9.研究与发展管理 10.科技进步与对策 11.科学新闻 12.科技管理研究 13.科学对社会的影响 更多科技核心期刊列表详见教育界杂志社官网，参考网址： jyjzzs/...8 ，希望能够帮到你 ！ 问题十：科普杂志有哪些 很多啊看你哪方面了综合《百科知识》。航空《航空世界》 兵器《兵器大观.>>1、《少儿爱科学》 理由这是第三届国家期刊奖百种重点期刊蝉联中国优秀少儿报刊金奖 2、《科学课》 理由这是中国教育学会科学教育分会会刊和我国唯一的小学科学课程专业刊物 3、《少年发明与创造》（小学版） 理由是这本是科技教师指导小发明 4、《科技展望》――探索发现 5、《少儿科技》 6、《少年科普世界》 理由是关注我们生活中的科学的少儿科普杂志，有很多与学生互动的栏目 7、《科学大众.小诺贝尔》 理由是精美的科普杂志，特别关注当前的科学热门，综合实践活动是孩子们的天堂。 8、《未来科学家》小学版 9、《实验教学与仪器》 还不少呢，不都谢了。望有帮助
对这个不是很了解，只听过一本是食品营养与科学
一 投稿要求《首都医科大学学报》主要刊发基础医学、临床医学、预防医学、药学等领域的新成果、新技术、新经验。 来稿应具先进性、新颖性和科学性，要求资料真实、数据可靠、论点明确、结构严谨，文字通顺、精炼，标点符号准确。 本刊现已采用网上稿件采编系统，作者需登陆进行投稿。首次投稿需先注册，然后按提示步骤投送稿件。本刊实行双盲审稿制，投稿时请勿将作者信息（作者姓名和单位、第一作者简介、通讯作者、通讯地址、电话、E-mail及基金项目等）列入文稿中。网上投稿后，请邮寄1份纸质稿（题名页与正文页均需用A4纸小四号字隔行打印）、第一作者单位介绍信（注明材料真实可靠，无一稿多投和无科研机密资料泄密）、《著作权专有许可使用授权书》及50元稿件审稿费。不符合上述要求的，本刊将不予受理。 请为本刊推荐2～4 名可以评审所投稿件的审稿专家，并注明专家的研究方向、职称、联系方式（包括联系电话、E-mail、邮寄地址、邮编）等。 编辑部收到稿件后，3个月内通知作者是否录用。若超过3个月尚未收到通知，可向编辑部查询或撤稿另投他刊。切勿一稿两投。一旦发现一稿两投，将立即退稿；而一旦发现一稿两用，本刊将刊登该文系重复发表的声明，并在两年内拒绝以第一作者身份的任何来稿。 来稿一律文责自负。根据《著作权法》，本刊对决定刊用的文稿可作文字修改、删节，凡有涉及原意的修改，则提请作者考虑。如不同意本刊对文稿进行删改请事先声明。修改稿逾2个月不返回本编辑部而事先未申明原因者，视作自动撤稿。 著作权让与条款1)投稿著作所有列名作者皆同意所投文章经本刊刊登后，其著作财产权即让与给本刊，但作者仍保有著作人身权，并保有本著作未来自行集结、教学等个人使用之权利。2)作者于交付稿件时，除相关文件外，另需缴交《著作权专有许可使用授权书》正本，列名作者均需签名。作者可来编辑部索取或登录本刊网站下载《著作权专有许可使用授权书》。 本刊被国内外多家权威数据库和文摘杂志列为固定收录刊源，或摘要转载，或全文上网，或全文进入光盘版杂志，作者来稿时如无特别声明，即视为同意纳入这些信息服务系统，以提供信息服务，进行国内外学术交流。 稿件决定刊用后根据所占版面收取版面费，刊出后酌致稿酬，另赠当期学报2 本。来稿请自留底稿，不拟刊用的稿件不退还作者。 本刊通信地址及联系方式：北京右安门外西头条10号 首都医科大学学报编辑部 邮政编码：100069.二 撰稿要求 文字和术语 文稿力求主题明确，层次清楚，文字精炼紧凑。论著和综述篇幅一般在3 000～5 000字，不超过6 000字；个案报告不超过1 500字。名词术语以全国科学技术名词审定委员会公布的名词为准，药名以国家卫生部药典委员会公布的《中国药品通用名称》为准。新译名词应附外文。题名一般不用缩略语，正文及摘要中的缩略语，应于首次出现处写出全称并加括号。公认通用缩略语可直接应用，如DNA，HBsAg，ATP，NO，CO2，IgG，PCR，ECG等。 文题 应鲜明而有特色，能准确反映文章的特定内容，不用副标题。勿用阿拉伯数字开头，勿用“……的研究”，“……的观察”等。勿用非公知的缩略词、缩写字符和代号等。中文题名一般不超过20个汉字；英文题名应与中文题名含义一致，一般不超过10个实词。 作者和单位 作者姓名写在题名下，排序应在投稿时确定，在编排过程中不应再作更改。作者应是：(1)参与选题和设计，或参与资料的分析和解释者；(2)起草或修改论文中关键性理论或其他主要内容者；(3)能对编辑部的修改意见进行核修，在学术上进行答辩，并最终同意该文发表者。以上3条均需具备。作者中若有外籍作者，应附其本人同意的书面材料。作者单位需写全称，并注明城市和邮政编码。如作者单位为两个或两个以上者，在每一位作者姓名的右上角标注序号，单位全称前标上相同序号。汉语拼音署名姓前（首字母大写）名后（首字母大写），双名连写。作者单位中英文对照，详细到科室。提供第一作者简介，包括姓名（出生年-）、民族（汉族略）、籍贯、职称、主要从事哪方面的研究等。用星号（*）标注通讯作者，并提供其E-mail。 基金资助项目标注 如属国家、部、省、市、校级科研基金资助的课题，请在首页地脚线处用中英文注明基金项目名称和编号。 摘要 个案报告无需附摘要，其余文稿均需附中英文摘要。中英文摘要文意不要求一致，英文摘要可详细些，以500-600字为宜，应为报道性、能独立成文。非公知缩略词首次出现时应写出其全称。摘要为结构式，一般分目的（Objective）、方法（Methods）、结果（Results）和结论（Conclusion）4个部分。 关键词 所有文稿均需标引关键词。关键词标引应从Medical Subject Headings(MeSH)词表中选用规范词。中医药参照《中国中医药主题词表》选用。未被收录的词如确有必要也可作为关键词标注。关键词间用分号“；”分隔。关键词数目一般为3～8个。 中图分类号 应按《中国图书馆分类法（第4版）》标注。可选1～3个，主分类号排前，其间用分号“；”分隔。 研究设计 当研究对象为人时，作者应说明研究方案是否符合人体试验伦理学标准，并得到伦理委员会的批准，受试者在受试前是否知情同意，获口头同意还是书面同意？调查设计应交代是前瞻性、回顾性还是横断面调查研究；实验设计应交代具体的设计类型，如属于自身配对设计、成组设计、交叉设计、析因设计或正交设计等；临床试验设计应交代属于第几期临床试验、采用了何种盲法措施、受试对象的纳入和剔除标准等。应交代如何控制重要的非试验因素的干扰和影响。 统计学处理 文章中应写明所用统计分析软件及版本号，应提供所用统计分析方法的具体名称（如成组设计资料的t检验、两因素析因设计资料的方差分析等）和统计量的具体值和P值（如t=，P < ）；当涉及到对总体参数的推断时，还应给出95%可信区间。对于定量资料，一般应采用 ±S方式表达，并根据所采用的设计类型、资料所具备的条件和分析目的，选用合适的统计分析方法，成组资料比较常用t检验，多组资料比较应采用方差分析，偏态资料可采用秩和检验，定性资料常用X2检验。散点图上描述有明显曲线变化趋势的资料则要避免用直线回归方程。不宜用相关分析说明两种监测方法之间吻合程度的高低。对于多因素、多指标资料，在单因素分析的基础上，尽可能运用多因素统计分析方法，以便对因素之间的交互作用和多指标之间的内在联系作出较为合理的解释。使用相对数时，分母不宜小于30。要注意区分百分率与百分比的涵义。统计学符号按GB 3358-82《统计学名词及符号》的有关规定书写，一律用斜体。 正文层次结构 文稿标题层次用阿拉伯数字分级编号，如一级标题用1……，二级标题用……，余类推。通常设二至三级，不超过四级。文内标题力求简短，一般不超过15个字。1） 引言 简明扼要地说明本课题的背景、研究理由、目的、方法和意义。一般不超过250字。不应与摘要及讨论部分的内容重复。2） 材料与方法 分级标题为一级。应翔实、具体，使他人有重复验证的可能性。动物应说明品种、雌雄、年龄、体质量等；患者应说明性别、年龄、诊断及其标准等；关键性的试剂、药品和测试仪器，应说明品种、规格、型号和来源。中药处方必须全部列出。一般方法可引文献，如有创新或改进，则应具体描述。此外还应具体交代实验设计（包括统计学设计）的方法。3） 结果 分级标题为一级，应真实、准确地表达研究所获得的数据。可用文字、图或表表达，但三者不应重复。所有数据需经统计学处理，具体写出描述性统计量、检验性统计量和P值。不引证他人资料，不展开讨论，仅强调或概述重要的观察结果。4） 讨论 分级标题为一级。讨论内容应简洁明了，重点突出，必须紧扣研究目的，围绕结果进行深入分析，揭示事物的本质、意义，并与前人有关的结果进行比较论证，作出恰如其分、有资料依据的客观结论。 图和表 应少而精，应有“自明性”，即只看图、图题，不阅正文就可理解图意。图和表不要重复同一数据。图和表均随文行。图像应清晰，照片应反差好，组织形态学图片一律用彩色照片。将中英文图序、图题和图注置于图下方。组织照片应注明染色方法和放大倍数。图的电子版要求：每单张图的分辨率≥300，图（包括标目）的宽度≥8 cm（单栏）或17 cm（双栏），高度≥5cm。表应采用三线表（不用端线、纵线和斜线，必要时可加辅助线）。表序和表题居中置于表上方。表序、表题、表内内容及表注均中英文对照。 计量单位 文稿应严格执行国务院《关于在我国统一实行法定计量单位的命令》，全面贯彻国家标准GB3 100～3 102-1993《量和单位》的规定，正确使用量和单位的名称与符号。 凡有单位符号者应使用符号，如 天（d），小时（h），分（min），秒（s），升（L）等；国际单位制中单位名称来源于科学家姓氏时，其第一个字母应大写，如：帕（斯卡）、焦（耳）、瓦（特）……（Pa，J，W…）；单位符号一律用正体字母；选用合适的词头使量的数值处于～1 000之间，分子分母不应同时用词头，如5 μg/mL应改为5 mg/L。 统计学符号 按国家标准GB 3 35882《统计学名词及符号》的有关规定书写，常用如下：样本大小用“n”；标本的算术平均数用 表示（中位数仍用M）；标准差用s；标准误用 ±s；t检验和F检验分别用英文小写“t”和英文大写“F”；卡方检验用希文小写χ2；相关系数用r；自由度用希文小写ν（钮）；概率用英文大写P。以上符号均用斜体。 数字 凡使用阿拉伯数字得体的地方，均应使用阿拉伯数字，如公历世纪、年代、年、月、日及时刻等。年份不能简写。如“1999年”不能简写为“99年”。迄数的表示，如：三万到五万应写成“3万～5万”；不能写成“3～5万”；50%～80%不能写成50～80%；3×105～5×105，不能写成3～5×105。偏差范围：如（25±1）?℃也可写成25 ℃±1 ℃，但不能写成25±1 ℃。表示物体（如肿块、皮瓣）的体积、面积，如：长10 cm，宽5 cm，高3 cm，应写成10 cm×5 cm×3 cm，不应写成10×5×3 cm或10×5×3 cm3。数值的修约不能采用“四舍五入”法则，应为“4舍6入5看后”，5后有数进上去，5后为零看左数，左数奇进偶舍弃。 致谢 是对本课题有一定贡献如对文稿作过修改、提供样品、协助实验、帮助制图、制表、统计及提供课题资金资助等相关的人或机构表示感谢。要求文字简练，评价恰当，用语准确。致谢置于正文之后，参考文献之前。 参考文献 应按其在正文中出现的顺序依次编序。编号标准在文献作者姓名之后或引文内容之后。参考文献引用要充分。正在印刷或即将付印的文章引用时，应在刊名后注明“（印刷中）”或“（in press）”，一旦发表应及时补齐“年，卷（期）：起?止页码”。文后参考文献的著录项目应齐全，文献作者3名以内全部列出，4名以上则列前3名，其后加“等”或“et al.”； 姓在前，名缩写在后，作者名之间用“，”分开。期刊名缩写参照“Chemical Abstract Service Source Index”(CASSI)。每条参考文献文题后加文献类型标识： (普通图书：M，会议录：C，汇编：G，报纸：N，期刊：J，学位论文：D，报告：R，标准：S，专利：P)。电子文献类型标识是由[文献类型标识/载体类型标识]组成。电子文献类型标识：数据库(DB)，计算机程序(CP)，电子公告(EB)；载体类型标识：磁带(MT)，磁盘(DK)，光盘(CD)，联机网络(OL)。如[DB/OL]——联机网上数据库，[M/CD]——光盘图书。参考文献著录示例（请注意单词的大小写和正斜体的规则）(1) 期刊：[序号]作者.文献标题[J].刊名，年，卷：起止页码.[1A] 孙家邦,朱斌,张键. 暴发性胰腺炎诊治关键探讨[J]. 中国实用外科杂志, 2003, 23:53-55.[1B]Takenaka K, Sakai H, Yamakawa H,et al . Polymorphism of the endoglin gene in patients with intracranial saccular aneurysms[J]. J Neurosurg, 1999 ,90:935-938.(2) 著作：[序号]作者.书名[M].出版城市：出版社，出版年：起止页码.[2] Jackson RP. Jackson sacral fixation and contoured spinal correction technique[M]. Margulies JY, ed. Lum?bosaral and spinopelvic fixation. Philadelphia: Lippincott Raven Publishers, .(3) 论文集：[序号]论文作者.论文题名[C] // 论文集名. 出版地：出版者，出版年：起止页码.[3] Blaze M, Feigenbaum J, Ioannidis J, et al. The role of trust management in distributed systems security[C]// Secure Internet Programming: Issues for Mobile and Distributed Objects. Berlin: Springer-Verlag, 1999: 167-173.(4) 学位论文：[序号]作者.论文名[D].保存地（城市名）：保存单位，年份.[4] 马向娟.成人急性早幼粒细胞白血病治疗方案与疗效分析[D]. 北京：北京大学,2007.(5) 专利：[序号]专利所有者.专利名称：专利国别，专利号[P].公告日期或公开日期.[5] 刘加林．多功能一次性压舌板：中国，[P]．1993-04-14．(6) 电子文献：[序号]主要责任者.题名[EB/OL].(出版日期)[引用日期]. 获取和访问路径.[6] 萧玉. 出版业信息化迈入快车道[EB/OL]. (2001-12-19) [2002-04-15].
首都食品与医药（英文名称：Capital Food Medicine）基本信息：曾用刊名：首都医药主办单位：《首都医药》杂志社出版周期：半月ISSN：1005-8257CN：10-1288/R出版地：北京市语种：中文开本：大16开邮发代号：82-792创刊时间：1994此杂志是省级普刊，不是核心期刊。
中国食品工业协会内设部门：协会部门设置：办公室、综合业务部、行业信息部、科技质量部、企业发展部、市场发展部、战略发展部七个部门。其职能如下：1、办公室：承担协会行政、财务、人事、外事及后勤安保等相关工作；为协会各办事机构、分支机构、下属机构做好后勤服务；完成协会领导交办的其他事项。2、综合业务部：承担政府部门交办事项；承担与标准有关的业务；负责会员发展、联络、服务工作；负责联系国资委、民政部及各地方食协；协调管理和联系分支机构，做好服务工作；办好简报、协会网站工作；完成协会领导交办的其他事项。3、行业信息部：执行行业统计制度，开展行业统计工作，发布食品工业经济运行情况；编写食品工业年鉴；为政府、地方、企业提供信息服务；完成协会领导交办的其他事项。4、科技质量部：配合政府部门做好食品质量、安全检查、产品鉴定、制定行规行约等工作；组织经验交流、评价、推广活动，提高行业质量管理水平；搭建科技服务平台，开展咨询、评价论证，表彰先进，激励引导食品工业企业增强创新能力和技术装备水平，推动科技创新体系建设；完成协会领导交办的其他事项。5、企业发展部：负责培育发展龙头食品企业、食品工业强县以及相关服务工作；开展食品工业企业诚信体系建设工作；负责食品安全师培训工作；完成协会领导交办的其他事项。6、市场发展部：负责组织和协调国内、国际性的行业展览活动；研究分析国内外食品市场发展动态，为企业开拓国内外市场做好咨询服务；完成协会领导交办的其他事项。7、战略发展部：调查研究食品工业发展中的重大问题，提出相关政策建议；组织制订行业发展、区域发展等规划；组织协调食品工业特色园区、基地建设相关工作；完成协会领导交办的其他工作。中国食品工业协会分支机构：登记证号 分支机构名称 成立时间3510-1 中国食品工业协会啤酒专业委员会 中国食品工业协会白酒专业委员会 中国食品工业协会营养指导工作委员会 -4 中国食品工业协会豆制品专业委员会 中国食品工业协会大豆及植物蛋白专业委员会 中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会 中国食品工业协会发酵工程专业委员会 中国食品工业协会糖果专业委员会 中国食品工业协会坚果炒货专业委员会 中国食品工业协会花卉食品专业委员会 中国食品工业协会食品物流专业委员会 中国食品工业协会面包糕饼专业委员会 中国食品工业协会方便面专业委员会 中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会 中国食品工业协会科学与法规工作委员会中国食品工业协会内设机构：中国食品工业协会粽子行业委员会中国食品工业协会粉丝行业工作委员会中国食品工业协会燕麦产业工作委员会中国食品工业协会葡萄酒专家委员会中国食品工业协会果酒专家委员会中国食品工业协会黄酒专家委员会中国食品工业协会调味品专家委员会中国食品工业协会肉、禽、水产制品专家委员会中国食品工业协会下属机构：中国食品安全报社中国食品工业杂志社中国食品工业信息咨询中心中国食品工业年鉴编辑部中国食品工业协会技术培训中心
1.所有稿件用食品工业科技投稿模板规范，请用WORD格式提交。2.稿件应注重科学性、实用性及时效性，要求技术新颖，论点明确，论据可靠，数据准确，文字通顺、简练；稿件内容必须真实，避免抄袭，请作者文责自负。3.引用他人成果时，请按《著作权法》有关规定说明出处。内容应未曾发表过或被其他出版物刊载过，且无一稿多投。4.编辑部对来稿有审查、校正及删改权，作者如有保留请预先声明。5.作者投稿同时在首页附上论文说明，内容包括本研究的理论和学术水平，实用价值等；解决的关键问题或有何创新；如涉及学术观点有分歧的内容时，可声明需回避的审稿专家。6.稿件要求6000字以内,前言部分不要超过600字，须有中、英文标题及各作者单位的英文翻译，并做200～300字左右的中、英文摘要和3～5个关键词。稿件中请按如下格式在第一页下方写明第一作者简介：姓名（出生年－），性别，学历，职称，研究方向。7.凡属于重大科技获奖的论文和国家级省部级资助项目的研究报告、论文，请来稿第一页注明项目级别及批准号，我刊将优先刊登。8.来稿内容涉及配方时，须写明配料的名称和配比，勿用代号；工艺过程要完整，不要省略；插图、表格需放在正文的相应地方，不要集中,文中图表一律用中文；文中插图请采用计算机制作，照片要求黑白分明（不要使用彩图），层次清晰；每一幅图都应有图序和简短确切的图名，横纵坐标均要注明物理量及其单位；文中表格请使用三线表，每一表格都应有表序和简短确切的表题；引用图表要有出处；计量要用法定单位(d,h,min,s,Pa,kPa,MPa,Pa?s,μg,mg,g,kg,mg/kg,μg/kg,mL,L,N，mol/L,W,kW,eV,V,keV,MeV,Hz,lux……),单位与前面数字之间不要加空格。9.文稿中的参考文献不得超过50条，其格式请参照GB/T 7714-2005《文后参考文献著录规则》，表达方式如下：引自著作中的：[序号] 作者.书名[M].出版地：出版者，出版时间.页码.引自期刊中的：[序号] 作者.篇目[J].刊名，出版年，卷号（期号）：页码.附文献类型标识:专著[M]、论文集[C]、报纸文章[N]、期刊文章[J]、学位论文[D]、报告[R]、标准[S]、专利[P]。无论中外文的作者，一律采用姓前名后的形式著录；作者不超过3人时可全部照录，超过3人时，只著录前3位，其后加“等”或“et al”。10.稿件投递一律采用网络采编系统，请登陆我刊网站点击我要投稿，在作者区注册并投稿；审稿阶段及结果，也请登陆网站，查询您的稿件处理情况。稿件通过审批,会在采编系统中给出修改意见及版面费金额。录用函在“审理过程”的附件中查看。修改稿请发至投稿邮箱，邮件主题写为“录用稿件修改稿+稿件编号”。版面费汇至100075 北京市永外沙子口路70号《食品工业科技》杂志社，请在汇款留言中注明采编平台稿件编号及版面费发票台头。版面费收到后一个月之内我们会将发票及稿件安排通知以快递形式寄出。11.本刊的审稿期限为两个月。初审结果通常在一周之内给出。 12．自2011年起，本刊将从录用稿件中精选一部分文章在中国知网上优先数字化出版，如果您在采编平台上收到了我们的“中国知网”优先数字出版授权书，并且您也同意优先出版，请将授权书填好后寄回，您的文章将先于杂志3个月至一年的时间在中国知网的优先出版文献库中全文刊出。如果您没有收到授权书，但希望能优先出版，可发邮件至投稿邮箱提出申请，编辑审核同意后会给您发送授权书。13.来稿请注明详细地址和电话，便于通知联系。14.作者稿件一经刊出，即付相应稿酬及样刊。在我刊所付稿酬中已含有本刊印刷版，中国知识资源总库网络版（包括“中国知网”优先数字出版库）、光盘版，万方数据库，维普资讯网稿酬,文稿刊登后可供以上数据库收录、转载并上网发行。若作者不同意自己的文章在以上数据库刊载，请投稿时在稿件中注明。15.凡向本刊所投稿件，如作者未作特殊声明，即默认为全体作者同意将该论文的复制权、发行权、信息网络传播权、翻译权、汇编权等权利在全世界范围内转让给本刊。凡被本刊录用的稿件将同时通过因特网进行网络出版或提供信息服务。
主管单位：中国轻工业联合会主办单位：中国食品发酵工业研究院 全国食品与发酵工业信息中心主编：朱庆裴ISSN：0253-990XCN：11-1802/TS地址：北京朝阳区霄云路32号邮政编码：100027 研究报告生产与科研经验综述与专题评论实用技术行业技术行业动态政策法规标准 轻工业部科技进步三等奖（88）轻工系统优秀科技期刊一等奖（97）全国中文重点核心期刊第三届国家期刊奖百种重点期刊中国期刊网（CNKI）重点收录期刊中国科学引文数据库（CSCD）核心库期刊中国期刊方阵双效期刊中国科技期刊统计源期刊美国《化学文摘》（CA）收录期刊中国学术期刊文摘（英文版）收录期刊