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关于忍冬论文范文资料

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关于忍冬论文范文资料

金银花应用范围非常广泛。

最近,很多防治非典的中药处方中都使用了金银花。日常生活中,人们还经常以金银花泡水代茶来治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染,方法为:取金银花20克,煎水代茶或泡茶饮,每日1剂。

除此之外,许多炎症性疾病的治疗也同样用到了金银花。 金银花别名金银藤、忍冬。

忍冬科,忍冬属,半常绿缠绕藤本。花生于叶腋,花期6~7月,初为白色,后变黄色,8~10月间果熟。

金银花原产我国,性喜阳,耐寒性亦很强,秋末老叶枯落,叶腋又簇生新叶,凌冬不凋,故有“忍冬”之名。金银花香气久远,有净化空气之作用。

金银花及嫩叶可泡茶饮用,有祛暑解毒之功,是夏季理想的保健饮料。《植物名实图考》载:“吴中暑月,以花入茶饮之,茶肆以新贩到金银花为贵。”

金银花,你虽然不像牡丹那样艳丽多姿;你虽然不像兰花那样名贵娇气;你虽然不像玫瑰花那样五彩缤纷。在浩浩荡荡的花家族中,金银花只是一种普普通通的花,但在我的心中,金银花却是温文尔雅的。

这令我十分喜爱金银花!夜晚,嗓子撕裂般的疼痛。打开灯,起床到客厅准备倒点开水润润嗓子,却发现茶几上摆着一小包金银花,边上放着一张纸条,随手拿起,只见上面歪歪扭扭地写着:英,这是今年的金银花,妈刚做的,你嗓子不好,平时多喝点…… 泪水不经意间从眼睛滑落,滴在那张纸上,慢慢地,一滴,两滴……在纸上蔓延开来,纸上的字迹模糊了,变成了一朵花,一颗心。

打开保鲜袋,一股清香扑鼻而来,小心地拾起一小撮金银花中放进杯子,倒入热茶。瞬间,整个房间弥漫着金银花的香气,看着金银花在杯子中慢慢变大、变大,无疑是视觉上的一种享受。

轻轻举杯抿上一小口,有轻微苦涩,但细细品味,竟有甘甜的味道,一直从口中蔓延到腹中。我知道那是母爱的味道,甜甜的…… 关上灯,坐在黑夜的沙发上,凝望窗外,月亮正在穿越厚厚的云层,努力展示自己优美的身姿。

透过黑夜,透过云层,我依稀看见年迈的母亲正在攀山越岭,寻找那躲在荆棘中的金银花,金银花的藤蔓总喜欢攀爬在高高的岩石上,或那长满刺的荆棘上。汗水浸透了母亲的身躯,荆棘给母亲留下了满身的记号,隐隐透着血丝……每次摘花归来总已是华灯初上时,总忘不了母亲疲惫的神情下那份言于溢表的喜悦,忘不了那一脸发自内心的笑。

顾不上洗脸,甚至顾不上清理那被荆棘划破的伤口,就把满满的金银花倒在一个大大的、平平的盛放东西的器具(方言叫做托盘)中,戴上平时从来不戴的老花镜,细心地拣掉每一张叶子,每一根细小的枝条。之后再小心地用水清洗金银花上的尘埃,每个动作都是那么温柔,好像对待自己的孩子那样。

然后把金银花放锅里用蒸汽蒸。这是制金银花茶最难的一步。

蒸的时间短了,颜色发黑;蒸的时间长了,也颜色发黑;只有恰到好处,金银花的色泽才是金灿灿的。每每这个时候,母亲总是寸步不离地守在锅边,时不时地察看着,生怕过火了。

一察觉已经蒸得恰到好处时,母亲会马上端下锅,迎着热气把大把的金银花从锅中抓出,均匀地摊在已经清洗好的专门晾晒食品的垫子上,等到第二天拿到阳台上暴晒,四五月的阳光也是灼人的,每隔几个小时,母亲总会跑到阳台上把金银花翻个个儿。经过几天阳光的沐浴,金银花变得酥脆无比。

金银花茶制好了,母亲总是用保鲜膜一小包一小包盛好,封好袋口,放在柜子里。每逢节假日,她总会为我捎上几包……品着花茶,闻着花香,感受着浓浓的母爱,心里总觉得有股暖流在涌动。

花茶在口中留下了淡淡的清香,思绪又带着我飘向了远方。从小我就有慢性咽喉炎,母亲为我跑遍了各大医院,可终归没能根治,一位老中医告诉母亲,金银花清热解毒,可以缓解咽喉炎的症状。

于是,母亲如获至宝,打那时起,只要金银花开,她就放下手中的一切,开始起早摸黑地采摘金银花,有时,跑过好多山,可能采到的花只有一小撮。但她不会放弃,总能采到一些。

每次为了第二天的阳光,连夜要拣好,蒸好,摊好,好赶上第二天的太阳,这里刚晒出去,就又骑着自行车出发采花了。记得那年非典,母亲身体不好,但也采制了十几斤金银花茶,人们纷纷出高价前来购买金银花,父亲建议可以卖一部分,为母亲补补身子,但母亲硬守着那些金银花,隔三岔五地为我寄上一大包,并时刻嘱咐我要多喝,自己却病倒了……特别是当我走上教育工作岗位后,母亲采摘金银花就更勤了。

每次我带着爱人、孩子回家,母亲总是不忘往我包里塞上一大包金银花,或许受我的影响,我的爱人、孩子也都喜欢喝金银花茶,甚至连那些亲朋好友到我家都一定要喝我母亲做的金银花茶。一年下来,喝了的金银花也是一个大数字。

看着母亲年龄愈来愈大,我有些担心她的身体,现在的山上到处郁郁葱葱,万一有个三长两短的,于是我每次回家都请求母亲不要再去采摘金银花。没想到花刚开没几日,母亲做的花茶都送过来了…… 看着金银花在杯子里舒展自己的身子,一朵朵饱满,匀称,我想到了“母爱如天”,想到了冰心说的“母亲啊!你是荷叶,我是红莲,心中的雨点来了,除了你,谁是我在无遮拦天空下的荫蔽?”确实,母亲就是我们。

金银花 ,又名忍冬。“金银花”一名出自《本草纲目》,由于忍冬花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。

金银花,三月开花,五出,微香,蒂带红色,花初开则色白,经一、二日则色黄,故名金银花。又因为一蒂二花,两条花蕊探在外,成双成对,形影不离,状如雄雌相伴,又似鸳鸯对舞,故有鸳鸯藤之称。

本种最明显的特征在于具有大形的叶状苞片。它在外貌上有些象华南忍冬,但那个种的苞片狭细而非叶状,萼筒密生短柔毛,小枝密生卷曲的短柔毛,与本种明显不同。这个种的形态变异非常大,无论在枝、叶的毛被、叶的形状和大小以及花冠的长度、毛被和唇瓣与筒部的长度比例等方面,都有很大的变化。但所有这些变化看来较多地同生态环境相联系。但那个种的苞片狭细而非叶状,用于各种热性病,故名金银花。“金银花”一名出自《本草纲目》。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花,成双成对。

本种最明显的特征在于具有大形的叶状苞片。它在外貌上有些象华南忍冬,与本种明显不同,又名忍冬,状如雄雌相伴,因此得名金银花。它性甘寒气芳香、毛被和唇瓣与筒部的长度比例等方面,故有鸳鸯藤之称金银花 ,都有很大的变化。这个种的形态变异非常大,甘寒清热而不伤胃、发疹。又因为一蒂二花,形影不离,还善清解血毒、咽喉肿痛等症,萼筒密生短柔毛、叶的形状和大小以及花冠的长度、热毒疮痈,三月开花。

金银花自古被誉为清热解毒的良药,后转为黄色,小枝密生卷曲的短柔毛,五出、发斑,蒂带红色,两条花蕊探在外,并未显示与地理分布之间的相关性、叶的毛被,均效果显著。金银花既能宣散风热、二日则色黄,由于忍冬花初开为白色。但所有这些变化看来较多地同生态环境相联系,芳香透达又可祛邪。

金银花,经一,微香,花初开则色白,又似鸳鸯对舞,无论在枝,如身热

我家有一盆金银花。金银花的枝条长得飞快。到了春天,它的枝条就爬满了铁杆,就像一张捕鱼的大网,几乎可以把我家铁杆布满。它的枝条就像一条条绿色的小蛇。

每年四.五月正是金银花开放的时候,它开的花特别可爱。它的花先是一条条又细又长的花苞。过了二三天,就变成了黄色的,我想它的名字可能就是这样由来的吧。它的花白了的时候,白得纯洁,黄的时候,它黄得灿烂。它的花开得茂密,它的花是一簇簇的,每簇有几十朵花。你从远处看去,你就会发现,它的几十朵花像几十只小喇叭挂在枝头上。它的花是由两片花瓣组成的,一片大一片小,好像两片花瓣只是合在一起而已。它的中间,还有六根又细又长的花芯。它的叶子,一片片的,特别茂盛。

金银花的香味很扑鼻。它开放的时候,成群结队的蝴蝶在它上面翩翩起舞。一阵风吹来,就能闻见香气扑鼻的香味,使人神情气爽,心情愉快。

金银花是多么可爱.美丽,它的香味又是那么芬芳!

金银花 ,又名忍冬(学名:Lonicera japonica)。“金银花”一名出自《本草纲目》,由于忍冬花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。

金银花,三月开花,五出,微香,蒂带红色,花初开则色白,经一、二日则色黄,故名金银花。又因为一蒂二花,两条花蕊探在外,成双成对,形影不离,状如雄雌相伴,又似鸳鸯对舞,故有鸳鸯藤之称。

本种最明显的特征在于具有大形的叶状苞片。它在外貌上有些象华南忍冬,但那个种的苞片狭细而非叶状,萼筒密生短柔毛,小枝密生卷曲的短柔毛,与本种明显不同。这个种的形态变异非常大,无论在枝、叶的毛被、叶的形状和大小以及花冠的长度、毛被和唇瓣与筒部的长度比例等方面,都有很大的变化。但所有这些变化看来较多地同生态环境相联系,并未显示与地理分布之间的相关性。

金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,均效果显著。

[美丽的金银花作文600字] 今天中午,阳光娃娃迫不及待地从天而

降,美丽的金银花作文600字。我对妈妈说:“妈妈,好天气不容错过,

去阳光里沐浴吧?”妈妈开心地说:“好主意

好主意!去去去!快!”

我和妈妈换好了衣服开着车来到了迎宾

大道上,“啊!妈妈这是什么呀?”原来我发

现了一簇像铃铛似的花,黄艳艳的像金子,白

花花的像银子。我和妈妈下了车,走近一看,

这花貌似金针花,可是小多了,我问妈妈:“

这是什么花呀?”妈妈看着我充满疑问的眼神

说:“这叫金银花。”原来如此,我点头称

是。

金银花是藤类植物,它缠绕在大树上,

或低矮的灌木丛上。它的花有六枚花蕊,一枚

雌蕊,五枚雄蕊,绿色的是雌蕊,黄色的是雄

蕊。我仔细观察了一番,发现每株花的颜色顺

序不一样,有整株是开黄花的,有整株是开白

花的,还有的是黄白交错的开着,真是让人眼

花缭乱呀!金银花还有一个特点:它的茎正面

是红的,背面是绿的,好奇怪呀,真是大千世

界无奇不有呀!

再仔细一瞧,发现金银花的花苞是淡绿

色的,呈棒槌形,后来慢慢地变成白色,小学二年级作文《美丽的金银花作文600字》。接着

开出了一朵朵喇叭形的花。随着时间老人渐渐

走远,白色的花换上了一套黄色的衣服。这时

如果你的鼻子与花儿亲密接触,一阵清香便

会扑鼻而来,让你感到无比的惬意。

金银花不仅外表非常美观,而且花和藤

可做药材或制成饮料喝,但更让我喜爱的是它

那顽强的生命力。无论在山坡上、路边、房前

屋后到处都能看见它那婀娜多姿的身影。它们

紧紧地抓住其它植物的身体坚强地生活着。

我爱金银花,更爱它那不屈不挠的精神

我爷爷家种了许多花,其中我最喜欢的要数金银花。

夏天,走进爷爷家的小院子,就会 闻到一阵阵浓郁的芳香,那是金银花开花了。爷爷家阳台的墙上爬满了许多白色的金银花, 花香就是从这些小花蕊里飘出来的。 金银花又称忍冬、二花,忍冬科,多年生缠绕灌木。叶 对生,卵形,有柔毛。夏季开花,苞片状,花唇形,成对生于叶腋。我国各地都有分布,也 产于日本、朝鲜。花、叶蒸馏成露,可做饮料,能解暑消热。 金银花,初开时花是白色的, 慢慢地枯萎了,就变成了黄色。白花像白花花的银子,黄花像黄澄澄的金子,让人看了眼馋, 我想这大约就是人们把它称作金银花的原因吧。黄白两色的花融合在一起,再配上绿油油的 叶子,就更是美不胜收了。

我家乡的金银花

“喝了金银花,不想别的茶。”每当我听到这句广告词,便不由得想起家乡的金银花。

我的家乡在蒙山脚下。在家乡贫瘠的山岭上,地头边,道路旁,到处可见蔟簇丛生的金银花。就是这簇簇不起眼的金银花,引起了我的爱慕之心。

家乡的早春,天气还没有转暖,大地微微透着寒气,而金银花已长出了嫩嫩的枝叶,她的藤向上伸展着,或缠绕,或直立;三五个椭圆形的小叶围着细长的藤儿错落有致地生长着。放眼看去,金银花一墩墩、一簇簇,在大地还未泛绿之际,装扮着大地。

初夏,绿油油的叶片之间伸出了一个个小骨朵,她们是那么小、那么嫩,还泛着青绿色。再过几天,骨朵渐渐长大,二、三厘米长的花针布满花墩。走近前看,那一簇簇未盛开的花针,像害羞的小姑娘,紧抿着嘴;偶尔有那么几朵,好像是已不再害羞,偷偷地咧开嘴笑着,嘴角深处,伸出四、五根金黄色的花蕊。这时,整朵花黄中泛白,在阳光的照射下,闪着金银色的光泽,格外美丽。我想,这大概就是“金银花”这个名字的由来吧!

金银花,不光美在外表,更重要的是她用途广泛。听爸爸说,金银花全身都是宝,她的花、叶、藤均可入药,且具有清热、解毒、杀菌等功效。现在,人们利用金银花开发研制成许多新产品,已走俏市场。像“忍冬花牙膏”、“金银花茶”,已走进千家万户,成为人们生活的必需品。

金银花还是家乡人们的“摇钱树”。由于金银花广泛的用途,国内外客户纷纷到我的家乡订购金银花。给家乡人民带来了富裕。家乡的人们靠金银花盖起了高标准的楼房。冰箱、空调、电脑已走进寻常百姓家。每当夜幕降临,山村处处歌声、处处笑声,似乎在诉说着人们对金银花的热爱。

家乡的金银花,我爱你!

金银花

我喜欢的花数不胜数。有“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”的花中君子—荷花。有“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。”的桃花。还有“一树寒梅白玉条,迥临村路傍溪桥。”的梅花。而我却最喜欢娇嫩纤弱、玉洁冰清的金银花。

在我们校园的北侧,有着洁白的金银花。从远处看,像一条瀑布涌下来,又像一条长龙盘旋再校园里。浓郁的绿叶中,不仔细看,根本发现不了它细细的主干。只有从近出看,才能发现根的底部是棕色,越往上颜色就变成了绿色。它的根细的像牙签,看起来好像托不起它的绿叶。

它的树枝很细、很弱。细的像一跟手指那么细。所以他们才缠绕在一起,密密麻麻,数不胜数。这景象使我 像起我们学过的“一跟竹竿容易弯,三跟麻绳难折断。”这些枝条体现了团结的精神。

枝条跟部的叶子颜色比较深,而树梢的叶子颜色很淡。叶子的形状有的想芭蕉扇,有的像桃心。大的叶子有我的三个指头大,而小一点的只有两个指头一般大小。叶尖朝下,像宝宝一样可爱,摸一摸,正面毛绒绒的,像丝绵一样。非常茂密,在阳光的照耀下,叶子显得那样生机勃勃,充满生命力。

在绿叶中托起了金黄色和纯白色的金银花。金银花有的是白色,有的是黄色。白花想玉一样纯洁,花蕊有的是五个,有的是六个,还有的是四个。像芭蕾舞导演员们穿着白色的服装和黄色的服装,风一吹,就跳起了动人的芭蕾舞。

花的香味把勤劳可爱的蜜蜂引来了,它门辛勤的采着花蜜。有的花还是花骨朵,花骨朵宝宝们含苞欲放,像豆芽采一样。有的花是半开,像害羞的小女孩再叶子中露出了半边脸。有的花在绿也中长两朵,有的三四朵,而有的只有一朵。花蕊细细的茎上,顶着绿色的小帽子,那是雌蕊。顶着棕色帽子的,那是雄蕊。细细的看,花蕊上还有一些花粉。

这是,一个大大的问号出现在我的脑海中,为什么有的花是白色,有的是黄色呢?我回家问了问爸爸,爸爸意味深长的说:“是因为它接触到了阳光的紫外线,然后又经过太阳的暴晒,就变成了黄色,最后枯竭了。”

金银花可以美化我们校园的环境,还可以清热解毒、治感冒,真是一个给我们带来方变的花押呀!我喜欢洁白如玉、平淡无奇的金银花。

金银花的简介 我老家在罗龙,那是一个四合院的宅子,坝子外有一面青砖砌的围墙,墙上搭着一株金银花,也叫“密银花”。

说起这花,还是我们家87岁高龄的老祖宗种下的。这株金银花从外面长,没过两年它叶子就翻过围墙,抛到院子里来了,形状有点像一个绿色的大球。

金银花春夏秋冬、四季常青,为毫无生气的围墙带来了勃勃生机。 它开始只是一株不起眼的小苗,因不惹人注意而被路人随意践踏。

尽管这样,它也不甘示弱,顽强地向上攀登着、生长着。最后才长出这么茂盛、葱绿,从远处看,像一颗绿色的大珍珠。

老祖宗相当啰嗦,我有点不喜欢,所以开始也不喜欢这株金银花。因此,我有时就冒出想毁掉它的念头。

毁掉它最简单的方法就是把爷爷的除草剂拿出来一喷,全搞定!找除草剂并不难,就是爷爷经常在家,他会盯着我的一举一动,我就等待时机。终于有一天,爷爷要去开会,奶奶要种地,家里只有我一人。

我马上翻箱倒柜地找除草剂,哈哈哈,它在这里。我拿着除草剂,对着金银花的根一阵狂喷之后,我心想:哈哈,去见你的阎王吧! 没过几天,我再去看金银花,禁不住大吃一惊:怎么叶子还那么绿?我拿着那瓶除草剂问爷爷,爷爷看了又看:“这不是生长素吗?你在哪找到的?”“可这上面明明写的是除草剂啊!”我立即分辨。

“我没有瓶子,就随便找了个瓶子。”爷爷解释道。

啊!生长素?难道我前功尽弃了吗?我转过身,朝金银花狠狠地瞪了一眼,从心里说:算你命大! 后来经过了好几件事,我对那株金银花的态度有了好转。 老家养的那只狗经常躲在金银花下面,一到炎热的夏天,就伸出舌头,躺在稻草上,眼睛微闭,一副悠闲自在、心满意足的样子。

这时,我们闻到远处飘来一股清香,直往鼻子里吸气。边闻边跑去摘金银花。

当然,就这样遮挡了人家家狗的阴凉,怎么说,也得给家狗做点儿“补偿”呀!所以,我们便一个去摘花,一个去顺毛抚摸家狗的毛,因为所有的动物都喜欢顺毛摸,家狗也不例外。这些便是我们对家狗的一点点儿“补偿”。

这金银花为老家带来了几分绿意,伴我度过了难忘的乡村时时光。

金银花又名双花、忍冬花等,为忍冬科忍冬属植物,下面是我为大家精心推荐的金银花的栽培技术论文,希望能够对您有所帮助。 金银花的栽培技术论文篇一 论金银花的生物特性及高效栽培技术 [摘 要]金银花又名双花、忍冬花等,为忍冬科忍冬属植物,金银花提取物的主要成分是绿原酸(chlorogenic acid,CGA)与木犀草甘(luteoloside),具有独特的抗菌性,被人们誉为”中药抗生素”。据有关部门统计,临床常用中药方剂中近1/3含有金银花,特别是在”非典”“甲流感”“禽流感”“手足口病”发生与流行期间,金银花成为防治这些疾病的首选药物。随着人们对自身健康的日益关注,金银花作为一种天然的大宗药材,越来越受到青睐,市场需求量很大。本文对金银花的生物特性、繁育技术及病虫害防治技术进行了探讨研究。 [关键词]金银花;生物特性;繁育;病虫害;技术 中图分类号:S511 文献标识码:A 文章编号:1009-914X(2015)26-0207-01 1、生物学特性 1.1生长环境。金银花适应性强,喜通风透光,怕枝条密挤;喜温暖干燥,怕阴冷潮湿。金银花为温带及亚热带喜阳植物,春季孕蕾前,若晴天干燥,抽枝展叶特别茂盛。金银花喜阳,对水分、土壤要求不严,在pH值为5.5~7.8的微酸偏碱地均能正常生长,尤以砂壤土、阳坡、半阳坡为最适组合生境,特别是在肥沃、疏松的土质中生长极其旺盛,在中国北至辽宁、南至广东均有种植。 1.2生长发育习性。金银花适应性强,根系发达,地上生长旺盛,藤茎分生能力强,茎叶覆盖度大,故能起到良好的蓄水保土、防风固沙作用。金银花的主干有较强的直立性,藤茎有一定的缠绕性与”自剪性”。 2、繁殖技术 金银花一般采用扦插繁殖方式,分为直接扦插和扦插育苗2种。直接扦插就是在金银花藤茎生长季节,选择生长旺盛的枝条,截成长20~30cm的插条,每根至少具有3~5个牙位,剪去下部叶片,将下端切成斜口,用促根生长剂浸10秒后趁鲜扦插。株行距1.5m×1.5m,挖穴,每穴扦插3~5根,地上留1/3的茎,至少有1个芽露在土面,踩紧压实后浇透水,1个月左右即可生根发芽。扦插育苗就是将插条先育成苗子,然后再移栽大田。 3、栽培技术 3.1选地整地金银花对土壤要求不严,向阳的山坡地、山坳地、山坞田均可种植;但若要达到优质高产,应尽量选择向阳、土层较为深厚、土质肥沃疏松、透气排水良好、坡度在15℃以下的沙质壤土栽植,坡度偏大的可整理成阶梯状条栽。栽前土壤适当深耕,平整耙细,开沟作畦,一般畦宽1.5~2m,株行距为(1.3~1.5)×2m。 3.2精细移栽春季、晚秋或初冬均可移栽。晚秋或初冬移栽,于栽前挖定植穴,穴底可适当深施基肥,一般每穴施肥1kg或45%三元复合肥0.1kg,再覆土待移栽,以免烧根;春季移植的,可等移栽成活后再采用环状沟施。移栽苗一般选择直径1cm以上、高20cm以上的扦插苗,移栽时将苗木根系舒展开,栽植在定植穴中,并踩紧土、浇透水。有条件的可选择阴雨天移栽,以提高成活率。 3.3田间管理 3.3.1施肥第一年,晚秋或初冬移栽的,建议先施基肥;而春季一般在空白地移栽,成活后结合中耕培土。之后每年分别结合中耕除草,施春、冬2季肥,化肥和农家肥配合,根据树冠大小确定施肥沟位置。此外,每次采花轻剪后,均需追肥一次,以施用速效氮肥为主、辅以部分磷肥,还可喷施叶面肥;施肥量视金银花长势、树冠大小、土壤肥沃程度等灵活确定,一般头茬花施肥量多于后几茬。施肥尽量在阴雨天前后进行,既可节约劳力,又可提高肥效。同时,每次修剪后都应追肥1次。 3.3.2中耕除草金银花移栽前几年,每年最少需除草3~4次。每年开春,长出新叶时,结合施肥进行第1次中耕除草、培土;7~8月份第一季花后二季花前,进行第2次;秋冬霜降前后,结合施越冬肥进行第3次中耕除草、培土。3~4月后,视金银花长势、杂草滋生情况,酌情减少除草次数。为确保金银花的药用价值,一般不使用除草剂,以人工或机器除草为宜。 3.4整形修剪整形修剪是金银花种植成功与否和实现优质高产的关键环节之一。通常移植后1-3个月后主要是培育直立粗壮的主干,修剪培养成伞形直立小灌木。 3.4.1整形修剪的方法第1年移栽成活后,当主干高度长到30~40cm时,剪去顶梢,促进侧芽萌发成枝;当年冬季霜降后,略加修剪,剪去过长枝、病枝、密枝。第2年春季萌芽后,在主干上部选留生的粗壮枝条4~5个,作为主枝;到冬季,再从各主枝上长出的分枝中分别有选择地保留5~6个,剪去顶部作为主枝的一级分枝。此后,再从一级分枝上长出的分枝中每枝保留4~6个,剪去顶部作为二级分枝;以此类推,最终形成主干直立粗壮、分枝均匀的伞形灌木。以后每年春季,金银花尚未萌发时,再将枯老、细弱、直立能力差的枝条剪除;一般开春后在二级分枝中或原来的老花枝上萌发出的节密而短、叶细的幼枝均是花枝,应予保留;主干基部新抽出的蔓生枝和枝干上的内膛枝一定要剪去,以免消耗营养。 3.4.2整形修剪的时间每年于冬、夏2季进行修剪。冬季修剪主要是剪去下垂枝、徒长枝、交叉枝、病枯枝、细弱枝等,保留健壮枝条;要求枝枝都剪,即对所剩余下的枝要全部进行轻剪,以形成多个粗壮主侧枝,逐年修剪形成枝条疏朗、分布均匀、通风透光、主干粗壮直立的伞形灌木状树形,促使通风透光性能好,增加产量又便于摘花。夏季修剪,以“打顶”为主,促进多发新枝;适当对少数旺枝进行中度修剪,控制金银花徒长,以利于形成均匀的伞形枝;剪除郁闭枝,细弱枝,枝粗、节长、叶大的无花徒长枝,以改善光照条件,提高光合效能,增加营养积累。每季花后都要进行轻剪,剪去已开花梢,促使形成新的花梢,以免未采摘干净的花稍转变成生殖生长,即开花结籽,影响下一季开花。而且靠近根部发出的枝条和徒长枝条都要剪去,以减少养分消耗,促使大批量花蕾提早形成,从而达到增产的目的。 4、病虫害防治 4.1病害防治金银花抗病性较好,只要保持植株通风透光、田间排水良好,则很少发生病害。若雨水过多,则应注意叶部和嫩茎的褐斑病、白粉病的发生。防治对策:(1)加强管理,增施有机肥,提高植株抗病力;(2)发病初期用1∶1∶200倍的波尔多液或50%多菌灵600倍液、25%粉锈宁1500倍液喷雾防治,每7天1次,连喷2~3次。 4.2虫害防治主要虫害有蚜虫、天牛,蚜虫主要危害叶片、嫩枝,天牛主要危害茎干。蚜虫一般每年防治2次,即在每年的4月份花期前10~15天和9月上中旬采花前10~15天,用菊酯类农药或40%氧化乐果防治。天牛一般采用注射法防治,当发现植株被天牛幼虫危害且已蛀入枝干时,用医用注射器及针头吸取40%氧化乐果原药直接插入虫孔,将药液注入,注药量以孔洞注满、从另一个孔洞冒出为止,随即拔出注射器后用湿粘土将2个出口封住,防效可达98%以上。最后一次用药须至少在采花前10~15天进行,以免造成农药残留,影响金银花的质量。 金银花的栽培技术论文篇二 金银花的利用价值与丰产栽培技术 摘要 介绍金银花的特性和利用价值,并总结其栽培技术,包括选地、整地、育苗、移栽、田间管理、病虫害防治等方面内容,以促进金银花的开发利用。 关键词 金银花;特性;开发价值;栽培技术 中图分类号 S567.79 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2012)10-0207-02 金银花又名二花、金花、银花、忍冬花等,为忍冬科忍冬属多年生常绿缠绕灌木。金银花在我国分布较广,辽宁以南、华北、华中、华东、西南等地均有分布或栽培,河南、山东栽培较多。金银花是一种经济价值高、市场前景看好的优良药用经济树种,深受广大农民群众的喜爱。近年来,随着国内对金银花开发利用速度的加快,金银花市场缺口越来越大,2012年市场缺口将高达1.2万t。为此,笔者结合栽培经验和有关文献资料,对金银花的利用价值和丰产栽培技术进行了总结。 1 金银花的特性 金银花为多年生常绿缠绕性灌木。茎中空,多分枝,密生短柔毛。叶片凌冬不凋,单叶对生,卵形或椭圆形,长3~8 cm,先端短渐尖至钝,全缘,叶缘浅紫色,叶柄短。花生于叶腋,一梗两花,花下2苞片叶状,花冠筒状唇形,长3~4 cm,初开白色,2~3 d后为金黄色。浆果球形,熟后褐色,有光泽,内含种子4~10粒。花期5—9月,果熟期7—11月。金银花喜光、喜湿润、喜通风、耐热、耐寒、耐旱、耐涝、耐瘠薄,是一种适应性很强的植物。金银花根系发达,根深可达3 m左右,根幅比树冠大2~3倍,浮根多集中在深30 cm的土层内。豫南地区3月上旬金银花芽体膨大,4月中旬第3、4对叶开始现蕾,5月中旬可摘第1茬花,土、肥、水管理好的条件下,一年可收3茬花。丰产期可产干花2 250 kg/hm2左右,丰产期一般可维持30年以上[1-2]。 2 金银花的利用价值 2.1 经济价值 近年来,国内对金银花的开发利用发展很快,在香料、化妆品、保健食品和饮料等多个产业领域都有应用。在香料工业方面开发出金银花香水、金银花香液、金银花浴液等,在食品与饮料方面已开发出金银花面包、点心、花茶、啤酒等,取得了很好的经济效益。随着人们生活水平的提高、保健意识的增强和市场开发的深入,市场对金银花的需求将逐年增加。 2.2 药用价值 金银花药用价值高,花、叶、根、藤都可以入药,其含有30多种人体所必需的元素,并且有抗菌消炎和对某些病毒的抑制作用,其制剂应用十分广泛。用于清热解毒、抗菌消炎,治疗上呼吸道感染、流感、扁桃体炎、急性乳腺炎、急性结膜炎、急性阑尾炎、大叶性肺炎、细菌性痢疾、外伤感染、子宫颈腐烂等症。 2.3 环境价值 金银花是地被灌木,分枝力强,根系繁密,固土性能好,适应性强,是优良的固堤、防止水土流失的灌木树种。 2.4 观赏价值 金银花色香具备,可攀援花架、花廊等作垂直绿化材料,或附植于山石上、沟边、山坡作地被材料。十年生的金银花可以进行整枝造型,做成盆景以供观赏。 3 金银花丰产栽培技术 3.1 选地,整地 金银花对土壤要求不严格,在微酸、微碱及中性土壤都能较好生长,最好选通风向阳、水利条件好的土地,要求土层深厚、土质疏松肥沃。对选好的地块施农家肥6 t/hm2左右,深翻细耙,做成1.5 m×10.0 m的平畦,以备育苗。大田栽植可穴状整地,穴株行距90 cm×150 cm,穴大小为40 cm×40 cm×40 cm,每穴施农家肥10 kg与土拌和,以备栽植[3]。 3.2 培育壮苗 育苗有种子育苗和扦插育苗2种方式。种子育苗生长慢,生产中一般不采用,而扦插育苗简单易行,省功省力,收益快,在生产中应用较为普通。扦插育苗在春、夏、秋3季均可进行,但以9—10月为好,此时地温高于气温3~5 ℃,伤口愈合快、生根快、成活率高。扦插方法:选择一年生以上健壮枝条,剪成30~40 cm长(须保持3对叶以上)作为插穗。在苗床上按行距30 cm、深25 cm开沟,株距10~15 cm垂直摆入沟内,插穗埋土2/3,覆土踏实,及时浇水,保持湿润,10 d即可生根发芽,来年秋季即可移栽大田。 3.3 大田移栽 成苗后进行大田移栽,春、秋2季均可,春移在3月上旬,秋移在9月中下旬。将根系好的壮苗栽入整好的大田里,株行距90 cm×150 cm,每穴1株,覆土压紧,及时浇水,以保成活[4]。 3.4 田间管理 3.4.1 中耕除草。大田移栽成活后,在前2年要注意清除植株周围的杂草,以后结合除草普遍进行松土,除草一般在夏季前后进行。 3.4.2 浇水追肥。金银花喜湿润,要求土壤湿度在70%以上,促使植株生长旺盛、稳产、高产。每年入冬前浇1次防冻水,萌芽前浇1次促芽水,每次夏剪后根据天气结合追肥,适时各浇1次催长水。 3.4.3 整形修剪。金银花萌芽率高,成枝率高,不适时修剪很容易密不透风,发生病虫害,影响产量、质量和田间作业。修剪要求做到“株形直立蘑菇状,群枝离地斜向上;内膛清除无效枝,外围留枝要适当;瘦小弱枝全剪掉,株形美观透风光”。修剪全年进行3次,其中冬剪1次,夏剪2次。冬剪在10月下旬至封冻前进行,过早会发芽,过晚则消耗养分。冬剪主要剪除细弱枯老枝、横串密集枝、下垂着地枝、油条徒长枝及交叉枝,留强壮、旺盛、顺生枝,剪后达到主干、侧枝明显,层次分明,摆布均匀,多而不乱,树高控制在1.5 m以内。夏剪在摘完每茬花后3~5 d内完成。夏剪主要剪除细弱枯老枝、密生枝及交叉枝,留强壮花枝第1对花蕾的以下部分,上半部分全部剪掉,一般留15 cm左右。金银花具有当年新枝发育成花枝的特点,通过合理修剪即可达到枝多花多、提高产量和质量的目的。 3.5 病虫害防治 3.5.1 蚜虫。在4月上中旬开始发生,15~25 ℃繁殖最快,主要刺吸植物的汁液,使叶变黄、卷曲、皱缩,严重时会造成绝收。可用40%氧化乐果、5%灭蚜松1 000倍液、20%灭扫利乳油2 000倍液喷雾毒杀,采花前15 d应停止用药。采花期发生时可用洗衣粉1 kg对水100 kg,或用酒精1 kg对水100 kg,或用生物农药鱼藤酮乳油500倍液喷雾防治。 3.5.2 咖啡虎天牛。多发生天5月中下旬,可用50%辛硫磷乳油600~1 000倍液或50%磷胶乳油1 500倍液喷雾,7~10 d喷1次,连喷数次。 3.5.3 红蜘蛛。多发生在5月下旬至6月上旬,可用螨虫净或螨必治1 000~2 000倍液喷雾。采花期可喷洒10%浏阳霉素1 000~1 500倍液。 3.5.4 白粉病。多发生于夏季高温多雨后,田间郁蔽、通风不良时易发生。防治方法:及时修剪,改善通风透光条件,合理施肥,使植株生长健壮而不旺长;发病初期,喷洒20%粉锈宁1 500倍液或50%甲基托布津1 000倍液,每隔7 d喷1次,连喷3~4次,可收到良好的防治效果。 4 参考文献 [1] 唐密林.金银花经济价值及繁殖栽培技术[J].农村实用技术,2011(3):36. [2] 叶传财.金银花栽培关键技术[J].福建农业科技,2011(6):85-87. [3] 严振旺,柳宗林,林敏莉,等.药用植物金银花高产高效栽培技术初探[J].内蒙古农业科技,2011(6):131-132. [4] 郭艳萍,丁文静,张李娜,等.金银花新品种中花1号特征特性与栽培技术要点[J].山东农业科学,2012,44(1):121-122.看了"金银花的栽培技术论文"的人还看: 1. 金银花盆景的栽培技术 2. 对园林绿化种植类型及养护研究 3. 地方经济发展论文 4. 党员干部远程教育论文3篇

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《冬之旅》展现了两位老人共同拥有一段不堪回首的记忆,以及围绕这段记忆展开的忏悔与宽恕。两位老者的出演者分别是表演艺术家蓝天野和李立群,这两位名声显赫的表演艺术家,将角色塑造的入木三分。

剧中,舒伯特《冬之旅》唯美的旋律与歌词,与两位中国老人的悲欢离合,结合的天衣无缝。沉重的题材和娴熟的演技带给观众多层次的心理体验和思考。

扩展资料:

《冬之旅》创作背景:

2012年,北京人艺老院长曹禺的女儿万方接到“天野叔叔”的邀约,请她写一部“我能演的,关于两个老人的戏。”几个月后,万方完成剧本《忏悔》,交给蓝天野。

故事讲述的是陈其骧和老金曾经是最好的朋友,但在“文革”中,陈其骧迫于压力出卖了老金,害得他坐牢、家破人亡。暮年时,多年未谋面的陈其骧找到老金忏悔,希望求得他的谅解。

蓝天野被这个剧本深深打动了,他扮演剧中的“老金”。剧本本来叫《忏悔》,后来改为《冬之旅》。从2015年1月起,88岁的蓝天野和《冬之旅》剧组,走过了多个城市,每一次谢幕,观众都报以长时间、热烈的掌声。观众也有幸见识到这位88岁的老戏骨,在舞台上演满105分钟。

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河北张家口市承办的冬季奥运会要开幕了,即使天再冷也挡不住人们欢呼雀跃的激动心情。

北京时间2010年2月15日上午9时,温哥华冬奥会最炙手可热的花样滑冰比赛拉开大幕。最先开始的是双人滑短节目,打头炮的是人们耳熟能详的中国选手申雪和赵宏博。37岁的赵宏博不仅是中国代表团年龄最大的选手,也是本届冬奥会花样滑冰比赛中最年长的一员,他的妻子申雪已32岁。就是这样一对“高龄选手”,论外形在俊男靓女的花滑赛场只是“中等姿色”;论难度不及迄今唯一在比赛中完成过“抛四周跳”的俄罗斯组合川口优子/谢尔诺夫;论影响力与两届世锦赛金牌得主、德国组合萨维琴科/索科维打个平手。他们凭什么赢得裁判好感?我以为,他们的韵味,体现在爱侣间自然流露的缠绵,也是双人滑最打动人心的部分。申赵有个招牌动作经常被镜头回放:赵宏博在申雪身后,小心翼翼又充满渴望地抚摸过她的颈项,申雪温柔地转身,那只始终缠绕的手掌又勾起她的下巴,没有轻薄,只有满怀的柔情蜜意,看得人心为之一动。留心观察,这些年申雪变漂亮了,更有女人味了,加上与生俱来的温柔娴淑气质,配合赵宏博情意绵绵的举止,让这对冰上眷侣展露出东方爱情的含蓄之美。有时候,爱情迸发出的火花最能震慑人心。在体育比赛的角逐中,爱情还真能加上分呢。伴随着优美的乐曲,这对冰上的精灵在晶莹冰面上起舞的时侯,所有的呼吸都屏住了,所有的心跳都静止了!在我们的眼中,只有流畅的音乐、只有曼曼的轻舞,我们看到了春天生长的嫩绿枝条,看到了春河边明净的倩影!看到了申雪、赵宏博这对冰上情侣超越技艺、超越情感、超越时空的爱情神话!他们完美演绎的冰上之舞,在中国春节向全世界自信地展示了中国人写给冰舞,写给艺术,写给春天最美妙情书。这是他俩的情书,也是中国带给温哥华冬奥会的情书!在这份写满着音符和舞姿的情书面前,冠军已经不再重要,国界也不再重要,体育和艺术在这一刻超越了一切!我们所能读到的,是生命的美好,是世界的美丽!我们开始懂得冰舞的魅力,我们从中悟出了爱与情感的声音!冰上双人滑,归根到底,不是一种竞技,而是一种演绎。眼花缭乱的舞步,天外飞仙的身影,一对对冰上的精灵在冰雪的世界里飞翔的,我们的心也被这些飞翔抛到了高高的天空。我们在冰舞中俯视着自己的人生,而俯视让一切变得明彻而美丽!现在花样滑冰双人滑比赛在温哥华已经落幕,冰场归于平静,可所有人的心情却还不能平静。12年的拼搏,申雪、赵宏博如愿夺得冬奥金牌,实现了中国双人滑项目历史性突破。此时我们再回顾这两位冬奥冠军的冰上传奇吧!1998年长野冬奥会,初生牛犊不怕虎。1992年配对开始练习双人滑。牵手6年后,申雪/赵宏博这对年轻的双人滑组合,第一次踏上了冬奥的征程。留着齐耳短发,年仅19岁的申雪和未满25岁的赵宏博,第一次参赛便留给了裁判和观众深刻印象。尽管表现尚稚嫩,但一曲《流浪者之歌》和经典的《奥林匹克山》,使申雪、赵宏博排在总分第五位。而在此之前,中国双人滑在冬奥会的成绩是倒数第一名。2002年盐湖城冬奥会,小荷才露尖尖角。时隔四年,申雪、赵宏博已经不再是青涩的初出茅庐的花滑新秀,而是获得多枚世锦赛奖牌的优秀选手,具有与世界顶尖组合一争高下的实力。处在上升阶段的两人无论是技术还是表演,都进步神速,目标也直指盐湖城冬奥金牌。重金打造的《图兰朵》战袍至今让人记忆犹新,让人难忘的是他们艺术表现力的提高和四周抛跳。尽管抛四周没有成功,但是,申雪、赵宏博还是证明了他们的实力。在最后一次使用6.0评分系统的冬季奥运会中,他们无论短节目还是自由滑都获得了超过5.5分的高分,与位列第一的俄罗斯和加拿大组合差距甚微。而且第三名的成绩也再次为中国双人滑创造了历史。2010年温哥华冬奥会,长风破浪会有时。退役2年,2009年为冬奥复出的申雪、赵宏博有着以往没的成熟和自信,也有着体力下滑的挑战。此时的申雪、赵宏博已不仅是一对搭档,更是一对夫妻,他们不仅分享着彼此的梦想,更铸就着共同的人生。他们把爱融入如醉如痴的花样滑冰事业上。他们用自己的完美表现向世界证明,他们是王者归来,夺冠实力毋庸置疑。温哥华冬奥会,他们在短节目中首个上场,充满自信的完成了《谁愿永生》这套节目,76.66分高分再次刷新世界纪录,并使他们以短节目第一的成绩挺进自由滑。自由滑压轴登场的签位,是对于王者来说最完美的上场顺序。《柔板》的旋律如泣如诉,委婉动人,申雪、赵宏博的表演感人至深。总分216.57分,使他们完美地站在冠军领奖台上。让我们再一次聆听申雪、赵宏博选用的音乐《谁愿永生》吧(又名《渴望永生》):“我们已没有时间,我们已无处栖身,是什么构筑了我们的梦,却又将它从我们身边带走?我们已没有机会,一切早已命中注定,这世界只有一瞬间的美好为我们停留。如果爱情终将凋零,谁会渴望永生?请用你的双唇吻干我的泪,用你的指尖触碰我的心,这样我们就能相亲相爱到永久。如果此刻即是永远,谁会渴望永生?”啊,这首曲子讴歌了爱情,也是对生命与死亡的永恒思索!更是申雪、赵宏博冰雪伴侣辉煌生命的写照!

冬奥会的发展历程也是极为波折,现在我们来看看他的发展历程:

冬奥会主要特点是在冰雪上进行冬季运动,如滑冰、滑雪等适合冬季的项目。第一届冬奥会于1924年在法国沙莫尼举行。1986年,国际奥委会全体会议决定从1994年起每两年分别举办冬季奥运会和夏季奥运会1992年冬季奥运会是最后一届与夏季奥运会同年举行的冬季奥运会。

花样滑冰和冰球分别参加了1908年的第四届奥运会和1920年的第七届奥运会。1924年第八届奥运会之前,国际体育周在法国夏蒙尼举行,并举行冬季体育比赛。1925年,国际奥委会布拉格会议决定每四年举办一次这样的运动会,夏蒙尼国际运动周被视为第一届冬季奥运会。目前,冬奥会项目包括冰球、滑冰(速度滑冰、花样滑冰)、滑雪(高山滑雪、越野滑雪、跳台滑雪)、现代冬季两项(滑雪+射击)、带舵雪橇和无舵雪橇。在2002年盐湖城冬奥会上,中国短道速滑运动员(大杨洋)在中国冬奥会上为中国队突破零金牌。

随着冰雪运动的日益普及,现代奥运会的创始人顾拜旦建议冬奥会分开举行。然而,由于1901年在欧洲和斯堪的纳维亚成功举办了北欧两项运动,比赛被推迟。

1908年,花样滑冰被加入第四届夏季奥运会。在1920年第七届夏季奥运会上,国际奥委会拒绝接受这两个北欧项目,并增加了冰球项目。花样滑冰和冰球在参加奥运会后引起了观众的极大兴趣,但天气条件给组织者带来了许多不便。虽然这两项赛事提前在4月举行,但大多数比赛和奥运会开幕式都在8月中旬举行。这使得奥运会耗时长达五个月,耗费了太多的人力和物力。鉴于此,人们倾向于将冰雪项目与奥运会分开,单独举办冰雪项目奥运会。

冬季奥运会原计划每四年在与夏季奥运会相同的年份和国家举办一次。自1928年第二届冬奥会以来,冬奥会和夏季奥运会在不同的国家举行。自1994年以来,冬奥会和夏季奥运会每隔两年举行一次。为了错开冬奥会和夏季奥运会之间的时间,只有1992年冬奥会和1994年冬奥会相隔两年。

冬季奥林匹克运动会 Olympic Winter Games冬季奥林匹克运动会,简称为冬季奥运会、冬奥会。国际奥林匹克委员会主办的世界性冬季项目运动会。冬季奥运会每隔4年举行一届,并与奥林匹克运动会在同一年内举行。按实际举行次数计算届数。该赛事的主要特征是在冰上和雪地举行的冬季运动,如滑冰、滑雪等适合在冬季举行的项目。第一届冬季奥林匹克运动会于1924年在法国的夏慕尼举行。1986年,国际奥委会全会决定将冬季奥运会和夏季奥运会从1994年起分开每两年间隔举行,1992年冬季奥运会是最後一届与夏季奥运会同年举行的冬奥会。1908年第四届和1920年第七届奥运会,曾将花样滑冰、冰球列为比赛项目。1924年第八届奥运会前,在法国的夏蒙尼举行国际体育周,并进行冬季运动项目比赛。1925年国际奥委会布拉格会议决定每4年举行1次这类运动会,并将夏蒙尼国际体育周作为第一届冬季奥运会。冬季奥运会的比赛项目目前有:冰球、滑冰(速度滑冰、花样滑冰)、滑雪(高山滑雪、越野滑雪、跳台滑雪)、现代冬季两项(滑雪+射击)、有舵雪橇和无舵雪橇。2002年美国盐湖城冬奥会中,我国短道速滑选手(大杨扬)为中国实现了中国冬奥会金牌零的突破。 冬奥会历史编辑本段19世纪末和20世纪初,一些冰雪运动如滑雪、滑雪撬、滑冰、冰球等项目在欧美国家逐渐得到普及和发展。1887年挪威成立了世界上第一个滑雪俱乐部。1890年加拿大成立了世界上第一个冰球协会。1892年国际滑冰联盟在荷兰成立。1893年,在阿姆斯特丹举行了首届男子速度滑冰锦标赛。1908年,法国成立了世界范围的国际冰球联合会。在冰雪运动日益普及的情况下,现代奥运会创始人顾拜旦建议单独举办冬季奥运会。但由于1901年北欧两项运动在欧洲斯堪的纳维亚半岛的成功举行而被拖延。1908年第4届夏季奥运会上增加了花样滑冰项目。1920年第7届夏季奥运会上,国际奥委会拒绝接受北欧两项项目,而增加了冰球项目。花样滑冰和冰球加入奥运会后引起了观众的极大兴趣,但因天气条件给组织者带来诸多不便,尽管这两个项目都提前在4月份进行,但大多数比赛和奥运会的开幕式在8月中旬才举行。这使得一届奥运会要长达5个月的时间,在人力、物力上耗费太大。鉴于此,人们倾向于把冰雪项目从奥运会中分离出来,单独进行冰雪项目的奥运会。正式的冬季奥林匹克运动会始于1924年。当时,在法国的夏蒙尼市承办了当时被称为“冬季运动周”的运动

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日本文化在国际环境中具有重要的影响力,提倡谦虚礼貌的表达和行为方式,具有典范和代表意义。下文是我为大家整理的有关日本文化毕业论文发表的范文,欢迎大家阅读参考! 有关日本文化毕业论文发表篇1 浅谈刺身与日本文化 摘 要: 刺身是日本著名料理。它既是日本人口中的美味、日本人眼中的艺术品,又是日本文化的传承,更引起了舌尖上的“战争”。对于日本刺身究竟意味着什么?本文从上述几个方面以刺身为中心进行分析研究。 关键词: 刺身 文化 食鱼 鲸 刺身,是将鱼贝类等食材切成片、条、块等形状,蘸上酱油、山葵泥等调味品食用的日本料理。传统刺身以鱼贝类为主,但现在可用于刺身原料的食材范围广泛,马肉、鸡肉、魔芋、蘑菇、动物肝脏、豆皮、面筋都能做成美味的刺身料理。 刺身的刺,是“刺穿”、“扎”的意思。古代日本渔民在将鱼去皮、剔骨、切割成可食用的鱼片后,由于无法辨认鱼的种类,便将鱼鳍扎到鱼片上以方便确认。这种方式当时被称为“刺身”。后来,这种方式渐渐不用了,但刺身的叫法被保留下来。如今,刺身作为日本料理代表性的菜式已为世人熟知,成为日本料理文化的代名词。 一、玉盘珍馐 刺身的原料虽然种类丰富,但主要食材仍然是鱼。常见的如金枪鱼、加级鱼等。在人口百万以上的国家中,日本人人均食用的鱼量为世界之最,平均每人每天74.2克,是名副其实的食鱼大国。 刺身用鱼是新鲜的鱼,“鲜”是刺身的重要特征。 “鲜”首先是新鲜。新鲜的刺身鲜嫩、爽口。由于未经烹饪的鱼肉没有遭到高温的破坏,鱼肉中含有的丰富蛋白质等各种营养素没有丝毫流失,对人体很有益处。难怪从茹毛饮血的原始社会到物质文明高度发达的今天,日本人对生食鱼肉始终青睐有加。为保持鱼肉新鲜,日本人或用活缔放血法或用冷冻法最大限度地保持肉质新鲜,新鲜是刺身的“生命”。 “鲜”的另一层意思就是时令。刺身的季节性很强。如同时令蔬菜水果一样,日本人在春夏秋冬食用时令鱼,每个季节日本人都能品味季节特有的味道,吸取时令食物中丰富的营养物质。春吃竹荚鱼、鲣鱼、银鱼;夏吃石鲈、粗单角鱼、白丁鱼、飞鱼;秋吃斑、鲑鱼、蓝点马鲛、青花鱼;冬吃黄鱼、鳕鱼。而且,不同季节的刺身盘中饰物也随着季节的变化而改变。春用山茶花、八重樱、南天竹;夏用虎杖、紫阳花、瓠子;秋用小菊花、桑叶、银杏叶;冬用蜜柑枝、里白、松叶。时令鱼搭配时令花、叶、枝,展现在人们眼前的才是地道的刺身料理。 二、视觉盛宴 日本料理是用眼睛享用的料理。刺身就能通过食器与摆盘体现出这一特点。 刺身的器皿多用浅盘,材质可分为漆器、瓷器、竹制、陶器。形状有圆形、椭圆形、角形、扇形、树叶形、莲座形,等等。食器造型之多、形状之奇特令人赞叹。并且,食器上有种种花纹、图样。菱纹、鳞纹、云锦手(图)?摇?摇?摇?摇?摇 ?摇?摇(云锦手图片)、流水(图)?摇 ?摇?摇?摇(流水图)、龟鹤、祥瑞等。不同节日、不同季节搭配使用的食器都有要求。例如,蓬莱、松菱、鹤等花纹只能用于正月;丹顶鹤、松竹梅仅用于喜寿宴请。不同季节、不同菜式使用不同纹样的食器,的确是一种视觉享受。 此外,刺身的摆盘同样非常讲究。如果是多人份的刺身料理,可用“平盛”。 在大盘中满满地摆上五颜六色的料理,让人一眼望去就能感受到无比豪华绚烂。有经验的料理人也会采用“散盛”。 将食物散开摆放,露出盘面(余白),通过余白与食物色彩的搭配,与食物相映成趣。 若是同一种料理摆放多块,则可用“流盛”。 同样形状、同等大小的刺身自右向左倾斜摆放,错落有致,仿佛庭院中的细流,使人感觉恬静、清雅。 摆盘中最具代表性的方式是将食物摆成山形。 在底部平坦的食器中,将食物摆成富士山一样的形状,天小地大。这种摆盘既能呈现出“散盛”的平面图画效果,又能利用上层空间,展示出3D立体效果。对日本人而言,料理不仅是画卷,更是立体空间物体。只有对点、线、面的基本摆放熟练有加的料理人才能摆出3D美感。可见,刺身料理既是味觉的学问,又是视觉的艺术。 三、文化传承 刺身料理体现了日本饮食传统――鱼食。 日本四面环海,河川资源丰富,新鲜鱼贝唾手可得。日本人食用鱼肉可以追溯到原始社会。绳文时代的贝冢遗迹显示,当时日本人食用的鱼类包括鲫鱼、香鱼、鲽、比目鱼、河豚、青花鱼、�鱼、加级鱼等。除了鱼肉之外,当时人类也食用四脚动物肉。但进入文明社会后,随着佛教在日本的影响逐步扩大,日本多位天皇颁布了“杀生禁断令”,在此过程中,鱼与肉变得不可兼得,日本人渐渐舍肉而取鱼。从此,鱼在日本人的生活中占据着重要位置,长久广泛地影响着日本。例如,在日语中,打马虎眼说成“�を�iむ”。由于青花鱼容易腐烂,为了尽快卖掉,卖鱼时鱼贩会快速数数,就会出现在数量上捣鬼的现象,后来演变为日本人常说的打马虎眼。比如,烂船也有三千钉,日本人用“腐っても�”表示。加级鱼从古至今都受日本人喜爱,与其他鱼相比加级鱼的细胞分解速度较慢,所以,放置同样时间,其他鱼腐烂了,加级鱼的损害就比较小,于是就有了这种说法。 除了鱼食外,刺身里料理还体现了日本饮食另一传统――生食。 在原始社会人类都是生食,进入文明时代后各民族的生食就逐渐淡出历史。日本的生食习惯却始终延续,直至今日。生鱼、生菜、生肉、生蛋,日本人崇尚食物的原生态。保持食物本来的味道,口味清淡是日本料理的特点。由于日本四季分明,无论是鱼类、果蔬还是农作物都呈现出明显的季节性。在这种气候风土中生活的日本人养成了重视时令物、喜爱时令味的饮食习惯,并且生食法最能保留住时令味、锁住营养,这从侧面反映出日本人崇尚自然,注重与自然和谐统一的自然观。 四、舌尖上的“战争” 刺身食材的种类繁多,鲸肉就是其中之一。日本是世界上少数食用鲸肉的国家之一。虽然日本仅有2%的人经常性食用鲸肉,但每年市场供应的鲸肉却多达3000吨。日本人食用的鲸肉也包括海豚肉。海豚是高智商的海中动物,是亲近人类主动保护人类的高级动物。这种本应得到人类友善的回报和宠爱的动物,却遭到肆无忌惮地捕杀,难逃人类的口腹之欲。 为何喜吃鲸肉?日本人认为,鲸是营养丰富的食材;鲸消耗掉了大量鱼类资源,威胁到了人类的食物安全;食鲸是日本的传统,捕食鲸是日本历史的组成部分。 然而,事实是目前13种大型鲸类中,已有两种濒临灭绝。而且,从环境保护角度来看,鲸是海洋生态系统的一环,大规模捕杀包括海豚在内的鲸势必损害海洋生物链条,破坏海洋环境。 为了加强对鲸类资源的管控,《国际捕鲸管理公约》早在1986年就已经禁止商业捕鲸。但日本依然我行我素,引起了澳大利亚、美国等世界多国的反对。阿根廷、巴西等九个拉美国家甚至成立了“布宜诺斯艾利斯集团”,集体反对日本在南极海域的鲸类保护区域捕鲸。 但舌尖上的“战争”依然持续。也许,日本民主党众议员议员冈田克也与澳大利亚前外长斯蒂芬・史密斯的谈话最能代表日本人的态度。“日奥都有各自的文化,饮食是文化的重要组成部分。日本人自古就有吃鲸肉的传统。澳大利亚或许也存在着日本人无法理解的饮食习惯。我们应该互相理解”。 日本是一个历史悠久的国家,在长期的实践生产中形成了独特的饮食文化,呈现出了鲜明的民族情调,吸引着世界各国人民。任何一种文化的延续都是与时俱进、顺应历史潮流发展的结果。不合时宜、糟粕性的文化应该被剔除。 日本文化注重兼收并蓄、推陈出新。相信善于学习的日本人能够找到真正“崇尚自然,与自然和谐统一”的、能够进一步发扬日本刺身文化的方式。 有关日本文化毕业论文发表篇2 浅论日本语言背景文化 任何一个民族都具有自己独特的个性特点。这些特点除了表现在行动上之外,更多的表现在语言上。日本民族具有内敛、含蓄、不爱张扬的个性特点.这些特点表现在语言上就是不断地使用大量的委婉语.日语的委婉表现体现出日本民族独特的语言、文化心理及独特的民族思维方式。日语委婉表现也是日本社会文化的一种体现,我们从中可以窥视到日本社会发展的一般性和特殊性。在现代语言交际中,使用得体的委婉语以避开不愉快或不愿说出口的表达,可以使交际双方都得体不失面子,这已成为日本社会的一种倾向.日本是一个重视人际关系,以和为贵的社会,集体意识很强,注重协调精神,这种心理状况反映在语言上,就是要能够正确使用委婉语。 1、正文 1.1、概述 委婉表现是日语最明显的特征之一。特别是在面对面的对话中,可以说如果不使用这种委婉表现谈话就不能顺利进行。毋庸置疑,这是由日本社会文化、思维方式及行为习惯所引起的。语言是一种社会的存在,它与某一地域社会(民族、国家)紧密相连。这些地域社会的文化(该地域社会人们的生活,行为方式)成为语言的背景。而语言的意思则基于这些背景之上被人们所理解,起到传情达意的作用。 日语委婉表现的最大决定因素是日本人的内外意识或者说是人际关系意识。与欧洲人相比日本人的自我意识较为淡薄。他们很在意包含自己人的「うち」(骨肉亲人,亲戚朋友等)和自己人以外的人即「そと」之间的区别。大多数的委婉表现都是对「そと」一方而说的。因此,委婉表现也可以被认为是与对方之间距离的体现。这与日语中的敬语从根本上是一样的。 1.2、具体表现 每个民族都有因民族历史的沉淀和心理深层的构筑不同所造成的不同的语言表达方式。在进行语言的研究中,如何把握住我们自身对该语言的理解的心态,将会很大程度影响我们对该语言的理解。不同的理解心态会有不同的理解结果。在日语的学习和研究中,较为明显的就是对委婉语(暧昧语或模糊语)的理解。 一个中国人(甲)和一个日本人(乙)在初次打交道时会有如下对话: 甲:今晩ご都合がよければ一绪に映画を见に行こうか。 (今晚您有空的话,一起去看电影吧) 乙:もし残业がなければいいですが…… (如果今晚不加班的话……) 中国人会很自然地理解为:今晚加班就不去,不加班就去。当甲得知乙晚上不加班的消息时去候邀,却总不见乙来。甲过后去兴师问罪时,乙也会觉得很奇怪。实际上乙的回答有种回绝心理,加班只是托词而已。若是真心赴约,出于谨慎,乙方常常会再给甲一个确认,确定今晚的约会。这个时候乙常常会在下班时说「今晩残业がないので、一绪に映画を见に行こうか。」。但也并不是事事如此,有时乙很愿意接受邀请,但为预防有事脱不开身而不能赴约,便事先向甲言明有此可能,让对方有心理准备,以免届时被动。甲对乙这种模棱两可的回答非常迷惑,不知乙到底是去还是不去。其实这是日语委婉表现中较为常用的一种拐弯抹角的说法。正如当对方钢琴声很吵而希望对方能够停止这种行为时,往往是说「お嬢さんのピアノは上达しましたね。夜中の十时ごろまで稽古していますね。」(您女儿练钢琴真是辛苦啊,都练到晚上十点左右。),而不直接去和对方说明。 两个熟悉的人在路上相遇时,经常会说一声「さあ,どうも」便擦肩而过。这个「どうも」后接的词也是很暧昧的。如:「昨日、わざわざおいでくださいましてありがとうございました。」(昨日承蒙您光临,谢谢),回答时用「やあ、どうも。」。这个「どうも」从上下文看应是「こちらこそ、どうもお世话になりました。」(我得到你的关照,我才应谢谢您),或「こちらこそ、どうもありがとうございました。」(我才应表示感谢)的意思。从这两个人的对话中,我们可以看出这是「どうも」后面省略了词语。 「どうも」大致有以下几种意思:1)怎么也(下接否定)。 如:「どうも覚えられない。」(怎么也记不住)2)实在,太。 如:「どうも失礼します。」(实在太失礼了)3)总觉得。如:「どうも风邪らしい。」(像是感冒了) 而现代日语中,「どうも」的应用范围极广,它既可以表示歉意又可以表示谢意,有时还单纯地表示一般寒暄、告别等。如: (1)当别人帮了你的忙,表示由衷的感谢时说「どうも、ありがとうございました。」 (2)当学生帮老师擦完黑板时,老师说「どうも、ご苦労様。」 (3)当你在公共汽车上碰了人时说「どうも、すみません。」 (4)当你见到不久前帮了你的忙,给过你好处的人时说「この间、どうも。」 另外,两个情投意合的人在分别的时候,有时说声「じゃあ,どうも」便分开了,这个词下接的部分也是极不明了的。中国人听了上述对话感到日语不可思议。本来日本人在对话中就有避免明确说出事物的是非,避免对某一事物加以断定的习惯。也可以说日本语言中的这种表现方式是日本人的传统生活态度以及整个民族文化的重要特征。 这些委婉的语言都来源于委婉的语言思维,日本人的委婉的思维又与日本文化的柔性紧密相关。古代日本的经济政治文化中心在关西及日本九州地区,那里多丘陵,湖泊,河流,气候温暖,称得上日本的水乡。在气候温暖的水乡靠种水稻而谋生的农户,受到了整日伴水劳作的影响,懂得以柔克刚的道理,使他们的心理活动充满了柔性。 委婉语用以表达含蓄委婉,退让等复杂的心情。这也是日语的一大特点,应视“语境”来确定它所略去的部分或蕴涵的意思。否则就会觉得难以理解。 2、结语 众所周知,语言是文化的载体,也是文化的组成部分,日语也不例外。在其产生,发展和变化的过程中,自然而然地会受到日本文化的制约和影响,日语中的委婉语就是受到日本集团主义的影响而逐步产生和形成的。因此,对日语的研究离不开对日本文化语言学的研究。应该从大文化的角度对照异文化之间的差异,学会正确看待这些差异,随时把握好自己的心态,这样才能在对外交际中始终保持主动地位从而更好地使外语起到交际功能。猜你喜欢: 1. 日本文化毕业论文优秀范文 2. 日本文化毕业论文发表 3. 日本文化毕业论文优秀例文 4. 日本文化方面毕业论文免费下载范文 5. 有关日本文化毕业论文范文

日本饮食文化论文范文

导语:中国与日本隔海相望,文化却大不相同,特别是在饮食上,不仅是以大米为主食,西欧中国餐点一般也很普及。以下是我为大家整理的日本饮食文化论文,欢迎大家阅读与借鉴!

日本是一个四面环海的岛国,独特的地理位置造就了日本独特的饮食习惯。在日语中,料理一词就是菜肴、烹调的意思。日本人注重菜肴的味道更注重菜肴的美感。因此烹饪在日本形成了一种独特的文化,既日本料理文化。

一、日本地理位置对饮食习惯的影响

日本由九洲、本州、四国、北海道四个大岛及周围数十余小岛组成。由于处在西太平洋寒暖流交替的地带,鱼类资源十分丰富。因此,海鱼是日本料理中不可缺少的部分。在鱼类料理中,生鱼片最为常见。日本人好吃生食也与其文化观念有关。日本国土面积狭小资源缺乏,因此尤其具有环保和崇尚自然的意识。日本人认为生食能够最大程度上保留鱼类的鲜味,只有新鲜、未经加工的`食品,才具有天然的色泽,红是红,绿是绿,黄是黄,从色彩学讲,它们都是原色,原色最具色彩生机,搭配到一起,互相衬托,格外提神,叫人欲罢不能。这令人联想到赏心悦目的日本自然景观:放眼望去,整个东瀛列岛沐浴在大自然丰沛的阳光雨露中,蓝天、绿海、白云,到处郁郁葱葱,那里的每一片树叶绿得发亮,一切都显得那样本色,堪称一个“自然”的乐园。除了生食之外,日本寿司也是一大特色。日本地处典型的温带季风气候区,适合大米的生长,因此饭团和寿司得以发展。将生鱼、生蔬菜等放入寿司卷中,又用芥末去腥,用酱油调味,便做成了美味的寿司。

二、禅文化与视觉的艺术

日本料理十分清淡,最忌讳油腻,同时日本料理讲究摆放的艺术,给人以视觉上的美感。这样的理念与日本的禅文化有关,尤其是日本的怀石料理。怀石料理最早是从日本京都的寺庙中传出来,有一批修行中的僧人,在戒规下清心少食,吃得十分简单清淡,但却有些饥饿难耐,于是想到将温暖的石头抱在怀中,以抵挡些许饥饿感,因此有了“怀石”的名称。演变到后来,怀石料理将最初简单清淡、追求食物原味精髓的精神传了下来,发展出一套精致讲究的用餐规矩,从器皿到摆盘都充满禅意及气氛。怀石料理的摆放给予食用者无限的现象,体现了日本人的含蓄。除了怀石料理,寿司也同样讲究摆放。摆放寿司时会充分考虑到颜色的搭配以及形状的美感。许多饭团还被做成了各种动漫卡通形象,增添了不少情趣。

三、介绍日本料理文化的意义

要真正了解一个国家,就要亲临那里去体验。而吃是旅游的过程中必不可少的环节。如今日本料理文化名声远扬,是日本文化的精华之一。把料理做为一个切入点能够更好的了解日本文化的方方面面。包括气候、环境、历史、人文等等。料理从某种程度上来说是一个契机,不仅可以激发我们对日本文化的研究兴趣,更能以交流料理来促进对日本的理解。

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