1、基于环境行为学的特色书店设计研究 2、试论社交媒体带来的人际交往空间演变 3、高校大学生创业实验基地室内空间设计研究 4、休闲旅游背景下的乡村旧建筑改造研究 5、众创时代下的创新型孵化器建筑设计研究 6、广州地区高校学生活动中心建筑设计研究 7、城市商业中心娱乐休闲场所微区位研究 8、基于HMM和ANN混合模型的语音识别技术的研究 9、酒店“工资总额动态包干制”过程和效果研究 10、梦吧咖啡厅营销策略研究 11、高校校园边缘空间的优化方法研究 12、中国城市青年旅舍设计研究 13、功能复合化趋势下的博物馆空间组织研究 14、基于商业业态提升的古镇风貌整治 15、工业风在小空间威斯汀咖啡厅的应用 16、高校学生宿舍功能配置设计研究 17、四种类型公共场所室内PM 18、《树洞》心灵咖啡店商业计划书 19、长春市中心城区文化娱乐业空间格局演变研究 20、临颍县电影院室内设计 21、集约空间理念在室内设计中的应用 22、大学图书馆非正式学习空间设计研究 23、基于互联网+背景下的茶楼商业模式转型研究 24、旧工业建筑改造为博物馆案例解析 25、环境行为学理论下的大学整体式教学楼设计研究 26、基于心理账户弹性特征下消费者行为决策的研究 27、基于街区尺度的城市休闲空间研究 28、城市自助旅游者消费行为研究 29、五星级酒店部门着装及配比设计研究 30、日本不同形态咖啡店的社会作用研究 31、色彩搭配在咖啡厅空间设计中的应用研究 32、温情治愈系动画创作模式研究 33、清大智博公司东师咖啡厅营销策略研究 34、高层总部办公建筑交往空间研究 35、娱乐的力量 36、大数据与PSPL调研法相结合的美国城市主街区公共空间调查与研究 37、“佳缘”校园文化咖啡厅联盟商业计划书 38、高校学术交流中心设计研究 39、济南市区餐饮店名研究 40、咖啡厅管理系统的分析与设计 41、城市综合性公园餐饮服务设施的规划与设计 42、餐饮空间的情景式设计方法研究 43、企业自用办公楼公共空间设计研究 44、公共建筑中人性化的服务空间 45、当代医疗建筑公共空间人性化设计的相关研究 46、广州餐饮业店名的社会语言学考察 47、高校餐饮空间多元性设计初探 48、广州市大学校园居学社区的建构研究 49、基于话题分类的汉语教学影视片段资源库构建 50、基于用户体验的咖啡厅营销推广设计研究 51、妹岛和世建筑创作的时代适应性研究 52、蒙太奇在微电影《爱在等待》中的应用 53、中原咖啡的中国市场营销策略研究 54、治愈系主题酒店室内空间设计研究 55、手办模型主题咖啡店设计研究 56、高校图书馆复合型非正式学习空间的研究 57、成都市中心区餐饮业空间结构及影响因素研究 58、丹麦当代文化建筑场所精神的营造 59、南京夫子庙历史文化街区旅游商业化研究 60、当代博物馆的复合化设计策略研究 61、大连城市中青年游戏休闲行为研究 62、语域理论视角下的幽默研究 63、博物馆教育活动研究 64、创新和成长导向下的大学校园声环境及建设策略研究 65、后现代文化背景下的文化艺术区比较研究 66、文化娱乐设施集聚区建设研究 67、研究型大学的协同创新空间设计策略研究 68、我迷故我在 69、复合空间视野下当代学术型图书馆的'行为模式与空间定位 70、商务型会所的研究 71、体现饮食文化特色的厦门大学马来西亚分校餐饮空间构建策略及设计研究 72、厦门大学马来西亚分校“学生中心”设计研究 73、骑行行动咖啡品牌策略研究 74、北京地区星级酒店餐饮功能和空间设计研究 75、博物馆公共空间使用后评价 76、译者素养在翻实践中的体现 77、国内星级酒店餐饮空间策划与设计 78、温泉度假酒店空间设计研究 79、以行为需求为导向的广州地区大学生宿舍底层空间设计研究 80、公共建筑外部空间的公共性策略研究 81、关于茶馆休闲空间的社会功能分析 82、上海休闲娱乐区布局及设施配置研究 83、成都CF咖啡师培训学校创业计划书 84、研发型高科技园办公区的休闲空间研究 85、餐饮业员工情绪劳动、组织承诺对服务破坏的影响 86、餐饮空间室内光环境意境塑造研究 87、基于移动设备的O2O电子商务平台的设计与实现 88、高校青年教师工作压力的社会工作介入研究 89、论海口骑楼建筑文化在当代室内空间设计中的应用 90、平庸与日常的“观照”-《此处》的创作阐释 91、大学设计专业学习行为模式及交往场所研究 92、高校图书馆学习共享空间设计研究 93、城市中心区高层建筑近地空间与城市公共空间整合探研 94、现代综合医院餐饮服务空间建筑设计研究 95、城市遗产视角下的西安德福巷研究 96、高层办公建筑内部公共空间设计研究 97、岭南地区复合型文化建筑休闲空间设计研究 98、中关村科技园区公共交往空间研究 99、旅游广告中民族文化传播问题研究 100、大型博物馆主要公众服务空间设计 101、办公室设计对员工身心健康正向影响之可能性 102、基于“乐活”理念的城市滨水区游憩行为研究 103、如何提高谈话类节目的魅力-栏目《三百六十行》创作分析 104、巴黎博物馆“非展览类”公共空间功能复合化研究 105、原生装饰系统在咖啡休闲空间中的应用
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简洁的设计、材质的选用应尽可能简单，这样才能更清晰地表达空间设计的意图。
简单的形式和材料成就纯粹的空间氛围，并使空间产生张力。设计中不应刻意追求材料的豪华和变化，而应着重几种特定材质的相互穿插运用，以形成空间的有机和丰富。
单纯材质的延续使用可使空间更具整体性。材料的天然特性是设计的基本形式语言，其选择应在体现实用功能的同时保持材质的天然质感和肌理效果。
光和影的变化赋予室内空间以生命；塑造、影响着空间的氛围；决定着空间的品质与深度。
设计中光照的研究与得当运用，是我们设计工作的重要方面。
只有光线、空间、材质三者良好契合互动，才有可能产生优秀的空间效果；只有当光的诗意和空间的画意融为一体，光的效果与画意的空间融合才真正得以实现。
咖啡厅设计
我认为以简洁界面的设计、材质的选用应尽可能简单，这样才能更清晰地表达空间设计的意图。简单的形式和材料成就纯粹的空间氛围，并使空间产生张力。设计中不应刻意追求材料的豪华和变化，而应着重几种特定材质的相互穿插运用，以形成空间的有机和丰富。单纯材质的延续使用可使空间更具整体性。材料的天然特性是设计的基本形式语言，其选择应在体现实用功能的同时保持材质的天然质感和肌理效果。光和影的变化赋予室内空间以生命；塑造、影响着空间的氛围；决定着空间的品质与深度。设计中光照的研究与得当运用，是我们设计工作的重要方面。只有光线、空间、材质三者良好契合互动，才有可能产生优秀的空间效果；只有当光的诗意和空间的画意融为一体，光的效果与画意的空间融合才真正得以实现。
毕业论文开题报告范文艺术类
开题报告的综述部分应首先提出选题，并简明扼要地说明该选题的目的、相关课题研究情况、理论适用、研究方法。提供了艺术类毕业论文开题报告给大家参考！
学生姓名 专业 艺术设计 班级
题目 江西留缘咖啡厅设计
选题的目的和意义
设计的目的和意义：繁忙的都市生活让人们需要寻找一个舒缓压力的空间。咖啡的乐趣在于其口味、效用和气氛。刚刚冲调好的咖啡，散发着馥郁的香味，那种诱人的香气，清新而另人陶醉。现在世界各地越来越多的人选择咖啡陪伴自己度过许多惬意的时光。而咖啡厅自然而然就成了人们释放紧张，舒缓压力的场所。
工作之余，来到温馨舒适的咖啡厅，喝一杯醒脑，呷一口提神，吃几块点心，和朋友聊天小聚，乐趣无穷。咖啡不仅丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离。当我们越来越习惯在生活中享受咖啡的香醇，享受咖啡营造的温馨气氛时，正是咖啡厅给了我们如此怡人的享受气氛。
设计方向
留缘咖啡厅温馨舒适，清静怡人。
1. 在空间造型上：以各种形式的点、线、面等来构成不同形式的空间界面，在融入时尚元素的同时，适当加以中国的古典风韵。
2. 在色彩搭配上：环境的色彩搭配会营造出一种氛围，会对人的心理情绪产生一定的影响，所以主体色调以深色为主，来增加稳重感。
x. 在灯光照明上：主要运用柔和的暖色调来营造温馨舒适的怡人氛围。
设计说明(设计原则、重点、难点、及运用手法等方面说明)
设计原则：营造一个温馨舒适，清静怡人的都市休闲娱乐场所。
设计重点：体现自然、温馨、幽静的休憩氛围。
设计难点：灯光的处理以及色彩的运用与环境相符合。
运用手法：通过CAD，xD等软件以及手绘效果图来表达出整个设计。
江西留缘咖啡厅设计文献综述
专业 艺术设计
1.设计目的
餐饮空间是人们日常生活不可缺少的饮食消费场所，相对于其他的功能空间，餐饮空间是更能为人们营造出多样的风格特征的休闲场所。繁忙的都市生活让人们需要寻找一个舒缓压力的空间。咖啡的乐趣在于其口味、效用和气氛。刚刚冲调好的咖啡，散发着馥郁的香味，那种诱人的香气，清新而另人陶醉。现在世界各地越来越多的人选择咖啡陪伴自己度过许多惬意的时光。而咖啡厅自然而然就成了人们释放紧张，舒缓压力的场所。
工作之余，来到温馨舒适的咖啡厅，喝一杯醒脑，呷一口提神，吃几块点心，和朋友聊天小聚，乐趣无穷。咖啡不仅丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离。当我们越来越习惯在生活中享受咖啡的香醇，享受咖啡营造的温馨气氛时，正是咖啡厅给了我们如此怡人的享受气氛。
2.文献资料
咖啡厅作为餐饮娱乐空间，是环境与人的行为不断冲突不断融合的空间，人的行为差异对这个环境空间接受的层次也不尽相同。不管这个空间的表征多么的多元化，VI表达多么的丰富化，但功能的组织与环境的塑造却是设计咖啡厅最要优先考虑的问题，即形式是为功能服务的。功能、环境要做到协调。
2.1咖啡厅空间设计的定位
餐饮空间的最初设立就是为了解决吃喝的问题，随着社会的不断发展，现代餐饮环境的性能已从传统意义上的美食转化为更加注重情调文化氛围的场所。随着精神与物质需求的提高，人们厌倦单调乏味的生活，喜欢在吃喝上追求某种情调气氛，欣赏美妙的音乐，喝咖啡聊天享受没有压力、轻松自如的境界。
好的咖啡厅设计重在功能的定准。《商业表现经典案例 — 餐饮、娱乐篇》一书中曾说到：“功能的定向其实是设计师最应该努力搞懂的一门商业学问。功能定准了就好比人的骨骼找准了一样。接下来要很好的把它排列，然后再丰富血肉。” 咖啡厅一般是在正餐之外，以喝咖啡为主，进行简单的饮食，以及休息、交往的场所。它讲求轻松的气氛、洁净的环境，适合于少数人会友、晤谈等。所以咖啡厅空间设计要定准休闲娱乐，享受生活这一功能。只有合理的功能空间，才可以更好的用DECO语言来阐述，也便于材质的表现、配饰与家具的选择;所有附加的形式、美的符号，在功能完整的咖啡厅空间里才会显得落落大方。
江西留缘咖啡厅设计将考虑到咖啡厅本身的功能定位。随着生活水平的提高、消费观念的转变，人们社会聚焦的活动日益增多，除了吃饭还要找个地方聊天叙旧，咖啡厅自然是他们所青睐的场所之一。江西留缘咖啡厅设计将着重抓住这一功能，营造浪漫温馨情调，使客人留连忘返。
2.2咖啡厅空间设计的要素
咖啡厅空间的设计包含了众多要素，如形体要素、色彩要素、空间布局与环境气氛等。《室内设计理论及运用》一书第七章第四节餐饮空间的室内设计中说到：“餐饮空间与其他建筑空间一样，其室内设计主要是有四部分内容组成：空间形体设计，界面设计，家具与陈设设计，光与色的设计。即设计要素。”
平面到立体的衍变：设计要有一个周密的策划，设计风格由室外向室内过渡，既要有整体，又要有局部。成功的餐饮娱乐空间设计都有一个表达准确地主题，与之相对应的室外景观环境，得体的门面招牌，视觉冲击很强的LOGO形象，精制的餐区家具，符合色调的餐布，以及体现经营精髓的菜单设计等。因此，设计表达方式要根据风格的需要进行组织。
文化的沉淀及运用：没有文化的餐饮娱乐空间设计，好比衣着花哨不重内在修养的人一样，显得苍白无趣。所以成功的咖啡厅空间设计一定是要挖掘了一个有涵养的文化母体并加以发挥和渲染，借用手段表达，把这种文化揉和到空间的每一个角落，或繁或简，或夸张或含蓄，点滴见精神。可以说，咖啡厅已不是简单意义上的喝咖啡、休息娱乐的地方了，更多的是一种文化的体现。
舒适度设计：一个排风、排烟不畅的咖啡厅空间肯定不是一个成功的咖啡厅空间;空气污浊的餐饮环境也不是一个怡人的休闲娱乐环境。咖啡厅空间是人们聚集的场所，人多必定会带来环境负荷的增加，因此要有跟得上的冷暖设备系统，有良好的排风排烟系统，这样人们才会踏踏实实的坐下来消费。
设计与自然风相结合：成功的咖啡厅设计绝对不在粉饰上过度强调，而是一种自然形成，它是一种更多的用建筑语言去表达的空间。其特点可概括为六个字气度、力度、易度。
江西留缘咖啡厅设计将营造一个温馨舒适，清静怡人的休闲娱乐氛围。让人们在休闲娱乐的同时，感受到一种全新的空间感受和视觉要求。让人们觉得江西留缘咖啡厅给予的不仅是美食，更是美景，还有文化的熏陶与洗礼。
2.x咖啡厅空间设计中色彩的应用
咖啡厅空间设计作为一个室内空间的装修、装饰，离不开色彩，光影等氛围烘托。杨丽在《商业表现经典案例 — 餐饮、娱乐篇》一书中说过：“餐饮娱乐是以特定的氛围为前提的，餐饮娱乐活动的环境氛围依赖于室内设计师的营造，因此，色彩对于餐饮娱乐空间设计具有更加重要的意义。”
空间色调气氛：空间色调气氛是指环境设计的色彩心理氛围和色彩所烘托的空间调和性，而不是单独对空间某个具体物的颜色而言。它包括环境维护体所采用的表层用色，尤其是空间光源布光处理。
空间材质选色：任何材质的表现都离不开光与色的影响。材质的选用与处理是确定环境空间的视觉认识与心理影响的基础。同一种材质由于不同色彩、同一种色彩由于不同的光照、同一色彩同一光照由于不同反光，都将对人们造成不同的视觉感受和不同的心理感应。色彩在材质上表现可直接改变材质的轻重感、软硬感、朴实华丽感，甚至大小感、远近感、动静感等视觉心理反应。
空间整体与和谐：咖啡厅环境的色彩设计，是以人的色觉生理、心理的适应性和功能性为要求的。完美的咖啡厅环境色彩设计既要考虑实用功能，也要突出空间的个性。人对色彩视觉的饱厌性，决定了对色彩运用的限制，所以整体与和谐是环境色彩中的基本准则。
江西留缘咖啡厅是人们释放紧张，舒缓压力的场所，所以环境与氛围的烘托很重要。环境的.色彩搭配会营造出一种氛围，会对人的心理情绪产生一定的影响，所以主体色调以深色为主，来增加稳重感。同时运用色彩的对比与调和的手段，从整体出发，调和空间的整体色调，使环境充满浪漫的视觉艺术效果。从而调节人的心理，让他们的紧张与压力在江西留缘咖啡厅得到释放，享受真正的轻松愉悦。
x.总结
通过查阅文献，了解了咖啡厅空间设计的基本设计理论，明确了咖啡厅的设计理论和设计方向。认识到咖啡厅设计必须具有实用性，所划分的餐饮空间的大小、形式及空间组织，必须从实用出发，必须注重空间设计的合理性。此外，材料和结构是围隔空间的必要的物质技术手段，空间设计必须符合这两者的特性;声、光、热等技术又是为空间营造某种氛围和创造舒适的物理环境的手段，因此，在空间设计中必须满足其技术要求。建筑为人所用，空间设计应该以人为本，只有在分析人的行为心理需求的基础上进行的空间设计，方能为人所喜爱。
江西留缘咖啡厅是人们释放紧张，舒缓压力的场所。重在体现自然、温馨、幽静的休憩氛围。所以江西留缘咖啡厅设计在融入时尚元素的同时，适当加以中国的古典风韵。让人们在感受到现代欧式风情的同时又感受到中国的古朴自然风。具有稳重感的深色调以及柔和的暖色灯光色调又给江西留缘咖啡厅烘托出了浪漫温馨的气氛。喝咖啡的时候，人们的紧张与压力得到释放和舒缓，从而真正体现咖啡厅的功能价值。
选题的意义及研究状况
一、选题意义 在视觉传达设计的各个领域中，色彩往往是一种先声夺人的传达要素，也是决定设计作品是否成功的重要因素之一。在竞争激烈的商品市场上，要是某一商品具有明显区别与其他商品的视觉特征，达到更富有诱惑消费正的魅力，刺激和引导消费的目的，这都离不开色彩的运用。通过研究视觉传达设计中的色彩艺术，可以让我们在了解色彩本身所具有的意义的同时，了解我们生活中常常见到的设计的具体含义。让色彩更好的更进一步为视觉传达设计服务，更明确的传达设计者的目的，更完善的完成诉求任务。
二、研究状况
色彩作为视觉传达设计中的一个重要组成因素，是一个较为古老的研究课题。国内外研究方向大体相同，都是通过色彩本身代表的意义，以及色彩对人的感官系统产生的影响方面来研究的。空前发展的今天，人们的审美能力越来越高，对视觉设计的要求也越来越高。我们必须对色彩的专业知识掌握透彻，把握人类的对色彩感觉上的共性，并且对色彩在不同领域中的合理运用进行具体分析。希望通过对本课题研究，可以为今后的艺术设计者提供一定的参考价值。
主要内容、研究方法和思路
一、主要内容
本文主要研究视觉传达设计中的色彩艺术。简要阐述了视觉传达设计的概念及特点，色彩的构成及色彩在视觉传达设计中不同领域的应用将成为本文的重点论述部分。
二、研究方法
分析法、调查法、举例法、文献资料搜集法。
三、研究思路
本文首先简要阐述视觉传达设计的概念及特点，随之引入主题，深入分析色彩的构成、表现形式及色彩的应用，最后再转入探讨在具体视觉传达设计中应如何应用色彩，以创造出更为出色的设计。
准备情况（已发表或撰写的相关文章、查阅过的文献资料及调研情况、现有仪器、设备情况等）
一、参考文献
[1] 张福昌。视觉传达设计[M].北京：理工大学出版社，2008.
[2] 约翰内斯 伊顿。色彩艺术[M].杜定宇，译。上海：人民美术出版社，1999.
[x] 杜新，王磊。色彩构成[M].辽宁：美术出版社，2009.（1）
[4] 许嘉。包装设计中色彩的应用[C].内蒙古大学，2011 .
[5] 金容淑。色彩心理学[M].人民邮电出版社，2011.
[6] 漆明文 ,孟瑞娟 ,蒋建民 .广告设计中的色彩应用[J].中国科技信息，2011 .
[7] 周钧，崔唯。视觉传达色彩设计[M].中国青年出版社，2008.
二、调研情况
1、在图书馆阅览室查阅相关书籍，利用网络查阅资料。
2、及时整理调查笔记，并结合图书及网上资料进行整理，理清思路。
总体安排和进度（包括阶段性工作内容及完成日期）
1、201x 年12月10日-12月15日：公布毕业论文工作条例，指导老师根据选题向学生下达任务书。
2、20xx年12月15日-12月25日：学生根据任务书查阅相关文献、收集资料，完成论文开题报告。
x、20xx年2月27日-x月12日：进行论文写作并完成初稿，交论文指导老师审查。
4、20xx年x月12日-x月26日：根据指导老师的修改和建议，完成论文二稿。
5、20xx年x月26日-4月10日：经过进一步补充和润色，完成论文三稿直至论文定稿。
6、20xx年4月10日-4月17日：对毕业论文作最后修改调整，整理完善，认真准备毕业论文答辩。
指导教师意见（研究的意义、创新点、前期基础工作、存在的难点和困难、建议等）
色彩在艺术设计中显示着千变万化的作用和力量，视觉传达设计作为艺术设计的一个专业方向，与色彩密不可分。在视觉传达设计领域中，设计师应该如何恰到好处的运用色彩是该课题研究的创新点和难点。建议多搜集查阅相关资料，有问题多与老师沟通，保证如期完成论文写作。
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简洁的设计、材质的选用应尽可能简单，这样才能更清晰地表达空间设计的意图。
简单的形式和材料成就纯粹的空间氛围，并使空间产生张力。设计中不应刻意追求材料的豪华和变化，而应着重几种特定材质的相互穿插运用，以形成空间的有机和丰富。
单纯材质的延续使用可使空间更具整体性。材料的天然特性是设计的基本形式语言，其选择应在体现实用功能的同时保持材质的天然质感和肌理效果。
光和影的变化赋予室内空间以生命；塑造、影响着空间的氛围；决定着空间的品质与深度。
设计中光照的研究与得当运用，是我们设计工作的重要方面。
只有光线、空间、材质三者良好契合互动，才有可能产生优秀的空间效果；只有当光的诗意和空间的画意融为一体，光的效果与画意的空间融合才真正得以实现。
咖啡厅设计
咖啡馆形象设计原则良好的店面设计，不仅美化了咖啡馆，更重要的是给消费者留下美好印象，起到招徕顾客，扩大销售的目的。进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。在店铺外观，店头、店内，利用色、形、声等技巧加以表现。个性越突出，越易相人注目。1、店面的设计必须符合咖啡馆特点，从外观和风格上要反映出咖啡馆的经营特色。2、要符合主要用户的“口味”。3、店面的装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调，“个别”虽然抢眼，一旦使消费者觉得“粗俗”，就会失去信赖。4、装饰要简洁，宁可“不足”，不能“过分”，不宜采用过多的线条分割和色彩渲染，免去任何过多的装饰，不要让用户感到“太累”。5、店面的色彩要统一谐调，不宜采用任何生硬的强烈的对比。6、招牌上字体大小要适宜，过分粗大会使招牌显得太挤，容易破坏整体布局，可通过衬底色来突出店名，店名要简明易懂，上口易记，除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。二、咖啡馆气氛的塑造消费者喝咖啡之际，不仅对于咖啡在物理性及实质上的吸引力有所反应，甚至对于整个环境，诸如服务、广告、印象、包装、乐趣及其他各种附带因素等也会有所反应。而其中最重要的因素之一就是休闲环境，如果再缩小范围，就是指咖啡馆内的气氛，对消费者的喝咖啡决定能够产生影响。因此咖啡馆经营者对于营业空间的表现，如何巧妙地运用空间美学，设计出理想的喝咖啡环境，而在提高顾客的饮用率上产生情感的效果，这是咖啡馆气氛塑造的意义。顾客在喝咖啡时往往会选择充满适合自己所需气氛的咖啡馆，因此在从事咖啡馆气氛的计划时，必须考虑下列几项重点：1、应先确定以谁顾客目标。2、依据他们喝咖啡的经验，对咖啡馆的气氛有何期望。3、了解哪些气氛能加强顾客对咖啡馆的信赖度及引起情绪上的反应。4、对于所构想的气氛，应与竞争店的气氛作一比较，以分析彼此的优劣点。同时在气氛表现之际，必须慎重地由咖啡馆所经营的咖啡品牌售价并透过整个营业的空间，让顾客充分地感觉到，所以对于咖啡陈列展示的技巧与效果，是整体气氛塑造战略运用上的要领。三、咖啡馆灯光效果一般商店的霓虹灯，是用光效果最佳的代表。咖啡馆的光当然不仅限于霓虹灯，灯光的用途首先是引导顾客进入，在适宜的光亮下品尝咖啡。因此，灯光的总亮度要低于周围，以显示咖啡馆的特性，使咖啡馆形成优雅的休闲环境，这样，才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。如果光线过于暗淡，会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉，不利于顾客品尝咖啡。其次，光线用来吸引顾客对咖啡的注意力。因此，灯暗的吧台，咖啡可能显得古老而神秘的吸引力。咖啡制品，本来就是以褐色为主，深色的、颜色较暗的咖啡，都会吸收较多的光，所以若使用较柔和的日光灯照射，整个咖啡馆的气氛就会舒适起来。一般室内装饰设计，彩色色调最好用明朗的颜色，照明效果较佳，不过，也不是说凡深色的背景都不好，有时为了实际上的需要，强调浅颜色与背景的对比，而另外打投光灯在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌显眼突出或富有立体感。灯饰有纯为照明或兼作装饰用，在装置的时候，一般说来，浅色的墙壁，如白色、米色，均能反射多量的光线，达90%;而颜色深的背景，如深蓝、深绿、咖啡色，只能反射光线5-10%。
如今有很多人们为了谋生会考虑购买开一个店铺，而对于店铺的装修要结合自己的销售产品来进行设计，咖啡店是很多人们会考虑的，对于咖啡店的装修和设计要注重整体的美观和室内的气氛，要给人一种优雅的感觉。咖啡店怎么设计好？这样设计太有创意，不仅美观还大气，下面为大家具体的介绍一下相关的知识。
一、咖啡店怎么设计好？
1、定位——先决定经营模式再考虑风格
决定咖啡馆的定位，是成功开咖啡馆的步。
例如是开豪华咖啡馆、外带式或内座式小咖啡馆？店内只卖咖啡，还是「咖啡＋糕 点」、或「咖啡＋糕点＋简餐」？另外，是单店经营，还是与异业结盟的复合式咖啡馆 （例如结合书店一同经营）？这都是一开始就要先想清楚的。
咖啡馆的经营定位，决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢；必须先确 定经营方向，再去规划其它细节。但许多开店者正好相反，往往先决定设计装潢与地点选择，再去考虑要开什么型态的咖啡馆，例如「我好想开一家充满普罗旺斯风情的咖啡 馆，」脑筋全围绕在如何装潢出 普罗旺斯 风格上，这是开咖啡店者最常犯，也最致命的错误。
2、财务规划——设计装潢有弹性
一家咖啡馆所需软硬体如下： 1.菜单（menu，包括咖啡、糕点及简餐） 2.生财设备（咖 啡机、烤箱、 微波炉 、瓦斯炉、冰沙机、 冰箱 、冰柜等） 3.硬体设备（冷气、照明设备 等） 4.器皿 5.设计装潢（ 吧台设计 、咖啡馆风格与色调、桌椅家具等）
这五项要素中，菜单是最基本的，会决定需要采购哪些生财设备及硬体设备，也会影响吧 台设计。如果一开始只想开家「咖啡＋糕点」的咖啡馆，吧台设计比较简单；但如果开业 后发现光是这样无法维持营运，想要增加冰沙产品时，就会发现吧台可能没空间放置冰沙机了；万一还想再增加简餐，一开始又没有规划 厨房 的话，问题就更大了，甚至需要重新局部装潢，那又是一大笔费用支出。因此创业伊始，就要想清楚咖啡馆的贩卖项目。
3、专业——技术没到位，一切免谈
既然开的是咖啡馆，咖啡豆的品质与煮咖啡的技术，是决定顾客回流率的关键。 国人对餐厅装潢喜新厌旧之快速，一家店的装潢可能3年后就过时了，如果只想以装潢气氛取胜，也许一开始媒体效应会带来人潮，但退烧之后，一家难喝的咖啡馆能靠什么支撑呢？
建议既然有心开咖啡馆，开店初期是由创业者自己负责吧台，外场部分再请2——3位全职或兼职工读生，就足以应付咖啡馆的日常营运，这样既可省下人事费用，而且亲手煮咖啡，也可避免万一吧台员工离职，人力青黄不接造成咖啡品质不一的状况。
二、咖啡店装修费用是多少？
一般最简单的 全包装修 预算也应该在1000元一平米左右，舒适 装修全包 装修预算也应该在1500至2000元一平米左右，装修预算应该在10万元至20万元起。
咖啡馆的 装修价格 是根据房间的大小，布局还有做的项目，选的主材这些有关，具体装修预算还是要以各地实际市场装修价格为准，这个还需要对选址有要求，看你开在什么区域附近，周围是什么样的消费群体，都要考察的。
好的装修公司一定不是靠 价格战 取胜的，这些方面做的比较好的，还是属枫雅装修公司了，苏州枫雅装饰工程有限公司以先进的设计理念、精深的设计功底为先导，以规范的管理、精湛的施工技术为基础，以完善的服务体系为依托，以产业化模式经营降低成本为优势，为客户提供专业化、人性化、个性化的装修产品和服务，并不懈努力以提升和超越客户的消费价值。
以上就是关于“咖啡店怎么设计好？这样设计太有创意，不仅美观还大气”的相关知识，对于咖啡店的装修和设计要了解一下具体的 装修设计 风格，根据自己的情况来进行设计，同时要了解一下装修费用方面的相关知识，根据空间的大小和整体的布局来进行设计。
一、企业概况
主要经营范围：
咖啡类：蓝山，拿铁，摩卡，卡布其诺，意大利，哥伦比亚，巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)
酒类：红酒，葡萄酒，鸡尾酒，白酒，香槟，桂花酒，白兰地，各式啤酒等。
奶茶：各种口味奶茶，如草莓，青苹果,巧克力,芒果等。
下午茶：绿茶，红花茶，人参乌龙茶,几种花草茶等。
甜点：各式精致甜点，如慕斯,饼干，蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。
企业类型：服务
二、创业计划作者的个人情况
三、市场评估
1、目标顾客描述:在校大学生及老师。商务楼的商业人士。
2、市场容量或本企业预计市场占有率:1%
3、竞争对手的主要优势：产品数量较多，发展历史久，资金充裕，被众多客人认可。
4、竞争对手的主要劣势：产品模式固定，不灵活。
5、本企业相对于竞争对手的主要优势：发展初期可以采用不同的经营模式，选择最适合的。
6、本企业相对于竞争对手的主要劣势：资金少，不被客人认可。
四、市场销售计划
1、产品：同一
2、价格：
麦芬（巧克力、蓝莓、香草、蔓越没）7-8元
丹麦类面包5-8元
Lunch
蔬菜派8元
法式三明治（吞拿鱼、熏鸡）15元
三明治（吞拿鱼、土豆、恺撒）10-12元
沙拉（土豆、吞拿鱼、恺撒）15-19元
餐盒（叉烧、黑椒牛肉）19元
Teatime
芝士条、面包棒6元
小饼干6-8元
提拉米苏10元
水果杯6元
维也纳黑森林蛋糕8元
芝士蛋糕10元
蓝莓芝士蛋糕12元
3、促销方式：
①建立会员卡制度：卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重
②个性化服务：在桌上放一些宣传品，内容是关于咖啡的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣，可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程
4、地点：
（1）选址细节：
（2）选择该地址的主要原因：
（3）销售方式：最终消费者
（4）选择该销售方式的原因：服务行业，不适合批发零售
五、固定资产
1、工具和设备：厨就是烤箱，扒炉，炉灶，水池，煮面炉，消毒柜，冰箱
吧台方面：冰箱，水池，制冰机，蛋糕柜（可选择），咖啡机等......
2、固定资产和折旧概要：
六、其他经营费用（不包括折旧费和贷款信息）
一、 企业概况
小镇café馆
1、 主要经营范围：
本家咖啡馆主要经营的是传统咖啡，和其他特色的咖啡、西式蛋糕等，符合当地人的口味与习惯。
咖啡类：蓝山、摩卡、意大利、哥伦比亚、卡布奇诺等；冰点类：各种口味的雪糕、刨冰等；
奶茶类：各种口味奶茶（可按个人口味添加）；
下午茶：绿茶、红花茶、各种花茶等； 甜点：各式精致甜点、如面包、蛋糕、布丁、巧克力等。
因此，除了传统的咖啡以外，还有，我们会向顾客提供一些有创意的咖啡、花茶、雪糕和一个舒适而又自由的创意蛋糕制作坊，在制作坊内会有专有的甜点师傅在旁指导。
2、 企业类型：
□ 生产制造 □ 零售□ 批发 √服务 □ 农业 □ 新型产业 □ 传统产业 □ 其他
二、 创业计划作者的个人情况
1、 以往的相关经验（包括时间）
2004年至今，每年的暑假都会在不同的甜品店做暑期工。曾在研磨时光咖啡厅、尚爱咖啡厅、仙踪林和满记从事服务员工作，对咖啡和甜品行业比较了解，包括咖啡的种类、质量、方法、进货渠道、市场需求和咖啡的利润都比较熟
小镇café馆
悉。利用自己以往的经验和渠道，从事该行业比较容易成功。
2、 教育背景，所学习的相关课程（包括时间） 2011~2014年在肇庆工商学院学习工商企业管理课程
三、 市场评估
1、 目标顾客描述：
咖啡屋面向的消费集体主要是各高校的学生、情侣、上班族、白领、和小资情调的消费者。年龄介于十五至三十岁的青、中年为主。他们容易于接收新颖和特别事物，专售卖特色咖啡及蛋糕的咖啡店最适合于他们不过。
2、 市场的容量或本企业预计市场占有率
在揭阳地区内，有关于特色咖啡馆的数量有184家相关的店家，而我们主要的竞争对手是星巴克和潘朵拉，前者有4家分店、后者有3家分店，而他们都在较为繁华和人流量较大的地区经营，市场的容量大但是市场的占有率较小。
(1) 市场容量：统计显示,中国潜在的咖啡消费者约为2亿—2.5亿人, 中国咖啡消费年增长率为15%,中国人的咖啡消费量增长势头比较可观； 3、 企业预计市场占有率：相对于星巴克和潘朵拉这两家咖啡馆，他们的前景
发展空间较为广大，并且随着时间的转移，他们企业的市场占有率也会增长。因此，本企业以现在发展趋势来看，预计的市场占有率为8.6%。
4、 市场容量的变化趋势：
小镇café馆
(1) 咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流；
(2) 咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣；
(3) 教育水平、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国是一种象征优势阶层的生活方式。
5、 竞争对手的主要优势：
(1) 规模较大、连锁或加盟店分布广；
(2) 经营经验、管理理论、技术水平较为成熟；
(3) 品牌知名度和回头率高；
(4) 人脉关系比较宽广，而且有一定数量的忠实顾客。
6、 竞争对手的主要劣势：
(1) 由于品牌的包袱，价格相对比较高；
(2) 顾客群相对比较固定，潜在顾客的扩展较为狭隘；
(3) 经营范围固定，缺乏灵活性；
(4) 没有创新的产品和口味偏浓，没有根据顾客的口味进行优化；
(5) 服务水平比较差；
(6) 卫生方面做得不够好。
7、 本企业相对于竞争对手的主要优势：
(1) 店内装修相对有田园风格；
小镇café馆
(2) 可在同学中打下良好的人际关系，这样顾客主要是回头客比较多；
(3) 本企业有DIY蛋糕制作坊，星巴克和潘多拉现在没有这个业务；
(4) 成本低，产品的价格相对比较实惠；
(5) 经营的范围较广，而且可以随时做临时改动。
8、 本企业相对于竞争对手的主要劣势
(1) 资金不充足，资金周转不便；
(2) 经营能力各个方面有所欠缺；
(3) 人脉方面不够广，只是局限于自己的朋友和同学，扩展人脉是一个循序渐进的过程，需要时间；
(4) 有关咖啡的知识不够广、甜品的制作等都不是很了解和熟练，技术水平不够专业。
四、 市场营销计划
1、 产品
注：下午茶是组合销售。
2、 价格
一、 店格定位：
a. 型态：是纯咖啡馆或简餐咖啡复合餐厅。
b. 价位：平价、中价位或高价位，要有明确的价格带设定。
c. 服务方式：自助、半自助或全服务。
d. 主客群预设：上班族、家庭…。
二、 MENU确定：
让吧台设计、厨房设备及机器定位上有考量的基础。
三、 预估营业额：
设定周转率、客单价、座位数、经济规模(坪数)。
四、 损益分析：
a. 了解房租承受能力。
b. 物料成本比率。
c. 其它成本分析。
d. 投资报酬率与预想的差距。
e. 投资额设上限。
五、 立地选择：
了解同定位咖啡馆营业状况，选择优于他店的地点。
六、 设计：
依照投资额上限，选定合宜的店格说了这么多还仅是开店前加盟连锁的准备工作而已，接下来还有人员应征、面试、教育训练、店招设计、MENU设计、名片设计、DM设计与发放、人员制服、薪资条件、公司登记、食材厂商找寻、价格确定、杯盘选择、第一次进货量加盟连锁……
当代人的生活压力日益增大，越来越多人更关注私人强健。咖啡豆含有大批对人体有益的强健成份。如果能在忙碌的闲暇品尝一杯自己亲手泡的咖啡，相信其所带来的满足感和幸福感都是不能比拟的。xx咖啡馆最大的特点便是可以根据自己的口味和偏好选择咖啡豆，亲自泡一杯专属于自己的咖啡。此外，我们还为顾客提供各种点心。xx咖啡馆以温馨轻松舒适的环境氛围为上班族缓解工作压力，以“自主、音乐、休闲、舒适”为咖啡馆的主题。
商业模式及收入来源
本咖啡馆分为咖啡加工制作区，甜点提供区，休闲饮食区。各区域精心设计、装饰，注意色彩搭配、配套设施选择、主题音乐和背景音乐等。营造出舒心、内涵、高雅和谐的就餐环境。
1、服务自助
本餐厅的第一大特色就是没有服务员，但会有两名应急指导人员，咖啡馆在入口处会提供一本简单易懂的操作指导书，顾客可以很容易根据指导书说明在三个区间自行操作。
2、点餐自助
自动咖啡柜中有每天更新的各种咖啡豆以及简介，顾客根据自己的需要选择咖啡豆，选择手机支付或投币支付的方式获得咖啡豆，然后进入加工制作区（加工制作区提供了多套所需设备），对咖啡豆进行研磨、烧煮(茶叶自己冲沏)。在甜点提供区顾客可以选择自己喜欢的甜点，支付后便可以取走食用。
收入来源：市场对象主要为白领及上班族，通过销售咖啡及甜点获得利润。
项目满足及解决的问题
1、迎合了现代人追求高品质生活的需求。
2、自己动手，满足人们自我价值实现的心理，给人以满足、快乐、舒心。
3、强调研磨、煮沏咖啡的过程，让人们感受到就餐也是一件快乐、高兴的事情。
4、为上班族提供休憩的场所，缓解压力，享受生活。
行业状况业内发展潜力
随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业在以一种迅猛的速度发展。人们越来越追求品质生活，餐饮市场日益增长，经营咖啡的企业相对饭店来说少之又少，成立一家这样的自主咖啡馆市场良好，前景广阔。这种新颖的模式满足人们的高品质生活需求，发展潜力无限。
竞争对手
1、上岛咖啡、星巴克等以经营咖啡饮品为主的企业
2、冷饮店、茶餐厅等其他饮品店
未来客户
潜在客户或消费者情况：咖啡馆顾客对象为年轻人，年龄介乎二十岁至三十岁。主要为相对高薪的上班族和白领，他们没有家庭经济负担，又易于接受新颖和特别事物，追求品质生活，讲究生活细节。
措施：将咖啡馆选址在繁华市区商业集中地带，人流量较大的地方，除了手工自制咖啡这一特点吸引客户外，本咖啡馆还将通过精致的装修营造温馨典雅的风格给顾客提供舒适轻松的环境。室外装饰是吸引顾客的手段，橱窗往往是咖啡馆的一张脸，因此将橱窗及门口广告牌设计的新颖别致是装修过程中的重要环节。
可行性及挑战：选址于市中心繁华地带，该地段应该有许多商业用房，所以选择空间较大，但其租房价格相对较高。为保证咖啡馆的品质和舒适度，装修成本也很大，可以通过购买装饰品自行DIY的方式节约一部分成本，不仅节约了费用而且有很大的创意发挥空间。此外，由于咖啡豆需要定期定量更新以保证饮品质量，甜品点心也需要糕点师保质保量制作，所以原料的采购储存方式也需要合理的解决。
资金来源情况
目前处于策划阶段，暂无投资人，运营期主要与管理者投资为主。
项目运营及团队架构
店长1名;
行政人事部：正、副部长各1名，档案管理员1名;
市场部：部长1名，成员3名;
采购部：部长1名，采购人员若干，记录员2名 ;
事务部：部长1名，馆内辅助指导人员2名；
食品部：部长1名，点心师傅若干。
项目SWOT分析
优势
1、无需服务人员，自主运营，顾客参与到食材的选择，咖啡的制作过程当中，提升了用户体验，提升了顾客幸福感和满足感；
2、装修典雅高贵，营造了舒适轻松的.环境氛围；
3、服务独特，迎合市场需求；
4、所需工作人员少，后期人工成本花费低。
劣势
1、投入较大，维护成本较大；
2、咖啡制作过程较繁琐，客户可能会失去耐心；
3、团队人员缺乏实践经验。
机会
越来越多人渴望自己参与到饮品食物的制作过程当中，按照自己的口味制作适合自己的饮品，我们的自主咖啡馆便给高收入人群提供了这样的机会。
威胁
快节奏的生活方式让人无暇享受这种高品质饮食方式。
项目主要风险
风险：
1、费用风险：费用分配不合理、本钱的控制、项目总本钱的控制生效；
2、人力风险：选人不当、关键人脱节、性格不同、团队意识不强；
3、管理风险：管理失当、企业规划失败、未能及时正确应对管理过程中出现的问题；
4、产品风险：用户不接受、不支持这种新型经营服务模式，顾客流量少。
应对措施：
1、汲取先进的生产管理经验，开发特色产品；
2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告；
3、加大宣传力度，与广告商合作，用新颖的形式宣传；
4、与原料供应商建立长期并保持长期有效的合作关系，保证原料资源的正常高质量供给。
资金需求
1、咖啡馆店面费用
咖啡馆店面是租赁建筑物。预算10-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。
2、装修设计费用
咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。咖啡馆的消费相对较高，主要针对的是高薪上班族，装修应以舒适典雅为主，大约6000元左右
3、装修、装饰费用
具体费用包括以下几种。
(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。
(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。
(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用。
整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360*15=5400元。
4、设备设施购买费用
具体设备主要有以下种类。
(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元
(2)音响系统。 共计450元
(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600元
(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300元
（5）咖啡机，咖啡机选择的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价现在应该在人民币1200元。
（6）磨豆机，价格在330―480元之间。
5、首次备货费用
包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、甜点原料、水果、冰淇淋等的费用。大约1000元
6、开业费用
开业费用主要包括以下几种。
(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元
(2)营销广告费用;预计450元
7、周转金
开业初期，咖啡店要准备一定量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。 预计2000元
退出机制 采用股份制，以便投资者进入或退出投资。
1、咖啡行业历史背景及现状分析
咖啡是世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，在中国确是家喻户晓，有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起，应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快，在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。 2003年的调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客，这些连锁店平均每月销量在21.18吨，占30.18%，其次星级酒店每月平均销量在16.47吨，占23.47%，西餐厅平均每月销量13.53吨，占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
2、企业说明----大学生群体分析
年龄：18—25
特点：在中国，大部分大学生经济来源主要来自于父母，他们拥有较高的知识文化水平，有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新，尊重个性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，却又带有些许怀旧，希望获得成就感、归属感和安全感。
价格定位：精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间，从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。
调查结果显示，消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%；其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%；选择在30元以下的占18.7%；认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%；选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出，消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。
18-25岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格
在18-25岁的消费者中，有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的；认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%；认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%；其它价格区间的消费者选择较少。收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。
价格定位符合消费者需求才是硬道理
不管是咖啡产品还是其它产品，价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格，再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量；而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好，也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。
3、部门设置与职责
3.1 店长：
1. 负责咖啡厅成败责任的经营者。
2. 对外为咖啡厅的代表人。
3. 参与营业活动的执行者。
4. 甄选、训练、激励咖啡厅人员的领导者。
5. 维持咖啡厅营运正常运作的管理者。
6. 了解顾客与竞争者动向的信息收集者。
7. 传递总部和分店之间信息的传播者。
8. 推动组织学习与知识管理的教练。
9. 解决咖啡厅危机与人员冲突的问题处理者。
10. 寻求市场机会与创新的企业家。
3.2 行政人事部 负责人：
部门： 行政人事部。主管单位：F7咖啡店。
部门工作目标：负责文档宣传、内勤事务、行政公关等方面工作确保上级各项方针政策顺利实施，使店内各项重大活动和安排高效有序进行，总结起草店内重要文件报告，协调好各项公关接待事宜，搞好内勤事务管理工作，充分发挥出参谋、组织和协调的作用，维护店内上下的规范和高效运作。为本店招募、选拔、培养高素质人才；制定薪酬福利政策、绩效考核政策及其它激励政策挖掘员工潜力，激励其创造力；充分发挥人力资源管理在提升企业核心竞争力和建立学习型组织等方面的重要用。
活动：安排在校艺术设计等专业大学生来做兼职，每周五晚安排一名绘画专业的学生给客人免费画肖像；每周六晚安排钢琴、小提琴演奏；每周日晚安排业余模特走秀。薪水按小时计算。
部门权限：负责监督和检查有关部门对上级各项方针政策的的贯彻执行情况，参与组织和协调全店生产经营工作，统筹店内重大活动及会议安排，起草重要报告和文件，做好文件的传递、落实与内外宣传，统一公司办公用品管理，并负责对消防、保卫、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力资源规划、政策和制度；向店长提呈人事任免意见、薪酬福利方案、绩效考核方案及其它激励政策，监督、指导集团各部门、事业部执行相关人力资源管理制度。
毕业论文开题报告范文艺术类
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学生姓名 专业 艺术设计 班级
题目 江西留缘咖啡厅设计
选题的目的和意义
设计的目的和意义：繁忙的都市生活让人们需要寻找一个舒缓压力的空间。咖啡的乐趣在于其口味、效用和气氛。刚刚冲调好的咖啡，散发着馥郁的香味，那种诱人的香气，清新而另人陶醉。现在世界各地越来越多的人选择咖啡陪伴自己度过许多惬意的时光。而咖啡厅自然而然就成了人们释放紧张，舒缓压力的场所。
工作之余，来到温馨舒适的咖啡厅，喝一杯醒脑，呷一口提神，吃几块点心，和朋友聊天小聚，乐趣无穷。咖啡不仅丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离。当我们越来越习惯在生活中享受咖啡的香醇，享受咖啡营造的温馨气氛时，正是咖啡厅给了我们如此怡人的享受气氛。
设计方向
留缘咖啡厅温馨舒适，清静怡人。
1. 在空间造型上：以各种形式的点、线、面等来构成不同形式的空间界面，在融入时尚元素的同时，适当加以中国的古典风韵。
2. 在色彩搭配上：环境的色彩搭配会营造出一种氛围，会对人的心理情绪产生一定的影响，所以主体色调以深色为主，来增加稳重感。
x. 在灯光照明上：主要运用柔和的暖色调来营造温馨舒适的怡人氛围。
设计说明(设计原则、重点、难点、及运用手法等方面说明)
设计原则：营造一个温馨舒适，清静怡人的都市休闲娱乐场所。
设计重点：体现自然、温馨、幽静的休憩氛围。
设计难点：灯光的处理以及色彩的运用与环境相符合。
运用手法：通过CAD，xD等软件以及手绘效果图来表达出整个设计。
江西留缘咖啡厅设计文献综述
专业 艺术设计
1.设计目的
餐饮空间是人们日常生活不可缺少的饮食消费场所，相对于其他的功能空间，餐饮空间是更能为人们营造出多样的风格特征的休闲场所。繁忙的都市生活让人们需要寻找一个舒缓压力的空间。咖啡的乐趣在于其口味、效用和气氛。刚刚冲调好的咖啡，散发着馥郁的香味，那种诱人的香气，清新而另人陶醉。现在世界各地越来越多的人选择咖啡陪伴自己度过许多惬意的时光。而咖啡厅自然而然就成了人们释放紧张，舒缓压力的场所。
工作之余，来到温馨舒适的咖啡厅，喝一杯醒脑，呷一口提神，吃几块点心，和朋友聊天小聚，乐趣无穷。咖啡不仅丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离。当我们越来越习惯在生活中享受咖啡的香醇，享受咖啡营造的温馨气氛时，正是咖啡厅给了我们如此怡人的享受气氛。
2.文献资料
咖啡厅作为餐饮娱乐空间，是环境与人的行为不断冲突不断融合的空间，人的行为差异对这个环境空间接受的层次也不尽相同。不管这个空间的表征多么的多元化，VI表达多么的丰富化，但功能的组织与环境的塑造却是设计咖啡厅最要优先考虑的问题，即形式是为功能服务的。功能、环境要做到协调。
2.1咖啡厅空间设计的定位
餐饮空间的最初设立就是为了解决吃喝的问题，随着社会的不断发展，现代餐饮环境的性能已从传统意义上的美食转化为更加注重情调文化氛围的场所。随着精神与物质需求的提高，人们厌倦单调乏味的生活，喜欢在吃喝上追求某种情调气氛，欣赏美妙的音乐，喝咖啡聊天享受没有压力、轻松自如的境界。
好的咖啡厅设计重在功能的定准。《商业表现经典案例 — 餐饮、娱乐篇》一书中曾说到：“功能的定向其实是设计师最应该努力搞懂的一门商业学问。功能定准了就好比人的骨骼找准了一样。接下来要很好的把它排列，然后再丰富血肉。” 咖啡厅一般是在正餐之外，以喝咖啡为主，进行简单的饮食，以及休息、交往的场所。它讲求轻松的气氛、洁净的环境，适合于少数人会友、晤谈等。所以咖啡厅空间设计要定准休闲娱乐，享受生活这一功能。只有合理的功能空间，才可以更好的用DECO语言来阐述，也便于材质的表现、配饰与家具的选择;所有附加的形式、美的符号，在功能完整的咖啡厅空间里才会显得落落大方。
江西留缘咖啡厅设计将考虑到咖啡厅本身的功能定位。随着生活水平的提高、消费观念的转变，人们社会聚焦的活动日益增多，除了吃饭还要找个地方聊天叙旧，咖啡厅自然是他们所青睐的场所之一。江西留缘咖啡厅设计将着重抓住这一功能，营造浪漫温馨情调，使客人留连忘返。
2.2咖啡厅空间设计的要素
咖啡厅空间的设计包含了众多要素，如形体要素、色彩要素、空间布局与环境气氛等。《室内设计理论及运用》一书第七章第四节餐饮空间的室内设计中说到：“餐饮空间与其他建筑空间一样，其室内设计主要是有四部分内容组成：空间形体设计，界面设计，家具与陈设设计，光与色的设计。即设计要素。”
平面到立体的衍变：设计要有一个周密的策划，设计风格由室外向室内过渡，既要有整体，又要有局部。成功的餐饮娱乐空间设计都有一个表达准确地主题，与之相对应的室外景观环境，得体的门面招牌，视觉冲击很强的LOGO形象，精制的餐区家具，符合色调的餐布，以及体现经营精髓的菜单设计等。因此，设计表达方式要根据风格的需要进行组织。
文化的沉淀及运用：没有文化的餐饮娱乐空间设计，好比衣着花哨不重内在修养的人一样，显得苍白无趣。所以成功的咖啡厅空间设计一定是要挖掘了一个有涵养的文化母体并加以发挥和渲染，借用手段表达，把这种文化揉和到空间的每一个角落，或繁或简，或夸张或含蓄，点滴见精神。可以说，咖啡厅已不是简单意义上的喝咖啡、休息娱乐的地方了，更多的是一种文化的体现。
舒适度设计：一个排风、排烟不畅的咖啡厅空间肯定不是一个成功的咖啡厅空间;空气污浊的餐饮环境也不是一个怡人的休闲娱乐环境。咖啡厅空间是人们聚集的场所，人多必定会带来环境负荷的增加，因此要有跟得上的冷暖设备系统，有良好的排风排烟系统，这样人们才会踏踏实实的坐下来消费。
设计与自然风相结合：成功的咖啡厅设计绝对不在粉饰上过度强调，而是一种自然形成，它是一种更多的用建筑语言去表达的空间。其特点可概括为六个字气度、力度、易度。
江西留缘咖啡厅设计将营造一个温馨舒适，清静怡人的休闲娱乐氛围。让人们在休闲娱乐的同时，感受到一种全新的空间感受和视觉要求。让人们觉得江西留缘咖啡厅给予的不仅是美食，更是美景，还有文化的熏陶与洗礼。
2.x咖啡厅空间设计中色彩的应用
咖啡厅空间设计作为一个室内空间的装修、装饰，离不开色彩，光影等氛围烘托。杨丽在《商业表现经典案例 — 餐饮、娱乐篇》一书中说过：“餐饮娱乐是以特定的氛围为前提的，餐饮娱乐活动的环境氛围依赖于室内设计师的营造，因此，色彩对于餐饮娱乐空间设计具有更加重要的意义。”
空间色调气氛：空间色调气氛是指环境设计的色彩心理氛围和色彩所烘托的空间调和性，而不是单独对空间某个具体物的颜色而言。它包括环境维护体所采用的表层用色，尤其是空间光源布光处理。
空间材质选色：任何材质的表现都离不开光与色的影响。材质的选用与处理是确定环境空间的视觉认识与心理影响的基础。同一种材质由于不同色彩、同一种色彩由于不同的光照、同一色彩同一光照由于不同反光，都将对人们造成不同的视觉感受和不同的心理感应。色彩在材质上表现可直接改变材质的轻重感、软硬感、朴实华丽感，甚至大小感、远近感、动静感等视觉心理反应。
空间整体与和谐：咖啡厅环境的色彩设计，是以人的色觉生理、心理的适应性和功能性为要求的。完美的咖啡厅环境色彩设计既要考虑实用功能，也要突出空间的个性。人对色彩视觉的饱厌性，决定了对色彩运用的限制，所以整体与和谐是环境色彩中的基本准则。
江西留缘咖啡厅是人们释放紧张，舒缓压力的场所，所以环境与氛围的烘托很重要。环境的.色彩搭配会营造出一种氛围，会对人的心理情绪产生一定的影响，所以主体色调以深色为主，来增加稳重感。同时运用色彩的对比与调和的手段，从整体出发，调和空间的整体色调，使环境充满浪漫的视觉艺术效果。从而调节人的心理，让他们的紧张与压力在江西留缘咖啡厅得到释放，享受真正的轻松愉悦。
x.总结
通过查阅文献，了解了咖啡厅空间设计的基本设计理论，明确了咖啡厅的设计理论和设计方向。认识到咖啡厅设计必须具有实用性，所划分的餐饮空间的大小、形式及空间组织，必须从实用出发，必须注重空间设计的合理性。此外，材料和结构是围隔空间的必要的物质技术手段，空间设计必须符合这两者的特性;声、光、热等技术又是为空间营造某种氛围和创造舒适的物理环境的手段，因此，在空间设计中必须满足其技术要求。建筑为人所用，空间设计应该以人为本，只有在分析人的行为心理需求的基础上进行的空间设计，方能为人所喜爱。
江西留缘咖啡厅是人们释放紧张，舒缓压力的场所。重在体现自然、温馨、幽静的休憩氛围。所以江西留缘咖啡厅设计在融入时尚元素的同时，适当加以中国的古典风韵。让人们在感受到现代欧式风情的同时又感受到中国的古朴自然风。具有稳重感的深色调以及柔和的暖色灯光色调又给江西留缘咖啡厅烘托出了浪漫温馨的气氛。喝咖啡的时候，人们的紧张与压力得到释放和舒缓，从而真正体现咖啡厅的功能价值。
选题的意义及研究状况
一、选题意义 在视觉传达设计的各个领域中，色彩往往是一种先声夺人的传达要素，也是决定设计作品是否成功的重要因素之一。在竞争激烈的商品市场上，要是某一商品具有明显区别与其他商品的视觉特征，达到更富有诱惑消费正的魅力，刺激和引导消费的目的，这都离不开色彩的运用。通过研究视觉传达设计中的色彩艺术，可以让我们在了解色彩本身所具有的意义的同时，了解我们生活中常常见到的设计的具体含义。让色彩更好的更进一步为视觉传达设计服务，更明确的传达设计者的目的，更完善的完成诉求任务。
二、研究状况
色彩作为视觉传达设计中的一个重要组成因素，是一个较为古老的研究课题。国内外研究方向大体相同，都是通过色彩本身代表的意义，以及色彩对人的感官系统产生的影响方面来研究的。空前发展的今天，人们的审美能力越来越高，对视觉设计的要求也越来越高。我们必须对色彩的专业知识掌握透彻，把握人类的对色彩感觉上的共性，并且对色彩在不同领域中的合理运用进行具体分析。希望通过对本课题研究，可以为今后的艺术设计者提供一定的参考价值。
主要内容、研究方法和思路
一、主要内容
本文主要研究视觉传达设计中的色彩艺术。简要阐述了视觉传达设计的概念及特点，色彩的构成及色彩在视觉传达设计中不同领域的应用将成为本文的重点论述部分。
二、研究方法
分析法、调查法、举例法、文献资料搜集法。
三、研究思路
本文首先简要阐述视觉传达设计的概念及特点，随之引入主题，深入分析色彩的构成、表现形式及色彩的应用，最后再转入探讨在具体视觉传达设计中应如何应用色彩，以创造出更为出色的设计。
准备情况（已发表或撰写的相关文章、查阅过的文献资料及调研情况、现有仪器、设备情况等）
一、参考文献
[1] 张福昌。视觉传达设计[M].北京：理工大学出版社，2008.
[2] 约翰内斯 伊顿。色彩艺术[M].杜定宇，译。上海：人民美术出版社，1999.
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二、调研情况
1、在图书馆阅览室查阅相关书籍，利用网络查阅资料。
2、及时整理调查笔记，并结合图书及网上资料进行整理，理清思路。
总体安排和进度（包括阶段性工作内容及完成日期）
1、201x 年12月10日-12月15日：公布毕业论文工作条例，指导老师根据选题向学生下达任务书。
2、20xx年12月15日-12月25日：学生根据任务书查阅相关文献、收集资料，完成论文开题报告。
x、20xx年2月27日-x月12日：进行论文写作并完成初稿，交论文指导老师审查。
4、20xx年x月12日-x月26日：根据指导老师的修改和建议，完成论文二稿。
5、20xx年x月26日-4月10日：经过进一步补充和润色，完成论文三稿直至论文定稿。
6、20xx年4月10日-4月17日：对毕业论文作最后修改调整，整理完善，认真准备毕业论文答辩。
指导教师意见（研究的意义、创新点、前期基础工作、存在的难点和困难、建议等）
色彩在艺术设计中显示着千变万化的作用和力量，视觉传达设计作为艺术设计的一个专业方向，与色彩密不可分。在视觉传达设计领域中，设计师应该如何恰到好处的运用色彩是该课题研究的创新点和难点。建议多搜集查阅相关资料，有问题多与老师沟通，保证如期完成论文写作。
那段时间的文字，黯然失色，就像是咖啡散去余温后，没有什么温度，喝下去也是那般的没有感觉。这一天再次到来咖啡厅，带着电脑，还有那份想写下文字的感觉。
或许都觉得咖啡厅总是那么安静，坐久了却会发觉，其实咖啡厅也是挺多杂音的。吧台上蒸馏咖啡机的隆隆声，挂在门上铃铛的清脆的响声，是不是也有顾客点餐的声音，还有就是咖啡杯碰到桌子时的声音以及叉子和碟碰击发出的声音……
在一个角落，默默坐在单人沙发上，把电脑电源插好，接着写下文字……咖啡杯，余温还在消散，一边喝着玛奇朵，一边敲击着键盘，就像是在这个角落里，这个世界对我来说，静止了。我一直都很喜欢这种感觉，灵感总是一直用处，但是在敲击键盘的同时，咖啡的温度总在消散，一篇文章下了，余温已经消散了。
总觉得，在咖啡厅里刻印寻回文字的色彩，很淡然，不耀眼，但不是光彩，一种淡雅。假期累了时不时便会和母亲一起去咖啡厅，静静地要不看书要不拿上电脑写文，时间便会流逝很快。
午后的阳光照进窗户的时候，望着外面时不时经过的人，或许会是繁忙地赶着做什么事情，或许就是假日出来走走。看着那些匆匆走过的人，脚步总是那么紧凑的。有时候拿着咖啡，看着窗外，就像是看着时间匆匆在自己面前走过，没有声音。
咖啡厅里，有很多人都喜欢带上书或者电脑或者是其他的文件，一边喝咖啡，一边忙碌的做些什么。看着母亲带着一叠账单拿着电脑输入数据，在看着自己电脑上的这些文字，时间都在这屏幕上流逝了。
我还是比较喜欢在咖啡厅写作，家里，坐在书桌前虽然也是拿着咖啡，不过，除了一直单曲循环去播放的音乐，就没有任何别的声音，就像一个封闭的空间，总有一种压抑感。即便是咖啡厅多了许多杂音，但是，在一个角落里，就像是独自一人的世界。一个陌生的地方，周围又有着陌生的人，但都在忙碌着什么。
像这样，一个下午过去，找回了曾经失去的感觉，还有那些文字的色彩……即便是咖啡的余温已经消散的差不多，窗外阳光也慢慢退去……
那段时间的文字，黯然失色，就像是咖啡散去余温后，没有什么温度，喝下去也是那般的没有感觉。这一天再次到来咖啡厅，带着电脑，还有那份想写下文字的感觉。
或许都觉得咖啡厅总是那么安静，坐久了却会发觉，其实咖啡厅也是挺多杂音的。吧台上蒸馏咖啡机的隆隆声，挂在门上铃铛的清脆的响声，是不是也有顾客点餐的声音，还有就是咖啡杯碰到桌子时的声音以及叉子和碟碰击发出的声音……
在一个角落，默默坐在单人沙发上，把电脑电源插好，接着写下文字……咖啡杯，余温还在消散，一边喝着玛奇朵，一边敲击着键盘，就像是在这个角落里，这个世界对我来说，静止了。我一直都很喜欢这种感觉，灵感总是一直用处，但是在敲击键盘的同时，咖啡的温度总在消散，一篇文章下了，余温已经消散了。
总觉得，在咖啡厅里刻印寻回文字的色彩，很淡然，不耀眼，但不是光彩，一种淡雅。假期累了时不时便会和母亲一起去咖啡厅，静静地要不看书要不拿上电脑写文，时间便会流逝很快。
午后的阳光照进窗户的时候，望着外面时不时经过的人，或许会是繁忙地赶着做什么事情，或许就是假日出来走走。看着那些匆匆走过的人，脚步总是那么紧凑的。有时候拿着咖啡，看着窗外，就像是看着时间匆匆在自己面前走过，没有声音。
咖啡厅里，有很多人都喜欢带上书或者电脑或者是其他的文件，一边喝咖啡，一边忙碌的做些什么。看着母亲带着一叠账单拿着电脑输入数据，在看着自己电脑上的这些文字，时间都在这屏幕上流逝了。
我还是比较喜欢在咖啡厅写作，家里，坐在书桌前虽然也是拿着咖啡，不过，除了一直单曲循环去播放的音乐，就没有任何别的声音，就像一个封闭的空间，总有一种压抑感。即便是咖啡厅多了许多杂音，但是，在一个角落里，就像是独自一人的世界。一个陌生的地方，周围又有着陌生的人，但都在忙碌着什么。
像这样，一个下午过去，找回了曾经失去的感觉，还有那些文字的色彩……即便是咖啡的余温已经消散的差不多，窗外阳光也慢慢退去……
香港午后的阳光正好，落在肩上好像在被挠痒痒，让人显得慵懒，于是在街角找了一个比较冷清的小咖啡馆转了进去。 小咖啡馆店面不大，却很别致：碎花的落地帘，木头做的小桌椅，明暗适中的光线将空气中浓浓的咖啡香衬得更加诱人。人很少，都沉默着。挑了一张长桌在窗边落座，可以见到大街上来来往往的人。 他们点了餐，又互相搀扶着走到了我身边坐下，两人各坐在桌子的一边，从轻飘飘的包中掏出两本书和一副老花镜，眯起眼细细读了起来。 午后的阳光静静地透过窗帘的缝隙洒在木桌上，老人的银发上。银色的头发竟于阳光下折射出了几丝刺眼的光。
两位老人与雕塑没什么两样，过了许久才活动手指翻页，纸张裁剪后的整齐的边于空气中摩擦出一股细小的微尘。待杯子里被我洒了大量白糖的咖啡逐渐变温后，两人的餐盘上了极简单的下午茶：两块三明治和两杯看上去极苦的咖啡。 他们很熟练的将小勺放入杯中缓缓搅拌，一圈一圈的波纹在浓郁的颜色上荡漾开来。两人十分有默契地抬头望了对方一眼，自眼底出现的笑意让脸上的皱纹加深了。他们互相说了一个“please”后开始用餐。
我不知道该如何描述他们俩，他们身上有的只是温和，像一池没有涟漪的水，夫妻之间的亲情缓缓注入香气弥漫的咖啡厅。 他们静静地咀嚼着，没有发出过多除刀叉碰撞外的声响。咖啡馆的广播里在轻声地放着久石让的《sumner》。 真是一个让人心满意足的下午。 我目送着他们在向对方递出餐巾抹完嘴角的油渍后，又默默地将书放回包中，扯上拉链并肩走出了咖啡厅。
这对老外夫妇带给我了极大的触动，我从来没见过那么相敬如宾的夫妻，他们无言却满含温情的双眸在看向对方的一霎那便早已得知了对方的心意与话语。他们平静的一举一动和长久的厮守于进门那一刻起便已给我的心画上了美好的印象。 是不是我们也能以平静温和的态度去对待每一个人，每个城市呢？我不知道。自香港小咖啡馆这对老夫妇带给我的触动那刻起，我便开始努力这般了
下雨了，我在门内凝视.忽然看见那一滴滴晶莹的雨珠从天上落下来，无声的落在门前的台阶上.
小雨珠清澈透明，如同一个小小的玻璃珠.他美丽纯洁，活象一群快乐的小天使.它下的均匀，远远望去如同一位仙女编织的无形的网.他小巧玲珑、活波可爱，富有生命力.
看着看着，我猛的想到要摸一摸小雨珠.于是我伸开双手，顿时感到一阵凉爽.我低头一看，啊！雨珠早已把 *** 燥的手滋润了.小雨珠，我真感谢你，星期日的雨天我再也不会寂寞了.虽然我听不见伙伴的欢笑，单我拥有了一个新朋友小雨珠.
雨珠还是那样静悄悄.别看雨珠小，没有它，五谷就不会丰收，百业也不会兴旺.
啊！雨珠你是生命的源泉、幸福的使者.
科威尔是澳大利亚墨尔本大学的学生，大学毕业后，他和几个朋友一起开了一家咖啡馆。
由于咖啡馆的位置有点偏僻，加上咖啡馆没有什么鲜明的特色，每天来喝咖啡的顾客寥寥无几，生意一直冷冷清清。到最后，几个朋友相继撤出找别的工作去了，只剩下科威尔一个人苦苦坚守。
一天，愁闷的科威尔奉父命坐火车去另一座城市看望孀居的姑姑，捎带着散散心。在火车的硬座车厢，科威尔坐在一个靠窗的位置，他漫无目的地把目光伸向车窗外，风景美丽极了，他忧郁的心情一下豁然开朗起来。
科威尔正聚精会神地看着车窗外迷人的风景，忽然，一缕浓郁的咖啡香气飘进鼻孔。循着香气，科威尔看到过道对面两个硬座之间的小桌上放着一杯咖啡，座位上，是一位衣袂翩翩的公主一样的女孩，她一边端起杯子慢慢呷上一口咖啡，一边悠然自得地欣赏着车窗外的风景。
科威尔立刻被这幅优美的画面吸引住了，这样的场景多么温馨、自然和祥和啊！就在这一刻，他脑海中突然闪出一个火花：“如果在行驶的车上开一家咖啡馆，生意会不会好一些呢？” 科威尔决定把豪华大巴改成一个能行走的咖啡馆。他购置了一辆豪华大巴，请专业人员把大巴内的座椅全部撤掉，更换成一排排卡座，卡座之间放上长方形的橡木条桌。
大巴的车尾部分被改成了专门的咖啡调制室，有两名专业的咖啡师在调制室内悉心为顾客提供顶级服务。整个大巴布置得温馨而舒适，可容纳20多名客人。
顾客可以在车上一边享用香浓的咖啡，一边随着缓缓行驶的大巴欣赏沿途两边的街景，感受自己，享受生活。 经过一段时间的谈判，科威尔和公交公司达成协议，他可以使用公交公司的站牌，在公交站牌底下，挂上他的“咖啡巴士”站牌，人们在上班或下班等待公交车时，会一眼看到“咖啡巴士”站牌。
“咖啡巴士”站牌画着一杯香浓咖啡的图案，写着行车路线、到站时间、“咖啡巴士”的简介以及每杯咖啡的价格。谁都可以免费乘坐“咖啡巴士”，只要点上一杯咖啡即可，当然这杯咖啡要比一般咖啡馆里的贵上一些。
“咖啡巴士”自“行走”以来，受到广大白领的关注和青睐，他们在工作一天下班后，都十分乐意登上安静优雅的“咖啡巴士”，一边倚窗喝着香浓温暖的咖啡，一边惬意地欣赏着车窗外的风景，暂时放下世间的一切烦恼，什么都不想，放松心情，释放压力。越来越多的人慕名登上“咖啡巴士”，体验一把在行走的咖啡馆里喝咖啡的感觉。
一时间，“咖啡巴士”名声大振，前来光顾的顾客爆满。 创新，往往来源于生活中瞬间的灵感，别具一格的创新，能化腐朽为神奇，让一切皆有可能。
爱如咖啡，苦甜相依。
妈妈对我的爱就是这样的。我七岁那年的一天，天气晴朗，万里无云，明媚的阳光钻到人的心窝里，暖洋洋的。
妈妈左手拉着我，右手扶着自行车，缓缓地走在水泥路上。今天我要做一件大事—学骑自行车。
对于我这个年龄的孩子来说，是很难的。来到目的地，妈妈扶着我跨上了车，由于当时我个子不高，坐上去脚尖都碰不到地，所以妈妈不得不把车座降低，配合我的高度。
一开始，妈妈先坐在后座上，用脚移动，并教我要点：“踏快点，不准停，不然找不到平衡。”我努力按照妈妈的意思，练了一次又一次，也失败了一次又一次，后来，终于找到了一点感觉。
于是，妈妈提出换下练习的方式：妈妈跟在后面走，手抓后座，让我骑。我感觉十分害怕，心里充满了恐惧，脑子里也只是想着同一个问题：如果摔下来怎么办？妈妈似乎看穿了我的心思，含蓄一笑：“我会抓牢的，放心吧！”抬起头，对上了妈妈那满是笑意的眸子，顷刻间，我心里的恐惧如玻璃一样破碎了，化成了无数片碎片，消失得无影无踪，我充满了安全感，便坚决地点了点头。
谁知在我骑了一段路后，妈妈毅然松开了手，我发觉车子变轻了，回过头想问妈妈为什么，却只看见了妈妈愈来愈远的身影。我顿时慌了手脚，一个不小心，重心不稳，“啪”的一声，我最害怕的事发生了，连车带人摔在了地上。
我一见这情景，又看到妈妈匆忙赶来的样子，还感觉到了从膝盖上传来的疼痛，心一收，“金豆豆”就不争气地流了下来，心中充满了埋怨。妈妈却没有显得那么慌张，看着那张脸，竟可以感觉到丝丝笑意：“哭什么，你刚才骑了那么远，应该高兴啊！”我一听，态度立马三百六十度大转弯，大袖一挥，擦了擦眼泪，笑容重又回到了脸上。
我虽然摔了一跤，但是却学会了骑车，这都得感谢妈妈的放手。哦，爱如咖啡，爱如咖啡。
（一）教与学“三人行必有我师焉” ——孔夫子此言极是！但其实即使“两人行”也必有我师，甚至“独行”也有我师！师者——传道授业解惑也！作为老师，让学生通过教学学到东西是首要目标，那么同时如果自己也能从中学到东西的话，虽然那代表着自己水平不足有待提升但也算是一件实实在在的好事。
这段时间总被人“老师”“老师”的称呼，直到现在还是有些不习惯有些不自然——因为在咖啡的面前我们都是刚入门的学生而已，我却因为早几日入门在这里占着天时地利被推倒“老师”的位置，我倒宁愿你们都叫我“师姐”……每天结束完工作，总结一下一天所做，发现自己每天都有很多不足，试着去改变的过程，又让自己学到了很多。而且，即使从学员身上，总会不时有闪光点或黑洞提醒我要做得更好或者该注意什么问题。
教与学之关系，竟如左手右手之亲密。在学习中成长，在他人学习的过程中成长，在教他人的过程中教自己成长…… （二）咖啡本无“味”，全靠有心人提到咖啡，大概有一半人会想到“情调”，另会有一半人会想到“文化”，当然也许有人会想到“艺术”或者其它高雅之词。
也因为咖啡被关上“高雅”的定语，所以我这个做咖啡的，常常也跟着沾光，跟着被羡慕被抬举被高估，跟那些叱咤风云号令公司上下的经理说起咖啡的时候，一见他们那种因不解而把咖啡解读成“高品位”“文化”而连唱赞歌的情景，再加上因不了解在唱赞歌时稍许的不自然，我这边也先跟着就不自然起来了，感觉好像自己打着咖啡的幌子欺世盗名一样。有时候不免问自己：我到底是为什么这般爱咖啡？是因为她的“品位”她的“文化”吗？——不是，如果那样我可能更爱茶更喜欢酒。
这段时间下来，才知道自己并不是因为爱咖啡才做咖啡，而是因为做咖啡，想做好自己所做的，所以才越来越爱咖啡。曾经试想过如果我现在做的不是咖啡，那会怎样？如果我做的是油条那么我一定会创造出一种好吃又健康，外皮金黄酥脆里面松软又有嚼头，吃过之后满口香甜的油条；如果我做的是煎饼果子呢那我的煎饼和果子都会和别家不一样要用最好的材料作出最漂亮的形状——精品煎饼果子……也许有一天会做成人民大会堂国宴用煎饼果子，走出国门，连 *** 大人出门时都要派专机拉我的煎饼果子车出去……白日梦一大堆，但是清楚的一点是其实咖啡本质上跟油条，跟豆浆，跟煎饼果子，跟馒头没有什么区别，并非天生“品位”“高雅”所有的东西都一样，做的人用心了，才会专业，做的人没有水准，再精致的东西也做不出品位来。
所以一直紧紧告诫自己也叮嘱童鞋们要用心，要专心，要全心全意去追求一杯完美的咖啡……（三）城市，咖啡馆这个小城，据说也有几家不错的咖啡馆——从网上搜来的。去了一家发现却并没有太多惊喜，或许是太大太杂反而少了主题少了灵魂，唯独喜欢的一点是楼上楼下到处都种着很多幸福树——这里的人，该都是很幸福的吧！不过结账离开的时候，看几个年轻人围在吧台边吐着烟圈儿边调侃，突然有点小迷惑：咖啡馆里的幸福是应该萦绕在烟气中呢还是沉淀在咖啡杯底呢？ 城市，应该有咖啡馆，而且应该有禁烟的咖啡馆，应该有禁烟又有灵气，有灵气而又有人文气息的咖啡馆——我想到了老高的咖啡空间和老高的坚持……。
苦涩的咖啡，想起来，会让你回味无穷。
鲜甜的果汁，纯净的凉白开，却都只是一带而过。惟独那酸的，苦的东西，才最令你难忘。
——题记我是一个名叫幽诺琪的女孩子。虽然家境优越，但从小就在孤独中度过。
唯一一个从小长到大的朋友，却只因一件事离开了我，她的名字叫做姚粤岚。“每次走过这间咖啡屋，忍不住慢下了脚步。”
我一边唱着这首自己最喜欢的歌，一边吃着妈妈给我留下的哈根达斯冰激凌蛋糕，但是，却没有一股兴奋之感。突然，电话响起了：“额，诺琪，爸爸和妈妈晚上都有客户，你自己出去到肯德基吃吧。
好，就这样了，再见。“恩，爸爸妈妈再见。”
挂上电话，我的心里非常失落。在我的印象中，一家人一整月才能在一起吃顿饭，而且到中间，还会有一个一个的电话去打扰我们。
所以，我是在孤独中长大。成绩好有什么用？家境好有什么用？我需要的是关心与体贴！每当我捧着红红的奖状，豪华的奖杯推开门，等待的却不是一个个笑脸，而是一片安静的家。
放学写完作业，我不能与家人谈心，更别说去旅行，游玩了。只有到10点，12点，我才能听见一声门铃。
小时候，我还有外婆和奶奶，可现在，我连很多友情都失去了，所以我感激的是她，——姚粤岚。第二天一大早，我拿过几片面包，喝了一杯酸牛奶和一杯麦片，就穿好校裙，佩戴红领巾上学去了。
一路上，一个个熟悉的面孔，响亮清脆的声音响起：“大队委员好。”“嗯，小妹妹你好”。
“good morngin！”“啊，岚岚！你早上好啊。”“呵呵。
诺琪，就不要再说这些了。我放学后去书屋借书，你去吗？”“我去啊。
这次，我要借《子夜》，和《傲慢与偏见》。你呢？”“那我就借《羊脂球》和《杨家将》吧。”
两人手牵着手，肩并肩的走进了教室。一看到这两个优异生，讲台上的那位男老师心情似乎都变好了。
“夏老师，这是我的作业，另外还有对昨天上的那篇课文自己的理解，你先看看吧。”说完，我从书包中拿出一本小奖本，递给了夏老师。
那是一本封面精致，而且玲珑娇小的笔记本，夏老师看了那几排娟秀的字体，满意的点了点头。“两位同学，请到座位上去吧。
好，现在我们把书翻到82页，来学习新课：《南沙卫士。》”下课铃随着时间的移动渐渐的响起了。
粤岚走到我的身边，说道：“借书之后，我们向南边绕个道，去咖啡店吃点东西吧。”“嗯，没问题。”
来到咖啡店，两人的心情很愉快，因为那家西餐店的名字就叫做：《其月》。来到店中，两人同时用小小的声音说：“两杯上岛咖啡，不要加糖哦。”
不知道为什么，两人都有这样的癖好，对甜的东西极其敏感。所以，也就增加了对苦味道的喜爱。
其实最吸引他们的是，入嘴后那阵回味无穷的感觉。从店中出来，我依然很高兴，但是，我并不知道，马上就会有一件事，使我伤心透顶。
回到家，我只炒了两个菜，有我最爱吃的土豆，还有红烧肉。一尝，味道还不错。
下午去上学，我和粤岚打招呼，没想到她却翻了一个大大的白眼，没有理会我，独自走开，和别的女同学交流谈心去了。我很是惊讶，她上午还好好的呀，怎么现在，就更变了个人似的？放学了，我是在按耐不住自己的疑惑，去找她了。
她却朝着我哄了一声：“你还好意思说！有同学告诉我，你根本都不是想真心与我做朋友，只是想利用我来换取你的开心罢了。不然，你为什么对别人那样高傲，唯独对我热心？”我听了她这句话，心都要碎了。
我对你热心？那是因为我信任你，喜欢你呀。难道，我们的友情还比不过一个同学仅仅几句挑唆吗？回家路上，我强忍着眼泪，它却还是不争气的流了出来。
晚上，我独自站在阳台的月光下，数着星星，拿出了那条玉佩。因为这个是羽哥哥去新加坡留学前留给我的，并对我说：“琪琪，以后，看到这个吉祥物就好比看见我，这样，哥哥就可以永远陪在你的身边了。”
“哥哥，哥哥，我好想你，我最关心的人却只因如此离我而去了，我真的很伤心！粤岚，难道我们之间彼此这点信任都没有吗？好，既然我连最需要，最渴望的东西都已经失去了，那，我还是离开她们比较好。”第二天，我想把转学的事情告诉爸爸妈妈，她们先很是疑惑，但在晚上的时候，他们竟然很爽快的同意了，可是，我的心里却像撒了一把盐，我现在才知道，原来忘记一个交触过很久的人，是那么的困难。
就这样，我离开了那所学校，离开了粤岚。我们之间再也没有联系了，虽然我还是每天等着电话，等着那个熟悉的电话号码，熟悉的声音，但还是将她错过了，虽然，我不知道她是否还在意着我，已经后悔了，但却因自尊心的原因不和我联系，但是，一切都已经晚了，晚了。
之后的几个月，几年，我还是喜欢时不时去那个咖啡屋，虽然它会勾起我痛苦的回忆，但我还是喜欢那苦尽甘来的滋味，同时想着和粤岚在一起的日子…。
后记：其实，我虽然以幽诺琪的语调来叙述整个故事，但是这并不是真实的。姚粤岚代表着我班上的另一个女同学，可是我们现在还拥有着宝贵的友情。
可能大家会觉得，只是为了一点友情就转学有点过，但是，在这篇文中，幽诺琪是一个外强内弱的女生，她忍受不了任何打击，更何况那是个她最在意的一个人。
从市场营销的视点来看，五、六十年代的商品的竞赛首要体现在商品的报价竞赛；七、八十年代的商品竞赛首要体现在商品的质量竞赛；而随着科技的前进和各个出产公司出产手段的日益接近，使得联想和金长城的电脑在报价和质量方面的区别都难分伯仲了，九十年代以后，商品的竞赛首要体现在商品设计的竞赛，这儿所说\"商品设计\"包含商品的工业设计、包装设计、店面促销设计以及售后服务设计等，而这些一切的设计，事实上都是根据该公司的VI设计，或者说都是VI设计的使用或延伸。 VI作为咖啡厅的视觉识别系统，不但传递着咖啡厅休闲的信息，还能提升员工对咖啡厅的归属感及其凝聚力，更重要的是还能增强消费者对企业文化、企业形象、企业产品魅力的欣赏和追求。那下面我们就具体来看看咖啡厅为什么要进行VI设计？VI设计对咖啡厅的实质意义吧。 1，咖啡厅VI设计能够树立具有感召力的对外形象。咖啡厅VI设计是企业理念高度凝结的文化符号，代表着整个咖啡厅的信誉和独特的品牌特征。咖啡厅通过VI艺术化的设计反映出了企业的文化底蕴、并想消费者传递了咖啡厅的经营理念、文化特色等，以达到宣传、推广咖啡厅品牌的目的，提高其感召力和影响力，给咖啡厅带来巨大的市场效益。 2，咖啡厅VI设计能够提高员工的认同感。员工的积极性对于咖啡厅的发展来说起着很大的推动作用，是影响其经济效益的主要因素之一，如果员工能在健康、积极的咖啡厅文化的熏陶下，必定互idui咖啡厅的未来充满希望，也就能最大限度的及噶器员工的积极性、主动性、创造性，提高他们的士气，最终能更好的为乐翻天和消费者服务。 3，咖啡厅VI设计还可以增强消费者对咖啡厅的体验。咖啡厅VI设计无论是咖啡厅文化的展现还是令员工增加忠诚度，其最终的目的在于吸引消费者的注意力，并引起他们与咖啡厅的情感共鸣，进而达到刺激其产生消费者的倾向。成功的VI设计无疑是咖啡厅无形资产的重要组成部分，也是给消费者留下良好印象的主要手段。 4，VI设计实际上是品牌形象接触管理的内容，即当你的品牌在与你的顾客发生接触的任何一个环节，你需要通过VI设计给予合理的控制，使你的顾客产生对 你的品牌形象产生积极的、有效的、有价值的认知。企业在VI设计规范方面所投入的费用绝对不会浪费掉，国际权威的结论是，你在企业VI设计方面每投入一元，就能为你的企业创造数十、数百甚至数千的收益。 5，消费者在进行商品购买时，总会以遗憾最小化为原则，也就是说，在面对众多的选择机会，消费者往往去估计可能发生的最坏情况，以求最坏结果出现的可能性区域最小化，主要表现为消费者面的众多商家，往往会选择形象比较好的企业，这与企业VI设计有很大的关联，尤其是一个成功的企业VI设计。 6，在品牌营销的今天，没有VI设计对于一个咖啡厅来说，就意味着它的形象将淹没于商海之中，让人辨别不清；就意味着它是一个缺少灵魂的赚钱机器；就意味着它的产品与服务毫无个性，消费者对它毫无眷恋；就意味着团队的涣散和低落的士气。 对咖啡店来说，最先开始决定的就是设计元素：咖啡杯、黑胶唱片、欧式纹样。以其来表现所要提出的企业文化特征、经营内容、产品特点、企业精神，通过整体的视觉系统，尤其是具有强烈冲击力的视觉符号将具体可见的视觉形象与内涵特质的抽象概念融为一体，以传达企业情报信息，从引起注意——产生兴趣——产生欲望——强迫记忆——采取行动，最终达到促进销售，为名牌商标树立高知名度，为企业创造较高的社会经济效益的目的。 创建于上个世纪七十年代，而发迹于九十年代的咖啡连锁店星巴克（Starbucks）更是在其从头结合的VI设计风格上别出心裁，其象征规划中所运用的颜色和西文字体都与传统的欧美的咖啡店迥然不同，结果是该公司在美国的经营一路欢歌，并且在本无咖啡文明的中国也得到了长足的开展。 为广大企业、商家、个人，提供平面设计、装修设计、建筑设计、起名改名、策划文案、网站建设、营销推广等服务。只要能通过网络解决的任务，都可以通过来完成。若您有类似需要，请点击 立即发布项目 另，上也有着各式各样的任务，无论您是拥有技能的专业人士，还是只剩时间的技术小白。都能在上找到您能参与的项目。点击查看项目 进入悬赏大厅
vi设计论文参考文献
按照字面的意思，参考文献是文章或著作等写作过程中参考过的文献。下面是我整理的vi设计论文参考文献，欢迎大家分享。
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