我们生活在当下。这是最美好的时代，也是最糟糕的时代：我们赚的钱更多了，人情味却更少了；我们的交通工具更先进了，公交车上站着的老人却更多了；我们登上月球探索太空，却不愿伸手帮助对面的邻居；我们的股市价格一路狂升，价值观却成倍地下降；我们的社会都知道“此仇不报非君子”，却怎么也流行不起来“滴水之恩，当涌泉相报”……而社会上数不胜数的忘恩负义之人，仇视一切事物之徒，更加深了社会道德危机。人们的心越来越狭隘，只懂索取、不懂回报之人，仿佛充斥着整个社会。记得曾读到一则故事：一对老夫妇遇到一个赶着回家过圣诞节的年轻人。年轻人买不到车票，在大雪纷飞的夜晚无法回家。老夫妇邀他共度圣诞节，遭到推辞后，竟主动将自己的车借给了年轻人。这样的举动令人感动，但接下来的事却让人心寒：这年轻人再也没有回来，从此杳无音信。一位著名作家在谈到社会道德时，也曾说到他自己的亲身经历。他在一次散步时捡到一个钱包，打电话找到失主后，失主没有半句感谢之词，竟还要求他把钱包送还失主家中。我们感叹丛飞节衣缩食为贫困学生捐款，却也愤慨在他重病之时无人援助；我们感叹雷锋无私地为人民服务的精神，却也无奈于现在有些中小学生不知“雷锋”为何人！当整个社会呈现出暧昧的姿态时，我们需要一种有质感的态度来面对社会道德危机。这便是：滴水之恩，当涌泉相报！一位即将不久于人世的老人，将自己的儿女唤到跟前，一一叙说何人何时帮助过自己，教导子孙们要报答人家。虽然老人一生坎坷，遭受过不少人的陷害，但他自始至终未提一句，只把感谢留给后人。这是我见过一个老人留给世界最好的礼物。他让人们明白了感激的力量与回报的感动。一位女士把自己430元稿费，很随意地捐给了西北一个素未谋面的小女孩，但这位女孩却把她的恩德深深地记在心里，即便在贫困的条件下，仍坚持给她写信——虽然这位女士已忘了这件事。小姑娘的善良、知恩让人欣慰。我们感叹华农大学生小李的爱心，更为那个四年级的女生深深感动；我们感叹大批青年出国深造，更感叹他们中不少人回国报效的高尚。西方有位哲人说：“别人爱我，我爱别人，这是小爱；我爱别人，别人爱我，才是大爱。”所以基督教有句名言：施比受有福！无论东西方，无论古今，“滴水之恩，当涌泉相报”都是我们为人处世的准则，它将促使我们的社会变得有思想、有内涵，它让我们可以遥望一个美好的未来。
《圣经》使徒行传20:35说：施比受更有福。给予是一种幸福，因为你是富有的，这种富有通常跟财富无关，更主要的是精神上的富有。 第一次体会这句话是我做销售工作的时候，因为当时想快速签单，就去找一些客户，先提供一些服务工作，取得客户的认同，然后再去销售。 当自己将功利心搁置，用真情面对他人，尽已所能帮助他人时，对方当然非常高兴和感动，此时无论你是做什么的，他都想去回报你，自然而然就会成为你的客户了。 记得在做这份工作之前，我认为有福就是“接受”，因为从小到大一直都是享受他人的关注和照顾。 爸爸妈妈无条件的爱，学校老师同学经常给予支持和褒奖，单位领导同事都会给予帮助和指导，总之，一直是在接受。 做销售工作之后，我第一次感受到，原来有能力服务他人、帮助他人竟然是如此幸福之感受，这种感觉太美妙了！ 有一个老故事，叫《哥哥的心愿》 圣诞节时，保罗的哥哥送他一辆新车。圣诞节当天，保罗离开办公室时，一个男孩绕着那辆闪闪发亮的新车，十分赞叹地问： "先生，这是你的车？" 保罗点点头："这是我哥哥送给我的圣诞节礼物。" 男孩满脸惊讶，支支吾吾地说："你是说这是你哥送的礼物，没花你一分钱？天哪，我真希望也能……" 保罗当然知道男孩他真想希望什么。他希望能有一个象那样的哥哥。但是小男孩接下来说的话却完全出乎了保罗的意料。 "我希望自己能成为送车给弟弟的哥哥。"男孩继续说。 保罗惊愕地看着那男孩，冲口而出地说："你要不要坐我的车去兜风？" "哦，当然好了，我太想坐了！" 车开了一小段路后，那孩子转过头来，眼睛闪闪发亮，对我说："先生，你能不能把车子开到我家门前？" 保罗微笑，他知道孩子想干什么。那男孩必定是要向邻居炫耀，让大家知道他坐了一部大轿车回家。但是这次保罗又猜错了。 "你能不能把车子停在那两个台阶前？"男孩要求道。 男孩跑上了阶梯，过了一会儿保罗听到他回来了，但动作似乎有些缓慢。原来把他跛脚的弟弟带出来了，将他安置在第一个台阶上，紧紧地抱着他，指着那辆新车。 只听那男孩告诉弟弟："你看，这就是我刚才在楼上对你说的那辆新车。这是保罗他哥哥送给他的哦！将来我也会送给你一辆像这样的车，到那时候你就能自己去看那些在圣诞节时，挂窗口上的漂亮饰品了，就象我告诉过你的那样。" 保罗走下车子，把跛脚男孩抱到车子的前座。兴奋得满眼放光的哥哥也爬上车子，坐在弟弟的身旁。就这样他们三人开始一次令人难忘的假日兜风。 那个圣诞夜，保罗才真正体会主耶稣所说的"施比受更有福"的道理。 这几天听混沌大学李善友教授讲特蕾莎修女的故事，深受感动，她是一个将“施比受更有福”践行到极致的一个人。 1979年特蕾莎修女获得诺贝尔和平奖，被誉为继1952年史怀泽博士获得诺贝尔和平奖以来最没有争议的一位得奖者，也是20世纪80年代美国青少年最崇拜的4位人物之一。 她所做的，是每一个有手有脚的平凡人都有能力做到的事：照顾垂死的病人，为他们洗脚、抹身，当他们被不幸的命运践踏如泥的时候，还给他们一个人的尊严，如此而已。 特蕾莎一生把一切都献给了穷人、病人、孤儿、孤独者、无家可归者和垂死临终者，她为受苦受难的人活着。 她创建的仁爱传教女会有4亿多美金的资产，世界上最有钱的公司都乐意无偿捐钱给他，她赢得了全世界人民的爱戴。 她去世时，全部个人财产就是一张耶稣受难像、一双凉鞋和三件粗布纱丽。她像黑暗中一盏明灯，将温暖和爱传遍全人类。 特蕾莎修女充分明白到爱的真谛，用她坚毅的精神和信念，一生身体力行，把爱、希望及欢乐带给活在水深火热中的人民。 在《特蕾莎修女传》一书中写道：特蕾莎修女对世人的关怀、宽恕及“施比受更有福”的理念，值得我们每一个人学习和景仰。 特蕾莎修女跨越了宗教和种族的界限，她是道德力量的化身，她见证人性仍然充满美善和希望！ 通过上面两个故事，我想你和我一样，会重新思考人生的意义吧？ 若不甘于平庸，想成为有梦想有追求的人，过有意义的人生，那就让我们成为施与者，将爱与温暖撒向人间！
大家都经常看到作文的身影吧，尤其是在作文中有重要意义的议论文，议论文的语言必须准确、鲜明、严密、有针对性。那么你有了解过议论文吗？以下是我整理的与人为善议论文（精选8篇），欢迎阅读与收藏。
善待他人，就是善待自己。善待你的亲人，他们会感受到你的孝心，为你的懂事而欣慰；善待你的朋友，朋友会明白你的善意，会帮助你渡过人生的难关；善待遇到的陌生人，你的善意必定会得到友善的回应。
与人为善，是一种大智慧。这种智慧如甘洌泉水流入心中，沁人心脾，是百转千回的人生所积淀下来的道理，是贤能之人所具备的品德。廉颇对蔺相如的诋毁，蔺相如非但不恼。廉颇的“负荆请罪”这种诚挚的道歉，正是受到大智慧的感染了啊！
与人为善，是生活的铺路砖。陈柏南一生以善待人，将自己一生的积蓄都奉献给了社会，在他需要帮助时，每个人都会对其施以援手，这就是与人为善的魅力。众人拾柴火焰高，张大千也正是在朋友的帮助下，才能继续他的敦煌之行。与人为善，在困难之时你会得到帮助，久旱逢甘霖。帮助你铺好道路的沟坎，与人为善，是一种让人活得更好的艺术。
与人为善，是我们应当具备的德行。百善孝为先，孝顺是中华民族的传统美德，更是中华民族屹立不倒的重要原因之一。长大并仅仅是拿到身份证或是走向社会那么简单，更重要的是懂得承担家庭的责任，明白何为孝。孟子便极其孝顺他的母亲，这也是至贤所应具备的品质。尽管时代如何变迁，我们也不可以失去孝心。孝，是家庭和美的关键，是不能与人相割裂的。
与人为善，并不是单纯得想要得到回报，而是一种生活态度。善，可以让人活得更加轻松自在，而恶，却令我们愤世嫉俗，难以安睡。既然如此，我们何善而不为呢？
泉水涓涓，汇入大海而不涸，孤松傲立，长于山林而不折，善意如泉如松，汇集起来才会有更大的力量，才能不涸，不折。善待你身边的人，你的善意，就是改变社会的
几千年前，孔子说：“人之初，性本善。”
几千年以后，我们依旧在学：“与人为善。”
善，是埋藏于每个心灵中的花种。一个真诚的笑容，一次伸手的搀扶，一碗清澈的凉水，一句真心的鼓励……只是这些，只要这些，善的种子会在心间开出最美丽的花，散发最甜美的香气。
善并非圣人伟人才能做到，柔软的水尚能滴穿顽固的石头，普通的贝壳也能孕育夺目的珍珠，平凡的人何不能拥有善的光华?
二战期间在一处集中营，大批平民被关押于此做苦力，他们的待遇极差，做多吃少，生病时更无药品来源。只有一个叫希达的女子和看守混得极好，不仅可以干轻活，还可以从看守那获得药品，然而她却将这些药品高价出售给其他人，然后买酒喝，因此她被人们讨厌至极。等到战争结束，希达和其他人被释放回家，其他人都厌恶她而远离她，只有两个同乡和她一起赶路，那时希达已病得很重，不久便死去了。她的两个同乡通过她的日记知道了一个惊人的秘密。原来，希达早在集中营便已身患胃癌，她拼命地和守卫搞好关系只
希达是平凡的，但又是不平凡的。是她的善举给了她天使般的崇高光辉，给了人们热泪盈眶的感动和尊敬。
善是易为也是难行的。有个年轻人乐于助人，等到遭遇困境无人相助便大叹不公，大咒善人的悲惨。在他看来他应得到那些人同样的帮助才应该;他却不明白，他的行为已偏离了善，只能称为交易。真正的善是发于内心而表于行动，是不会去考虑报答的，他的.善只能被称为伪善。
善，是荆棘中的鲜花，再多的利刺也不能令它枯萎。
善，是清冷温柔的雪，再贫瘠的土地由它滋润也会肥沃。
善，是金光闪闪的钥匙，转动它便能为你打开通往天堂的大门。
善解人意，自我克制，出人意料地给予宽慰，使其恢复自信和自尊。这，就是友善的巨大力量。可是，到底什么是友善呢?曾经有这样一则故事:从前，有一个飞机机械师，他工作总是马马虎虎的，不是忘了把零件安上去，就是没有把螺丝拧紧。要知道，飞机机械师这个位置有多么重要，少装了一个零件，都会要了飞行员的命。有一次，一个飞行员看到这个机械师少装了一个零件。他并没有生气，而是十分友善地与这个机械师聊天，并婉转地指出他的失误，这使机械师十分感动。之后，机械师改变了对工作马虎的态度。
人们都说:“江山易改，本性难移。”可是，一次友善的交谈，却改变了一个人的性格。显而易见，友善的力量是多么伟大。其实，温和与友善在生活中无时不有，无处不在，我也曾真切地感受过。
有一次，我与别人嬉戏时，在拐角处，一个不小心把一位白发苍苍的老太太撞倒在地。我一时不知所措，只能一个劲地道歉。我该怎么办呢?本以为这次我是在劫难逃了，没想到，这位老太太向我投来友善的目光:“唉，我真是老糊涂了，走路也不小心，孩子，别在意啊。”我顿时呆若木鸡，只是呆呆地望着老太太渐渐远去的身影……从那以后，我再也不在路上与人嬉戏了，因为那友善的目光已深深地印在我的心中。
友善是什么呢?我想说，友善是大地，能包容万物;友善是甘露，滋润着人们干涸的心田;友善是阳光，让世间没有黑暗。
生活是一面镜子。当你友善地面对镜子时，得到的是友善;当你粗暴地面对镜子时，得到的是粗暴……朋友，请奉献你的友善，那是人与人和谐相处的润滑剂，心与心沟通的桥梁，也是一种爱的储蓄。它让你和你身边的人感情更纯真，也让这个世界，让我们的生活更加美好。
心中对友善的理解，并不透彻，也许只停留在为过路的人做些什么，或是为即将碰面的人准备些什么，抑或是爱与关怀。但唯一可以肯定的是，我心中所呈现的，隐藏的友善只有在面对朋友时，才会毫无根据地，毫无理由的扩散开来，低低地盘旋，浅浅地散开，留下的只是朋友间的一段记忆，几丝微笑。
那么朋友代表着什么?友善的彼此相待是什么?我说不清，也就自然不了解什么是友善了。只知道，每个人的心中都有许许多多隐藏的朋友，他们有的很和平，也有的很奇怪，但他们都住在每个人的心里，还会经常出来逛逛，用身上的刺让你心痛，又用友善的拥抱让你温暖。
很多人说人类最纯净的友情只存在于孩提时代，最慷慨、最单纯的友善也只存在于孩提时代。孩提时代，指的是还不懂事的稚童吗?是吧，所谓的青梅竹马、两小无猜不都是存在于童年的那段清澈记忆中吗?所以，每个人说起这句话时，无不带着无奈与惋惜。我们已经向童年挥手告别了。
我我一直这样认为，友善的存在是因为朋友的存在，而朋友的存在是因为生活的寂寞，于是我不断寻找，不断询问，不断尝试，找寻着那个可以给我们安慰的人。他们在我们欢笑时与我们一起快乐了，他们在我们是失意与我们一起流泪了，他们在我们委屈时与我们一起愤愤不平了，他们在我们盲目时给我们指引方向了，于是，很自然我们就成为朋友了。然而，没有人能知道，这样的朋友之间，是什么在努力维持着。也许是为了一段记忆，也许是为了当初的一段承诺，也许是为了一个自己也说不清的理由，自然地，这样的友谊是短暂的，无可留恋的。
所以，一个朋友的存在，需要我们用心来爱护。友善的意义也在于此。
无论是相识的人，还是陌生的人，都需要拥有我们的爱与关怀来继续走下去。这样，相识的人就不会分离;这样，陌生的人就会相识;这样，朋友就真的只是朋友了;这样，友善就一直陪伴在我们身边了。
善行，对我来说是付出后看到他人脸上的笑容，不需要太多的金钱，有时只要付出一个笑容，给了他人帮助，犹如在你我心中开出绚烂的花朵；有时捐出一张体彩，无论是否中奖，何不是一份善心？这些听来简单的事，不就是那遥不可及却又近在咫尺的“善”吗？
记得一、二年级时，有一位同学忘了带水彩，眼看就快上课了，她脸上焦急的模样，至今仍深深烙印在我的脑海中。当时，我二话不说的借她另外一盒水彩，看见她脸上的笑容，我们心中也犹如倒入清泉，沁透我俩的心坎，也加深我们的友谊，这时我不由自主的笑了。
此外，在“心愿奇迹”一书中，也有一位六岁的男童善行助人的故事。他叫雷恩˙杰瑞格。有一天，老师告诉他们：“非洲乌干达的人要步行六小时才能取水，而我们却只要开开水龙头即可，所以要珍惜水资源。”别人听了这番话可能没有什么感觉，但小雷恩却每天做家事赚钱，并且到处募款帮助非洲人盖井，虽然没有太多钱，但雷恩助人的心，却是难能可贵的。
其实我认为，善是一种心，它可以不用金钱，只要一个笑容、一份宽容、一个实际行动，都叫“善”。雷恩发自内心的举动，不就是善吗？他才六岁，就有如此的决心，大家应该仿效他，尽自己的力量为社会贡献以聊表绵薄之力！
人都该有感恩之心，在我们行有余力之时要“行善”帮助他人，只要每天省几十元，即可救助物资缺乏的人，这几十元没有很多，但它包含满满的爱心。我们的人生，多一分感恩就多一分美化；我们的世界，多一分行善就多一团和气。行善，何乐而不为呢？“施比受更有福”。
在这个世界里，善良的一面，也有不善的一面。正是因为有许许多多善良的人，才把这个世界装扮得如此缤纷多彩。有那么一位阿姨，或许她是如此的平凡，又是如此的微不足道，可是他那颗善良的心，却把她装饰得如此完美无瑕，让我牢牢地记住了她……
有一年秋天，爸爸妈妈带我去姥姥家。晚饭吃的很，看看还没黑的天，我早就坐不住啦。如此调皮的我，还没咽下几口饭，便嚷嚷着要出去玩(也许是看着外面几个小伙伴玩眼红的吧)。啰啰嗦嗦的大人们是肯定不愿意的，看来只有我去恳求他们大发慈悲啦。在我的再三请求下，他们纵欲答应了。可当他们抬头看了看那灰蒙蒙的天时，变硬要我带上雨伞，好要顶住那些鸡零狗碎的事情。我偷偷的回头瞥了一眼，心里就更痒痒了。禁不住诱惑，趁大人们不注意，一溜烟窜了出去。
那些友们，活泼的很，一回去这，一会去哪，把我都绕晕了。走到一片玉米地的时候，突然下起了雨，急骤般。前面有一个小友说：‘快，我们跑’。他们飞快地跑了去，而我在后面跟不上。最后，我找不到他们了，心里很是害怕，便躲进了附近的一家小店铺。店铺里坐着一位阿姨，面容慈祥得很。我一进去，她便亲切地问：你要些什么东西?
我一个人是要很谨慎的，不敢多说话，只是淡淡道："不要……什么……”然后就呆呆地站在那，合个木头人一样。阿姨仿佛看出了我的心思，起身去拿了一个东西，塞到我的手里，我定眼一看，原来是一把雨伞。
我被惊了一下，好一会，才颤颤地说：“我没有钱啊。”阿姨笑了笑说：“钱可不是万能的，但心是万能的……“我领会了其中了意思，心里也是略有感触道过谢后便离了去。
这虽然是一个平凡的人做的一件平凡的事，但却给我留下了深刻的印象。
让 座 新安县新城实验学校五四班 李丹 辅导教师 王晓兵 每当我坐在公交车时，便会不由自主地想起那令我难忘的一幕……
那是一个星期天，妈妈带我乘坐公交车去外婆家。到了一个站点，车缓缓地停了下来，卖票的阿姨把一位老爷爷搀扶上了车。她一边扶老爷爷，一边说：“谁愿意给这位老人让一个座位？”车上的人有意识的打量了一下老人，可都无动于衷，没有人愿意起来让座。妈妈拽拽我的衣服，示意我给老爷爷让座，可我却不耐烦地说：“凭什么要我让座？我是买了票的！再说车上又不止我一个人！”车上的乘客看了我一眼。这时，一位小女孩站了起来，说：“老爷爷，你坐这儿吧！我要下车了！”她那清脆的声音仿佛在给我警告。车上的人对他送去赞许的目光。我惭愧地无地自容，恨不得找个地缝钻进去，永远不要出来。
下车后，妈妈对我说：“尊老爱幼是中华民族的传统美德，你要像那个小女孩学习啊！” 是呀！ 戴维?德克尔曾经说过：“对老年人的尊敬是自然和正常的，尊敬不仅表现于口头上，而且应体现于实际中。”“尊老爱幼这常常挂在嘴边的词怎么就记不住呢？ 我们不能只说不做，应该把尊老爱幼体现在现实生活中。 在我记忆的天空中，有一位饱经沧桑的老人，他如一颗璀璨的星，闪耀在我的脑海中。
记得那是我上三年级的一个夏天，妈妈给我买了一双新皮鞋，虽然很漂亮，可是不耐穿。才穿了一周，鞋上的一只“金蝴蝶”就掉了下来，于是妈妈只好带我去修鞋。来到菜市场，有好几位已经上了年纪的老人在修鞋。我们在其中一个小摊前坐了下来。 “大爷，这鞋子上的蝴蝶掉了，请你把它粘一下好吗？” “好！好！”老人热情回答着，并接过了鞋子。老人手脚麻利地从工具箱里取出一瓶胶水，涂在“蝴蝶”的背面，并仔仔细细地粘好。 “这叫‘一秒奇’，可粘了，你们就放心吧！”老人和蔼地对我们说。 “那就谢谢您了！”妈妈边说便准备付钱。妈妈的钱包里没有了零钱，只好拿了一张一百元递给那位修鞋的老人，谁知那位老人却笑着说：“算了吧，不要你的钱了！”“什么？不要钱了？”我疑心是自己听错了。“哟，真对不起，我没带零钱，只好明天再付了。”说完，我和妈妈连声道谢，走在路上，我不住地回头望望，因为我的内心深处涌出一份深深的感动。
第二天，我和妈妈再次路过菜市场时，我和妈妈早商量好一定要把修鞋的钱还上，可令我们失望的是，那位老人却没在那个摊位上。我焦急地问旁边修鞋的人，他们只是摇了摇头。后来，我就再没看到过那位老人的影子。我猜想，老人一定是生病了。我的心里也曾无数次念叨还钱的事，但我的心愿始终未遂。 事情已过去几年了，那位修鞋老人饱经沧桑的面容，和蔼亲切的话语依然在我心间萦绕……我在心底里默默为他祝福，希望他幸福安康！
每当想起这位老人，我便告诉自己，我也要做一个与人为善的人。因为我从老人的身上明白了方便别人，快乐自己！
因为善良是人类千古流下来的玉石，以其岁月凝聚的光泽。闪烁着永远不变的色彩。
所以说，善良是人类赖以生存的大树。
善良是一种风度，是一种修养，也是一种海洋一般博大的胸怀。它把高尚与友情；把忠实与勇敢带给我们，吸纳到爱的生命中，让生活变得更美好。
一颗颗善良的洗，是连接起人与人之间的感情。
请大家相信善良，我们必须保持一颗善良的心。
善良是用一颗质朴的心来爱别人，与人为善。
请相信大家会很快的会发现善良，会去珍惜它，创造更美好的生活。
[原诗赏析] 这首诗，看来是从长途旅行图中截取的“山行”片断。第三句的“晚”字透露出诗人已经赶了一天路，该找个“人家”休息了。如今正“远上寒山”，在倾斜的石径上行进。顺着石径向高处远远望去，忽见“白云生处有人家”， 不仅风光很美，而且赶到那里，就可以歇脚了。第二句将“停车”提前，产生 了引人入胜的效应。天色已“晚”，“人家”尚远，为什么突然“停车”？原 来他发现路边有一片“枫林”，由于“爱”那片夕阳斜照下的“枫林”，因而 “停车”观赏。“停车”突出“爱”字，“爱”字引出结句。 黄叔灿《唐诗笺注》云：“‘霜叶红于二月花’真名句。”俞陛云《诗境 浅说续编》云：“诗人之咏及红叶者多矣，如‘林间暖酒烧红叶’，‘红树青 山好放船’等句，尤脍炙诗坛，播诸图画。惟杜牧诗专赏其色之艳，谓胜于春花。当风劲霜严之际，独绚秋光，红黄绀紫，诸色咸备，笼山络野，春花无此大观，宜司勋特赏于艳李秾桃外也。”不错，笼山络野的枫林红叶的确美艳绝伦，但被 “悲秋意识” 牢笼的封建文人却很难产生美感。用一个大书特书的“爱”字领起，满心欢喜地赞美枫叶“红于二月花”，不仅写景如画，而且表现了诗人豪爽乐观的精神风貌。 “寒山”、“石径”、“白云”、“人家”、“霜叶”，由“上寒山”、 “停车”的主人公用惊喜的目光统摄起来，构成一幅秋山旅行图。当然，说这 是“图”， 并不确切， 因为“上寒山”、“白云生”、“停车”都是动态“爱”更是活泼泼的心态，都画不出来。 全诗的重点在第四句，前三句全是为突出第四句起烘托、铺垫作用。第一 句用“寒”字，是为了唤起第四句“霜叶”；每二句写“白云”，是为了用色 彩的强烈对比反衬第四句的“霜叶”异常“红”艳，给人以“红于二月花”的感受。更有力的铺垫还是由急于赶路而突然“停车”以及由此突出的那个“爱”字，前面已分析过了。还有“枫林晚”的那个“晚”字，意味着夕阳将落，火红的光芒斜射过来，更使满林枫叶红得快要燃烧。构思新颖，布局精巧，于萧瑟秋风中摄取绚丽秋色，与春光争胜，令人赏心悦目，精神发越。兼之语言明畅，音韵和谐，宜其万口传诵，经久不衰。 [作者简介] 杜牧（803年～805年），字牧之，号樊川，京兆万年（今陕西省西安市）人。出身于世代官僚地主家庭。二十六岁中进士，为弘文馆校书郎。后来除在地方上做十年幕僚外，又在黄、池、睦、湖等州做过刺使，还曾在中央任过监察御史，膳部、比部及司功员外郎等职，终于中书舍人。著有《樊川文集》。 杜牧是晚唐一位著名诗人。青年时期的杜牧，怀有经邦济世之志，喜读兵书，为人刚直不阿，敢于指陈时弊。后来，由于卷入了牛李党争的政治漩涡之中，使他的政治主张未得旋展，终于堕入颓废享乐、纵情声色的生活里面。 杜牧在文学方面，主张文以致用，强调内容为主，形式为辅，提倡言之有物，朴实无华的文风；反对无病呻吟，片面追求形式。在晚唐追求浮丽柔靡的文坛上，他主张“本求高绝，不务奇丽”，以豪迈俊爽，拗峭清丽独树一格。他的七律和七绝都写得很成功，而七绝尤为凝炼、自然，很多名篇为后人所传诵。由于他在诗歌方面成就较高，后人把他与杜甫相提，称为“小杜”，或为李商隐并提，称为“李杜”。杜牧虽然写了一些进步诗篇，但也写了不少消极颓废、趣味低下的作品，这些含有糟粕的诗歌，应引起注意，给予批判。 [译诗] 驱车沿着遥远而又蜿蜒的山路向寒山行进， 远望山顶白云缭绕那里居住着几户人家。 我不时地停下车来欣赏，因为这枫林晚景太美—— 这经霜变红的枫叶远远胜过二月盛开的红花。 [译诗赏析] 这是一幅动人的山林秋色图。诗里写了山路、人家、白云、红叶，构成一幅和谐统一的画面。“远”写出了山路的绵长和山之深，“斜”与“上”呼应，写出了高而陡的山势。顺着这条山路极目而望，在白云飘浮缭绕之处，几椽芭屋若隐若现，不禁让人顿生亲切之感。但这前两句其实只是陪衬，后二句之枫林红叶方为此诗描写之重点。在夕晖晚照下，枫叶流丹，层林尽染，真是满山云绵，如烁彩霞，竟比江南二月的春花还要火红，还要艳丽呢！而停车凝望、陶然忘归的诗人也成为画面的一部分。但诗人没有像一般文人那样悲秋伤时，而是通过一片红色展现出秋天山林热烈蓬勃的景象，体现了豪爽向上的精神，有股英爽俊拔之气溢于笔端，表现了诗人的才气和见地。 在这首译诗中，原诗的格律形式已不复存在，取而代之的是两小节散文，宛如一幅色彩斑斓的山林图画呈现在读者面前：大路旁，一条窄窄的石径曲曲弯弯扶摇直上，渐渐隐入云雾缭绕的高处。就在那儿，耸立着几幢小小的农舍；诗中的我，停下马车，看得入迷，只因为见到暮色苍茫的山崖旁，枫林如火，正散发着熣灿的红光，哪怕是春天的花朵都不能与之斗艳争香。 这首诗译得很美。秋天的景色是静美的，我”——一个过客，之所以停下马车，连路都顾不上赶，是因为被枫林的红艳深深地吸引住了，有的是无限欣赏和眷恋。原作表达的是在无际的清秋这个大环境中，有一片给人带来暖意的枫林。蜿蜒于寒山的石径、白云深处的人家，这一切都很美，但难免过于幽寂，所以才带出其后枫林的热烈。这是一种烘云托月的高妙手法。
山行的诗意：一条弯弯曲曲的小路蜿蜒伸向山顶，在白云飘浮的地方有几户人家。喜爱这枫林的景色而停下来欣赏，那火红的枫叶比江南二月的花还要红。《山行》是诗人杜牧的一首描写和赞美深秋山林景色的七言绝句。这首诗描绘的是秋之色，展现出一幅动人的山林秋色图，山路、人家、白云、红叶，构成一幅和谐统一的画面。在这首诗中，杜牧以情驭景，敏捷、准确地捕捉足以体现自然美的形象，并把自己的情感融汇其中，使情感美与自然美水乳交融，情景互为一体。全诗构思新颖，布局精巧，于萧瑟秋风中摄取绚丽秋色，与春光争胜，令人赏心悦目。这首小诗不只是即兴咏景，而且进而咏物言志，是诗人内在精神世界的表露。
这首诗，看来是从长途旅行图中截取的“山行”片断。第三句的“晚”字透露出诗人已经赶了一天路，该找个“人家”休息了。如今正“远上寒山”，在倾斜的石径上行进。顺着石径向高处远远望去，忽见“白云生处有人家”， 不仅风光很美，而且赶到那里，就可以歇脚了。第二句将“停车”提前，产生 了引人入胜的效应。天色已“晚”，“人家”尚远，为什么突然“停车”？原 来他发现路边有一片“枫林”，由于“爱”那片夕阳斜照下的“枫林”，因而 “停车”观赏。“停车”突出“爱”字，“爱”字引出结句。 黄叔灿《唐诗笺注》云：“‘霜叶红于二月花’真名句。”俞陛云《诗境 浅说续编》云：“诗人之咏及红叶者多矣，如‘林间暖酒烧红叶’，‘红树青 山好放船’等句，尤脍炙诗坛，播诸图画。惟杜牧诗专赏其色之艳，谓胜于春花。当风劲霜严之际，独绚秋光，红黄绀紫，诸色咸备，笼山络野，春花无此大观，宜司勋特赏于艳李秾桃外也。”不错，笼山络野的枫林红叶的确美艳绝伦，但被 “悲秋意识” 牢笼的封建文人却很难产生美感。用一个大书特书的“爱”字领起，满心欢喜地赞美枫叶“红于二月花”，不仅写景如画，而且表现了诗人豪爽乐观的精神风貌。 “寒山”、“石径”、“白云”、“人家”、“霜叶”，由“上寒山”、 “停车”的主人公用惊喜的目光统摄起来，构成一幅秋山旅行图。当然，说这 是“图”， 并不确切， 因为“上寒山”、“白云生”、“停车”都是动态“爱”更是活泼泼的心态，都画不出来。 全诗的重点在第四句，前三句全是为突出第四句起烘托、铺垫作用。第一 句用“寒”字，是为了唤起第四句“霜叶”；每二句写“白云”，是为了用色 彩的强烈对比反衬第四句的“霜叶”异常“红”艳，给人以“红于二月花”的感受。更有力的铺垫还是由急于赶路而突然“停车”以及由此突出的那个“爱”字，前面已分析过了。还有“枫林晚”的那个“晚”字，意味着夕阳将落，火红的光芒斜射过来，更使满林枫叶红得快要燃烧。构思新颖，布局精巧，于萧瑟秋风中摄取绚丽秋色，与春光争胜，令人赏心悦目，精神发越。兼之语言明畅，音韵和谐，宜其万口传诵，经久不衰。
《山行》是唐代诗人杜牧创作的一首诗。此诗描绘秋日山行所见的景色，展现出一幅动人的山林秋色图，山路、人家、白云、红叶，构成一幅和谐统一的画面，表现了作者的高怀逸兴和豪荡思致。作者以情驭景，敏捷、准确地捕捉足以体现自然美的形象，并把自己的情感融汇其中，使情感美与自然美水乳交融，情景互为一体。全诗构思新颖，布局精巧，于萧瑟秋风中摄取绚丽秋色，与春光争胜，令人赏心悦目，精神发越。
篇一
问：“何为善，何为恶?”
答：“善是天使的代言，恶是魔鬼的化身!”
上面的答案正确吗?如果正确那么人是天使还是魔鬼，人性到底是善还是恶?
古人云：“人之初性本善”可回顾历史从秦王当政到华北的毒气战，用一句话概括就是“野心与贪婪一体，暴力与残忍齐飞”在历史里我从未感觉到人性的善良相反我渐渐感觉到人性的丑陋。
三国时期曹操曾说过：“宁可我负天下人，休叫天下人负我”路易十四也说过：“我死后哪怕洪水滔天”一个又一个史时证明了人性的恶。如果人性是善的为什么人们虚构出来的会是地狱而不是天堂，死后要弥补自己身前所犯的罪恶而不是升进天堂快乐的享受呢?也许是为了提醒自己尽量的少犯错。
早在2000多年前荀子的性恶论和犹太教的原恶学说就已经揭示了这一道理，伟大的哲学家黑格尔曾说过：“人类在说人性本善的时候自以为说出了一个伟大的思想，但他并没有注意在说人性本恶的时候揭示了一个更大的道理。
很想说人性本善可如果人性本善那为什么还要将思想教育看的尤为重要，常听大人们说：“学坏三天，学坏三年”不是更能揭示这一更伟大的哲理吗!赌博、吸毒、看违禁片屡禁不止，曾经看到我的同桌在课上偷看不健康电影，更让我想不到的是竟然下课有许多人争着看，这些老师没教过，是他们与身俱来的“天赋”如果不是人性本恶怎么会这样呢?
我并不是说这样人类的前途就是一片黑暗，没有任何指望，我只是想人们可以从现在起正视自己，改善自己。因为先天的恶并不能阻止你后天的善的发展，不是吗?
篇二
一个人从呱呱坠地到白发苍苍，无时无刻不在改变着，小到对文学作品的认识，对服装款式的追求，大到人生观的提升，价值观的改变。不变的就是一个人的本性。
无论恶人还是善人，来到人世时带来的都总是一颗纯洁的心，一张可爱的脸，一身“本善”的人性，那时的一切都是那么美好。但美好的东西总是脆弱的。在茫茫人海中如果不掌握好自己的“舵”，可能就会迷失自己。纯洁的心可能会变得肮脏，可爱的脸变得阴险，全身散发出的是野兽般的气息。但人的本性是不会泯灭的，“悬崖勒马”“浪子回头”的事不是经常发生吗?
人都是爱美的，爱美让人鄙弃丑恶，追求美好。美的东西总是让人心情舒畅，给人赏心悦目的感觉。人们总是在追求美，运动健儿奋力拼搏为的是完美的胜利，演员刻苦练习为的是精美绝伦的演出，常人的付出则是为了幸福美满的生活。我们潜意识中有对美的渴望，希望美能遍布世界的每一个角落。
人生一世，谁敢夸口自己不会犯错。恐怕那些所谓的“圣贤”也不敢吧。人的一生就是犯错和改错的过程，人是在这个过程中逐渐走向完美的。只要我们能记得“知错能改，善莫大焉”，时刻提醒自己改掉毛病和错误，那么我们就能让自己散发出人性的魅力。
人之所以不同于其他动物，因为人有人性在支配。因此我们不能让人性泯灭，应该尽自己的可能让人性挥舞着翅膀腾飞起来。
篇三
远走他乡的游子，在夕阳中与母亲作别，那是一种留恋，是一种人性的温暖。
赛场上不顾一切，挥汗如雨的运动员，为实现自己的梦想而拼搏，是一种人性的激情。
爱斯基摩人在白茫茫的极地行走，捕食，生存，那是一种人性的纯洁。
人性，很美!人性之美，是涤荡世俗尘嚣后的透明、纯真。
记得曾经看《安徒生童话》，那是一部阐述人性的巨着，于是，我懂了，原来连街头的妓女曾经也是渴望抱着可爱的布娃娃;那个半夜被父亲从鸟笼里揪出来泣不成声的孩子，其目的只是想亲亲鸡妈妈;还有那个小姑娘，在得到自己梦寐以求的新衣服时说的第一句话竟然是，“要是邻居家的小狗狗能看到我穿得这么漂亮就好了!”一切，无不在体现着纯真的人性。
人性之美，是与自然的和谐，对生命的热爱。海子说，“面朝大海，春暖花开!”一种豁达，顿时穿越了时空;而李白则多了一份“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”的忧伤;苏轼在高歌“人生如梦，一尊还酹江月”渴望报国但壮志难筹;而毛泽东更是“数风流人物还看今朝!”
人性之美，是对生命的本质理解与自如进退。
每次回家，小区的管理员都会对我微笑，我感觉很温暖;公交车上，和孤独的老人随便寒暄几句，他会感到快乐;朋友的孩子穿了新衣服，就别吝啬你的几句夸赞;火车站里，看到别人大包小包，就别让人先过;中午排队买菜，学会静静地等待，给别人留一份安静;下雨了，即使和陌生人同撑一把伞，有何妨?
人性的美，是能处处为别人着想，带给旁人快乐，让人“舒服”，就让人性的光辉在我们身边闪耀，让我们将自己的心放开，勇敢地去接受别人，也勇敢地接受别人的爱。
用心地去生活，用心一点，再用心一点……
预言总是如黑糊糊的神秘水潭出现在那里。平时静悄悄潜伏于某个人所不知的场所，一旦时机来临，它就无声无息地涌出，冰冷冷浸满你身上每一个细胞。你在残酷的洪水泛滥中奄奄一息，痛苦挣扎。你紧紧抓住靠近天花板的通风口，苦苦乞求外面的新鲜空气。然而从那里吸入的空气干燥得几乎起火，热辣辣地灼烧你的喉咙。水与渴、冷与热这理应对立的要素齐心合力朝你袭来。尽管世界上有那般广阔的空间，而容纳你的空间，虽然只需一点点，却无处可找。你寻求声音之时，那里惟有沉默；你寻求沉默之时，那里传来不间断的预言。那声音不时按动藏在你脑袋某处的秘密开关。你的心如久雨催涨的大河。地面标识一无所剩地被河流淹没，并冲往一个黑暗的地方。而雨仍在河面急剧倾泻不止。每当在电视新闻里看见那样的洪水，你便这样想道：是的，一点也不错，那就是我的心
1、论文格式的论文题目：（下附署名）要求准确、简练、醒目、新颖。2、论文格式的目录目录是论文中主要段落的简表。（短篇论文不必列目录）3、论文格式的内容提要：是文章主要内容的摘录，要求短、精、完整。字数少可几十字，多不超过三百字为宜。4、论文格式的关键词或主题词关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的，是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作计算机系统标引论文内容特征的词语，便于信息系统汇集，以供读者检索。每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词，另起一行，排在“提要”的左下方。主题词是经过规范化的词，在确定主题词时，要对论文进行主题分析，依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。（参见《汉语主题词表》和《世界汉语主题词表》）。5、论文格式的论文正文：（1）引言：引言又称前言、序言和导言，用在论文的开头。引言一般要概括地写出作者意图，说明选题的目的和意义, 并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。〈2）论文正文：正文是论文的主体，正文应包括论点、论据、论证过程和结论。主体部分包括以下内容：a.提出问题-论点；b.分析问题-论据和论证；c.解决问题-论证方法与步骤；d.结论。6、论文格式的参考文献一篇论文的参考文献是将论文在研究和写作中可参考或引证的主要文献资料，列于论文的末尾。参考文献应另起一页，标注方式按《GB7714-87文后参考文献著录规则》进行。中文：标题--作者--出版物信息（版地、版者、版期）英文：作者--标题--出版物信息所列参考文献的要求是：（1）所列参考文献应是正式出版物，以便读者考证。（2）所列举的参考文献要标明序号、著作或文章的标题、作者、出版物信息。
苏轼又名苏东坡，是中国历史上即唐代李白之后又一文学巨匠，他创造了宋代文学的高峰，然而苏轼的仕途却充满了坎坷与不公，在崎岖的忠君爱国之路上，他却依旧充满了“一蓑烟雨任平生”的大度与豪放。本来诗人本性与官场生活是处处相悖的，两者时时处处充满了矛盾和冲突：一种是带着面具的政客，一种则是肝胆赤诚的诗人。正是在这夹缝中生存的苏轼显示了他超凡的人格。 从苏轼从政的开端来说，可以说是相当顺利的，苏轼兄弟一举成名，之后曾先后担任“除大理评事，签书凤祥府判官”，杭州通判等职，可以说此时的苏轼诗春风得意的，文学上的巨大成就助他在仕途上青云直上。但是如果没有以后的坎坷也许就不能体现出苏轼的伟大人格了。时势造英雄，历史上的政治风云最终造就了苏轼这一文学奇才。命运的转折随之而来。苏轼不赞成王安石的变法主张，认为新法不能便民，便上书反对，于是最后于王安石一排反目成仇，并受到王一派的排斥和迫害。元丰二年（1079年），苏轼到任湖州还不到三个月，就因为作诗讽刺新法，“文字毁谤君相”的罪名，被捕下狱，史称“乌台诗案”。出狱以后，苏轼被降职为黄州团练副使，这个职位相当低微，而此时苏轼经此一狱已变得心灰意懒，于公余便带领家人开垦荒地，种田帮补生计。“东坡居士”的别号便是他在这时为自己起的。然而这并不能打击苏轼建功立业的热情，也正是在此时 他在困顿中做出了不朽的前后《赤壁赋》，前《赤壁赋》中赤壁一带的江山触发他想到历史上的英雄人物，当年何等英雄，而今安在？何况吾辈渔樵江渚之上！由江水无穷想到人生须臾，渺如沧海一粟。摆脱现实处境，渴望能“挟飞仙以遨游，抱明月而长终”，却“知不可乎骤得”。后《赤壁赋》 中作者在文中所抒发的思想感情与前篇毫无二致，但是笔墨全不相同。写景方面，前篇字字秋色，本篇则“霜露既降，木叶尽脱，人影在地，仰见明月”；“江流有声，断岸千尺。山高月小，水落石出”，句句都是冬景，鲜明地反映出不同季节山水面貌的变化，勾勒了两幅截然有别的江山景色图，可见作者描景状物的传神。至于夜间山景：陡壁、怪石、危巢、古木等，都写得逼真而有幽森之气，跟作者“悄然而悲，肃然而恐”的心情密切吻合，而与前篇幽静安谧的情景恰成鲜明的对照。叙事方面，前篇但言“苏子与客”，“举酒属客”，“洗盏更酌”，“肴核既尽，杯盘狼藉”，都是即事而叙，简洁明了；本篇对于客、酒、肴则用详述，写得别有情味。反之，前篇对于泛舟而歌的情景，用大段笔墨加以渲染；本篇则唯有“顾而乐之，行歌相答”，“放乎中流，听其所止而休焉”寥寥几句，同样情致盎然。剪裁安排之妙，确很值得借鉴。抒情方面，前篇由乐而悲而解脱，过程起伏，但直抒多于想象，作者的观点表达得完整而且显露；本篇则从飞鹤探舟而西展开想象，将鹤与道士合而为一，完全是幻觉和梦境的描述，涂上了一层神秘的色彩。这种虚无消极的思想当然不足为训，但是在写作方法上却也告诉我们，只有从不同的角度去表现不同的情景，同一主题的文章才能各具特色。以上有别于前篇的各点，正是本篇的艺术成就。在这两篇文章里，苏轼用巧妙地笔墨描写了苏轼之不能入阁，除了性格因素之外，还在于苏轼本人对于功名富贵的蔑视。他曾有《蜗牛诗》：“升高不知疲，竟作黏壁枯”，将那种功利人生刻划入骨，将这种功利人生的结局看得十分透彻。对于功名富贵，苏轼是蔑视的，对于那些阿谀小人，尤其蔑视。不仅依旧我行我素，而且写出了更为瑰丽的篇什。可知，在仕途与诗文写作艺术人生。审美人生之间，后者才是苏轼生命的灵魂、生命的依归。这正是笔者之所以将苏轼的人生命名为审美人生的主要原因之一。几经贬谪之后，苏轼逐渐成熟起来，并逐渐开始重新思考人生，乌台诗案以后人生命运的变化是他真切而深刻的体会到了人生的艰难，正如《念奴娇。赤壁怀古》中所说人生如梦，一尊换类将月。然而，他并没有因此沉沦下去，并没有因此否定人生，力求超脱自我，始终保持了顽强乐观的信念和超然自适的人生态度。这种态度在《定风波》中有明显的表现 莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。 料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。比较完整的表现出作者有积极进取转而压抑苦闷又力求超脱的心路历程。苏轼是典型的士大夫文化的代表，是士大夫精英文化的代表。 苏轼的人格深受中国传统文化中的儒、道、佛三家思想的影响，并对三家兼容并蓄，形成了一个独特的体现苏轼个性的人格精神体系。儒家讲求入世，苏轼做官锐意进取，渴望建功立业，济世报国，干一番大事业，是典型的儒家入世思想。“老夫聊发少年狂，左牵黄，右擎苍。锦帽貂裘，千骑卷平冈。欲报倾城随太守，亲射虎，看孙郎。”“会挽雕弓如满月，西北望，射天狼。”他敬佩英雄，更渴望成为像周瑜那样“谈笑间，樯橹灰飞烟灭”的“千古风流人物”，甚至在已经“鬓微霜”的年龄，仍发出“又何妨”的呐喊，强烈的入世精神表露无遗。他会为政治上的失意而悲伤，“多情应笑我，早生华发”。壮志未酬，功业无成，失望至极，更从反面表现了苏轼的强烈的进取精神。儒家的思想在他的性格中体现为忠诚、刚正、忘我、爱民。他忧国忧民，为民做事，同时直而不随，刚正不阿，光明磊落，在政治上坚持自己的见解，坚持正道，不因哪方是得势新贵而趋附于任一边。这也是他在仕途上屡受挫折的重要原因。这些都是儒家所推崇的典型的“君子”形象和理论。鲜明的个性，造就了独一无二的苏东坡。终其一生，他对自己完全自然，完全忠实，尽管始终生活在政治的旋涡中，但他还是一路歌唱，作文，评论，无论在他的仕途路上，还是在他的流放路上。显然，苏东坡深谙山水之乐，宦海沉浮，他一生嬉戏歌唱，自得其乐，悲哀和不幸降临，他都能够微笑接受，磨难始终跟随着他，直至死亡临近。苏轼深受道家思想的影响。讲求辩证处世，物我合一。“人生如梦，一樽还酹江月”，人生就像一场梦，辉煌像周瑜一生，失意像我苏轼一生，都是一场梦而已。“哀吾生之须臾，羡长江之无穷”，人生在滚滚不息的长江面前，是多么的渺小，一切的失意潦倒，愁苦挫折又算得了什么？只是一个瞬间。“人有悲欢离合，月有阴睛圆缺，此事古难全。”逝者如斯，“未尝往也”，“盈虚者如彼”，“卒莫消长也”，“人无尽也”，水、月、人都是既变又不变的。变是永恒的，不变也是长久的。人作为大千世界的一分子也是与时同进，与物古今相生。苏轼喜欢放眼宇宙，跨越时空对比，着眼天地，物我古今合一。这是多么深奥的道家辩证法，多么可贵的人生相对论！纵然有“酾酒临江，横槊赋诗”的英雄气概，但一句“而今安在哉”的反问，一下子使苏轼的精神空间提升到一个超迈古今、独步天下的舒阔境界。伟大与渺小，原是一回事，都只是历史长河的一个瞬间啊。世事都将转空，横空的人物都终成过客，倒不如寄情酒歌，托意箫音！这不正是道家所追求的那种，通过理性的思辩，而达到的乐观、旷达、超然、自适、超越功利、一切淡然处之的人生态度吗？ 道家的生存方式是归隐。苏轼深受道家影响，自然少不了对归隐的向往。有人统计，在苏轼现有的360多首词作中，归字竟出现了100余次。苏轼仰慕归隐，但终其一生，却并未有真正意义上的归隐。李泽厚先生在《美的历程》中说“苏轼一生并未归隐，也从未真正‘归田’，但他通过诗文所表达出的那种人生空漠之感，却比前人任何口头上或事实上的‘退隐’、‘归田’、‘遁世’要更深刻更深重。因为，苏轼诗文中所表达出来的这种‘退隐’心绪，已不只是对政治的退避，而是一种对社会的退避。”他所追求的并非外在的“身”的隐退，而是内在的“心”的退隐；他向往的所“归”之处，并非家乡眉州，而是一个使自己复杂灵魂安放解脱的精神家园。
还在吗？？？？？？？？？？？？？？？？、我该怎么找你啊我就会昂
文献研究法和内容分析法的区别 文献研究法主要指搜集、鉴别、整理文献，并通过对文献的研究，形成对事实科学认识的方法。内容分析法通过对文献的定量分析，统计描述来实现对事实的科学认识。这两种方法有共同的对象，都不与文献中记载的人与事直接接触，因此，又称为非接触性研究方法。二者的区别是在分析的重点与分析的手段上有不同。两种方法的主要差别是：内容分析法将非定量的文献材料转化为定量的数据，并依据这些数据对文献内容做出定量分析和做出关于事实的判断和推论。而且，它对组成文献的因素与结构的分析更为细致和程序化。一、文献研究法1. 文献的概念和种类文献为“已发表过的、或虽未发表但已被整理、报导过的那些记录有知识的一切载体”。文献不仅包括图书、期刊、学位论文、科学报告、档案等常见的纸面印刷品，也包括有实物形态在内的各种材料。文献大致可分为零次文献、一次文献、二次文献和三次文献，或称为零级、一级、二级、三级文献。零次文献也称第一手文献（primary documents），即曾经历过特别事件或行为的人撰写的目击描述或使用其他方式的实况纪录，是未经发表和有意识处理的最原始的资料，包括未发表付印的书信、手稿、草稿和各种原始纪录。一次文献也称原始文献，一般指直接记录事件经过、研究成果、新知识、新技术的专著、论文、调查报告等文献。二次文献又称检索性文献，是指对一次文献进行加工整理，包括著录其文献特征、摘录其内容要点，并按照一定方法编排成系统的便于查找的文献。三次文献也称参考性文献，是在利用二次文献检索的基础上，对一次文献进行系统的整理并概括论述的文献。此类文献不同于一次文献的原始性，也不同于二次文献的客观报导性，但具有主观综合的性质。2、文献研究法的概念和过程文献研究法主要指搜集、鉴别、整理文献，并通过对文献的研究形成对事实的科学认识的方法。从教育科学研究的全过程来看，文献研究法在科学研究的准备阶段和进行过程中，经常要被使用。文献研究法的一般过程包括五个基本环节，分别是：提出课题或假设、研究设计、搜集文献、整理文献和进行文献综述。3、文献的搜集 （渠道与方式）搜集研究文献的渠道多种多样，主要有：图书馆，档案馆，博物馆，社会、科学、教育事业单位或机构，学术会议、个人交往和计算机互联网（internet）。搜集研究文献的方式主要有两种：检索工具查找方式和参考文献查找方式。检索工具查找方式指利用现成（或已有）的检索工具查找文献资料。现成的工具可以分为手工检索工具（目录卡片、目录索引和文摘）和计算机检索工具两种。参考文献查找方式又称追溯查找方式，即根据作者文章和书后所列的参考文献目录去追踪查找有关文献。积累文献是另外一种搜集文献的工作形式。每一个研究课题都需要汇集、积累一定的文献资料，而每一个课题的研究过程同时也是一个新文献资料的积累过程。可以通过做卡片、写读书摘要、作笔记等方式积累文献。4、文献的整理文献的整理是文献研究法的重要环节和内容。它包括对文献的阅读、记录、鉴别、分类处理和制定文献综述。（1） 阅读原则：计划性原则、顺序性原则、批判性原则、同时性原则（2） 研究文献的阅读方法：一般有浏览、粗读和精读三种。（3）文献的记录记录就是把通过阅读找到的有价值的资料保留下来，以供进一步分析研究之用。记录研究文献的方法和形式主要有：标记与批语式、抄录式、提要式、札记式、综述式。5、文献的鉴别鉴别文献真伪的方式分为“外审”和“内审”两类。（1）“外审”的四种方法：辨别版本真伪、分析该书的语言风格、分析文献的体例、分析文献中的基本观点、思想。（2）“内审”的4种方法：文字性文献的互证、用真品实物来验证文字性文献、 产生文献的历史背景、研究作者的生平、立场与基本思想。6、文献的分类整理（1）定性分类整理： 一次划分、连续划分、二分法。（2）分类整理的要求：一是不能以今天的观点甚至理想来美化或苛求历史历史性文献中的内容；二是不能随意剪裁史料，来满足预先编制的结论或现成的结论。7、文献综述的特征和意义文 献综述是文献综合评述的简称，指在全面搜集有关文献资料的基础上，经过归纳整理、分析鉴别，对一定时期内某个学科或专题的研究成果和进展进行系统、全面的 叙述和评论。综述分为综合性的和专题性的两种形式。综合性的综述是针对某个学科或专业的，而专题性的综述则是针对某个研究问题或研究方法、手段的。文献综述的特征是依据对过去和现在研究成果的深入分析，指出目前的水平、动态、应当解决的问题和未来的发展方向，提出自己的观点、意见和建议。并依据有关理论，研究条件和实际需要等。对各种研究成果进行评述，为当前的研究提供基础或条件。8、 文献综述的形式与结构一般可分五个部分：绪言、历史发展、现状分析、趋向预测和建议、参考文献目录。9、文献综述的基本要求对文献综述的质量要求主要有六条：（1）搜集文献应当客观、全面；（2）材料与评论要协调、一致；（3） 针对性强；（4）提纲挈领，突出重点；（5）适当使用统计图表；（6）不能混淆文献中的观点和作者个人的思想。10、 文献综述的步骤与方式一般情况下，文献综述由五个步骤环节组成。第一步，确定综述的选题。第二步，收集相关的文献资料。第三步，整理文献。第四步，撰写综述初稿第五步，修改综述初稿，并完成文献综述。 二、内容分析法1、内容分析法的概念内容分析法是一种主要以各种文献为研究对象的研究方法。早期的内容分析法源于社会科学借用自然科学研究的方法，进行历史文献内容的量化分析。在教育科学研究中，内容分析法既是一种主要的文献资料分析方法，又是一种独立、完整的科学研究方法。内 容分析法的一般过程包括：建立研究目标和确定总体与分析单位，依据测量和量化的原则，设计能将分析单元的资料内容分解为一系列项目的分析维度（或类别系 统），再按照分析维度严格地抽取有代表性的资料样本（抽取样本），把样本转化成分析类目的数据形式，最后对数据进行信度检验及统计推论。二、内容分析法的特征内容分析法具有对于明显的传播内容，进行客观而有系统的分析，并加以量化描述的基本特征。三、应用内 容分析法的适用范围比较广泛。就研究材料的性质而言，它可适于任何形态的材料，即它既可适用于文字记录形态类型的材料，又可以适用于非文字记录形态类型的 材料（如广播与演讲录音、电视节目、动作与姿态的录像等）；就研究材料的来源而言，它既可以对用于其它目的的许多现有材料（如学生教科书、日记、作业）进 行分析，也可以为某一特定的研究目的而专门收集有关材料（如访谈记录、观察记录、句子完成测验等），然后再进行评判分析；就分析的侧重点讲，它既可以着重 于材料的内容，也可以着重于材料的结构，或对两者都予以分析。在前瞻性的教育科研中，内容分析法可以用于对教育及教育研究的趋势预测。在教育史的研究中，内容分析法能对文献的文字风格做出定量分析，从而帮助鉴别文献的真伪。内容分析法的适用范围虽然较广，但适于其的内容一般应具有能重复操作、被人的感观体验、意义明显、可以直接理解等特征。通常对不具备这样特点的、潜在、深层的内容不适于采用内容分析进行研究，否则难保证结果的准确性和客观性。四、内容分析法的一般过程内容分析法的一般过程包括建立研究目标、确定研究总体和选择分析单位、设计分析维度体系、抽样和量化分析材料、进行评判记录和分析推论六部分。1. 研究目标在教育科学研究中，内容分析法可用于多种研究目标的研究工作。主要的类型有：趋势分析、现状分析、比较分析、意向分析。2. 设计分析维度及体系分析维度（分析类目）是根据研究需要而设计的将资料内容进行分类的项目和标准。设 计分析维度、类别有两种基本方法，一是采用现成的分析维度系统，二是研究者根据研究目标自行设计。第一种方法：先让两人根据同一标准，独立编录同样用途的 维度、类别，然后计算两者之间的信度，并据此共同讨论标准，再进行编录，直到对分析维度系统有基本一致的理解为止。最后，还需要让两者用该系统编录几个新 的材料，并计算评分者的信度，如果结果满意，则可用此编录其余的材料。第二种方法：首先熟悉、分析有关材料，并在此基础上制定初步的分析维度，然后对其进 行试用，了解其可行性、适用性与合理性，之后再进行修订、试用，直至发展出客观性较强的分析维度为止。设计分析维度过程基本原则：（1）分类必须完全、彻底、能适合于所有分析材料，使所有分析单位都可归入相应的类别，不能出现无处可归的现象。（2）在分类中，应当使用同一个分类标准，即只能从众多属性中选取一个作为分类依据。（3） 分类的层次必须明确，逐级展开，不能越级和出现层次混淆的现象。（4）分析类别（维度）必须在进行具体评判记录前事先确定。（5）在设计分析维度时应考虑如何对内容分析结果进行定量分析，即考虑到使结果适合数据处理的问题。3.抽取分析材料（抽样）抽样工作包括两个方面的内容：一是界定总体，二是从总体中抽取有代表性的样本。内容分析法常用的三种抽样方式是：来源取样、日期抽样、分析单位取样。4.量化处理量化处理是把样本从形式上转化为数据化形式的过程，包括作评判记录和进行信度分析两部分内容。评判记录是根据已确定的分析维度（类目）和分析单位对样本中的信息作分类记录，登记下每一个分析单位中分析维度（类目）是否存在和出现的频率。要做好评判记录工作，需要注意以下几个方面：（1）按照分析维度（类目）用量化方式记录研究对象在各分析维度（类目）的量化数据（例如，有、无、数字形式、百分比）。（2）采用事先设计好的易于统计分析的评判记录表记录。先把每一分析维度的情况逐一登记下来，然后再做出总计。（3）相同分析维度的评判必须有两个以上的评判员分别做出记录，以便进行信度检验。评判记录的结果必须是数字形式。（4）在根据类目出现频数进行判断记录时，不要忽略基数。5.信度分析内容分析法的信度指两个或两个以上的研究者按照相同的分析维度，对同一材料进行评判结果的一致性程度，它是保证内容分析结果可靠性、客观性的重要指标。内容分析法的信度分析的基本过程是：（1）对评判者进行培训；（2）由两个或两个以上的评判者，按照相同的分析维度，对同一材料独立进行评判分析；（3）对他们各自的评判结果使用信度公式进行信度系数计算；（4）根据评判与计算结果修订分析维度（即评判系统）或对评判者进行培训；（5）重复评判过程，直到取得可接受的信度为止。6.统计处理对评比判结果（所获得数据）进行统计处理。描述各分析维度（类目）特征及相互关系，并根据研究目标进行比较，得出关于研究对象的趋势或特征、或异同点等方面的结论。
给你几篇范文你借鉴一下格式咯有点长哦望采纳美味的小笼包常听人们说小笼包美味可口，我却从没尝过，也不知是啥味道。这天下午，爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界，饱饱口福。那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，形状也和包子差不多，难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个，每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，只不过上面有一个凹凸不平的地方，还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。 一笼小笼包上来了，我坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里，它就开始反 抗。 我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包，因为轻咬了一小口，汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我把它沾一点醋，轻进我的嘴里，肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比 妈妈说：“吃小笼包应该先醮点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。果然，小笼包一会儿不吃不知道，一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起来。它的肉非常十足，咬一口鲜鲜的，浓浓的，咸咸的，让你吃了还想吃。于是我又缠着妈妈去买一客，当阿姨笑盈盈端来后，我又怎能放过呢？吃了一个又一个，在吃得满口流香，砸咂嘴，不住称赞道：“美！真是美味之极。”一眨眼，又被我消灭了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余兴未了。 怎么样，心动了？西东不如行动，去吃吃你们家乡的小笼包吧！油炸臭豆腐这是江南冬天特有的地方小吃。小的时候，一放学就往街上跑，当然，这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷，翻过小桥，就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他总是挑一副担子，担子其实是木头做的箱子，前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。老人总是站在街的拐角，专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声，但总有许多食客寻着香味而来，在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷，涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒服)，黄黄红红，煞是好看。小心翼翼咬上一口(因为非常烫)，外黄内白，外酥内嫩，香辣刺激，此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。老人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块，所以等的人都是一个吃，其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到这担子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂，女人此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加，热汗直冒。老人只是不住地说：辣得结棍，勿要吃得格许多。说归说，他也不去阻挡。所以，老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。那时，我父亲每月给我五毛钱，至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐一分钱，吃完一块，这一天才能安静下来。有时候没有计划好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里会长出钩子来。不过，那样的时候，只要我不小心溜到老人的担子前，老人总会洞察一切，好象发现了我的口袋里没有半分钱，就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。不好意思白吃，等下个月父亲寄钱来的时候，我马上就去还给他，老人也收下，但必定多炸一块臭豆腐给我。离开那个江南小城二十多年了，我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐，但是味道好象总是差了一点)。它总是出现在我的梦里，和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。肉骨头粥我只吃过一次肉骨头粥。那是江南冬日的一个星期日的早晨，一向节俭的舅母突然提出带我去吃肉骨头粥。我受宠若惊，一路屁颠屁颠地紧跟在她身后，生怕她又突然改变主意。沿着青石板路，穿过熙熙攘攘的菜市，拐进一条小巷。远远看见一个小铺子飘出阵阵白雾，还听到铁勺敲锅沿的声音。舅母领着我走进这间铺子，铺子里已经座无虚席。大家都在唏哩哗啦地喝这叫肉骨头粥的东西，好象这东西真的很好吃。老板娘把我们领进里间的灶旁，满脸歉意地说：“就在这里吃吧。”老板娘是一个40来岁的女人，头发齐耳，一丝不苟地用黑色的发卡别在耳后。我生怕舅母临阵脱逃，赶紧自做主张说：“可以可以。”结果招来舅母两个白眼。“好吧，来一碗肉骨头粥。”老板娘一手抄起大铁勺，一手揭开大锅盖，顿时一股热浪席卷着肉粥的香味扑鼻而来。她用大铁勺在锅里搅了搅，盛了一大碗粥递给我。这碗粥是灰白色的，米已经煮得不见原形，粥面上还点缀着几小块肉骨头。我小心翼翼地尝了尝，嗯，香香糯糯，黏黏呼呼。真的不需要“吃”，只要喝就行了。我就这样站在大灶旁，端着大碗，呼啦呼啦地喝着有生以来第一次肉骨头粥。最后还像小狗一样把那几块肉骨头啃得干干净净。那碗粥花了舅母5分钱。后来，舅母告诉我，煮肉骨头很麻烦。先要把肉骨头(连着些肉的骨头)煮上几小时，然后再把新米淘好放进去，再煮。不能煮焦，关键是要掌握火候，细火慢熬才行。最后放上盐和味精。所以，一般家庭是不做肉骨头粥的，费时费力还不经喝。她还警告我，街上的肉骨头粥不能多吃，因为有的老板为省钱把客人吃过的骨头，又重新放进锅里煮。也不知她说的是真是假。反正从那以后，我再也没有吃过肉骨头粥，不是因为害怕不卫生，而是口袋里的钱还不够分配的呢。不过，我还是经常到那家肉骨头粥铺去，主要是想看看她们怎么处理吃完的骨头的。可老板娘好象明白我的意图，总是笑眯眯的招呼我：“小姑娘，来吃一碗啊。”然后，我撒腿就逃。阳春面阳春面名字挺好听，很高贵的样子，其实是江南老百姓最爱吃最便宜因而也最能爽气掏钱的大众面食。《上海的早晨》中资本家徐义德为了逃避公私合营装穷，叫小伙计送的午饭就是这个阳春面，可见，阳春面是属于劳苦大众的专利。至于为什么取这样一个阳春白雪的名字，可能是取其反义吧，但我敢肯定，取这个名字的人绝不是下里巴人。二十多年前，舅舅一家好象特别喜欢吃阳春面，每到星期天，舅舅就必定带领全家到镇上的面馆去吃阳春面。两个表弟兴高采烈，但我却很不喜欢。阳春面上除了撒一些葱花就没有别的了，光溜溜的，一点味道都没有，吃了第一口就不想吃第二口。每次我都没有方法把一碗阳春面吃完，我总是旁敲侧击地提醒舅舅还是吃馄饨好，至少还有点肉味。但舅舅坚决不肯，说馄饨太贵，又不经吃，同样一角钱，阳春面吃得饱饱的，而馄饨却只能塞牙缝。舅舅的牙缝好大。不喜欢吃，但每个星期天都得陪舅舅全家去吃，因为这是他们的节日，整整六天他们都在等着这一天。镇上那家面馆都认识舅舅，每次一来不用吩咐，就很快端上阳春面来，然后，舅舅一家就开始埋头苦干，并制造出幸福的声响来。每当此时，我就望着面前的阳春面愁眉苦脸。陆文夫在《美食家》里专门提到过阳春面，说第一锅的阳春面最清爽最可口，因此，很多人都赶早去吃头汤。我想，舅舅们吃得绝对不是这种阳春面。但不管怎么说，我对阳春面是没有兴趣的了，胃口早在二十多年前就倒了。光饼光饼是福州的小吃。据说是记念戚继光而来的，总之和这位民族英雄有一定的关系。小的时候总喜欢站在高高的桶炉前面，看师傅做光饼。做光饼的师傅到处都有，一个案板，一个炉子就是全部的道具。光饼师傅把袖子卷得高高的，把放了碱水和盐水的面团摔得啪啪作响，然后分成一个一个剂子，用手左右一拍，一个小圆饼就出来了，再用一根竹签往中间戳一个小洞，就势往桶炉内壁一贴，等着吧，不一会，炉内就飘出香味来。估计差不多了，光饼师傅就用小铁铲利索地一铲，焦黄的光饼就跳出来了。这光饼硬梆梆、黄通通的，咬得很费劲，没有一口好牙和顽强的拼搏精神是对付不了它的，但一旦入口就越嚼越香，越香越嚼，最后总是吃了一块还想带走第二块。光饼耐嚼还耐储藏，放它十天半月没有问题，坚韧不拔，很有民族气概，可能这就是它和戚继光的关系吧。光饼很便宜，一分钱一块，那时经常光顾光饼炉，买上一两块，一路嚼着上学校。冬天光饼师傅比较幸福，守着炉子暖烘烘的，夏天就苦了，赤膊上阵还是大汗淋漓，汗水滴在炉子上嗤嗤作响。我就不敢买了，因为那光饼里必定也有光饼师傅勤劳的汗水。前段时间，在福建“老乡”处提到光饼，他们都说那玩意好吃而且对牙齿有利，经常嚼嚼绝对比“白箭”“绿箭”效果好。但不知现在还有没有了，都好多年没有吃过了。但愿，这光饼炉子还能在福州的某个街角看到。芋头果芋头果是福州的早点之一，也称三角糕。据说是把槟榔芋煮熟后剥皮碾成糊状，再掺入米粉揉合而成。然后，切成一块一块三角形状，放到油锅里去炸，直炸得两面焦黄，出锅。吃的时候，用一张纸包着芋头果的下端(因为很油)，以一个角为突破口，咬一口，外焦内嫩(内色灰白)，还有一股芋头的清香，嗯，味道好极了。炸芋头果的摊子也是到处都有，每天一大早，就可看到街头巷尾支起的一个个摊子，烟雾缭绕，香气四溢，买芋头果的人端着碗或提着小竹篮，等着芋头果出锅。往往炸出一锅就买出一锅。但也有买不完剩下的，搁一两个时辰也不要紧，吃起来还是很香的，它不象油条，登陆不久就成了嚼不烂的老油条。所以，卖芋头果的摊主都很自得，有时候上午九十点钟了，还不见他们收摊子，慢悠悠地守着还没有卖掉的几块芋头果。他们知道总有肚子容易饿的人自会寻香而去。福州的市民通常是一碗锅边糊外加一只芋头果就解决了早饭问题，既好吃也实在，吃完后，打一个饱咯去上班，这革命干劲足得没法说。锅边糊一次在办公室里和同事们侃吃，我说要论吃，还是福州的锅边糊好吃。他们齐声问：什么叫锅边糊？这帮平日里吃遍天下无敌手的家伙竟然也有不知道的东西。我得意洋洋地开始向他们介绍福州小吃——锅边糊。锅边糊在福州乃至福建许多地方都有，但在外地我却从来没有看到过，不出产的原因可能是外地没有一种叫“虾油”的调味品，而锅边糊没有加虾油就不成为锅边糊了。锅边糊的制做很复杂，要先把大米淘净浸泡几小时，然后磨成糊状待用。支一口大锅，煮上一锅汤，汤里放上虾米、蛏干、香菇、葱、蒜、芹菜，最后放进必不可少的虾油若干勺，这浓汤就做成了。这还没有完，万里长征第一步。将汤倒出另装，下清水若干烧到七成热时，锅边抹匀花生油，然后舀一碗米糊绕锅浇一圈，盖上锅盖。三分钟后见锅边米浆起卷时，用锅铲铲入清水中，再加入清水，重复上述行为。当最后也就是第四次浇完时，放入一份浓汤料，并视情再加入虾油等辅助调料。煮熟后盛放在另一口锅中，用微火保持温度，待售。总之这是一个循环反复的过程，没有耐心是做不成的。所以，一般家庭是不做锅边糊的，要吃就到街上去买。福州的大街小巷饭店小摊都有买，而且很便宜。锅边糊味道特别，海鲜味浓，每片米糊都打着卷，白白的，象一管管青葱，非常爽口，再配上黄黄的虾米、蛏干，黑黑的香菇，绿绿的葱蒜，色泽鲜明，令人食欲大开。听到这里，同事们的喉咙都动了一下。然后商量，什么时候能去福建出差，一定要去尝尝这锅边糊。我补充说，在福建，锅边糊都是作为早点和茶余饭后的点心的，并不把它当正餐，大概它是管吃不管饱的缘故吧。想想本地品种单一而又甜得发腻的小吃，大家都说：福建人民真是幸福。是啊，福建人民真幸福。馄饨我想，大概没有什么小吃有馄饨那么普及和名称多样了。馄饨在福建叫扁肉；在四川叫抄手；在云南广西一带叫云吞；只有在江南才叫馄饨。内容差不多，形式却有些差别。福建的馄饨注重鲜，加虾油是它的一大特色。小时候总是被喜欢吃馄饨的母亲支出去买馄饨，买来买去，也就买出经验来了。知道街头的那家馄饨味太浓，吃完后就要赶紧灌开水；而街尾的那家馄饨味道尚好，就是只见皮不见肉；最好的是穿过几条街的那家“野”店，说它野，是因为时开时不开的，好像全凭主人兴趣。这家的馄饨量足味最地道，每只馄饨雪白剔透，中间一点红红的肉馅若隐若现，再配上几粒葱花，就好象一池秋水中的白莲。福建的馄饨一般都很节俭，一根小木棍往肉泥上一点再往馄饨皮上一翻，一只馄饨就完成了，往往一盘肉泥可以对付一天所要出售的馄饨。吃馄饨的一般都是女孩子，她们可以不计较得失，慢悠悠地翘起兰花指，用小调羹小心翼翼地舀起馄饨往樱桃小口里送。所以，较之其他小吃，福建馄饨更显得女人味一些。而四川馄饨则个性鲜明，阳刚味十足。首先一大特色是没有汤，第二大特色是辣得过口不忘。那一年去成都调研，特地拜访“抄手”，谁知端上来的是几只干巴巴的结结实实的饺子状馄饨，上面还浇了一层红彤彤的辣椒油。仗着本人吃辣还有一些功底，挣扎着把这碗“抄手”给吞了。结果，除了辣，我已经不记得它还有没有其它味道。江南一带，馄饨是最常见的小吃，这里的馄饨分为大馄饨和小馄饨两种。大馄饨里馅比较多，有鲜肉的也有青菜的，但它又不同北方的饺子那样皮厚馅足，江南人总是不肯象北方人那样干脆利落地做出饺子风格，他们总要保持馄饨的传统，哪怕再大一些，小家碧玉的本色不变。江南大馄饨是放大了的小馄饨，样子象修女的帽子，汤多量也足，一般人吃一碗也就有了七分饱的感觉。正宗的江南小馄饨是最具江南文化味的，皮擀得讲究，贴着碗能看到碗里的花纹，真正是薄如蝉翳。肉要精瘦的，处理得细腻无渣，烧好后的馄饨，皮子晶莹舒展，“白里透红，与众不同”，象一只只美丽的白蝴蝶 。这时候的注意力就不会在吃上了。不过，这样的小馄饨现在已经不多了，做的人和吃的人好象都已经缺少了这份精致的心情。取而代之的是满街都是的大众小馄饨，简单一裹，完事，连皮也不擀了，买现成的。在北方读书的时候，思念馄饨(福建的江南的)，思念得咬牙切齿。北方同学很不以为然，说，那有什么好吃的？清汤寡水的，不如咱北方饺子实在。是的，要想实在，吃北方饺子；要想苗条，吃江南馄饨。羊肉串很奇怪，我向来不吃羊肉，但对羊肉串却来者不拒。第一次吃羊肉串是在北京。那一天，从北京图书馆查资料出来，拐到白石桥附近，那里有一片饭店餐馆和小吃摊点。先买了仿膳食品窝窝头，吃得直冒酸水，发了一通诸如慈禧太后的胃口怎么这么好对付之类的牢骚后，就站到了烤羊肉串的摊子前。并没有想要吃，的的确确是被那种香里带膻的味道吸引过来的。同学也是南方人，不吃羊肉，但他敢想敢干的精神令我佩服。他先买了三串，然后视死如归地说：“我先吃吃看。”他小心翼翼地先咬了一口，翻翻眼珠，接着就加快了频率。我盯着他上下翻飞的大嘴，直问：“哎，别顾吃啊，到底好吃不好吃？”他“嗯嗯”地一气吃完了三串，才摸摸肚子很满意地说：“不吃真傻。”赶紧掏钱，一手抓一把，这串咬一口，那串咬一口，真的很好吃，肥而不腻，焦香十足，还有一种特有的，说不出来的怪怪的味道(后来才听新疆的同学说，那是孜然的味道)。我们就这样边走边吃，吃完了，就地再买，反正羊肉串摊子到处都有。直吃得饱咯里都带羊膻味，不能再吃了，再吃下去，我们非得变成草原牧民了。本来以为羊肉串就是这样好吃了，谁知新疆的同学说：那算什么羊肉串？真正好吃的是咱们新疆的羊肉串，那可是羊肉串的老家。第一次那么羡慕新疆人，真正觉得新疆是个好地方。咱也没有机会去新疆啊，就把北京的羊肉串当新疆的吧。回到南方后，也见过羊肉串，但不仅外貌小里小气，味道也完全变了样，如果说北京的羊肉串是仿名牌，那么南方的羊肉串就是假冒伪劣了。也有例外，一次到南京出差，在新街口发现了久违的羊肉串，那味道，那相貌和北京的一样。我又一次站在南京的大街上不顾斯文地大嚼起来。以后只要去南京，都要想方设法地溜到新街口去过过瘾。但总是心有不甘，有事没事总鼓动头儿：“咱们也到乌鲁木齐去开个读者作者联谊会？”羊肉泡馍有了羊肉串垫底，去西安吃羊肉泡馍的时候就好象有了胆量。看过雄赳赳气昂昂的兵马俑，摸过杨贵妃的洗澡池，躲过小商小贩的围追堵截，吃过田里刚采下来的草莓，当然也爬过大雁塔和古钟楼，接下来就是品尝西安小吃的时间。西安小吃最具代表性的小吃是肉夹馍和羊肉泡馍。不过，肉夹馍我连看都不看，一块大肥肉塞在一块大饼里，肥油直冒，尽管肉馍的主人说怎么怎么好吃，我就是吃不下去。不是怕胖，而是从小就不吃肥肉。肉夹馍是放弃了，但羊肉泡馍是一定要吃的。于是就去找。在古楼附近转来转去，转累了就在一个小摊子上坐下来。坐定后才发现对面一个老头在专心致致干活：把一块硬硬的馒头掰成颗粒状。他神态专注地不紧不慢地掰呀掰，掉下来的粉末都用小指捺到嘴里。他在干嘛？是不是牙口不好？正想着，又见老头把掰好的产品倒进一个盛满浓汤的大海碗里，那碗浓汤顿时就变成了一碗浆糊。老头有滋有味稀里哗啦地喝完了这碗浆糊，站起身子，抹了抹沾在胡子上的残留物，打了个响亮的饱咯，满脸都是幸福感。突然好象明白了什么，赶紧找来伙计问：“那是什么？”“羊肉泡馍啊。”老天，这糊里糊涂的东西就是大名鼎鼎的羊肉泡馍？小的时候就最恨把馒头放进汤里 ，软不啦及的，要口感没口感要味道没味道，再好吃的馒头再好喝的汤都给搅浑了。所以，很遗憾，在西安最大的收获是买了一堆民间工艺品，而在吃上，却是一片空白。看了贾平凹写的陕西小吃，其中花了大量的笔墨形容羊肉泡馍的精彩，但我还是没有被他煽乎得流出口水来。这在我看关于吃的书籍的历史中是少见的。朝鲜凉面初到东北，第一次看到正宗的朝鲜人和朝鲜文字还是大惊小怪的，后来看多了，就见怪不怪了。然后就开始琢磨如何深入了解朝鲜民族文化，比如，他们的饮食文化，更具体地说，如何吃遍学校周围的朝鲜小吃店。于是，先去朝鲜泡菜摊子前侦察一番，和买泡菜的朝鲜族老大妈套近乎，问：“道拉及是什么意思？”朝鲜族老大妈真的很象《奇袭》里的老大妈那样慈祥，她不仅耐心地回答我的幼儿园水平的问题，还推荐我买了朝鲜泡菜的代表作——桔梗。尝了桔梗后，对朝鲜小吃就有了信心。那一天，零下18°，屋外早已是灰白两色世界。从澡堂出来，头发一会儿就冻成柴火棒。并不觉得冷，只是渴得慌。就到处找有水源的地方，后来发现一面“朝鲜凉面”的幌子正迎风招展，凉面？正好解渴。一头扎进去，里面已是高朋满座，人人都端着一个大海碗往肚子里灌凉面，很舒服的样子。于是也要了一碗。等端上来后，才觉得好象有点不对劲。鲜红的面汤上波澜不兴，面条当然是潜伏在汤底的，只是这汤，怎么看都好象是刚从自来水龙头里出来，冷不说，还有股漂白粉的味道。怀疑归怀疑，我真的太渴了，不管三七二十一，喝了再说。结果，渴是解了，但我体内的那点余温可全给带走了。一路跑着回到宿舍，又是捂热水袋又是灌开水，折腾了半天，才把胃里的那块冰坨融化掉。我犯了一个致命的错误。东北人和南方人本来就不一样，他们冰天雪地里可以吃冻梨吃冰棒，那是因为他们有从小就锻炼出来的坚强的胃。所以他们可以裹着大棉袄吃凉面，而我，只能在穿短袖的时候。但，我还是没有勇气再去品尝朝鲜凉面了。甚至一想到这四个字，我的胃就开始冒凉气。不怪朝鲜凉面，只能怪我自己。道口烧鸡说来惭愧，自己在外求学几年，大部分的注意力花在吃上。究其原因，一是学校食堂乏味的饭菜，使自己时常处于饥饿状态；二是天性所致，“民以食为天”嘛，自己当然也不例外。于是，刚到长春不久，就打听到“道口烧鸡”挺有特色，忙亲临考察。果真，摆在橱窗里的烧鸡肥嫩嫩、黄灿灿、热腾腾，撒发着迷人的香气，又看到买烧鸡的人排成了长队，更证实了此烧鸡的名不虚传。此后三年间，只要钱包里有点余钱，便忙不迭地往烧鸡店送，买不起整只就买半只；买不起半只就买鸡杂碎(鸡肝、鸡卵等构成，便宜而味极佳，是穷学生最亲睐之物)。那种拎着一小袋烧鸡走路的愉快，无法言喻，只觉得生活在那一刻是多么美好。此时若去攻读书关，再厚的“砖头”也能毫不费劲地“啃”下来，这就是“道口烧鸡”的威力。有时，人的胃口会比脑袋重要得多，换句话说，就是物质有时也能毫不客气地战胜精神。逢到宿舍里的女同胞过生日，无例外地都要买只“道口烧鸡”以飨大家。鸡上台面后，往往还没等打开塑料袋，大家就已经操起家伙跃跃欲试了。那香喷喷、热腾腾的烧鸡，嫩而无渣，连骨头都是酥的，一块鸡肉在舌头上还来不及停留就溜进肚子里去了。而此时往往有师兄师弟寻着香味不请自到，说句“生日快乐”就一屁股坐下来大嚼起来。那时候，要求师兄师弟办事或反过来他们求我们办事，都言不二价：一只道口烧鸡。在长春的三年，可以说是伴着“道口烧鸡”的香味渡过的。(虽不能常吃，但离学校不远的一家烧鸡店每天毫不吝惜地飘来的香味，使我们的读书生活变得有滋有味起来。)临毕业的时候，有人告诉我，有一家大饼店专营夹肉大饼，味道好得没法提。可惜没有机会了。要不然，现在又会有一样好吃的供我回味了望采纳
我在本科期间写论文的时候花费了很大的功夫，我在网上查找了很多的资料，然后对这些资料进行整理和总结，还加入了一些自己的个人看法，我觉得本科的论文也是非常难的。
在日常学习、工作和生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是我为大家收集的红烧肉作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
红烧肉是一道味道鲜美的食物，让人十分喜欢吃，你知道红烧肉怎么做吗?
制作红烧肉可以分为以下几个步骤：
第一：准备一斤五花肉，半斤鹌鹑蛋，两颗八角，约一瓶盖的料酒等材料。
第二：把锅加热，倒少许油，油温烧至五成热，倒入肥肉，用力翻炒，翻炒三到四分钟后把煸干沥出的油烧倒出来一点，等肥肉炒至宛如黄金的金黄色时开锅。
第三：倒入瘦肉继续翻炒，等到三到五分钟时，看一看瘦肉有没有变成金黄色，如果没有继续翻炒，如果变成了金黄色开锅。
第四：放水，把水放到淹没肉，先大火烧开，再用小火炖30分钟，放入葱姜八角和香叶，加上一瓶盖的料酒，十几秒后继续翻炒
第五：放入鹌鹑蛋翻炒十来分钟，继续用大火炖五分钟左右，再开小火盖上锅盖，让火给红烧肉收汁，十几分钟后开锅。倒入碗中，撒上一些香叶。
红烧肉不仅味道鲜美，还能开胃补食，能补血，还能调节身体平衡，是一种很可口的菜。
今天奶奶从超市里买回来了，一块又大又肥的五花肉。妈妈看见了，就对我这个吃货说：“儿子今天妈妈给你做一次红烧肉怎么样？”“好啊！”我一口答应下来。
妈妈带着肉来到厨房，准备了佐料：八角、生抽，老抽、蒜、生姜等等。妈妈先把锅里灌满清水，然后把肉放了进去，大概煮了10分钟后捞出，妈妈把五花肉上的毛拔的干干净净，再把五花肉切成长约两厘米的肉块。
然后妈妈倒了一些油在锅中，接着又将8角，姜片，白糖放入锅中，我好奇的问妈妈：“这是在干什么呀？”妈妈回答：“这是很重要的一部炒糖色。”妈妈将切好的肉块倒进去，炒了5分钟后五花肉的颜色红润，我都要流口水了呢，然后妈妈放了生抽，老抽，肉的颜色更加红润了。
最后，妈妈把五花肉炖了将近半个小时后终于出锅了。
接下来就是品尝了，只见我拿起一双筷子，夹起一块肉就往嘴里塞，啊！妈妈烧的红烧肉真好吃，不但不油腻，还很有味道。
我喜欢妈妈做的红烧肉。
今天晚上，我们家的餐桌上出现了一盘菜，那就是红烧肉。
自从那盘诱人的红烧肉被妈妈端到餐桌上，浓浓的香味就直往我房间里飘，我忍不住放下笔来到餐桌旁，看到又圆又大的盘子里装着一块块香喷喷的红烧肉。你看，那多像堆积如山的小积木，让我口水直流。尤其是那块又大又肥的，上面是肥肉，下面是瘦肉，仿佛是一座别致的小房子，看上去好吃极了。
于是我走过去，拿起筷子，夹起那块又大又肥的红烧肉，送进了嘴里，咬了一口，哇！太好吃了，太好吃了！简直就是美味佳肴！想不到爸爸的手艺也能让我赞不绝口！于是我狂吃起来，满满的一盘红烧肉一下子一块也不剩了，吃完后，我满嘴是油，像小花猫是的，让爸爸妈妈看了哈哈大笑，我还陶醉在我的红烧肉里呢……
红烧肉实在是太诱惑人了，我爱吃红烧肉！
今天晚上，我正在做作业。忽然，一股香味扑鼻而来。我顺着香味来到了厨房，妈妈看见我过来了，忙叫着：“来，吃红烧肉了。”我连忙跑过去，叫道：“在哪儿？在哪儿？”妈妈指着我的后面说：“就在那。”我转过身一看，“哇！”我叫了起来，只见桌子上正放着一盆热气腾腾的红烧肉。我连忙拿起筷子夹了一块往嘴里塞。“啊，香极了！”我狼吞虎咽地又吃了两块。妈妈说：“明天再吃吧，该去写日记了。”我说：“我还想再吃一块。”妈妈同意了。
吃完以后写什么日记好呢？我想：就写吃红烧肉好了。写着写着，我觉得吃完红烧肉以后写日记，真爽啊！
回到家中，母亲在厨房里烹饪，一股香气沁人心脾，我仿佛已被这香气托起，缓缓飘入厨房，只见8块黑色的东西，在油锅中发出滋滋的声音，是红烧肉，它带着幸福的味道沁入我的心中。
浓油赤酱的红烧肉端上了桌，红扑扑、亮晶晶、颤巍巍的，这要趁热吃。第一口抿到肉皮，用牙齿轻轻的往下纵切，下面一层即是肥肉，但绝对肥儿不腻，再下面一层是瘦肉，入口即化，肉质滑嫩。口感微甜，回味无穷。真是此味只应天上有，人间难得见几回。我吃着吃着眯起了眼，摇起了头，嘴里赞不绝口。母亲嘴角轻微一笑，那微笑如一股沁人的春风，为我送来了无限的温暖。
吃完饭后，母亲坐在沙发上，叹了口气，感觉自己轻松了点，“妈妈，你休息一会儿吧。”她点了点头，卧在了床上。
我享受着这一切，享受着这种味道，这种感觉是幸福的味道，是母亲对我爱的味道。母亲的味道让我感到安逸、舒适，温暖。
妈妈去购物是快乐的事；爸爸喝啤酒是快乐的事；我以吃红烧肉为快乐的事。
今天，奶奶送来了我的最爱——一碗红烧肉。我看见了肉，眼睛就发光，迫不及待地用手抓起一块就往嘴里塞。啊！觉得好美味！第一块还未进肚，又抓起一块，一连吃了四、五块。吃饱后，我又担心剩下的会被别人吃了，就捧着碗寸不不离继续吃。妈妈怕我吃坏肚子，就把红烧肉放进了冰箱里。
到了晚上，我悄悄地起床，打开冰箱门，拿出红烧肉，大口大口地吃了起来。
忽然，妈妈出现在我的面前，可着我油光光的嘴巴，生气地问我为什么偷红烧肉吃。我就唱道：“没肉吃，真难受；一吃肉，爽得透。”唱着唱着，又吃了一块红烧肉。
这就是我吃红烧肉的快乐。
今天，爸爸答应亲手给我做我最爱吃的红烧肉。
可能有人会说：吃红烧肉是一道再普通不过的事情。我可不这么想：爸爸前段时间一直很忙，没有太多时间陪我，更不要说给我做菜。最近爸爸终于不那么忙，他可以多陪陪我了。
红烧肉是爸爸的拿手好菜，好长时间不做了，不知道现在做得怎么样了？我坐在厨房外，一边翻看着书，一边静静地等，还不时地想象着：爸爸一定会做得比以前更好吃。
“来啦――”爸爸把红烧肉端上了桌。立刻，香味扑鼻而来。“让我尝尝！”我迫不及待地上了桌，夹了一块红烧肉，来不及端详就放进了嘴里—嫩！香！真是太好吃了！我禁不住尝了一块又一块。
爸爸见我这么兴奋，面带微笑地对我说：“以后，爸爸会经常陪你，经常给你做红烧肉”。
“好！”我开心极了，比吃了红烧肉还开心！
今天，妈妈一回家我就吵着妈妈给我烧红烧肉!妈妈听了便说：“今天你自己烧吧！”说完就把烧的方法告诉了我！
我记住了妈妈教我的方法开始烧了！我先拿出了一块肉，用清水洗净，然后把锅里装点水，然后把肉放进去煮一会。这样做的目的是把肉里的血水煮出来，从而得到去腥的作用。大概过了2分钟左右，我把在水里煮的肉捞了起来，再用清水洗了一遍，这样第一个步骤就完成了。之后我把洗好的肉放在展板上用刀把肉切成一块块小块，切好后就要炒了，我把锅里倒上油，把切好的肉倒进去，就开始炒了，炒了一会就要加调料了，我先倒好了糖，然后再加黄酒，酱油，和盐，加好后再炒一会，就盖上锅盖把它炖一会。炖了大概10分钟左右，一碗香喷喷的红烧肉就出炉了！
晚上，我吃着自己烧的红烧肉心里美滋滋的！
可能有些孩子看到红烧肉就馋。就像小猫看到心爱的鱼！其实我不喜欢红烧肉！
但是，今天的红烧肉是个例外！爸爸不知道他以前是做什么工作把这碗红烧肉做的这么好吃！其实一开始我是不想吃的！但是看到甜甜的味道就有食欲。于是，我把一小块放进嘴里，嗯！这红烧肉做得很松。不像我以前吃的那种肉，很浓。我咬下去的时候基本不需要什么麻烦。我以前是锁着牙的，今天不了。一连吃了好几块红烧肉！
总之，今天真的很享受红烧肉，没吃过这么多。嗯，都是因为爸爸的本事。
今天，我学了一道菜，这道菜是“红烧肉”。
这道菜再选肉上就非常讲究，肉必须选择五花三层肉，说起来五花三层肉也挺有意思的，它是由一层白一层红，一层白一层红又一层白一层红共由三层白三层红组成的，猪身上就肋骨附近有一点不是很多，有时在超市里买不到的，今天很幸运买到了，回到家妈妈开始给我做“红烧肉”，我站在旁边，边看边学。
首先，把买回来的五花肉洗净，然后切成小四方块，准备好葱，姜，大料，糖，料酒，酱油，往锅里少放一点油，本身五花肉就肥，所以少放油，油开后放糖熬糖色，然后把葱姜大料放入锅中，炒出香味，再放点料酒和酱油，在倒入一点水慢慢炖，很快就闻到了红烧肉的香气。
红烧肉吃到嘴里嫩嫩的，滑滑的，油而不腻，咸中带甜，一会儿功夫我就吃了六，七块。
今天的红烧肉真好吃呀！怪不得妈妈说：“这是我们家的祖传秘方烹制而成的。”看来，还真是名不虚传啊！
奶奶可是一个“超级大厨”，她会烧许许多多的菜，有辣辣的酸菜鱼，有香香的“八宝饭”，还有特别好吃的萝卜炖牛排……可我最爱吃的还是那道土豆红烧肉。
星期六早上，我和奶奶一起去菜场买了土豆和一块五花肉。回到家，奶奶洗肉，我就做起了奶奶的小帮手，帮奶奶把土豆的皮给削掉，土豆像一个顽皮捣蛋的小孩，一直从我手里逃跑，好不容易我才完成了这项工作，奶奶又把削好的土豆切成一块一块的。
土豆红烧肉就要开工了！奶奶把肉放进了锅里，加入了酒、糖、生抽等佐料。对了，还加入了生姜，加上了一点水，就开足“火力”烧了起来。两三分钟后，我听到了“咕嘟咕嘟”的响声，奶奶让我把大火关成了小火。烧了大约半小时后又加入了切好的土豆。又大概半小时后，我闻到了香味，打开锅子一看，呀，美味的土豆红烧肉出炉啦！尝一尝，土豆酥酥的，红烧肉香香的，真美味呀！
听了我的介绍，你想吃我家的土豆红烧肉了吗？
我是一只“小馋猫”，最喜欢吃妈妈做的红烧肉。
这道菜的材料是条肉和小小的花椒。虽然材料不多，但做出来的味道却令人惊喜。
这道菜还没烧好，我就在厨房里焦急地等着了，想第一时间尝到美食。红烧肉的颜色火红火红的，裹了一层香甜的酱汁。一口咬下去酱香四溢。肥肥的地方吃起来很有弹性，像QQ糖一样。瘦肉香香的，嫩嫩的，让人回味无穷。
有一次，我在书房里写作业，闻到一阵熟悉的香味，我立即从凳子上跳了起来，跑去餐厅看看是什么美食。当我看见是红烧肉时，马上拿起筷子夹了一块又一块。这块刚咽下去，下一块又进嘴了。
如果这道菜的'满分是一百分，我要打一百分。因为这道菜不仅味道鲜美，还饱含了妈妈对我的爱。
放学后，妈妈对我说：“今天吃红烧肉！”妈妈一说完，我高兴极了，因为又能吃到我最喜欢吃的红烧肉了。
妈妈先拿出来一块肥瘦相间的五花肉，烧开热水，把肉放到铁锅里汆烫五花肉。然后重新打开煤气灶，只听“轰”的一声，煤气灶打开了，窜出来了淡蓝色的小火苗。等锅热了以后，妈妈在锅中放少许油。过了一会儿，锅里冒出一缕缕青烟，油热了，然后把八角、茴香、桂皮和生姜加入锅中，炒出香味，将汆好水的肉倒入锅中，翻炒成金黄色，然后放料酒、老抽，撒少许白糖。转眼间，肉变成深红色，就像穿上了深红色外衣。
我越往锅里看，越馋得口水直流，可是妈妈说：“还早呢！肉要炖好才香。”接着，妈妈倒了两碗水，将开关调至小火，盖上锅盖炖了一个半小时，终于，肉熟了，最后，用大火收汁，等锅里发出“滋滋”的声音以后，肉彻底熟了。红烧肉红彤彤的，亮晶晶的，香气扑鼻。
这次做红烧肉我领悟了一个道理——心急吃不了热豆腐。
世界上有无数的美食，但我最喜欢的是红烧肉。
我奶奶的红烧肉是必须的。我来介绍一下我奶奶红烧肉的流程。
先把好的五花肉洗净，切成小方块，锅里放凉水，把切好的肉倒进去，放点生姜，用中火慢慢煮。当水开了，猪肉变白了，把它捞出来。你知道你为什么这么做吗？奶奶说这样可以去除猪肉的血腥味和腥味，这样煮出来的肉更差更好吃。然后就开始烧了。锅中倒入适量的油，加入三勺白糖，用炒勺搅拌。几分钟后，它变成棕红色的糖汁。这时，将准备好的五花肉放入锅中，翻炒均匀，使每一块肉都沾有糖汁。然后加入适量的酱油、料酒、盐、冰糖、生姜等。炒匀，加水，盖上锅盖，大火煮沸，再小火慢慢煮沸。这时厨房里弥漫着浓浓的肉味，很诱人。
红烧肉出锅了！看，它是金色的，令人垂涎。用筷子轻轻夹起一块肉，咬一口。是肥而不腻。入口即化，回味悠长。我一次能吃好几块。
最近怎么样？你在流口水吗？欢迎来我家品尝奶奶做的红烧肉。
妈妈购物是他最快乐的事：爸爸下棋是他最快乐的事：吃红烧肉是我最快乐的事：
今天，姥姥送来了我最喜爱的一碗红烧肉。我看见了肉，眼睛就发光，迫不及待地用手抓起一块就往嘴里塞。啊！味道好鲜美！第一块还未进肚，又抓起一块，一连吃了四五块。吃饱后，我又担心剩下的会被人吃了就捧着碗寸步不离继续吃。妈妈怕我吃坏肚子，就把红烧肉放进了冰箱里。到了晚上，我悄悄地起床，打开冰箱们，拿出红烧肉，又大口大口地吃了起来。