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关于打牙祭论文范文资料

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关于打牙祭论文范文资料

打牙祭原指每逢月初、月中吃一顿有荤菜的饭,后来泛指偶尔吃一顿丰盛的饭。这个词语随着改革开放奔小康的进程,已经退出历史舞台。

打牙祭的基本含义:吃肉为什么叫“打牙祭”呢?首先得从“祭”字讲起。祭,就是祭奠、祭祀。过去人们在逢年过节时总要特别想法子弄点好吃的。那时候,所谓好吃的,最高的境界就是吃点猪肉。有好吃的首先当然要记住祖先,要先献给祖先——祭祀。由于祭祀只是个仪式,所以只切不大一绺,放在神龛面前,点上冥币、蜡烛表示表示而已。祭了祖先之后便将这一小坨肉切细“祭”自己的牙齿,于是便有了“打牙祭”之说。“打牙祭”还有一层意思,切一小坨肉祭祀这种仪式,一年之中也就那么几回;而那时能吃上点儿肉的机会也就那么几回,所以凡有机会吃肉,统统被戏称为“打牙祭”。此词反映的是四川人的祭祀习俗,后泛指吃肉,在四川地区使用得非常广泛。其来源有多种说法,主要的有以下三种:1、一说旧时厨师供的祖师爷是易牙,每逢初一、十五,要用肉向易牙祈祷,称为“祷牙祭”,后来讹传为“打牙祭”;

2、二说旧时祭神、祭祖的第二天,衙门供职人员可以分吃祭肉,故称祭肉为“牙(衙)祭肉”;

3、三说

“牙祭”本是古时军营中的一种制度。古时主将、主帅所居住的营帐前进,往往竖有以象牙作为装饰的大旗,称为“牙旗”。每逢农历的初二、十六日,便要杀牲畜来祭牙旗,称为“牙祭”。而祭牙旗的牲畜肉(又称为牙祭肉),不可白白扔掉,往往是将士们分而食之,称为“吃牙祭肉”。

宜宾民间素有“打牙祭”之俗。“牙祭”一般指旧时工商业主规定对店员、匠师、徒工等以农历每月初二、十六各给一次肉食。此俗起于何时,尚难确考;为何称之为“牙祭”,食文化专家们说法也不一。但至迟明末清初已在南中国沿袭。清康熙、乾隆间人吴敬梓所写《儒林外史》之第十八回,对此已有具体描述:“平时每日就是小菜饭,初二、十六跟着店里吃牙祭肉。”不过,就宜宾而言,此俗早已不限于城镇商店,即使乡村农家历来也普遍如此。为何不以初一、十五而以初二、十六作为“牙祭期”,宜宾民间有各种说法。比较合符旧时实际的解释是:这与旧中国佛道二教对老百姓的影响有关。因为,每月初一、十五便为供佛、敬神之期,旧时不少妇女兴吃“花花斋”,必在初一、十五吃素,故而普通人家也跟着“忌荤”,打牙祭吃肉也就顺理推迟了一天。本来,按佛教的经典所宣扬的是人一生应该“苦修”方成“正果”,当然要求终生素食。但按照中国士大夫改造后的佛教的“禅宗”一出,提倡“顿悟”,主张“放下屠刀,立地成佛”,因而初一、十五供佛之后,初二、十六吃肉并不有违“修持”;“酒肉穿肠,佛留心中”,打牙祭也就心安而理得了。旧时,肉价昂贵。据宜宾县、翠屏区及重庆、自贡等地新出志书所记物价参数分析,抗日战争前后一斤猪肉售价常相当于4至5斤中熟米价格。所以人们常视牙祭为难得的改善生活之机会,素来异常看重。因之,打牙祭一俗曾在旧时宜宾社会各阶层引起过形形色色的多头反映。宜宾旧时人家有以人丁众多为荣之习,不少家族长期不分居,几代人十余口、二三十口同居,当家人常为每月的两次牙祭费尽苦心。如果至时不见肉食,全家男女老少均必指责交加,抱怨不休,讽之为“疲垮拉垮,牙祭不打”,示意当家人应该早日自请“辞职”下台。宜宾的商店、作坊老板,即使资金十分紧缺,至时必设法筹措,务使店员、徒工有肉吃。否则,必被视为:“牙祭不打,生意要垮。”农村的长年、丘二、看牛匠等为打好牙祭,与地主、富农展开过曲折斗争。“主人”常借口赶场“回家迟”,热天买回臭肉,长工们便在煮肉时加入青岗叶或酒谷草以避臭。有的主子故意在肉内加盐便咸,或加糖使“闷”,长工们便自备茴香、海椒、野花椒、芫荽使之诸味协调。此即民谚所云:你有七算,老子有八算。你吃盐煎肉,老子放茴香。你要吃甜肉,老子放麦酱。1948年,宜宾城中府文庙的“省宜中”高中部学生,因厌恶回回打牙祭都是吃的白面锅盔拌回锅肉,而要求吃一二次牛肉,曾为此闹了一次小“学潮”。当时宜宾商会所办《戎州时报》,在“学校花絮”一栏里还刊出过一则“吃猪肉引起燥辣”的短文。“打牙祭”曾被写入川剧戏词。《焚香记》“打神”一折里,旧艺人便曾借“神”之口,指斥戏班子老板。唱的是“初二、十六打牙祭,哪个得你刀头吃(念“期”音)。好东好西拿出去,骨头骨节吾神吃。吾神吃了不争气,跑到后门去打稀。倘若会首知道你,剥你皮来抽你筋。”此虽俚俗,但反映了民间艺人对打牙祭一事的种种看法,戏词对神揶揄嘲弄,对老板痛斥,也表明了旧时各行各业,三教九流对“打牙祭”一俗的普遍关注。解放后,人们对吃内仍习称“打牙祭”。近年,由于改革开放带来的实惠,城乡多数人家几乎天天吃肉,早已不再限于初二、十六的两次牙祭。“牙祭”已被推而广之,用以比喻为种种适意的美好享受,借代为尽情惬意的满足。多看几场电影,便自称“打了一回电影牙祭”。另还有“新书牙祭”、“相声牙祭”、“钓鱼牙祭”等等。“牙祭期”似已成为过去,但“牙祭”一词仍沿袭不衰。它带给人们的却是历史的回味,时代的留痕,社会的写照,旧俗的反思。

,“打牙祭”就是吃肉,含义极其简单,但相关内容及其所折射出来的历史的影子却是颇耐人咀嚼的。 吃肉为什么叫“打牙祭”呢?首先得从“祭”字讲起。祭,就是祭奠、祭祀。过去人们在逢年过节时总要特别想法子弄点好吃的。那时候,所谓好吃的,最高境界就是吃点猪肉。有好吃的首先当然要记住祖先,要先献给祖先——祭祀。由于祭祀只是个仪式,所以只切不大一绺,放在神龛面前,点上冥币、蜡烛表示表示而已。祭了祖先之后便将这一小坨肉切细“祭”自己的牙齿,于是便有了“打牙祭”之说。“打牙祭”还有一层意思,切一小坨肉祭祀这种仪式,一年之中也就那么几回;而那时能吃上点儿肉的机会也就那么几回,所以凡有机会吃肉,统统被戏称为“打牙祭”。

打牙祭原指每逢月初、月中吃一顿有荤菜的饭,后来泛指偶尔吃一顿丰盛的饭。这个词语随着改革开放奔小康的进程,已经退出历史舞台。其实,“打牙祭”就是吃肉,含义极其简单,但相关内容及其所折射出来的历史影子却是颇耐人咀嚼的。拼音:dǎyīdǎyájì 造句:1、我住在保佑桥街三仁商号里,什么时候打牙祭,都可以找我。2、我,我也不知道啊!我只是想打打牙祭,追一只沙獾到洞口里!我可没有下来……3、怪兽就是没事在海里挑选鲸鱼打牙祭;心情好就掳两艘巨轮来当玩具;心情不好就上岸到城市里发泄一番;捉不住、打不死的才是好怪兽!4、凤凰啊神鸟啊,我这么小都不够你打牙祭的,可别吃我啊。5、只要六郎听话,隔三差五的,三哥就给你打牙祭!

关于假牙论文范文资料

固定假牙种类分为金属牙、瓷牙与全瓷冠。现在大部分的固定假牙都属於金属牙与瓷牙,两种假牙都有金属成分,才能承受咬合的压力,所以对於这两种假牙,了解金属的成分才是最重要的。

瓷牙与金属牙的差别,除了瓷牙使用的铸造用金属合金优於金属牙,另外瓷牙是在金属外层烧上瓷粉,让它呈现出与牙齿相同的颜色。如果门牙做金属牙套,当你微笑的时候,门牙金光闪闪,在美观上会大打折扣,所以门牙、犬齿及小臼齿制作瓷牙的接受度很高,而在后牙制作的瓷牙对咬合压力也有一定的承受力,所以瓷牙可是最常使用的固定假牙。瓷牙内层的金属是影响固定假牙价格最重要的因素,价格的差距可至二至三倍之多。

传统的假牙用的是氧化锆陶瓷,而新型的采用氧化锆—树脂仿生复合义齿材料制作的。传统氧化锆陶瓷义齿的硬度、模量远高于人牙,当人们安上这类假牙后,会显著加速对颌以及两侧接触的正常牙齿的磨损。

但新型义齿材料与牙齿对磨的实验中,该材料具有比氧化锆陶瓷更低的摩擦系数,能够显著减轻义齿对人体正常牙齿的磨损。

扩展资料:

新型义齿材料较氧化锆全瓷牙也更容易进行机械加工,特别是利用计算机辅助设计与制造的方法即可在医院为患者现场制作,改变了现有氧化锆全瓷义齿只能以“私人定制”的方式进行加工生产,从而实现了批量供货,显著降低了义齿的制备加工成本并缩短了患者的等待时间。

新型仿生复合义齿材料有望替代目前应用广泛的氧化锆全瓷义齿,能显著提升义齿的使用效果并延长其使用寿命,具有可观的应用前景和市场潜力。

参考资料来源:人民网——像真牙一样的假牙 新型材料义齿有望替代烤瓷牙

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你好,假牙主要有三种类型,种植、固定和活动牙,种植牙现在以纯钛为主,假牙一般是塑料,而烤瓷牙的话,有金属,金属烤瓷和全瓷等。

关于严打论文范文资料

第一次“严打” 述略:1 9 7 9 年冬全国城市治安会议后,整顿城 市治安取得了一定成绩。但是存在的问题仍相当严重, 有的地方对严重破坏社会治安的现行刑事犯罪分子打击 不力、不及时,群众很不满意。1 9 8 1 年5 月中共中 央政法委员会在北京召开京、津、沪、穗、汉五大城市 治安座谈会,要求尽快改变目前的不良状况。对于极少 数进行杀人、抢劫、强奸、爆炸、放火和其他严重危害 社会的现行犯罪分子,特别是教唆犯和主犯、惯犯,必 须继续依法从重从快惩处。 中央政法委员会召开五大城市治安座谈会确定任务 、政策和措施 全党动手发动群众争取治安情况根本好转 材料一: 中央政法委员会召开五大城市治安座谈会确定任务 、政策和措施 继续依法从重从快打击严重危害社会治安的刑事犯 罪分子 新华社北京7月24日电本社记者从中共中央政 法委员会获悉:自政法委员会5月召开北京、天津、上 海、广州、武汉五大城市治安座谈会,并经中央向全国 批转了座谈会纪要以来,各省、市、自治区党委都先后 召开会议对整顿城市治安的工作作了具体部署。各地公 安机关组织力量侦破了一批案件,破案率比5月有所提 高。其中天津、南京、杭州、郑州、重庆、西安、南宁 七个城市6月份的大案当月破案率达到了85%。各地 公、检、法部门密切配合,依法从重、从快打击了一批 严重危害社会治安的刑事犯罪分子。 今年6月全国人大常委会关于处理逃跑或者重新犯 罪的劳改犯和劳教人员的决定等三个文件公布以后,广 大群众协助政法机关维护社会治安,同坏人坏事作斗争 的积极性有了进一步的提高。据北京、天津、上海、南 京、杭州、沈阳、哈尔滨、武汉、广州、成都、重庆、 济南、太原、南宁、长春、西安、郑州、贵阳等18个 城市6月份统计,被群众扭送公安机关的犯罪分子共有 五千四百九十多人,揭发犯罪线索近万起。许多犯罪分 子慑于人民民主专政的威力,主动向当地公安机关自首 投案。 五大城市治安座谈会是5月中旬在北京召开的,出 席会议的有最高人民法院、最高人民检察院、公安部、 司法部、民政部的负责人,北京、天津、上海、广州、 武汉五市和广东、湖北两省主管政法工作的省市委或省 市人民政府的负责人和公、检、法部门的负责人。 会议分析了形势,统一了认识,讨论了当前整顿治 安的任务、政策和措施。 中共中央政治局委员彭真、彭冲出席了会议,并作 了重要讲话。 必须切实纠正打击不力的现象 会议认为,党的三中全会以来,特别是1979年 冬季全国城市治安会议以来,整顿城市治安取得了成绩 ,但是,城市治安还没有根本好转,目前存在的问题仍 然相当严重,有的地方对严重破坏社会治安的现行刑事 犯罪分子打击不力、不及时,群众很不满意。为了争取 社会治安的根本好转,保证社会主义现代化建设的顺利 进行,必须全党动手,采取有力措施,充分发挥人民民 主专政的威力,以大大减少犯罪现象,建设良好的治安 秩序。 会议在分析了当前刑事犯罪活动的情况后指出,对 于极少数进行杀人、抢劫、强奸、爆炸、放火和其他严 重危害社会的现行犯罪分子,特别是教唆犯和主犯、惯 犯,必须继续依法从重从快惩处。第一是从重,第二是 从快。(⑴⑷)从重是在法律规定的量刑幅度以内从重 。不是在法律的量刑幅度以外加重判刑。从快是按照法 律的诉讼期限从快,不要拖拖拉拉。如果对这些严重危 害社会治安的犯罪分子宽容姑息,那就等于对奉公守法 的群众的残忍。因此,必须切实纠正打击不力的现象。 维护好城市的秩序,首先要求把坏人、邪气压下去,使 坏人怕好人、怕群众、怕犯法,使群众有安全感。政法 部门是管治安工作的,首先要切实负起责任。 会议指出,以事实为根据,以法律为准绳,最主要 的是把犯罪的基本事实,判刑的根据查清楚,主要罪行 的证据确凿就可以依法判刑。要求把每个罪犯的全部犯 罪细微末节都搞清楚,每个证据都拿到手,这是极难办 到的。一些细节对判刑也是没有用处的。 把消极因素化为积极因素 会议指出,当前治安工作需要特别注意的是,扰乱 社会治安的人绝大多数是青少年,是工人、农民、知识 分子和干部的子弟,是在新社会长大的。他们犯罪的原 因很多,也很复杂,但最主要的是在十年内乱中,受了 林彪、“四人帮”一伙的严重毒害,把捅刀子、打砸抢 等无法无天的行为不当一回事。他们既是社会秩序的破 坏者,又是林彪、江青反革命集团流毒的受害者。对待 他们中间的绝大多数人,不能单靠打击、惩罚,而要象 父母对待害传染病的孩子、医生对待病人那样,满腔热 情、耐心细致地教育、感化、改造他们。对于违法情节 轻微或年龄很小的违法青少年,首先应该尽可能地责成 他们的家庭和所在单位(包括街道居民组织)教育帮助 他们改好。这一部分是大量的。对于被劳改、劳教和送 工读学校或少年管教所的扰乱社会治安的其他分子,要 继续坚持党历来的方针,即“教育改造第一,生产第二 ”的方针,满腔热情地、耐心细致地对他们进行教育、 感化,要关心他们的吃、住、健康、学习,组织帮助他 们学政治、学文化、学技术,使他们感到有出路,有前 途,懂得政府是为他们好。工读学校要普遍办,真正当 做学校来办。对经过工读学校和劳教场所改造,表现较 好的青少年,有关部门在安排他们就学、就业时,绝不 许嫌弃、歧视。这也是把消极因素变为积极因素。 会议指出,我们这样来确定任务和规定政策,是为 了打击少数,分化瓦解多数,缩小打击面,扩大教育面 ,保障人民的民主权利,维护社会主义法制,恢复和发 扬良好的社会风尚。 把各方面、各部门的力量组织起来 会议认为,争取社会治安情况根本好转的关键,在 于全党动手,充分发动和依靠群众,进行“综合治理” 。要在党委的统一领导下,把各方面、各部门的力量组 织起来,把任务落实到部门,落实到基层,落实到人, 做到有布置,有检查,有总结。同时,要加强内部的整 顿。公、检、法部门要和工厂、学校、商店、机关等单 位密切配合,主动向他们提供情况,提供犯罪线索,联 系和指导各单位保卫部门的工作。如果在职工人、在校 学生在社会上作案,所在单位要认真查原因,堵漏洞, 整顿内部。 会议还强调要加强防范工作,把发案率降下来,要 收缴私藏的各种凶器,要制止非法组织和非法刊物继续 活动,要加强基层工作和基础工作,抓紧把居民委员会 、治保委员会、调解委员会的工作全面恢复起来并不断 加强。 会议认为,法律是党领导人民制定的,党也领导人 民执行法律。我们是主权国家,执行的是中华人民共和 国的法,不能让外国的资产阶级法律思想来影响、扰乱 我们的司法工作。政法机关是国家的专政机关,必须严 格置于各级党委的领导之下,旗帜鲜明地坚持四项基本 原则。在党的领导下,公、检、法三机关是分工负责的 三道工序,必须主动互相配合,同时实行互相制约,更 好地保证三机关都能正确地依法办事。要继续发扬党委 领导下,专门机关和依靠群众相结合的优良传统,只有 广大群众作政法、公安部门的坚强后盾,才能有效地防 范和制止犯罪活动。 (1 9 8 1 0 7 0 5 《人民日报》) 材料二:各地从重从快惩处严重刑事犯 1 9 8 1 年,全国各地依法从重从快集中打击了一 批严重危害社会的现行犯罪分子。如安徽省马鞍山市中 级人民法院于3 月2 6 日判处强奸犯张远根死刑,缓期 2 年执行,剥夺政治权利终身;河北省承德市中级人民 法院于6 月6 日对严重摧残少女犯李煦等1 4 名罪犯分 别判处死刑、死缓、无期徒刑和有期徒刑;北京市高级 人民法院于7 月1 8 日判处流氓、强奸犯阎晓翔,强奸 、抢劫、盗窃犯王鹏元、张春启,杀人、抢劫、盗窃犯 刘世国、卢均玲5 名罪犯死刑,流氓强奸犯马克林死缓 (马本应依法处决,鉴于捕后揭发同伙及其他案件线索 有立功表现而从轻)等。 这些罪犯的共同特点是,屡次犯罪,气焰嚣张,无 视法律。例如张远根(1 9 6 3 年1 1 月生),捕前是 马鞍山市江边街道的临时工,1 9 8 1 年2 月4 日(农 历除夕)晚8 时许用暴力将一女青年挟持到3 个地方强 奸。女青年挣脱逃进居民家,张犯竟闯入民宅拖出女青 年,肆意辱骂毒打。张犯还在作案过程中对上前制止的 群众进行恫吓威胁。当晚1 1 时许,张犯被公安人员和 民兵抓获,押送途中被其逃脱。以后张犯又冒充公安人 员到7 户居民家中搜查那个女青年,并对一工人强行搜 身,抢走工人的钱和衣服。审理中查明,张犯过去多次 奸污女学生,盗窃群众和国家财物。 1 9 8 1 年初以来,承德市的流氓犯罪活动猖撅, 严重影响了社会秩序和人民生命财产的安全。3 月7 日 ,营子矿区有2 名少女被流氓徐景龙等劫持,带到流氓 头子、教唆犯李煦住处关进密室。这2 名少女遭到李煦 、李宝荣、韩宝生等流氓轮奸和蹂躏达1 0 天之久。她 们进行反抗,这伙流氓竟用钢丝蘸凉水抽打,用带尖的 铁器扎,在伤口上撒盐面,在嘴里勒上铁丝嚼子,手段 极其残酷。承德市人民强烈要求专政机关维护国家法纪 ,打击犯罪活动。承德市法院、检察院和公安局迅速破 获此案。5 月2 1 日在营子矿区召开宣判大会,判处流 氓教唆犯李煦死刑;罪犯韩宝生死刑,缓期2 年执行, 剥夺政治权利终身;罪犯李宝荣、张和平、徐景龙无期 徒刑,剥夺政治权利终身。其他犯罪分子被判处有期徒 刑。被告不服,上诉。最高人民法院和河北省高级人民 法院及时进行了审理和裁决,迅速予以驳回,使这批罪 犯很快受到法律制裁。 北京市的流氓、强奸犯阎晓翔、马克林都是多次犯 罪、多次被劳教过的;强奸、抢劫盗窃犯王鹏元、张春 启,都是劳教人员。从1 9 8 0 年4 ~1 0 月中旬,王 、张两犯先后在北京、天津、河北等地流窜作案,共盗 窃吉普车9 辆,驾车乱窜,进行抢劫、强奸和轮奸妇女 等罪恶活动。1 9 8 1 年4 月2 日下午4 时许,罪犯阎 晓翔、马克林伙同其他犯罪分子在北海公园围追、威胁 正在划船的3 名女中学生,调戏她们达2 小时之久。上 岸后,阎、马两犯又用暴力各挟持1 名女学生在两个同 案犯住处将她们强奸。北京市公安机关破案后,北京市 中级人民法院于6 月6 日进行审理,7 月1 8 日在1 8 0 0 0 多人参加的宣判大会上宣布了北京市高级人民法 院对阎晓翔等5 名罪犯执行死刑的命令以及对罪犯马克 林判处死缓的判决。 各地召开万人以上的宣判大会,依法从重从快惩处 一批作恶多端、民愤极大的严重刑事犯,开始扭转了过 去对重大现行刑事犯罪分子打击不力和打击不及时的情 况,整顿治安工作有了较大进展,好人怕坏人的情况有 了改变,得到了广大人民群众的拥护。

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试论当前宏观经济形势及政策[摘要] 经济 理论 界对我国经济是否过热 问题的争论,自2003年第2季度开始就一直不绝于耳,媒体炒作的介入和境外传来的声音更是使这个热点变得沸沸扬扬。到了去年底至今年初以来,随着2003年全年的经济增长格局基本明了,围绕着2004年宏观经济的走势与宏观政策的取向,关于这个问题的讨论再度“热”起来。由于这种讨论对于微观经济活动和宏观决策层都会产生 影响 ,对其中的主要观点和主张进行梳理综述,具有明显的现实意义。 经济理论界对我国经济是否过热问题的争论,自2003年第2季度开始就一直不绝于耳,媒体炒作的介入和境外传来的声音更是使这个热点变得沸沸扬扬。到了去年底至今年初以来,随着2003年全年的经济增长格局基本明了,围绕着2004年宏观经济的走势与宏观政策的取向,关于这个问题的讨论再度“热”起来。由于这种讨论对于微观经济活动和宏观决策层都会产生影响,对其中的主要观点和主张进行梳理综述,具有明显的现实意义。 大多数争论不休的问题,多半与问题的含义或边界不清晰有关。这次关于是否“经济过热”问题的争论也是这样。从总供给与总需求的关系看,宏观经济是“过热”还是“不过热”,即总需求(增长)是不是超过总供给(增长),只能有两种不同的判断。但是,当前对这个问题却产生了多种不同的看法。其中的主要观点可概述如下: 1.认为经济存在着过热的趋势或苗头 最初引起对经济过热问题争论的,就是有些经济学家提出了这种观点。提出这种观点的主要依据是经济增长速度过快,生产资料价格上涨;其背后则是货币供应和贷款增加偏多。如到 2003年7月底,广义货币(M2)同比增长20.7%, 金融机构各项贷款同比增长23.2%,均达到了偏高水平。对此,连美联储主席格林斯潘也于2003年7月15日在华盛顿举行的国会听证会上明确提出, 中国需要控制货币供应量的增长,以避免出现通货膨胀。同时,一些 研究 中国问题的国外经济学家也发表文章,指出中国经济出现过热的兆头。 2.认为经济只出现局部过热 另一些经济学家认为,经济只是出现了局部过热,而不能说是全面“过热”或总体过热。局部过热的主要表现是:固定资产投资增长过快(投资增长速度超过了30%);一些行业(如房地产、钢铁、建材、汽车等)投资和 发展过热;很多地区的开发区建设(圈地)过热;地方政府主导性投资过热。这种观点可能是比较主流的观点。大多数国外报刊和国外经济学家对中国经济的评论也倾向于这种观点,认为当前中国经济的过热主要是一种投资性过热。 局部过热论的另一种看法是过量供应的货币流向了资产市场,导致以房地产为首的资产市场过热和价格上涨,而消费品市场则不出现过热和价格上涨问题。 3.认为当前的经济过热是一种“非典型”过热 有些学者认为, 目前 中国经济已经进入过热状态,但这种过热与过去不同,与世界多数国家的过热也不同,是一种无通胀的经济过热。 这种观点提出,不要笼统地讲经济过热,要将经济过热区分为合理性经济“过热”和非理性经济过热;要弄清究竟是合理性经济“过热”占上风,还是非理性经济过热占上风。并且,从目前经济“过热 ”的微观机理看,内生性的市场推动型是主要的,外生性的政府推动型是次要的,这是此次经济过热与以往的不同之处。从总体上看,目前出现的经济“过热”既有合理性也有非理性,但前者超过了后者;它既属于内生性的市场推动型的经济过热,又属于外生性的政府推动型的经济过热,但前者超过了后者;它既与以往的经济过热有很大不同,又与以往的经济过热有某些相同,但前者超过了后者;因此,是一种与以往的经济过热有较大区别的非典型性的经济过热。 不过,这种看法虽然有一定的道理,但将“经济过热”问题这种对总需求超过总供给增长的客观现象的判断,转变为一种主观的、微观的 分析 ,似乎已经偏离了宏观经济学的分析轨道,不完全是在讨论同一个问题。 4.认为经济不存在过热问题 不同意或坚决否定经济存在过热问题的,也有一大批经济学家。他们的主要观点和依据如下: ----现在说经济过热不符合实际。目前的经济增长速度和物价上涨水平,根本不存在着过热的问题。中国有广阔的市场和投资空间,开发西部现在只是起步阶段,振兴东北老 工业 基地也才刚刚开始,如此广阔的市场完全可以使投资增长持续下去,中国经济将保持高速增长。---- 中国 经济 的这一轮扩张,与10年前的情形大不相同。2003年与1992年经济扩张的机理不同;前三季度的经济增长速度尚未达到改革开放以来9.4%的年均水平,不能对当前经济运行总体上做出“过热”的简单判断。炒作经济“过热”对经济的运行非常有害。 ----判断经济过热的依据不存在。如:经济增长速度低于潜在增长能力;价格上涨水平仍然较低;作为经济晴雨表的股市处于低迷状态,股票价格持续下降;生产资料价格的短期内上涨属于恢复性上涨;最终消费增长乏力,居民消费倾向较弱成为制约经济增长的重要因素;资金供给没有出现紧张,利率仍处于 历史最低水平;贷款增长快是前几年因惜贷而导致的存贷差太大的结果,是贷款紧缩后的恢复性增长,而货币供应(从M0到M2)的变化离开贷款的变化并不能说明我国经济运行的实际 问题;固定资产投资的高速增长没有引起投资价格的明显上涨;国民经济运行整体的供求格局仍是供大于求;除了电力、钢铁等供应相对较紧张外,没有出现明显的“瓶颈”制约;经济运行领域没有出现明显的“泡沫”;处于高增长期的房地产、汽车、钢铁等产业供求协调增长, 发展速度虽高但没有出现过热,更没有引起经济运行的过热;个别能源、原材料产品价格短期内大幅度上涨有特定的原因,更多的是结构问题,而不是经济过热的问题。 ----从经济增长过程本身否定“经济过热论”。理由是:我国经济已进入一个新的发展周期,相对于前几年增长速度的连续下降,现在的反弹是经济自身发展 规律性的表现,不能人为地回避甚至违背这种势头;看宏观经济形势不能只盯着一年、一个季度,不能对短时间的变化妄下结论,而应看到长期趋势;要在今后20年实现全面小康,必须保持年平均7.2%的增长速度,而有些年份高速增长是可能的,也是必然的;不能拿我国经济的增长同国外简单类比,我们的经济增长中有水份,有重复 计算 的问题; 目前的经济增长中存在着五个同步现象,包括:经济增长与结构调整同步、与经济效益提高同步、与国家财政收入增长同步、与城市居民收入增长同步,以及国内经济增长与涉外经济增长同步。 ----以新一轮经济扩张期的特点否定“经济过热论”。论据有两个方面:一是这轮经济扩张期不会出现传统型经济过热。因为部分生产资料价格上涨没有传导到消费价格上,消费品价格不会出现普遍上涨趋势;经济对外依存度不断提高,利用国际市场调节商品供求的能力增强;生产要素尚未得到充分利用,如劳动力利用程度偏低,大量 企业设备利用率很低, 金融结构存贷差依然呈扩大趋势,扣除长期建设国债拉动因素的经济自主增长能力不强。二是这轮投资高增长具有合理性,出现“无通胀型经济过热”的可能性不大。因为:我国进入重化 工业化阶段,投资高增长和投资率提高具有合理性;投资高增长还带有较大的恢复性增长性质及受外在因素的作用;部分行业的投资高增长以有效需求为依托;虚拟经济没有出现泡沫现象,不会出现资产价格推动型的经济过热。 5.认为经济还热得不够,或仍在过冷区间运行 持这种观点的依据主要有三个:其一是就业率的情况。根据目前失业率的指标,经济不但不热,而且是冷的。其二是现在依然存在产品过剩,甚至资金过剩。其三是人民币客观上存在着升值的压力。一国的币值如果贬值,则会通货膨胀,即导致经济过热;一国的币值如果升值,则经济面临紧缩压力,即有趋于偏冷的压力。在人民币存在升值压力的情况下,中国经济就不是处于过热,而是趋于过冷。 6.认为经济是过热与过冷并存 这种观点列举了当前经济中出现局部过热的一些现象,又 分析了依然没有热起来的一些问题,如投资与消费的对比,制造业与服务业的对比,经济增长速度与居民收入增长的对比,以及其他一些结构性问题,指出我国经济是在没有完全走出通货紧缩的条件下出现了通货膨胀的压力,处于一种可能走向过热又很容易回到过冷的状态。总的说来,认为 经济 出现过热迹象的,包括过热趋势或局部过热的,意见并不完全一致;而否定经济出现过热的,则不仅态度坚决,颇有“义正词严”之势,而且从各个方面提出了一系列反驳的理由或论据。然而,其中有些理由或论据并不能真正否定经济存在过热现象,甚至与否定这种现象没有直接关系。

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你好,宝这么小,还不知道怎么和人打招呼,这个时候你要教他的,你可以告诉他,如果看到熟人要叫人,如果是陌生人就不要理他,慢的宝就会知道的。

商务交往中,礼仪与沟通技巧是很重要的。下面是我为大家整理几篇 商务礼仪 与沟通技巧的论文,希望对你有帮助。商务礼仪与沟通技巧论文篇一 摘要:由于商业的全球化, 文化 的多样化程度在商务活动中与日俱增。来自不同国家的人都要跨越文化界沟进行团队合作。不同的国家,不同的民族,其所处地理环境不同,历史背景不同,宗教信仰不同,形成了各具特色的生活方式、民族传统和风俗习惯。因此文化差异不仅会影响到谈判双方对各种 言行举止 的运用和解释,而且会影响谈判者的思考方式和各自的价值观念。由于不同的国家,不同的民族在文化上存在着差异性,因此应该采取不同的沟通方式与技巧。 关键词:跨文化沟通 商务 谈判 一、国际商务谈判中的跨文化问题 不同的国家存在着文化的不同点,国际商务谈判中存在的跨文化问题主要通过语言、礼仪、禁忌与宗教信仰、谈判风格体现出来。 1.语言 国际商务谈判大多用英语进行,而谈判双方的母语往往又不都是英语,这就增加了交流的难度。在这种情况下,我们要尽量用简单、清楚、明确的英语,不要用易引起误会的多义词、双关语、 成语 。也不要用易引起对方反感的词句,我们必须尽量了解对方的文化,对方的价值观和风俗习惯,只有这样才能正确无误地传递和接受信息。 为了避免误会,我们可用释义法确保沟通顺利进行。释义法就是用自己的话把对方的话解释一遍,并询句对方我们的理解是否正确,这样做的另一个好处是可以加深对方对这个问题的印象。 2.礼仪 国际商务谈判实际上也可以说是人与人之间的交流活动。人们之间的交往要符合一定的礼仪规范。 国际社交场合,服装大致分为礼服和便装。正式的、隆重的、严肃的场合着深色礼服(燕尾服或西装),一般场合则可着便装。目前,除个别国家在某些场合另有规定(如典礼活动,禁止妇女穿长裤或超短裙)外,穿着趋于简化。 在涉外交往中任何服装都应做到清洁、整齐、挺直。上衣应熨平整,下装熨出裤线。衣领、袖口要干净。穿长袖衬衣要将前后摆塞在裤内,袖口不要卷起。两扣西跟上衣若系扣子,可系上边一个,若是一扣或多扣西服上衣。均应扣全。 在交际场合中,一般是在相互介绍和会面时握手,握手也有先后顺序,应由主人、年长者、身份高者、妇女先伸手,客人、年轻者、身份低者见面先问候,待对方伸出手后再握。多人同时握手,切忌交叉进行,应等别人握手完毕后再伸手。男子在握手前应先脱下手套,摘下帽子。握手时应双目注视对方,微笑致意。 涉外交往中,在与外商谈话时表情要自然,语言和气亲切,表达得体。谈话时可适当做些手势,但动作不要过大,更不要手舞足蹈,用手指点人。谈话时的距离要适中,太远太近均不适合,不要拖拖拉拉、拍拍打打。 参加别人谈话要先打招呼,别人在个别谈话时,不要凑前旁听;有事需与某人谈话,可待别人谈完;有人主动与自己说话,应乐于交谈;发现有人欲与自己谈话,可主动询问;第三者参与谈话,应以握手、点头或微笑表示欢迎;若谈话中有急事需离开,应向对方打招呼,表示歉意。 3.禁忌与宗教信仰 在对外活动包括涉外商务活动中,禁忌是不得不考虑的事项,特别是东亚、南亚、中亚、北非这些宗教盛行的地区。了解一些国家的风土人情、习惯禁忌,对于与对方交流,准备把握对方的谈判思路,及时完成谈判任务,具有非常重要的作用。 二、文化差异对国际商务沟通造成的障碍实例分析? 文化背景相同的范围内,人们共处时很少产生交际上的差异;但当文化存在差异时,往往会出现误解和冲突。有一个经典案例:某中美合资企业的外方部门经理向中方总经理提出休假并得到同意。可在他休假前两天,中方总经理却安排了许多会议,休假前一天,会议还未结束。此时,这位外方经理感到很为难,但是他还是向总经理提出他不能参加第二天的会议, 因为按计划他从第二天起开始度假。中方总经理劝说他以工作为重,顾全大局,叫他推迟度假期,但遭拒绝。中方总经理当即十分生气, 而这位外方经理却责怪总经理工作无计划, 最后扬 长而去。此案例中,美方部门经理坚持按期度假, 因为他早已作了休假安排,并且提出的申请得到批准,因而总经理不该在他假期之前安排他参加会议;如果在假期里强行他从事一些工作,这既违反劳动法,又侵犯人权,以后的会议内容与他分管的工作无关。中方总经理却认为,任何人都应以工作为重,个人利益服从集体利益,由此而否定了美方经理以前的成绩。之所以会产生这样的冲突,归咎于中美文化的差异。美国人办事有计划性,时间观念强,认为工作时间就应该拼命干,休闲时也应尽情潇洒。美国人在休闲时从不谈工作,在工作中,经理与下级保持一定的等级距离,对下级的工作过错极为认真与严肃。这说明美国文化有私人空间与公共空间之分。中方总经理并没有认识美国的这种文化,而是以中国的文化来对待美国的文化,因而冲突得以产生。像这样的关于文化冲突的问题在合资企业中已屡见不鲜。这种非管理因素常常造成误解和关系恶化,甚至导致商务活动和决策的失败,严重影响国际商务活动的发展和利润的回报。 三、克服国际商务沟通中文化差异的对策? 我们研究文化差异及其形成的障碍,就是为了在商务沟通中做到知己知彼,减少或避免不必要的摩擦,从而实现双赢的目标。对于从事国际商务活动的管理者和经营者来说,应立足以下几点来解决文化冲突:? (一)从文化冲突到彼此包容、适应。近年来,世界经济一体化的深入和互联网的飞速发展,加强了不同文化间商务人员的文化敏感意识及相互对不同文化的容忍与理解。商务活动从事者们必须意识到,文化差异是客观存在的,不能一种标准来衡量文化的好坏。只有相互理解,相互学习,克服民族中心论,学会尊重彼此的文化,求同存异,增强文化差异意识与敏感性,运用有效的沟通手段,文化差异不会成为商务活动的障碍。? (二)加强沟通与交流, 建立相互尊重合作的原则。中外双方合作中的矛盾是无法避免的,出现分歧与争执是双方通向默契、对观点达成共识的必经之路。在这种情况下,双方人员只能求同存异相互理解、经常沟通与交流,特别是对一些不同的观点与行为,双方应从文化差异与思维差异的角度作一些分析,这样才能消除误解、避免冲突、达成谅解、相互理解,最后才能建立适合本企业的思维观念、工作方式、交流方式的合作原则。 (三)训练沟通语言与非语言,掌握不同的沟通风格。作为一名国际商务活动的从事者,为了有效地与来自不同文化的同事、雇员、客户进行沟通,必须熟练地掌握公司从事商务往来的那个国家的语言知识,而不能处处依赖翻译。语言技能促成更容易、更精确的沟通,拉进双方距离,这本身就是一种竞争优势。? (四)洞察不同国家代表文化准则、社会习俗和禁忌。在与国外商务人员交往之前,一定要尽可能多了解他们的习俗与禁忌,以避免不知道某些特殊讲究而使对方不快甚至于影响商务合作的进程与结果。? 五、结论 国际商务活动必须重视由文化差异带来的沟通障碍。由于文化在时间、空间、价值观和道德观、人际交流等方面都存在差异,商务沟通从事者应该树立文化差异意识,增强对世界文化的了解,在相互尊重的基础上掌握多种沟通技巧,从而提高商务沟通的效用和竞争性。 参考文献: [1] 舒伯阳 熊莎莎 徐静 《会展商务沟通与礼仪》 南开大学出版社 商务礼仪与沟通技巧论文篇二 摘要:由于商业的全球化,文化的多样化程度在商务活动中与日俱增。来自不同国家的人都要跨越文化界沟进行团队合作。不同的国家,不同的民族,其所处地理环境不同,历史背景不同,宗教信仰不同,形成了各具特色的生活方式、民族传统和风俗习惯。因此文化差异不仅会影响到谈判双方对各种言行举止的运用和解释,而且会影响谈判者的思考方式和各自的价值观念。由于不同的国家,不同的民族在文化上存在着差异性,因此应该采取不同的沟通方式与技巧。 关键词:跨文化沟通 商务 谈判 一、国际商务谈判中的跨文化问题 不同的国家存在着文化的不同点,国际商务谈判中存在的跨文化问题主要通过语言、礼仪、禁忌与宗教信仰、谈判风格体现出来。 1.语言 国际商务谈判大多用英语进行,而谈判双方的母语往往又不都是英语,这就增加了交流的难度。在这种情况下,我们要尽量用简单、清楚、明确的英语,不要用易引起误会的多义词、双关语、成语。也不要用易引起对方反感的词句,我们必须尽量了解对方的文化,对方的价值观和风俗习惯,只有这样才能正确无误地传递和接受信息。 为了避免误会,我们可用释义法确保沟通顺利进行。释义法就是用自己的话把对方的话解释一遍,并询句对方我们的理解是否正确,这样做的另一个好处是可以加深对方对这个问题的印象。 2.礼仪 国际商务谈判实际上也可以说是人与人之间的交流活动。人们之间的交往要符合一定的礼仪规范。 国际社交场合,服装大致分为礼服和便装。正式的、隆重的、严肃的场合着深色礼服(燕尾服或西装),一般场合则可着便装。目前,除个别国家在某些场合另有规定(如典礼活动,禁止妇女穿长裤或超短裙)外,穿着趋于简化。 在涉外交往中任何服装都应做到清洁、整齐、挺直。上衣应熨平整,下装熨出裤线。衣领、袖口要干净。穿长袖衬衣要将前后摆塞在裤内,袖口不要卷起。两扣西跟上衣若系扣子,可系上边一个,若是一扣或多扣西服上衣。均应扣全。 在交际场合中,一般是在相互介绍和会面时握手,握手也有先后顺序,应由主人、年长者、身份高者、妇女先伸手,客人、年轻者、身份低者见面先问候,待对方伸出手后再握。多人同时握手,切忌交叉进行,应等别人握手完毕后再伸手。男子在握手前应先脱下手套,摘下帽子。握手时应双目注视对方,微笑致意。 涉外交往中,在与外商谈话时表情要自然,语言和气亲切,表达得体。谈话时可适当做些手势,但动作不要过大,更不要手舞足蹈,用手指点人。谈话时的距离要适中,太远太近均不适合,不要拖拖拉拉、拍拍打打。 参加别人谈话要先打招呼,别人在个别谈话时,不要凑前旁听;有事需与某人谈话,可待别人谈完;有人主动与自己说话,应乐于交谈;发现有人欲与自己谈话,可主动询问;第三者参与谈话,应以握手、点头或微笑表示欢迎;若谈话中有急事需离开,应向对方打招呼,表示歉意。 3.禁忌与宗教信仰 在对外活动包括涉外商务活动中,禁忌是不得不考虑的事项,特别是东亚、南亚、中亚、北非这些宗教盛行的地区。了解一些国家的风土人情、习惯禁忌,对于与对方交流,准备把握对方的谈判思路,及时完成谈判任务,具有非常重要的作用。 二、文化差异对国际商务沟通造成的障碍实例分析? 文化背景相同的范围内,人们共处时很少产生交际上的差异;但当文化存在差异时,往往会出现误解和冲突。有一个经典案例:某中美合资企业的外方部门经理向中方总经理提出休假并得到同意。可在他休假前两天,中方总经理却安排了许多会议,休假前一天,会议还未结束。此时,这位外方经理感到很为难,但是他还是向总经理提出他不能参加第二天的会议, 因为按计划他从第二天起开始度假。中方总经理劝说他以工作为重,顾全大局,叫他推迟度假期,但遭拒绝。中方总经理当即十分生气, 而这位外方经理却责怪总经理工作无计划, 最后扬 长而去。此案例中,美方部门经理坚持按期度假, 因为他早已作了休假安排,并且提出的申请得到批准,因而总经理不该在他假期之前安排他参加会议;如果在假期里强行他从事一些工作,这既违反劳动法,又侵犯人权,以后的会议内容与他分管的工作无关。中方总经理却认为,任何人都应以工作为重,个人利益服从集体利益,由此而否定了美方经理以前的成绩。之所以会产生这样的冲突,归咎于中美文化的差异。美国人办事有计划性,时间观念强,认为工作时间就应该拼命干,休闲时也应尽情潇洒。美国人在休闲时从不谈工作,在工作中,经理与下级保持一定的等级距离,对下级的工作过错极为认真与严肃。这说明美国文化有私人空间与公共空间之分。中方总经理并没有认识美国的这种文化,而是以中国的文化来对待美国的文化,因而冲突得以产生。像这样的关于文化冲突的问题在合资企业中已屡见不鲜。这种非管理因素常常造成误解和关系恶化,甚至导致商务活动和决策的失败,严重影响国际商务活动的发展和利润的回报。 三、克服国际商务沟通中文化差异的对策? 我们研究文化差异及其形成的障碍,就是为了在商务沟通中做到知己知彼,减少或避免不必要的摩擦,从而实现双赢的目标。对于从事国际商务活动的管理者和经营者来说,应立足以下几点来解决文化冲突:? (一)从文化冲突到彼此包容、适应。近年来,世界经济一体化的深入和互联网的飞速发展,加强了不同文化间商务人员的文化敏感意识及相互对不同文化的容忍与理解。商务活动从事者们必须意识到,文化差异是客观存在的,不能一种标准来衡量文化的好坏。只有相互理解,相互学习,克服民族中心论,学会尊重彼此的文化,求同存异,增强文化差异意识与敏感性,运用有效的沟通手段,文化差异不会成为商务活动的障碍。? (二)加强沟通与交流, 建立相互尊重合作的原则。中外双方合作中的矛盾是无法避免的,出现分歧与争执是双方通向默契、对观点达成共识的必经之路。在这种情况下,双方人员只能求同存异相互理解、经常沟通与交流,特别是对一些不同的观点与行为,双方应从文化差异与思维差异的角度作一些分析,这样才能消除误解、避免冲突、达成谅解、相互理解,最后才能建立适合本企业的思维观念、工作方式、交流方式的合作原则。 (三)训练沟通语言与非语言,掌握不同的沟通风格。作为一名国际商务活动的从事者,为了有效地与来自不同文化的同事、雇员、客户进行沟通,必须熟练地掌握公司从事商务往来的那个国家的语言知识,而不能处处依赖翻译。语言技能促成更容易、更精确的沟通,拉进双方距离,这本身就是一种竞争优势。? (四)洞察不同国家代表文化准则、社会习俗和禁忌。在与国外商务人员交往之前,一定要尽可能多了解他们的习俗与禁忌,以避免不知道某些特殊讲究而使对方不快甚至于影响商务合作的进程与结果。? 五、结论? 国际商务活动必须重视由文化差异带来的沟通障碍。由于文化在时间、空间、价值观和道德观、人际交流等方面都存在差异,商务沟通从事者应该树立文化差异意识,增强对世界文化的了解,在相互尊重的基础上掌握多种沟通技巧,从而提高商务沟通的效用和竞争性。 参考文献:

怎么和别人打招呼

怎么和别人打招呼,在生活中,我们遇到一个熟悉的人,是需要和别人打招呼的,这也是体现我们礼貌的一面,可是很多人都不知道应该如何打招呼,我和大家一起来看看怎么和别人打招呼的相关资料。

1、打招呼可以用简单亲切的语言,对于不是很熟的人可以简简单单报以hi一下。有的时候就是这样,见面一个招呼而已,并没有更深层次的意义,但是不打这个招呼可能别人已经有了一个难相处的印象。

2、对于熟人打招呼更喜欢添加一个合适的称谓,比如职场中喜欢称乎职位或者姐或者哥表示尊敬。对于亲密的朋友会呼其昵称。总之使用合适的称谓可以让关心显得更加稳固。

3、抱之以微笑,在很多时候甚至可以用更加简单的打招呼的方式。微笑点头,比如真正和别人聊天,对方是个认识但是不太熟的人。那么一个点头微笑就已经表现出礼貌了。也省去了不知道称谓的尴尬。

跟别人聊天打招呼注意事项

1、调整好聊天的心态。

与人聊天,把心态摆正。不管人多高的位置或有多让你不喜欢的什么因素,如需要与人家聊下去,那需要把心态摆正。

2、学会倾听。

倾听是对别人的一种尊重的表达形式。与人聊天如让人看出心不在焉或老不让别人说完,就急于想表达自己的想法和观点,那聊天又怎么能愉快地进行下去。

3、莫论他人非。

有句聊天的至理名言,静坐常思己过,闲谈莫论人非。尤其与人聊天要谨记。不管多亲密多知己,都不要越过那条名言。不了解别人的`一切,不是生活的法官,不要给别人 下定论。

4、了解所聊天的人的性格、爱好和习惯。

尊重一个人,也包括那个人的生活习惯,性格和爱好。如你没有在意人家的性格、爱好和习惯,那会给人一个信号,不想让聊天进行下去了。

1、怎么跟别人聊天打招呼

1、主动是王牌,要想认识一个人主动是至关重要的,虽然有的时候我们想表达一下自己的含蓄内敛。但是你要认识一个人,如果两方都未曾主动那么就难以有更深一步的了解。必须有人先行一步,那么何妨是自己先来呢。

2、打招呼可以用简单亲切的语言,对于不是很熟的人我们可以简简单单报以hi一下。有的时候就是这样,见面一个招呼而已,并没有更深层次的意义,但是你不打这个招呼可能别人已经有了一个你难相处的印象了。

2、跟别人聊天打招呼技巧一

1、调整好聊天的心态。与人聊天,把心态摆正。不管人多高的位置或有多让你不喜欢的什么因素,如需要与人家聊下去,那需要把心态摆正,要不谁愿意和一个看起来不怎么想聊下去的人继续聊天呀?

2、学会倾听。倾听是对别人的一种尊重的表达形式。与人聊天如让人看出你的心不在焉或老不让别人说完,就急于想表达自己的想法和观点,那聊天又怎么能愉快地进行下去呢?

3、莫论他人非。有句聊天的至理名言,静坐常思己过,闲谈莫论人非。尤其与人聊天要谨记。不管多亲密多知己,都不要越过那条名言。你不了解别人的一切,你不是生活的法官,不要给别人 下定论。

4、了解你所聊天的人的性格、爱好和习惯。尊重一个人,也包括那个人的生活习惯,性格和爱好。如你没有在意人家的性格、爱好和习惯,那会给人一个信号,你不想让聊天进行下去了。

3、跟别人聊天打招呼技巧二

1、学会倾听,跟别人聊天,要学会尊重对方。不要一直自己说,也不要不断的问对方,打算别人的说话,可以用眼神示意,或者问,然后呢,让对方继续说下去。

2、聊天最好从大家共同的兴趣说起,或者是说说最近的天气,新闻,娱乐八卦之类,但是最好不要涉及隐私。你的不要跟对方说,你也不要试图去打听对方私事。

3、跟不熟悉的人聊天,最好不要把自己对生活,对工作的不满,抱怨,一股脑的说出来。切记,交浅言深。

4、如果自己是比较害羞类型的人,你可以试着平时多跟陌生人聊天,比如,出门多问问路。试着跟别人交谈。熟而生巧。

4、跟别人聊天打招呼技巧三

1、与时俱进,跟上时事:可以聊当下发生的新闻、(流行的)运动、社区或者政治(政治话题要避免选择很有争议的内容,那样也许会引发太过激烈的辩论)。

2、适度的赞扬对方的衣服或者小装饰品:可以问对方是哪儿买的,为什么买呀,多少钱(开个玩笑,这个可以不必问吧)之类的。你和不熟悉的人聊天,一定要善于观察。

3、善于倾听:在聊天时,要时刻表现出对对方话题的关注和兴趣。举个例子吧,如果对方说 “他们简直太棒了”,你就接着问“为什么?”或者问“到哪儿才能尝试下这些很棒的东西、、、、、”如果对方说很累,同样的就‘累’这个话题发挥下去。请记住,成功的闲聊和建立好的关系其实很简单,没你想的那么遥不可及。

4、问对方近期看了什么电影或读了什么书:我第一次被人问到类似的为题是在一个聚会上。我承认,当听到这个问题的瞬间,觉得对方很做作,可接下来关于书的话题却让我们俩都意犹未尽,十分开心。所以,闲聊,也需要尝试更多新的话题。

关于料理论文范文资料

日本文化在国际环境中具有重要的影响力,提倡谦虚礼貌的表达和行为方式,具有典范和代表意义。下文是我为大家整理的有关日本文化毕业论文发表的范文,欢迎大家阅读参考! 有关日本文化毕业论文发表篇1 浅谈刺身与日本文化 摘 要: 刺身是日本著名料理。它既是日本人口中的美味、日本人眼中的艺术品,又是日本文化的传承,更引起了舌尖上的“战争”。对于日本刺身究竟意味着什么?本文从上述几个方面以刺身为中心进行分析研究。 关键词: 刺身 文化 食鱼 鲸 刺身,是将鱼贝类等食材切成片、条、块等形状,蘸上酱油、山葵泥等调味品食用的日本料理。传统刺身以鱼贝类为主,但现在可用于刺身原料的食材范围广泛,马肉、鸡肉、魔芋、蘑菇、动物肝脏、豆皮、面筋都能做成美味的刺身料理。 刺身的刺,是“刺穿”、“扎”的意思。古代日本渔民在将鱼去皮、剔骨、切割成可食用的鱼片后,由于无法辨认鱼的种类,便将鱼鳍扎到鱼片上以方便确认。这种方式当时被称为“刺身”。后来,这种方式渐渐不用了,但刺身的叫法被保留下来。如今,刺身作为日本料理代表性的菜式已为世人熟知,成为日本料理文化的代名词。 一、玉盘珍馐 刺身的原料虽然种类丰富,但主要食材仍然是鱼。常见的如金枪鱼、加级鱼等。在人口百万以上的国家中,日本人人均食用的鱼量为世界之最,平均每人每天74.2克,是名副其实的食鱼大国。 刺身用鱼是新鲜的鱼,“鲜”是刺身的重要特征。 “鲜”首先是新鲜。新鲜的刺身鲜嫩、爽口。由于未经烹饪的鱼肉没有遭到高温的破坏,鱼肉中含有的丰富蛋白质等各种营养素没有丝毫流失,对人体很有益处。难怪从茹毛饮血的原始社会到物质文明高度发达的今天,日本人对生食鱼肉始终青睐有加。为保持鱼肉新鲜,日本人或用活缔放血法或用冷冻法最大限度地保持肉质新鲜,新鲜是刺身的“生命”。 “鲜”的另一层意思就是时令。刺身的季节性很强。如同时令蔬菜水果一样,日本人在春夏秋冬食用时令鱼,每个季节日本人都能品味季节特有的味道,吸取时令食物中丰富的营养物质。春吃竹荚鱼、鲣鱼、银鱼;夏吃石鲈、粗单角鱼、白丁鱼、飞鱼;秋吃斑、鲑鱼、蓝点马鲛、青花鱼;冬吃黄鱼、鳕鱼。而且,不同季节的刺身盘中饰物也随着季节的变化而改变。春用山茶花、八重樱、南天竹;夏用虎杖、紫阳花、瓠子;秋用小菊花、桑叶、银杏叶;冬用蜜柑枝、里白、松叶。时令鱼搭配时令花、叶、枝,展现在人们眼前的才是地道的刺身料理。 二、视觉盛宴 日本料理是用眼睛享用的料理。刺身就能通过食器与摆盘体现出这一特点。 刺身的器皿多用浅盘,材质可分为漆器、瓷器、竹制、陶器。形状有圆形、椭圆形、角形、扇形、树叶形、莲座形,等等。食器造型之多、形状之奇特令人赞叹。并且,食器上有种种花纹、图样。菱纹、鳞纹、云锦手(图)?摇?摇?摇?摇?摇 ?摇?摇(云锦手图片)、流水(图)?摇 ?摇?摇?摇(流水图)、龟鹤、祥瑞等。不同节日、不同季节搭配使用的食器都有要求。例如,蓬莱、松菱、鹤等花纹只能用于正月;丹顶鹤、松竹梅仅用于喜寿宴请。不同季节、不同菜式使用不同纹样的食器,的确是一种视觉享受。 此外,刺身的摆盘同样非常讲究。如果是多人份的刺身料理,可用“平盛”。 在大盘中满满地摆上五颜六色的料理,让人一眼望去就能感受到无比豪华绚烂。有经验的料理人也会采用“散盛”。 将食物散开摆放,露出盘面(余白),通过余白与食物色彩的搭配,与食物相映成趣。 若是同一种料理摆放多块,则可用“流盛”。 同样形状、同等大小的刺身自右向左倾斜摆放,错落有致,仿佛庭院中的细流,使人感觉恬静、清雅。 摆盘中最具代表性的方式是将食物摆成山形。 在底部平坦的食器中,将食物摆成富士山一样的形状,天小地大。这种摆盘既能呈现出“散盛”的平面图画效果,又能利用上层空间,展示出3D立体效果。对日本人而言,料理不仅是画卷,更是立体空间物体。只有对点、线、面的基本摆放熟练有加的料理人才能摆出3D美感。可见,刺身料理既是味觉的学问,又是视觉的艺术。 三、文化传承 刺身料理体现了日本饮食传统――鱼食。 日本四面环海,河川资源丰富,新鲜鱼贝唾手可得。日本人食用鱼肉可以追溯到原始社会。绳文时代的贝冢遗迹显示,当时日本人食用的鱼类包括鲫鱼、香鱼、鲽、比目鱼、河豚、青花鱼、�鱼、加级鱼等。除了鱼肉之外,当时人类也食用四脚动物肉。但进入文明社会后,随着佛教在日本的影响逐步扩大,日本多位天皇颁布了“杀生禁断令”,在此过程中,鱼与肉变得不可兼得,日本人渐渐舍肉而取鱼。从此,鱼在日本人的生活中占据着重要位置,长久广泛地影响着日本。例如,在日语中,打马虎眼说成“�を�iむ”。由于青花鱼容易腐烂,为了尽快卖掉,卖鱼时鱼贩会快速数数,就会出现在数量上捣鬼的现象,后来演变为日本人常说的打马虎眼。比如,烂船也有三千钉,日本人用“腐っても�”表示。加级鱼从古至今都受日本人喜爱,与其他鱼相比加级鱼的细胞分解速度较慢,所以,放置同样时间,其他鱼腐烂了,加级鱼的损害就比较小,于是就有了这种说法。 除了鱼食外,刺身里料理还体现了日本饮食另一传统――生食。 在原始社会人类都是生食,进入文明时代后各民族的生食就逐渐淡出历史。日本的生食习惯却始终延续,直至今日。生鱼、生菜、生肉、生蛋,日本人崇尚食物的原生态。保持食物本来的味道,口味清淡是日本料理的特点。由于日本四季分明,无论是鱼类、果蔬还是农作物都呈现出明显的季节性。在这种气候风土中生活的日本人养成了重视时令物、喜爱时令味的饮食习惯,并且生食法最能保留住时令味、锁住营养,这从侧面反映出日本人崇尚自然,注重与自然和谐统一的自然观。 四、舌尖上的“战争” 刺身食材的种类繁多,鲸肉就是其中之一。日本是世界上少数食用鲸肉的国家之一。虽然日本仅有2%的人经常性食用鲸肉,但每年市场供应的鲸肉却多达3000吨。日本人食用的鲸肉也包括海豚肉。海豚是高智商的海中动物,是亲近人类主动保护人类的高级动物。这种本应得到人类友善的回报和宠爱的动物,却遭到肆无忌惮地捕杀,难逃人类的口腹之欲。 为何喜吃鲸肉?日本人认为,鲸是营养丰富的食材;鲸消耗掉了大量鱼类资源,威胁到了人类的食物安全;食鲸是日本的传统,捕食鲸是日本历史的组成部分。 然而,事实是目前13种大型鲸类中,已有两种濒临灭绝。而且,从环境保护角度来看,鲸是海洋生态系统的一环,大规模捕杀包括海豚在内的鲸势必损害海洋生物链条,破坏海洋环境。 为了加强对鲸类资源的管控,《国际捕鲸管理公约》早在1986年就已经禁止商业捕鲸。但日本依然我行我素,引起了澳大利亚、美国等世界多国的反对。阿根廷、巴西等九个拉美国家甚至成立了“布宜诺斯艾利斯集团”,集体反对日本在南极海域的鲸类保护区域捕鲸。 但舌尖上的“战争”依然持续。也许,日本民主党众议员议员冈田克也与澳大利亚前外长斯蒂芬・史密斯的谈话最能代表日本人的态度。“日奥都有各自的文化,饮食是文化的重要组成部分。日本人自古就有吃鲸肉的传统。澳大利亚或许也存在着日本人无法理解的饮食习惯。我们应该互相理解”。 日本是一个历史悠久的国家,在长期的实践生产中形成了独特的饮食文化,呈现出了鲜明的民族情调,吸引着世界各国人民。任何一种文化的延续都是与时俱进、顺应历史潮流发展的结果。不合时宜、糟粕性的文化应该被剔除。 日本文化注重兼收并蓄、推陈出新。相信善于学习的日本人能够找到真正“崇尚自然,与自然和谐统一”的、能够进一步发扬日本刺身文化的方式。 有关日本文化毕业论文发表篇2 浅论日本语言背景文化 任何一个民族都具有自己独特的个性特点。这些特点除了表现在行动上之外,更多的表现在语言上。日本民族具有内敛、含蓄、不爱张扬的个性特点.这些特点表现在语言上就是不断地使用大量的委婉语.日语的委婉表现体现出日本民族独特的语言、文化心理及独特的民族思维方式。日语委婉表现也是日本社会文化的一种体现,我们从中可以窥视到日本社会发展的一般性和特殊性。在现代语言交际中,使用得体的委婉语以避开不愉快或不愿说出口的表达,可以使交际双方都得体不失面子,这已成为日本社会的一种倾向.日本是一个重视人际关系,以和为贵的社会,集体意识很强,注重协调精神,这种心理状况反映在语言上,就是要能够正确使用委婉语。 1、正文 1.1、概述 委婉表现是日语最明显的特征之一。特别是在面对面的对话中,可以说如果不使用这种委婉表现谈话就不能顺利进行。毋庸置疑,这是由日本社会文化、思维方式及行为习惯所引起的。语言是一种社会的存在,它与某一地域社会(民族、国家)紧密相连。这些地域社会的文化(该地域社会人们的生活,行为方式)成为语言的背景。而语言的意思则基于这些背景之上被人们所理解,起到传情达意的作用。 日语委婉表现的最大决定因素是日本人的内外意识或者说是人际关系意识。与欧洲人相比日本人的自我意识较为淡薄。他们很在意包含自己人的「うち」(骨肉亲人,亲戚朋友等)和自己人以外的人即「そと」之间的区别。大多数的委婉表现都是对「そと」一方而说的。因此,委婉表现也可以被认为是与对方之间距离的体现。这与日语中的敬语从根本上是一样的。 1.2、具体表现 每个民族都有因民族历史的沉淀和心理深层的构筑不同所造成的不同的语言表达方式。在进行语言的研究中,如何把握住我们自身对该语言的理解的心态,将会很大程度影响我们对该语言的理解。不同的理解心态会有不同的理解结果。在日语的学习和研究中,较为明显的就是对委婉语(暧昧语或模糊语)的理解。 一个中国人(甲)和一个日本人(乙)在初次打交道时会有如下对话: 甲:今晩ご都合がよければ一绪に映画を见に行こうか。 (今晚您有空的话,一起去看电影吧) 乙:もし残业がなければいいですが…… (如果今晚不加班的话……) 中国人会很自然地理解为:今晚加班就不去,不加班就去。当甲得知乙晚上不加班的消息时去候邀,却总不见乙来。甲过后去兴师问罪时,乙也会觉得很奇怪。实际上乙的回答有种回绝心理,加班只是托词而已。若是真心赴约,出于谨慎,乙方常常会再给甲一个确认,确定今晚的约会。这个时候乙常常会在下班时说「今晩残业がないので、一绪に映画を见に行こうか。」。但也并不是事事如此,有时乙很愿意接受邀请,但为预防有事脱不开身而不能赴约,便事先向甲言明有此可能,让对方有心理准备,以免届时被动。甲对乙这种模棱两可的回答非常迷惑,不知乙到底是去还是不去。其实这是日语委婉表现中较为常用的一种拐弯抹角的说法。正如当对方钢琴声很吵而希望对方能够停止这种行为时,往往是说「お嬢さんのピアノは上达しましたね。夜中の十时ごろまで稽古していますね。」(您女儿练钢琴真是辛苦啊,都练到晚上十点左右。),而不直接去和对方说明。 两个熟悉的人在路上相遇时,经常会说一声「さあ,どうも」便擦肩而过。这个「どうも」后接的词也是很暧昧的。如:「昨日、わざわざおいでくださいましてありがとうございました。」(昨日承蒙您光临,谢谢),回答时用「やあ、どうも。」。这个「どうも」从上下文看应是「こちらこそ、どうもお世话になりました。」(我得到你的关照,我才应谢谢您),或「こちらこそ、どうもありがとうございました。」(我才应表示感谢)的意思。从这两个人的对话中,我们可以看出这是「どうも」后面省略了词语。 「どうも」大致有以下几种意思:1)怎么也(下接否定)。 如:「どうも覚えられない。」(怎么也记不住)2)实在,太。 如:「どうも失礼します。」(实在太失礼了)3)总觉得。如:「どうも风邪らしい。」(像是感冒了) 而现代日语中,「どうも」的应用范围极广,它既可以表示歉意又可以表示谢意,有时还单纯地表示一般寒暄、告别等。如: (1)当别人帮了你的忙,表示由衷的感谢时说「どうも、ありがとうございました。」 (2)当学生帮老师擦完黑板时,老师说「どうも、ご苦労様。」 (3)当你在公共汽车上碰了人时说「どうも、すみません。」 (4)当你见到不久前帮了你的忙,给过你好处的人时说「この间、どうも。」 另外,两个情投意合的人在分别的时候,有时说声「じゃあ,どうも」便分开了,这个词下接的部分也是极不明了的。中国人听了上述对话感到日语不可思议。本来日本人在对话中就有避免明确说出事物的是非,避免对某一事物加以断定的习惯。也可以说日本语言中的这种表现方式是日本人的传统生活态度以及整个民族文化的重要特征。 这些委婉的语言都来源于委婉的语言思维,日本人的委婉的思维又与日本文化的柔性紧密相关。古代日本的经济政治文化中心在关西及日本九州地区,那里多丘陵,湖泊,河流,气候温暖,称得上日本的水乡。在气候温暖的水乡靠种水稻而谋生的农户,受到了整日伴水劳作的影响,懂得以柔克刚的道理,使他们的心理活动充满了柔性。 委婉语用以表达含蓄委婉,退让等复杂的心情。这也是日语的一大特点,应视“语境”来确定它所略去的部分或蕴涵的意思。否则就会觉得难以理解。 2、结语 众所周知,语言是文化的载体,也是文化的组成部分,日语也不例外。在其产生,发展和变化的过程中,自然而然地会受到日本文化的制约和影响,日语中的委婉语就是受到日本集团主义的影响而逐步产生和形成的。因此,对日语的研究离不开对日本文化语言学的研究。应该从大文化的角度对照异文化之间的差异,学会正确看待这些差异,随时把握好自己的心态,这样才能在对外交际中始终保持主动地位从而更好地使外语起到交际功能。猜你喜欢: 1. 日本文化毕业论文优秀范文 2. 日本文化毕业论文发表 3. 日本文化毕业论文优秀例文 4. 日本文化方面毕业论文免费下载范文 5. 有关日本文化毕业论文范文

日本饮食文化论文范文

导语:中国与日本隔海相望,文化却大不相同,特别是在饮食上,不仅是以大米为主食,西欧中国餐点一般也很普及。以下是我为大家整理的日本饮食文化论文,欢迎大家阅读与借鉴!

日本是一个四面环海的岛国,独特的地理位置造就了日本独特的饮食习惯。在日语中,料理一词就是菜肴、烹调的意思。日本人注重菜肴的味道更注重菜肴的美感。因此烹饪在日本形成了一种独特的文化,既日本料理文化。

一、日本地理位置对饮食习惯的影响

日本由九洲、本州、四国、北海道四个大岛及周围数十余小岛组成。由于处在西太平洋寒暖流交替的地带,鱼类资源十分丰富。因此,海鱼是日本料理中不可缺少的部分。在鱼类料理中,生鱼片最为常见。日本人好吃生食也与其文化观念有关。日本国土面积狭小资源缺乏,因此尤其具有环保和崇尚自然的意识。日本人认为生食能够最大程度上保留鱼类的鲜味,只有新鲜、未经加工的`食品,才具有天然的色泽,红是红,绿是绿,黄是黄,从色彩学讲,它们都是原色,原色最具色彩生机,搭配到一起,互相衬托,格外提神,叫人欲罢不能。这令人联想到赏心悦目的日本自然景观:放眼望去,整个东瀛列岛沐浴在大自然丰沛的阳光雨露中,蓝天、绿海、白云,到处郁郁葱葱,那里的每一片树叶绿得发亮,一切都显得那样本色,堪称一个“自然”的乐园。除了生食之外,日本寿司也是一大特色。日本地处典型的温带季风气候区,适合大米的生长,因此饭团和寿司得以发展。将生鱼、生蔬菜等放入寿司卷中,又用芥末去腥,用酱油调味,便做成了美味的寿司。

二、禅文化与视觉的艺术

日本料理十分清淡,最忌讳油腻,同时日本料理讲究摆放的艺术,给人以视觉上的美感。这样的理念与日本的禅文化有关,尤其是日本的怀石料理。怀石料理最早是从日本京都的寺庙中传出来,有一批修行中的僧人,在戒规下清心少食,吃得十分简单清淡,但却有些饥饿难耐,于是想到将温暖的石头抱在怀中,以抵挡些许饥饿感,因此有了“怀石”的名称。演变到后来,怀石料理将最初简单清淡、追求食物原味精髓的精神传了下来,发展出一套精致讲究的用餐规矩,从器皿到摆盘都充满禅意及气氛。怀石料理的摆放给予食用者无限的现象,体现了日本人的含蓄。除了怀石料理,寿司也同样讲究摆放。摆放寿司时会充分考虑到颜色的搭配以及形状的美感。许多饭团还被做成了各种动漫卡通形象,增添了不少情趣。

三、介绍日本料理文化的意义

要真正了解一个国家,就要亲临那里去体验。而吃是旅游的过程中必不可少的环节。如今日本料理文化名声远扬,是日本文化的精华之一。把料理做为一个切入点能够更好的了解日本文化的方方面面。包括气候、环境、历史、人文等等。料理从某种程度上来说是一个契机,不仅可以激发我们对日本文化的研究兴趣,更能以交流料理来促进对日本的理解。

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