1筷子的由来筷子是人类手指的延伸，手指能做的事它几乎都能做，而且不怕高温与寒冷。上古时代，因无金属器具，再因兽骨较短、极脆、加工不易，于是先民为了解决直接用手抓取热烫食物的困难就随手采摘细竹和树枝来捞取熟食。当年处于荒野的环境中，人类生说在茂密的森林草丛洞穴里，最方便的材料莫过于树木，竹枝。正因如此，小棍，细竹经过先民烤物时的拨弄，急取烫食时的捞夹，蒸煮谷物是的搅拌等，筷子的雏形逐渐出现。2. 中国筷子文化 2.1中国筷子的历史在汉代开始普遍使用“筷子”在中国先秦文献中称为“箸”，隋唐时期又称为“筯”，意为“助人就餐之工具”，它最早是以竹子为材料的，所以以“竹”字为头。我国明清时，民间的渔民和行船者，因“箸”、“筯”皆与“住”谐音，听感上有“停滞不前”的意思，不符合人们祈望兴旺发达的民族心理，故反其意改“住”为“快”，寄寓了人们对美好生活的向往，宋代以后又在“快”字上加个“竹”字头。中国人崇尚“民以食为天”，在食品的工艺上讲究色、香、味俱全，在餐具的造型、雕饰方面更是追求华丽、精美。筷子虽小，但在人类文明史上，却是一项了不起的科学发明。着名物理学家李政道博士指出：筷子“如此简单的两根东西，却精妙绝伦地应用了物理学上的杠杆原理。”一位外国学者从研究筷子的力学结构中发现，人们使用筷子，至少可牵动30多个关节和50多条肌肉运动，还能激发大脑，阻止和延缓脑细胞的退化，也就是说能够促进大脑功能的发挥。科学家们认为，长期使用筷子，可以使手指灵活，脑子聪明，有益于身心健康。由此可见中国的筷子在世界餐具中独树一帜。2.2中国筷子的外观形状大多为近似长方体或圆柱体或头圆尾方（暗合“天圆地方”），只在头部与尾部比较略细， “上端有棱，手握不转；下端光滑，不伤唇舌”；当然还有通体皆圆的，因为放在餐桌上容易滚动，加之上端手持部分易打滑，所以，现在餐桌上并不多见。为了表达对宾客的尊重，为了让餐桌上的人们既饱口福又饱眼福，主人在展示厨艺的同时还想展示餐具的品位和档次，宾馆酒家也想通过餐具的精美来营造温馨高雅的氛围，刻意追求筷子的质料和雕饰也就在情理之中了。有以金、银、铜铸造的，有以玉石、珊瑚雕饰的，古代还有以象牙、犀牛角做成的，不一而足。当然，普通大众使用的多为竹筷、木筷、树脂筷。
1.一次性筷子隐藏三大危害： 损害呼吸功能：一次性筷子制作过程中须经过硫磺熏蒸，所一在使用过程中遇热会释放SO2，侵蚀呼吸道黏膜； 损害消化功能：一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白，双氧水具有强烈的腐蚀性，对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀；打磨过程中使用滑石粉，清除不干净，在人体内慢慢累积，会使人患上胆结石。 病菌感染：经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月，一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病等。 2.一次性筷子的确方便，但卫生不达标、浪费林木资源也是不争的事实。据有关资料显示，我国每年消耗一次性筷子450亿双，耗费木材166万立方米，需要砍伐大约2500万棵大树，减少森林面积200万平方米。 仅兰州每天消耗一次性筷子150万双，一年要“吃”掉2万棵大树。因廉价而普及走进市区中低档餐馆、火锅店及小吃摊点，桌上摆放的大多都是些廉价一次性筷子，如果消费者想用质量稍好的筷子或消毒筷，就只能在少许品牌餐馆或高档餐饮场所了。一位经营炒面馆的朱老板告诉记者，到市场上批发一把六七十双的筷子，算下来每双才0.02元，因为筷子的费用都在成本里核算，属免费为消费者提供，所以价格就是第一位，经营者为了赚钱，当然就去选择那些虽然粗制滥造但很廉价的筷子了。 一家牛肉面馆老板说，选择一次性筷子可以一举两得，第一节约成本，第二筷子使用后还可以生火，不用另外买木材。作为廉价一次性筷子忠实消费群体的小吃摊点，选择的理由除了市面流通的全是一次性筷子外，更重要的是其“价廉物美”，至于消费者的健康和森林资源的保护，大多数经营者的态度是在利益优先的前提下“事不关己，高高挂起”。只能使用别无选择在采访中，大多就餐者表示，随着媒体的不断曝光，老百姓也逐步认识到，美其名曰的卫生筷子其实并不卫生，因为每一双一次性筷子的制作加工都要经过树木的砍伐、切断、冲坯等十几道工序，而且为了让筷子看起来洁白干净，成型的筷子还要经过硫磺熏，熏不白的就用双氧水和硫酸钠再次浸泡、漂白，然后用滑石粉抛光。市民朱女士说，虽然应该对这些经过化学处理，并在生产加工包括运输、仓储及流通环节根本达不到卫生标准的一次性筷子绝对禁用，但因种种原因而没有替代品，老百姓在别无选择的情况下还一直在使用。 一位正在陪孙子吃牛肉面的老大妈告诉让者，孙子经常在外面吃饭，她总是不放心，虽然有了消毒碗，可是筷子很不卫生，另外，如此粗制滥造的一次性筷子也会让响当当的金城品牌牛肉面大打折扣。
称谓，形状，起源，原理，发展，使用范围，文化
玩具文化论文参考文献有过去的一些知名学者的论文，一些是呃论证方法，还有一些是论证内容，一些研究的改进和不足。
1筷子的由来筷子是人类手指的延伸，手指能做的事它几乎都能做，而且不怕高温与寒冷。上古时代，因无金属器具，再因兽骨较短、极脆、加工不易，于是先民为了解决直接用手抓取热烫食物的困难就随手采摘细竹和树枝来捞取熟食。当年处于荒野的环境中，人类生说在茂密的森林草丛洞穴里，最方便的材料莫过于树木，竹枝。正因如此，小棍，细竹经过先民烤物时的拨弄，急取烫食时的捞夹，蒸煮谷物是的搅拌等，筷子的雏形逐渐出现。2. 中国筷子文化 2.1中国筷子的历史在汉代开始普遍使用“筷子”在中国先秦文献中称为“箸”，隋唐时期又称为“筯”，意为“助人就餐之工具”，它最早是以竹子为材料的，所以以“竹”字为头。我国明清时，民间的渔民和行船者，因“箸”、“筯”皆与“住”谐音，听感上有“停滞不前”的意思，不符合人们祈望兴旺发达的民族心理，故反其意改“住”为“快”，寄寓了人们对美好生活的向往，宋代以后又在“快”字上加个“竹”字头。中国人崇尚“民以食为天”，在食品的工艺上讲究色、香、味俱全，在餐具的造型、雕饰方面更是追求华丽、精美。筷子虽小，但在人类文明史上，却是一项了不起的科学发明。着名物理学家李政道博士指出：筷子“如此简单的两根东西，却精妙绝伦地应用了物理学上的杠杆原理。”一位外国学者从研究筷子的力学结构中发现，人们使用筷子，至少可牵动30多个关节和50多条肌肉运动，还能激发大脑，阻止和延缓脑细胞的退化，也就是说能够促进大脑功能的发挥。科学家们认为，长期使用筷子，可以使手指灵活，脑子聪明，有益于身心健康。由此可见中国的筷子在世界餐具中独树一帜。2.2中国筷子的外观形状大多为近似长方体或圆柱体或头圆尾方（暗合“天圆地方”），只在头部与尾部比较略细， “上端有棱，手握不转；下端光滑，不伤唇舌”；当然还有通体皆圆的，因为放在餐桌上容易滚动，加之上端手持部分易打滑，所以，现在餐桌上并不多见。为了表达对宾客的尊重，为了让餐桌上的人们既饱口福又饱眼福，主人在展示厨艺的同时还想展示餐具的品位和档次，宾馆酒家也想通过餐具的精美来营造温馨高雅的氛围，刻意追求筷子的质料和雕饰也就在情理之中了。有以金、银、铜铸造的，有以玉石、珊瑚雕饰的，古代还有以象牙、犀牛角做成的，不一而足。当然，普通大众使用的多为竹筷、木筷、树脂筷。
筷子古今谈在我国人民的日常生活申，每天都离不开筷子、筷子在我国起源甚古，与人民的物质和精神生活结下了不解之缘。据说我国是世界上最早发明和使用筷子的国家，远在商纣时期，我国古人就开始使用筷子。目前出土最早的实物是河南省安阳市殷墟侯家庄M1005的铜箸和湖南省香炉石遗址的骨箸。文献记载最早见于《韩非子�6�1喻老》：“昔者，纣为象箸而箕子怖。”另据司马迁在《史记�6�1宋微子世家》中就有“纣始为象箸”的记载。在《史记�6�1十二诸侯年表)中：“有纣为象箸，而箕子唏(唏，哀叹)”。说的是箕子认为纣王用象牙筷子吃熊掌，极度奢侈，乃亡国之兆。与殷墟的文物相呼应，都说明商代已经有了箸。既然商代就有铜箸、象箸和骨箸，那么使用竹木制成的箸当早于商代。学者们都认为我国在新石器时代已经使用竹木制成的箸。其实，商纣王所用的象箸，并非中国第一双筷子，箸的诞生应早于商纣若干年。《札记》郑玄注云：“以土涂生物，炮而食之。”即把谷子以树叶包好，糊泥置于火中烤熟。而更简单的方法，是把谷粒置火灰中，不时用树枝拨动，使其受热均匀而后食之。先人大概是在这一过程中得到启发，天长日久，最原始筷子也就出现在先民手中。 那么“箸”是如何演变咸“筷子”的呢?说来话长，一般人类进食主要是用手指、叉子和筷子三种方式。但在远古时期，我们的祖先“茹毛饮血”，自然是用手抓着吃的，自从“人猿相揖别”之后，人们发现把食物做熟了吃更有滋味。先秦时代，人们吃饭一般不用筷子。《札记�6�1曲礼上》：《毋抟饭》(持，是把散碎的东西捏聚成一团。)可见当时是用手把饭送入口内的。先民们在烧烤食物时，不可能直接用手操作，需借助木棒、枝条或竹枝、竹片来放置和翻动食物，进食时为了避免烫伤手指，聪敏的祖先也就利用它们代替手指进食。在炊具中烧煮肉决和蔬菜的羹汤，也要用它们来挑取，逐渐学会用两根木棒或竹条来夹取。在煮粥时用它们来搅动，以免米粒附着陶器底壁而烧焦。在吃粥时也可以用它们来拨食，这就是筷子最早的雏形。可以说箸的产生是和用陶器烹煮食物的方法是密切相关。所以它也成了以粒食为主的东亚农耕的最具特色的进食工具。筷子的出现是我国文明史上的一大进步。据考证，筷子在中国至少已有三千多年的了。 古代，筷子叫做箸，段玉裁《说文解字注》说：“箸，饭[危+支]也。……[危+支]者倾侧意，箸必倾侧用之。”另外，箸还被称为“梜”。《急救篇》说：“箸，一名梜，所以夹食也。”《札记�6�1曲礼上》说：“饭黍毋以箸。”即吃饭粥不能用箸，应该用匕。又说：“羹之有菜者用祛，其无菜者不用梜。”梜就是木头筷子。梜即筴，《广雅�6�1释器》：“荚谓之箸。”说明箸在古代是用来夹取羹汤中的菜食的。东汉郑玄注：“夹犹箸也，今人或为箸为夹提。”汉许慎的《说文解字》说：“箸从竹声。”而夹从木。北方多木，南方多竹，我们的祖先就地取材，故竹木成为我国最原始的筷箸原料是可能的，大约到了汉代以后，才普遍使用筷子。后来，“箸”又演变为“筷”，这与我国古代江南地区水乡民俗讳言有关。明人陆容在《菽园杂记》中说：“民间俗讳……。行舟讳言住，住箸同音，故谓箸为筷儿。”从字音上听、称“筷”，是希望船快的意思忌讳语变成了吉祥语，从此“箸”改称“筷”，但还有少数地区至今仍叫“箸”。明人《推蓬寤语》书载：“世人误恶宇而呼为美，字者，如立箸讳滞，呼为筷子，今囚流传之久，至有士大夫间，亦呼箸为筷子者，忘其始也。”民间行船最忌“住”和“蛀”，故反其道而改箸呼为筷(快)。而日本则没有这种禁忌的，自唐代传入至今仍称“箸”。筷子在古代还叫“筋”和“梜”，因为它们都不如“筷子”一词琅琅上口而又吉利，“筋、梜”二字早已被淘汰。筷子的悠久历史，还有考古实物作证。1961年，考古工作者在云南省祥云县大波那发掘了一座罕见的铜棺墓，其中出土了三根圆柱形的铜筷，经放射性碳素测定，为公元前五百年左右东周中期的遗物。1977年8月，安徽省贵池县东北约7．5公里的里山公社红旗大队徽家冲，出土了一批东周青铜器。青铜器是埋藏在一个土坑里。内中出土生活用器铜筷一双。该筷为细长方形，残长20．3厘米，宽4毫米。看来，青铜不但制成鼎、鬲、尊等炊器、祭器，也制成箸等小餐具。1978年5月，考古工作者在湖北随州市西北约三公里的擂鼓墩，发掘了战国早期曾侯乙墓群，出土文物有食品箱和酒器箱。食品箱里除了铜鼎、铜盆、铜罐、铜勺等，还有竹筴一件；酒器箱中除装耳杯161件及圆、方木盒、大勺等，也有竹筴两件。竹筴，就是现代的竹筷。先秦古籍《管子)称筷为“筴”。三国魏人张揖撰《广雅�6�1释器》栽：“筴谓之箸。”经考证，食箱、酒箱为墓主人生前外游的野餐食具。看来，我国2400年前已有设计合理的餐具箱，而筷箸已成为生活中必不可少的餐具。《汉书�6�1王莽传》有“以铁箸食”的记载。唐代名医陈藏器认为：铜器上汗有毒，令人发恶疮内疽。事实证明，铜氧化就会产生铜腥味，铁氧化锈迹斑斑，都难以进食。故铁箸铜箸渐渐为漆器所替代。湖南长沙马王堆墓群出土的随葬品申有一双朱漆箸。墓申有落葬纪年木牍，文为“十二年二月乙己制。”经考订为汉文帝十二年。这说明至少在公元前168年以前已有竹胎漆筷了。 而在欧洲，直到十五世纪，很多国家的平民还在用手抓取食物，只有贵族才用得上金属制的刀、叉、勺等餐具。在封建王朝时代，有不少王侯、贵族使用银制的筷子，金箸则为皇家所独占，因而银筷便在王公、贵族的餐桌土风靡一时。黄金餐具器皿向为皇宫所垄断。北魏王朝曾规定上自王公下自百姓、不许私养“金银工巧之人”，私造金银器皿是犯法的。银箸之所以走俏，主要有银筷可以防毒之说。据说银遇到含硫的毒物会产生化学反应，使表面变黑，从而就能判断食物内是否有毒等，当时富豪士绅，达官贵人，因贪污受贿，制造冤案太多，怕人投毒，故求助于银筷。其实银筷防毒之说并不科学。从这些历史记载申，可以看出古代筷子有多种名称：英、提筴、櫡、梜、筋，魏时又称筲或赢，隋唐时统一以箸字为名。 同时。可知汉代箸不仅相当普及，并向多品种发展。《云仙杂记》载：“向范待侍，有漆花盘，科斗箸，鱼尾匙。”唐段成式《酉阳杂俎》载：博陵崔元晖家有银匙箸。在谈到筷子时，各国的专家，学者都非常热衰于讨论它。西方有的学者认为，因为中国的食物精美细巧，筷子是适应了这种的情况而发明的。但也有人持相反的观点，认为正由于筷子的精巧，才使中国食物发展得如此精美。仁者见仁、智者见智，这类“先有鸡还是先有蛋”的问题，自然难有定论。但有一点可以肯定，中国的食物是精美的，中国的筷子是细巧的，两者的结合，可以说是完美元缺。中国人发明和使用筷子，在人类文明史上是值得骄傲和推崇的科学发明。长期用筷子吃饭可以使人心灵手巧，聪明玲俐，头脑反应敏捷。有一位日本学者曾从生的观点对筷子提出一项研究成果，他认为用筷子进食时，要牵动人体三十多个关节和五十多条肌肉，从而刺激神经系统的内在活动，大大有助于人的动作灵活、思维敏捷。可见，中国人使用筷子对健康有益。美国著名的历史学家小林恩。怀特，在1983年发表一篇题为《手指、筷子和叉子一一关于人类进食技能的研究》的学术论文，曾引起学术界的极大关注。他在论文中断言：“人类选择筷子进食确实是一种最佳方式。”从而使筷子的身价大增，备受称赞。 一件小小餐具之所以有如此巨大的魅力，因为它是文明进步的一个标志，不少专家学者曾对此进行过科学的论证。对筷子真正作出精辟论断的是我国“学 界泰斗”蔡元培。1924年2月，中法大学董事会在法国里昂召开，中方董事长邀请法方董事长巴黎大学教授欧乐吃中国莱。欧乐见宴席上放的是中国筷子和汤勺，便对蔡说：“你们中国人用筷子不用刀叉，不方便吧?”蔡元培笑着回答：“早在三千多年前，我们的祖先也用刀叉，不过，我们中国人是酷爱和平的，总觉得刀又是杀人的武器，使用它吃饭菜太不文雅，所以从商朝时起就改用‘匕’割肉，用箸夹菜。后来烹饪改进，筷子可以夹肉，‘匕’就不再用于席上。”蔡元培说出了筷子的演变和它美好的象征，使外国人进一步了解中国和筷子。如今，筷子已进入了日新月异的现代，它的功能价值又怎样呢?著名的学家、诺贝尔物理奖获得者李政道博士，在接受一位日本记者采访时，也有一段很精辟的论述：“中华民族是个优秀民族，中国人早在春秋战国时期就使用了筷子。如此简单的两根东西，却是高妙绝伦地运用了物上的杠杆原理。筷子是人类手指的延伸，手指能做的事它几乎都能做，而且不怕高温与寒冷。真是高明极了。西方人在十六、七世纪才学会使用的刀叉，又怎能跟筷子相比呢?原来人们在吃饭时使用筷子，能施展出钳夹、拨扒、挑拣、剪裁、合分等代替手指的全套功能。据科学测定，人们在使用筷子时，五个手指能很好地配合，而且带动手腕、手掌、胳膊和肩膀的几十个关节和肌肉的活动，并与脑神经相连．给大脑皮层一种有益的锻炼。可见，李政道博士对使用筷子的论证，蕴藏着许多科学的道理。因此，不少到中国旅行的外国人，以学会使用筷子为他们中最大的乐趣之一。 中国的筷子不仅仅是一种餐具，它还作为一种与有关的器物，在历史上曾留下过许多记载。楚汉相争年代，高阳酒徒鄙食其向刘邦献“强汉弱楚”，谋士张良知道后即顺手拿起刘邦刚放下的筷子，在餐桌上以箸为图，说出郦食其的错误，并献出自己的剪楚兴汉的战略良策。这就是《汉书�6�1张良传》记载的“臣请借前箸以筹之”的故事。成语“借箸代筹”即由此而来。历代文人骚客曾写过不少咏筷诗。诗人李白在《行路难》中有“停杯投箸不能食”之句，那是他在天宝三年(公元744年)因受权贵谗毁，丢掉“供奉翰林”之职而落魄离京时食不下咽之忧郁心情的真实写照。唐代大诗人杜甫《丽人行》云：“犀筋厌饫久未下，鸾刀缕切空纷纶。”诗申“犀筋”，当指犀牛角制的筷箸。朱淑贞《咏箸》曰：“两个娘子小身材，捏着腰儿脚便开。若要尝中滋味好，除非伸出舌头来。”前两句将筷子拟人化，形象生动有趣，后二句似乎又寄寓着这位宋代女诗人抑郁不得志而又无可奈何的心情。明代诗人程良规《咏竹箸》诗中有：“殷勤向竹箸，甘苦尔先尝。滋味他人好，尔空来去忙。”借箸喻人，亦别有意味。相传，刘伯温初见明太祖时，太祖方食，即以筷为题让他作诗，以观其志。刘见太祖所用筷子乃湘妃竹所制，即吟曰：“一对湘江玉并肩，二妃曾洒泪痕斑。”他见太祖面露不屑之色，遂高声续吟：“汉家四百年天下，尽在留候一箸间。”诗借楚汉相争时，张良曾“借箸”替刘邦筹划战局的，道出自己之抱负，最终博得明太祖赏识。今有赵恺诗人写《西餐》诗进而怀念起筷子：“举得起诗情画意，放不下离情别意。两枝竹能架起一座桥，小桥召示归去。”构思奇巧、意味深长。作家冯骥才曾手书咏箸诗赠上海藏筷名家兰翔：“莫道筷箸小，日日伴君餐；千年甘苦史，尽在双筷间。”民间还流传着一首以筷子为谜底的灯谜诗，饶有风趣。诗曰：“姊妹两人一般长，厨房进出总成双，酸咸苦辣千般味，总是她们先束尝。” 在中国古典小说里，筷子的身影时现，小说家常借它来达到刻画的人物性格的目的。据《秦馔古今谈》及五代王仁裕《开元天宝遗事》载：唐玄宗在一次御宴中突然将手中的金箸赐给宰相宋璟，这位宰相受宠若惊，愕在坍陛前不知所措。唐玄宗见状说：“非赐汝金，盖赐卿以箸，表卿之直耳。”赞扬宋璟的品格像筷子一样耿直。而永福公主在自己的婚事上拒不从父皇之命，以折断筷子表示宁死不屈的决心。在《三国演义》中，筷子又成为罗贯中笔下的精采一笔。曹操青梅煮酒论英雄，刘备意识到曹操的真实用意，赶忙巧借惊雷响声，佯装害怕将筷子失手落地，以表白自己是个胸无大志的庸人，从而消除了曹之戒心、保全了自己。关于筷子在作品中也颇多描绘。曹雪芹的《红楼梦》即有“乌木三镶银箸”，又有“四楞象牙金筷子”出现在大观园的餐桌上。《红梦梦》第四十回中写道：“凤姐手里拿着西洋布手巾，裹乌木镶嵌银筷，按席摆下。”由此可见贾府的荣华富贵。讽刺小说《儒林外史》第四回中有这样一段描写：范进中举不久，丧母守孝。恰在这时汤知县请他赴宴，山珍海味，美酒佳肴，还配有“银镶杯箸”。范进却退前缩后不肯入席。汤知县不解其故，经张静斋点拔，“换了一个瓷杯，一双象箸”。但范进仍不进餐，再换上一双白色竹筷，“居丧尽礼”的范单人才用之在燕窝里捡了个大虾圆子送进嘴里。原来，在这个装腔作势的守孝单人眼中，唯有白竹筷才最合乎“孝道”，至于是否大吃荤腥有碍“孝道”反倒是无关紧要的。通过这段不动声色“换箸进食”的描写，小说作者以辛辣的笔墨，入木三分地揭露满口“诗方”、“子曰”的斯文君子，其实都是蝇营狗苟的伪君子。诸如此类在文学作品中亦多见不怪。一把筷子(即拾双筷子捆扎在一起)难以折断，而一双筷子则易折。在人们日常生活中，常喻为一把筷子即是一个集体，而单只筷子便显得形单影吊，难以支撑大厦。团结便是力量，集体的力量是不可战胜的。 古往今来，有关筷子的趣闻逸事甚多。相传，西汉有位巨无霸者，是位勇猛武将，生得虎臂熊腰，他有一个与众不同的习惯，就是每日进餐必用二、三斤重的铁筷，以显示其臂腕有超人之力。又据说：湘西苗族曾有位抗清英雄，他使用的武器不是别的，正是一双两尺长的铁筷，人称“筷子王。他的筷子功，又分为轻功和硬功，轻功的功夫能挟住飞翔的蚊虫，他可以挟了又放，放了又挟，不伤蚊子。他的硬功，一筷子下去，能致敌人于死地。“击箸和琴”，即是宋人何[芫+辶]在《春诸记闻》卷入中记载的一则佳话。南朝刘宋时的柳恽一次赋诗，正在酝酿之时，用笔敲琴，门客申有人“以箸和之”，奏出的哀韵使柳恽大为惊讶，于是“制为雅音”。事实上，借筷子为乐器的例子在文艺舞台上屡见不鲜。清音是流行于四川的曲艺品种之一，系清乾隆年间从民间小调发展而成，多由一个人表演，演员左手打板，右手便是执竹筷敲打竹板进行演唱。而在蒙古族人那里、筷子又被作为表演的道具。这种舞蹈历史悠久，流行于内蒙古地区，起初多为男子独舞，解放后发展成为男女群舞。表演时，舞蹈者左右手各执一束红漆筷，伴随着乐曲的旋律，用力敲打肩、腰、腿、脚等部位，并时而击地，时而互击，时而旋转，时而跪蹲，两肩和腰随之相应扭动，边打边舞，动作刚劲，节奏强烈，场面感人，具有浓厚的草原气息，是牧民欢乐生活的反映。解放初期，蒙古族的筷子曾风靡全国，为人们喜闻乐见。民间还有用筷了敲击碟子的舞蹈，碟声悦耳，舞姿优美，别有韵味。在杂技节目中，亦有借用筷子为表演道具的。在传统的戏曲舞台上，也能觅其踪影。目连戏是一种揉合宗教、民俗等多种因素的大型娱乐活动，《刘氏出嫁》是蜀人“搬目连”所必不可少的开场戏，戏中新娘上轿时，就要撒24双筷子并唱“撒筷歌”。此乃民间借筷子讨口彩以祈求“快生贵子”的文化在戏曲中的再现。在东北新婚洞房花烛之夜，有人就从窗外扔进一把筷子的习俗，为的是讨个“快生贵子”的口彩。
《《《《文化中的文化文化中的文化文化中的文化文化中的文化》》》》 ——《书屋》二000年第二期 肖夏林 九十年代的中国，恐怕没有一个作家学者像余秋雨那样在文化的“高位”上，把文化当作伟大旗帜，为文化而文化，充满中华文化的使命感，享有呼风唤雨的“文化”的号召力，像他那样成为一个文化“旗手”，让所谓“中国文化”的旗帜海内外迎风飘扬。 《文化苦旅》《山居笔记》两本散文集是文化散文不说，余秋雨无论在什么地方发表演说谈讲访谈，谈的无不是文化，而且语不惊人死不休，而且常常引起文化轰动引发文化争论成为文化注目的中心。在海外，余秋雨简直成了“文化”的名片，文化的象征。无论在大陆还是在港台海外的华人世界，人们一提到余秋雨，就会马上想到风尘仆仆的文化，风尘仆仆的文化大师。 一 “我这些年，一个很重要的工作就是把中华文化最好的内核传达给更多的读者，在中华文化圈里，把很高深的道理，用很平易的方式体现出来，同时也不失去文化的那种情致。我现在所做的是在善良和互爱的前提下重建一种文化心理秩序，如果不这样做，中国就太寂寞，在这个领域里就太无望。”（《英才》，1999.7）真是天降大任于斯人。在这段石破天惊的自白里，余秋雨毫不客气地确认自己独一无二地担当着中华文化重建的重大使命，是当代中国文化无可辩驳的文化大师和精神领袖，简直就是中国文化的救世主。没有余秋雨“中国就太寂寞，在这个领域里就太无望”，没有余秋雨中国文化就死水一潭，中国文化就没有未来。这是余秋雨再一次对中国和中国文化的宣告。 余秋雨不愧为大教授大演说家，说话总是天马行空惊天动地。“我是个教师，是不拒绝、不害怕说话的”（《北京青年报》1998.9.13）。所以，余秋雨什么话都敢说，这是余秋雨语惊天下的演说智慧和一的文化“风范”。 但是，当我们在余秋雨九十年代阵阵文化声浪中沉思体味文化，特别是中华文化的希望和未来时，却发现，除了以他和他的散文为中心的出版轰动文学文化论争盗版文化、商业炒作和文坛骂街等弄得我们一头文化泡沫外，他对中国文化内核的创见，他重建中国传统“文化心理秩序”的成果，他对中国的文化影响，又在哪里呢？伸手去摸，睁眼去看，那些让余秋雨自己激动的所谓“文化”，又全然让我们目瞪口呆，不见文化的真踪神迹。 这几年所谓以余秋雨为中心的文化热点文化论战，其文化的旗帜下基本上是商业的欲望、商业的操作。这些文化热点，就是所谓余秋雨批判热。这带来了强大的余秋雨名人效应。这种名人效应保证和振兴了文化旗帜下的名人经济。“批判名人是当今持续名人效应发展名人经济的最重要手段。所以，许多作家都雇枪手或寻衅、诱人批判自己，制造名人轰动效应。余秋雨在这方面倒是堪称大师，但这种名人轰动效应基本上是由余秋雨以文化的崇高乃至神圣的名义挑起和发动的。一九九八年著名的《山居笔记》长达两万五千字的长序《可怜的正
1. 筷子。筷子是中餐中的必备餐具。用筷子进餐时,要注意以下几个问题: 一是筷子必须成双使用;二是在等待就餐时不能用筷子敲打任何餐具;三是与2. 盘子。稍小点的盘子称做碟子,主要用来盛放食物,在使用性方面和碗相似。盘子在餐桌上一般要保持原位,而且不要堆放在一起。食碟的主要作用是用来暂3. 勺子。它的主要作用是舀取食物。尽量不要单用勺子去取菜,用筷子取食时,可以用勺子来辅助。用勺子取食物时,不要过满,免得溢出来弄脏
大学毕业论文的重复率在5%-30%之间,详细的要求取决于学校的规定,对学历的要求越高,论文的要求越高
一、论文检测相似度低于多少才算合格？1、对于本科、硕士以及博士毕业生，他们对毕业论文重复率的要求是不一样的。一般对于本科毕业论文，相似度要保持在20%以下，而对于硕士毕业论文，相似度要控制在15%以内，而对于博士生，要求就更高了，需要在10%甚至5%以内。2、除了上面提到的论文，还有发表论文的期刊。这类论文对相似度也有严格的要求。如果是一般期刊，相似度一般在20% ~ 30%以下，而核心期刊的要求会更高，一般在5% ~ 10%以下。二、如何降低论文的相似度1、论文检测系统通常会抄袭13个连续单词相同的判断位，所以写论文的时候要尽量避免这种情况。2、对于相同词语的表达，建议用同义词来代替，如变损害为破坏，变原理为基本思想等。这也是一种比较简单的降低论文相似度的方法。3、我们必须注意引用参考文献的格式。如果格式不正确，论文检测系统也会将参考文献纳入检测范畴，必然会增加论文的相似度。所以这部分一定要注意。
论文的查重率非常严格，将通过论文文献之间的比较和特定算法进行进行检测。在论文的查重检测中，普通论文的查重率应在20％以内。如果是硕士论文查重检测，一般硕士论文的查重率可在15％以内通过审查。 一篇论文的质量如何？论文中的查重率自然是一个非常关键的值。论文中的查重率在什么范围内非常重要。不同范围内的论文有不同的处理方法。那么，普通论文查重率一般是多少？paperfree小编给大家讲解。 论文的查重率非常严格，将通过论文文献之间的比较和特定算法进行进行检测。在论文的查重检测中，普通论文的查重率应在20％以内。如果是硕士论文的查重检测，一般硕士论文的查重率可在15％以内通过查重。 如果是对期刊论文的查重，不同的期刊有不同的要求。核心要求一般较高，5％-10％是可能的，而普通期刊的要求差异较大，最低要求可能达到5％，但较少，最高要求可达到30％。 在论文查重中要注意查重系统，不同的查重系统，对比库不同，算法也不同。
一般来说要低于20的查重率比较合适，因为一般学校都是按照这个标准进行的，所以一般我们也会进行修改论文来达到这个要求。加油！希望我的回答对你有帮助，欢迎采纳我的回答，谢谢
我来给你一份吧。。。。。大神
日本语で论文を书かれるほどの方でしたら、日本の事もそれなりに勉强されているのだと思います。そういう方であれば、谁でも思いつくようなありきたりな题材では、あまり面白くないのではないでしょうか？日本と海外の比较や、日本人や日本文化の考察などは多くの人が既に扱っているテーマですから、あまり新鲜味はないと思います。もし质问者様が日本以外にいらっしゃるのであれば、所在国で殆ど知られていない日本の地方都市（町や村など）と日本の大都市との文化、习惯等の违いを比较し、ご自身の见解を书かれてはいかがでしょうか。他の方も色々なテーマを挙げられていますが、例えば时间に関しても、日本にも时间がゆったりと流れている地域はあります。（そういう人たちもいる、と言ったほうがいいのかもしれませんが…）日本の大都市、又は一般论と、実际はそうでない地域の比较は、结构面白いと思いますよ。
日语专业本科大学生毕业论文书写格式要求
毕业论文的论文书写格式是如何的呢?下文是我收集的日语专业本科大学生毕业论文的书写格式要求，欢迎大家阅读!
一. 论文的组成
1. 论文封面指学院下发的硬封面，装订论文时向相关老师领取。
2. 学位论文作者声明(优秀毕业论文作此声明)为中文，见附件一。
3. 开题报告，例文见附件二。用日语书写(一份表格，请查看附件三;一份文字开题报告)。
开题报告(全篇除了参看文献中的中文参考书目用宋体外，其余全用MS Mincho字体)：
标题(论文作成开始报告书)，三号字，加粗，居中。
空一行，左对齐，専攻、学生番号、氏名、指导教师及冒号用小四号字体，加粗，相应内容用小四号字体。
接下来空一行进入开题报告正文，必须包括以下几项：テーマとその由来、テーマを选んだ理由と研究意义、国内外研究现状、研究内容及び実行可能性分析、研究方法及び内容、スケジュール、参考文献。以上项目用MS Mincho字体、小四号字、加粗。相应内容用小四号、宋体。具体格式请参看附件二。
4. 任务书。见附件四。
5. 论文指导记录表，见附件四。由学生填写，论文指导教师签名(至少9次)。
6. 论文内封面：论文内封面统一用日文书写，最上面为襄樊学院校徽。包括论文题目(正标题 明朝MS Mincho，三号，居中，加粗，20字以内;有副标题的，置于第二行，明朝MS Mincho，小三号，居中，加粗);专业(専攻)、学号(学生番号)、姓名(氏名)、指导教师(指导教师)、论文定稿时间(统一为2010年5月，明朝MS Mincho，小四号，居中，加粗)。
7. 论文前五页包括第一页：署名;第二页：要旨(须在300字左右)、キーワード;第三页摘要(须在300字左右)、关键词;第四页：谢辞;第五页：目次。前五页页码用Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ等标注在右下角。
①署名：用日文书写(标题：明朝MS Mincho，四号，加粗，居中。下一行，署名内容：明朝MS Mincho，小四，段首空一格)
②要旨、キーワード：
段首空一格，要旨和冒号(加粗)，五号字。紧接着为要旨内容，五号字。
下一行，段首空一格，キーワード和冒号，明朝MS Mincho，五号字。キーワード应在五个左右，キーワード与キーワード之间用分号隔开，最后一个キーワード后无标点。
③摘要、关键词：
段首空两格，摘要和冒号(加粗)，五号字。紧接着为摘要内容，五号字。
下一行，段首空一格，关键词和冒号(加粗)，五号字。紧接着为关键词，应在五个左右，关键词的词与词之间用分号隔开，最后一个关键词后无标点。
④致谢用“谢辞”表示，致谢内容用日文书写(标题：明朝MS Mincho，四号，加粗，居中;下一行，谢辞内容：明朝MS Mincho，小四。段首空一格)
⑤目录：目录用日文还是中文应与论文正文主体保持一致。日文名称：目次。目次(明朝MS Mincho，四号，加粗，居中);空一行进入目录内容(明朝MS Mincho，小四)。中文名称：目录(宋体，四号，加粗，居中);空一行;目录内容(宋体，小四)。
目录(目次)中序号，一级序号为1、2、3、4等。二级序号为1.1、1.2、1.3等，三级序号为1.1.1、1.1.2、1.1.3等，依次类推。
8. 正文：(包括脚注和参考文献)用日文书写。
二. 正文书写
1. 字数：7000～10000字。
2. 使用语言：日语。
3. 正文开始部分：
论文标题，明朝(MS Mincho)字体，四号字加粗，居中。接下来为：専门、学生番号、氏名、指导教师，明朝(MS Mincho)字体，五号字加粗，左对齐，相应填写内容为明朝(MS Mincho)字体，五号字。
空一行，另起一段，段首空一格，要旨和冒号(MS Mincho字体，五号字，加粗)，要旨内容(日语，MS Mincho字体，五号字)。
另起一行，キーワード，冒号(MS Mincho字体，五号字，加粗)，キーワード内容(日文，MS Mincho字体，五号字)。キーワード之间用分号隔开，最后一个无标点。
空一行，另起一段，段首空两格，摘要和冒号(宋体，五号字，加粗)，摘要内容(宋体，五号字)。
另起一行，段首空两格，关键词和冒号(宋体，五号字，加粗)，关键词内容(宋体，五号字)，关键词之间用分号，最后一个无标点。
4. 另起一页进入绪论(はじめに)。
使用字体：
用明朝(MS Mincho)字体。各章一级标题用四号，加粗。各章小标题用小四号，加粗。正文内容用小四号。正文不得使用斜体和字体着色。
份数：定稿后打印两份交至指导老师处。
5. 用纸：毕业论文撰写须选用A4纸，并打印成文。
6. 页面设置：
⑴页面设置按默认格式 (上、下：2.54cm; 左、右：3.17cm)，左装订，三个钉。
⑵行距：1.25倍行距。
7. 正文部分页眉需设定“襄樊学院外国语学院日语专业本科毕业论文”字样，小五号宋体，右对齐。非正文部分不需加页眉。
8. 页码：
正文页码在底端右侧，用阿拉伯数字表示，即：1.2.3… 。
9. 图表：图表必须注名序号和名称,如 图1, 《2000至2005年日本进口贸易额增长明细》, 引用他人图标必须注明出处。
三. 正文各部分撰写要求
1. 绪论(はじめに)：是论文的开头部分，前言要写得简明扼要，篇幅不要太长。
2. 论文主体(本论)：是论文的主要部分，在本部分要运用各方面的信息资料和研究方法，分析问题，论证观点，尽量反映出自己的科研能力和学术水平。
3. 结论(おわり)：是毕业论文的收尾部分，是围绕本论所作的结束语。其基本的要点就是总结全文，加深题意。
4. 注释(注釈)：毕业论文中有个别名词或引用情况需要解释时，可加注说明，注释用页脚注(将注文放在加注页稿纸的下端，如下例所示)。若在同一页中有两个以上的注释时，按各注释出现的先后，按序排列，注释只限于写在注释符号出现的同页，不得隔页。
文中序号用右上标的①、②、③等。
注：(加粗，日文用MS Mincho，五号，左对齐，中文用宋体，五号，左对齐)
①「考える」の(知力を働かせる)という意味特徴は、长嶋(1979)の记述を受け継ぐものである。
②松木(1995)と砂川(1987)を参照。
③田中角栄：政治家、1947年代议士となり、72～74年首相・自民党総裁。中日国交正常化を実现。政策として打ち出した｢日本列岛改造论｣は狂言物価を招き、ロッキード事件で実刑判决を受ける。
④赵慧.从生态批评看浪漫主义文学中自然科技关系[J].聊城大学学报,2007,(2).
⑤袁宪军.华兹华斯的《水仙》与诗歌语言[J].北京第二外国语学院学报,2006, (2).
⑥马玉凤.华兹华斯浪漫主义自然观解读[J].辽宁大学学报(哲学社会科学版),
May.2005,Vol.33 (3).
⑦王颖.华兹华斯诗歌的现代阐述[J].重庆工学院学报(社会科技报),2007.8,VOL.21(8).
⑧刘启君.浪漫派诗歌——情的兴发，意的表达[J].双语学习，2007.11: 21-23.
5. 文献格式规范：
参考文献另起一页，用五号字，排序先日文后中文。具体要求请参看附件五。
四. 其他
1. 术语和标点符号要合乎日文的规范。
2. 如果文中夹杂中文, 字体使用宋体， 字号同前后文的日文。
3. 例句图标的序码要用阿拉伯数字，阿拉伯数字一律使用半角,序码采用当页单独排序的方式。比如第一页的脚注为①②③，第二页也要重新从①开始。
4. 正文中的注释序码为右上标的“①②③”，相关文中的序码使用①②③……
5. 标题体系
毕业论文的全部标题层次应有条不紊，整齐清晰，相同的层次应采用统一的表示体例，正文中各级标题下的内容应同各自的标题对应，不应有与标题无关的内容。章节编号方法应采用分级阿拉伯数安编号方法，第一级为“1”、“2”、“3”、等，第二级为“2.1”、“2.2”、“2.3”等，第三级为“2.2.1”、“2.2.2”、“2.2.3”等，但分级阿拉伯数字的.编号一般不超过四级，两级之间用下角圆点隔开，除第一级外，其余各级的末尾不加标点。各层标题均单独占行书写，第一级和第二级标题序数顶格书写，空一格接写标题，第三级和第四级标题均顶格书写序数和标题。第四级以下单独占行的标题须序采用A.B.C.…和a.b.c. …两层，标题均空一格书写序数和标题。正文中对总项包括的分项采用1)、2)、3)…的序号，对分项中的小项采用①、②、③…的序号，数字加半括号或括号后，不再加其他标点。
6. 如遇未规定的其他格式问题请和指导教师探讨商定，尽量保持页面整洁美观
学位论文一般应包括下述几部分：
论文首页格式：
其中学位论文题目用 黑体二号 字，其余用 宋体四号 字
论文题目应能概括整个论文最重要的内容，简明、恰当，一般不超过25个字。
中文摘要及其关键词(宋体5号字b5排版)：
4论文第二页为500字左右的中文内容摘要，应说明本论文的目的、研究方法、成果和结论。
学位论文摘要是学位论文的缩影，尽可能保留原论文的基本信息，突出论文的创造性成果和
新见解。论文摘要应尽量深入浅出，通俗易懂，少用公式字母，语言力求精炼、准确。
4 在本页的最下方另起一行，注明本文的关键词3╠5个。
英文摘要及其关键词(宋体5号字b5排版)：
论文第三页为英文摘要，内容与中文摘要和关键词相同。
学校名称：东北师范大学
院(系)名称：计算机系
本科生学号：
学 位 论 文 题 目
学 科、专 业： 计算机科学技术
本科生姓名： _____ _
指导教师姓名： _________
指导教师职称： ___________
日本的饮食文化在很多方面论文这个俺能办理.
称谓，形状，起源，原理，发展，使用范围，文化
《《《《文化中的文化文化中的文化文化中的文化文化中的文化》》》》 ——《书屋》二000年第二期 肖夏林 九十年代的中国，恐怕没有一个作家学者像余秋雨那样在文化的“高位”上，把文化当作伟大旗帜，为文化而文化，充满中华文化的使命感，享有呼风唤雨的“文化”的号召力，像他那样成为一个文化“旗手”，让所谓“中国文化”的旗帜海内外迎风飘扬。 《文化苦旅》《山居笔记》两本散文集是文化散文不说，余秋雨无论在什么地方发表演说谈讲访谈，谈的无不是文化，而且语不惊人死不休，而且常常引起文化轰动引发文化争论成为文化注目的中心。在海外，余秋雨简直成了“文化”的名片，文化的象征。无论在大陆还是在港台海外的华人世界，人们一提到余秋雨，就会马上想到风尘仆仆的文化，风尘仆仆的文化大师。 一 “我这些年，一个很重要的工作就是把中华文化最好的内核传达给更多的读者，在中华文化圈里，把很高深的道理，用很平易的方式体现出来，同时也不失去文化的那种情致。我现在所做的是在善良和互爱的前提下重建一种文化心理秩序，如果不这样做，中国就太寂寞，在这个领域里就太无望。”（《英才》，1999.7）真是天降大任于斯人。在这段石破天惊的自白里，余秋雨毫不客气地确认自己独一无二地担当着中华文化重建的重大使命，是当代中国文化无可辩驳的文化大师和精神领袖，简直就是中国文化的救世主。没有余秋雨“中国就太寂寞，在这个领域里就太无望”，没有余秋雨中国文化就死水一潭，中国文化就没有未来。这是余秋雨再一次对中国和中国文化的宣告。 余秋雨不愧为大教授大演说家，说话总是天马行空惊天动地。“我是个教师，是不拒绝、不害怕说话的”（《北京青年报》1998.9.13）。所以，余秋雨什么话都敢说，这是余秋雨语惊天下的演说智慧和一的文化“风范”。 但是，当我们在余秋雨九十年代阵阵文化声浪中沉思体味文化，特别是中华文化的希望和未来时，却发现，除了以他和他的散文为中心的出版轰动文学文化论争盗版文化、商业炒作和文坛骂街等弄得我们一头文化泡沫外，他对中国文化内核的创见，他重建中国传统“文化心理秩序”的成果，他对中国的文化影响，又在哪里呢？伸手去摸，睁眼去看，那些让余秋雨自己激动的所谓“文化”，又全然让我们目瞪口呆，不见文化的真踪神迹。 这几年所谓以余秋雨为中心的文化热点文化论战，其文化的旗帜下基本上是商业的欲望、商业的操作。这些文化热点，就是所谓余秋雨批判热。这带来了强大的余秋雨名人效应。这种名人效应保证和振兴了文化旗帜下的名人经济。“批判名人是当今持续名人效应发展名人经济的最重要手段。所以，许多作家都雇枪手或寻衅、诱人批判自己，制造名人轰动效应。余秋雨在这方面倒是堪称大师，但这种名人轰动效应基本上是由余秋雨以文化的崇高乃至神圣的名义挑起和发动的。一九九八年著名的《山居笔记》长达两万五千字的长序《可怜的正
筷子中的文化说起筷子，这是我们每天都在使用的餐具。筷子在中国源远流长，已经有3000多年的历史了，现在使用筷子的人越来越多。据医学专家的研究，使用筷子还能开发儿童的智力。筷子的种类非常多，如：竹筷子、象牙筷子、银筷子、金筷子，筷子有粗有细，有方有圆，形状各异，竹筷子：上面方方的下面呈圆形，有时还有一点点的粗糙;你瞧这象牙筷子，雪白光滑，晶莹剔透;再瞧这银筷子，一个浑身银光闪闪，上端还雕刻着精美的图案，一看就知道这是大官家里用的筷子;皇帝用的筷子又有所不同，他用的筷子闪着耀眼的光芒，体现着高贵、优雅的气质—金筷子。这银筷子和金筷子对于我们的现代人来说都太过奢侈了，我们现代人一般都使用竹筷子和木筷子。我们家人使用筷子的方法主要分三种：“三指派”“四指派”和“双手并用”。我和妈妈是“四指派”，使用的时候把中指夹在两根筷子的中间，食指放在第一根筷子的边上，无名指垫在下面，大拇指就握住了，用这样的方法来夹食物比较轻松、灵活。外婆和爸爸是“三指派”握筷子的姿势和我比差不多，所以有时候碰到滑溜溜的食物，经常会让它溜走了，这种取食物的方法不太便捷。在我家用筷子最特别的是我弟弟“双手并用”。使用的时候一手拿一根筷子，来去食物，这种方法最不便捷，经常会把菜“抛”到外面，太不卫生，但弟弟毕竟也只有四岁。原来筷子也有这么丰富的文化啊！让我们去知识的海洋里去探索更多的知识吧！在我们的周围，还发现有一些人使用筷子的方法和有意思。有一次，中午我去幼稚园看我弟弟的时候他们正在吃午饭，有的人直接用手握住筷子，直接去戳食物，简直是把筷子当叉子了。还有早摊上炸油条的伯伯，他们的筷子可真长，足足和我手臂一样长。他在夹油条时握在筷子的顶端。我想：这样的话，他就不用担心自己的手被油烫了。今天，老师还让我们做了一个试验，让我们分别试一下拿在筷子的上端、中间、下端自己有什么感受。开始试验了，我拿在筷子的上端，感到非常舒适，这样我们可以夹到离你远的菜。握在筷子的中间，感到还好。握在筷子的下端感到非常的不舒适，一难夹菜，二夹菜时，自己手还会沾上一层油，真不方便，我还是习惯握在筷子的上端，如果能灵活并用双手就能更加灵活了。
一只筷子夹东西是不行的，只有二只筷子夹才能夹住！·你明白我的意思了吗？