油茶树是世界四大木本油料之一，它生长在中国南方亚热带地区的高山及丘陵地带，是中国特有的一种纯天然高级油料。主要集中在浙江、江西、河南、湖南、广西五省全国年产量仅为20万吨左右。茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。
油茶市场前景如何
我国油茶主产区分布较广，包括湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽、云南、重庆、河南、四川和陕西14个省(区、市)的642个县(市、区)。其中，茶油产量所占份额最高的是湖南，占比接近48%;其次是江西、广西，产量占比分别为23.76%、10.68%;前三大省份合计比重超过八成，区域集中度较高。
湖南是中国最大的茶油产地和出油率最高的产地，全省有300多家企业、2000多家种植大户、500多家专业合作社参与油茶发展。
据统计，江西全省规模以上油茶加工企业有50多家，年茶油生产能力21.2万吨。其中，年产5000吨以上精炼茶油能力的加工企业有19家，年综合产值5000万元以上的有14家。全省油茶籽年产量62.0万吨，生产茶油14.42万吨，位居全国前列，全省茶油年产值达140亿元。
据中研研究院《2020-2025年油茶市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》显示。
2020年油茶行业发展趋势及现状分析报告
油茶还是优良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季节，10月上旬至12月，蜜粉极其丰富。在生物质能源中油茶也有很高的应用价值 。同时，油茶又是一个抗污染能力极强的树种，对二氧化硫抗性强，抗氟和吸氯能力也很强。因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益。
随着油茶行业竞争的不断加剧，国内优秀的行业企业愈来愈重视对市场的研究，特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。正因为如此，一大批国内优秀的行业企业迅速崛起，逐渐成为油茶行业中的翘楚!
茶油，是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。
油茶种植产业日渐发展
茶油行业的上游供应市场为茶籽原料供应，主要包括前端的茶林种植、茶果茶籽收购、毛油采购、原料储运。其中，茶林种植又包括茶林选址、采穗圃建设、茶林苗培育、日常养植管理、茶果采摘、茶果脱壳、茶籽储运等环节。生产茶籽的油茶树除去制取茶油之外，可谓全身都是“宝”。
我国油茶产业在油茶产业发展项目、农发资金、现代农业发展扶持资金等强力支持下，发展形势持续向好。油茶林基地面积不断扩大，全国油茶林面积已由2012年的5250万亩发展到2019年的约6800万亩。
根据《全国油茶产业发展规划(2009-2020年)》，到2020年，我国油茶种植总规模将达到7175万亩。近5年来，湖南、江西、广西三省油茶种植面积增速最快，共完成新造林任务约1000万亩，占到了中国新增油茶种植面积的三分之二左右。
在油茶种植数量不断增加的同时，油茶种植的结构也在进行调整和优化，具体表现在高产稳产的优良品种种植比例逐渐加大，对低改林的改造比例也在逐渐上升。
但总体来看，全国油茶林大多数仍是上世纪60、70年代的老林，高产优良品种还未得到大面积推广应用，在保证我国油茶种植面积和数量持续增加的前提下，种植结构仍需要进一步优化。
中国茶油市场规模日益扩大
近年来，我国加大对茶油行业的扶持力度，在市场需求攀升及政策利好形势下，油茶种植面积呈现平稳上升趋势，茶油行业市场规模也逐渐扩大。2019年，我国茶油行业市场规模约为901.27亿元，同比增长9.98%;经初步测算2020年，茶油行业市场规模稳步增至984.83亿元。
中国茶油行业出口：规模较小
从我国茶油市场需求构成来看，茶油的市场需求由两部分组成，一部分是国内消费量，一部分是出口量。国内消费量在茶油市场总需求量所占的比重接近100%，茶油出口量极少。
究其原因，一方面是现阶段茶油年产量较少，不到食用油的3%，难以满足国内市场需求;另一方面在国际上，现阶段橄榄油占据了木本食用油市场，茶油还未被广大消费者认识，茶油竞争力不足。
从中华人民共和国海关总署统计数据来看，2020年，中国其他固定植物油、脂及其分离品(不论是否精制，但未经化学改性)(1515909090)出口数量为7163吨，同比增长4.48%，出口金额为7674.6万美元，同比增长11.77%。
中国茶油行业出口前景：市场广阔 有待开发
2002年，美国白宫卫生研究院(NIH)营养平衡委员会主席西莫普勒斯博士把茶油排在了橄榄油的前面，茶油因此成为了目前世界上最富营养与健康价值的食用油。茶油完全迎合了现代人追求绿色保健的消费趋势和对绿色食品需要，顺应了人们追求身心健康、要求保健的想法。山茶油纯天然、无污染，且因其含丰富的不饱和油酸和亚麻油酸含94%左右，食后易消化，具有降低人体血脂，预防心脑血管疾病等多功效。
随着贸易全球化以及国际市场对茶油优质特性的认识，国外企业从中国进口茶油和国内企业将开发出来的茶油产品销售海外，必将成为一种趋势，国际市场对我国茶油的潜在需求很大。
但目前来说，在海外市场，出口企业基本就没有进行过有明确计划和目的的系列营销推广活动。其原因是多方面的，首先是因为我国企业多受制于传统经营理念的束缚，缺乏进行国际市场营销的理念和思路，其次，也与各出口企业实力不强，缺乏参加国际商务活动的经验有关。综合来看，茶油行业出口前景较好，需求较大，但我国茶油出口企业需要积累更多相关方面的经验。
茶油行业发展前景：未来需求旺盛
随着我国经济的快速发展和人口的增长，食用油的消费量逐年上升。同时，我国的食用油的消费结构正处于快速转型的时期，相比发达国家橄榄油的消费量一般占其植物油总消费量40%以上，长久以来我国食用油消费产品以豆油、菜籽油等普通油品为主，高档保健食用油消费比例相对较低。
而随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，以茶油为代表的高档优质食用油的需求量快速提升，我国要达到国家规划提出的年人均茶油消费量2公斤的目标，以此标准计算茶油供需缺口达200万吨以上，可以预见未来茶油市场需求非常旺盛。
据前瞻产业研究院根据茶油近几年的发展规模以及将来的发展趋势测算，到2026年，我国茶油行业市场规模将接近1745亿元。
中国茶油贸易发展的建议
—— 更多数据及分析请参考前瞻产业研究院《中国茶油行业市场需求与投资规划分析报告》。
节选来源：导油网
第一章我国油茶产业发展现状与必要性一、油茶产业发展现状（一）油茶主产区分布范围我国油茶主产区集中分布在湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽、云南、重庆、河南、四川和陕西14个省（区、市）的642个县（市、区）。其中，种植面积大于10万亩的县（市、区）有142个，种植面积在5～10万亩的县（市、区）有97个，种植面积在1～5万亩的县（市、区）有142个，种植面积小于1万亩的县（市、区）有261个。（二）油茶主产区林地资源现状根据14个油茶主产省（区、市）林地资源统计结果，我国油茶主产区现有林业用地面积223067．20万亩，其中有林地148271．40万亩，疏林地5327．10万亩，灌木林地37044．90万亩，未成林造林地3620．70万亩，无林地28803．10万亩。在无林地中，有宜林地25692．00万亩，其中适宜种植油茶的面积有5380．7万亩。（三）油茶主产区油茶种植现状目前全国14个油茶主产省（区、市）共有油茶林面积4531．2万亩，其中：产前期面积180．2万亩，初产期面积239．6万亩，盛产期面积1977．7万亩，衰产期面积2133．7万亩，分别占总面积的3．97％、5．29％、43．65％和47．09％。受气候、地貌等自然条件的影响，油茶种植面积以湖南、江西、广西3省（区）最大，分别为1778．0万亩、1120．0万亩和552．4万亩，3省（区）面积占全国现有油茶林总面积的76．2％。2008年全国生产油茶籽97．55万吨，生产茶油26．25万吨，平均亩产茶油5．79公斤。（四）油茶主产区油茶加工企业现状全国14个油茶主产省（区、市）现有油茶加工企业659家，油茶籽设计加工能力可达到424．83万吨，年可加工茶油110．79万吨，加工能力在500吨以上的企业有178家，具有精炼能力的企业达到200多家，油茶加工业已形成一定规模，具备一定基础。油茶副产品综合开发利用技术进一步成熟，目前可年产茶粕68．39万吨，茶皂素1．86万吨，油茶籽利用程度接近100％，资源利用水平较高。（五）油茶主产区油茶良种种苗生产状况2000年以来，随着我国食用油市场供需矛盾的加剧，油茶产品市场逐渐升温，特别是油茶无性系品种高产优质特性逐步为社会所认识，油茶主产区特别是湖南、江西、广西等省（区）陆续建立了一批高产无性系（品种）采穗圃基地。据统计，目前湖南、江西、广西等8个省（区）共建有油茶采穗圃基地33处，现有油茶良种苗木生产能力13610万株。林业科学研究部门已选育出100多个优良无性系品种，这些良种的测产每亩在35公斤至50公斤，有的亩产茶油已达到75公斤。1、油茶良种选育状况油茶主产区14个省（区、市）中，湖南、江西、广西、浙江、安徽、湖北、福建、云南和重庆9省（区、市）通过国家或省级审（认）定的油茶良种有174个，其中通过国家级审（认）定的良种54个（详见附件1），省级审（认）定的良种120个。2、油茶良种基地生产能力湖南、江西、广西、浙江、福建、湖北、贵州、安徽8个省（区）共建有油茶良种基地33个（30个采穗圃和3个种子园），总面积4414亩，油茶良种苗木现有生产能力约1．36亿株，良种穗条现有生产能力约7500万条。3、油茶良种种苗供应能力2009年春、秋两季，湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽9个省（区）可提供油茶良种苗木5100万株左右，可供造林约46万亩。其中，春季可提供油茶良种苗木约2900万株，可供造林26万亩；秋季可提供油茶良种苗木约2200万株，可供造林20万亩。2009年冬季和2010年春季9省可生产油茶良种苗木1．2亿株，可供造林110万亩。4、油茶种质资源收集保存情况目前，开展油茶种质资源收集保存的有湖南省、江西省、浙江省和贵州省。湖南省林科院从2003年开始，收集保存了200多个油茶优良无性系、家系等。江西省林科院收集保存优良无性系和农家品种100多个。浙江省林木种苗站与中国林科院亚热带林业研究所合作，在浙江金华东方红林场建立了油茶种质资源库，收集保存了275个油茶无性系。贵州省黎平县林木良种繁育中心收集保存了75个优树的繁殖材料。二、我国油茶产业发展沿革我国现有油茶林面积4531．2万亩，以普通油茶为主，涉及我国长江流域及以南的14个省（区、市）。自上世纪50年代以来，经过近60年发展变化，曾几起几落，直到进入90年代，随着人们对油茶认识的提高，油茶科研工作的深入和新成果的逐步推广，特别是油茶优良无性系等良种的大规模示范应用，加之地方政府强有力推动，油茶生产才真正步入了平稳发展轨道。进入21世纪后，产量突破了20万吨。（一）油茶生产起步发展阶段这一阶段始于上世纪50年代。建国前，我国油茶生产处于半荒芜状态。建国后，在党和政府的领导下，油茶生产和其他各项建设事业一样，得到迅速发展，分到土地的农民积极响应党的号召，大力发展粮棉油生产。在原政务院《关于发动农民增加油料作物生产》的指示下，各省林业部门制定了各项政策，组织山区群众发展油茶。这一时期，群众发展油茶的积极性很高，对大面积荒芜的油茶进行了垦复，产量逐渐上升，1952年全国茶油产量为5万吨，1956年茶油产量达到8万吨，比建国初增加了一倍。1958年，全国的油茶产量达到了一个高峰。这一阶段，我国经济落后，物质匮乏，科技水平低，油茶生产处于原始耕作状态，油茶造林分散，苗木大多为实生苗，经营管理主要靠“人种天养”，以致油茶产量低，平均每亩茶籽产量只有10公斤左右，茶油产量2．5公斤。这是一个粗放经营的低水平生产时期。但是，油茶生产同大力发展的粮棉生产一样，同样为国家做出了应有的贡献，缓解了国家食用油不足的困难。（二）油茶生产恢复发展阶段这一阶段为上世纪60～70年代。1958年以后，受公社化运动和三年自然灾害的影响，油茶生产出现滑坡，产量下降。到60年代中期，全国掀起了大面积营造油茶林基地的群众运动，昔日的荒山变成了大片油茶林。十年动乱，油茶生产受到严重的影响，茶山荒芜，产量又一次大幅度下降，1976年产量退到建国初期的水平。从1976年开始至1979年，国家专项拨款1亿多元，用于建设以木本油料为主的基地，推动了新林营造和老林改造，油茶林面积迅速增加，产量稳步上升，“六五”期间油茶籽的产量比“五五”期间增长了23．8％，茶油产量达到11万吨。这一时期，土地和山场归集体所有，虽然油茶生产有起有落，但是，由于油茶种植面积扩大，地块相对集中，抚育管理水平得到较大提高，特别是油茶科研的加强，油茶示范场的建立，油茶优树和农家品种选育在生产中得到普遍应用，产量也获得较大幅度的增加。然而，产量的提高并没有给广大农民带来经济上的实惠，加上茶油加工产业落后，大规模的油茶基地并没有真正建立起来，使得油茶产业发展缓慢，效益低微。（三）油茶生产平稳发展阶段这一阶段为上世纪80～90年代。进入80年代以后，更多优惠政策被落实，新品种新技术逐渐推广，油茶产量逐年增加，出现了不少高产典型，全国油茶林面积比建国时扩大了50％，一度达到6000万亩的历史最高水平。之后，由于市场经济的冲击和比较效益低等客观因素的影响，油茶生产再次跌入低谷，不少立地条件较好的油茶林，被改种比较效益好的果树或其它经济林、用材林，油茶面积下降。90年代初开始，油茶低产林改造被列入国家农业综合开发重点项目，加大了油茶低产林改造技术和良种化的推广应用，并给予一定的经济扶持，油茶生产有所回升。到上世纪末，由于油茶面积稳中有升，虽然单产没有明显的提高，全国茶油年产量还是稳定在13万吨以上。这一时期，广大农村实行家庭联产承包责任制，土地重新回到农民手中，加上市场经济大潮的冲击，以市场为导向，以经济利益为目标的商品生产在农村得到充分体现，哪样商品赚钱就生产种植哪种商品，在解决了温饱之后，油茶的发展才在农村得到重视。首先发展起来的是油茶良种繁育，全国油茶良种繁育协作组在湖南、江西等省选育出大量优良农家品种并进行了区域性试验。但是，由于油茶优良品种繁育基地建设滞后，其推广应用工作发展缓慢，低质、低产油茶林仍占据着主导地位，难以形成高产油茶林基地。同时，茶油产品生产企业规模偏小，加工技术落后，深度开发能力受到限制，以致油茶产业仍处于低水平徘徊局面。总之，我国油茶产业几起几落，长期在低水平上徘徊，始终没能走出低水平、低效益、低产能的发展圈子，与油茶生产经营及其管理体制机制性障碍有着密切的关系，其制约瓶颈主要表现在三个方面：一是油茶良种选育没有从根本上得到突破性进展和产生质的飞跃，少数省经过努力虽然选育出一些适宜当地生长的优良品种（系），因受资金的限制，在生产中推广和应用缓慢；二是鼓励和扶持政策措施不到位，林地权属不稳定，生产经营主体不明晰，推动力不足，难以充分发挥林农的生产积极性，以致大多数油茶林处于自然生长状态，生产力低下，既形成不了规模生产，也无法产生规模效益；三是各级政府财力有限，对油茶生产投入严重不足，又没有形成常态的油茶建设扶持资金，致使前期投入要求较高的油茶生产难以形成规模化、集约化的经营水平。三、当前油茶产业发展存在的主要问题数十年来，我国的油茶产业虽然在基地建设方面曾有过几次大的发展过程，但全国油茶产业却一直没有发展壮大起来。综合分析各方面原因，当前制约我国油茶产业发展的主要问题表现在以下几个方面：（一）缺乏必要的扶持政策据调查，油茶新造林和老林更新改造的前期一次性投入很大，一般每亩投资约1500元左右；高接换冠，每亩成本约2000元左右；低产林复垦改造，每亩年成本在200元左右。对油茶林新造或改造，如此高的前期投入，一般农户难以承受。虽然在油茶产业发展中各地出台了一些扶持政策，但多数地方由于财力限制，对油茶的发展未给予必要的政策扶持和资金支持。（二）比较效益相对较低目前，全国现有油茶林大多数是上世纪60、70年代的老林，亩产茶油一般在5公斤左右，油茶的每亩产值不超过200元。与其它经济林相比，效益相对较低。如浙江省的常山县，其主要的经济林树种一常山胡柚，每亩的产值在2000～3000元，大大高于油茶林。因而，造成了近年来常山县立地条件比较好的油茶林纷纷被改种为胡柚，农民缺少油茶再生产的积极性，其结果是油茶林大面积荒芜，产量下降，限制了油茶产业的发展。（三）高产优良品种未得到大面积推广应用到目前为止，油茶种植大省中，江西、安徽两省的油茶林大部分还是上世纪50、60年代的普通实生苗林，湖南省约有50％以上的油茶林是建国之前就存在的，属于多代萌生，品种混杂，产量极低，从上世纪70年代末开展的油茶丰产林基地建设，到90年代以来的油茶低产林改造，全省使用良种更新造林的油茶面积不足150万亩，仅占全省油茶林面积的8％左右。其它省区油茶良种应用率更低。油茶林品种老化，经营粗放，在油茶主产区是一个共性问题。只有通过大面积的优良油茶品种更新换代造林，油茶潜在的资源优势才能转化为产业优势。进入21世纪以来，各地选育了一系列油茶高产优良品种（系），其中不乏适宜当地的高产优良品种（系），但大面积推广应用到生产中却不多。原因在于大面积的推广应用需要大量资金支持，譬如建设油茶种苗繁育基地、良种采穗圃等，由于投资有限，当前还不能做到大批量生产油茶高产优良种苗以满足生产用苗的需要。（四）宣传不到位油茶与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物。茶油具有优质食用油全部功能特性，其化学组成、脂肪酸比例与橄榄油相似，一些指标还要高于橄榄油。然而，人们对橄榄油特性的认识却远远高于对茶油的认识，一般认为橄榄油是高品质油，而对茶油的认识和了解甚少，只是在油茶主产区人们才对其有一定的了解，我国北方和西部大多数地区对茶油基本处于陌生状态。我国每年进口橄榄油约4500吨，用汇2000多万美元，除食用外，相当一部分用于制造高档化妆品和保健品，橄榄油的价值十分可观。而全国茶油每年仅有少量出口，国际市场认知度极低，这与长期以来人们对茶油停留在自产自用和宣传上的不到位有直接关系。四、加快油茶产业发展的必要性（一）加快油茶产业发展，是保障国家食用油安全的有效途径解决我国13亿人口的粮油供给安全问题始终是治国安邦的头等大事。长期以来，党中央、国务院把发展粮油生产放在突出位置，采取了一系列强农惠农措施，大幅度提高了我国粮油供给能力。但是，随着人口的增长，国际粮油价格的上涨压力不断加大，实现粮油长期供需平衡仍面临着巨大的压力。目前，进口植物油已占国内市场的大部分，我国已成为世界上最大的食用植物油进口国，也是世界上油料进口大国。我国有4531．2万亩油茶林，目前的产出水平很低，每亩仅产油5．8公斤左右。如果将现有低产油茶林全部进行改造，再新造近2500余万亩高产油茶林（平均每亩产油40公斤），通过良种和丰产栽培技术应用，使油茶高产稳产，届时茶油产量有望达到250多万吨，将大幅提高茶油在现有食用油供给中的比例，缓解日益紧张的食用油供给矛盾，保障国家食用油安全。（二）加快油茶产业发展，是解决国家耕地资源刚性短缺的需要长期以来，我国耕地刚性短缺已是不争事实，而对耕地的精耕细作程度已达到了相当的水平，粮油单产提升空间非常有限。作为林地资源，在14个油茶林主产省（区、市）现有2．87亿亩林业用地中，适宜种植油茶的宜林荒山荒地面积约为5381万亩，发展油茶有着雄厚的林地（土地）资源基础。经多年的科研和实践积淀，油茶单产大幅度提高存在巨大空间。经测算，油茶林地的产出水平可以在现有水平上增加10倍左右，油茶籽的产油水平基本相当于同等种植面积的油菜籽。发展油茶具有不与粮食争地的显著特点，不仅不占用耕地，还可以腾出更多的耕地资源来种植其他农作物，从而大大缓解国家耕地资源短缺的压力。因此，大力发展油茶产业，对国土资源高效利用和维护国家粮油安全有着非常重要的战略意义。（三）加快油茶产业发展，是促进农民增收就业，推进社会主义新农村建设的需要我国69％的国土面积是山区，全国有56％的人口居住在山区，发展山区经济，解决农民群众增收问题，是破解“三农”问题的关键。油茶主要栽培区基本地处经济欠发达地区，而油茶又是这些地区最具特色的林业资源，发展的基础条件好。规划实施后，仅油茶正常经营管理一项，即可长期解决近200万农民的就业。农户种植10亩优质油茶林，稳产期每年收入可达2万元。大力发展油茶产业是振兴我国山区经济，促进油茶主产区社会主义新农村建设，加快山区群众致富的重要途径。（四）加快油茶产业发展，是优化食用油消费结构，提高国民膳食健康水平的需要目前，我国食用油消费主要是豆油、菜籽油等普通油品，高档保健食用油消费比例很低。茶油号称“东方橄榄油”，是我国的特产。从其食物功能看，其色清味香，不饱和脂肪酸含量高。长期食用茶油，对于心脑血管疾病具有很好的医疗保健作用，联合国粮农组织（FAO）已将其作为重点推广的健康型高级食用油。因此，大力发展油茶产业，提供品质优良的茶油供应市场，满足国人对高档食用油的需求，有助于改善国民食用油消费结构，提高国民身体素质。（五）加快油茶产业发展，是加速国土绿化、实现林业又好又快发展的需要油茶属于常绿树种，四季常青，根系发达，耐干旱瘠薄，适生范围广，生态效益显著。大力发展油茶，能够绿化荒山、保持水土、防火防虫、改善农村生态面貌和人居环境。同时，由于油茶适生区域大部分又是集体林权改革省份，大力发展油茶产业，对于巩固和扩大集体林权制度改革成果具有重要意义。对广大农民来讲，获得林木所有权和林地使用权只是第一步，更重要的是能从中获得实实在在的利益。只有把包括油茶在内的木本粮油等林业产业发展起来，农民才有经营山林的积极性，林业才能实现又好又快的发展，林权制度改革的成果才能长久巩固。据统计，我国油茶林面积仅占全国森林面积的1．73％，充分利用山区林地资源，扩大油茶种植面积，提高现有油茶林经营管理水平，既充分利用了土地资源，绿化了国土，又能有效改善生态环境，美化山区面貌。
你好，做科研的话，一般来说有了某些结果的时候就可以写成文章，然后这个论文发出去之后说明你的科研成果得到了专家的认可。
首先，我们应该追问，发论文的目的到底是什么？其实，发论文是科学研究（特别是基础研究）的一个必要环节。试想，你开展一个试验，拿到结果，通过整理分析，形成一个成果，你这个试验做得到底怎么样？哪里需要完善？下一步朝哪个方向攻关？我们往往需要他人、特别是同领域的学者予以指正。你写一篇论文，编辑通常都会邀请相关专家进行peer review（这些通常是义务的，是一个科学家对学科群的无私贡献），专家会针对性提出研究的亮点或者短板，供你参考。想想，我们课题开展初期、或者申请基金时，用不菲的咨询费邀请专家过来指导；现在，投论文让全球学者帮你免费指正，这是多么划算的一件事！当然，我也见过没法好论文的项目，甚至缺乏统计分析，在验收时竟然也能结题，令人咋舌。因此，发论文是不断提高自我研究水平、明确研究方向的一个途径。其次，发论文是为了科研的传承。回忆一下你的科研之路，哪个不是从阅读经典论文开始的？哪个大牛没有几篇代表性论著？哪个诺奖背后没有高水平论文的支撑？经典研究还会被编入教材，培养一代代科技人才。因此，论文是科研的积淀、是知识的传承，是你站在巨人肩膀上继续探索的基石。从科学发展的角度，论文是薪火相传的火种，是连接一门学科过去和将来的线索。最后，论文发表是倒逼科研水平提升的动力。读博时，聆听一位国外学者的学术报告，他说常有人问他“How to publish top papers?”，他回答“Do top research”，我深以为然。我们做学生投稿时，常会发现，有人试验做得漂亮，但是语言不好，结果打动了编辑，编辑都会耐心让你修改语言，最终论文会接受；有人语言很好，但是试验缺少创新性，文章写得天花乱坠，也很难接收。因此，研究本身的魅力是根本，瑕不掩瑜，是高水平论文的根源。为了发表高水平论文，去做高水平研究，也是一种自我提升的激励机制。
做科研必须要发表论文来作为自己的科研成果，作为自己评定职称的一个依据了，这也是很多科研从业者必须要走的一条路了
现在做科研发论文已经成了一项要求，也就是要把自己的科研成果以论文的形式发出去。从而就可以判断一个人在这方面他的能力。如果一个人连论文都写不出来都发表不了，就说明这个人他的科研能力很差的。
需要多少文献
油茶树种植方法
1、选种要求
选种要求是油茶树种植方法中的基本条件，若想种植高产量的油茶树，最好是选择优质且易成活的种子，还要保证种子的抗病性强，将选取的种子进行层积催芽处理，切忌不要暴晒，应置于阴凉通风的环境中即可很快发芽。
2、基质配制
种植油茶树一般是在春季进行，首先就要选取保水性强且排水流畅的酸性土壤最佳，切忌使用黏重或者碱性土壤，否则容易出现烂根现象，在播种前要在土壤里施足基肥，主要以有机肥为主，或者在表土上面加入少量的腐殖土即可。
3、入栽定植
栽种前需要将土壤进行彻底的消毒一次，以避免病菌影响种苗的生长，种植后在上面覆盖一层细肥土，盖上一层湿润的稻草，以起到保湿保温的作用，浇入水分一次，当长出3～5片真叶的时候就要揭开湿草以利透气。
4、施肥管理
幼苗期间施肥要适量而行，切忌施加重肥，主要以氮肥为主，可以按照少量多次的原则进行，以促进植株的生长，植株成型后可适当追加氮肥次数，开花时候施肥以磷钾肥为主，盛果期可追加一次翠姆硼肥即可。
5、病害预防
油茶树常发的病害主要是炭疽病、软腐病、根腐病等危害，此类危害会让油茶树大量减产，甚至在生长期间会导致植株枯萎死亡，一般在发现的时候要及时清理病害位置，用适量的多菌灵或者敌克松喷洒即可。
油茶树一般施氮肥、复合肥等比较好。
油茶怎样修剪枝
一、修剪技术
1、疏剪：油茶树可以进行疏剪，也就是将树上的一部分枝条去掉。在油茶树枝条较多的时候，可以将交叉重叠的密枝剪掉一部分，还要将生病枝条、虫害枝条去掉，还需将弱枝剪掉，将过多的枝条去掉一部分，能改善通风和光照条件，不仅促进营养物质的有效供给，还能减少病虫害滋生。
2、短截：短截就是将过长的枝条去掉一部分，分为轻截、中截、重截，一般重截的话，就是剪掉枝条的二分之一以上。
3、伤根：对于油茶树上一些生长方向不符合要求的枝条来说，可以进行伤根来处理，常用的伤根措施是扭梢、拿枝，还有刻伤、环维、环剥、倒贴皮等技术。
4、开角：如果是枝梢角度小无法达到开张的要求，也可以进行开角，可以采取里芽外蹬或双芽外蹬的两个方法对延长枝来开角。
二、修剪时期
1、休眠期修剪：油茶在冬季会进入到休眠期， 此时修剪能促进生长、结果，还可以提高果实质量，并且有利于克服大小年的现象。
2、生长期修剪：油茶树在生长期也能修剪，春季修剪和夏季修剪的侧重点不同。
开发油茶资源培育优势产业有“油茶之乡”的美称。据史料记载，在嘉庆、道光年间便开始有人从兴义引进油茶到册亨种植， 并形成了一定的生产规模。从清末到民国初年，我县的茶油、棉花、桐油、蔗糖已畅销到广西的田林、百色、南宁及本省的安顺、兴仁、贞丰等地。据民国25年(1936年)编撰的《册亨乡土志略》记载，我县每年产油茶籽5000担， 创收9万元，占全县农副土特产品进入外地市场总数的47．37％ ，居当时农副土特产品产量、创收和进入外地市场之首。近年来， 特别是第二轮土地延包以后，在我县秧坝、粥佑、八渡、百口、达央、岩架、坝赖等乡镇，农民群众积极自发种植了大量的油茶， 全县油茶种植面积大幅度提高， 目前共有油茶林面积5-3万亩。虽然我县油茶已有一定的种植规模和知名度， 但尚未形成较强的经济优势，经济效益差，仍存在着诸多突出问题 一是品种老化，单产低。现在农民自发种植油茶都是几十年前的老品种，亩产油茶籽仅30 -"50公斤，油茶产量低，生产极不稳定，规模效益无法体现、二是布局不够合理．虽然目前金县已有5_3万亩油茶林面积，但由于种植分散，难以形成规模化生产? 三是缺乏油茶深加工企业， 群众仍处于“产油茶籽卖油茶籽” 的状态，即使偶有家庭作坊榨油，也仅仅为了自给自足， 油茶产品没有大批量、大范围流通，并且由于加工工艺落后，效率低、产量少，市场销路不畅。二、我县发展油茶产业的可行性分析(一)自然条件适宜。我县在南盘江干热河谷和南、北盘江湿热河谷的马力、纳力、新场、者王、者楼、秧坝、坝赖、达央、弼佑、八渡、百口等地区分布大面积的黄壤、红壤、紫色土、红褐色土和砖红壤性红壤等适宜油茶生长发育的土壤面积达280万亩， 且坡度均在25度以下， 加上气候温和， 日照长， 为发展油茶产业提供了得天独厚的自然条件。(二)油茶具有成活率高，适应能力强，善于管理，成活年限长和可再生性等优点。种植油茶技术要求不高， 方法较简便． 只要把油茶籽在熟地上种下5— 10厘米，2—3个月便可长出幼苗来，不需要作科学处理．也不需要追肥和打农药。油茶的适应性特强， 受气候影响小， 土山、沙石山都适宜其生长，管理也极为方便。而且油茶的生长周期长， 一般能活30—50年，有的甚至可活到100年以上，属于四季长青植物，有利于保护生态环境， 发挥生态效益和经济效益，促进农民增收。(三)由于受阳光充足、雨量充沛等气候因素影响，我县的油茶皮薄油多、油质好，榨出的油味道清纯可口，营养丰富，正越来越成为人们喜爱的纯天然的无污染无公害绿色生态保健食用油，具有很高的食用价值和市场前景。(四)油茶的用途极为广泛。油茶油除可用作食用外，还可用作工业上的辅助原料；榨出油后的油枯可当作农业肥料使用，其对疏松土壤、杀虫灭菌具有极好的作用；油茶树木质坚硬，可用作建筑材料。总之，油茶用途十分广泛。可以说全身都是宝。发展油茶产业，有利于培育新的支柱产业，形成独具特色的产业化体系，对拓宽农民增收渠道， 培植稳定的后续财源十分有利。(五)随着我国加入WTO，开发利用油茶这一独特的绿色植物资源， 不仅可以避开与发达国家优势农产品的激烈竞争，而且适应现代社会对安全、营养、无毒无害的食品消费需求，将其打入国际市场将获得更大的经济效益。· 22·三、我县发展油茶产业的几点建议— — 科学规划布局，狠抓基地建设。要抢抓国家实施西部大开发的契机， 组织广大干部群众加大退耕还茶力度，切实以退耕还茶为突破口调整产业结构，并在政策上、资金上予以重点倾斜 当前，要把发展油茶的重点放在秧坝、岩架、弼佑、八渡、坝赖、百口等南北盘江湿热河谷区，并以弼佑、秧坝为基地，逐步辐射到全县各乡镇，不断壮大油茶业在农业生产中的比重，使油茶尽快成为我县的一大支柱产业和财源增源、农民增收的一个新亮点。— — 兴办油茶加工龙头企业，深化油茶产品开发。要以市场为依托，以效益为中心，把市场、加工、生产有机结合起来，使油茶从生产到销售尽快实现两个转变， 即一要引导农民从单一的卖油茶籽向卖油茶油转变，使油茶业形成产、供、销一体化的经营体制， 提高油茶的增值率；二要注重从油茶产品包装上入手， 大力发展油茶精加工，使油茶油从“特产型”向“特色型”转变，进一步促进油茶生产的商品化和产品优质化，不断增强其市场竞争力— — 着力机制创新， 完善配套政策。重点要拓宽门路，广开油茶油的销售渠道，努力营造适宜培育油茶产业的空间。各级政府要主动为群众找市场，积极引导和牵头开辟县外油茶油的销售市场， 加大对油茶产业的宣传力度，努力营造“册亨油茶油” 的品牌形象，提高其知名度，不断加快转县油茶产业化发展步伐。
可以给你一些资料，参考一下内容和结构：（一）油茶：项目可行性报告油茶，又名茶籽树，属山茶科山茶属，是我国特有的木本油料种之一，油茶种子榨出的油称茶油，是优质木本食用油。油茶果从开花到成熟，历经十三个月，有花果同期“抱子怀胎”之奇观，其含天地灵气、日月精华之王者气象，令人叹为观止。而茶籽更是以其极低的出油率，极高的营养价值成为油中珍品。现有一个5000亩山茶油种植项目请有意向的投资商前来投资开发。一、项目背景千百年来，茶油一直被中国南方视为山珍贡品，素有“油王”之美誉。科学研究发现，富含维生素E、山茶苷、生物活性成分角鲨烯，具有减肥、润肺、消肿、美容、降血压和胆固醇之功效，对预防冠心病、脑血栓、血管硬化、高血压等疾病有独特的效果。山茶油的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸及饱和脂肪酸的比例达到了80：6：14，与橄榄油不相上下，而脂肪酸、不饱和脂肪酸含量达85%—95%，则高于橄榄油，居植物油之冠。加之处于自然生长状态的油茶籽，远离城市“三废”污染源，故从其种子榨取的油称得上是真正的健康食用油。因此有专家表示，用山茶籽精制而成的食用油将成为21世纪中国乃至全世界首选的绿色健康油。二、市场分析随着城乡居民生活水平的提高，山茶油作为一种高品位的食用油正越来越受到人们的青睐，目前市场上售达价50—55元/公斤，如作出口贸易，价格将更为可观（据了解，目前这种纯天然的绿色食用油在台湾市售价是花生油的二十倍，美国市场达15美元/公斤），其良好的市场前景令一些欧美国家的工商人士闻风而动，表示出强烈的合作意向。它还可作化妆品、肥皂、人造奶油、生发油、凡士林、机构润滑油等原料。油茶的果壳可以用来制碱、烤漆、糠醛、滑性炭等；茶饼是一种优质的有机肥料和农药，茶枯还可深加工成高级洗涤用品，市场前景广阔。三、项目建设有利条件项目所在地为江西省丰城市白土镇岗霞村，这里属典型的亚热带季风雨林气候，年平均气温19.6℃，年降雨量1600毫米左右，气候温和，雨量充沛，光照充足；土壤以红壤为主，土层深厚，有机质含量高，矿物质丰富，富含多种微量元素，是种植油茶不可多得的理想区域。岗霞村种植油茶的历史悠久，当地农民非常熟悉种植、采收、压榨技术，也具有较高的种植油茶的积极性，他们将积极参与配合项目实施；市、县、乡都有油茶专业技术人员，这些技术人员长期在基层从事农业技术服务和科技推广，具有丰富的油茶种植经验，种植技术及管理水平较高，可为油茶种植提供技术保障。国家、省、市对油茶种植项目都有扶持资金或补助经费，对种植油茶所得收入按照税法规定享受农业产业化所得税减免优惠政策，县、乡均把油茶种植作为招商项目给予扶持和税费减免。项目地区乡、村均有硬化路或简易公路，道路网比较发达，可满足项目实施和经营要求，法律允许在双方平等协商的前提下通过山林权的转让获取用地；临时建筑可不收取任何与土地有关的费用。四、项目投入概算新油茶地开发费：450元/亩×5000亩=225万元；1、清山费：30元/亩；2、开挖种植穴费用：50元/亩；3、回土施肥费：20元/亩；4、苗木定植费：20元/亩；5、亩木费：100元/亩；6、肥料农药费：220元/亩；7、投产前管理费：10元/亩。山地租赁费：10元/亩•年×5000亩×50年=250万元；项目总概算为:475万元。项目实施后，可获得上级各类扶持、补助资金或贷款贴息约50万元，实际投入约425万元五、项目收益分析油茶种植4年后可投产，6年后进入丰产期（正常情况下丰产期可达40—50年，树龄可达80—100年），每亩可产茶籽（干品）500公斤，以目前市场每公斤3.8元/公斤计算，每亩可收入1900元，扣除各种各种生产成本及人工等费用约300元/亩，每亩可获利1600元，5000亩油茶地每年可实现净产值90万元，丰产期以50年计，则至少可获利5000万元。油茶进入丰产期后，每亩可获纯利近100万元，投资回收期4.8年，财务内部收益率21.2%。六、结论综合上述分析，该项目优点是市场前景好，投资回报高且收益稳定，综合风险小，经济效益、社会效益、生态效益兼具，属政府重点扶持项目，缺点是投资回收周期相对较长，适于长线投资。若资金充裕，可扩大种植面积，并自办加工企业，则获利更加丰厚，回收期也可相应缩短。（二）油茶种植可行性研究报告（138页）——这个你需要免费注册才能看，也有可能是收费的，不过参考一下结构也不错，其他的多找找参考文献补充和更新一下就可以了，要与时俱进。目 录... 1第1章 项目总论... 6§1.1 项目提要... 6§1.1.1 项目简况... 6§1.1.2 项目建设目标... 6§1.1.3 项目建设目的... 6§1.1.4 项目主要建设内容及规模... 6§1.1.5 项目建设期及进度... 7§1.1.6 项目投资规模与资金来源... 7§1.1.7 项目效益... 7§1.2 项目编制依据... 7§1.2.1 政策法规依据... 7§1.2.2 技术、标准依据... 8§1.2.3 其他依据... 9§1.3 主要技术经济指标... 9§1.4 可行性研究结论... 9§1.4.1 综合评价... 9§1.4.2 项目研究结论... 10第2章 项目建设的必要性... 12§2.1 项目建设背景与由来... 12§2.1.1 国家或行业发展规划... 12§2.1.2 项目发起人和发起缘由... 13§2.2 投资的必要性... 17§2.2.1 发展油茶产业可缓解耕地短缺的矛盾... 17§2.2.2 发展油茶产业是提高居民健康水平的需要... 18§2.2.3 油茶产业的发展是生物能源发展的需要... 19§2.2.4 油茶产品是最具出口潜力的商品... 19§2.2.5 项目建设是山区农民增收，推进新农村建设的需要... 20§2.2.6 项目建设是提高地方经济发展的需要... 21第3章 项目建设条件分析... 22§3.1 建设区相关自然地理... 22§3.1.1 地理位置... 22§3.1.2 水系... 22§3.1.3 生物资源... 23§3.1.4 土地资源状况... 24§3.1.5 劳力资源状况... 24§3.2 社会经济... 25§3.2.1 历史沿革... 25§3.2.2 经济发展概况... 25§3.2.3 城镇体系现状... 26§3.2.4 基础设施... 27§3.2.5 项目拟建地区环境现状... 28§3.3 项目所在地林业生产经营管理及油茶资源调查... 29§3.3.1 项目区域现有林业管理部门... 29§3.3.2 项目区域现有林业项目状况... 29§3.3.3 项目区域现有油茶资源状况... 30§3.4 项目建设SWOT分析... 32§3.4.1 项目建设优势条件... 32§3.4.2 项目建设劣势条件... 33§3.4.3 油茶投资机遇... 35§3.4.4 油茶投资威胁... 35第4章 油茶市场、功能及建设目标... 36§4.1 项目产品概述... 36§4.1.1 油茶的生物学特性... 36§4.1.2 油茶生长特性... 37§4.1.3 油茶主要品种... 40§4.1.4 油茶的地理分布特点... 41§4.1.5 我国油茶栽培、利用历史... 42§4.2 项目建设立地条件分析... 43§4.2.1 油茶的生态范围... 43§4.2.2 适宜油茶生长的立地条件... 43§4.2.3 油茶立地主导因子对油茶生长的影响... 44§4.2.4 项目建设区域主导立地因子... 45§4.2.5 项目区立地类型组和立地类型的划分... 49§4.3 油茶产品市场分析... 50§4.3.1 油茶的经济价值... 50§4.3.2 国内市场分析... 57§4.3.3 国际市场分析... 59§4.3.4 油茶产品需求预测... 60第5章 项目建设方案... 62§5.1 项目用地及项目实施方案... 62§5.1.1 项目建设规模... 62§5.1.2 项目布局... 62§5.1.3 项目建设用地权属... 63§5.1.4 项目建设与农户联结机制... 63§5.1.5 项目实施方案... 64§5.1.6 产业配套措施... 66§5.2 油茶种苗基地建设技术方案... 66§5.2.1 外购油茶种苗选种原则... 66§5.2.2 外购油茶品种及来源... 67§5.2.3项目种苗基地面积概算... 69§5.2.4 油茶种苗培育技术... 70§5.3 油茶营林、低改技术方案... 74§5.3.1 油茶营造林技术方案... 74§5.3.2 油茶低产林改造技术方案... 76§5.4 油茶林的管理技术... 77§5.4.1 油茶幼林管理... 77§5.4.2 油茶成年林的管理... 79§5.4.3 油茶越冬管理... 81§5.4.4 生物传媒控制技术... 90§5.4.5 项目所在地常见油茶病虫害及防治技术... 90第6章 环境保护与安全生产... 97§6.1 环境现状调查... 97§6.1.1 项目建设地空气质量现状... 97§6.1.2 项目建设地地表水质量现状... 97§6.1.3 项目建设地生态环境现状... 97§6.2 项目建设对环境影响分析... 98§6.2.1 生态环境影响预测... 98§6.2.2 环境空气影响分析... 99§6.2.3 水环境影响分析... 99§6.3 营运期环境影响分析... 100§6.3.1 生态环境影响分析... 100§6.3.2 环境空气质量影响分析... 100§6.4 环境影响结论... 101§6.5 安全风险与劳动保护... 101§6.5.1 主要危险物质的识别... 101§6.5.2 拟用农药的理化性质及危险特性... 101§6.5.3 农药对生态环境的影响分析... 104§6.6 消防设计... 105§6.6.1 林区消防纪律... 105§6.6.2 项目消防设施和设备... 106第7章 项目组织管理及实施进度... 107§7.1 企业组织... 107§7.1.1 企业组织形式... 107§7.1.2 村级专业合作组织机构... 108§7.1.3 村级专业合作社经营管理模式... 109§7.2 种植人员和人员培训... 109§7.2.1 种植人员组织... 109§7.2.2 人员来源及培训... 109§7.3 项目实施各阶段工作安排... 110§7.3.1 外购苗订货... 110§7.3.2 造林准备... 110§7.4 项目招标... 110§7.4.1 招标形式... 110§7.4.2 招标信息发布... 110§7.4.3 招标工作组织... 110§7.5 项目运营模式... 111§7.6 项目经营的组织形式... 111§7.7 项目实施进度... 111第8章 投资估算与资金来源... 112§8.1 项目投资估算依据... 112§8.2 项目建设投资估算... 113§8.2.1 造林工程投资... 113§8.2.2 项目建设其他相关费用... 114§8.2.3 后期管护投资... 116§8.3 投资使用计划... 116§8.4 资金筹措... 116§8.4.1 资金来源... 116§8.4.2 项目筹资方案... 117§8.4.3 借款偿还计划... 117第9章 财务评价及效益分析... 119§9.1 财务评价依据... 119§9.1.1 财务评价范围确定... 119§9.1.2 财务评价基础数据选取... 119§9.2 销售收入估算... 120§9.3 财务效益分析指标... 120§9.3.1 静态指标... 120§9.3.2 动态指标... 120§9.3.3 清偿能力分析... 121§9.3.4 财务分析结论... 121§9.4 社会效益和社会影响分析... 122§9.4.1 社会效益... 122§9.4.2 生态效益分析... 122§9.4.3 项目对不同利益群体的影响... 123§9.4.4 各级组织对项目的态度及支持程度... 123§9.4.5 社会效益评价结论... 124§9.5 农业产业化经营... 124§9.5.1 壮大主导产业，促进结构调整分析... 124§9.5.2 辐射带动能力分析... 124§9.5.3 农民增收、农业增效评价... 125§9.5.4 社会效益分析结论... 125第10章 项目可行性研究结论... 127§10.1 可行性研究的结论... 127§10.2 工作建议... 128第11章 附表、附图、附件... 129§11.1 附表... 129§11.1.1 主要经济评价指标汇总表... 129§11.1.2 生物投资明细表... 130§11.1.3 项目总投资使用计划与资金筹措表... 131§11.1.4 销售收入及利润分配表... 132§11.1.5 项目财务净现金流量表... 133§11.1.6 敏感性分析表... 134§11.1.7 借款还本付息计算表... 135§11.2 附图... 136§11.2.1 项目建设位置图. 136§11.2.2 项目区域面积分布图 137
油茶产业论重点事情
3 油茶高产栽培技术及管理3.1 新造油茶林的高产栽培技术依照油茶的特性，做好选址工作，为油茶高产奠定基础。选址时要考虑油茶喜湿的特点，尽可能地选取外部环境湿润的地区;为了保障油茶的热量充足，尽量选择阳坡，避开阴坡。在造林之前，要对种植地进行整理与改良，将残留的灌木、树兜等清除掉，然后翻耕耙碎;造林时，根据土壤环境与外部环境，选择优良的油茶品种，施足基肥，合理定植，将油茶苗按照“品”字形栽培。进入盛果期，应当改善油茶林外部土壤环境，定期进行施肥与松土，保障土壤肥力，并适时进行整形。3.2 原有油茶林的高产栽培技术3.2.1 深挖复垦，间作绿肥。采用深挖复垦的方式对老油茶林的林间杂物进行清理。为了保证土壤环境，可以将林间的杂草翻进土壤中，以提高土壤的肥力，增加土壤中的有机质，同时还可以提高土壤透气性。为了避免因复垦导致的水土流失现象，还可以采用间作绿肥与经济作物的方式提高地表植被覆盖率。3.2.2 改造林地，优化油茶生长环境。对林地进行改造，优化油茶的生长环境。定期对油茶林进行清理，对油茶上的衰老枝干进行适当修剪，增加油茶林内的光照与通风情况，改造油茶林，保障其更好地生长发育。3.2.3 合理施肥，加强病虫害防治。在施肥过程中，选用充足的磷肥和适当的钾肥，保持钾肥对磷肥的平衡，配合部分有机肥，合理均衡的施肥能充分保证油茶产量。同时，加强病虫害防治，可以采用灯光捕杀或者喷洒波尔多液的方式进行防治。
管理良好的丰产期每棵油茶树可以结油茶果6-10公斤，晒成干油茶籽约2-3公斤。
油茶树种植一般要3年挂果，5-7年后进入丰产，管理良好的丰产期每棵油茶树可以结油茶果6-10公斤，晒成干油茶籽约2-3公斤。平均每亩油茶地可以种植90株油茶树，因而每亩年产干油茶籽200公斤左右。按照平均出油率23%来算，油茶树一亩可产茶油约40-50公斤。
影响油茶树产量的三个因素：
一、油茶树品种
油茶树品种不一样其产量也会不同，因地制宜，目前国家已指定栽种高产、耐旱、抗病等良种油茶苗木。
二、生长环境
油茶树的生长直接受气候和土壤环境中阳光、温度、水分、空气、水质等环境条件影响。油茶树不适宜在干旱的环境中发育，土质、土温、土壤的酸碱度对油茶树根系的作用非常重要，适合在偏酸性土壤生长(PH5-6)。此外，油茶林的地形、坡向也直接影响到油茶树的生长。
三、种植技术
油茶树的管理主要要定时除草、剪枝、施肥等，管理需每年除草3次(春夏秋各一次)，施肥1-2次(以春为主，秋为辅)，不定时剪枝。
拓展资料
油茶，（拉丁文名 Camellia oleifera Abel.）别名：茶子树、茶油树、白花茶；油茶属茶科，常绿小乔木。因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油 ；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。
参考资料 百度百科-油茶
需要多少文献
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