养鸽创业计划书
篇一：养鸽创业计划书
一、项目名称
肉鸽养殖及产品销售
二、产品
肉鸽及鸽蛋
三、投资分析
1、 肉鸽的经济价值：
肉鸽细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸 ，氨基酸总和高达53.9%，且含有10多种微量元素及多种维生素，因此鸽肉是高蛋白、低脂肪的理想食品，又是高级滋补营养品，中成药"乌鸡白凤丸"中的白凤，就是采用鸽的肉与骨制成的，可治多种妇科疾病。鸽肉对防治男子性功能衰退也有明显效果。鸽肉中含有的泛酸，对毛发脱落、中年早秃、头发变白、未老先衰、贫血等都有一定的疗效，可见肉鸽是集食用、药用于一体营养保健滋补食品。
2、 肉鸽的养殖效益：
肉鸽具有饲养易、生长快、成本低、效益稳、适应强等特点：
（1）饲养易。母鸽生蛋后自孵、自育雏鸽，不像其它禽类的蛋、雏均需人工孵化、喂 ，并要按雏、中、成三个阶段进行管理。同时免疫力强，抗病能力较强，其它禽类易感染的毁灭性疾病在鸽身上不易发生。
（2）生长快。刚出壳的雏鸽体重只有20克左右。经亲鸽哺育25天，雏鸽可长到500克以上，是出壳时重的25倍。它是鸟类中早期增长速度最快的。
（3）成本低。肉鸽可大规模立体笼养，以植物性饲料为主，肉料比2比1。按目前市场玉米价格，每对乳鸽直接饲料成本不足3元。
（4）效益稳。目前市场肉鸽价每只在10元左右，按每对种鸽年产12只（6对）计算，年产值120元，扣除种鸽折旧、固定资产（鸽舍、笼）折旧、饲料、防病、资金利息等费用70元左右，年可实现工资利润50元之间。
（5）适应强。肉鸽的可适应气温为-40℃--40℃，在热带、亚热带、温带和寒带都能生长，因此在我国各个地区均可饲养。
3、 当地情况分析：
乡镇通风好、光线足、污染少、无噪音，很适合肉鸽的养殖，且当地种植的玉米、稻谷、麦子等作物正是鸽子的食物，这便大大降低了饲养鸽子的成本，办厂养殖不仅解决了大量剩余劳动力的问题，也带动了乡镇的经济发展；同时，由于养殖肉鸽饲养成本低，周期短，见效快，经济效益高，也很适合家庭妇女从事。
一般情况下，一个人可笼养500对鸽子，投入约每年4万元，可实现年平均纯利润2万-4万元。石桥的家庭妇女数量大，闲暇时间较多，且家家户户基本上都有足够大的庭院进行肉鸽养殖，是一个建厂、私人养殖均可的致富好项目。
四、资金规划
1、养鸽场舍的准备（石桥的农户家条件基本都满足，私人养殖无需花费）：肉鸽怕湿、怕闷热、怕兽害，从便于管理和防疫出发，养鸽场应选择在干燥、通风好、光线足、交通便、无污染、无噪音的地方。鸽舍类型很多，常见有双笼舍、单笼舍、群养式、敞棚式鸽笼，朝向最好向南或朝东南向。
2、养鸽笼具的准备（以饲养100对为标准，若成套购买，一次性花费约1200元）：鸽笼市场有定型的鸽笼购买，对小型农户式养鸽场可购买镀锌网自制，自制鸽笼长180厘米，高50厘米，深60厘米，中间用隔网分成3个小间，每间饲养1对。底网间隔1厘米，后网，隔网，边网的下二分之一处间距1.5厘米，前网、顶网间距可大些。 鸽具有食槽、水杯、蛋 、砂杯等，可成套购买，也可利用盆、瓶自制。
3、养鸽技术的准备（每年参加培训学习费用约800元）：提高肉鸽的繁殖率、成活率、一级品率，是保证养鸽成功的关键，这就要提前解决养鸽技术的人才问题，是外聘，还是内培，如内培，就要按排人员或自己到正规的养鸽场培训，没有条件就要购买大量的养鸽方面专业性书籍，报刊杂志进行自学。
4、养鸽饲料的准备（农户家家户户基本都种植玉米、稻谷、麦子等作物，大大降低了饲养的成本，一对青年鸽子每天需饲料约50克）：鸽子无胆囊，以植物性饲料为主，喜食粒料，如玉米、稻谷、麦子、豆类等。这就要根据当地的农作物资源配制资料，但由于原粮的品种和质量不一致，饲料稳定性差、鸽子挑食，营养成分往往不够全面、合理、影响肉鸽的生产。因此，有条件的养鸽场要有购买颗粒机的思想，自制肉鸽颗粒饲料。也可到市场上购买专业性肉鸽饲料。
5、养鸽防疫准备（每只约2元）：肉鸽抗病力较强，但随着养鸽业的`迅速发展，鸽的引种贸易流通频繁，疫病发生率日渐增多，为防治鸽新城疫、鸽疫、鸟疫、鸽沙门氏菌病、鸽毛滴虫病。需要常备抗菌药、消毒药、驱虫药、其他药物。
6、养鸽引种的准备：引种前要全面、多方位了解肉鸽供种货源，掌握选择种鸽的基本知识，要坚持到有种苗经营资格单位购买的原则、坚持比质比价比服务的原则、坚持就近购买的原则，把好种鸽的质量关、价格关、结构关，对新办的养鸽场应浅序渐进，分批引种，逐步扩大、优化种鸽规模、结构。
7、初步预计养殖肉鸽1500对，总投入及流动资金预算约为7万元，选址面积约400平方米。
五、阶段目标
1、第一年的情况分析
一对鸽子投入总成本：（1）需购买笼子、料槽、水槽等工具30元。（2）购买一对种鸽40元。（3）一对青年鸽子每天需饲料50克，饲料价格1.34元/每千克，育成期需4.5个月，共耗料6.75千克（4.5个月×30天×50克，共需9元（6.75千克×1.34元）。鸽子的一个繁殖周期为45天，种鸽发育成熟后，剩下的7.5个月还可繁殖5窝，种鸽在育雏期耗料100克/天，饲料价格1.54元/千克，育雏期一般25-28天，如果按照平均27天育雏期计算，5窝乳鸽育雏期共耗料13.5千克（27天×100克×5窝），合计20.79元（13.5千克×1.54元）。其他时间耗料4.5千克，｛（7.5个月×30天-27天×5窝）×50克｝，合计6元。所以，第一年需投入饲料费用35.79元（育成期9元+育雏期20.79元+育雏其他期6元）。⑷防疫等费用2元。⑸水电费与卖粪收入相抵。所以，第一年总投入107.79元（工具30元+种鸽40元+饲料35.79元+防疫等其他2元）。
第一年毛收入：目前25-28天的乳鸽价格为9元/只，按照此价计算，产5窝共10只，毛收入90元。
第一年纯利润：种鸽的繁殖期一般为4-5年，按照4年利用期，工具费用按照10年折旧计算，纯利润为39元（90元-40元×1/4-30元×1/10-35.79元-2元）。
2、第二年及以后每年情况分析
第二年以后只需投入饲料、防疫等成本。鸽子正常生产后一年可产蛋8窝，每窝2只，共可产乳鸽16只，实现毛收入144元；年需饲料36.5千克，折合人民币56.2元，防疫等费用2元，每年共需投入58.2元；可获纯利润72.8元。
3、市场价格较低，加工企业实行最低保护价收购时的收入情况分析 如某公司实行最低保护价7元/只收购，按照此价计算，当市场价格较低时，养鸽子仍可在第一年实现毛收入70元，纯利润17元；第二年及以后每年毛收入112元，纯利润40.8元。
六、市场预测
当前，国内肉鸽市场行情，在诸多肉用型特养项目中可算上者。
1、国内消费市场趋于成熟
乳鸽肉质细嫩鲜美，具有较高的营养价值和药用价值，素有“一鸽赛九鸡”的美誉。过去生产乳鸽全部由外贸出口，国内只有中高档饭店才消费得起。随着人民生活水平的提高和旅游业的迅猛发展，各地宾馆饭店对乳鸽的需求量正在急剧增加并且乳鸽正进入普通家庭餐桌。
当前，国内肉鸽养殖在诸多肉用型特养项目中效益十分明显。肉鸽养殖有投资成本回收快、效益高、风险小的特点，尤其是乳鸽一般1个月长到近500克即可出笼销售，销往城市中肉禽集贸市场或是饭店，供不应求。国内市场需求将继续增大、市场日趋拓宽，消费水平的不断提高，进一步刺激了肉鸽业的发展，“以鸽代鸡”并非幻想，国际市场不断拓宽，港、澳、东南亚地区有着更深的发展潜力。
从20xx年开始，肉鸽市场呈现产销两旺、销量激增、价格趋升并居高不下、需求和出口量增加之势。据相关部门透露，20xx年肉鸽市场需求同比递增15%。在北京、天津、上海、广州等50个大城市的乳鸽市场上，优质全净膛每只400克以上肉鸽的批发价格已由上年的8元上涨至13元，市场零售价由14元上涨至18元；活重600克以上的肉鸽批发价每只由10元上涨至14元，市场零售价由每只16元涨至20元；小规格活肉鸽、冻肉鸽批发价由每只4元上涨至6元，市场零售价由每只8元上涨至10元。肉鸽饲养业发展相当不错。特别值得注意的是，近年来国内乳鸽消费热已从大中城市辐射到县、乡（镇），将有取代部分鸡鸭的趋势。
2、高产技术与产业化生产条件成熟
经过多年探索，肉鸽生产的科技含量已逐步提高。现在我国已经培育出一批适应我国生产水平的肉鸽优良新品种，这些口种具有个体大、耐粗饲、繁殖快、母性好、适应性强、高抗病等优点。大群饲养使1对种鸽平均每年产仔数由原来的5-6对上到7-8对，高产的可达9-10对；每个饲养员由原来养300-500对到700-800对。我国具有适宜的环境和饲养条件，加之品种的不断优化和引进，饲养管理水平亦达到先进水平，充裕的劳力资源。随着畜牧业产业结构的调整（由温饱型向小康营养型转移），肉鸽就成为首选的短平快项目。
3、产品深加工技术趋于成熟
目前国内开发的乳鸽食谱已有90多种，以鸽为原料制成的药品、药酒、营养口服液有10种，乳鸽深加工食品有20种。正在开发的乳鸽速冻小包装保鲜食品、乳鸽旅游观光系列食品等多个品种。
随着人们生活消费层次提高，对乳鸽营养价值的进一步认识，"以鸽代鸡"的趋势将会更加明显。加之西部开发、饲料成本价格下降，近二、三年肉鸽市场将持续看好。如果加强龙头企业培育、深加工项目开发、防病用药的科学、产业化战略的实施，肉鸽行业定能有更长、更宽的发展空间。
七、营销策略
1、发展养鸽业要依靠龙头企业，并与企业建立稳定的合同关系。任何一项成熟的养殖产业，其最终模式都是“龙头企业+基地”、“龙头企业+农户”或“龙头企业+合作组织+农户”。对于养殖户来说，依靠龙头企业，与企业建立稳定的合同关系，可以有效地降低市场风险，确保不亏本。企业一般实行的是一条龙服务，对新饲养户来说，可以很好地解除养殖技术、饲料和销售等后顾之忧，使自己能把全部精力投入到养殖中，增加经济效益。
2、投资养鸽业要持之以恒。养殖业是一个连续的过程，鸽子养殖也不例外。投资前一定要做长远打算，如果今年投入，明年就不养了，那定会血本无归。所以，一旦选准了项目，就要持之以恒，并根据市场行情适当调整规模和品种，可确保市场好时赚大钱，市场不景气时不亏本，最终成为养殖业的大赢家。
八、风险评估
目前乳鸽市场缺口很大，供不应求，但是要讲市场没有风险是错误的。乳鸽消费市场，不论是国内还是国外，都有一个需求标准。优质乳鸽进入市场肯定畅销，但如果是劣质乳鸽达不到质量标准，那市场风险必然存在。生产用的种鸽是否优良是每个养鸽企业的先决条件，是鸽场的基础。优良的种鸽其免疫力、抗病力、受精力、孵化率均比较高，乳鸽生长速度快，25日龄可达500克以上。如果是劣质种鸽，那情况就不一样了，经济效益无从谈起。因此，在引种时一定要到持证的种鸽场去买，并且要分清育种种鸽、商品生产种鸽，这样就可降低引种风险，增加成功率。但过高引种价格又影响今后的资金营运。因为种鸽一般使用5年就要换种，加之银行利息和不可预测的经营风险，若两三年内收不回本金，就有可能亏本。因此，引种时，在注意鸽的质量同时，要引进不同月龄、年龄的种鸽，这样就可降低前期投资成本。
同时，饲养管理技术也是养鸽业成败的关键。不管是现有的养鸽场，还是新办鸽场，如果缺少饲养知识和技术，不能更新科学技术，而采用传统落后的饲养方式，就算拥有优良的种鸽，也产生不了好的经济效益。对此，在建场和引种前就要学习和掌握好技术，要通过技术培训或购买一些养鸽知识书刊学习，切不可请不懂鸽业的，而且没有培训过的人来管理，否则付出的"学费"将会是惨痛的代价。
九、养殖队伍
总负责人：1名 专业技术人员：1名
普通员工：2名（白班夜班各一名）
十、 管理制度
1、现代生产管理：
一是以需定产，以产促销。企业必须通过市场调查预测社会需要，使产品适销对路，同时企业亦不应轻易变更专业方向，要考虑自己的生产技术特点，扬长避短，生产符合专业方向而又物美价廉的产品，提高市场占有率。因市场需求是不断变化的，故企业要不断提高生产管理对市场的应变能力，例如搞好情报工作，及时掌握市场的动向，发展新产品，建立雄厚的技术储备，促进技术进步，采用灵活的生产组织形式、计划和控制方法等。
二是讲求经济效益，做好品种多，数量多，质量好，销路好，交货及时，成本低，利润高。
三是组织均衡生产，提高设备利用率和工时利用率，有利正常的生产秩序。
食物选择：鸽子的饲料以荞麦、高粱等杂粮为主，青菜为辅。 投喂时间：每天上午7点投喂一次，下午4点30分投喂一次。 鸽舍管理：扫除鸽舍中的食物残渣和粪便，用消毒水喷洒杀菌。 疾病预防：把杀灭菊酯配成药液，让鸽子进行药浴。
1、食物选择
鸽子的饲料以杂粮为主，常用的有小麦、荞麦、高粱、玉米、绿豆、麻子等，饲喂时应该至少选用两种饲料混合，除杂粮外，还可以供给鸽子青菜、卷心菜、麦苗等青饲料及矿物饲料作为辅食。
2、投喂时间
鸽子每天需要喂料两次，上午7点左右一次，下午4点30分投喂一次，上午的饲喂量占其日粮的1/3，下午饲喂量则占2/3，每天每只成年鸽的饲料量约为50克，训练时可以适当增加。
3、鸽舍管理
养殖鸽子时的鸽舍应该建立在背风向阳、干燥通风的地方，而且鸽子属于十分爱清洁的动物，养殖场内要每天清扫一次，扫除食物残渣和粪便，然后用消毒水喷洒杀菌，减少病菌的传播。
4、疾病预防
羽虱是寄生于鸽子羽毛中的寄生小昆虫，发病时会影响鸽子的飞翔和孵化率，应该把杀灭菊酯配成药液，让鸽子进行药浴，另外要注意肠炎的防控，可以内服花生油或豆油3-5毫升以清肠。
稀土元素作为猪饲料添加剂的应用重庆市畜牧科学院 景绍红 402460摘要：稀土元素由17种元素组成，稀土元素及其化合物具有特殊的物理化学性质。在我国，一些稀土元素中的盐份和镧系元素（如其中的镧和铈等）被作为饲料添加剂应用于畜禽生产已经有四十多年的历史，有大量文献表明添加微量稀土元素混合物的饲料不仅能提高猪、牛、羊、鸡等的体重，而且还能增加奶类和蛋类的产量。近五年，很多西方国家从我国进口稀土元素作为饲料添加剂应用于猪的研究。结果表明：稀土元素可增加猪的日增重和提高饲料转化率，是一种新型、安全并且实惠的新型促生长剂。本文综述了稀土元素主要是镧系元素在国内外农业特别是养猪业的应用研究成果并解释了其潜在机理，为以后相关研究提供参考依据。关键词：稀土元素，镧系元素，猪，体增重，饲料转化率1． 前言50多年来，抗生素作为饲料添加剂有效地预防和控制了畜禽疾病的发生和流行，但同时也带来了诸多不良后果：如肉类的药物残留；粪便给环境造成的污染；过度使用使动物产生对抗生素的依赖性甚至抗药性等。从2005年底开始，抗生素作为饲料添加剂在欧盟已经被全面禁止。目前全球人口不断增加，动物蛋白需求量不断增加，唯一的方法是增加肉类生产。而全面禁止抗生素会严重影响动物断奶后的健康和产量。这样一来，建立动物卫生保健战略和发展新型饲料已迫在眉睫，人们需要新的促生长素替代品作为饲料添加剂，这些添加剂必须有效、安全并且有助于环境保护。比如说益生菌、益生素、酶类、有机酸还有中草药提取物等。目前引起人们注意的是一种新型的稀土元素或稀土元素混合物添加剂，包括钪、钇和镧系中从镧到镥等元素。稀土元素在地壳中并不是非常罕见，但数量有限。特别是镧（La，57号元素）、铈（Ce，58号元素）、还有镨（Pr，59号元素）。镧和铈主要存在于地质浓度类似于重要微量元素钴的地质区，因而不算太稀有。由于世界上80%的稀土元素存在于我国，我国成为了这些元素的主要供应方，它们主要以浓缩品、氧化物、合金的形式出口给其他国家。稀土元素主要应用于冶金、化工、电子工业和农业。其中，大约25%的镧矿石被用来制作碳弧灯；25%被用于镧、铈合金的生产，这些合金可以用在火石打火机、镁合金和某些合金铁生产；25%用于玻璃工业：如钕镨混合物、铈盐和其他的镧系元素在玻璃上色和脱色工艺上有重要用途。最后还有25%的镧产品被应用于其他行业，比如电视器件、催化剂、激光器和饲料添加剂。2．稀土元素在国内农业的应用2．1．在种植业的应用在我国，稀土元素，通常是铈、镧和镨的混合物，在农业种植中作为肥料增强剂已经被应用了40余年，并且卓有成效。促进生长和增产的原因至今不清楚，但据推测可能是由于稀土元素与钙元素的相互作用对细胞质膜的结构和功能产生的影响增强了光合作用和酶的活性。这些效果已被其他国家所证实。在澳大利亚和英国，科学家发现施有稀土元素的土壤可以提高15%的农作物产量 ，而且不会残留于农产品。在水溶性的研究中，Tucher等证明了培养基中的镧系元素对植物中的矿物质产生强烈影响，但由于稀土元素的盐是水溶性的，土壤浓度不会有大幅度增加。2．2．在养殖业的应用国内还进行了许多养殖业研究，诸多结果被报道。这些报道指出，添加少量稀土元素的饲料不仅能增加牛、猪、鸡、鱼和兔的体重，还能增加牛奶和鸡蛋的产量。此外，饲料转化率在以上物种都有提高。稀土元素可加强猪生长性能。何若钢等（1998）发现，饲喂补充了稀土元素日粮的平均体重为7千克（5-9千克）组小猪，体重可增加5%到23%[1]；饲料转化率可提高4%到19%。在体重13-17千克组，体重可增加11%到20%，饲料转化率提高5%到9% [2]。陈樵等（1994）研究发现，生长肥育猪（30—50千克），稀土元素添加剂可使体重增加9%--13%，饲料转化率提高6%--8%[3]。王和许（2003）发表的最新文章，提出体重可增加13%，饲料转化率提高7%。总的来说，并不是某些特定的稀土元素添加到饲料中，而是以铈 、镧、镨 为主和其他一些镧系元素中某些成分组成的混合物。早期的研究主要采用添加这些稀土元素的硝酸盐和氯化物，而最近的研究主要采用添加有机盐类象柠檬酸和葡萄糖之类，有时再辅以氨基酸的蛋氨酸、赖氨酸、谷氨酰胺之类。不同研究采用不同浓度。在国内，猪饲料一般采用100 -600毫克/千克浓度。较大的浓度差异导致研究数据缺乏可比性，从而使对稀土元素的作用机制的理解更困难。3．稀土元素在国外饲养研究应用欧美国家的饲养条件明显不同于国内，他们更注重家畜品种的选育和饲料的优化，家畜对生长促进剂和增强剂易感性较低。1999年，Rambeck 等首先进行了一系列猪的饲养试验。用稀土元素盐饲养72只德意志和皮特兰仔猪，平均体重7千克，分为两组，对照组饲喂纯氯化镧（99.7% LaCl3.6H2O），试验组38.0% LaCl3.6H2O + 52.1% CeCl3.6H2O + 3%C rCl3.6H2O，以75毫克/千克和150毫克/千克添加到全价日粮（能量：13兆焦耳/千克；52.7% 大麦,20% 小麦,18.8% 豆类）饲喂五周。结果表明，饲喂了稀土元素混合物的试验组效果最好。体重增加了5%，饲料转化率提高了7%（P〈0.05〉[4]。在He（2001）等进行的另一个试验中，体重17.5千克的杂交仔猪饲喂 300毫克/千克含稀土元素配方。一个月以后，试验组体重明显增加了19%，饲料转化率提高了11%。继续添加一个月后，体重比对照组高了12%，饲料转化率高3%。在瑞士进行的猪场实验把猪分为两组，一组97头仔猪 （初始重11.2千克）,一组176头仔猪(初始重8.3千克)(Schweizer Edelschwein，2003)。分别饲喂16天和30天，与对照组比较，添加了200毫克/千克稀土元素混合物的实验组体重增加3%-10%，饲料转化率提高2%-9%。这是第一次猪场实验证明稀土元素作为添加剂是有效的。由于负离子的存在，稀土元素盐的生物利用率会受到影响，稀土元素中柠檬酸盐的影响也被考虑。Halle等（2003）发现，柠檬酸盐可以显著提高鸡的体重达7%。但Schuller等（2002）发现，在同样条件下，氯化盐既不能提高体重也不能提高饲料转化率，因此柠檬酸盐被广泛应用于仔猪饲养试验。另外因为柠檬酸盐比氯化盐的吸湿度要小，作为饲料添加剂比较容易置放。在一项持续了六周的饲养试验中，50、100和200毫克的柠檬酸盐添加给28只仔猪（每组7只，体重8.6千克）。按照剂量比例计算，体重增加高达22%，饲料转化率达19%。2004年，Kessler研究发现，柠檬酸盐对整个育肥期有显著的促进作用，以250毫克/千克的浓度添加到饲料中，对照组达104千克需102天；而实验组只需93天；日增重分别是782克/天VS.851克/天；饲料转化率分别为2.5 VS 2.4；差异特别显著。稀土元素对家畜的健康和肉产品的质量和安全性没有影响。对胴体和肉的质量检测数据显示，所有被测家畜肉是E或U级（两个最高等级，EUROP等级制）。其他有关肉质参数也没有受到稀土元素的影响，例如，PH1和PH24，肉色和瘦肉率均很正常。从试验猪采取的肌肉、肝脏和肾脏样品中，实验组和对照组的稀土元素含量都很低。尽管实验组镧的含量比对照组高，但所有试验猪的镧沉积速度都很低，接近检测极限。也有研究发现稀土元素添加剂对体重和饲料转化率没有影响。例如，Halle(2003)等做的一项有关猪的肥育试验，在饲料中添加不同稀土元素负离子氧化物，浓度为100毫克/千克，却没有表现出促生长效应，也许是本试验的浓度太低所致。在另一个实验中，稀土元素氯化物（300毫克/千克饲料）几乎对体增重（-4.7% 对比对照组）和饲料转化率(+1.3%对比对照组) 没有作用。4．结论稀土元素对猪生产性能产生显著影响的机理目前尚不十分清楚。据分析，虽然胃肠道对稀土元素的吸收很少，但可影响胃肠道微生物的组成，从而促进日粮中营养成分的消化和利用。高浓度的镧系元素通常可以抑制细菌的生长，低浓度的镧系元素可能促进细菌生长。稀土元素既有微量元素的特征，可划为营养类添加剂；又可以增加胃肠道消化率和稳定有益菌丛，可被视为益生类添加剂。从目前在国内外养猪业的应用效果来看，稀土元素是一种高效、低价、安全的新型饲料添加剂。参考文献1．何若钢，夏中生，《稀土对生长肥育猪生产性能的影响》，广西农业科学1998年（5）-243-2452．李德发，余伟民，《添加稀土对生长猪生长性能及氮平衡的影响》，饲料博览1992年（4）-3-43． 陈樵，高家骅，《稀土的表观消化率及添加稀土对日粮粗蛋白粗脂肪表观消化率的影响》，江苏农业科学1994年（1）-59-614． Rambeck W.A., He, M.L., Chang, J., Arnold, R., Henkelmann, R. & SuB, A Possible role of rare earth elements as growth promoters. In: Vitamine undZusatzstoffe in der Ernahrung von Mensch und Tier. Symposium, 22-23 September 1999, Jena/Thuringen, Germany, pp.311-317 (1999).
动物营养与饲料的成本分析
饲料药物添加剂与人类食品健康
你应该选好一个点写吧。比如某物质的营养价值或某一动物品种某一阶段的营养需求什么的
稀土元素作为猪饲料添加剂的应用重庆市畜牧科学院 景绍红 402460摘要：稀土元素由17种元素组成，稀土元素及其化合物具有特殊的物理化学性质。在我国，一些稀土元素中的盐份和镧系元素（如其中的镧和铈等）被作为饲料添加剂应用于畜禽生产已经有四十多年的历史，有大量文献表明添加微量稀土元素混合物的饲料不仅能提高猪、牛、羊、鸡等的体重，而且还能增加奶类和蛋类的产量。近五年，很多西方国家从我国进口稀土元素作为饲料添加剂应用于猪的研究。结果表明：稀土元素可增加猪的日增重和提高饲料转化率，是一种新型、安全并且实惠的新型促生长剂。本文综述了稀土元素主要是镧系元素在国内外农业特别是养猪业的应用研究成果并解释了其潜在机理，为以后相关研究提供参考依据。关键词：稀土元素，镧系元素，猪，体增重，饲料转化率1． 前言50多年来，抗生素作为饲料添加剂有效地预防和控制了畜禽疾病的发生和流行，但同时也带来了诸多不良后果：如肉类的药物残留；粪便给环境造成的污染；过度使用使动物产生对抗生素的依赖性甚至抗药性等。从2005年底开始，抗生素作为饲料添加剂在欧盟已经被全面禁止。目前全球人口不断增加，动物蛋白需求量不断增加，唯一的方法是增加肉类生产。而全面禁止抗生素会严重影响动物断奶后的健康和产量。这样一来，建立动物卫生保健战略和发展新型饲料已迫在眉睫，人们需要新的促生长素替代品作为饲料添加剂，这些添加剂必须有效、安全并且有助于环境保护。比如说益生菌、益生素、酶类、有机酸还有中草药提取物等。目前引起人们注意的是一种新型的稀土元素或稀土元素混合物添加剂，包括钪、钇和镧系中从镧到镥等元素。稀土元素在地壳中并不是非常罕见，但数量有限。特别是镧（La，57号元素）、铈（Ce，58号元素）、还有镨（Pr，59号元素）。镧和铈主要存在于地质浓度类似于重要微量元素钴的地质区，因而不算太稀有。由于世界上80%的稀土元素存在于我国，我国成为了这些元素的主要供应方，它们主要以浓缩品、氧化物、合金的形式出口给其他国家。稀土元素主要应用于冶金、化工、电子工业和农业。其中，大约25%的镧矿石被用来制作碳弧灯；25%被用于镧、铈合金的生产，这些合金可以用在火石打火机、镁合金和某些合金铁生产；25%用于玻璃工业：如钕镨混合物、铈盐和其他的镧系元素在玻璃上色和脱色工艺上有重要用途。最后还有25%的镧产品被应用于其他行业，比如电视器件、催化剂、激光器和饲料添加剂。2．稀土元素在国内农业的应用2．1．在种植业的应用在我国，稀土元素，通常是铈、镧和镨的混合物，在农业种植中作为肥料增强剂已经被应用了40余年，并且卓有成效。促进生长和增产的原因至今不清楚，但据推测可能是由于稀土元素与钙元素的相互作用对细胞质膜的结构和功能产生的影响增强了光合作用和酶的活性。这些效果已被其他国家所证实。在澳大利亚和英国，科学家发现施有稀土元素的土壤可以提高15%的农作物产量 ，而且不会残留于农产品。在水溶性的研究中，Tucher等证明了培养基中的镧系元素对植物中的矿物质产生强烈影响，但由于稀土元素的盐是水溶性的，土壤浓度不会有大幅度增加。2．2．在养殖业的应用国内还进行了许多养殖业研究，诸多结果被报道。这些报道指出，添加少量稀土元素的饲料不仅能增加牛、猪、鸡、鱼和兔的体重，还能增加牛奶和鸡蛋的产量。此外，饲料转化率在以上物种都有提高。稀土元素可加强猪生长性能。何若钢等（1998）发现，饲喂补充了稀土元素日粮的平均体重为7千克（5-9千克）组小猪，体重可增加5%到23%[1]；饲料转化率可提高4%到19%。在体重13-17千克组，体重可增加11%到20%，饲料转化率提高5%到9% [2]。陈樵等（1994）研究发现，生长肥育猪（30—50千克），稀土元素添加剂可使体重增加9%--13%，饲料转化率提高6%--8%[3]。王和许（2003）发表的最新文章，提出体重可增加13%，饲料转化率提高7%。总的来说，并不是某些特定的稀土元素添加到饲料中，而是以铈 、镧、镨 为主和其他一些镧系元素中某些成分组成的混合物。早期的研究主要采用添加这些稀土元素的硝酸盐和氯化物，而最近的研究主要采用添加有机盐类象柠檬酸和葡萄糖之类，有时再辅以氨基酸的蛋氨酸、赖氨酸、谷氨酰胺之类。不同研究采用不同浓度。在国内，猪饲料一般采用100 -600毫克/千克浓度。较大的浓度差异导致研究数据缺乏可比性，从而使对稀土元素的作用机制的理解更困难。3．稀土元素在国外饲养研究应用欧美国家的饲养条件明显不同于国内，他们更注重家畜品种的选育和饲料的优化，家畜对生长促进剂和增强剂易感性较低。1999年，Rambeck 等首先进行了一系列猪的饲养试验。用稀土元素盐饲养72只德意志和皮特兰仔猪，平均体重7千克，分为两组，对照组饲喂纯氯化镧（99.7% LaCl3.6H2O），试验组38.0% LaCl3.6H2O + 52.1% CeCl3.6H2O + 3%C rCl3.6H2O，以75毫克/千克和150毫克/千克添加到全价日粮（能量：13兆焦耳/千克；52.7% 大麦,20% 小麦,18.8% 豆类）饲喂五周。结果表明，饲喂了稀土元素混合物的试验组效果最好。体重增加了5%，饲料转化率提高了7%（P〈0.05〉[4]。在He（2001）等进行的另一个试验中，体重17.5千克的杂交仔猪饲喂 300毫克/千克含稀土元素配方。一个月以后，试验组体重明显增加了19%，饲料转化率提高了11%。继续添加一个月后，体重比对照组高了12%，饲料转化率高3%。在瑞士进行的猪场实验把猪分为两组，一组97头仔猪 （初始重11.2千克）,一组176头仔猪(初始重8.3千克)(Schweizer Edelschwein，2003)。分别饲喂16天和30天，与对照组比较，添加了200毫克/千克稀土元素混合物的实验组体重增加3%-10%，饲料转化率提高2%-9%。这是第一次猪场实验证明稀土元素作为添加剂是有效的。由于负离子的存在，稀土元素盐的生物利用率会受到影响，稀土元素中柠檬酸盐的影响也被考虑。Halle等（2003）发现，柠檬酸盐可以显著提高鸡的体重达7%。但Schuller等（2002）发现，在同样条件下，氯化盐既不能提高体重也不能提高饲料转化率，因此柠檬酸盐被广泛应用于仔猪饲养试验。另外因为柠檬酸盐比氯化盐的吸湿度要小，作为饲料添加剂比较容易置放。在一项持续了六周的饲养试验中，50、100和200毫克的柠檬酸盐添加给28只仔猪（每组7只，体重8.6千克）。按照剂量比例计算，体重增加高达22%，饲料转化率达19%。2004年，Kessler研究发现，柠檬酸盐对整个育肥期有显著的促进作用，以250毫克/千克的浓度添加到饲料中，对照组达104千克需102天；而实验组只需93天；日增重分别是782克/天VS.851克/天；饲料转化率分别为2.5 VS 2.4；差异特别显著。稀土元素对家畜的健康和肉产品的质量和安全性没有影响。对胴体和肉的质量检测数据显示，所有被测家畜肉是E或U级（两个最高等级，EUROP等级制）。其他有关肉质参数也没有受到稀土元素的影响，例如，PH1和PH24，肉色和瘦肉率均很正常。从试验猪采取的肌肉、肝脏和肾脏样品中，实验组和对照组的稀土元素含量都很低。尽管实验组镧的含量比对照组高，但所有试验猪的镧沉积速度都很低，接近检测极限。也有研究发现稀土元素添加剂对体重和饲料转化率没有影响。例如，Halle(2003)等做的一项有关猪的肥育试验，在饲料中添加不同稀土元素负离子氧化物，浓度为100毫克/千克，却没有表现出促生长效应，也许是本试验的浓度太低所致。在另一个实验中，稀土元素氯化物（300毫克/千克饲料）几乎对体增重（-4.7% 对比对照组）和饲料转化率(+1.3%对比对照组) 没有作用。4．结论稀土元素对猪生产性能产生显著影响的机理目前尚不十分清楚。据分析，虽然胃肠道对稀土元素的吸收很少，但可影响胃肠道微生物的组成，从而促进日粮中营养成分的消化和利用。高浓度的镧系元素通常可以抑制细菌的生长，低浓度的镧系元素可能促进细菌生长。稀土元素既有微量元素的特征，可划为营养类添加剂；又可以增加胃肠道消化率和稳定有益菌丛，可被视为益生类添加剂。从目前在国内外养猪业的应用效果来看，稀土元素是一种高效、低价、安全的新型饲料添加剂。参考文献1．何若钢，夏中生，《稀土对生长肥育猪生产性能的影响》，广西农业科学1998年（5）-243-2452．李德发，余伟民，《添加稀土对生长猪生长性能及氮平衡的影响》，饲料博览1992年（4）-3-43． 陈樵，高家骅，《稀土的表观消化率及添加稀土对日粮粗蛋白粗脂肪表观消化率的影响》，江苏农业科学1994年（1）-59-614． Rambeck W.A., He, M.L., Chang, J., Arnold, R., Henkelmann, R. & SuB, A Possible role of rare earth elements as growth promoters. In: Vitamine undZusatzstoffe in der Ernahrung von Mensch und Tier. Symposium, 22-23 September 1999, Jena/Thuringen, Germany, pp.311-317 (1999).
食物选择：鸽子的饲料以荞麦、高粱等杂粮为主，青菜为辅。 投喂时间：每天上午7点投喂一次，下午4点30分投喂一次。 鸽舍管理：扫除鸽舍中的食物残渣和粪便，用消毒水喷洒杀菌。 疾病预防：把杀灭菊酯配成药液，让鸽子进行药浴。
1、食物选择
鸽子的饲料以杂粮为主，常用的有小麦、荞麦、高粱、玉米、绿豆、麻子等，饲喂时应该至少选用两种饲料混合，除杂粮外，还可以供给鸽子青菜、卷心菜、麦苗等青饲料及矿物饲料作为辅食。
2、投喂时间
鸽子每天需要喂料两次，上午7点左右一次，下午4点30分投喂一次，上午的饲喂量占其日粮的1/3，下午饲喂量则占2/3，每天每只成年鸽的饲料量约为50克，训练时可以适当增加。
3、鸽舍管理
养殖鸽子时的鸽舍应该建立在背风向阳、干燥通风的地方，而且鸽子属于十分爱清洁的动物，养殖场内要每天清扫一次，扫除食物残渣和粪便，然后用消毒水喷洒杀菌，减少病菌的传播。
4、疾病预防
羽虱是寄生于鸽子羽毛中的寄生小昆虫，发病时会影响鸽子的飞翔和孵化率，应该把杀灭菊酯配成药液，让鸽子进行药浴，另外要注意肠炎的防控，可以内服花生油或豆油3-5毫升以清肠。
鸽子是一种有很大营养价值的牲畜，那鸽子如何 饲养 呢？下面一起来看看我为大家精心推荐的鸽子饲养 方法 ，希望能够对您有所帮助。
肉鸽个体较小，对外界环境非常敏感，如不注意科学饲养，容易发生死亡，影响成活率。要搞好肉鸽的饲养管理，需抓好以下“十字诀”。
一、舍，即选好鸽场、建好鸽舍。应选择在没有病菌和“三废”污染，地势较高、排水良好、背风向阳、远离闹市区的地方建鸽场。鸽舍要采用砖木或土木结构，要干燥清洁，空气清新，光照、通风良好。
二、控，即控制好环境。冬季应注意保暖，但是密封鸽舍氨气味很浓，不利于鸽子健康生长，除在炉子上熬醋熏一熏，减轻氨水味外，还可以开窗通风;多雨季节应搞好鸽舍卫生，保证通风干燥，特别是巢盆下垫料切勿受潮;炎夏要防暑，注意通风换气。常用消毒液对鸽舍进行喷雾消毒，用生石灰铺撒地面消毒。
三、料，即保证饲料质量，做到科学配料。应多喂小粒饲料，增加绿豆和去壳小麦，减少有壳谷粒。各种饲料要浸泡软化后，晾干再喂，少喂勤添。青年鸽的饲料配方中应增加玉米、小麦、高粱等谷物，产鸽饲料中应含有足够的蛋白质，饲养员一般以产鸽吃饱并将乳鸽喂饱为原则来供给饲料。
四、饮，即供应充足的饮水。肉鸽的饮水量随环境和温度的变化而变化，夏天饮水量比其他季节多，笼养式肉鸽比平养式肉鸽饮水量多。饮水器应做到洁净卫生，供水要保证干净无污染。
五、添，即添加保健沙和鱼肝油。为提高肉鸽出笼重和有利于健康，对7～30日龄肉鸽每天喂给2次特种保健砂，每次1粒;鱼肝油每天1粒。保健沙应现配现用，一般将粗沙、骨粉、贝壳粉等先混好后(1次配3～4天的量)，再将用量少、易氧化、易潮解的配料，在喂前与配好的保健沙混合在一起。
六、光，增加光照时间。为了让鸽子多采食，促其快速生长，增加母鸽喂乳鸽的时间，晚上最好在鸽舍内开几盏6～10瓦的节能灯。
七、垫，即注意增减垫料。鸽窝要根据季节和气温变化增减垫料，保证肉鸽腹部保暖不受凉。
八、洗，即要给鸽子定期洗浴。定期洗浴，不仅可防止鸽子体外寄生虫的侵袭，还可刺激鸽子分泌生长激素，促进生长发育。网上平养的青年鸽，利用盆浴的方式洗浴，每15天洗1次;笼养的产鸽采用喷雾器喷水洗浴，一般每20天洗1次。
九、调，即按时调换雏鸽位置。每隔2～3天调换1次雏鸽位置，使雏鸽得到平衡照顾。如有1只雏鸽死亡，剩下的1只每天喂半片酵母片，以防过饱积食。
十、防，即做好疾病防治工作。从外面引进的种鸽，必须经过严格的检疫和隔离观察;尽量做到自繁自养;养鸽场不要混养其他家畜、家禽;注意搞好清洁卫生和定期消毒，每隔5天给鸽子饮1次消毒水;饲养员应身体健康，没有传染病，且经消毒室消毒后方能进入养殖区。在12～13日龄时，雏鸽易出现消化不良、咽炎和嗉囊积食等症。预防可在8日龄时进行，每天喂给半片酵母片，同时每天早晚各喂给1粒保健砂。另外，雏鸽感冒可喂给半片感冒片和1/6片金霉素，每天3次，3天可愈。如患眼炎，可每天滴2～3次氯霉素或金霉素眼药水.
不可让鸽子受惊吓。鸽子受惊吓很容易造成鸽子的产蛋量下降、踩破蛋，而处于育雏期的种鸽如果受惊吓很容易踩死雏鸽，或者是停止饲喂雏鸽，所以一般鸽子养殖场都是建在比较安静的地方，平时有人走来走去或说话时声音也不可过大。
不可让鸽子饥一顿饱一顿或经常不喂水。饲喂鸽子如果饥一顿饱一顿很容易引起鸽子的肠胃病，不喂水容易导致鸽子消化不良，营养吸收不好，所以鸽子养殖必须保持正常的饲喂，每天三顿，饲料的用量可根据鸽子的具体食用量来确定。
不可长期不清理鸽舍、鸽笼。鸽舍、鸽笼太脏往往是造成鸽子生病的原由，所以鸽子养殖不能够长期不清理，应该定期进行大规模的打扫，一般保持每个星期两次就差不多。
喂养就用五谷杂粮就好了，只吃玉米的话也能活但是不容易养好(因为鸽子的生命力是很顽强的，但是还是需要各种营养啊)，如果当地有宠物店到店里应该能买到饲料，没有的话也可以自己配置，稻谷3斤，大麦3斤，糙米3斤，高粱10斤，火麻子1斤，白花子2斤，玉米10斤，豌豆6斤，绿豌豆6斤，花豆6斤，小米1斤，混合后搅拌均匀就行了。
然后每星期给它提供2-3次蔬菜(菠菜不行，会对鸟类产生伤害)，每次在中午提供(据说是因为湿气大，早晚提供不易消化吸收)。为了帮助消化，最好喂点“保健砂”，又叫鸽土，含多种鸽子需要的物质，里面也有贝壳碎和沙石，一般宠物店或者鸽子店有卖，也可以给它砸碎的贝壳或墨鱼骨，以及适当干净的沙石(当然，大小要合适，大粒一点的沙子就好了)，以便补充钙和帮助消化。
如果鸽子生病了最好带到鸽子店或者兽医院看看，才能取得合适的药物及用法用量，鸽子如果生病了最明显的就是精神不振(所有的病都会引起，但是如果没有 其它 症状的话多为寄生虫)，消瘦(表现为龙骨附着肌肉薄，像刀锋)，呼吸异样(有不正常声音，多为呼吸道疾病)，拉稀或粪便异常(消化道疾病)，然后就是其他身体部位的各种异常。所有的病都会引起精神不振和消瘦，不过在状态不好和生活条件差时也会有这两种情况。
由于肉鸽产品备受广大消费者的喜爱，肉鸽行业市场前景的广阔，肉鸽饲养者也都希望每对种鸽能生产繁育更多的乳鸽来供应市场，以获取更多的利润。然而，每对肉鸽的繁殖力有限，在实际生产中，鸽场的一切工作都应围绕着提高肉鸽繁殖力这个中心进行。只有提高了肉鸽繁殖力，才能有效的提高鸽场的经济效益。以下浅谈一下本公司多年来肉鸽养殖中提高繁殖力的一些措施：1、做好种鸽的选育工作：种鸽繁殖力的高低，在很大程度上来自遗传因素，因此要做好种鸽的选育工作，选留繁殖力高的种鸽，淘汰掉繁殖力低的种鸽。2、采用人工孵化：自然孵化中，生产种鸽往往受到环境、日粮、敌害等的影响而造成出雏率低下，采用现代化电脑孵化机进行人工鸽蛋孵化，不仅提高了出雏率还减轻了生产种鸽的生产负担，有助于提高繁殖力。（天成鸽业与中国自动化研究所合作研发的全自动肉鸽专用孵化机，减少凉蛋、破蛋等，提高了孵化率、出壳率，综合效益增加30%以上。）3、采取并窝措施：在生产种鸽哺喂乳鸽时，采用并窝方式，增加每窝中乳鸽的数量，一对种鸽一次可以出产2只或者2只以上的乳鸽，大大的提高了生产种鸽的繁殖力。（天成鸽业自育的天成王鸽，每次哺喂乳鸽潜力达到5只。）4、科学饲养，加强管理：科学饲喂全价日粮，提高营养，提高日粮中蛋白质饲料的比例，争取做到少喂多餐，同时补充足够干净的饮水。经生产实践应用：生产种鸽喂食天成鸽业复合蛋白颗粒料，降低成本15%，提高产量7%~12%。每天现配现用合格保健砂，每周彻底清除一次剩余的保健砂，同时做好种鸽舍清洁卫生等工作，提高了生产种鸽的健康水平，繁殖力自然就提高了。
繁殖：为了保证肉鸽质量，养殖肉鸽必须经过人工选育和配对繁殖后代。配种的鸽子不能太肥或太瘦，否则会影响配对后的繁殖性能。
肉鸽主食植物性饲料，如谷、豆、玉米、高粱等，可喂配合饲料，参考配方为：玉米50 %、麸皮7%、高粱10%、豌豆20%、油枯5%、石粉4%、磷酸氢钙3.7%、食盐0.3%、再加适量氨酸。 鸽子必须采食保健砂，一方面利于消化，另一方面补充微量元素。如喂原粮，保健砂可参考如下配方：粗河沙37%、 骨粉30%、旧石灰2%、黄泥20%、砖末2%、木炭末3%、食盐4%、维生素2%；若用配合饲料，保健砂只需采用粗河沙或风化红土即可。 肉鸽的饲养管理 1.精心护理乳鸽：乳鸽孵出后，亲鸽按乳鸽的需要自己喂给鸽乳，因此，在育雏期亲鸽的饲料营养要丰富，可增加豆类的用量，另外，乳鸽食量大，排类多，易污染巢穴，应及时清理干净，以防乳鸽得病。乳鸽长到23～27天已可上市出售，一般以25天左右为宜，因为这时的肉料比最合算，且体重也合适。 2.留种童鸽的饲养管理：留作种用的童鸽可继续留在亲鸽身边，待28～30天能独立生活时，及时捉离亲命。对于新的环境，童鸽有一个适应的过程，此期一定要细心照料，夏天注意通风，冬天注意保温，特别应防贼风，槽位、水位要合适，供给细颗粒状饲料，水中加适量的V�B。2月龄， 童鸽开始换羽时，加大饲料中的能量比例，并在水中有计划地加入抗生毒，预防呼吸道及副伤寒等疾病；3～5月龄的童鸽每天供料2～3次，每次约半小时吃完，保健砂每只每天供给3～4克，晚上不需补料及灯光。 3.亲鸽的饲养管理：新配对的种鸽应防止产无精蛋、软壳蛋或畸形蛋，若受精率<70%，应查种鸽配对是否合理( 有无全公、全母)，以及饲料，保健砂是否按时、保质供给等， 并尽量减少破蛋。孵化的第5和第10天照蛋，造出无精蛋、 死精蛋和臭蛋，以防影响正常发育的蛋和亲鸽的健康。在亲鸽换羽期，应加强管理，若普遍停产，可降低饲料的蛋白质含量和减少喂料量，以促使鸽群在短时间内尽快换羽，换羽后应及时恢复饲料的营养水平，同时，在换羽时，对鸽群可作适当调整，淘汰差的，补充优良的，并进行一次全面的清洁消毒。对亲鸽要搞好登记，留种工作，以利于掌握生产情况，一定时间输入新种，以防近亲交配，品种退化，随时防止猫、鼠、飞鸟和其它家禽进入鸽舍，以预防亲鸽的安全及疫情的发生。 二、鸽子龄期不同喂法有异 乳 鸽 出壳到离巢出售或留种前一个月龄内的雏鸽为乳鸽。乳鸽自己不会采食，全靠亲鸽哺喂；体温调节能力和抗病能力都很差，是鸽子一生中最危险的阶段，必须加强饲养管理。同时，乳鸽也是鸽子一生中生长最迅速的时期，需要大量的营养物质，必须喂好哺育亲鸽。 1、保温。刚出壳头几天的乳鸽要注意做好保温工作。冬季，除鸽舍采取保温措施外，还应在巢盆里垫多层干净麻布或其它保温垫料进行局部保温。 2、卫生。保持巢盆和垫料清洁干燥，及时更换被粪便污染、潮湿的巢盆和垫料，保证乳鸽在一个温暖、干燥、卫生安全的环境中生长。 3、调并乳鸽。一窝仅孵出1只雏鸽或一对雏鸽中途死去1只时，可将其合并到日龄相同或相近、大小相似的其它单雏或双雏窝里饲养。刚并窝时注意观察亲鸽有无拒哺和啄打新并入乳鸽的现象。对于同一窝中的两只乳鸽出现大小悬殊的“鸳鸯鸽”现象，在两只乳鸽会站起来活动前，可把两只乳鸽在巢盆里的位置互相调换，在乳鸽会站起来活动后，要把它们拆开与其它大小相近的单仔或鸳鸯鸽调换。 4、适当添喂健胃药。乳鸽长到10日龄左右，亲鸽给乳鸽吐喂的半颗粒或颗粒状饲料，有些乳鸽不能适应，常出现消化不良及嗉囊炎。这时应给亲鸽或直接给乳鸽吃些健胃药帮助消化。 5、准确把握上市时间。乳鸽一般在20日龄～30日龄上市，以23日龄左右的乳鸽上市时，其肉料比最合算。需留作种用的乳鸽，必须到30日龄左右，乳鸽能独立生活时才可捉离亲鸽。 童鸽 被留作种用的乳鸽在离巢群养到性成熟配对前称为童鸽。 1、加强管理。刚离开亲鸽的童鸽，从哺育生活转为独立生活，对新环境要有一个适应过程，管理上稍有疏忽，就容易使生长受阻甚至患病死亡。刚转出的半个月里，应注意保温，防止伤风感冒。冬天注意保暖，炎热天气加强通风散热。白天到运动场上活动并晒太阳。 2、搞好饲养。饲料颗粒要小些，并用温水泡软晾干再喂。对颗粒大的单体饲料如玉米、豌豆等最好先压碎成小颗粒。可日喂3餐，食槽要充足，保证每只鸽子有位置同时进食。喂料时要精心观察，发现不会采食者要给予调教和人工补喂。转出半个月的童鸽，可改为日喂2餐，饲料不必先压碎和泡软。 3、促进换羽。50日龄～60日龄的童鸽开始换羽，此时它们对外界环境比较敏感，抗病力差，容易受凉感冒和患气管炎、副伤寒等疾病。因此，这段时间要做好保暖工作，日粮中高能饲料（如玉米）和火麻仁的用量可适当增加，以增加热能和促进羽毛更新。饮水和保健砂中应经常加入预防感冒的中草药或适当抗菌素。 4、驱虫与选优去劣。3月龄后，童鸽的活动能力和适应能力越来越强，转入稳定的生长期，这时要对鸽群进行第1次驱虫和选优去劣。有条件的要公母分群饲养，以避免早配早产，影响正常生长发育和今后的生产繁殖。到3月～5月龄就要进行适当限饲，防止鸽子过肥、早熟和早产。日粮中能量比例要比2月龄换羽初期稍低些，保健砂要充足。到6月龄成熟时，再恢复饲料的供应量，进行第2次驱虫和选优去劣，并做好配对上笼的各项准备工作。 产 鸽 配对上笼投产的鸽子称产鸽。其喂法是： 1、勤于观察。新配对的种鸽，每天都要观察几次，发现个别配对不当（如虽一公一母但不愿交配）或错配对（两只全公或全母），应及时拆对重配；配对恰当的，要给它们安放巢盆并铺上垫料，以备产蛋和孵化。在产蛋孵化期，每天要查蛋、照蛋、检查出雏情况，发现有软壳蛋、畸型蛋等情况，应及时调整日粮和保健砂配比。 2、细于管理。种蛋入孵后第5天和第10天进行照蛋，捡出无精蛋、死精蛋和坏胚蛋，并将孵化日期相同或相差1天的单蛋并窝（原则上每窝2只），使取走单蛋的产鸽尽快再产下一窝蛋，提高繁殖率。照蛋时若发现受精率低或死胚率高时，应及时查明原因，改善饲养管理。要根据鸽舍内温度情况，适当加减巢盆里的垫料，保证正常的孵化温度。在饲养上，育雏期的产鸽，应供给蛋白质较高的日粮，日喂3餐另加2次补充，饲料和保健砂的供给量都要比非育雏期的产鸽多。育雏期间亲鸽生病时，要及时隔离治疗并将其仔鸽按照日龄相近、大小相似的原则并到别的窝里。在羽鸽15日龄时，可把它们从巢盆移到笼底的垫料上，换上清洁干净的巢盆和垫料，让亲鸽产下一窝蛋并安心孵化。 3、加快换羽。产鸽常于每年夏末秋初换羽一次，换羽期长达1个月～2个月。品种好的高产鸽换羽期对生产影响不大，但有些鸽品种换羽期普遍停产。这时，应当降低日粮蛋白质水平，减少饲喂量，甚至在换羽高峰时断料，只供饮水，促使鸽群在较短的时间内尽快换羽完毕。到了换羽后期，应逐渐恢复饲料的供应量，保持和提高饲料的营养水平，促进产鸽尽快开产。此外，要利用换羽期间的空闲，调整和更新产鸽群，淘汰生产性能差、体弱多病及老龄种鸽，选择优良后备种鸽补充到鸽群里。同时，对鸽舍内外环境进行一次全面的大消毒，使产鸽在换羽后有一个清洁的环境生产。 日常管理技术要点 喂料 喂料要坚持定时定量、少给勤添的原则。不宜一次投足饲料供鸽子自由采食，以避免鸽子挑食、刺激鸽子食欲、减少饲料浪费。一般童鸽每天供料2次（8时、15时各一次），亲鸽3次（7时、11时、15时各一次），育雏亲鸽晚上9时补喂1次。投料量以每次投料后半小时内饲料几乎吃光即可。若全吃光表明饲料不足，剩料太多又容易引起鸽子挑食导致营养不全面，或使一些鸽子不间断采食，影响专心孵化和育雏。 饮水 每天早上第一次喂料后或喂料前，彻底清洗水槽，更换新鲜的饮水，并给足一天的饮水量。每只鸽子不少于50毫升，夏天更多些。 洗浴 洗浴可使鸽子保持羽毛清洁，防止体外寄生虫的侵袭，还可刺激体内生长激素的分泌促进生长发育。可用塑料盆装水置于运动场上或直接在运动场上设置浴池供鸽子洗浴。夏天每日1次～2次，冬天每周1次。洗浴前让鸽子饮足清水，浴后及时将污水放掉，防止鸽子误饮患病。 保健砂 每天给鸽子供应1次保健砂供其自由采食。一般可将粗砂、贝壳粉、骨粉、红泥等先混好可供鸽群采食3天～4天的量，再把用量少、易氧化、易潮解的配料在每天供应保健砂前混合在一起，以保证质量。 鸽舍的卫生与消毒 对鸽舍内外小环境和整个鸽场大环境，要每周一次进行清洁消毒。群养童鸽舍在童鸽进笼前或出笼后空笼消毒一次。运动场、水沟、饮水器每天清洁一次；鸽舍3天～4天清粪一次；巢盆、垫料、食槽要根据实际卫生情况及时换洗。做好鸽舍通风工作，经常疏通舍内外的排水沟，保持鸽舍地面干燥，空气新鲜。鸽舍周围应尽量避免噪音干扰，防止兽害鼠害。 三、肉鸽饲养新技术 肉鸽，又名菜鸽，它产肉多、生长快、肉质好、抗病力强 ，而且早熟。鸽肉、鸽蛋都是珍贵的营养食品。但由于肉鸽的自然生长繁殖周期长，生产速度慢，与人们日益增长的消费需要不相适应，为了克服这一矛盾，我们采取了“四同步”的饲养新技术，使生产效率得到了大幅度的提高，现介绍如下： 同步配对 将适龄的公、母鸽集中同时配对，并放在同一鸽舍内统一喂养。这样既可以提高饲养员的劳动生产率，也有利于强化饲养管理工作，确保各项生产性能的发挥。 同步产蛋 鸽子配对后，一般多在8天左右开始产蛋，由于全群适龄繁殖的鸽子在同一时期配对，因而必然会出现同步产蛋的结果。 同步孵化 具体做法与家禽的人工孵化相似。使用普通的电热孵化器，将同期产下的鸽蛋编号入册，然后放入孵化器孵化，温度始终保持在38℃左右，相对湿度61％上下，做好孵化器的定时换气工作，鸽蛋放在蛋盘内钝端朝上，每天翻蛋5～6次，入孵4～5天时进行第1次照蛋，将发育终止的弱精蛋剔去。孵化到17～18天，乳鸽即破壳而出。 同步喂养 将孵化的乳鸽，放入育雏室进行人工哺育。育雏室要清扫、消毒，并安装育雏架，架上放育雏盘，盘内垫铺2～3厘米厚的麦草，每盘育2只乳鸽。 乳鸽的饲料配方和投饲数量，依不同日龄而调整。1～5日龄的乳鸽食粮为：40％～50％的脱脂奶粉，55％～60％的雏鸡饲粮，再添加食用矿物质添加剂、维生素添加剂以及抗菌药物，将以上成分混合均匀，加5倍水调制成乳浆状，料温35℃左右，然后用投饲器注入乳鸽的嗉囊内，每天4～5次，每日饲喂5～7毫升，2日龄后逐日增加喂量。6～9日龄，饲粮组成可改为脱脂奶粉25％，雏鸡饲料75％，其他添加物按比例照加，拌匀后加6倍水调成乳浆状即可。从10日龄开始，饲粮组成中脱脂奶粉减至3％～5％，每天饲喂3次
如何养肉鸽，注意以下三点，可以养好。一、营养需求特点是指在为肉鸽准备饮食时，要考虑肉鸽的营养需求的特点。为了做出合理的准备，其特点总结如下。1.肉鸽喜欢吃植物性饲料，不喜欢吃动物性饲料，但对动物性蛋白质的需求几乎和其他鸟类一样。因此，搭配饮食时要注意动物蛋白的补充。2.鸽子的饮食成分一般不加工，可以直接喂给谷物和豆类饲料颗粒。根据不同生长阶段的营养需求，蛋白饲料和能量饲料按表4-3的比例搭配。肉鸽饮食中脂肪过多会影响消化，引起腹泻，降低肉质。所以在饲养实践中，不要喂高脂饲料，饮食中3% ~5%的脂肪就够了，但不能超过5%。
3.由于肉鸽主要以舍饲和笼饲为主，鲜有绿色饲料自由食用，生长发育快，需要大量维生素，所以平时需要补充维生素制剂，可以添加到保健沙中。4.鸽子需要大量的矿物质，所以要喂它们矿物质混合物(健康沙)，否则会影响它们的生长，降低它们的繁殖力。二、饲养标准。饲养标准是以肉鸽的营养需求为基础，经过试验和反复验证，对特定环境和生理条件下某些鸽子的营养需求在生产中应用的估计值。喂养标准是搭配饮食的基础。有了饲养标准，就可以避免实际饲养中的盲目性，不会因为饲料的营养指标偏离鸽子的营养需求或者比例不当而降低肉鸽的生产水平。
其中，喂养标准的国内客户主要包括能量、蛋白质、必需氨基酸、矿物质和维生素。饲养标准中的每一项营养指标都有特殊的营养作用，其缺乏、不足或过量都可能对肉鸽产生不良影响。能量需求用代谢能表示，蛋白质需求用粗蛋白表示，同时标注必需氨基酸需求，以配合饮食，平衡氨基酸。能量、蛋白质、矿物质的要求一般按照饲养标准中的规定给出。维生素需要量是根据最低需要量确定的，即肉鸽预防临床缺乏所需维生素的最低量。肉鸽在发挥最佳生产性能和遗传潜力时，维生素需要量高于最低需要量，一般称为适宜需要量或最优需要量。
各种维生素的适当要求是不够的，应根据肉鸽的品种、生产水平、饲养方法、环境条件和生产实践给出相应的数值。在实际应用中，考虑到肉鸽和饲料原料的差异以及加工和储存过程中的损失，维生素的添加量往往是基于适当的需求，加上一个安全系数(safety factor)，以确保肉鸽获得固定量的维生素，并在体内有足够的储存量。这个添加量一般称为“供给量”。第三，饲料添加剂。饲料添加剂是指添加在配合饲料中的各种微量成分。其目的是满足鸽子生产的特殊需要，如保健、促进生长、刺激食欲、防止饲料变质、提高饲料和畜禽产品质量、改善养殖环境等。
从而提高鸽子生产的经济效益。饲料添加剂分为营养添加剂和非营养添加剂。营养添加剂是微量添加剂，主要用于平衡鸽子饮食的成分，旨在增强和补充饮食营养。营养添加剂包括氨基酸添加剂、维生素添加剂、微量元素添加剂等。非营养添加剂不是鸽子必需的营养物质，但加入饲料中可以产生良好的效果，有些可以防病、促进生产、刺激食欲，有些可以提高产品质量、延长饲料货架期。常用的抗氧化添加剂、防霉剂、酶制剂、益生菌、酸化剂等。边肖在此提醒大家，目前市场上的肉鸽使用的添加剂有很多种，所以在使用时应该仔细阅读说明书，根据生产目的和说明书使用，切忌乱用。