摘要〕食品安全问题举国关注，世界各国政府大多将食品安全视为国家公共安全，并纷纷加大监管力度。2004年9月1日，国务院发布了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，决定采取切实有效的措施，进一步加强食品安全工作。食品安全涉及多部门、多层面、多环节，是一个复杂的系统工程。从当前来看，应尽快建立健全：食品安全法律体系；统一协调、权责明晰的监管体系；食品安全应急处理机制；完整统一的食品安全标准和检验检测体系；食品安全风险评估评价体系；食品安全信用体系；食品安全信息监测、通报、发布的网络体系；中介及研究单位的推动体系等九大体系，促进食品安全水平的全面提高。 〔关键词〕食品安全；体系建设；监管民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。在我国国民经济中，食品工业已成为第一大产业。根据有关资料显示，1993年至1998年，我国食品工业总产值由3430亿元增至6000亿元，平均每年递增12％。2003年我国食品工业总产值更是首破12000亿元，远远超过汽车工业总产值9400亿元的水平。但是全球及我国接连不断发生的恶性食品安全事故却引发了人们对食品安全的高度关注，也促使各国政府重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题，各国纷纷加大了对本国食品安全的监管力度。2003年4月16日，我国国家食品药品监督管理局正式挂牌，标志着我国食品安全工作迈入了综合监管与具体监管相结合的新阶段，也表明了我国政府与时俱进、切实抓好食品安全工作的决心。然而，此后有关食品安全的负面消息依然不断，通过新闻媒体的深入追踪报道，我们知道了阜阳劣质奶粉、重庆火锅石蜡底料、太仓劣质肉松、山东"掺肥"龙口粉丝……。据媒体报道，《中国青年报》社会调查中心新近完成的一项有关食品安全的调查显示，近期频发的食品安全事件引起了公众的广泛关注，82％的公众表示，这些事件"肯定会"引发自己对周围食品安全问题的担心，13％的人表示"可能会"。我国目前的食品安全监管较发达国家而言，起步较缓、问题较多，造成我国食品安全问题屡禁不绝的重要原因还是在于我国食品安全缺乏完整的保障体系。我们认为，在今后较长的一段时间里，我国应当把在整体上建立我国食品安全的保障体系作为食品安全工作重点和战略目标来实现。一、基本建立和逐步完善我国食品安全法律体系据我们初步统计，1949年至今，我国部级以上机关所颁布的有关食品安全方面的法律、法规、规章、司法解释以及各类规范性文件等多达840篇。其中基本法律法规107篇、专项法律法规683篇、相关法律法规50篇；文革前（1966年5月前）7篇、改革开放前（1978年12月前）1篇、改革开放后（1978年12月后）832篇。国务院于1979年8月28日发布了《中华人民共和国食品卫生管理条例》（现已失效），全国人大常委会于1982年11月19日发布了《中华人民共和国食品卫生法（试行）》（现已失效），全国人大常委会于1995年10月30日发布了现行有效的《中华人民共和国食品卫生法》（以下简称"《食品卫生法》"），这3个法律规定从法律层面上相继构成了我国改革开放后食品安全法律体系的核心，对我国的食品安全起到了重要的、不可替代的作用。但随着经济社会及科学技术的快速发展和人们对食品安全问题认识的不断深化，我国目前的食品安全法律体系有些方面已经不能适应当今食品安全形势的发展需要，作为食品安全法律体系的核心，《食品卫生法》对体系内其他法律法规、规范性文件的指导作用也有所降低。主要原因包括：第一，《食品卫生法》等法律法规所调整的范围过于狭窄。《食品卫生法》第四条规定："凡在中华人民共和国领域内从事食品生产经营的，都必须遵守本法。"从此条可以看出，《食品卫生法》的"食品"概念是狭义的，并没有包括种植、养殖、储存等环节中的食品以及与食品相关的食品添加剂、饲料及饲料添加剂的生产、经营或者使用。而食品安全问题本身涵盖了从农田到餐桌的全过程，法律应当反映出食品在这个过程中的整个生物链条，仅对食品生产经营阶段中发生的食品安全法律关系进行调整使得该法出现了较大的法律监管盲区，从而造成了政府部门对饲料中加入瘦肉精、农药大量残留、滥用抗生素、食品储存污染等诸多问题的监管滞后和监管不力。第二，《食品卫生法》确定的执法主体职责与现实情况有所脱节。根据该法第三条的规定："国务院卫生行政部门主管全国食品卫生监督管理工作。国务院有关部门在各自的职责范围内负责食品卫生管理工作。"而1998年机构改革之后，我国食品监管主要由国家食品药品监督管理局、公安部、农业部、商务部、卫生部、国家工商行政管理局、国家质量监督检验检疫总局、海关总署等多个部委共同按职能分段监管，已形成了食品安全多部门的监管体制。2004年9月1日颁布的《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》再次对有关部委的职责分工加以调整和明确。《食品卫生法》关于执法主体职责的内容应当顺应现实的改变做出相应的调整。第三，食品安全法律体系的内容比较单薄，对经济社会和科技发展所导致的食品安全的新情况、新问题大多尚未涉及。和经济发达国家的食品安全法规相比，我国缺少一系列保障食品安全的重要制度。例如食品安全应急处理机制、食品安全风险评价制度、食品安全信用制度以及食品安全信息发布制度等。同时，我国食品安全法律体系对"食品安全"等最重要最基本的概念尚未有明确的法律定义。第四，食品安全法律责任的规定不严、衔接不顺、内容不全。以食品安全法律体系的核心《食品卫生法》为例，对违反该法规定，食品生产经营过程不符合卫生要求的，责令改正，给予警告，可以处以五千元以下的罚款；拒不改正或者有其他严重情节的，吊销卫生许可证。食品卫生是食品安全最基本的要求，对违反卫生规定的当予重罚。然而根据该法，在一般违法情况下，除了责令改正和警告之外，五千元以下的罚款落在执法机关的自由裁量范围之内，且不说罚款的上限太低，如此"可以"也为追究违法者的行政责任创造了迂回的空间，极有可能连区区五千元以下的罚款也不了了之。类似的规定总和起来，执法不力也就难免了。再如，《食品卫生法》第三十九条规定：违反本法规定，生产经营不符合卫生标准的食品，造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，依法追究刑事责任。而根据《刑法》第一百四十三条的规定，生产、销售不符合卫生标准的食品，只要足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的，即构成犯罪，依法应予追究刑事责任。两者相比较可以看出，在同一罪名上，《食品卫生法》要求违法行为具有人身伤害后果才构成犯罪，而《刑法》则强调当违法行为具有危害人身健康的危险性时即构成犯罪。两者尺度的不统一，往往会造成行政执法部门在对待"足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的"上述违法行为时，仅仅因为危害结果尚未发生，就依据《食品卫生法》做出不移交司法部门追究当事人刑事责任的决定，用行政处罚代替刑事追究。法律衔接的不统一给了违法食品业主以喘息的可能，削减了法律的惩处力度，也为司法机关再度追究当事人的刑事责任造成了时间上的拖延。其主要原因是《食品卫生法》修订在前，《刑法》修订在后，这段时期内无论是食品安全问题还是国家对食品安全的关注程度均有加重之势，《刑法》的修订是顺应了当时食品安全的要求。可见《食品卫生法》的滞后性已经显现。第五，现行食品安全法律体系中尚欠缺对食品安全监管机关及其工作人员的监管职责的落实和失职责任的追究机制。综上，在建立我国食品安全法律体系的过程中，应当首先抓紧组织修订《食品卫生法》。在是否将《食品卫生法》修改为《食品安全法》的问题上，还有不同意见。我们认为，食品卫生仅是食品安全问题中的一部分，无论是从法律的名称还是从法律本身的内容考虑，食品安全法律体系都应围绕"食品安全"这一核心加以建设。建议方法有二：一种是把《食品卫生法》更名为《食品安全法》，作一次全面修订和补充；另一种是重新制订一部《食品安全基本法》，作为食品安全领域的"母法"，其基本内容至少应当包括如下方面：（1）目的：综合促进和保障食品安全。（2）定义：明确"食品"、"食品安全"等名词的法律涵义。（3）食品安全监管范围：国家对食品安全实行从农田到餐桌的全过程监管。（4）监管体制：以法律的形式提出我国食品安全基本监管框架和各方职能。（5）食品安全监管原则：确保人民身体健康，注重科学依据，控制和预防并重，公开、客观、公正，等等。（6）社会其他各阶层的食品安全责任。以食品生产经营企业为主，还包括与食品相关的行业、食品行业协会以及消费者等。（7）应急处理。（8）标准检测，含市场准入。（9）安全风险评价。（10）信用体系。（11）食品安全信息网络。（12）宣传教育。（13）行业协会、研究机构的推动。（14）法律责任。强调监管主体的违法责任、做好与《刑法》的衔接、对违法食品生产经营者设置严厉罚则。法律的尊严是执行出来的，而不是制定出来的。无论多严密、多完善的法律，还必须经由各级政府职能部门的正确施行，才能真正发挥其保障食品安全的强大规范作用。如果行政执法部门不严格执法或者出于各种原因错误地理解和适用了食品安全法律法规，那么就算这些法律法规再完善，也不能产生预期的效果。在现今的食品安全监管中，执法不力的问题不容回避。从我们了解并研究的一些案例看，有不少食品安全事故是由于失职或渎职等执法不力造成的，再加上地方保护主义，食品安全事故频发也就不足为怪了。因此，"有法不依，执法不严，违法不究"成为我国食品安全监管部门执法中的一个顽症，究其原因，不外乎是执法人员对法律法规的理解和运用能力不强、碍于情面和各方压力办"人情案"以及部分执法人员以权谋私、地方保护等等。要做到依法行政，就必须注重对执法人员的法律培训和思想道德教育、制订严密的工作纪律和内部审批程序、完善行政执法人员责任追究机制、建立大案要案领导集体决定制度，不断强化执法和执法监督，使法律法规落到实处
民以食为天，食品安全就是天大的事，它影响着人身体的健康，关乎着人的性命。 电视上的播出，报纸上的报料，揭发着一个个令人目瞪口呆的真相：那杯使我们馋言欲滴的珍珠奶茶，竟是从不堪入目的“地下工厂”里加工出来的；那颗红彤彤的枣子，居然是青色的冬枣在药水中泡过而变色成的。最近闹得全国沸沸扬扬、家喻户晓的“三鹿奶粉”，搞得人心惶惶。 我们如何相信天天吃的食物是安全的？ 过去小学的时候，上学、放学路上我总是被小摊上那香气扑鼻的烧烤、无骨鸡柳、臭豆腐所吸引。这些琳琅满目的食品，惹得我口水流下三千尺，可又不知道是否有害健康，只能望而却步，咽下口中的口水，不得不远离这些诱惑。然而我真的不想吃吗？绝对不是，归根结底还是食品安全问题使我形成怀疑，因而在“好吃”与“安全”之间，我迷茫了。 就像“三鹿奶粉”事件的发生，伊利、蒙牛等多家奶企业的奶制品被查出含有三聚氰胺，市场上奶制品的销售量急剧下降，民众对各大品牌的奶制品作出了质疑，许多新生儿父母都不知给孩子选择哪种品牌的奶粉了！ 按理说，食品安全是理所当然的。但现在谁能保证什么食品是安全的呢？食品安全不该是重印保质期就能蒙混过关，昧着良心赚黑钱，拿人民的健康当赌注！ 食品的安全再度敲响警钟，有关部门应该更加重视食品安全的问题。加强食品安全，提高食品卫生监督检验能力，及时发现隐患，防患于未然，是摆在有关部门面前的紧迫任务！ 安全食品何处寻？ 愿垃圾食品远离我们的身边，让健康食品与我们相伴让食品安全处处寻！
几年来食品安全问题层出不穷，不用很远，仅仅在今年年就发生了很多骇人听闻的食品安全事件，让我们毛骨悚然。例如双汇瘦肉精事件，速冻食品细菌门，可口可乐中毒事件，牛肉膏事件等等，这些与我们身体健康和生命安全、经济健康发展、国家安定和社会发展与稳定都息息相关的食品安全问题，经常看到报道。 中新网8月4日电 双汇火腿肠日前又曝质量问题，其所产的“Q趣儿”火腿肠被曝未过期即发臭，导致一名成都14岁少年食用后上吐下泻，入院治疗。尽管在“瘦肉精”事件后，双汇誓言将系统化的保障食品安全，但最近一段时间以来，其各种不大不小的质量问题仍频见报端，各种不大不小的负面消息不断传出，虽然不排除有经销环节方面的原因，但双汇在生产过程中，有没有真正做到其承诺的严把质量关，值得深究。其实抛开别的社会问题不说，单是一个食品安全问题，是不是可以说中华民族到了危险时刻呢？肯定的回答应当说并不为过。因为，中国已经到了有毒食品全民皆吃、概莫能外的地步，甚至哪怕无论是高官，还是大款，都几乎无法摆脱有毒食品的毒害。更可悲的是那些可怜的孩子，不定准吃了什么食品就可能成为“大头娃娃”或“早熟儿童”。那么，一个民族，而且在人类早已进入文明社会的今天，连安.全食品都吃不上，是不是很可悲？ 有人戏称，如今中国已进入了一个全民“互相下毒”的时代，虽言辞过激，但却颇有一定道理。事实上，当市场化的恶风席卷中国之后，犹如打开了中国人私欲的“潘多拉魔盒”，从此，人们唯利是图，不择手段。而在新型私欲面前，中华民族所拥有的5000文明史，乐善好施，助人为乐的传统美德，似乎显得多么的苍白无力，不堪一击。今日之食品，不仅形形色色的中间倒卖商、运输商、囤积商等均为下毒专家，就连一向憨厚质朴、老实巴交的农民甚至都成了下毒高手。 无疑，这是一场悲剧，一场中华民族的悲剧。而此悲剧，还将持续多久，无法估计。但这种悲剧，却是古今中外、古往今来所罕见，可谓史无前例，绝无仅有。如果说，一个社会，科技落后，经济不景气，也许原因多多，情有可原。但是，涉及全民食品安全问题，严重成灾，愈演愈烈，甚至人们为了一点蝇头小利，不惜牺牲他人健康和生命，而将道德、良知抛之九霄云外，而且这还成为全社会不得不接受的常态，岂不太荒唐了？其实近2百年来，西方列强始终对中国忽视耽耽，亡我之心不死。然而，敌人先进的飞机，大炮，战舰……甚至鸦片，都未能征服中国。不过这下好了，中国人天天食用有毒有害食品，饮着污染的水，吸着有毒的空气，如此这般，何愁自己毁不了自己！ 古人有云：“王者以民为天，而民以食为天。”而当“民”一日三餐都不得不以吃有毒食品为生的时候，这“天”还可靠吗？如果说，对于像矿难之类的事故，有人视而不见，无动于衷，那毕竟尚属局部，那么对关乎全国人民生命健康安全甚至民族命运和未来的大事，还能无动于衷，听之任之吗？不过，近日有报道称，“因为忧虑食品安全，国家机关自建农场雇人种菜成风潮。”该情况是否普遍，不太清楚。尤其不知北京上层是否也有粮菜种植和禽畜养殖基地或专门绿色食品渠道？如果有，说明既认同食品安全形势严峻，又等于告诉大伙：“不好办了，各顾各的吧”，那就麻烦了。“民以食为天“，食品安全问题就在我们身边。让我们所有的百姓都增加食品安全意识，让百姓在注重吃得美味的同时，更注重吃得放心。
食品安全很重要现在社会经济发展了，人们的生活水平在不断提高，超市里的商品琳琅满目，让人挑花了眼。
那一天中午，妈妈不再家，我到超市买东西吃。挑了一包“统一”方便面，回到家煮着吃了，觉得味道不错，正准备把方便面的牌子记下来，下次再去买这种方便面的时候，突然肚子就绞痛起来。
痛得头昏眼花，实在忍受不住了，我只得给妈妈打了电话，妈妈回来赶紧把我送到医院。医生诊断说，是吃了变质的食品。
打了点滴，吃了药，肚子这才好受了些。回到家，拿起方便面的包装袋一看，啊？原来已经过了保质期了。
我一方面气愤超市竟然把过期的食品摆在货架上，一方面后悔自己为什么买东西的时候不先看看生产日期呢。在学校开展的“关注食品安全，共创健康美好生活”主题活动中，我了解到更多的事例：广州出现大头婴儿是因为长期食用劣质奶粉才发病的。
奶粉包装精美，上面标明“强化铁、锌、钙及维生素a\d，添加免疫球蛋白、DNA，容易被宝宝消化及吸收，0至10个月婴儿适用”。调查结果显示，各方面都达不到要求。
“旭明”牌龙口粉丝，在包装纸上赫然写明了“无公害农产品”的字样，配料说明上也注明了豌豆、淀粉的成分。谁知道却e69da5e6ba9062616964757a686964616f31333363366230是用农用碳酸氢铵化肥提取下脚料淀粉，添加增白剂的手法做出来的。
记者暗访“凤爪”生产作坊，刚走进大门，一排油光滑亮的鸡鸭凤翅呈现在眼前，只见作坊里面却乌黑不堪，污水横流，潮湿的空气中，散发着异味。 众多的事例让我认识到，食品安全真的很重要。
如果我那天吃的不是变质食品，而是有毒食品，不知道会有什么样的结果啊。
保民众食品安全，怎样的"严厉措施"都不为过 最近，上海市负责人明确表示：多起食品安全事件敲响了警钟，要用最严厉的准入、最严厉的监管、最严厉的执法、最严厉的处罚、最严厉的问责措施，确保上海成为全国食品最安全的城市之一，让全市人民放心。
用五个“最严厉”确保食品安全，昭示的是 *** 的决心，回应的是群众的期盼。食品安全问题早已是个老生常谈的老话题。
历时十余年，全国性的、地方性的、行业内的、跨行业的……各式各类的食品安全检查频率不可谓之不强，检查的方式不可谓之不多。但相比于行动的规模和美好的期望，现实的反差仍很强烈。
最基本的民生问题却成为一个久治不愈、屡治屡犯的顽症，事实令人扼腕，问题促人深省。从深层次看，食品安全问题屡发，固然源于一些无良商人和生产者见利忘义、挑战道德和良知的底线，但同时也暴露出我们的管理体制和机制上的诸多漏洞。
特别是近年来，各部门在食品安全上的检查验收看似丝严缝合，但实际上变成了农田里的“稻草人”；讲权力是“齐抓共管”，究责任则“谁都不管”。这也正是“八个部门管不好一头猪”现象的根本症结所在。
民以食为天，食以安为先。食品安全问题既已成为顽症，就必须下猛药、出重拳，综合施策、标本兼治，从根子上铲除痼疾，才有可能确保长治久安。
当前，各地各部门首先要通过明确严格的分工，把管理体制机制上的缝隙和空当填补满，坚决不留死角和漏洞。同时，对食品安全领域的各类违法违规行为，特别是对那些昧着良心大赚不义之财的黑心商人，必须依法依规进行最严厉的惩处。
此外，还要建立起常态化的食品安全工作惩处信息公开制度；要通过建立公开的“黑名单制度”，让那些缺失诚信、缺失责任、违法违规的企业彻底曝光，并建立切实可行的有奖举报制度，保护举报人，建立起全社会监督的合力。
受人青睐的绿色食品 当你去超级市场采购时，你是否注意到，有些奶粉、茶叶、咖啡、果脯、饮料等的包装袋（盒）上都印有同样的图案——太阳底下的两片绿叶轻托着一枚绿芽，这就是“绿色食品”的标识图案，这些食品就是大名鼎鼎的“绿色食品”。
你也许会感到奇怪，绿色食品不就是那些绿色的蔬菜、水果吗？怎么连奶粉、饮料之类也成了绿色食品？其实，绿色食品是指安全、营养、无污染类食品。那绿色食品的标识图案告诉我们，绿色食品出自纯净、无污染的环境，能给我们带来勃勃的生命力。
绿色食品为什么受人青睐呢？这要从环境污染说起。 环境污染问题是困扰全人类的重大问题，它使人类生存受到了威胁。
因为人的食物结构中，大多数食物来自田野里的农作物和禽肉鱼蛋等，如果动植物的生长环境受到污染，它们的体内就会积累起有害物质，这样，人吃了这些作物或用禽畜加工成的食品，就会中毒，影响人的健康。 工业污水是重要的污染源。
例如制造染料、农药、灯泡、电池、开关的工厂，它们排出的废水中通常含有汞，这些废水流入到江河里，使生长在河里的鱼儿体内含有了许多的汞。人吃了这种鱼，汞便在人体内慢慢积累起来，这就是汞中毒。
久而久之，汞中毒的病人会出现口齿不清、手脚麻木、耳聋眼瞎、精神失常等症状，甚至会死亡。 农药也是重要的污染源之一。
据统计，现在常用的400多种农药中，就有140多种农药含有毒性很大的有机氯。 人稍有疏忽，吃了用这些作物做成的食品，轻者会出现头昏、呕吐、呼吸困难等症状，重者还会丧命。
如果人长期慢性中毒，就会得白血病、胃癌等不治之症…… 现在，因食物被污染而引起的中毒现象屡屡发生，人类的食源已亮起了红灯。 随着生活水平的提高，人们对食物的要求也越来越高。
“入口”的东西既要美味，又要有营养、卫生、无任何污染。因此，不含有害物质残留的绿色食品便成为人们渴望的食品，绿色食品的开发和生产也因此成为农业生产和食品加工的必然趋势。
绿色食品犹如绿色的春潮，正快速涌进我们的生活。 绿色食品的涵盖面十分广泛，它包括地里种的、水中游的等多种多样的食品，如餐桌上的粮食、蔬菜、鱼肉、鸡蛋、水果以及油、茶、酒、调味品等。
绿色食品的生产要有严格的操作规程，如作物要在没有污染的地方进行栽培，以保护作物不受污染；禽畜的饲料中，不准含有对人体有害的激素添加剂；制罐头、饮料的工厂中，使用的工艺设备必须无铅、锌等污染。 绿色食品不但有利于人的健康，而且有利于提高人的素质。
绿色食品标识已成为我国食品走向国际市场的通行证，在出口创汇中立下了汗马功劳。绿色食品带来的“绿色事业”是利国利民，造福子孙后代的事业。
我期盼食品安全得到保障 二十一世纪，科学时代，人们的生活水平日益增高，人们也越来越关注食品安全，可就在最近几年食品安全事件却在不断发生，近几年的“多宝鱼致癌”“苏丹红”“问题奶粉”“病虫橘”事件，令人闻风丧胆。人人都期盼食品得到保障。
民以食为天，老百姓们的饮食得不到保证，何以来谈健康话题，一句顺口溜这样说：““吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么心中没数&hllip;&hllip；”不知道，我们还能吃什么，摆在面前的菜，你敢不敢吃。怕里面有农药残留物，有虫子&hllip;&hllip；人心惶惶而且磨牙切齿，消费者对 *** 失去信心，对商贩失去信心。
对生产者失去信心，我们竟没想到，我们会为了食品安全而担忧。 那些商贩的良心还在不在，他们为了那几个黑心钱，把自己的人格与道德无情的践踏。
还要问那些生产者们，你们居心何在，有没有想过事情的严重性，把自己商业的信誉毁于一旦。最后问问 *** ，一次又一次的让不安全食品流向人群，进入老百姓的口中，难道这没有错吗？一切的一切全因你们而起。
期盼着，食品安全得到保障，但何时才能达到这一目标，除了 *** 部门加强监督外，也需要消费者们提高食品安全认识，不要随便买路边摊食品，与“三无”产品，更不要轻信广告，俗话说得好：“吃一堑长一智。”更需要那些幕后老板们留点公德心，希望不要为了一时利益，而付出更大的代价。
谁不期盼，能吃上放心的食品，期盼着，等待着。
质量在我心中 品质在我手中 质量是我们食品企业存在和发展的基础，没有质量保驾护航，我们的品牌就无法在如此激烈的食品市场立足，那么我们集团也就不存在发展未来。旺旺集团经过时间的洗礼和市场的印证已经成功的树立起一个品牌形象，它来之不易，是靠旺旺的每一位员工用情，用心精诚打造出来的，它承载了多少人的心血和汗水，可能不会有人知道，但那都不重要，重要的是现在我们如何将这个承载着梦想的品牌保存好并且发扬光大，因为成功只属于与过去，而未来之路仍然充满了艰难险阻，但是只要我们每一个人都用心工作，每个人做好自己的本职，依托于集团严密的管理流程，先进的生产设备设施，那么我们的产品肯定所向披靡。
质量在我心中，更确定切地说，应该在我们每一个人的心中，我们都应有质量意识，在某种程度上讲，质量意识其实是一种责任心责任感，如果每一位员工。
绿色食品 小荷作文网 ，你也可以投稿 朋友，你知道什么是绿色食品吗？你知道它的一些相关内容吗？让我来告诉你一些吧！小荷作文网 ，你也可以投稿 首先我们要知道什么绿色食品.绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品.然后让我们来了解绿色食品标志的含义是什么，绿色食品必须具备的条件是什么.绿色食品的标志由三部分构成，即上方的太阳，下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命，农业、环保；图形为正圆形，意为保护.AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色，A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色.绿色食品标志是指中文“绿色食品”，英文“Green Food”，绿色食品标志图形及这三者相互组合等四种形式，注册在以食品为主的共九大类食品上，并扩展到肥料等绿色食品相关类产品上.绿色食品标志作为一种产品质量证明商标，其商标专用权受《中华人民共和国商标法》保护.标志使用是食品通过专门机构认证，许可企业依法使用.绿色食品必须具备的条件：（1）产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准； （2）农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程； （3）产品必须符合绿色食品产品标准； （4）产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准.然后然后让我们来了解绿色食品分级 绿色食品分为A级绿色食品和AA级绿色食品 A级绿色食品 系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中允许 *** 使用限定的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品.AA级绿色食品（等同有机食品） 系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品.最后然后让我们来了解绿色食品的标准和绿色食品开发的意义.标准：绿色食品标准包括产地环境质量标准、生产技术标准、产品标准、包装标准、以及相关的其它标准，构成一个“从土地到餐桌”的全程质量监控标准体系.意义：1、有利于保护农业生态环境.2、有利于保障人们身体健康.3、提高了农业和食品加工业的经济效益.4、增强了产品在国际市场上的竞争力.我想如果我们的食物都是绿色食品，那么我们的世界将会变成健康的、美好的“绿色世界”.。
民以食为天，食品安全就是天大的事，它影响着人身体的健康，关乎着人的性命。
电视上的播出，报纸上的报料，揭发着一个个令人目瞪口呆的真相：那杯使我们馋言欲滴的珍珠奶茶，竟是从不堪入目的“地下工厂”里加工出来的；那颗红彤彤的枣子，居然是青色的冬枣在药水中泡过而变色成的。最近闹得全国沸沸扬扬、家喻户晓的“三鹿奶粉”，搞得人心惶惶。
我们如何相信天天吃的食物是安全的？
过去小学的时候，上学、放学路上我总是被小摊上那香气扑鼻的烧烤、无骨鸡柳、臭豆腐所吸引。这些琳琅满目的食品，惹得我口水流下三千尺，可又不知道是否有害健康，只能望而却步，咽下口中的口水，不得不远离这些诱惑。然而我真的不想吃吗？绝对不是，归根结底还是食品安全问题使我形成怀疑，因而在“好吃”与“安全”之间，我迷茫了。
就像“三鹿奶粉”事件的发生，伊利、蒙牛等多家奶企业的奶制品被查出含有三聚氰胺，市场上奶制品的销售量急剧下降，民众对各大品牌的奶制品作出了质疑，许多新生儿父母都不知给孩子选择哪种品牌的奶粉了！
按理说，食品安全是理所当然的。但现在谁能保证什么食品是安全的呢？食品安全不该是重印保质期就能蒙混过关，昧着良心赚黑钱，拿人民的健康当赌注！
食品的安全再度敲响警钟，有关部门应该更加重视食品安全的问题。加强食品安全，提高食品卫生监督检验能力，及时发现隐患，防患于未然，是摆在有关部门面前的紧迫任务！
安全食品何处寻？
愿垃圾食品远离我们的身边，让健康食品与我们相伴让食品安全处处寻！
有一句话，叫“民以食为天。”
由此可见我们的生活与食品有着多么密切的联系啊！说到食品，我们便会想了，我们身边的食品安不安全；卫不卫生呢？我们许多人都会这么想。最近的孔雀石绿、苏丹红等这些是已经被“消灭”了还有红心鸭蛋等还没完全被解决的。
不过就算它们现在已经给解决了，可是我们还要担心“它们”还会不会在不就的将来卷土重来呢？想到这里，我就不禁想到了在幕后不断“制造”这一些危害人生安全的食品的人。于是我就发出了这样的疑惑这些人是为了什么？我想还是为了一个字——钱，钱是魔鬼得意的诱饵。
因为钱，这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃？谁能想到这么一张张的钱币，竟是想监狱和法庭输送罪犯的“供应商”？也就是因为了钱产生了：人工合成甜味剂（糖精钠、甜蜜素）和防腐剂（苯甲酸钠、山梨酸钾）等食品添加剂的使用情况。因此，我十分的想些人明不明白，他们的“产品”危害了多少人？有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的！不过，我想，除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外，我们还要提高自己的防范意识！如：苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。
葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。这些说明，防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。
来吧，让我们一起来为我们的健康、安全而奋斗吧！杜绝有害食品，还我们一个健康的身体。
这一节课老师与我们讨论了“食品安全”。
在当今社会，人类的食品安全已受到了严重的威胁。现在的孩子们都喜欢吃零食，而且吃上了瘾。
尽管家长们告诉他们那些是对身体不好的，但他们还是一如既往的买零食，只不过有光明正大变成“偷偷摸摸”。在零食中，孩子们买的最危险的，就是辣条了。
在网上了解，我的得知辣条是由变质的猪肉，塑料袋等一些极不安全，又不健康的材料制作而成。看那些图片，有些工作人员在加工时，竟把脚放在了上面，这是多么不卫生啊！所以我劝大家不要再吃辣条了也尽量不要再吃零食了。
羊肉串，相信也有很多人喜欢吃。它吃起来口感很好，而且有一股羊膻味，让人们以为这就是正宗的羊肉串了。
其实不是，羊肉串虽叫羊肉串，但是谁能保证上面的肉一定是羊肉呢？说不定是猪肉，这还算好的。有些竟是用老鼠肉做的，这样你还吃的下去吗？你可能会问：“羊膻味又是怎么来的呢？”羊膻味是把“羊肉串”放在羊尿里泡上一些时日，然后冲洗一下，这样一串串“香喷喷”的羊肉串就被烤出来了。
说到这里，不用我劝，相信你就已经不会再吃了吧？现在，肉不可以吃，蔬菜也有危险，大部分蔬菜都会打农药，所以大家洗蔬菜时一定要清洗干净再吃，毕竟它会危害家人的健康。现在，食品安全得不到保证，人们的健康受到威胁，所以制作食品的叔叔阿姨们要保证食品的安全，保证人们的健康。
我身边的食品安全 自古以来，民以食为天，在现代社会一步步发展的同时，各式各样的食品也层出不穷。
现在，最关心的各种食品的安全问题。 ‘三鹿奶粉’事件，为人类现在的食品安全画上了一个大大的问号。
三鹿是一个大品牌，连大品牌的食品安全都不能保证，那么小商品店里的小零食又如何保证呢？自从那次事件过后，相信越来越多人都开始关注食品安全的问题了。 无论在那个学校外面或者里面，都会有一、二个小商店，这些商店里面，有很多0.5元的小零食。
那些小零食的包装袋大多都是透明的，里面油烘烘的，包装袋上完全看不清楚配料表、生产日期、生产厂家等。但是，要知道大量购买这些小零食的一般是小朋友，他们可从来不会看这些！久而久之，吃得多了，伤害也会越来越大。
这些零食，一般都是由一些小作坊制作的。新闻上有过类似的报道，那里的小作坊环境很差，用的也并不是真材实料，甚至是垃圾做成。
此外，有一种叫‘山椒猪皮’的小零食中，还含有化学物质。对人体危害极大，却仍有许多学生爱吃。
在众多的食品添加剂中，最常见的要数‘苯甲酸钠’了，‘苯甲酸钠’是一种防腐剂，虽说是食品添加剂，却有医药工业和植物遗传研究的功能。苯甲酸钠一旦遇到可以还原他的物质，就会产生甲苯酸，甲苯酸是致癌的剧毒物质。
看到这些，你还会吃那些所谓的好吃的小零食么？除食品添加剂以外，还有一种食品染色剂。如：柠檬黄、苏丹红、诱惑红等等。
在这里就简单介绍一下苏丹红：苏丹红是一种食品染色剂，但它同时也是也是一种致癌化学染料，同时作为食品染色剂的它还担任鞋、地板增光的这项任务，你还敢看那些色彩亮丽的食品么？ 即使是在大超市里，也会有食品添加剂含量超标的食品，这就需要我们人人都要时刻警惕，也需要那些生产商负起责任，不昧良心，做认真的食品。 食品，是每天人们都要吃的、喝的，可是现在这个社会，厂家们为了利益，用地沟油、兑水等等。
钱是挣着了，可是人们的健康都被毁了。随着社会经济发展，人们的饮食也变得多种多样，如今食品卫生和食品安全成为了人们备受关注的话题。
“苏丹红鸡蛋”、“注水猪肉”、“地沟油事件”等等，无一不牵动人们的心。 安全的食品，人人的责任。
作为消费者的我们，要擦亮自己的双眼，提高警惕。不购买不合格产品！发现不法的食品商贩，就要及时上报给公安局。
还给我们健康的生活，健康的食品。食品安全，我们一起努力。
俗话说的好“民以食为天”。
而现在的食品安全却已成为了我国目前最受关注的话题。经过剖析，我发现，造造成食品药品安全事故不断发生的原因有很多，其中最重要的三点原因，具体表现在了食品安全管理工作落后；检验检测的标准不够高以及防止和制止假售的技术还不够完善这三方面。
如果这些技术，方法不解决，那么，他就会直接影响到热身体的健康，关乎着人的生命。按理说，食品安全势力所应当的，但，在这时，谁又能保证什么视频是安全的呢？食品安全不该是冲印保质期就能蒙混过关，那些昧着自己的良心，赚黑心钱，拿人民的健康当堵住的人，是多么的可耻啊！ 视屏的安全再度敲响了警钟，有关部门应该跟家重视食品安全问题，提高食品卫生监督检验能力，及时发现隐患，并防患于未然，才是摆在有关部门面前的紧迫任务啊！ 食品安全何处寻？。
关于食品安全的论文 近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德鸡的“苏丹红”、豆腐中的“吊白块”、水饺中的“毒青菜”……更危险的是“三聚氰胺”，它不仅在牛奶中大量出现，还在鸡蛋中存在。这些形形色色的食品安全问题，就像目前全球暴发的金融危机一样，席卷整个大地，给人们的生命健康带来了严重的影响，更牵动着大家的心。 在我们的周围食品安全问题确实存在着。我的乡下老家盛产食用菌，记得上次回家时，我参观了整个香菇的制作过程。我与叔叔一起走进菇棚时，一股带着香菇味的暖流迎面赴来，叔叔告诉我这里就是做香菇的地方，并示范给我看制作过程。只见叔叔与其他小伙子在一起干了起来，我正看得着迷，可看到最后我感到什么地方出了毛病。只见他们把做好香菇筒袋，放入石蜡液体中浸泡。叔叔告诉我，用石蜡浸泡后不但可以保证菌棒不发生烂棒，同时可以防水，等香菇生展后还可以保证香菇水分不丢失，起到很好的保鲜作用。我听了他们对石蜡作用的介绍后，使我对“石蜡”这两个字越想越不对劲，决心弄个明白。 回到家里，我第一件事就是打开电脑，全力搜索有关石蜡的知识。终于明白了它的真面目。原来，蜡是一种工业用品，也叫工业石蜡，它是一种复杂的化学成分，其所含的危险成分主要是苯，它是对人体一种十分有害的物质。专家指出它是人体皮肤癌、肺癌产生的罪魁祸首。看了介绍我大吃一惊，原来这就是电视上宣传的严格禁止的“蜡菇”。看到这里，我终于明白了，这些菇农，为了自己挣大钱，追求最大的自身利益，在食用菌生产中放入了工业石蜡，制造出毒香菇。他们不知道，这种行为是犯罪行为，他不但影响了人们的生命健康，如果这些香菇出口国外还会引起外交纠纷，损害我国的国际形象，他们这样做实在是不应该啊。 原来食品安全问题就发生在我们的身边，也可能正在发生在我们的身上危害着我们的健康。我想，我们国家要高度重视食品安全这个问题，只有通过加强立法，严格执法才能制止这些问题的出现。同时做为一名小学生，我们也要积极地参与到食品安全的宣传中，让更多的人认识食品安全的危害，抵制农药食品、化学食品、问题食品，这样才能让食品安全与我们的健康同行。 食品安全与人性 食品，说的普通一点就是人们每天吃的和喝的。具体指的是各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。 食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。不安全的食品成为“问题食品”。提到食品安全，人们心中是异常关心的，关注的。因为随着经济社会不断进步，经济全球化不断发展，人们饮食文化多样化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。“苏丹红事件”、“注水肉”还有最近的“三鹿奶粉事件”，无一不牵动着广大民众的心。随着食品的多样化发展，各种添加剂不断翻新、涌现，不断被加入食物中。肉松中有添加剂，奶粉中有三氯氰胺。虽然现社会食品的安全的信息不对称，但可能都是消费者心中所默认的，考虑到我们每天吃的食物，想想我们身边的人，他们也大都认同“眼不见为净的”观点，是的，在你吃食物的时候，你不会想食品的生产过程是怎样的，你也不去想是否真的通过了国家卫生检查，你只是考虑到口感的好坏，但有时吃的是“问题食品”，你却不知道，等到出现问题时，你可能也发现不出是食品原因，当然也拿不出任何证据来证明了。生产商这样生产“问题食品”，我认为这不但影响到人民的生命安全，亦严重威胁到国家的声誉。这样做无疑是一种羞耻，一种无能，一种人性泯灭的表现。 食品安全中出现问题，人们都会首先想到出售商和制造商。是的，追求利益是企业的天职，但他们不能丢失了人性；是的，企业之间的竞争主要竞争的是价格，但是他们不能向猪肉中注水；是的，企业与企业之间，企业内部之间，企业与民众之间有时会利益分配扭曲，但是他们不能拿消费者的健康来负担。 企业固然有他们应该负担的责任，但是国家有关部门的官员也不能从旁而立。以人民利益为重，依靠国家法律法规来维护民众健康是他们的责任，有句俗话“当官不为民做主，不如回家卖红薯”。在者，建立食品安全体系是重中之重，如今《食品安全法》已让部分民众吃了颗“定心丸”。食品安全已有标准，但每个企业有自己的“标准”，有时是标准不能落实，因为个别地方官员、领导和生产制造商“勾结”，有所谓的免检产品，不用检查就发放卫生许可证，直接出售。这样可以说不为党负责，不为人民负责。 消费者自身的防范意识、自我安全健康保护意识也是不可缺少的。当然买食品不能单纯的相信吹嘘的广告：质量第一，等等的。从某些消费者理解到，他们全凭广告，坦言道：有质量第一的谁还买质量第二的食品？话说回来，自己不对自身健康负责，何人还会关心你？ 食品安全出现问题，人的健康就会受到威胁。在如此严峻的问题面前，为什么还要出现“问题食品”？所谓的人性都到哪里去了？作为自然界生物链的最顶端，我们不是自食其果呢？
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你去看下（食品与营养科学）期刊里面别人写的论文里面应用了哪些参考文献也是可以的
食品安全文的参考文献可以参考食品安全监督管理局发表的标准。
一，食品安全影响最大的因素包括：1，生物污染,，微生物对食品的污染途经有几种：（1）食品原料的污染；（2）对食品加工过程的污染；（3）在食品贮存、运输、销售过程中对食品的污染。2，物理污染：食品的物理污染是食品在生产加工过程中混入食品的杂质超标或食品吸附、吸收外来的放射性核素所引起的质量安全问题。3，农药残留污染：农药除了可造成人体的急性中毒外，农药将通过食物链造成蓄积污染食品，存在致癌和损害人体健康的潜在危害性。4，重金属及其他化学污染，导致重金属及其他化学污染的原因是：（1）种植业中过量使用化肥、农药和滥用生长素；（2） 环境污染如水源海域污染、垃圾焚烧及空气、土壤污染造成食物性病。5，药物残留：由于在养殖业中过量使用兽药、抗生素，滥用激素类物质是造成仪器原料药残超标的主要原因。二，食品安全影响相关例子：农药残留污染例子：立顿”茶叶事件 ，绿色和平于在北京随机购买了四份“立顿”牌袋泡茶，品种分别为红茶、绿茶、茉莉花茶和铁观音。具有国家资质的、独立的第三方实验室进行农药残留检测。检测结果显示，“立顿”绿茶、茉莉花茶和铁观音样本均含有农业部明令禁止在茶树上使用的高毒农药灭多威。
在食品安全问题中，首要问题是生物污染。因为除某些食品含天然有毒化学物质外1.肠道致病菌约10种左右的肠道致病菌，是食源性疾病中最常见的生物致病因素
1、小肥羊等知名火锅店卷入假羊肉风波2、剧毒农药神农丹（就是山东毒姜，农民说自己不吃的那件事）3、农夫山泉发布会成辩论会，瓶装水国标低于自来水标准4、长寿汉堡：麦当劳的汉堡到底能活多久5、央视曝四川酒企勾兑酒冒充粮食酒 已查封50余吨6、新鲜牛肉被曝用猪肉猪血添加剂合成具体您想做什么我不清楚，所以直接把资料来源告诉您：中国食品监督网，进入新闻中心，里面的资料很齐全。如果是写论文，那么食品安全方面的法规，您可以参考这个网站：食品伙伴网资料全都是免费的，也有董金狮等食品安全专家的讲解。嘿嘿，授人以鱼不如授人以渔
人类的生存离不开食品，它是人类与环境进行物质联系并赖以生存的基础，我整理的食品科学论文，希望你能从中得到感悟! 食品科学论文篇一 关于食品科学的研究 摘 要：自然辩证法的生态自然观坚持人与自然和谐相处，共同发展，同时它也正转向人本哲学的研究，归根到底它是以人为本的科学技术学。食品科学是以满足人的生理需求为目的同时兼顾人的心理需求的自然科学，它充分体现了服务人、关心人、尊重人的人本主义精神，所以它充分体现了辩证法生态发展观。 关键词：食品科学;自然辩证法;人本主义;生态自然观 国以民为本，民以食为天。人类的生存离不开食品，它是人类与环境进行物质联系并赖以生存的基础，是人类维持生命活动的重要物质。食品科学是以满足人的生理需求为目的同时兼顾人的心理需求的一门自然科学，它充分体现了服务人、关心人、尊重人的人本主义精神。自然辨证法生态自然观中，坚持人与自然、环境协调可持续发展，强调人类的长远、整体利益，实质上是以人为本的生态自然观。而食品科学正体现了自然辨证法生态自然观的要求和思想。 1 食品生产应遵循生态自然观 在辨证唯物主义生态自然观认为，人要与自然和谐一致，人是生态系统中的一员，是天然食物链中的重要一环，我们在进行食品生产，满足人的生存与发展需要时，必须尊重自然，与自然协同进化。农业技术的进步极大地促进了农业生产的发展，可也给我们生存的生态环境带来了污染，蓄积在蔬菜、粮食中的各种污染物对人体健康构成了严重威胁，以前看来遥不可及的食物农药残留、重金属指数超标等问题，如今已现实地摆在每个人餐桌面前。对于农产品，食品在生产过程中，源头污染是食品污染的直接原因。在水、土、气环境中存在的污染物质对农产品构成污染的主要物质归纳起来有四类，分别是：重金属、有机污染物、生物污染和由普通营养引发的污染物。这四类物质都可能通过食物链，在农产品中富集，进而造成食品污染，影响人类身体健康。因此，我们在进行食品生产过程中，应遵循生态自然观，注意保护生态环境。食品中的污染物来自于环境污染，要控制食品中的污染物，必须从治理环境入手。 2 食品科学服务于人 食品科学是以满足人的第一生理需求为目的，包括了食品的开发、生产、加工等过程，都是以人的基本需求为出发点和目标，它的发展方向随着人们不断变化的观点和需要变化的，充分体现了食品服务人的精神。 社会发展到今天，人类对食品有了更全面更深层的认识。今天的“食”，已不仅仅是解决饥饿问题，人们开始从健康、卫生、营养、科学的角度注重饮食生活。在中国，从二十世纪八十年代人们盲目的追求高脂肪、高蛋白的食品到二十一世纪的今天人们更讲求卫生、安全、营养均衡的食品，食品科学的研究方向也逐渐从单一的高脂肪、高蛋白的食品转向到今天的多样的低热卡值食品、绿色天然食品、保健食品、功能食品等。除了说明食品的发展为了服务人类而趋向多元化，更体现它关心不同人群的健康。 3 食品安全是为了保证人的生存 “民以食为天，食以安为先”。食品的安全是人类赖以生存的根本，食品安全为人类的生产、生活提供了必不可少的生命维护系统和最基本的物质资源，是关系人民健康和国计民生的重大问题。我国在基本解决温饱即食品量的安全后，食品质的安全越来越引起全社会的关注。近年来在历届全国“两会”上，食品安全问题几乎成为热点，人民群众反映也非常强烈。在食品的研发与生产中，食品安全性是首要的核心的内容，它充分体现着自然辩证法中生态发展观的人本实质。目前，食品添加剂的使用标准化、食品安全检验检疫都是着眼于保证食品的安全性，让消费者的人生安全和健康有更好的保障。食品安全的根本目标是以人的生命安全和健康为根本落脚点，是从根本上维护人们的利益，是实实在在的以人为本，从而维护人作为生态系统中的主导者的地位。 4 追求食品营养是注重人的发展 如果说讲求食品安全是保证人的存在，那么追求食品营养则是注重人的发展。食品营养是在食品安全有保障的情况下，科研工作者和生产者需要进一步考虑的科学研究问题。科学的营养指标是食品科学追求的主要目标之一，首先许多食品的生产都是为了满足人体的基本营养需求，保证个体营养均衡，提高社会整体人群的健康水平。其次，它还要迎合消费者的营养理念，这样的食品才更受青睐更有市场。食品科学为满足不同人群的营养需要，也开发一些适合不同人群的食品，各种功能食品、保健食品都是为了满足对营养需要不同人群的需要。例如：为儿童设计的加钙、加锌奶粉，为女士设计的补铁奶粉等等。我国即将出台的《食品营养标签管理办法》更是为了保证广大消费者对食品的营养特性有知情权，方便大家凭借食品包装上的营养标签更加科学地选择健康食品，让消费者吃得明白、放心。科学的营养就是为了提高广大人群的健康水平，使人体营养吸收更趋于合理化，使人的生理健康得到更多呵护，真正做到关心人的发展，突出可持续发展的主题。 5 食品科学的发展应兼顾人的心理需求 食品在满足人类生理需求的同时，还应该向着满足人类心理需求的方向发展。在今天的食品研究中，除了食品的安全、营养，还有更多被讨论的是食品如何被人们认可和接受，如何通过食品的色、形、味、口感等感观功能去迎合消费者的审美心理，是食品科学研究中的另一方面重要问题。 食品的开发、加工、生产应本着服务于人，关心人，尊重人的人本精神，首先是满足人的第一生理需要，其中以人的安全、健康为最基本的出发点，同时还要兼顾各个消费群体的需要和大众人群的心理需求。食品科学的价值也就在于它能满足人的需求，脱离人的需要谈食品，显得空洞而没有了方向。因为没有人的需求作为指导，食品科学的发展也就迷失了方向。因此，食品科学的发展体现着服务于人，关心人，尊重人的人本主义精神的同时，它也只有这样才能更好的服务人类。 自然辩证法的生态观要求人与自然和谐相处，都是为了更好的维护人类自身的利益，是以人为本的自然观。食品的生产是为保证人作为生态系统的调控者的存在，从而展现了它服务人的人本主义精神，体现着生态自然观的本质要求和辩证法思想。 参考文献： [1]史贤明.食品安全与卫生学[M].北京：中国农业出版社，2012. [2]刘静玲.食品安全与生态风险[M].北京：化学工业出版社，2008. [3]张文学，杨立刚.食品安全的环境责任界定[J].生态经济，2009，(6)：2-4. 食品科学论文篇二 食品科学与工程专业 摘 要：文章以食品营养学课程为例，分析了食品科学与工程专业课实施案例式教学的必要性，从教学设计、教学模式、案例库建设等方面提出食品科学与工程专业课案例式教学的基本要求。通过教学实例分析，探讨专题式案例教学的特点及设计，总结与归纳出食品科学与工程专业课案例式教学实施过程中应遵循的原则。 关键词：食品营养学;专业课;案例式教学 中图分类号：G71 文献标识码：A “案例式教学法”(case teaching method，CTM)是通过案例所呈现的具体典型情境或故事，引领学生对隐藏于其中的特定疑难问题进行研讨，从而培养认识和解决问题的创新性思维和创新人格，提高学生解决实际问题能力的一种教学方法，具有集讲授、研讨、分析等多种教学方法于一体的优点。在大力推进高校教学改革，树立教育新理念的形势下，案例式教学法以其强调实践、创新、合作、对话、交流等适应知识增长方式的新特点日益受到重视。 一、食品科学与工程专业课引入案例式教学法的必要性 食品科学与工程专业集生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计于一体，具有极强的理论性与实践性。其专业课主要任务是使学生掌握必要的专业基本理论、专业知识和专业技能，了解本专业的前沿科学技术和发展趋势，培养分析解决专业问题的能力，教学内容既具有对专业知识体系极强的依附度，同时也具有专业的针对性、适应性和应用性，为避免授课内容与理论知识、现实问题和学科前沿的脱节，将案例式教学法合理引入食品专业课教学，促进理论与实践相结合，在师生共同解读、分析、研讨典型案例的过程中，有效强化学生对基础知识的理解与掌握，培养逻辑思维和创新能力，逐步提高学生分析问题解决问题的能力，提高其对食品专业和岗位任职的认知、认可与接受程度，显著增强课程教学效果。 二、食品科学与工程专业课实施案例式教学的基本要求 (一) 针对专业课程性质，合理规划案例教学 食品科学与工程专业课的理论性和应用性都很强，只有把握好案例教学与系统理论知识讲授两者之间的关系，学生才能较好地认识和全面把握案例问题，并进行正确分析或决策，不能仅为案例式教学的实施而摈弃传统教学方法，而是始终围绕教学大纲和教学目标，把案例式教学有目的地整合在课程中，包括教学的实施方式、时间分配、教学策略等。 (二)体现综合学习特点，实现知识重新构建 案例式教学具有双主体的特点，即教师和学生全员参与，在教学过程中学生对案例进行分析、讨论，对相关专题进行调查、研究，教师主动参与设计和指导，尽可能拓展问题讨论的深度和广度，最后教师总结，实现“理论―实践―理论”的教学过程，在这一过程中，学生个体知识、经验与实际问题相互结合、相互碰撞，知识系统得到整合和重新建构。 (三)重视案例选编工作，不断优化教学案例 案例是案例教学能够顺利实施最根本的条件，推动食品专业课案例式教学，必须提高案例制作水平，并构建丰富、前沿、典型的食品专业案例库。首先，案例的选择要充分考虑到案例教学目标。解决不同层次的问题，就需要选择与之相对应的具备相关特点的案例。其次，要选择对背景资料描述尽可能详尽的案例。最后，要及时融入学科专业发展前沿问题。 三、食品科学与工程专业课案例式教学实践与分析 以《食品营养学》为例，课程以“营养基本原理―食物营养―改善食物营养”为主线，其中，“营养基本原理”与“食品营养”为课程基础理论，全面系统地阐述了人体营养的生理基础、基础营养以及食物的营养价值等营养学基础知识，“改善食物营养”为课程的实际应用部分，根据食品科学与工程专业特点介绍了不同人群的营养、食品的营养素强化、营养与健康、社区营养、营养与农业等内容。 (一)案例素材的选取与呈现 案例是实现案例教学的材料和媒介，因此案例式教学实施的首要任务就是案例素材的选取与呈现。在《食品营养学》课程中，案例的选取首先要考虑与教学目标的契合，包括所选取案例的主要内容、观点以及教学时间都要符合教学目标。其次要考虑案例的典型性和现实性。可以通过解剖案例，有效地达到由例及类，由表及里，由点及面的教学目的。例如，在讲授蛋白质时，以阜阳劣质奶粉事件、三聚氰胺毒奶粉事件以及2008年颁布实施的《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》等作为案例素材，结合蛋白质生理功能、蛋白质营养价值评价等知识点，启发学生展开分析讨论，引导学生对实际生产中原料乳及乳制品中蛋白质检测方法的利弊进行深入思考，达到理论知识、现实问题和学科发展动态的有机结合。最后，引入食品科学研究领域的热点问题及教学资源。将国内外食品营养、食品安全、食品加工领域涌现的新闻事件纳入教学案例库，拓展学员知识视野。案例的呈现方式多种多样，包括文字、图片、影像、专访等多种形式，由教师根据教学目标、教学内容以及案例内容来选择，目的是引导学生进入状态，使学生关注案例，激发学生的兴趣和注意力。 (二)把握案例教学操作环节 专业基础课程通常蕴含着丰富的概念性、原理性和基础性的内容，与传统教学方法相比，案例式教学法在知识系统性、连贯性方面并不具备明显优势，不宜贯穿教学全过程。如果一味追求案例的量，而不深入解析案例的内涵，则容易导致教学目标的迷失，走入举例式教学的误区。为避免教学案例的简单堆砌与相加，一是要注意教学主体的把握。在案例教学的课堂上，教师要调动学生积极性，引导学生主动思考分析，挖掘案例的内涵，并融入到课堂研讨之中，体验理论知识的实践意义。学生要主动参与到案例中，对案例进行独立思考、钻研，利用自己已掌握的理论知识和经验作出决策和结论，在案例讨论环节，更要积极与其他同学沟通交流，学习别人分析问题的角度，在思考与合作中完成教学任务，实现教学目标。二是案例引入时机的把握。对于食品专业基础课而言，基本概念与原理部分的教学仍应沿袭传统的讲授式、解析式教学法，教学案例最好在归纳性与总结性教学环节适时引入，以巩固学员对基础知识的理解和掌握，增强教学内容的专业适应性。例如，在学习完营养学相关基础知识后，以“营养与健康”为案例教学专题，引用“七十年代美国医学科学院对河南林县进行流行病学调查和干预实验”、“近几年我国进行的生态学调查报告”、“糖尿病病人一日食谱”等为案例素材，在此基础上设计研讨主题，将六大营养素生理功能、代谢特点、膳食调查、饮食习惯、营养干预等重要知识点通过专题式案例教学依次展现出来，既巩固了理论知识，又提高了学生分析解决现实问题的能力和专业素养，同时通过思考、分析、讨论等环节，使学生原本零散的知识点得以重构和整合，完成由“讲授知识”向“培养能力”的教学模式转型。三是案例适用性的把握，这主要包括两方面的内容，其一是案例的难易程度，对于本科阶段的学生，应选择基础性或中等难度案例。其二，教师能否完全把握，例如教师对案例的环境背景是否了解，对案例的分析是否到位，对学生讨论的进度和方向能否很好的控制和引导。 (三)避免易出现的问题 成功的案例教学是教师的有效组织和引导、学生的积极参与以及精选的案例材料等有机结合，在实际教学中要做到这一点较为困难，往往会出现高投入低收效的结果，为了避免案例教学的低效率事件发生，首先要做好教学前的准备工作，包括明确教学目标、选取案例，制定课堂教学实施计划、教学的物质准备、预案的设计等。其次，教学实施过程应遵循开放式与研讨式相结合的原则，可以将资料查询、案例搜集、问题设计等开放性任务布置给学生，同时附带一些思考题以便让学生有较充裕的时间阅读和思考。在进行案例讨论时，由于学生的个体差异，思考问题的出发点和角度不同，很容易出现讨论偏离主题的情况，这时教师一定要加以控制和干预，使讨论回归主题，以完成各阶段应达到的教学目标。归纳总结阶段是学生受益和展现教师授课艺术的关键阶段，对于一些没有确定答案的案例总结分析时，教师可以给出自己的观点，但切忌过分强调自己观点的正确性，要把握好分寸，给学生留下足够的空间进行思考。 参考文献 [1]董会瑜.军队院校现代化教学理论研究[M].北京：解放军出版社，2005. [2]吴俊，杨安运，罗蕾蕾.军需专业基础课案例式教学探讨及实例分析[J].军事经济学院学报，2012. [3]宋军.公安院校《刑事影像技术》案例教学的探索与实践[D].济南：山东师范大学，2010. [4]孙远明，余群力.食品营养学[M].中国农业大学出版社，2002. [5]印祺，杨雄.军校信息技术人才培养案例式教学研究[J].社科纵横，2007，(1). [6]候锦芳.案例教学法在Lectora软件教学中的应用研究与实践[J].继续教育，2013，(9). 看了“食品科学论文”的人还看： 1. 关于食品的科技论文3000字 2. 食品科技论文范文 3. 食品科技论文写作 4. 浅议食品营养论文范文 5. 关于食品的科技论文
什么是申论？公务员招录中申论又是什么？公务员招录中申论的实质又是什么？申：申述、申辩、说清楚；论：就是论据、进行论证。申论就是把事情说清楚，加于论证。公务员招录中申论就是针对当前存在的社会热点和难度问题，进行分析、论证，提出对策。公务员招录中申论的实质--------公务员的思维方式！公务员考试申论写作如何取得高分？1.正确树立公务员的角色定位。我们就是公务员，站在公务员的角色思考问题，分析问题，提出对策。别还停留在学生、农民、白领等角色，否则，想得60分，没戏！2.审题和对策要多、新、高、实、精。请记住：模板，套路，万能，过时了，小孩子时的玩意！想拿高分，必须有自己主见，否则，评卷人员不想吃饭了！多 ：多角度 、多方面、多方位对问题分析 新 ：立意新、材料新、对策新、论证方法新 高 ：立意要高远 、透过现象看本质 实 ：内容充实、材料真实、实事求是 精 ：语言精炼、材料精准、观点精明 3. 一定要重视材料，结合材料。无源之水，何以长流；根基不牢，地动山摇，夯实基础，稳如泰山。否则你就是犀利哥了，题答的很犀利，结果成绩我爸是李刚！4. 文章结构。一般采用总--分--总结构。先来个凤头，吸引一下评卷人的眼球，接着引出问题；然后再起一段，提出对策；最后，再来一个豹尾，震他一震。篇章结构合理 、用词恰当准确 、文字表达流畅 、书写格式规范。 写好申论要做那些工作一、夯实基础阶段——研读社会热点，积累考试素材 “巧妇难为无米之炊。”研读社会热点，积累考试素材，是应对申论的取本之道。历年来申论考试的命题围绕着社会热点问题进行，而且与中央基础性政策文件有密切的关系。或是对政策进行前瞻，或是考查对已发布文件的深入领会。选对资料，培养语感。《半月谈》是一个不错的准备公务员考试的资料，其中的"半月评论"的文体风格非常值得借鉴；《人民日报》的"人民论坛"也是不错的选择；当然，要想在语言上真正有所突破，简单的浏览是不够的，需要花费时间和气力。如果能够熟读、甚至背诵两到三篇人民日报社论或半月评论，效果是非常好的。 关注社会热点，掌握基本的理论知识。关注这些问题的同时，不但要关注其理论背景，而且最重要的是关注这些问题的发展现状以及针对其问题的具体的解决思路和对策，对社会热点进行分类，总结，这些积累很可能在考试中发挥巨大的作用。二、动手演练阶段——演练历年真题，展开实战较量 “读书破万卷，下笔如有神。”要想答好“阅读与写作一体化”的申论考试，多写是个硬道理。巴甫连柯有一句名言：“作家是用手思索的，”认为只有不断地练笔，才能掌握写作的奥秘。鲁迅谈到提高写作能力时曾说过：怎样做好文章？自己除了多看和练习，并无别的心得或方法。这就是把写作训练作为提高能力最有效甚至唯一的途径。练笔能够把一个人的深厚的底蕴和丰富的学识都调动起来，遣上笔端、派上用途，并能够激发写作者的思辨力、表达力和创造力，使自己适应申论考试的能力在不知不觉中得到提升。在这一阶段，考生一定要真正动笔去写，这样才能得到锻炼和提高。只是在心里去想这道题的思路和真正动笔写是不一样的，因为也许在大脑里想的写作思路比较明晰，但是，真正动笔写的时候却写不出来了。所以，千万不要做“思想上的巨人，行动上的矮子”，不要把复习只停留在这个层次，一定要通过列提纲和勤练笔来训练才能保证实效。真题是通向申论《考试大纲》的门径。应考申论考试，最根本的前提是了解《考试大纲》要求，了解测查目标、试卷结构、试题内容、考查规律、评分规则和标准，知道申论为什么而考、考什么、怎样考、怎样答，由过去的考试实践推知未来的考试情况，使备考复习建立在科学可靠的基础上。同时，提请大家注意：一般考生容易犯的错误是看的多写的少，重视在搜集信息的基础上冥思苦想但不重视实际练习，重视形成观点而不重视文字表达。建议考生订好计划，积极利用往年真题进行阶段性练习，先做题，后看答案，模仿考试场景进行“闭卷”作答。作答完成后按照参考答案自行修改，也可以找老师批阅。三、冲刺阶段——全真模拟，触类旁通 这个阶段，我们需要全真模考，标准表述，强化语言规范，记住评分标准，在演练中形成自己的作答思路和写作风格。对我们的范文进行分类，总结，灵活运用，做到触类旁通。这才是真正的申论万能模板。
一、申论文章写作技巧 1、标题。标题就是文章的龙眼，一定要体现文章的内容。 2、正文一律采用三段式：提出问题——分析问题——解决问题。 (1)提出问题要简明扼要，开门见山，一般都选用资料中提供的事实材料和理纶材料来进行。 (2)分析问题要紧密结合材料，不能东拉西扯，要集中力量论述主要问题。论述时有详有略，重点内容详写，次要内容略写，但要兼顾好全局和局部的关系，既要看到正面情况又要注意到次要问题。分析问题还要按照由此及彼、由表象到本质、由微观到宏观、由特殊到一般的方式进行。 (3)解决问题的方案要有条理、有层次，涉及到相关部门时方案要体现备司其职、各尽所能、互相合作的精神;解决方案要紧承分析问题的步骤。最好是前后对应;解决方案既要有总体上的思路，也要列举切实可行的手段或措施。使之既照顾到全局，又照顾到特殊情况，既解决主要问题，又控制次要问题，特别是杜绝新问题滋生。 (4)在分析问题和提出解决方案时，建议采用分条列项的方式，使阅卷教师一目了然，或者使用段旨句，每一段的第一句话都概括表明本段的大意。总之，考生应当明白，无论从阅卷教师具体情况还是以机关工作作风来衡量，这种简洁快速的作文方式都是值得提倡的。 (5)在解决问题时，我们还考虑到政府对这些问题应该怎样做，法律对为些应该怎样制裁。 (6)考生要注意，清洁的文面和工整漂亮的文字能够让评卷教师赏心悦目，也便于他们清楚地阅读和理解，在保证文章内容质量的基础上以帮助考生获得较好成绩。 二、申论答题步骤技巧 1、通读全文，抓住主要问题。 2、思考资料提出的主要问题，提炼出中心论点。注意要从国家机关工作人员的角度，为国家利益着想。 3、围绕中心论点选择能恰当证明材料，在头脑中酝酿写作提纲，对全文进行全盘布局。 4、将头脑中酝酿成熟的文章内容表述出来。注意不要随意修改，不写错别字，保持卷面清洁。 三、申论审题技巧 申论审题切忌草草了事，特别要注意两点：一是要边看边总结，每看完一段材料，就在草稿纸上写个本段的一句话的总结，并且标上段落编号。二是看完材料要简单的进行分类，把所有内容相近的段落的编号归为一类;发现某两个段落有因果、对象一致、角度相同等异常亲密的关系，就在草稿纸上把他们的编号用线条连接起来，注明何种关系。 四、正确认识什么是申论 什么是申论，从严格意义上讲，其实和古代的“八股取士”中的“策论”相同。考试都是纸上谈兵，至于能否解决实际问题，其实并不可能马上做出调研和论证。所以这里面就有个理论和实际的差距问题，而这也正是申论可以速成的根源所在。这也好比相亲，花前月下不一定看的很真实，是东施还是西施，一时很难做出判断，所以里面有一定的蒙混过关以次充好的投机空间。 1、申论的提出问题一定要有客观的论证，所谓客观就是一定要有建立在可信度基础上的可操作性，让人读来在30秒钟时间内觉得你很独特。 2、申论同时也是你所真正面对行政调研论证工作的第一块试验田，你所写的不仅仅是一个问题的解决方案，而且是你的思维方式和人格魅力的展现。 3、要善于和命题人及改卷老师沟通、对话。你和命题人对话的媒介是申论所给出的大段大段的材料，你和改卷老师对话的媒介是你用笔在规定时间内所写下来的文字。你和命题人对话的目的是，要揣摩他命题的意图和要旨所在;你和改卷老师对话的目的是，要猜测改卷老师的预期想法和评判标准，以期能得到很好的评价。这样展开联想，你就会把握住申论写作的“七寸”所在。 4、考试的心理状态一定要做到“不卑不亢”，不要太志满得意，感觉很放松，一副舍我其谁的架势;也不要太有紧迫感，感觉时间就象日本鬼子的刺刀插在你的胸口，突突的狂跳不止。你是考试的主人，不是奴隶;你是在向人展现你的才华和魅力，不是在应付一件任务。
申论技巧：文章写作如何获取更多的案例素材
如何写好大作文一直是困扰很多考生的大问题，尤其是在分论点论证过程中，如何让自己的文章论证内容更加充实，就需要自身有更多的素材储备，但是在考场高压环境下如何获得更多的案例素材帮助丰富自己的写作内容呢?下面重点介绍几种方法。
一、精简概括材料事例
材料是巨大的宝库，文章写作中，要学会挖掘材料素材，对材料中的相关案例进行总结概括后，服务于自己文章写作。例如在2017年陕西省考中，材料3重点介绍了陕南三市发展茶产业，将绿水青山转变为金山银山的事例。文章写作中有一个分论点为“保护自然生态环境，有利于经济的可持续发展”。在论证该论点时便可结合材料中的事例，“陕南三市依托优质的自然生态环境，政府完善政策、茶农坚持绿色生产、企业不断革新生产技术，将茶产业发展为绿色产业、富民产业、朝阳产业，实现了农民收入水平的提升，同时也改善了当地的人居环境。”在案例阐述时，可使用“主体+处境+做法+结果”的方式精简概括。
二、结合材料事例进行联想
在具体写作中，同学们可能不太想要过多应用材料中的素材，想要结合自身积累，体现材料外的素材。这就要求我们学会结合材料事例进行正反案例联想、古今中外的联想，扩充自己的素材库。比如还是上文的分论点：“保护自然生态环境，有利于经济的.可持续发展”。材料中提到陕南的绿色茶产业，与之相类似我们也可以想到“陕北的苹果产业”、“赣南发展脐橙产业”等，也可以从反面联想如“黄土高原过度开垦水土流失”、“内蒙古草原过度放牧土壤沙化”、“太湖水域违规排污水体富营养化”、“黄淮海地区过度捕捞渔业资源退化”等;再比如2014年考到“价值观输出”材料中提到中外文化交流的使者“对外教师小琼”，那么同样是对外交流的使者，我们可以想到中国古代的张骞、玄奘、鉴真、郑和等，现代的使者如成龙、李小龙等，国外的使者如马可波罗、利玛窦、汤若望等。结合自身积累，学会素材联想，扩充自己论证事例。
三、深入分析某个案例，适用于多种主题写作
在备考中可以重点准备几个典型人物案例，对人物事迹及所具有的精神品质深入分析，在各类主题考试中均可使用。比如“重庆有一位开了十八年公交车的女司机，她的丈夫是当地的富商，家里有别墅还有豪车。有人说她应该在家里享福，她却说她喜欢这份工作，这份工作很有意义。可以让她很快乐，不是豪车和别墅能代替的。”短短一段材料中，这位女司机身上所具有的品质是多元的，可以用到“坚韧执着”、“爱岗敬业”、“正确的金钱观”、“劳动的价值”、“吃苦耐劳”等多个不同主题文章的写作中。同学们可以重点选择各个领域的知名人士，如“中国共产党”、“马云”、“姚明”等进行事例总结，精神提炼，也结合自身的兴趣，从自己擅长的领域进行素材的积累和挖掘。
很多同学面对申论那么多材料的时候，不知道怎么用，事实上，无论是申论小题目还是最后的大文章，都是可以通过妙用材料来完美地作答。
小题都是概括材料内容，普通的概括问题、原因类问题都是一次概括，深度的综合分析、提出对策、应用文实则是二次概括。一次概括是直接地抄写材料中的内容，把文章的关键词用简洁的语言表现出来即可。比如2013年的省考的归纳概括题题干为“德国职业技术教育成功的原因”。那么考生只需要把材料中所反映出来的相关原因一条不漏地抓住并誊写到答题纸上即可，不需要更多的思考和加工。如果谈到深度的题目，比如2013年的综合分析题说“制造业是未来经济繁荣的关键”，那么就需要自己抓住材料中的制造业重要性与必要性，同样地按照“解释概念、分析原因和影响、总结观点”的逻辑顺序地表达下来，即可得到相应的分数。
小题目基本所有答案都要从材料中来，所以大家要学会读材料哦！那么大作文和材料又有什么关系呢？大作文要怎么用材料呢？今天来重点讲讲。
“材料作文”顾名思义，需要考生根据“所给材料”和答题要求，写出一篇文章。因此，“所给材料”在写作时“一定要用”、“非用不可”。
1、轻视材料
许多同学在实际考试过程中，虽然紧绷着弦，心中默念“重视材料……”但是实际上虽然阅读了材料，但是全然不顾材料的内容和思想，更不去顾及命题者的意图，抓住材料中一两个词语就开始作文，结果下笔千言，离题万里。
2、粘贴材料式
粘贴材料主要表现在作文中跳脱不出原材料，尤其是对叙事、寓言类材料，整篇都在套用原材料的情节和结构，进行简单的扩写、仿写，还有“不厌其烦”地处处引述原材料内容，直接得出一个简单的道理，缺乏有效的分析和论证，论述语言简单乏味、如同嚼蜡。这主要是因为许多同学缺乏积累，打不开思维的结果。
3、模板结构式
模板结构式是考试中的“大忌”，表现在许多同学见到材料就有“套模板反应”——先引述材料，有的甚至是全篇照抄，然后简单的说理论述，再联系生活实际，总结全篇，形成了“材料+结论+联系实际”的简单固定化的模式。
4、材料障眼法
近些年来，许多同学的材料作文越写越有经验，为迎合阅卷人心态，利用材料制成文章的小序、小引、题记等，开头也引、论述也引、结尾也引，看起来亲近材料，但主体部分却旁逸斜出，文不对题，为凑字数、为得高分跟阅卷人玩起了“障眼法”。这个投机取巧的方式，对于材料作文的写作后患无穷。
1、利用原材料“立意”
材料最大的用处是要通过挖掘提炼其丰富的内蕴思想，从而确定我们作文章所要表达的思想意向。一则材料其表意往往是多元的，写作前要对所有的立意指向做快速盘点，搜索出最接近材料题旨的、使论题更贴近于生活的、自己有充分素材可以支撑的一个角度，再重新回到材料作梳理分析，去粗取精，去伪存真，摘取其中的精要部分演绎成文。
2、利用原材料“结构文章”
在根据原材料进行立意之后，我们也可以考虑材料其它的功用。例如所给的材料可以充当叙事和议论的引子、记叙文插叙的片段、证明论点的论据、联系实际生活的正反参照标本、照应开头的结论，还可以将材料穿插在阐述或评析问题之中等，简而言之，即“结构文章”。
具体说来，充当“引子”的材料要起到引出论题的作用，做到短、平、快切入；用作论据时，也不可照搬原材料，需要精心剪辑决定取舍，如果材料过于简单，就需要扩充内容，着重在需要证明的论点上加以充实；如果材料过于繁琐，则需要转述、概述或引述材料。如果在结尾处用到原材料，照应题目或开头，回首望月，还能增添文章的艺术魅力。引述、概述、转述材料时，要把握好时机，要注意让关键词多次出现，之后快速转入中心话题，做好衔接和过渡。
3、利用原材料“抒情”
无论原材料是感人至深的故事，还是发人深省的事例，里面总有一点能触动人的情思，撞开情感的闸门。我们在所写文章时可以叙写相似经历，可以抒发情思情怀。需要注意的是，材料作文一定要区别于“读后感”！读后感的“抒情点”比材料作文广得多，材料作文的“抒情点”需要在“意”（即文章观点）的统帅下有感而发，要避免把材料作文写成一篇抒情散文。
大作文的要求往往有一条“不拘泥于给定资料”，这意味着考生不能直接抄袭给定材料，但是却可以从材料中的素材汲取灵感，丰富自己的文章内容。不能抄袭材料，但是用自己的语言表达材料一样可以得到考官的青睐。所以大家要学会加工材料。
一、按照材料性质不同粗细加工
1.有理论性材料时，非理论性材料粗加工。道理很简单，因为往往理论性材料可以作为总扩性的论点支撑，而非理论性材料往往是论据的主要构成，因此，非理论性的材料便可以粗加工来进行补充和验证。
2.无理论性材料时，非理论性材料细加工。同样，随着考试方式的多变，申论材料的组成也逐渐趋向于案例化，有很多申论材料中理论性的材料很少，而案例材料即非理论性材料却逐年增多，这时非理论性材料就是答案的集中点，需要简单分析，所以对于这类材料要进行细致加工。
二、按照材料内容不同粗细加工
1.数据图表前后看。数据图表是的非常有代表性的一类材料，往往申论试卷中都会出现这类材料，因为数据图表是非常好的例证方法，而恰恰因为这一点，数据图表的作用也就凸显出来，即作为例证支撑，所以数据图表前后一般会有论点出现，这时就需要考生仔细阅读其前后的有效信息提炼加工，而数据图表本身选择略读。这里要注意的是如果数据非常简单，也不乏有让考生提炼加工的可能，需要考生灵活对待。总之，数据图表越复杂越复杂价值越小。
2.事例案例“挑”着看。事例案例也是一类典型的论据材料，但是它和数据型材料有所区别的是这类材料往往需要我们进行筛选阅读，而并非不读。因为事例案例中会出现一些人物的观点、做法，需要进行分析加工。但同时由于事例型材料简单易懂，并且比较有趣，很多考生会在上面花费很多精力阅读，甚至干扰对政策理论材料的理解，所以这里提醒考生，这类材料一定挑着看，能够冷眼旁观，客观对待。
3.干扰过渡“学”着看。申论材料冗长复杂，是因为出题人放了很多干扰型的材料在其中，这类材料往往是对不相关背景的描述，或充当文章的一些成分。阅读材料时对于干扰过渡型的材料一定要懂得学着看，因为这类材料往往没什么实际价值，只会对寻找答案产生干扰，考生要具备将其区分开了的能力，同时，这类材料也不乏是作文写作的素材，可以整理借鉴作为己用。
4.专家观点“辩证”看。相对于上面所述的粗加工，申论材料更重视的肯定是精细加工，而精细加工中尤为精细的当属专家观点类材料，这类材料可以高深难懂，亦可以言之无物，但又经常作为分析题出现需要考生辨析，这就需要理解观点的同时找准立场，分析证明。通常情况下申论中对待专家学者的观点最常考的便是辩证分析，所以当遇到此类材料时，加工提炼的同时要懂得辩证看待。
5.相关做法“仔细”看。对策是申论离不开的话题，无论答哪一类型题时刻想告诉阅卷人的都应该是本人具备一定的提出和解决问题的能力，即能够找到合理的措施解决问题。而这些措施一部分需要考生结合材料和经验自行发挥，另外一部分则来源于材料本身，这时不得不注意的便是相关做法这类材料，往往在这类材料中对于一些微观做法都做出了详细的描述，只要考生认真勾画，相信很容易找出。
6.国家政策“理解”看。申论经常强调的一点便是理论基础，也有很多考生会在复习阶段大量的去积累一些政策法规，虽然这种积累见效并不快，但绝对也是有些用处的，起码都够帮助考生理解申论中政策观点材料。申论考试是国家选拔公职人员的有效途径，自然申论试卷中会出现一些晦涩难懂的政策理论，但是这些内容绝不是无用的，如果能够理解好这类材料对于掌握整篇申论材料的本质，即文章主题是非常有帮助的，同时也就能够让考生宏观把控材料，在作文写作这一部分也便更能够得心应手，因此这类材料需要考生重视，并充分积累帮助理解。
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自古以来，创新从来就不是“无中生有”和“凭空想象”出来的。如果我们仔细观察创新的发展过程，就会发现它们其实都是有依据的，在现有事物的基础上“被挖掘”出来的。
曾经有一个关于创新的著名故事。1836年，年轻的查尔斯·达尔文在一次印度洋航行中，发现了一个现象：在一座珊瑚礁中往往生活着大量的海洋生物，而珊瑚礁附近的小块陆地上，或者珊瑚礁以外的海水中生物的种类却要少得多。
年轻的达尔文在当时，并没有很快地发现这个现象背后的奥秘，但是他开始对一个灵感进行思考，而正是这个灵感，为他30年后写下巨著《物种起源》奠定了了基础。
对于达尔文来说，他的伟大创意就诞生于此。经过几十年时间的培育，最终开出了创意之花。
可见，创新并不是聪明绝顶者的专利，更加不是天才人物大脑中一瞬间的灵感乍现，而是抓住一个灵感，进行信息整理、深度思考的结果。
美国广告学大师詹姆斯在他的著作《创意的产生》中说过：
“所谓创意，只是把原有的元素重新组合而已。”
俗话说：“太阳底下无新事。”如今很多畅销的漫画、备受好评的电影中，就有不少是以古代神话《山海经》、西方《圣经》为背景进行再度创作，成为一代荧幕经典，比如我们念念不忘的《大话西游》、《倩女幽魂》。
在创意写作课中，有人提出没有素材可写，老师说：“没有素材可写就从童年故事开始，或者重述神话、传奇、民间传说，再不济也可以写历史新编。”市面上，畅销书类里有一类书越来越多，那就是历史解读、传奇再续。
所以，创意人应该深入沉浸到主题找那个去，拥有更多资料和旧元素，这样产生好创意的几率就越大。
那如何收集更多资料和就元素？搜集到这么多信息之后又该如何使用？灵感女神何时才会垂青？
日本著名信息整理和智慧创造法的开创人奥野宣之在《如何有效整理信息》中这样说：
“在信息爆炸的时代，找回独立思考的原味，还需要一册笔记本就可以做到。”
他自己本身也是这样做的。奥野宣之每天在本子上记录“人生或生活（life）的记录（log）=生活记录lifelog”，记录自己的行动与思考，做了什么，吃了什么，想了什么，近乎完整得记录下一天生活的脉络。
在他的笔记中，你可以看到：一个月前的会议纪要、两周前的企划案、一周前的剪报、三天前的读后感、昨天会面人的名片和谈话内容。而这些，都成为他之后一篇介绍产品软文的素材，其中的读后感还成为与一位新认识的朋友聊天的谈资。
奥野宣之始终觉得，记录了才有存在感。
通过重读笔记，他回顾当年的自己、幼稚的话、更加可以找到进步的空间，看到今天的成熟，个人的成长和努力的成就感。通过10年记录108本手帐笔记，奥野宣之从中不断挖掘灵感，实现大量知识生产，并将自己在这个过程中，总结的方法和感受编辑成一本书分享给苦于无法获得灵感的创意人士。
他说：“创意生成摘抄和评论交替进行，加深记忆理解，让原创思考遍地开花。”
这不是我们大多数苦于没有素材的一般人所急需的最有效的信息搜集方式吗？
然而，这样一本实用性创意指南并不复杂，书中结构清晰、逻辑严谨，通过自身经历和通俗的语言重点讲述了三个方面的内容：整理规则、如何积累、如何产出创意。接下来，我就给大家介绍一下原创内容的产生步骤：
1、用笔记整理信息的三条规则：
△一元化
什么是一元化？就是不分类别，尽情记录，将你想要记录的一切信息都纳入这一册笔记本中。
工作中的创意、读过的书、灵光一现的感想、报纸、杂志、他人的留言、信件、明信片、出息的会议、培训时的记录、打印的邮件、对电影的记录、私人日记、用完的票据等等……把这一切都记入到一册笔记中。
你可能会说，这么多信息，我要分门别类进行整理。其实不用。
将信息一股脑地放进一个笔记本，就像收拾孩子的玩具箱，你一定会找到你想要的信息，我们不用刻意去整理和分类，因为这样很容易将时间和精力耗散掉，按照一些简单的方式，我们可以轻松地记录、安心地寻找，重点是能够持续坚持下来。
那如何才能让信息容易寻找？在我们需要的时候就能准确定位出来它所在的位置？这就需要我们第二个原则：
△时序化：
添加日期标签，按照时间顺序来记录。换句话说，就是从头开始按顺序使用笔记本。
这里要简单介绍一种非常有用的方式：6位日期记录法。
年份后两位+月份两位+日期两位，合计为6位数字。例如：【171008】=2017年10月8日。
作者介绍，他用这种方式记录了10年，从未发生过不清楚记录时间的情况，如果一天内多次在笔记本上记录信息，即使不添加6位标签，也可以通过内容的前后关系来得知。他举了一个小例子：
【130708】参观的宣传卡
【130709】书评《第一次普选与选举海报》
【130710】《朝日新闻》报道《对参议院选举中各党派获得议席的预测》
【130711】某次聚会的流程和收到的名片
【130712】度过的关于法国大革命的论文集锦的打印件
可能已经不记得当时为什么要记录下这些零碎的信息，但是通过将自己按照时间顺序排列，可以弄清楚资料之间的关系。在上面这些信息中，后面他翻到这一页笔记时，就能够想起“2013年7月参议院选举”迫近的时候，他对关于选举和政治思想史的书籍有了兴趣并进行了大量阅读。
有了记录，后期再次阅读和提取信息的关键在于对索引整理，因此有了我们第三个原则：
△索引化：
所谓索引，并不是信息本身，而是寻找信息的线索。如果我们在寻找某一条信息的时候，有了“XX笔记在第1册的6位数字标签'130227'这一页”的话，我们脑海中浮现的素材或者零星印象将越来越清晰。
我们可以在每一册笔记结束后，为该册笔记做一份手写目录，将重要的信息编辑到首页里，手写的过程也是巩固和加深记忆的过程，在日后寻找过程中翻阅目录即可。
还可以用粘贴标签的方式代替目录，在贴标签处写好分类。
同时，在切口处涂上颜色也是不错的选择。
如果你还想在10年后拥有自己的数据库，那么在电脑找那个建立索引数据是一个不错的选择。这里，作者建议我们采用笔记本编码——日期——检索标记——条目标题的方式来不断完善自己的笔记本数据库，这样日后查找时就非常方便了。
2、如何积累：书写和剪贴的小窍门
△字母速记法：
用罗马字首字母来略记，可以加快我们记录的速度。当然不是所有的信息都是采用略记的方式，而是将我们常用的内容进行略记。例如：地名、人名等等。
△内容符号化：
我们还可以将经常写的内容用符号简单来代替，包括访谈记录和读书笔记中的高频词。
R：阅读
M：电影
T：电视
会：会议
P：计划
素：素材
A：想法
E：饮食
……
还可以自创一些只有自己看得懂的文字符号，这样翻阅笔记本时，可能还会有会心一笑的小惊喜。
△巧用分隔线：
一天内发生的事情，如果不想重复写下6位日期，可以采用不同的分隔线，让内容分块，这样阅读时也能明白上下内容的区别。
△重用“超黄金地段”：
一般来说，笔记本的开头和最后一页都不会记录任何内容，作者奥野宣之将之成为“度假胜地”。为什么这么说呢？
因为他会把让人感到心情愉悦的“珍藏品”放进去，贴在上面，有孩子玩耍的照片、有粉丝的感谢信等等。当你打开笔记本时，看到这些内容心情就会变得愉悦放松，无意间的一瞥可能会改变你此时记下关键信息的心情，也会让你变得更有斗志。
△活用剪报、腰封、纪念品：
新闻的内容一般在开头一段就做了概括总结，我们剪贴时只需要剪贴最核心的部分就够了；
书籍的腰封往往概括了书籍的作者、书本的主要内容和推荐阅读的理由，也是我们很容易忽略的地方，如果我们把它们剪贴下来，后面翻阅的时候一下子就能想起书本的内容和最精彩的地方，所以这一部分千万不要轻易丢弃。
一些纪念品能够成为我们的时间记忆的法宝，比如说咖啡店里的一个杯垫、购物时候的小票、甚至一张传单如果引起了你思绪的联想，都可以成为笔记本里的一枚重要的记忆线索。
试想一下，某一天翻开你的笔记本，想起十年前的某一瞬间你当时关于工作或生活的某一点思考的经历历在目，是一件非常棒的事情，也可能成为你日后创意的一部分。
3、如何产出：灵活运用素材的技巧
获取创意的过程，其实结合作者和美国创意学大师詹姆斯的说法有五个步骤：
步骤1：收集——积累尝试与作为研究课题的知识
步骤2：咀嚼——阅读、回想、深入思考积累的信息
步骤3：发酵——脱离课题，在潜意识层面思考
步骤4：顿悟——创意的产生，突然之间惊呼“明白了”“找到了”
步骤5：具体化——将创意化为成果
首先，但对于收集来说，不是有思才写，而是为写而思。即便在写笔记时感觉自己的观点不够精彩，也未必是坏事。
作者提到，他有一天在报纸上读到了驻冲绳美军基地相关问题的报道，深有所感，就将报道贴在自己的笔记本上，直接写下了自己的想法：“不停往冲绳派驻军队，真是太不像话了。”
刚落笔，他就不由感到这个想法没有意义。会做这种评论的人比比皆是，真正有意义的应该是会去思考：“该如何解决了？”
他便写下了：“这么多人都觉得不公平，为什么政府会熟视无睹？如果要讲公平承担义务，在我们自己居住的街上驻军，我们能接受吗？”“历史上，远东的军事制衡是怎样保持至今的？”
就这样，写着写着，他就引发了新的思考，并深入研究，为他之后的文章提供了素材。
所以，不是有思才写，而是为写而思。这样看来，我们一点都不愁没有素材来源，只能怪我们平日里思考太少。
其次，对于咀嚼，奥野宣之提出了一个观点：无目的地重读。
怎么做到无目的重读呢？其实开始的时候是很难的。但是我们可以在自己闲暇和无聊的时候，拿起往日的笔记本，没有目的的翻阅，最好是从前往后翻，距离我们关心的事物越远越好，你会有意外发现。
此时信息已经进入了大脑的潜意识里，然后再联想到我们的工作中，很有可能就会从中发现一些我们曾想都没有想到的视角。
通过笔记，我们接触自己过去的思想，会动摇自己当下的世界观，重读笔记与过去的自己对话，长久以来的问题意识就会浮出水面，可以进一步加深思考。
另外，我们要主动地对同一主题的内容进行对比阅读分析。这样就可以从中发现新的线索和视角，让创意的组合具有更多可能性，也会让我们的思维广度在读扩张。
最后，对于所有信息整理了一轮，如何对现有的信息组合，形成创意？作者奥野宣之提出了三种方法：卡片重组、移植信息、复印拼贴。
△卡片重组
重读笔记的过程中，将同一主题的信息整理出来，80字左右，一张卡片对应一条信息，背面留空白，然后像扑克牌一样在餐桌等较大的空间里铺开，你会重新阅读引入眼帘的内容，你会发现以前没有注意过的出人意料的组合。
△移植信息
使用大号纸张，将记录在笔记本上的资料情报移植到纸张上，赋予其新的内涵。适用于一万字以内的文章创作以及就某一主题进行的数月思考的整理。
其实这个方式可以与思维导图一起运用，整理笔记本信息的同时将脑海中的信息一同梳理一遍，将内容分条缕析地写下来，再回来重新读一遍，会发现有些信息是重点，你会一再划上记号，这就有可能是你可以使用的素材和创意点。
△复印拼贴
与移植法相同，如果觉得手写信息麻烦，可以考虑用复印的方式，将信息复印出来，然后贴到空白的大号纸上面，将各个内容都整理下来，很快，你就有厚厚一沓复印的原创素材内容了。
无论是对于在漫长人生中读的书，还是经历的事情，甚至灵光一现的瞬间，我们的记忆都是非常有限的。如何将生活中这些细微的想法和灵感记录下来，成为我们源源不断的素材和创意，有这样一个笔记本在身边，有技巧地记录和思考，就能有扎实的收获。
读书笔记帮我们改变读书方法，信息整理帮我们改变思维方式，随时带一个笔记本在身边，将重要的信息记录在案，有一天，你会发现，灵感女神就在身边。
可以通过看电视，玩手机，上网，跟别人接触，旅游，看报纸，看杂志，辩论赛等等这些渠道，都可以获取到相应的一个知识。翻译的素材。
很多学生给程老师反馈，很多时候在写作训练的时候，不知道该写什么？还有就是在写作过程中，素材很少，不知道如何积累素材。
在这里我想告诉大家的是，我们平时很多时候做的事情都是刻意地做，比如现在有很多叙事的作文，诸如“我第一次??”，或者说“我印象最深的一件事??”等等诸如此类的文章，那么同学们是怎样做的呢？
很多同学的画像大致是这样的：
1.先咬着笔头，在纸上罗列出一二三个题目；
2.打开电脑，开始搜索相应的题目内容，看内容的多少和是否适合自己；
3.选择其中一篇，开始抄写，抄的过程中将其中的任务人物换掉；
4.如果没有选到好的满意的文章，重复步骤1.
难道不是这样的么？很多时候我们是先确定好一篇作文题目，然后再找相应的素材去贴合这个题目，所以在很多时候我们在步骤1和步骤4之间不停地重复，耗费了大量的精神和耐心，尤其在将面临小升初考试或是中考这类比较重要的考试前夕。
那么，如何解决这类问题呢？在这里，程老师向大家教上两个方法：
准备上两个笔记本，其中一个封皮上写上《名人名句》、另一个封皮上写上《作文宝库》。
1.当我们在日常阅读的时候，如果发现有一句话特别有感觉，无论它是描写人、物、还是感受，亦或是其他，立刻记录下来，做好标识，从你的角度去考虑应该把它归为哪一类（例如：写人、状物、叙事、写景、感悟）。然后平时闲暇时间，把它取出来多读几遍，感觉需要修改的时候就直接在上面进行修改，改成自己想要的文字就好；
2.当自己看到某一件东西或是某一个人、某一件事的时候，如果特别有感觉，立刻记录下来，在记录的过程中运用我们之前给大家说的方法“不许停、不许想、不许改”，写到《作文宝库》里面，写完之后不要修改，直接合上本子，不做任何地修改，在一周或是半个月后再仔细阅读，并将其中遣词造句部分不合适的替换掉，保留自己认为最满意的句子，这样很有可能会将一篇400字左右的作文直接压缩剩下100字甚至更少，但这样留下的绝对是自己心目中的精品，那么我们就可以在需要的时候将其取出来就好；
3.日常和家人之间玩一些游戏，这个游戏程老师之前讲过，就是和家人之间玩个游戏，每个人随便说出两个或三个词语，然后写一篇短文，将这些词语串接起来，并且有较为通顺的逻辑关系就好，如果不愿意写，口述下来也好，毕竟现在的智能机支持语音转文字的功能越来越强大哈，好好地保存下来，要求还是零秒思维写作的思想“不许停、不许改、不许想”
经过一段时间的积累和训练之后，同学们就已经积累了相当的素材，并且由于经常进行写作练习，对于写作的恐惧性已经慢慢消失，加之趣味作文的不断训练，同学们会越来越喜欢写作，尤其是进行完写作游戏后，会有更为深刻的印象和无可比拟的优越感！
写作，其实很简单！只是我们平常没有发现而已！
在学习、工作生活中，大家都尝试过写论文吧，借助论文可以有效训练我们运用理论和技能解决实际问题的的能力。相信许多人会觉得论文很难写吧，下面是我精心整理的高中议论文的素材积累，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。 1、关于生命与时间的排比句 假如说生命是一本书，那么时间则是一支笔，书写着人生 假如说生命是一张白纸，那么时间则是一把颜料，描绘着人生 假如说生命是一条长河，那么时间则是涌动的波涛，推动着人生 假如说生命是一棵树，那么时间则是一片片绿叶，充实着人生， 假如说生命是一扇门，那么时间则是一把钥匙，开启着人生 假如说生命是一杯咖啡，那么时间则是一袋佐料，调味着人生 假如说生命是一场戏，那么时间则是无名主人公，演绎着人生 假如说生命是一幅画，那么时间则是调色盘，渲染着人生。 假如说生命是一匹快马，那么时间则是一块绿地，承受着人生 假如说生命是一块绿地，那么时间则是一场春雨，滋润着人生 2、关于历史与镜子的排比 一页历史，是一面镜子；擦亮了镜子，你呼唤着理性与知己。 一颗沙砾，是一种苦痛；历经了苦痛，你孕育了圆润与晶莹。 一道辙印，是一段历史；尘封了历史，你迷蒙着本日和未来。 一道辙印，是一段历史；展示出历史，你开发了近林和远山。 一片回帆，是一缕乡情；倾注着乡情，你满载着沧桑和希看。 一股细流，是一曲欢歌；汇聚了欢歌，你成就为大江与汪洋。 一片嫩绿，是一份自然；呼吸着自然。你孕育出果实与丰收。 一缕清香，是一份成熟；酝酿了成熟，你展示着高洁和恬淡。 一朵飞絮，是一丝希看，放飞了希看，你唤来了温风和细雨。 3、每一汪水塘里，都有海洋的气味；每一棵嫩叶上，都有春天的芳香； 每一棵绿树上，都有森林的苍翠；每一滴露珠上，都有太阳的光辉。 所以诗人才说："一株三叶草，再加上我的想像，便是一片广阔的草原。" 4、我向往一种生活状态，叫做——安详，安详就像夕阳下散步的老人，任云卷云舒； 我也憧憬另一种生活状态，叫做——拼搏，拼搏就像狂风雨中的海燕，任雷叫电闪。 我也憧憬另一种生活状态，叫做——紧张，紧张就像夜色里赶路的人，任月出月落。 我也憧憬另一种生活状态，叫做——奋进，奋进就像海上行驶的帆船，任浪打风吹。 5、童年是朝阳，老年是夕阳，岁月布满变幻的风云，理想则是人生永远的北斗。 出生是天明，死亡是进夜，旅程布满难辨的岔道，聪明则是生命永恒的雷达。 6、假如说人生是一首优美的乐曲，那么痛苦则是其中不可或缺的音符， 假如说人生是一看无际的大海，那么挫折则是一个骤然翻起的浪花。 假如说人生是一片湛蓝的天空，那么失意则是一朵漂浮的淡淡的云。 7、假如你是大海，何必在乎别人把你说成小溪。假如你是峰峦，何必在乎别人把你当作平地。 假如你是春色，何必为一朵花的凋零叹息。假如你是种子，何必为还没有结出果实着急。假如你就是你，那就静静微笑，沉默不语。 8、友谊是滋味甘醇的美酒，让人回味无穷。 家是休生养息的港湾，让人留恋往返。 童年是五彩缤纷的梦，让人魂牵梦萦。 9、历史是一幅画，时间是绚丽的色彩。历史是一座高山，时间是嶙峋的巨石。 历史是一棵大树，时间是繁茂的枝叶。历史是一条长河，时间是涌动的波涛。 历史是一艘行进的船，时间是一张网。人生是一条河，岁月是一张橹。 10、梅花：迎接它出生的不是和煦的东风，而是凛冽的北风； 伴随它长大的不是热和的春天，而是严冷的冬天。 滋润它长大的不是晶莹的甘露，而是肃杀的严霜。 衬托它美姿的不是浓浓的绿意，而是冷彻的白雪。 花坛热房里，它不开；雪窖冰天里，它怒放； 冷风霜气中，它绽开。阳春三月，不见它的踪影； 冷冬尾月，它迸发出震撼人心的气力。 11、没有理想，人生就如荒漠，没有生气； 没有理想，人生就如黑夜，没有光明； 没有理想，人生就如迷宫，没有方向。 12、人生需要理想的`呼唤。你慵懒时，它呼唤你勤奋；你昏睡时，它呼唤你；你高傲时，它呼唤你清醒谦恭（谦虚、谦逊）；你莽撞时，它呼唤你谨慎（小心）；你跌倒时，它呼唤你站起（站立）。 13、希看是如此的神奇，能让一个人在黑暗中看到光明，在冷冬里看到春光在痛苦中看到幸福，只要我们自己不放弃，就没有气力能够摧毁我们心中的希看。 14、在人生短暂而漫长的路途中，给你欢快的也许是你的朋友，让你美丽的也许是你的追求，，令你充实的也许是你的事业，但是，使你热和的必定是你的母亲。她用她的身体为你阻挡着冷气袭人的风霜，更用她的爱心为你消除了长大中的烦恼，用她的聪明为你化解了一次又一次的迷惘；母亲永远是你的 灿烂阳光。 15、成熟的麦穗低垂着头，那是在教我们谦虚； 忙碌的蜜蜂在花丛中穿梭，那是在教我们勤劳。 娇媚的昙花选择在夜间开放，那是在教我们不要张扬。