中医古典文献对核桃补脑的记载

没有研究证明吃核桃可以补充大脑的“能量”，让孩子更聪明。核桃就把它当成普通的坚果，孩子们喜欢就吃几个，核桃是一种富含n-3脂肪酸的坚果。100克核桃中n-3脂肪酸含量可达9克，有利于大脑健康。然而，把核桃作为健脑食品是不科学的。最重要的是建立合理的饮食结果。最有营养的食物是均衡的膳食，而不是“特定的食物”。我们的大脑主要由蛋白质组成，所以在一个平衡的食物结构中。富含高质量蛋白质的食物，如鱼、虾、牛奶等，一直是被高度推荐的成分。当然，在孩子的成长和发展过程中，我们也需要特别注意，不要陷入过多好事的恶性循环。研究已经证明“锌与记忆有关，锌缺乏影响记忆”，但不要陷入“添加锌时记忆更好”的误解。日常食物中锌含量高的是海鲜和动物内脏，鱼和虾每周出现在餐桌上两到三次，以确保饮食均衡。当然，如果长期缺乏某种营养素，它确实可能影响大脑的正常功能。然而，过量补充某些营养并不能让人变得更聪明。如果你吃了太多的营养(我是说让你发胖的那种)，你甚至会让你的大脑变得愚蠢。把握一个原则，以目前的生活水平，确保大脑发育饮食，最重要的是合理的饮食结果，均衡的营养更重要。至于开发大脑发育的其他方法，获得性刺激可能比吃某些食物更有用。

常吃核桃能起到健脑作用，道理说是核桃在壳里长的形状酷似人的头脑 ，所以有很多老年人坚持每天吃1-2个核桃。同样的说法多吃黑芝麻黑头发，吃深色食物补肾等等。

“吃核桃补脑”这种说法，可能是因为民间“以形补形”说法的延伸——核桃仁的形状像人大脑。但是在现代营养学上是没有“以形补形”这种说法的，所以“吃核桃补脑”并不准确。但是，核桃的营养价值是比较高的。它的多不饱和脂肪酸含量比较高，对大脑的发育确实有一定的好处。另外，核桃蛋白质含量还是比较高的，还含有有一些矿物质、维生素，这对人体都是有好处的。

首先 古代提倡形补 意思就说以形状来补身体相近的器官 是有一定道理的 其次 核桃含有丰富的营养成分 的确有助于大脑工作

脑子能补就是个笑话吧，倘若信了就是能补智商税