江西农业杂志社社长

茶礼是中国古代婚礼中一种隆重的礼节。原来出于古人对茶树习性的认识，以为茶树只能从种子萌芽成株，不能移植，因此把茶树看作是一种至性不移的象征。我国旧时习俗，娶妻多用茶为聘礼，所以女子受聘称为受茶。“三茶礼”可不是指我们今天喝的绿茶、红茶和花茶。旧时“三茶礼”多流行于江南汉族地区，一般有两种说法。一种是订婚时的“下茶”，结婚时的“定茶”，同房时的“合茶”。另一种特指婚礼时的三道茶仪式，即第一道百果；第二道莲子、枣子；第三道才是茶。吃的方式也有讲究：第一道、第二道是接杯之后，双手捧着，深深作揖，然后将杯子与嘴唇触碰一下，即由家人收去，第三道茶作揖后才可以饮。“六礼”始于周代，整个过程有六道仪式：纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。后来将此仪式定为“六礼”。“纳采”是男家请媒人到女家去提亲，若女方同意议婚，男家才再去女家求婚，携带的礼物通常是活雁，人们认为雁若失去配偶，终身不再成双，取其忠贞之意。“问名”是男家托媒人到女家去询问女方的名字和出生年月日时辰，将男女双方生辰八字排阴阳，以定婚姻吉凶，八字是否相合。“纳吉”是男方将占卜得到的吉兆可以合婚的消息告诉女方，备上礼物到女方去决定婚约。这是订婚阶段的主要礼仪，俗称送定、过定、定聘等。礼品逐渐演变成戒指、首饰、彩绸、礼饼、礼烛等。“纳征”是男女双方缔结婚姻后，男家将聘礼送往女家的礼仪，十分繁琐。女家受礼后要回礼，或将聘礼中食品的一部分退回，或将女家给男方准备的衣服鞋袜等送与男家。聘礼中的物品多取吉祥语，其数取双忌单。后来说的“要得发不离八”即由此而来。“请期”俗称“提日子”“送日头”等，是男家聘礼后择定结婚日期，备礼去女家征求意见的仪式。这项礼仪多从简，在“纳征”的同时决定婚期。“亲迎”是迎娶新娘的仪式，礼仪十分繁杂，也有多种样式，各地各有惯例，不尽相同，大致是由门外进入室内的全过程。汉族地区大约有迎轿、下轿、祭拜天地、入洞房等多种程序。三茶六礼的传统婚姻习俗礼仪，使结婚的夫妇取得祖先神灵的认可和承担履行对父母及亲属的权利义务。在古代，男女若没有完成三茶六礼的过程，婚姻便不被认为是明媒正娶。

三茶六礼是我国古代传统婚姻嫁娶过程中的一种习俗礼仪，现代社会也用来代指生意、交易、合作等。“三茶”这种茶礼是我国古代婚礼中的一种隆重的礼节，原来是出于古人对茶树习性的认识。古人认为茶树只能从种子萌芽成株，它是不能移植的，因此把茶树看成是一种至性不移的象征，所以民间才以茶作为男女订婚的茶礼。所谓的“三茶礼”旧时多流行于江南汉族地区，通常有两种说法：一种是指订婚时的“下茶”，结婚时的“定茶”和同房时的“合茶”。另一种特指婚礼时的三道茶仪式，即第一道百果；第二道莲子、枣子；第三道才是茶。吃的方式也是有讲究的：第一道、第二道是接杯之后，双手捧着，深深作揖，然后将杯子与嘴唇触碰一下，就由家人收走，第三道茶作揖之后才可以饮茶。所谓的六礼是指由求婚到完婚的整个结婚过程，也就是婚姻据以成立的纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎等六种仪式。“六礼”始于周代，据传周文王卜得吉兆，亲迎太姒于渭滨，整个过程有六道仪式，即为：纳采、问名、纳吉、纳徵、请期、亲迎。后即将此仪式定为“六礼”。“纳采”是男家请媒人到女家去提亲，若女方同亲议婚，男家才再去女家求婚，携带的礼物通常是活雁；“昏礼下达，纳采用雁。”周代以前，因地位不同纳采的礼物各不相同，后来一律改用雁。用雁的原因一是认为雁“木落南翔，冰沣北组”，顺乎阴阳往来；二是认为雁失配偶，终身不再成双，取其忠贞。“问名”是男家托媒人到女方去询问女方的名字和出生年月日时，准备合婚的仪式。问名后，男方将男女双方生辰八字排阴阳，以定婚姻吉凶，若八字合，即可成婚。“纳吉”是男方将头号名后占卜得到的吉兆可以合婚的消息告诉女方，备上礼物到女方去决定婚约。这是订婚阶段的主要礼仪。以前是用雁作为婚事已定的礼物，进入“小聘”阶段，俗称送定、过定、定聘等。后来礼品由雁逐渐演变成戒指、首饰、彩绸、礼饼、礼烛等。“纳徵”是男女双方缔结婚姻后，男家将聘礼送往女家的礼仪，十分繁琐。女家受礼后要回礼，或将聘礼中食品的一部分退回，或将女家给男方准备的衣服鞋袜等送与男家。聘礼中的物品多取吉祥语，其数取双忌单。后来说的“要得发不离八”即由此而来。“请期”俗称“提日子”“送日头”等，是男家聘礼后择定结婚日期，备礼去女家征求意见的仪式。这项礼仪多从简，在“纳徵”的同时决定婚期。“亲迎”是迎娶新娘的仪式，礼仪十分繁杂，也有多种样式，各地各有惯例，不尽相同，大致是由门外进入室内的全过程。汉族地区大约有迎轿、下轿、祭拜天地、行合卺礼、入洞房等多种程序。值得一提的是，三茶六礼的传统婚姻习俗礼仪让结婚的夫妇取得了祖先神灵的认可，承担、履行对父母以及亲属的权利义务。所以，在古代时，男女如果没有完成三茶六礼的过程，那这样的婚姻就是不被承认的。

三茶六礼是中国古代传统婚姻嫁娶过程中的一种习俗礼仪，现也用于代指生意、交易、合作等。三茶，指订婚时的“下茶”，结婚时的“定茶”和同房时的“合茶”。 六礼，指由求婚至完婚的整个结婚过程，即婚姻据以成立的纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎等六种仪式。三茶六礼的传统婚姻习俗礼仪使结婚的夫妇取得祖先神灵的认可和承担履行对父母及亲属的权利义务。在古代，男女若非完成三茶六礼的过程，婚姻便不被承认为明媒正娶茶礼是中国古代婚礼中一种隆重的礼节。原来出于古人对茶树习性的认识，以为茶树只能从种子萌芽成株，不能移植，因此把茶树看作是一种至性不移的象征。所以，民间以茶作为男女订婚的茶礼。“三茶礼”旧时多流行于江南汉族地区，一般有两种说法。一种是订婚时的“下茶”，结婚时的“定茶”，同房时的“合茶”。另一种特指婚礼时的三道茶仪式，即第一道百果；第二道莲子、枣子；第三道才是茶。吃的方式也有讲究：第一道、第二道是接杯之后，双手捧着，深深作揖，然后将杯子与嘴唇触碰一下，即由家人收去，第三道茶作揖后才可以饮。六礼“六礼”始于周代，据传周文王卜得吉兆，亲迎太姒于渭滨，整个过程有六道仪式，即为：纳采、问名、纳吉、纳徵、请期、亲迎。后即将此仪式定为“六礼”。“纳采”是男家请媒人到女家去提亲，若女方同亲议婚，男家才再去女家求婚，携带的礼物通常是活雁；“昏礼下达，纳采用雁。”周代以前，因地位不同纳采的礼物各不相同，后来一律改用雁。用雁的原因一是认为雁“木落南翔，冰沣北组”，顺乎阴阳往来；二是认为雁失配偶，终身不再成双，取其忠贞。

党委书记、厅长 胡汉平工作分工：主持厅党委、行政全面工作。副厅长 马岩波工作分工：协助厅长分管省粮油作物局、省农业技术推广总站、省种子管理局、省植保植检局、省土壤肥料技术推广站、省渔业局、省鄱阳湖渔政局、省水产技术推广站、省水产科学研究所以及农业防灾减灾等工作。厅党委委员、纪委书记 钟力民工作分工：负责厅纪检监察工作。协助厅党委书记、厅长分管厅纪委（监察室）、省农业机械化管理局、省农机安全监督管理总队。厅党委委员、副厅长，省农垦事业管理办公室党组书记、主任 唐安来工作分工：主持省农垦事业管理办公室工作。协助厅党委书记、厅长分管厅办公室（党委办公室）、厅农村经济体制与经营管理处、省农村合作经济经营管理站、省农业信息中心以及综治信访维稳等工作。厅党委委员、副厅长 程关怀工作分工：协助厅党委书记、厅长分管厅组织人事处、厅市场与涉外处、省经济作物局、省经济作物技术推广站、厅机关后勤服务中心、省昌南生态园有限公司北京贸易分公司、省双金园艺场以及水科所开发等工作。厅党委委员、副厅长 万国根工作分工：协助厅党委书记、厅长分管厅计划财务处、厅农业产业化指导处、厅离退休干部处、省红壤研究所以及扶贫移民、对口支援、支持赣南等原中央苏区农业振兴发展等工作。厅党委委员、副厅长 刘光华工作分工：协助厅党委书记、厅长分管厅科技教育处（省农村能源工作办公室）、省农业环境监测站、省农学会、省农村社会事业发展局、省农牧渔业贸易中心、省农业联合开发总公司、省邓家埠水稻原种场。厅总经济师 徐金星工作分工：协助厅党委书记、厅长分管厅政策法规处、省蚕桑茶叶研究所以及厅财务收支管理等工作。协助厅党委书记、厅长，副厅长分管厅计划财务处、厅农业项目管理办公室以及扶贫移民、对口支援、支持赣南等原中央苏区农业振兴发展、开放型农业、休闲农业、农产品促销等工作。厅巡视员 彭济民工作分工：协助厅党委书记、厅长分管省畜牧兽医局（省饲料工作办公室）、省饲料工业办公室、省动物卫生监督所、省家畜血吸虫病防治站、省动物疫病预防控制中心、省畜牧技术推广站、省兽药饲料监察所、省养蜂研究所、省畜牧兽医工作者协会、省农民体育协会办公室。省畜牧兽医局局长 黄峰岩工作分工：主持省畜牧兽医局（省饲料工作办公室）、省饲料工业办公室、省动物卫生监督所工作。负责协调省家畜血吸虫病防治站、省动物疫病预防控制中心、省畜牧技术推广站、省兽药饲料监察所、省养蜂研究所、省畜牧兽医工作者协会工作。厅副巡视员 张跃远工作分工：协助厅党委书记、厅长分管省农产品质量安全监管局、省农产品质量安全中心、省农产品质量安全检测中心、省棉花研究所。厅副巡视员 万秋根工作分工：协助厅党委书记、厅长分管厅直属机关党委（宣传处）、江西农业工程职业学院、江西生物科技职业学院、省农业干部学校。协助厅党委书记、厅长，副厅长分管厅组织人事处、省双金园艺场以及安全生产等工作。