餐饮菜单排版流程

度知道提问搜一搜 如何设计一份菜单怎么设计菜单，怎么推广，可行性 150字以上，表述清晰能获得更多赞哦～提交优质回答，最高可获得现金3元查看规则收起有奖发布问题不好答？加入战队答题，奖励更多匿名用户2018-07-30餐馆对外营业必须制作一份菜单，菜单又被称作菜谱。菜单是餐馆面对顾客所提供的菜晶、饮料或其他食品的项目清单。它通常利用书面的表现形式，把餐馆供应的具体品种、名称、口味、价格乃至食品的形态照片都刊登出来。菜单已成为沟通消费者与餐馆之间的渠道，菜单也是餐馆各个生产、服务部门以及采购部门等指导工作的精髓和指南。菜单的作用如此重要，那么如何制订一份好的菜单呢?大家知道，制作一份好菜单，既要保证能使消费者进店用餐前，在选择消费中得到满意的服务，同时商家又会获得更好的效益。菜单的设计本身就是一门艺术，是技术较强而又细致的工作。由于各个餐馆的档次和经营内容不尽相同，设计会多种多样，除了由厨师提供相应对路的菜肴品种外，应选择专业印刷厂和美工协助设计、印刷，应做到菜单设计独特、有个性。对于店内经营的菜点、酒水等

1、勾画出一个模拟的基本菜单布局。把最初的设计集中在目录、部分标题和相关的图上。2、将食物的名称和价格列上。确保每个名称与描述或者价钱对应清楚。3、描述每道菜。每道菜都应该有描述性的标题。4、添加照片。5、校对并打印最终的设计。最终仔细检查整个菜单，因为菜单中的错误会传达出餐厅质量差的信息。

用WORD排版，然后用专门的菜单纸打上塑封即可。如果是PHOT就必须有彩印。相馆的话可就贵了。