我国生鲜电商配送现状论文

搞生鲜电商，大家格局都该高一点，电商的目的不只是自己盈利，而是协调区域经济发展，解放发展生产力，提高资源配置效率，对社会，对国家，对农村，我们可以做到更多。从国计民生来看，生鲜电商的出现和发展，都是一个高瞻远瞩、布局未来的事情，要不然自2012年“生鲜电商元年”开始，资本市场也不会对生鲜电商如此热衷和青睐。生鲜电商是真正的“供给侧改革”，电商最大的意义就是整合资源、优化渠道、提高供给效率，我国广大农村有着强大的农副产品生产能力，但依托传统的零售渠道，其产品只能覆盖周边地区，城市中产阶级有着日益旺盛的农产品消费能力，但也只能依靠传统的方式就近消费，不能跨区域达成供需平衡。这也是我国区域经济发展不平衡、城乡二元发展现状的原因之一。

生鲜电商就是把水果从线下搬到了线上，只不过是购买渠道改变了，产品并没有改变。中国的水果基本上以鲜食为主，加工比例很低，也只是初加工成为罐头而已；越发达国家，深加工占的比例越大，水果不仅可以加工成罐头，更可以经过发酵成为果酒和果醋，这才是深加工。中国人饮用果酒的比例不足世界平均水平的六分之一，而这六分之一基本上都是葡萄酒。恐怕我国没多少人喝过除葡萄酒之外的果酒，对了，宁夏的枸杞酒发展的不错。生鲜电商发展的再好，每年还是有大量的新闻报道某某地方的水果卖不出去烂在地里果农损失惨重，生鲜电商只是增加了一种销售渠道而已，产品没有改变，无论从哪买，3天不吃就得坏。所以未来的发展一定是水果的深加工，拉长产业链条，这才是解决生鲜问题，提升经济的根本性方式。